PL201161B1 - Kompozycja odżywcza dla stanu odporności i jej zastosowanie - Google Patents

Kompozycja odżywcza dla stanu odporności i jej zastosowanie

Info

Publication number
PL201161B1
PL201161B1 PL362438A PL36243801A PL201161B1 PL 201161 B1 PL201161 B1 PL 201161B1 PL 362438 A PL362438 A PL 362438A PL 36243801 A PL36243801 A PL 36243801A PL 201161 B1 PL201161 B1 PL 201161B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
vitamin
composition
composition according
calcium
minerals
Prior art date
Application number
PL362438A
Other languages
English (en)
Other versions
PL362438A1 (pl
Inventor
Evelyn Spivey-Krobath
Claude Cavadini
Ferdinand Haschke
Veronique Jaussan
Eduardo Schiffrin
Original Assignee
Nestle Sa
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=9903140&utm_source=***_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=PL201161(B1) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Nestle Sa filed Critical Nestle Sa
Publication of PL362438A1 publication Critical patent/PL362438A1/pl
Publication of PL201161B1 publication Critical patent/PL201161B1/pl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K38/00—Medicinal preparations containing peptides
    • A61K38/01—Hydrolysed proteins; Derivatives thereof
    • A61K38/012—Hydrolysed proteins; Derivatives thereof from animals
    • A61K38/018—Hydrolysed proteins; Derivatives thereof from animals from milk
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
    • A23C9/13—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using additives
    • A23C9/1307—Milk products or derivatives; Fruit or vegetable juices; Sugars, sugar alcohols, sweeteners; Oligosaccharides; Organic acids or salts thereof or acidifying agents; Flavours, dyes or pigments; Inert or aerosol gases; Carbonation methods
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
    • A23C9/13—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using additives
    • A23C9/1322—Inorganic compounds; Minerals, including organic salts thereof, oligo-elements; Amino-acids, peptides, protein-hydrolysates or derivatives; Nucleic acids or derivatives; Yeast extract or autolysate; Vitamins; Antibiotics; Bacteriocins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
    • A23L29/065—Microorganisms
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
    • A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
    • A23L29/206—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin
    • A23L29/244—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin from corms, tubers or roots, e.g. glucomannan
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/15—Vitamins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/15—Vitamins
    • A23L33/155—Vitamins A or D
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/16—Inorganic salts, minerals or trace elements
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33—Heterocyclic compounds
    • A61K31/335—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin
    • A61K31/35—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin having six-membered rings with one oxygen as the only ring hetero atom
    • A61K31/352—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin having six-membered rings with one oxygen as the only ring hetero atom condensed with carbocyclic rings, e.g. methantheline 
    • A61K31/353—3,4-Dihydrobenzopyrans, e.g. chroman, catechin
    • A61K31/355—Tocopherols, e.g. vitamin E
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33—Heterocyclic compounds
    • A61K31/335—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin
    • A61K31/365—Lactones
    • A61K31/375—Ascorbic acid, i.e. vitamin C; Salts thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K33/00—Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
    • A61K33/04—Sulfur, selenium or tellurium; Compounds thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K33/00—Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
    • A61K33/24—Heavy metals; Compounds thereof
    • A61K33/30—Zinc; Compounds thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K33/00—Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
    • A61K33/24—Heavy metals; Compounds thereof
    • A61K33/34—Copper; Compounds thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/12—Materials from mammals; Compositions comprising non-specified tissues or cells; Compositions comprising non-embryonic stem cells; Genetically modified cells
    • A61K35/20—Milk; Whey; Colostrum
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
    • A61K35/74—Bacteria
    • A61K35/741—Probiotics
    • A61K35/744—Lactic acid bacteria, e.g. enterococci, pediococci, lactococci, streptococci or leuconostocs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • A61P1/04—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system for ulcers, gastritis or reflux esophagitis, e.g. antacids, inhibitors of acid secretion, mucosal protectants
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • A61P1/14—Prodigestives, e.g. acids, enzymes, appetite stimulants, antidyspeptics, tonics, antiflatulents
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P19/00—Drugs for skeletal disorders
    • A61P19/02—Drugs for skeletal disorders for joint disorders, e.g. arthritis, arthrosis
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P29/00—Non-central analgesic, antipyretic or antiinflammatory agents, e.g. antirheumatic agents; Non-steroidal antiinflammatory drugs [NSAID]
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
    • A61P3/02—Nutrients, e.g. vitamins, minerals
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P37/00—Drugs for immunological or allergic disorders
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P37/00—Drugs for immunological or allergic disorders
    • A61P37/02—Immunomodulators
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P37/00—Drugs for immunological or allergic disorders
    • A61P37/02—Immunomodulators
    • A61P37/04—Immunostimulants
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P43/00—Drugs for specific purposes, not provided for in groups A61P1/00-A61P41/00
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Immunology (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Developmental Biology & Embryology (AREA)
  • Rheumatology (AREA)
  • Obesity (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Diabetes (AREA)
  • Virology (AREA)
  • Hematology (AREA)
  • Dispersion Chemistry (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Cell Biology (AREA)
  • Pain & Pain Management (AREA)
  • Orthopedic Medicine & Surgery (AREA)
  • Physical Education & Sports Medicine (AREA)

Abstract

Niniejszy wynalazek dotyczy od zywczej kompozycji do zapobiegania i leczenia obni zonego „stanu odporno sci”. W szerszym znaczeniu obejmuje ona przynajmniej witamin e E, witamin e C, witami- n e B 6 , witamin e B 12 , mied z, cynk, selen, frukto-oligosacharydy i/lub inulin e, probiotyczn a bakteri e kwasu mlekowego. W przyk ladowym wykonaniu obejmuje ona 150 j.m. witaminy E, 120 mg witaminy C, 2 mg witaminy B 6 , 400 µg kwasu foliowego, 3,8 witaminy B 12 µg, 1,5 mg miedzi, 1,5 mg cynku, 100 µg selenu, 3 g frukto-oligosacharydów i/lub inulin e, 10 E 10 liczby jednostek tworz acych kolonie (cfu) ST laktobacillus. Opisano zastosowanie jej w wytwarzaniu funkcjonalnej zywno sci lub leku. PL PL PL PL PL PL

