KR20100068337A - 롤링 음식물 처리 장치 - Google Patents

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KR20100068337A
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아담. 에이. 요셈
데이빗 에이. 홀콤
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체프'엔 코포레이션
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Abstract

롤링 음식물 처리 장치(100)는 챔버(164)를 형성하는 몸체, 칼날 조립체(106), 및 롤러 조립체(108)를 포함한다. 칼날 조립체(106)는 허브(116)와, 허브(116) 주위에 장착되고 챔버 내에 위치되는 다수의 칼날(114)을 포함할 수 있으며, 칼날 조립체(106)는 롤러 조립체(108)에 회전 가능하게 결합된다. 롤러 조립체(108)는 적어도 하나의 롤링 부재(120, 122)를 포함하여서, 사용자가 표면 상에서 롤링 부재(120, 122)를 롤링하거나 또는 왕복시킬 때, 허브(116)와 칼날(114)은 챔버(164)에 선택적으로 위치된 음식물을 처리하기 위해 회전한다.
음식물 처리 장치, 칼날, 챔버, 롤링

Description

롤링 음식물 처리 장치{ROLLING FOOD PROCESSOR}
본 발명은 일반적으로 조리 용구에 관한 것이고, 특히 마늘 또는 양파를 써는 것과 같은 음식물을 처리하기 위한 장치에 관한 것이다.
음식물 또는 요리를 위한 재료를 빻거나, 갈거나, 저미거나, 또는 썰거나 또는 달리 처리하도록 사용되는 장치는 전형적으로 세척이 어렵고 사용이 불편하다. 또한, 음식물이 썰리거나 또는 저며지는 정도를 조정하는 것은 통상적으로 수동 장치를 사용하여 제어하는 것이 어렵다. 그러므로, 빻음, 썰음, 갈음, 또는 저밈을 제어하도록, 사용자는 일반적으로 비싸고 세척하는데 추가의 시간 및 노동력을 요구하는 전기적이고 복잡한 음식물 처리 장치에 도움을 청한다. 아울러, 이러한 장치는 사용시에 저장을 위한 값비싼 공간을 차지하며, 이 공간은 그렇지 않으면 다른 물품을 저장하도록 사용될 수 있다. 강판과 같은 다른 기구들은 전형적으로 빻음의 정도에 대해 사용하고 제어하는데 어려우며 사용자를 강판의 날카로운 부분에 노출시킨다.
한 실시예에 따라서, 사용자가 표면 상에서 장치를 롤링할 때 음식물을 처리하도록 동작할 수 있는 음식물 처리 장치가 제공된다. 하나의 양태에 있어서, 음식물 처리 장치는 음식물을 수용하도록 구성된 챔버를 가지는 몸체, 챔버의 적어도 일부분에서 회전하도록 구성된 다수의 칼날을 가지는 처리 조립체, 및 칼날과 함께 회전하도록 다수의 칼날에 회전 가능하게 결합된 적어도 하나의 롤링 부재를 포함하며, 표면 상에서의 음식물 처리 장치의 롤링은 롤링 부재를 회전시키고, 롤링 부재의 회전은 음식물을 처리하도록 챔버에서 다수의 칼날들을 회전시킨다.
또 다른 실시예에 따른 음식물 처리 장치는 몸체, 칼날 조립체, 및 롤러 조립체를 포함한다. 몸체는 음식물을 수용하도록 구성된 챔버를 포함한다. 칼날 조립체는 챔버에 대해 회전 가능하게 장착된 적어도 하나의 칼날을 포함하며, 적어도 하나의 칼날은 음식물을 처리하도록 작동될 때 적어도 부분적으로 챔버 내에서 회전하도록 구성된다. 또한, 롤러 조립체는, 몸체에 회전 가능하게 결합되고 롤링 부재가 회전할 때 챔버에서 적어도 하나의 칼날을 회전시키기 위하여 칼날 조립체의 일부분과 회전 가능하게 맞물리도록 구성된 적어도 제 1 롤링 부재를 포함하며, 제 1 롤링 부재는 사용자가 표면 상에서 음식물 처리 장치를 롤링하거나 또는 왕복시키는 것에 의해 음식물을 처리하는 것을 허용한다.
한 양태에 따라서, 음식물 처리 장치는 또한 작동 메커니즘이 작동될 때 음식물을 처리하기 위해 롤링 부재를 회전시키도록 구성된 작동 메커니즘을 포함한다. 예를 들어, 작동 메커니즘은 전기 모터 또는 감김 부재(winding member)일 수 있다.
도 1은 한 실시예에 따른 롤링 음식물 처리 장치의 사시도.
도 2는 도 1의 롤링 음식물 처리 장치의 일부분의 사시도.
도 3은 도 1의 롤링 음식물 처리 장치의 일부분의 사시도.
도 4는 도 1의 롤링 음식물 처리 장치의 일부분의 사시도.
