RU2081164C1 - Водка "березка" - Google Patents
Водка "березка" Download PDFInfo
- Publication number
- RU2081164C1 RU2081164C1 RU93038979/13A RU93038979A RU2081164C1 RU 2081164 C1 RU2081164 C1 RU 2081164C1 RU 93038979/13 A RU93038979/13 A RU 93038979/13A RU 93038979 A RU93038979 A RU 93038979A RU 2081164 C1 RU2081164 C1 RU 2081164C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- bau
- vodka
- drinking water
- treated
- corrected
- Prior art date
Links
Landscapes
- Alcoholic Beverages (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения. Водка "Березка" крепостью 40 об.% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта: 3999, 0-4100,0 л спирта этилового ректификованного "Экстра" и питьевую воду, исправленную на обратноосматической установке и обработанную активным углем марки БАУ-А или БАУ-МФ, импрегнированным серебром - остальное.
Description
Изобретение относится к ликеро-водочному производству.
Известна водка, содержащая спирт ректификат "Экстра", воду, сахарный сироп, ванилин и ортофосфорную кислоту /1/.
Недостатком известной водки является ее недостаточная стабильность.
Известна водка, содержащая спирт этиловый ректификованный "Экстра" и питьевую воду, исправленную на обратноосмотической установке и обработанную активным углем марки БАУ-А или БАУ-МФ /2/.
Недостатком данной водки является ее невысокая стабильность.
Техническим результатом предлагаемой водки является получение новой водки, позволяющей расширить ассортимент водок, более стабильной с улучшенным вкусом и ароматом.
Это достигается в известной водке, содержащей спирт этиловый ректификованный "Экстра" и питьевую воду, исправленную на обратноосматической установке и обработанную активным углем БАУ-А или БАУ-МФ, тем, что она в качестве питьевой воды, исправленной на обратноосматической установке и обработанной активным углем БАУ-А или БАУ-МФ, содержит питьевую воду, исправленную на обратноосматической установке и обработанную активным углем марки БАУ-А или БАУ-МФ, импрегнированным серебром при следующем соотношении ингредиентов, 1 л на 1000 дал готового продукта:
Спирт этиловый ректификованный "Экстра" 3999,0 4100,0 л
Питьевая вода, исправленная на обратноосматической установке и обработанная активным углем марки БАУ-А или БАУ-МФ, импрегнированным серебром - Остальное
Предлагаемую водку "Березка" приготавливают следующим образом.
Спирт этиловый ректификованный "Экстра" 3999,0 4100,0 л
Питьевая вода, исправленная на обратноосматической установке и обработанная активным углем марки БАУ-А или БАУ-МФ, импрегнированным серебром - Остальное
Предлагаемую водку "Березка" приготавливают следующим образом.
Питьевую воду исправляют на обратноосматической установке, а затем обрабатывают активным углем марок БАУ-А или БАУ-МФ, импрегнированным серебром, при скорости фильтрации ее через уголь, равной скорости фильтрации ее на обратноосматической установке. Из воды и спирта этилового ректификованного "Экстра" приготавливают сортировку расход ингредиентов в 1 л на 1000 дал готового продукта следующий:
Спирт этиловый ректификованный "Экстра" 3999,0 4100,0
Вода питьевая По расчету на крепость купажа 40 об.
Спирт этиловый ректификованный "Экстра" 3999,0 4100,0
Вода питьевая По расчету на крепость купажа 40 об.
Пример 1. Расход ингредиентов в 1 л на 1000 дал водки "Березка" следующий:
Спирт ректификованный "Экстра" 3999,0
Вода питьевая, исправленная на обратноосматической установке и обработанная активным углем марки БАУ-А, импрегнированным серебром Остальное
Пример 2. Расход ингредиентов в 1 л на 1000 дал 40% водки "Березка" следующий:
Спирт этиловый ректификованный "Экстра" 4000,0
Вода питьевая, исправленная на обратноосматической установке и обработанная активным углем БАУ-МФ, импрегнированным серебром Остальное
Пример 3. Расход ингредиентов в 1 л на 1000 дал водки "Березка" следующий:
Спирт этиловый реактификованный "Экстра" 4100,0
Вода питьевая, исправленная на обратноосматической установке и обработанная активным углем марки БАУ-А, импрегнированны серебром Остальное
Предлагаемая водка позволяет расширить ассортимент водок, повысить ее стабильность, улучшит аромат и вкус.
