NL8401122A - Inrichting voor het afscheiden van de staartstomp van geslacht gevogelte. - Google Patents
Inrichting voor het afscheiden van de staartstomp van geslacht gevogelte. Download PDFInfo
- Publication number
- NL8401122A NL8401122A NL8401122A NL8401122A NL8401122A NL 8401122 A NL8401122 A NL 8401122A NL 8401122 A NL8401122 A NL 8401122A NL 8401122 A NL8401122 A NL 8401122A NL 8401122 A NL8401122 A NL 8401122A
- Authority
- NL
- Netherlands
- Prior art keywords
- poultry
- cutting
- cutting edge
- conveyor track
- pressure member
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C21/00—Processing poultry
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
- Y10T—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER US CLASSIFICATION
- Y10T83/00—Cutting
- Y10T83/727—With means to guide moving work
- Y10T83/73—Guide fixed to or integral with stationary tool element
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
- Y10T—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER US CLASSIFICATION
- Y10T83/00—Cutting
- Y10T83/727—With means to guide moving work
- Y10T83/744—Plural guide elements
- Y10T83/745—Opposed
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
- Catching Or Destruction (AREA)
Description
$ -> 845037/Ti/vL _________ ___________________________ ___________ _________________________ -1-
Korte aanduidingr Inrichting voor het afscheiden van de staart- stomp van geslacht gevogelte
De uitvinding heeft betrekking op een inrichting voor het afscheiden van de staartstomp van geslacht gevogelte dat met de poten hangend aan een transportbaan wordt voortbewogen»
Het mechanisch door middel van een aantal achtereenvol-5 gens langs een. transportbaan opgestelde bewerkingsinrichtingen tot delen verwerken van geslacht gevogelte is een techniek die de laatste jaten sterk in opkomst is. Tijdens deze bewerkingen worden bijvoorbeeld achtereenvolgens de vleugels van de vogel verwijderd,* en het karkas gescheiden in een voordeel met borst-10 stuk en een achterdeel met de poten.
Het kan gewenst zijn tijdens deze bewerkingen de staartstomp van het achterdeel te verwijderen. De uitvinding beoogt een inrichting te verschaffen waarmee deze bewerking mechanisch kan worden uitgevoerd.
15 De inrichting volgens de uitvinding is hiertoe gekenmerkt door een onder de transportbaan vast opgesteld snijmes met een V-vormige snijkant, gedragen door een geleider voor het lijf van de vogel.
Met een constructief eenvoudige, gemakkelijk in een be-20 staande installatie op te nemen inrichting wordt op zekere wijze de staartstomp van de vogel afgescheiden.
In een voorkeursuitvoeringsvorm is in de bewegingsrichting gezien voor elk der snijkantranden een niet-snijdend positionerend inloopdeel aangebracht. Deze maatregel heeft het voordeel 25 dat de, niet snijdende, inloopdelen het gedeelte van de vogel waar de snede moet worden gevormd,, dus de overgang tussen staart en lijf, positioneren ten opzichte van de snijkantranden zodat de snede steeds op de juiste plaats wordt gevormd.
In een uitvoeringsvorm volgens de uitvinding bestemd voor 30 het verwerken van gevogeltedelen zoals een achterdeel met poten is onder het snijmes een onder naar het snijmes gerichte veer-druk staand afgerond drukorgaan met aan weerskanten daarvan in de transportrichting van het gevogelte verlopende geleidingen opgesteld. Dit drukorgaan is bij voorkeur uitgevoerd met een in 8401122 -2- omtreksrichting verlopende positioneringsgroef. Bij voorkeur is het aangebracht aan. het ene einde van een met het andere einde vast ondersteunde ü-vormige bladveer.
. De geleidingen worden bij voorkeur gevormd door steunpla-5 ten terwijl bij voorkeur onder, het drukorgaan een in hoogte instelbare vaste aanslag is- aangebracht»
Voorts sluiten bij voorkeur de beide benen der V-vormige snijkant in een richting dwars op de bewegingsrichting van het gevogelte een. met de punt. naar boven gerichte stompe hoek in.
