RU2820354C1 - Device for roasting coffee beans and collecting coffee husks - Google Patents

Abstract

FIELD: beverage preparation devices.

SUBSTANCE: invention relates to coffee production. Described is device (1) for roasting coffee beans and collecting husks from roasted coffee beans, wherein device (1) comprises chamber (10) in which coffee beans can be placed for roasting, which comprises opening (12) for access to chamber (10) to at least remove coffee beans from chamber (10), and collector (50) for husks from coffee beans, which are roasted by means of chamber (10), wherein collector (50) for husks is made with possibility of movement relative to specific axis for movement between closed position, in which collector (50) for husks closes opening (12) of chamber (10) for roasting coffee beans, and open position, in which collector (50) for husks does not close hole (12) of chamber (10), so that access to chamber (10) is possible through hole (12) for removal of coffee beans from chamber (10), in which axis displacement passes in vertical direction, opening (12) is located for access to chamber (10) along the vertical direction, wherein the axis of movement is the axis of rotation, so that during rotary movement around the axis, husk collector (50) moves between a closed position and an open position.

EFFECT: invention makes it possible to conveniently rotate the collector around the vertical axis to provide access to the hole through which the chamber is filled or emptied, at the same time the device becomes more compact.

12 cl, 21 dwg

Description

Область техники, к которой относится изобретениеField of technology to which the invention relates

Настоящее изобретение относится к устройству для обжаривания кофейных зерен и сбора шелухи от обжаренных таким образом кофейных зерен.The present invention relates to an apparatus for roasting coffee beans and collecting husks from the coffee beans thus roasted.

Уровень техникиState of the art

В процессе обжаривания сырые кофейные зерна превращаются в обжаренные кофейные зерна. Необжаренные кофейные зерна, как правило, представляют собой зеленые и/или высушенные кофейные зерна, а обжаренные кофейные зерна, в частности, придают аромат кофейному напитку, который готовят из (измельченных) обжаренных кофейных зерен. Обжаривание кофейных зерен можно выполнять в больших, а также малых масштабах. В случае небольших масштабов, обжаривание кофейных зерен выполняет предприятие для клиента (магазина, кофейни и т.д.), или клиент, например потребитель кофейного напитка. Для потребителей обжаривание кофейных зерен является очень занимательным, поскольку можно обжаривать кофейные зерна в домашних условиях, например в качестве хобби, чтобы поэкспериментировать с различными вкусоароматическими профилями и обеспечить особенно свежую обжарку кофейных зерен. The roasting process turns raw coffee beans into roasted coffee beans. Unroasted coffee beans are typically green and/or dried coffee beans, and roasted coffee beans, in particular, impart flavor to a coffee beverage that is prepared from (ground) roasted coffee beans. Roasting coffee beans can be done on a large as well as small scale. In the case of a small scale, the roasting of coffee beans is carried out by a company for a client (shop, coffee shop, etc.), or by a client, for example a consumer of a coffee drink. For consumers, roasting coffee beans is a lot of fun because you can roast coffee beans at home, perhaps as a hobby, to experiment with different flavor profiles and ensure your coffee beans are roasted especially fresh.

При обжаривании кофейных зерен внешняя оболочка изначально необжаренных, как правило, зеленых зерен, называемая (кофейной) шелухой, отслаивается. Шелуху необходимо отделить от обжаренных кофейных зерен, поскольку ее обычно не используют для приготовления кофейного напитка из кофейных зерен. Это означает, что шелуху в качестве «отходов» необходимо удалить из обжаренных кофейных зерен, а затем собрать, например, в специальную емкость или коллектор для шелухи, который необходимо полностью опорожнить. When coffee beans are roasted, the outer shell of the initially unroasted, usually green beans, called the (coffee) husk, peels off. The husks need to be separated from the roasted coffee beans because they are not typically used to make a coffee drink from the coffee beans. This means that the husks as "waste" must be removed from the roasted coffee beans and then collected, for example in a special container or husk collector, which must be completely emptied.

Процесс удаления шелухи не очень удобен, поскольку потребитель не может сразу сконцентрироваться на готовом продукте, т.е. обжаренных кофейных зернах, а занят выгрузкой шелухи. Кроме того, при удалении шелухи и доступе к обжаренным кофейным зернам, например, для последующего помола и/или приготовления кофейного напитка, существует риск получения потребителем ожога из-за касания деталей машины, которые могут нагреваться в процессе обжаривания.The process of removing the husk is not very convenient, since the consumer cannot immediately concentrate on the finished product, i.e. roasted coffee beans, and is busy unloading the husks. In addition, when removing the husks and accessing the roasted coffee beans, for example for subsequent grinding and/or preparation of a coffee beverage, there is a risk of burns to the consumer due to contact with parts of the machine that may become hot during the roasting process.

Таким образом, цель настоящего изобретения заключается в предоставлении устройства, в котором устранены вышеупомянутые недостатки. То есть, цель настоящего изобретения заключается, в частности, в предоставлении устройства, которое обеспечивает потребителю более эффективное и удобное обжаривание кофейных зерен. Thus, it is an object of the present invention to provide a device that overcomes the above-mentioned disadvantages. That is, the object of the present invention is, in particular, to provide a device that provides the consumer with more efficient and convenient roasting of coffee beans.

Эти и другие цели, которые становятся очевидными при чтении последующего описания, решаются с помощью объекта изобретения независимого пункта формулы изобретения. В зависимых пунктах формулы изобретения ссылаются на дополнительные предпочтительные варианты осуществления изобретения.These and other objects which become apparent upon reading the following description are achieved by the subject matter of the independent claims. The dependent claims refer to additional preferred embodiments of the invention.

Раскрытие изобретения Disclosure of the Invention

В соответствии с изобретением предложено устройство для обжаривания кофейных зерен и сбора шелухи от обжаренных кофейных зерен. Устройство содержит камеру, в которой могут размещаться кофейные зерна для обжаривания, причем камера содержит отверстие для доступа к камере, чтобы по меньшей мере удалять кофейные зерна из камеры, а также коллектор для сбора шелухи от кофейных зерен, которые обжариваются в камере. Коллектор для шелухи выполнен с возможностью перемещения относительно конкретной оси для перемещения между закрытым положением, в котором коллектор для шелухи закрывает отверстие камеры для обжаривания кофейных зерен, и открытым положением, в котором коллектор для шелухи не закрывает отверстие камеры, так что доступ к камере возможен через отверстие для удаления кофейных зерен из камеры.According to the invention, there is provided a device for roasting coffee beans and collecting husks from the roasted coffee beans. The apparatus includes a chamber in which coffee beans can be placed for roasting, the chamber including an opening for accessing the chamber to at least remove coffee beans from the chamber, and a collector for collecting husks from coffee beans that are roasted in the chamber. The husk collector is movable about a particular axis to move between a closed position in which the husk collector covers the opening of the coffee bean roasting chamber and an open position in which the husk collector does not cover the chamber opening so that access to the chamber is possible through hole for removing coffee beans from the chamber.

Таким образом, устройство облегчает перемещение или извлечение коллектора для шелухи в открытое положение простым движением, чтобы получить доступ к обжаренным кофейным зернам. Другими словами, при перемещении коллектора для шелухи в открытое положение, например сразу после завершения процесса обжаривания, пользователь может сначала сфокусироваться на обжаренных кофейных зернах вместо шелухи. Следовательно, выгрузку шелухи откладывают на более позднее время и осуществляют ее после выгрузки обжаренных кофейных зерен, и, таким образом, устройство обеспечивает более эффективный и более удобный для пользователя способ обжаривания кофейных зерен. Таким образом, устройство улучшает квалификацию пользователя. Кроме того, устройство обеспечивает более безопасное обжаривание кофейных зерен, поскольку коллектор для шелухи, который может нагреваться от тепла, выделяемого в процессе обжаривания, перемещается в положение, т.е. открытое положение, в котором значительно уменьшается риск того, что пользователь коснется (нагретого) коллектора для шелухи; т.е. коллектор для шелухи отдаляется от пользователя или от стороны пользователя устройства при перемещении коллектора для шелухи в открытое положение.Thus, the device makes it easy to move or remove the husk collector to the open position with a simple movement to gain access to the roasted coffee beans. In other words, when moving the husk collector to an open position, such as immediately after the roasting process is completed, the user can first focus on the roasted coffee beans instead of the husks. Therefore, the discharging of the husks is delayed and carried out after discharging the roasted coffee beans, and thus the apparatus provides a more efficient and user-friendly method for roasting coffee beans. In this way, the device improves the user's qualifications. In addition, the device ensures safer roasting of coffee beans since the husk collector, which can be heated by the heat generated during the roasting process, moves to a position i.e. open position, which greatly reduces the risk of the user touching the (heated) husk collector; those. the husk collector moves away from the user or from the user side of the device when the husk collector is moved to the open position.

Ось перемещения может представлять собой ось вращения, так что при вращательном движении вокруг оси вращения коллектор для шелухи перемещается между закрытым положением и открытым положением. Ось вращения может быть обеспечена или определена, например, шарниром или сочленением. Таким образом, коллектор для шелухи можно очень легко перемещать между закрытым и открытым положением. Как правило, ось перемещения также может представлять собой, дополнительно или альтернативно, ось линейного перемещения, так что при линейном перемещении коллектор для шелухи перемещается между закрытым и открытым положениями. Такая ось линейного перемещения может быть обеспечена, например, посредством ползункового сочленения или ползункового элемента.The axis of movement may be an axis of rotation, such that the rotational movement about the axis of rotation moves the husk collector between a closed position and an open position. The axis of rotation may be provided or defined, for example, by a hinge or joint. In this way, the husk collector can be moved very easily between closed and open positions. Typically, the movement axis may also be, additionally or alternatively, a linear movement axis such that the linear movement moves the husk collector between closed and open positions. Such a linear movement axis can be provided, for example, by means of a slider joint or a slider element.

Ось перемещения может проходить в вертикальном направлении, когда отверстие расположено для доступа к камере вдоль вертикального направления. Другими словами, направления для доступа к камере и оси перемещения могут быть по существу параллельными друг другу. Таким образом, можно очень легко перемещать коллектор для шелухи между закрытым и открытым положением и обеспечить достаточно хороший доступ к камере через отверстие.The movement axis may extend in the vertical direction when the opening to access the camera is located along the vertical direction. In other words, the camera access directions and the movement axis may be substantially parallel to each other. In this way, the husk collector can be moved very easily between closed and open positions and provides fairly good access to the chamber through the opening.

Ось перемещения может проходить в (или указанном) горизонтальном направлении, когда отверстие расположено для доступа к камере вдоль (или указанного) вертикального направления. Другими словами, направления для доступа к камере и оси перемещения могут быть по существу перпендикулярными друг другу. Таким образом, можно очень легко перемещать коллектор для шелухи между закрытым и открытым положением и обеспечить достаточно хороший доступ к камере через отверстие.The movement axis may be in (or a specified) horizontal direction when the opening is located to access the camera along (or a specified) vertical direction. In other words, the camera access directions and the movement axis may be substantially perpendicular to each other. In this way, the husk collector can be moved very easily between closed and open positions and provides fairly good access to the chamber through the opening.