Description

RZECZPOSPOLITA POLSKA (12) OPIS PATENTOWY (19) PL (21) Numer zgłoszenia: 362438 (11) 201161 (13) B1
(22) Data zgłoszenia: 14.11.2001 (51) Int.Cl. A23L 1/29 (2006.01)
(86) Data i numer zgłoszenia międzynarodowego: 14.11.2001, PCT/EP01/13302 A61P 37/04 (2006.01)
Urząd Patentowy (87) Data i numer publikacji zgłoszenia międzynarodowego:
Rzeczypospolitej Polskiej 23.05.2002, WO02/39834 PCT Gazette nr 21/02
(54)
Kompozycja odżywcza dla stanu odporności i jej zastosowanie
(73) Uprawniony z patentu:
SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.,
(30) Pierwszeństwo: Vevey,CH
14.11.2000,GB,0027761.6 (72) Twórca(y) wynalazku:
(43) Zgłoszenie ogłoszono: 02.11.2004 BUP 22/04 Evelyn Spivey-Krobath,Carrouge,CH Claude Cavadini,Mont-Sur-Rolle,CH Ferdinand Haschke,Randburg,ZA Veronique Jaussan,Vincennes,FR
(45) O udzieleniu patentu ogłoszono: Eduardo Schiffrin,Crissier,CH
31.03.2009 WUP 03/09 (74) Pełnomocnik:
Agnieszka Jakobsche, PATPOL Sp. z o.o.
(57) Niniejszy wynalazek dotyczy odżywczej kompozycji do zapobiegania i leczenia obniżonego „stanu odporności”. W szerszym znaczeniu obejmuje ona przynajmniej witaminę E, witaminę C, witaminę B6, witaminę B12, miedź, cynk, selen, frukto-oligosacharydy i/lub inulinę, probiotyczną bakterię kwasu mlekowego. W przykładowym wykonaniu obejmuje ona 150 j.m. witaminy E, 120 mg witaminy C, 2 mg witaminy B6, 400 μg kwasu foliowego, 3,8 witaminy B12 μg, 1,5 mg miedzi, 1,5 mg cynku, 100 μg selenu, 3 g frukto-oligosacharydów i/lub inulinę, 10 E 10 liczby jednostek tworzących kolonie (cfu) ST laktobacillus. Opisano zastosowanie jej w wytwarzaniu funkcjonalnej żywności lub leku.
PL 201 161 B1
Opis wynalazku
Niniejszy wynalazek dotyczy kompozycji odżywczej do zapobiegania lub leczenia obniżonego stanu odporności oraz zastosowania kompozycji do wytwarzania żywności lub leku dla zapobiegania lub leczenia obniżonego stanu oporności u starszych pacjentów.
W kontekś cie tego opisu słowo „obejmuje oznacza „obejmuje, po ś ród innych rzeczy. Nie był o intencją, aby interpretować je jako „tylko składa się z.
W kontekście tego opisu termin: obniżony stan odporności oznacza schorzenie wybrane z grupy obejmującej osłabioną odpowiedź odpornościową, stan zapalny, zapalenie, chorobę przewlekłą (na przykład zapalenie stawów lub nieżyt żołądka), stany towarzyszące starzeniu i prowadzące do wzrostu odpowiedzi zapalnych.
Amerykanie mający więcej niż 65 lat, na przełomie wieku stanowili 4% populacji Stanów Zjednoczonych; obecnie stanowią oni więcej niż 12% populacji. Jednakże, chociaż stanowią oni tylko 12% populacji Stanów Zjednoczonych to przypada na nich ponad 40% dni hospitalizacji w ostrych przypadkach, wykupują więcej niż 30% przepisanych lekarstw i wydają 30% budżetu Stanów Zjednoczonych przeznaczonego na zdrowie. Co więcej, szacuje się, że w 2030, ponad 70 milionów Amerykanów (1:5) będzie w wieku powyżej 65 lat, a spodziewa się, że grupa powyżej 85 lat będzie wykazywać najwyższy wzrost procentowy ze wszystkich grup wiekowych.
Ponieważ wzrasta przeciętny wiek populacji, niezbędne jest uzyskanie lepszego zrozumienia unikalnych aspektów starzenia w stosunku do potrzeb odżywczych i leczenia. W ciągu dorosłego życia wiele funkcji fizjologicznych stopniowo ulega zanikaniu i ma wpływ na odżywianie. Na przykład obniżenie ilości funkcjonujących komórek i wynikające z tego spowolnienie procesów metabolicznych wyraża się spadkiem wymagań kalorycznych wśród ludzi starszych. Także ograniczenie aktywności fizycznej, które zazwyczaj towarzyszy starzeniu, dalej pogłębia spadek zapotrzebowania na energię. Spadek ogólnej ilości przyjmowanych przez starszych pacjentów kalorii może odwrotnie oddziaływać na ich wymagania odżywcze. Gdy ogólna ilość przyjmowanych kalorii jest zredukowana, dopływ pozostałego pokarmu musi starannie zabezpieczać właściwie zbilansowany dopływ białek, witamin i minerałów. W celu zmniejszenia dopływu kalorii u ludzi starszych, konsumpcja „pustych kalorii (na przykład tłuszczy) może być zmniejszona, a konsumpcja produktów wysoko-odżywczych (na przykład węglowodanów i białek) może zostać podniesiona. Pomimo, że potrzeby odżywcze starszych ludzi różnią się od potrzeb ludzi dojrzałych, w zakładach opieki zdrowotnej standardowe preparaty odżywcze są podstawową formą obecnie stosowanego elementarnego pożywienia. Oczywiście, standardowe preparaty nie biorą pod uwagę odżywczych potrzeb starszych pacjentów. Standardowe produkty posiadają tę wadę, że muszą być uzupełniane kluczowym zestawem mikroskładników odżywczych, aby wyrównać zwykłe niedobory i zmiany metaboliczne u starszych pacjentów. Dlatego też, istnieje potrzeba kompozycji odżywczej, która wychodziłaby naprzeciw odżywczym potrzebom starszego pacjenta.
Oprócz powyższych problemów, potrzebna jest kompozycja ukierunkowana na problemy stanów odporności u starszych ludzi zarówno w układach klinicznych jak i poprawiających sprawność fizyczną, na przykład z uwzględnieniem sportowca odzyskującego zdrowie po kontuzji.
Co więcej, wiadomo, że skutki diety i dodatków odżywczych mogą odgrywać rolę w poprawianiu przeżywania i jakości życia. W szczególności, istnieje potrzeba kompozycji odżywczej, która może pomóc poprawić zdrowie, ze szczególnym uwzględnieniem stanów odporności.
Wiadomo też, że problem upośledzonej odpowiedzi odpornościowej może towarzyszyć starzeniu, chronicznym stanom patologicznym i/lub niedożywieniu. Problem ten został częściowo rozwiązany poprzez dostarczenie dodatków odżywczych. Jednakże, dodatki te posiadają tę ujemną stronę, że generalnie są one specyficzne dla pewnych schorzeń i nie dostarczają dobrego odżywczego wsparcia pacjentom cierpiącym z powodu bardziej skomplikowanego połączenia różnych stanów. Odnosi się to głównie do pacjentów starszych. W dodatku, wzrost prawdopodobieństwa chronicznej choroby, takiej jak zapalenie stawów, nieżyt żołądka itp., z wiekiem prowadzi do wzrostu reakcji zapalnych.
Ponadto istnieje zapotrzebowanie na kompozycje odżywcze ukierunkowane na problemy towarzyszące infekcjom biegunkowym (rotawirusowym i infekcjom bakteryjnym), alergii, wzmocnieniu lub utrzymaniu integralności jelitowej, przerostowi bakteryjnemu, endotoksemii i jelitowej przepuszczalności. Niniejszy wynalazek dotyczy powyższych problemów. Godnym uwagi jest, że nowa kompozycja
PL 201 161 B1 może być zastosowana do odżywiania starszego pacjenta, zarówno do poprawy sprawności fizycznej na przykład sportowca lub odżywienia klinicznego pacjenta hospitalizowanego.
