RU2396969C2 - Ускоритель рекальцинирования зубной эмали, композиция для ухода за полостью рта и содержащие его пищевой продукт или напиток - Google Patents
Ускоритель рекальцинирования зубной эмали, композиция для ухода за полостью рта и содержащие его пищевой продукт или напиток Download PDFInfo
- Publication number
- RU2396969C2 RU2396969C2 RU2007147328/15A RU2007147328A RU2396969C2 RU 2396969 C2 RU2396969 C2 RU 2396969C2 RU 2007147328/15 A RU2007147328/15 A RU 2007147328/15A RU 2007147328 A RU2007147328 A RU 2007147328A RU 2396969 C2 RU2396969 C2 RU 2396969C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- recalcification
- enamel
- recalcination
- red algae
- carrageenan
- Prior art date
Links
- 210000003298 dental enamel Anatomy 0.000 title claims abstract description 69
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 28
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title abstract description 4
- 241000206572 Rhodophyta Species 0.000 claims abstract description 62
- HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N meso ribitol Natural products OCC(O)C(O)C(O)CO HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 40
- 235000010447 xylitol Nutrition 0.000 claims abstract description 40
- HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N xylitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N 0.000 claims abstract description 40
- 239000001506 calcium phosphate Substances 0.000 claims abstract description 39
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims abstract description 38
- 235000019739 Dicalciumphosphate Nutrition 0.000 claims abstract description 35
- NEFBYIFKOOEVPA-UHFFFAOYSA-K dicalcium phosphate Chemical compound [Ca+2].[Ca+2].[O-]P([O-])([O-])=O NEFBYIFKOOEVPA-UHFFFAOYSA-K 0.000 claims abstract description 35
- 229910000390 dicalcium phosphate Inorganic materials 0.000 claims abstract description 35
- 229940038472 dicalcium phosphate Drugs 0.000 claims abstract description 35
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 claims abstract description 33
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 claims abstract description 33
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 claims abstract description 33
- WZYRMLAWNVOIEX-MOJAZDJTSA-N (2s)-2-[(2r,3r,4s)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyacetaldehyde Chemical compound O=C[C@@H](O)[C@@H]1OC[C@H](O)[C@H]1O WZYRMLAWNVOIEX-MOJAZDJTSA-N 0.000 claims abstract description 24
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 claims abstract description 10
- TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N Xylitol Natural products OCCC(O)C(O)C(O)CCO TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 39
- 239000000811 xylitol Substances 0.000 claims description 39
- 229960002675 xylitol Drugs 0.000 claims description 39
- 239000000679 carrageenan Substances 0.000 claims description 29
- 229920001525 carrageenan Polymers 0.000 claims description 29
- 229940113118 carrageenan Drugs 0.000 claims description 29
- ZNOZWUKQPJXOIG-XSBHQQIPSA-L [(2r,3s,4r,5r,6s)-6-[[(1r,3s,4r,5r,8s)-3,4-dihydroxy-2,6-dioxabicyclo[3.2.1]octan-8-yl]oxy]-4-[[(1r,3r,4r,5r,8s)-8-[(2s,3r,4r,5r,6r)-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-sulfonatooxyoxan-2-yl]oxy-4-hydroxy-2,6-dioxabicyclo[3.2.1]octan-3-yl]oxy]-5-hydroxy-2-( Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](OS([O-])(=O)=O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H]2OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]1[C@H]([C@@H](CO)O[C@@H](O[C@@H]3[C@@H]4OC[C@H]3O[C@H](O)[C@@H]4O)[C@@H]1O)OS([O-])(=O)=O)[C@@H]2O ZNOZWUKQPJXOIG-XSBHQQIPSA-L 0.000 claims description 22
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 22
- 239000003623 enhancer Substances 0.000 claims description 21
- SNVFDPHQAOXWJZ-UHFFFAOYSA-N Furcelleran Chemical compound CCOC(=O)C1=C(C)NC(C=2C=CC=CC=2)=C(C(=O)OCC=2C=CC=CC=2)C1C#CC1=CC=CC=C1 SNVFDPHQAOXWJZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 14
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 25
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 2
- 239000003814 drug Substances 0.000 abstract 1
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 38
- 239000010410 layer Substances 0.000 description 24
- 229940112822 chewing gum Drugs 0.000 description 22
- 235000015218 chewing gum Nutrition 0.000 description 22
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 18
- 239000003826 tablet Substances 0.000 description 15
- 208000002925 dental caries Diseases 0.000 description 14
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerol Natural products OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 13
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 12
- 239000008213 purified water Substances 0.000 description 10
- 210000000214 mouth Anatomy 0.000 description 9
- 244000299461 Theobroma cacao Species 0.000 description 8
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 8
- 239000002344 surface layer Substances 0.000 description 8
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 6
- 229910052588 hydroxylapatite Inorganic materials 0.000 description 6
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 6
- XYJRXVWERLGGKC-UHFFFAOYSA-D pentacalcium;hydroxide;triphosphate Chemical compound [OH-].[Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[O-]P([O-])([O-])=O.[O-]P([O-])([O-])=O.[O-]P([O-])([O-])=O XYJRXVWERLGGKC-UHFFFAOYSA-D 0.000 description 6
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 5
- 239000002324 mouth wash Substances 0.000 description 5
- 229940051866 mouthwash Drugs 0.000 description 5
- 238000011160 research Methods 0.000 description 5
- 235000009470 Theobroma cacao Nutrition 0.000 description 4
- 229910000389 calcium phosphate Inorganic materials 0.000 description 4
- 235000011010 calcium phosphates Nutrition 0.000 description 4
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 description 4
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 description 4
- 238000000034 method Methods 0.000 description 4
- QORWJWZARLRLPR-UHFFFAOYSA-H tricalcium bis(phosphate) Chemical compound [Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[O-]P([O-])([O-])=O.[O-]P([O-])([O-])=O QORWJWZARLRLPR-UHFFFAOYSA-H 0.000 description 4
- 241001474374 Blennius Species 0.000 description 3
- 229920001503 Glucan Polymers 0.000 description 3
- 102000000340 Glucosyltransferases Human genes 0.000 description 3
- 108010055629 Glucosyltransferases Proteins 0.000 description 3
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 3
- 239000006071 cream Substances 0.000 description 3
- 239000003974 emollient agent Substances 0.000 description 3
- 235000015243 ice cream Nutrition 0.000 description 3
- 239000007937 lozenge Substances 0.000 description 3
- 239000000845 maltitol Substances 0.000 description 3
- 235000010449 maltitol Nutrition 0.000 description 3
- VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N maltitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]([C@H](O)CO)O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N 0.000 description 3
- 229940035436 maltitol Drugs 0.000 description 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 3
- 239000003960 organic solvent Substances 0.000 description 3
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 3
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 3
- OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 100676-05-9 Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)O1 OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 2
- 240000006766 Cornus mas Species 0.000 description 2
- 235000003363 Cornus mas Nutrition 0.000 description 2
- 241000195493 Cryptophyta Species 0.000 description 2
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 description 2
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N Maltose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N 0.000 description 2
- PMZURENOXWZQFD-UHFFFAOYSA-L Sodium Sulfate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]S([O-])(=O)=O PMZURENOXWZQFD-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- DBMJMQXJHONAFJ-UHFFFAOYSA-M Sodium laurylsulphate Chemical compound [Na+].CCCCCCCCCCCCOS([O-])(=O)=O DBMJMQXJHONAFJ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 2
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 description 2
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 2
- 230000001055 chewing effect Effects 0.000 description 2
- 239000013078 crystal Substances 0.000 description 2
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 2
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 2
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 2
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 2
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 2
- -1 glycerol fatty acid ester Chemical class 0.000 description 2
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 description 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 2
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 2
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 2
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 2
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 2
- 239000000047 product Substances 0.000 description 2
- 210000003296 saliva Anatomy 0.000 description 2
- 235000013580 sausages Nutrition 0.000 description 2
- PUZPDOWCWNUUKD-UHFFFAOYSA-M sodium fluoride Chemical compound [F-].[Na+] PUZPDOWCWNUUKD-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 235000019333 sodium laurylsulphate Nutrition 0.000 description 2
- 229910052938 sodium sulfate Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000011152 sodium sulphate Nutrition 0.000 description 2
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 description 2
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 description 2
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 description 2