Коллектор для шелухи может быть выполнен с возможностью перемещения относительно только одной конкретной оси перемещения. Таким образом, обеспечивается очень простая конструкция устройства, которая в то же время способствует очень легкому перемещению коллектора для шелухи, т.е. только одному перемещению между закрытым и открытым положением.The husk collector may be configured to move about only one specific axis of movement. This ensures a very simple design of the device, which at the same time allows the husk collector to be moved very easily, i.e. only one movement between closed and open position.

Устройство может содержать приемный отсек (например, в форме корзины и/или сита), причем приемный отсек содержит камеру. Приемный отсек может быть выполнен с возможностью отсоединения от устройства. Таким образом, обработка обжаренных кофейных зерен является еще более удобной, поскольку пользователь устройства не нуждается в непосредственной выгрузке или касании кофейных зерен. Вместо этого пользователь может опосредованно выгружать кофейные зерна, а именно с приемным отсеком и, следовательно, без прикосновения к кофейным зернам и в связи с чем, например, легко и безопасно опустошать приемный отсек для обеспечения дальнейшей обработки кофейных зерен, например, в мельнице и/или устройстве для приготовления напитков.The device may include a receiving compartment (eg, in the form of a basket and/or a sieve), wherein the receiving compartment includes a chamber. The receiving compartment may be detachable from the device. Thus, the processing of roasted coffee beans is even more convenient since the user of the device does not need to directly unload or touch the coffee beans. Instead, the user can indirectly unload the coffee beans, namely with the receiving compartment and therefore without touching the coffee beans and whereby, for example, it is easy and safe to empty the receiving compartment to allow further processing of the coffee beans, for example in a mill and/ or beverage preparation device.

Приемный отсек может содержать ручку для выгрузки приемного отсека вручную и, следовательно, возможного отсоединения приемного отсека от устройства. Ручка по возможности содержит материал с низкой теплопроводностью, такой как пластик. В частности, материал ручки может иметь более низкую теплопроводность, чем материал частей камеры, в которую попадают кофейные зерна для обжаривания (например, нижняя часть и/или боковая стенка). Таким образом, при выгрузке обжаренных кофейных зерен непосредственно после обжаривания риск получения ожога пользователем и, следовательно, травмирования, еще более снижается.The receiving compartment may include a handle for manually unloading the receiving compartment and therefore possibly detaching the receiving compartment from the device. Where possible, the handle contains a low thermal conductivity material such as plastic. In particular, the material of the handle may have a lower thermal conductivity than the material of the parts of the chamber into which the coffee beans are placed for roasting (eg, the bottom and/or side wall). Thus, by unloading the roasted coffee beans directly after roasting, the risk of burns to the user and thus injury is further reduced.

Приемный отсек может быть расположен таким образом, чтобы при отсоединении (или выгрузке) приемного отсека от устройства, коллектор для шелухи можно было перемещать или направлять в открытое положение. Таким образом, пользователю устройства не нужно непосредственно контактировать или касаться коллектора для шелухи для его перемещения в открытое положение. Вместо этого пользователь опосредованно контактирует с коллектором для шелухи посредством приемного отсека для перемещения коллектора для шелухи в открытое положение. Это снижает риск травмирования пользователя устройства вследствие прикосновения к (нагретому) коллектору для шелухи. Таким образом, в частности, повышается безопасность устройства.The receiving compartment may be positioned such that when the receiving compartment is disconnected (or unloaded) from the device, the husk collector can be moved or directed to an open position. Thus, the user of the device does not need to directly contact or touch the husk collector to move it to the open position. Instead, the user indirectly contacts the husk collector through the receiving compartment to move the husk collector to an open position. This reduces the risk of injury to the user of the device due to touching the (heated) husk collector. This, in particular, increases the security of the device.

Устройство может содержать блокирующий механизм, выполненный с возможностью избирательно блокировать или разблокировать коллектор для шелухи относительно камеры таким образом, что, когда коллектор для шелухи заблокирован относительно камеры, коллектор для шелухи не перемещается из закрытого положения в открытое положение. Таким образом, блокирующий механизм эффективно влияет на то, что, например, незакрытое отверстие не влияет на обжаривание кофейных зерен в камере.The device may include a locking mechanism configured to selectively lock or unlock the husk manifold relative to the chamber such that when the husk manifold is locked relative to the chamber, the husk manifold does not move from a closed position to an open position. Thus, the locking mechanism effectively ensures that, for example, an open hole does not affect the roasting of coffee beans in the chamber.

Блокирующий механизм может быть выполнен с возможностью объединения с ручкой приемного отсека для блокирования коллектора для шелухи относительно камеры. Таким образом, нет необходимости в дополнительных деталях для объединения с блокирующим механизмом для блокирования коллектора для шелухи относительно камеры и, таким образом, обеспечивается очень простая и компактная конструкция устройства.The locking mechanism may be configured to be combined with the handle of the receiving compartment to lock the husk collector relative to the chamber. Thus, there is no need for additional parts to be combined with the locking mechanism for locking the husk collector relative to the chamber and thus a very simple and compact structure of the device is provided.

Коллектор для шелухи может быть выполнен с возможностью автоматического перемещения в промежуточное положение, когда блокирующий механизм приводится в действие для разблокирования коллектора для шелухи относительно камеры, причем в промежуточном положении отверстие закрыто коллектором для шелухи в меньшей степени, чем в закрытом положении. Таким образом, в промежуточном положении (горячий) воздух и/или пар могут выходить из камеры контролируемым образом, в частности, таким образом, что внезапный выход (горячего) воздуха и/или пара в (полностью) открытом положении не влияет на пользователя устройства.The husk manifold may be configured to be automatically moved to an intermediate position when the locking mechanism is actuated to unlock the husk manifold relative to the chamber, wherein in the intermediate position the opening is less obscured by the husk manifold than in the closed position. In this way, in an intermediate position, (hot) air and/or steam can escape from the chamber in a controlled manner, in particular in such a way that a sudden release of (hot) air and/or steam in a (fully) open position does not affect the user of the device.

Устройство может содержать корпус для размещения по меньшей мере камеры, причем коллектор для шелухи установлен на корпусе с возможностью перемещения относительно оси перемещения. Таким образом, ось перемещения может быть определена корпусом, например, посредством сочленяющего или соединяющего элемента, расположенного на корпусе и/или выполненного с ним как единое целое. Например, корпус может быть выполнен таким образом, что корпус по меньшей мере частично изолирует камеру. Таким образом, эффективно предотвращается подача тепла камеры на внешнюю поверхность корпуса, и, таким образом, отсутствует или по меньшей мере снижается риск касания пользователем горячих частей устройства.The device may include a housing for housing at least a chamber, with the husk collector mounted on the housing in a movable manner relative to the axis of movement. Thus, the axis of movement can be defined by the housing, for example, by means of an articulating or connecting element located on and/or integrally formed with the housing. For example, the housing may be configured such that the housing at least partially isolates the chamber. In this way, heat from the camera is effectively prevented from being transferred to the outer surface of the housing, and thus the risk of the user touching hot parts of the device is eliminated or at least reduced.

Корпус может содержать основание и верхнюю часть, причем камера расположена таким образом, что отверстие расположено в верхней части корпуса. Таким образом, корпус влияет на то, что отверстие находится в положении, в котором пользователь имеет очень удобный доступ к камере через отверстие. Например, основание корпуса может быть выполнено с возможностью размещения на поверхности, такой как поверхность стола.The housing may include a base and a top, the chamber being arranged such that the opening is located in the upper portion of the housing. In this way, the housing influences the opening to be in a position in which the user has very convenient access to the camera through the opening. For example, the housing base may be configured to be placed on a surface, such as a table surface.

Коллектор для шелухи может быть выполнен с возможностью отсоединения, например, установлен на корпусе с возможностью отсоединения. Таким образом, пользователь может легко отсоединять коллектор для шелухи от устройства, например, для выгрузки коллектора для шелухи и выбрасывания шелухи в контейнер для отходов или в любой другой контейнер для последующей обработки шелухи.The husk collector may be detachable, for example mounted on a housing in a detachable manner. Thus, the user can easily disconnect the husk collector from the device, for example, to unload the husk collector and discard the husks into a waste container or any other container for subsequent processing of the husks.

Устройство может дополнительно содержать устройство для создания потока воздуха внутри камеры, например для обжаривания и/или охлаждения кофейных зерен, поступающих в камеру. Например, устройство может также содержать нагреватель, который нагревает (свежий) воздух, который затем протекает через устройство в камеру для обжаривания. Предпочтительно устройство расположено таким образом, что поток воздуха перемещает шелуху от кофейных зерен по направлению к коллектору для шелухи, таким образом, что шелуха собирается в коллекторе. Таким образом, шелуха очень просто собирается в коллекторе для шелухи, и, соответственно, конструкция коллектора для шелухи может быть очень простой, в частности компактной.The device may further comprise a device for creating air flow within the chamber, for example for roasting and/or cooling coffee beans entering the chamber. For example, the device may also include a heater that heats (fresh) air, which then flows through the device into the frying chamber. Preferably, the device is arranged such that the air flow moves the husks from the coffee beans towards the husk collector, such that the husks are collected in the collector. In this way, the husks are collected very easily in the husk collector, and accordingly the design of the husk collector can be very simple, in particular compact.

Устройство может представлять собой бытовое устройство. Таким образом, устройство может иметь конструкцию, предназначенную для использования на домашней кухне, например, выполненную с возможностью размещения рядом/объединения с кофемолкой и/или устройством для приготовления напитков. Например, устройство представляет собой решение для дома, которое в частности обеспечивает свежую и/или персонализированную обжарку кофейных зерен. Таким образом, устройство может быть представлено решение для обжаривания (кофе) дома.The device may be a household device. Thus, the device may be designed for use in a home kitchen, for example, configured to be placed adjacent to/integrated with a coffee grinder and/or beverage preparation device. For example, the device is a home solution that specifically provides fresh and/or personalized roasting of coffee beans. In this way, the device can provide a solution for roasting (coffee) at home.