Спирт ректификованный "Экстра" 3999,0
Вода питьевая, исправленная на обратноосматической установке и обработанная активным углем марки БАУ-А, импрегнированным серебром Остальное
Пример 2. Расход ингредиентов в 1 л на 1000 дал 40% водки "Березка" следующий:
Спирт этиловый ректификованный "Экстра" 4000,0
Вода питьевая, исправленная на обратноосматической установке и обработанная активным углем БАУ-МФ, импрегнированным серебром Остальное
Пример 3. Расход ингредиентов в 1 л на 1000 дал водки "Березка" следующий:
Спирт этиловый реактификованный "Экстра" 4100,0
Вода питьевая, исправленная на обратноосматической установке и обработанная активным углем марки БАУ-А, импрегнированны серебром Остальное
Предлагаемая водка позволяет расширить ассортимент водок, повысить ее стабильность, улучшит аромат и вкус.
Claims (1)
- Водка, содержащая спирт этиловый ректификованный "Экстра" и питьевую воду, исправленную на обратноосмотической установке и обработанную активным углем марки БАУ-А или БАУ-МФ, отличающаяся тем, что она в качестве питьевой воды, исправленной на обратноосмотической установке и обработанной активным углем марки БАУ-А или БАУ-МФ, содержит питьевую воду, исправленную на обратноосмотической установке и обработанную активным углем марки БАУ-А или БАУ-МФ, импрегнированным серебром, при следующем соотношении ингредиентов, л на 1000 дал готового продукта:
Спирт этиловый ректификованный "Экстра" 3999 4100
Питьевая вода, исправленная на обратноосмотической установке и обработанная активным углем марки БАУ-А или БАУ-МФ, импрегнированным серебром - Остальное5
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU93038979/13A RU2081164C1 (ru) | 1993-08-05 | 1993-08-05 | Водка "березка" |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU93038979/13A RU2081164C1 (ru) | 1993-08-05 | 1993-08-05 | Водка "березка" |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU93038979A RU93038979A (ru) | 1997-01-20 |
RU2081164C1 true RU2081164C1 (ru) | 1997-06-10 |
Family
ID=20145861
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU93038979/13A RU2081164C1 (ru) | 1993-08-05 | 1993-08-05 | Водка "березка" |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2081164C1 (ru) |
-
1993
- 1993-08-05 RU RU93038979/13A patent/RU2081164C1/ru not_active IP Right Cessation
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
1. Авторское свидетельство СССР N 1782238, кл.C 12 G 3/06, 1992. 2. Авторское свидетельство СССР N 1684330, кл.C 12 G 3/08, 1991. * |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2081164C1 (ru) | Водка "березка" | |
RU2081165C1 (ru) | Водка "левша" | |
RU2108376C1 (ru) | Водка особая "ишимбайская" | |
RU2053286C1 (ru) | Водка "бирь" | |
RU2068878C1 (ru) | Водка особая "орловская казачья сотня" | |
RU2110564C1 (ru) | Водка особая "арму" | |
RU2182167C1 (ru) | Водка особая | |
RU2023006C1 (ru) | Водка "аристократ" | |
RU2034018C1 (ru) | Водка "владимир мономах" | |
RU2102451C1 (ru) | Водка "смоленская крепость" | |
RU2129601C1 (ru) | Водка "барнаульская особая" | |
RU2198211C2 (ru) | Водка "балтика-о" | |
RU2093554C1 (ru) | Водка особая "нострадамус" | |
RU2140442C1 (ru) | Водка особая "лужковская охотничья" | |
RU2250253C1 (ru) | Водка "поморье" | |
RU2144070C1 (ru) | Водка "дымка" | |
RU2104297C1 (ru) | Водка "на троих" | |
RU2155222C1 (ru) | Композиция ингредиентов водки | |
RU2091482C1 (ru) | Водка "ермак" | |
RU2105054C1 (ru) | Напиток винный "колесник (черная смородина)" | |
RU2091481C1 (ru) | Водка "аксаковская" | |
RU2104298C1 (ru) | Водка особая "булгаковская" | |
RU2086632C1 (ru) | Водка особая "сибирская тройка" | |
RU2138548C1 (ru) | Водка "иван сусанин" | |
RU2250921C1 (ru) | Водка особая "оболенская" |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20040806 |