- 239000000606 toothpaste Substances 0.000 description 2
- 229940034610 toothpaste Drugs 0.000 description 2
- 230000000007 visual effect Effects 0.000 description 2
- 235000008939 whole milk Nutrition 0.000 description 2
- XGRSAFKZAGGXJV-UHFFFAOYSA-N 3-azaniumyl-3-cyclohexylpropanoate Chemical compound OC(=O)CC(N)C1CCCCC1 XGRSAFKZAGGXJV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241001147461 Bangiales Species 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000206641 Ceramiales Species 0.000 description 1
- 241001147468 Chondrus ocellatus Species 0.000 description 1
- 241000227478 Compsopogonales Species 0.000 description 1
- 241000940372 Eucheuma denticulatum Species 0.000 description 1
- PXGOKWXKJXAPGV-UHFFFAOYSA-N Fluorine Chemical compound FF PXGOKWXKJXAPGV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241001428398 Gelidiales Species 0.000 description 1
- 241001147462 Gigartinaceae Species 0.000 description 1
- 241001134782 Gigartinales Species 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 1
- 241000206651 Nemaliales Species 0.000 description 1
- 241000206681 Palmariales Species 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000206621 Porphyridiales Species 0.000 description 1
- 241001428151 Solieriaceae Species 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- 241000194017 Streptococcus Species 0.000 description 1
- 241000194019 Streptococcus mutans Species 0.000 description 1
- 241000193987 Streptococcus sobrinus Species 0.000 description 1
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 1
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 1
- 239000002535 acidifier Substances 0.000 description 1
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 1
- WNROFYMDJYEPJX-UHFFFAOYSA-K aluminium hydroxide Chemical compound [OH-].[OH-].[OH-].[Al+3] WNROFYMDJYEPJX-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 description 1
- 239000008366 buffered solution Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 235000014510 cooky Nutrition 0.000 description 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 1
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 1
- 239000000551 dentifrice Substances 0.000 description 1
- 235000021185 dessert Nutrition 0.000 description 1
- 235000011850 desserts Nutrition 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 239000002270 dispersing agent Substances 0.000 description 1
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 238000010828 elution Methods 0.000 description 1
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 1
- 229940125532 enzyme inhibitor Drugs 0.000 description 1
- 239000002532 enzyme inhibitor Substances 0.000 description 1
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 1
- 235000013332 fish product Nutrition 0.000 description 1
- 229910052731 fluorine Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011737 fluorine Substances 0.000 description 1
- 150000002222 fluorine compounds Chemical class 0.000 description 1
- 239000010794 food waste Substances 0.000 description 1
- 238000005194 fractionation Methods 0.000 description 1
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 1
- 235000019534 high fructose corn syrup Nutrition 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 235000013622 meat product Nutrition 0.000 description 1
- 230000003020 moisturizing effect Effects 0.000 description 1
- 230000003287 optical effect Effects 0.000 description 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 1
- 239000006072 paste Substances 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- 229920001225 polyester resin Polymers 0.000 description 1
- 239000004645 polyester resin Substances 0.000 description 1
- 235000011962 puddings Nutrition 0.000 description 1
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 230000009257 reactivity Effects 0.000 description 1
- 238000001953 recrystallisation Methods 0.000 description 1
- 229920005989 resin Polymers 0.000 description 1
- 239000011347 resin Substances 0.000 description 1
- 239000011265 semifinished product Substances 0.000 description 1
- RMAQACBXLXPBSY-UHFFFAOYSA-N silicic acid Chemical compound O[Si](O)(O)O RMAQACBXLXPBSY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000012239 silicon dioxide Nutrition 0.000 description 1
- 235000020183 skimmed milk Nutrition 0.000 description 1
- 235000011888 snacks Nutrition 0.000 description 1
- BHZOKUMUHVTPBX-UHFFFAOYSA-M sodium acetic acid acetate Chemical compound [Na+].CC(O)=O.CC([O-])=O BHZOKUMUHVTPBX-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 1
- 239000011775 sodium fluoride Substances 0.000 description 1
- 235000013024 sodium fluoride Nutrition 0.000 description 1
- 229960004711 sodium monofluorophosphate Drugs 0.000 description 1
- 241000894007 species Species 0.000 description 1
- 238000003892 spreading Methods 0.000 description 1
- 238000010561 standard procedure Methods 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
- 235000021092 sugar substitutes Nutrition 0.000 description 1
- 239000000375 suspending agent Substances 0.000 description 1
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 description 1
- 239000002562 thickening agent Substances 0.000 description 1
- YUOWTJMRMWQJDA-UHFFFAOYSA-J tin(iv) fluoride Chemical compound [F-].[F-].[F-].[F-].[Sn+4] YUOWTJMRMWQJDA-UHFFFAOYSA-J 0.000 description 1
- 239000004563 wettable powder Substances 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
- A23G1/30—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
- A23G1/32—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
- A23G1/30—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
- A23G1/32—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G1/42—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing microorganisms or enzymes; containing paramedical or dietetical agents, e.g. vitamins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
- A23G1/30—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
- A23G1/32—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G1/48—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing plants or parts thereof, e.g. fruits, seeds, extracts
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
- A23G3/36—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
- A23G3/36—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G3/48—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing plants or parts thereof, e.g. fruits, seeds, extracts
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G4/00—Chewing gum
- A23G4/06—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G4/00—Chewing gum
- A23G4/06—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G4/068—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing plants or parts thereof, e.g. fruits, seeds, extracts
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G4/00—Chewing gum
- A23G4/06—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G4/12—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing microorganisms or enzymes; containing paramedical or dietetical agents, e.g. vitamins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
- A23G9/32—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G9/42—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing plants or parts thereof, e.g. fruits, seeds, extracts
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L13/00—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
- A23L13/40—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof containing additives
- A23L13/42—Additives other than enzymes or microorganisms in meat products or meat meals
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L17/00—Food-from-the-sea products; Fish products; Fish meal; Fish-egg substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L17/60—Edible seaweed
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/52—Adding ingredients
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/96—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution
- A61K8/97—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution from algae, fungi, lichens or plants; from derivatives thereof
- A61K8/9706—Algae
- A61K8/9717—Rhodophycota or Rhodophyta [red algae], e.g. Porphyra
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
- A61P1/02—Stomatological preparations, e.g. drugs for caries, aphtae, periodontitis
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
- A61Q11/00—Preparations for care of the teeth, of the oral cavity or of dentures; Dentifrices, e.g. toothpastes; Mouth rinses
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Botany (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Mycology (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Birds (AREA)
- Oral & Maxillofacial Surgery (AREA)
- Marine Sciences & Fisheries (AREA)
- Zoology (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Cosmetics (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Confectionery (AREA)
Abstract
Изобретение относится к усилителю рекальцинирования зубной эмали, который может быть использован в композиции для ухода за полостью рта. Усилитель рекальцинирования зубной эмали, содержащий в качестве активного ингредиента экстракт красных водорослей, содержащий ангидрогалактозу и представляющий собой по меньшей мере один полисахарид из группы, состоящей из κ-каррагенана, τ-каррагенана и фурцеллерана. Усилитель рекальцинирования зубной эмали, содержащий в качестве активного ингредиента экстракт красных водорослей, содержащий ангидрогалактозу и представляющий собой по меньшей мере один полисахарид из группы, состоящей из κ-каррагенана, τ-каррагенана и фурцеллерана, и ксилит и/или дикальций фосфат. Композиция для ухода за полостью рта, содержащая усилитель рекальцинирования зубной эмали. Пищевой продукт или напиток, содержащий усилитель рекальцинирования зубной эмали. Вышеописанные композиции эффективно усиливают рекальцинирование зубной эмали. 4 н.п. ф-лы, 12 ил., 2 табл.