Осуществление изобретенияCarrying out the invention

Далее изобретение описано в качестве примера со ссылкой на прилагаемые фигуры, на которых The invention will now be described by way of example with reference to the accompanying figures, in which

на фиг. 1–4 - показаны различные схематические виды в перспективе (фиг. 1–3) и схематический вид в горизонтальной проекции (фиг. 4) устройства в соответствии с первым предпочтительным вариантом осуществления изобретения, причем коллектор для шелухи находится в закрытом положении;in fig. 1-4 show various schematic perspective views (FIGS. 1-3) and a schematic plan view (FIG. 4) of an apparatus in accordance with a first preferred embodiment of the invention, with the husk collector in a closed position;

на фиг. 5–8 - показаны различные схематические виды в перспективе (фиг. 5–7) и схематический вид в горизонтальной проекции (фиг. 8) устройства в соответствии с первым предпочтительным вариантом осуществления изобретения, причем коллектор для шелухи находится в открытом положении;in fig. 5-8 show various schematic perspective views (FIGS. 5-7) and a schematic plan view (FIG. 8) of an apparatus in accordance with a first preferred embodiment of the invention, with the husk collector in the open position;

на фиг. 8A - представлен схематический вид в перспективе с пространственным разделением компонентов устройства в соответствии с первым предпочтительным вариантом осуществления изобретения, причем как коллектор для шелухи, так и необязательный приемный отсек отсоединены от устройства;in fig. 8A is a schematic exploded perspective view of the components of a device in accordance with a first preferred embodiment of the invention, with both the husk collector and the optional receiving compartment disconnected from the device;

на фиг. 9–12 - показаны различные схематические виды в перспективе (фиг. 9–11) и схематический вид сбоку (фиг. 12) устройства в соответствии со вторым предпочтительным вариантом осуществления изобретения, причем коллектор для шелухи находится в закрытом положении;in fig. 9-12 show various schematic perspective views (FIGS. 9-11) and a schematic side view (FIG. 12) of an apparatus in accordance with a second preferred embodiment of the invention, with the husk collector in a closed position;

на фиг. 13–16 - показаны различные схематические виды в перспективе (фиг. 13–15) и схематический вид в горизонтальной проекции (фиг. 16) устройства в соответствии со вторым предпочтительным вариантом осуществления изобретения, причем коллектор для шелухи находится в открытом положении;in fig. 13-16 show various schematic perspective views (FIGS. 13-15) and a schematic plan view (FIG. 16) of an apparatus in accordance with a second preferred embodiment of the invention, with the husk collector in the open position;

на фиг. 17 и 18 - представлен схематический вид в перспективе с пространственным разделением компонентов и соответствующий схематический вид сбоку устройства в соответствии со вторым предпочтительным вариантом осуществления изобретения, причем коллектор для шелухи находится в открытом положении, и при этом необязательный приемный отсек отсоединен от устройства;in fig. 17 and 18 are schematic exploded perspective views and a corresponding schematic side view of a device in accordance with a second preferred embodiment of the invention, with the husk manifold in the open position and an optional receiving compartment disconnected from the device;

на фиг. 19 и 20 - представлен схематический вид в перспективе с пространственным разделением компонентов и соответствующий схематический вид сбоку устройства в соответствии со вторым предпочтительным вариантом осуществления изобретения, причем как коллектор для шелухи, так и необязательный приемный отсек отсоединены от устройства; иin fig. 19 and 20 are schematic exploded perspective views and a corresponding schematic side view of a device in accordance with a second preferred embodiment of the invention, with both the husk collector and the optional receiving compartment disconnected from the device; And

на фиг. 21 - представлен схематический вид в перспективе с пространственным разделением компонентов устройства в соответствии со вторым предпочтительным вариантом осуществления изобретения, причем как коллектор для шелухи, так и необязательный приемный отсек отсоединены от устройства.in fig. 21 is a schematic exploded perspective view of the components of a device in accordance with a second preferred embodiment of the invention, with both the husk collector and the optional receiving compartment disconnected from the device.

На фигурах в качестве примера показаны два предпочтительных варианта осуществления устройства 1. Устройство 1 выполнено с возможностью обжаривания кофейных зерен. В частности, устройство 1 выполнено с возможностью превращения необжаренных кофейных зерен, например, в форме зеленых и/или высушенных кофейных зерен, в обжаренные кофейные зерна. В частности, обжаривание кофейных зерен преобразует химические и физические свойства необжаренных кофейных зерен для получения характерного аромата обжаренных кофейных зерен и, следовательно, кофейного напитка, приготовленного из таких обжаренных кофейных зерен. Таким образом, обжаривание кофейных зерен придает конкретный вкус обжаренным кофейным зернам, например, посредством реакции Майяра и других химических реакций. Следовательно, процесс обжаривания кофейных зерен предшествует другим процессам, необходимым для приготовления кофейного напитка, таким как помол и/или заваривание кофе, например экстракция кофе.The figures show by way of example two preferred embodiments of the device 1. The device 1 is configured to roast coffee beans. In particular, the device 1 is configured to convert unroasted coffee beans, for example in the form of green and/or dried coffee beans, into roasted coffee beans. In particular, roasting coffee beans transforms the chemical and physical properties of unroasted coffee beans to produce the characteristic aroma of roasted coffee beans and, therefore, the coffee beverage prepared from such roasted coffee beans. Thus, roasting coffee beans imparts a specific flavor to the roasted coffee beans, such as through the Maillard reaction and other chemical reactions. Therefore, the process of roasting coffee beans precedes other processes necessary to prepare a coffee beverage, such as grinding and/or brewing coffee, such as coffee extraction.

Кроме того, устройство 1 выполнено с возможностью сбора шелухи от обжаренных таким образом кофейных зерен. Таким образом, необжаренные кофейные зерна обычно имеют (зеленую и/или высушенную) оболочку, в частности, при начальном сборе с кофейного дерева. Шелуха также может называться кожурой кофейного зерна. При обжаривании кофейных зерен эта кожура отделяется от кофейных зерен и, таким образом, остается в качестве шелухи. Таким образом, в частности, высокая температура обжаривания позволяет легко удалять шелуху из кофейных зерен без необходимости дополнительной обработки. Поскольку желательно, чтобы такая шелуха обжаренных кофейных зерен не оставались с обжаренными кофейными зернами, поскольку, например, потребитель не желает, чтобы шелуха попадала в мельницу и/или устройство для приготовления напитков, и, следовательно, в кофейный напиток, шелуха собирается устройством 1 таким образом, что она будет отсутствовать в готовом продукте, который представляет собой обжаренные кофейные зерна.In addition, the device 1 is configured to collect the husks from the coffee beans roasted in this manner. Thus, unroasted coffee beans typically have a (green and/or dried) shell, particularly when initially picked from the coffee tree. The husk may also be called the coffee bean skin. When the coffee beans are roasted, this peel is separated from the coffee beans and thus remains as the husk. Thus, in particular, the high roasting temperature allows the husks to be easily removed from the coffee beans without the need for further processing. Since it is desirable that such roasted coffee bean husks do not remain with the roasted coffee beans, since, for example, the consumer does not want the husks to end up in the grinder and/or beverage preparation device, and therefore in the coffee drink, the husks are collected by the device 1 such such that it will not be present in the finished product, which is roasted coffee beans.

Устройство 1, показанное в качестве примера на фигурах, выполнено с возможностью обжаривания кофе в малых масштабах (т.е. обжаривания кофе на месте) и, таким образом, в частности, не является крупномасштабным (промышленным) устройством или машиной для обжаривания. Таким образом, устройство 1 наиболее подходит для использования бизнесом, рассчитанным на клиента (например, кафе) и/или клиента, который, как правило, является потребителем кофейного напитка. Таким образом, устройство 1 является предпочтительно бытовым устройством. По существу, устройство 1 может использоваться в домашнем хозяйстве или на кухне, в частности на поверхности стола, например, рядом или (функционально) объединенным с кофемолкой и/или устройством для приготовления напитков. Таким образом, размер и вес устройства 1, по возможности, позволяет его переносить одним человеком, в частности, без необходимости в специальном транспортном механизме.The apparatus 1 exemplified in the figures is capable of roasting coffee on a small scale (ie, roasting coffee on site) and is thus not particularly a large scale (industrial) roasting apparatus or machine. Thus, the device 1 is most suitable for use by a business targeting a customer (eg a café) and/or a customer who is typically a consumer of a coffee beverage. Thus, the device 1 is preferably a household device. As such, the device 1 can be used in the household or kitchen, in particular on a table surface, for example adjacent to or (functionally) combined with a coffee grinder and/or beverage preparation device. Thus, the size and weight of the device 1, if possible, allows it to be carried by one person, in particular without the need for a special transport mechanism.

Устройство 1 содержит камеру 10, в которой могут быть размещены кофейные зерна для обжаривания. Например, камера 10 ограничена нижней частью 11 и боковой стенкой 13, которая проходит от нижней части 11. Таким образом, когда кофейные зерна размещаются в камере 10, они преимущественно попадают на нижнюю часть 11 и по меньшей мере частично контактируют с боковой стенкой 13. Конструкция камеры 10 обеспечивает в частности нагрев и/или воздействие нагретого воздуха на (необжаренные) кофейные зерна для обжаривания кофейных зерен; например, нижняя часть 11 и/или боковая стенка 13 выполнены из материала с относительно высокой теплопроводностью, например материала, содержащего или состоящего из металла. Нижняя часть 11 и/или боковая стенка 13 могут содержать одно или более отверстий, которые облегчают нагревание и/или поток воздуха (для нагрева и/или охлаждения) может протекать в камеру 10, чтобы соответствующим образом обрабатывать кофейные зерна.The device 1 contains a chamber 10 in which coffee beans can be placed for roasting. For example, the chamber 10 is defined by a lower portion 11 and a side wall 13 that extends from the lower portion 11. Thus, when coffee beans are placed in the chamber 10, they preferentially enter the lower portion 11 and at least partially contact the side wall 13. Construction chamber 10 provides in particular heating and/or exposure of heated air to (unroasted) coffee beans for roasting the coffee beans; for example, the bottom part 11 and/or the side wall 13 is made of a material with relatively high thermal conductivity, for example a material containing or consisting of metal. The bottom portion 11 and/or side wall 13 may include one or more openings that facilitate heating and/or air flow (for heating and/or cooling) may flow into the chamber 10 to suitably process the coffee beans.

