MXPA99000380A - Composicion alimenticia para aves - Google Patents

Composicion alimenticia para aves

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MXPA99000380A
MXPA99000380A MXPA/A/1999/000380A MX9900380A MXPA99000380A MX PA99000380 A MXPA99000380 A MX PA99000380A MX 9900380 A MX9900380 A MX 9900380A MX PA99000380 A MXPA99000380 A MX PA99000380A
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MXPA/A/1999/000380A
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Inventor
Aoyama Tomoya
Yasuakisugimoto
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Idemitsu Petrochemical Co Ltd
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Abstract

Se proporciona una composición alimenticia la cual tiene tales efectos excelentes es decir evita la ascitis y el síndrome de muerte súbita e incrementa la proporción de sobrevivencia en la crianza de aves criadas principalmente para propósitos de producción de carne, tales como pollo, particularmente pollos para asar, mezclando una coenzima, preferiblemente la coenzima Q9 y/o coenzimas Q10 y una sustancia seleccionada del grupo que consiste de antioxidantes, preferiblemente vitamina E, agentes antiácido, preferiblemente carbonatoácido de sodio, e inhibidores de generación de amoniaco, preferiblemente almidón dialdehído, en una composición alimenticia para aves. Además, use proporciona una composición alimenticia para aves la cual tiene excelentes efectos es decir evita la ascitis y síndrome de muerte súbita efectivamente e incrementa la proporción de sobrevivencia en la crianza de aves criadas principalmente para propósitos de producción de carne, tales como pollo, particularmente pollos para asar, y la cual puede conservar componentes efectivos establemente y mantener sus efectos farmacéuticos durante el almacenamiento del alimento mezclando una coenzima Q, preferiblemente la coenzima Q9 y/o la coenzima Q10 y células de levadura procesadas, preferiblemente un producto procesado de hongos de una levadura seleccionada del grupo que consiste de Saccharomyces cerevisiae, Sacchacomyces car1sbergensis, Yarrowia lipolytica, Torulopsis utilis y Trichosporon cutaneum en una composición alimenticia para aves.

Description

COMPOSICIÓN ALIMENTICIA PARA AVES DESCRIPCIÓN DE LA INVENCIÓN La presente invención se relaciona a una composición alimenticia para aves y, más específicamente, a una composición alimenticia para aves la cual tiene tales efectos excelentes que esta evita efectivamente la ascitis y síndrome de muerte súbita la cual ocurre durante la cría de aves originada principalmente para propósitos carnívoros tales como pollos, particularmente pollos para asar y a que esta mejora la proporción de sobrevivencia. En la industria de las aves, específicamente pollos, particularmente pollos para asar, las tecnologías de reproducción y alimentación para producción de pollos usadas han sido desarrolladas con importancia en relación a la proporción de incremento de peso y proporción de conversión de alimento para así buscar después la mejora en la productividad. Sin embargo, ya que el desarrollo de la función del corazón no se mantiene con la proporción de incremento de peso durante el periodo de crecimiento, han ocurrido frecuentemente las insuficiencias cardiacas y ascitis en los pollos, lo cual ha dado un gran soplo económico a la industria de pollos para asar. Especialmente bajo tales condiciones en que se requiere una gran cantidad de oxígeno como en ambientes de cría tales como en invierno y tierras altas y durante el periodo de crecimiento, o que el oxígeno es insuficiente como en el caso de cría de un gran número de pollos en un ambiente cerrado, la ocurrencia de las enfermedades anteriores es marcada. Han sido desarrolladas las tecnologías para evitar la ascitis y síndrome de muerte súbita (puede ser referido como SMS en la presente posteriormente) de pollos para asar y las siguientes tres tecnologías han sido conocidas hasta ahora. (1) Se prescriben quinonas que contienen una coenzima Q para proteger pollos para asar de la ascitis y para mejorar la proporción de sobrevivencia (Solicitud de Patente abierta al público Japonesa No. 6-287136) . (2) Un alimento que contiene coenzimas Q9-Q10 para evitar la ascitis y síndrome de muerte súbita (Solicitud de Patente abierta al público Japonesa No. 7-123928) . (3) Se agrega 1% de carbonato ácido de sodio a un alimento ordinario para evitar la ascitis (J. Appl. Poultry Res. Vol. 3, pág. 244-252, 1994) . Sin embargo, aunque puede ser obtenida una cierta medida del efecto por las tecnologías anteriores, ocurren todavía la ascitis y el síndrome de muerte súbita. Por lo tanto, ha sido deseado el desarrollo de una tecnología la cual pueda lograr un efecto de prevención más perfecto. En la tecnología (3) , ya que se agrega una gran cantidad de carbonato ácido de sodio a un alimento, hay problemas tales como que se incrementa la cantidad de agua bebida por un pollo para asar o el alimento dispersado en el piso llega a podrirse, por lo que se deterioran las condiciones sanitarias . Si se mantiene un alimento que contiene un componente que tiene un efecto farmacéutico, tal como una coenzima Q, a temperatura normal después de la preparación el componente cambia a otra sustancia por oxidación o degradación junto con el paso del tiempo, por lo que el contenido del componente contenido en el alimento disminuye y desaparece al final. Por lo mismo, un alimento que contiene un componente que tiene un efecto farmacéutico tal como una coenzima Q la cual ha sido mantenida a temperatura ambiente por largo tiempo ha implicado tal riesgo que el componente que tiene un efecto farmacéutico el cual se agrega primero al alimento puede no funcionar totalmente y una sustancia generada del componente por conversión puede provocar problemas en los pollos. Para evitar esto, se pone atención especial al manejo incluyendo almacenamiento de un alimento, se realiza almacenamiento a baja temperatura, se toman contra medidas contra la transportación a largo tiempo en estación de alta temperatura, y se consume un alimento rápidamente después de la preparación. Sin embargo, todos estos evitan una reducción en costos de alimentación, y se teme que se provoquen problemas por almacenamiento imperfecto de un alimento. En vista de los problemas anteriores, es un objeto de la presente invención proporcionar una composición alimenticia para aves la cual tiene tales efectos excelentes que previenen la ascitis y el síndrome de muerte súbita efectivamente durante la crianza de aves criadas principalmente para propósitos de producción de carne tales como pollos, particularmente pollos para asar, y que mejoran la proporción de sobrevivencia así como también una composición alimenticia para aves la cual puede conservar un componente efectivo establemente durante el almacenamiento de un alimento y mantener un efecto farmacéutico además de los excelentes efectos anteriores. En la presente invención se ha realizado un estudio prolongado para solucionar los problemas anteriores y se ha encontrado que se evitan la ascitis y el síndrome de muerte súbita mucho más cuando se da un alimento que contiene una preparación farmacéutica la cual comprende una combinación de una coenzima Q y una sustancia seleccionada de antioxidantes, agentes antiácido e inhibidores de generación de amoniaco a pollos para asar que cuando se da una alimento que contiene solamente una coenzima Q a los pollos para asar, por lo que se reduce grandemente la proporción de mortalidad de pollos para asar y se mejora la proporción de sobrevivencia. Se ha encontrado también en la presente invención que se evita más la ascitis y el síndrome de muerte súbita cuando se da a los pollos para asar un alimento que contiene una coenzima Q y células de levaduras procesadas que cuando se da los pollos para asar un alimento que contiene solamente una coenzima Q, por lo que se reduce la proporción de mortalidad de los pollos para asar y se mejora la proporción de sobrevivencia, y además que la coenzima Q contenida en el alimento que contiene ambos la coenzima Q y células de levadura procesadas puede ser conservado establemente a temperatura normal. De esta forma, la presente invención ha sido completada. Es decir, la presente invención es una composición alimenticia para aves la cual contiene una coenzima Q y una sustancia seleccionada del grupo que consiste de antioxidantes, agentes antiácido e inhibidores de generación de amoniaco. Ejemplos de la coenzima Q usada en la composición alimenticia para aves de la presente invención puede incluir la coenzima Q9 representada por la siguiente fórmula general (I) y la coenzima Q?0 representada por la siguiente fórmula general (II) . ßCHßCHa)r.CH3 < "> Además, el contenido de la coenzima Q contenida en la composición alimenticia para aves de la presentes invención es, para establecer específicamente, aproximadamente 0.0005 a 0.5 % en peso en base a la cantidad total de la composición alimenticia. Adicionalmente, el antioxidante usado en la composición alimenticia para aves de la presente invención se ejemplifica por la vitamina E, el agente antiácido se ejemplifica por carbonato ácido de sodio, y el inhibidor de generación de amoniaco se ejemplifica por almidón dialdehído, extracto de Yuca, sarsasaponina, ácido hidroxámico y similares. Cuando la composición alimenticia para aves de la presente invención contiene una coenzima Q y la vitamina E como un antioxidante, la proporción de cantidad de vitamina E a la coenzima Q es preferiblemente 0.01 a 100 IU como actividad de vitamina E en base a 1 mg de la coenzima Q. Cuando la composición alimenticia para aves de la presente invención contiene una coenzima Q y un agente antiácido, la proporción en peso de la coenzima Q al agente antiácido contenido en la composición es preferiblemente aproximadamente 1:2 a 1:4000. Cuando la composición alimenticia para aves de la presente invención contiene una coenzima Q y un inhibidor de generación de amoniaco, la proporción en peso de la coenzima Q al inhibidor de generación de amoniaco en la composición es preferiblemente aproximadamente 100:1 a 1:100.
