RU2052970C1 - Композиция для ароматизации курительного табака - Google Patents
Композиция для ароматизации курительного табака Download PDFInfo
- Publication number
- RU2052970C1 RU2052970C1 RU94003616A RU94003616A RU2052970C1 RU 2052970 C1 RU2052970 C1 RU 2052970C1 RU 94003616 A RU94003616 A RU 94003616A RU 94003616 A RU94003616 A RU 94003616A RU 2052970 C1 RU2052970 C1 RU 2052970C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- tobacco
- composition
- acetate
- ethyl
- dream
- Prior art date
Links
Landscapes
- Manufacture Of Tobacco Products (AREA)
- Fats And Perfumes (AREA)
Abstract
Использование: для обработки курительных изделий, конкретно для их ароматизации. При добавлении к табаку композиции ароматизатора, содержащей в качестве ингредиента дрим-8-ен-7-он улучшается аромат и вкус табачного дыма.
Description
Изобретение относится к табачной промышленности, а именно к созданию ароматических композиций, улучшающих органолептические свойства табака.
Для ароматизации курительного табака широко используются ароматизаторы природного и синтетического происхождения. В качестве ароматизаторов часто применяются соединения гомодримановой серии и их производные состава С16 и С15 (1)-(3). При добавлении к табаку они усиливают его естественный аpомат, придают ему нужные и желаемые органолептические свойства [1]
(1) R=CH2OH; CO2H (2) R=H2; O; OH (3)
Поиск ароматизаторов, придающих табаку разные направления аромата, остается актуальным. В качестве ароматизаторов предпочтение отдается естественным для табака химическим продуктам.
Поиск ароматизаторов, придающих табаку разные направления аромата, остается актуальным. В качестве ароматизаторов предпочтение отдается естественным для табака химическим продуктам.
Наиболее близкой к заявляемому техническому решению является композиция [2] состоящая из смеси этилбутирата, этилвалериата, мальтола, экстрактов кофе, какао, этанола, воды и одного или нескольких 6-алкил- α -пиронов. Композиция придает табаку своеобразный сладкий фруктово-ванилиновый аромат.
Заявляемая композиция содержит кроме других известных ранее ароматизаторов соединения дримановой серии, дрим-8-ен-7-он формулы (4).
(4)
Применение дрим-8-ен-7-она для ароматизации табака возможно путем равномерного распыления их спиртовых растворов. Лучшие результаты получают при использовании его в композициях, содержащих также некоторые другие известные ароматизаторы табака при следующем соотношении компонентов, мас. Этилбутират 0,002-0,80 Этилацетат 0,001-0,50 Амилацетат или изоамилацетат 0,001-0,60 Эвгенол 0,0001-0,40 Экстракт кофе 0,003-3,50 Экстракт какао 0,001-3,00 Экстракт лакрич- ного корня 0,008-2,00 Фенхелевое масло 0,005-1,00 Ванилин 0,001-0,90 Эфирное масло табака 0,009-2,00 Дрим-8-ен-7-он 0,0001-2,00 Этиловый спирт или пропиленгликоль или их сочетание в соотно- шении 1:2, 1:1, 2:1 53,00-76,00 Вода Остальное
Для усиления карамельно-ванильной ноты и прянности оттенка табачного дыма в композицию добавляют этилацетат, амилацетат или изоамилацетат и эвгенол. В качестве источника мальтола композиция содержит экстракт лакричного корня, в качестве источника анетола используют эфирное фенхелевое масло (ГОСТ 3902-68), а в качестве растворителя кроме этилового спирта может быть использован также пропиленгликоль или его сочетание с этиловым спиртом в соотношении 1:1, 1:2 или 2:1.
Композицию получают путем механического смешивания всех ее компонентов, а для ароматизации используют стандартную смесь табака, применяемую в производстве ароматизированных курительных изделий, состоящую из трех типов табака: "Вирджиния" 45% "Берлей" 30% "Восточный" 18% с добавлением 7% жилки.
Процесс ароматизации ведут в замкнутом пространстве вращающего барабана для равномерного распределения ароматизатора по всей массе табачной смеси. Пробы обработанного табака выдерживают в течение 24 ч в закрытых емкостях, после чего изготавливают из них сигареты с фильтром, органолептические свойства которых сравнивались с сигаретами, изготовленными из курительного табака, обработанного композицией, не содержащей дрим-8-ен-7-он.
В дыме опытных образцов сигарет, обработанных ароматизатором, содержащим дрим-8-ен-7-он, появляется интенсивный приятный аромат, типичный для высококачественного табака со сладкой нотой и мягким вкусом.