Камера 10 содержит отверстие 12 для доступа к камере 10. Таким образом, через отверстие 12 можно по меньшей мере удалять кофейные зерна из камеры 10. Отверстие 12 предпочтительно также облегчает размещение кофейных зерен в камере 10, т.е. камеру 10 можно заполнить кофейными зернами посредством отверстия 12. Отверстие 12 предпочтительно определяет направление доступа для по меньшей мере удаления кофейных зерен из камеры 10 и предпочтительно также для подачи кофейных зерен в камеру 10. Такое направление доступа может проходить в вертикальном направлении, как показано на фигурах. Таким образом, пользователь устройства 1 может иметь доступ к камере 10 с верхней части устройства 1. Отверстие 12 не ограничивается конкретной конфигурацией. Отверстие 12 предпочтительно определяется боковой стенкой 13, например дистальным концом боковой стенки 13. Таким образом, отверстие 12 может быть расположено напротив нижней части 11. Например, отверстие 12 может находиться в плоскости. Отверстие 12 может иметь конфигурацию, соответствующую нижней части 11, и/или круглую конфигурацию (круговую, эллиптическую и т.д.), однако возможны и другие конфигурации, например многоугольная, прямоугольная или квадратная.The chamber 10 includes an opening 12 for accessing the chamber 10. Thus, through the opening 12 it is possible to at least remove coffee beans from the chamber 10. The opening 12 preferably also facilitates the placement of coffee beans in the chamber 10, i.e. the chamber 10 can be filled with coffee beans through the opening 12. The opening 12 preferably defines an access direction for at least removing coffee beans from the chamber 10 and preferably also for feeding coffee beans into the chamber 10. Such access direction can be in a vertical direction, as shown in the figures . Thus, the user of the device 1 can access the camera 10 from the top of the device 1. The opening 12 is not limited to a particular configuration. The opening 12 is preferably defined by a side wall 13, such as the distal end of the side wall 13. Thus, the opening 12 may be located opposite the bottom portion 11. For example, the opening 12 may be in a plane. The hole 12 may have a configuration corresponding to the bottom 11 and/or a circular configuration (circular, elliptical, etc.), but other configurations are possible, such as polygonal, rectangular or square.

Устройство 1 может содержать приемный отсек 14, который содержит камеру 10. Как показано на фиг. 17–21, приемный отсек 14 может быть прикреплен к устройству 1 с возможностью отсоединения, например, за счет конфигурации и/или фрикционной посадки. Например, приемный отсек 14 может быть прикреплен к устройству 1 с возможностью отсоединения таким образом, что в прикрепленном положении приемный отсек 14 имеет определенное положение относительно устройства 1. Другими словами, выполненное с возможностью отсоединения крепление приемного отсека 14 предпочтительно приводит к тому, что при креплении приемного отсека 14 к устройству 1 приемный отсек 14 автоматически находится в положении, в котором кофейные зерна, размещенные в камере 10, могут быть соответственно обработаны, т.е. обжарены, устройством 1. Приемный отсек 14 может содержать фланец 15 для размещения приемного отсека 14 относительно устройства 1. Например, фланец 15 может быть расположен и опираться на специальную часть устройства 1, чтобы соответствующим образом разместить приемный отсек 14 относительно устройства 1. Фланец 15 может проходить от боковой стенки 13 и/или отверстия 12.The device 1 may include a receiving compartment 14 which contains a camera 10. As shown in FIG. 17-21, the receiving compartment 14 may be removably attached to the device 1, for example, by configuration and/or friction fit. For example, the receiving compartment 14 may be detachably attached to the device 1 such that, in the attached position, the receiving compartment 14 has a certain position relative to the device 1. In other words, the removable attachment of the receiving compartment 14 preferably results in the fact that when attached the receiving compartment 14 to the device 1, the receiving compartment 14 is automatically in a position in which the coffee beans placed in the chamber 10 can be processed accordingly, i.e. fried, by the device 1. The receiving compartment 14 may include a flange 15 to position the receiving compartment 14 relative to the device 1. For example, the flange 15 may be located and supported by a special part of the device 1 to appropriately position the receiving compartment 14 relative to the device 1. The flange 15 may extend from the side wall 13 and/or the hole 12.

Приемный отсек 14 может содержать ручку 16 для загрузки приемного отсека 14 вручную, например, чтобы отсоединить приемный отсек 14 от устройства 1 и/или прикрепить приемный отсек к устройству 1. Ручка 16 предпочтительно имеет конструкцию, которая позволяет человеку держать ручку 16 рукой. Например, ручка 16 проходит от приемного отсека 14. Таким образом, ручка 16 может быть (по меньшей мере частично) наклонной или параллельной относительно отверстия 12, например относительно плоскости, в которой проходит отверстие 12. Другими словами, ручка 16 может быть (по меньшей мере частично) наклонной или параллельной относительно направления доступа, которое определяется отверстием 12. Предпочтительно ручка 16 проходит от фланца 15.The receiving compartment 14 may include a handle 16 for manually loading the receiving compartment 14, for example, to detach the receiving compartment 14 from the device 1 and/or attaching the receiving compartment to the device 1. The handle 16 is preferably designed to allow a person to hold the handle 16 with their hand. For example, handle 16 extends from receiving compartment 14. Thus, handle 16 may be (at least partially) inclined or parallel with respect to opening 12, such as with respect to the plane in which opening 12 extends. In other words, handle 16 may be (at least at least partially) inclined or parallel with respect to the direction of access, which is defined by the opening 12. Preferably, the handle 16 extends from the flange 15.

Для безопасной работы с приемным отсеком 14 с помощью ручки 16 ручка 16 предпочтительно содержит или состоит из материала с низкой теплопроводностью, такого как пластик. Таким образом, материал ручки может иметь более низкую теплопроводность, чем материал других частей приемного отсека 14, таких, как нижняя 11 и/или боковая стенка 13 и/или фланец 15, которые предпочтительно изготовлены из материала с высокой теплопроводностью, такого как металл.To safely operate the receiving compartment 14 using the handle 16, the handle 16 preferably contains or consists of a low thermal conductivity material such as plastic. Thus, the material of the handle may have a lower thermal conductivity than the material of other parts of the receiving compartment 14, such as the bottom 11 and/or side wall 13 and/or the flange 15, which are preferably made of a material with high thermal conductivity, such as metal.

Устройство 1 может дополнительно содержать корпус 20 для размещения по меньшей мере камеры 10. Например, корпус 20 имеет основание 21 и верхнюю часть 22, причем камера 10 расположена таким образом, что отверстие 12 находится в верхней части 22 корпуса 20. Таким образом, отверстие 12 предпочтительно примыкает к верхней части 22. Корпус 20 может также содержать боковую стенку 23, которая проходит от нижней части 21 к верхней части 22 и предпочтительно окружает камеру 10. Если имеется приемный отсек 14, корпус 20 может быть выполнен с возможностью размещения приемного отсека 14 таким образом, чтобы приемный отсек 14 находился в определенном положении, когда приемный отсек 14 прикреплен к корпусу 20 и, следовательно, к устройству 1. Например, корпус 20 содержит приемную часть или секцию 24, на которой приемный отсек 14, например, его фланец 15 и/или ручка 16, могут размещаться для крепления приемного отсека 14 к устройству 1. Таким образом, приемная часть 24 может быть по меньшей мере частично сконструированной соответственно (или дополнительно) фланцу 15 и/или ручке 16, и/или приемная часть 24 может быть выполнена с возможностью объединения с приемным отсеком 14 и/или фланцем 15 и/или ручкой 16, чтобы соответствующим образом прикрепить и разместить приемный отсек 14 в устройстве 1. Корпус 20 не ограничивается конкретной конфигурацией. Корпус 20 может иметь несимметричную или симметричную конфигурацию. Например, корпус 20 имеет по существу конфигурацию цилиндра или (усеченного) конуса.The device 1 may further include a housing 20 for housing at least a chamber 10. For example, the housing 20 has a base 21 and a top 22, the chamber 10 being located such that the opening 12 is located at the top 22 of the housing 20. Thus, the opening 12 preferably adjacent to the top portion 22. The housing 20 may also include a side wall 23 that extends from the bottom portion 21 to the top portion 22 and preferably surrounds the chamber 10. If a receiving compartment 14 is provided, the housing 20 may be configured to accommodate the receiving compartment 14 such such that the receiving compartment 14 is in a certain position when the receiving compartment 14 is attached to the housing 20 and therefore to the device 1. For example, the housing 20 includes a receiving part or section 24 on which the receiving compartment 14, for example, its flange 15 and /or handle 16 may be positioned to secure the receiving compartment 14 to the device 1. Thus, the receiving portion 24 may be at least partially designed in accordance with (or in addition to) the flange 15 and/or the handle 16, and/or the receiving portion 24 may be configured to be combined with a receiving compartment 14 and/or a flange 15 and/or a handle 16 to suitably attach and locate the receiving compartment 14 in the device 1. The housing 20 is not limited to a particular configuration. Housing 20 may have an asymmetrical or symmetrical configuration. For example, housing 20 has a substantially cylindrical or (truncated) cone configuration.

Устройство 1 может дополнительно содержать устройство (не показано; например вентилятор) для создания потока воздуха внутри камеры 10. Этот поток воздуха можно использовать для обжаривания кофейных зерен, которые поступают в камеру 10. Например, устройство 1 или указанное устройство могут дополнительно содержать нагреватель, который нагревает (свежий) воздух, причем устройство перемещает нагретый воздух в камеру 10. Таким образом, поток (горячего) воздуха входит в контакт с кофейными зернами и, следовательно, обжаривает кофейные зерна. Поток воздуха может также быть таким, что кофейные зерна внутри камеры 10 перемешиваются или перемещаются, в частности, для улучшения обжаривания кофейных зерен. Дополнительно или альтернативно, поток воздуха, создаваемый устройством, можно использовать для охлаждения (уже обжаренных) кофейных зерен, размещенных в камере 10. Например, для охлаждения кофейных зерен допускается отсутствие нагрева потока воздуха (нагревателем), а только перемещение (свежего) воздуха, например воздуха окружающей среды. Таким образом, для обеспечения потока воздуха для охлаждения, устройство может просто оставаться в активированном состоянии, тогда как нагреватель просто переводят в деактивированное состояние, т.е. отключают.The device 1 may further include a device (not shown; such as a fan) for creating an air flow within the chamber 10. This air flow can be used to roast coffee beans that enter the chamber 10. For example, the device 1 or said device may further include a heater that heats the (fresh) air, the device moving the heated air into the chamber 10. Thus, the flow of (hot) air comes into contact with the coffee beans and therefore roasts the coffee beans. The air flow may also be such that the coffee beans inside the chamber 10 are mixed or moved, in particular to improve the roasting of the coffee beans. Additionally or alternatively, the air flow generated by the device can be used to cool the (already roasted) coffee beans placed in the chamber 10. For example, to cool the coffee beans, it is possible to not heat the air flow (by a heater), but only move (fresh) air, e.g. ambient air. Thus, to provide air flow for cooling, the device can simply remain in the activated state, while the heater is simply placed in the deactivated state, i.e. turn off.

Устройство 1 также может содержать блок управления, чтобы таким образом управлять обжариванием кофейных зерен, например, в соответствии с предварительно запрограммированной программой, например, включая предварительно заданный профиль обжаривания и/или температуры. Блок управления может быть функционально соединен с устройством и/или нагревателем таким образом, что устройство и/или нагреватель соответственно обжаривают и/или охлаждают кофейные зерна, которые размещаются в камере 10.The device 1 may also comprise a control unit to thereby control the roasting of coffee beans, for example according to a pre-programmed program, for example including a pre-set roasting and/or temperature profile. The control unit may be operatively coupled to the device and/or heater such that the device and/or heater respectively roasts and/or cools coffee beans that are placed in the chamber 10.

