KR20220094308A - 치커리 추출물을 유효성분으로 포함하는 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 치료용 약학 조성물 - Google Patents
치커리 추출물을 유효성분으로 포함하는 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 치료용 약학 조성물 Download PDFInfo
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Abstract
본 발명은 치커리(Cichorium intybus) 추출물을 유효성분으로 포함하는 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 치료용 약학 조성물에 관한 것으로, 구체적으로 치커리 추출물이 병원성 세균인 대장균 O157:H7(Escherichia coli O157:H7) 또는 화농균(Staphylococcus aureus)의 증식을 억제하는 항균 작용을 나타내고, 농도 의존적으로 상기 병원성 세균의 생장에 대한 억제 및 사멸능을 나타냄을 확인하였으므로, 상기 치커리 추출물은 병원성 세균 증식 억제용 조성물, 항균용 조성물 및 병원성 세균에 의한 감염증의 예방, 개선 또는 치료용 조성물의 유효성분으로 유용하게 사용될 수 있다.
Description
본 발명은 치커리(Cichorium intybus) 추출물을 유효성분으로 포함하는 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 치료용 약학 조성물에 관한 것으로, 보다 구체적으로 병원성 세균의 증식 억제 및 사멸능을 가지는 치커리 추출물을 유효성분으로 포함하는 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 치료용 약학 조성물에 관한 것이다.
병원성 미생물은 인간과 가축에게서 여러 가지 감염성 질병을 야기한다. 그 예로서 그람양성균인 화농균(Staphylococcus aureus)은 인체에 침입하여 농양이나 창상 감염 등의 피부감염, 골관절염, 균혈증, 폐렴, 독소쇼크증후군 및 식중독을 일으키는 원인균의 하나이다. 화농균은 동물에게서도 감염성 질환을 일으키는 원인균으로서, 특히, 대장균(Escherichia coli)과 함께 소에게서 급성유방염을 일으킨다. 대장균은 그람음성균에 속하는 균이며, 일반적으로 인간이나 가축의 장관에 존재하나, 동물의 경우 요로나 호흡기에서도 검출된다. 대표적 병원성 대장균인 대장균 O157:H7(E coli O157:H7)은 장출혈성대장균(Enterohemorrhagic Escherichia coli)으로 인간의 식중독, 용혈성요독증후군(Hemolytic uremic syndrome), 용혈성대장염(Hemolytic colitis), 신장기능이상을 유발한다. 또한, 매우 낮은 ID50을 가지고 있어 감염율이 매우 높다.
일반적으로 병원성 미생물에 의한 직접 혹은 간접적인 피해는 경제, 환경 및 의학적으로 많은 문제를 일으키고 있다. 특히, 식품 산업에서의 식품 유통 과정 중의 부패로 인한 손실과 농업에서의 농작물에 대한 과량의 화학 살충제의 사용으로 인한 인체의 유해성 및 환경오염, 항생제의 오남용으로 인한 항생제 내성 균주의 출현 등은 이미 사회 전반에서 고질적인 문제가 되고 있다. 이런 현실에서 식물 등에서 분리된 천연 생리 활성 물질들은 병원성 세균, 진균 등의 넓은 범위에서 항생 활성을 나타내지만, 환경 친화적으로 사용할 수 있다는 점에서 새로운 대체 물질로서의 개발이 시급한 실정이다.
치커리(Cichorium intybus)는 쌍떡잎식물로 국화과(菊花科, Asteraceae)에 속하는 다년생초식물이다. 뿌리는 다육질이고 길며, 줄기는 높이가 50 ~ 150 cm이고 단단하며 가지가 갈라지고 털이 있다. 뿌리에서 나온 잎은 아래쪽을 향하고 깃꼴로 갈라진다. 갈라진 조각은 밑 부분이 점차 좁아지고 날개와 같은 잎자루가 있으며, 끝에 달린조각은 크고 옆에 달린 조각은 삼각형이다. 줄기에 달린 잎은 바소꼴의 달걀 모양 또는 바소꼴이고 가장자리가 밋밋하며 뒷면에 털이 있다. 꽃은 7~9월에 하늘색으로 피고 줄기 윗부분 잎겨드랑이와 줄기 끝에 설상화가 두상꽃차례를 이루며 달린다. 총포는 원기둥 모양이고 총포 조각은 2개로 갈라진다. 품종에 따라 흰색 또는 엷은 붉은 색의 꽃도 있다.
치커리는 간장 개선과 시력 회복에 효과가 알려져 있어, 치커리 섭취를 늘릴 경우 장내세균 중 유익한 세균으로 알려진 비피더스균(Bifidobacteria)과 락토바실러스균(Lactobacillus)의 균수가 크게 증가한다고 보고되고 있다.
치커리는 오랜 역사동안 약초로 사용되어 왔고 특히 간과 소화기능 회복에 크게 영향을 끼친다고 보고 되어왔다. 치커리는 피를 맑게 하고 다른 약초와 함께 감정의 흥분 상태를 완화시켜주며 여러 질병에 효과적인 약초 치료제로써 널리 알려져 왔다. 신체내적으로 식욕상실, 황달, 담석증에 효과가 있으며 잎은 피부 체외적으로 염증과 종창 등에 쉽게 이용되고, 이뇨제로써 체내의 불필요한 수분의 배출을 촉진시켜 통풍과 류마티즘의 치료에 사용되기도 한다. 치커리의 뿌리와 잎은 현재 식욕촉진제, 담즙의 분비를 활발하게 하는 이담제, 체내의 독소와 노폐물을 없애주는 정화제, 그리고 소화제, 저혈당증 치료제, 배변을 도와주는 완하제 등으로 사용되고 있다.
이에, 본 발명자들은 부작용이 없고 안전성이 높으며, 병원성 세균에 대한 우수한 항균 효능을 갖는 천연 소재를 개발하기 위해 노력한 결과, 치커리 추출물이 대장균 O157:H7 및 화농균의 세균생장곡선에서 세균의 생장을 억제하는 것을 페이퍼디스크 확산 분석(Paper disc diffusion assay), microplate 분석 및 군집억제 비교분석(CFU assay)를 통하여 확인하였다. 이에, 상기 치커리 추출물은 병원성 세균의 증식으로 인한 질환의 예방 또는 치료에 매우 유용하게 사용될 수 있고 기능성 소재로 사용할 수 있음을 밝힘으로써, 본 발명을 완성하였다.
본 발명의 목적은 병원성 세균의 증식 억제 및 사멸능을 가지는 치커리(Cichorium intybus) 추출물을 유효성분으로 포함하는, 병원성 세균에 의한 감염증 예방, 개선 또는 치료용 조성물을 제공하는 것이다.