10 Hierdoor wordt een aanpassing aan de vorm.van het gevogelte voor en ter plaatse van.de staart bereikt.
De uitvinding wordt toegelicht aan de hand van de tekening.
Fig. 1 is een schematisch zijaanzicht van de inrichting volgens de uitvinding; 15 fig. 2 is een schematisch bovenaanzicht van deze uitvoe ringsvorm; fig. 3 is een perspektivische afbeelding van de uitvoeringsvorm volgens de fig. 1 en 2.
De in de figuren afgebeelde uitvoeringsvorm van de inrich- 20 ting volgens de uitvinding omvat een snijmes 1 met een V-vor- mige snijkant 2 aangebracht aan het einde van een puntig toelo- % pende geleiding 3. De snijkant 2 bestaat uit de beide snijkant-delen 2a, 2b, elk voorafgegaan door een niet snijdende positio-neringskant 2c resp. 2d. De delen 2a, 2c enerzijds en 2b, 2d 25 anderzijds sluiten onderling een stompe hoek in. Onder het snijmes 1 is opgesteld, een afgerond aandrukorgaan 4 met een in om-treksrichting verlopende groef 4a dat is aangebracht aan het einde 5 van een ü-vormige bladveer 6 die met het andere einde 7 vast is bevestigd aan een vaste ondersteuning 8. Deze onder-30 steuning draagt tevens een aan het einde van de schroefdraad voorziene stang 9 waarvan het andere einde een aanslag 10 draagt, gelegen op korte afstand onder het aandrukorgaan 4. Deze afstand is instelbaar.
Aan weerskanten van het aandrukorgaan 4 en boven het ein-35 de 5 van de bladveer β zijn plaatvormige ondersteuningen 11a, 11b aangebracht. Het geheel wordt gedragen door de draagstang 12.
8401122 * ¥ ^ - >- 'j» -3-
De werking van de inrichting is als volgtt Het karkas 13 van het gevogelte waarvan de staart 14 moet worden afgesneden wordt aangevoerd met de poten 15 hangend aan een geschikte transportbaan 1.6 en. bewegend in de richting van 5 de pijl 17. In de figuur, is een karkas getekend waarvan in voorafgaande.bewerkingsstations reeds het borststuk en de vleugels zijn verwijderd zodat de borstzijde van het karkas open is. Het gevogelte komt met het karkas, tussen het mes 1 en de steunen 11a, 11b waarbij de inloopdelen 2c, 2d de plaats waar 10 de snede moet worden gevormd positioneren ten opzichte van de snijkanten 2a, 2b en wordt tijdens zijn beweging gecentreerd door het aandrukorgaan 4, doordat, de, niet getekende, rugge-graat valt in de groef #4a. Door de snijkanten 2a, 2b wordt de staartstomp 14 van het karkas afgescheiden.
8401122
Claims (4)
1. Inrichting voor het afscheiden van de staartstomp van geslacht gevogelte dat met de poten hangend aan. een transportbaan wordt voortbewogen, gekenmerkt door een onder de transportbaan vast opgesteld snijmes met een V-vormige snij-5 kant, gedragen, door een geleider voor het lijf van de vogel. 2o. . Inrichting volgens conclusie 1 met het k e n-m e. r k dat in de bewegingsrichting gezien voor elk der snij-kantranden een niet-snijdend.positionerend inloopdeel is aangebracht» 10 3.. Inrichting volgens conclusie 1 of 2 gekenmerkt door een.onder het snijmes opgesteld, onder naar het snijmes gerichte veerdruk staand afgerond drukorgaan met aan weerskanten daarvan in. de transportrichting van het gevogelte verlopende geleidingen. 15. o Inrichting volgens conclusie 3 met het kenmerk dat het drukorgaan is uitgevoerd met een. in omtreksrich-ting verlopende positioneringsgroef.
5. Inrichting volgens conclusies 3-4 met het ken merk dat het drukorgaan is aangebracht aan het ene einde 20 van een met het andere einde vast ondersteunde U-vormige blad- veer. 6c Inrichting volgens conclusie 1 of 2 m e t h e t k e n-m e. r k dat de geleidingen worden gevormd door steunplaten.
