RU2018103746A

RU2018103746A - Система нагрева и вспенивания напитка, устройство для нагрева и вспенивания напитка, пригодное для использования в такой системе, трубка для вспенивания, пригодная для использования в такой системе, и способ приготовления напитка с использованием такой системы

Info

Publication number: RU2018103746A
Application number: RU2018103746A
Authority: RU
Inventors: Хендрикус Кристинус Мария Весселс; Хендрик Йохан ДЕС
Original assignee: Конинклейке Дауве Егбертс Б.В.
Priority date: 2015-07-01
Filing date: 2016-06-30
Publication date: 2019-08-02
Also published as: WO2017003289A2; WO2017003289A3; CN112438603B; KR102514275B1; EP3673776A1; AU2021286346A1; EP3316746A2; CA2990767A1; AU2016286167B2; CN107735003A; DK3666135T3; US11213161B2; US20180310752A1; CN107735003B; PL3316746T3; EP3666135B1; ES2938045T3; IL256668A; BR112017028439A2; RU2018103746A3

Claims

1. Система нагрева и вспенивания напитка, содержащая устройство для нагрева и вспенивания напитка и трубку для вспенивания, причем указанное устройство для нагрева и вспенивания напитка включает в себя паровую камеру, паропровод, соединяющий паровую камеру с паровым соплом, и держатель трубки для вспенивания для удерживания трубки для вспенивания с возможностью съема, при этом указанная трубка для вспенивания представляет собой одноразовую трубку для вспенивания, содержащую трубчатую стенку, имеющую паровпускной конец, содержащий впускное отверстие для пара, паровыпускной конец, содержащий выпускное отверстие для пара отдельно от впускного отверстия для пара, и паровой канал, проходящий между впускным отверстием для пара и выпускным отверстием для пара, при этом указанный держатель трубки для вспенивания размещен с возможностью удерживания одноразовой трубки для вспенивания по меньшей мере в рабочем положении в устройстве для нагрева и вспенивания напитка, где рабочее положение предполагает сообщение парового сопла с впускным отверстием для пара одноразовой трубки для вспенивания.

2. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 1, в которой одноразовая трубка для вспенивания выполнена из биоразлагаемого материала.

3. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 1 или 2, в которой выпускное отверстие для пара проходит радиально через трубчатую стенку.

4. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 1 или 2, в которой выходное отверстие для пара размещено на свободном конце трубки для вспенивания и проходит в продольном направлении.

5. Система нагрева и вспенивания напитка по любому из предшествующих пунктов, в которой выпускное отверстие для пара представляет собой круглое отверстие, имеющее диаметр от 1,0 мм до 2,0 мм.

6. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 4 или 5, в которой трубка для вспенивания содержит пористый элемент, смежный с выпускным отверстием для пара или находящийся в нем.

7. Система нагрева и вспенивания напитка по любому из предшествующих пунктов, в которой паровой канал имеет диаметр от 4 мм до 10 мм.

8. Система нагрева и вспенивания напитка по любому из предшествующих пунктов, в которой трубчатая стенка трубки для вспенивания имеет толщину от 0,4 до 0,6 мм, предпочтительно толщина стенки составляет 0,5 мм.

9. Система нагрева и вспенивания напитка по любому из предшествующих пунктов, в которой трубка для вспенивания выполнена из материала, имеющего низкую тепловую массу в диапазоне от 1 до 20 граммов.

10. Система нагрева и вспенивания напитка по любому из предшествующих пунктов, в которой длина одноразовой трубки для вспенивания составляет от 100 мм до 120 мм, предпочтительно 110 мм.

11. Система нагрева и вспенивания напитка по любому из предшествующих пунктов, в которой трубка для вспенивания содержит лопатку на паровыпускном конце.

12. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 11, в которой лопатка имеет асимметричную форму относительно продольной оси трубчатой стенки.

13. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 11, в которой лопатка имеет симметричную форму относительно продольной оси трубчатой стенки.

14. Система нагрева и вспенивания напитка по любому из предшествующих пунктов, в которой трубка для вспенивания содержит захват на паровпускном конце.

15. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 14, в которой захват имеет асимметричную форму относительно продольной оси трубчатой стенки.

16. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 14, в которой захват имеет симметричную форму относительно продольной оси трубчатой стенки.

17. Система нагрева и вспенивания напитка по любому из предшествующих пунктов, в которой трубка для вспенивания содержит верхний фланец на паровпускном конце.

18. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 17, в которой верхний фланец имеет плоскую концевую поверхность.

19. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 17 или 18, в которой трубка для вспенивания содержит удерживающий фланец, расположенный на расстоянии от верхнего фланца.

20. Система нагрева и вспенивания напитка по любому из предшествующих пунктов, в которой внешний диаметр трубчатой стенки увеличивается от паровыпускного конца к паровпускному концу.

