KR20170079911A - 발효 다시마추출물을 유효성분으로 포함하는 전복 사료첨가제 - Google Patents

Abstract

본 발명은 전복생산을 위해 값비싼 어분을 대체하기 위한 새로운 대체 단백질원으로서 다시마를 이용한 친환경 전복 대체 사료 첨가제로서 스피룰리나 어분, 소맥분을 각각 발효 다시마 추출물로 대체하여 기본 영양소 구성의 종래 전복 양성용 배합 사료에서 부족한 영양소를 보충함은 물론 사료 효율개선, 증체량 증가, 소화효소 분비의 활성화, 면역력 증가, 번식생산성 개선, 항균화, 항산화 등의 효과가 있는 성장촉진용 조성물로서 모자반 등 해조류 추출물이 혼합 조성되어 전복의 성장을 촉진시킬 뿐 아니라, 수질의 변화나 질병에 내성이 증가하여 전복의 성장을 촉진시키고 증체율도 개선시킬 수 있게 하는 경제적인 고품질의 발효 다시마 추출물을 유효성분으로 포함하는 전복 사료첨가제에 관한 것이다.

Description

발효 다시마추출물을 유효성분으로 포함하는 전복 사료첨가제{Feed additives for abalone}

본 발명은 발효 다시마 추출물을 유효성분으로 포함하는 전복 사료첨가제에 관한 것으로서,

더욱 자세히는 전복생산을 위해 값비싼 어분을 대체하기 위한 새로운 대체 단백질원으로서 다시마를 이용한 친환경 전복 대체 사료 첨가제로서 스피룰리나 어분, 소맥분을 각각 발효 다시마 추출물로 대체하여 기본 영양소 구성의 종래 전복 양성용 배합 사료에서 부족한 영양소를 보충함은 물론 사료 효율개선, 증체량 증가, 소화효소 분비의 활성화, 면역력 증가, 번식생산성 개선, 항균화, 항산화 등의 효과가 있는 성장촉진용 조성물로서 모자반 등 해조류 추출물이 혼합 조성되어 전복의 성장을 촉진시킬 뿐 아니라, 수질의 변화나 질병에 내성이 증가하여 전복의 성장을 촉진시키고 증체율도 개선시킬 수 있게 하는 경제적인 고품질의 발효 다시마 추출물을 유효성분으로 포함하는 전복 사료첨가제에 관한 것이다.

전복은 옛날부터 고가의 기호식품으로서 산업적으로 전망이 밝은 고부가가치 양식품종으로 전복의 생체는 전통적으로 고단백의 고급 수산식품이며, 무지개색의 진주광택을 갖는 내측 껍질면의 패각은 고급 자개용 공예품으로 사용되며 또한 전복 양식은 진주 양식을 위한 모패로도 활용된다.

최근 국내 전복 양식 산업은 크게 성장하고 있으나, 양식 중 발생하는 전복의 질병이 전복 양식 산업 발전을 저해하는 결정적인 요인으로 작용하고 있다.

특히 최근 전복의 양식은 주로 인공 종묘로 생산하여 종묘를 암초 지대에 방류하여 상품 크기의 것을 다시 수확하는 방식으로 이루어지며 육상수조 등에서 배합사료로 중간 육성하여 전복의 생존율 및 성장율을 향상시키는 방법으로 실행하게 되는데, 양식에 있어 가장 중요하게 고려되는 부분은 적정한 수온과 충분한 먹이 공급으로서 육상수조 양식으로 전복의 성장 적정 수온인 18∼22℃의 유지가 가능해 지면서 충분한 먹이 공급이 전복 양식의 성패를 좌우할 수 있는 중요한 요인이 되고 있다.

전복양식에 있어 사료의 안정적 공급이 큰 걸림돌이 되고 있다. 즉 전복양식 어가들은 육성용 먹이로 생미역, 생다시마와 같은 천연먹이를 주로 사용하다가, 해조류 비생산시기인 여름철에는 건조미역, 다시마 및 염장 미역을 공급하고 있는 실정이다.

천연 사료의 전복의 양식에 있어 사료는 양식의 성패를 좌우하는 주요 관건이며, 전복의 성장 뿐 아니라 수질오염 및 경제성 등을 좌우하게 되는데 육성용 먹이로 생미역, 생다시마와 같은 천연먹이를 사용하게 되면 시기와 지역 사정에 따라 생산공급이 불안정하여 가격변동이 심하고, 주요 영양소 함량이 전복의 정상적인 성장에 필요로 하는 요구량에 비하여 낮기 때문에 배합사료에 비해 성장효과가 낮은 것으로 보고되어 있다.

특히 전복을 양성하는 양어가들은 육성용 먹이로 미역, 파래, 다시마와 같은 천연 먹이를 주로 사용하다가 여름에는 건조미역이나 건조다시마를 공급하고 있는 실정이어서 체계적인 양식 발전에 제한적인 요인이 되고 있다.

현재 전복 먹이는 미역과 다시마에 의존하고 있으며 전복 3만 톤 생산을 위해서는약 60만톤의 해조류가 필요하지만 해조류 생산량이 크게 미치지 못하는 실정으로 전복 생산 어가에서는 천연 해조류 부족난을 호소해왔다.

즉 천연적인 먹이는 공급이 불안정할 뿐만 아니라 가격의 변동이 심하다는 단점이 있으며 또한 양식에 필요한 여러 가지 영양소를 골고루 갖추고 있는 배합사료보다 성장율이 낮다고 보고되고 있다. 따라서 보다 경제적으로 생산할 수 있음과 동시에 전복의 성장이 유리한 전복 양식용 대체 사료의 공급이 절실히 요구된다

해조류는 빛깔 즉 광합성 색소에 따라 홍조류·녹조류·갈조류 등으로 나뉜다. 갈조류는 미역·다시마·톳·모자반·감태·뜸부기·실말 등이 있다. 홍조류는 김·우뭇가사리·꼬시래기 등을 말한다. 녹조류는 매생이·파래·청각 같은 게 있다.

또한 해조류의 우수한 약리효과가 밝혀지고 해조류에 대한 현대인의 관심이 점점 높아지고 있는데 다시마속 식물은 태평양 연안에 20여종 자생하며 마니트, 라미나닌 등의 탄수화물과 요오드,칼륨, 칼슘 등 무기염류와 알긴산 등 인체에 이로운 물질로 구성되어 있어 예로부터 식용되어 왔다

예로부터 다시마는 각종 성인병을 예방하는 장수식품으로 널리 알려져서 음식물 첨가물인 조미료 대용으로 사용되는 등 식용으로 많이 애용되어 왔다 해조류로서 다시마는 요오드, 알긴산, 칼슘, 라미닌, 칼륨, 타우린, 후코이단, 각종 비타민, 미네랄등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있는 영양소의 보고로써 이를 많이 섭취하면 변비, 당뇨, 동맥경화, 골다공증, 고혈압등 각종 성인병을 억제할 수 있다

또한 다시마는 2 ~ 3m로 성장하는 1년 산 갈조류로서, 각종 영양소를 함유한 자연식품으로 유명하며 특히, 다시마에서 추출한 성분은 적조제거와 어류 기생충 퇴치 등에 뛰어난 효과를 보이는 것으로 알려져 있다.

그리고 다시마에서 추출되는 성분은 제조가격이 저렴할 뿐만 아니라 무독성의 천연물질이기 때문에 다량으로 장시간 투여해도 2차 오염이나 독성을 남기지 않는다.

이에 본 발명자는 사료의 효율을 극대화시키기 위한 많은 노력한 결과 발효 다시마추출물을 유효성분으로 포함하는 전복 사료첨가제를 개발하였다.

본 발명자는 상기와 같이 발효 다시마 추출물을 유효성분으로 포함하는 전복 사료첨가제를 개발함으로써 전복의 사육 환경 변화에 대한 적응성을 향상시키고 전복 치패 육성 기간 내내 질병의 감염 없이 전복을 건강하게 성장시키고 증체율도 향상시킬 수 있어 사료 섭취율의 증가를 통한 사료 효율을 극대화할 수 있게 되어 전복 치폐 폐사에 따른 경제적 손실을 감소시킬 수 있으며 또한 해양환경 오염의 저감을 통한 환경친화적 양식을 가능하게 하는 본 발명을 완성하게 된 것이다.

