KR200415696Y1 - Cutter for pulverization - Google Patents

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Abstract

본 고안은 음식물을 분쇄하는 분쇄장치에 장착되어 구동모터의 회전력에 의해 회전하면서 음식물을 분쇄하는 분쇄용 커터(100)에 관한 것으로, 구동모터의 구동축이 끼워지는 삽입홈(12)을 포함하는 바디부(10); 및 바디부의 외주를 따라 분쇄용 커터의 회전 방향과 평행한 방향으로 장착되고, 분쇄용 커터의 회전 방향 쪽 단부에 음식물을 커팅하는 칼날(22)이 형성되는 하나 이상의 회전칼(20)을 포함하고, 각 칼날(22)의 단부가, 분쇄용 커터의 회전 방향의 반대 방향을 향해 일정 곡률로 휘어진 다수의 라운드 모양으로 이루어진 일정 폭을 갖는 다수의 물결 모양으로 형성되고, 다수의 물결 모양을 따라 다수의 톱니(24)가 형성되는 것을 특징으로 한다.The present invention relates to a crushing cutter 100 for crushing food while being rotated by the rotational force of the drive motor is mounted to the crusher for crushing food, the body including an insertion groove 12 into which the drive shaft of the drive motor is fitted Part 10; And one or more rotary knives 20 mounted along the outer circumference of the body portion in a direction parallel to the rotational direction of the cutter for cutting, and having a blade 22 for cutting food at an end of the grinding cutter. The end of each blade 22 is formed in a plurality of corrugations having a predetermined width consisting of a plurality of round shapes bent at a certain curvature toward the opposite direction of the rotation direction of the cutter for grinding, a plurality of along the plurality of corrugations Tooth 24 is characterized in that it is formed.

분쇄용 커터; 믹서; 칼날; 톱니 Grinding cutters; mixer; knife; saw tooth

Description

분쇄용 커터{CUTTER FOR PULVERIZATION}Cutter for grinding {CUTTER FOR PULVERIZATION}

도 1 은 본 고안에 따른 분쇄용 커터를 위에서 바라본 사시도이다.1 is a perspective view from above of a cutter for grinding according to the present invention;

도 2 는 본 고안에 따른 분쇄용 커터를 아래에서 바라본 사시도이다.Figure 2 is a perspective view from below of the cutter for grinding according to the present invention.

도 3 은 본 고안에 따른 분쇄용 커터의 평면도이다.3 is a plan view of the cutter for grinding according to the present invention.

*** 도면의 주요 부분에 대한 부호 설명 ****** Explanation of symbols on the main parts of the drawing ***

10 : 바디부 12 : 삽입홈10: body portion 12: insertion groove

20 : 회전칼 22 : 칼날20: rotary knife 22: blade

24 : 톱니 100 : 분쇄용 커터24: tooth 100: grinding cutter

본 고안은 분쇄용 커터에 관한 것으로서, 구체적으로 믹서기와 같이 음식물 등을 분쇄하는 분쇄장치에 장착되어 음식물을 분쇄하는 분쇄용 커터에 있어서 칼날이 다수의 톱니 모양으로 이루어짐으로써 음식물을 보다 효과적으로 분쇄하고 내구성을 크게 향상시킬 수 있는 분쇄용 커터에 관한 것이다.The present invention relates to a cutter for crushing, specifically, in a crushing cutter for crushing food, which is mounted in a crusher for crushing food and the like, such as a blender, the blade is made of a plurality of sawtooth shapes to crush food more effectively and durability. It relates to a cutter for grinding that can greatly improve the.

음식의 조리시 음식물 등을 일정 크기로 분쇄하거나 다지기 위하여 믹서기와 같은 분쇄장치를 사용하게 된다. 이러한 분쇄장치는 외부 전원에 의해 회전력을 발생하는 구동모터와, 구동모터의 구동축에 장착되는 분쇄용 커터를 내부에 구비하며, 구동모터의 회전력에 의해 분쇄용 커터가 회전하면서 음식물 등을 잘게 분쇄하게 된다. 특히, 종래의 분쇄장치에 적용된 분쇄용 커터는 음식물 등을 커팅하는 칼날이 민무늬로 형성되었다.When cooking food, a grinder such as a blender is used to grind or chop food to a certain size. Such a pulverizing device includes a drive motor generating a rotational force by an external power source and a crushing cutter mounted on a drive shaft of the drive motor therein. do. In particular, the cutter for pulverization applied to the conventional pulverization apparatus is formed in a flat pattern of the blade for cutting food and the like.