El efecto de evitar la ascitis y el síndrome de muerte súbita puede ser mejorado mucho más cuando se alimenta a las aves con la composición alimenticia para aves de la presente invención la cual contiene una coenzima Q y una sustancia seleccionada de antioxidantes, agentes antiácido e inhibidores de generación de amoniaco, específicamente cuando se alimenta a pollos, particularmente pollos para asar, que cuando se alimenta con un alimento que contiene solamente una coenzima Q. Por lo mismo, puede ser evitado un gran gasto económico a la industria de los pollos para asar. La presente invención proporciona además una composición alimenticia para aves la cual contiene una coenzima Q y células de levadura procesadas . En este caso, la "composición alimenticia para aves que contiene una coenzima Q y células de levadura procesadas" de la presente invención se refiere a una composición alimenticia para aves la cual se mezcla con una coenzima Q y células de levadura procesadas respectivamente, es decir, una composición alimenticia para aves la cual se mezcla con células de levadura procesadas y además una coenzima Q, ya sea si las células de levadura procesadas contienen o no una coenzima Q, aunque hay células de levaduras procesadas las cuales contienen una coenzima Q. Ejemplos ilustrativos de la coenzima Q usada en la composición alimenticia para aves que contiene tanto una coenzima Q y células de levadura procesadas de la presente invención incluyen la coenzima Q9 representada por la fórmula general anterior (I) y la coenzima Qi0 representada por la fórmula general anterior (II) . El contenido de la coenzima Q contenida en la composición alimenticia para aves que contiene una coenzima Q y células de levadura procesadas de la presente invención es, para establecer específicamente, aproximadamente 0.0005 a 0.5% en peso en base a la cantidad total de la composición alimenticia. Además, en la composición alimenticia para aves que contiene una coenzima Q y células de levaduras procesadas de la presente invención, la proporción en peso de la coenzima Q a las células de levadura procesadas contenidas en la composición es, para establecer específicamente, aproximadamente 50:1 a 1:2000. Ejemplos ilustrativos de las levaduras usadas en la composición alimenticia para aves que contiene una coenzima Q y células de levadura procesadas de la presente invención incluyen Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis , Yarrowia lipolytica, Torulopsis utilis, Trichosporon cutaneum y similares. Alimentando con esta composición alimenticia para aves de la presente invención que contiene una coenzima Q y células de levadura procesadas para aves, específicamente para pollos, particularmente pollos para asar, puede ser incrementado el efecto de evitar la ascitis y el síndrome de muerte súbita, comparado con el caso donde se alimenta con un alimento que contiene solamente una coenzima Q o un alimento que contiene solamente las células de levadura procesadas . En la composición alimenticia de la presente invención que contiene tanto una coenzima Q y células de levaduras procesadas, la coenzima Q se conserva establemente a temperatura normal en la composición alimenticia. Incluso cuando se da a un pollo después de que es conservada a temperatura normal por un largo tiempo, ésta es totalmente efectiva para evitar la ocurrencia de ascitis y SMS anteriores e incrementar la proporción de sobrevivencia. De esta forma, el uso de la composición de la presente invención hace posible el proteger a los pollos para asar de la ascitis y el síndrome de muerte súbita y es fácil almacenar la composición alimenticia. Por lo tanto, el efecto económico de la composición alimenticia de la presente invención en la industria de pollos para asar es extremadamente grande . Se describe en detalle la presente invención posteriormente en la presente . Se da primero una descripción de la composición alimenticia para aves de la presente invención que contiene una coenzima Q y una sustancia seleccionada del grupo que consiste de antioxidantes, agentes antiácido e inhibidores de generación de amoniaco. (1) Composición alimenticia para aves de la presente invención que contiene una coenzima Q y una sustancia seleccionada del grupo que consiste de antioxidantes, agentes antiácido e inhibidores de generación de amoniaco. La coenzima Q contenida en la composición alimenticia para aves de la presente invención no está limitada a un tipo particular si esta es un compuesto el cual puede caer bajo la categoría de coenzimas Q. Ejemplos ilustrativos de la coenzima Q incluyen la coenzima Qe, la coenzima Q7, la coenzima Q8, la coenzima Q9, la coenzima Q10 y coenzimas Q del tipo reducción (tipo quinol) de las mismas. De estas coenzimas Q, la coenzima Q9, representada por la fórmula general anterior (I) y la coenzima Q?0 representada por la fórmula general anterior (II) se usan preferentemente en la composición alimenticia de la presente invención. Para la coenzima Q contenida en la composición alimenticia para aves de la presente invención, los hongos filamentosos que pertenecen al género Mucor, Mortierella o similares, levaduras que pertenecen al género Candida, Saccharomyces o similares, bacilos que pertenecen al género Pseudomonas, Achromobacter, Rhodopseudomonas o similares, hojas de tabaco, gérmenes de maíz, trigo etc. y similares son conocidos como materiales de origen de la coenzima Q. La coenzima Q se obtiene de los materiales de origen anteriores por extracción y purificación de acuerdo con un método comúnmente usado. Cuando se mezcla la coenzima Q en la composición alimenticia para aves de la presente invención, puede ser mezclado un producto purificado de la coenzima Q obtenido como se describe anteriormente. Alternativamente, puede ser mezclado un extracto o un producto mas o menos purificado obtenido de los materiales de origen anteriores, o cualquiera de uno de los mismos materiales de origen cuando la concentración de la coenzima Q contenida en los materiales de origen es alta. Además, puede ser usado en la presente invención un producto de la coenzima Q químicamente sintetizado el cual está comercialmente disponible . También puede ser mezclada una composición preparada mezclando una coenzima Q con otro agente farmacéutico, diluyente, portador, excipiente y similares . Además, el contenido de la coenzima Q en la composición alimenticia para aves de la presente invención es preferiblemente aproximadamente 0.0005 a 0.5% en peso en base a la cantidad total de la composición alimenticia. Adicionalmente, en la presente invención, puede ser usada una composición que contiene la coenzima Q como se describe anteriormente. En este caso, puede ser mezclada la composición que contiene la coenzima Q en la composición alimenticia en tal cantidad que el contenido de la coenzima Q deba ser 0.0005 a 0.5% en peso en base a la cantidad total de la composición alimenticia.
