RU2012148189A

RU2012148189A - Пробиотическая композиция, способ и устройство для ее введения

Info

Publication number: RU2012148189A
Application number: RU2012148189/13A
Authority: RU
Inventors: Кен ПАЛАЦЦИ; Марк СТАЙАН; Кристел УОЛЛИС; Дженни СОФДЖАН; Йин ЛИ; Патрисия КОНВЭЙ
Original assignee: ЮНИСТРО ХОЛДИНГЗ Пи-Ти-И Лтд
Priority date: 2009-11-13
Filing date: 2009-11-13
Publication date: 2014-05-27
Also published as: MX2012005584A; CN102834026A; CA2799725A1; JP2013510560A; AU2009316241A1; AU2009316241B2

Abstract

1. Пробиотическая композиция, включающая пробиотический микроорганизм, содержащийся в основе, причем указанная основа по существу обеспечивает сохранение жизнеспособности указанных микроорганизмов и высвобождает указанные пробиотические микроорганизмы в жидкий носитель при контакте с ним.2. Пробиотическая композиция по п.1, отличающаяся тем, что указанная композиция выполнена в форме, выбранной из группы, состоящей из гранулятов, порошков, пеллет, полос, параллелепипедов, кубиков, многоугольников, сфер, дисков, таблеток и цилиндров/стержней.3. Пробиотическая композиция в форме пеллет, включающая пробиотический микроорганизм, содержащийся в основе, причем указанная основа по существу обеспечивает сохранение жизнеспособности указанных микроорганизмов и высвобождает указанные пробиотические микроорганизмы в жидкий носитель при контакте с ним.4. Пробиотическая композиция в форме пеллет, содержащая гранулу-ядро и пробиотический микроорганизм, содержащийся в основе, причем указанная основа обеспечивает по существу сохранение жизнеспособности указанных микроорганизмов, расположена на грануле-ядре или в ней, и высвобождает указанные микроорганизмы в жидкий носитель при контакте с ним.5. Пробиотическая композиция в форме пеллет, включающая гранулу-ядро и пробиотический микроорганизм, содержащийся в основе, причем указанная основа обеспечивает по существу сохранение жизнеспособности указанных микроорганизмов, расположена на грануле-ядре слоями с образованием слоистой пеллеты, и высвобождает указанные микроорганизмы в жидкий носитель при контакте с ним.6. Пробиотическая композиция по любому из пп.1-5, о�

Claims

1. Пробиотическая композиция, включающая пробиотический микроорганизм, содержащийся в основе, причем указанная основа по существу обеспечивает сохранение жизнеспособности указанных микроорганизмов и высвобождает указанные пробиотические микроорганизмы в жидкий носитель при контакте с ним.

2. Пробиотическая композиция по п.1, отличающаяся тем, что указанная композиция выполнена в форме, выбранной из группы, состоящей из гранулятов, порошков, пеллет, полос, параллелепипедов, кубиков, многоугольников, сфер, дисков, таблеток и цилиндров/стержней.

3. Пробиотическая композиция в форме пеллет, включающая пробиотический микроорганизм, содержащийся в основе, причем указанная основа по существу обеспечивает сохранение жизнеспособности указанных микроорганизмов и высвобождает указанные пробиотические микроорганизмы в жидкий носитель при контакте с ним.

4. Пробиотическая композиция в форме пеллет, содержащая гранулу-ядро и пробиотический микроорганизм, содержащийся в основе, причем указанная основа обеспечивает по существу сохранение жизнеспособности указанных микроорганизмов, расположена на грануле-ядре или в ней, и высвобождает указанные микроорганизмы в жидкий носитель при контакте с ним.

5. Пробиотическая композиция в форме пеллет, включающая гранулу-ядро и пробиотический микроорганизм, содержащийся в основе, причем указанная основа обеспечивает по существу сохранение жизнеспособности указанных микроорганизмов, расположена на грануле-ядре слоями с образованием слоистой пеллеты, и высвобождает указанные микроорганизмы в жидкий носитель при контакте с ним.

6. Пробиотическая композиция по любому из пп.1-5, отличающаяся тем, что основа содержит один компонент или более одного компонента, выбранных из группы, состоящей из углеводов, молочных продуктов, связующих, загустителей, эмульгаторов, масел, жиров, жирных кислот, воды, диоксида кремния, растительных или животных белков, устойчивых крахмалов, декстринов, сахаров, сукралозы, гуммиарабика и лецитина.

7. Пробиотическая композиция по любому из пп.1-5, отличающаяся тем, что пробиотический микроорганизм представляет собой бактерию или дрожжи.

8. Пробиотическая композиция по п.7, отличающаяся тем, что пробиотический микроорганизм выбран из группы, включающей роды Lactobacillus, Bifidobacterium, Lactococcus, Propionibacterium, Bacillus, Enterococcus, Escherichia, Streptococcusand Saccharomyces.

9. Пробиотическая композиция по п.7, отличающаяся тем, что пробиотический микроорганизм выбран из группы, включающей роды Lactobacillus, Streptococcus и Bifidobacterium.

10. Пробиотическая композиция по п.6, отличающаяся тем, что пробиотический микроорганизм выбран из группы, включающей Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus casei, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus johnsonii, Lactobacillus lactis, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus salivarius, Lactobacillus paracasei, Bifidobacterium sp, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium animalis, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium adelocentis, Bifidobacterium lactis, Enterococcus faecalis, Enterococcus faecium, Lactococcus lactis, Streptococcus salivarius, Saccharomyces cereviscae и Saccharomyces boulardii.