도 5는 도 1의 롤링 음식물 처리 장치의 일부분의 사시도.
도 6은 도 1의 롤링 음식물 처리 장치의 일부분의 사시도.
도 7은 도 1의 롤링 음식물 처리 장치의 일부분의 사시도.
도 8은 또 다른 실시예에 따른 롤링 음식물 처리 장치의 일부분의 사시도.
도 9는 또 다른 실시예에 따른 롤링 음식물 처리 장치의 사시도.
도 10은 또 다른 실시예에 따른 롤링 음식물 처리 장치의 사시도.
도 11은 도 10의 롤링 음식물 처리 장치의 일부분의 사시도.
도 1은, 롤링 음식물 처리 장치(100)가 상부 몸체(102), 하부 몸체(104), 칼날 조립체(106, 도 2), 및 롤러 조립체(108)를 포함하는 한 실시예를 도시한다. 상부 몸체(102)는 제거 또는 선회 가능하게 상부 외피(112)에 결합된 충전 덮개(110)를 포함한다. 충전 덮개(110)는 사용자가 롤링 음식물 처리 장치(100) 내측에 마늘과 같은 음식물을 배치하는 것을 허용하도록 적어도 부분적으로 상부 외피(112)로부터 멀리 움직일 수 있으며, 예를 들어 멀리 제거되거나 또는 선회될 수 있다. 충전 덮개(110)는 롤링 음식물 처리 장치(100)에 있는 음식물을 밀봉하도록 상부 몸체(102)를 향하여 움직이거나 또는 선회하도록 구성된다. 상부 외피(112)는 하부 몸체(104)에 선회 가능하게 결합될 수 있다.
도 2는 예시 및 설명의 명료성을 위해 상부 및 하부 몸체(102, 104, 도 1)가 제거된, 한 실시예에 따른 칼날 조립체(106)와 롤러 조립체(108)를 도시한다. 칼날 조립체(106)는 상부 허브(116) 상에 장착된 적어도 하나의 칼날(114)을 포함하고, 일부 실시예에서, 하나 이상의 칼날(114)이 하나 이상의 허브(116)에 장착된다. 칼날(114)은 상부 및 하부 몸체(102, 104)들에 대해 회전 가능하게 장착된다.
예를 들어, 하나의 실시예에서, 칼날(114)들은 상부 허브(116)로부터 외측으로 돌출할 수 있으며, 상부 허브는 롤링 음식물 처리 장치(100)에 대해 실질적으로 횡으로 연장하는 회전축(118)을 포함한다. 상부 허브(116)는 가늘고 길 수 있으며, 회전축(118)에 대해 실질적으로 평행한 방향으로 칼날(114)을 지나서 연장할 수 있고, 제 1 단부(117)와, 제 1 단부(117)에 대해 측방으로 마주하는 제 2 단부(119)를 한정한다.
롤러 조립체(108)는 적어도 하나의 제 1 롤링 부재(120), 및 예시된 실시예에서 또한 제 2 롤링 부재(122)를 포함한다. 제 1 및 제 2 롤링 부재(120, 122)들은 표면 상에서 롤링하는데 적합한 임의의 구조 또는 형상을 포함할 수 있다. 하나의 실시예에서, 제 1 및 제 2 롤링 부재(120, 122)들은 표면 상에서 롤링 음식물 처리 장치(100)를 용이하게 롤링하는 것을 도모하도록 구성된다. 예를 들어, 제 1 및 제 2 롤링 부재(120, 122)들은 표면 상에서 용이하기 롤링하기 위해 구형, 원통형, 또는 원형 형상(예를 들어, 바퀴 구성)을 포함할 수 있다. 제 1 및 제 2 롤링 부재(120, 122)들은 상부 및 하부 몸체(102, 104) 중 하나에 독자적으로 회전 가능하게 결합될 수 있다. 대안적으로, 제 1 롤링 부재(120)는 함께 하나의 유닛으로서 회전하도록 제 2 롤링 부재(122)에 결합될 수 있다.
예를 들어, 축(124)은 제 1 롤링 부재(120)와 제 2 롤링 부재(122) 사이에서 연장하여 이것들을 결합할 수 있다. 한 실시예에서, 각각의 제 1 및 제 2 롤링 부재(120, 122)가, 그 중앙 부분을 향해 위치되고 축(124)의 단부를 고정적으로 수용하도록 구성된 용기(128)를 가지는 허브를 포함할 수 있어서, 제 1 및 제 2 롤링 부재(120, 122)들은 축(124)과 함께 회전한다. 대안적으로, 또 다른 실시예에서, 제 1 및 제 2 롤링 부재(120, 122)들은 예를 들어 그 사이의 볼 베어링 부재(도시되지 않음)을 통해 축(124)에 회전 가능하게 결합될 수 있다.