7. Inrichting volgens conclusies 1-3 gekenmerkt 25 door een onder het drukorgaan aangebrachte, in hoogte instelbare, vaste aanslag.
8. Inrichting volgens conclusies 1-7 met het kenmerk dat de beide delen der V-vormige snijkant in een richting dwars.op de bewegingsrichting van het gevogelte aan met 30 de punt naar boven gerichte stompe hoek insluiten. 8401122
Priority Applications (11)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
NL8401122A NL8401122A (nl) | 1984-04-09 | 1984-04-09 | Inrichting voor het afscheiden van de staartstomp van geslacht gevogelte. |
EP19850200467 EP0159744B1 (en) | 1984-04-09 | 1985-03-25 | Device for cutting off the tail of slaughtered poultry |
DE8585200467T DE3563299D1 (en) | 1984-04-09 | 1985-03-25 | Device for cutting off the tail of slaughtered poultry |
AT85200467T ATE35081T1 (de) | 1984-04-09 | 1985-03-25 | Vorrichtung zum abschneiden des schwanzes von schlachtgefluegel. |
CA000477572A CA1256780A (en) | 1984-04-09 | 1985-03-27 | Device for cutting off the tail of slaughtered poultry |
HU851229A HU194709B (en) | 1984-04-09 | 1985-04-01 | Device for cutting down the tail part of slaughtered poultry |
DK151085A DK151085A (da) | 1984-04-09 | 1985-04-02 | Indretning til afklipning af halen af slagtet fjerkrae |
US06/720,672 US4639973A (en) | 1984-04-09 | 1985-04-08 | Device for cutting off the tail of slaughtered poultry |
SU853885852A SU1409120A3 (ru) | 1984-04-09 | 1985-04-08 | Устройство дл отрезани хвоста у тушек забитой птицы, подвешенной за ноги на конвейере |
JP60076305A JPS60227626A (ja) | 1984-04-09 | 1985-04-09 | 屠殺された家禽の尾部切断装置 |
BR8501724A BR8501724A (pt) | 1984-04-09 | 1985-04-09 | Dispositivo para cortar o rabo(coranchim)de aves abatidas |
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
NL8401122 | 1984-04-09 | ||
NL8401122A NL8401122A (nl) | 1984-04-09 | 1984-04-09 | Inrichting voor het afscheiden van de staartstomp van geslacht gevogelte. |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
NL8401122A true NL8401122A (nl) | 1985-11-01 |
Family
ID=19843776
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
NL8401122A NL8401122A (nl) | 1984-04-09 | 1984-04-09 | Inrichting voor het afscheiden van de staartstomp van geslacht gevogelte. |
Country Status (11)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US4639973A (nl) |
EP (1) | EP0159744B1 (nl) |
JP (1) | JPS60227626A (nl) |
AT (1) | ATE35081T1 (nl) |
BR (1) | BR8501724A (nl) |
CA (1) | CA1256780A (nl) |
DE (1) | DE3563299D1 (nl) |
DK (1) | DK151085A (nl) |
HU (1) | HU194709B (nl) |
NL (1) | NL8401122A (nl) |
SU (1) | SU1409120A3 (nl) |
Families Citing this family (25)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4723339A (en) * | 1986-04-21 | 1988-02-09 | Stork Pmt B.V. | Breast skinner |
NL8601087A (nl) * | 1986-04-28 | 1987-11-16 | Stork Pmt | Borstontveller. |
US5015213A (en) * | 1990-01-31 | 1991-05-14 | Hazenbroek Jacobus E | On-line cut-up system with joint opener |
NL1012703C2 (nl) * | 1999-04-06 | 2000-10-09 | Stork Pmt | Werkwijze en inrichting voor het bewerken van een gevogeltepoot. |
NL1023752C2 (nl) | 2003-06-26 | 2004-12-28 | Meyn Food Proc Technology Bv | Inrichting voor het automatisch verwijderen van een staart van gevogelte. |
US8632380B2 (en) | 2010-01-26 | 2014-01-21 | Foodmate B.V. | Method and apparatus for removing a sleeve of meat from an animal part having bone with knuckles on each of its opposite ends |
