RU2709988C2 - Дифференцированные по полу искусственные питательные композиции и содержащие их системы питания - Google Patents
Дифференцированные по полу искусственные питательные композиции и содержащие их системы питания Download PDFInfo
- Publication number
- RU2709988C2 RU2709988C2 RU2016143828A RU2016143828A RU2709988C2 RU 2709988 C2 RU2709988 C2 RU 2709988C2 RU 2016143828 A RU2016143828 A RU 2016143828A RU 2016143828 A RU2016143828 A RU 2016143828A RU 2709988 C2 RU2709988 C2 RU 2709988C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- infant
- concentration
- per
- proline
- isoleucine
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 142
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 title claims abstract description 137
- AGPKZVBTJJNPAG-WHFBIAKZSA-N L-isoleucine Chemical compound CC[C@H](C)[C@H](N)C(O)=O AGPKZVBTJJNPAG-WHFBIAKZSA-N 0.000 claims abstract description 58
- KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNSA-N L-valine Chemical compound CC(C)[C@H](N)C(O)=O KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNSA-N 0.000 claims abstract description 58
- ONIBWKKTOPOVIA-UHFFFAOYSA-N Proline Natural products OC(=O)C1CCCN1 ONIBWKKTOPOVIA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 58
- KZSNJWFQEVHDMF-UHFFFAOYSA-N Valine Natural products CC(C)C(N)C(O)=O KZSNJWFQEVHDMF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 58
- HNDVDQJCIGZPNO-UHFFFAOYSA-N histidine Natural products OC(=O)C(N)CC1=CN=CN1 HNDVDQJCIGZPNO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 58
- AGPKZVBTJJNPAG-UHFFFAOYSA-N isoleucine Natural products CCC(C)C(N)C(O)=O AGPKZVBTJJNPAG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 58
- 229960000310 isoleucine Drugs 0.000 claims abstract description 58
- 239000004474 valine Substances 0.000 claims abstract description 58
- QNAYBMKLOCPYGJ-REOHCLBHSA-N L-alanine Chemical compound C[C@H](N)C(O)=O QNAYBMKLOCPYGJ-REOHCLBHSA-N 0.000 claims abstract description 57
- 235000004279 alanine Nutrition 0.000 claims abstract description 57
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 claims abstract description 13
- 235000020256 human milk Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 210000004251 human milk Anatomy 0.000 claims abstract description 6
- ONIBWKKTOPOVIA-BYPYZUCNSA-N L-Proline Chemical compound OC(=O)[C@@H]1CCCN1 ONIBWKKTOPOVIA-BYPYZUCNSA-N 0.000 claims description 54
- 238000011161 development Methods 0.000 claims description 6
- 230000002265 prevention Effects 0.000 claims description 4
- 230000009467 reduction Effects 0.000 claims description 3
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 8
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 2
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 abstract description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
- 235000013350 formula milk Nutrition 0.000 description 18
- 229940024606 amino acid Drugs 0.000 description 11
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 description 11
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 11
- 238000000034 method Methods 0.000 description 11
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 11
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 11
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 11
- 239000002775 capsule Substances 0.000 description 10
- 229920001542 oligosaccharide Polymers 0.000 description 8
- HNDVDQJCIGZPNO-YFKPBYRVSA-N L-histidine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CC1=CN=CN1 HNDVDQJCIGZPNO-YFKPBYRVSA-N 0.000 description 7
- 150000002482 oligosaccharides Chemical class 0.000 description 6
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 5
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 5
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 5
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 5
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 5
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 5
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 5
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 5
- 208000008589 Obesity Diseases 0.000 description 4
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 4
- 230000006651 lactation Effects 0.000 description 4
- LWGJTAZLEJHCPA-UHFFFAOYSA-N n-(2-chloroethyl)-n-nitrosomorpholine-4-carboxamide Chemical compound ClCCN(N=O)C(=O)N1CCOCC1 LWGJTAZLEJHCPA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 235000020824 obesity Nutrition 0.000 description 4
- ZWLUXSQADUDCSB-UHFFFAOYSA-N phthalaldehyde Chemical compound O=CC1=CC=CC=C1C=O ZWLUXSQADUDCSB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 4
- -1 series Chemical compound 0.000 description 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 3
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 3
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 3
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 3
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 3
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 3
- 230000000295 complement effect Effects 0.000 description 3
- 239000003085 diluting agent Substances 0.000 description 3
- 206010016165 failure to thrive Diseases 0.000 description 3
- 235000021255 galacto-oligosaccharides Nutrition 0.000 description 3
- 150000003271 galactooligosaccharides Chemical class 0.000 description 3
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 3
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 3
- 230000000474 nursing effect Effects 0.000 description 3
- QKFJKGMPGYROCL-UHFFFAOYSA-N phenyl isothiocyanate Chemical compound S=C=NC1=CC=CC=C1 QKFJKGMPGYROCL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000013406 prebiotics Nutrition 0.000 description 3
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 description 3
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 description 3
- YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N (+)-Biotin Chemical compound N1C(=O)N[C@@H]2[C@H](CCCCC(=O)O)SC[C@@H]21 YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N 0.000 description 2
- GHOKWGTUZJEAQD-ZETCQYMHSA-N (D)-(+)-Pantothenic acid Chemical compound OCC(C)(C)[C@@H](O)C(=O)NCCC(O)=O GHOKWGTUZJEAQD-ZETCQYMHSA-N 0.000 description 2
- WRIDQFICGBMAFQ-UHFFFAOYSA-N (E)-8-Octadecenoic acid Natural products CCCCCCCCCC=CCCCCCCC(O)=O WRIDQFICGBMAFQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 125000003088 (fluoren-9-ylmethoxy)carbonyl group Chemical group 0.000 description 2
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- LQJBNNIYVWPHFW-UHFFFAOYSA-N 20:1omega9c fatty acid Natural products CCCCCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O LQJBNNIYVWPHFW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- QSBYPNXLFMSGKH-UHFFFAOYSA-N 9-Heptadecensaeure Natural products CCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O QSBYPNXLFMSGKH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 2
- 241000186000 Bifidobacterium Species 0.000 description 2
- 241001608472 Bifidobacterium longum Species 0.000 description 2
- 241000194031 Enterococcus faecium Species 0.000 description 2
- DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N Glycine Chemical compound NCC(O)=O DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 description 2
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 2
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N Hydrochloric acid Chemical compound Cl VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241001468157 Lactobacillus johnsonii Species 0.000 description 2
- 241000186605 Lactobacillus paracasei Species 0.000 description 2
- 241000218588 Lactobacillus rhamnosus Species 0.000 description 2
- 241000186869 Lactobacillus salivarius Species 0.000 description 2
- OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N Linoleic acid Chemical compound CCCCC\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N 0.000 description 2
- 239000005642 Oleic acid Substances 0.000 description 2
- ZQPPMHVWECSIRJ-UHFFFAOYSA-N Oleic acid Natural products CCCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O ZQPPMHVWECSIRJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000005862 Whey Substances 0.000 description 2
- 102000007544 Whey Proteins Human genes 0.000 description 2
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 description 2
- 229940009291 bifidobacterium longum Drugs 0.000 description 2
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 2
- 230000008859 change Effects 0.000 description 2
- 230000035606 childbirth Effects 0.000 description 2
- IERHLVCPSMICTF-XVFCMESISA-N cytidine 5'-monophosphate Chemical compound O=C1N=C(N)C=CN1[C@H]1[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](COP(O)(O)=O)O1 IERHLVCPSMICTF-XVFCMESISA-N 0.000 description 2
- IERHLVCPSMICTF-UHFFFAOYSA-N cytidine monophosphate Natural products O=C1N=C(N)C=CN1C1C(O)C(O)C(COP(O)(O)=O)O1 IERHLVCPSMICTF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000001212 derivatisation Methods 0.000 description 2
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 description 2
- 235000004626 essential fatty acids Nutrition 0.000 description 2
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 2
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 2
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 2
- IRXSLJNXXZKURP-UHFFFAOYSA-N fluorenylmethyloxycarbonyl chloride Chemical compound C1=CC=C2C(COC(=O)Cl)C3=CC=CC=C3C2=C1 IRXSLJNXXZKURP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N folic acid Chemical compound C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N 0.000 description 2
- QXJSBBXBKPUZAA-UHFFFAOYSA-N isooleic acid Natural products CCCCCCCC=CCCCCCCCCC(O)=O QXJSBBXBKPUZAA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000020778 linoleic acid Nutrition 0.000 description 2
- OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N linoleic acid Natural products CCCCC\C=C/C\C=C\CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N 0.000 description 2
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 2
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 2
- 150000003272 mannan oligosaccharides Chemical class 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 239000002773 nucleotide Substances 0.000 description 2
- 125000003729 nucleotide group Chemical group 0.000 description 2
- 235000006180 nutrition needs Nutrition 0.000 description 2
- ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N oleic acid Chemical compound CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(O)=O ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N 0.000 description 2
- 235000020777 polyunsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 2
- LXNHXLLTXMVWPM-UHFFFAOYSA-N pyridoxine Chemical compound CC1=NC=C(CO)C(CO)=C1O LXNHXLLTXMVWPM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000011160 research Methods 0.000 description 2
- XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N taurine Chemical compound NCCS(O)(=O)=O XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- PHIQHXFUZVPYII-ZCFIWIBFSA-N (R)-carnitine Chemical compound C[N+](C)(C)C[C@H](O)CC([O-])=O PHIQHXFUZVPYII-ZCFIWIBFSA-N 0.000 description 1
- TZCPCKNHXULUIY-RGULYWFUSA-N 1,2-distearoyl-sn-glycero-3-phosphoserine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP(O)(=O)OC[C@H](N)C(O)=O)OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC TZCPCKNHXULUIY-RGULYWFUSA-N 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000030090 Acute Disease Diseases 0.000 description 1
- 241000935968 Alania Species 0.000 description 1
- 102000009027 Albumins Human genes 0.000 description 1
- 108010088751 Albumins Proteins 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N Alpha-Lactose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N 0.000 description 1
- 239000004475 Arginine Substances 0.000 description 1
- DCXYFEDJOCDNAF-UHFFFAOYSA-N Asparagine Natural products OC(=O)C(N)CC(N)=O DCXYFEDJOCDNAF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000796654 Axos Species 0.000 description 1
- 241000901050 Bifidobacterium animalis subsp. lactis Species 0.000 description 1
- 241000186012 Bifidobacterium breve Species 0.000 description 1
- 241001213452 Bifidobacterium longum NCC2705 Species 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- GHOKWGTUZJEAQD-UHFFFAOYSA-N Chick antidermatitis factor Natural products OCC(C)(C)C(O)C(=O)NCCC(O)=O GHOKWGTUZJEAQD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-M Chloride anion Chemical compound [Cl-] VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N Chromium Chemical compound [Cr] VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000017667 Chronic Disease Diseases 0.000 description 1
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N D-Lyxoflavin Natural products OCC(O)C(O)C(O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-QTVWNMPRSA-N D-mannopyranose Chemical compound OC[C@H]1OC(O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-QTVWNMPRSA-N 0.000 description 1
- 108010082495 Dietary Plant Proteins Proteins 0.000 description 1
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 description 1
- 108010028690 Fish Proteins Proteins 0.000 description 1
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 1
- WHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N Glutamic acid Natural products OC(=O)C(N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- JZNWSCPGTDBMEW-UHFFFAOYSA-N Glycerophosphorylethanolamin Natural products NCCOP(O)(=O)OCC(O)CO JZNWSCPGTDBMEW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZWZWYGMENQVNFU-UHFFFAOYSA-N Glycerophosphorylserin Natural products OC(=O)C(N)COP(O)(=O)OCC(O)CO ZWZWYGMENQVNFU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004471 Glycine Substances 0.000 description 1
- 244000020551 Helianthus annuus Species 0.000 description 1
- 235000003222 Helianthus annuus Nutrition 0.000 description 1
- SQUHHTBVTRBESD-UHFFFAOYSA-N Hexa-Ac-myo-Inositol Natural products CC(=O)OC1C(OC(C)=O)C(OC(C)=O)C(OC(C)=O)C(OC(C)=O)C1OC(C)=O SQUHHTBVTRBESD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000007340 Hordeum vulgare Nutrition 0.000 description 1
- 240000005979 Hordeum vulgare Species 0.000 description 1
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 1
- 108060003951 Immunoglobulin Proteins 0.000 description 1
- 229920001202 Inulin Polymers 0.000 description 1
- XUJNEKJLAYXESH-REOHCLBHSA-N L-Cysteine Chemical compound SC[C@H](N)C(O)=O XUJNEKJLAYXESH-REOHCLBHSA-N 0.000 description 1
- ODKSFYDXXFIFQN-BYPYZUCNSA-P L-argininium(2+) Chemical compound NC(=[NH2+])NCCC[C@H]([NH3+])C(O)=O ODKSFYDXXFIFQN-BYPYZUCNSA-P 0.000 description 1
- DCXYFEDJOCDNAF-REOHCLBHSA-N L-asparagine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CC(N)=O DCXYFEDJOCDNAF-REOHCLBHSA-N 0.000 description 1
- CKLJMWTZIZZHCS-REOHCLBHSA-N L-aspartic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CC(O)=O CKLJMWTZIZZHCS-REOHCLBHSA-N 0.000 description 1
- WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N L-glutamic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N 0.000 description 1
- ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N L-glutamine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(N)=O ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N 0.000 description 1
- ROHFNLRQFUQHCH-YFKPBYRVSA-N L-leucine Chemical compound CC(C)C[C@H](N)C(O)=O ROHFNLRQFUQHCH-YFKPBYRVSA-N 0.000 description 1
- KDXKERNSBIXSRK-YFKPBYRVSA-N L-lysine Chemical compound NCCCC[C@H](N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-YFKPBYRVSA-N 0.000 description 1
- FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N L-methionine Chemical compound CSCC[C@H](N)C(O)=O FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 1
- COLNVLDHVKWLRT-QMMMGPOBSA-N L-phenylalanine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CC1=CC=CC=C1 COLNVLDHVKWLRT-QMMMGPOBSA-N 0.000 description 1
- AYFVYJQAPQTCCC-GBXIJSLDSA-N L-threonine Chemical compound C[C@@H](O)[C@H](N)C(O)=O AYFVYJQAPQTCCC-GBXIJSLDSA-N 0.000 description 1
- QIVBCDIJIAJPQS-VIFPVBQESA-N L-tryptophane Chemical compound C1=CC=C2C(C[C@H](N)C(O)=O)=CNC2=C1 QIVBCDIJIAJPQS-VIFPVBQESA-N 0.000 description 1
- OUYCCCASQSFEME-QMMMGPOBSA-N L-tyrosine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CC1=CC=C(O)C=C1 OUYCCCASQSFEME-QMMMGPOBSA-N 0.000 description 1
- 102000004407 Lactalbumin Human genes 0.000 description 1
- 108090000942 Lactalbumin Proteins 0.000 description 1
- 244000199866 Lactobacillus casei Species 0.000 description 1
- 235000013958 Lactobacillus casei Nutrition 0.000 description 1
- 241001147746 Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis Species 0.000 description 1
- 240000006024 Lactobacillus plantarum Species 0.000 description 1
- 235000013965 Lactobacillus plantarum Nutrition 0.000 description 1
- 241000917009 Lactobacillus rhamnosus GG Species 0.000 description 1
- 102000010445 Lactoferrin Human genes 0.000 description 1
- 108010063045 Lactoferrin Proteins 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 1
- ROHFNLRQFUQHCH-UHFFFAOYSA-N Leucine Natural products CC(C)CC(N)C(O)=O ROHFNLRQFUQHCH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N Lysine Natural products NCCCCC(N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004472 Lysine Substances 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 description 1
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 description 1
- 108010070551 Meat Proteins Proteins 0.000 description 1
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 1
- ZOKXTWBITQBERF-UHFFFAOYSA-N Molybdenum Chemical compound [Mo] ZOKXTWBITQBERF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N N-Pteroyl-L-glutaminsaeure Natural products C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)NC(CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N Niacin Chemical compound OC(=O)C1=CC=CN=C1 PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 1
- 108010084695 Pea Proteins Proteins 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108010009736 Protein Hydrolysates Proteins 0.000 description 1
- AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N Riboflavin Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N 0.000 description 1
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 1
- 235000014680 Saccharomyces cerevisiae Nutrition 0.000 description 1
- 235000019485 Safflower oil Nutrition 0.000 description 1
- BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N Selenium Chemical compound [Se] BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 description 1
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 description 1
- 108010073771 Soybean Proteins Proteins 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- 244000057717 Streptococcus lactis Species 0.000 description 1
- 235000014897 Streptococcus lactis Nutrition 0.000 description 1
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 1
- 235000019486 Sunflower oil Nutrition 0.000 description 1
- AYFVYJQAPQTCCC-UHFFFAOYSA-N Threonine Natural products CC(O)C(N)C(O)=O AYFVYJQAPQTCCC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004473 Threonine Substances 0.000 description 1
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 1
- 244000098338 Triticum aestivum Species 0.000 description 1
- QIVBCDIJIAJPQS-UHFFFAOYSA-N Tryptophan Natural products C1=CC=C2C(CC(N)C(O)=O)=CNC2=C1 QIVBCDIJIAJPQS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- DJJCXFVJDGTHFX-UHFFFAOYSA-N Uridinemonophosphate Natural products OC1C(O)C(COP(O)(O)=O)OC1N1C(=O)NC(=O)C=C1 DJJCXFVJDGTHFX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 description 1
- 229930003451 Vitamin B1 Natural products 0.000 description 1
- 229930003779 Vitamin B12 Natural products 0.000 description 1
- 229930003471 Vitamin B2 Natural products 0.000 description 1
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 1
- 229930003316 Vitamin D Natural products 0.000 description 1
- QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N Vitamin D3 Natural products C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C/C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N 0.000 description 1
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 description 1
- 229930003448 Vitamin K Natural products 0.000 description 1
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 1
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 1
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000005903 acid hydrolysis reaction Methods 0.000 description 1
- 230000001154 acute effect Effects 0.000 description 1
- UDMBCSSLTHHNCD-KQYNXXCUSA-N adenosine 5'-monophosphate Chemical compound C1=NC=2C(N)=NC=NC=2N1[C@@H]1O[C@H](COP(O)(O)=O)[C@@H](O)[C@H]1O UDMBCSSLTHHNCD-KQYNXXCUSA-N 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N alpha-D-galactose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N 0.000 description 1
- 235000020661 alpha-linolenic acid Nutrition 0.000 description 1
- ODKSFYDXXFIFQN-UHFFFAOYSA-N arginine Natural products OC(=O)C(N)CCCNC(N)=N ODKSFYDXXFIFQN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000009582 asparagine Nutrition 0.000 description 1
- 229960001230 asparagine Drugs 0.000 description 1
- 235000003704 aspartic acid Nutrition 0.000 description 1
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- OQFSQFPPLPISGP-UHFFFAOYSA-N beta-carboxyaspartic acid Natural products OC(=O)C(N)C(C(O)=O)C(O)=O OQFSQFPPLPISGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940009289 bifidobacterium lactis Drugs 0.000 description 1
- 229960002685 biotin Drugs 0.000 description 1
- 235000020958 biotin Nutrition 0.000 description 1
- 239000011616 biotin Substances 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 229960005069 calcium Drugs 0.000 description 1
- 239000000828 canola oil Substances 0.000 description 1
- 235000019519 canola oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 description 1
- OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N choline Chemical compound C[N+](C)(C)CCO OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960001231 choline Drugs 0.000 description 1
- 229910052804 chromium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011651 chromium Substances 0.000 description 1
- 230000027288 circadian rhythm Effects 0.000 description 1
- AGVAZMGAQJOSFJ-WZHZPDAFSA-M cobalt(2+);[(2r,3s,4r,5s)-5-(5,6-dimethylbenzimidazol-1-yl)-4-hydroxy-2-(hydroxymethyl)oxolan-3-yl] [(2r)-1-[3-[(1r,2r,3r,4z,7s,9z,12s,13s,14z,17s,18s,19r)-2,13,18-tris(2-amino-2-oxoethyl)-7,12,17-tris(3-amino-3-oxopropyl)-3,5,8,8,13,15,18,19-octamethyl-2 Chemical compound [Co+2].N#[C-].[N-]([C@@H]1[C@H](CC(N)=O)[C@@]2(C)CCC(=O)NC[C@@H](C)OP(O)(=O)O[C@H]3[C@H]([C@H](O[C@@H]3CO)N3C4=CC(C)=C(C)C=C4N=C3)O)\C2=C(C)/C([C@H](C\2(C)C)CCC(N)=O)=N/C/2=C\C([C@H]([C@@]/2(CC(N)=O)C)CCC(N)=O)=N\C\2=C(C)/C2=N[C@]1(C)[C@@](C)(CC(N)=O)[C@@H]2CCC(N)=O AGVAZMGAQJOSFJ-WZHZPDAFSA-M 0.000 description 1
- 239000003240 coconut oil Substances 0.000 description 1
- 235000019864 coconut oil Nutrition 0.000 description 1
- 235000008504 concentrate Nutrition 0.000 description 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 1
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010949 copper Substances 0.000 description 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 1
- 235000020247 cow milk Nutrition 0.000 description 1
- XUJNEKJLAYXESH-UHFFFAOYSA-N cysteine Natural products SCC(N)C(O)=O XUJNEKJLAYXESH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000018417 cysteine Nutrition 0.000 description 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 1
- 235000013325 dietary fiber Nutrition 0.000 description 1
- 235000021245 dietary protein Nutrition 0.000 description 1
- 238000010790 dilution Methods 0.000 description 1
- 239000012895 dilution Substances 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 238000007580 dry-mixing Methods 0.000 description 1
- 235000006694 eating habits Nutrition 0.000 description 1
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 1
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 1
- 235000021323 fish oil Nutrition 0.000 description 1
- 238000001917 fluorescence detection Methods 0.000 description 1
- 229960000304 folic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000019152 folic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011724 folic acid Substances 0.000 description 1
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 1
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 description 1
- 229930182830 galactose Natural products 0.000 description 1
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000002270 gangliosides Chemical class 0.000 description 1
- 230000002068 genetic effect Effects 0.000 description 1
- 235000013922 glutamic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000004220 glutamic acid Substances 0.000 description 1
- ZDXPYRJPNDTMRX-UHFFFAOYSA-N glutamine Natural products OC(=O)C(N)CCC(N)=O ZDXPYRJPNDTMRX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000004554 glutamine Nutrition 0.000 description 1
- RQFCJASXJCIDSX-UUOKFMHZSA-N guanosine 5'-monophosphate Chemical compound C1=2NC(N)=NC(=O)C=2N=CN1[C@@H]1O[C@H](COP(O)(O)=O)[C@@H](O)[C@H]1O RQFCJASXJCIDSX-UUOKFMHZSA-N 0.000 description 1
- 235000013928 guanylic acid Nutrition 0.000 description 1
- 230000036541 health Effects 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 238000004128 high performance liquid chromatography Methods 0.000 description 1
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 description 1
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 description 1
- 102000018358 immunoglobulin Human genes 0.000 description 1
- 229940072221 immunoglobulins Drugs 0.000 description 1
- CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N inositol Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)[C@@H]1O CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N 0.000 description 1
- 229960000367 inositol Drugs 0.000 description 1
- JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N inulin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)OC[C@]1(OC[C@]2(OC[C@]3(OC[C@]4(OC[C@]5(OC[C@]6(OC[C@]7(OC[C@]8(OC[C@]9(OC[C@]%10(OC[C@]%11(OC[C@]%12(OC[C@]%13(OC[C@]%14(OC[C@]%15(OC[C@]%16(OC[C@]%17(OC[C@]%18(OC[C@]%19(OC[C@]%20(OC[C@]%21(OC[C@]%22(OC[C@]%23(OC[C@]%24(OC[C@]%25(OC[C@]%26(OC[C@]%27(OC[C@]%28(OC[C@]%29(OC[C@]%30(OC[C@]%31(OC[C@]%32(OC[C@]%33(OC[C@]%34(OC[C@]%35(OC[C@]%36(O[C@@H]%37[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O%37)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%36)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%35)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%34)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%33)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%32)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%31)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%30)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%29)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%28)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%27)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%26)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%25)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%24)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%23)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%22)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%21)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%20)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%19)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%18)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%17)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%16)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%15)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%14)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%13)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%12)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%11)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%10)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O9)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O8)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O7)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O4)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N 0.000 description 1
- 229940029339 inulin Drugs 0.000 description 1
- PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N iodine Chemical compound II PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- CSSYQJWUGATIHM-IKGCZBKSSA-N l-phenylalanyl-l-lysyl-l-cysteinyl-l-arginyl-l-arginyl-l-tryptophyl-l-glutaminyl-l-tryptophyl-l-arginyl-l-methionyl-l-lysyl-l-lysyl-l-leucylglycyl-l-alanyl-l-prolyl-l-seryl-l-isoleucyl-l-threonyl-l-cysteinyl-l-valyl-l-arginyl-l-arginyl-l-alanyl-l-phenylal Chemical compound C([C@H](N)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H](CS)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CC=1C2=CC=CC=C2NC=1)C(=O)N[C@@H](CCC(N)=O)C(=O)N[C@@H](CC=1C2=CC=CC=C2NC=1)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CCSC)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(=O)NCC(=O)N[C@@H](C)C(=O)N1CCC[C@H]1C(=O)N[C@@H](CO)C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)CC)C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)O)C(=O)N[C@@H](CS)C(=O)N[C@@H](C(C)C)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](C)C(=O)N[C@@H](CC=1C=CC=CC=1)C(O)=O)C1=CC=CC=C1 CSSYQJWUGATIHM-IKGCZBKSSA-N 0.000 description 1
- 229940017800 lactobacillus casei Drugs 0.000 description 1
- 229940072205 lactobacillus plantarum Drugs 0.000 description 1
- 229940059406 lactobacillus rhamnosus gg Drugs 0.000 description 1
- 235000021242 lactoferrin Nutrition 0.000 description 1
- 229940078795 lactoferrin Drugs 0.000 description 1
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 1
- 235000014666 liquid concentrate Nutrition 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 description 1
- WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L manganese(2+);methyl n-[[2-(methoxycarbonylcarbamothioylamino)phenyl]carbamothioyl]carbamate;n-[2-(sulfidocarbothioylamino)ethyl]carbamodithioate Chemical compound [Mn+2].[S-]C(=S)NCCNC([S-])=S.COC(=O)NC(=S)NC1=CC=CC=C1NC(=S)NC(=O)OC WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 229930182817 methionine Natural products 0.000 description 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 229910052750 molybdenum Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011733 molybdenum Substances 0.000 description 1
- 229960003512 nicotinic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000001968 nicotinic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011664 nicotinic acid Substances 0.000 description 1
- FEMOMIGRRWSMCU-UHFFFAOYSA-N ninhydrin Chemical compound C1=CC=C2C(=O)C(O)(O)C(=O)C2=C1 FEMOMIGRRWSMCU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000002777 nucleoside Substances 0.000 description 1
- 125000003835 nucleoside group Chemical group 0.000 description 1
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 1
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 1
- 238000005457 optimization Methods 0.000 description 1
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 1
- 229940055726 pantothenic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000019161 pantothenic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011713 pantothenic acid Substances 0.000 description 1
- 235000019702 pea protein Nutrition 0.000 description 1
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 description 1
- 239000001814 pectin Substances 0.000 description 1
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 description 1
- 239000000546 pharmaceutical excipient Substances 0.000 description 1
- 239000002530 phenolic antioxidant Substances 0.000 description 1
- COLNVLDHVKWLRT-UHFFFAOYSA-N phenylalanine Natural products OC(=O)C(N)CC1=CC=CC=C1 COLNVLDHVKWLRT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940117953 phenylisothiocyanate Drugs 0.000 description 1
- 150000008104 phosphatidylethanolamines Chemical class 0.000 description 1
- 150000003905 phosphatidylinositols Chemical class 0.000 description 1
- 150000003904 phospholipids Chemical class 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- SHUZOJHMOBOZST-UHFFFAOYSA-N phylloquinone Natural products CC(C)CCCCC(C)CCC(C)CCCC(=CCC1=C(C)C(=O)c2ccccc2C1=O)C SHUZOJHMOBOZST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000002985 plastic film Substances 0.000 description 1
- 229920006255 plastic film Polymers 0.000 description 1
- 238000001121 post-column derivatisation Methods 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000000529 probiotic effect Effects 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- RADKZDMFGJYCBB-UHFFFAOYSA-N pyridoxal hydrochloride Natural products CC1=NC=C(CO)C(C=O)=C1O RADKZDMFGJYCBB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000011002 quantification Methods 0.000 description 1
- 238000010791 quenching Methods 0.000 description 1
- 230000000171 quenching effect Effects 0.000 description 1
- 229920005989 resin Polymers 0.000 description 1
- 239000011347 resin Substances 0.000 description 1
- 238000001223 reverse osmosis Methods 0.000 description 1
- 229960002477 riboflavin Drugs 0.000 description 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 1
- 229960002181 saccharomyces boulardii Drugs 0.000 description 1
- 239000003813 safflower oil Substances 0.000 description 1
- 235000005713 safflower oil Nutrition 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical group 0.000 description 1
- CDAISMWEOUEBRE-UHFFFAOYSA-N scyllo-inosotol Natural products OC1C(O)C(O)C(O)C(O)C1O CDAISMWEOUEBRE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000011669 selenium Substances 0.000 description 1
- 229910052711 selenium Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- 229940001941 soy protein Drugs 0.000 description 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 1
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 238000007619 statistical method Methods 0.000 description 1
- 238000013179 statistical model Methods 0.000 description 1
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 1
- 239000002600 sunflower oil Substances 0.000 description 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 1
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 description 1
- 229960003080 taurine Drugs 0.000 description 1
- 238000005979 thermal decomposition reaction Methods 0.000 description 1
- 229960003495 thiamine Drugs 0.000 description 1
- DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M thiamine hydrochloride Chemical compound Cl.[Cl-].CC1=C(CCO)SC=[N+]1CC1=CN=C(C)N=C1N DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 1
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 1
- PHYFQTYBJUILEZ-IUPFWZBJSA-N triolein Chemical compound CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(=O)OCC(OC(=O)CCCCCCC\C=C/CCCCCCCC)COC(=O)CCCCCCC\C=C/CCCCCCCC PHYFQTYBJUILEZ-IUPFWZBJSA-N 0.000 description 1
- OUYCCCASQSFEME-UHFFFAOYSA-N tyrosine Natural products OC(=O)C(N)CC1=CC=C(O)C=C1 OUYCCCASQSFEME-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- DJJCXFVJDGTHFX-XVFCMESISA-N uridine 5'-monophosphate Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](COP(O)(O)=O)O[C@H]1N1C(=O)NC(=O)C=C1 DJJCXFVJDGTHFX-XVFCMESISA-N 0.000 description 1
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 1
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 1
- 235000010374 vitamin B1 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011691 vitamin B1 Substances 0.000 description 1
- 235000019163 vitamin B12 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011715 vitamin B12 Substances 0.000 description 1
- 235000019164 vitamin B2 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011716 vitamin B2 Substances 0.000 description 1
- 235000019158 vitamin B6 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011726 vitamin B6 Substances 0.000 description 1
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 1
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 1
- 235000019166 vitamin D Nutrition 0.000 description 1
- 239000011710 vitamin D Substances 0.000 description 1
- 150000003710 vitamin D derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 1
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 1
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 description 1
- 235000019168 vitamin K Nutrition 0.000 description 1
- 239000011712 vitamin K Substances 0.000 description 1
- 150000003721 vitamin K derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 description 1
- 229940011671 vitamin b6 Drugs 0.000 description 1
- 229940046008 vitamin d Drugs 0.000 description 1
- 229940046010 vitamin k Drugs 0.000 description 1
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 1
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000021241 α-lactalbumin Nutrition 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
- A23L33/175—Amino acids
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/40—Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2200/00—Function of food ingredients
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mycology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Pediatric Medicine (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
- Dairy Products (AREA)
Abstract
Изобретение относится к дифференцированным по полу искусственным питательным композициям для младенцев в возрасте до 1 месяца. Система питания содержит одну дифференцированную по полу искусственную питательную композицию для младенца мужского пола в возрасте до 1 месяца и одну дифференцированную по полу искусственную питательную композицию для младенца женского пола в возрасте до 1 месяца, в которой концентрация аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина подобрана на основе установленной концентрации аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина в грудном молоке, вырабатываемом для младенца того же пола и возраста, Причем концентрация аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина в искусственной питательной композиции для младенца мужского пола выше, чем в композиции для младенца женского пола. При этом концентрация аланина при подборе для младенца мужского пола составляет от 60,92 до 193,1 мг на 100 г, а при подборе для младенца женского пола - от 32,7 до 60,90 мг на 100 г; концентрация гистидина при подборе для младенца мужского пола составляет от 48,055 до 110,3 мг на 100 г, а при подборе для младенца женского пола - от 28,2 до 48 мг на 100 г; концентрация изолейцина при подборе для младенца мужского пола составляет от 72,95 до 155,5 мг на 100 г, а при подборе для младенца женского пола - от 50,5 до 72 мг на 100 г; концентрация пролина при подборе для младенца мужского пола составляет от 121,54 до 290,8 мг на 100 г, а при подборе для младенца женского пола - от 81,1 до 121 мг на 100 г; концентрация валина при подборе для младенца мужского пола составляет от 85,105 до 290,8 мг на 100 г, а при подборе для младенца женского пола - от 56,9 до 85 мг на 100 г. Изобретение позволяет обеспечить оптимизированное питание для младенцев в зависимости от пола. 3 з.п. ф-лы, 5 ил., 12 табл., 3 пр.
Description
Область техники
Изобретение относится к дифференцированным по полу искусственным питательным композициям, содержащим их системам питания и к их применению для обеспечения оптимизированного питания и/или одного или более полезных для здоровья младенца эффектов.
Предпосылки создания изобретения
Несмотря на то, что грудное вскармливание является оптимальным для младенцев, при наличии определенных условий оно может быть противопоказано (ААР, 2012; Lawrence, 2013). В тех случаях, когда единственный источник питания младенцу недоступен, необходимо разрабатывать альтернативные стратегии для его вскармливания. Одной из таких стратегий является вскармливание младенцев искусственными питательными композициями, например детской смесью.
Составы вышеупомянутых искусственных питательных композиций моделируют на основе состава человеческого грудного молока (ГМ). Однако состав ГМ чрезвычайно динамичен и эти динамичные изменения в значительной степени остаются неизученными и ^охарактеризованными. Известно, что компоненты и/или их количества могут изменяться в зависимости от множества факторов, включая стадию лактации, суточные ритмы и даже пол ребенка, но неизвестно, какие из многочисленных компонентов изменяются и, в таком случае, как они изменяются, например, в зависимости от стадии лактации и/или пола ребенка.
Неожиданно было обнаружено, что в период до 1 месяца после родов, более конкретно от 2 недель до 1 месяца, диапазон концентрации аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина в ГМ, вырабатываемом матерями девочек, может отличаться от такового у матерей мальчиков. Этот вывод вытекает из одномоментного исследования ГМ, в котором на различных стадиях послеродового периода собирали и анализировали образцы ГМ как от матерей мальчиков, так и от матерей девочек. Кроме того, также неожиданно было обнаружено, что в период до 1 месяца после родов, более конкретно от 2 недель до 1 месяца, средняя концентрация аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина в ГМ, вырабатываемом матерями мальчиков, была выше, чем в молоке, вырабатываемом матерями девочек.
Поскольку эти гендерные различия в концентрации аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина в ГМ не были выявлены ранее, они не учтены в составах искусственных питательных композиций, доступных в настоящее время.
Алании, гистидин, изолейцин, пролин и валин являются аминокислотами. Оптимальное потребление аминокислот помогает обеспечить оптимальный рост и развитие младенцев.
Оптимизация роста и развития может проявляться немедленно и/или быть долгосрочной. Долгосрочные эффекты могут становиться очевидными только через несколько месяцев или лет, например через 6 месяцев, 9 месяцев, 12 месяцев, 5 лет, 10 лет или 20 лет.
Соответственно, остается потребность в дифференцированных по полу искусственных питательных композициях и содержащих их системах питания, которые имеют оптимизированный состав, более точно учитывающий выявленные гендерные различия в отношении концентрации аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина, обнаруженные в ГМ в период до 1 месяца после родов, более конкретно от 2 недель до 1 месяца.
Изложение сущности изобретения
Изобретение изложено в формуле изобретения. Авторы изобретения установили, что диапазон концентрации аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина в ГМ может изменяться в период до 1 месяца после родов, более конкретно от 2 недель до 1 месяца, в зависимости от пола младенца, рожденного матерью. В свете этого открытия авторы изобретения разработали дифференцированные по полу питательные композиции и содержащие их системы питания, в которых учтены эти выявленные гендерные различия. До вышеупомянутых открытий у специалистов в данной области не было предпосылок для разработки таких дифференцированных по полу искусственных питательных композиций или включения их в системы питания.
Концентрация аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина в дифференцированных по полу искусственных питательных композициях изобретения и содержащих их системах питания более точно соответствует концентрации аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина в ГМ, вырабатываемом для младенцев того же пола и возраста. В свете этого факта и того, что ГМ считается оптимальным для питания младенцев, они могут обеспечивать младенца в возрасте до 1 месяца, более конкретно от 2 недель до 1 месяца, оптимизированным количеством аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина.
Дифференцированные по полу искусственные питательные композиции можно получать из не дифференцированных по полу искусственных питательных композиций посредством отмеривания соответствующего количества указанной не дифференцированной по полу искусственной питательной композиции и смешивания ее с добавкой и/или разбавителем.
Поскольку оптимизированное потребление аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина помогает обеспечить оптимальный рост и развитие младенца, дифференцированные по полу искусственные питательные композиции и системы питания изобретения также можно применять для лечения, профилактики или уменьшения недостаточности роста, например ожирения, у младенца.
Необязательно дифференцированную по полу искусственную питательную композицию выбирают из группы, состоящей из детской смеси и композиции для младенцев, которая предназначена для добавления в грудное молоко или разведения в грудном молоке, например обогатителя ГМ.
Дополнительно к изложенному выше авторы изобретения также установили, что через 1 месяц после родов или позже средняя концентрация аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина в ГМ не отличается в зависимости от пола младенца. В свете этого, дополнительно к дифференцированным по полу искусственным питательным композициям изобретения, системы питания, описанные в настоящем документе, могут также необязательно содержать искусственные питательные композиции для младенцев старше 1 месяца, в которых концентрация аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина не отличается в зависимости от пола младенцев одинакового возраста. Соответственно, системы питания изобретения могут также обеспечивать оптимизированное питание и, таким образом, применяться для лечения, профилактики или уменьшения недостаточности роста, например ожирения, у младенца в возрасте до 12 месяцев, до 9 месяцев, до 8 месяцев, до 6 месяцев, до 3 месяцев, до 1 месяца.
Фигуры
На фиг. 1 в графическом виде представлено выявленное различие в средней концентрации аланина в ГМ в зависимости от пола младенца в период до 2 недель (5-11 дней), от 2 недель до 1 месяца (12-30 дней), от 1 до 2 месяцев (31-60 дней), от 2 до 4 месяцев (61-120 дней) и от 4 до 8 месяцев (121-240 дней) после родов.
На фиг. 2 в графическом виде представлено выявленное различие в средней концентрации гистидина в ГМ в зависимости от пола младенца в период до 2 недель (5-11 дней), от 2 недель до 1 месяца (12-30 дней), от 1 до 2 месяцев (31-60 дней), от 2 до 4 месяцев (61-120 дней) и от 4 до 8 месяцев (121-240 дней) после родов.
На фиг. 3 в графическом виде представлено выявленное различие в средней концентрации изолейцина в ГМ в зависимости от пола младенца в период до 2 недель (5-11 дней), от 2 недель до 1 месяца (12-30 дней), от 1 до 2 месяцев (31-60 дней), от 2 до 4 месяцев (61-120 дней) и от 4 до 8 месяцев (121-240 дней) после родов.