Предпочтительно устройство 1 содержит пользовательский интерфейс 30, который предпочтительно функционально соединен с блоком управления. Пользовательский интерфейс 30 обеспечивает для пользователя устройства 1 возможность легкого управления устройством 1, в частности, для обжаривания кофейных зерен и/или для прекращения обжаривания кофейных зерен. Пользовательский интерфейс 30 может содержать один или более (например, только три) элемента 31 управления, например в виде одной или более кнопок или других сенсорных элементов (сенсорный экран и т.д.) для управления устройством 1. Например, один или более элементов 31 управления содержат элемент для запуска процесса обжаривания и элемент для остановки или завершения процесса обжаривания. Элементы 31 управления могут также содержать элемент управления для включения (и выключения) устройства 1 (например, элемент управления вкл/выкл). Останов процесса обжаривания также может автоматически выполняться блоком управления, например после истечения предварительно заданного времени (обжаривания). Пользовательский интерфейс 30 предпочтительно расположен на передней стороне устройства 1, т.е. на стороне пользователя устройства 1.Preferably, the device 1 includes a user interface 30, which is preferably operatively connected to a control unit. The user interface 30 allows the user of the device 1 to easily control the device 1, in particular to roast coffee beans and/or to stop roasting coffee beans. The user interface 30 may include one or more (e.g., only three) control elements 31, such as one or more buttons or other touch elements (touch screen, etc.) for operating the device 1. For example, one or more elements 31 The controls contain an element for starting the frying process and an element for stopping or ending the frying process. The controls 31 may also include a control for turning on (and off) the device 1 (eg, an on/off control). The frying process can also be stopped automatically by the control unit, for example after a preset time (frying) has elapsed. The user interface 30 is preferably located on the front side of the device 1, i.e. on the user side of device 1.

Устройство, блок управления и/или пользовательский интерфейс 30 могут быть предусмотрены внутри или на корпусе 20 и/или дополнительной части 40 корпуса. Дополнительная часть 40 корпуса может быть обеспечена таким образом, что корпус 20, например его нижняя часть 21, расположена на верхней части 41 дополнительной части 40 корпуса. Предпочтительно дополнительная часть 40 корпуса образует нижнюю или опорную часть устройства 1. Таким образом, дополнительная часть 40 корпуса может быть выполнена таким образом, что устройство 1 может быть расположено на поверхности, такой как поверхность стола. Таким образом, дополнительная часть 40 корпуса предпочтительно содержит нижнюю часть 42, которая противоположна верхней части 41, причем нижняя часть 42 выполнена с возможностью размещения на поверхности, такой как поверхность стола. Устройство, блок управления и/или пользовательский интерфейс 30 также могут быть предусмотрены в корпусе 20 таким образом, что, например, дополнительная часть 40 корпуса не требуется. Таким образом, корпус 20, например его нижняя часть 21, также может образовывать нижнюю часть устройства 1.The device, control unit, and/or user interface 30 may be provided within or on the housing 20 and/or the additional housing portion 40. The additional housing part 40 may be provided in such a way that the housing 20, for example its lower part 21, is located on the upper part 41 of the additional housing part 40. Preferably, the additional housing portion 40 forms a lower or supporting portion of the device 1. Thus, the additional housing portion 40 can be configured such that the device 1 can be located on a surface, such as a table surface. Thus, the additional housing portion 40 preferably includes a lower portion 42 that is opposite the upper portion 41, the lower portion 42 being configured to be placed on a surface, such as a table surface. The device, control unit and/or user interface 30 may also be provided in the housing 20 such that, for example, an additional housing part 40 is not required. Thus, the housing 20, for example its lower part 21, can also form a lower part of the device 1.

Устройство 1 может дополнительно содержать вход питания, например, в виде разъема электропитания. Посредством входа питания предоставляется возможность подачи энергии на части устройства 1, требующие энергии, например, электрической энергии (напряжение и/или ток), в частности, устройство, блок управления и/или пользовательский интерфейс 30. Вход питания может быть обеспечен на задней стороне устройства 1 и/или на корпусе 20 или дополнительной части 40 корпуса.The device 1 may further comprise a power input, for example in the form of a power connector. By means of the power input, it is possible to supply power to parts of the device 1 that require energy, for example electrical energy (voltage and/or current), in particular the device, the control unit and/or the user interface 30. The power input can be provided on the rear side of the device 1 and/or on the housing 20 or additional housing part 40.

В соответствии с изобретением устройство 1 дополнительно содержит коллектор 50 для сбора шелухи от кофейных зерен, которые обжаривают в камере 10. Коллектор 50 для шелухи может содержать отделение 51, в котором собирается шелуха и предотвращается ее возврат в камеру 10. Например, коллектор 50 для шелухи может содержать впускной патрубок, который обеспечивает только однонаправленный поток шелухи таким образом, что шелуха собирается в коллекторе 50 для шелухи; таким образом, впускной патрубок может обеспечивать поток шелухи 50 в отделение 51, но предотвращает поток шелухи из отделения 51, в частности, к камере 10. Чтобы обеспечить особенно хороший сбор шелухи коллектором 50 для шелухи, коллектор 50 для шелухи и устройство (создающее поток воздуха) могут быть соответственно расположены по отношению друг к другу. Например, устройство может быть выполнено с возможностью направления шелухи от кофейных зерен воздухом, создаваемым устройством, к коллектору 50 для шелухи таким образом, что (в закрытом положении коллектора 50 для шелухи, см. ниже) шелуха собирается в коллекторе 50 для шелухи.In accordance with the invention, the device 1 further includes a collector 50 for collecting husks from coffee beans that are roasted in the chamber 10. The husk collector 50 may include a compartment 51 in which the husks are collected and prevented from returning to the chamber 10. For example, the husk collector 50 may include an inlet that provides only unidirectional flow of the husks such that the husks are collected in the husk manifold 50; Thus, the inlet pipe can allow the flow of husks 50 into the compartment 51, but prevents the flow of husks from the compartment 51, in particular to the chamber 10. To ensure particularly good collection of husks by the husk manifold 50, the husk manifold 50 and the device (which creates the air flow ) can be respectively located in relation to each other. For example, the device may be configured to direct coffee bean husks by air generated by the device to the husk manifold 50 such that (in the closed position of the husk manifold 50, see below) the husks are collected in the husk manifold 50.

Коллектор 50 для шелухи может быть выполнен с возможностью избирательного открытия коллектора 50 для шелухи или, при наличии, отделения 51 для удаления или иного использования собранной шелухи. Коллектор 50 для шелухи может быть выполнен с возможностью отсоединения таким образом, что коллектор 50 для шелухи можно отсоединять от устройства 1, например, для того, чтобы легко удалить шелуху. Например, коллектор 50 для шелухи установлен с возможностью отсоединения на корпусе 20 (например, на задней стороне корпуса 20), например, посредством соответствующего сконструированного сочленения. Коллектор 50 для шелухи может образовывать верхнюю часть устройства 1 и/или размещаться в верхней части 22 корпуса 20.The husk collector 50 may be configured to selectively open the husk collector 50 or, if present, a compartment 51 for removal or other use of the collected husks. The husk collector 50 may be detachable such that the husk collector 50 can be detached from the device 1, for example, in order to easily remove the husk. For example, the husk manifold 50 is removably mounted on the housing 20 (eg, on the rear side of the housing 20), for example, through a suitably designed joint. The husk collector 50 may form the top of the device 1 and/or be located in the top 22 of the housing 20.

Коллектор 50 для шелухи выполнен с возможностью перемещения относительно конкретной оси перемещения для перемещения между закрытым и открытым положением, т.е. в закрытое положение или в открытое положение. Конкретная ось перемещения предпочтительно представляет собой ось перемещения, которая зафиксирована относительно устройства 1. Следует понимать, что при «неподвижной оси перемещения» положение и ориентация оси перемещения зафиксированы относительно устройства 1, в частности, зафиксированы относительно корпуса 20 и/или дополнительной части 40 корпуса.The husk collector 50 is movable about a particular axis of movement to move between a closed and an open position, i.e. to the closed position or to the open position. The particular axis of movement is preferably an axis of movement that is fixed relative to the device 1. It should be understood that with a "fixed axis of movement" the position and orientation of the axis of movement is fixed relative to the device 1, in particular, fixed relative to the housing 20 and/or the additional housing portion 40.

Как показано в качестве примера на фиг. 1–4 и 9–12, в закрытом положении коллектор 50 для шелухи закрывает отверстие 12 камеры 10. Таким образом, в этом положении можно выполнять обжаривание кофейных зерен внутри камеры 10. Другими словами, в закрытом положении коллектор 50 для шелухи закрывает отверстие 12, так что доступ к камере 10 через отверстие 12 невозможен. Например, в закрытом положении уменьшенное количество (относительно открытого положения) воздуха и/или тепла или по существу нулевое количество воздуха и/или тепла может выходить из камеры 10 через отверстие 12. Таким образом, коллектор 50 для шелухи и/или отверстие 12, например приемный отсек 14, могут содержать уплотнение, которое в закрытом положении влияет на уменьшение количества воздуха и/или тепла или по существу отсутствие воздуха и/или тепла, которые могут выходить из камеры 10 через отверстие 12. Таким образом, в закрытом положении пользователь устройства 1 в предпочтительно не подвергается воздействию (горячего) воздуха и/или теплоты из камеры 10 через отверстие 12.As shown as an example in FIG. 1-4 and 9-12, in the closed position, the husk collector 50 closes the opening 12 of the chamber 10. Thus, in this position, roasting of coffee beans inside the chamber 10 can be performed. In other words, in the closed position, the husk collector 50 closes the opening 12, so that access to chamber 10 through opening 12 is not possible. For example, in the closed position, a reduced amount (relative to the open position) of air and/or heat, or substantially zero amount of air and/or heat, may exit the chamber 10 through the opening 12. Thus, the husk manifold 50 and/or the opening 12, for example the receiving compartment 14 may contain a seal which, in the closed position, has the effect of reducing the amount of air and/or heat, or essentially eliminating the amount of air and/or heat that can exit the chamber 10 through the opening 12. Thus, in the closed position, the user of the device 1 preferably not exposed to (hot) air and/or heat from chamber 10 through opening 12.

В закрытом положении коллектор 50 для шелухи предпочтительно находится на одном уровне с корпусом 20. Таким образом, коллектор 50 для шелухи вместе с корпусом 20 может образовывать геометрическую форму, которая, несмотря на возможный (герметичный) зазор между коллектором 50 и корпусом 20, непрерывно формируется от корпуса 20 до коллектора 50 для шелухи. Например, коллектор 50 для шелухи и корпус 20 вместе образуют по существу симметричную конфигурацию в закрытом положении, например, по существу цилиндрическую или (усеченную) коническую форму. Таким образом, коллектор 50 для шелухи предпочтительно соответственно объединен с корпусом 20, например, с круглой формой диаметром, который соответствует диаметру поперечного сечения корпуса 20, который содержит верхнюю часть 22. Коллектор 50 для шелухи может иметь по существу цилиндрическую форму.In the closed position, the husk manifold 50 is preferably flush with the body 20. Thus, the husk manifold 50 together with the body 20 can form a geometric shape which, despite a possible (sealed) gap between the manifold 50 and the body 20, is continuously formed from body 20 to collector 50 for husks. For example, the husk manifold 50 and the housing 20 together form a substantially symmetrical configuration in the closed position, such as a substantially cylindrical or (truncated) conical shape. Thus, the husk collector 50 is preferably suitably combined with a housing 20, for example, a circular shape with a diameter that matches the cross-sectional diameter of the housing 20 that contains the top portion 22. The husk collector 50 may have a substantially cylindrical shape.