US8157625B2 (en) | 2010-01-26 | 2012-04-17 | Foodmate Bv | Method and apparatus for collecting meat from an animal part |
US8757354B2 (en) | 2010-04-19 | 2014-06-24 | Foodmate Bv | Turning block alignment |
NL2004573C2 (en) | 2010-04-19 | 2011-10-20 | Foodmate B V | Turning block alignment. |
NL2004574C2 (en) | 2010-04-19 | 2011-10-20 | Foodmate B V | Rotatable article support for a conveyor. |
US8789684B2 (en) | 2010-04-19 | 2014-07-29 | Foodmate Bv | Rotatable article support for a conveyor |
NL2006075C2 (en) | 2011-01-26 | 2012-07-30 | Foodmate B V | Rotationally indexed article support for a conveyor system having an alignment station. |
US8727839B2 (en) | 2011-01-21 | 2014-05-20 | Foodmate Bv | Poultry wing cutter for narrow pitch poultry lines |
US8882571B2 (en) | 2011-01-26 | 2014-11-11 | Foodmate Bv | Method of deboning animal thighs for separating and collecting meat therefrom and apparatus for performing the method |
PL2667728T3 (pl) | 2011-01-26 | 2016-01-29 | Foodmate Bv | Sposób usuwania kości z ud zwierzęcych w celu oddzielania i zbierania z nich mięsa oraz urządzenie realizujące sposób |
US8267241B2 (en) | 2011-01-26 | 2012-09-18 | Foodmate Bv | Rotationally indexed article support for a conveyor system having an alignment station |
US8430728B2 (en) | 2011-02-14 | 2013-04-30 | Foodmate Bv | Special cut poultry wing cutter |
NL2009033C2 (en) | 2012-06-19 | 2013-12-23 | Foodmate B V | Weighing method and apparatus. |
NL2009647C2 (en) * | 2012-10-17 | 2014-04-22 | Marel Stork Poultry Proc Bv | Device for separating a leg part from a carcass part of slaughtered poultry. |
NL2009646C2 (en) * | 2012-10-17 | 2014-04-22 | Marel Stork Poultry Proc Bv | System and method for harvesting saddle meat from a carcass part of slaughtered poultry. |
NL2009718C2 (en) | 2012-10-29 | 2014-05-01 | Foodmate B V | Method of mechanically removing skin from animal parts. |
US8808068B2 (en) | 2012-10-29 | 2014-08-19 | Foodmate Bv | Method of and system for automatically removing meat from an animal extremity |
US9078453B2 (en) | 2013-11-01 | 2015-07-14 | Foodmate B.V. | Method and system for automatically deboning poultry breast caps containing meat and a skeletal structure to obtain breast fillets therefrom |
US8961274B1 (en) | 2013-12-18 | 2015-02-24 | Foodmate Bv | Selective tendon cutter and method |
CN106614994A (zh) * | 2016-12-30 | 2017-05-10 | 山东凤祥股份有限公司 | 一种全自动鸡尾切割机 |
Family Cites Families (9)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
GB454006A (en) * | 1936-03-23 | 1936-09-22 | Waldemar Otto Lassen | Improvements in or relating to fish dressing machines |
US2926383A (en) * | 1957-10-31 | 1960-03-01 | Jerome W Steck | Poultry neck remover |
US3213488A (en) * | 1964-03-16 | 1965-10-26 | Jarvis Corp | Poultry leg and oil gland remover |
US3277518A (en) * | 1964-08-10 | 1966-10-11 | Hooley Eldon Ray | Method of removing the neck of a bird from its body |
US3714682A (en) * | 1971-02-16 | 1973-02-06 | Gainesville Machine Co Inc | Method and apparatus for removing oil glands from fowl |
US3722033A (en) * | 1971-09-27 | 1973-03-27 | N Swan | Fowl dressing tool |
US4245372A (en) * | 1979-01-22 | 1981-01-20 | Campbell Soup Company | Apparatus for processing of poultry |
NL8102919A (nl) * | 1981-06-17 | 1983-01-17 | Stork Pmt | Inrichting voor het overlangs delen van geslacht gevogelte. |
NL8204464A (nl) * | 1982-11-18 | 1984-06-18 | Stork Pmt | Werkwijze en inrichting voor het in stukken verdelen van geslacht gevogelte. |
-
1984
