NL7808634A - Werkwijze voor het bereiden van ongezoet gebak, werk- wijze voor het bereiden van een massa waaruit het ge- bak kan worden verkregen en de aldus bereide massa. - Google Patents
Werkwijze voor het bereiden van ongezoet gebak, werk- wijze voor het bereiden van een massa waaruit het ge- bak kan worden verkregen en de aldus bereide massa.Info
- Publication number
- NL7808634A NL7808634A NL7808634A NL7808634A NL7808634A NL 7808634 A NL7808634 A NL 7808634A NL 7808634 A NL7808634 A NL 7808634A NL 7808634 A NL7808634 A NL 7808634A NL 7808634 A NL7808634 A NL 7808634A
- Authority
- NL
- Netherlands
- Prior art keywords
- preparing
- mass
- unsweetened
- pastries
- pastry
- Prior art date
Links
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title 2
- 235000014594 pastries Nutrition 0.000 title 2
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
- A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
- A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
- A21D2/24—Organic nitrogen compounds
- A21D2/26—Proteins
- A21D2/261—Animal proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
- A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
- A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
- A21D2/14—Organic oxygen compounds
- A21D2/18—Carbohydrates
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
- Confectionery (AREA)
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19772738403 DE2738403A1 (de) | 1977-08-25 | 1977-08-25 | Masse und verfahren zum herstellen von nichtsuessem rollgebaeck |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
NL7808634A true NL7808634A (nl) | 1979-02-27 |
Family
ID=6017311
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
NL7808634A NL7808634A (nl) | 1977-08-25 | 1978-08-22 | Werkwijze voor het bereiden van ongezoet gebak, werk- wijze voor het bereiden van een massa waaruit het ge- bak kan worden verkregen en de aldus bereide massa. |
Country Status (8)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPS5464654A (de) |
AT (1) | AT357131B (de) |
BE (1) | BE869941A (de) |
CH (1) | CH637005A5 (de) |
DE (1) | DE2738403A1 (de) |
FR (1) | FR2405651A1 (de) |
IT (1) | IT1098248B (de) |
NL (1) | NL7808634A (de) |
Families Citing this family (11)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
IT1119542B (it) * | 1979-11-22 | 1986-03-10 | Ferrero & C Spa P | Prodotto conservabile di pasticceria da forno sostanzialmente esente da saccarosio ed addlcito con fruttosio |
US4655125A (en) * | 1985-02-15 | 1987-04-07 | Meiji Seika Kaisha, Ltd. | Apparatus for producing baked products |
JPS63273433A (ja) * | 1987-05-01 | 1988-11-10 | 伊藤 禎美 | 可食容器の製造方法 |
JPS63273432A (ja) * | 1987-05-01 | 1988-11-10 | 伊藤 禎美 | 加熱加工済食品素地 |
DE3836786A1 (de) * | 1988-10-28 | 1990-05-03 | Sadaharu Ito | Verfahren zur herstellung von essbaren behaeltern |
DE4027141C1 (en) * | 1990-08-28 | 1992-01-23 | Gebr. Wiebrecht Ohg, 3400 Goettingen, De | Mfg. rectangular waffle bases - by spraying sweetened dough into grooves parallel to base and onto plate to cover flat surfaces |
EP0534034B1 (de) * | 1991-09-24 | 1998-07-29 | Ernst Haussener | Verfahren zur Herstellung von Gegenständen aus essbarem oder biologisch leicht abbaubarem Material |
HU214464B (hu) * | 1993-12-15 | 1998-03-30 | József Vaszily | Cukormentes cukrászati termékek és eljárás az előállításukra |
AU5003396A (en) * | 1995-03-10 | 1996-10-02 | Unilever Plc | Batter composition |
ATE222460T1 (de) * | 1999-01-19 | 2002-09-15 | Foodinvest Group Srl | Ein teig mit salz und daraus hergestellte gefüllte backware |
DE60333553D1 (de) * | 2003-06-04 | 2010-09-09 | Nestec Sa | Herstellung von Flüssigteig |
-
1977
- 1977-08-25 DE DE19772738403 patent/DE2738403A1/de not_active Withdrawn
-
1978
- 1978-08-22 NL NL7808634A patent/NL7808634A/xx not_active Application Discontinuation
- 1978-08-23 AT AT612278A patent/AT357131B/de not_active IP Right Cessation
- 1978-08-24 CH CH897578A patent/CH637005A5/de not_active IP Right Cessation
- 1978-08-24 BE BE190043A patent/BE869941A/xx unknown
- 1978-08-25 FR FR7824747A patent/FR2405651A1/fr active Granted
