KR102671631B1

KR102671631B1 - 맛사랑 반죽 절단기

Info

Publication number: KR102671631B1
Application number: KR1020230127557A
Authority: KR
Inventors: 김창현
Original assignee: 주식회사 맛사랑
Priority date: 2023-09-23
Filing date: 2023-09-23
Publication date: 2024-06-03

Abstract

본 발명은, 김과자 반죽을 공급, 절단, 절단 후 수용, 슬라이드하여 유탕기로 이동시키는 맛사랑 반죽 절단기가 제공된다.

Description

맛사랑 반죽 절단기{Massarang Dough Cutting Machine}

본 발명은 맛사랑 반죽 절단기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 김과자 반죽을 공급, 절단, 절단 후 수용, 슬라이드하여 유탕기로 이동시키는 맛사랑 반죽 절단기에 관한 것이다.

일반적으로 과자는 간식이나 안주 등으로 취식하는 것으로, 다양한 방식으로 제조되고 있다.

이러한 과자는 주로 곡물을 이용한 반죽을 굽거나 유탕 처리하여 제조하게 되는데 최근에는 다양한 맛을 요구하는 소비자들의 특성에 맞게 다양한 방식의 과자 제조 방법들이 개발되고 있다.

이러한 과자 중 유탕 처리하여 제조하는 과자는 반죽을 특정 형태나 크기로 가공한 후 이를 기름에 튀기고 다양한 방법을 이용해 튀긴 과자에 도포하여 조미함에 따라 다양한 맛으로 제공되고 있다.

유탕 과자에 있어서 보다 특별한 맛을 내기 위해 반죽에 김을 부착하여 튀겨내는 것으로 통상적으로 김고소아로 불려지는 과자가 있다.

상기 김고소아는 넓은 형태의 반죽에 김을 부착하여 함께 유탕처리 하는 것으로, 반죽을 컨베이어에 의해 연속적으로 이송하면서 작업자에 의해 김을 부착하고 있다.

전통적인 방법은 작업자가 직접 반죽을 이송, 절단, 수용 등을 해야 하므로 노동 집약적이다.

이로 인해 작업자의 피로도가 높아지고, 실수나 사고의 가능성도 높아진다.

수작업으로 반죽을 절단하거나 처리하면 각 제품의 품질이 일관되지 않을 가능성이 높다.

이는 고객에게 제품의 품질이 불안정하다는 인상을 줄 수 있다.

작업자가 직접 반죽을 다루면서 위생 문제가 발생할 가능성이 있다.

예를 들어, 작업 과정에서 반죽에 먼지나 이물질이 섞일 수 있다.

본 발명은 상기 문제들을 해결하기 위한 구성들을 제시하고자 한다.

한국등록특허공보 제10-1940961호 한국등록특허공보 제10-1774097호

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 본 발명의 목적은 김과자 반죽을 공급, 절단, 수용, 유탕기로 이동시키는 맛사랑 반죽 절단기가 제공하는 것이다.

또한 본 발명의 다른 목적은 절단된 김과자 반죽을 분치하는 반죽 분치부가 구비된 맛사랑 반죽 절단기를 제공한다.

삭제

본 발명의 과제는 이상에서 언급한 과제들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 과제들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.

상기 과제를 해결하기 위한 본 발명의 실시예에 따른 맛사랑 반죽 절단기는 김과자 반죽을 공급하는 공급부를 포함할 수 있다.