본 발명의 다른 목적은 치커리(Cichorium intybus) 추출물을 유효성분으로 포함하는, 병원성 세균 증식억제용 조성물을 제공하는 것이다.
본 발명의 또 다른 목적은 치커리(Cichorium intybus) 추출물을 유효성분으로 포함하는, 병원성 세균에 대한 항균용 조성물을 제공하는 것이다.
본 발명의 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 치커리(Cichorium intybus) 추출물을 유효성분으로 포함하는, 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 치료용 약학 조성물을 제공한다.
또한, 본 발명은 치커리(Cichorium intybus) 추출물을 유효성분으로 함유하는, 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물을 제공한다.
또한, 본 발명은 치커리(Cichorium intybus) 추출물을 유효성분으로 함유하는, 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 개선용 식품 조성물을 제공한다.
또한, 본 발명은 치커리(Cichorium intybus) 추출물을 유효성분으로 함유하는, 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 개선용 외용제를 제공한다.
또한, 본 발명은 치커리(Cichorium intybus) 추출물을 유효성분으로 함유하는, 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 개선용 화장품 조성물을 제공한다.
또한, 본 발명은 치커리(Cichorium intybus) 추출물을 유효성분으로 함유하는, 병원성 세균 증식억제용 조성물을 제공한다.
아울러, 본 발명은 치커리(Cichorium intybus) 추출물을 유효성분으로 함유하는, 병원성 세균에 대한 항균용 조성물을 제공한다.
본 발명에 따른 치커리(Cichorium intybus) 추출물은 병원성 세균인 대장균 O157:H7(Escherichia coli O157:H7) 또는 화농균(Staphylococcus aureus)의 증식을 억제하는 항균 작용을 나타내고, 농도 의존적으로 상기 병원성 세균의 생장에 대한 억제 및 사멸능을 나타내므로, 상기 치커리 추출물은 병원성 세균 증식억제용 조성물, 항균용 조성물 및 병원성 세균에 의한 감염증의 예방, 개선 또는 치료용 조성물의 유효성분으로 유용하게 사용될 수 있다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에서 제조한 치커리(Cichorium intybus) 추출물(Cii-MeOH)의 병원성 세균 대장균 O157:H7(Escherichia coli O157:H7) 및 화농균(Staphylococcus aureus)에 대한 항균능력정도를 페이퍼디스크 확산 분석을 통해 관찰한 결과를 나타낸 것이다.
도 2a 및 도 2b는 본 발명의 일 실시예에서 제조한 치커리(Cichorium intybus) 추출물(Cii-MeOH)의 농도별 대장균 O157:H7(도 2a) 및 화농균(도 2b) 생장의 증식 억제 효과를 나타낸 것이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에서 제조한 치커리(Cichorium intybus) 추출물(Cii)의 대장균 O157:H7 및 화농균에 대한 세균증식 활성 억제정도를 세균군집형성 단위(CFU)를 분석하여 나타낸 것이다.
도 4a 및 도 4b는 본 발명의 일 실시예에서 제조한 치커리(Cichorium intybus) 추출물(Cii-MeOH)의 대장균 O157:H7(도 4a) 및 화농균(도 4b)에 대한 세균군집형성을 관찰하여 나타낸 것이다.
도 2a 및 도 2b는 본 발명의 일 실시예에서 제조한 치커리(Cichorium intybus) 추출물(Cii-MeOH)의 농도별 대장균 O157:H7(도 2a) 및 화농균(도 2b) 생장의 증식 억제 효과를 나타낸 것이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에서 제조한 치커리(Cichorium intybus) 추출물(Cii)의 대장균 O157:H7 및 화농균에 대한 세균증식 활성 억제정도를 세균군집형성 단위(CFU)를 분석하여 나타낸 것이다.
도 4a 및 도 4b는 본 발명의 일 실시예에서 제조한 치커리(Cichorium intybus) 추출물(Cii-MeOH)의 대장균 O157:H7(도 4a) 및 화농균(도 4b)에 대한 세균군집형성을 관찰하여 나타낸 것이다.
이하, 본 발명을 보다 상세히 설명한다.
본 발명에서 용어 "예방" 은 질환 또는 질병을 보유하고 있다고 진단된 적은 없으나, 이러한 질환 또는 질병에 걸리기 쉬운 경향이 있는 개체에서 질환 또는 질병의 발생을 억제하는 것을 의미한다. 본 명세서에서 용어 "치료"는 (ⅰ) 질환 또는 질병의 발전의 억제; (ⅱ) 질환 또는 질병의 경감; 및 (ⅲ) 질환 또는 질병의 제거를 의미한다.
본 발명은 치커리(Cichorium intybus) 추출물을 유효성분으로 함유하는, 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 치료용 약학 조성물을 제공한다.
본 발명의 유효성분인 치커리(Cichorium intybus) 추출물은 하기의 단계들을 포함하는 방법에 의해 제조되는 것이 바람직하나, 이에 한정되지 않는다:
1) 치커리(Cichorium intybus)에 추출용매를 가하여 추출하는 단계; 및
2) 단계 1)의 추출물을 여과하는 단계.
본 발명의 제조방법에 있어서, 단계 1)의 치커리는 재배한 것 또는 시판되는 것을 제한 없이 사용할 수 있다. 또한, 상기 치커리 추출물은 치커리의 꽃, 잎, 가지, 열매, 뿌리, 줄기 및 씨로 이루어진 그룹에서 선택된 하나 이상의 부위를 사용하는 것이 바람직하고, 치커리의 뿌리를 사용하는 것이 보다 바람직하나, 이에 한정되지 않는다.
본 발명의 제조방법에 있어서, 상기 단계 1)의 추출용매는 물, 알코올 또는 이의 혼합물을 사용하는 것이 바람직하다. 상기 알코올로는 C1 내지 C5의 저급 알코올 이용하는 것이 바람직하고, 저급 알코올로는 메탄올, 에탄올, 부탄올 등이 사용될 수 있다. 이외 에틸 아세테이트, 아세톤, 에테르, 클로로포름, 벤젠, 헥산, 디클로로메탄과 같은 유기용매를 사용할 수 있다. 보다 구체적으로 메탄올 또는 에탄올을 이용하는 것이 바람직하고, 에탄올을 이용하는 것이 가장 바람직하다. 추출방법으로는 초음파추출, 진탕추출, Soxhelt 추출 또는 환류 추출을 이용하는 것이 바람직하나, 이에 한정하지 않는다. 상기 추출용매를 세척하고 잘 건조된 치커리 분량의 1 내지 15배 첨가하여 추출하는 것이 바람직하며, 2 내지 10배 첨가하여 추출하는 것이 보다 바람직하다. 추출 온도는 20 내지 110℃인 것이 바람직하나, 이에 한정하지 않는다. 또한, 추출시간은 10분 내지 72시간이 바람직하며, 20분 내지 48시간이 더욱 바람직하나, 이에 한정하지 않는다. 아울러 추출 횟수는 1 내지 5회인 것이 바람직하나, 이에 한정하지 않는다.
본 발명의 제조방법에 있어서, 상기 단계 2)를 거친 후 하기의 단계들을 추가적으로 포함할 수 있다:
3) 단계 2)의 여과물을 감압 농축하는 단계; 및
4) 단계 3)의 농축물을 건조하는 단계.
본 발명의 제조방법에 있어서, 단계 3)의 감압농축은 진공 감압 농축기 또는 진공회전증발기를 이용하는 것이 바람직하나 이에 한정하지 않는다. 또한, 건조는 감압건조, 진공건조, 비등건조, 분무건조 또는 동결건조하는 것이 바람직하나 이에 한정하지 않는다.
본 발명에서, 상기 치커리 추출물은 10 ㎍/ml 내지 100 mg/ml의 농도로 포함될 수 있고, 구체적으로 50 ㎍/ml 내지 100 mg/ml의 농도로 포함될 수 있으며, 보다 구체적으로 100 ㎍/ml 내지 10 mg/ml의 농도로 포함될 수 있으나 이에 한정하지 않는다.
본 발명에서, 상기 병원성 세균은 대장균 O157:H7(Escherichia coli O157:H7) 또는 화농균(Staphylococcus aureus)인 것이 바람직하다.
본 발명에서, 상기 병원성 세균에 의한 감염증은 대장균 O157:H7(Escherichia coli O157:H7) 또는 화농균(Staphylococcus aureus)에 의한 감염증으로 예컨대, 결막염, 농양, 피부염, 장염, 질염, 용혈성요독증후군, 용혈성대장염, 골관절염, 복막염, 폐렴, 골수염, 봉소염, 뇌막염, 신장염, 심장염, 위염, 식도염, 십이지장염, 대장염, 균혈증, 폐렴, 독소쇼크증후군, 식중독, 고열, 패혈증, 급성유방암, 부종병, 유방염, 장형대장균증, 신장기능이상, 변비, 염증성 대장질환, 소화불량, 위역류, 복부팽만, 가스, 복구 불괘캄, 동통, 설사, 과민성장증후군 또는 잔변감일 수 있으나, 이에 한정되지 않는다.
본 발명의 구체적인 실시예에서, 본 발명자들은 치커리 추출물을 제조하였고, 상기 치커리 추출물이 병원성 세균인 대장균 O157:H7(Escherichia coli O157:H7) 및 화농균(Staphylococcus aureus)의 세균생장곡선에서 농도 의존적으로 세균 생장을 억제하는 것을 페이퍼디스크 확산 분석(Paper disc diffusion assay), microplate 분석 및 군집억제 비교분석(CFU assay)을 통해 확인하였다.
따라서, 본 발명자들은 본 발명에 따른 치커리 추출물이 상기 병원성 세균의 증식을 억제하는 항균 작용을 나타내고, 농도 의존적으로 상기 병원성 세균의 생장에 대한 억제 및 사멸능을 나타냄을 확인하였으므로, 상기 치커리 추출물은 상기 병원성 세균에 의한 감염증의 예방 또는 치료용 약학 조성물의 유효성분으로 유용하게 사용될 수 있다.
본 발명에 따른 약학 조성물은 약학 조성물의 제조에 통상적으로 사용하는 적절한 담체, 부형제 및 희석제를 더 포함할 수 있다.
본 발명에 따른 약학 조성물은 경구 또는 비경구 투여할 수 있으며, 비경구 투여시 피부 외용 또는 복강내주사, 직장내주사, 피하주사, 정맥주사, 근육내 주사 또는 흉부내 주사 주입방식을 선택하는 것이 바람직하며, 이에 한정되는 것은 아니다.
본 발명에 따른 약학 조성물은, 각각 통상의 방법에 따라 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁액, 에멀젼, 시럽, 에어로졸 등의 경구형 제형, 외용제, 좌제 및 멸균 주사용액의 형태로 제형화하여 사용될 수 있다. 상기 조성물에 포함될 수 있는 담체, 부형제 및 희석제로는 락토즈, 덱스트로즈, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 미정질 셀룰로스, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트 및 광물유를 들 수 있다. 제제화할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제된다. 경구투여를 위한 고형제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형제제는 혼합생약재에 적어도 하나 이상의 부형제 예를 들면, 전분, 탄산칼슘(calcium carbonate), 수크로스(sucrose) 또는 락토오스(lactose), 젤라틴 등을 섞어 조제된다. 또한, 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스테아레이트, 탈크 같은 윤활제들도 사용된다. 경구를 위한 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다. 비경구 투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조 제제, 좌제가 포함된다. 비수성용제, 현탁제로는 프로필렌 글리콜(propylene glycol), 폴리에틸렌 글리콜(polyethylene glycol), 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔(witepsol), 마크로골, 트윈(tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세로젤라틴 등이 사용될 수 있다. 또한, 필요에 따라 항산화제, 완충액, 정균제 등 다른 통상의 첨가제를 첨가할 수 있다.
본 발명에 따른 약학 조성물의 바람직한 투여량은 체내에서 활성성분의 흡수도, 환자의 연령, 성별 및 비만의 정도에 따라 다르지만, 당업자에 의해 적절하게 선택될 수 있다. 그러나 바람직한 효과를 위해서, 경구 투여제의 경우 일반적으로 성인에게 1일에 체중 1 kg당 본 발명의 조성물을 1일 0.0001 내지 100 mg/kg으로, 바람직하게는 0.001 내지 100 mg/kg으로 투여할 수 있다. 투여는 하루에 한번 투여할 수도 있고, 수회 나누어 투여할 수도 있다. 상기 투여량은 어떠한 면으로든 본 발명의 범위를 한정하는 것은 아니다.
또한, 본 발명은 치커리(Cichorium intybus) 추출물을 유효성분으로 함유하는, 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물을 제공한다.
또한, 본 발명은 치커리(Cichorium intybus) 추출물을 유효성분으로 함유하는, 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 개선용 식품 조성물을 제공한다.
본 발명에서, 상기 치커리 추출물은 0.0001 내지 100 중량%가 포함되는 것이 바람직하나, 이에 한정되지 않는다.
또한, 상기 치커리 추출물의 추출방법 및 추출대상, 병원성 세균 및 이에 의한 질환은 치커리 추출물을 유효성분으로 함유하는, 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 치료용 약학적 조성물에 기재된 내용과 동일하므로, 구체적인 설명은 상기 내용을 원용하고, 이하에서는 건강기능식품 조성물 또는 식품 조성물의 특유한 구성에 대해서만 설명하도록 한다.
한편, 본 발명자들은 본 발명에 따른 치커리 추출물이 병원성 세균인 대장균 O157:H7 및 화농균의 증식을 억제하는 항균 작용을 나타내고, 농도 의존적으로 상기 병원성 세균의 생장에 대한 억제 및 사멸능을 나타냄을 확인하였으므로, 상기 치커리 추출물은 병원성 세균에 의한 감염증의 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물 또는 식품 조성물의 유효성분으로 유용하게 사용될 수 있다.
본 발명의 건강기능식품 조성물은 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 정제, 캅셀, 분말, 과립, 액상 및 환 등의 형태로 제조 및 가공한 식품을 말한다. 여기서 '기능성'이라 함은 인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은 보건용도에 유용한 효과를 얻는 것을 의미한다. 본 발명의 건강기능식품 조성물은 통상의 기술분야에서 통상적으로 사용되는 방법에 의하여 제조가능하며, 상기 제조시에는 통상의 기술분야에서 통상적으로 첨가하는 원료 및 성분을 첨가하여 제조할 수 있다.
또한, 상기 건강기능식품 조성물의 제형 또한 건강기능식품으로 인정되는 제형이면 제한 없이 제조될 수 있다. 본 발명의 식품 조성물은 다양한 형태의 제형으로 제조될 수 있으며, 일반 약품과는 달리 식품을 원료로 하여 약품의 장기 복용 시 발생할 수 있는 부작용 등이 없는 장점이 있고, 휴대성이 뛰어나 효과를 증진시키기 위한 보조제로 섭취가 가능하다. 예를 들어, 상기 건강기능식품 조성물은 정제, 캡슐제, 환제 또는 액제 형태의 식품인 것일 수 있고, 상기 식품 조성물은 각종 드링크제, 육류, 소세지, 빵, 캔디류, 스넥류, 면류, 아이스크림, 유제품, 스프, 이온음료, 음료수, 껌, 차 및 비타민 복합제에서 선택되는 것일 수 있다.
본 발명의 조성물을 건강기능식품 조성물 또는 식품 조성물로 사용하는 경우, 본 발명의 추출물을 그대로 첨가하거나 다른 식품 또는 식품 성분과 함께 사용할 수 있고, 통상의 방법에 따라 적절하게 사용할 수 있다. 상기 조성물은 유효성분 이외에 식품학적으로 허용가능한 식품보조첨가제를 포함할 수 있으며, 유효성분의 혼합량은 사용 목적(예방, 건강 또는 치료적 처치)에 따라 적합하게 결정될 수 있다.
본 발명의 상기 식품보조첨가제는 식품에 보조적으로 첨가될 수 있는 구성요소를 의미하며, 각 제형의 건강기능식품 조성물 또는 식품 조성물을 제조하는데 첨가되는 것으로서 당업자가 적절히 선택하여 사용할 수 있다.
식품보조첨가제의 예로는 여러 가지 영양제, 비타민, 광물(전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제 및 충진제, 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알콜, 탄산음료에 사용되는 탄산화제 등이 포함되지만, 상기 예들에 의해 본 발명의 식품보조첨가제의 종류가 제한되는 것은 아니다. 그 밖에 본 발명의 추출물은 천연 과일 쥬스 및 과일 쥬스 음료 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다. 이러한 첨가제의 비율은 그렇게 중요하진 않지만 본 발명의 추출물 100 중량부 당 0 내지 약 20 중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.
또한, 본 발명은 치커리(Cichorium intybus) 추출물을 유효성분으로 함유하는, 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 개선용 외용제를 제공한다.
또한, 본 발명은 치커리(Cichorium intybus) 추출물을 유효성분으로 함유하는, 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 개선용 화장품 조성물을 제공한다.
본 발명에서, 상기 치커리 추출물의 추출방법 및 추출대상, 병원성 세균 및 질환은 치커리 추출물을 유효성분으로 함유하는, 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 치료용 약학적 조성물에 기재된 내용과 동일하므로, 구체적인 설명은 상기 내용을 원용하고, 이하에서는 외용제 또는 화장품 조성물의 특유한 구성에 대해서만 설명하도록 한다.
한편, 본 발명자들은 본 발명에 따른 치커리 추출물이 병원성 세균인 대장균 O157:H7 및 화농균의 증식을 억제하는 항균 작용을 나타내고, 농도 의존적으로 상기 병원성 세균의 생장에 대한 억제 및 사멸능을 나타냄을 확인하였으므로, 상기 치커리 추출물은 상기 병원성 세균에 의한 감염증의 예방 또는 개선용 외용제 또는 화장품 조성물의 유효성분으로 유용하게 사용될 수 있다.
본 발명의 외용제 또는 화장품 조성물에 포함되는 성분은 상기 유효성분 이외에 외용제 또는 화장품 조성물에 통상적으로 이용되는 성분들을 포함할 수 있으며, 예컨대 항산화제, 안정화제, 용해화제, 비타민, 안료 및 향료와 같은 통상적인 보조제, 그리고 담체를 포함한다.
본 발명의 유효성분을 제제화 하기 위해서는 상법에 따라서 실시하면 용이하게 제제화할 수 있으며 계면활성제, 부형제, 착색료, 향신료, 보존제, 안정제, 완충제, 현탁제, 기타 상용화하는 보조제를 적당히 사용할 수 있다.
본 발명의 조성물은 당업계에서 통상적으로 제조되는 어떠한 제형으로도 제조될 수 있으며, 예를 들어, 용액, 현탁액, 유탁액, 페이스트, 겔, 크림, 로션, 파우더, 비누, 계면활성제-함유클렌징, 오일, 분말파운데이션, 유탁액파운데이션, 왁스파운데이션, 팩, 마사지크림 및 스프레이 등으로 제형화될 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다. 보다 상세하게는, 유연화장수, 영양화장수, 영양크림, 마사지크림, 에센스, 아이크림, 클렌징크림, 클렌징폼, 클렌징워터, 팩, 스프레이 또는 파우더의 제형으로 제조될 수 있다.
본 발명의 제형이 페이스트, 크림 또는 겔인 경우에는 담체성분으로서 동물성유, 식물성유, 왁스, 파라핀, 전분, 트라칸트, 셀룰로오스유도체, 폴리에틸렌 글리콜, 실리콘, 벤토나이트, 실리카, 탈크 또는 산화아연 등이 이용될 수 있다.
