SE506191C2 - Medel och sätt för att öka produktionen av/hos däggdjur - Google Patents

Description

15 20 25 30 506 191 Science 711711-717, Karunajeewa H. & A. Hoffman, 1992, Arch für Geflugelkunde 56(3):109-112).

Sålunda har det inte tidigare varit känt att xantophyller, och bland dem astaxanthin, har förmåga att öka produktionen avlhos avels- och produktionsdäggdjur.

Orsaken till det ökade produktionsutbytet, när astaxanthinberikat foder enligt uppfinningen används, är inte känd, men den kan antas bero på astaxanthinets antioxidativa egenskaper och därmed förmåga att oskadliggöra s.k. fria radikaler. Även övriga xantophyller har antioxidativa egenskaper. Dock har astaxanthin i biologiska försök visat sig ha klart bäst antioxidativa egenskaper jämfört med andra karotenoider (Miki W., 1991, Pure and Appl Chem 63(1):141-146).

Bgslggiyning av uppfinningen Föreliggande uppfinning erbjuder således ett medel för ökning av produktionen av/hos avels- och produktionsdäggdjur, vilket medel utgörs av åtminstone en typ av xantophyller.

Exempel på avels- och produktionsdäggdjur är grisar, nötkreatur, får, hästar, hundar etc.

I en föredragen utföringsforrn är typen av xantophyll astaxanthin. Astaxanthinet föreligger i en speciellt föredragen utföringsform i förestrad form med fettsyror.

Sistnämnda form av astaxanthin kan framställas genom odling av algen Haematococcus sp.

Medlet enligt uppfinningen kan bestå av en blandning av olika typer av xantophyller eller olika former av samma xantophyll, såsom en blandning av syntetiserad astaxanthin och naturligt producerat astaxanthin.

BNSDOCID: 10 15 20 25 30 3 506s9191 Föreliggande uppfinning erbjuder också ett sätt att öka produktionen avlhos avaïlsí- och produktionsdäggdjur, vid vilket ett medel som utgörs av minst en typ av xantophyller administreras i foder till däggdjuren.

I en utföringsform av sättet är typen av xantophyll företrädesvis astaxanthin. l föredragen utföringsforrn av sättet enligt uppfinningen administreras ett astaxanflïfin som föreligger i förestrad form med fettsyror. Den administrerade mängden lämpligen i området 1 till 50 mg medel per kilogram foder.

Föreliggande uppfinning omfattar även användning av ett medel som utgörs åtminstone en 'typ av xantophylier för ökning av produktionen avlhos avels- och* produktionsdäggdjur genom administrering därav i foder till nämnda däggdjur; F - __ E.. Även i denna aspekt av uppfinningen är den föredragna typen av xantophyll astaxanthin, som i en speciellt föredragen uföringsforrn föreligger i förestrad form med fettsyror.

Det i försöken använda medlet var xantophyllet astaxanthin producerat via algevrz-:ïoch de använda däggdjuren var grisar. i* i' Astaxanthin från andra källor, och även andra xantophyller, förväntas vara lika __ användbara för uppfinningens ändamål. En fördel med användandet av astaxanthin från alger är dock att astaxanthinet föreligger i förestrad form med fettsyror i (Renström B. et at, 1981, Phytochem 20(11):2561-2564) vilket förestrat astaxanthin därigenom är stabilare vid hantering och lagring än fritt astaxanthin. i Det naturligt producerade astaxanthinet kan fås, förutom ur alger, även fràn svartiiiaar och kräftdjur. Det i föreliggande försök använda astaxanthinet producerades via 'i " odling av algen Haematococcus sp. på nedan beskrivna sätt.

BNSDOCID; 506 191 Haematococcus sp. är en enoellig grönalg hörande till ordningen Volvocales, familj Chlamydomonadaceae. Reproduktionen sker normalt genom asexuell celldelning, men sporadiskt förekommer isogam sexuell reproduktion. Vid batch-odling av algen växer den i form av gisselförsedda s.k. makrozoider. När näringshalten i mediet 5 minskar och blir begränsande för fortsatt tillväxt, tappar cellema gisslen och går in i ett palmella-stadium och bildar därefter s.k. haematocyster. De kännetecknas av en kraftig cellvägg som omger cellen, vilken i sin tur är rik på fettvakuoler i vilka astaxanthin ackumuleras. Haematocysten utgör ett vilostadium för algen genom vilken den kan överleva perioder av torka o.dyl. 10 _ För produktion utväljs lämpligen en art eller stam av Haematococcus sp. som växer fort och bildar höga halter astaxanthin. En rad olika arter och stammar av Haematococcus finns tillgängliga via s.k. culture collections och det finns även möjligheten att isolera lämplig stam från vildväxande populationer. En lämplig art 15 är H. pluvialis tillgänglig från NlVA, Norge.