Además, la composición alimenticia para aves de la presente invención contiene una sustancia seleccionada del grupo que consiste de antioxidantes, agentes antiácidos e inhibidores de generación de amoniaco además de la coenzima Q. Ejemplos ilustrativos del antioxidante incluyen la vitamina E, etoxiquina, selenio y similares. Pueden ser usados estos antioxidantes solos o en mezcla de dos o más. De estos, se usa preferentemente la vitamina E en la presente invención. El término "vitamina E" como se usa en la presente se usa como un término general para compuestos que tienen la función de vitamina E, tal como a-tocoferol, ß-tocoferol, ?-tocoferol, d-tocoferol y derivados de los mismos . La vitamina E usada en la presente invención no está limitada a un tipo particular y se selecciona del grupo que consiste de compuestos de vitamina E para usar como un alimento o alimentación, los cuales se usan comúnmente como la vitamina E. De estos, se prefieren dl-a-tocoferil y similares desde un punto vista de costo. También es posible mezclar tocoferol derivado de maíz, semilla de algodón, frijol de soya, trigo y similares en la composición alimenticia de la presente invención. Adicionalmente, es posible mezclar una composición preparada mezclando la vitamina E con otro agente farmacéutico, diluyente, portador, excipiente y similares . Cuando la composición alimenticia para aves de la presente invención contiene la vitamina E y una coenzima Q, la proporción en cantidad de la vitamina E a coenzima Q contenida en la composición es preferiblemente aproximadamente 0.01 a 100 IU como actividad de vitamina E en base a 1 mg de la coenzima Q. El agente antiácido usado en la presente invención no está limitado a un tipo particular y se selecciona del grupo que consiste de carbonato ácido de sodio, carbonato de calcio, óxido de magnesio y similares. Estos agentes antiácido pueden ser usados solos o en mezcla de dos o más. De estos, se usa preferentemente el carbonato ácido de sodio en la presente invención. Se prefiere un producto estándar especificado para uso como un alimento como el carbonato ácido de sodio (fórmula química: NaHC03) . Sin embargo, el carbonato ácido de sodio usado en la presente invención no está limitado a este. Adicionalmente, cuando la composición alimenticia para aves de la presente invención contiene un agente antiácido y una coenzima Q, la proporción en peso de la coenzima Q al agente antiácido contenido en la composición es preferiblemente aproximadamente 1:2 a 1:4000. Además, el inhibidor de generación de amoniaco usado en la presente invención no está limitado a un tipo particular si este tiene la función de suprimir la generación de amoniaco en el cuerpo de un pollo. Ejemplos ilustrativos del agente incluyen sustancias que tienen la función de absorber amoniaco en los intestinos y excretarlo fuera del cuerpo, tal como un almidón dialdehído (puede ser referido como "ADA" posteriormente en la presente) , y sustancias que tienen una función como un inhibidor de ureasa, tal como extracto de Yuca, sarsasaponina, ácido hidroxámico y similares. Pueden ser usados estos inhibidores de generación de amoniaco solos o en mezcla de dos o más . El extracto de Yuca es un extracto de Yucca schidigera la cual pertenece a un planta Liliacede. Además, de estos inhibidores de generación de amoniaco, se usa preferentemente el ADA en la presente invención. El ADA puede ser producido por un método comúnmente usado y puede ser usado un producto comercial. Sin embargo, se usa preferentemente un ADA que tiene una proporción de aldehido de 30 a 60%. Pueden ser usados también otros inhibidores de generación de amoníaco tales como extracto de Yuca, sarsasaponina, ácido hidroxámico y similares descritos anteriormente y usados en la presente invención. También es posible mezclar composiciones preparadas mezclando estos inhibidores de generación de amoniaco con otros agentes farmacéuticos, diluyentes, portadores, excipientes y similares en la composición alimenticia de la presente invención. Cuando la composición alimenticia para aves de la presente invención contiene un inhibidor de generación de amoniaco y una coenzima Q, la proporción en peso de la coenzima Q al inhibidor de generación de amoniaco contenido en la composición es preferiblemente aproximadamente 100:1 a 1:100.
En la composición alimenticia anterior para aves de la presente invención, puede ser usado por lo menos uno de los antioxidantes, agentes antiácido e inhibidores de generación de amoniaco en combinación con la coenzima Q. La composición alimenticia para aves de la presente invención contiene componente opcionales diferentes a los componentes esenciales anteriores. Por ejemplo, los componentes opcionales incluyen como componentes nutrientes tales como maíz, milo, pasta de frijol de soya, aceite vegetal, harina de pescado, salvado de trigo y trigo; componentes minerales tales como cloruro de sodio, carbonato de calcio, fosfato secundario de calcio y una cantidad en trazas del mineral; formulaciones de vitamina tales como las formulaciones de vitamina AD y vitamina B; antibióticos tales como salinomicina (agente anticocidio) , sulfato de colistina, enramicina y virginiamicina; componentes que tienen efectos farmacéuticos tales como cloruro de colina; y similares. Se produce la composición alimenticia para aves de la presente invención mezclando las materias primas anteriores, es decir, una coenzima Q, una sustancia seleccionada del grupo que consiste de antioxidantes, agentes antiácidos e inhibidores de generación de amoniaco, y componentes opcionales los cuales se mezclan en un alimento ordinario, y mezclándolos uniformemente. Debe indicarse que la cantidad mezclada de cada una de las materias primas anteriores se describe anteriormente.
La dosis de la composición alimenticia para aves de esta forma obtenida de la presente invención que contiene una coenzima Q y una sustancia seleccionada del grupo que consiste de antioxidantes, agentes antiácidos e inhibidores de generación de amoniaco y el método para alimentar a las aves con la misma pueden ser los mismos como aquellos cuando se usa un alimento ordinario. Por ejemplo, cuando se alimenta a un pollo con la composición alimenticia para aves de la presente invención para crianza en la misma forma como en la alimentación ordinaria, la dosis de la coenzima Q para el pollo puede ser aproximadamente 0.05 a 50 mg/kg por peso por día la cual se calcula a partir del contenido de la coenzima Q en la composición alimenticia para aves de la presente invención y la ingestión de alimento normal del pollo. Así como para otras sustancias administradas junto con la coenzima Q, pueden ser calculadas sus dosis por peso por cada día a partir de sus proporciones de mezclas a la coenzima Q. Cuando se mezclan las sustancias anteriores en el alimento y el pollo las ingiere en las dosis anteriores, puede ser evitado la ocurrencia de ascitis y SMS en el pollo en la etapa de crecimiento y puede ser incrementada la proporción de sobrevivencia . Además, cuando se da la composición alimenticia para aves de la presente invención que contiene una coenzima Q y una sustancia seleccionada del grupo que consiste de antioxidantes, agentes antiácido e inhibidores de generación de amoniaco a las aves, ésta puede ser dada a las aves en todo el periodo de crianza de las aves, o puede ser dada la composición alimenticia para aves de la presente invención y un alimento ordinario a las aves a intervalos de un cierto tiempo alternativamente . Por ejemplo, es posible alimentar los pollos para asar con el alimento ordinario por un periodo desde su nacimiento a aproximadamente 21 días de edad y después la composición de alimentación de la presente invención por el periodo de crecimiento rápido a partir de aproximadamente 22 días de edad al día de transportación. Alternativamente, también es posible alimentar los pollos para asar con la composición alimenticia de la presente invención por un periodo a partir de su nacimiento a aproximadamente 21 días de edad cuando se somete fácilmente a una presión fría y continuamente con la composición alimenticia de la presente invención durante un periodo de aproximadamente 22 días de edad al día de transporte. Es preferible que la composición alimenticia de la presente invención deba ser dada por 20 días consecutivos o más . Las aves a las cuales se aplica la composición alimenticia anterior para aves de la presente invención que contiene una coenzima Q y una sustancia seleccionada del grupo que consiste de antioxidantes, agentes antiácido e inhibidores de generación de amoniaco no están limitadas a un tipo particular si esta pertenece a las aves. Por ejemplo, la composición alimenticia para aves de la presente invención puede exhibir un gran efecto para pollos para producción de carne, particularmente pollos para asar los cuales se crían en un ambiente limitado por un periodo corto de tiempo. La composición alimenticia para aves de la presente invención puede ser aplicada también a aves diferentes a las aves para producción de carne, tales como pollos que están en la etapa de crecimiento. Se da subsecuentemente una descripción de la composición