Przedmiotem wynalazku jest kompozycja, która obejmuje źródło białka, które dostarcza 5-55% energii kompozycji, źródło węglowodanu, które dostarcza 40-80% energii kompozycji, źródło tłuszczu, które dostarcza 5-55% energii kompozycji oraz probiotyczną bakterię kwasu mlekowego w ilości od 10E8 do 10E12 cfu, charakteryzująca się tym, że dodatkowo zawiera fruktooligosacharydy i insulinę w iloś ci 4-50 g na 300 g kompozycji.
Sposób wytwarzania tej kompozycji zawiera etap mielenia razem żądanych środków odżywczych, w żądanych ilościach.
Drugim przedmiotem wynalazku jest zastosowanie tej kompozycji wytwarzania żywności lub leku, które stosuje się do zapobiegania lub leczenia obniżonego stanu odporności u starszych pacjentów.
Kompozycję według wynalazku stosuje się do zapobiegania lub leczenia obniżonego stanu odporności, obejmującego podawanie skutecznej ilości kompozycji według wynalazku.
Najkorzystniej, postać wykonania kompozycji według wynalazku obejmuje jedną lub więcej witaminę lub jeden lub więcej minerał wybrane z grupy składającej się z witaminy E, witaminy C, witaminy B6, kwasu foliowego, witaminy B12, miedzi, cynku i selenu. Bardziej korzystnie, obejmuje ona przynajmniej dwa z tych witamin lub minerałów. Nawet bardziej korzystnie, obejmuje ona przynajmniej trzy z tych witamin lub minerałów. Najbardziej korzystnie obejmuje ona wszystkie z tych witamin lub minerałów.
Korzystnie postać wykonania kompozycji według wynalazku obejmuje dodatkowo jedną lub więcej witamin lub minerałów wybranych z grupy składającej się z wapnia, fosforu, magnezu, żelaza, witaminy A, witaminy B1, witaminy B12, niacyny i witaminy D. Bardziej korzystnie, obejmuje ona przynajmniej dwa z tych witamin lub minerałów. Bardziej korzystnie obejmuje ona przynajmniej trzy z tych witamin lub minerałów. Najbardziej korzystnie wykonanie kompozycji według wynalazku obejmuje wszystkie te minerały i witaminy.
Korzystnie kompozycja według wynalazku obejmuje wapń w formie wapnia mleka lub wapnia otrzymanego z wapnia mleka. Korzystnie, kompozycja według wynalazku obejmuje jedną lub więcej probiotyczną bakterię kwasu mlekowego wyselekcjonowaną z grupy, która składa się z bakterii paracasei i johnsonii. Bardziej korzystnie, obejmuje ona jedną lub więcej probiotycznych bakterii kwasu mlekowego wybraną z grupy składającej się z ST11 (zdeponowaną pod numerem NCCMI-2116) i La1 (zdeponowaną pod numerem NCCMI-1225).
Korzystnie, postać wykonania kompozycji według wynalazku obejmuje następujące masy lub ilości witamin lub minerałów (jeżeli są obecne) na 300 g kompozycji. Korzystnie ta ilość kompozycji jest dziennie podawana.
Witamina E: korzystnie około 1 IU do około 400 IU, bardziej korzystnie około 120 IU
Witamina C: korzystnie około 6 mg do około 300 mg, najbardziej korzystnie około 120 mg
Witamina B6: korzystnie około 0.17 mg do około 3 mg, najbardziej korzystnie około 2 mg
Kwas foliowy: korzystnie około 40 μg do około 800 μg, najbardziej korzystnie 400 μg
Witamina B12: korzystnie około 0.24 mg do około 5 mg, najbardziej korzystnie około 3.8 mg
Miedź: korzystnie około 0.3 mg do około 3 mg, najbardziej korzystnie około 1.5 mg
Cynk: korzystnie około 1.5 mg do około 15 mg, najbardziej korzystnie około 15 mg
Selen: korzystnie około 7 μg do około 300 μg, najbardziej korzystnie około 100 μg
Fruktooligosacharydy i/lub guma akacjowa: korzystnie około 4 g do około 50 g, najbardziej korzystnie około 6 g.
Bakteria kwasu mlekowego: korzystnie około 10E8 do około 10E12 cfu, najbardziej korzystnie około 10E10 cfu.
Szczególnie korzystnie, postać wykonania kompozycji według wynalazku obejmuje następujące masy lub ilości witamin i minerałów (jeżeli są obecne) na 300 g kompozycji:
Witamina E: około 1 IU do około 400 IU,
Witamina C: około 6 mg do około 300 mg,
Witamina B6: około 0,17 mg do około 3 mg,
Kwas foliowy: około 40 μg do około 800 μg,
Witamina B12: około 0,24 mg do około 5 mg,
Miedź: około 0,3 mg do około 3 mg,
Cynk: około 1,5 mg do około 15 mg,
Selen: około 7 μg do około 300 μg,
PL 201 161 B1
Frukto-oligosacharydy i inulina: około 4 g do około 50 g,
Bakterie kwasu mlekowego: około 10E8 do około 10E12 cfu.
Korzystnie, postać wykonania kompozycji według wynalazku obejmuje jeden lub więcej witamin wybranych z następujących mas lub ilości składników odżywczych lub minerałów (jeżeli są obecne) na
300 g kompozycji. Korzystnie, jest to ilość kompozycji podawana dziennie.
wapń: około 100 mg do około 300 mg, bardziej korzystnie około 200 mg; fosfor: około 50 mg do około 615 mg bardziej korzystnie około 150 mg; magnez: około 110 mg do około 210 mg bardziej korzystnie około 60 mg; witamina A: około 1000 IU do około 1500 IU, bardziej korzystnie około 1333 IU; witamina D: około 50 IU do około 150 IU, bardziej korzystnie około 100 IU; witamina E: około 5 IU do około 150 IU, bardziej korzystnie około 120 IU; witamina C: około 30 mg do około 500 mg bardziej korzystnie około 120 mg; witamina B1: około 0.1 mg do około 2 mg bardziej korzystnie około 0.25 mg; witamina B2: około 0.1 mg do około 0.6 mg bardziej korzystnie około 0.3 mg; niacyna: około 1.5 mg do około 7.2 mg bardziej korzystnie około 3 mg;
witamina B6: około 1.0 mg do około 3.0 mg bardziej korzystnie około 2 mg;
kwas foliowy: około 200 μg do około 600 μg, bardziej korzystnie około 400 μg; witamina B12: około 1.5 μg do około 4.5 μg, bardziej korzystnie około 3.8 μg: żelazo: około 2.0 mg do około 5 mg, bardziej korzystnie około 2.7 5 mg; i cynk: około 10 mg do około 20 mg, bardziej korzystnie około 15 mg ;
Korzystnie kompozycja według wynalazku zawiera gumę akacjową.
Korzystnie, sposób wytwarzania powyższej kompozycji obejmuje etapy mieszania składników odżywczych w żądanych ilościach i wytłaczania wymieszanej mieszanki, a szczególnie korzystnie obejmuje etap rozpyłowego suszenia mieszanki.
Zaletą wynalazku jest to, że dostarcza kompozycji odżywczej, która może być natychmiast rozpuszczona w wodzie w celu dostarczenia napoju lub zupy. Nie wymaga ona gotowania.
Inną zaletą wynalazku jest to, że dostarcza on pojedynczej kompozycji, która może być łatwo przystosowana i podawana w pożywieniu do zapobiegania i leczenia obniżonego stanu odporności u starszego pacjenta. Kompozycja może być dostarczana w klinicznych lub poprawiających sprawność fizyczną zestawach i jest szczególnie odpowiednia dla starszego pacjenta.
