MX2014006918A - Bandeja recolectora de escurrimientos para dispositivo para servir bebidas. - Google Patents

Abstract

La invención se refiere a un dispositivo para servir bebidas (2) que comprende: - un módulo de bebidas que tiene al menos una salida de bebidas (21), - una bandeja recolectora de escurrimientos (1), dicha bandeja recolectora de escurrimientos que comprende: - una bandeja recolectora (11), y - un elemento filtrante (12) colocado sobre al menos la parte delantera (111) de la bandeja, en donde la bandeja recolectora de escurrimientos comprende una tapa (13) para cubrir la parte trasera (112) de la bandeja.

Description

BANDEJA RECOLECTORA DE ESCURRIMIENTOS PARA DISPOSITIVO PARA SERVIR BEBIDAS CAMPO DE LA INVENCIÓN La presente invención se relaciona con una bandeja recolectora de escurrimientos para una máquina que produce bebidas.

ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN Las máquinas para la producción de bebidas suelen implementar una bandeja recolectora de escurrimientos, adaptada para recolectar el líquido que se escurre y el líquido de residuo (agua o bebidas) que no cae sin problemas al interior del recipiente en el que la bebida se sirve. La bandeja recolectora de escurrimientos por lo general se compone de una bandeja y de una rejilla que se colocan sobre la parte superior de la bandeja. La rejilla tiene como objetivo apoyar el recipiente en el que la bebida se sirve y evitar que la parte inferior de este recipiente se coloque en el líquido escurrido o de residuo. La rejilla por lo general simplemente se coloca sobre la parte superior de la bandeja sin medio de fijación o con un medio de fijación parcial de manera que pueda retirarse fácilmente de la bandeja, la bandeja puede vaciarse y la bandeja y la rejilla pueden limpiarse completamente.

Cuando la bandeja recolectora de escurrimientos se retira de la máquina, el operador debe tener cuidado de no inclinarla demasiado, de lo contrario el líquido de residuo puede desbordar los bordes de la bandeja recolectora de escurrimientos y puede caerse y ensuciar la máquina o las partes alrededor de la máquina.

El objetivo de la presente invención es proporcionar una solución al problema anterior y proponer una bandeja recolectora de escurrimientos para una máquina de producción de bebidas que permite que el operador la retire de manera fácil y cómoda que limita el riesgo de suciedad alrededor de la máquina y que hace mucho más cómodo el transporte de la bandeja recolectora de escurrimientos llena de líquido desde la máquina a la tarja.

BREVE DESCRIPCIÓN DE LA INVENCIÓN De acuerdo con un primer aspecto, la invención se refiere a un dispositivo para servir bebidas que comprende: - un módulo de bebidas que tiene una salida de bebidas, - una bandeja recolectora de escurrimientos, dicha bandeja recolectora de escurrimientos que comprende: - una bandeja recolectora, y - un elemento filtrante colocado sobre al menos la parte delantera de la bandeja, en donde la bandeja recolectora de escurrimientos comprende una tapa para cubrir totalmente la parte trasera de la bandeja.

La presente invención puede referirse a cualquier tipo de dispositivo para servir que suministre una bebida. El dispositivo para servir puede ya sea producir o simplemente servir la bebida. En ese último caso la bebida sólo se almacena en el dispositivo para servir o cerca del dispositivo para servir (como el agua o una bebida lista para beberse). Cuando el dispositivo para servir produce la bebida, dicha bebida puede producirse mediante la interacción entre un ingrediente alimenticio y un diluyente. El ingrediente alimenticio puede ser un concentrado soluble del ingrediente alimenticio como un polvo soluble o un concentrado líquido o puede ser un ingrediente alimenticio en forma de infusión como un café tostado y molido u hojas de té. El diluyente puede ya sea disolver el concentrado soluble del ingrediente alimenticio o extraer el ingrediente alimenticio en forma de infusión. Por lo general es agua.

En consecuencia el módulo de bebidas del dispositivo para servir comprende al menos una salida de bebidas. Pero también puede comprender dispositivos para preparar o almacenar la bebida como: envase(s) para almacenar el ingrediente alimenticio o la bebida, medios para suministrar el diluyente, dispositivo(s) dosificador(es), dispositivo para procesar los ingredientes alimenticios, dispositivos para la entrada de comandos, dispositivos de salida como una pantalla.