따라서, 분쇄용 커터가 회전하면서 칼날에 의해 음식물 등이 단순히 일방향으로만 커팅되고 칼날이 음식물의 속으로 깊이 삽입되지 못하므로 재료를 음식물 등을 골고루 분쇄하지 못하여 분쇄된 크기가 제각각인 문제점이 있었다. 심지어 민무늬의 칼날에 의해 음식물 등이 커팅되지 않고 그대로 밀려 으깨지는 문제점이 있었다. 결국, 음식물 등을 원하는 크기로 골고루 분쇄하기 위하여는 분쇄장치를 오랫동안 작동시켜야 하는 문제점이 있었다. 또한, 음식물 등의 분쇄시 분쇄된 음식물이 민무늬의 칼날에 달라붙어 사용이 불편하였으며, 단단한 음식물을 분쇄할 경우 칼날이 이가 나가는 등 손상되어 내구성이 떨어지는 문제점이 있었다.Therefore, the food cutter is simply cut in one direction by the blade while the cutter is rotated, and the blade is not inserted deeply into the food. There was even a problem that the food is not crushed and crushed as it is by cutting the blade. As a result, in order to evenly crush foods and the like to a desired size, there is a problem that the pulverizer must be operated for a long time. In addition, when the food is crushed, the crushed food is stuck to the blade of the flat pattern is inconvenient to use, and when the hard food is crushed, there is a problem that the blade is damaged, such as the teeth go out.

본 고안은 상기와 같은 문제점을 해결하고자 제시된 것으로서, 본 고안의 목적은 음식물 등을 골고루 빠르게 분쇄함으로써 분쇄장치의 작동 시간을 줄이고, 분쇄 후 음식물 등이 칼날에 달라붙은 것을 최소화하며, 칼날의 강도를 높여 내구성을 향상시킬 수 있는 분쇄용 커터를 제공하는 것이다.The present invention is proposed to solve the above problems, the purpose of the present invention is to reduce the operating time of the crushing device by crushing the food evenly and evenly, minimizing the food and the like stuck to the blade after grinding, and the strength of the blade It is to provide a cutter for grinding that can increase the durability.

상기의 목적을 달성하기 위하여, 본 고안에 따른 분쇄용 커터는, 음식물을 분쇄하는 분쇄장치에 장착되어 구동모터의 회전력에 의해 회전하면서 음식물을 분쇄하는 분쇄용 커터(100)로서, 구동모터의 구동축이 끼워지는 삽입홈(12)을 포함하는 바디부(10); 및 바디부의 외주를 따라 분쇄용 커터의 회전 방향과 평행한 방향으로 장착되고, 분쇄용 커터의 회전 방향 쪽 단부에 음식물을 커팅하는 칼날(22)이 형성되는 하나 이상의 회전칼(20)을 포함하고, 각 칼날(22)의 단부가, 분쇄용 커터의 회전 방향의 반대 방향을 향해 일정 곡률로 휘어진 다수의 라운드 모양으로 이루어진 일정 폭을 갖는 다수의 물결 모양으로 형성되고, 다수의 물결 모양을 따라 다수의 톱니(24)가 형성되는 것을 특징으로 한다.In order to achieve the above object, the crushing cutter according to the present invention is a crushing cutter 100 for crushing the food while being rotated by the rotational force of the drive motor is mounted to the crusher for crushing food, the drive shaft of the drive motor Body portion 10 including the insertion groove 12 is fitted; And one or more rotary knives 20 mounted along the outer circumference of the body portion in a direction parallel to the rotational direction of the cutter for cutting, and having a blade 22 for cutting food at an end of the grinding cutter. The end of each blade 22 is formed in a plurality of corrugations having a predetermined width consisting of a plurality of round shapes bent at a certain curvature toward the opposite direction of the rotation direction of the cutter for grinding, Tooth 24 is characterized in that it is formed.

바람직하게는, 각 칼날(22)이 분쇄용 커터(100)의 회전 방향을 향해 일정 곡률로 휘어진 라운드 모양을 이루도록 한다.Preferably, each blade 22 is to form a round shape bent at a certain curvature toward the rotation direction of the cutter 100 for grinding.