Korzyści dostarczane przez probiotyczne bakterie obejmują zapobieganie lub zahamowanie biegunki wywoływanej przez chorobotwórczą bakterię; zapobieganie lub zahamowanie biegunki, szczególnie infekcji komórek jelitowych przez rotawirusy; zapobieganie kolonizacji jelita przez chorobotwórcze bakterie powodujące biegunkę i zdolności do przylegania do i kolonizacji śluzówki jelita organizmu gospodarza.
Jeszcze inną zaletą niniejszego wynalazku jest ta, że dostarcza on kompozycji korzystnej dla diabetyków, co zawdzięcza się specyficznej kompozycji składników makroodżywczych, białka, węglowodanu i tłuszczu, które dostarczają niskiego wskaźnika glikemicznego.
Dodatkowe cechy i zalety niniejszego wynalazku są opisane w i zostaną uwidocznione w opisie korzystnych postaci wykonania, przedstawionych poniżej.
Dla celów jasności i zwięzłości opisu, cechy opisano tu jako część tej samej lub oddzielnej postaci wykonania, jednakże należy rozumieć, że zakres wynalazku może obejmować postaci wykonania zawierające kombinację wszystkich lub niektórych opisanych cech.
Jak wyżej wspomniano, kompozycja odżywcza obejmuje źródło białka, które dostarcza 5%-55% energii odżywczego preparatu; na przykład około 20% do około 50%, korzystnie 26% energii. Dietetyczne białko jest korzystne jako źródło białka. Dietetyczne białko może być dowolnym, odpowiednim dietetycznym białkiem; na przykład białkiem zwierzęcym (takim jak białko mleka, białko mięsne lub białko jaj, białko warzyw (takie jak białko soi, białko pszenicy, białko ryżu, i białko grochu); mieszanina wolnych aminokwasów lub ich kombinacja. Białka mleka takie jak kazeina, białka serwatki i białka soi są szczególnie korzystne.
Kompozycja obejmuje także źródło węglowodanów i źródło tłuszczu. Źródło tłuszczu dostarcza 5-55% energii preparatu odżywczego; na przykład około 20% do około 50%, korzystnie 23% energii. Lipidy stanowiące źródło tłuszczu mogą być dowolnym odpowiednim tłuszczem lub mieszanką tłuszczu. Tłuszcz warzywny jest szczególnie odpowiedni; na przykład olej sojowy, olej palmowy, olej z orzechów kokosowych, olej szafranu łąkowego, olej słonecznikowy, olej kukurydziany, olej kanola,
PL 201 161 B1 lecytyny itp. Bardziej korzystną jest mieszanka oleju kanola i sojowego. Tłuszcz zwierzęcy taki jak tłuszcz mleka może być także dodawany w razie potrzeby.
Korzystnie, kompozycja obejmuje nasycony tłuszcz, który korzystnie zawiera około 1% do około 5%, bardziej korzystnie 2,5% ogółu energii produktu. Korzystnie obejmuje ona jedno nienasycony tłuszcz, który korzystnie zawiera około 5% do około 15%, bardziej korzystnie 9,9% ogółu energii produktu. Korzystnie kompozycja obejmuje wielonienasycony tłuszcz, który korzystnie zawiera 5% do 15%, bardziej korzystnie 10.1% ogółu energii produktu. Korzystnie kompozycja zawiera kwas linolowy, który korzystnie zawiera 5% do 15%, bardziej korzystnie 8,5% ogółu energii produktu. Korzystnie kompozycja obejmuje kwas linolenowy, który korzystnie zawiera od 0.5% do 5%, bardziej korzystnie 1,6% ogółem energii produktu. Korzystnie stosunek kwasu linolowego do kwasu linolenowego wynosi 3 do 8, bardziej korzystnie 5.3.
Źródło węglowodanów dostarcza 40% do 80%, bardziej korzystnie 51% energii kompozycji odżywczej. Dowolny, odpowiedni węglowodan może być zastosowany, na przykład sacharoza, laktoza, glukoza, fruktoza, syrop kukurydziany w formie stałej, maltodekstryna lub ich mieszanka.
Kompozycja korzystnie obejmuje 10E10cfu probiotycznych bakterii kwasu mlekowego paracasei lub johnsonii i 6 g fruktooligosacharydu i inuliny na 300 g kompozycji.
Można także dodać błonnik. Korzystnie błonnik dostarcza do około 5% energii kompozycji odżywczej. Błonnik może pochodzić z każdego odpowiedniego źródła, korzystnie fruktooligosacharydu, inuliny lub ich mieszanki.
Dodatkowo kompozycja obejmuje odpowiednie witaminy i minerały jak opisano powyżej.
Glutaminian monosodowy może być dodany jako wzmacniacz smaku. Kompozycja odżywcza korzystnie podawana jest wewnętrznie, na przykład w postaci proszku, płynnego koncentratu lub gotowego do wypicia napoju. Jeżeli pożądane jest wyprodukowanie odżywczego preparatu w postaci proszku, zhomogenizowaną mieszankę przenosi się do odpowiedniego urządzenia suszącego takiego jak suszarka rozpyłowa lub liofilizator i zamienia się na proszek.
Alternatywnie, zwykły produkt żywnościowy może być wzbogacony postacią wykonania kompozycji. Na przykład sfermentowane mleko, jogurt, świeży ser, mleko podpuszczkowane, wyroby cukiernicze, na przykład słodki lub osłodzony napój, cukiernicze batony, zbożowe płatki śniadaniowe, lub batony, płyn, mleko w proszku, produkty oparte na soi, sfermentowane produkty bezmleczne, lub dodatek odżywczy dla klinicznego odżywienia. Wówczas korzystna ilość dodanej kompozycji wynosi co najmniej 0,01% wagowych.
Poniższe przykłady jedynie ilustrują wynalazek, bez jego ograniczania. Jeśli nie wskazano inaczej procenty i części są wagowe.
P r z y k ł a d 1 i 2: Kompozycje Odżywcze
Wytworzono dwie kompozycje odżywcze przez zmieszanie wymaganych składników. Ich kompozycje są wskazane poniżej w tabeli 1.
Kompozycje są przeznaczone do przyjmowania w postaci dwóch doustnych dodatków dziennie opartych na wzbogaconych napojach lub deserach z produktów mlecznych. Całkowita dzienna dawka ma wynosić w przybliżeniu 300 g lub 300 ml kompozycji.
T a b e l a 1
Dawka dzienna 300 ml/dzień Dawka dzienna 300 ml/dzień
1 2 3
Energia 480 kcal (1.6 kcal/ml) 300 kcal (1.0 kcal/ml)
P/L/W %CE 26%/24%/51% 28%/30%/42%
Białko g/100 ml 10,5 (z 6,25 g białka soi) 7,0
Tłuszcz g/100 ml 4,16 3,3
Węglowodany g/100 ml 20,60 10,5
PL 201 161 B1 cd. tabeli 1
1 2 3
w dawce dziennej na 300 ml na 300 ml
Na mg 188,0 188,0
K mg 350,0 350,0
Cl mg 290,0 290,0
CA mg 200,0 200,0
P mg 150,0 150,0
stosunek CA/ P 1,3 1,3
Mg mg 60,0 60,0
Mn μg 495,0 495,0
A jm 1333,0 1333,0
D jm 100,0 100,0
E jm 120,0 150,0
Kl μg 13,8 13,8
C mg 120,0 120,0
B1 mg 0,25 0,25
B2 mg 0,30 0,30
Niacyna mg 3,00 3,00
B6 mg 2,00 2,00
Kwas foliowy μg 400,00 600,00
Panto mg 1,00 1,00
B12 μg 3,80 10,00
Biotyna μg 7,50 7,50
Fe mg 2,75 2,75
I μg 75,00 75,00
Cu mg 1,50 1,50
Zn mg 15,00 6,00
Se μg 100,00 100,00
Cr μg 12,50 12,50
Mo μg 18,75 18,75
Mieszanka Inulina& 6,00 6,00
FOS (30 : 70 mieszanki) g
LactobaciIlus
cfu/dawkowanie Paracasei 1010 Johnsonii 1010
Powinno być zrozumiałe, że zmiany i modyfikacje do obecnie korzystnych wykonań będą oczywiste dla specjalistów w tej dziedzinie. Takie zmiany i modyfikacje będą zrobione bez odejścia od ducha i zakresu niniejszego wynalazku i bez pomniejszenia towarzyszących mu korzyści. Dlatego zamiarem jest aby takie zmiany i modyfikacje były pokryte przez dołączone zastrzeżenia.