상부 허브(116)의 제 1 및 제 2 단부(117, 119) 중 적어도 하나는 롤러 조립체(108)와 함께 회전하고 상부 허브(116)의 잔여부의 회전을 용이하게 하도록 구성될 수 있으며, 상부 허브의 잔여부의 회전은 또한 칼날(114)의 회전을 유발하게 된다. 예를 들어, 상부 허브(116)는 제 2 롤링 부재(122)의 주변에서 제 2 단부(119)를 향해 위치되는 제 3 롤링 부재(121)를 포함할 수 있어서, , 제 2 롤링 부재(122)가 제 1 방향(130)으로 회전함으로써, 제 2 롤링 부재(122)와 제 3 롤링 부재(121) 사이의 마찰은 제 1 방향(130)과 반대인 제 2 방향(132)으로 상부 허브(116)를 회전시킨다. 상부 허브(116)가 회전함으로써, 칼날(114)들은 내측의 음식물을 처리하기 위해 회전한다. 당업자는 칼날(114)들이 내용물을 빻고, 갈고, 저미고, 썰고, 또는 혼합하는 것과 같은 필요한 결과를 만들도록 디자인될 수 있다는 것을 예측할 것이다. 부가적으로, 의도된 사용을 도모하도록 칼날 조립체(106)를 배치하기 위하여 다른 종류의 세트의 칼날(114)들을 가지는 하나 이상의 칼날 조립 체(106)가 제공될 수 있다.
예시된 실시예에서, 상부 허브(116)의 제 1 및 제 2 단부(117, 119)들은 제 1 및 제 2 롤링 부재(120, 122)들의 각각의 주변에 위치된다. 또한, 상부 허브(116)의 적어도 하나의 단부는 제 1 기어(134)를 포함할 수 있으며, 제 1 기어는 다수의 이빨(136)을 가지며 다수의 이빨(140)을 가지는 제 2 기어(138)와 회전 가능하게 맞물리도록 구성된다. 예를 들어, 제 2 기어(138)는 제 1 롤링 부재(120)와 함께 회전하도록 위치될 수 있다. 한 실시예에서, 이빨(140)과 제 2 기어(138)는 제 1 롤링 부재와 함께 회전하기 위해 제 1 롤링 부재(120)의 허브(126)의 외주변을 하여 고정적으로 부착된다. 부가적으로, 제 1 기어(134)는 상부 허브(116)의 제 1 단부(117)를 향하여 중앙으로 고정 장착될 수 있다. 각각의 제 1 및 제 2 기어(134, 138)의 이빨(136, 140)들은 제 1 및 제 2 기어(138, 134)의 다른 것의 이빨(140, 136)들 사이에 형성된 오목부에 자리잡으며, 롤링 부재(120, 122)들이 회전함으로써, 제 2 기어(138)는 칼날(114)을 회전시키도록 제 1 기어(134), 그러므로 상부 허브(116)의 회전을 촉진한다.
한 실시예에서, 제 1 기어(134)와, 제 1 기어(134)의 다수의 이빨(136)은 단일체의 재료로 형성될 수 있다. 부가하여, 또는 대신에, 상부 허브(116)는 제 1 기어(134)와 함께 단일체의 재료로 형성될 수 있다. 유사하게, 제 2 기어(138)와 제 2 기어(138)의 다수의 이빨(140)은 단일체의 재료로 형성될 수 있다. 부가하여, 또는 대신에, 상부 허브(116)는 제 2 기어(138)와 함께 단일체의 재료로 형성될 수 있다.
한 실시예에서, 제 1 및/또는 제 2 롤링 부재(120, 122) 및/또는 제 2 기어(138)는 상부 허브(116), 제 2 롤링 부재(121), 및/또는 제 1 기어(134)보다 크게 될 수 있다. 이러한 구성에서, 롤링 부재(120, 122)들의 매 회전은 상부 허브(116)의 보다 많은 수의 회전으로 귀착된다. 따라서, 칼날(114)은 롤링 음식물 처리 장치(100)의 내용물을 보다 최적이고 유익하게 처리한다. 이러한 부품들의 각각의 크기는 롤링 부재(120, 122)들의 특정 수의 회전이 내용물의 특정한 정도의 처리를 유발하도록 디자인될 수 있다. 예를 들어, 제 1 수의 회전에 의한 롤링 부재(120, 122)의 롤링은 얇게 깎아내는 효과를 유발할 수 있으며, 제 2 수의 회전은 저미는 효과를 유발하고, 제 3 수의 회전은 빻는 효과를 유발하고, 제 4 수의 회전은 분말화 효과 등을 유발할 수 있다. 당업자는 동일한 개념에 기초하여, 사용자가 롤링 음식물 처리 장치(100)를 표면 상에서 연속하여 롤링할 필요가 없도록, 사전 결정된 거리를 따라서 표면 상에서 여러번 전후로 음식물 처리 장치(100)가 롤링하면 대응하는 필요한 결과를 만들 수 있다는 것을 예측할 것이다. 따라서, 내용물을 처리하는데 요구되는 공간이 클 필요가 없다.
