KR20200066988A - 새싹인삼과 두류 발효물을 활용한 건식형 피부미용 재료 제조방법 - Google Patents

새싹인삼과 두류 발효물을 활용한 건식형 피부미용 재료 제조방법 Download PDF

Info

Publication number
KR20200066988A
KR20200066988A KR1020180153796A KR20180153796A KR20200066988A KR 20200066988 A KR20200066988 A KR 20200066988A KR 1020180153796 A KR1020180153796 A KR 1020180153796A KR 20180153796 A KR20180153796 A KR 20180153796A KR 20200066988 A KR20200066988 A KR 20200066988A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
skin
ginseng
fermentation
powder
functional material
Prior art date
Application number
KR1020180153796A
Other languages
English (en)
Inventor
조정인
Original Assignee
농업회사법인 주식회사 팜크래프트
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 농업회사법인 주식회사 팜크래프트 filed Critical 농업회사법인 주식회사 팜크래프트
Priority to KR1020180153796A priority Critical patent/KR20200066988A/ko
Publication of KR20200066988A publication Critical patent/KR20200066988A/ko

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/96Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution
    • A61K8/97Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution from algae, fungi, lichens or plants; from derivatives thereof
    • A61K8/9783Angiosperms [Magnoliophyta]
    • A61K8/9789Magnoliopsida [dicotyledons]
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61QSPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q19/00Preparations for care of the skin
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2800/00Properties of cosmetic compositions or active ingredients thereof or formulation aids used therein and process related aspects
    • A61K2800/40Chemical, physico-chemical or functional or structural properties of particular ingredients
    • A61K2800/59Mixtures
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2800/00Properties of cosmetic compositions or active ingredients thereof or formulation aids used therein and process related aspects
    • A61K2800/80Process related aspects concerning the preparation of the cosmetic composition or the storage or application thereof
    • A61K2800/805Corresponding aspects not provided for by any of codes A61K2800/81 - A61K2800/95
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2800/00Properties of cosmetic compositions or active ingredients thereof or formulation aids used therein and process related aspects
    • A61K2800/80Process related aspects concerning the preparation of the cosmetic composition or the storage or application thereof
    • A61K2800/85Products or compounds obtained by fermentation, e.g. yoghurt, beer, wine

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Dermatology (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

본 발명은 새싹인삼과 두류 발효물을 활용한 건식형 피부미용 재료 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 일반건강식품과 건강기능식품 또는 일반기초화장품과 기능성화장품의 주요 성분 원료로 사용될 수 있으며, 용도에 따라 액상타입, 젤타입 또는 고상타입(분말, 블록, 페이퍼)으로 제공될 수 있고, 특히 아토피나 여드름성 피부염을 개선하는데 기여하고, 노화를 억제하는데 기여할 수 있으며, 얼굴에 영양소의 공급 및 보습효과를 줄 수 있을 뿐만 아니라 식물성 에스트로겐 성분 및 천연식물 성분들이 수분공급, 미백, 노화방지, 리프팅 효과, 피부진정, 세포재생 등에 도움을 주고 또한 콜라겐, 히알루론산, 세라마이드, 아데노신 등의 생성/합성촉진에 기여하며 혈행개선, 노폐물제거에 의한 디톡스 효과, 트러블 치유 등에 도움을 줄 수 있도록 개선된 새싹인삼과 두류 발효물을 활용한 건식형 피부미용 재료 제조방법에 관한 것이다.