일 실시예에서, 맛사랑 반죽 절단기는 상기 공급부의 말단부에 설치되어 상기 공급부에서 공급된 김과자 반죽을 절단하는 절단부, 상기 공급부와 이어지도록 배치되어 상기 절단부에서 절단된 김과자 반죽을 수용하는 수용부, 상기 수용부에 설치되어 수용된 김과자 반죽을 이동시키는 슬라이드부를 포함하고, 상기 공급부는, 지면으로부터 지지되도록 설치된 공급부 지지체, 상기 공급부 지지체의 상부 양 측에 설치되되 컨베이어 벨트가 체결되어 김과자 반죽을 이동시키도록 구비된 레일 지지체, 상기 레일 지지체의 말단부에 설치되어 김과자 반죽을 압착하도록 구비된 공급부 롤러부를 포함하고, 상기 절단부는, 상기 공급부 롤러부에 의해 압착된 김과자 반죽을 절단하도록 구비된 커팅 블레이드, 상기 공급부 지지체의 말단부에 승하강 가능하게 수직 방향으로 설치되고, 상기 커팅 블레이드가 장착되도록 구비된 블레이드 구동부를 포함하고, 상기 수용부는, 상기 공급부와 이어지도록 배치된 수용부 하우징, 상기 수용부 하우징에 상기 절단부에 의해 절단된 김과자 반죽을 안착시키도록 구비된 수용 안착망부, 상기 수용부 하우징의 내부 하단면에 설치되어 상기 수용 안착망부를 진동시켜 김과자 반죽이 상기 슬라이드부를 향하도록 구비된 안착망 진동부를 포함하고, 상기 슬라이드부는, 상기 수용부 하우징의 말단부에 설치되되, 이동된 김과자 반죽이 유탕기를 향하도록 슬라이딩시키는 특징을 포함할 수 있다.

일 실시예에서, 맛사랑 반죽 절단기는 상기 수용부의 전단부에 설치되어 상기 절단부에 의해 절단된 김과자 반죽을 분치하도록 구비된 반죽 분치부를 포함할 수 있다.

일 실시예에서, 상기 반죽 분치부는, 상기 수용부의 전단부에 수평으로 회전 가능하면서, 좌우로 슬라이딩 가능하게 설치된 분치부 슬라이딩 샤프트, 상기 분치부 슬라이딩 샤프트에 일정 간격으로 돌출되게 수직 방향으로 형성된 분치 프레임, 각각의 상기 분치 프레임의 일 측 길이 방향을 따라 설치되어 절단된 반죽을 나누도록 구비된 진동 나눔부를 포함하고, 상기 진동 나눔부는, 각각의 상기 분치 프레임의 일 측에 일정 간격으로 'ㄱ'자 형상으로 체결된 레일 고정 브라켓, 일정 간격의 상기 레일 고정 브라켓을 연결하도록 상기 분치 프레임의 길이 방향을 따라 설치되고, 길이 방향을 따라 거치 홈이 형성된 나눔부 슬라이딩 레일, 일 상기 레일 고정 브라켓에 내장된 제 1 롤러 브라켓, 상기 제 1 롤러 브라켓의 하부에 회전 가능하게 체결된 제 1 슬라이딩 롤러, 상기 제 1 슬라이딩 롤러에 권출 및 권취 가능하게 체결된 슬라이딩 벨트, 상기 나눔부 슬라이딩 레일을 따라 슬라이딩 가능하게 체결된 나눔부 이동 바디, 상기 나눔부 이동 바디의 내부에 수직 방향으로 내장되되 상기 거치 홈을 관통 삽입되어 상기 나눔부 이동 바디를 상기 나눔부 슬라이딩 레일에 체결되며, 상기 슬라이딩 벨트의 장력을 유지하도록 구비된 벨트 장력 유지부, 상기 나눔부 이동 바디의 내부 상단면에 설치된 제 2 롤러 브라켓, 상기 제 2 롤러 브라켓에 회전 가능하게 체결되되 상기 슬라이딩 벨트를 권출 및 권취 가능하게 구비된 제 2 슬라이딩 롤러, 상기 나눔부 이동 바디의 일 측부에 회전 가능하게 체결된 나눔부 롤러, 상기 나눔부 롤러의 둘레부에서 돌출되도록 설치되어 절단된 반죽을 나누도록 구비된 나눔 가이드부를 포함하고, 상기 벨트 장력 유지부는, 상기 나눔부 이동 바디의 내부 상단면 및 하단면에 수직 방향으로 설치된 유지부 바디, 각각의 상기 유지부 바디에 회동 가능하게 체결된 유지부 헤드, 각각의 상기 유지부 바디에서 상기 유지부 헤드를 향해 설치되어 탄성 지지하도록 구비된 유지부 스프링, 각각의 상기 유지부 헤드에 회전 가능하게 체결되어 상기 슬라이딩 벨트에 맞물려 장력을 유지하도록 구비된 유지부 롤러를 포함하고, 상기 나눔 가이드부는, 상기 나눔부 롤러의 둘레부에서 돌출되도록 형성된 가이드부 실린더, 상기 가이드부 실린더의 양 측부에 일체로 형성되고, 바디 수용 공간(A)이 형성되도록 구비된 가이드부 바디, 각각의 상기 가이드부 바디의 내부에 수직 방향으로 일정 간격 두고 설치된 가이드부 승강 레일, 각각의 상기 가이드부 승강 레일의 길이 방향을 따라 회전 및 승하강 가능하게 체결된 바퀴 연결축, 각각의 상기 가이드부 승강 레일의 외측에 배치되되 상기 바퀴 연결축의 일단부가 삽입되어 상기 바퀴 연결축의 승하강 운동과 일체로 이동하도록 구비된 가이드부 승강 바퀴, 평행하게 배치된 상기 바퀴 연결축이 양 말단부에 설치되고, 상기 가이드부 바디의 바디 수용 공간(A)에 승하강 가능하게 내장된 가이드부 압축 롤러, 각각의 상기 가이드부 바디의 일단부에 일정 간격으로 돌출 가능하게 삽입되도록 구비된 가이드부 노즐, 각각의 상기 가이드부 노즐의 내부에 내장된 분사 누름부재, 각각의 상기 가이드부 노즐의 내부에 내장되되 상기 분사 누름부재에 의해 눌러지기 위해 탄성 지지되도록 구비된 가이드부 스프링을 포함하고, 상기 가이드부 실린더에서 각각의 상기 가이드부 바디를 거쳐 바디 수용 공간(A)을 향해 공기 이동 홈이 더 형성되고, 상기 나눔부 롤러의 내부에는 상기 공기 이동 홈을 따라 이동 가능한 공기를 공급하는 에어 탱크가 더 내장되고, 상기 반죽 분치부는, 제어에 의해 상기 나눔부 슬라이딩 레일을 따라 상기 나눔부 이동 바디가 상기 슬라이딩 벨트의 권출 및 권취에 의해 슬라이딩 이동하면서, 상기 나눔부 롤러가 회전하여 상기 나눔 가이드부가 반죽을 나눠 분치하는 특징을 더 포함할 수 있다.