De acuerdo con la invención, el dispositivo para servir bebidas comprende una bandeja recolectora de escurrimientos, configurada para apoyar un envase, en que la bebida se sirve desde la salida, y para recolectar el líquido como gotas y derrames. La bandeja recolectora de escurrimientos comprende una bandeja recolectora y un elemento filtrante que se coloca sobre la parte superior de la bandeja recolectora. Cuando la bandeja recolectora de escurrimientos está en el dispositivo para servir el elemento filtrante se coloca al menos bajo la salida de bebidas de manera que el líquido que gotea desde la salida de bebidas puede recibirse en la bandeja recolectora. Por lo general, el elemento filtrante está sobre al menos la parte delantera de la bandeja. El elemento filtrante por lo general es una rejilla o placa que tiene al menos un orificio o una perforación de drenaje para darle salida al líquido hacia la bandeja. Además, de acuerdo con la invención, la bandeja recolectora de escurrimientos comprende una tapa para cubrir totalmente la parte trasera de la bandeja. Por cubrir totalmente la parte trasera de la bandeja, se entiende que la tapa cierra toda la superficie superior de la parte trasera de la bandeja desde el dorso hasta el frente y desde el lado derecho hasta el lado izquierdo de la parte trasera. En particular la tapa no presenta ninguna abertura. Más preferiblemente dicha tapa colabora con la parte trasera de la bandeja de manera hermética, es decir que un líquido presente en la parte trasera de la bandeja no puede escurrirse a través de las partes unidas de la tapa y la bandeja, en particular cuando la bandeja recolectora de escurrimientos se retira del dispositivo para servir.

Preferiblemente la bandeja recolectora de escurrimientos comprende una unión para mantener el hermetismo entre la bandeja y la tapa. De acuerdo con una modalidad preferida la unión está hecha de un material de plástico suave. Preferiblemente este material suave es un polímero de silicón o un elastómero termoplástico (TPE).

Preferiblemente las otras partes de la bandeja recolectora de escurrimientos, en particular la bandeja recolectora y la tapa están hechas de un material de plástico duro. De acuerdo con una modalidad preferida la bandeja recolectora y la tapa pueden hacerse de plástico de polipropileno (PP), plástico de poliamida (PA), plástico de acrilonitrilo butadieno estireno (ABS). En el presente texto, por suave se debe entender que el material es deformable elásticamente cuando una presión se aplica sobre él. Por material rígido se debe entender que el material es rígido e indeformable.

De acuerdo con la modalidad preferida la tapa se puede desmontar. En consecuencia el operador puede retirar la bandeja recolectora de escurrimientos del dispositivo para servir y retirar la tapa para vaciar el líquido derramado de la bandeja y para lavar la bandeja y la tapa.

De acuerdo con una modalidad la bandeja recolectora puede comprender una pared divisoria colocada bajo la extremidad delantera de la tapa y dicha pared divisoria comprende al menos una hendidura. Esta pared divisoria divide el volumen interno de la bandeja en un volumen del lado posterior cubierto mediante la tapa y un volumen del lado frontal cubierto mediante el elemento filtrante. La hendidura se configura para permitir que el líquido fluya desde el volumen del lado frontal hacia el volumen del lado posterior. Preferiblemente la tapa se apoya sobre la parte superior de la pared divisoria.

De acuerdo con una modalidad la bandeja recolectora de escurrimientos puede situarse en el dispositivo para servir bebidas como un cajón. El dispositivo para servir bebidas puede comprender un área receptora en la que la bandeja recolectora de escurrimientos puede colocarse y de la que se desliza fácilmente adentro y afuera.

De acuerdo con la modalidad preferida, la bandeja recolectora de escurrimientos se configura de manera que cuando se coloca en el dispositivo para servir su pared de fondo está inclinada en relación con la horizontal y de manera que el líquido que contiene se dirige hacia su pared posterior. La inclinación puede ser a causa de la inclinación de la pared de fondo de la bandeja recolectora de escurrimientos o a la inclinación de la bandeja recolectora de escurrimientos en el área receptora del dispositivo para servir.

De acuerdo con una modalidad el dispositivo para servir bebidas comprende un sensor para detectar el nivel de líquido en la bandeja recolectora de escurrimientos. El sensor es preferiblemente un sensor eléctrico o capacitivo eléctrico. En dicho sensor capacitivo dos electrodos se disponen dentro de la bandeja recolectora a cierta distancia desde la parte inferior de la bandeja recolectora. El líquido dentro de la bandeja recolectora de escurrimientos actúa como un dieléctrico de tal manera que la capacidad del sensor capacitivo cambia en función de cuando se alcanza un nivel de líquido dentro de la bandeja recolectora de escurrimientos. Los electrodos se controlan mediante la unidad de control del dispositivo para servir. En consecuencia se puede crear una alerta cuando la bandeja recolectora de escurrimientos debe vaciarse.