Description

새싹인삼과 두류 발효물을 활용한 건식형 피부미용 재료 제조방법{Production method of dry type skin cosmetic ingredients using ginseng and berry fermented product}
본 발명은 새싹인삼과 두류 발효물을 활용한 건식형 피부미용 재료 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 일반건강식품과 건강기능식품 또는 일반기초화장품과 기능성화장품의 주요 성분 원료로 사용될 수 있으며, 용도에 따라 액상타입, 젤타입 또는 고상타입(분말, 블록, 페이퍼)으로 제공될 수 있고, 특히 아토피나 여드름성 피부염을 개선하는데 기여하고, 노화를 억제하는데 기여할 수 있으며, 얼굴에 영양소의 공급 및 보습효과를 줄 수 있을 뿐만 아니라 식물성 에스트로겐 성분 및 천연식물 성분들이 수분공급, 미백, 노화방지, 리프팅 효과, 피부진정, 세포재생 등에 도움을 주고 또한 콜라겐, 히알루론산, 세라마이드, 아데노신 등의 생성/합성촉진에 기여하며 혈행개선, 노폐물제거에 의한 디톡스 효과, 트러블 치유 등에 도움을 줄 수 있도록 개선된 새싹인삼과 두류 발효물을 활용한 건식형 피부미용 재료 제조방법에 관한 것이다.
통상, 섭생의 부조화, 약물, 수술, 음식, 환경여건, 화학적 물리적 요인, 압력, 온도, pH 등의 변화로 인해 세포가 손상을 받거나 기능저하에 놓일 경우, 세포내 미토콘드리아(mitochondria)에서의 ATP 발생량이 줄어든다.
이때, 심부온도(Core temperature)가 저하되어 체온조절 중추인 시상하부(hypothalamus)에서는 체온을 보존, 유지하기 위해 모공을 닫아서 땀의 배출을 줄이게 된다.
그런데, 모공이 닫힌 상태에서 일상적인 일, 과도한 업무, 스트레스, 식사, 운동 등을 하면서 생활하게 되면 피부로의 수분공급량이 줄어들어 피부가 건조해지면서 피지선의 활동이 자극받아 과도한 양의 피지가 분비되게 되고, 이것은 여드름 생성과 직접적인 관련을 갖게 된다.
물론, 여드름과 관련해서는 이것 외에도 호르몬 이상, 불규칙한 식습관, 과도한 스트레스 등이 복합적으로 작용하여 발생하기도 하지만, 가장 근본적이고 기본적인 발생 원인은 결국 피부 건조화에 있다고 보아야 한다.
한편, 아토피 피부염은 대부분 유아기나 소아 때 발생하여 호전과 악화를 반복하며 외부 자극 물질에 의해 발진과 심한 가려움을 수반하는 만성 염증성 피부질환이다.
산업의 발달과 함께 가속화된 도시화와 산업화는 환경오염을 야기하게 되었고, 이러한 환경오염은 아토피성 피부염 발생을 급격히 증가시켜 심각한 사회문제로까지 번지고 있다.
이러한 아토피 피부염의 병인론은 아직 확실히 밝혀 있지 않지만, IgE 항체의 증가에 따른 과감작 반응에 의하거나, 세포매개성 면역기능의 저하로 나타나는 T 림프구의 불균열 분화에 의한 기능적 결여와 같은 병리적 요인이 밝혀지면서 현재 면역학적인 이상이 관여하는 질환으로 생각되고 있다.
또한, 아토피 피부염의 대부분을 차지하는 외인성 아토피 피부염은 IgE와 연관된 면역기전에 의해 발생되는데 특정 allergen에 대한 즉시형 면역반응보다는 T세포 이상에 의한 지연성 면역 반응이 관여한다는 보고들이 많다.
최근에는 B세포로부터 IgE의 생성을 유도하는 Il-4등 Th2 관련 cytokine들이 아토피의 원인이라고 보고되고 있다(JS Kang et al., Inhibition of atopic dermatitis by topical application of silymarin in NC/Nga mice. Intl Immunopharm(2008) 8. 1475-1480).
아토피 피부염의 개선, 치료 및 관리를 위해 피부 표면의 수분을 유지시켜주는 보습제와 염증반응을 호전시키기 위한 스테로이드 호르몬 즉, 국소 부신피질호르몬 제제를 처방하는 하는 것이 일반적이다.
하지만, 국소 부신피질호르몬의 경우 피부 위축, 혈관 확장, 색소 탈실 및 팽창 선조의 발생 등 다양한 피부 부작용을 야기하는 문제가 있어 장기간 사용하기에 무리가 있다.
따라서, 항아토피 효능을 가진 동시에 부작용이 매우 낮은 천연 신약 후보물질을 이용한 아토피 치료제 또는 보조 물질로의 개발이 제약, 화장품 영역에서 진행되고 있으나 다양한 임상실험과 개발기간이 길고, 아직까지 이렇다할 치료제가 개시되지 못하고 있다.
이에, 다양한 치료 보조기능을 갖는 아토피 피부염 개선 또는 완화를 위한 화장료 조성물용 천연원료들이 다수 개시되고 있다.
이와 보조를 맞춰 좀 더 친환경적이면서 인체에 무해한 방식의 개선제나 노화억제를 위한 개선제 등의 원료 개발이 많이 필요한 상황이다.