삭제

본 발명에 따르면, 김과자 반죽을 공급, 절단, 절단 후 수용, 슬라이드하여 유탕기로 이동시키고, 절단된 김과자 반죽을 분치시키는 반죽 분치부가 구비된 맛사랑 반죽 절단기기 제공된다.

효율성과 안정성

맛사랑 반죽 절단기는 과자 반죽, 특히 김과자 반죽의 공급, 절단, 수용, 이동 과정을 통합적으로 처리함으로써 작업의 효율성을 크게 향상시킨다. 이는 김과자 반죽의 제조 과정에서의 작업자의 물리적 노동을 줄이고, 더 빠르고 안정적인 제조 프로세스를 가능하게 한다.

정밀도와 품질 향상

공급부에서 절단부까지의 공정에서 발생할 수 있는 반죽의 변형이나 손상을 최소화하고, 커팅 블레이드는 정밀한 절단을 가능하게 함으로써 고품질의 김과자 제조에 기여한다.

안전성 강화

블레이드 구동부가 수직 방향으로 승하강 가능하게 설치되어 있어, 작업자의 안전을 보장한다.

비용 절감

본 발명은 자동화된 시스템을 통해 작업 시간을 줄이고, 작업자의 노동을 줄임으로써 생산 비용을 절감할 수 있다. 이는 최종 제품의 가격을 저렴하게 할 수 있어, 소비자에게도 이점을 제공한다.

유연성

수용부와 슬라이드부의 설계는 다양한 형태와 크기의 김과자 반죽을 쉽게 처리할 수 있도록 하여, 제품의 유연성을 높인다.

원활한 제조 흐름

안착망 진동부가 김과자 반죽을 슬라이드부를 향하도록 진동시킴으로써, 제조 과정에서의 지체나 혼잡을 줄인다.

본 발명에 따른 효과는 이상에서 예시된 내용에 의해 제한되지 않으며, 더욱 다양한 효과들이 본 발명 내에 포함되어 있다.

도 1은 본 발명에 따른 맛사랑 반죽 절단기의 절단 공정의 실시예이다.
도 2는 본 발명에 따른 맛사랑 반죽 절단기의 절단 공정 후 수용 공정의 실시예이다.
도 3은 본 발명에 따른 맛사랑 반죽 절단기의 공급 공정의 실시예이다.
도 4는 본 발명에 따른 맛사랑 반죽 절단기의 공급 공정의 또 다른 실시예이다.
도 5는 본 발명에 따른 맛사랑 반죽 절단기의 반죽 분치부의 개략적인 실시예이다.
도 6은 본 발명에 따른 맛사랑 반죽 절단기의 진동 나눔의 개략적인 실시예이다.
도 7은 본 발명에 따른 맛사랑 반죽 절단기의 나눔부 이동 바디를 슬라이딩 이동시키기 위한 세부 구성들을 도시한 것이다.
도 8은 본 발명에 따른 맛사랑 반죽 절단기의 벨트 장력 유지부의 세부 구성들을 도시한 것이다.
도 9는 본 발명에 따른 맛사랑 반죽 절단기의 나눔 가이드부의 세부 구성들을 도시한 것이다.

이하에서는 첨부된 도면을 참조하여 다양한 실시 예를 보다 상세하게 설명한다. 본 명세서에 기재된 실시 예는 다양하게 변형될 수 있다. 특정한 실시예가 도면에서 묘사되고 상세한 설명에서 자세하게 설명될 수 있다. 그러나 첨부된 도면에 개시된 특정한 실시 예는 다양한 실시 예를 쉽게 이해하도록 하기 위한 것일 뿐이다. 따라서 첨부된 도면에 개시된 특정 실시 예에 의해 기술적 사상이 제한되는 것은 아니며, 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 균등물 또는 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.

제1, 제2 등과 같이 서수를 포함하는 용어는 다양한 구성요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 이러한 구성요소들은 상술한 용어에 의해 한정되지는 않는다. 상술한 용어는 하나의 구성요소를 다른 구성요소로부터 구별하는 목적으로만 사용된다.

본 명세서에서, "포함한다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다. 어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "연결되어" 있다거나 "접속되어" 있다고 언급된 때에는, 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되어 있거나 또는 접속되어 있을 수도 있지만, 중간에 다른 구성요소가 존재할 수도 있다고 이해되어야 할 것이다. 반면에, 어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "직접 연결되어" 있다거나 "직접 접속되어" 있다고 언급된 때에는, 중간에 다른 구성요소가 존재하지 않는 것으로 이해되어야 할 것이다.

한편, 본 명세서에서 사용되는 구성요소에 대한 "모듈" 또는 "부"는 적어도 하나의 기능 또는 동작을 수행한다. 그리고 "모듈" 또는 "부"는 하드웨어, 소프트웨어 또는 하드웨어와 소프트웨어의 조합에 의해 기능 또는 동작을 수행할 수 있다. 또한, 특정 하드웨어에서 수행되어야 하거나 적어도 하나의 프로세서에서 수행되는 "모듈" 또는 "부"를 제외한 복수의 "모듈들" 또는 복수의 "부들"은 적어도 하나의 모듈로 통합될 수도 있다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다.

그 밖에도, 본 발명을 설명함에 있어서, 관련된 공지 기능 혹은 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우, 그에 대한 상세한 설명은 축약하거나 생략한다.

여기서, 맛사랑은 김과자 반죽으로 제조된 김과자를 의미한다.

도 1 내지 도 4는 본 발명에 따른 맛사랑 반죽 절단기의 공정의 실시예들이다.

도 1 내지 도 4를 참조하면, 맛사랑 반죽 절단기는 공급부(10), 절단부(20), 수용부(30), 슬라이드부(40)를 포함할 수 있다.

공급부(10)는 김과자 반죽을 공급하는 유닛으로 구비될 수 있다.

또한, 공급부(10)는 공급부 지지체(11), 레일 지지체(12), 공급부 롤러부(13)를 포함할 수 있다.

공급부 지지체(11)는 지면으로부터 지지되도록 설치되게 구비될 수 있다.

레일 지지체(12)는 상기 공급부 지지체(11)의 상부 양 측에 설치되되 컨베이어 벨트(12a)가 체결되어 김과자 반죽을 이동시키도록 구비될 수 있다.

공급부 롤러부(13)는 상기 레일 지지체(12)의 말단부에 설치되어 김과자 반죽을 압착하도록 구비될 수 있다.

절단부(20)는 상기 공급부(10)의 말단부에 설치되어 상기 공급부(10)에서 공급된 김과자 반죽을 절단하는 유닛으로 구비될 수 있다.

또한, 절단부(20)는 커팅 블레이드(21), 블레이드 구동부(22)를 포함할 수 있다.

커팅 블레이드(21)는 상기 공급부 롤러부(13)에 의해 압착된 김과자 반죽을 절단하도록 구비될 수 있다.

블레이드 구동부(22)는 상기 공급부 지지체(11)의 말단부에 승하강 가능하게 수직 방향으로 설치되고, 상기 커팅 블레이드(21)가 장착되도록 구비될 수 있다.

수용부(30)는 상기 공급부(10)와 이어지도록 배치되어 상기 절단부(20)에서 절단된 김과자 반죽을 수용하는 유닛으로 구비될 수 있다.

또한, 수용부(30)는 수용부 하우징(31), 수용 안착망부(32), 안착망 진동부(33)를 포함할 수 있다.

수용부 하우징(31)은 상기 공급부(10)와 이어지도록 배치되게 구비될 수 있다.

수용 안착망부(32)는 상기 수용부 하우징(31)에 상기 절단부(20)에 의해 절단된 김과자 반죽을 안착시키도록 구비될 수 있다.

안착망 진동부(33)는 상기 수용부 하우징(31)의 내부 하단면에 설치되어 상기 수용 안착망부(32)를 진동시켜 김과자 반죽이 상기 슬라이드부(40)를 향하도록 구비될 수 있다.

슬라이드부(40)는 상기 수용부(30)에 설치되어 수용된 김과자 반죽을 이동시키는 유닛으로 구비될 수 있다.

또한, 슬라이드부(40)는 상기 수용부 하우징(31)의 말단부에 설치되되, 이동된 김과자 반죽이 유탕기를 향하도록 슬라이딩시키도록 구비될 수 있다.

일 실시예에서, 컨베이어 벨트(12a) 위로 얇게 펼쳐진 반죽이 공급되고 레일 지지체(12)에 의해 공급부 롤러부(13)로 반죽이 이동할 수 있다.

일 실시예에서, 상기 실시예에 이어서 공급부 롤러부(13)가 김과자 반죽을 커팅이 용이하도록 압착할 수 있다.

일 실시예에서, 블레이드 구동부(22)가 커팅 블레이드(21)를 신속하게 상하 운동을 시켜 압착된 반죽을 일정 길이로 커팅 블레이드(21)가 커팅할 수 있다.

일 실시예에서, 상기 실시예에 의해 커팅된 반죽은 수용 안착망부(32)에 안착될 수 있다.

일 실시예에서, 수용 안착망부(32)를 안착망 진동부(33)가 진동시켜 슬라이드부(40)를 향해 김과자 반죽을 이동시킬 수 있다.

일 실시예에서, 슬라이드부(40)에서 김과자 반죽을 슬라이딩 이동시켜 유탕기로 공급할 수 있다.

도 5 내지 도 9는 본 발명에 따른 맛사랑 반죽 절단기의 반죽 분치부의 실시예들이다.

도 5 내지 도 9를 참조하면, 맛사랑 반죽 절단기는 상기 수용부(30)의 전단부에 설치되어 상기 절단부(20)에 의해 절단된 김과자 반죽을 분치하도록 구비된 반죽 분치부(100)를 포함할 수 있다.

반죽 분치부(100)는 분치부 슬라이딩 샤프트(110), 분치 프레임(120), 진동 나눔부(130)를 포함할 수 있다.