De acuerdo con una modalidad particular la bandeja recolectora de escurrimientos puede comprender una válvula en su parte trasera. La válvula se configura preferiblemente para que se conecte con un puerto de drenado con el fin de sacar el líquido de la bandeja recolectora de escurrimientos. La conexión entre la válvula y el puerto de drenado se hace preferiblemente automáticamente cuando la bandeja recolectora de escurrimientos se coloca en el dispositivo para servir.

En la presente solicitud, los términos "delantero", "posterior", "trasero", "derecho", "izquierdo", "superior", "fondo" e "inferior" se utilizan para describir la colocación relativa de las características de la invención. Estos términos deben entenderse para referirse a la bandeja recolectora de escurrimientos en su orientación normal cuando se inserta en el dispositivo para servir bebidas como se muestra por ejemplo en la Figura 3A.

BREVE DESCRIPCION DE LOS DIBUJOS Las características y ventajas de la invención se entenderán mejor en relación con las siguientes figuras donde: - Las Figuras 1 y 2 son vistas en perspectiva de una bandeja recolectora de escurrimientos de acuerdo con la presente invención.

- Las Figuras 3 y 4 son vistas en perspectiva del área de dispensación de un dispositivo para servir bebidas configurado para recibir la bandeja recolectora de escurrimientos de la Figura 1 donde la bandeja recolectora de escurrimientos está presente y la bandeja recolectora de escurrimientos se ha retirado respectivamente.

DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LOS DIBUJOS La Figura 1 ilustra una bandeja recolectora de escurrimientos 1 de acuerdo con la presente invención, que comprende una bandeja recolectora 11 , un elemento filtrante 12 y una tapa 13. La Figura 2 ilustra la misma bandeja recolectora de escurrimientos en la que el elemento filtrante 12 y la tapa 13 se han retirado para una mejor comprensión. La bandeja recolectora 11 es una placa con bordes bajos sobre sus costados. En uso, se cubre en su parte delantera 111 mediante el elemento filtrante 12 que es una rejilla sobre la que un envase puede colocarse para recibir una bebida y a través de la cual un líquido puede fluir si no hay un envase presente. En uso, la bandeja recolectora se cubre en su parte trasera 112 mediante la tapa 13. La tapa 13 cubre completamente la superficie de la parte trasera 112 de la bandeja recolectora, dicha superficie que se extiende desde el lado derecho hacia el lado izquierdo de la parte trasera de la bandeja recolectora y desde el lado posterior de la parte trasera de la bandeja recolectora hasta su límite con la parte delantera 111 de la bandeja recolectora. La tapa 13 no comprende ninguna abertura. Como se ilustra en la Figura 2, la bandeja recolectora 11 comprende una pared divisoria 113 que divide el volumen interno de la bandeja recolectora en un volumen delantero interno y un volumen posterior interno. La pared divisoria 113 se coloca de manera que cuando la tapa 13 cubre la bandeja recolectora entonces la pared divisoria está bajo la extremidad delantera de la tapa. La pared divisoria 114 comprende al menos una hendidura 113 que permite la comunicación del flujo de líquido entre los dos volúmenes internos de la bandeja recolectora.

La bandeja recolectora de escurrimientos comprende una unión 14 sobre la periferia superior de su parte trasera de manera que, cuando la tapa 13 cubre la bandeja recolectora, una conexión hermética se establece entre ambas. Se entiende que incluso si durante el transporte a la tarja, la bandeja recolectora de escurrimientos no se sujeta exactamente en una posición horizontal, entonces ningún líquido puede fluir a través de la unión durante el transporte a la tarja o a través de ninguna abertura en la tapa.

La Figura 3 ilustra un dispositivo para servir bebidas 2 que comprende varias salidas de bebidas 21 y una bandeja recolectora de escurrimientos 11 , 12 de acuerdo con las Figuras 1 , 2: la tapa 13 se ha retirado de la bandeja recolectora de escurrimientos para la ilustración de su parte trasera. En su pared posterior la bandeja recolectora de escurrimientos comprende una salida 115. La Figura 4 ilustra el mismo dispositivo para servir bebidas 2 a partir del cual se ha retirado la bandeja recolectora de escurrimientos. Presenta un área receptora 3 para colocar la bandeja recolectora de escurrimientos. La bandeja recolectora de escurrimientos se puede introducir en el área receptora 3 como un cajón. De acuerdo con un modo particular la altura del área receptora 3 puede determinarse de manera que cuando el cajón se coloca dentro del área receptora 3 se ejerce una presión sobre la tapa 13 y en consecuencia la tapa se presiona contra la unión suave 14.