Stamkulturer av algen hålls i axenisk odling i därför lämpligt medium, se Tabell 1.

Temperaturen bör vara ca +25°C och ljusintensiteten kring 50 pEm'2s'1.

BNSDOCID: 10 15 20 25 30 , .;:. n, ma; Sammansättning av odlingsmedium för Haematococcus sp.

Ca(NO3)2 x 4 H20 85 pM Krizpq 91 pM f Mgso. x 7 H20 203 pm NaHCOa 189 pM lï-ßiifål” EDTA Na, 7 arv: “ r-:DTA FeNa 6 pM Haßoa 40 pm Mnclz x 4 H20 7 pm (NH4)6Mo7O24 x 4 H20 0.8 pM v _» Vitamin B12 10 pg/l i vitamin a, 10 pgn i Biotin 10 pgil NaNo3 940 pM NaHZPO., x 12 H20 1oo pm i Från stamkulturema tas ympmaterial till produktionsodlingen. Celltäthetenvid ' ympning är > 5000 cellerlml och kulturen omympas till större volym när når ca 200 000 cellerlml, vilket tar ca fem dygn. Vid uppodling av algmaterial hålls temperaturen kring +25°C och ljusintensiteten ska vara ca 100 pEm'2s". Samma; i mediurnsammansåttning används som till stamkulturema. Kulturerna agiteras tryckluft vilken är berikad med 1 - 5 % C02. C02 kan altemativt tillsättas separat-i sådan mängd att pH-värdet i mediet hålls mellan 6,5 - 8,5. 'Il-__ När volymen av algkulturen når ca 100 liter används den till att ympa en produltïilåns- enhet, vilken utgörs av en anordning där algcellema kan exponeras för ljus åiiënššé-då odlingsvolymen kan uppgå till 2 - 100 m3. Dylik anordning kan vara utformad en grund damm, en konstruktion av transparenta rör. paneler orienterade mot en BNSDOCID: 10 15 20 25 30 506 191 ljuskälla eller altemativt, som i utföringsexemplet, en tank med nedsänkt belysning i fonn av lysrör.

Produktionskärlet ympas med en celltäthet av > 5000 celler/ml och mediet berikas med nârsalter enligt Tabell 1. Temperaturen hålls vid ca +25°C och ljusintensiteten bör vara 100 pEm'2s". Odlingen agiteras med hjälp av tryckluft. Koldioxid tillsätts kulturen så att pH-värdet ligger mellan 6,5 - 8,5. När näringen i mediet böljar ta slut går algcellema över i palmella-stadiet och börjar syntetisera astaxanthin. I samband dänned ökas lämpligen ljusintensiteten till ca 250 pEm'2s'1, temperaturen till +30°C och NaCl tillsätts i mediet så att en salthalt av 0,1 - 0,3 % erhålls. Dessa förändringar görs för att påskynda bildandet av astaxanthin. Efter 10 - 20 dagar har cellema bildat haematocyster och celltätheten har ökat till 5 - 10 x 105 celler/ml.

Cellema avskiljs från mediet via sedimentation eller via centrifugering. De avskördade algcellema i form av en pasta förs därefter igenom en homogenisator för att bräcka upp cellväggama. Pastan bestående av celler med uppbräckta cellväggar kan därefter omhändertas på två altemativa sätt. Antingen kan pastan torkas så att torrt pulver erhålls. Torkningen ska ske så skonsamt som möjligt för att inte astaxanthinet ska brytas ner. Ett altemativ till att torka pastan är att extrahera ut pigmentet ur pastan. Emedan astaxanthin år starkt hydrofobt kan extraktionen göras med en lämplig olja, tex sojaolja.

Mängden astaxanthin ifodret bör företrädesvis ligga i området 1 - 50 mg astaxanthin/kg foder och i följandeförsök användes 5 mg astaxanthin/kg foder.