본 발명의 제형이 용액 또는 유탁액인 경우에는 담체성분으로서 용매, 용해화제 또는 유탁화제가 이용되고, 예컨대 물, 에탄올, 이소프로판올, 에틸 카보네이트, 에틸 아세테이트, 벤질알코올, 벤질벤조에이트, 프로필렌 글리콜, 1,3-부틸글리콜오일, 글리세롤지방족에스테르, 폴리에틸렌 글리콜 또는 소르비탄의 지방산에스테르가 있다.
본 발명의 제형이 현탁액인 경우에는 담체성분으로서 물, 에탄올 또는 프로필렌글리콜과 같은 액상의 희석제, 에톡실화 이소스테아릴알코올, 폴리옥시에틸렌 소르비톨에스테르 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄에스테르와 같은 현탁제, 미소결정성셀룰로오스, 알루미늄메타히드록시드, 벤토나이트, 아가 또는 트라칸트 등이 이용될 수 있다.
본 발명의 제형이 파우더 또는 스프레이인 경우에는 담체성분으로서 락토스, 탈크, 실리카, 알루미늄히드록시드, 칼슘실리케이트 또는 폴리아미드 파우더가 이용될 수 있고, 특히 스프레이인 경우에는 추가적으로 클로로플루오로 히드로카본, 프로판/부탄 또는 디메틸에테르와 같은 추진체를 포함할 수 있다.
또한, 본 발명은 치커리(Cichorium intybus) 추출물을 유효성분으로 함유하는, 병원성 세균 증식억제용 조성물을 제공한다.
아울러, 본 발명은 치커리(Cichorium intybus) 추출물을 유효성분으로 함유하는, 병원성 세균에 대한 항균용 조성물을 제공한다.
본 발명에서, 상기 조성물은 세균 감염을 차단하기 위한 각종 산업 분야의 항균성 용도로서 널리 사용될 수 있다. 예컨대, 상기 산업 분야는, 세균성 질환의 예방 또는 치료를 위한 약학 조성물; 세균성 질환의 예방 또는 개선을 위한 건강 기능식품; 세균성 질환의 예방을 위한 가축 사료 첨가제; 세균 감염을 차단하기 위한 산업용 소독제; 세균 감염으로부터 대상물의 오염을 차단하여 보존 기간을 확보할 수 있는 산업용 보존제; 사무용품, 주방용품, 세면용품 등의 항균성 생활용품; 및 항균성 식품 또는 의약품 첨가제 등을 들 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.
본 발명에서, 상기 치커리 추출물의 추출방법 및 추출대상 및 병원성 세균 및 질환은 치커리 추출물을 유효성분으로 함유하는, 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 치료용 약학적 조성물에 기재된 내용과 동일하므로, 구체적인 설명은 상기 내용을 원용한다. 또한, 상기 용도 중 일부 용도에 대한 구체적인 설명은 상기 내용을 원용하고, 이하에서는 상기에서 개시하지 않은 용도의 특유한 구성에 대해서만 설명하도록 한다.
한편, 본 발명자들은 본 발명에 따른 치커리 추출물이 병원성 세균인 대장균 O157:H7 및 화농균의 증식을 억제하는 항균 작용을 나타내고, 농도 의존적으로 상기 병원성 세균의 생장에 대한 억제 및 사멸능을 나타냄을 확인하였으므로, 상기 치커리 추출물은 병원성 세균 증식억제용 조성물 또는 항균용 조성물의 유효성분으로 유용하게 사용될 수 있다.
본 발명의 유효성분이 가축 사료 첨가제로 사용될 경우, 적용되는 가축의 종류, 세균 감염 우려, 환경적 요인에 따라 적절한 양으로 가축 사료에 적용될 수 있으며, 바람직하게는 0.1 ~ 10중량%의 함량으로 사료 중 첨가될 수 있다.
상기 가축은 소, 돼지, 닭, 염소, 오리, 양, 칠면조, 타조, 개, 고양이 등을 들 수 있으나 이에 한정되지 않는다.
본 발명의 유효성분이 산업용 소독제로서 사용될 경우, 대상체의 세균 감염을 차단하기 위한 것으로서 예를 들어 제조업, 의료업, 축산업 등을 들 수 있다. 그 사용량은 사용 목적에 따라 상이할 수 있으나, 예를 들어, 본 발명의 유효성분 분말 100중량부를 증류수 100 ~ 100,000중량부와 혼합하여 사용할 수 있다.
본 발명의 유효성분이 산업용 보존제로서 사용될 경우, 상기 보존제는 각종 산업용 기구, 장치, 설비 등을 포함하며, 그 사용량은 사용 목적에 따라 상이할 수 있으나, 예컨대, 본 발명의 유효성분 분말 100중량부를 증류수 100 ~ 100,000중량부와 혼합하여 사용할 수 있다.
본 발명의 유효성분이 항균성 생활용품의 용도로 사용될 경우, 상기 항균성 생활용품은 주방 세정용, 욕실 세정용, 세면용 등의 생활 용품일 수 있으나, 이에 한정되지 않는다. 또한, 본 발명의 유효성분은 사용 목적에 따라 상이할 수 있으나, 바람직하게는 항균성 생활용품 중 0.1 ~ 20중량%로 포함될 수 있다.
본 발명의 유효성분이 항균성 식품 또는 의약품 첨가제 사용될 경우, 본 발명의 유효성분은 사용 목적에 따라 상이할 수 있으나, 바람직하게는 항균성 식품 또는 의약품 중 0.1 ~ 10중량%로 포함될 수 있다.
이하, 본 발명을 실시예 및 실험예에 의해 상세히 설명한다.
단, 하기 실시예 및 실험예는 본 발명을 예시하는 것일 뿐, 본 발명의 내용이 하기 실시예 및 실험예에 한정되는 것은 아니다.
<실시예 1> 치커리(
Cichorium intybus
) 추출물의 제조
치커리(Cichorium intybus) 50 g에 질량농도가 99%인 에탄올 150 ml을 첨가하고 150 rpm으로 48시간 동안 추출반응을 진행하고 여과한 후에, 감압농축 및 동결건조하여 치커리 추출물을 제조하였다.
<실험예 1> 병원성 세균 배양
대장균 O157:H7(E. coli O157:H7)은 ATCC(American type culture collection)에서 구입하여, LB 액체배지(Luria-Bertani broth)에서 1:100으로 희석하여 배양하여 균을 활성화 하였다. 37℃의 대기 조건하에 유지, 배양하였다.
화농균(S. aureus)은 TSB 액체배지(trypticase soy broth)에서 1:100으로 희석하여 배양하여 균을 활성화 하였다.