전술한 바와 같이 종래 기술의 전복 사료는 제반 문제점을 가지고 있는바,

어분을 대체할 수 있는 대체 단백질원으로써 해양 폐기물로 버리는 발효 다시마 추출물을 이용한 친환경 전복 사료 첨가제로서 스피룰리나 어분, 소맥분을 각각 발효 다시마 추출물로 대체하여 기본 영양소 구성의 종래 전복 양성용 배합 사료에서 부족한 영양소를 보충함은 물론 사료 효율개선, 증체량 증가, 소화효소 분비의 활성화, 면역력 증가, 번식생산성 개선, 항균화, 항산화 등의 효과가 있는 성장촉진용 조성물로서 모자반 이 혼합 조성되어 전복의 성장을 촉진시킬 뿐 아니라, 수질의 변화나 질병에 내성이 증가하여 전복의 성장을 촉진시키고 증체율도 개선시킬 수 있게 하는 경제적인 고품질의 전복 사료 첨가제를 개발하여야 하는 기술적 과제를 본 발명에서 해결한 것이다.

본 발명은 전술한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위하여 안출한 것으로서,

해조류를 포함하는 전복 사료첨가제에 있어서,

발효 다시마 추출물을 유효성분으로 포함하는 전복 사료첨가제는,

침지, 세척한 다음 진공 건조 시킨 다시마를 미세하게 분쇄한 다음 발효 미생물인 바실러스 서브틸리스(bacillus subtilis, 고초균)를 이용하여 20℃ 내지 40℃의 온도 조건에서 20 내지 30시간 동안 발효 미생물의 작용으로 저온 발효시켜 발효 추출한 발효 다시마추출물에 천연 한방 생약제인 원지 추출물과 복분자 추출물, 백하수오 추출물, 속단추출물, 삼백초 추출물의 발효 추출물을 하나 이상 동량비로 유효성분으로 포함하는 식물복합추출물을 전체 중량비로 10:1의 비율로 혼합 조성하여 이루어지는 발효 다시마 추출물을 유효성분으로 포함하는 전복 사료첨가제를 제공하는데 그 목적이 있다.

이상에서 살펴본 바와 같이,

본 발명의 발효 다시마 추출물을 유효성분으로 포함하는 전복 사료첨가제는 영양학적으로 균형이 있음은 물론 종래 전복 사료에서 부족한 영양소나 비타민 무기물질을 보충함은 물론 사료 효율개선, 증체량 증가, 소화효소 분비의 활성화, 면역력 증가, 번식생산성 개선, 항균화, 항산화 등의 효과가 있는 성장촉진용 조성물로서 모자반을 포함함으로써 전복의 면역력을 향상시켜 소화를 촉진시켜 생존율과 증체율이 향상되는 효과로 전복의 성장이 촉진되어 건강한 전복을 양식할 수 있으며, 따라서 사료의 효율을 극대화할 수 있게 된다

본 발명은 발효 다시마를 경제적인 첨가제로서 이용한 친환경 전복 사료 첨가제로서 스피룰리나 어분, 소맥분을 각각 대체할 수 있어 전복 사료의 단백질원에 대한 단가를 절감시킬 수 있어 전복의 가격 경쟁력이 높아진다.

즉 본 발명은 해조류 추출물로서 발효 다시마를 첨가하고 동물성 단백질을 식물성 단백질로 대체함으로써 빠른 성장을 위하여 요구되는 전복의 영양 요구량을 충족시킬 수 있어 성장을 높일 뿐만 아니라 체성분에 영향을 미쳐서 자연산 전복과 비슷한 체성분을 유지시켜 전복의 환경 변화에 대한 적응성을 향상시키거나 전복에 대한 유효성분의 생리활성의 증대를 통한 활력 증대효과로 사료이용효율을 종합적으로 개선시킬 수 있게 된다.

특히 본 발명 사료 첨가제는 발효 다시마를 포함하는 사료 조성물에 알긴산 분해능력과 항균력을 가진 바실러스 속균주를 첨가하여 발효시킨 다시마 발효물을 포함하고 있어, 상기 사료를 전복에 급이하면 사료 내 포함된 유효성분들의 생체 이용율이 증대되어 전복의 증체량이 증가되고, 항균 물질이 포함되어 있어 어류 병원성 세균에 대한 면역력이 증가되어 전복 성장률 및 생존율 등을 향상시킬 수 있다

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 구성을 구체적으로 기술하면 다음과 같다.

본 발명의 해조류를 포함하는 전복 사료첨가제에 있어서,

발효 다시마 추출물을 유효성분으로 포함하는 전복 사료첨가제는, 침지, 세척한 다음 저온 진공 건조 시킨 다시마를 미세하게 분쇄한 다음 발효 미생물인 바실러스 서브틸리스(bacillus subtilis, 고초균)를 이용하여 20℃ 내지 40℃의 온도 조건에서 20 내지 30시간 동안 발효 미생물의 작용으로 저온 발효시켜 발효 추출한 발효 다시마 추출물에 천연 한방 생약제인 원지 추출물과 복분자 추출물, 백하수오 추출물, 속단추출물, 삼백초 추출물의 발효 추출물을 하나 이상 동량비로 유효성분으로 포함하는 식물복합추출물을 전체 중량비로 10:1의 비율로 혼합 조성하여 이루어지는 발효 다시마 추출물을 유효성분으로 포함하는 전복사료 첨가제이다.

상기와 같이 혼합 조성된 본 발명의 조성물은 전복의 생리를 고려한 전복 전용 사료 첨가제로서 통상적으로 첨가되는 필수 조성 성분으로서 전복 양성용 배합사료 내에 전체 중량비로 5-25중량%를 첨가하는 것이 바람직한데 이렇게 형성된 기능성 사료첨가제 조성물을 단백질, 탄수화물, 지질 및 지방산, 영양성분으로서 미네랄 및 각종 비타민을 포함하여 구성되는 배합사료 내에 전복 성장 단계에 따라 적정량 첨가함으로써 전복 치패 육성에 필요한 필수 영양소를 모두 구비하여 어린 전복의 소화력과 면역력을 증가시키고 최적의 맛과 영양소를 갖춘 가장 자연적인 먹이와 가까운 친환경 배합사료를 형성함으로써 고 수온에서 수중 부패가 덜 되어 사료 허실이 방지되고 수질오염도 감소시켜 건강한 전복의 친환경 양식을 가능하게 한다.

본 발명의 사료첨가제를 전복 양성용 배합사료 내에 첨가할 때 상기 사료첨가제의 함량이 너무 적으면 첨가의 효과가 적고 첨가량이 너무 많아도 비경제적이어서 좋지 않게 되는데 가장 바람직하게는 본 발명의 기능성 사료첨가제를 포함하는 전복 치패 양성용 배합사료 전체 중량 대비 15중량%이다.

본 발명은 발효 미생물로서 바실러스 서브틸리스(bacillus subtilis, 고초균)로 갈조류인 다시마를 발효하여 유효활성 성분인 푸코잔틴을 높은 수율로 수득하게 되는데 이러한 미생물은 단지 설명의 목적으로 예시한 것이며, 유익한 것으로 알려진 다양한 미생물을 사용할 수 있으며 미생물의 입수는 자연상태에 존재하는 균을 사용해도 좋고, 상업적으로 입수 가능한 것을 사용해도 좋고, 미생물 기탁기관으로부터 분양 받아서 사용할 수도 있는데 바람직하게는 단백질 분해능이 좋은 고초균(Bacillus subtilis)이 바람직하다.

본 발명에 있어서 푸코잔틴 분자량은 2분자구조가 매우 커 이것을 1만 이하의 저분화시켜 주지 않으면 흡수가 잘 안되므로 고유의 색택과 향미를 살리고 영양소의 파괴를 최소화하는 저온 미생물 발효를 통해 저분자화하는 것이 바람직하다.

본 발명에 있어서 상기 다시마를 깨끗이 세척한 다음 분쇄하게 되는데 정제수는 미생물의 고순도 살균소독작용과 난분해성 유기물의 분해를 촉진하는 나노 버블링수로서 정제수는 청수로서 세척 및 살균 효율이 우수한 나노 버블링수를 이용하여 다시마 고유의 독성(아린 맛, 떫은 맛, 비린 맛 등)을 제거하는 것이 바람직하다.

상기한 본 발명의 정제수는 나노 세공 크기의 버블로서 육안으로는 보이지 않는 미세한 산소 거품을 포함한 물인바 나노 버블이 장기간에 걸쳐 액체 중에 존재할 수 있어 수질정화는 물론 살균이나 탈취작용 등 복합작용을 수행하게 되는데 강력한 살균력으로 미생물의 고순도 살균소독작용과 난분해성 유기물의 분해를 촉진하게 되는 살균 작용을 추가적으로 수행하게 된다.

상기한 다시마의 건조는 저온 진공 건조단계를 거치게 되는데, 저온 진공 건조 단계는 다시마를 저온 진공건조기에 투입하여 다시의 수분 함량이 10%가 될 때까지 건조시키거나 원적외선 건조법을 이용할 수 있다.

다시마를 건조함에 있어서 세포조직을 활성화 시키고 맛과 빛깔이 변하지 않고 최고의 상태로 만들어주는 건조법으로서 원적외선 건조법을 이용할 수 있는데 원적외선을 조사하게 되면 천연물에 존재하는 저분자 항산화 물질을 유리, 활성화시킴으로써 항산화력의 극대화를 유도할 수 있으며 동시에 원적외선의 강력한 살균과 정화작용으로 중금속과 유해물질들을 제거할 수 있다.

또한 다시마의 분쇄는 다시마 고유의 향, 색상, 영양소를 유지하도록 다시마를 100~300 메시의 미세 분말이 되도록 미세 분쇄하게 되는데 다시마를 영양소가 파괴되지 않도록 섬유질과 영양소를 분리하여 섬유질을 작은 분말로 분쇄하여 분말화함으로서 영양소가 파괴되지 않은 가공분말 상태로 형성하데 분쇄법은 공기 역학에 의한 기류식 분쇄기를 이용하는 것이 바람직하다.

결국 본 발명은 갈조류인 다시마로부터 유효성분인 푸코잔틴의 손실을 최소화하면서 비교적 간단한 절차에 의하여 높은 수율로 추출물을 얻을 수 있다.

또한 본 발명의 사료첨가제에 유효 성분으로 포함되며 항생제를 대체하여 안전한 전복을 생산하게 하는 천연 한방 생약제로서 상기 원지 추출물과 복분자 추출물, 백하수오 추출물, 속단추출물, 삼백초 추출물의 5가지 복합 천연 한방 생약제 추출물로 혼합 조성되는 상기 식물복합추출물의 함량은 제한되지 않는데 식물복합추출물 조성물의 총 중량에 대하여 동량비로 포함할 수도 있으며 원지 추출물과 복분자 추출물, 백하수오 추출물, 속단추출물, 삼백초 추출물 각각 모두 1-90중량% 포함할 수 있다.

그리고 본 명세서에서 사용되는 용어 '추출물' 은 당업계에서 조추출물(crude extract)로 통용되는 의미를 가지게 되며 본 발명 사료첨가제 제조시 각 원료의 조성 비율은 통상의 범위 내에서 가감할 수 있다.

본 발명에 있어서 상기 식물복합추출물은 천연 한방 생약제인 원지 추출물과 복분자 추출물, 백하수오 추출물, 속단추출물, 삼백초 추출물을 하나 이상 유효성분으로 포함하는 전복 성장 촉진용 조성물로서 전복의 성장 인자를 촉진시켜 전복의 성장은 물론 면력력 향상으로 항병력을 증진시켜 전복의 생존률과 증체율을 향상시켜 건강한 전복을 육성시키게 되는데, 특히 본 발명에서는 한방에서 안전성과 효능이 검증된 다수의 식물 유래 생약제 중에서 효과적으로 IGF(성장인자) 생산량을 증가시키는 생약제로 구성되고 최적의 배합 비율로 조성한 것으로 IGF(성장인자) 촉진 효과로 생체 단백질 합성과 세포분화를 활성화시켜 전복의 성장 촉진 및 면역 기능 촉진 작용을 구현하게 된다

상기 복합 한방 생약재들의 성분별 효능을 살펴보면 본 발명에서 사용되는 생약재는 동의보감 약성가에 약효가 상세히 기술되어 있을 만큼 예로부터 약재로 널리 애용되고 있는데,

원지(遠志)의 주요 성분은 글루코시드(glucoside), 사포닌 등이며, 거담제로서 기관지염에 사용하고, 빈혈, 불면, 병후회복에 효능이 있고,

복분자(覆盆子)는 장미과에 속하는 야생 나무딸기의 생약명으로 항산화, 항콜 레스테롤 및 간, 위장 기능개선 등의 효과가 있는데 동의보감, 당본 본초, 본초종 신록 등 여러 고문헌에 그 효능이 언급돼 있으며, 현대의학의 약리작용 분석에서도 열매 안에 폴리페놀을 다량 함유, 항암효과, 노화억제, 동맥경화예방, 혈전예방, 살균 효과 등이 있다는 것이 밝혀져 있으며,

백하수오( Cynanchum wilfordii )는 마디풀과 (Polygonaceae)에 속하는 다년생 초본으로, 그 높이는 1-3 m에 달하며 뿌리는 덩이뿌리로서 비후하다. 백하수오의 주성분은 시난코톡신, 피토 토코톡신 등이며, 강장 및 강정제로 사용되며,

속단( Phlomis umbrosa )은 꿀풀과 (Labiatae)에 속하는 1 m 높이의 다년생 초본으로, 그 높이는 70-150 ㎝이며 비대한 덩이뿌리가 5개 정도 달린다. 잎을 식용으로 이용하고 뿌리 및 뿌리줄기를 약용으로 이용하는데 간장과 신장을 보호하는 약리학적 효능이 있음이 알려져 있으며 알칼로이드, 정유(essential oil), 비타민 등의 성분을 함유하고 있다.

따라서 상기와 같이 제조된 본 발명의 복합 기능성 사료첨가제를 일반 배합사료와 적정비로 혼합하여 전복에 급여하게 되면 친환경적인 전복 사육의 실현으로 면역력을 강화시켜 각종 질병을 예방 치료하여 질병의 감염 없이 건강하게 성장시키고 증체율을 향상시킬 수 있어 폐사율이 줄고 사료 효율을 높일 수 있게 되는 것이다.

기능성 사료첨가제의 제조

1-1.발효 다시마 반추출물의 제조

건조 다시마를 미세하게 분쇄한 다음 발효 미생물인 바실러스 서브틸리스(bacillus subtilis, 고초균)를 이용하여 20℃ 내지 40℃의 온도 조건에서 20 내지 30시간 동안 발효 미생물의 작용으로 저온 발효시켜 발효 추출한 발효 다시마 추출물을 얻었다.

1-2. 식물복합추출물 제조

천연 한방 생약제인 원지 추출물과 복분자 추출물, 백하수오 추출물, 속단추출물, 삼백초 추출물의 추출물을 1:1:1:1:1의 조성비율(중량비, 동량비)로 혼합 발효 조성하여 IGF(성장인자) 생산량을 증가시키는 전복 성장 촉진용 조성물로서 본 발명의 발효 식물복합추출물을 제조하였다.

1-3. 발효 다시마추출물과 발효식물복합추출물을 포함한 기능성 사료첨가제의 제조

1-1. 공정의 발효 다시마 추출물과 1-2.공정에서 수득한 식물복합추출물을 전체 중량비로 10:1의 비율로 혼합 조성하여 발효 다시마 추출물을 유효성분으로 포함하는 전복 사료첨가제를 제조하였다.

기능성 사료첨가제를 포함한 전복 배합 사료 제조

상기 1. 공정에서 수득한 전복 사료첨가제를 기 제조된 배합사료에 전제 중량비로 15중량%: 85중량% 비율로 첨가한 다음 교반 혼합하여 본 발명의 기능성 사료첨가제를 첨가한 전복 배합 사료를 제조하였다

시험예:

상기 실시예2.에서 생산한 본 발명의 기능성 사료첨가제를 첨가한 전복 배합사료를 본 발명의 기능성 첨가제가 전혀 첨가되지 않은 국내 시판 배합사료를 대조구로 준비하여 4주간 급이하고 사료섭취율, 성장 및 사료효율의 촉진 효과를 조사하였는데 본 발명을 첨가한 배합사료가 본 발명 기능성 첨가제가 전혀 첨가되지 않은 사료에 비하여 생존율 향상 및 높은 증체율 향상 효과를 나타냈으며,

사료효율도 유의적으로 높은 결과를 보였는 바 따라서 본 발명이 첨가된 전복 배합사료가 놀라운 섭취량과 소화율을 실현하고 생존율도 향상시켰음을 알 수 있었다.

이상의 결과로 결국 본 발명의 사용은 고품질의 전복용 배합사료 첨가제를 제공하여 전복의 성장을 촉진시키고 사료섭취율의 증대로 유실되는 사료의 감소로 사료비 절감을 통한 생산성 향상과 더불어 수질이 오염되는 것이 방지 해양오염 문제를 해결함으로써 건강한 전복의 경제적이고 환경친화적인 양식을 가능하게 할 수 있음을 알 수 있었다.

따라서 본 발명의 전복사료 첨가제는 전복의 스트레스를 대폭으로 감소시키고, 식욕이 왕성해져, 성장율, 질병예방율 등이 현저하게 향상됨으로써 전복 부화에서 치패 생산, 중간 육성, 성패까지의 전복의 성장에 필요한 영양을 고루 갖추게 되며, 또한 천연사료보다 전복의 성장을 증대시키고 안정적인 공급을 가능하게 한다.

따라서 상기와 같이 제조된 본 발명의 사료를 전복에 급여하게 되면 친환경적인 전복 사육의 실현으로 면역력을 강화시켜 각종 질병을 예방 치료하여 질병의 감염 없이 건강하게 성장시키고 증체율을 향상시킬 수 있어 폐사율이 줄고 사료 효율을 높일 수 있게 되는 것이다.

이상의 결과로 결국 본 발명의 사용은 고품질의 전복용 배합사료를 제공하여 전복의 성장을 촉진시키고 사료섭취율의 증대로 유실되는 사료의 감소로 사료비 절감을 통한 생산성 향상과 더불어 수질이 오염되는 것이 방지 양식장 등의 오염 문제를 해결함으로써 건강한 전복의 환경친화적 양식을 가능하게 할 수 있음을 알 수 있었다.

이상에서 설명한 본 발명은, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위내에서 여러 가지 치환, 변경이 가능하므로 전술한 실시예에 한정되는 것은 아니다.

Claims (2)

1. 해조류를 포함하는 전복 사료첨가제에 있어서,
   발효 다시마 추출물을 유효성분으로 포함하는 전복 사료첨가제는,
   침지, 세척한 다음 진공 건조 시킨 다시마를 미세하게 분쇄한 다음 발효 미생물인 바실러스 서브틸리스(bacillus subtilis, 고초균)를 이용하여 20℃ 내지 40℃의 온도 조건에서 20 내지 30시간 동안 발효 미생물의 작용으로 저온 발효시켜 발효 추출한 발효 다시마 추출물에 천연 한방 생약제인 원지 추출물과 복분자 추출물, 백하수오 추출물, 속단추출물, 삼백초 추출물의 발효 추출물을 하나 이상 동량비로 유효성분으로 포함하는 식물복합추출물을 전체 중량비로 10:1의 비율로 혼합 조성하여 이루어짐을 특징으로 하는 발효 다시마 추출물을 유효성분으로 포함하는 전복 사료첨가제
2. 제 1항에 있어서,
   다시마의 건조는 세포조직을 활성화 시키고 맛과 빛깔이 변하지 않게끔 저온 진공 건조 또는 원적외선 건조법을 이용함을 특징으로 하는 발효 다시마 추출물을 유효성분으로 포함하는 전복 사료첨가제