Description
Область техники, к которой относится изобретение
Настоящее изобретение относится к ускорителю рекальцинирования зубной эмали и композиции для ухода за полостью рта, и содержащим его пищевому продукту или напитку.
Уровень техники, предшествующий изобретению
Как правило, зубной кариес начинается со следующих процессов: присоединения к поверхности зуба стрептококка ротовой полости (бактерии, вызывающей кариес), такого как Streptococcus mutans и Streptococcus sobrinus; под воздействием фермента глюкозилтрансферазы, содержащегося в этих бактериях, образуется глюкан; и глюкан формирует пятно. Как уже было сказано, бактерии преобразовывают сахар и крахмал остатков пищевых продуктов, под воздействием кислоты образуется пятно, кислота декальцинирует зубную эмаль, создавая то, что называется начальной стадией кариеса.
Слюна содержит кальций и фосфор, каждый из которых обладает функцией восстановления и рекальцинирования указанных декальцинированных участков зубов для поддержания их нормального состояния. Два противоположных явления, декальцинирование и рекальцинирование, постоянно происходят на поверхности зубов, поддерживая необходимый баланс. Однако при отклонении баланса в сторону декальцинирования происходит увеличение пятна, что в результате приводит к развитию зубного кариеса.
Кристалл, формирующий эмаль на поверхности зуба, представляет собой шестигранный гидроксиапатит Ca10(PO4)6OH2, содержащий фосфат кальция. Можно сказать, что на начальной стадии кариеса декальцинирование представляет собой растворение неорганических компонентов зубной эмали, при этом рекальцинирование представляет собой восстановление и рекристаллизацию кристаллов фосфата кальция, сохранившегося при растворении.
Для предотвращения зубного кариеса разработаны определенные агенты - ингибиторы зубной адгезии и антибактериальный агент против бактерий, вызывающих кариес, также и ингибитор фермента глюкозилтрансферазы, который подавляет продуцирование глюкана бактериями, вызывающими кариес. Однако антибактериальный агент не является специфическим материалом, оказывающим воздействие на бактерии, вызывающие кариес, что создает проблемы, связанные с безопасностью, а ингибитор фермента глюкозилтрансферазы подвержен разрушению слюной.
Известна композиция, предотвращающая кариес, в которой гидроксиапатит и фтор, имеющие кристаллическую структуру, подобную структуре неорганических компонентов зубов, смешаны с композицией, предотвращающей кариес, рекальцинирующей декальцинированную зубную поверхность (см., например, патентный документ 1). Однако это создает проблемы, связанные с безопасностью, при смешивании фторидов, таких как фторид натрия, монофторофосфат натрия и фторид олова в композиции для ухода за полостью рта или в пищевом продукте, или напитке.
Также известен способ рекальцинирования, в котором частицы гидроксиапатита используют в комбинации с ксилитом, посредством чего рекальцинируют декальцинированную зубную эмаль (см., например, патентный документ 2). Гидроксиапатит, полученный промышленным способом, обладает низкой реакционной способностью из-за того, что сам проявляет свойства стабильного соединения.
Более конкретно, кристаллическая структура указанного гидроксиапатита, полученного промышленным способом, отличается от структуры гидроксиапатита, входящего в состав зубной эмали живого организма, что в результате ведет к недостаточному эффекту рекальцинирования.
Также известна композиция для ухода за полостью рта, содержащая жидкий фосфат кальция (см., например, патентный документ 3). Только один фосфат кальция не обеспечивает достаточного рекальцинирующего эффекта.
А также известен ускоритель рекальцинирования зубной эмали, содержащий морские водоросли, в частности клейкая водоросль, принадлежащая к красным водорослям Cryptonemiales (см., например, патентный документ 4 и 5). Стабильность указанного эффекта рекальцинирования зубной эмали зависит от вида морских водорослей, что в результате ведет к недостаточному эффекту рекальцинирования. Не было известно на практике, что красные водоросли, в частности ангидрогалактоза, содержащаяся в красных водорослях, и/или экстракт из них, такой как, по меньшей мере, один полисахарид, выбранный из группы, состоящей из κ-каррагенана, τ-каррагенана и фурцеллерана, обладают, в частности, эффектом рекальцинирования зубной эмали.
Патентный документ 1: патентная публикация № Н2-31049.
Патентный документ 2: патентная публикация № Н9-175963.
Патентный документ 3: патентная публикация № Н8-319224.
Патентный документ 4: патентная публикация № 2000-53549.
Патентный документ 5: патентная публикация № 2000-128752.
Краткое описание изобретения
Решаемая проблема
Учитывая вышеприведенное описание предшествующего уровня техники, настоящее изобретение направлено на усилитель рекальцинирования, который может быть использован в композиции для ухода за полостью рта и пищевом продукте или напитке, не создающий проблем, связанных с безопасностью, и способный эффективно ускорять рекальцинирование декальцинированной зубной эмали посредством подавления любого зубного кариеса; и на композицию по уходу за полостью рта и пищевой продукт или напиток, содержащий его.
Средства решения проблем
Авторы настоящего изобретения провели тщательные исследования и обнаружили, что проблема может быть решена посредством использования красных водорослей, в частности красных водорослей, содержащих ангидрогалактозу, и/или экстракта из них, и осуществили настоящее изобретение.
Усилитель рекальцинирования зубной эмали по настоящему изобретению включает ангидрогалактозу, содержащуюся в красных водорослях, и/или экстракт из них в качестве активного ингредиента; или в качестве альтернативы включает ангидрогалактозу, содержащуюся в красных водорослях, и/или экстракт из них совместно с ксилитом и дикальций фосфатом в качестве активных ингредиентов. Ангидрогалактоза включает по меньшей мере один полисахарид, выбранный из группы, состоящей из κ-каррагенана, τ-каррагенана и фурцеллерана, обладающих, в частности, эффектом рекальцинирования зубной эмали.
Другими словами, настоящее изобретение относится к усилителю рекальцинирования зубной эмали, включающему в качестве активного ингредиента ангидрогалактозу, содержащуюся в красных водорослях, и/или экстракт из них и, при необходимости, ксилит и/или дикальций фосфат; и к композиции для ухода за полостью рта и пищевому продукту или напитку, содержащим его, включая композицию по уходу за полостью рта и пищевой продукт или напиток, с приложенным указанием на усиленный эффект рекальцинирования зубов.
Преимущества настоящего изобретения
Усилитель рекальцинирования зубной эмали по настоящему изобретению включает ангидрогалактозу, содержащуюся в красных водорослях, и/или экстракт из них в качестве активного ингредиента; или в качестве альтернативы включает ангидрогалактозу, содержащуюся в красных водорослях, и/или экстракт из них в комбинации с ксилитом и дикальций фосфатом в качестве активного ингредиента; усилитель не создает проблем, связанных с безопасностью, даже при использовании в композициях по уходу за полостью рта и пищевом продукте или напитке и способен эффективно поддерживать рекальцинирование декальцинированной зубной эмали посредством подавления любого зубного кариеса.