<실험예 2> 치커리 추출물의 디스크 감수성 평가
대장균 O157:H7 및 화농균에 대한 상기 <실시예 1>에서 제조한 치커리 추출물의 디스크감수성 평가를 Paper disc diffusion 분석법을 이용하여 평가하였다.
구체적으로, 대장균 O157:H7에 대한 디스크 감수성 평가를 위해 10cm2 플라스틱 페트리디쉬에 아가한천(1.5%)을 포함한 LB배지액을 고형화하고 건조하였다. 건조된 LB 배지에 상기 <실험예 1>에서 배양한 대장균 O157:H7이 포함된 LB 배지액을 100 ㎕ 처리하여 페트리디쉬에 주입하고 스프레더로 넓게 도말하였다.
또한, 화농균에 대한 디스크 감수성 평가를 위해 10cm2 플라스틱 페트리디쉬에 페트리디쉬에 아가한천(1.5%)을 포함한 TSB 배지액을 고형화하고 건조하였다. 건조된 TSB 배지에 상기 <실험예 1>에서 배양한 화농균이 포함된 TSB 배지액을 100 ㎕ 처리하여 페트리디쉬에 주입하고 스프레더로 넓게 도말하였다.
상기 대장균 O157:H7 및 화농균 각각을 도말 후 페이퍼디스크 8 mm를 균이 도말된 배지 위에 멸균된 집기로 놓고, 이후 상기 <실시예 1>에서 제조한 치커리 추출물을 100 mg/ml 농도로 20 ㎕ 처리 후 37℃의 세균전용 배양기에서 24시간 배양하였다. 배양 후 페이퍼디스크를 포함하여 세균이 자라지 않은 부분(Clear zone)을 확인하였다.
그 결과, 도 1에 나타낸 바와 같이, 대장균 O157:H7 및 화농균 각각을 도말한 페트리디쉬 모두 치커리 추출물 첨가군에서 Clear zone 을 확인하였다.
상기 결과를 통해 본 발명의 치커리 추출물은 대장균 O157:H7 및 화농균에 대한 항균능력을 가짐을 알 수 있다.
<실험예 3> 치커리 추출물의 세균생장곡선 증식억제 효과 확인
<3-1> 대장균 O157:H7 생장에서 치커리 추출물의 증식 억제 효과 확인
치커리 추출물이 대장균 O157:H7 생장에 미치는 영향을 알아보기 위하여, 치커리 추출물을 농도별로 대장균 O157:H7에 처리하고 생장을 측정하였다.
구체적으로, 상기 <실험예 1>에서 배양한 대장균 O157:H7을 LB배지에 희석한 후 상기 <실시예 1>에서 제조한 치커리 추출물을 0 ㎍/ml, 100 ㎍/ml, 1 mg/ml, 2 mg/ml의 농도로 처리하고, 전체 부피를 20 ml로 조절하였다. 그 다음, 37℃, 건조한 호기의 조건에서 24시간 배양하면서, 20분 내지 1시간 마다 600 nm 파장에서 microplate reader로 OD값을 측정하였다.
그 결과, 도 2a에 나타낸 바와 같이, 치커리 추출물을 처리하지 않은 군에 서는 시간이 지남에 따라 대수기를 거쳐 정체기로 세균의 생장이 진행됨을 확인하였다. 반면, 치커리 추출물을 함께 처리한 경우 대장균 O157:H7의 증식이 감소함을 확인하였다. 또한, 치커리 추출물의 농도가 증가됨에 따라 농도 의존적으로 대장균 O157:H7의 증식이 감소함을 확인하였다.
상기 결과를 통해 본 발명의 치커리 추출물은 농도 의존적으로 대장균 O157:H7의 생장에 대한 억제 효과를 나타냄을 알 수 있다.
<3-2> 화농균 생장에서 치커리 추출물의 증식 억제 효과 확인
치커리 추출물이 화농균의 생장에 미치는 영향을 알아보기 위하여, 치커리 추출물을 농도별로 화농균에 처리하고 생장을 측정하였다.
구체적으로, 세균으로 상기 <실험예 1>에서 배양한 화농균을 이용하고, LB배지 대신 TSB 배지를 이용하는 것을 제외하고 상기 실험예 <3-1>에 기재된 방법과 동일한 방법으로 OD값을 측정하였다.
그 결과, 도 2b에 나타낸 바와 같이, 치커리 추출물을 처리하지 않은 군에 서는 시간이 지남에 따라 대수기를 거쳐 정체기로 세균의 생장이 진행됨을 확인하였다. 반면, 치커리 추출물을 함께 처리한 경우 화농균의 증식이 감소함을 확인하였다. 또한, 치커리 추출물의 농도가 증가됨에 따라 농도 의존적으로 화농균의 증식이 감소함을 확인하였다.
상기 결과를 통해 본 발명의 치커리 추출물은 농도 의존적으로 화농균의 생장에 대한 억제 효과를 나타냄을 알 수 있다.
<실험예 4> 치커리 추출물의 생장 정체기 상태에서의 세균 군집억제 효과 확인
치커리 추출물이 대장균 O157:H7 및 화농균의 군집 형성에 미치는 효과를 알아보기 위하여, CFU assay를 수행하였다.
구체적으로, 상기 <실험예 3>에 기재된 방법과 동일한 방법으로 상기 <실시예 1>에서 제조한 치커리 추출물을 0, 2 mg/ml의 농도로 대장균 O157:H7 및 화농균 각각에 처리하여 배양한 뒤 생장곡선의 정체기에 들어선 세균을 십진희석하였다. 이후, 고형화한 LB 배지 또는 TSB 배지가 있는 페트리디쉬에 처리 및 도말하고 24시간 배양을 통해 군집성장을 유도하였다. 그 다음, 각 희석배수에서 군집 수를 비교하여 균의 성장이 얼마나 억제되었는지를 평가하였다.
그 결과, 도 3, 및 도 4a 및 도 4b에 나타낸 바와 같이, 대장균 O157:H7 및 화농균 모두 치커리 추출물 무처리군에 비해 처리군에서 군집수가 현저히 감소함을 확인하였다.
상기 결과를 통해 본 발명의 치커리 추출물은 대장균 O157:H7 및 화농균의 생장을 억제하여 군집수를 현저히 줄이는 효과를 나타냄을 알 수 있다.
따라서, 본 발명의 치커리 추출물은 대장균 O157:H7 및 화농균의 생활사의 억제를 통해 항균효과를 나타내므로, 대장균 O157:H7 및 화농균과 같은 병원성 세균에 의한 감염증의 예방 또는 치료에 유용하게 사용될 수 있다.