분치부 슬라이딩 샤프트(110)는 상기 수용부(30)의 전단부에 수평으로 회전 가능하면서, 좌우로 슬라이딩 가능하게 설치되도록 구비될 수 있다.

분치 프레임(120)은 상기 분치부 슬라이딩 샤프트(110)에 일정 간격으로 돌출되게 수직 방향으로 형성되도록 구비될 수 있다.

진동 나눔부(130)는 각각의 상기 분치 프레임(120)의 일 측 길이 방향을 따라 설치되어 절단된 반죽을 나누도록 구비될 수 있다.

또한, 진동 나눔부(130)는 레일 고정 브라켓(131), 나눔부 슬라이딩 레일(132), 제 1 롤러 브라켓(133), 제 1 슬라이딩 롤러(134), 슬라이딩 벨트(135), 나눔부 이동 바디(136), 벨트 장력 유지부(137), 제 2 롤러 브라켓(138), 제 2 슬라이딩 롤러(139), 나눔부 롤러(140), 나눔 가이드부(141)를 포함할 수 있다.

레일 고정 브라켓(131)은 각각의 상기 분치 프레임(120)의 일 측에 일정 간격으로 'ㄱ'자 형상으로 체결되도록 구비될 수 있다.

나눔부 슬라이딩 레일(132)은 일정 간격의 상기 레일 고정 브라켓(131)을 연결하도록 상기 분치 프레임(120)의 길이 방향을 따라 설치되고, 길이 방향을 따라 거치 홈(132a)이 형성되도록 구비될 수 있다.

제 1 롤러 브라켓(133)은 일 상기 레일 고정 브라켓(131)에 내장되도록 구비될 수 있다.

제 1 슬라이딩 롤러(134)는 상기 제 1 롤러 브라켓(133)의 하부에 회전 가능하게 체결되도록 구비될 수 있다.

슬라이딩 벨트(135)는 상기 제 1 슬라이딩 롤러(134)에 권출 및 권취 가능하게 체결되도록 구비될 수 있다.

나눔부 이동 바디(136)는 상기 나눔부 슬라이딩 레일(132)을 따라 슬라이딩 가능하게 체결되도록 구비될 수 있다.

벨트 장력 유지부(137)는 상기 나눔부 이동 바디(136)의 내부에 수직 방향으로 내장되되 상기 거치 홈(132a)을 관통 삽입되어 상기 나눔부 이동 바디(136)를 상기 나눔부 슬라이딩 레일(132)에 체결되며, 상기 슬라이딩 벨트(135)의 장력을 유지하도록 구비될 수 있다.

또한, 벨트 장력 유지부(137)는 유지부 바디(1371), 유지부 헤드(1372), 유지부 스프링(1373), 유지부 롤러(1374)를 포함할 수 있다.

유지부 바디(1371)는 상기 나눔부 이동 바디(136)의 내부 상단면 및 하단면에 수직 방향으로 설치되도록 구비될 수 있다.

유지부 헤드(1372)는 각각의 상기 유지부 바디(1371)에 회동 가능하게 체결되도록 구비될 수 있다.

유지부 스프링(1373)은 각각의 상기 유지부 바디(1371)에서 상기 유지부 헤드(1372)를 향해 설치되어 탄성 지지하도록 구비될 수 있다.

유지부 롤러(1374)는 각각의 상기 유지부 헤드(1372)에 회전 가능하게 체결되어 상기 슬라이딩 벨트(135)에 맞물려 장력을 유지하도록 구비될 수 있다.

제 2 롤러 브라켓(138)은 상기 나눔부 이동 바디(136)의 내부 상단면에 설치되도록 구비될 수 있다.

제 2 슬라이딩 롤러(139)는 상기 제 2 롤러 브라켓(138)에 회전 가능하게 체결되되 상기 슬라이딩 벨트(135)를 권출 및 권취 가능하게 구비될 수 있다.

나눔부 롤러(140)는 상기 나눔부 이동 바디(136)의 일 측부에 회전 가능하게 체결되도록 구비될 수 있다.