De acuerdo con una modalidad particular ilustrada en las Figuras 3 y 4 la bandeja recolectora de escurrimientos del dispositivo para servir puede conectarse con un drenaje. Por lo tanto la bandeja recolectora 11 puede comprender una válvula 115 que colabora con un puerto de drenado 16 en el dispositivo para servir cuando la bandeja recolectora de escurrimientos se coloca en el dispositivo para servir. La válvula puede ser una válvula simple de la que el asiento se carga mediante un resorte. El hecho de colocar la bandeja recolectora de escurrimientos en el área receptora del dispositivo para servir hace que el resorte se comprima y la válvula se abra y viceversa.

A causa de la configuración del cajón con la tapa 13 que cubre la parte trasera 112 de la bandeja recolectora 11 , el operador puede retirar la bandeja recolectora de escurrimientos 1 que contiene el líquido del dispositivo para servir, sin derramar el líquido fuera de la bandeja. Él puede simplemente jalar la bandeja recolectora de escurrimientos fuera del área receptora del dispositivo para servir 3 e inclinarla levemente verticalmente de manera que la parte trasera se coloque hacia abajo. Mediante este movimiento todo el líquido en la bandeja recolectora se recolecta en la parte trasera cubierta por la tapa de manera hermética. La tapa se configura a fin de crear un volumen hermético en la parte trasera de la bandeja recolectora de escurrimientos. La pared divisoria ayuda a mantener un líquido en la parte trasera de la bandeja recolectora. El operador puede mover la bandeja recolectora de escurrimientos y puede inclinarla levemente por ejemplo al caminar - sin temor a derramar el líquido fuera de ella. En particular, cuando el operador retira la bandeja recolectora de escurrimientos del dispositivo para servir, una ola de líquido por lo general se crea desde la parte posterior de la bandeja recolectora de escurrimientos hacia el frente: en el estado de la técnica esta ola podría alcanzar la parte delantera de la bandeja recolectora de escurrimientos y desbordarse sobre el operador. La pared divisoria evita este desbordamiento del líquido.

Una vez que el operador está cerca de la tarja él sólo tiene que retirar el elemento filtrante 12 - el que suele apoyarse simplemente sobre la bandeja recolectora -y deslizar sus dedos bajo la tapa 13 para hacer que se desprenda de la bandeja recolectora 11 y vaciar dicha bandeja recolectora.

La bandeja recolectora de escurrimientos de la presente invención presenta la ventaja de que permite una manipulación apropiada.

Claims (9)

REIVINDICACIONES

1. Un dispositivo para servir bebidas (2) que comprende: un módulo de bebidas que tiene al menos una salida de bebidas (21), una bandeja recolectora de escurrimientos (1), dicha bandeja recolectora de escurrimientos que comprende: una bandeja recolectora (11), y un elemento filtrante (12) colocado sobre al menos la parte delantera (111) de la bandeja, caracterizado porque la bandeja recolectora de escurrimientos comprende una tapa (13) para cubrir totalmente la parte trasera (112) de la bandeja y la tapa (13) no presenta ninguna abertura.

2. El dispositivo para servir bebidas de acuerdo con la reivindicación 1 , caracterizado además porque la tapa (13) se puede desmontar.

3. El dispositivo para servir bebidas de acuerdo con la reivindicación precedente, caracterizado además porque la bandeja recolectora de escurrimientos comprende una unión (14) entre la bandeja recolectora (11) y la tapa (13).

4. El dispositivo para servir bebidas de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizado además porque la unión está hecha de material de plástico suave.

5. El dispositivo para servir bebidas de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizado además porque la bandeja recolectora (11) comprende una pared divisoria (113) colocada bajo la extremidad delantera de la tapa (13) y dicha pared divisoria comprende al menos una hendidura (114).

6. El dispositivo para servir bebidas de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizado además porque la tapa (13) se apoya sobre la parte superior (113A) de la pared divisoria.

7. El dispositivo para servir bebidas de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizado además porque la bandeja recolectora de escurrimientos (1 ) comprende un sensor para detectar el nivel de líquido en la bandeja recolectora de escurrimientos

8. El dispositivo para servir bebidas de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizado además porque la bandeja recolectora de escurrimientos se coloca en el dispositivo para servir bebidas como un cajón.

9. El dispositivo para servir bebidas de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizado además porque la bandeja recolectora de escurrimientos (1 ) se configura de manera que cuando se coloca en el dispositivo para servir su pared de fondo está inclinada en relación con la horizontal y de manera que el líquido que contiene se dirige hacia su pared posterior.