하기에 본 발명의 조성물을 위한 제조예를 예시한다. 하기 제조예는 본 발명의 실시에 대한 이해를 돕기 위한 것이지 본 발명에 따른 제형의 제조방법이 하기 제조예로 한정되는 것을 의미하지 않는다.
<제조예 1> 본 발명의 추출물을
유효성분으로 함유하는 약학적 제제의 제조
<1-1> 산제의 제조
본 발명의 추출물 10 mg
유당 1 g
상기의 성분을 혼합하고 기밀포에 충진하여 산제를 제조하였다.
<1-2> 정제의 제조
본 발명의 추출물 0.1 mg
옥수수전분 100 mg
유 당 100 mg
스테아린산 마그네슘 2 mg
상기의 성분을 혼합한 후, 통상의 정제의 제조방법에 따라서 타정하여 정제를 제조하였다.
<1-3> 캡슐제의 제조
본 발명의 추출물 0.1 mg
옥수수전분 100 mg
유 당 100 mg
스테아린산 마그네슘 2 mg
상기의 성분을 혼합한 후, 통상의 캡슐제의 제조방법에 따라서 젤라틴 캡슐에 충전하여 캡슐제를 제조하였다.
<1-4> 환의 제조
본 발명의 추출물 1 mg
유당 1.5 g
글리세린 1 g
자일리톨 0.5 g
상기의 성분을 혼합한 후, 통상의 방법에 따라 1 환 당 4 g이 되도록 제조하였다.
<1-5> 과립의 제조
본 발명의 추출물 0.15 mg
포도당 200 mg
전분 600 mg
상기의 성분을 혼합한 후, 30% 에탄올 100 mg을 첨가하여 60℃에서 건조하여 과립을 형성한 후 포에 충진하였다.
<제조예 2> 본 발명의 추출물을 유효성분으로 함유하는 건강식품의 제조
<2-1> 밀가루 식품의 제조
본 발명의 추출물의 0.5 내지 5.0 중량부를 밀가루에 첨가하고, 이 혼합물을 이용하여 빵, 케이크, 쿠키, 크래커 및 면류를 제조하였다.
<2-2> 스프 및 육즙(gravies)의 제조
본 발명의 추출물의 0.1 내지 5.0 중량부를 스프 및 육즙에 첨가하여 건강 증진용 육가공 제품, 면류의 수프 및 육즙을 제조하였다.
<2-3> 그라운드 비프(ground beef)의 제조
본 발명의 추출물의 10 중량부를 그라운드 비프에 첨가하여 건강 증진용 그라운드 비프를 제조하였다.
<2-4> 유제품(dairy products)의 제조
본 발명의 추출물의 5 내지 10 중량부를 우유에 첨가하고, 상기 우유를 이용하여 버터 및 아이스크림과 같은 다양한 유제품을 제조하였다.
<2-5> 선식의 제조
현미, 보리, 찹쌀, 율무를 공지의 방법으로 알파화시켜 건조시킨 것을 배전한 후 분쇄기로 입도 60 메쉬의 분말로 제조하였다.
검정콩, 검정깨, 들깨도 공지의 방법으로 쪄서 건조시킨 것을 배전한 후 분쇄기로 입도 60 메쉬의 분말로 제조하였다.
본 발명의 추출물을 진공 농축기에서 감압농축하고, 분무, 열풍건조기로 건조하여 얻은 건조물을 분쇄기로 입도 60 메쉬로 분쇄하여 건조분말을 얻었다.
상기에서 제조한 곡물류, 종실류 및 본 발명의 추출물을 다음의 비율로 배합하여 제조하였다.
곡물류(현미 30 중량부, 율무 15 중량부, 보리 20 중량부),
종실류(들깨 7 중량부, 검정콩 8 중량부, 검정깨 7 중량부),
본 발명의 추출물(3 중량부),
영지(0.5 중량부),
지황(0.5 중량부)
<제조예 3> 본 발명의 추출물을 유효성분으로 함유하는 건강음료의 제조
<3-1> 건강음료의 제조
액상과당(0.5%), 올리고당(2%), 설탕(2%), 식염(0.5%), 물(75%)과 같은 부재료와 본 발명의 추출물 100 mL를 균질하게 배합하여 순간 살균을 한 후 이를 유리병, 패트병 등 소포장 용기에 포장하여 제조하였다.
<3-2> 야채 주스의 제조
본 발명의 추출물 100 mL를 토마토 또는 당근 주스 1,000 mL에 가하여 야채 주스를 제조하였다.
<3-3> 과일 주스의 제조
본 발명의 추출물 100 mL를 사과 또는 포도 주스 1,000 mL에 가하여 과일 주스를 제조하였다.
<제조예 4> 본 발명의 추출물을 유효성분으로 함유하는 외용제의 제조
<4-1> 연고제의 제조
본 발명의 추출물을 함유한 연고제를 하기 [표 1]에 기재된 조성에 따라 통상적인 방법으로 제조하였다.
| 성분 | 함량(%) |
| 본 발명의 추출물 | 1.0 |
| 글리세린 | 8.0 |
| 부틸렌글리콜 | 4.0 |
| 유동파라핀 | 15.0 |
| 케타글루칸 | 7.0 |
| 카보머 | 0.1 |
| 카프릴릭/카프릭 트리글리세라이드 | 3.0 |
| 스쿠알란 | 1.0 |
| 세테아릴 글루코사이드 | 1.5 |
| 소르비탄 스테아레이트 | 0.4 |
| 세테아릴 알코올 | 1.0 |
| 밀납 | 4.0 |
| 방부제 | 미량 |
| 향료 | 미량 |
| 정제수 | 잔량 |
| 합계 | 100 |
<제조예 5> 본 발명의 추출물을 유효성분으로 함유하는 화장품 조성물의 제조
<5-1> 영양화장수(lotion)
본 발명의 추출물을 함유한 영양화장수(lotion)을 하기 [표 2]의 성분비로 통상적인 방법으로 제조하였다.
| 성분 | 함량(중량%) |
| 본 발명의 추출물 | 2.0 |
| 글리세릴 스테아레이트 SE | 1.5 |
| 세테아릴알콜 | 1.5 |
| 라놀린 | 1.5 |
| 폴리솔베이트 60 | 1.3 |
| 솔비타스테아레이트 | 0.5 |
| 경화식물유 | 4.0 |
| 광물유 | 5.0 |
| 트리옥타노인 | 2.0 |
| 디메치콘 | 0.8 |
| 초산 토코페롤 | 0.5 |
| 카르복시비닐 폴리머 | 0.12 |
| 글리세린 | 5.0 |
| 1,3-부틸렌글리콜 | 3.0 |
| 소듐히아루로네이트 | 5.0 |
| 트리에탄올아민 | 0.12 |
| 유니사이드-유 13 | 0.02 |
| 향 | 미량 |
| 증류수 | 잔량 |
| 합계 | 100 |
<5-2> 영양크림
본 발명의 추출물을 함유한 영양크림을 하기 [표 3]의 성분비로 통상적인 방법으로 제조하였다.