또한, 나눔부 롤러(140)의 내부에는 공기 이동 홈(1411a)으로 공기를 공급하기 위한 소형의 에어 탱크(140a)가 내장된다.

또한, 에어 탱크(140a)로 공기를 공급하기 위해 나눔부 롤러(140)의 표면에는 에어 탱크(140a)로 향하는 홈이 더 형성될 수 있다.

나눔 가이드부(141)는 상기 나눔부 롤러(140)의 둘레부에서 돌출되도록 설치되어 절단된 반죽을 나누도록 구비될 수 있다.

또한, 나눔 가이드부(141)는 가이드부 실린더(1411), 가이드부 바디(1412), 가이드부 승강 레일(1413), 바퀴 연결축(1414), 가이드부 승강 바퀴(1415), 가이드부 압축 롤러(1416), 가이드부 노즐(1417), 분사 누름부재(1418), 가이드부 스프링(1419)을 포함할 수 있다.

가이드부 실린더(1411)는 상기 나눔부 롤러(140)의 둘레부에서 돌출되도록 형성되게 구비될 수 있다.

가이드부 바디(1412)는 상기 가이드부 실린더(1411)의 양 측부에 일체로 형성되고, 바디 수용 공간(A)이 형성되도록 구비될 수 있다.

가이드부 승강 레일(1413)은 각각의 상기 가이드부 바디(1412)의 내부에 수직 방향으로 일정 간격 두고 설치되도록 구비될 수 있다.

바퀴 연결축(1414)은 각각의 상기 가이드부 승강 레일(1413)의 길이 방향을 따라 회전 및 승하강 가능하게 체결되도록 구비될 수 있다.

가이드부 승강 바퀴(1415)는 각각의 상기 가이드부 승강 레일(1413)의 외측에 배치되되 상기 바퀴 연결축(1414)의 일단부가 삽입되어 상기 바퀴 연결축(1414)의 승하강 운동과 일체로 이동하도록 구비될 수 있다.

가이드부 압축 롤러(1416)는 평행하게 배치된 상기 바퀴 연결축(1414)이 양 말단부에 설치되고, 상기 가이드부 바디(1412)의 바디 수용 공간(A)에 승하강 가능하게 내장되도록 구비될 수 있다.

가이드부 노즐(1417)은 각각의 상기 가이드부 바디(1412)의 일단부에 일정 간격으로 돌출 가능하게 삽입되도록 구비될 수 있다.

분사 누름부재(1418)는 각각의 상기 가이드부 노즐(1417)의 내부에 내장되도록 구비될 수 있다.

가이드부 스프링(1419)은 각각의 상기 가이드부 노즐(1417)의 내부에 내장되되 상기 분사 누름부재(1418)에 의해 눌러지기 위해 탄성 지지되도록 구비될 수 있다.

상기 구성들에 따른 조립관계와 실시예의 효과를 도면을 기준으로 상세하게 작성하면 다음과 같다.

반죽 분치부(100)에 있어서, 수직 방향의 분치부 슬라이딩 샤프트(110)를 기준으로 분치 프레임(120)이 일정 간격으로 수평 방향으로 일체로 복수 개가 연장 형성된다.

상기 형상에서 분치부 슬라이딩 샤프트(110)의 양 말단부가 수용부(30)의 전단부에 체결된다.

진동 나눔부(130)에 있어서, 나눔부 슬라이딩 레일(132)이 각각의 분치 프레임(120)의 일 측 길이 방향을 따라 설치된다.

나눔부 슬라이딩 레일(132)의 양 말단부에 레일 고정 브라켓(131)이 체결되어 각각의 레일 고정 브라켓(131)이 분치 프레임(120)의 일 측에 고정된다.

나눔부 이동 바디(136)가 나눔부 슬라이딩 레일(132)의 거치 홈(132a)에 거치된다.

나눔부 이동 바디(136)의 일 측에 나눔부 롤러(140)가 회전 가능하게 체결된다.

나눔 가이드부(141)에 있어서, 가이드부 실린더(1411)가 나눔부 롤러(140)의 둘레부에서 외향하게 일체로 형성된다.