Föreliggande försök utfördes för att undersöka effekten av tillskott av astaxanthin till suggans diet under 21 dagar före nedkomst och under laktation på tillväxthastig- heten hos kultingar som awänjts till dieter med eller utan astaxanthintillskott.

BNSDOCID: s o s 1 MATERW. ocH METooER , 2x2 faktorer. Faktorema var astaxanthintillskott till suggors dieter (noll och 5 5 astaxanthinlkg foder) och astaxanthintillskott till grisars diet från och med avvåñjñíhg till 21 dagar efter awänjning (noll och 5 mg astaxanthinlkg foder). 'vi 30 suggor underkastades varje behandling och de matades experimentdieternawfirån ungefär 21 dagar före nedkomst och under hela laktationsperioden. i 10 Wd awânjning erbjöds 15 kultíngar från varje behandlingsgrupp en awånjningä med eller utan astaxanthin i ett första steg. Kultingama hölls i grupper om RDU-awånjningsanordning där det fanns 8 boxar per behandling. i ' 15 Kultingama vägdes vid awänjning och igen 21 dagar därefter. 60 suggor kuitingar användes i två experiment med suggor och två experiment med kuftingfâr vid awânjning.

Resultaten har sammanställts i Tabellema 2 och 3. 2 o BNSDOCID: 506 191 IAaELLz Effekt av astaxanthín på suggors fortplantningsförrnåga under sin första kull efter erhållande av dieten med astaxanthintillskott (35 dygn före grísning och under 5 Iaktation).

Behandling Kontroll Astaxanthin Signifikans (P=) Levande födda 10,43 10,65 139 Procent dödfödda 8,76 8,08 919 Mortalitet (grisar/kull) 0,90 0,70 479 Kull-vikt vid 21 dygn (kg) 49,50 52,60 0,001* * Signifikanta effekter BNSDOCIDI 9 5 Ü 6 1 Effekten av astaxanthinexperiment och Kullnummer på fortplantníngsförmågan hos suggor efter awänjning (andra kull i försök). 5 " Kuunummer Asfaxanfhin DP (%) Gow) LF P.0.|=. (%)äk a 2 - 93 10,30 10,7 7,4 + ss 7,40 10,9 3 - se t 10,00 11,0 + 93 9,20 9,4 4 - 91 11,0 10,3 + 30 7,30 10,4 s - 77 9,20 10,5 + 73 7,70 9,3 Signifikans Asfaxanfnin (A) 0,211 0,004* 0,461 Kullnummer (P) 0,045* 0,366 0,119 A x P 0,927 0,740 0,769 i *Signifikanta effekter *DP = Dräktighetsprocent GD = gaildagar = intervall mellan awänjning och betäckning _ 10 LF = Antalet ievandefödda PDF = Procent dödfödda .,..__. å! Sammanfattningsvis kan man dra den slutsatsen att naturligt producerat astaxantïiin förbättrar produktionsresultaten. “ i Bwsnocio:

Claims (11)

5 10 15 20 25 30 sus 191 m PATENTKRAV

1. . Medel för ökning av produktionen av/hos avels- och produktionsdäggdjur, k ä n n e t e c k n a t därav, att medlet utgörs av åtminstone en typ av xantophyller.

2. Medel enligt kravet 1, vari typen av xantophyll är astaxanthin.

3. Medel enligt kravet 2, vari astaxanthinet föreligger i förestrad form med fettsyror.

4. Medel enligt kravet 3, vari astaxanthinet framställts genom odling av algen Haematococcus sp.

5. Sätt att öka produktionen av/hos avels- och produktionsdâggdjur, k ä n n e t e c k n a t därav, att ett medel som utgörs av minst en typ av xantophyller administreras i foder till däggdjuren.

6. Sätt enligt kravet 5, vari typen av xantophyll är astaxanthin.

7. Sätt enligt kravet 6, vari astaxanthinet föreligger i förestrad forrn med fettsyror.

8. Sätt enligt kravet 6 eller 7, vari mängden medel som administreras är i området 1 till 50 mg medel per kilogram foder.

9. Användning av ett medel som utgörs av åtminstone en typ av xantophyller för ökning av produktionen av/hos avels- och produktionsdäggdjur genom administrering därav i foder till nämnda däggdjur.

10. Användning enligt kravet 9, vari typen av xantophyll är astaxanthin.

11. Användning enligt kravet 10, vari astaxanthinet föreligger i förestrad form med fettsyror. BNSDOCID: