KR20190036688A - 포도, 오렌지, 사과, 레몬 및 라임을 발효하여 만든 과일 발효액 콤플렉스를 함유하는 피부 각질 박리용 화장료 조성물 - Google Patents

Abstract

본 발명은 과일 발효액 콤플렉스를 함유하는 각질 박리용 화장료 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 포도, 오렌지, 사과, 레몬, 라임을 비피도박테리움(Bifidobacterium sp .) 또는 락토바실러스(Lactobacillus sp .) 균주를 이용하여 발효하여 만든 과일 발효액 콤플렉스를 함유하여 건조 및 노화 등으로 인해 발생하는 피부 각질 박리의 문제점을 해결해주어 매끄럽고 부드러운 피부결로 개선해주는 특징을 가지고 있는 화장료 조성물에 관한 것이다.

Description

포도, 오렌지, 사과, 레몬 및 라임을 발효하여 만든 과일 발효액 콤플렉스를 함유하는 피부 각질 박리용 화장료 조성물{COSMETIC COMPOSITION FOR EXFOLIATING SKIN KERATIN COMPRISING FRUIT FERMENTATION COMPLEX MADE BY FERMENTING GRAPE, ORANGE, APPLE, LEMON AND LIME}

본 발명은 포도, 오렌지, 사과, 레몬 및 라임을 발효하여 만든 과일 발효액 콤플렉스를 함유하는 피부 각질 박리 화장료 조성물에 관한 것으로, 좀더 구체적으로는 포도, 오렌지, 사과, 레몬, 라임을 혼합하여 비피도박테리움균 또는 락토바실러스균 중 하나 이상으로 발효시켜 피부 각질 박리 효과가 우수한 특징을 가지고 있는 화장료 조성물에 관한 것이다.

인체를 이루고 있는 가장 큰 기관인 피부는 외부로부터 피부 안쪽의 다양한 기관을 보호하는 기능과 내부의 수분 및 유용성분이 밖으로 유출되는 것을 막아주는 장벽기능, 온도조절기능, 배설기능, 호흡 기능 등 다양한 생리적 기능을 담당하고 있는 아주 중요한 기관이다.

일반적으로 피부는 피부 상층으로부터 표피, 진피, 피하 지방층의 세 부분으로 분류된다. 이 중 표피는 다시 각질층, 과립층, 유극층, 기저층으로 세분되며, 기저층에서 생성된 표피 세포는 14일 걸려 과립층까지 올라오고 과립층에서 케라토히알린 (Keratohyalin)의 작용으로 각질화가 시작된다.

일반적으로 사람은 나이가 들어감에 따라 피부 표피의 세포 재생율이 급격히 감소하는 경향이 있다. 대체적으로 인체 피부 표피의 턴오버(Turn-over)에 걸리는 시간은 30대 이전에는 보통 10일 정도이나 30대 이후에서는 약 17 내지 20일에서 30일 이상으로 증가하게 된다. 이렇게 턴오버 시간이 증가함에 따라 젊은 피부가 갖고 있는 피부의 단단함(Firmness), 매끄러움(smoothness), 탄력(elasticity) 등이 사라지게 되고 피부의 표피에 각질이 쌓여 피부가 거칠게 된다.

이와 같이 피부가 거칠어지는 현상을 방지하기 위해 종래의 각종 방법으로 각질을 제거하는데, 각질제거는 피부표면에 있는 케라티노사이트(keratinocyte)를 증식시켜 진피 조직을 재생시키는 것으로, 일반적으로 사용되는 각질 제거 물질은 피부 표피에서 진피의 증식과 각질의 박리 균형을 변화시켜 피부 세포의 턴오버를 증가시킴으로써 피부를 부드럽게 한다. 그러나, 과도하게 각질이 박리되는 경우는 피부가 본래 갖고 있는 피부 장벽 기능이 약화되어 피부가 민감해지고 쉽게 건조해져 바람직하지 못하다.

각질박리를 촉진시키는데 레티노산(Retinoic acid)과 알파 하이드록시산(alpha hydroxy acids, AHA)이 탁월한 효능을 보이는 것으로 알려져 있다. 이들은 주름제거, 콜라겐 합성, 피부재생 능력 등의 효과도 뛰어나나 실제적으로 상기와 같은 미용 효과를 얻기 위해서는 알파히드록시산을 고농도(1.0 ~ 10%)로 함유하거나 강산성(pH 3.5 이하)을 유지하여야 한다. 그런데 고농도 혹은 강산성의 알파히드록시산을 함유한 화장료를 사용하는 경우에는 홍반, 가려움, 따가움, 피부이상 또는 화상 등의 피부자극을 유발 할 수 있다. 또한, 알파히드록시산을 사용함으로써 태양광에 대한 민감성이 증가하여 결국에는 광독성과 광과민성 등 피부자극이 발생할 수 있다.

따라서, 각질제거 및 피부 세포재생과 관련하여 자극 없이 각질을 제거하고 피부의 칙칙함을 개선시킬 수 있는 원료 및 조성물 연구가 많이 이루어지고 있으나 아직까지 이들 원료만큼 각질박리에 탁월한 원료가 없는 상황이다.

한국등록특허 제10-1325092호에서는 유자 추출물을 포함하는 피부 각질박리용 화장료 조성물을 개시하고 있다.

또한, 한국등록특허 제10-1334274호에서는 호박 추출물 및 밤 추출물을 유효성분을 함유하는 각질박리 촉진용 화장료 조성물을 개시하고 있다.

이에 본 발명자들은 천연물을 이용하여 피부 각질을 제거해 줄 수 있는 소재를 선정하여 이를 제품에 적용하고자 하였다.

본 발명의 목적은 포도, 오렌지, 사과, 레몬, 라임의 5가지 과일을 미생물을 이용하여 혼합 발효하여 얻은 발효액을 포함하는 피부 각질 박리용 화장료 조성물을 제공하는 것이다.

상기와 같은 목적은 포도, 오렌지, 사과, 레몬, 라임을 발효하여 만든 과일 발효액 콤플렉스를 함유하는 피부 각질 박리용 화장료 조성물에 의해 달성된다.

바람직하게는, 상기 과일 발효액 콤플렉스는 포도, 오렌지, 사과, 레몬, 라임을 비피도박테리움 균 또는 락토바실러스 균 중 하나 이상으로 발효시킨 것일 수 있다.

또한 바람직하게는, 상기 과일 발효액 콤플렉스는 총 화장료 조성물에 대하여 0.0001 내지 30.0 중량%를 함유될 수 있다.

또한 바람직하게는, 상기 비피도박테리움 균은 비피도박테리움 비피덤(Bifidobacterium bifidum)이고 상기 락토바실러스 균은 락토바실러스 플랜타룸 (Lactobacillus plantarum)이다.

또한 바람직하게는, 상기 화장료 조성물은 용액, 현탁액, 페이스트, 팩, 시트마스크, 로션, 파우더, 비누, 계면활성제 함유 클렌징, 오일, 분말 파운데이션, 유탁액 파운데이션, 왁스 파운데이션 및 스프레이로 구성된 군으로부터 선택되는 제형을 갖는 것을 특징으로 한다.

본 발명은 과일 발효액 콤플렉스를 함유하는 피부 각질 박리용 화장료 조성물을 제공한다. 본 발명에 따른 화장료 조성물은 과일 발효액 콤플렉스를 화장료에 첨가함으로써 피부 각질층의 각질 박리를 촉진하여 피부를 매끄럽게 해주는 특징을 가지고 있다.

본 발명은 과일 발효액 콤플렉스를 함유하는 것을 특징으로 하는 피부 각질 박리용 화장료 조성물에 관한 것으로, 유효성분으로서 조성물 총 중량에 대하여 과일 발효액 콤플렉스의 양을 화장료 조성물에 대하여 0.0001 중량% ~ 30.0 중량%로 함유하는 것을 특징으로 한다.

상기 과일 발효액 콤플렉스는 포도, 오렌지, 사과, 레몬, 라임을 비피도박테리움 균 또는 락토바실러스 균 중 하나 이상으로 발효시켜 제조될 수 있다.

본 발명에서 유효성분으로 이용되는 포도(Vitis Vinifera L.)는 포도과(Vitaceae)에 속하는 덩굴 나무로 예로부터 이담작용, 강장작용, 물질대사 촉진작용 등이 있어 여러 한방처방에 사용되어 왔다. 또한, 최근의 연구를 통해 동맥경화를 예방하고 활성산소를 제거하여 활성산소로부터 유발되는 각종의 질병에 대한 효능 등이 보고되고 있다. 포도의 주성분으로는 탄닌(tannin), 안토시아닌(anthocyanin), 플라보노이드(flavonoid) 등이 알려져 있다.

오렌지(Citrus aurantium L.)는 감귤류에 속하는 열매의 하나로 모양이 둥글고 주황빛이며 껍질이 두껍고 즙이 많다. 인도 원산으로 중국, 포르투갈, 브라질 등으로 퍼져나갔다. 운향과(芸香科, Rutaceae) 귤속(橘屬, Citrus)에 속하는 몇 종(種)의 작은 교목과 관목, 또는 이들의 둥그스름한 열매를 일컫는다. 오렌지는 아시아 열대지역, 특히 말레이 열도가 원산지로 추정되며, 다른 귤 종류와 함께 먼 옛날부터 재배되어왔다. 성분으로는 당분이 7~11%, 산이 0.7~1.2% 들어 있어 상쾌한 맛이 난다. 과육 100g 중 비타민 C가 40~60mg이 들어 있고 섬유질과 비타민 A도 풍부해서 감기예방과 피로회복, 피부미용 등에 좋다.

사과(Pyrus Malus)는 쌍떡잎식물 장미목 장미과의 낙엽교목의 식물인 사과나무의 열매로서, 기원 전부터 유럽과 중앙아시아에서 재배되기 시작하여 세계적으로 널리 생산되고 있는 주요 과실이다. 알칼리성 식품으로서 주성분은 탄수화물이며 단백질과 지방이 비교적 적고 비타민 C와 칼륨·나트륨·칼슘 등의 무기질이 풍부하여, 경구 섭취시, 피부미용에 좋고 고혈압 예방과 치료에 도움을 준다.

레몬(Citrus Limon L.)은 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 피부의 수축과 이완을 돕고 콜라겐의 형성을 도와 피부 탄력을 유지시킬 수 있는 효과가 있다. 또한 산성이 강해 수렴 작용이 있으며 모세 혈관을 튼튼하게 해줄 뿐만 아니라 미백 효과가 있다고 알려져 있다.

라임(Citrus Aurantifolia)은 쌍떡잎식물 쥐손이풀목 운향과의 상록관목이다. 인도 북동부에서 미얀마 북부와 말레이시아가 원산지로 추위에 약하므로 아열대·열대 지방에서 널리 재배한다. 열매의 과육은 황록색이고 연하며 즙이 많고 신맛이 나며 레몬보다 더 새콤하고 달다. 라임은 구연산을 함유하고 있는 신라임(Acid lime)과 구연산이 없는 단라임(Sweet lime)으로 크게 나눈다.

또한, 본 발명에서 발효시키는데 사용될 수 있는 유산균은, 포도당 또는 유당과 같은 탄수화물을 분해하여 유산(젖산)이나 초산과 같은 유기산을 생성하는 인체에 매우 유익한 미생물의 일종이다. 일반적으로, 유산균이 당으로부터 유산을 만드는 것을 발효라 하며, 이러한 발효과정을 거쳐서 발효식품이 만들어 진다. 본 발명에서 사용될 수 있는 유산균은 바람직하게는 락토바실러스(Lactobacillus), 스트렙토코커스(Streptococcus), 비피도박테리움(Bifidobacterium), 류코노스톡(Leuconostoc), 페디오 코커스(Pediococcus), 락토 코커스(Lactococcus) 및 이들의 혼합물을 포함하며, 가장 바람직하게는 비피도박테리움(Bifidobacterium) 또는 락토바실러스(Lactobacillus)이다. 보다 바람직하게는 비피도박테리움(Bifidobacterium) 및 락토바실러스 플랜타룸(Lactobacillus plantarum)이다.

본 발명의 화장료 조성물에 포함되는 성분은 유효성분으로서의 과일 발효액 콤플렉스 이외에 화장료 조성물에 통상적으로 이용되는 성분들을 포함하며, 예컨대 안정화제, 용해화제, 비타민, 안료 및 향료와 같은 통상적인 보조제, 그리고 담체를 포함한다.

본 발명의 화장료 조성물은 당업계에서 통상적으로 제조되는 어떠한 제형으로도 제조될 수 있으며, 예를 들어, 용액, 현탁액, 유탁액, 페이스트, 겔, 크림, 로션, 파우더, 비누, 계면활성제-함유 클렌징, 오일, 분말 파운데이션, 유탁액 파운데이션, 왁스 파운데이션 및 스프레이 등으로 제형화될 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.

보다 상세하게는, 유연 화장수, 영양 화장수, 영양 크림, 마사지 크림, 에센스, 아이 크림, 클렌징 크림, 클렌징 폼, 클렌징 워터, 팩, 스프레이 또는 파우더의 제형으로 제조될 수 있다.

이하, 제조예 및 실험예를 통하여 본 발명을 더욱 상세히 설명하고자 한다. 이들 실시예는 오로지 본 발명을 보다 구체적으로 설명하기 위한 것으로서, 본 발명의 요지에 따라 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되지 않는다는 것은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 자명할 것이다.

