RU2008148843A - Способ восстановления липазной активности - Google Patents

Способ восстановления липазной активности Download PDF

Info

Publication number
RU2008148843A
RU2008148843A RU2008148843/13A RU2008148843A RU2008148843A RU 2008148843 A RU2008148843 A RU 2008148843A RU 2008148843/13 A RU2008148843/13 A RU 2008148843/13A RU 2008148843 A RU2008148843 A RU 2008148843A RU 2008148843 A RU2008148843 A RU 2008148843A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
lipase
triacylglycerol
powder mixture
esterification
immobilized
Prior art date
Application number
RU2008148843/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2465329C2 (ru
Inventor
Сатоси НЕГИСИ (JP)
Сатоси НЕГИСИ
Дзунко СУЗУКИ (JP)
Дзунко СУЗУКИ
Йосие ЯМАУТИ (JP)
Йосие ЯМАУТИ
Original Assignee
Дзе Ниссион Ойллио Груп., Лтд. (Jp)
Дзе Ниссион Ойллио Груп., Лтд.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Дзе Ниссион Ойллио Груп., Лтд. (Jp), Дзе Ниссион Ойллио Груп., Лтд. filed Critical Дзе Ниссион Ойллио Груп., Лтд. (Jp)
Publication of RU2008148843A publication Critical patent/RU2008148843A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2465329C2 publication Critical patent/RU2465329C2/ru

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12NMICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N9/00Enzymes; Proenzymes; Compositions thereof; Processes for preparing, activating, inhibiting, separating or purifying enzymes
    • C12N9/14Hydrolases (3)
    • C12N9/16Hydrolases (3) acting on ester bonds (3.1)
    • C12N9/18Carboxylic ester hydrolases (3.1.1)
    • C12N9/20Triglyceride splitting, e.g. by means of lipase
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11CFATTY ACIDS FROM FATS, OILS OR WAXES; CANDLES; FATS, OILS OR FATTY ACIDS BY CHEMICAL MODIFICATION OF FATS, OILS, OR FATTY ACIDS OBTAINED THEREFROM
    • C11C3/00Fats, oils, or fatty acids by chemical modification of fats, oils, or fatty acids obtained therefrom
    • C11C3/02Fats, oils, or fatty acids by chemical modification of fats, oils, or fatty acids obtained therefrom by esterification of fatty acids with glycerol
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11CFATTY ACIDS FROM FATS, OILS OR WAXES; CANDLES; FATS, OILS OR FATTY ACIDS BY CHEMICAL MODIFICATION OF FATS, OILS, OR FATTY ACIDS OBTAINED THEREFROM
    • C11C3/00Fats, oils, or fatty acids by chemical modification of fats, oils, or fatty acids obtained therefrom
    • C11C3/04Fats, oils, or fatty acids by chemical modification of fats, oils, or fatty acids obtained therefrom by esterification of fats or fatty oils
    • C11C3/10Ester interchange
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12NMICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N11/00Carrier-bound or immobilised enzymes; Carrier-bound or immobilised microbial cells; Preparation thereof
    • C12N11/14Enzymes or microbial cells immobilised on or in an inorganic carrier
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P7/00Preparation of oxygen-containing organic compounds
    • C12P7/62Carboxylic acid esters
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P7/00Preparation of oxygen-containing organic compounds
    • C12P7/64Fats; Fatty oils; Ester-type waxes; Higher fatty acids, i.e. having at least seven carbon atoms in an unbroken chain bound to a carboxyl group; Oxidised oils or fats
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P7/00Preparation of oxygen-containing organic compounds
    • C12P7/64Fats; Fatty oils; Ester-type waxes; Higher fatty acids, i.e. having at least seven carbon atoms in an unbroken chain bound to a carboxyl group; Oxidised oils or fats
    • C12P7/6436Fatty acid esters
    • C12P7/6445Glycerides
    • C12P7/6454Glycerides by esterification
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P7/00Preparation of oxygen-containing organic compounds
    • C12P7/64Fats; Fatty oils; Ester-type waxes; Higher fatty acids, i.e. having at least seven carbon atoms in an unbroken chain bound to a carboxyl group; Oxidised oils or fats
    • C12P7/6436Fatty acid esters
    • C12P7/6445Glycerides
    • C12P7/6458Glycerides by transesterification, e.g. interesterification, ester interchange, alcoholysis or acidolysis