21. Система нагрева и вспенивания напитка по любому из пп. 1-19, в которой трубчатая стенка содержит участок, проходящий от паровпускного конца, причем этот участок имеет уменьшающийся внешний диаметр.

22. Система нагрева и вспенивания напитка по любому из предшествующих пунктов, в которой трубчатая стенка трубки для вспенивания содержит отверстие для воздуха, предпочтительно щель для воздуха, проходящую параллельно продольной оси трубчатой стенки.

23. Система нагрева и вспенивания напитка по любому из предшествующих пунктов, в которой трубка для вспенивания содержит канал циркуляции, предусмотренный на трубчатой стенке вблизи паровыпускного конца трубки для вспенивания, причем указанный канал циркуляции имеет впускное отверстие и отдельное выпускное отверстие, при этом последнее расположено смежно с выпускным отверстием для пара, при этом указанный канал циркуляции предпочтительно по существу параллелен паровому каналу трубки для вспенивания.

24. Система нагрева и вспенивания напитка по любому из предшествующих пунктов, в которой держатель трубки для вспенивания размещен с возможностью удерживания трубки для вспенивания в по существу вертикальном положении в рабочем положении.

25. Система нагрева и вспенивания напитка по любому из предшествующих пунктов, в которой держатель трубки для вспенивания подвижно установлен в устройстве для нагрева и вспенивания напитка, чтобы обеспечить возможность его смещения из рабочего положения в положение для вставки трубки для вспенивания и наоборот.

26. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 25, в которой держатель трубки для вспенивания выполнен с возможностью поворота.

27. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 25 или 26, в которой держатель трубки для вспенивания содержит ручку для смещения держателя трубки для вспенивания вручную.

28. Система нагрева и вспенивания напитка по любому из предшествующих пунктов, в которой держатель трубки для вспенивания содержит горизонтальное гнездо для удерживания трубки для вспенивания.

29. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 28, в которой горизонтальное гнездо содержит отверстие для трубки для вспенивания для размещения части трубки для вспенивания.

30. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 29, в которой горизонтальное гнездо содержит радиальный паз, выходящий в отверстие для трубки для вспенивания.

31. Система нагрева и вспенивания напитка по любому из предшествующих пунктов, в которой держатель трубки для вспенивания содержит зажимной механизм для зажатия трубки для вспенивания.

32. Система нагрева и вспенивания напитка по пп. 29 и 31 или пп. 30 и 31, в которой зажимной механизм содержит подвижный элемент зацепления, размещенный с возможностью смещения из нейтрального положения, в котором он по меньшей мере частично выступает в отверстие для трубки для вспенивания, в положение активации за пределами отверстия для трубки для вспенивания, причем указанный зажимной механизм дополнительно содержит подвижный зажимной элемент, соединенный с указанным элементом зацепления, выполненным с возможностью смещения, при этом указанный подвижный зажимной элемент соединен с указанным элементом зацепления, выполненным с возможностью смещения, таким образом, что зажимной элемент находится в незажатом положении для высвобождения или приема трубки для вспенивания, когда элемент зацепления находится в нейтральном положении, и таким образом, что зажимной элемент находится в зажатом положении для зажима трубки для вспенивания, когда элемент зацепления находится в положении активации.

33. Система нагрева и вспенивания напитка по пп. 25 и 31, в которой устройство для нагрева и вспенивания напитка содержит элемент активации зажатия, причем зажимной механизм содержит подвижный зажимной элемент, при этом указанный подвижный зажимной элемент находится в незажатом положении для приема или высвобождения трубки для вспенивания, когда держатель трубки для вспенивания находится в положении для вставки трубки для вспенивания, при этом, когда держатель трубки для вспенивания находится в рабочем положении, указанный зажимной элемент взаимодействует с элементом активации зажатия для смещения в зажатое положение для зажатия трубки для вспенивания.

34. Система нагрева и вспенивания напитка по любому из предшествующих пунктов, в которой держатель трубки для вспенивания содержит выталкиватель трубки для вспенивания для выталкивания трубки для вспенивания из держателя трубки для вспенивания.

35. Система нагрева и вспенивания напитка по пп. 30 и 34, в которой выталкиватель трубки для вспенивания размещен с возможностью выталкивания трубки для вспенивания через радиальный паз.

36. Система нагрева и вспенивания напитка по пп. 25 и 34 или пп. 25 и 35, в которой выталкиватель трубки для вспенивания содержит пружинный рычажок выталкивателя, при этом нагружение указанной пружины происходит при смещении держателя трубки для вспенивания из положения для вставки трубки для вспенивания в рабочее положение, а высвобождение пружины для приведения в действие рычажка выталкивателя происходит при смещении держателя трубки для вспенивания из рабочего положения в положение для вставки трубки для вспенивания.

37. Система нагрева и вспенивания напитка по меньшей мере по п. 28, в которой держатель трубки для вспенивания содержит крышку, которая установлена с возможностью смещения относительно горизонтального гнезда.