В частности, эффект хорошо заметен, когда используют по меньшей мере один полисахарид, выбранный из группы, состоящей из κ-каррагенана, τ-каррагенана и фурцеллерана, в частности κ-каррагенан, как экстракт красных водорослей, содержащий ангидрогалактозу, в комбинации с ксилитом и дикальций фосфатом. Другими словами, интенсивное рекальцинирование начинается с поверхностного слоя зубов, благодаря экстракту ангидрогалактозы, содержащейся в красных водорослях (по меньшей мере один полисахарид, выбранный из группы, состоящей из κ-каррагенана, τ-каррагенана и фурцеллерана, в частности, κ-каррагенан), в комбинации с рекальцинированием, которое начинается с глубоких слоев зуба, благодаря ксилиту, усиливающему эффект рекальцинирования зубной эмали более значительно, чем красные водоросли, не содержащащие ангидрогалактозы.
Лучшие способы осуществления изобретения
Ангидрогалактоза, содержащаяся в красных водорослях, в настоящем изобретении выборочно включаeт Bangiales, Porphyridiales, Goniotrichales, Compsopogonales, Nemaliales, Gelidiales, Cryptonemiales, Gigartineles, Palmariales и Ceramiales. Особенно заметный и предпочтительный эффект может быть получен у Chondrus ocellatus Holmes и Gigartinales из семейства Gigartinaceae, и Eucheuma denticulatum из семейства Solieriaceae, каждый из которых содержит по меньшей мере один полисахарид, выбранный из группы, состоящей из κ-каррагенана, τ-каррагенана и фурцеллерана.
Для этих красных водорослей, содержащих ангидрогалактозу, в настоящем изобретении каждая красная водоросль измельчается или размалывается в порошок после необходимой обработки сушкой, и красные водоросли экстрагируют в измельченном виде или в виде порошка, которые могут быть использованы как отдельно, так и в комбинации. Совместно могут быть использованы другие водоросли, хотя они не считаются обладающими таким сильным воздействием, как ангидрогалактоза, содержащаяся в красных водорослях.
Фурцеллеран, κ-каррагенан и τ-каррагенан являются эффективными, так же как экстракт красных водорослей по настоящему изобретению. Не ограничивающие примеры способа получения экстракта красных водорослей включают использование воды или органического растворителя, в частности, органический растворитель, совместимый с водой. Указанный экстракт может быть доступен после дополнительного фракционирования и очистки посредством органического растворителя и хроматографической колонки.
Кроме того, указанные красные водоросли и/или экстракт из них также может быть доступен после преобразования в эмульсию, в смачиваемый порошок, в тонкодисперсный состав или таблетки посредством следующих процессов: красные водоросли и/или экстракт из них растворяют или диспергируют в подходящем жидком носителе; или в качестве альтернативы, красные водоросли и/или экстракт из них смешивают с или абсорбируют в подходящем порошкообразном носителе; и аналогичным образом в красные водоросли и/или экстракт могут быть введены агенты, такие как эмульгирующий агент, диспергирующий агент, суспендирующий агент, усиливающий растекание агент, пенетрант, увлажняющий агент и стабилизатор.
Указанные красные водоросли и/или экстракт из них способен удовлетворительно поддерживать рекальцинирование зубной эмали даже при использовании только в композициях для ухода за полостью рта и в пищевом продукте или напитке. Значительно большее рекальцинирование может быть достигнуто при использовании в комбинации с ксилитом и/или дикальций фосфатом.
Усилитель рекальцинирования зубной эмали по настоящему изобретению имеет массовое соотношение красные водоросли и/или экстракт из них, ксилит и дикальций фосфат предпочтительно 0,02-5,0:50:0,02-2,0, более предпочтительно, 0,05-0,2:50:0,1-0,4.
Указанный усилитель рекальцинирования, а именно композиция по уходу за полостью рта, содержащая красные водоросли и/или экстракт из них, или в дополнение к этому ксилит и/или дикальций фосфат, включает средство для ухода за полостью, такое как зубная паста, зубной порошок и зубной эликсир; жидкости для полоскания рта; крем для массажа десен; таблетки для полоскания горла; и пастилки. Указанный пищевой продукт или напиток включает кондитерские изделия, такие как жевательная резинка, леденцы, таблетки, жевательный мармелад, шоколад, печенье и снэки; замороженные десерты, такие как мороженое и щербет; напитки; хлеб; оладьи; молочные продукты; мясные продукты, такие как ветчина и колбаса; рыбные продукты, такие как паровая рыбная паста и рыбная колбаса; полуфабрикаты; пудинг; суп и джем.
Смешивание усилителя рекальцинирования зубной эмали по настоящему изобретению с ежедневно используемой композицией для ухода за полостью рта или ежедневно потребляемым пищевым продуктом или напитком, который возможно ежедневно употреблять с усилителем рекальцинирования, позволяет предотвращать зубной кариес легким и необременительным способом. Также смешивание усилителя рекальцинирования с композицией для ухода за полостью рта или пищевым продуктом или напитком обеспечивает дополнительные преимущества, такие как более длительное присутствие усилителя рекальцинирования во рту, что обеспечивает распространение усилителя рекальцинирования по всей полости рта, что является предпочтительным. В частности, смешивание усилителя рекальцинирования зубной эмали с таблетками, жевательной резинкой, леденцами, жевательным мармеладом, шоколадом, мороженым, щербетом, замороженным десертом, зубной пастой, зубным порошком и кремом для массажа десен обеспечивает более длительное пребывание усилителя рекальцинирования во рту, что является более предпочтительным. Смешивание усилителя рекальцинирования с другими пищевыми продуктами является причиной того, что усилитель рекальцинирования содержится в остатках пищевого продукта, прилипшего между зубами, что также является очень предпочтительным. Кроме того, смешивание усилителя рекальцинирования с напитком, супом, жидкостью для полоскания рта или зубным эликсиром является причиной того, что усилитель рекальцинирования распространяется по всей полости рта (включая межзубные промежутки), что является предпочтительным.
Количество красных водорослей и/или экстракта из них, вводимое в композицию для ухода за полостью рта или пищевой продукт, или напиток, предпочтительно составляет 0,01-10,0 мас.%. Количество ксилита и дикальций фосфата при использовании каждого в комбинации с красными водорослями и/или экстрактом из них предпочтительно составляет 1-95 мас.% и 0,01-5,0 мас.%, соответственно, хотя трудно категорично определить количество, оно зависит от типа и формы используемой композиции для ухода за полостью рта или пищевого продукта или напитка.
В настоящем изобретении красные водоросли и/или экстракт из них, ксилит и дикальций фосфат могут быть введены в композицию по уходу за полостью рта или пищевой продукт или напиток на любом этапе производственного процесса такого продукта; и также может быть смешан с остальным сырьем. В случае использования красных водорослей и/или экстракта из них совместно с ксилитом и дикальций фосфатом все эти вещества могут быть введены по отдельности или могут быть смешаны все вместе с указанной композицией для ухода за полостью рта или указанным пищевым продуктом или напитком.
Рабочие примеры
Приведенные ниже Рабочие примеры и Экспериментальные примеры по настоящему изобретению не ограничивают объем настоящего изобретения.
Экспериментальный пример 1 (Воздействие усилителя рекальцинирования зубной эмали по настоящему изобретению).
Эксперимент для определения воздействия усилителя рекальцинирования зубной эмали по настоящему изобретению был проведен, как описано ниже со ссылкой на экспериментальный метод определения воздействия усилителя рекальцинирования с использованием удаленных зубов человека, как описано в Shikwagakuho (the Journal of the Tokyo Dental College Society) Vol.89, № 9, 1441-1455 (1989), κ-каррагенан и τ-каррагенан, фурцеллеран и λ-каррагенан, произведенные Kyokuto Kagaku Sangyou Co., Ltd., были использованы в качестве ангидрогалактозы, содержащейся в полисахариде красных водорослей.