당업자는 또 다른 실시예에서, 유사한 기어 메커니즘이 제 2 롤링 부재(122)에 대해 그리고 상부 허브(116)의 제 2 단부(119)를 향해 제공될 수 있다는 것을 예측할 것이다.
다음의 설명은 음식물이 처리를 위해 배치되는 롤링 음식물 처리 장치(100)의 내부 챔버를 봉입하기 위한 상부 및 하부 몸체(102, 104)의 하나의 구성의 예를 제공한다. 당업자는 이러한 봉입을 제공하기 위한 다른 적절한 구조 및 형상이 이 러한 개시물과 다음의 특허청구범위의 범위 내에서 가능하고 도모되는 것을 예측할 것이다.
도 3은 기술 및 예시의 명료성을 위해 상부 몸체(102, 도 1), 하부 몸체(104)의 일부, 및 제 1 롤링 부재(120)의 허브(126, 도 2)가 제거된 롤링 음식물 처리 장치(100)의 일부분을 도시한다. 도 3에 도시된 바와 같이, 하부 몸체(102)는 하부 챔버 외피(142)와 하부 캡(144)을 포함한다. 하부 챔버 외피(142)는 처리되는 음식물 또는 음식물들의 적어도 일부분을 수용하도록 구성된다. 하부 챔버 외피(142)는 음식물을 처리하기 위하여 하부 챔버(146)에서 칼날 조립체(106)의 일부, 예를 들어 칼날(114)들을 수용하도록 구성된다. 하부 챔버 외피(142)는 상기된 바와 같이 상부 허브(116)를 회전시키기 위하여 상부 허브(116), 제 3 롤링 부재(121) 및/또는 제 1 기어(134)가 롤러 조립체(108)와 상호 작용하는 것을 허용하도록 구성된다.
예를 들어, 도 4에 도시된 바와 같이, 하부 챔버 외피(142)는 하부 챔버 외피(142)의 마주하는 횡단부들을 향하여 형성된 제 1 개구(148)와 제 2 개구(150)를 포함하며, 제 1 기어(134)와 제 3 롤링 부재(121)는 개구를 통하여 돌출하여, 제 2 기어(138) 및 제 2 롤링 부재(122)에 각각 회전 가능하게 결합되어 위치될 수 있다(도 3 참조). 도 4는 단지 칼날(114)들과 하부 외피(142)만을 도시한다. 하부 외피(142)는 적어도 하나의 돌기(152), 또는 그 사이에 채널(153)들을 형성하는 일렬로 배열되는 다수의 돌기(152)를 포함할 수 있다. 돌기(152)들은 처리를 더욱 촉진하고 용이하도록 음식물이 처리될 때 움직이고 있는 음식물의 경로에 있는 스토퍼 또는 장애물로서 기능할 수 있다. 당업자는, 칼날(114)들이 회전하여 음식물과 마주침으로써, 돌기(152)들이 칼날(114)의 회전에 따른 음식물의 자유 회전을 차단하여, 음식물을 더욱 최적으로 처리할 수 있다는 것을 예측할 것이다. 하나의 실시예에서, 돌기(152)들은 칼날(114)들이 돌기(152)들 사이에 형성된 채널(153)을 통하여 진행하도록 배열될 수 있다. 도 4는 이러한 구성의 한 예를 도시하며; 그러나, 돌기(152)들은 부가적으로 또는 대안적으로 하부 챔버(146) 주위의 임의의 위치에 위치될 수 있다.
도 3에 도시된 바와 같이, 하부 캡(144)은 축(124)을 덮도록 선택적으로 포함되며, 롤링 음식물 처리 장치(100)에 대해 보다 심미적으로 만족시키고 인간공학적인 형상을 제공할 수 있다. 예를 들어, 하부 외피(142)와 하부 캡(144)은 하부 캡(144)에 하부 외피(142)와 고정적으로 맞물리도록 구성된 제 1 및 제 2 보완 결합 부재(154, 156)를 각각 포함할 수 있다. 부가적으로, 하부 외피(142)의 적어도 하나의 표면은 롤링 음식물 처리 장치(100)의 사용자에 의해 읽혀지도록 제조자에 의해 의도된, 예를 들어 용법 또는 주의 및 지시에 대한 표지(158)를 가지는 크기일 수 있다.
도 5는 상부 몸체(102, 도 1)가 기술 및 도시의 명료성을 위해 제거된 롤링 음식물 처리 장치(100)를 도시한다. 도 5에 도시된 바와 같이, 일부 실시예는 하부 챔버 외피(142) 및/또는 하부 캡(144) 주위에서 연장하여 이에 결합하는 하부 인간공학적 유선형 덮개(160, fairing)를 포함할 수 있다. 하부 인간공학적 유선형 덮개(160)는 사용자의 손바닥에서 안락하게 자리를 잡을 수 있는 인간공학적 형상을 제공하도록 이후에 기술되는 상부 몸체(102)의 부품들과 관련하여 작용한다.