이하에서는, 첨부한 도면을 참조하여 본 고안의 장점, 특징 및 바람직한 실시예에 대해 상세히 설명하도록 한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described in detail the advantages, features and preferred embodiments of the present invention.

도 1 은 본 고안에 따른 분쇄용 커터를 위에서 바라본 사시도이고, 도 2 는 본 고안에 따른 분쇄용 커터를 아래에서 바라본 사시도이고, 도 3 은 본 고안에 따른 분쇄용 커터의 평면도이다. 도 1 내지 도 3 을 참조하여 본 고안에 따른 분쇄 용 커터의 구성에 대하여 설명하면 이하와 같다.1 is a perspective view from above of a cutter for grinding according to the present invention, FIG. 2 is a perspective view from below of a cutter for grinding according to the present invention, and FIG. 3 is a plan view of the cutter for grinding according to the present invention. Referring to the configuration of the cutter for grinding according to the present invention with reference to Figures 1 to 3 as follows.

본 고안에 따른 분쇄용 커터(100)는 음식물 등을 분쇄하는 분쇄장치의 구동모터(미도시)에 장착되어 구동모터에 의해 발생하는 회전력에 의해 회전하면서 분쇄장치에 투입된 음식물 등을 분쇄한다. 분쇄용 커터(100)는, 구동모터의 구동축에 장착되는 바디부(10) 및 바디부의 외주를 따라 구동모터의 회전력의 방향(분쇄용 커터의 회전 방향)과 평행한 방향으로 장착되는 하나 이상의 회전칼(20)을 포함한다.Crushing cutter 100 according to the present invention is mounted on a drive motor (not shown) of the crushing apparatus for crushing food and the like to grind the food and the like input to the crusher while rotating by the rotational force generated by the drive motor. The grinding cutter 100 includes one or more rotations mounted in a direction parallel to the direction of the rotational force of the driving motor (the rotation direction of the grinding cutter) along the outer circumference of the body portion 10 and the body portion mounted to the drive shaft of the driving motor. And a knife 20.

바디부(10)는 회전칼(20)을 고정하고 구동모터의 구동축에 장착되는 구성부로서, 구동축이 끼워질 수 있도록 함몰 형성된 삽입홈(12)을 포함한다. 바디부(10)의 재질로는 분쇄된 음식물 등에 의해 표면이 긁히거나 손상되지 않도록 엔지니어링 플라스틱과 같은 경도가 높은 합성수지 재질 또는 금속 재질을 사용하도록 한다.The body portion 10 is a component that fixes the rotary knife 20 and is mounted to the drive shaft of the drive motor, and includes an insertion groove 12 recessed to fit the drive shaft. As the material of the body part 10, a high synthetic resin material or a metal material such as engineering plastic is used so that the surface is not scratched or damaged by crushed food or the like.

회전칼(20)은 바디부(10)의 외주를 따라 하나 이상 장착되며, 구동모터의 회전력의 방향과 평행한 방향으로 장착된다. 이때 각 회전칼(20)의 재질로는 금속 재질을 사용하도록 하며, 각 회전칼이 서로 동일한 간격을 이루도록 구성한다. 또한, 각 회전칼(20)의 일측 단부에는 음식물을 커팅하는 칼날(22)이 형성되는데, 각 칼날은 각 회전칼(20)의 양측 단부 중 분쇄용 커터(100)의 회전 방향과 동일한 방향에 형성되도록 한다. 바람직하게는, 각 칼날(22)이 회전 방향을 향해 일정 곡률로 휘어진 라운드 모양을 이루도록 형성한다. 따라서, 칼날(22)과 음식물 등의 접촉면적을 넓히고 칼날이 음식물 속으로 쉽게 삽입될 수 있어 분쇄 효율을 높일 수 있다.The rotary knife 20 is mounted at least one along the outer periphery of the body portion 10, it is mounted in a direction parallel to the direction of the rotational force of the drive motor. At this time, a metal material is used as the material of each rotary knife 20, and each rotary knife is configured to form the same distance from each other. In addition, a blade 22 for cutting food is formed at one end of each rotary knife 20, each blade in the same direction as the rotational direction of the cutter 100 for grinding of both ends of each rotary knife 20. To form. Preferably, each blade 22 is formed to have a round shape bent at a certain curvature toward the rotation direction. Therefore, the contact area between the blade 22 and the food, etc. can be widened and the blade can be easily inserted into the food, thereby increasing the grinding efficiency.