< 제조예 1> 과일 발효액 콤플렉스 제조

정제수로 세척하고 건조시킨 5가지 과일(포도, 오렌지, 사과, 레몬, 라임) 각각 200g을 분말화한 후 300메시를 이용하여 미세하게 만들었다. 이것을 1:1:1:1:1의 비율로 조합한 후 10g/L되게 유산균 배양배지(Lactobacillus MRS Croth, 디프코, 미합중국)에 첨가하여 혼합한 후 121℃에서 멸균시킨 뒤 발효균을 접종하였다.

발효에 사용한 균주는 락토바실러스 플랜타룸(Lactobacillus plantarum)와 비피도박테리움 비피덤(Bifidobacterium bifidum)를 사용하였으며, 배양액 당 50,000cfu/L로 첨가하였다. 배양은 5L 발효조를 이용하여 3일간, 30℃, pH 5~7로 유지하며 배양하였다. 배양이 완료된 과일 발효액을 원심 분리하여 배양균을 2차 제거한 후 0.25㎛ 여과지를 이용하여 최종 여과하였다. 이렇게 얻은 여과액을 다시 4℃의 저온 창고에서 약 10일간 숙성시킨 후 이 여과 숙성액을 다시 0.25㎛ 여과지를 이용하여 여과하여 본 발명에 사용하였으며 최종 고형분의 농도를 1g/100mL되게 사용하였다.

< 비교제조예 1 내지 28> 포도, 오렌지, 사과, 레몬, 라임 발효액의 제조

제조예 1과의 효능을 비교하기 위하여 제조예 1과 같은 방법으로 위의 과일들 각각 또는 이들의 조합을 각각 표 1과 같은 방법으로 조합하여 제조하였다.

	포도	오렌지	사과	레몬	라임
비교제조예1	o	x	x	x	x
비교제조예2	x	o	x	x	x
비교제조예3	x	x	o	x	x
비교제조예4	x	x	x	o	x
비교제조예5	x	x	x	x	o
비교제조예6	o	o	x	x	x
비교제조예7	o	x	o	x	x
비교제조예8	o	x	x	o	x
비교제조예9	o	x	x	x	o
비교제조예10	x	o	o	x	x
비교제조예11	x	o	x	o	x
비교제조예12	x	o	x	x	o
비교제조예13	x	x	o	o	x
비교제조예14	x	x	o	x	o
비교제조예15	x	x	x	o	o
비교제조예16	o	o	o	x	x
비교제조예17	o	o	x	o	x
비교제조예18	o	o	x	x	o
비교제조예19	x	o	o	o	x
비교제조예20	x	o	o	x	o
비교제조예21	x	x	o	o	o
비교제조예22	o	x	o	o	x
비교제조예23	o	x	x	o	o
비교제조예24	x	o	x	o	o
비교제조예25	o	o	o	o	x
비교제조예26	o	o	o	x	o
비교제조예27	o	x	o	o	o
비교제조예28	x	o	o	o	o

< 실시예 1> 과일 발효액 콤플렉스를 함유한 크림 제조

상시 제조예 1에서 제조한 과일 발효액 콤플렉스를 2% 함유한 크림 제형을 표 2와 같은 처방으로 제조하였다.

성분	함량 (단위:중량%)
제조예 1(과일 발효액 콤플렉스)	2.0
글리세린	5.0
소듐히아루로네이트	0.1
폴리소르베이트 60	1.5
스쿠알란	3.0
디메치콘	2.0
트리에탄올아민	1.0
친유형모노스테아린글리세린	2.0
세테아릴알코올	2.2
스테아릭애씨드	1.5
소르비탄스테아레이트	0.6
소듐마그네슘실리케이트	0.1
베타인	3.0
방부제	미량
향	미량
색소	미량
정제수	잔량
계	100

< 비교예 1-28> 과일 발효액을 함유한 크림 제조

상시 비교제조예 1-28에서 제조한 과일 발효액 2%를 각각 함유한 크림 제형을 표 3과 같은 처방으로 제조하였다.

성분	함량 (단위:중량%)
비교제조예 1-28	2.0
글리세린	5.0
소듐히아루로네이트	0.1
폴리소르베이트 60	1.5
스쿠알란	3.0
디메치콘	2.0
트리에탄올아민	1.0
친유형모노스테아린글리세린	2.0
세테아릴알코올	2.2
스테아릭애씨드	1.5
소르비탄스테아레이트	0.6
소듐마그네슘실리케이트	0.1
베타인	3.0
방부제	미량
향	미량
색소	미량
정제수	잔량
계	100

< 대조예 > 유효성분을 함유하지 않은 크림 제조

대조예로서 유효성분을 함유하지 않은 크림 제형을 표 4와 같은 처방으로 제조하였다.