Как показано в качестве примера на фиг. 5–8 и 13–16, в открытом положении коллектор 50 для шелухи не закрывает отверстие 12 камеры 10. Таким образом, камера 10 доступна (для руки человека) через отверстие 12 для удаления кофейных зерен из камеры 10 и предпочтительно также для подачи кофейных зерен в камеру 10. Следовательно, в открытом положении к камере 10 имеется доступ в вышеупомянутом направлении доступа, которое определяется отверстием 12. Таким образом, в открытом положении коллектор 50 для шелухи перемещается от стороны пользователя устройства 1, в частности к задней стороне устройства 1, которая противоположна стороне пользователя устройства 1. Сторона пользователя, как правило, представляет собой сторону устройства 1, которая содержит пользовательский интерфейс 30 и/или которая направлена к пользователю, который работает с устройством 1. Таким образом, коллектор 50 для шелухи находится в положении, в котором пользователь устройства 1 может легко иметь доступ и может сфокусироваться на камере 10, в которую поступают (обжаренные) кофейные зерна. В открытом положении также отсутствует риск получения ожога пользователем из-за нагретого коллектора 50 для шелухи. В открытом положении отверстие 12 предпочтительно полностью незакрыто. Таким образом, если смотреть на вид сверху в горизонтальной проекции устройства 1 (т.е. в вертикальном направлении или направлении доступа), отверстие 12 и коллектор 50 для шелухи предпочтительно не перекрываются.As shown as an example in FIG. 5-8 and 13-16, in the open position, the husk collector 50 does not cover the opening 12 of the chamber 10. Thus, the chamber 10 is accessible (to the human hand) through the opening 12 for removing coffee beans from the chamber 10 and preferably also for feeding coffee beans into the chamber 10. Therefore, in the open position, the chamber 10 is accessible in the above-mentioned access direction, which is determined by the opening 12. Thus, in the open position, the husk collector 50 moves away from the user's side of the device 1, in particular towards the rear side of the device 1, which opposite the user side of the device 1. The user side is generally the side of the device 1 that contains the user interface 30 and/or that faces the user who operates the device 1. Thus, the husk collector 50 is in a position in which the user of the device 1 can easily access and focus on the chamber 10 into which the (roasted) coffee beans enter. In the open position there is also no risk of burns to the user due to the heated husk manifold 50. In the open position, opening 12 is preferably completely uncovered. Thus, when viewed from a top plan view of the device 1 (ie, in the vertical or access direction), the opening 12 and the husk collector 50 preferably do not overlap.

В двух предпочтительных вариантах осуществления, показанных на фигурах, ось перемещения представляет собой ось вращательного движения. Таким образом, вращательное движение вокруг оси перемещения перемещает коллектор 50 для шелухи между закрытым и открытым положением. Коллектор 50 для шелухи может быть установлен на корпус 20 и/или дополнительную часть 40 корпуса с возможностью перемещения относительно оси перемещения. Ось перемещения может быть определена сочленением или шарниром 60. Например, сочленение 60 содержит первый соединительный элемент (например, со стороны коллектора 50 для шелухи) и второй сочленительный элемент (например, со стороны корпуса 20 или части 40 корпуса), которые соединены между собой таким образом, что сочленительные элементы относительно друг друга выполнены с возможностью перемещения относительно оси перемещения, чтобы таким образом обеспечить конкретную ось перемещения.In the two preferred embodiments shown in the figures, the axis of movement is an axis of rotational motion. Thus, the rotational movement about the movement axis moves the husk collector 50 between a closed and an open position. The husk collector 50 may be movably mounted on the housing 20 and/or an additional housing portion 40 relative to the axis of movement. The axis of movement may be defined by a joint or hinge 60. For example, the joint 60 includes a first coupling element (for example, on the side of the husk collector 50) and a second coupling element (for example, on the side of the housing 20 or housing portion 40) that are connected to each other such such that the articulating elements relative to each other are movable relative to the axis of movement, thereby providing a specific axis of movement.

Однако изобретение не ограничивается осью вращательного движения как осью перемещения. Например, дополнительно или альтернативно, ось перемещения может представлять собой ось линейного перемещения, так что при линейном движении вдоль оси коллектор 50 для шелухи перемещается между закрытым и открытым положениями. Таким образом, сочленение 60 может обеспечивать скользящее перемещение, например, посредством соединения первого сочленительного элемента со вторым сочленительным элементом таким образом, что один из сочленительных элементов может скользить относительно или в соответствующем другом сочленительном элементе.However, the invention is not limited to the axis of rotational motion as the axis of movement. For example, additionally or alternatively, the axis of movement may be an axis of linear movement such that upon linear movement along the axis, the husk collector 50 moves between closed and open positions. Thus, the joint 60 can provide sliding movement, for example, by connecting the first articulating element to the second articulating element such that one of the articulating elements can slide relative to or in a corresponding other articulating element.

В двух предпочтительных вариантах осуществления, показанных на фигурах, коллектор 50 для шелухи выполнен с возможностью перемещения относительно только одной конкретной оси перемещения. Таким образом, сочленение 60 предпочтительно обеспечивает только одну степень свободы. Следовательно, коллектор 50 для шелухи может быть переведен в открытое положение или закрытое положение одним движением относительно оси перемещения, что, таким образом, в частности упрощает использование устройства 1. Однако изобретение не ограничивается наличием коллектора 50 для шелухи, выполненного с возможностью перемещения относительно только одной конкретной оси перемещения. Коллектор 50 для шелухи может быть также выполнен с возможностью перемещения относительно более одной конкретной оси перемещения, например, так что коллектор 50 для шелухи сначала перемещается относительно первой оси перемещения, а затем перемещается относительно второй оси перемещения для перемещения в открытое или закрытое положение. Эти оси перемещения могут определять одинаковый способ перемещения (например, вращательный или линейный) или могут определять различные способы перемещения (например, один для вращательного движения и один для линейного перемещения).In the two preferred embodiments shown in the figures, the husk manifold 50 is configured to move about only one particular axis of movement. Thus, the joint 60 preferably provides only one degree of freedom. Therefore, the husk collector 50 can be moved to an open position or a closed position with one movement relative to the axis of movement, which thus particularly simplifies the use of the device 1. However, the invention is not limited to having a husk collector 50 configured to move relative to only one specific axis of movement. The husk manifold 50 may also be configured to be movable about more than one particular axis of movement, for example, such that the husk manifold 50 first moves about the first axis of movement and then moves about the second axis of movement to move to an open or closed position. These motion axes may define the same motion mode (eg, rotational or linear), or they may define different motion modes (for example, one for rotary motion and one for linear motion).

Устройство 1 может содержать блокирующий механизм 70, который выполнен с возможностью избирательного блокирования или разблокирования коллектора 50 для шелухи относительно камеры 10, предпочтительно относительно корпуса 20 и/или приемного отсека 14. Таким образом, когда коллектор 50 для шелухи заблокирован относительно камеры 10, коллектор 50 для шелухи не перемещается из закрытого положения в открытое положение. Для блокировки коллектора 50 для шелухи относительно камеры 10, блокирующий механизм 70 может быть выполнен с возможностью объединения с ручкой 16, как лучше всего показано на фиг. 9–16 для второго предпочтительного варианта осуществления. Например, блокирующий механизм 70 содержит фиксирующую часть 71, которая расположена на стороне коллектора 50 для шелухи или на нем, причем фиксирующая часть 71 выполнена с возможностью объединения с соответствующим образом выполненной частью ручки 16, например посредством зацепления друг с другом, чтобы быть или оставаться зафиксированной относительно камеры 10. В других примерах блокирующий механизм 70 также может быть выполнен с возможностью объединения с другими неподвижными частями устройства 1, например корпусом 20 и/или приемным отсеком 14, чтобы блокировать коллектор 50 для шелухи относительно камеры 10.The device 1 may include a locking mechanism 70 that is configured to selectively lock or unlock the husk collector 50 relative to the chamber 10, preferably relative to the housing 20 and/or the receiving compartment 14. Thus, when the husk collector 50 is locked relative to the chamber 10, the collector 50 for the husk does not move from the closed position to the open position. To lock the husk manifold 50 relative to the chamber 10, the locking mechanism 70 may be configured to be combined with the handle 16, as best shown in FIG. 9-16 for the second preferred embodiment. For example, the locking mechanism 70 includes a locking portion 71 that is located on or on the side of the husk collector 50, the locking portion 71 being configured to be combined with a correspondingly configured handle portion 16, such as by engaging with each other, to be or remain locked. relative to the chamber 10. In other examples, the locking mechanism 70 may also be configured to combine with other fixed parts of the device 1, such as the housing 20 and/or the receiving compartment 14, to lock the husk collector 50 relative to the chamber 10.

Блокирующий механизм 70 может содержать рабочий элемент 72 (например, кнопку или сенсорный элемент), который выполнен с возможностью разблокирования блокирующего механизма 70, т.е. для разблокирования коллектора 50 для шелухи относительно камеры 10. Рабочий элемент 72 может быть обеспечен на стороне коллектора 50 для шелухи (см., например, первый вариант осуществления) или на стороне камеры 10 (см., например, второй вариант осуществления). Как показано в качестве примера для второго предпочтительного варианта осуществления на фиг. 9–21, рабочий элемент 72 может быть расположен на ручке 16. В других примерах рабочий элемент 72 может быть расположен на приемном отсеке 14 или на корпусе 20.The locking mechanism 70 may include an operating element 72 (eg, a button or touch element) that is configured to unlock the locking mechanism 70, i.e. to unlock the husk collector 50 relative to the chamber 10. The operating element 72 may be provided on the side of the husk collector 50 (see, for example, the first embodiment) or on the side of the chamber 10 (see, for example, the second embodiment). As shown by way of example for the second preferred embodiment in FIG. 9-21, operating element 72 may be located on handle 16. In other examples, operating element 72 may be located on receiving compartment 14 or housing 20.