Claims (14)

  1. Zastrzeżenia patentowe
    1. Kompozycja odżywcza dla stanu odporności, obejmująca źródło białka, które dostarcza 5-55% energii kompozycji, źródło węglowodanu, które dostarcza 40-80% energii kompozycji, źródło tłuszczu, które dostarcza 5-55% energii kompozycji oraz probiotyczną bakterię kwasu mlekowego w iloś ci od 10E8 do 10E12 cfu, znamienna tym, ż e dodatkowo zawiera fruktooligosacharydy i insulinę w iloś ci 4-50 g na 300 g kompozycji.
  2. 2. Kompozycja według zastrz. 1, znamienna tym, że obejmuje jedną lub więcej witaminę lub minerały wybrane z grupy składającej się z witaminy E, witaminy C, witaminy B6, kwasu foliowego, witaminy B12, miedzi, cynku i selenu.
  3. 3. Kompozycja według zastrz. 2, znamienna tym, że obejmuje przynajmniej trzy witaminy lub minerały wybrane z grupy składającej się z witaminy E, witaminy C, witaminy B6, kwasu foliowego, witaminy B12, miedzi, cynku i selenu.
  4. 4. Kompozycja według zastrz. 2 albo 3, znamienna tym, że kompozycja obejmuje witaminę E, witaminę C, witaminę B6, kwas foliowy, witaminę B12, miedź, cynk i selen.
    PL 201 161 B1
  5. 5. Kompozycja według zastrz. 1 albo 2, znamienna tym, że obejmuje jedną lub więcej witaminę lub minerały wybrane z grupy składającej się z wapnia, fosforu, magnezu, żelaza, witaminy A, witaminy B1, witaminy B2, niacyny i witaminy D.
  6. 6. Kompozycja według zastrz. 5, znamienna tym, że obejmuje przynajmniej trzy witaminy lub minerały wybrane z grupy składającej się z wapnia, fosforu, magnezu, żelaza, witaminy A, witaminy B1, witaminy B2, niacyny i witaminy D.
  7. 7. Kompozycja według zastrz. 5 albo 6, znamienna tym, że obejmuje wapń, fosfor, magnez, żelazo, witaminę A, witaminę B1, witaminę B2, niacynę i witaminę D.
  8. 8. Kompozycja według zastrz. 5 albo 6, znamienna tym, że wapń jest w postaci wapnia mleka lub wapnia pochodzącego z wapnia mleka.
  9. 9. Kompozycja według zastrz. 1 albo 2, albo 6, znamienna tym, że obejmuje jedną lub więcej probiotycznych bakterii kwasu mlekowego, wybraną z grupy składającej się z paracasei i jonsonii.
  10. 10. Kompozycja według zastrz. 9, znamienna tym, że bakteria kwasu mlekowego jest wybrana z grupy skł adają cej się z ST11 (zdeponowanej pod numerem NCCMI-2116) i La 1 (zdeponowanej pod numerem NCCMI-1225).
  11. 11. Kompozycja według zastrz. 1 albo 2, albo 6, albo 9, znamienna tym, że zawiera następujące masy lub ilości środków odżywczych i minerałów (jeżeli są obecne) na 300 g kompozycji:
    Witamina E: około 1 IU do około 400 IU,
    Witamina C: około 6 mg do około 300 mg,
    Witamina B6: około 0,17 mg do około 3 mg,
    Kwas foliowy: około 40 μg do około 800 μg,
    Witamina B12: około 0,24 mg do około 5 mg,
    Miedź: około 0,3 mg do około 3 mg,
    Cynk: około 1,5 mg do około 15 mg,
    Selen: około 7 μg do około 300 μg,
    Frukto-oligosacharydy i inulina: około 4 g do około 50 g,
    Bakterie kwasu mlekowego: około 10E8 do około 10E12 cfu.
  12. 12. Kompozycja według zastrz. 1 albo 2, albo 6, albo 9, znamienna tym, że zawiera następujące masy i ilości środków odżywczych lub minerałów (jeżeli są obecne) na 300 g kompozycji:
    Wapń: około 100 mg do około 300 mg,
    Fosfor: około 50 mg do około 615 mg,
    Magnez: około 110 mg do około 210 mg,
    Witamina A: około 1000 IU do około 1500 IU,
    Witamina D: około 50 IU do około 150 IU,
    Witamina E: około 5,0 IU do około 150 IU,
    Witamina C: około 30 mg do około 500 mg,
    Witamina B1: około 0,1 mg do około 2 mg,
    Witamina B2: około 0,1 mg do około 0,6 mg,
    Niacyna: około 1,5 mg do około 7,2 mg,
    Witamina B6: około 1,0 mg do około 3,0 mg,
    Kwas foliowy: około 200 μg do około 600 μg,
    Witamina B12: około 1,5 μg do około 4,5 μg, żelazo: około 2,0 mg do około 5 mg, cynk: około 10 mg do około 20 mg,
  13. 13. Kompozycja według zastrz. 1 albo 2, albo 6, albo 9, znamienna tym, że zawiera gumę akacjową.
  14. 14. Zastosowanie kompozycji określonej w zastrz. 1, do wytwarzania żywności lub leku do zapobiegania lub leczenia obniżonego stanu odporności u starszych pacjentów.
PL362438A 2000-11-14 2001-11-14 Kompozycja odżywcza dla stanu odporności i jej zastosowanie PL201161B1 (pl)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GBGB0027761.6A GB0027761D0 (en) 2000-11-14 2000-11-14 Nutritional composition for an immune condition
PCT/EP2001/013302 WO2002039834A1 (en) 2000-11-14 2001-11-14 Nutritional composition for an immune condition

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL362438A1 PL362438A1 (pl) 2004-11-02
PL201161B1 true PL201161B1 (pl) 2009-03-31

Family

ID=9903140

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL362438A PL201161B1 (pl) 2000-11-14 2001-11-14 Kompozycja odżywcza dla stanu odporności i jej zastosowanie

Country Status (20)

Country Link
US (2) US6929793B2 (pl)
EP (1) EP1339294B2 (pl)
JP (1) JP2004513898A (pl)
KR (1) KR20030051802A (pl)
CN (2) CN103181564A (pl)
AT (1) ATE336909T1 (pl)
AU (2) AU2002221860B2 (pl)
BR (1) BR0115311A (pl)
CA (1) CA2427385C (pl)
DE (1) DE60122570T3 (pl)
ES (1) ES2269514T5 (pl)
GB (1) GB0027761D0 (pl)
IL (1) IL155674A (pl)
MX (1) MXPA03004268A (pl)
NO (1) NO326348B1 (pl)
PL (1) PL201161B1 (pl)
RU (1) RU2289955C2 (pl)
UA (1) UA78196C2 (pl)
WO (1) WO2002039834A1 (pl)
ZA (1) ZA200304605B (pl)

Families Citing this family (67)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US7029702B2 (en) * 1998-07-07 2006-04-18 Ritter Natural Sciences Llc Method for increasing lactose tolerance in mammals exhibiting lactose intolerance
ES2311700T3 (es) * 2002-04-09 2009-02-16 Societe Des Produits Nestle S.A. La1 - el genoma de una cepa de lactobacillus.
JP2004059488A (ja) * 2002-07-29 2004-02-26 Asahi Food & Healthcare Ltd 乳酸菌整腸組成物および食品
AU2003266285A1 (en) * 2002-08-16 2004-03-11 Finzelberg Gmbh And Co. Kg Medicament, food supplement, and fodder additive
GB2395627B (en) * 2002-11-21 2006-05-10 Hewlett Packard Co Detector
PT1643861E (pt) 2003-07-15 2011-07-05 Nestec Sa Composição nutricional líquida rica em fibras alimentares e rica em calorias para a saúde intestinal no doente idoso
GB0330009D0 (en) 2003-12-24 2004-01-28 Ferrosan As Probiotic tablet formulations
US20050245398A1 (en) * 2004-04-29 2005-11-03 Healthy Soils, Inc. Biological composition for enhancing vegetation growth
WO2006012536A2 (en) * 2004-07-22 2006-02-02 Ritter Andrew J Methods and compositions for treating lactose intolerance
US20100233312A9 (en) * 2005-04-11 2010-09-16 The Procter & Gamble Company Compositions comprising probiotic and sweetener components
EP3067057B1 (en) 2005-09-28 2022-11-09 Nordic Rebalance A/S Probiotic fermented cereal compositions for use in treatment of gastrointestinal disorders caused by pro-inflammatory bacteria
CN101384269B (zh) * 2005-10-06 2012-11-14 普罗比公司 乳酸杆菌用于治疗病毒感染的用途
JP2009522311A (ja) * 2005-12-29 2009-06-11 ヒルズ・ペット・ニュートリシャン・インコーポレーテッド 動物における腸内細菌叢を調節する方法
CA2641036A1 (en) * 2006-02-13 2007-08-23 Mcneil Nutritionals, Llc Lactose-reduced dairy compositions and related methods
JP2009538614A (ja) 2006-05-28 2009-11-12 シプラ メドプロ リサーチ アンド デヴェロップメント （プロプライエタリー） リミテッド プロバイオティクス菌株及びこれに由来する抗菌性ペプチド
US20080038432A1 (en) * 2006-08-14 2008-02-14 Hoffman Andrew J Food Additive Comprising at Least One Fiber Source and at Least One Monosaccharide or Sugar Alcohol
EP1992351B1 (en) * 2007-05-18 2016-05-11 Nestec S.A. Lactobacillus johnsonii for prevention of postsurgical infection
WO2009004409A1 (en) * 2007-06-29 2009-01-08 Sirc - Natural & Dietetic Foods S.R.L. Preparations contaning microorganisms
IE20080721A1 (en) * 2007-09-21 2009-04-01 Kerry Group Services Int Ltd A probiotic composition
US20110223248A1 (en) * 2007-12-12 2011-09-15 Ritter Pharmaceuticals, Inc. Methods and compositions for treating lactose intolerance
CN102847153B (zh) * 2008-01-10 2015-03-11 营养株式会社 用于改善高龄者的营养状态、降低发热次数和/或提高免疫能力的组合物
EP2293802A4 (en) * 2008-06-25 2011-11-09 Ritter Pharmaceuticals Inc LACTOSE COMPOSITIONS HAVING REDUCED LACTOSE CONTENT
US20100004334A1 (en) * 2008-07-01 2010-01-07 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional Compositions Containing Punicalagins
RU2537527C2 (ru) 2009-01-02 2015-01-10 Нестек С.А. Пищевые композиции, обладающие реалистичным мясоподобным внешним видом, осязаемыми свойствами и структурой
SG2014014435A (en) 2009-02-24 2014-07-30 Ritter Pharmaceuticals Inc Prebiotic formulations and methods of use
US8785160B2 (en) 2009-02-24 2014-07-22 Ritter Pharmaceuticals, Inc. Prebiotic formulations and methods of use
US20100233347A1 (en) 2009-03-13 2010-09-16 Uhrhan Richard B Food compositions having a realistic meat-like appearance, feel, and texture
CN101828718B (zh) * 2010-04-29 2012-12-26 北京世纪劲得保健品有限公司 一种高纤果蔬营养包及其制备方法
ES2627115T3 (es) 2010-05-26 2017-07-26 Nestec S.A. Procedimientos para incrementar la producción o la actividad de la catalasa
EP2397145A1 (en) * 2010-06-18 2011-12-21 Nestec S.A. L. johnsonii La1, B. longum NCC2705 and immune disorders