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Immobilizing And Processing Of Enzymes And Microorganisms (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Enzymes And Modification Thereof (AREA)
  • Fats And Perfumes (AREA)

Abstract

1. Способ восстановления липазной активности, включающий стадии использования липазы, полученной из Thermomyces sp. и иммобилизованной на носителе, или липазной порошковой смеси, которая содержит вспомогательный фильтрующий материал и липазу, полученную из Thermomyces sp. и иммобилизованную на носителе, измельченной до среднего размера частиц от 1 мкм и более до менее чем 300 мкм, в реакции этерификации или переэтерификации; и промывания указанной липазы или липазной порошковой смеси триацилглицерином. ! 2. Способ по п.1, где триацилглицерин находится в жидком состоянии при комнатной температуре. ! 3. Способ по п.1, в котором триацилглицерин включает триглицерид(ы) жирных кислот со средней длиной цепи. ! 4. Способ по любому из пп.1-3, где триацилглицерин представляет собой сырое масло для переэтерификации. ! 5. Способ по любому из пп.1-3, где промывание проводят с помощью стадий перемешивания и диспергирования иммобилизованной липазы или липазной порошковой смеси, используемой в реакции этерификации или переэтерификации, в триацилглицерине; и отделения липазы или липазной порошковой смеси от триацилглицерина. ! 6. Способ по любому из пп.1-3, где носителем является диоксид кремния. ! 7. Способ по любому из пп.1-3, где средний размер частиц измельченного продукта составляет от 1 до 200 мкм. ! 8. Способ по любому из пп.1-3, где вспомогательным фильтрующим материалом является целлюлоза. ! 9. Способ по любому из пп.1-3, где вспомогательный фильтрующий материал находится в форме порошка, средний размер частиц которого составляет от 10 до 90 мкм. ! 10. Способ этерификации или переэтерификации, включающий стадии использования липазы, полученной из Thermomyces sp

Claims (10)

1. Способ восстановления липазной активности, включающий стадии использования липазы, полученной из Thermomyces sp. и иммобилизованной на носителе, или липазной порошковой смеси, которая содержит вспомогательный фильтрующий материал и липазу, полученную из Thermomyces sp. и иммобилизованную на носителе, измельченной до среднего размера частиц от 1 мкм и более до менее чем 300 мкм, в реакции этерификации или переэтерификации; и промывания указанной липазы или липазной порошковой смеси триацилглицерином.
2. Способ по п.1, где триацилглицерин находится в жидком состоянии при комнатной температуре.
3. Способ по п.1, в котором триацилглицерин включает триглицерид(ы) жирных кислот со средней длиной цепи.
4. Способ по любому из пп.1-3, где триацилглицерин представляет собой сырое масло для переэтерификации.
5. Способ по любому из пп.1-3, где промывание проводят с помощью стадий перемешивания и диспергирования иммобилизованной липазы или липазной порошковой смеси, используемой в реакции этерификации или переэтерификации, в триацилглицерине; и отделения липазы или липазной порошковой смеси от триацилглицерина.
6. Способ по любому из пп.1-3, где носителем является диоксид кремния.
7. Способ по любому из пп.1-3, где средний размер частиц измельченного продукта составляет от 1 до 200 мкм.
8. Способ по любому из пп.1-3, где вспомогательным фильтрующим материалом является целлюлоза.
9. Способ по любому из пп.1-3, где вспомогательный фильтрующий материал находится в форме порошка, средний размер частиц которого составляет от 10 до 90 мкм.
10. Способ этерификации или переэтерификации, включающий стадии использования липазы, полученной из Thermomyces sp. и иммобилизованной на носителе, или липазной порошковой смеси, которая содержит вспомогательный фильтрующий материал и липазу, полученную из Thermomyces sp. и иммобилизованную на носителе, измельченной до среднего размера частиц от 1 мкм и более до менее чем 300 мкм, в реакции этерификации или переэтерификации; отделения липазы или липазной порошковой смеси от реакционной системы, и промывание ее триацилглицерином для восстановления ее липазной активности; и затем проведение реакции этерификации или переэтерификации с использованием полученной липазы или липазной порошковой смеси.
RU2008148843/10A 2006-05-11 2007-05-11 Способ восстановления переэтерификационной активности липазы и способ переэтерификации RU2465329C2 (ru)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2006132639A JP4917349B2 (ja) 2006-05-11 2006-05-11 リパーゼ活性の回復方法
JP2006-132639 2006-05-11

