KR200326590Y1 - 가열기 겸용 회전식 고기 구이기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 회전식 고기 구이기와 일반적인 요리를 겸할 수 있도록 하는 것으로, 보다 상세하게는 본체에서 분리 가능한 불판 지지대에 고기를 넣고 꺼낼 수 있을 정도의 좁은 공간만 형성하고 나머지 공간은 불판으로 덮어 내부 온도를 높여주고 가스의 열기가 고기를 휘감고 배출되게 하여 적은 열량으로도 고기를 빠르게 구울 수 있도록 하며, 불판 지지대를 제거하고 노즐에서 나오는 불꽃을 가열기로 직접 사용할 수 있도록 하는 가열기 겸용 회전식 고기 구이기에 관한 것이다.

이러한 본 고안은 본체(1)의 양쪽에 형성된 걸림턱(5)에 걸려 설치되며 중앙불판(22)의 양측으로 형성된 걸이홈(19)에서 양측에 설치된 체인(2, 2')에 의하여 고기꽂이(20)를 양측에서 회전시켜 구울 수 있도록 하고 걸이홈(19)의 양측에 측면불판(25, 26)이 형성되는 불판 지지대(18)와,

상기 불판 지지대(18)의 중앙에 형성되며 양측으로 고기 빼기홈(23)이 형성된 중앙 불판(22)으로 구성됨을 특징으로 하는 것이다.

Description

가열기 겸용 회전식 고기 구이기{a}

본 고안은 회전식 고기 구이기와 일반적인 요리를 겸할 수 있도록 하는 것으로, 보다 상세하게는 본체에서 분리 가능한 불판 지지대에 고기를 넣고 꺼낼 수 있을 정도의 좁은 공간만 형성하고 나머지 공간은 불판으로 덮어 내부 온도를 높여주고 가스의 열기가 고기를 휘감고 배출되게 하여 적은 열량으로도 고기를 빠르게 구울 수 있도록 하며, 불판 지지대를 제거하고 노즐에서 나오는 불꽃을 가열기로 직접 사용할 수 있도록 하는 가열기 겸용 회전식 고기 구이기에 관한 것이다.

종래의 회전식 구이기는 본출원인이 선출원한 1997년 실용신안등록출원 제5737호가 있으며, 이는 식탁에서 고기를 고기꽂이에 꽂아 구이기에 넣고 모터에 의해 회전되면서 구워지는 것이었다.

또한 본출원인이 선출원한 1999년 실용신안등록출원 제18484호(1999. 9. 1)는 식탁에서 고기가 타지 않으며 연기가 없이 굽고, 구운 후 오래 두어도 식지 않게 먹을 수 있도록 하며, 숯불의 사용시 숯의 소비량을 줄이면서 화력을 높여주고 타이머를 사용하여 고기를 굽는 시간을 입력하면 설정된 시간에 램프의 점등과 벨소리로 알맞게 구워진 구이를 제공하는 것이었다.

그러나 뚜껑이 있거나 없는 구조로 되어 있으며, 뚜껑이 있는 경우 고기 구이기 안에 있는 고기가 구워지는 정도를 볼 수 없고 또 고기를 꺼내거나 넣을시 뚜껑을 벌리거나 들어내는 불편함이 있었으며, 뚜껑이 없는 구이기는 상부가 완전 개방되어 고기가 구워지는 시간이 길어 가스 소모와 실내온도를 높여 에어컨 가동시간을 늘려야만 했다.

또한 구동체가 한쪽사람 앞에만 있어서 식탁에 마주앉아 있을시 한쪽 사람만 고기꽂이를 넣고 빼야 하는 수고가 있으며, 바싹 구운 고기를 원하는 등의 상대방 취향에 관계없이 고기를 꺼내는 일로 즐거운 식사에 흠이 되었다.

그리고 본체가 식탁위로 돌출 되거나 본체 주위가 함몰된 부분이 있어 고기 구이가 아닌 점심 백반 손님을 받을시 반찬을 놓을 공간이 비좁은 결점이 있었다.