11. Пробиотическая композиция по любому из пп.1-5, отличающаяся тем, что основа является растворимой в жидком носителе.

12. Пробиотическая композиция по любому из пп.1-5, отличающаяся тем, что основа диспергирует или разрушается при контакте с жидким носителем.

13. Пробиотическая композиция по любому из пп.1-5, отличающаяся тем, что основа является неводной.

14. Пробиотическая композиция по п.13, отличающаяся тем, что основа представляет собой масло.

15. Пробиотическая композиция по п.14, отличающаяся тем, что масло выбрано из таких масел, как оливковое масло, пальмовое масло, соевое масло, каноловое масло, масло семян тыквы, кукурузное масло, подсолнечное масло, шафрановое масло, арахисовое масло, масло из виноградных косточек, кунжутное масло, масло арганы, кокосовое масло и масло из рисовых отрубей.

16. Пробиотическая композиция по п.4 или 5, отличающаяся тем, что гранула-ядро является пористой или полупористой.

17. Пробиотическая композиция по п.16, отличающаяся тем, что гранула-ядро является растворимой в жидком носителе.

18. Пробиотическая композиция по п.16, отличающаяся тем, что гранула-ядро диспергирует или разрушается при контакте с жидким носителем.

19. Пробиотическая композиция по п.4 или 5, отличающаяся тем, что пробиотический микроорганизм расположен по меньшей мере в одном слое основы.

20. Пробиотическая композиция по п.5, отличающаяся тем, что пробиотический микроорганизм расположен более чем в одном слое основы, причем все слои основы содержат разные пробиотические микроорганизмы.

21. Пробиотическая композиция по любому из пп.1-5, отличающаяся тем, что основа и/или гранула-ядро дополнительно содержит добавки, выбранные из группы, состоящей из витаминов, минералов, питательных добавок, тонизирующих средств, красителей, вкусоароматических веществ и фармацевтических средств.

22. Пробиотическая композиция по любому из пп.1-5 для применения в контейнере или сосуде.

23. Пробиотическая композиция по п.22, отличающаяся тем, что в качестве контейнера или сосуда используется саше или соломинка для питья.

24. Пробиотическая композиция по любому из пп.2-5, отличающаяся тем, что размеры пеллет лежат в диапазоне приблизительно от одного 1 мм до 3 мм.

25. Пробиотическая композиция по любому из пп.1-5, отличающаяся тем, что влажность основы и/или гранулы-ядра составляет 0,2% или меньше.

26. Способ получения слоистой пеллеты, включающей пробиотический микроорганизм, включающий:

i) получение гранулы-ядра;

ii) адгезию слоя материала основы к указанному ядру с получением слоистой пеллеты; и

iii) при необходимости дополнительно приведение указанной слоистой пеллеты в контакт с материалом основы один раз или более одного раза, что обеспечивает нанесение одного дополнительного слоя или более, при этом по меньшей мере один из этапов i, ii или iii включает использование материала основы, содержащего пробиотический микроорганизм, благодаря чему слоистая пеллета содержит пробиотический микроорганизм.

27. Способ изготовления пробиотической композиции в форме пеллет, включающий:

i) получение пористой или полупористой гранулы-ядра;

ii) импрегнирование указанного ядра основой, содержащей пробиотический микроорганизм; и

iii) при необходимости нанесение на указанное импрегинованное ядро одного слоя или более одного слояповерхностного покрытия.

28. Композиция пеллет, содержащих пробиотический микроорганизм, полученных способом по п.26 или п.27.

29. Сосуд, содержащий пробиотическую композицию по любому из пп.2-5, содержащий корпус, который может вмещать указанные гранулы или пеллеты, и пару фильтров, которые расположены на расстоянии друг от друга и выполнены с возможностью по существу удерживать указанные пеллеты или гранулы в корпусе до растворения, позволяя при этом жидкости относительно свободно проходить через корпус.

30. Сосуд по п.29, отличающийся тем, что он является частью удлиненной трубки или выполнен с возможностью соединения удлиненной трубкой, которая может использоваться как соломинка, благодаря чему жидкий носитель может проходить через сосуд, и при этом пробиотические могут диспергировать жидкий носитель.

31. Сосуд по п.30, отличающийся тем, что указанная трубка имеет поперечное сечение по существу круглой формы, а внутренний диаметр указанной трубки составляет от 3 мм до 15 мм.

32. Сосуд по п.31, отличающийся тем, что внутренний диаметр указанной трубки составляет приблизительно 8 мм.

33. Сосуд по п.31, отличающийся тем, что внутренний диаметр указанной трубки составляет приблизительно 5 мм.

34. Сосуд по любому из пп.30-33, отличающийся тем, что указанная соломинка содержит некоторое количество пробиотической композиции, содержащее заданную дозу пробиотика.

35. Сосуд по любому из пп.30-33, отличающийся тем, что указанная соломинка герметично упакована в обертку.

36. Контейнер, содежащий пробиотическую композицию по любому из пп.1-5, причем указанный контейнер герметично закрыт.

37. Контейнер по п.36, отличающийся тем, что указанный контейнер представляет собой одноразовое саше.

38. Контейнер по п.37, отличающийся тем, что указанный контейнер содержит некоторое количество пробиотической композиции, содержащее заданную дозу пробиотика.