Коллектор 50 для шелухи может быть выполнен с возможностью автоматического перемещения в промежуточное положение, когда блокирующий механизм 70 выполняет разблокирование коллектора 50 для шелухи относительно камеры 10. В промежуточном положении отверстие 12 меньше перекрывается коллектором 50 для шелухи, чем в закрытом положении. В промежуточном положении отверстие 12 предпочтительно больше перекрывается коллектором 50 для шелухи, чем в открытом положении. Таким образом, в промежуточном положении отверстие 12 и коллектор 50 для шелухи могут частично перекрываться. Предпочтительно в промежуточном положении коллектор 50 для шелухи, например боковой край коллектора 50 для шелухи и отверстие 12, например (круговой) боковой край отверстия 12, образуют зазор, например, зазор, только в несколько миллиметров. Таким образом, в промежуточном положении (горячий) воздух и/или газ или пар могут управляемым образом выходить из камеры 10 через отверстие 12. Таким образом, предотвращается внезапный выход (горячего) воздуха и/или газа/пара из камеры 10, как было бы в случае, когда коллектор 50 для шелухи перемещается в открытое положение сразу после обжаривания. Таким образом, (горячий) воздух и/или пар могут выходить из камеры 10 через зазор, образованный между коллектором 50 для шелухи и отверстием 12.The husk collector 50 may be configured to automatically move to an intermediate position when the locking mechanism 70 releases the husk collector 50 relative to the chamber 10. In the intermediate position, the opening 12 is less obstructed by the husk collector 50 than in the closed position. In the intermediate position, opening 12 is preferably more blocked by the husk collector 50 than in the open position. Thus, in an intermediate position, the hole 12 and the husk collector 50 can partially overlap. Preferably, in an intermediate position, the husk collector 50, eg the side edge of the husk collector 50, and the opening 12, eg the (circular) side edge of the opening 12, form a gap, eg a gap, of only a few millimeters. Thus, in an intermediate position, (hot) air and/or gas or steam can escape in a controlled manner from the chamber 10 through the opening 12. Thus, the (hot) air and/or gas/steam is prevented from suddenly escaping from the chamber 10, as would be the case in the case where the husk collector 50 is moved to the open position immediately after roasting. Thus, (hot) air and/or steam can escape from the chamber 10 through the gap formed between the husk collector 50 and the opening 12.

Для автоматического перемещения коллектора 50 для шелухи из закрытого положения в промежуточное положение устройство 1, например коллектор 50 для шелухи, корпус 20 и/или сочленение 60, могут содержать упругий элемент, такой как (слабая) пружина; т.е. коллектор 50 для шелухи может быть подпружиненным. Упругий элемент может быть выполнен таким образом, что в закрытом положении упругий элемент смещен для перемещения коллектора 50 для шелухи в промежуточное положение. Таким образом, посредством разблокирования блокирующего механизма 70, упругий элемент перемещает коллектор 50 для шелухи в промежуточное положение за счет упругого возвращающего усилия упругого элемента. Затем, после достижения промежуточного положения пользователь устройства 1 может, например, вручную перемещать коллектор 50 для шелухи в открытое положение.To automatically move the husk manifold 50 from a closed position to an intermediate position, the device 1, for example the husk manifold 50, body 20 and/or joint 60, may comprise an elastic element such as a (weak) spring; those. The husk collector 50 may be spring-loaded. The resilient member may be configured such that, in the closed position, the resilient member is biased to move the husk collector 50 to an intermediate position. Thus, by releasing the locking mechanism 70, the elastic member moves the husk collector 50 to an intermediate position due to the elastic restoring force of the elastic member. Then, after reaching the intermediate position, the user of the device 1 can, for example, manually move the husk collector 50 to the open position.

Для фиксации коллектора 50 для шелухи относительно камеры 10 пользователь может просто вручную перемещать коллектор 50 для шелухи в закрытое положение. Когда коллектор 50 для шелухи переходит в закрытое положение, блокирующий механизм 70 затем автоматически блокирует коллектор 50 для шелухи относительно камеры 10, например посредством смещающего элемента (пружины и т.д.), который смещен для приведения блокирующего механизма 70 в положение фиксации, когда коллектор 50 для шелухи находится в закрытом положении.To secure the husk collector 50 relative to the chamber 10, the user may simply manually move the husk collector 50 to the closed position. When the husk collector 50 moves to the closed position, the locking mechanism 70 then automatically locks the husk collector 50 relative to the chamber 10, for example, by means of a bias element (spring, etc.) that is biased to bring the locking mechanism 70 into the locked position when the collector 50 for the husk is in the closed position.

В первом предпочтительном варианте осуществления, показанном на фиг. 1–8, ось перемещения проходит в вертикальном направлении, а отверстие 12 расположено таким образом, что доступ к камере 10 также возможен в данном вертикальном направлении. Таким образом, ось перемещения коллектора 50 для шелухи по существу параллельна направлению доступа к камере 10. Как видно из фиг. 1–8, коллектор 50 для шелухи может таким образом перемещаться в плоскости, которая по существу параллельна отверстию 12 (например, плоскость, в которой проходит отверстие 12) и/или поверхности, на которой расположено устройство 1, для перемещения коллектора 50 для шелухи между открытым и закрытым положением. Как видно при сравнении фиг. 1–4 с фиг. 5–8, устройство 1 в открытом положении и в закрытом положении имеет одинаковую высоту. Указанную высоту измеряют в вертикальном направлении, если устройство 1 выполнено с возможностью управления, т.е., в частности, для обжаривания кофейных зерен, например, когда отверстие 12 выполнено с возможностью доступа к камере 10 в вертикальном направлении. Таким образом, высоту можно измерить от поверхности, на которой расположено устройство 1.In the first preferred embodiment shown in FIG. 1–8, the axis of movement runs in the vertical direction, and the opening 12 is located in such a way that access to the chamber 10 is also possible in this vertical direction. Thus, the axis of movement of the husk collector 50 is substantially parallel to the direction of access to the chamber 10. As can be seen from FIG. 1-8, the husk collector 50 can thus move in a plane that is substantially parallel to the hole 12 (for example, the plane in which the hole 12 extends) and/or the surface on which the device 1 is located to move the husk collector 50 between open and closed position. As can be seen by comparing FIG. 1–4 from fig. 5–8, device 1 in the open position and in the closed position has the same height. Said height is measured in the vertical direction if the device 1 is controllable, i.e. in particular for roasting coffee beans, for example when the opening 12 is made with the possibility of access to the chamber 10 in the vertical direction. Thus, the height can be measured from the surface on which the device 1 is located.

Как видно на фиг. 8A, коллектор 50 для шелухи может содержать приемный элемент 52, выполненный с возможностью размещения коллектора 50 для шелухи, предпочтительно таким образом, при котором коллектор 50 для шелухи находится в определенном положении и/или ориентации относительно приемного элемента 52. Таким образом, коллектор 50 для шелухи может быть выполнен с возможностью отделения относительно приемного элемента 52. Например, приемный элемент 52 содержит секцию 53, которая выполнена с возможностью приема коллектора 50 для шелухи таким образом, что коллектор 50 для шелухи находится в определенном положении и/или ориентации. Секция 53 может быть соответственно или дополнительно объединена с секцией или частью коллектора 50 для шелухи, например, дополнительно объединена с ручкой коллектора 50 для шелухи. Секция 53 может быть выполнена в виде углубления в приемном элементе 52. As can be seen in FIG. 8A, the husk manifold 50 may include a receiving member 52 configured to accommodate the husk manifold 50, preferably in a manner such that the husk manifold 50 is in a particular position and/or orientation relative to the receiving member 52. Thus, the husk manifold 50 is the husk may be configured to be separated relative to the receiving member 52. For example, the receiving member 52 includes a section 53 that is configured to receive the husk manifold 50 such that the husk manifold 50 is in a particular position and/or orientation. The section 53 may be suitably or additionally combined with a section or part of the husk collector 50, for example, additionally combined with the handle of the husk collector 50. Section 53 may be made in the form of a recess in the receiving element 52.

Приемный элемент 52 может быть выполнен с возможностью перемещения таким образом, что коллектор 50 для шелухи выполнен с возможностью перемещения относительно оси перемещения для перемещения между закрытым и открытым положением. Например, приемный элемент 52 содержит сочленение 60 или по меньшей мере часть сочленения 60, такую, как один из сочленительных элементов. The receiving member 52 may be movable such that the husk collector 50 is movable about the axis of movement to move between a closed and an open position. For example, the receiving element 52 includes an articulation 60 or at least a portion of an articulation 60, such as one of the articulation elements.

Как видно из фиг. 8A, корпус 20 может быть выполнен с возможностью приема приемного отсека 14 таким образом, что приемный отсек 14 находится в определенном положении и/или ориентации относительно корпуса 20. Например, корпус 20, в частности, его верхняя часть 22 содержит секцию 25, которая выполнена с возможностью размещения приемного отсека 14 таким образом, что приемный отсек 14 находится в определенном положении и/или ориентации. Секция 25 может быть соответственно или дополнительно объединена с секцией или частью приемного отсека 14 для шелухи, например, дополнительно объединена с ручкой 16 приемного отсека 14. Секция 25 может быть выполнена в виде углубления в корпусе 20.As can be seen from Fig. 8A, the housing 20 may be configured to receive a receiving compartment 14 such that the receiving compartment 14 is in a certain position and/or orientation relative to the housing 20. For example, the housing 20, in particular the upper part 22 thereof, includes a section 25 that is configured with the possibility of placing the receiving compartment 14 in such a way that the receiving compartment 14 is in a certain position and/or orientation. Section 25 may be suitably or additionally combined with a section or part of the husk receiving compartment 14, for example, additionally combined with a handle 16 of the receiving compartment 14. Section 25 may be configured as a recess in the housing 20.

Второй вариант осуществления, показанный на фиг. 9–21, отличается от первого варианта осуществления, в частности, тем, что ось перемещения проходит по-разному, а именно в горизонтальном направлении. Во втором варианте осуществления отверстие 12 предпочтительно также выполнено с возможностью доступа к камере 10 вдоль вертикального направления. Таким образом, ось перемещения может быть по существу перпендикулярна направлению доступа к камере 10. Как видно из фиг. 9–16, угол между коллектором 50 для шелухи и отверстием 12 (например, плоскостью, в которой проходит отверстие 12) и/или поверхностью, на которой расположено устройство, изменяется при перемещении коллектора 50 для шелухи между открытым и закрытым положением. В частности, указанный угол может быть по существу 0° в закрытом положении (см., например, фиг. 12), причем указанный угол по существу составляет 90°, когда коллектор 50 для шелухи находится в открытом положении (см., например, фиг. 16). Таким образом, устройство 1 может иметь в открытом положении более высокую высоту, чем в закрытом положении.The second embodiment shown in FIG. 9–21 differs from the first embodiment, in particular, in that the axis of movement runs differently, namely in the horizontal direction. In the second embodiment, the opening 12 is preferably also configured to allow access to the chamber 10 along a vertical direction. Thus, the axis of movement may be substantially perpendicular to the direction of access to the chamber 10. As can be seen from FIG. 9-16, the angle between the husk collector 50 and the hole 12 (eg, the plane in which the hole 12 extends) and/or the surface on which the device is located changes as the husk collector 50 moves between an open and closed position. In particular, said angle may be substantially 0° in the closed position (see, for example, FIG. 12), and said angle may be substantially 90° when the husk collector 50 is in the open position (see, for example, FIG. . 16). Thus, the device 1 can have a higher height in the open position than in the closed position.