대한민국 등록특허 제10-1329914호(2013.11.08.), 라이조푸스 균사체를 이용한 고추장 및 그 제조방법 대한민국 공개특허 제10-2014-0003197호(2014.01.09.), 진세노사이드 F2를 함유하는 피부 외용제 조성물 대한민국 공개특허 제10-2014-0013795호(2014.02.05.), 진세노사이드 F2를 유효 성분으로 포함하는 주름개선, 피부미백 또는 여드름 개선용 화장료 조성물
본 발명은 상술한 바와 같은 종래 기술상의 제반 문제점들을 감안하여 이를 해결하고자 창출된 것으로, 일반건강식품과 건강기능식품 또는 일반기초화장품과 기능성화장품의 주요 성분 원료로 사용될 수 있으며, 용도에 따라 액상타입, 젤타입 또는 고상타입(분말, 블록, 페이퍼)으로 제공될 수 있고, 특히 아토피나 여드름성 피부염을 개선하는데 기여하고, 노화를 억제하는데 기여할 수 있으며, 얼굴에 영양소의 공급 및 보습효과를 줄 수 있을 뿐만 아니라 식물성 에스트로겐 성분 및 천연식물 성분들이 수분공급, 미백, 노화방지, 리프팅 효과, 피부진정, 세포재생 등에 도움을 주고 또한 콜라겐, 히알루론산, 세라마이드, 아데노신 등의 생성/합성촉진에 기여하며 혈행개선, 노폐물제거에 의한 디톡스 효과, 트러블 치유 등에 도움을 줄 수 있도록 개선된 새싹인삼과 두류 발효물을 활용한 건식형 피부미용 재료 제조방법을 제공함에 그 주된 목적이 있다.
본 발명은 상기한 기술적 과제를 달성하기 위한 수단으로, 새싹인삼과 두류 발효물을 만드는 단계; 천연섬유소를 만드는 단계; 기능성 물질 제조단계; 균질혼합 후 고압증탕멸균하는 단계; 수분 12% 이하의 블록형태로 건조하는 단계; 블록을 그대로 일정크기로 절단, 성형하거나 박층하여 페이퍼시트로 만들거나 혹은 분말로 만들어서 건식형 피부미용 재료로 포장하는 단계;를 포함하는 새싹인삼과 두류 발효물을 활용한 건식형 피부미용 재료 제조방법에 있어서, 상기 새싹인삼과 두류 발효물을 만드는 단계는 새싹인삼(200g 기준)과 두류(대두, 팥, 쥐눈이콩, 녹두, 강낭콩 중에서 선택된 2개 이상이 동일한 중량비로 혼합된 것)를 세척, 건조한 후 압력용기에 넣고 데쳐 멸균하고, 라이조푸스균을 접종하여 발효시켜 발효물을 얻는 단계이고; 상기 천연섬유소를 만드는 단계는 섬유소가 풍부한 국화꽃 및 닥나무 껍질을 곱게 분쇄한 후 건조하여 천연섬유소 분말을 얻는 단계이며; 상기 기능성 물질 제조단계는 이온성 복합미네랄인 엠비나(Mvina)와, 필링성을 좋게 하게 피부보습에 기여하는 소듐메타실리케이스 수용액과, 백금을 미립자로 하여 피부 흡수성을 좋게 함으로써 활성산소를 제거하고 차단하여 피부의 과산화를 막아 주름 억제, 탄력유지를 위해 첨가되는 백금클로이드(Colloidal Platinum)와, 항균 및 살균기능은 물론 알레르기와 민감성 피부질환 억제를 위해 첨가되는 편백나무분말과, 향나무 추출액 및 은행나무추출액을 각각 동일비율로 혼합하는 단계이고; 상기 균질혼합 후 고압증탕멸균하는 단계는 발효물:천연섬유소 분말:기능성 물질을 6:3:1의 중량비로 혼합한 후 균일하게 분산배합시키는 단계;인 것을 특징으로 하는 새싹인삼과 두류 발효물을 활용한 건식형 피부미용 재료 제조방법을 제공한다.
이때, 상기 새싹인삼과 두류 발효물을 만드는 단계에서 사용되는 두류는 채광조건에서 물분사방식으로 6-8일간 발아 발근시킨 것중에서 몸체 크기에 비해 2-10배의 길이로 새싹과 뿌리가 자란 것을 골라 사용하고; 상기 라이조푸스균을 접종한 후 발효는 22-26시간 유지시키는 것에도 그 특징이 있다.
또한, 상기 기능성 물질 제조단계에서, 당근 추출액, 순무 추출액, 동충하초 분말, 식물성 오일 및 벤토나이트 분말이 동일 비율로 더 첨가되어 기능성 물질을 구성하는 것에도 그 특징이 있다.
본 발명에 따르면, 일반건강식품과 건강기능식품 또는 일반기초화장품과 기능성화장품의 주요 성분 원료로 사용될 수 있으며, 용도에 따라 액상타입, 젤타입 또는 고상타입(분말, 블록, 페이퍼)으로 제공될 수 있고, 특히 아토피나 여드름성 피부염을 개선하는데 기여하고, 노화를 억제하는데 기여할 수 있으며, 얼굴에 영양소의 공급 및 보습효과를 줄 수 있을 뿐만 아니라 식물성 에스트로겐 성분 및 천연식물 성분들이 수분공급, 미백, 노화방지, 리프팅 효과, 피부진정, 세포재생 등에 도움을 주고 또한 콜라겐, 히알루론산, 세라마이드, 아데노신 등의 생성/합성촉진에 기여하며 혈행개선, 노폐물제거에 의한 디톡스 효과, 트러블 치유 등에 도움을 줄 수 있도록 개선된 효과를 얻을 수 있다.
도 1은 본 발명에 따른 새싹인삼과 두류 발효물을 활용한 건식형 피부미용 재료 제조방법을 보인 예시적인 플로우챠트이다.
이하에서는, 첨부도면을 참고하여 본 발명에 따른 바람직한 실시예를 보다 상세하게 설명하기로 한다.