성분	함량 (단위:중량%)
글리세린	5.0
소듐히아루로네이트	0.1
폴리소르베이트 60	1.5
스쿠알란	3.0
디메치콘	2.0
트리에탄올아민	1.0
친유형모노스테아린글리세린	2.0
세테아릴알코올	2.2
스테아릭애씨드	1.5
소르비탄스테아레이트	0.6
소듐마그네슘실리케이트	0.1
베타인	3.0
방부제	미량
향	미량
색소	미량
정제수	잔량
계	100

< 실험예 1> 각질 박리 효과

본 발명에 의한 과일 발효액 콤플렉스의 각질 박리 효과를 알아보기 위해 상기 제조한 대조예, 비교예 1-28, 실시예 1의 각질 박리 효과를 측정하였다. 실험방법은 단백질의 칼라 변색에 따른 색도변화로 각질 박리 효과를 측정한다. 건강한 성인 남녀 15명의 색소 침착이나 여드름이 없는 깨끗한 전박 부위를 확인한 후, 수돗물로 부드럽게 씻고, 건조시킨 후 5% DHA(Dihydroxyacetone) 용액을 1일 2회 2일간 적용하여 피부를 태닝시켰다. DHA에 의해 갈색으로 착색된 부위의 색상을 측정하여 시료 도포 전과의 색상차이를 비교하였다. 이후 1일 2회 2주간 시료를 도포하면서 매일 탈색되는 정도를 피부색 측정기기(Chromamter, 미놀타, 일본)로 L*값을 측정하여 각질 박리율을 하기 수학식 1로 계산하였고, 그 결과를 하기 표 5에 나타내었다.

	각질 박리 효과(%)
대조예	10.2%
실시예 1	89.5%
비교예 1	14.6%
비교예 2	16.3%
비교예 3	23.6%
비교예 4	22.8%
비교예 5	20.4%
비교예 6	26.4%
비교예 7	27.0%
비교예 8	20.3%
비교예 9	19.3%
비교예 10	24.0%
비교예 11	18.9%
비교예 12	22.9%
비교예 13	23.7%
비교예 14	19.3%
비교예 15	19.9%
비교예 16	20.1%
비교예 17	30.5%
비교예 18	31.0%
비교예 19	33.2%
비교예 20	32.4%
비교예 21	29.5%
비교예 22	34.5%
비교예 23	29.7%
비교예 24	38.2%
비교예 25	39.6%
비교예 26	53.4%
비교예 27	47.4%
비교예 28	63.2%

상기 표 5에 결과로부터 알 수 있듯이, 과일 발효액 콤플렉스는 상기 과일을 1종, 2종, 3종, 4종을 혼합한 것에 비하여 월등하게 우수한 피부 각질 박리 효과가 있음을 알 수 있다.

Claims (5)

1. 포도, 오렌지, 사과, 레몬 및 라임을 발효하여 만든 과일 발효액 콤플렉스를 함유하는 피부 각질 박리용 화장료 조성물.
2. 제1항에 있어서, 상기 과일 발효액 콤플렉스는 포도, 오렌지, 사과, 레몬, 라임을 비피도박테리움 균 또는 락토바실러스 균 중 하나 이상으로 발효시킨 것을 특징으로 하는 피부 각질 박리용 화장료 조성물.
3. 제1항에 있어서, 상기 과일 발효액 콤플렉스는 총 화장료 조성물에 대하여 0.0001 내지 30.0 중량%를 함유되는 것을 특징으로 하는 피부 각질 박리용 화장료 조성물.
4. 제2항에 있어서, 상기 비피도박테리움 균은 비피도박테리움 비피덤 (Bifidobacterium bifidum)이고 상기 락토바실러스 균은 락토바실러스 플랜타룸 (Lactobacillus plantarum)인 것을 특징으로 하는 피부 각질 박리용 화장료 조성물.
5. 제1항에 있어서, 상기 화장료 조성물은 용액, 현탁액, 유탁액, 페이스트, 겔, 크림, 시트마스크, 로션, 파우더, 비누, 계면활성제-함유 클렌징, 오일, 분말 파운데이션, 유탁액 파운데이션, 왁스 파운데이션 및 스프레이로 구성된 군으로부터 선택되는 어느 하나의 제형을 갖는 피부 각질 박리용 화장료 조성물.