На фиг. 4 в графическом виде представлено выявленное различие в средней концентрации пролина в ГМ в зависимости от пола младенца в период до 2 недель (5-11 дней), от 2 недель до 1 месяца (12-30 дней), от 1 до 2 месяцев (31-60 дней), от 2 до 4 месяцев (61-120 дней) и от 4 до 8 месяцев (121-240 дней) после родов.
На фиг. 5 в графическом виде представлено выявленное различие в средней концентрации валина в ГМ в зависимости от пола младенца в период до 2 недель (5-11 дней), от 2 недель до 1 месяца (12-30 дней), от 1 до 2 месяцев (31-60 дней), от 2 до 4 месяцев (61-120 дней) и от 4 до 8 месяцев (121-240 дней) после родов.
Подробное описание
Как указано в настоящем документе, авторы изобретения провели одномоментное исследование, оценивая состав питательных веществ ГМ, собранного у матерей на различных стадиях лактации (в период до 2 недель (5-11 дней), от 2 недель до 1 месяца (12-30 дней), от 1 до 2 месяцев (31-60 дней), от 2 до 4 месяцев (61-120 дней) и от 4 до 8 месяцев (121-240 дней) после родов). Исследование показало различные максимальный и минимальный диапазоны концентрации аланина, гистидина, изолейцина, пролина и валина в зависимости от пола младенца. Неожиданно было обнаружено, что результаты этого исследования также свидетельствуют о том, что в период до 1 месяца после родов, более конкретно от 2 недель до 1 месяца, наблюдается различие в концентрации аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина в ГМ матери в зависимости от пола ее младенца. Дополнительные подробности исследования, методики и результаты анализа приведены в примере 1.
На основании результатов исследования авторы изобретения разработали дифференцированные по полу искусственные питательные композиции для младенцев в возрасте до 1 месяца, более конкретно от 2 недель до 1 месяца, в которых концентрация аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина подобрана на основе установленной концентрации аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина в ГМ, вырабатываемом для младенца того же пола и возраста.
Термин «дифференцированная по полу искусственная питательная композиция» в настоящем документе относится к любой искусственной питательной композиции, предназначенной для потребления младенцем, которая специально адаптирована к пищевым потребностям младенца женского или мужского пола. Не имеющие ограничительного характера примеры дифференцированных по полу искусственных питательных композиций для младенцев в возрасте от рождения до 4 месяцев включают детские смеси и композицию для младенцев, которая предназначена для добавления в ГМ или разведения в нем, например обогатитель ГМ. Не имеющие ограничительного характера примеры дифференцированных по полу искусственных питательных композиций для младенцев в возрасте от 4 месяцев до 12 месяцев включают детские смеси, композицию для младенцев, которая предназначена для добавления в ГМ или разведения в нем, например обогатитель ГМ, или продукты питания, предназначенные для употребления младенцами отдельно или в сочетании с ГМ, например прикорм.
Термин «младенец» в настоящем документе относится к ребенку в возрасте 12 месяцев или младше.
В первом аспекте изобретения предложена дифференцированная по полу искусственная питательная композиция для младенца в возрасте до 1 месяца, в которой концентрация аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина подобрана на основе установленной концентрации аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина в ГМ, вырабатываемом для младенца того же пола и возраста.
Концентрация аланина, гистидина, изолейцина, пролина или валина представляет собой меру общей концентрации обеих форм (D и L) указанных аминокислот как в свободном, так и в связанном (например, связанном в белках) виде.
Дифференцированная по полу искусственная питательная композиция может представлять собой искусственную питательную композицию для младенца мужского пола или искусственную питательную композицию для младенца женского пола, предназначенную для младенца в возрасте до 1 месяца, более конкретно от 2 недель до 1 месяца.
В варианте осуществления дифференцированная по полу искусственная питательная композиция представляет собой искусственную питательную композицию для младенца женского пола в возрасте до 1 месяца, более конкретно от 2 недель до 1 месяца, и содержит аланин в концентрации от 32,7 до 111,9, от 32,7 до 87,61, от 32,7 до 60,90, от 43,66 до 72,96 или 58,31 мг/100 г, и/или гистидин в концентрации от 28,2 до 80,8, от 28,2 до 48, от 28,2 до 69,39, от 34,2 до 57,66 или 45,93 мг/100 г, и/или изолейцин в концентрации от 50,5 до 103,3, от 50,5 до 72, от 50,5 до 94,84, от 58,87 до 82,85 или 70,86 мг/100 г, и/или пролин в концентрации от 81,1 до 182,8, от 81,1 до 163,04, от 81,1 до 121, от 95,21 до 140,43 или 117,82 мг/100 г, и/или валин в концентрации от 56,9 до 149,9, от 56,9 до 85, от 56,9 до 119,61, от 63 до 100,74 или 81,87 мг/100 г.
В варианте осуществления дифференцированная по полу искусственная питательная композиция представляет собой искусственную питательную композицию для младенца мужского пола в возрасте до 1 месяца, более конкретно от 2 недель до 1 месяца, и содержит аланин в концентрации от 32,7 до 193,1, от 32,7 до 111,33, от 60,92 до 193,1, от 39,63 до 87,43 или 63,53 мг/100 г, и/или гистидин в концентрации от 29,4 до 110,3, от 48,055 до 110,3, от 29,4 до 83,4, от 33,57 до 66,79 или 50,18 мг/100 г, и/или изолейцин в концентрации от 51,1 до 155,5, от 51,1 до 108,24, от 72,95 до 155,5, от 58,44 до 91,64 или 75,04 мг/100 г, и/или пролин в концентрации от 87,5 до 290,8, от 121,54 до 290,8, от 87,5 до 188,14, от 93,82 до 156,7 или 125,26 мг/100 г, и/или валин в концентрации от 51,5 до 249,6, от 85,105 до 290,8, от 51,5 до 145,84, от 59,59 до 117,09 или 88,34 мг/100 г.
Концентрацию аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина можно измерять способами, хорошо известными в данной области. В частности, концентрацию аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина можно измерять посредством анализатора аминокислот (с постколоночной дериватизацией нингидрином) или способом предколоночной дериватизации (т.е. с использованием реагентов фенилизотиоцианата (PITC) или ортофталальдегида/9-флуоренилметилхлорформиата (OPA/FMOC), как описано в публикации Blankenship D.T. et al. (1989) Analytical Biochemistry 178: 227), с последующим разделением посредством ВЭЖХ и количественным определением.
Дифференцированные по полу искусственные питательные композиции изобретения могут содержать любой источник аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина, который, как известно, можно использовать в описанных в настоящем документе типах искусственных питательных композиций, в частности это могут быть чистые синтезированные аминокислоты, полученные посредством синтеза или ферментации, или высвобожденные посредством гидролиза из любого источника пищевого белка, такого как животные или растительные белки.
Аланин, и/или гистидин, и/или изолейцин, и/или пролин, и/или валин могут представлять собой нативную, гидролизованную, частично гидролизованную форму этих аминокислот или любую их комбинацию.
Дифференцированные по полу искусственные питательные композиции изобретения также могут содержать любые другие ингредиенты или вспомогательные вещества, которые, как известно, можно использовать в искусственных питательных композициях.
Не имеющие ограничительного характера примеры таких ингредиентов включают другие аминокислоты, белки, углеводы, олигосахариды, липиды, пребиотики или пробиотики, незаменимые жирные кислоты, нуклеотиды, нуклеозиды, витамины, минеральные вещества и другие микроэлементы.
Не имеющие ограничительного характера примеры других аминокислот включают цистеин, глутамин, глутаминовую кислоту, глицин, серии, лейцин, треонин, тирозин, аргинин, лизин, метионин, фенилаланин, триптофан, аспарагин, аспарагиновую кислоту и их комбинации.
Не имеющие ограничительного характера примеры белков включают казенны, альфа-лактальбумин, лактоферрин, сывороточный альбумин, молочную сыворотку, белок сои, белок риса, белок кукурузы, белок овса, белок ячменя, белок пшеницы, белок ржи, белок гороха, яичный белок, белок семян подсолнечника, белок картофеля, белок рыбы, белок мяса, иммуноглобулины и их комбинации.
Не имеющие ограничительного характера примеры углеводов включают лактозу, сахарозу, мальтодекстрин, крахмал и их смеси.
Не имеющие ограничительного характера примеры липидов включают пальмовый олеин, подсолнечное масло с высоким содержанием олеиновой кислоты, сафлоровое масло с высоким содержанием олеиновой кислоты, масло канолы, рыбий жир, кокосовое масло, жир коровьего молока или их смеси.
Не имеющие ограничительного характера примеры незаменимых жирных кислот включают линолевую кислоту (LA), α-линоленовую кислоту (ALA) и полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). Питательные композиции изобретения могут дополнительно содержать ганглиозиды моносиалоганглиозид-3 (GM3) и дисиалоганглиозиды-3 (GD3), фосфолипиды, такие как сфингомиелин, фосфолипиды фосфатидилхолин, фосфатидилэтаноламин, фосфатидилинозит, фосфатидилсерин и комбинации вышеперечисленного.
Не имеющие ограничительного характера примеры пребиотиков включают олигосахариды, необязательно содержащие фруктозу, галактозу, маннозу; пищевые волокна, в частности растворимые волокна, волокна сои; инулин; или их смеси. Предпочтительными пребиотиками являются фруктоолигосахариды (FOS), галактоолигосахариды (GOS), изомальтоолигосахариды (IMO), ксилоолигосахариды (XOS), арабиноксилоолигосахариды (AXOS), маннанолигосахариды (MOS), соевые олигосахариды, гликозилсахароза (GS), лактосахароза (LS), лактулоза (LA), палатинозаолигосахариды (РАО), мальтоолигосахариды, смолы и/или их гидролизаты, пектины и/или их гидролизаты и комбинации вышеперечисленного.
Дополнительные примеры олигосахаридов описаны в публикации Wrodnigg, Т. М.; Stutz, А.Е. (1999) Angew. Chem. Int. Ed. 38:827-828, а также в WO 2012/069416, которые включены в настоящий документ путем ссылки.