본 발명 설명에 앞서, 이하의 특정한 구조 내지 기능적 설명들은 단지 본 발명의 개념에 따른 실시예를 설명하기 위한 목적으로 예시된 것으로, 본 발명의 개념에 따른 실시예들은 다양한 형태로 실시될 수 있으며, 본 명세서에 설명된 실시예들에 한정되는 것으로 해석되어서는 아니된다.
또한, 본 발명의 개념에 따른 실시예는 다양한 변경을 가할 수 있고 여러 가지 형태를 가질 수 있으므로, 특정 실시예들은 도면에 예시하고 본 명세서에 상세하게 설명하고자 한다. 그러나, 이는 본 발명의 개념에 따른 실시예들을 특정한 개시 형태에 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경물, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.
본 발명에 따른 새싹인삼과 두류 발효물을 활용한 건식형 피부미용 재료 제조방법은 2011. 2. 22. 농촌진흥청 인삼약초가공팀에서 발표한 '인삼에 함유된 진세노사이드 F2가 동물실험 결과 염증을 가라 앉히고 가려움을 억제하는 특성이 있다'고 한 보고 내용에 기반하여 이를 근거로 연구개발에 매진하여 발효물 개념을 완성한 것이다.
물론, 진세노사이드 F2의 효능과 관련해서는 다수의 국내 특허가 출원, 등록 등의 형태로 개시되어 있다.
이러한 진세노사이드 F2는 수삼, 백삼, 홍삼 등에는 그 성분이 거의 검출되지 않으며, 발효인삼에만 검출되는 것으로 알려져 있다.
또한, 인삼(산삼, 홍삼 포함)의 생체 내에 가장 많이 함유되어 있는 진세노사이드 Rb1, Rb2, Rc, Rd, Re 등의 일반사포닌은 인체에 바로 흡수되지 않고 그 중의 일부(약 5% 내외)만 하세가와 세균과 같은 장내의 특수 세균총이나 효소 등에 의해 분해되어 F1, F2, Rg3, ompound-K, M4 등과 같은 사포닌 대사체(일명 특이사포닌, 2차 대사 물질)로 그 성분이 전환된 연후에야 비로소 흡수되어 효능을 발현하게 된다고 보고되어 있으며, 그 화학적 구조는 아래 그림과 같다.
Figure pat00001
한편, "라이조푸스균"은 바나나 잎에 자생하는 식용버섯 균사체로서, 인체에 좋지 않은 지질을 분해하는 수퍼디스무타제(superdismutase)를 함유하며, 장내의 면역을 활성화하여 악성 대장균 등을 억제하는 "인프라폰"이라는 물질이 들어있다는 내용이 보고된 바 있다.
또한, 라이조프스균사체가 활착된 콩은 비타민 B군이 풍부하여 빈혈치료에 효과가 있고, 활성산소의 제거기능, 즉 항산화작용이 있어서 성인병과 노화방지 기능이 탁월한 것으로 알려져 있으며, 우수한 소화기능, 영양성, 생체기능성, 조정력 등이 있는 것으로 알려져 있다.
뿐만 아니라, 콩은 우리나라사람들의 대표적 먹을거리의 하나로서, 풍부한 단백질 및 생리활성 물질을 함유하고 있어 성인병 예방 등에도 좋은 효과가 있는 것으로 공지되어 있다.
이러한 콩은 주성분인 단백질 이외에 탄수화물, 지질 등도 함유하고 있으며, 각종 비타민과 칼슘, 인,철, 칼륨 등의 무기 성분을 지니고 있어 예로부터 우리민족은 콩을 식품화하여 두부, 된장, 고추장, 콩나물, 두유 등 일일이 열거하기 어려울 정도로 다양하게 섭취하여 왔다.
본 발명은 이와 같이 매우 일반적이면서 주변에 흔해 보이는 천연재료들이지만, 이들을 단순 가공해서는 얻을 수 없고 특별히 가공하면서 특수균으로 접종하여 배양 및 발효시킴으로써 아토피 및 여드름성 피부염 등의 피부질환 증상을 완화시키면서 노화억제에도 기여할 수 있고, 얼굴에 영양소의 공급 및 보습효과를 줄 수 있을 뿐만 아니라 식물성 에스트로겐 성분 및 천연식물 성분들이 수분공급, 미백, 노화방지, 리프팅 효과, 피부진정, 세포재생 등에 도움을 주고 또한 콜라겐, 히알루론산, 세라마이드, 아데노신 등의 생성/합성촉진에 기여하며 혈행개선, 노폐물제거에 의한 디톡스 효과, 트러블 치유 등에 도움을 줄 수 있도록 한 화장품 등의 원료중 하나를 개발하는데 그 특징이 있다.
이를 위해, 본 발명에 따른 새싹인삼과 두류 발효물을 활용한 건식형 피부미용 재료 제조방법은 새싹인삼과 두류 발효물을 만드는 단계; 천연섬유소를 만드는 단계; 기능성 물질 제조단계; 균질혼합 후 고압증탕멸균하는 단계; 수분 12% 이하의 블록형태로 건조하는 단계; 블록을 박층하여 페이퍼시트로 만들거나 혹은 분말로 만들어서 건식형 피부미용 재료로 포장하는 단계;로 이루어진다.
이때, 상기 새싹인삼과 두류 발효물을 만드는 단계는 다음과 같은 공정을 거쳐 이루어진다.