38. Система нагрева и вспенивания напитка по любому из предшествующих пунктов, в которой паропровод содержит отверстие подачи воздуха.

39. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 38, в которой устройство для нагрева и вспенивания напитка содержит воздушный насос, соединенный с отверстием подачи воздуха посредством трубки активной подачи воздуха.

40. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 39, в которой трубка активной подачи воздуха содержит отверстие для забора воздуха.

41. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 39 или 40, в которой воздушный насос представляет собой мембранный насос.

42. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 38 и любому из пп. 39-41, в которой паропровод содержит отверстие пассивной подачи воздуха, а воздушный насос соединен с отверстием активной подачи воздуха, при этом устройство для нагрева и вспенивания напитка содержит клапан, выполненный с возможностью смещения в соответствующее соединительное положение для соединения паропровода либо с отверстием пассивной подачи воздуха, либо с отверстием активной подачи воздуха.

43. Система нагрева и вспенивания напитка по любому из предшествующих пунктов, в которой устройство для нагрева и вспенивания напитка содержит резервуар для холодной воды, канал для холодной воды и насос для холодной воды для подачи холодной воды в паровую камеру.

44. Система нагрева и вспенивания напитка по любому из предшествующих пунктов, в которой паровое сопло подвижно установлено в устройстве для нагрева и вспенивания напитка.

45. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 44, в которой размер парового сопла позволяет размещать его в паровом канале трубки для вспенивания.

46. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 45, в которой паровое сопло содержит уплотнение для плотного прижатия ко внутренней поверхности трубчатой стенки, охватывающей паровой канал.

47. Система нагрева и вспенивания напитка по любому из предшествующих пунктов, в которой устройство для нагрева и вспенивания напитка содержит дозатор жидкого кофе для дозирования жидкого кофе, являющегося по меньшей мере частью указанного напитка.

48. Система нагрева и вспенивания напитка по любому из предшествующих пунктов, в которой устройство для нагрева и вспенивания напитка содержит контроллер, функционально соединенный с паровой камерой для управления работой паровой камеры.

49. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 39 и 48, в которой контроллер функционально соединен с воздушным насосом для управления работой воздушного насоса.

50. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 43 и 48 или 43 и 49, в которой контроллер функционально соединен с насосом для холодной воды для управления работой насоса для холодной воды.

51. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 42 и любому из пп. 48-50, в которой контроллер функционально соединен с клапаном для установки клапана в соответствующее положение соединения.

52. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 34 и любому из пп. 48-51, в которой контроллер функционально соединен с выталкивателем трубки для вспенивания для активации либо деактивации выталкивателя трубки для вспенивания.

53. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 52, в которой устройство для нагрева и вспенивания содержит детектор держателя трубки для вспенивания для определения, установлен ли держатель трубки для вспенивания в рабочее положение, причем указанный детектор держателя трубки для вспенивания функционально соединен с контроллером для подачи на контроллер сигнала, указывающего на то, установлен ли держатель трубки для вспенивания в рабочее положение, при этом указанный контроллер размещен с возможностью деактивации выталкивателя трубки для вспенивания при получении сигнала от детектора держателя трубки для вспенивания, указывающего на то, что держатель трубки для вспенивания находится в рабочем положении.

54. Система нагрева и вспенивания напитка по меньшей мере по п. 25, 48 и 53, в которой детектор держателя трубки для вспенивания дополнительно размещен с возможностью определения, установлен ли держатель трубки для вспенивания в положение для вставки трубки для вспенивания, причем указанный детектор держателя трубки для вспенивания функционально соединен с контроллером для подачи на контроллер сигнала, указывающего на то, установлен ли держатель трубки для вспенивания в рабочее положение для вставки трубки для вспенивания, при этом указанный контроллер размещен с возможностью активации выталкивателя трубки для вспенивания при получении сигнала от детектора держателя трубки для вспенивания, указывающего на то, что держатель находится в положении для вставки трубки для вспенивания и что контроллер выполнил деактивацию паровой камеры в заданный период времени перед получением указанного сигнала от детектора держателя трубки для вспенивания.

55. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 54 и любому из пп. 48-53, в которой контроллер размещен с возможностью автоматической деактивации компонента, с которым он функционально соединен, если сигнал от детектора держателя трубки для вспенивания указывает на то, что держатель трубки для вспенивания находится в положении для вставки трубки для вспенивания.

56. Система нагрева и вспенивания напитка по любому из пп. 52-55, в которой контроллер размещен с возможностью активации компонента, с которым он функционально соединен, только когда сигнал от детектора держателя трубки для вспенивания указывает на то, что держатель трубки для вспенивания находится в рабочем положении.

57. Система нагрева и вспенивания напитка по любому из пп. 48-56, в которой устройство для нагрева и вспенивания напитка содержит детектор наличия трубки для вспенивания для определения, закреплена ли трубка для вспенивания в держателе трубки для вспенивания, причем указанный детектор наличия трубки для вспенивания функционально соединен с контроллером для подачи на него сигнала о наличии трубки для вспенивания, указывающего на то, закреплена ли трубка для вспенивания в держателе трубки для вспенивания.

58. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 57, в которой контроллер размещен с возможностью управления компонентом, с которым он функционально соединен, по меньшей мере в зависимости от сигнала о наличии трубки для вспенивания.

59. Система нагрева и вспенивания напитка по любому из предшествующих пунктов, которая содержит подставку для чашки, при этом указанный держатель трубки для вспенивания и подставка взаимно размещены таким образом, что трубка для вспенивания, удерживаемая в держателе трубки для вспенивания, в рабочем положении держателя трубки для вспенивания проходит в чашку, установленную на подставке.

60. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 59, в которой подставка содержит индикаторы положения, указывающие на центральное положение чашки, в котором трубка для вспенивания проходит в чашку по существу по центру.

61. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 59 или 60, в которой подставка содержит индикаторы положения, указывающие на нецентральное положение чашки, в котором трубка для вспенивания проходит в чашку по существу со смещением от центра.

62. Система нагрева и вспенивания напитка по любому из пп. 59-61 в условиях зависимости от п. 48, в которой устройство для нагрева и вспенивания напитка содержит датчик температуры пены для определения температуры пены в чашке, причем указанный датчик температуры функционально соединен с указанным контроллером для подачи на него сигнала, указывающего измеренную температуру пены.

63. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 62, в которой датчик температуры пены содержит по меньшей мере один микрофон.

64. Система нагрева и вспенивания напитка по п. 63, в которой указанный по меньшей мере один микрофон установлен над чашкой, рядом с чашкой выше верхнего края чашки или рядом с чашкой ниже верхнего края чашки.

65. Система нагрева и вспенивания напитка по любому из предшествующих пунктов, в которой трубка для вспенивания содержит индикаторную метку наполнения.

66. Устройство для нагрева и вспенивания напитка, пригодное для использования в системе нагрева и вспенивания напитка по любому из предшествующих пунктов, причем указанное устройство для нагрева и вспенивания напитка включает в себя паровую камеру, паропровод, соединяющий паровую камеру с паровым соплом, и держатель трубки для вспенивания для удерживания одноразовой трубки для вспенивания с возможностью съема, при этом указанный держатель трубки для вспенивания размещен с возможностью удерживания одноразовой трубки для вспенивания по меньшей мере в рабочем положении в устройстве для нагрева и вспенивания напитка.

67. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по п. 66, в котором держатель трубки для вспенивания размещен с возможностью удерживания трубки для вспенивания в по существу вертикальном положении в рабочем положении.

68. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по п. 66 или 67, в котором держатель трубки для вспенивания подвижно установлен в устройстве для нагрева и вспенивания напитка, чтобы обеспечить возможность его смещения из рабочего положения в положение для вставки трубки для вспенивания и наоборот.

69. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по п. 68, в котором держатель трубки для вспенивания выполнен с возможностью поворота.

70. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по п. 68 или 69, в котором держатель трубки для вспенивания содержит ручку для смещения держателя трубки для вспенивания вручную.

71. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по любому из пп. 66-70, в котором держатель трубки для вспенивания содержит горизонтальное гнездо для удерживания трубки для вспенивания.

72. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по п. 71, в котором горизонтальное гнездо содержит отверстие для трубки для вспенивания для размещения части трубки для вспенивания.

73. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по п. 72, в котором горизонтальное гнездо содержит радиальный паз, выходящий в отверстие для трубки для вспенивания.

74. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по любому из пп. 66-73, в котором держатель трубки для вспенивания содержит зажимной механизм для зажатия трубки для вспенивания.

75. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по п. 72 и 74 или 73 и 74, в котором зажимной механизм содержит подвижный элемент зацепления, размещенный с возможностью смещения из нейтрального положения, в котором он по меньшей мере частично выступает в отверстие для трубки для вспенивания, в положение активации за пределами отверстия для трубки для вспенивания, причем указанный зажимной механизм дополнительно содержит подвижный зажимной элемент, соединенный с указанным элементом зацепления, выполненным с возможностью смещения, при этом указанный подвижный зажимной элемент соединен с указанным элементом зацепления, выполненным с возможностью смещения, таким образом, что зажимной элемент находится в незажатом положении для высвобождения или приема трубки для вспенивания, когда элемент зацепления находится в нейтральном положении, и таким образом, что зажимной элемент находится в зажатом положении для зажима трубки для вспенивания, когда элемент зацепления находится в положении активации.

76. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по пп. 68 и 74, которое содержит элемент активации зажатия, причем зажимной механизм содержит подвижный зажимной элемент, при этом указанный подвижный зажимной элемент находится в незажатом положении для приема или высвобождения трубки для вспенивания, когда держатель трубки для вспенивания находится в положении для вставки трубки для вспенивания, при этом, когда держатель трубки для вспенивания находится в рабочем положении, указанный зажимной элемент взаимодействует с элементом активации зажатия для смещения в зажатое положение для зажатия трубки для вспенивания.

77. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по любому из пп. 66-76, в котором держатель трубки для вспенивания содержит выталкиватель трубки для вспенивания для выталкивания трубки для вспенивания из держателя трубки для вспенивания.

78. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по пп. 73 и 77, в котором выталкиватель трубки для вспенивания размещен с возможностью выталкивания трубки для вспенивания через радиальный паз.

79. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по п. 68 и 77 или 68 и 78, в котором выталкиватель трубки для вспенивания содержит пружинный рычажок выталкивателя, при этом нагружение указанной пружины происходит при смещении держателя трубки для вспенивания из положения для вставки трубки для вспенивания в рабочее положение, а высвобождение пружины для приведения в действие рычажка выталкивателя происходит при смещении держателя трубки для вспенивания из рабочего положения в положение для вставки трубки для вспенивания.

80. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по меньшей мере по п. 71, в котором держатель трубки для вспенивания содержит крышку, которая установлена с возможностью смещения относительно горизонтального гнезда.

81. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по любому из пп. 66-80, в котором паропровод содержит отверстие подачи воздуха.

82. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по п. 81, которое содержит воздушный насос, соединенный с отверстием подачи воздуха посредством трубки активной подачи воздуха.

83. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по п. 82, в котором трубка активной подачи воздуха содержит отверстие для забора воздуха.

84. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по п. 82 или 83, в котором воздушный насос представляет собой мембранный насос.

85. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по п. 81 и любому из пп. 82-84, в котором паропровод содержит отверстие пассивной подачи воздуха, а воздушный насос соединен с отверстием активной подачи воздуха, при этом устройство для нагрева и вспенивания напитка содержит клапан, выполненный с возможностью смещения в соответствующее соединительное положение для соединения паропровода либо с отверстием пассивной подачи воздуха, либо с отверстием активной подачи воздуха.

86. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по любому из пп. 66-85, которое содержит резервуар для холодной воды, канал для холодной воды и насос для холодной воды для подачи холодной воды в паровую камеру.

87. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по любому из пп. 66-86, в котором паровое сопло подвижно установлено в устройстве для нагрева и вспенивания напитка.

88. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по п. 87, в котором паровое сопло содержит уплотнение для плотного прижатия к внутренней поверхности трубчатой стенки, охватывающей паровой канал трубки для вспенивания.

89. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по любому из пп. 66-88, которое содержит дозатор жидкого кофе для дозирования жидкого кофе, являющегося по меньшей мере частью указанного напитка.

90. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по любому из пп. 66-89, которое содержит контроллер, функционально соединенный с паровой камерой для управления работой паровой камеры.

91. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по пп. 82 и 90, в котором контроллер функционально соединен с воздушным насосом для управления работой воздушного насоса.

92. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по пп. 86 и 90 или пп. 86 и 91, в котором контроллер функционально соединен с насосом для холодной воды для управления работой насоса для холодной воды.

93. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по п. 85 и любому из пп. 90-92, в котором контроллер функционально соединен с клапаном для установки клапана в соответствующее положение соединения.

94. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по п. 77 и любому из пп. 90-93, в котором контроллер функционально соединен с выталкивателем трубки для вспенивания для активации либо деактивации выталкивателя трубки для вспенивания.

95. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по п. 94, которое содержит детектор держателя трубки для вспенивания для определения, установлен ли держатель трубки для вспенивания в рабочее положение, причем указанный детектор держателя трубки для вспенивания функционально соединен с контроллером для подачи на контроллер сигнала, указывающего на то, установлен ли держатель трубки для вспенивания в рабочее положение, при этом указанный контроллер размещен с возможностью деактивации выталкивателя трубки для вспенивания при получении сигнала от детектора держателя трубки для вспенивания, указывающего на то, что держатель трубки для вспенивания находится в рабочем положении.

96. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по меньшей мере по пп. 68, 90 и 95, в котором детектор держателя трубки для вспенивания дополнительно размещен с возможностью определения, установлен ли держатель трубки для вспенивания в положение для вставки трубки для вспенивания, причем указанный детектор держателя трубки для вспенивания функционально соединен с контроллером для подачи на контроллер сигнала, указывающего на то, установлен ли держатель трубки для вспенивания в рабочее положение для вставки трубки для вспенивания, при этом указанный контроллер размещен с возможностью активации выталкивателя трубки для вспенивания при получении сигнала от детектора держателя трубки для вспенивания, указывающего на то, что держатель находится в положении для вставки трубки для вспенивания и что контроллер выполнил деактивацию паровой камеры в заданный период времени перед получением указанного сигнала от детектора держателя трубки для вспенивания.