도 6은 상부 몸체(102)의 일부분이 기술 및 도시의 명료성을 위해 제거된 롤링 음식물 처리 장치(100)를 도시한다. 상부 몸체(102)는 덮개(110, 도 1)를 조작하는 것에 의해 음식물을 수용하도록 노출될 수 있는 상부 챔버(164)를 형성하는 상부 챔버 외피(162)를 포함한다. 상부 챔버(164)와 하부 챔버(146)는 롤링 음식물 처리 장치가 사용중일 때 음식물이 처리될 수 있는 통합된 챔버를 형성한다. 당업자는 상부 챔버 외피(162)가 또한 하부 챔버 외피(142)에 대하여 상기된 돌기(152, 도 4)와 유사한 돌기를 또한 포함할 수 있다는 것을 예측할 것이다.
도 1을 다시 참조하여, 상부 몸체(102)는 롤링 음식물 처리 장치(100)의 잔류부의 적어도 일부분 주위로 연장하여 이에 결합하는 상부 인간공학적 유선형 덮개(166)를 포함할 수 있다. 이전에 기술된 바와 같이, 상부 몸체(102)는 상부 인간공학적 유선형 덮개(166)가 하부 몸체(104)로부터 멀리 선회하는 것을 허용하기 위하여 하부 몸체(104)에 선회 가능하게 결합될 수 있다. 예를 들어, 하부 인간공학적 유선형 덮개(160)는 관통 연장하는 개구(170)를 구비한 2개의 이격된 부분(168)들을 포함할 수 있다. 도 7에 도시된 바와 같이, 상부 인간공학적 유선형 덮개(166)와 같은 상부 몸체(102)의 일부분은 관통 개구(173)를 구비한 선회부(171)를 포함할 수 있으며, 선회부(171)는 이격된 부분(168, 도 1)들 사이에 위치 가능하고, 선회부(171)의 개구(173)들은 하부 인간공학적 유선형 덮개(160, 도 1)의 이격된 부분(168)들을 통하여 개구(170, 도 1)들과 정렬한다.
도 1에 도시된 바와 같이, 선회핀(172)은 하부 몸체(104)에 대해 상부 몸 체(102)를 선회시키는 것을 용이하게 하도록 선회부(171, 도 7)의 개구(173, 도 7)와 이격된 부분(168)의 개구(170)를 통해 연장할 수 있다. 이러한 배열은 음식물 또는 음식물들을 비우기 위하여 및/또는 사용 후에 롤링 음식물 처리 장치(100)의 부품들을 세척하기 위하여 롤링 음식물 처리 장치(100)의 용이한 분해를 제공한다.
조립될 때, 상부 인간공학적 유선형 덮개(168)는 내측의 음식물 또는 음식물들을 처리하도록 표면 상에서 처리 장치(100)를 롤링하기 위해 사용자의 손바닥에 안락하게 끼워지도록 구성된 통합된 인간공학적 형상을 제공하도록 하부 인간공학적 유선형 덮개(160)와 접촉하여 작용한다. 그러나, 당업자는 다른 실시예에 따른 롤링 음식물 처리 장치가 본 발명의 범위로부터 벗어남이 없이 개시된 외부 형상으로부터 극적으로 변하는 외부 형상을 가질 수 있다는 것을 예측할 것이다.
비록 롤링 음식물 처리 장치의 특정 실시예들과 예, 특징 및 그 부품이 처리 장치의 동작의 완전한 이해를 제공하도록 기술되었을지라도, 당업자는 다양한 구조 및 구성이 본 발명의 범위 내에서 가능하고, 이러한 것이 사용자가 롤링 음식물 처리 장치의 내용물을 저미거나, 썰거나, 절단하거나, 깎거나, 갈거나, 빻거나, 분쇄하거나, 혼합하거나, 갈거나, 또는 달리 처리하는 것을 허용하는 것을 예측할 것이다. 예를 들어, 상부 및 하부 몸체들, 또는 상부 및 하부 챔버들과 같은 그 부분들과 같은 음식물 처리 장치의 부분들은 단일체의 재료로 일체로 형성될 수 있다. 부가적으로, 보다 많은 기어 또는 보다 적은 기어들이 상부 허브의 회전을 달성하도록 롤링 부품들 사이의 마찰과 관련하여 사용될 수 있다. 또한, 다른 실시예에서, 롤링 음식물 처리 장치는 단지 하나의 바퀴를 이용할 수 있다. 다른 구성이 가능하 다.
또 다른 실시예에서, 도 8에 도시된 바와 같이, 그 일부가 도시된 롤링 음식물 처리 장치(200)는, 축(224), 롤링 부재(220, 222) 또는 기어(240) 중 적어도 하나를 편향시키도록 구성된 적어도 하나의 편향 장치(274)를 포함할 수 있다. 하나의 양태에 있어서, 편향 장치는 스위치(276)에 의해 작동될 수 있는 전기 모터(275)를 포함할 수 있으며, 스위치는 사용자가 용이하게 접근할 수 있도록 모터(275)에 근접하여 위치되거나 또는 모터에 대해 멀리, 예를 들어 처리 장치(200)의 노출된 부분 상의 위치에 위치될 수 있다.