즉, 새싹인삼(200g 기준)을 수분함량 15% 이하가 되도록 건조하는 제1공정; 대두, 팥, 쥐눈이콩, 녹두, 강낭콩을 포함하는 두류 중에서 선택된 2개 이상이 동일한 중량비로 혼합된 후 세척되는 제2공정; 상기 제2공정에서 세척된 두류를 채광조건에서 물분사방식으로 6-8일간 발아 발근시키는 제3공정; 제1공정에서 수득한 새싹인삼 건조물과 제3공정에서 수득한 발아 발근된 두류를 1:1의 중량비로 압력용기에 넣고 배합하는 제4공정; 상기 배합물을 90-120℃의 온도로 30초~1분 범위로 데쳐 멸균하는 제5공정; 데쳐진 배합물을 20-30℃까지 냉각시킨 후 배합물 100중량부를 기준으로 4-6중량부의 라이조푸스균을 접종하여 22-26시간 발효시키는 제6공정; 발효가 완료되면 발효물을 0-10℃로 유지되는 냉장실에서 2-3일간 냉장 숙성시키는 제7공정; 냉장 숙성시킨 발효물을 수분함량 15% 이하로 건조한 후 분쇄하여 발효분쇄물을 만드는 제8공정;로 이루어진다.
여기에서, 상기 새싹인삼은 본 출원인이 기술개발하여 선출원한 새싹인삼 재배방법에 의해 제배된 것을 사용하며, 당시 관련 기술 개발 및 인증관련하여 한국식품연구원에서 분석한 성분을 보면, 하기한 첨부 데이터에서와 같이 진세노사이드 F2가 검출되었음을 확인할 수 있다.
(당사 새싹인삼 진세노사이드 성분분석 데이터-한국식품연구원)
Figure pat00002
때문에, 본 발명에서는 일반 삼에서는 쉽게 얻을 수 없는 상기 진세노사이드 F2를 얻고 있기 때문에 본 출원인이 개발하였던 새싹인삼 재배방법으로 재배된 새싹인삼을 반드시 사용해야 하며, 그 재배방법은 이끼류인 수태 또는 청태에 새싹인삼을 식재한 후 양액을 통해 수경재배되는 방식이다.
이때, 양액은 물 대비 페크마타이트(7/1,000), 수용성 SiO3(3/1,000), 유황 (1/10,000), AHCC(Active Hexose Correlated Compound)(2/1,000)로 혼합 조성된 것이며, 괄호안의 표시는 기준이 되는 물의 양을 ㎖로 하고, 이에 대한 첨가성분의 희석량을 g으로 표기한 것으로, 예컨대 물 대비 페그마타이트(7/1,000)의 의미는 물 1,000㎖에 페그마타이트 미분 7g을 첨가하여 희석한 것을 의미하며, 마찬가지로 수용성 SiO3(3/1,000)은 물 1,000㎖에 수용성 SiO3 3g을 첨가하여 희석한 것을 의미한다.
아울러, 상기 제1공정에서 새싹인삼의 수분함량을 15% 이하(바람직하게는 10-15%)로 유지하는 이유는 발효안정성을 확보하기 위함이며, 너무 높게 되면 썩기 쉽고, 너무 낮으면 말라버려 발효부진이 일어날 수 있다.
또한, 상기 제2,3공정에서 사용되는 두류는 버섯균사체인 라이조푸스균과 만나 발효되게 되면 콩의 영양성분과 Isoflavone계의 Genistein, Daidzein과 Factor2, 비타민B 복합체(B2, B6, B12)등 2차 대사물질이 활성화되면서 혈중의 콜레스테롤 함량의 저하 및 동맥경화를 방지하고, 불포화지방산의 산화를 방지하여 항산화효과를 높이며, 천연 항생 기능까지 수행하게 된다.
특히, 체내 흡수를 빠르게 촉진하는 효과가 있기 때문에 인체 유용성을 강화시킨다. 이러한 이유로 본 발명에서는 두류를 반드시 발아 발근되게 한 상태로 사용해야 한다. 이 경우, 발아 발근시킨 것중에서 몸체 크기에 비해 2-10배의 길이로 새싹과 뿌리가 자란 것을 골라 사용하는 것이 특히 바람직하다.
이후, 균 접종 후 발효되는 과정에서, 라이조푸스균의 대사작용(발효)에 의해 각기 소재들에 함유되어 있는 각종 유기물들이 미세하게 분해된다.
또한, 새로운 물질로 변화되는 과정에서 기능성 성분들의 함량 증가와 인체 흡수력을 증대시킴으로써 약리 기능성 효능이 발효 전 보다 훨씬 더 커지게 되며, 발효과정을 통해 약리 기능성 효능이 뛰어난 새로운 물질이 합성(생성)된다.
즉, 발효결과물인 복합균사체대사산물에는 생체 각 세포기능을 활성화시켜 피부장벽을 강화시키거나 피부각층의 특징적 조직을 활성 및 강화시켜 주름개선(리프팅효과), 미백, 모공축소, 노화방지, 각종 피부 트러블 완화 등의 효능 작용을 하게 된다.
특히, 본 발명에 따른 발효조성물은 기존의 새싹인삼과 두류가 가지고 있는 아토피 및 여드름성 피부염 완화 및 개선효과와 활성산소 억제 및 항산화 작용 등 의한 항암 및 노화억제 효능을 한층 더 증가시킨 효과를 기대하며, 아울러 발효(미생물 대사작용)과정에서 각종 유기물의 분해 및 변화를 통해 새로운 물질이 합성(생성) 되어 인체나 피부조직에 기존 보다 더 다양하고 뛰어난 약리 보조기능을 증대시킬 수 있을 것으로 기대된다.
이에, 본 발명에서는 상기 제7공정에서, 항산화, 활성산소 억제, 노화억제에 기여할 수 있도록 냉장숙성 전에 발효물 100중량부를 기준으로 아이소플라본 5.5중량부, 레시틴 5.5중량부, 펜틸렌글라이콜 4중량부를 더 첨가할 수 있다.
이때, 상기 아이소플라본은 콜라겐의 대사를 활성화하여 기미나 주름 예방에 효과적인 것으로 보고되어 있는 바, 이러한 특성을 더욱 강화시키기 위해 첨가된다.