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2008148843A true RU2008148843A (ru) 2010-06-20
RU2465329C2 RU2465329C2 (ru) 2012-10-27

Family

ID=38693868

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2008148843/10A RU2465329C2 (ru) 2006-05-11 2007-05-11 Способ восстановления переэтерификационной активности липазы и способ переэтерификации

Country Status (15)

Country Link
US (1) US7923224B2 (ru)
EP (1) EP2019135B1 (ru)
JP (1) JP4917349B2 (ru)
KR (1) KR20090010048A (ru)
CN (1) CN101490254B (ru)
AU (1) AU2007250913B2 (ru)
CA (1) CA2652076C (ru)
DK (1) DK2019135T3 (ru)
ES (1) ES2402902T3 (ru)
HK (1) HK1131189A1 (ru)
MY (1) MY145036A (ru)
NO (1) NO20085072L (ru)
RU (1) RU2465329C2 (ru)
TW (1) TWI398521B (ru)
WO (1) WO2007132775A1 (ru)

Families Citing this family (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP5586855B2 (ja) * 2009-02-12 2014-09-10 花王株式会社 モノアシルグリセロール高含有油脂の製造方法
JP5494913B2 (ja) * 2009-03-27 2014-05-21 日清オイリオグループ株式会社 リパーゼ粉末組成物の製造方法
JP2012206084A (ja) * 2011-03-30 2012-10-25 Cci Corp 油脂含有排水の処理方法およびその排水処理材
JP5178888B2 (ja) * 2011-08-02 2013-04-10 日清オイリオグループ株式会社 エステル交換油の製造方法
JP5258941B2 (ja) * 2011-08-19 2013-08-07 日清オイリオグループ株式会社 リパーゼ活性の回復方法
JP6990076B2 (ja) * 2017-09-20 2022-02-03 花王株式会社 脂肪酸類の製造方法
BR112020010347A2 (pt) * 2017-11-24 2020-10-20 Novozymes A/S pequenas partículas enzimáticas para interesterificação

Family Cites Families (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DK402583D0 (da) 1983-09-05 1983-09-05 Novo Industri As Fremgangsmade til fremstilling af et immobiliseret lipasepraeparat og anvendelse deraf
DK153762C (da) 1985-02-27 1989-01-09 Novo Industri As Fremgangsmaade til fremstilling af et immobiliseret lipasepraeparat
GB8729890D0 (en) 1987-12-22 1988-02-03 Unilever Plc Improvements in & relating to fat processes
JP2749587B2 (ja) 1988-04-11 1998-05-13 花王株式会社 固定化酵素の製造方法
DK638688D0 (da) * 1988-11-16 1988-11-16 Novo Industri As Partikelformet immobiliseret lipase-praeparat, fremgangsmaade til fremstilling deraf og anvendelse deraf
JP2794201B2 (ja) 1989-07-31 1998-09-03 味の素株式会社 固定化リパーゼ酵素剤
JPH05137574A (ja) * 1991-11-21 1993-06-01 Nisshin Oil Mills Ltd:The 固定化リパーゼの再活性化法
JP2668187B2 (ja) * 1993-09-17 1997-10-27 日清製油株式会社 リパーゼ粉末を用いたエステル交換法
US5902738A (en) * 1996-04-18 1999-05-11 Roche Vitamins Inc. Enzymatic acylation
IL129086A0 (en) * 1999-03-22 2000-02-17 Enzymotec Ltd Surfactant-lipase complex immobilized on insoluble matrix
US6156548A (en) * 1997-12-23 2000-12-05 Novo Nordisk A/S Immobilization of enzymes with a fluidized bed for use in an organic medium
JP2000106873A (ja) 1998-10-06 2000-04-18 Nisshin Oil Mills Ltd:The 熱安定性酵素およびその製造法
US6372472B1 (en) * 1999-09-24 2002-04-16 Swim Pure Corporation Filter media containing powered cellulose and immobilized lipase for swimming pool and spa water filteration
JP3690951B2 (ja) * 1999-12-22 2005-08-31 日清オイリオグループ株式会社 油脂のエステル交換反応方法
JP4530311B2 (ja) * 2000-07-13 2010-08-25 日本水産株式会社 リパーゼを用いたグリセライドの製造方法
BR0303436A (pt) * 2002-09-06 2004-09-08 Kao Corp Processo de regenaração de enzima imobilizada