이러한 실시예에서, 롤링 부재(220, 222)들은 롤링 음식물 처리 장치(200)가 원형 또는 타원형 경로와 같은 아치형 경로에서 진행하도록 구성될 수 있다. 사용자가 스위치(276)를 "ON"으로 회전시킬 때, 모터는 롤링 부재(220, 222)에 운동을 부과하고, 롤링 음식물 처리 장치(200)는 본원에서 기술된 바와 같이 아치형 경로에서 회전하고 음식물을 처리한다. 예를 들어, 롤링 부재(220, 222)들 중 하나는 롤링 부재(220, 222)들 중 다른 것보다 클 수 있다. 부가하여, 또는 대신에, 롤링 부재(220, 222)는 그 길이 방향 축(278)을 중심을 틸팅될 수 있다.
또 다른 양태에서, 편향 장치(274)는 롤링 부재(220, 222)와 기계적으로 연통하고 감겨지도록 구성되는 스프링 또는 다른 감김 부재(277)를 포함할 수 있다. 이러한 실시예에서, 감김 부재(277)는 예를 들어 사용자가 표면 상에서 한쪽 방향으로 롤링 부재(220, 222)를 롤링하고 표면으로부터 멀리 롤링 부재(220, 222)를 들어올리거나 또는 처리 장치(200)를 해제하는 것에 의하여 편향시키기 위한 잠재 력(potential)을 만들기 위해 감겨지도록 구성될 수 있어서, 편향을 위한 잠재력은 롤링 부재(220, 222)를 회전시키도록 해제되고, 롤링 부재(220, 222)들은 상부 허브 및/또는 칼날들을 회전시키도록 그 발생된 모멘텀을 경유하여 스프링이 롤링 부재(220, 222)를 완전히 편향시킨 후에도 회전하여, 음식물을 처리한다.
도시되지 않은 이 실시예의 롤링 음식물 처리 장치(200)의 부분들은 상기된 실시예의 부분들과 실질적으로 동일하다.
다른 실시예에서, 롤링 음식물 처리 장치는 본 발명의 범위로부터 벗어남이 없이 보다 많거나 보다 적은 특징을 포함할 수 있다. 예를 들어, 하나의 실시예에서, 도 9에 도시된 바와 같이, 롤링 음식물 처리 장치(300)는 단지 하나의 롤링 부재(320)를 포함한다. 당업자는 연전히 다른 실시예에서 2개 이상의 롤링 부재들이 이용될 수 있다는 것을 예측할 것이다. 또한, 본 발명의 실시예들에 따른 롤링 음식물 처리 장치는 상이한 형상 및 크기로 제공될 수 있다. 예를 들어, 음식물 처리 장치는 보다 큰 크기의 보다 많은 양의 음식물 또는 음식물들을 처리하기 위해 더욱 크게 될 수 있다.
또 다른 실시예에서, 도 10 및 도 11에 도시된 바와 같이, 롤링 음식물 처리 장치(400)는, 제 1 및 제 2 롤링 부재(420, 422)들 사이에서 연장하는 축(424)을 포함할 수 있으며, 이 축은 또한 칼날(414)들을 위한 허브로서 작용한다.
롤링 음식물 처리 장치(100, 200, 300, 400)의 모든 부품들은 금속, 목재, 플라스틱, 고무, 복합재, 실리콘, 임의의 그 조합, 또는 임의의 다른 적절한 재료로 제조될 수 있다. 다른 부품들은 그 기능을 위해 더욱 적절할 수 있는 다른 조성 을 가질 수 있다. 예를 들어, 롤링 부재(120, 122, 220, 222, 320, 420, 422)들은 고무, 플라스틱, 또는 실리콘으로 제조될 수 있다.
상기된 다양한 실시예들은 추가의 실시예를 제공하도록 조합될 수 있다. 본 명세서에서 인용 및/또는 출원 데이터 시트에서 열거된 미국 특허, 미국 특허 출원 공개, 미국 특허 출원, 외국 특허, 외국 특허 출원 및 비특허 공개물의 모두는 그 전체에 있어서 참조에 의해 본원에 통합된다. 여전히 추가의 실시예를 제공하도록 다양한 특허, 출원 및 공개의 개념을 채택하는 것이 필요하면, 실시예들의 양태는 변경될 수 있다.
이러한 것들과 다른 변화는 상기의 상세한 설명의 관점에서 실시예들에 대해 만들어질 수 있다. 일반적으로, 다음의 특허청구범위에서, 사용된 용어들은 명세서와 특허청구범위에 개시된 특정 실시예로 특허청구범위를 제한하도록 해석되지 않지만, 이러한 특허청구범위가 부여되는 등가물의 전체 범위와 함께 모든 가능한 실시예들을 포함하도록 해석되어야만 한다. 따라서, 특허청구범위는 본 개시물에 의해 제한되지 않는다.