또한, 상기 레시틴은 세포속의 수분조절을 통해 피부가 윤기와 광택이 살아나게 하며, 지용성 비타민의 흡수를 도와 피부노화와 피부침착을 예방하기 위해 첨가된다.
아울러, 상기 펜틸렌글라이콜은 무색 또는 옅은 황색의 액체로 물과 지용성 용액에 잘 섞이며, 항균 활성이 좋고, 생분해성 우수하며, 수분을 끌어 당기는 능력이 있어 피부 보습을 통한 건조억제에 기여하기 위해 첨가된다.
뿐만 아니라, 본 발명에서는 상기 제6공정에서 발효과정에서 유해균의 활성을 억제하면서 발효를 촉진하고, 나아가 피부흡수력을 높일 수 있도록 상기 배합물 100중량부를 기준으로 황련추출액 8중량부와, DCHF-DA(dichlorodihydrofluorescin diacetate)는 6중량부와, 자염 분말 4.5중량부와, 액상 GABA(γ-aminobutyric acid) 0.5중량부를 더 첨가할 수 있다.
이때, 황련은 미나리아재비과에 속하는 여러해살이 초본식물로서, 베르베린(Berberine)·콥티신(Coptisine)·워레닌(Worenine)·팔마틴(Palmatine) 등의 약효성분을 포함하며, 피부가 물러지면서 염증이 생기는 것을 억제하는 특성이 있어 이 특성 활용을 위해 첨가된다.
특히, 황련으로부터 황련추출물을 수득하는 방법은 건조된 황련 뿌리를 잘게 세절한 후 1200g을 70%의 메탄올에 상온에서 24시간 동안 침지하면서 총 5회 반복추출하여 추출액을 얻고, 이를 필터 페이퍼로 여과한 다음, 60℃에서 감압 농축하고, 농축된 추출물을 24시간 동안 동결건조하여 분말화시킨 다음 주정알콜에 용해시켜 1-5%의 농도를 갖도록 한 것을 사용한다.
그리고, 상기 DCHF-DA(dichlorodihydrofluorescin diacetate)는 비트(Beta vulgaris)에서 추출된 추출물로서 피부의 항산화 특성을 강화시키는 작용을 하며, pH를 안정화시키게 된다.
또한, 자염 분말은 생강나무의 목부를 세절하고 90℃의 1% 자염수 중에 넣어 24시간 추출하고, 추출된 추출액을 여과한 후에 회전식 감압농축기로 농축한 후 동결건조기에서 72시간 동안 동결 건조하여 수득된 것을 사용한다. 이러한 자염은 우수한 항산화 효과, 콜라겐 합성 효과 및 항염증 효과와 아울러, 자염 특성에 기인하는 우수한 미네랄 공급 효과를 지닌 것으로 보고되어 있다.
아울러, 상기 액상 GABA는 일종의 발효액으로서, 감마 아미노낙산 또는 감마 아미노뷰티르산으로 불리우며, 발효 촉진을 위해 첨가된다. 다만, 포유류의 신경조절물질이기도 하기 때문에 미량 첨가되어야 한다.
이와 같이 구성함으로써 본 발명은 별도의 실시예를 기술하지 않고도 농촌진흥청에서 발표했던 연구보고내용과, 본 출원인의 새싹인삼으로부터 추출된 성분 분석 결과를 토대로 피부 질환 완화 기능이 있음이 충분히 확인되는 사항임을 밝혀 준다.
한편, 천연섬유소를 만드는 단계는 피부 충진 기능을 강화하여 피부 탄력을 유지하고, 피부가 건조해지는 것을 막기 위한 것으로, 섬유소가 풍부한 국화꽃 및 닥나무 껍질을 곱게 분쇄한 후 건조하여 만든다.
그리고, 기능성 물질 제조단계는 기능성 특징 발현을 위해 첨가되는 기능성 물질을 만드는 단계로서, 이온성 복합미네랄인 엠비나(Mvina)와, 필링성을 좋게 하게 피부보습에 기여하는 소듐메타실리케이스 수용액과, 백금을 미립자로 하여 피부 흡수성을 좋게 함으로써 활성산소를 제거하고 차단하여 피부의 과산화를 막아 주름 억제, 탄력유지를 위해 첨가되는 백금클로이드(Colloidal Platinum)와, 항균 및 살균기능은 물론 알레르기와 민감성 피부질환을 개선하기 위해 첨가되는 편백나무분말과, 향나무 추출액 및 은행나무추출액을 각각 동일비율로 혼합하여 기능성 물질을 만드는 단계이다.
특히, 이들 기능성 물질들은 항산화 효과가 뛰어나고 피부수렴기능을 강화하여 피부 트러블을 억제하며, 미백효과를 얻도록 하는데에 기여하기도 한다.
이 경우, 상기 기능성 물질에는 당근 추출액, 순무 추출액, 동충하초 분말, 식물성 오일 및 벤토나이트 분말이 더 첨가될 수 있다.
아울러, 균질혼합 후 고압증탕멸균하는 단계는 발효물:천연섬유소 분말:기능성 물질을 6:3:1의 중량비로 혼합한 후 균일하게 분산배합시키는 단계이다.
이때, 배합비율을 상기와 같이 한정하는 이유는 천연 발효물의 효능이 가장 뛰어나기 때문이며, 천연섬유소에 의한 보조기능과, 기능성 물질에 의한 보충기능이 함께 구현되도록 하기 위함이다.
뿐만 아니라, 수분 12% 이하의 블록형태로 건조하는 단계는 피부미용 재료로의 가공을 쉽게 하기 위한 것이며, 특히 보관 유통을 용이하게 하면서 그 과정에서 유해 미생물들이 불활성되게 하기 위해 수분함량을 12% 이하, 바람직하는 8-12%로 유지시킨다.