또한 회전식 구이기로 사용되는 동안에는 구이기 이외의 용도로 사용할 수 없는 결점이 있었다.

본 고안은 이러한 종래의 결점을 해소시키기 위하여 안출된 것으로, 불판 지지대에 고기를 넣고 꺼낼 수 있을 정도의 좁은 공간만 형성하고 나머지 공간은 불판으로 덮어 내부 온도를 높여주고 가스의 열기가 고기를 휘감고 배출되게 하여 적은 열량으로도 고기를 빠르게 구울 수 있도록 하는 것이다.

본 고안은 불판 지지대의 양쪽으로 체인을 설치하고 고기꽂이를 양쪽 사람 각자의 위치에서 자신의 취향에 맞게 구울 수 있도록 하는 것이다.

본 고안은 불판 지지대를 식탁에서 분리할 수 있도록 하여 일반적인 가열기를 겸용으로 사용할 수 있도록 하는 것이다.

도 1 은 본 고안의 일실시예를 나타낸 사시도

도 2 는 본 고안의 불판 지지대를 분리한 사시도

도 3 은 본 고안의 불판 지지대를 사용하지 않을 때의 사시도

도 4 는 본 고안의 단면도

[도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명]

1 : 본체 2, 2' : 체인

3, 3' : 스프라켓 4, 4' : 모터

5 : 걸림턱 6 : 물받이

7 : 전원스위치 14 : 노즐

15 : 노즐 보호망 16 : 점화플러그

18 : 불판 지지대 19 : 고기꽂이 걸이홈

20 : 고기꽂이 21 : 회전스프라켓

22 : 중앙불판 23 : 고기 빼기홈

24 : 손잡이 25, 26 : 측면불판

27 : 홈 28 : 고정돌기

31 : 철판

본 고안은 통상적인 탁자(30)의 중앙부분에 공간을 형성하여 본체(1)를 고정한다.

본체(1)의 내부 역시 공간이 형성되어 있으며 양측으로 체인(2, 2')이 수평하게 지나갈 수 있도록 양측의 스프라켓(3, 3')에 연결되어 있고, 일측에는 각각 모터(4, 4')와 연결되어 있다.

본체(1)의 내부에는 양측에 걸림턱(5)이 형성되어 있어서 불판 지지대(18)를 올려놓을 수 있도록 하고, 그 하측으로 중앙에 2곳 양측에 각각 노즐(14)을 설치하고 그 외측으로 노즐 보호망(15)으로 덮어 보호한다.

본체(1)의 하측에는 고기가 구워지면서 발생되는 기름이 모아지는 물받이(6)가 설치되며, 물받이(6)는 개폐식으로 설치된다.

상기 노즐(14)의 한쪽은 점화플러그(16)를 통하여 고전류 승압기인 이그 나이트(13)에 연결된 후 가스 조절변인 코크(9)에 연결되고, 반대쪽은 코크(9)에 직접 연결된다.

상기 코크(9)에는 가스주입구(12)가 설치된 가스 압력조절변인 가버너(11)와 연결되어 노즐(14)에서 화력이 제공되도록 한다.

상기 코크(9)는 커버(10)의 내부에 설치되며, 전방에는 전원스위치(7)와 가스조절 손잡이(8)가 설치되어 있다.

상기 본체(1)에는 불판 지지대(18)가 설치되거나 불판 지지대(18)를 사용하지 않는 경우에는 뚜껑(17)을 덮어놓을 수 있도록 하고, 또 본체(1)의 상측으로 철판요리나 탕을 끓일 수 있도록 가열기를 겸용할 수 있도록 하는 것이다.

상기 불판 지지대(18)는 중앙을 돌출시켜 고정돌기(28)를 형성하여중앙불판(22)의 저면에 형성된 홈(27)과 일치되어 고정되도록 한다.

또한 중앙불판(22)은 양측으로 손잡이(24)가 형성되고 내부에는 일정한 공간을 갖도록 하며 양측으로 ∪형의 고기 빼기홈(23)이 형성되어 고기꽂이(20)에 꽂아진 고기를 쉽게 빼낼 수 있도록 하는 것이다.