97. Устройство нагрева и вспенивания напитка по п. 96 и любому из пп. 90-95, в котором контроллер размещен с возможностью автоматической деактивации компонента, с которым он функционально соединен, если сигнал от детектора держателя трубки для вспенивания указывает на то, что держатель трубки для вспенивания находится в положении для вставки трубки для вспенивания.

98. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по любому из пп. 94-97, в котором контроллер размещен с возможностью активации компонента, с которым он функционально соединен, только когда сигнал от детектора держателя трубки для вспенивания указывает на то, что держатель трубки для вспенивания находится в рабочем положении.

99. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по любому из пп. 90-98, которое содержит детектор наличия трубки для вспенивания для определения, закреплена ли трубка для вспенивания в держателе трубки для вспенивания, причем указанный детектор наличия трубки для вспенивания функционально соединен с контроллером для подачи на него сигнала о наличии трубки для вспенивания, указывающего на то, закреплена ли трубка для вспенивания в держателе трубки для вспенивания.

100. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по п. 99, в котором контроллер размещен с возможностью управления компонентом, с которым он функционально соединен, по меньшей мере в зависимости от сигнала о наличии трубки для вспенивания.

101. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по одному из пп. 66-100, которое содержит подставку для чашки, при этом указанный держатель трубки для вспенивания и подставка взаимно размещены таким образом, что трубка для вспенивания, удерживаемая в держателе трубки для вспенивания, в рабочем положении держателя трубки для вспенивания проходит в чашку, установленную на подставке.

102. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по п. 101, в котором подставка содержит индикаторы положения, указывающие на центральное положение чашки, в котором трубка для вспенивания проходит в чашку по существу по центру.

103. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по п. 101 или 102, в котором подставка содержит индикаторы положения, указывающие на нецентральное положение чашки, в котором трубка для вспенивания проходит в чашку по существу со смещением от центра.

104. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по любому из пп. 101-103 в условиях зависимости от п. 90, которое содержит датчик температуры пены для определения температуры пены в чашке, причем указанный датчик температуры функционально соединен с указанным контроллером для подачи на него сигнала, указывающего измеренную температуру пены.

105. Устройство для нагрева и вспенивания напитка по п. 104, в котором датчик температуры пены содержит по меньшей мере один микрофон.

106. Трубка для вспенивания, пригодная для использования в системе нагрева и вспенивания напитка по любому из пп. 1-65, причем трубка для вспенивания представляет собой одноразовую трубку для вспенивания, содержащую трубчатую стенку, имеющую паровпускной конец, содержащий впускное отверстие для пара, паровыпускной конец, содержащий выпускное отверстие для пара отдельно от впускного отверстия для пара, и паровой канал, проходящий между впускным отверстием для пара и выпускным отверстием для пара.

107. Трубка для вспенивания по п. 106, причем одноразовая трубка для вспенивания выполнена из биоразлагаемого материала.

108. Трубка для вспенивания по п. 106 или 107, в которой выпускное отверстие для пара проходит радиально через трубчатую стенку.

109. Трубка для вспенивания по п. 106 или 107, в которой выходное отверстие для пара размещено на свободном конце трубки для вспенивания и проходит в продольном направлении.

110. Трубка для вспенивания по п. 109, в которой выпускное отверстие для пара представляет собой круглое отверстие, имеющее диаметр от 1,0 мм до 2,0 мм.

111. Трубка для вспенивания по п. 109 или 110, которая содержит пористый элемент, смежный с выпускным отверстием для пара или находящийся в нем.

112. Трубка для вспенивания по любому из пп. 106-111, в которой паровой канал имеет диаметр от 4 мм до 10 мм.

113. Трубка для вспенивания по любому из пп. 106-112, причем трубчатая стенка трубки для вспенивания имеет толщину от 0,4 до 0,6 мм, предпочтительно толщина стенки составляет 0,5 мм.

114. Трубка для вспенивания по любому из пп. 106-113, которая выполнена из материала, имеющего низкую тепловую массу в диапазоне от 1 до 20 граммов.

115. Трубка для вспенивания по любому из пп. 106-114, причем длина одноразовой трубки для вспенивания составляет от 100 до 120 мм, предпочтительно 110 мм.

116. Трубка для вспенивания по любому из пп. 106-115, которая содержит лопатку на паровыпускном конце.

117. Трубка для вспенивания по п. 116, в которой лопатка имеет асимметричную форму относительно продольной оси трубчатой стенки.

118. Трубка для вспенивания по п. 116, в которой лопатка имеет симметричную форму относительно продольной оси трубчатой стенки.

119. Трубка для вспенивания по любому из пп. 106-118, которая содержит захват на паровпускном конце.

120. Трубка для вспенивания по п. 119, в которой захват имеет асимметричную форму относительно продольной оси трубчатой стенки.

121. Трубка для вспенивания по п. 119, в которой захват имеет симметричную форму относительно продольной оси трубчатой стенки.