- 1978-08-25 IT IT27050/78A patent/IT1098248B/it active
- 1978-08-25 JP JP10295778A patent/JPS5464654A/ja active Pending
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
FR2405651B3 (de) | 1981-06-12 |
FR2405651A1 (fr) | 1979-05-11 |
IT7827050A0 (it) | 1978-08-25 |
AT357131B (de) | 1980-06-25 |
ATA612278A (de) | 1979-11-15 |
CH637005A5 (en) | 1983-07-15 |
JPS5464654A (en) | 1979-05-24 |
IT1098248B (it) | 1985-09-07 |
DE2738403A1 (de) | 1979-03-01 |
BE869941A (fr) | 1978-12-18 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
NL7807487A (nl) | Gebakken deegprodukt en werkwijze voor de bereiding daarvan. | |
NL190617C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een cacaoboterequivalent, en produkten hiermee bereid. | |
NL189388C (nl) | Gebakken broodprodukt en werkwijze voor de vervaardiging daarvan. | |
NL183920C (nl) | Melk-voedingsprodukt en werkwijze voor de bereiding daarvan. | |
NL7807232A (nl) | Werkwijze voor het vervaardigen van gevormde voorwer- pen, inrichting voor het toepassen van de werkwijze, en met de werkwijze vervaardigde, gevormde voorwerpen. | |
NL7714041A (nl) | Werkwijze voor de bereiding van een elastoplas- tisch materiaal en voorwerpen, vervaardigd onder toepassing van het aldus bereide materiaal. | |
NL7801912A (nl) | Gemodificeerd poly-olefinemengsel met een ver- beterde hechting, werkwijze voor de bereiding hiervan en voorwerp verkregen met behulp van het gemodificeerd poly-olefinemengsel. | |
NL189668B (nl) | Werkwijze voor de bereiding van oligoimiden. | |
NL7811935A (nl) | Molybdeenplasma-verstuivingspoeder, werkwijze voor de bereiding van dit poeder en bekledingen, vervaardigd van dit poeder. | |
NL7701384A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van nieuwe steroiden van de oestraanreeks. | |
NL7808634A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van ongezoet gebak, werk- wijze voor het bereiden van een massa waaruit het ge- bak kan worden verkregen en de aldus bereide massa. | |
NL7801811A (nl) | Werkwijze voor het verdikken van butadieen-sty- reenlatices en gevormde voortbrengselen, vervaar- digd onder toepassing van de aldus verdikte la- tices. | |
NL7807432A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van 1,2,4-triazine-5-on-de- rivaten. | |
NL177306C (nl) | Werkwijze voor het vervaardigen van gipsprodukten, alsmede gevormde produkten verkregen onder toepassing van de werkwijze. | |
NL7707618A (nl) | Werkwijze voor de bereiding van een kristallijn polypropeenmateriaal en voorwerpen, vervaardigd onder toepassing van het aldus bereide materi- aal. | |
NL7801775A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van d, 1-5-methyl- tetrahydrofoliumzuur en de zouten daarvan. | |
NL7805975A (nl) | Werkwijze voor het vervaardigen van gevormde voort- brengsels uit een nikkellegering en de aldus vervaar- digde voortbrengsels. | |
NL7705883A (nl) | Pyridineverbindingen, werkwijze voor het bereiden van dergmlijke pyridineverbindingen, werkwijze voor het bereiden van farmaceutische preparaten met dergmlijke pyridineverbindingen, alsmede de aldus verkregen gevormde preparaten. | |
NL7803409A (nl) | Werkwijze voor de bereiding van 4-hydroxy-5- -alkyl- en 4-hydroxy-2,5-dialkyl-3-oxo-2h- -furanen. | |
NL7802088A (nl) | Werkwijze voor de bereiding van een homopolymeer of copolymeer van propeen en gevormde voortbreng- sels, vervaardigd onder toepassing van het aldus bereide homopolymeer of copolymeer. | |
NL7801730A (nl) | Werkwijze voor de bereiding van een urethanelas- tomeer en een aldus verkregen urethanelastomeer. | |
NL7803735A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van rubberpoeders uitgaan- de van de latex daarvan. | |
NL7806425A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een legering en de hieruit vervaardigde voorwerpen. | |
NL7805425A (nl) | Inrichting voor het verkrijgen van timmerhout uit ronde houten stammen. | |
NL7710089A (nl) | Werkwijze voor de bereiding van veelvoudig gehalogeneerde steroiden. |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
BV | The patent application has lapsed |