또한, 칼날(22)은 그 단부가 일정 폭의 다수의 물결 모양으로 형성된다. 즉, 상기 칼날(22)의 단부는, 칼날의 라운드 모양과 반대 방향의 라운드 모양, 즉 회전 방향의 반대 방향을 향해 일정 곡률로 휘어진 다수의 라운드 모양으로 이루어진 일정 폭을 갖는 다수의 물결 모양으로 형성된다. 또한, 칼날(22)의 단부에는 상기 다수의 물결 모양을 따라 다수의 톱니(24)가 형성된다. 따라서, 분쇄용 커터(100)가 회전할 때, 다수의 물결 모양과 다수의 톱니(24)에 의해 칼날(22)과 음식물의 접촉면적이 넓어지고 음식물을 여러 방향에서 커팅하게 되어 커팅 효율을 크게 높일 수 있을 뿐만 아니라 칼날의 내구성을 향상시킬 수 있다.In addition, the edge 22 of the blade 22 is formed in a plurality of wavy shapes of a predetermined width. That is, the ends of the blade 22 is formed in a plurality of wavy shapes having a predetermined width consisting of a round shape in the opposite direction to the round shape of the blade, that is, a plurality of round shapes curved at a certain curvature toward the opposite direction of the rotation direction. do. In addition, a plurality of teeth 24 are formed at the ends of the blade 22 along the plurality of wavy shapes. Therefore, when the grinding cutter 100 rotates, the contact area of the blade 22 and the food is widened by the plurality of corrugations and the number of teeth 24, and the food is cut in various directions, thereby increasing cutting efficiency. In addition to increasing the durability of the blade can be improved.

이상 설명한 바대로, 본 고안에 따른 분쇄용 커터는 분쇄장치에 투입되는 음식물 등의 분쇄효율을 크게 향상시켜 분쇄시간을 단축시키며 칼날의 내구성을 향상시킬 수 있는 현저한 효과가 있다.As described above, the cutter for grinding according to the present invention has a remarkable effect of greatly improving the grinding efficiency of food and the like put into the grinding apparatus to shorten the grinding time and improve the durability of the blade.

다시 말해서, 본 고안에 따른 분쇄용 커터는 이하와 같은 효과를 갖는다.In other words, the cutter for grinding according to the present invention has the following effects.

첫째로, 각 회전칼의 칼날이 분쇄용 커터의 회전 방향을 향해 일정 곡률로 휘어진 라운드 모양을 이루므로, 칼날과 분쇄될 음식물 사이의 접촉면적을 넓히고 칼날이 음식물 속으로 쉽게 삽입될 수 있어 분쇄 효율을 높이고 분쇄가 어려운 부드러운 성질의 음식물도 쉽게 분쇄할 수 있다.First, since the blade of each rotary knife has a round shape bent at a certain curvature in the direction of rotation of the cutter for crushing, the contact area between the blade and the food to be crushed is widened and the blade can be easily inserted into the food, thereby crushing efficiency. It is also easy to grind foods with soft properties that are difficult to grind.

둘째로, 각 회전칼의 칼날의 단부가 다수의 물결 모양으로 이루어지고 상기 물결 모양을 따라 다수의 톱니가 형성되므로, 칼날과 음식물의 접촉면적이 넓어지고 음식물을 여러 방향에서 커팅하는 효과를 얻을 수 있다. 또한, 칼날의 단부가 울퉁불퉁한 모양을 이루므로 음식물이 칼날의 단부에 부딪쳐 미끄러지거나 칼날에 의해 밀려 으깨지는 것을 방지할 수 있다. 따라서, 음식물을 골고루 분쇄할 수 있으며 분쇄 효율을 크게 향상시킬 수 있어 분쇄시간을 단축시킬 수 있게 된다. 실제로 본 고안에 따른 분쇄용 커터(100)와 종래의 분쇄용 커터를 동일한 회전속도의 구동모터에 장착하여 실험한 결과, 본 고안에 따른 분쇄용 커터(100)를 사용할 경우 종래의 분쇄용 커터로 분쇄한 시간의 1/3 시간 만에 동일한 수준의 분쇄를 할 수 있었다. 이를 통해 본 고안에 따른 분쇄용 커터가 종래의 분쇄용 커터에 비하여 3배 가량의 분쇄효율을 갖는 것을 확인할 수 있다.Secondly, since the end of the blade of each rotary knife is made of a plurality of waves and a plurality of teeth are formed along the wave shape, the contact area of the blade and the food is widened, and the effect of cutting the food in various directions can be obtained. have. In addition, since the end portion of the blade has an uneven shape, it is possible to prevent food from hitting the edge of the blade and sliding or being crushed by the blade. Therefore, the food can be evenly ground and the grinding efficiency can be greatly improved, thereby shortening the grinding time. In fact, as a result of experiments by mounting the crushing cutter 100 and the conventional crushing cutter according to the present invention to the drive motor of the same rotational speed, when using the crushing cutter 100 according to the present invention as a conventional crushing cutter The same level of grinding could be achieved in 1/3 hour of the grinding time. Through this, it can be confirmed that the grinding cutter according to the present invention has a grinding efficiency of about 3 times as compared with the conventional grinding cutter.