В примерах 1 и 2 представлены варианты использования дрим-8-ен-7-она для составления композиций с различными направлениями аромата.
П р и м е р 1. Рецептура композиции, придающая курительному табаку интенсивный приятный аромат, типичный для высококачественного табака со сладкой нотой и мягким вкусом, мас. Этилбутират 0,20 Этилацетат 0,20 Амилацетат 0,20 Экстракт кофе 1,30 Экстракт какао 1,20 Экстракт лакричного корня 0,90 Фенхелевое масло 0,26 Ванилин 0,20 Эфирное масло табака 0,80 Дрим-8-ен-7-он 0,06 Этиловый спирт 64,00 Вода 30,68
П р и м е р 2. Рецептура композиции, придающая курительному табаку сладкий приятный аромат, типичный для высококачественного табака с пряной нотой и приятным вкусом со слабопроявляющейся горечью, мас. Этилбутират 0,20 Этилацетат 0,20 Амилацетат 0,20 Эвгенол 0,02 Экстракт кофе 1,30 Экстракт какао 1,20 Экстракт лакричного корня 0,90 Фенхелевое масло 0,26 Ванилин 0,20 Эфирное масло табака 0,80 Дрим-8-ен-7-он 0,06 Этиловый спирт 64,00 Вода 30,66
Таким образом дрим-8-ен-7-он представляет интерес для ароматизации табака и может быть использован в качестве ингредиента ароматических композиций, улучшающих органолептические свойства курительного табака, и производства из него соусированных и ароматизированных сигарет.
П р и м е р 2. Рецептура композиции, придающая курительному табаку сладкий приятный аромат, типичный для высококачественного табака с пряной нотой и приятным вкусом со слабопроявляющейся горечью, мас. Этилбутират 0,20 Этилацетат 0,20 Амилацетат 0,20 Эвгенол 0,02 Экстракт кофе 1,30 Экстракт какао 1,20 Экстракт лакричного корня 0,90 Фенхелевое масло 0,26 Ванилин 0,20 Эфирное масло табака 0,80 Дрим-8-ен-7-он 0,06 Этиловый спирт 64,00 Вода 30,66
Таким образом дрим-8-ен-7-он представляет интерес для ароматизации табака и может быть использован в качестве ингредиента ароматических композиций, улучшающих органолептические свойства курительного табака, и производства из него соусированных и ароматизированных сигарет.
Claims (1)
- КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ АРОМАТИЗАЦИИ КУРИТЕЛЬНОГО ТАБАКА, включающая этилбутират, экстракты кофе и какао, анетол, ванилин, эфирное масло табака, растворитель, воду и источник мальтола, отличающаяся тем, что она дополнительно включает этилацетат, амилацетат или изоамилацетат и эвгенол, дрим-8-ен-7-он, при этом в качестве источника мальтола она содержит экстракт лакричного корня, в качестве источника анетола - фенхелевое масло, а в качестве растворителя - этиловый спирт, или пропиленгликоль, или их сочетание в соотношениях 1 : 1, 1 : 2, 2 : 1 при следующем соотношении ингредиентов, мас.%:
Этилбутират - 0,002 - 0,80
Этилацетат - 0,001 - 0,50
Амилацетат или изоамилацетат - 0,001 - 0,60
Эвгенол - 0,0001 - 0,40
Экстракт кофе - 0,003 - 3,50
Экстракт какао - 0,001 - 3,00
Экстракт лакричного корня - 0,008 - 2,00
Фенхелевое масло - 0,005 - 1,00
Ванилин - 0,001 - 0,90
Эфирное масло табака - 0,009 - 2,00
Дрим-8-ен-7-он - 0,0001 - 2,00
Этиловый спирт, или пропиленгликоль, или их сочетание в соотношении 1 : 2, 1 : 1, 2 : 1 - 53,00 - 76,00
Вода - Остальное
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU94003616A RU2052970C1 (ru) | 1994-02-02 | 1994-02-02 | Композиция для ароматизации курительного табака |
| MD95-0103A MD235C2 (ru) | 1994-02-02 | 1994-12-29 | Композиция для ароматизации курительного табака |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU94003616A RU2052970C1 (ru) | 1994-02-02 | 1994-02-02 | Композиция для ароматизации курительного табака |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU94003616A RU94003616A (ru) | 1995-09-27 |
| RU2052970C1 true RU2052970C1 (ru) | 1996-01-27 |
Family
ID=20152036
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU94003616A RU2052970C1 (ru) | 1994-02-02 | 1994-02-02 | Композиция для ароматизации курительного табака |
Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| MD (1) | MD235C2 (ru) |
| RU (1) | RU2052970C1 (ru) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2569087C2 (ru) * | 2010-03-26 | 2015-11-20 | Филип Моррис Продактс С.А. | Иммобилизация и регулируемое высвобождение ароматизатора супрамолекулярным комплексом |
Families Citing this family (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| MD2350C2 (ru) * | 2003-02-03 | 2004-08-31 | "Тутун-Стс" С.А. | Композиция для ароматизации табачной смеси и способ получения ароматизированной табачной смеси |
| MD2348C2 (ru) * | 2003-02-03 | 2004-07-31 | "Тутун-Стс" С.А. | Композиция для ароматизации табачной смеси и способ получения ароматизированной табачной смеси |
| MD2253C2 (ru) * | 2003-02-03 | 2004-03-31 | "Тутун-Стс" С.А. | Табачный ароматизирующий продукт для курения, способ его получения, ароматическая композиция (варианты), способ получения композиций для табачных изделий (варианты) |
| MD2349C2 (ru) * | 2003-02-03 | 2004-07-31 | "Тутун-Стс" С.А. | Композиция для ароматизации табачной смеси и способ получения ароматизированной табачной смеси |
-
1994
- 1994-02-02 RU RU94003616A patent/RU2052970C1/ru active
- 1994-12-29 MD MD95-0103A patent/MD235C2/ru not_active IP Right Cessation
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 1. Влад П.Ф. и Колца М.Н. Синтез и применение душистых веществ из лабадановых дитерпеноидов. Кишинев: Штиинца, 1988, с.182. 2. Патент Великобритании N 1445670, кл. A 24B 15/00, 1976. * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2569087C2 (ru) * | 2010-03-26 | 2015-11-20 | Филип Моррис Продактс С.А. | Иммобилизация и регулируемое высвобождение ароматизатора супрамолекулярным комплексом |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| MD235B1 (ro) | 1995-07-31 |
| MD235C2 (ru) | 1995-11-30 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JPH01104153A (ja) | シガレツト | |
| RU2052970C1 (ru) | Композиция для ароматизации курительного табака | |
| US4014350A (en) | Aromatic compositions | |
| KR100332089B1 (ko) | 길초근 추출물을 함유하는 담배 가향료 | |
| US3903900A (en) | Tobacco articles and compositions containing 1,2-cyclohexanedione and methods for producing same | |
| US3890981A (en) | Novel process for altering the organoleptic properties of tobacco using one or more alpha-pyrones and process | |
| RU2031608C1 (ru) | Композиция для ароматизации курительного табака | |
| CN115261136A (zh) | 一种清甜韵香基模块、其制备方法及在卷烟中的应用 | |
| DE2458639C3 (de) | Tabakprodukte mit einem Gehalt an geschmack- oder aromaveränderndem Zusatz | |
| AU716962B2 (en) | Delayed release flavourant compositions | |
| US4443485A (en) | Utilization of an aromatic aldehyde 4-methyl-2-hydroxy-benzaldehyde as flavoring ingredient | |
| SU1098539A1 (ru) | Способ изменени вкуса и запаха пищевых продуктов,вкусовых веществ и парфюмерных изделий | |
| RU2033739C1 (ru) | Композиция для ароматизации курительного табака | |
| US3342186A (en) | Aromatized tobaccos | |
| US4128101A (en) | Tobacco compositions containing 3-ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde 2,2-dimethyl propanediol acetal | |
| JP3001530B1 (ja) | たばこ香喫味増強剤およびこれを含有するたばこ製品 | |
| JPS62148439A (ja) | 新規ジテルペン化合物及び該化合物からなるたばこ用香喫味改良剤 | |
| JPS59141595A (ja) | ３−ハイドロキシソラナスコン−β−ソホロシドならびに該化合物からなるたばこ用香喫味改良剤 | |
| JP2023503231A (ja) | 喫煙材料の加香熟成方法およびこれを用いて製造された喫煙物品 | |
| JPS61225193A (ja) | １３−ハイドロキシソラナスコン−β−グルコシドならびに該化合物からなるたばこ用香喫味改良剤 | |
| EP0480127A1 (en) | A chewing gum which is a substitute for tobacco smoke | |
| DE2310781C3 (de) | Verfahren zur Herstellung eines Geschmacksverbesserungszusatzes für Tabak | |
| JPH0740909B2 (ja) | たばこの香喫味改良法 | |
| JPH02131561A (ja) | たばこ香喫味改良剤 | |
| JPS5936633A (ja) | ラブダ−８，１３ｅ−ジエン−１５−オ−ル，および該化合物からなるたばこ用香喫味改良剤 |