Не имеющие ограничительного характера примеры пробиотиков включают Bifidobacterium, Lactobacillus, Lactococcus, Enterococcus, Streptococcus, Kluyveromyces, Saccharoymces, Candida, в частности выбранные из группы, состоящей из Bifidobacterium longum, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium animalis, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium adolescentis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus salivarius, Lactobacillus lactis, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus johnsonii, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus salivarius, Lactococcus lactis, Enterococcus faecium, Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces boulardii или их смесей, предпочтительно выбранные из группы, состоящей из Bifidobacterium longum NCC3001 (АТСС ВАА-999), Bifidobacterium longum NCC2705 (CNCM I-2618), Bifidobacterium longum NCC490 (CNCM I-2170), Bifidobacterium lactis NCC2818 (CNCM I-3446), Bifidobacterium breve штамм A, Lactobacillus paracasei NCC2461 (CNCM 1-2116), Lactobacillus johnsonii NCC533 (CNCM I-1225), Lactobacillus rhamnosus GG (ATCC53103), Lactobacillus rhamnosus NCC4007 (CGMCC 1.3724), Enterococcus faecium SF 68 (NCC2768; NCIMB10415) и их смеси.
He имеющие ограничительного характера примеры нуклеотидов включают цитидинмонофосфат (ЦМФ), уридинмонофосфат (УМФ), аденозинмонофосфат (АМФ), гуанозинмонофосфат (ГМФ) или любые их смеси.
Не имеющие ограничительного характера примеры витаминов и минеральных веществ включают витамин А, витамин В1, витамин В2, витамин В6, витамин В12, витамин Е, витамин К, витамин С, витамин D, фолиевую кислоту, инозит, ниацин, биотин, пантотеновую кислоту, холин, кальций, фосфор, йод, железо, магний, медь, цинк, марганец, хлорид, калий, натрий, селен, хром, молибден, таурин, L-карнитин и их смеси. Минеральные вещества обычно добавляют в форме соли.
Другие подходящие и желательные ингредиенты искусственных питательных композиций, которые можно использовать в дифференцированных по полу питательных композициях изобретения, описаны в руководящих указаниях Кодекса пищевых международных стандартов Codex Alimentarius в отношении рассматриваемого типа искусственных питательных композиций, например детской смеси, обогатителя ГМ, смеси для прикармливаемых детей и продуктов питания, предназначенных для употребления младенцами, например прикорма.
Дифференцированные по полу композиции изобретения можно получать способами, хорошо известными в данной области для получения этого типа искусственной питательной композиции, например детских смесей, смесей для прикармливаемых детей, композиции для младенцев, которая предназначена для добавления в ГМ или разведения в нем, например обогатителя ГМ, и продуктов питания, предназначенных для употребления младенцами либо отдельно, либо в сочетании с ГМ, например прикорма.
Иллюстративный способ получения дифференцированной по полу порошкообразной детской смеси состоит в следующем. Аминокислоты (включая аланин, и/или гистидин, и/или изолейцин, и/или пролин, и/или валин) и/или источник белков (содержащий связанный аланин, и/или гистидин, и/или изолейцин, и/или пролин, и/или валин), источник углеводов и источник жиров можно смешивать в соответствующих пропорциях. В смесь можно включать эмульгаторы. На данном этапе можно добавлять витамины и минеральные вещества, но обычно их добавляют позднее для предотвращения термического разложения. Перед смешиванием в источнике жиров можно растворять любые липофильные витамины, эмульгаторы и т.п. Затем можно примешивать воду, предпочтительно воду, очищенную обратным осмосом, с образованием жидкой смеси.
Затем жидкую смесь можно подвергать термической обработке для снижения бактериальных нагрузок. Например, жидкую смесь можно быстро нагревать до температуры в диапазоне от приблизительно 80°C до приблизительно 110°C в течение от приблизительно 5 секунд до приблизительно 5 минут. Это можно осуществлять путем нагнетания пара или с помощью теплообменника, например пластинчатого теплообменника.
Жидкую смесь можно затем охладить до температуры от приблизительно 60°C до приблизительно 85°C, например, путем резкого охлаждения. Затем жидкую смесь можно гомогенизировать, например, в две стадии: под давлением от приблизительно 7 МПа до приблизительно 40 МПа на первой стадии и от приблизительно 2 МПа до приблизительно 14 МПа на второй стадии. Затем гомогенизированную смесь можно дополнительно охладить для добавления любых термочувствительных компонентов, таких как витамины и минеральные вещества. На данном этапе для удобства стандартизируют рН и концентрацию твердых веществ в гомогенизированной смеси.
Гомогенизированную смесь можно перенести в подходящий сушильный аппарат, такой как распылительная сушилка или сублимационная сушилка, и превратить в порошок. Концентрация влаги в порошке должна составлять менее чем приблизительно 3 мас. %.
При необходимости можно добавить пробиотик (-и), который (-ые) можно культивировать в соответствии с любым подходящим способом и подготавливать для добавления в детскую смесь путем, например, сушки сублимацией или сушки распылением. В альтернативном варианте осуществления бактериальные препараты можно приобрести у специализированных поставщиков, таких как Christian Hansen и Morinaga, в готовом виде и подходящей форме для добавления в продукты питания, такие как детская смесь. Такие бактериальные препараты можно добавлять в дифференцированную по полу сухую детскую смесь путем сухого смешивания.
Дифференцированные по полу композиции изобретения можно также получать из не дифференцированной по полу искусственной питательной композиции способом, включающим отмеривание соответствующего количества указанной не дифференцированной по полу искусственной питательной композиции и смешивание ее с добавкой и/или разбавителем, например водой, чтобы получить дифференцированную по полу питательную композицию в соответствии с изобретением.
Добавка может представлять собой дифференцированную по полу добавку, содержащую аланин, и/или гистидин, и/или изолейцин, и/или пролин, и/или валин в конкретной концентрации, так чтобы при смешивании с не дифференцированной по полу искусственной питательной композицией (и, необязательно, разбавителем) полученная смесь представляла собой дифференцированную по полу искусственную питательную композицию изобретения.
Не дифференцированную по полу искусственную питательную композицию можно получать способами, хорошо известными в данной области. Например так, как изложено выше для детской смеси.
В систему питания могут быть включены одна или более дифференцированных по полу искусственных питательных композиций изобретения.
Термин «система питания» в настоящем документе относится к набору, состоящему из более одной искусственной питательной композиции, рекламируемой или продаваемой в рамках одной линейки продукции, например к набору детских смесей, продаваемых под одной маркой и адаптированных к пищевым потребностям младенцев разного пола и/или возраста. Искусственные питательные композиции, составляющие систему питания, можно упаковывать по отдельности, например в капсулы или коробки. Указанные упаковки можно продавать по отдельности, группами, например обернутыми пластиковой пленкой или собранными в коробку, или сочетая эти два способа.
Система питания может содержать только дифференцированные по полу искусственные питательные композиции, или она может содержать смесь дифференцированных по полу и не дифференцированных по полу искусственных питательных композиций.
Термин «не дифференцированный (-ая) по полу» в настоящем документе является синонимом термина «для обоих полов».
В дополнительном аспекте настоящего изобретения предложена система питания, содержащая по меньшей мере одну из дифференцированных по полу искусственных питательных композиций изобретения.
В варианте осуществления система питания содержит дифференцированную по полу искусственную питательную композицию для младенца мужского пола в возрасте до 1 месяца, более конкретно от 2 недель до 1 месяца, и дифференцированную по полу искусственную питательную композицию для младенца женского пола в возрасте до 1 месяца, более конкретно от 2 недель до 1 месяца.
В варианте осуществления концентрация аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина в указанной дифференцированной по полу искусственной питательной композиции для младенца мужского пола выше, чем в указанной дифференцированной по полу искусственной питательной композиции для младенца женского пола.
Концентрация аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина в искусственных питательных композициях для младенцев мужского пола может быть выше на любую величину.
В варианте осуществления соотношение между концентрациями аланина в дифференцированной по полу питательной композиции для младенца женского пола и дифференцированной по полу искусственной питательной композиции для младенца мужского пола составляет от 1:5,08 до 1:1,0003, от 1:5,18 до 1:1,08 или от 1:1,7 до 1:1,08.
В варианте осуществления соотношение между концентрациями гистидина в дифференцированной по полу питательной композиции для младенца женского пола и дифференцированной по полу искусственной питательной композиции для младенца мужского пола составляет от 1:3,9 до 1:1,001, от 1:3,9 до 1:1,04 или от 1:3,6 до 1:1,09.
В варианте осуществления соотношение между концентрациями изолейцина в дифференцированной по полу питательной композиции для младенца женского пола и дифференцированной по полу искусственной питательной композиции для младенца мужского пола составляет от 1:3,07 до 1:1,01, от 1:3,07 до 1:1,01 или от 1:1,5 до 1:1,05.
В варианте осуществления соотношение между концентрациями пролина в дифференцированной по полу питательной композиции для младенца женского пола и дифференцированной по полу искусственной питательной композиции для младенца мужского пола составляет от 1:3,6 до 1:1,004, от 1:3,6 до 1:1,06 или от 1:1,5 до 1:1,07.
В варианте осуществления соотношение между концентрациями валина в дифференцированной по полу питательной композиции для младенца женского пола и дифференцированной по полу искусственной питательной композиции для младенца мужского пола составляет от 1:4,4 до 1:1,001, от 1:4,4 до 1:1,07 или от 1:1,6 до 1:1,07.
В варианте осуществления дифференцированная по полу искусственная питательная композиция для младенца мужского пола содержит аланина больше, чем дифференцированная по полу искусственная питательная композиция для младенца женского пола, на величину от 0,001 до 155,8, от 5,22 до 155,8 или от 5,22 до 81,2 мг/100 г.
В варианте осуществления дифференцированная по полу искусственная питательная композиция для младенца мужского пола содержит гистидина больше, чем дифференцированная по полу искусственная питательная композиция для младенца женского пола, на величину от 0,001 до 82,1, от 1,2 до 82,1 или от 4,25 до 29,5 мг/100 г.