alimenticia para aves de la presente invención que contiene una coenzima Q y células de levadura procesadas. (2) Composición alimenticia para aves de la presente invención que contiene una coenzima Q y células de levadura procesadas. La coenzima Q usada en la composición alimenticia para aves de la presente invención que contiene una coenzima Q y células de levadura procesadas puede ser perfectamente la misma como la coenzima detallada en el párrafo anterior (1) . Además, la coenzima Q usada en la composición alimenticia para aves de la presente invención que contiene una coenzima Q y célula de levadura procesadas es preferentemente la coenzima Q9 representada por la fórmula general anterior (I) o coenzima Q10 representada por la fórmula general anterior (II) como en la composición anterior para aves descrita en (1) . Adicionalmente, la adquisición y proceso de producción de la coenzima A y la forma mezclada de la coenzima Q en la composición alimenticia para aves son los mismos como en la composición alimenticia anterior para aves descrita en (1) . Además el contenido de la coenzima Q contenida en la composición alimenticia anterior para aves de la presente invención que contiene una coenzima Q y células de levadura procesadas es, para establecer específicamente, preferiblemente aproximadamente 0.0005 a 0.5% en peso, más preferiblemente 0.001 a 0.1% en peso en base a la cantidad total de la composición alimenticia. Además de un producto purificado de una coenzima Q, puede ser usada una composición que contiene una coenzima Q como se describe anteriormente. En este caso, la composición que contiene la coenzima Q puede ser mezclada en la composición alimenticia para asegurar que el contenido de la coenzima Q deba estar dentro del intervalo anterior, es decir, aproximadamente 0.0005 a 0.5% en peso, preferiblemente 0.001 a 0.1% en peso en base a la cantidad total de la composición alimenticia. Así como para el contenido de la coenzima Q en la composición, cuando las células de levadura procesadas contienen la coenzima Q, el contenido de la coenzima Q en la composición debe ser el total de la cantidad de la coenzima Q la cual ha sido mezclada como la coenzima Q y la cantidad de la coenzima Q contenida en las células de levadura procesadas. La composición alimenticia para aves de la presente invención contiene células de levadura procesadas además de la coenzima Q anterior. Las células de levaduras procesadas en la presente invención se refieren a células de levaduras y/o células de levaduras rotas en fragmentos cuyo contenido de agua se ajusta a 15% en peso o menos en base a su cantidad total. El término "células de levadura" como se usa en la presente indica las mismas células de levadura obtenidas de un producto cultivado por separación y también comprende un producto cultivado que contiene conceptualmente células de levaduras. El término "roto en fragmentos" se usa como un concepto que incluye un método físico para prensar mecánicamente y un método químico tal como bacteriolisis . Las células de levaduras procesadas definidas como se describe anteriormente en la especificación se obtienen fácilmente usando un método de separación de levaduras común, método de fragmentación de levaduras, método de secado y similares, a partir de un producto cultivado obtenido cultivando levaduras por un método común. Tales células de levaduras procesadas, por ejemplo, pueden ser producidas como a continuación. Un medio usualmente usado para cultivar levaduras es usado para cultivar levaduras por un método de cultivo comúnmente usado y se toman las células de levaduras del producto cultivado obtenido de esta forma por filtración o separación por centrífuga. Se secan las células de levadura hasta que su contenido de agua llega a ser 15% o menos en base a su peso total directamente o después de que rompen en fragmentos por un método de procesamiento físico usando un homogenizador de alta presión, agua caliente o similares, un método de procesamiento químico usando un ácido, álcali o similares, un método de procesamiento bioquímico usando una enzima de descomposición de pared celular tal como zimoliasa o similares, o para preparar células de levaduras procesadas. Incidentalmente, para secar, puede ser usado un método de secado comúnmente usado tal como secado por calor y secado por congelación. Alternativamente, se seca un producto cultivado obtenido cultivando levaduras usando un medio comúnmente usado y un método de cultivo comúnmente usado en la misma forma como se describe anteriormente hasta que su contenido de agua llega a ser 15% o menos en base a su cantidad total directamente o después de que rompen en fragmentos las células de levaduras en el producto cultivado por un método apropiado seleccionado del grupo que consiste de un método de procesamiento físico usando un homogenizador de alta presión, agua caliente o similares, un método de procesamiento químico usando un ácido, álcali o similares, un método de procesamiento bioquímico usando una enzima de descomposición de pared celular tal como zimoliasa o similares, y así para preparar las células de levaduras procesadas . Además, se seca un producto cultivado el cual se 2Í cultiva para el propósito de obtener un componente específico producido de células de levaduras por cultivo, a partir del cual se retira el componente específico, y el cual contiene células de levaduras hasta que su contenido de agua llega a ser 15% o menos en base a su peso total directamente o después de que las células de levaduras contenidas en el producto cultivado son rotas en fragmentos para preparar las células de levaduras procesadas . También las células de levaduras procesadas pueden ser preparadas tomando las células de levaduras del producto cultivado en la misma forma como se describe anteriormente y se secan hasta que su contenido de agua llega a ser 15% o menos en base a su peso total directamente o después de que se rompen en fragmentos . La levadura de las células de levaduras procesadas usadas en la presente invención no está limitada aun tipo particular si es una levadura que tiene una función de ayudar a que funcione la coenzima Q y conservar la coenzima Q establemente en la composición. Ejemplos ilustrativos de las levaduras incluyen la levadura Torula, por ejemplo, Torulopsis utilis, levaduras de pan, levaduras de cerveza, por ejemplo Saccharomyces cerevisiae y Saccharomyces carlsbergensis , Una levadura usada en la fermentación de ácidos orgánicos por ejemplo Yarrowia lipolytica, una levadura usada para índice de prueba por ejemplo, Trichosporon cutaneum, y similares. Además, la proporción en peso de la coenzima Q a las ú células de levadura procesadas contenida en la composición alimenticia para aves de la presente invención es preferiblemente aproximadamente 50:1 a 1:2000, más preferiblemente aproximadamente 1:50 a 1:1500. La composición alimenticia para aves de la presente invención que contiene una coenzima Q y células de levadura procesadas contiene componentes opcionales diferentes a los componentes esenciales anteriores. Por ejemplo, los componentes opcionales incluyen componentes nutrientes tales como maíz, milo, pasta de frijol de soya, aceite vegetal, harina de pescado, salvado de arroz, salvado de trigo y trigo; componentes minerales tales como cloruro de sodio, cascara, cascara de huevo, carbonato de calcio, fosfato secundario de calcio y cantidad en trazas de mineral; formulaciones de vitamina tales como formulaciones de vitamina ADE y vitamina B; antibióticos tales como salinomicina (agente anticocidio) , sulfato de colistina, enramicina y virginiamicina; componentes que tienen efectos farmacéuticos tales como cloruro de colina y similares. Además, los componentes opcionales anteriores también incluyen antioxidantes, agentes antiácido e inhibidores de generación de amoniaco enlistados en el párrafo anterior (1) • Se produce la composición alimenticia para aves de la presente invención que contiene una coenzima Q y células de levaduras procesadas mezclando las materias primas anteriores, es decir, una coenzima Q y células de levaduras procesadas, y componentes opcionales los cuales se mezclan usualmente en un alimento ordinario si se requiere y mezclándolos uniformemente. Debe indicarse que se mezclan las materias primas anteriores para asegurar que los contenidos de la coenzima Q y las células de levaduras procesadas caigan dentro de los intervalos descritos anteriormente en base a la cantidad total de la composición. La dosis de la composición alimenticia obtenida de esta forma para aves de la presente invención que contiene una coenzima Q y células de levaduras procesadas y el método para alimentar a las aves pueden ser los mismos como aquellos cuando se usa un alimento ordinario. Por ejemplos, cuando se alimenta a un pollo con la composición alimenticia para aves de la presente invención que contiene una coenzima Q y células de levaduras procesadas para crianza en la misma forma que un alimento ordinario, la dosis de la coenzima Q para el pollo puede ser aproximadamente 0.05 a 50 mg/kg peso, preferiblemente 0.1 a 10 mg/kg peso por día la cual se calcula a partir del contenido de la coenzima Q en la