122. Трубка для вспенивания по любому из пп. 106-121, которая содержит верхний фланец на паровпускном конце.

123. Трубка для вспенивания по п. 122, в которой верхний фланец имеет плоскую концевую поверхность.

124. Трубка для вспенивания по п. 122 или 123, которая содержит удерживающий фланец, расположенный на расстоянии от верхнего фланца.

125. Трубка для вспенивания по любому из пп. 106-124, в которой внешний диаметр трубчатой стенки увеличивается от паровыпускного конца к паровпускному концу.

126. Трубка для вспенивания по любому из пп. 106-124, в которой трубчатая стенка содержит участок, проходящий от паровпускного конца, причем этот участок имеет уменьшающийся внешний диаметр.

127. Трубка для вспенивания по любому из пп. 106-126, причем трубчатая стенка трубки для вспенивания содержит отверстие для воздуха, предпочтительно щель для воздуха, проходящую параллельно продольной оси трубчатой стенки.

128. Трубка для вспенивания по любому из пп. 106-127, которая содержит канал циркуляции, предусмотренный на трубчатой стенке вблизи паровыпускного конца трубки для вспенивания, причем указанный канал циркуляции имеет впускное отверстие и отдельное выпускное отверстие, при этом последнее расположено смежно с выпускным отверстием для пара, при этом указанный канал циркуляции предпочтительно по существу параллелен паровому каналу трубки для вспенивания.

129. Трубка для вспенивания по любому из пп. 106-128, которая содержит индикаторную метку наполнения.

130. Способ приготовления напитка с использованием системы нагрева и вспенивания напитка по любому из пп. 1-65, причем способ включает в себя этап установки трубки для вспенивания в держатель трубки для вспенивания устройства для нагрева и вспенивания напитка таким образом, чтобы трубка для вспенивания удерживалась в держателе трубки для вспенивания в по существу вертикальном положении, этап активации устройства для нагрева и вспенивания напитка, когда держатель трубки для вспенивания находится в рабочем положении в устройстве для нагрева и вспенивания напитка, при этом в рабочем положении паровое сопло сообщается с впускным отверстием для пара трубки для вспенивания, этап подачи пара в трубку для вспенивания и через нее, этап высвобождения трубки для вспенивания из держателя трубки для вспенивания после пропускания пара через трубку для вспенивания заданное число раз и этап утилизации трубки для вспенивания.

131. Способ приготовления напитка по п. 130, в котором заданное число раз составляет менее пяти.

132. Способ приготовления напитка по п. 131, в котором заданное число раз равно одному.

133. Способ приготовления напитка по пп. 130, 131 и 132, в котором этап подачи пара возможен только после закрепления трубки для вспенивания в держателе трубки для вспенивания.

134. Способ приготовления напитка по любому из пп. 130-133 с использованием системы нагрева и вспенивания напитка по меньшей мере по п. 25, в котором этап установки трубки для вспенивания в держатель трубки для вспенивания устройства для нагрева и вспенивания напитка выполняют, когда держатель трубки для вспенивания установлен в положение для вставки трубки для вспенивания, причем способ дополнительно включает в себя этап смещения держателя трубки для вспенивания из положения для вставки трубки для вспенивания в рабочее положение и этап смещения держателя трубки для вспенивания из рабочего положения в положение для вставки трубки для вспенивания после этапа подачи пара в трубку для вспенивания и через нее и перед этапом высвобождения трубки для вспенивания из держателя трубки для вспенивания.

135. Способ приготовления напитка по п. 134 с использованием системы нагрева и вспенивания напитка по меньшей по п. 26, в котором этапы смещения держателя трубки для вспенивания из положения для вставки трубки для вспенивания в рабочее положение и наоборот включают в себя этап поворота держателя трубки для вспенивания.

136. Способ приготовления напитка по п. 134 или 135 с использованием системы нагрева и вспенивания напитка по меньшей мере по п. 31, причем способ дополнительно включает в себя этап зажатия трубки для вспенивания по меньшей мере в рабочем положении держателя трубки для вспенивания.

137. Способ приготовления напитка по п. 136 с использованием системы нагрева и вспенивания напитка по меньшей мере по п. 33, в котором этап зажатия трубки для вспенивания выполняется автоматически при смещении держателя трубки для вспенивания из положения для вставки трубки для вспенивания в рабочее положение.

138. Способ приготовления напитка по любому из пп. 134-137 с использованием системы нагрева и вспенивания напитка по меньшей мере по п. 55, причем способ включает в себя этап отключения подачи пара, когда держатель трубки для вспенивания находится в положении для вставки трубки для вспенивания.

139. Способ приготовления напитка по любому из пп. 134-138 в комбинации с п. 133 с использованием системы нагрева и вспенивания напитка по меньшей мере по п. 56, в котором подача пара возможна только в том случае, если держатель трубки для вспенивания находится в рабочем положении.