Вся покрытая эмалью поверхность блока удаленных зубов человека была покрыта липким воском, за исключением окошка размером 3 на 4 мм. Блок зубов был помещен в 0,01 М забуференный раствор уксусной кислоты - ацетата натрия, нагрет до 50°С (рН 4,0) в течение двух дней с образованием декальцинированных слоев (см. Фиг.1). Затем половину окошка покрывают воском с получением экспериментального блока зубов, покрытого эмалью.
Рекальцинирующую обработку проводят 1мМ CaCl2, 0,6 мМ KH2PO4 и 100 мМ NaCl. Использованный рекальцинирующий раствор с уровнем рН 7,3 был получен с использованием раствора 50 мМ КОН с получением 10 видов раствора от A) до J), как описано ниже, в каждый из растворов погружали образец экспериментального блока зубов, покрытого эмалью, нагревали до температуры 37°С и выдерживали в течение двух недель, соответственно и каждые три дня каждый раствор заменяли новым.
А) рекальцинирующий раствор;
В) рекальцинирующий раствор, содержащий 5 мас.% ксилита и 0,02 мас.% дикальций фосфата;
С) рекальцинирующий раствор, содержащий 0,05 мас.% κ-каррагенана;
D) рекальцинирующий раствор, содержащий 0,05 мас.% κ-каррагенана, 5 мас.% ксилита и 0,02 мас.% дикальций фосфата;
Е) рекальцинирующий раствор, содержащий 0,05 мас.% λ-каррагенана;
F) рекальцинирующий раствор, содержащий 0,05 мас.% λ-каррагенана, 5 мас.% ксилита и 0,02 мас.% дикальций фосфата;
G) рекальцинирующий раствор, содержащий 0,05 мас.% τ-каррагенана;
Н) рекальцинирующий раствор, содержащий 0,05 мас.% τ-каррагенана; 5 мас.% ксилита и 0,02 мас.% дикальций фосфата;
I) рекальцинирующий раствор, содержащий 0,05 мас.% фурцеллерана;
J) рекальцинирующий раствор, содержащий 0,05 мас.% фурцеллерана; 5 мас.% ксилита и 0,02 мас.% дикальций фосфата;
После рекальцинирующей обработки воск на каждом экспериментальном блоке зубов, покрытых эмалью, был удален; блок был заключен в полиэфирную смолу (Regolac resin); на блоке был создан отшлифованный участок диаметром 100 μм; и был сделан его рентгеновский снимок с использованием контактного микрорентгена (CMR). Условия проведения рентгена 10 кВ, 3 мА, время выдержки 30 минут, рентген проводили одновременно с использованием алюминиевого ступенчатого оптического клина в качестве критерия. Рентген был проведен согласно стандартному способу.
Условия рекальцинирования, которые были проявлены в результате микрорентгена (MR), были визуально оценены и классифицированы по следующим пяти уровням:
Уровень рекальцинирования 0): не наблюдается рекальцинирования на полностью декальцинированном слое эмали,
Уровень рекальцинирования 1): наблюдается незначительное рекальцинирование поверхностного слоя декальцинированной эмали;
Уровень рекальцинирования 2): наблюдается относительно интенсивное рекальцинирование поверхностного слоя декальцинированной эмали; или наблюдается рекальцинирование в поверхностном и глубоких слоях декальцинированной эмали;
Уровень рекальцинирования 3): наблюдается рекальцинирование от поверхностного до глубокого слоя по всей толщине декальцинированной эмали;
Уровень рекальцинирования 4): наблюдается интенсивное рекальцинирование от поверхностного до глубокого слоя по всей толщине декальцинированной эмали.
На Фиг.1-5 показаны результаты микрорентгена (MR) сразу после декальцинирования слоя эмали на экспериментальном блоке зубов, покрытых эмалью, и результаты микрорентгена (MR) после рекальцинирующей обработки.
На Фиг.1 показан MR сразу после декальцинирующей обработки; рекальцинирование не наблюдается (уровень рекальцинирования 0).
На Фиг.2 показан MR после обработки рекальцинирующим раствором А); наблюдается незначительное рекальцинирование всей декальцинированной поверхности (уровень рекальцинирования 1).
На Фиг.3 показан MR после обработки рекальцинирующим раствором В); наблюдается относительно интенсивное рекальцинирование как поверхностного слоя, так и глубокого слоя декальцинированной эмали (уровень рекальцинирования 2).
На Фиг.4 показан MR после обработки рекальцинирующим раствором С); наблюдается интенсивное рекальцинирование поверхностного слоя декальцинированной эмали (уровень рекальцинирования 2).
На Фиг.5 показан MR после обработки рекальцинирующим раствором D); наблюдается интенсивное рекальцинирование поверхностных и глубоких слоев по всей толщине декальцинированной эмали (уровень рекальцинирования 4).
На Фиг.6 показан MR после обработки рекальцинирующим раствором Е); наблюдается незначительное рекальцинирование всей декальцинированной поверхности (уровень рекальцинирования 1).
На Фиг.7 показан MR после обработки рекальцинирующим раствором В); наблюдается относительно интенсивное рекальцинирование как поверхностного слоя, так и глубокого слоя декальцинированной эмали (уровень рекальцинирования 2).
На Фиг.8 показан MR после обработки рекальцинирующим раствором G); наблюдается интенсивное рекальцинирование поверхностного слоя декальцинированной эмали (уровень рекальцинирования 2).
На Фиг.9 показан MR после обработки рекальцинирующим раствором Н); наблюдается интенсивное рекальцинирование поверхностных и глубоких слоев по всей толщине декальцинированной эмали (уровень рекальцинирования 4).
На Фиг.10 показан MR после обработки рекальцинирующим раствором I); наблюдается интенсивное рекальцинирование поверхностного слоя декальцинированной эмали (уровень рекальцинирования 2).
На Фиг.11 показан MR после обработки рекальцинирующим раствором J); наблюдается интенсивное рекальцинирование поверхностных и глубоких слоев по всей толщине декальцинированной эмали (уровень рекальцинирования 4).
Согласно этим результатам было установлено, что полисахарид, содержащийся в экстракте красных водорослей, обладает значительно более интенсивным рекальцинирующим эффектом, когда содержит ангидрогалактозу по сравнению с иным; и что их комбинация с ксилитом и дикальций фосфатом заметно усиливает указанный рекальцинирующий эффект.
Экспериментальный пример 2 (Эффект рекальцинирования зубной эмали при использовании пищевого продукта или напитка (жевательная резинка) по настоящему изобретению).
Было получено несколько видов жевательной резинки для каждого примера в соответствии с соотношениями, приведенными в таблице 1, жевательная резинка включает κ-каррагенан, τ-каррагенан и фурцеллеран наряду с экстрактом ангидрогалактозы, содержащейся в полисахариде красных водорослей, и дополнительно в комбинации с ксилитом и дикальций фосфатом:
Рабочие примеры 1-3 (введено соответственно 0,1 мас.% κ-каррагенана, τ-каррагенана и фурцеллерана );
Сравнительный пример 1 (без введения экстракта красных водорослей);
Сравнительный пример 2 (введен 0,1 мас.% λ-каррагенана).
| Таблица 1 | ||
| сравнительный пример 1 | рабочие примеры 1-3, сравнительный пример 2 |
|
| основа жевательной резинки | 28,0 мас.% | 28,0 мас.% |
| ксилит | 41,0 мас.% | 41,0 мас.% |
| палатинит | 25,0 мас.% | 25,0 мас.% |
| мальтит | 4,7 мас.% | 4,7 мас.% |
| смягчающий агент | 0,8 мас.% | 0,8 мас.% |
| дикальций фосфат | 0,2 мас.% | 0,2 мас.% |
| полисахарид красных водорослей | 0 мас.% | 0,1 мас.% |
| очищенная вода | 0,3 мас.% | 0,2 мас.% |
Эффект рекальцинирования жевательной резинкой по Рабочим примерам 1-3 и Сравнительным примерам 1 и 2 оценивали, как описано ниже. Процесс экстрагирования активных ингредиентов из жевательной резинки проводили в соответствии со ссылкой «Basic Research for Comprehensively Evalauting Cariogenicity of Foods and Sugar Substitutes (Problem № 04304045): Report of Scientific Research Results Supported by Grant-in-Aid Program for Scientific Research (KAKENHI) for Academic Year 1993 (Research Leader: Tadashi Yamada); pp. 86-89».