US20120015075A1 (en) * 2010-07-13 2012-01-19 Hero Nutritionals, LLC Chewable supplement with live microorganisms
US20140023656A1 (en) * 2010-09-24 2014-01-23 BioLT CO., LTD. Pharmaceutical composition for treatment and prevention of th3 march-related diseases
AU2012209285B2 (en) 2011-01-25 2016-11-17 Nestec S. A. Methods and compositions for treating, reducing or preventing deterioration of the visual system of animals
MX357978B (es) * 2011-02-07 2018-08-01 Abbott Lab Productos nutricionales que comprenden beta-hidroxi-beta-metilbuti rato.
CN104066342A (zh) 2011-03-18 2014-09-24 雀巢产品技术援助有限公司 可用于改善年龄相关性疾病的组合物和方法
RU2603749C2 (ru) 2011-04-15 2016-11-27 Нестек С.А. Способы регулирования экспрессии генов сиртуинов
RU2630299C2 (ru) 2011-06-20 2017-09-06 Г.Дж. Хайнц Компани Брэндс ЛЛК Композиции, способ и наборы для стимулирования мукозальной иммунной системы
RU2485964C1 (ru) * 2012-01-10 2013-06-27 Сергей Александрович Староверов Иммуностимулирующая композиция для животных
US20140037813A1 (en) * 2012-08-02 2014-02-06 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional creamer composition
WO2014138304A1 (en) 2013-03-08 2014-09-12 Axiom Foods, Inc., Rice protein supplements
US9820504B2 (en) 2013-03-08 2017-11-21 Axiom Foods, Inc. Rice protein supplement and methods of use thereof
CA2911496C (en) 2013-05-10 2023-08-22 H.J. Heinz Company Brands Llc Probiotics and methods of use
CN103478716B (zh) * 2013-09-23 2016-04-13 南昌大学 一种具有增强免疫力作用的功能食品的制备方法
CN105828641A (zh) * 2013-12-20 2016-08-03 雀巢产品技术援助有限公司 用于减少肠病原体的营养组合物
US20170056462A1 (en) * 2014-04-25 2017-03-02 Nexira International Use of a composition comprising arabic gum (ag) for improving gut impermeability
ES2820574T3 (es) * 2014-09-23 2021-04-21 Dom Terry Int S R L Preparación prebiótica a base de inulina
CN104432104A (zh) * 2014-11-05 2015-03-25 江南大学 一种咸味高蛋白益生菌营养棒的制备方法
CA2965246A1 (en) 2014-11-25 2016-06-02 Nestec S.A. Methods and compositions for promoting lean body mass and minimize body fat gain and managing weight
EP3223634A1 (en) 2014-11-25 2017-10-04 Nestec S.A. Methods and compositions for preserving lean body mass and promoting fat loss during weight loss
JP6334067B2 (ja) 2015-08-25 2018-05-30 株式会社日本触媒 セメント用添加剤、セメント組成物、およびセメント用添加剤用原料
CN105661017A (zh) * 2016-02-03 2016-06-15 程雪娇 一种牲畜饲料及制备方法
US9855305B2 (en) 2016-03-29 2018-01-02 Companion Therapeutics Llc Pharmaceutical composition containing combinations of vitamins, minerals, probiotics, and prebiotics effective in preventing adverse effects associated with the use of proton-pump inhibitors
WO2018209131A1 (en) 2017-05-12 2018-11-15 Axiom Foods, Inc. Rice products and systems and methods for making thereof
CA3114836A1 (en) 2018-10-18 2020-04-23 Hill's Pet Nutrition, Inc. Pet food compositions
EP3893662A1 (en) 2018-12-13 2021-10-20 Société des Produits Nestlé S.A. Methods for increasing fat oxidation or energy expenditure or satiety in an animal
US11576403B2 (en) 2018-12-13 2023-02-14 Societe Des Produits Nestle S.A. Methods for enhancing metabolic health in an animal
ES2940808T3 (es) 2019-01-16 2023-05-11 Nutricia Nv Preparado fermentado con oligosacáridos no digeribles para su uso en infecciones inducidas por rotavirus
US20210186054A1 (en) 2019-12-19 2021-06-24 Société des Produits Nestlé S.A. Compositions and methods for providing a health benefit to a growing animal
CN111329046A (zh) * 2020-03-13 2020-06-26 上海复旦奥医医学科技有限公司 一种鼻咽癌专用型临床营养配方及其制备方法
MX2023002625A (es) 2020-09-03 2023-03-17 Nestle Sa Composiciones y metodos para proporcionar beneficios para la salud en un animal.
WO2022049433A1 (en) 2020-09-04 2022-03-10 Societe Des Produits Nestle Sa Compositions and methods for providing health benefits in an animal
JP2023552545A (ja) 2020-12-11 2023-12-18 ソシエテ・デ・プロデュイ・ネスレ・エス・アー ペットフードのための組成物及び方法
US20230165281A1 (en) 2021-11-29 2023-06-01 Société des Produits Nestlé S.A. Methods and compositions for providing a health benefit in an animal
US20230165277A1 (en) 2021-11-29 2023-06-01 Société des Produits Nestlé S.A. Methods and compositions for providing a health benefit in an animal
CN114848682A (zh) * 2022-03-11 2022-08-05 中南大学湘雅三医院 维生素b6+益生菌合剂及其在制备减轻应激相关继发性损伤和无菌性炎症药物中的应用
US20240085431A1 (en) 2022-09-13 2024-03-14 Société des Produits Nestlé S.A. Methods for providing and determining an efficacious weight loss diet for a canine
US20240081374A1 (en) 2022-09-14 2024-03-14 Société des Produits Nestlé S.A. Compositions and methods utilizing southern ocean mackerel oil for providing health benefits in an animal

