RU99119531A - Способ производства конфет с помадным корпусом "лукоморье" - Google Patents
Способ производства конфет с помадным корпусом "лукоморье"Info
- Publication number
- RU99119531A RU99119531A RU99119531/13A RU99119531A RU99119531A RU 99119531 A RU99119531 A RU 99119531A RU 99119531/13 A RU99119531/13 A RU 99119531/13A RU 99119531 A RU99119531 A RU 99119531A RU 99119531 A RU99119531 A RU 99119531A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- fondant
- lukomorie
- mass
- liquid body
- producing candy
- Prior art date
Links
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 title claims 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 title 1
- 239000012467 final product Substances 0.000 claims 2
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims 2
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims 2
- 240000002860 Daucus carota Species 0.000 claims 1
- 235000002243 Daucus carota subsp sativus Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims 1
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 claims 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims 1
- 238000000465 moulding Methods 0.000 claims 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims 1
- 235000005765 wild carrot Nutrition 0.000 claims 1
Claims (1)
- Способ производства конфет с помадным корпусом, включающий приготовление помадной массы, введение в нее вкусовых и ароматических добавок и формование массы, отличающийся тем, что в готовую помадную массу при перемешивании дополнительно вводят фруктовую подварку в количестве 3% от общей массы конечного продукта, 1/3 помадного сиропа, оставленного после уваривания, морковный сироп в количестве 1,4% от общей массы конечного продукта.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU99119531/13A RU2178255C2 (ru) | 1999-09-06 | 1999-09-06 | Способ производства конфет с помадным корпусом "лукоморье" |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU99119531/13A RU2178255C2 (ru) | 1999-09-06 | 1999-09-06 | Способ производства конфет с помадным корпусом "лукоморье" |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU99119531A true RU99119531A (ru) | 2001-10-27 |
| RU2178255C2 RU2178255C2 (ru) | 2002-01-20 |
Family
ID=20224825
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU99119531/13A RU2178255C2 (ru) | 1999-09-06 | 1999-09-06 | Способ производства конфет с помадным корпусом "лукоморье" |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2178255C2 (ru) |
-
1999
- 1999-09-06 RU RU99119531/13A patent/RU2178255C2/ru not_active IP Right Cessation
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MXPA03006488A (es) | Chupetin chicle con centro relleno y cubierta de caramelo duro. | |
| JP3555597B2 (ja) | ソフトキャンディー | |
| RU2000102310A (ru) | Жевательное кондитерское изделие | |
| US20040131751A1 (en) | Filled sugar confectionery articles | |
| RU99119531A (ru) | Способ производства конфет с помадным корпусом "лукоморье" | |
| KR101739238B1 (ko) | 홍삼 트뤼플 초콜릿의 제조방법 및 그에 따른 홍삼 트뤼플 초콜릿 | |
| RU2643273C1 (ru) | Способ производства глазированного кондитерского изделия с комбинированным корпусом | |
| KR20150138324A (ko) | 바 또는 스틱형 식품 및 그 제조방법 | |
| CN105992518B (zh) | 用于使冷冻甜食产品成形的方法 | |
| US20080095892A1 (en) | Lollipop kit | |
| US3163543A (en) | Process of producing gelatin products | |
| US20040071831A1 (en) | Anatomically correct candy novelty | |
| RU2287284C2 (ru) | Кондитерское изделие | |
| RU2289942C2 (ru) | Способ производства леденцовой карамели | |
| RU2348162C1 (ru) | Способ получения кондитерского изделия | |
| RU2289941C2 (ru) | Способ приготовления леденцовой карамели | |
| CN110384172A (zh) | 一种天然食材立体造型夹心软糖的配方及工艺 | |
| RU2289940C2 (ru) | Способ получения леденцовой карамели | |
| RU2080082C1 (ru) | Состав для приготовления желейного мармелада | |
| RU15835U1 (ru) | Конфета | |
| KR200293038Y1 (ko) | 롤 케익형 아이스크림의 성형용기 | |
| KR20030021789A (ko) | 금 또는 은을 함유한 캔디류 제조방법 및 그 캔디류 | |
| RU2043721C1 (ru) | Способ производства воздушно-мучного торта | |
| CN118141007A (zh) | 一种夹心凝胶糖果及其制备方法 | |
| RU95108982A (ru) | Способ производства зефира |