Also Published As

Publication number Publication date
WO2007132775A1 (ja) 2007-11-22
US20090075349A1 (en) 2009-03-19
CA2652076A1 (en) 2007-11-22
US7923224B2 (en) 2011-04-12
ES2402902T3 (es) 2013-05-10
TWI398521B (zh) 2013-06-11
HK1131189A1 (en) 2010-01-15
AU2007250913A1 (en) 2007-11-22
JP2007300855A (ja) 2007-11-22
AU2007250913B2 (en) 2012-06-28
RU2465329C2 (ru) 2012-10-27
CA2652076C (en) 2015-01-06
MY145036A (en) 2011-12-15
EP2019135A4 (en) 2009-11-11
EP2019135B1 (en) 2013-03-06
JP4917349B2 (ja) 2012-04-18
DK2019135T3 (da) 2013-04-15
EP2019135A1 (en) 2009-01-28
NO20085072L (no) 2008-12-05
CN101490254A (zh) 2009-07-22
CN101490254B (zh) 2011-10-05
TW200813229A (en) 2008-03-16
KR20090010048A (ko) 2009-01-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2008148843A (ru) Способ восстановления липазной активности
Mendes et al. Properties and biotechnological applications of porcine pancreatic lipase
JP3403202B2 (ja) 固定された酵素及びトリグリセリド油の加工への使用
Bressani et al. Production of alkyl esters from macaw palm oil by a sequential hydrolysis/esterification process using heterogeneous biocatalysts: optimization by response surface methodology
DE69531538D1 (de) Verfahren zur herstellung einer immobilisierten enzympräparation und ihre verwendung
JP2010515450A (ja) 改善及び安定化された活性の固定化界面酵素
Li et al. A novel process for the synthesis of highly pure n-3 polyunsaturated fatty acid (PUFA)-enriched triglycerides by combined transesterification and ethanolysis
Ismail et al. Thermo-responsive switchable solvents for simultaneous microalgae cell disruption, oil extraction-reaction, and product separation for biodiesel production
Li et al. An innovative deacidification approach for producing partial glycerides-free rice bran oil
Aran et al. Continuous production of monoacylglycerols from palm olein in packed-bed reactor with immobilized lipase PS
Sivaramakrishnan et al. Production of methyl ester from Oedogonium sp. oil using immobilized isolated novel Bacillus sp. lipase
Pawongrat et al. Physico‐enzymatic production of monoacylglycerols enriched with very‐long‐chain polyunsaturated fatty acids
Li et al. Highly efficient and enzyme-recoverable method for enzymatic concentrating omega-3 fatty acids generated by hydrolysis of fish oil in a substrate-constituted three-liquid-phase system
CN102660386B (zh) 碱催化与脂肪酶催化联合制备生物柴油的方法
G Rosset et al. Biocatalytic production of ethyl esters (biodiesel) by enzymatic transesterification from synthetic triolein
de Paula et al. Screening of food grade lipases to be used in esterification and interesterification reactions of industrial interest
Wang et al. Properties of immobilized MAS1-H108A lipase and its application in the efficient synthesis of n-3 PUFA-rich triacylglycerols
Islam et al. Advanced technologies in biodiesel: New advances in designed and optimized catalysts
JP2010229114A (ja) 高純度長鎖不飽和脂肪酸メントールエステルの製造方法
JP5080771B2 (ja) 固定化酵素を用いた有用物質の製造方法
CN1974725A (zh) 一种利用废弃动植物油脂制备生物柴油的生物酶酯化的制备方法
JP4849967B2 (ja) 脂肪酸類の製造方法
KR20080023692A (ko) 리파아제 분말 조성물
JP2657887B2 (ja) 固定化酵素の調製方法
Basri et al. Lipase-catalyzed production and purification of palm esters using stirred tank reactors (STR)

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20160512