Family Cites Families (21)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS54129163A (en) 1978-03-28 1979-10-06 Fujiya Kk Production of instant yogurt powder
DE3727946A1 (de) * 1987-08-21 1989-03-02 Werner Georg Munk Rekonstituierbares trockenprodukt zum direktverzehr, verfahren zu seiner herstellung und seine verwendung
CH680192A5 (pl) * 1989-12-13 1992-07-15 Nestle Sa
JP3347381B2 (ja) * 1993-01-27 2002-11-20 協和醗酵工業株式会社 ペットフード
US5565630A (en) 1993-11-17 1996-10-15 Monaghan Medical Corporation Peak flow meter
JP2973844B2 (ja) * 1994-04-27 1999-11-08 不二製油株式会社 クリームチーズ様食品の製造法
JPH08126473A (ja) * 1994-09-08 1996-05-21 Fuji Oil Co Ltd 油性組成物およびその製法並びにそれを用いた油性被覆菓子
US6241983B1 (en) * 1994-10-28 2001-06-05 Metagenics, Inc. Bacteria-and fiber-containing composition for human gastrointestinal health
AUPN881396A0 (en) * 1996-03-20 1996-04-18 Arnott's Biscuits Limited Enhancement of microbial colonization of the gastrointestinal tract
ES2184847T5 (es) * 1996-07-31 2007-03-01 "RAFFINERIE TIRLEMONTOISE", SOCIETE ANONYME Polvos lacticos que contienen fructano y/o polidextrosa, procedimiento para su preparacion y su uso.
JP4065038B2 (ja) 1996-08-07 2008-03-19 カルピス株式会社 計算作業負荷ストレス緩和剤
EP1003532B2 (en) * 1997-07-05 2008-11-05 Societe Des Produits Nestle S.A. Lactobacilli to increase absorption of minerals by intestinal cells
CN1208620A (zh) * 1997-08-15 1999-02-24 陈秀枢 一种含双歧杆菌和乳杆菌的组合物
EP0904784A1 (en) * 1997-09-22 1999-03-31 N.V. Nutricia Probiotic nutritional preparation
US6093425A (en) * 1997-11-21 2000-07-25 Princeton Nutrition, L.L.C. Complete nutritional milk compositions and products
US6117477A (en) * 1998-03-18 2000-09-12 Kal Kan Foods, Inc. Multicomponent food product and methods of making and using the same
CA2340926A1 (en) * 1998-08-21 2000-03-02 Maxwell John Strong Composition
ATE308254T1 (de) * 1998-12-15 2005-11-15 Nestle Sa Ballaststoffemischung für enterale zusammensetzung
CA2281463A1 (en) * 1999-08-26 2001-02-26 Stanley H. Zlotkin Composition comprising micronutrients in combination with prebiotics, probiotics, and synbiotics
GB2369777B (en) * 2000-10-05 2004-10-27 St Ivel Ltd Food products with antimicrobial lactic acid bacteria
GB0100273D0 (en) * 2001-01-08 2001-02-14 Nestle Sa Nutritional composition for a bone condition

Also Published As

Publication number Publication date
DE60122570D1 (de) 2006-10-05
GB0027761D0 (en) 2000-12-27
DE60122570T2 (de) 2007-09-20
IL155674A (en) 2005-07-25
CN103181564A (zh) 2013-07-03
US20040005305A1 (en) 2004-01-08
NO326348B1 (no) 2008-11-17
IL155674A0 (en) 2003-11-23
EP1339294B2 (en) 2015-01-21
PL362438A1 (pl) 2004-11-02
ATE336909T1 (de) 2006-09-15
CA2427385A1 (en) 2002-05-23
KR20030051802A (ko) 2003-06-25
UA78196C2 (en) 2007-03-15
NO20032129L (no) 2003-07-11
EP1339294B1 (en) 2006-08-23
DE60122570T3 (de) 2015-05-21
ZA200304605B (en) 2004-09-13
ES2269514T5 (es) 2015-04-01
JP2004513898A (ja) 2004-05-13
CN1503632A (zh) 2004-06-09
US6929793B2 (en) 2005-08-16
EP1339294A1 (en) 2003-09-03
AU2002221860B2 (en) 2006-08-10
MXPA03004268A (es) 2004-04-21
US20050208035A1 (en) 2005-09-22
CA2427385C (en) 2010-05-04
RU2289955C2 (ru) 2006-12-27
ES2269514T3 (es) 2007-04-01
AU2186002A (en) 2002-05-27
NO20032129D0 (no) 2003-05-12
WO2002039834A1 (en) 2002-05-23
BR0115311A (pt) 2004-01-06

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PL201161B1 (pl) Kompozycja odżywcza dla stanu odporności i jej zastosowanie
CA2508693C (en) Prebiotic composition comprising fructo-oligosaccharides (fos) and galacto-oligosaccharides (gos) in the treatment or prevention of gastrointestinal tract disorders
AU2006298720B2 (en) Nutritional formulation for promoting catch-up growth
US6592863B2 (en) Nutritional composition
AU2002221860A1 (en) Nutritional composition for an immune condition
JP2021168660A (ja) 鉄−カゼイン錯体及び酸化感受性化合物を含む粉末形態の組成物
Rai et al. Nutritional and nutraceutical properties of goat milk for human health: A review
AU2011100142A4 (en) Infant Formula: Probiotic Supplementation
JP7065589B2 (ja) ＩＬ－１β血清濃度低下用発酵乳、ＣＸＣＬ１血清濃度低下用発酵乳、癌に伴うＩＬ－１βの過度な血清濃度上昇の抑制用発酵乳、または、癌に伴うＣＸＣＬ１の過度な血清濃度上昇の抑制用発酵乳
AU2016208459A1 (en) Promotion of healing of intestinal mucosa using proline, serine and threonine
CN111526737A (zh) 包含一水硫酸亚铁和长链多不饱和脂肪酸的组合物
JP5606004B2 (ja) 血中アルブミン量の増加促進または減少抑制用組成物
Mc Donagh et al. Milk and dairy products for better human health

Legal Events

Date Code Title Description
LAPS Decisions on the lapse of the protection rights

Effective date: 20091114