Образец каждой жевательной резинки для указанных Рабочих примеров 1-3 и Сравнительных примеров 1 и 2 дробили с получением 10 г навески образцов, соответственно. Каждый образец смешивали с 50 мл рекальцинирующего раствора (60°С) композиции такой же, как использованной в Экспериментальном примере 1. Смесь тщательно измельчали стеклянной палочкой для элюирования содержащихся ингредиентов, которые затем дополнительно смешивали с другими 50 мл указанного рекальцинирующего раствора (60°С) для последующего элюирования. Затем небольшую порцию основы жевательной резинки извлекли центрифугированием с получением пяти типов экстракта жевательной резинки, соответствующих пяти типам жевательной резинки, использованной в Рабочих примерах 1-3 и Сравнительных примерах 1 и 2 соответственно.
Три образца экспериментальных блоков зубов, покрытых эмалью, погружали в каждый из пяти типов экстрактов жевательной резинки при температуре 37°С в течение двух недель, соответственно, каждые три дня каждый экстракт заменяли новым. Затем провели визуальную оценку результатов микрорентгена (MR) каждого блока зубов, покрытых эмалью, с классифицированием по пяти уровням рекальцинирования, аналогично Экспериментальному примеру 1 на эффект рекальцинирования. Степени рекальцинирования указанных Рабочих примеров 1-3 и Сравнительных примеров 1-2 для каждого Примера определяли как средние по результатам обработки трех экспериментальных блоков зубов, покрытых эмалью, соответственно, оценка графически показана на Фиг. 12.
Жевательная резинка по Сравнительному примеру 1 (без введения экстракта красных водорослей) показала степень рекальцинирования 1,67, при этом жевательная резинка по Рабочему примеру 1 (с введением 0,1% κ-каррагенана) показала степень рекальцинирования 2,67, жевательная резинка по Рабочему примеру 2 (с введением 0,1% τ-каррагенана) показала степень рекальцинирования 2,33, и жевательная резинка по Рабочему примеру 3 (с введением 0,1% фурцеллерана) показала степень рекальцинирования 2,00. Жевательная резинка по Сравнительному примеру 2 (с введением 0,1% λ-каррагенана) показала степень рекальцинирования 1,67. Этот результат доказывает, что полисахарид красных водорослей обладает значительно более интенсивным рекальцинирующим эффектом, когда содержит ангидрогалактозу по сравнению с иным.
Экспериментальный пример 3 (Эффект рекальцинирования зубной эмали при использовании пищевого продукта или напитка (таблетка) по настоящему изобретению).
Было получено несколько видов таблеток для каждого Примера в соответствии с соотношениями, приведенными в таблице 2, таблетка включает κ-каррагенан, τ-каррагенан и фурцеллеран, наряду с экстрактом ангидрогалактозы, содержащейся в полисахариде красных водорослей, и дополнительно в комбинации с ксилитом и дикальций фосфатом:
Рабочие примеры 4-6 (введено соответственно 0,1 мас.% κ-каррагенана, τ-каррагенана и фурцеллерана, соответственно);
Сравнительный пример 3 (без введения экстракта красных водорослей);
Сравнительный пример 4 (введен 0,1 мас.% λ-каррагенана).
| Таблица 2 | ||
| сравнительный пример 3 | рабочие примеры 4-6, сравнительный пример 4 |
|
| ксилит | 87,0 мас.% | 87,0 мас.% |
| пищевые волокна | 4,0 мас.% | 4,0 мас.% |
| эмульгатор | 5,0 мас.% | 5,0 мас.% |
| загуститель | 3,8 мас.% | 3,7 мас.% |
| дикальций фосфат | 0,2 мас.% | 0,2 мас.% |
| полисахарид красных водорослей | 0 мас.% | 0,1 мас.% |
Эффект рекальцинирования таблеткой по Рабочим примерам 4-6 и Сравнительным примерам 3 и 4 определяли аналогично Экспериментальному примеру 2. Провели визуальную оценку результатов микрорентгена (MR) каждого блока зубов, покрытых эмалью, с классифицированием по пяти уровням рекальцинирования, аналогично Экспериментальному примеру 1 на эффект рекальцинирования. Степени рекальцинирования указанных Рабочих примеров 4-6 и Сравнительных примеров 3 и 4 для каждого Примера определяли как средние по результатам обработки 3 экспериментальных блоков зубов, покрытых эмалью, соответственно, оценка графически показана на Фиг. 13.
Таблетка по Сравнительному примеру 3 (без введения экстракта красных водорослей) показала степень рекальцинирования 1,67, при этом таблетка по Рабочему примеру 4 (с введением 0,1% κ-каррагенана) показала степень рекальцинирования 2,67, таблетка по Рабочему примеру 5 (с введением 0,1% τ-каррагенана) показала степень рекальцинирования 2,00 и таблетка по Рабочему примеру 6 (с введением 0,1% фурцеллерана) показала степень рекальцинирования 2,33. Таблетка по Сравнительному примеру 4 (с введением 0,1% λ-каррагенана) показала степень рекальцинирования 1,67. Этот результат доказывает, что полисахарид красных водорослей обладает значительно более интенсивным рекальцинирующим эффектом, когда содержит ангидрогалактозу по сравнению с иным.
Массовые соотношения для Рабочих примеров 7-20 приведены ниже как Рабочие примеры композиции для ухода за полостью рта или пищевого продукта или напитка по настоящему изобретению (единица измерения: мас.%). Три вида полисахаридов красных водорослей, κ-каррагенан, τ-каррагенан и фурцеллеран были использованы для получения полисахарида красных водорослей для каждого из этих Рабочих примеров.