Claims (17)

  1. 표면 상의 그 일부분을 롤링하는 것에 의해 음식물을 처리하기 위한 음식물 처리 장치로서,
    음식물을 수용하도록 구성된 챔버를 가지는 몸체;
    상기 챔버에 대해 회전 가능하게 장착되고 음식물을 처리하도록 작동될 때 적어도 부분적으로 상기 챔버 내에서 회전하도록 구성된 적어도 하나의 칼날을 가지는 칼날 조립체; 및
    상기 몸체에 회전 가능하게 결합된 적어도 하나의 롤링 부재를 가지며, 상기 롤링 부재가 회전할 때 상기 챔버에서 상기 적어도 하나의 칼날을 회전시키기 위해 상기 칼날 조립체의 일부분과 회전 가능하게 맞물리도록 구성되어, 상기 표면 상에서 음식물 처리 장치를 움직이는 것에 의해 사용자가 음식물을 처리하는 것을 허용하는 롤러 조립체를 포함하는 음식물 처리 장치.
  2. 제 1 항에 있어서, 상기 챔버에서 음식물을 삽입하는 것을 허용하도록 선택적으로 상기 몸체로부터 멀리 움직이고, 동작 동안 상기 챔버를 밀봉하기 위해 선택적으로 상기 몸체를 향하여 움직이기 위하여 상기 몸체에 제거 또는 선회 가능하게 결합되는 덮개를 추가로 포함하는 음식물 처리 장치.
  3. 제 1 항에 있어서, 상기 칼날 조립체는 제 1 허브, 상기 제 1 허브와 함께 회전하도록 상기 제 1 허브에 장착되는 다수의 칼날, 상기 제 1 허브 상에 위치되는 다수의 제 1 이빨을 포함하며, 상기 제 1 롤링 부재는 상기 제 1 롤링 부재의 주변의 적어도 일부분 주위에 위치되는 다수의 제 2 이빨을 가지며, 상기 다수의 제 2 이빨은 상기 다수의 제 1 이빨과 회전 가능하게 맞물리는 음식물 처리 장치.
  4. 제 1 항에 있어서, 생기 챔버 내에 위치되고, 상기 다수의 칼날 중 적어도 하나의 유효 범위(reach) 내에서 음식물을 차단하거나 또는 회전하는 칼날의 경로에서 음식물과 마주쳐서 버무리도록 구성되는 적어도 하나의 돌기를 추가로 포함하는 음식물 처리 장치.
  5. 제 1 항에 있어서, 다수의 돌기들이 챔버 내에 위치되며, 상기 다수의 돌기들은 일렬로 배열되고 그 사이에 다수의 채널들을 형성하는 음식물 처리 장치.
  6. 제 5 항에 있어서, 상기 칼날 조립체는, 다수의 칼날이 상기 챔버에서 회전함으로써, 각각 상기 다수의 채널들을 통하여 진행하도록 구성되는 상기 다수의 칼날을 포함하는 음식물 처리 장치.
  7. 표면 상에서 일부분을 롤링하는 것에 의해 음식물을 처리하기 위한 음식물 처리 장치로서,
    음식물을 수용하도록 구성된 챔버를 가지는 몸체;
    상기 챔버에 대해 회전 가능하게 장착되고 음식물을 처리하도록 작동될 때 적어도 부분적으로 상기 챔버 내에서 회전하도록 구성된 적어도 하나의 칼날을 가지는 칼날 조립체;
    상기 몸체에 회전 가능하게 결합되는 적어도 제 1 롤링 부재를 가지며, 상기 롤링 부재가 회전할 때 상기 챔버에서 상기 적어도 하나의 칼날을 회전시키기 위해 상기 칼날과 회전 가능하게 맞물리도록 구성된 롤러 조립체; 및
    작동 메커니즘이 작동될 때 음식물을 처리하도록 상기 롤링 부재를 회전시키도록 구성된 상기 작동 메커니즘을 포함하는 음식물 처리 장치.
  8. 제 7 항에 있어서, 상기 작동 메커니즘은 전기 모터와, 상기 전기 모터를 작동시키기 위한 스위치를 포함하며, 상기 칼날 조립체는 상기 전기 모터의 작동에 응답하여 회전하도록 상기 전기 모터에 회전 가능하게 결합되는 음식물 처리 장치.
  9. 제 7 항에 있어서, 상기 롤러 조립체는 상기 작동 메커니즘이 작동될 때 음식물의 무인(unattended) 처리를 용이하게 하도록 아치형 경로에서 상기 음식물 처리 장치를 구동하도록 구성되는 음식물 처리 장치.