140. Способ приготовления напитка по любому из пп. 130-139 с использованием системы нагрева и вспенивания напитка по меньшей мере по п. 34, в котором этап высвобождения трубки для вспенивания из держателя трубки для вспенивания выполняют с помощью выталкивателя трубки для вспенивания.

141. Способ приготовления напитка по любому из пп. 130-140 с использованием системы нагрева и вспенивания напитка по меньшей мере по п. 37, причем способ включает в себя этап закрытия крышки после установки трубки для вспенивания в отверстие подставки для трубки для вспенивания, и при этом подача пара возможна только после закрытия крышки.

142. Способ приготовления напитка по п. 141, в котором этап извлечения трубки для вспенивания из держателя трубки для вспенивания выполняется автоматически путем смещения крышки от подставки для трубки для вспенивания.

143. Способ приготовления напитка по любому из пп. 130-142 с использованием системы нагрева и вспенивания напитка по меньшей мере по п. 22 или 42, в котором на этапе подачи пара в трубку для вспенивания или через нее в пар втягивается воздух.

144. Способ приготовления напитка по любому из пп. 130-142 с использованием системы нагрева и вспенивания напитка по меньшей мере по п. 39, в котором на этапе подачи пара в трубку для вспенивания и через нее в пар нагнетаться воздух.

145. Способ приготовления напитка по любому из пп. 130-144 с использованием системы нагрева и вспенивания напитка по меньшей мере по п. 43, в котором этап подачи пара включает в себя этап подачи холодной воды в паровую камеру.

146. Способ приготовления напитка по любому из пп. 130-145 с использованием системы нагрева и вспенивания напитка по меньшей мере по п. 45, причем способ включает в себя этап смещения парового сопла во впускное отверстие для пара трубки для вспенивания, когда трубка для вспенивания удерживается в держателе трубки для вспенивания, перед этапом подачи пара в трубку для вспенивания и через нее.

147. Способ приготовления напитка по любому из пп. 130-146 с использованием системы нагрева и вспенивания по меньшей мере по п. 57, причем способ включает в себя этап определения, закреплена ли трубка для вспенивания в держателе трубки для вспенивания.

148. Способ приготовления напитка по любому из пп. 130-147 с использованием системы нагрева и вспенивания напитка по меньшей мере по п. 59, причем способ включает в себя этап установки чашки под держателем трубки для вспенивания перед установкой трубки для вспенивания в держатель трубки для вспенивания.

149. Способ приготовления напитка по п. 148, который включает в себя этап наполнения чашки первым напитком, таким как молоко.

150. Способ приготовления напитка по п. 149 с использованием системы по меньшей мере по п. 65, в котором на этапе наполнения чашки первым напитком чашку наполняют до индикаторной метки наполнения так, чтобы выпускное отверстие для пара трубки для вспенивания проходило в первый напиток.

151. Способ приготовления напитка по любому из пп. 130-150, который включает в себя этап использования трубки для вспенивания с каналом циркуляции, предусмотренным на трубчатой стенке рядом с паровыпускным концом трубки для вспенивания, при этом указанный канал циркуляции имеет впускное отверстие и отдельное выпускное отверстие, при этом последнее расположено смежно с выпускным отверстием для пара, при этом указанный канал циркуляции предпочтительно по существу параллелен паровому каналу трубки для вспенивания, при этом способ дополнительно включает в себя этап помещения канала циркуляции в напиток так, чтобы обеспечить циркуляцию напитка в канале циркуляции.

152. Способ приготовления напитка по п. 150 или 151, который включает в себя этап добавления второго напитка в чашку после пропускания пара в первый напиток через трубку для вспенивания.

153. Способ приготовления напитка по п. 150 или 151, который включает в себя этап добавления второго напитка в чашку перед пропусканием пара в первый напиток через трубку для вспенивания.

154. Способ приготовления напитка по п. 152 или 153, в котором второй напиток отличается от первого напитка.

155. Способ приготовления напитка по п. 154 с использованием системы по п. 47, в котором второй напиток представляет собой кофе.

156. Способ приготовления напитка по одному из пп. 130-155, который включает в себя этап использования трубки для вспенивания в качестве мешалки после высвобождения трубки для вспенивания.

157. Способ приготовления напитка по меньшей мере по п. 148 с использованием системы по п. 60, который включает в себя этап установки чашки таким образом, чтобы трубка для вспенивания проходила в чашку по существу по центру.

158. Способ приготовления напитка по меньшей мере по п. 148 с использованием системы по п. 61, который включает в себя этап установки чашки таким образом, чтобы трубка для вспенивания проходила в чашку по существу со смещением от центра.

159. Способ приготовления напитка по любому из пп. 130-158 с использованием системы по п. 62, который включает в себя этап измерения температуры пены в чашке.

160. Способ приготовления напитка по п. 159 с использованием системы по п. 63, в котором этап измерения температуры пены включает в себя этап записи звука пены и этап определения температуры по записанному звуку.