Claims (3)

  1. 새싹인삼과 두류 발효물을 만드는 단계; 천연섬유소를 만드는 단계; 기능성 물질 제조단계; 균질혼합 후 고압증탕멸균하는 단계; 수분 12% 이하의 블록형태로 건조하는 단계; 블록을 그대로 일정크기로 절단, 성형하거나 박층하여 페이퍼시트로 만들거나 혹은 분말로 만들어서 건식형 피부미용 재료로 포장하는 단계;를 포함하는 새싹인삼과 두류 발효물을 활용한 건식형 피부미용 재료 제조방법에 있어서,
    상기 새싹인삼과 두류 발효물을 만드는 단계는 새싹인삼(200g 기준)과 두류(대두, 팥, 쥐눈이콩, 녹두, 강낭콩 중에서 선택된 2개 이상이 동일한 중량비로 혼합된 것)를 세척, 건조한 후 압력용기에 넣고 데쳐 멸균하고, 라이조푸스균을 접종하여 발효시켜 발효물을 얻는 단계이고;
    상기 천연섬유소를 만드는 단계는 섬유소가 풍부한 국화꽃 및 닥나무 껍질을 곱게 분쇄한 후 건조하여 천연섬유소 분말을 얻는 단계이며;
    상기 기능성 물질 제조단계는 이온성 복합미네랄인 엠비나(Mvina)와, 필링성을 좋게 하게 피부보습에 기여하는 소듐메타실리케이스 수용액과, 백금을 미립자로 하여 피부 흡수성을 좋게 함으로써 활성산소를 제거하고 차단하여 피부의 과산화를 막아 주름 억제, 탄력유지를 위해 첨가되는 백금클로이드(Colloidal Platinum)와, 항균 및 살균기능은 물론 알레르기와 민감성 피부질환 억제를 위해 첨가되는 편백나무분말과, 향나무 추출액 및 은행나무추출액을 각각 동일비율로 혼합하는 단계이고;
    상기 균질혼합 후 고압증탕멸균하는 단계는 발효물:천연섬유소 분말:기능성 물질을 6:3:1의 중량비로 혼합한 후 균일하게 분산배합시키는 단계;인 것을 특징으로 하는 새싹인삼과 두류 발효물을 활용한 건식형 피부미용 재료 제조방법.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 새싹인삼과 두류 발효물을 만드는 단계에서 사용되는 두류는 채광조건에서 물분사방식으로 6-8일간 발아 발근시킨 것중에서 몸체 크기에 비해 2-10배의 길이로 새싹과 뿌리가 자란 것을 골라 사용하고;
    상기 라이조푸스균을 접종한 후 발효는 22-26시간 유지시키는 것을 특징으로 하는 새싹인삼과 두류 발효물을 활용한 건식형 피부미용 재료 제조방법.
  3. 제1항에 있어서,
    상기 기능성 물질 제조단계에서, 당근 추출액, 순무 추출액, 동충하초 분말, 식물성 오일 및 벤토나이트 분말이 동일 비율로 더 첨가되어 기능성 물질을 구성하는 것을 특징으로 하는 새싹인삼과 두류 발효물을 활용한 건식형 피부미용 재료 제조방법.
KR1020180153796A 2018-12-03 2018-12-03 새싹인삼과 두류 발효물을 활용한 건식형 피부미용 재료 제조방법 KR20200066988A (ko)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020180153796A KR20200066988A (ko) 2018-12-03 2018-12-03 새싹인삼과 두류 발효물을 활용한 건식형 피부미용 재료 제조방법