  10. 제 9 항에 있어서, 상기 롤러 조립체는 상기 제 1 롤링 부재와 유사한 제 2 롤링 부재를 포함하는 음식물 처리 장치.
  11. 제 9 항에 있어서, 상기 적어도 하나의 제 1 롤링 부재는 그 길이 방향 축을 중심으로 일정 각도로 틸팅되는 음식물 처리 장치.
  12. 제 7 항에 있어서, 상기 작동 메커니즘은 감김 부재를 포함하며, 상기 감김 부재는 상기 적어도 제 1 롤링 부재가 상기 감김 부재를 감도록 제 1 방향으로 회전될 때 잠재력을 만들도록 구성되며, 상기 표면으로부터 상기 음식물 처리 장치를 해제하거나 또는 들어 올려, 잠재력을 해제하고 상기 제 1 방향과 반대인 제 1 방향으로 상기 적어도 제 1 롤링 부재를 회전시키도록 상기 감김 부재를 해제하여, 상기 블레이드 조립체를 회전시키고 음식물을 처리하는 음식물 처리 장치.
  13. 표면 상에서 롤링하는 것에 의해 음식물을 처리하기 위한 음식물 처리 장치로서,
    음식물을 수용하도록 구성된 챔버를 가지는 몸체; 및
    상기 챔버의 적어도 일부분에서 회전하도록 구성된 다수의 칼날, 및 상기 칼날과 함께 회전하도록 상기 다수의 칼날에 회전 가능하게 결합된 적어도 하나의 롤링 부재를 가지는 처리 조립체를 포함하고;
    상기 표면 상에서의 상기 음식물 처리 장치의 롤링은 상기 롤링 부재를 회전시키고, 상기 롤링 부재의 회전은 음식물을 처리하도록 상기 챔버에서 상기 다수의 칼날을 회전시키는 음식물 처리 장치.
  14. 제 13 항에 있어서, 상기 처리 조립체는 축과, 상기 축의 양 단부를 향하여 장착된 2개의 롤링 부재들을 포함하고, 상기 다수의 칼날은 상기 2개의 롤링 부재들 사이에서 상기 축에 장착되는 음식물 처리 장치.
  15. 제 13 항에 있어서, 생기 챔버 내에 위치되고, 상기 다수의 칼날 중 적어도 하나의 유효 범위 내에서 음식물을 차단하거나 또는 회전하는 칼날의 경로에서 음식물과 마주쳐서 버무리도록 구성되는 적어도 하나의 돌기를 추가로 포함하는 음식물 처리 장치.
  16. 제 15 항에 있어서, 하나 이상의 돌기들은 일렬로 배열되고 그 사이에 채널을 형성하며, 상기 다수의 칼날은 상기 다수의 칼날이 상기 챔버에서 회전함으로써 상기 채널을 통하여 진행하는 음식물 처리 장치.
  17. 음식물 처리 장치로서,
    하부 몸체에 선회 가능하게 결합되는 상부 몸체, 칼날 조립체, 및 롤러 조립체를 포함하고, 상기 상부 및 하부 몸체들의 적어도 일부분은 그 사이에 챔버를 형성하고, 상기 상부 몸체는 음식물로 상기 챔버를 적어도 부분적으로 충전하기 위해 선택적으로 상기 상부 몸체로부터 멀리 적어도 부분적으로 움직이도록 구성되는 덮개를 포함하며, 상기 상부 및 하부 몸체는 상기 챔버 주위에 고정적으로 장착된 제 1 및 제 2 인간공학적 유선형 덮개를 포함하고, 상기 롤러 조립체는 제 1 및 제 2 롤링 부재를 포함하고, 상기 롤링 부재는 허브, 각각의 허브 사이에서 횡으로 연장하고 상기 제 1 및 제 2 롤링 부재를 결합하는 축을 각각 가지며, 상기 하부 몸체는 상기 제 1 및 제 2 롤링 부재들 사이에서 상기 축에 장착되고, 상기 칼날 조립체는 제 1 단부로부터 제 2 단부로 횡으로 연장하는 허브에 장착되어 상기 허브로부터 멀리 연장하는 다수의 칼날, 상기 제 1 단부를 향하여 장착된 다수의 이빨을 가지는 제 1 기어, 및 상기 제 2 단부를 향하여 장착된 적어도 제 3 롤링 부재를 포함하며, 상기 허브는 상기 다수의 칼날이 상기 챔버에 위치되도록 상기 상부 몸체와 상기 하부 몸체 사이에서 적어도 부분적으로 위치되며, 상기 제 1 기어는 상기 제 1 롤링 부재에 장착된 제 2 기어와 회전 가능하게 맞물리고, 상기 제 3 롤링 부재는 상기 제 2 롤링 부재 상에 회전 가능하게 위치되고, 상기 제 1 또는 제 2 롤링 부재의 회전은 상기 칼날 조립체의 허브와 상기 다수의 칼날을 회전시키는 음식물 처리 장치.
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