- 1984-04-09 NL NL8401122A patent/NL8401122A/nl not_active Application Discontinuation
-
1985
- 1985-03-25 AT AT85200467T patent/ATE35081T1/de active
- 1985-03-25 EP EP19850200467 patent/EP0159744B1/en not_active Expired
- 1985-03-25 DE DE8585200467T patent/DE3563299D1/de not_active Expired
- 1985-03-27 CA CA000477572A patent/CA1256780A/en not_active Expired
- 1985-04-01 HU HU851229A patent/HU194709B/hu not_active IP Right Cessation
- 1985-04-02 DK DK151085A patent/DK151085A/da not_active IP Right Cessation
- 1985-04-08 SU SU853885852A patent/SU1409120A3/ru active
- 1985-04-08 US US06/720,672 patent/US4639973A/en not_active Expired - Fee Related
- 1985-04-09 JP JP60076305A patent/JPS60227626A/ja active Pending
- 1985-04-09 BR BR8501724A patent/BR8501724A/pt unknown
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
SU1409120A3 (ru) | 1988-07-07 |
DK151085D0 (da) | 1985-04-02 |
HUT41967A (en) | 1987-06-29 |
JPS60227626A (ja) | 1985-11-12 |
ATE35081T1 (de) | 1988-07-15 |
DK151085A (da) | 1985-10-10 |
BR8501724A (pt) | 1985-12-10 |
DE3563299D1 (en) | 1988-07-21 |
EP0159744A1 (en) | 1985-10-30 |
CA1256780A (en) | 1989-07-04 |
HU194709B (en) | 1988-03-28 |
EP0159744B1 (en) | 1988-06-15 |
US4639973A (en) | 1987-02-03 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
NL8401122A (nl) | Inrichting voor het afscheiden van de staartstomp van geslacht gevogelte. | |
EP0054060B1 (en) | Bird cutting plant | |
US5019013A (en) | On line breast halver and processor | |
EP0159745B1 (en) | Drumstick cutter | |
EP1491096B1 (en) | Apparatus for automatically removing a tail from poultry | |
EP0508551B1 (en) | Automatic animal carcass splitting | |
NL8401125A (nl) | Werkwijze en inrichting voor het afscheiden van een lichaamsdeel voor geslacht gevogelte. | |
NL8401121A (nl) | Inrichting voor het afsnijden van de vleugels van geslacht gevogelte. | |
DK0440032T3 (da) | Justerbart system til filetering af fjerkræbryst | |
NL9402036A (nl) | Inrichting en werkwijze voor het maken van een snede in en in het bijzonder verwijderen van de ruggestreng uit een middel. | |
US6607431B2 (en) | Cutting up installation having a moving station | |
NL2016478B1 (en) | System for separating breast meat from at least a part of a keel bone of a carcass part of slaughtered poultry. | |
HU202071B (en) | Method and device for cutting-off the wings from slaughtered poultry | |
CA1176103A (en) | Apparatus for removing the breast from the eviscerated carcass of chickens or the like | |
EP0084918A1 (en) | Apparatus for dissecting slaughtered animals | |
US3662430A (en) | Splitting machine for chicken | |
US4389750A (en) | Device for the beheading of fish | |
NL8103423A (nl) | Inrichting voor het openen van de halsslagader van gevogelte en pluimvee. | |
WO1984001690A1 (en) | Process and apparatus for cutting slaughtered chickens into parts | |
WO1984001692A1 (en) | Process and apparatus for cutting slaughtered chickens into parts | |
EP0607744B1 (en) | Method and apparatus for moving hog carcass sides from a suspended vertical position to a horizontal position and for making a controlled cutting of the hind foot | |
US3523325A (en) | Ham marking guide | |
NL8204221A (nl) | Werkwijze en inrichting voor het in delen snijden van geslachte kuikens. | |
CN85102353B (zh) | 切去屠宰后的禽类尾部用的装置 | |
SU936862A1 (ru) | Устройство дл продольной распиловки туш м са |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A1B | A search report has been drawn up | ||
BV | The patent application has lapsed |