마지막으로, 칼날의 단부가 물결 모양 및 톱니 모양의 울퉁불퉁한 모양을 이루므로 분쇄 후 음식물이 칼날에 달라붙는 것을 최소화할 수 있고, 음식물에 칼날에 부딪힐 때 칼날에 가해지는 충격이 여러 방향으로 분산되므로 단단한 음식물을 분쇄할 때에도 칼날의 손상을 효과적으로 방지하여 분쇄용 커터의 내구성ㅇ르 크게 향상시킬 수 있다.Finally, the edges of the blades are wavy and jagged, which minimizes food sticking to the blades after grinding, and disperses the impact on the blades in various directions when they strike the blades. Therefore, even when crushing hard food effectively prevent damage to the blade can greatly improve the durability of the cutter for grinding.

본 고안의 바람직한 실시예가 특정 용어들을 사용하여 기술되어 왔지만, 그러한 기술은 오로지 설명을 하기 위한 것이며, 다음의 청구범위의 기술적 사상 및 범위로부터 이탈되지 않고서 여러 가지 변경 및 변화가 가해질 수 있는 것으로 이해되어져야 한다.While preferred embodiments of the present invention have been described using specific terms, such descriptions are for illustrative purposes only, and it is understood that various changes and modifications may be made without departing from the spirit and scope of the following claims. You must lose.

Claims (2)

음식물을 분쇄하는 분쇄장치에 장착되어 구동모터의 회전력에 의해 회전하면서 상기 음식물을 분쇄하는 분쇄용 커터(100)로서,As the cutter 100 for crushing the food while being mounted on the crushing device for crushing the food while rotating by the rotational force of the drive motor, 상기 구동모터의 구동축이 끼워지는 삽입홈(12)을 포함하는 바디부(10); 및A body part 10 including an insertion groove 12 into which the drive shaft of the drive motor is fitted; And 상기 바디부의 외주를 따라 상기 분쇄용 커터의 회전 방향과 평행한 방향으로 장착되고, 상기 분쇄용 커터의 회전 방향 쪽 단부에 상기 음식물을 커팅하는 칼날(22)이 형성되는 하나 이상의 회전칼(20)을 포함하고,At least one rotary knife 20 is mounted along the outer circumference of the body portion in a direction parallel to the rotation direction of the grinding cutter, and a blade 22 for cutting the food is formed at the end of the rotation direction of the grinding cutter. Including, 상기 각 칼날(22)의 단부가, 상기 분쇄용 커터의 회전 방향의 반대 방향을 향해 일정 곡률로 휘어진 다수의 라운드 모양으로 이루어진 일정 폭을 갖는 다수의 물결 모양으로 형성되고, 상기 다수의 물결 모양을 따라 다수의 톱니(24)가 형성되는 것을 특징으로 하는 분쇄용 커터(100).The end of each blade 22 is formed in a plurality of corrugations having a predetermined width consisting of a plurality of round shapes bent at a certain curvature toward the opposite direction of the rotation direction of the cutter for grinding, the plurality of corrugations Crushing cutter 100, characterized in that a plurality of teeth 24 are formed along. 제 1 항에 있어서,The method of claim 1, 상기 각 칼날(22)이 상기 분쇄용 커터(100)의 회전 방향을 향해 일정 곡률로 휘어진 라운드 모양을 이루는 것을 특징으로 하는 분쇄용 커터(100).Cutter cutter (100), characterized in that each of the blades 22 has a round shape bent at a certain curvature toward the rotation direction of the cutter for grinding (100).
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