| 성분 | 함량(중량%) |
| 본 발명의 추출물 | 2.0 |
| 친유형 모노스테아린산 글리세린 | 1.5 |
| 세테아릴알콜 | 1.5 |
| 스테아린산 | 1.0 |
| 폴리솔베이트 60 | 1.5 |
| 솔비타스테아레이트 | 0.6 |
| 이소스테아릴 이소스테레이트 | 5.0 |
| 스쿠알란 | 5.0 |
| 광물유 | 35.0 |
| 디메치콘 | 0.5 |
| 히드록시에틸셀룰로오스 | 0.12 |
| 글리세린 | 6.0 |
| 트리에탄올아민 | 0.7 |
| 유니사이드-유 13 | 0.02 |
| 향 | 미량 |
| 증류수 | 잔량 |
| 합계 | 100 |
Claims (16)
- 치커리(Cichorium intybus) 추출물을 유효성분으로 함유하는, 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 치료용 약학 조성물.
- 제 1항에 있어서, 상기 치커리 추출물은 물, C1 내지 C5의 저급 알코올 또는 이들의 혼합용매로 추출한 것을 특징으로 하는, 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 치료용 약학 조성물.
- 제 1항에 있어서, 상기 치커리 추출물은 물, 메탄올, 에탄올, 에틸 아세테이트, 아세톤, 에테르, 클로로포름, 벤젠, 헥산, 디클로로메탄 및 이들의 혼합용매로 이루어진 그룹으로부터 선택되는 1종 이상의 용매로 추출한 것을 특징으로 하는, 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 치료용 약학 조성물.
- 제 1항에 있어서, 상기 치커리 추출물은 치커리의 꽃, 잎, 가지, 열매, 뿌리, 줄기 및 씨로 이루어진 그룹으로부터 선택되는 1종 이상의 추출물로 이루어지는 것을 특징으로 하는, 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 치료용 약학 조성물.
- 제 1항에 있어서, 상기 치커리 추출물은 10 ㎍/ml 내지 100 mg/ml의 농도로 포함되는 것을 특징으로 하는, 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 치료용 약학 조성물.
- 제 1항에 있어서, 상기 병원성 세균은 대장균 O157:H7(Escherichia coli O157:H7) 또는 화농균(Staphylococcus aureus)인 것을 특징으로 하는, 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 치료용 약학 조성물.
- 제 1항에 있어서, 상기 병원성 세균에 의한 감염증은 결막염, 농양, 피부염, 장염, 질염, 용혈성요독증후군, 용혈성대장염, 골관절염, 복막염, 폐렴, 골수염, 봉소염, 뇌막염, 신장염, 심장염, 위염, 식도염, 십이지장염, 대장염, 균혈증, 폐렴, 독소쇼크증후군, 식중독, 고열, 패혈증, 급성유방암, 부종병, 유방염, 장형대장균증, 신장기능이상, 변비, 염증성 대장질환, 소화불량, 위역류, 복부팽만, 가스, 복구 불괘캄, 동통, 설사, 과민성장증후군 및 잔변감으로 이루어진 군으로부터 선택되는 하나 이상인 것을 특징으로 하는, 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 치료용 약학 조성물.
- 치커리(Cichorium intybus) 추출물을 유효성분으로 함유하는, 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물.
- 치커리(Cichorium intybus) 추출물을 유효성분으로 함유하는, 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 개선용 식품 조성물.
- 치커리(Cichorium intybus) 추출물을 유효성분으로 함유하는, 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 개선용 외용제.
- 치커리(Cichorium intybus) 추출물을 유효성분으로 함유하는, 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 개선용 화장품 조성물.
- 치커리(Cichorium intybus) 추출물을 유효성분으로 함유하는, 병원성 세균 증식억제용 조성물.
- 제 12항에 있어서, 상기 병원성 세균은 대장균 O157:H7(Escherichia coli O157:H7) 또는 화농균(Staphylococcus aureus)인 것을 특징으로 하는, 병원성 세균 증식억제용 조성물.
- 제 12항에 있어서, 상기 병원성 세균 증식억제용 조성물은 약학 조성물, 건강 기능 식품, 가축 사료 첨가제, 산업용 소독제, 산업용 보존제, 항균성 생활용품, 항균성 화장품 및 항균성 식품 또는 의약품 첨가제로 이루어지는 군으로부터 선택되는 용도인 것을 특징으로 하는, 병원성 세균 증식억제용 조성물.
- 치커리(Cichorium intybus) 추출물을 유효성분으로 함유하는, 병원성 세균에 대한 항균용 조성물.
- 제 15항에 있어서, 상기 병원성 세균은 대장균 O157:H7(Escherichia coli O157:H7) 또는 화농균(Staphylococcus aureus)인 것을 특징으로 하는, 병원성 세균에 대한 항균용 조성물.
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|---|---|---|---|
| KR1020200185303A KR20220094308A (ko) | 2020-12-28 | 2020-12-28 | 치커리 추출물을 유효성분으로 포함하는 병원성 세균에 의한 감염증 예방 또는 치료용 약학 조성물 |
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| KR102552608B1 (ko) * | 2022-07-07 | 2023-07-06 | 박철수 | 설포라판 함유 기능성 계란 생산용 사료 조성물 및 이를 이용한 계란 생산 방법 |
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| KR20170072052A (ko) | 2015-12-16 | 2017-06-26 | 경상북도(농업기술원생물자원연구소장) | 얌빈 지하부 껍질 추출물을 유효성분으로 함유하는 항세균성 조성물 |
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2020
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| KR20140022571A (ko) | 2012-08-14 | 2014-02-25 | 한국방송통신대학교 산학협력단 | 복분자 가지 추출물을 유효성분으로 함유하는 병원성 세균에 의한 감염성 질환 예방 또는 치료용 약학조성물 |
| KR20170072052A (ko) | 2015-12-16 | 2017-06-26 | 경상북도(농업기술원생물자원연구소장) | 얌빈 지하부 껍질 추출물을 유효성분으로 함유하는 항세균성 조성물 |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR102552608B1 (ko) * | 2022-07-07 | 2023-07-06 | 박철수 | 설포라판 함유 기능성 계란 생산용 사료 조성물 및 이를 이용한 계란 생산 방법 |
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