В варианте осуществления дифференцированная по полу искусственная питательная композиция для младенца мужского пола содержит изолейцина больше, чем дифференцированная по полу искусственная питательная композиция для младенца женского пола, на величину от 0,001 до 105, от 0,6 до 105 или от 4,18 до 52,2 мг/100 г.
В варианте осуществления дифференцированная по полу искусственная питательная композиция для младенца мужского пола содержит пролина больше, чем дифференцированная по полу искусственная питательная композиция для младенца женского пола, на величину от 0,001 до 209,7, от 6,4 до 209,7 или от 7,44 до 108 мг/100 г.
В варианте осуществления дифференцированная по полу искусственная питательная композиция для младенца мужского пола содержит валина больше, чем дифференцированная по полу искусственная питательная композиция для младенца женского пола, на величину от 0,001 до 197,7, от 6,4 до 192,7 или от 6,47 до 99,7 мг/100 г.
Дополнительно к описанному выше упомянутое исследование дополнительно показало, что в период между 31-м днем и 240-м днем после родов различия в средней концентрации аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина в ГМ матери, зависящие от пола ее младенца, отсутствуют.
В другом варианте осуществления система питания дополнительно содержит дифференцированные по полу искусственные питательные композиции для младенцев старше 1 месяца, в которых концентрация аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина не отличается в зависимости от пола младенцев одинакового возраста.
В другом варианте осуществления система питания дополнительно содержит не дифференцированные по полу искусственные питательные композиции для младенцев старше 1 месяца.
Не имеющие ограничительного характера примеры возраста или диапазонов возраста младенцев старше 1 месяца включают 1-2 месяца, 2 месяца, 2-4 месяца, 3-6 месяцев, 4-6 месяцев, 4-8 месяцев, 6-12 месяцев, 7-12 месяцев.
Система питания может дополнительно содержать питательные композиции для детей старше 12 месяцев.
Дифференцированная по полу искусственная питательная композиция и/или система питания в соответствии с изобретением особенно подходит для применения в способе получения порционной детской смеси с применением капсул, где каждая капсула содержит одну дозу искусственной питательной композиции в концентрированном виде и оборудована открывающим устройством, которое позволяет переливать разведенную искусственную питательную композицию непосредственно из капсулы в приемный сосуд, такой как детская бутылочка. Такой способ описан в WO 2006/077259.
Различные искусственные питательные композиции, включая дифференцированные по полу и не дифференцированные по полу искусственные питательные композиции, которые могут содержаться в системе питания, можно расфасовывать в отдельные капсулы и представлять потребителю в групповых упаковках, содержащих число капсул, достаточное для удовлетворения потребностей младенца конкретного возраста или рассчитанное, например, на одну неделю. Подходящие конструкции капсул описаны в WO 2003/059778.
Капсулы могут содержать искусственные питательные композиции (дифференцированные по полу и не дифференцированные по полу) в виде порошков или жидких концентратов, в обоих случаях предназначенных для разведения соответствующим количеством воды. Как композиция, так и количество детской смеси в капсулах могут варьироваться в соответствии с полом и/или возрастом младенца. При необходимости можно предлагать различные размеры капсул для приготовления детских смесей для младенцев разного пола и/или возраста.
В дифференцированных по полу искусственных питательных композициях или содержащих их системах питания лучше учтены различия в концентрации аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина в ГМ в зависимости от пола младенца на одной или более стадиях лактации. Как указано в настоящем документе, оптимальное потребление аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина необходимо для обеспечения оптимального роста и развития младенца.
В другом аспекте настоящего изобретения предложена дифференцированная по полу искусственная питательная композиция и/или система питания, как описано в настоящем документе, для применения в лечении, профилактике или уменьшении недостаточности роста младенца, например ожирения.
В другом аспекте настоящего изобретения предложено применение дифференцированной по полу искусственной питательной композиции и/или системы питания, как описано в настоящем документе, в изготовлении лекарственного средства для лечения, профилактики или уменьшения недостаточности роста и развития, например ожирения, у младенца.
Дифференцированная по полу искусственная питательная композиция может обеспечивать младенца в возрасте до 1 месяца, более конкретно от 2 недель до 1 месяца, оптимальным количеством аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина.
Система питания может обеспечивать младенца, например младенца в возрасте до 12 месяцев, до 9 месяцев, до 8 месяцев, до 6 месяцев, до 3 месяцев, до 1 месяца, до 2 недель, оптимальным количеством аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина.
В другом аспекте настоящего изобретения предложен способ обеспечения младенца, в частности младенца в возрасте до 1 месяца, более конкретно от 2 недель до 1 месяца, оптимальным количеством аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина, который включает:
a) необязательно получение дифференцированных по полу искусственных питательных композиций в соответствии с изобретением из не дифференцированной по полу искусственной питательной композиции;
b) вскармливание младенца, в частности младенца в возрасте до 1 месяца, более конкретно от 2 недель до 1 месяца, дифференцированной по полу искусственной питательной композицией в соответствии с изобретением.
Как указано в настоящем документе, дифференцированные по полу искусственные питательные композиции можно получать из не дифференцированных по полу искусственных питательных композиций. Соответственно, в другом аспекте настоящего изобретения предложен набор для обеспечения младенца, в частности младенца мужского или женского пола в возрасте до 1 месяца, более конкретно от 2 недель до 1 месяца, оптимизированным количеством аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина, причем набор содержит:
a) не дифференцированную по полу искусственную питательную композицию;
b) этикетку с указанием необходимой дозировки для младенца, чтобы получить дифференцированную по полу питательную композицию в соответствии с изобретением.
Необходимая дозировка может быть указана применительно к количеству используемой не дифференцированной по полу искусственной питательной композиции и/или частоте употребления, например 4 раза в день.
Субъектов, включенных в исследование, упоминаемое в настоящем документе, отбирали в 4 провинциях Китая. Соответственно, дифференцированные по полу искусственные питательные композиции и/или системы питания, описанные в настоящем документе, могут быть особенно актуальны для китайских младенцев и/или младенцев, рожденных в популяциях, имеющих общие с китайской популяцией генетические и/или этнические корни и/или общие пищевые привычки, например в азиатских, индийских и/или монголоидных популяциях.
Следует понимать, что все элементы настоящего изобретения, описанные в настоящем документе, можно свободно комбинировать и что многочисленные изменения и модификации можно вносить без отступления от объема изобретения, определенного в формуле изобретения. Кроме того, если существуют эквиваленты конкретных элементов, такие эквиваленты включены так, как если бы они конкретно были упомянуты в данном описании.
Далее следует серия не имеющих ограничительного характера примеров, которые служат иллюстрацией изобретения.
Примеры
Пример 1
Концентрацию аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина в образцах ГМ, собранных как у матерей младенцев мужского пола, так и у матерей младенцев женского пола, определяли на различных стадиях послеродового периода. Образцы ГМ собирали в рамках одномоментного исследования ГМ. Критерии исследования изложены ниже.
Исследуемая популяция
- Количество субъектов
Всего в исследовании было зарегистрировано 540 здоровых субъектов с возможностью отсева 10 процентов. Эти субъекты состояли из:
- 480 кормящих матерей из трех городов (Пекин, Сучжоу и Гуанчжоу);
- 30 матерей на город на каждый из 5 моментов времени (5-11 дней, 2 недели-1 месяц, 1-2 месяца, 2-4 месяца и 4-8 месяцев).
Критерии включения/не включения в исследование
- Включение. В исследование включали здоровых китайских кормящих матерей без наличия острых и хронических заболеваний в анамнезе; причем матери кормили младенцев исключительно грудным молоком в течение 4 месяцев после родов.
- Не включение. Китайские кормящие матери, имеющие психопатические тенденции в анамнезе и не запоминающие рацион питания.
Для определения концентрации аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина в образцах ГМ, собранных в рамках описанного выше исследования, сначала выполняли кислотный гидролиз в 6 М соляной кислоте при 110°C в течение 22 ч с фенольным антиоксидантом при отсутствии кислорода, чтобы высвободить все связанные в белках аминокислоты, а затем проводили высокочувствительный аминокислотный анализ с дериватизацией ортофталальдегидом (ОРА) и 9-флуоренилметилхлорформиатом (FMOC) и осуществляли флуоресцентное детектирование (Blankenship D.T. et al. (1989) Analytical Biochemistry 178: 227).
Результаты анализа компонентного состава в исследовании ГМ применительно к концентрации аланина, гистидина, изолейцина, пролина и валина представлены в таблицах I, II, III, IV и V соответственно.
Затем результаты анализа компонентного состава подвергали статистическому анализу с использованием следующей статистической модели:
Концентрация = пол + временной интервал + временной интервал + пол : временной интервал - город + ε,
где ε относится к остаточной ошибке, а «пол : временной интервал» относится к взаимосвязи этих 2 переменных.
В таблицах VI, VII, VIII, IX, X представлены оценки гендерных различий за конкретный временной интервал вместе с соответствующими р-значениями для аланина, гистидина, изолейцина, пролина и валина соответственно.
Р-значение меньше уровня значимости 0,1 для конкретного временного интервала указывает на статистически значимое различие в концентрации аланина, гистидина, изолейцина, пролина или валина в ГМ, вырабатываемом для младенцев мужского и женского пола в конкретный временной интервал.
Как видно из результатов, приведенных в таблице II, статистически значимое различие между средними концентрациями аланина, гистидина, изолейцина, пролина и валина в ГМ, вырабатываемом для младенцев мужского и женского пола, было выявлено в период от 2 недель до 1 месяца после родов. Статистически значимое различие между средними концентрациями в ГМ, вырабатываемом для младенцев мужского и женского пола позже чем через 30 дней после родов, а именно в период от 1 до 2 месяцев, от 2 до 4 месяцев и от 4 до 8 месяцев, отсутствовало.
Пример 2
Примеры дифференцированных по полу детских смесей представлены в таблице XI.
Пример 3
Пример системы питания в соответствии с изобретением представлен в таблице XII.