composición alimenticia para aves de la presente invención y la ingestión normal de alimento del pollo. Como para las células de levadura procesadas, su dosis por peso por cada día puede ser calculado a partir de su proporción de mezcla a la coenzima Q en la composición alimenticia anterior para aves de la presente invención. Cuando se mezclan la coenzima Q anterior y las células de levadura procesadas en el alimento y el pollo las ingiere en las dosis anteriores, puede ser evitada la ocurrencia de ascitis y SMS en el pollo en la etapa de crecimiento y puede ser incrementada la proporción de sobrevivencia. La coenzima Q puede ser conservada establemente en la composición alimenticia obtenida de esta forma de la presente invención. Cuando se da a las aves la composición alimenticia para aves de la presente invención que contiene una coenzima Q y las células de levadura procesadas, 'esta puede ser dada a las aves en todo el periodo de crianza de las aves, o la composición alimenticia para aves de la presente invención y un alimento ordinario puede ser dada a las aves a intervalos de un cierto tiempo alternativamente. Por ejemplo, es posible alimentar los pollos para asar con el alimento ordinario por un periodo a partir de su nacimiento a aproximadamente 21 días de edad y después la composición alimenticia de la presente invención por el periodo de crecimiento rápido a partir de aproximadamente 22 días de edad hasta el día de transporte. Alternativamente, es posible también alimentar los pollos para asar con la composición alimenticia de la presente invención por un periodo a partir de su nacimiento a aproximadamente 21 días de edad cuando este se somete a una presión fría y continuamente con la composición alimenticia de la presente invención durante un periodo de aproximadamente 22 días de edad al día de transporte. Debe indicarse que se prefiere que la composición alimenticia de la presente invención debe ser dada por 14 días consecutivos o más. Además, las aves a las cuales se aplica la composición alimenticia anterior para aves de la presente invención que contiene una coenzima Q y células de levaduras procesadas no está limitada a un tipo particular si este pertenece a las aves. Específicamente, las aves son las mismas como las aves a las cuales se aplica la composición alimenticia anterior para aves descrita en (1) . Se dan los siguientes ejemplos para ilustrar adicionalmente la presente invención. Se da primero una descripción de los ejemplos de producción de la formulación de la coenzima Q10, la formulación de la vitamina E y la formulación de ADA a ser mezcladas en la composición alimenticia para aves a partir de los siguientes ejemplos y ej emplos comparativos . Ejemplo 1 de producción: formulación de la coenzima Se produce una formulación de la coenzima Q10 mezclando 20 g de la coenzima Q10 en base a 1 kg de salvado de trigo y mezclándolos uniformemente. Ejemplo 2 de producción: formulación de vitamina E Se produce una formulación de vitamina E mezclando 45,000 mg de acetato de dl-a-tocoferilo (45,000 IU en términos de actividad de vitamina E) en base a 1 kg de salvado de trigo y mezclándolos uniformemente. Ejemplo 3 de producción: formulación de ADA Se produce una formulación de ADA mezclando 20 g de ADA, de la cual la proporción de aldehido es 50%, en base a un kg de salvado de trigo y mezclándolos uniformemente. Se da subsecuentemente una descripción de ejemplos preparados usando las formulaciones obtenidas en los Ejemplos de producción anteriores . Ejemplos 1 y 2 Se mezclan los componentes mostrados en la Tabla 1 para preparar composiciones alimenticias que contienen la coenzima Qi0 y la vitamina E como los Ejemplos 1 y 2. Para comparación, se preparan las composiciones alimenticias las cuales contienen la vitamina E pero no contienen una coenzima Q como Ejemplos 1 y 2 de comparación y se preparan las composiciones alimenticias las cuales contienen una coenzima Q pero no contienen la vitamina E como los Ejemplos de comparación 3 y 4.
Tabla 1 Tabla En la Tabla 2 anterior, la formulación de vitamina AD contiene 10,000 IU/g de la vitamina A y 2,000 IU/g de la vitamina D3, y la formulación de la vitamina B contiene 2 g/kg de vitamina Bi, 10 g/kg de vitamina B2, 2 g/kg de vitamina B6, 2 g/kg de nicotinamida, 4 g/kg de pantotenato de calcio, 120 g/kg de cloruro de colina y 1 g/kg de ácido fólico. La cantidad en trazas del mineral contiene 8.0% de Mn, 0.6 % de Fe, 0.06% de Cu, 0.1% de I y 5.0 % de Zn. Debe indicarse que se mezclan la salinomicina y virginiamicina como un agente anticocidio y antibiótico, respectivamente. <?valuación de composiciones alimenticias de los Ejemplos 1 y 2> Se usan las composiciones alimenticias obtenidas en los Ejemplos y ejemplos de comparación anteriores para criar pollos para asar y se evalúa el efecto de proteger a los pollos para asar de la ascitis y el SMS por cada una de las composiciones alimenticias y la proporción de sobrevivencia. Se crían grupos de pollos para asar de un día de edad (tipo: Chunky (Rot Breeders Co.), mezclas de pollos para asar macho y hembra) , cada grupo que consiste de 48 pollos para asar, en una casa rompe viento (alimento en piso) hasta 50 días de edad. Como para las condiciones de crianza, se fija la temperatura ambiental dentro de la casa del pollo para asar y se controla a temperaturas mostradas en la Tabla 3 (5 ± 1°C o menos por un periodo de 14 días de edad a 21 días de edad después del inicio de la crianza como un periodo de sensación fría y 21 a 26 °C para otros periodos) en la cual se provoca fácilmente la ascitis.
Tabla 3 Se alimenta el grupo de pollos para asar del Ejemplo 1 de prueba con la composición alimenticia obtenida en el Ejemplo 1 en la etapa inicial (del nacimiento a 21 días de edad, debe aplicarse lo mismo posteriormente en la presente) y la composición alimenticia obtenida en el Ejemplo 2 en la etapa posterior (de 22 días de edad a 50 días de edad, lo mismo aplicará posteriormente en la presente) . Para comparación, se alimenta al grupo de pollos para asar del Ejemplo 2 de prueba con la composición alimenticia obtenida en el Ejemplo 1 de comparación en la etapa inicial y la composición alimenticia obtenida en el Ejemplo 2 de comparación en la etapa posterior. Adicionalmente, el grupo de pollos para asar del Ejemplo 3 de prueba se alimenta con la composición alimenticia obtenida en el Ejemplo 3 de comparación en la etapa inicial y la composición alimenticia obtenida en el ejemplo 4 de comparación en la etapa posterior. Debe indicarse que, durante el periodo de crianza, los pollos para asar tienen acceso libre al agua y a las composiciones alimenticias. Se crían los pollos para asar bajo las condiciones anteriores y se cuenta el número de pollos para asar los cuales mueren durante el periodo de crianza. Se identifica la causa de muerte para cada uno de los pollos para asar muertos. Después de la terminación del periodo de crianza, se calcula la proporción de mortalidad de cada grupo de ascitis, SMS y otras, las proporciones totales de mortalidad y la proporción de sobrevivencia. Se calcula también el peso promedio después de los pesos de los pollos para asar. Se muestran los resultados en la Tabla 4. Tabla 4 I Ejemplo 1 Ejemplo 2 de Ejemplo 3 de | de prueba prueba prueba I 1 Composición J Etapa inicial Alimento Alimento del Alimento del 1 1 alimenticia J (de 0 a 21) del ejemplo ejemplo de ejemplo del usada 1 1 comparación 1 comparación 3 j j Etapa posterior Alimento Alimento del Alimento del j (de 22 a 50) del ejemplo ejemplo 2 de ejemplo 4 del 1 2 comparación comparación I Número tota L de pollos para 48 48 48 asar Número de pollos para Total 2 (4.2%) 13 (27.1%) 7(14.6%) asar Causas Ascitis 1(2.1%) 9(18.7%) 4(8.3%) 1 muertos (proporción SMS 0 2(4.2%) 1(2.1%) de Otras 1(2.1%) 2 (4.2%) 2(4.2% mortalidad) | Proporción de sobrevivencia 46(95.8%) 35(72.9%) 41(85.4%) I 1— P.eso prom_edi.—o_—(:g) 1 2780 2530 2690 | Como es evidente de los resultados anteriores, el grupo de pollos para asar del Ejemplo 1 de prueba los cuales se alimentan con la composición alimenticia de la presente invención que contiene ambas una coenzima Q y la vitamina E tienen una proporción de mortalidad menor de ascitis y SMS y proporción de mortalidad total y mayor proporción de sobrevivencia que el grupo de pollos para asar del Ejemplo 2 de prueba los cuales se alimentan con las composiciones alimenticias de los ejemplos de comparación los cuales contienen solamente la vitamina E el grupo de pollos para asar del Ejemplo 3 de prueba los cuales se alimentan con las composiciones alimenticias de los ejemplos de comparación los cuales contienen solamente una coenzima Q. Se entiende que el grupo de pollos para asar del Ejemplo 1 de prueba crecen bien con un peso promedio mayor que el de pollos para asar de los otros dos grupos . Ejemplos 3 y 4 Se mezclan los componentes mostrados en la Tabla 5 para preparar composiciones alimenticias que contienen la coenzima Q?0 y el carbonato ácido de sodio como los Ejemplos 3 y 4. Para comparación, se preparan las composiciones alimenticias que contienen el carbonato ácido de sodio pero no contienen una coenzima Q como Ejemplos 5 y 6 de comparación.