Рабочий пример 7 (жевательная резинка)
| основа жевательной резинки | 20,0 |
| сорбит | 55,0 |
| мальтит | 23,8 |
| смягчающий агент | 1,0 |
| полисахарид красных водорослей | 0,2 |
Рабочий пример 8 (жевательная резинка)
| основа жевательной резинки | 20,0 |
| ксилит | 55,0 |
| мальтит | 22,5 |
| смягчающий агент | 1,0 |
| дикальций фосфат | 1,0 |
| полисахарид красных водорослей | 0,5 |
Рабочий пример 9 (леденец)
| ксилит | 48,0 |
| редуцированный мальтозный сироп | 36,5 |
| дикальций фосфат | 0,5 |
| полисахарид красных водорослей | 0,5 |
| ароматизатор | 0,4 |
| очищенная вода | 14,1 |
Рабочий пример 10 (леденец)
| палатинит | 48,0 |
| редуцированный мальтозный сироп | 36,0 |
| полисахарид красных водорослей | 0,5 |
| ароматизатор | 0,4 |
| очищенная вода | 15,1 |
Рабочий пример 11 (таблетка)
| ксилит | 75,0 |
| лактоза | 20,9 |
| эфир глицерина и жирной кислоты | 0,2 |
| дикальций фосфат | 0,05 |
| полисахарид красных водорослей | 0,05 |
| очищенная вода | 3,8 |
Рабочий пример 12 (таблетка)
| ксилит | 75,0 |
| палатинит | 20,0 |
| эфир глицерина и жирной кислоты | 0,2 |
| полисахарид красных водорослей | 0,5 |
| очищенная вода | 4,3 |
Рабочий пример 13 (шоколад)
| какао-масса | 15,0 |
| цельное сухое молоко | 25,0 |
| ксилит | 40,4 |
| дикальций фосфат | 0,5 |
| какао-масло | 18,0 |
| эмульгатор | 0,3 |
| ароматизатор | 0,3 |
| полисахарид красных водорослей | 0,5 |
Рабочий пример 14 (шоколад)
| какао-масса | 15,0 |
| цельное сухое молоко | 25,0 |
| ксилит | 40,9 |
| полисахарид красных водорослей | 0,5 |
| какао-масло | 18,0 |
| эмульгатор | 0,3 |
| ароматизатор | 0,3 |
Рабочий пример 15 (мороженое)
| сливки (содержание жира: 45%) | 25,0 |
| молоко (содержание жира: 3,7%) | 35,0 |
| обезжиренное сухое молоко (без сахара) | 24,3 |
| ксилит | 10,4 |
| дикальций фосфат | 0,1 |
| кукурузный сироп | 4,4 |
| стабилизатор | 0,77 |
| полисахарид красных водорослей | 0,03 |
Рабочий пример 16 (напиток)
| высокофруктозный кукурузный сироп | 0,3 |
| ксилит | 8,6 |
| подкислитель | 1,0 |
| ароматизатор | 0,4 |
| дикальций фосфат | 0,1 |
| полисахарид красных водорослей | 0,3 |
| очищенная вода | 89,3 |
Рабочий пример 17 (средство для ухода за зубами)
| гидроксид алюминия | 35,0 |
| безводная кремниевая кислота | 15,0 |
| ксилит | 10,0 |
| дикальций фосфат | 0,2 |
| лаурил сульфат натрия | 1,0 |
| ароматизатор | 0,5 |
| полисахарид красных водорослей | 0,3 |
| очищенная вода | 38,0 |
Рабочий пример 18 (жидкость для полоскания рта)
| ксилит | 20,0 |
| глицерин | 10,0 |
| лаурил сульфат натрия | 1,0 |
| дикальций фосфат | 0,5 |
| ароматизатор | 0,2 |
| полисахарид красных водорослей | 0,5 |
| очищенная вода | 67,8 |
Рабочий пример 19 (жидкость для полоскания рта)
| ксилит | 7,4 |
| полисахарид красных водорослей | 0,5 |
| глицерин | 10,0 |
| луарил сульфат натрия | 1,5 |
| ароматизатор | 0,4 |
| очищенная вода | 80,2 |
Рабочий пример 20 (жидкость для полоскания рта)
| сорбит | 7,4 |
| дикальций фосфат | 0,2 |
| глицерин | 10,0 |
| луарил сульфат натрия | 1,5 |
| ароматизатор | 0,6 |
| полисахарид красных водорослей | 0,3 |
| очищенная вода | 80,0 |
Краткое описание фигур
На Фиг.1 показаны результаты микрорентгена (MR) сразу после декальцинирования слоя эмали на экспериментальном блоке зубов, покрытых эмалью.
На Фиг.2 показаны результаты микрорентгена (MR) после декальцинирования слоя эмали на экспериментальном блоке зубов, обработанных рекальцинирующим раствором.
На Фиг.3 показаны результаты микрорентгена (MR) после декальцинирования слоя эмали на экспериментальном блоке зубов, обработанных рекальцинирующим раствором, содержащим 5 мас.% ксилита.
На Фиг.4 показаны результаты микрорентгена (MR) после декальцинирования слоя эмали на экспериментальном блоке зубов, обработанных рекальцинирующим раствором, содержащим 0,05 мас.% κ-каррагенана.
На Фиг.5 показаны результаты микрорентгена (MR) после декальцинирования слоя эмали на экспериментальном блоке зубов, обработанных рекальцинирующим раствором, содержащим 0,05 мас.% κ-каррагенана, 5 мас.% ксилита и 0,02 мас.% дикальций фосфата.
На Фиг.6 показаны результаты микрорентгена (MR) после декальцинирования слоя эмали на экспериментальном блоке зубов, обработанных рекальцинирующим раствором, содержащим 0,05 мас.% λ-каррагенана.
На Фиг.7 показаны результаты микрорентгена (MR) после декальцинирования слоя эмали на экспериментальном блоке зубов, обработанных рекальцинирующим раствором, содержащим 0,05 мас.% λ-каррагенана, 5 мас.% ксилита и 0,02 мас.% дикальций фосфата.
На Фиг.8 показаны результаты микрорентгена (MR) после декальцинирования слоя эмали на экспериментальном блоке зубов, обработанных рекальцинирующим раствором, содержащим 0,05 масс% τ-каррагенана.
На Фиг.9 показаны результаты микрорентгена (MR) после декальцинирования слоя эмали на экспериментальном блоке зубов, обработанных рекальцинирующим раствором, содержащим 0,05 мас.% τ-каррагенана, 5 мас.% ксилита и 0,02 мас.% дикальций фосфата.
На Фиг.10 показаны результаты микрорентгена (MR) после декальцинирования слоя эмали на экспериментальном блоке зубов, обработанных рекальцинирующим раствором, содержащим 0,05 мас.% фурцеллерана.
На Фиг.11 показаны результаты микрорентгена (MR) после декальцинирования слоя эмали на экспериментальном блоке зубов, обработанных рекальцинирующим раствором, содержащим 0,05 мас.% фурцеллерана, 5 мас.% ксилита и 0,02 мас.% дикальций фосфата.
На Фиг.12 показана схема, демонстрирующая результаты микрорентгена (MR) после декальцинирования слоя эмали на экспериментальном блоке зубов, обработанных каждым из экстрактов жевательной резинки, полученным с помощью рекальцинирующего раствора.
Claims (4)
1. Усилитель рекальцинирования зубной эмали, содержащий в качестве активного ингредиента экстракт красных водорослей, содержащий ангидрогалактозу и представляющий собой по меньшей мере один полисахарид из группы, состоящей из κ-каррагенана, τ-каррагенана и фурцеллерана.
2. Усилитель рекальцинирования зубной эмали, содержащий в качестве активного ингредиента экстракт красных водорослей, содержащий ангидрогалактозу и представляющий собой по меньшей мере один полисахарид из группы, состоящей из κ-каррагенана, τ-каррагенана и фурцеллерана, и ксилит и/или дикальций фосфат.
3. Композиция для ухода за полостью рта, содержащая усилитель рекальцинирования зубной эмали по пп.1 или 2.