Claims (6)
1. Система питания, содержащая одну дифференцированную по полу искусственную питательную композицию для младенца мужского пола в возрасте до 1 месяца, в которой концентрация аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина подобрана на основе установленной концентрации аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина в грудном молоке, вырабатываемом для младенца того же пола и возраста, и одну дифференцированную по полу искусственную питательную композицию для младенца женского пола в возрасте до 1 месяца, в которой концентрация аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина подобрана на основе установленной концентрации аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина в грудном молоке, вырабатываемом для младенца того же пола и возраста,
причем концентрация аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина в искусственной питательной композиции для младенца мужского пола выше, чем в композиции для младенца женского пола, и
при этом концентрация аланина при подборе для младенца мужского пола составляет от 60,92 до 193,1 мг на 100 г, а при подборе для младенца женского пола - от 32,7 до 60,90 мг на 100 г; концентрация гистидина при подборе для младенца мужского пола составляет от 48,055 до 110,3 мг на 100 г, а при подборе для младенца женского пола - от 28,2 до 48 мг на 100 г; концентрация изолейцина при подборе для младенца мужского пола составляет от 72,95 до 155,5 мг на 100 г, а при подборе для младенца женского пола - от 50,5 до 72 мг на 100 г; концентрация пролина при подборе для младенца мужского пола составляет от 121,54 до 290,8 мг на 100 г, а при подборе для младенца женского пола - от 81,1 до 121 мг на 100 г; концентрация валина при подборе для младенца мужского пола составляет от 85,105 до 290,8 мг на 100 г, а при подборе для младенца женского пола - от 56,9 до 85 мг на 100 г.
2. Система питания по п. 1, дополнительно содержащая дифференцированную по полу искусственную питательную композицию для младенца старше 1 месяца, в которой концентрация аланина, и/или гистидина, и/или изолейцина, и/или пролина, и/или валина не отличается в зависимости от пола младенцев одинакового возраста.
3. Система питания по любому из пп. 1 и 2, дополнительно содержащая не дифференцированную по полу искусственную питательную композицию для младенцев старше 1 месяца.
4. Система питания, определенная в любом из пп. 1-3, для использования в предотвращении или уменьшении недостаточности роста и развития младенца мужского или женского пола.
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
PCT/CN2014/075001 WO2015154259A1 (en) | 2014-04-09 | 2014-04-09 | Gender specific synthetic nutritional compositions and nutritional systems comprising them |
CNPCT/CN2014/075001 | 2014-04-09 | ||
PCT/CN2015/076058 WO2015154667A1 (en) | 2014-04-09 | 2015-04-08 | Gender specific synthetic nutritional compositions and nutritional systems comprising them |
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2016143828A RU2016143828A (ru) | 2018-05-10 |
RU2016143828A3 RU2016143828A3 (ru) | 2018-11-01 |
RU2709988C2 true RU2709988C2 (ru) | 2019-12-23 |
Family
ID=54287103
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2016143828A RU2709988C2 (ru) | 2014-04-09 | 2015-04-08 | Дифференцированные по полу искусственные питательные композиции и содержащие их системы питания |
Country Status (8)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US20170172194A1 (ru) |
EP (1) | EP3128857A4 (ru) |
CN (1) | CN106455657A (ru) |
AU (6) | AU2015245736A1 (ru) |
MX (1) | MX2016012340A (ru) |
PH (1) | PH12016501921A1 (ru) |
RU (1) | RU2709988C2 (ru) |
WO (2) | WO2015154259A1 (ru) |
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US5132113A (en) * | 1990-10-26 | 1992-07-21 | Maurizio Luca | Nutritional composition containing essential amino acids |
CN1280788A (zh) * | 1999-07-01 | 2001-01-24 | 葆婴有限公司 | 一种婴幼儿保健食品及其使用方法 |
WO2001011990A1 (en) * | 1999-04-29 | 2001-02-22 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Composition for an infant formula having a low threonine content |
WO2006018314A2 (en) * | 2004-08-20 | 2006-02-23 | N.V. Nutricia | Immune stimulatory infant nutrition |
WO2008015374A2 (en) * | 2006-08-04 | 2008-02-07 | Shs International Ltd | Protein free formula |
Family Cites Families (10)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US6511696B2 (en) * | 2000-12-13 | 2003-01-28 | Novartis Nutrition Ag | Infant formula with free amino acids and nucleotides |
WO2004112512A1 (en) * | 2003-06-23 | 2004-12-29 | Nestec S.A. | Amino acid supplementation for a healthy microbiota ecosystem |
RU2346449C2 (ru) * | 2003-06-23 | 2009-02-20 | Нестек С.А. | Смесь для детей первых месяцев жизни или старше |
CN101014856B (zh) * | 2004-09-10 | 2012-06-27 | 美德乐控股公司 | 分析和处理人乳的方法和*** |
CN101313721B (zh) * | 2008-07-09 | 2012-06-27 | 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 | 一种添加乳清蛋白适用于初生到6个月的婴儿液态乳 |
WO2011119023A1 (en) * | 2010-03-26 | 2011-09-29 | N.V. Nutricia | Low protein infant formula with increased essential amino acids |
KR20130140715A (ko) * | 2010-10-14 | 2013-12-24 | 아샤 누트리션 사이언시스, 인코퍼레이티드 | 최적화된 영양 조제물, 그것으로부터의 맞춤 식이의 선택 방법 및 그것의 사용 방법 |
CN103458888A (zh) * | 2011-04-12 | 2013-12-18 | 雀巢产品技术援助有限公司 | 用于改善肠屏障功能的包含支链脂肪酸的营养组合物 |
CN103404595B (zh) * | 2013-07-29 | 2015-04-15 | 北安宜品努卡乳业有限公司 | 一种专为男宝宝设计的婴幼儿配方奶粉 |
US20160309768A1 (en) * | 2013-12-12 | 2016-10-27 | Nestec S.A. | Synthetic milk compositions for optimal growth and development and prevention of obesity in male and female infant and children |
-
2014
- 2014-04-09 WO PCT/CN2014/075001 patent/WO2015154259A1/en active Application Filing
-
2015
- 2015-04-08 EP EP15776083.6A patent/EP3128857A4/en not_active Withdrawn
- 2015-04-08 AU AU2015245736A patent/AU2015245736A1/en active Pending
- 2015-04-08 AU AU2015101946A patent/AU2015101946A4/en not_active Expired
- 2015-04-08 MX MX2016012340A patent/MX2016012340A/es unknown
- 2015-04-08 RU RU2016143828A patent/RU2709988C2/ru active
- 2015-04-08 WO PCT/CN2015/076058 patent/WO2015154667A1/en active Application Filing
- 2015-04-08 US US15/301,557 patent/US20170172194A1/en not_active Abandoned
- 2015-04-08 CN CN201580018729.4A patent/CN106455657A/zh active Pending
-
2016
- 2016-09-28 PH PH12016501921A patent/PH12016501921A1/en unknown
-
2018
- 2018-12-18 AU AU2018102086A patent/AU2018102086A6/en not_active Expired
- 2018-12-18 AU AU2018102085A patent/AU2018102085A6/en not_active Expired
- 2018-12-18 AU AU2018102083A patent/AU2018102083A6/en not_active Expired
- 2018-12-18 AU AU2018102079A patent/AU2018102079A6/en not_active Expired
Patent Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US5132113A (en) * | 1990-10-26 | 1992-07-21 | Maurizio Luca | Nutritional composition containing essential amino acids |
WO2001011990A1 (en) * | 1999-04-29 | 2001-02-22 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Composition for an infant formula having a low threonine content |
CN1280788A (zh) * | 1999-07-01 | 2001-01-24 | 葆婴有限公司 | 一种婴幼儿保健食品及其使用方法 |
WO2006018314A2 (en) * | 2004-08-20 | 2006-02-23 | N.V. Nutricia | Immune stimulatory infant nutrition |
WO2008015374A2 (en) * | 2006-08-04 | 2008-02-07 | Shs International Ltd | Protein free formula |
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
ALTUFAILY Y.A. et al. "The effect of infant gender on the quality of breast milk", Kufa Med. Journal, vol. 12, no. 1, 2009, p.435-440. * |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
AU2018102083A6 (en) | 2019-02-07 |
US20170172194A1 (en) | 2017-06-22 |
AU2018102086A6 (en) | 2019-02-07 |
PH12016501921A1 (en) | 2017-01-09 |
AU2015245736A1 (en) | 2016-10-06 |
MX2016012340A (es) | 2016-12-02 |
WO2015154259A1 (en) | 2015-10-15 |
RU2016143828A (ru) | 2018-05-10 |
WO2015154667A1 (en) | 2015-10-15 |
AU2018102086A4 (en) | 2019-01-31 |
AU2018102085A6 (en) | 2019-02-07 |
EP3128857A1 (en) | 2017-02-15 |
AU2018102079A6 (en) | 2019-02-07 |
EP3128857A4 (en) | 2017-10-04 |
AU2015101946A4 (en) | 2019-05-09 |
RU2016143828A3 (ru) | 2018-11-01 |
AU2018102083A4 (en) | 2019-01-31 |
AU2018102085A4 (en) | 2019-01-31 |
AU2015101946A6 (en) | 2019-01-31 |
CN106455657A (zh) | 2017-02-22 |
AU2018102079A4 (en) | 2019-01-31 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2683870C1 (ru) | Дифференцированные по полу искусственные питательные композиции и содержащие их системы питания | |
US20210100273A1 (en) | Gender specific synthetic nutritional compositions and nutritional systems comprising them | |
RU2710158C1 (ru) | Дифференцированные по полу искусственные питательные композиции и содержащие их системы питания | |
RU2709988C2 (ru) | Дифференцированные по полу искусственные питательные композиции и содержащие их системы питания | |
RU2704227C2 (ru) | Дифференцированные по полу искусственные питательные композиции и содержащие их системы питания | |
RU2708313C2 (ru) | Дифференцированные по полу искусственные питательные композиции и содержащие их системы питания | |
RU2691371C2 (ru) | Дифференцированные по полу искусственные питательные композиции и содержащие их системы питания | |
RU2704230C2 (ru) | Дифференцированные по полу искусственные питательные композиции и содержащие их системы питания | |
US20180271135A1 (en) | Gender specific synthetic nutritional compositions and nutritional systems comprising them |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
HZ9A | Changing address for correspondence with an applicant |