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020180153796A KR20200066988A (ko) 2018-12-03 2018-12-03 새싹인삼과 두류 발효물을 활용한 건식형 피부미용 재료 제조방법

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR20200066988A true KR20200066988A (ko) 2020-06-11

Family

ID=71070518

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020180153796A KR20200066988A (ko) 2018-12-03 2018-12-03 새싹인삼과 두류 발효물을 활용한 건식형 피부미용 재료 제조방법

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR20200066988A (ko)

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101329914B1 (ko) 2011-11-16 2013-11-14 조부현 라이조푸스 균사체를 이용한 고추장 및 그 제조 방법
KR20140003197A (ko) 2012-06-29 2014-01-09 (주)아모레퍼시픽 진세노사이드 f2를 함유하는 피부 외용제 조성물
KR20140013795A (ko) 2012-07-27 2014-02-05 강원대학교산학협력단 진세노사이드 f2를 유효 성분으로 포함하는 주름개선, 피부미백 또는 여드름 개선용 화장료 조성물

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101329914B1 (ko) 2011-11-16 2013-11-14 조부현 라이조푸스 균사체를 이용한 고추장 및 그 제조 방법
KR20140003197A (ko) 2012-06-29 2014-01-09 (주)아모레퍼시픽 진세노사이드 f2를 함유하는 피부 외용제 조성물
KR20140013795A (ko) 2012-07-27 2014-02-05 강원대학교산학협력단 진세노사이드 f2를 유효 성분으로 포함하는 주름개선, 피부미백 또는 여드름 개선용 화장료 조성물

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN102113987B (zh) 含天然植物提取物的化妆品及其制备方法
KR102038650B1 (ko) 보습 및 미백 효능을 갖는 천연 비누 조성물 및 이의 제조방법
CN112535652A (zh) 一种光感赋活原液及其制备方法
KR102288724B1 (ko) 항균, 살균, 항염 및 피부진정 기능의 향상과 피부 면역력의 강화를 위한 기능성 복합 조성물을 함유하는 애완동물용 복합 기능성 샴푸 및 그 제조 방법
CN110464003A (zh) 一种益生菌固态发酵的抗氧化功能性食品及其制备方法
CN110522655A (zh) 一种具有蓝色乳光和丁达尔效应的活性多肽奶基质脂质体精华水及其制备方法
CN105687056B (zh) 一种适合产妇使用的中药洗发水及其制备方法
KR102136090B1 (ko) 천연복합추출물을 함유하는 피부항산화 및 피부항염증용 피부화장료 조성물
KR102176938B1 (ko) 천연식물 발효액을 포함하는 화장품 조성물 및 이의 제조방법
KR102174660B1 (ko) 천연식물 발효액 및 천연식물 분말을 포함하는 화장품 조성물 및 이의 제조방법
KR20140145278A (ko) 피부 수렴 및 탄력 효과를 갖는 승마 추출물, 산수유 추출물 및 현초 추출물을 함유하는 화장료 조성물.
KR102228257B1 (ko) 풋귤, 울금 및 감귤꽃꿀 추출물을 포함하는 항염증 또는 항여드름용 화장료 조성물
KR20140021315A (ko) 선복화, 백미 및 영릉향을 이용한 두피 자극완화용 화장료 조성물
KR20070080669A (ko) 소엽추출물 및/또는 해금사추출물을 함유하는 여드름 예방및 치료용 조성물
KR101679480B1 (ko) 천연 추출물을 함유하는 여드름 개선용 화장료 조성물
KR101955261B1 (ko) 피부보습 효능 및 피부 탄력성 효능이 향상된 화장품 조성물 및 이의 제조방법
KR102071218B1 (ko) 사향, 당귀, 산수유, 녹용 및 상황버섯, 영지버섯, 차가버섯, 잎새버섯, 꽃송이버섯 추출물을 유효성분으로 함유하는 피부 주름개선용 화장료 조성물
KR102303400B1 (ko) 제주 용암해수, 제주 보리누룩 및 천연식물을 이용한 발효물 제조방법 및 이를 포함하는 화장품 조성물 및 그 제조방법
KR20200066988A (ko) 새싹인삼과 두류 발효물을 활용한 건식형 피부미용 재료 제조방법
KR100534074B1 (ko) 곡류 추출물 및 곡류발아 상황버섯 추출물을 함유하는화장료 조성물 및 그를 함유하는 화장품
KR20200066987A (ko) 라이조푸스 종균을 이용한 새싹인삼과 두류 발효물 제조방법 및 그 방법에 의해 제조된 발효조성물
CN106606448A (zh) 一种抗氧化酵素面膜液
KR101277359B1 (ko) 선옥균을 이용한 두피 및 머리카락관리용 조성물
TW202102239A (zh) 抗老化劑、抗氧化劑、抗炎症劑、及美白劑、以及化妝品
KR102520908B1 (ko) 영여자 숙성액의 제조 방법 및 이에 의해 제조된 영여자 숙성액

Legal Events

Date Code Title Description
E601 Decision to refuse application