Как показано в качестве примера, в частности, на фиг. 13–18 приемный отсек 14 может быть выполнен таким образом, что посредством отсоединения приемного отсека 14 от устройства 1, например от корпуса 20, коллектор 50 для шелухи может перемещаться в открытое положение. Таким образом, пользователю не нужно непосредственно касаться коллектора 50 для шелухи для его перемещения коллектора 50 для шелухи в открытое положение. В частности, при перемещении приемного отсека 14 в вертикальном направлении, приемный отсек 14 входит в (механический) контакт с коллектором 50 для шелухи, таким образом перемещая коллектор 50 для шелухи в открытое положение. Например, фланец 15 и/или часть ручки 16, например часть, соединяющая ручку 16 с камерой 10 и/или фланцем 15, входит в контакт (механический) с (нижней стороной) коллектора 50 для шелухи, когда приемный отсек 14 перемещается из устройства 1, например из корпуса 20. Таким образом, при однократном (загрузка) перемещении приемного отсека 14, например вдоль вертикального направления, приемный отсек 14 отделяется от устройства 1, а коллектор 50 для шелухи перемещается в открытое положение. Таким образом, работа устройства значительно упрощается.As shown by way of example, particularly in FIG. 13-18, the receiving compartment 14 may be configured in such a way that by disconnecting the receiving compartment 14 from the device 1, for example from the housing 20, the husk collector 50 can be moved to an open position. Thus, the user does not need to directly touch the husk collector 50 to move the husk collector 50 to the open position. In particular, when the receiving compartment 14 is moved in the vertical direction, the receiving compartment 14 comes into (mechanical) contact with the husk collector 50, thereby moving the husk collector 50 to an open position. For example, the flange 15 and/or part of the handle 16, such as the part connecting the handle 16 to the chamber 10 and/or the flange 15, comes into contact (mechanically) with the (underside) of the husk collector 50 when the receiving compartment 14 is moved from the device 1 , for example from the housing 20. Thus, when the receiving compartment 14 is moved once (loading), for example along the vertical direction, the receiving compartment 14 is separated from the device 1, and the husk collector 50 is moved to an open position. Thus, the operation of the device is greatly simplified.

Дополнительно или альтернативно, коллектор 50 для шелухи можно перемещать в открытое и закрытое положение непосредственным воздействием на коллектор 50 для шелухи. Например, коллектор 50 для шелухи может содержать ручку для манипулирования коллектором 50 для шелухи для перемещения между закрытым и открытым положением. Эта ручка может, как и в случае с дополнительной ручкой 16, также быть выполненной из материала, который содержит материал с низкой теплопроводностью и/или материал с более низкой теплопроводностью, чем другие части коллектора 50 для шелухи. Например, материал может представлять собой или содержать пластик. Таким образом, отсутствует риск получения пользователем ожога руки при прикосновении к ручке (возможно нагретой) коллектора 50 для шелухи.Additionally or alternatively, the husk manifold 50 can be moved into an open and closed position by directly acting on the husk manifold 50. For example, the husk manifold 50 may include a handle for manipulating the husk manifold 50 to move between a closed and an open position. This handle may, as with the additional handle 16, also be made of a material that contains a material with low thermal conductivity and/or a material with lower thermal conductivity than other parts of the husk collector 50. For example, the material may be or contain plastic. Thus, there is no risk of the user getting a burn on his hand when touching the (possibly heated) handle of the husk collector 50.

Специалисту в данной области должно быть понятно, что варианты осуществления, показанные на фигурах, являются лишь предпочтительными вариантами осуществления, однако можно использовать и другие конструкции устройства 1.It will be clear to one skilled in the art that the embodiments shown in the figures are only preferred embodiments, however, other designs of device 1 may be used.

Claims (16)

1. Устройство (1) для обжаривания кофейных зерен и сбора шелухи от обжаренных кофейных зерен, причем устройство (1) содержит:1. A device (1) for roasting coffee beans and collecting husks from the roasted coffee beans, wherein the device (1) contains: камеру (10), в которой могут быть размещены кофейные зерна для обжаривания, причем камера (10) содержит отверстие (12) для доступа к камере (10), чтобы, по меньшей мере, удалять кофейные зерна из камеры (10), иa chamber (10) in which coffee beans can be placed for roasting, the chamber (10) comprising an opening (12) for accessing the chamber (10) to at least remove coffee beans from the chamber (10), and коллектор (50) для шелухи для сбора шелухи от кофейных зерен, которые обжаривают посредством камеры (10),a husk collector (50) for collecting husks from coffee beans that are roasted by means of the chamber (10), причем коллектор (50) для шелухи выполнен с возможностью перемещения относительно конкретной оси для перемещения между закрытым положением, в котором коллектор (50) для шелухи закрывает отверстие (12) камеры (10) для обжаривания кофейных зерен, и открытым положением, в котором коллектор (50) для шелухи не закрывает отверстие (12) камеры (10), так что доступ к камере (10) возможен через отверстие (12) для удаления кофейных зерен из камеры (10),wherein the husk manifold (50) is movable about a particular axis to move between a closed position in which the husk manifold (50) covers the opening (12) of the coffee bean roasting chamber (10) and an open position in which the manifold ( 50) for the husks does not cover the opening (12) of the chamber (10), so that access to the chamber (10) is possible through the opening (12) to remove coffee beans from the chamber (10), в котором ось перемещения проходит в вертикальном направлении, отверстие (12) расположено для доступа к камере (10) вдоль вертикального направления, причем ось перемещения представляет собой ось вращения, так что при вращательном движении вокруг оси коллектор (50) для шелухи перемещается между закрытым положением и открытым положением. in which the axis of movement is in the vertical direction, the opening (12) is located to access the chamber (10) along the vertical direction, the axis of movement being an axis of rotation, so that when rotating about the axis, the husk collector (50) moves between the closed position and open position. 2. Устройство (1) по п. 1, в котором коллектор (50) для шелухи выполнен с возможностью перемещения относительно только одной конкретной оси перемещения.2. Device (1) according to claim 1, wherein the husk collector (50) is movable relative to only one specific axis of movement. 3. Устройство (1) по п. 1 или 2, в котором устройство (1) дополнительно содержит приемный отсек (14), причем приемный отсек (14) содержит камеру (10).3. Device (1) according to claim 1 or 2, in which the device (1) further comprises a receiving compartment (14), wherein the receiving compartment (14) contains a chamber (10). 4. Устройство (1) по п. 3, в котором приемный отсек (14) содержит ручку (16) для загрузки приемного отсека (14) вручную и, таким образом, предпочтительно отсоединения приемного отсека (14) от устройства (1), причем ручка (16) предпочтительно содержит материал с низкой теплопроводностью.4. Device (1) according to claim 3, wherein the receiving compartment (14) includes a handle (16) for manually loading the receiving compartment (14) and thus preferably detaching the receiving compartment (14) from the device (1), wherein the handle (16) preferably contains a material with low thermal conductivity. 5. Устройство (1) по п. 3 или 4, в котором приемный отсек (14) расположен таким образом, что при отсоединении приемного отсека (14) от устройства (1) коллектор (50) для шелухи может перемещаться в открытое положение.5. Device (1) according to claim 3 or 4, in which the receiving compartment (14) is located in such a way that when the receiving compartment (14) is disconnected from the device (1), the husk collector (50) can be moved to an open position. 6. Устройство (1) по любому из предшествующих пунктов, в котором устройство (1) содержит блокирующий механизм (70), выполненный с возможностью избирательного блокирования или разблокирования коллектора (50) для шелухи относительно камеры (10) таким образом, что, когда коллектор (50) для шелухи заблокирован относительно камеры (10), предотвращается перемещение коллектора (50) для шелухи из закрытого положения в открытое положение.6. Device (1) as claimed in any one of the preceding claims, wherein device (1) comprises a locking mechanism (70) configured to selectively lock or unlock the husk collector (50) relative to the chamber (10) such that when the collector The peel (50) is locked relative to the chamber (10), preventing the peel collector (50) from moving from a closed position to an open position. 7. Устройство (1) по п. 6, в котором коллектор (50) для шелухи выполнен с возможностью автоматического перемещения в промежуточное положение, когда блокирующий механизм (70) приводится в действие для разблокирования коллектора (50) для шелухи относительно камеры (10), причем в промежуточном положении отверстие (12) закрыто коллектором (50) для шелухи в меньшей степени, чем в закрытом положении.7. Apparatus (1) according to claim 6, wherein the husk collector (50) is configured to automatically move to an intermediate position when the locking mechanism (70) is actuated to unlock the husk collector (50) relative to the chamber (10) , and in the intermediate position the hole (12) is closed by the husk collector (50) to a lesser extent than in the closed position. 8. Устройство (1) по любому из предшествующих пунктов, в котором устройство (1) содержит корпус (20) для размещения, по меньшей мере, камеры (10).8. Device (1) according to any of the preceding paragraphs, in which the device (1) includes a housing (20) for housing at least a camera (10). 9. Устройство (1) по п. 8, в котором корпус (20) содержит основание (21) и верхнюю часть (22), причем камера (10) расположена таким образом, что отверстие (12) расположено в верхней части (22) корпуса (20).9. Device (1) according to claim 8, in which the housing (20) contains a base (21) and an upper part (22), and the chamber (10) is located in such a way that the hole (12) is located in the upper part (22) housing (20). 10. Устройство (1) по любому из предшествующих пунктов, в котором коллектор (50) для шелухи расположен с возможностью отсоединения.10. Device (1) according to any of the previous paragraphs, in which the manifold (50) for the husk is located in a detachable manner. 11. Устройство (1) по любому из предшествующих пунктов, дополнительно содержащее устройство для создания потока воздуха внутри камеры (10), например для обжаривания и/или охлаждения кофейных зерен, размещенных в камере (10), причем устройство предпочтительно выполнено таким образом, что поток воздуха перемещает шелуху от кофейных зерен по направлению к коллектору (50) для шелухи таким образом, что шелуха собирается в коллекторе (50) для шелухи. 11. Device (1) according to any one of the preceding paragraphs, further comprising a device for creating an air flow inside the chamber (10), for example for roasting and/or cooling coffee beans placed in the chamber (10), and the device is preferably designed in such a way that the air flow moves the husks from the coffee beans towards the husk manifold (50) so that the husks are collected in the husk manifold (50). 12. Устройство (1) по любому из предшествующих пунктов, в котором устройство (1) является бытовым устройством. 12. Device (1) according to any of the preceding paragraphs, wherein device (1) is a household device.