중앙불판(22)의 양측에는 하측으로 들어가게 형성하고 각각 2곳씩 걸이홈(19)을 설치하여 고기꽂이(20)를 걸어 놓을 수 있도록 하며 고기꽂이(20)에는 회전스프라켓(21)이 형성되어 있어서 체인(2, 2')과 연결되도록 한다.

걸이홈(19)의 외측에는 상측으로 돌출되어 불판(25, 26)이 각각 형성되어 본체(1)에서 발생되는 화력이 걸이홈(19)에만 열량이 공급되도록 하는 것이다.

상기 중앙불판(22)과 측면불판(25, 26)의 상측에는 얇은 금속판재를 절곡시키고, 깊이가 낮은 철판(31)을 올려놓을 수 있도록 하여 익혀진 고기를 올려놓아 식지 않도록 할 수 있는 것이다.

이러한 구성으로 이루어진 본 고안은 도 1 과 같이 본체(1)에 불판 지지대(18)를 결합시키면 불판 지지대(18)는 본체(1)의 내부에 형성된 걸림턱(5)에 걸려 일정한 위치에 설치된다.

고기를 일정한 크기로 절단하여 고기꽂이(20)에 미리 끼워놓게 되며, 전원스위치(7)를 켜고 가스조절 손잡이(8)를 회전시켜 공급되는 가스가 노즐(14)을 통하여 화력을 제공하도록 한다.

이때 고기꽂이(20)는 불판 지지대(18)의 걸이홈(19)에 올려놓으면서 회전 스프라켓(21)이 체인(2, 2')에 결합되도록 한다.

고기꽂이(20)는 걸이홈(19)이 4곳에 형성되어 있으므로 4개를 꽂아 놓을 수 있으며, 사용자가 원하는 방향으로 걸어놓을 수 있는 것이다.

사용자가 원하는 방향으로 고기꽂이(20)를 걸어놓아 회전 스프라켓(21)이 체인(2, 2')의 어느 한쪽과 결합되어 모터(4, 4')를 통하여 공급되는 동력으로 서서히 회전된다.

고기꽂이(20)가 회전 스프라켓(21)과 체인(2, 2')의 결합을 통하여 걸이홈(19)에서 서서히 회전되고 노즐(14)에서 발생되는 화력은 불판 지지대(18)에 의하여 외부로 배출되지 못하고 고기에 화력이 집중되어 익혀지는 것이다.

따라서 불판 지지대(18)는 고기꽂이(20)에 꽂아진 고기를 넣고 꺼낼 수 있는 정도의 좁은 공간만 형성하고 나머지 공간의 중앙은 중앙불판(22)이 양측에서는 측면불판(25, 26)이 덮여 있어서 내부 온도를 높여주고 가스의 열기가 고기를 휘감고 배출되게 하여 적은 열량으로도 고기를 빠르게 구울 수 있도록 하는 것이다.

또한 고기꽂이(20)를 자신의 방향으로 설치하여 취향에 맞게 구울 수 있도록 하는 것이다.

고기의 구이가 종료된 고기꽂이(20)는 걸이홈(19)에서 분리하여 중앙불판(22)에 분리해 놓아 먹을 수 있는 것으로

고기꽂이(20)를 고기 빼기홈(23)에 위치시켜 잡아당기면 고기 빼기홈(23)에 고기가 걸리면서 고기꽂이(20)에서 분리되어 중앙불판(22)에 올려지게 되므로 고기를 간편하게 분리하여 먹을 수 있으며, 중앙불판(22)의 상측에 올려놓아 고기가 식지 않도록 하면서 먹을 수 있는 것이다.

또한 양측의 측면불판(25, 26)에는 익혀진 고기를 보관할 수 있는 공간으로 활용하거나, 마늘과 같은 부재료를 구울 수 있도록 하는 공간으로 사용할 수 있는 것이다.