Tabla 5 <Evaluación de composiciones alimenticias de los Ejemplos 3 y 4> Se usan las composiciones alimenticias obtenidas en los Ejemplos y ejemplos de comparación anteriores para criar pollos para asar y se evalúa el efecto de proteger a los pollos para asar de la ascitis y el SMS por cada una de las composiciones alimenticias y la proporción de sobrevivencia. Se crían grupos de pollos para asar de un día de edad (tipo: Chunky (Roth Breeders Co.), mezclas de pollos para asar macho y hembra) , cada grupo que consiste de 48 pollos para asar, en una casa rompe viento (alimento en piso) hasta 50 días de edad. La temperatura ambiental dentro de la casa del pollo para asar es la misma como aquella en el experimento anterior en la evaluación de las composiciones alimenticias de los Ejemplos 1 y 2.
Se alimenta el grupo de pollos para asar del Ejemplo 4 de prueba con la composición alimenticia obtenida en el Ejemplo 3 en la etapa inicial (del nacimiento a 21 días de edad, debe aplicarse lo mismo posteriormente en la presente) y la composición alimenticia obtenida en el Ejemplo 4 en la etapa posterior (de 22 días de edad a 50 días de edad, lo mismo aplicará posteriormente en la presente) . Para comparación, se alimenta al grupo de pollos para asar del Ejemplo 5 de prueba con la composición alimenticia obtenida en el Ejemplo 5 de comparación en la etapa inicial y la composición alimenticia obtenida en el Ejemplo 6 de comparación en la etapa posterior. Adicionalmente, el grupo de pollos para asar del Ejemplo 6 de prueba se alimenta con la composición alimenticia obtenida en el Ejemplo 3 de comparación en la etapa inicial y la composición alimenticia obtenida en el ejemplo 4 de comparación en la etapa posterior. Durante el periodo de crianza, los pollos para asar tienen acceso libre al agua y a las composiciones alimenticias. Se crían los pollos para asar bajo las condiciones anteriores y se cuenta el número de pollos para asar los cuales mueren durante el periodo de crianza. Se identifica la causa de muerte para cada uno de los pollos para asar muertos . Después de la terminación del periodo de crianza, se calcula la proporción de mortalidad de cada grupo de ascitis, SMS y otras, las proporciones totales de mortalidad y la proporción de sobrevivencia. Se calcula también el peso promedio después de los pesos de los pollos para asar. Se muestran los resultados en la Tabla 6. Tabla 6 j Ej emplo 4 Ejemplo 5 de Ejemplo 6 de» de prueba prueba prueba Composición Etapa inicial Alimento Alimento del Alimento del alimenticia (de 0 a 21) del ejemplo ejemplo de ejemplo de usada 3 comparación 5 comparación 3 I Etapa posterior Alimento Alimento del Alimento del (de 22 a 50) del ej emplo ejemplo 6 de ej emplo 4 de 4 comparación comparación Número total de pollos para 48 48 48 asar Número de pollos para Total 3 (6.2%) 13 (27.1%) 6(12.5%) 1 asar Causas Ascitis 1(2.1%) 8(16.6%) 3(6.2%) muertos (proporción SMS 0 2(4.2%) 1(2.1%) de Otras 2(4.1%) 3 (6.3%) 2 (4.2%) mortalidad) Proporción de sobrevivencia 46(93.8%) 35(72.9%) 42(87.5%) Peso promedio (g) 2750 2531 2740 I Como es evidente de los resultados anteriores, el grupo de pollos para asar del Ejemplo 4 de prueba los cuales se alimentan con la composición alimenticia de la presente invención que contiene ambas una coenzima Q y el carbonato ácido de sodio tienen una proporción de mortalidad menor de ascitis y SMS y proporción de mortalidad total y mayor proporción de sobrevivencia que el grupo de pollos para asar del Ejemplo 5 de prueba los cuales se alimentan con las composiciones alimenticias de los ejemplos de comparación los cuales contienen solamente el carbonato ácido de sodio y el grupo de pollos para asar del Ejemplo 6 de prueba los cuales se alimentan con las composiciones alimenticias de los ejemplos de comparación los cuales contienen solamente una coenzima Q. Se entiende que el grupo de pollos para asar del Ejemplo 4 de prueba crecen bien con el equivalente o un peso promedio mayor que el de pollos para asar de los otros dos grupos. Ejemplos 5 y 6 Se mezclan los componentes mostrados en la Tabla 7 para preparar composiciones alimenticias que contienen la coenzima Q10 y ADA como los Ejemplos 5 y 6. Para comparación, se preparan las composiciones alimenticias que contienen ADA pero no contienen una coenzima Q como Ejemplos 7 y 8 de comparación . Tabla 7 I 1 Componentes Proporción de mezcla ( % en peso) 1 Ejemplos Ejemplos de | comparación | 5 6 7 8 | <Evaluación de composiciones alimenticias de los Ejemplos 5 y 6> Se usan las composiciones alimenticias obtenidas en los Ejemplos y ejemplos de comparación anteriores para criar pollos para asar y se evalúa el efecto de proteger a los pollos para asar de la ascitis y el SMS por cada una de las composiciones alimenticias y la proporción de sobrevivencia. Se crían grupos de pollos para asar de un día de edad (tipo: Chunky (Roth Breeders Co.), mezclas de pollos para asar macho y hembra) , cada grupo que consiste de 48 pollos para asar, en una casa rompe viento (alimento en piso) hasta 50 días de edad. La temperatura ambiental dentro de la casa del pollo para asar es la misma como aquella en el experimento anterior en la evaluación de las composiciones alimenticias de los Ejemplos 1 y 2. Se alimenta el grupo de pollos para asar del Ejemplo 7 de prueba con la composición alimenticia obtenida en el Ejemplo 5 en la etapa inicial (del nacimiento a 21 días de edad, debe aplicarse lo mismo posteriormente en la presente) y la composición alimenticia obtenida en el Ejemplo 6 en la etapa posterior (de 22 días de edad a 50 días de edad, lo mismo aplicará posteriormente en la presente) . Para comparación, se alimenta al grupo de pollos para asar del Ejemplo 8 de prueba con la composición alimenticia obtenida en el Ejemplo 7 de comparación en la etapa inicial y la composición alimenticia obtenida en el Ejemplo 8 de comparación en la etapa posterior. Adicionalmente, el grupo de pollos para asar del Ejemplo 9 de prueba se alimenta con la composición alimenticia obtenida en el Ejemplo 3 de comparación en la etapa inicial y la composición alimenticia obtenida en el ejemplo 4 de comparación en la etapa posterior. Durante el periodo de crianza, los pollos para asar tienen acceso libre al agua y a las composiciones alimenticias. Se crían los pollos para asar bajo las condiciones anteriores y se cuenta el número de pollos para asar los cuales mueren durante el periodo de crianza. Se identifica la causa de muerte para cada uno de los pollos para asar muertos . Después de la terminación del periodo de crianza, se calcula la proporción de mortalidad de cada grupo de ascitis, SMS y otras, las proporciones totales de mortalidad y la proporción de sobrevivencia. Se calcula también el peso promedio después de los pesos de los pollos para asar. Se muestran los resultados en la Tabla 8 Tabla 8 Como es evidente de los resultados anteriores, el grupo de pollos para asar del Ejemplo 7 de prueba los cuales se alimentan con la composición alimenticia de la presente invención que contiene ambas una coenzima Q y ADA tienen una proporción de mortalidad menor de ascitis y SMS y proporción de mortalidad total y mayor proporción de sobrevivencia que el grupo de pollos para asar del Ejemplo 8 de prueba los cuales se alimentan con las composiciones alimenticias de los ejemplos de comparación los cuales contienen solamente ADA y el grupo de pollos para asar del Ejemplo 9 de prueba los cuales se alimentan con las composiciones alimenticias de los ejemplos de comparación los cuales contienen solamente una coenzima Q. Se entiende que el grupo de pollos para asar del Ejemplo 7 de prueba crecen bien con el equivalente o un peso promedio mayor que el de pollos para asar de los otros dos grupos . Ejemplos 7 y 8 Se mezclan los componentes mostrados en la Tabla 9 para preparar composiciones alimenticias que contienen la coenzima Q?0 y células de levadura procesadas como los Ejemplos 7 y 8. Para comparación, se preparan las composiciones alimenticias las cuales contienen células de levaduras procesada9 pero no contienen una coenzima Q como Ejemplos 1 y 10 de comparación y se preparan las