KR950016447A - 고주파 가열장치 및 그 제어방법 - Google Patents

고주파 가열장치 및 그 제어방법 Download PDF

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KR950016447A
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가오루 오자와
다츠야 나카가와
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사토 후미오
가부시키가이샤 도시바
원본미기재
도시바 에이.브이.이. 가부시키가이샤
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Abstract

본 발명은 피가열물이 고체, 반고체, 액체등이 어느 것이라도 조리시간을 단축하고, 온도의 불균일을 개선을 하는 것을 목적으로 하는 고주파 가열장치 및 그 제어방법에 관한 것으로서, 가열실(1)에 설치되어 마이크로파 발생원(4)으로부터의 마이크로파를 피가열물에 조사하는 복수의 방사구(9, 10)와, 피가열물의 가열중에 복수의 방사구(9, 10)에 마이크로파 발생원(4)으로부터의 출력에너지를 전환분배하는 제어수단을 갖는 것을 특징으로 한다.

Description

고주파 가열장치 및 그 제어방법
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제1도는 본 발명에 관련되는 고주파 가열장치의 제1 실시예의 내부구성을 나타내는 사시도,
제2도는 상기 제1 실시예에 의한 조리결과예 및 각 방사구의 출력파형을 나타낸 도면,
제4도는 상기 제2도 중의 각 방사구의 출력파형을 확대하여 나타내는 도면,
제5도는 상기 제1 실시예에 있어서의 가열제어작용을 설명하기 위한 흐름도.

Claims (10)

  1. 마이크로파 발생원과, 상기 마이크로파 발생원으로부터의 마이크로 파를 피가열물에 조사하는 복수의 방사구를 갖는 가열실과, 상기 방사구 중의 적어도 1개로부터 공급되는 마이크로파에 의한 피가열물의 가열중에 다른 방사구로부터 상기 마이크로 파를 가열실에 공급하게 하는 방사구 전환 제어수단을 구비하는 것을 특징으로 하는 고주파 가열장치.
  2. 마이크로파 발생원과, 상기 마이크로파 발생원으로부터의 마이크로 파를 피가열물에 조사하는 복수의 방사구를 갖는 가열실과, 상기 피가열물의 온도를 검출하는 온도검출수단과, 피가열물의 가열중에 상기 온도검출수단의 검출출력으로 상기 가열실에 공급하는 마이크로파에너지의 출력 및 상기 마이크로파의 방사구를 적절히 선택하여 전환하는 제어수단을 구비하는 것을 특징으로 하는 고주파 가열장치.
  3. 마이크로파 발생원과, 상기 마이크로파 발생원으로부터의 마이크로파를 피가열물에 조사하는 복수의 방사구를 갖는 가열실과, 상기 장사구 중의 적어도 1개로 부터 공급되는 마이크로파에 의한 피가열물의 가열중에 다른 방사구를 통하여 상기 마이크로파가 조사되도록 방사구를 전환하는 동시에 전환시에는 상기 마이크로파 발생원을 정지시키는 제어수단을 구비하는 것을 특징으로 하는 고주파 가열장치.
  4. 마이크로파 발생원과, 상기 마이크로파 발생원으로부터의 마이크로 파를 피가열물에 조사하는 복수의 방사구를 갖는 가열실을 설치하고, 상기 방사구 중의 적어도 1개로부터 공급되는 마이크로파에 의한 피가열물의 가열중에 상기 마이크로파 발생원으로부터의 마이크로파를 다른 방사구로 전환하여 가열을 실시하는 동시에 그 전환빈도는 가열시간경과에 동반하여 커지도록 제어하는 것을 특징으로 하는 고주파 가열장치의 제어방법.
  5. 마이크로파 발생원과, 상기 마이크로파 발생원으로부터의 마이크로 파를 피가열물에 조사하는 복수의 방사구를 갖는 가열실을 설치하고, 상기 방사구 중의 적어도 1개로부터 공급되는 마이크로파에 의한 피가열물의 가열시간의 경과에 따라 상기 마이크로파 발생원의 단위시간당의 출력에너지를 작게 하면서 그 에너지가 조사되는 상기 방사구를 선택전환하도록 제어하는 것을 특징으로 하는 고주파 가열장치의 제어방법.
  6. 제5항에 있어서, 상기 각 방사구로부터 공급되는 마이크로파의 출력이 상기 마이크로파 발생원에 의해 발생하는 마이크로파의 출력가변범위를 밑도는 경우 마이크로파 발생시간과 마이크로파 발생정지시간의 조합에 의해 평균출력을 상기 각 방사구의 출력까지 내리는 것을 특징으로 하는 고주파 가열장치의 제어방법.
  7. 마이크로파 발생원으로부터의 마이크로파를 피가열물에 조사하는 복수의 방사구를 가열실에 설치하고, 피가열물의 가열시간의 경과에 따라 상기 각 방사구간의 단위시간당의 출력에너지의 비율을 변화시키면서 상기 복수의 방사구에 상기 마이크로파 발생원으로부터의 출력에너지를 전환분배하도록 제어하는 것을 특징으로 하는 고주파 가열장치의 제어방법.
  8. 마이크로파 발생원으로부터의 마이크로파를 피가열물에 대하여 상부 및 하부로부터 조사하는 방사구를 각각 가열실에 설치하고, 피가열물을 하부의 방사구로부터 나오는 마이크로파의 조사를 통해 가열한 후 상부의 방사구로부터 나오는 마이크로파의 조사를 통해 가열하는 것을 특징으로 하는 고주파 가열장치의 제어방법.
  9. 마이크로파 발생원으로부터의 마이크로파를 피가열물에 조사하는 복수의 방사구를 가열실에 설치하고, 피가열물의 가열중에 가열시간의 경과에 따라 상기 마이크로파 발생원으로부터의 마이크로파 출력을 작게 하면서 상기 방사구를 전환하여 상기 각 방사구간의 출력에너지의 비율을 변화시키도록 제어하는 것을 특징으로 하는 고주파 가열장치의 제어방법.
  10. 마이크로파 전원에서 발진한 마이크로파를 도파관에서 전파시켜 여진구로부터 가열실에 방사하고, 상기 가열실에 수용한 피가열물을 마이크로파로 가열하는 고주파 가열장치에 있어서, 상기 도파관의 적어도 일부를 고리형상으로 형성하는 동시에 상기 고리형상부의 둘레 방향을 따라서 상기 가열실측에 고정한 고정 고리형상부와 회전 가능하게 한 가동 고리형상부로 분리하고 고정 고리형상부에 상기 마이크로파 발생원을 접속하여 상기 가동 고리형상부에 상기 여진구를 접속하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 고주파 가열장치.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
KR1019940030125A 1993-11-15 1994-11-15 고주파 가열장치 및 그 제어방법 KR950016447A (ko)

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JP93-312080 1993-12-13
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