이때 중앙불판(22)과 측면불판(25, 26)에 익혀진 고기를 바로 올려놓는 경우에는 식지 않게 되나 화력으로 탈 수 있으므로 철판(31)에 올려 놓으면 식지 않고 오랜동안 먹을 수 있는 것이며, 분리가 간편하여 청소하기에도 편리한 것이다.

그리고 불판 지지대(18)를 사용하지 않는 경우에는 불판 지지대(18)를 본체(1)에서 분리시킨 후 뚜껑(17)을 덮어놓으면 탁자(30)의 공간이 넓어져서 넓은 공간을 활용할 수 있도록 하는 것이다.

또한 뚜껑(17)을 제거하면 본체(1)의 중앙이 개방되므로 철판요리나 탕을 끓일 수 있는 가열기로 사용할 수 있는 것이다.

본체(1)의 하측에는 물받이(6)가 설치되어 있어서 고기를 구울때 발생되는 기름이 모아지도록 하여 개폐되는 물받이(6)로 제거할 수 있도록 하는 것이다.

본 고안은 불판 지지대에 고기를 넣고 꺼낼 수 있을 정도의 좁은 공간만 형성하고 나머지 공간은 불판으로 덮어 내부 온도를 높여주고 가스의 열기가 고기를 휘감고 배출되게 하여 적은 열량으로도 고기를 빠르게 구울 수 있도록 하는 것이다.

본 고안은 걸이홈이 양쪽으로 4곳에 형성되고 체인이 양쪽에 설치되어 있어서 고기꽂이를 이용하여 양쪽 사람 각자의 취향에 맞게 구울 수 있도록 하는 것이다.

본 고안은 중앙불판과 불판 지지대가 조립식으로 설치되는 것이어서 내부의 청소를 용이하게 할 수 있으며, 중앙불판의 고기 빼기홈을 이용하여 고기꽂이의 고기를 간편하게 분리하여 편리하게 먹을 수 있도록 하는 것이다.

본 고안은 불판 지지대를 분리하고 뚜껑을 덮으면 식탁 전체가 완전 평면이 되어 넓은 공간을 활용할 수 있도록 한다.

본 고안은 불판 지지대를 분리하면 노즐에서 제공되는 화력을 직접 사용할 수 있어 철판요리나 탕을 끓일 수 있도록 하는 가열기로 사용할 수 있는 것이다.

Claims (4)

1. 고기꽂이(20)에 설치된 회전스프라켓(21)이 체인에 결합되어 회전되며 본체(1)의 하측에서 노즐(14)을 통하여 제공되는 화력으로 고기를 구울 수 있도록 하는 회전식 구이기에 있어서,

   본체(1)의 양쪽에 형성된 걸림턱(5)에 걸려 설치되며 중앙불판(22)의 양측으로 형성된 걸이홈(19)에서 양측에 설치된 체인(2, 2')에 의하여 고기꽂이(20)를 양측에서 회전시켜 구울수 있도록 하고 걸이홈(19)의 양측에 측면불판(25, 26)이 형성되는 불판 지지대(18)와,

   상기 불판 지지대(18)의 중앙에 형성되며 양측으로 고기 빼기홈(23)이 형성된 중앙 불판(22)으로 구성됨을 특징으로 하는 가열기 겸용 회전식 고기 구이기.
2. 제1항에 있어서, 중앙불판(22)은 하측에 홈(27)이 형성되어 불판 지지대(18)의 고정돌기(28)와 결합되어 설치됨을 특징으로 하는 가열기 겸용 회전식 고기 구이기.
3. 제1항에 있어서, 걸이홈(19)은 불판 지지대(18)의 양측에서 4곳에 고기꽂이(20)가 설치되도록 구성됨을 특징으로 하는 가열기 겸용 회전식 고기 구이기.
4. 제1항에 있어서, 중앙불판(22)과 불판(25, 26)의 상측에는 높이가 낮은 철판(31)을 설치함을 특징으로 하는 가열기 겸용 회전식 고기 구이기.