composiciones alimenticias las cuales contienen una coenzima Q pero no contienen la las células de levaduras procesadas como los Ejemplos de comparación 11 y 12. El producto procesado de levadura torula usado en estos ejemplos es levadura de Torula producida por Koj in Co . el cual es un producto descompuesto térmicamente de Torulopsis utilis . Se usa la coenzima Q?0 (nombre del reactivo: Ubiquinona 10) producida por Wako Puré Chemical Industries, Ltd. como la coenzima Q Tabla 9 Tabla 10 Componentes Proporción de mezcla (partes en peso) Alimento C Alimento D básico básico Maíz 47.0 49.5 Milo 10.0 20.0 Pasta de frijol de soya 24.8 13.6 Aceite vegetal 3.9 4.2 Harina de pescado 9.0 8.0 Salvado de trigo 1.3 2.5 Cloruro de sodio 0.3 0.2 Carbonato de calcio 0.7 0.7 _= En la Tabla 10 anterior, la formulación de vitamina ADE contiene 10,000 IU/g de la vitamina A y 2,000 IU/g de la vitamina D, y 10 IU/ de vitamina E, y la formulación de la vitamina B contiene 2 g/kg de vitamina Bi, 10 g/kg de vitamina B2, 2 g/kg de vitamina Bs, 2 g/kg de nicotinamida, 120 g/kg de cloruro de colina y 1 g/kg de ácido fólico. La cantidad en trazas del mineral contiene 8.0% de Mn, 0.6 % de Fe, 0.06% de Cu, 0.1% de I y 5.0 % de Zn. Debe indicarse que se mezclan la salinomicina y virginiamicina como un agente anticocidio y antibiótico, respectivamente. <Evaluación de composiciones alimenticias de los Ejemplos 7 y 8 (experimentos en la cría de pollos para asar) > Se usan las composiciones alimenticias obtenidas en los Ejemplos y ejemplos de comparación anteriores para criar pollos para asar y se evalúa el efecto de proteger a los pollos para asar de la ascitis y el SMS por cada una de las composiciones alimenticias y la proporción de sobrevivencia. Se crían grupos de pollos para asar de un día de edad (tipo: Chunky (Roth Breeders Co.), mezclas de pollos para asar macho y hembra) , cada grupo que consiste de 48 pollos para asar, en una casa rompe viento (alimento en piso) hasta 50 días de edad. La temperatura ambiental dentro de la casa del pollo para asar es la misma como aquella en el experimento anterior en la evaluación de las composiciones alimenticias de los Ejemplos 1 y 2. Se alimenta el grupo de pollos para asar del Ejemplo 10 de prueba con la composición alimenticia obtenida en el Ejemplo 7 en la etapa inicial (del nacimiento a 21 días de edad, debe aplicarse lo mismo posteriormente en la presente) y la composición alimenticia obtenida en el Ejemplo 8 en la etapa posterior (de 22 días de edad a 50 días de edad, lo mismo aplicará posteriormente en la presente) . Para comparación, se alimenta al grupo de pollos para asar del Ejemplo 11 de prueba con la composición alimenticia obtenida en el Ejemplo 9 de comparación en la etapa inicial y la composición alimenticia obtenida en el Ejemplo 10 de comparación en la etapa posterior. Adicionalmente, el grupo de pollos para asar del Ejemplo 12 de prueba se alimenta con la composición alimenticia obtenida en el Ejemplo 11 de comparación en la etapa inicial y la composición alimenticia obtenida en el ejemplo 12 de comparación en la etapa posterior. Debe indicarse que, durante el periodo de crianza, los pollos para asar tienen acceso libre al agua y a las composiciones alimenticias.
Se crían los pollos para asar bajo las condiciones anteriores y se cuenta el número de pollos para asar los cuales mueren durante el periodo de crianza. Se identifica la causa de muerte para cada uno de los pollos para asar muertos. Después de la terminación del periodo de crianza, se calcula la proporción de mortalidad de cada grupo de ascitis, SMS y otras, las proporciones totales de mortalidad y la proporción de sobrevivencia. Se calcula también el peso promedio después de los pesos de los pollos para asar. Se muestran los resultados en la Tabla 11. Tabla 11 Peso promedio (g) 2820 2710 2705 Como es evidente de los resultados anteriores, ?el grupo de pollos para asar del Ejemplo 10 de prueba los cuales se alimentan con la composición alimenticia de la presente invención que contiene ambas una coenzima Q y células de levadura procesadas tienen una proporción de mortalidad menor de ascitis y SMS y proporción de mortalidad total y mayor proporción de sobrevivencia que el grupo de pollos para asar del Ejemplo 11 de prueba los cuales se alimentan con las composiciones alimenticias de los ejemplos de comparación los cuales contienen solamente las células de levadura procesadas y el grupo de pollos para asar del Ejemplo 12 de prueba los cuales se alimentan con las composiciones alimenticias de los ejemplos de comparación los cuales contienen solamente una coenzima Q. Se entiende que el grupo de pollos para asar del Ejemplo 10 de prueba crecen bien con un peso promedio mayor que el de pollos para asar de los otros dos grupos. Ejemplos 9 y 10 Se mezclan los componentes mostrados en la Tabla 12 para preparar composiciones alimenticias que contienen la coenzima Q10 y células de levadura procesadas como los Ejemplos 9 y 10. Para comparación, se preparan las composiciones alimenticias que contienen la coenzima Q pero no células de levadura procesadas como Ejemplos 13 y 14 de comparación. El producto procesado de levadura torula usado en estos ejemplos es levadura de Torula producida por Kojin Co. el cual es un producto descompuesto térmicamente de Torulopsis utilis y el product procesado de levadura de cerveza es una levadura de cerveza de Saccharomyces cerevisiae producida por Asahi Brewery Ltd. Se usa la coenzima Q?0 (nombre del reactivo: Ubiquinona 10) producida por Wako Puré Chemical Industries, Ltd. como la coenzima Q Tabla 12 <Evaluación de composiciones alimenticias de los Ejemplos 9 y 10 (prueba de estabilidad en almacenamiento en la coenzima Q) > Se realizan dos pruebas diferentes en la estabilidad en almacenamiento de la coenzima Q contenida en las composiciones alimenticias obtenidas en los Ejemplos 9 y 10 anteriores y ejemplos 13 y 14 de comparación para evaluar las composiciones alimenticias de la presente invención. (1) prueba de estabilidad en almacenamiento (1) Se coloca la composición alimenticia obtenida en el Ejemplo 9 anterior y la composición alimenticia obtenida en el ejemplo 13 de comparación anterior directamente en bolsas de polietileno respectivas las cuales entonces se sellan herméticamente y se dejan reposar a temperatura ambiente por 12 semanas. Durante este periodo de reposo, se mide la concentración de la coenzima Q10 contenida en las dos composiciones alimenticias diferentes de acuerdo con el siguiente método con el lapso de tiempo es decir en el tiempo de inicio, después de 2 semanas, 4 semanas, 8 semanas y 12 semanas. Se muestran los resultados en la Tabla 13. (Método para medir la concentración de la coenzima Q?0 en la composición alimenticia) Se mide la concentración de la coenzima Qxo contenida en cada una de las composiciones alimenticias anteriores de acuerdo con el método para medir la concentración de la coenzima Q10 contenida en el excipiente de una levadura KR (levadura para alimentación) ("Sequel of Lectures on Biochemical Experiments" (editado por la Japan Association of Society, Tokyo Kagaku Dojin, Vol. 13, 1975)). Se pesa en forma precisa aproximadamente 0.3 g de la composición alimenticia como una muestra y se registra este peso como la cantidad (g) de la muestra. Se coloca esta muestra pesada en forma precisa en una botella de rosca resistente al calor (capacidad de 100 ml) llena con 100 ml de etanol (99.5%) y se agita con un agitador a temperatura ambiente por 10 minutos. Después de esto, se coloca la botella de rosca resistente al calor en un baño caliente (50°C) y se calienta por 15 minutos bajo agitación en tiempos para extraer la coenzima Q?0. Después de la extracción, se agita adicionalmente la mezcla con el agitador a temperatura ambiente por 10 minutos . Se somete a separación por centrífuga aproximadamente 5 ml de la suspensión obtenida de esta forma (12,000 rpm, 5 minutos) , y se diluye el sobrenadante obtenido de esta forma con etanol como se requiera y se aplica a una celda de absorbancia de cuarzo para medir su absorbancia a 275 nm con un espectrofotómetro. La