4. Пищевой продукт или напиток, содержащий усилитель рекальцинирования зубной эмали по любому из пп.1 или 2.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2005-147109 | 2005-05-19 | ||
| JP2005147109 | 2005-05-19 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2007147328A RU2007147328A (ru) | 2009-06-27 |
| RU2396969C2 true RU2396969C2 (ru) | 2010-08-20 |
Family
ID=37431014
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2007147328/15A RU2396969C2 (ru) | 2005-05-19 | 2005-05-24 | Ускоритель рекальцинирования зубной эмали, композиция для ухода за полостью рта и содержащие его пищевой продукт или напиток |
Country Status (8)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US20090092565A1 (ru) |
| KR (1) | KR20080008363A (ru) |
| CN (1) | CN101180032B (ru) |
| BR (1) | BRPI0520199A2 (ru) |
| HK (1) | HK1117751A1 (ru) |
| RU (1) | RU2396969C2 (ru) |
| TW (1) | TW200640470A (ru) |
| WO (1) | WO2006123430A1 (ru) |
Families Citing this family (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2008001800A1 (fr) * | 2006-06-28 | 2008-01-03 | Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd. | Inhibiteur de la dissolution de l'émail dentaire |
| AU2010365041A1 (en) | 2010-12-07 | 2013-05-02 | Colgate-Palmolive Company | Apparatus for conducting oral care experiments and method of forming and using the same |
| US10278408B2 (en) * | 2013-03-29 | 2019-05-07 | Intercontinental Great Brands Llc | Transparent and transluscent liquid filled candy; process of making thereof; sugar-free liquid edible composition; and use thereof |
| KR101743421B1 (ko) | 2015-10-16 | 2017-06-05 | 고려대학교 산학협력단 | ３，６―안하이드로―ｌ―갈락토오스의 항충치 용도 |
| KR102011721B1 (ko) | 2017-11-28 | 2019-08-19 | 고려대학교 산학협력단 | 포도상구균의 생육을 억제하는 한천 유래 올리고당의 용도 |
| US10285929B1 (en) * | 2018-02-21 | 2019-05-14 | Pitts And Bretz Development Partners | Composition for promoting oral and general health and method for forming and using the same |
Family Cites Families (17)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS50121444A (ru) * | 1974-03-12 | 1975-09-23 | ||
| US3956173A (en) * | 1974-07-05 | 1976-05-11 | Hercules Incorporated | Preparation of gels based on carrageenan |
| US4889712A (en) * | 1986-03-20 | 1989-12-26 | Colgate-Palmolive Company | Anticalculus oral composition |
| ZA904624B (en) * | 1989-06-26 | 1992-02-26 | Colgate Palmolive Co | Dental remineralization |
| AU655462B2 (en) * | 1991-05-01 | 1994-12-22 | Hershey Foods Corporation | Use of hydrocolloids for formulating and processing of low fat water activity confectionery products and process |
| JP3013060B2 (ja) * | 1991-11-16 | 2000-02-28 | 株式会社ロッテ | 虫歯菌歯牙付着阻害及び脱離のための口腔用組成物 |
| JP3023735B2 (ja) * | 1992-08-19 | 2000-03-21 | コニカ株式会社 | 写真材料の製造方法 |
| JP3615860B2 (ja) * | 1995-03-22 | 2005-02-02 | ペンタックス株式会社 | 口腔用組成物 |
| JPH0948715A (ja) * | 1995-08-04 | 1997-02-18 | Lion Corp | 口腔用組成物 |
| JPH09175963A (ja) * | 1995-12-26 | 1997-07-08 | Sangi Co Ltd | 歯磨組成物 |
| US5855936A (en) * | 1997-03-21 | 1999-01-05 | Nestec S.A. | Food fortification |
| BR9809650A (pt) * | 1997-05-19 | 2000-07-11 | Colgate Palmolive Co | Composição oral para remineralização dos dentes, e, processo para remineralizar porções desmineralizadas das estruturas de dentes |
| JPH1112143A (ja) * | 1997-06-20 | 1999-01-19 | Lion Corp | 口腔用組成物 |
| JP3689802B2 (ja) * | 1998-08-06 | 2005-08-31 | 株式会社ロッテ | 歯牙エナメル質の再石灰化促進剤及び口腔用組成物並びに飲食物 |
| JP3689803B2 (ja) * | 1998-10-20 | 2005-08-31 | 株式会社ロッテ | 歯牙エナメル質の再石灰化促進剤及び口腔用組成物並びに飲食物 |
| JP4189620B2 (ja) * | 2000-03-01 | 2008-12-03 | ライオン株式会社 | 歯周疾患予防・治療用口腔用組成物 |
| US6387354B1 (en) * | 2000-03-06 | 2002-05-14 | Shemberg Marketing Corporation | Semi-refined carrageenan dentifrice binder |
-
2005
- 2005-05-24 KR KR1020077026749A patent/KR20080008363A/ko active Search and Examination
- 2005-05-24 BR BRPI0520199-3A patent/BRPI0520199A2/pt not_active Application Discontinuation
- 2005-05-24 US US11/914,877 patent/US20090092565A1/en not_active Abandoned
- 2005-05-24 WO PCT/JP2005/009466 patent/WO2006123430A1/ja active Application Filing
- 2005-05-24 RU RU2007147328/15A patent/RU2396969C2/ru not_active IP Right Cessation
- 2005-05-24 CN CN2005800498213A patent/CN101180032B/zh not_active Expired - Fee Related
- 2005-06-14 TW TW094119668A patent/TW200640470A/zh not_active IP Right Cessation
-
2008
- 2008-08-08 HK HK08108776.5A patent/HK1117751A1/xx not_active IP Right Cessation
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| УСОВ А.И. Проблемы и достижения в структурном анализе сульфатированных полисахаридов красных водорослей. Химия растительного сырья. 2001, №2, с.7-20. * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| HK1117751A1 (en) | 2009-01-23 |
| CN101180032B (zh) | 2013-02-27 |
| BRPI0520199A2 (pt) | 2009-04-22 |
| CN101180032A (zh) | 2008-05-14 |
| WO2006123430A1 (ja) | 2006-11-23 |
| KR20080008363A (ko) | 2008-01-23 |
| US20090092565A1 (en) | 2009-04-09 |
| TW200640470A (en) | 2006-12-01 |
| RU2007147328A (ru) | 2009-06-27 |
| TWI365072B (ru) | 2012-06-01 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US4908211A (en) | Chewing gum and ingredients to chemically inhibit formation of plaque and calculus | |
| RU2396969C2 (ru) | Ускоритель рекальцинирования зубной эмали, композиция для ухода за полостью рта и содержащие его пищевой продукт или напиток | |
| EP0009325A1 (en) | Erythritol cointaining anti-caries compositions | |
| RU2696495C2 (ru) | Средство для ухода за полостью рта и пищевой продукт или напиток | |
| JP3689803B2 (ja) | 歯牙エナメル質の再石灰化促進剤及び口腔用組成物並びに飲食物 | |
| JP3689802B2 (ja) | 歯牙エナメル質の再石灰化促進剤及び口腔用組成物並びに飲食物 | |
| JPH0424323B2 (ru) | ||
| GB1574848A (en) | Noncariogenic comestible | |
| JPS625121B2 (ru) | ||
| JP3650705B2 (ja) | パラチニット含有食品 | |
| JP5977835B2 (ja) | 象牙細管封鎖剤 | |
| KR102614880B1 (ko) | 구강용 조성물 및 구강 내 상재균의 생육 촉진제 | |
| JPWO2004096165A1 (ja) | エナメル質脱灰抑制素材 | |
| KR100379641B1 (ko) | 구강 위생용 조성물 및 음식물 | |
| JP4546139B2 (ja) | 口腔用組成物 | |
| KR100963619B1 (ko) | 치질 강화제, 이를 함유하는 구강용 조성물과 음식물 및 이들의 제조방법 | |
| JP2006188497A (ja) | 歯垢形成抑制剤並びにそれを含む口腔剤組成物及び食品 | |
| JPH0324182B2 (ru) | ||
| JP2000327581A (ja) | 口腔殺菌用組成物 | |
| JP7362417B2 (ja) | 口腔内病原性細菌の生育抑制剤、口腔用組成物及び促進剤 | |
| JPS625122B2 (ru) | ||
| JP2015127310A (ja) | 口腔用組成物 | |
| JPH06279303A (ja) | グルコシルトランスフェラーゼ阻害剤 | |
| JPS6258324B2 (ru) | ||
| JPS59152315A (ja) | 口腔用組成物 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20150525 |