absorbancia obtenida es la absorbancia de la coenzima Q?0 del tipo oxidación. Después, se agrega 1 mg de borohidruro de sodio a la celda de absorbancia de cuarzo usada para la medición de absorbancia y se deja reposar por aproximadamente 60 minutos hasta que llega la espuma al final. Después de esto, se mide la absorbancia a 275 nm de esta mezcla resultante con un espectrofotómetro. La absorbancia obtenida es la absorbancia de la coenzima Q?0 del tipo reducción. Se colocan los valores de medición obtenidos anteriormente en la siguiente ecuación para calcular la concentración (mg/g) de la coenzima Qi0 contenida en 1 g de la muestra posterior a un segundo lugar decimal. Concentración de la coenzima Q10 (mg/g) = (A-B) x 100 x C/(14.2 x D) A: absorbancia de la coenzima Q?0 del tipo oxidación B: absorbancia de la coenzima Q10 del tipo reducción D: proporción de dilución D: cantidad de muestra (g) Tabla 13 (2) prueba de estabilidad en almacenamiento (2) Se colocan directamente la composición alimenticia obtenida en el ejemplo 10 anterior y la composición alimenticia obtenida en el ejemplo 14 de comparación anterior en bolsas de polietileno respectivas las cuales se sellan entonces herméticamente y se dejan reposar a 40°C y una humedad relativa de 75% por 6 meses. Durante este periodo de reposo, se mide la concentración de la coenzima Qi0 contenida en las dos composiciones alimenticias diferentes de acuerdo con el mismo método como en la prueba (1) anterior con el lapso de tiempo es decir en el tiempo de inicio, después de 1 mes, 2 meses, 3 meses y 6 meses. Se muestran los resultados en la Tabla 14. Tabla 14 Se observa de los resultados anteriores que las composiciones alimenticias de la presente invención las cuales contienen ambas una coenzima Q y células de levadura procesadas son superiores en estabilidad en almacenamiento a las composiciones alimenticas de los ejemplos de comparación los cuales contienen una coenzima Q y no células de levadura procesadas ya que el contenido de la coenzima Q en la composición alimenticia de la presente invención raramente cambia con el lapso de tiempo incluso durante 6 meses del periodo de almacenamiento. APLICABILIDAD INDUSTRIAL La composición alimenticia para aves de la presente invención la cual contiene una coenzima Q y una sustancia seleccionada del grupo que consiste de antioxidantes, agentes antiácidos e inhibidores de generación de amoniaco tiene tales efectos es decir evita la ascitis y síndrome de muerte súbita efectivamente durante la crianza de aves criadas principalmente para propósitos de producción de carne tales como pollos, particularmente pollos para asar, y a que esto incrementa la proporción de sobrevivencia. La composición alimenticia para aves de la presente invención la cual contiene una coenzima Q y células de levadura procesadas tiene tales efectos es decir evita la ascitis y el síndrome de muerte súbita efectivamente durante la crianza de aves criadas principalmente para propósitos de producción de carne tales como pollos, particularmente pollos para asar, y a que esto incrementa la proporción de sobrevivencia así como también la composición alimenticia para aves la cual puede conservar un componente efectivo establemente durante el almacenamiento a largo plazo del alimento a temperatura normal y mantener actividad.

Claims (14)

  1. REIVINDICACIONES 1. Una composición alimenticia para aves la cual se caracteriza porque contiene una coenzima Q y una sustancia seleccionada del grupo que consiste de antioxidantes, agentes antiácidoe inhibidores de generación de amoniaco.
  2. 2. La composición alimenticia para aves de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque la coenzima Q es la coenzima Q9 representada por la siguiente fórmula general (I) o la coenzima Q10 representada por la siguiente fórmula general (II) .
  3. 3. La composición alimenticia para aves de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque el antioxidantes es la vitamina E.
  4. 4. la composición alimenticia para aves de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque el agente antiácido es carbonato ácido de sodio.
  5. 5. La composición alimenticia para aves de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque el inhibidor de generación de amoniaco se selecciona del grupo que consiste de almidón dialdehido, extracto de Yuca, sarsasaponina y ácido hidroxámico.
  6. 6. La composición alimenticia para aves de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque el contenido de la coenzima Q es 0.0005 a 0.5% en peso en base a la cantidad total de la composición alimenticia.
  7. 7. La composición alimenticia para aves de conformidad con la reivindicación 3 que contiene la vitamina E, caracterizada porque la proporción de cantidad de vitamina E a coenzima Q contenida en la composición es 0.01 a 100 IU como actividad de vitamina E en base a 1 mg de la coenzima Q.
  8. 8. La composición alimenticia para aves de conformidad con la reivindicación 1 que contiene un agente antiácido, caracterizada porque la proporción en peso de la coenzima Q al agente antiácido contenido en la composición es 1:2 a 1:4000.
  9. 9. La composición alimenticia para aves de conformidad con la reivindicación 1 que contiene un inhibidor de generación de amoniaco, caracterizada porque la proporción en peso de la coenzima Q al inhibidor de generación de amoniaco contenido en la composición es 100:1 a 1:100.
  10. 10. Una composición alimenticia para aves caracterizada porque contiene una coenzima Q y células de levadura procesadas .
  11. 11. La composición alimenticia para aves de conformidad con la reivindicación 10, caracterizada porque la coenzima Q es la coenzima Q9 representada por la siguiente fórmula general (I) o la coenzima Q?0 representada por la siguiente fórmula general (II) .
  12. 12. La composición alimenticia para aves de conformidad con la reivindicación 10, caracterizada porque el contenido de la coenzima Q es 0.0005 a 0.5% en peso en base a la cantidad total de la composición alimenticia.
  13. 13. La composición alimenticia para aves de conformidad con la reivindicación 10, caracterizada porque la proporción en peso de la coenzima Q a las células de levadura procesadas contenidas en la composición es 50:1 a 1:2000.
  14. 14. La composición alimenticia para aves de conformidad con la reivindicación 10, caracterizada porque la levadura se selecciona del grupo que consiste de Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis , Yarrowia lipolytica, Torulopsis utilis y Trichosporon cutaneum. RESUMEN DE LA INVENCIÓN Se proporciona una composición alimenticia la cual tiene tales efectos excelentes es decir evita la ascitis y el síndrome de muerte súbita e incrementa la proporción de sobrevivencia en la crianza de aves criadas principalmente para propósitos de producción de carne, tales como pollo, particularmente pollos para asar, mezclando una coenzima, preferiblemente la coenzima Q9 y/o coenzimas Q10 y una sustancia seleccionada del grupo que consiste de antioxidantes, preferiblemente vitamina E, agentes antiácido, preferiblemente carbonato ácido de sodio, e inhibidores de generación de amoniaco, preferiblemente almidón dialdehído, en una composición alimenticia para aves. Además, use proporciona una composición alimenticia para aves la cual tiene excelentes efectos es decir evita la ascitis y síndrome de muerte súbita efectivamente e incrementa la proporción de sobrevivencia en la crianza de aves criadas principalmente para propósitos de producción de carne, tales como pollo, particularmente pollos para asar, y la cual puede conservar componentes efectivos establemente y mantener sus efectos farmacéuticos durante el almacenamiento del alimento mezclando una coenzima Q, preferiblemente la coenzima Q9 y/o la coenzima Q?0 y células de levadura procesadas, preferiblemente un producto procesado de hongos de una levadura seleccionada del grupo que consiste de Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis , Yarrowia lipolytica, Torulopsis utilis y Trichosporon cutaneum en una composición alimenticia para aves .
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