가이드부 바디(1412)가 가이드부 실린더(1411)의 양 측부에 외향하게 일체로 형성된다.

이때, 공기 이동 홈(1411a)이 가이드부 실린더(1411)에서 각각의 가이드부 바디(1412)를 거쳐 바디 수용 공간(A)으로 연결 형성된다.

이때, 공기 이동 홈(1411a)에 외부 공기를 유동시키기 위해 나눔부 롤러(140)를 관통하도록 관통공이 복수 개가 형성될 수도 있다.

가이드부 승강 레일(1413)이 각각의 가이드부 바디(1412)의 바디 수용 공간(A)을 기준으로 양 측부에 수직 방향으로 설치된다.

가이드부 승강 바퀴(1415)에 바퀴 연결축(1414)의 일단부가 삽입되고, 바퀴 연결축(1414)의 타단부가 가이드부 승강 레일(1413)을 따라 승강 가능하게 체결된다.

바디 수용 공간(A)에 가이드부 압축 롤러(1416)가 내장되고 양 말단부에 바퀴 연결축(1414)의 타단부가 회전 가능하게 삽입된다.

가이드부 노즐(1417)을 기준으로 내부 하단면에 분사 누름부재(1418)의 하단부가 설치되고, 가이드부 스프링(1419)이 분사 누름부재(1418)의 상단부에 체결된다.

상기 가이드부 노즐(1417) 조립 형상이 가이드부 바디(1412)에서 바디 수용 공간(A)을 향해 삽입되되 돌출된다.

일 레일 고정 브라켓(131)의 내부에 제 1 롤러 브라켓(133)이 내장되고, 제 1 롤러 브라켓(133)의 저면부에 제 1 슬라이딩 롤러(134)가 회전 가능하게 체결된다.

제 2 롤러 브라켓(138)이 나눔부 이동 바디(136)의 내부 상단면에 설치되고, 제 2 롤러 브라켓(138)의 저면부에 제 2 슬라이딩 롤러(139)가 회전 가능하게 체결된다.

제 1 슬라이딩 롤러(134)에서 제 2 슬라이딩 롤러(139)를 향해 슬라이딩 벨트(135)가 권출 및 권취 가능하게 감긴다.

벨트 장력 유지부(137)에 있어서, 나눔부 이동 바디(136)의 내부 상, 하단면에 수직 방향으로 유지부 바디(1371)가 설치된다.

각각의 유지부 바디(1371)의 말단부에 유지부 헤드(1372)가 회동 가능하게 체결된다.

유지 스프링이 유지부 헤드(1372)에서 유지부 바디(1371) 사이에 설치된다.

유지부 롤러(1374)가 각각의 유지부 헤드(1372)에서 슬라이딩 벨트(135)에 맞닿게 체결된다.

일 실시예에서, 제어에 의해 분치부 슬라이딩 샤프트(110)가 수용부(30)를 기준으로 좌우로 반복적으로 슬라이딩 이동할 수 있다.

일 실시예에서, 제어에 의해 나눔부 이동 바디(136)가 나눔부 슬라이딩 레일(132)의 길이 방향을 따라 슬라이딩 이동할 수 있다.

일 실시예에서, 제어에 의해 나눔부 롤러(140)가 회전하여 나눔 가이드부(141)가 일체로 회동할 수 있다.

일 실시예에서, 제어에 의해 가이드부 승강 바퀴(1415)가 회전하여 바퀴 연결축(1414)이 바디 수용 공간(A)에서 가이드부 압축 롤러(1416)를 승강시켜 공기 이동 홈(1411a)에서 공급된 공기를 압축시킬 수 있다.

일 실시예에서, 상기 실시예에 이어서 압축된 공기가 가이드부 노즐(1417)의 내부에 충전되어 분사 누름부재(1418)가 가이드부 스프링(1419)에 탄성력을 생성하면서 가이드부 노즐(1417)로 공기를 분사하여 반죽을 분치할 수 있다.

일 실시예에서, 제어에 의해 제 1 슬라이딩 롤러(134) 및 제 2 슬라이딩 롤러(139)가 각각 회전하여 슬라이딩 벨트(135)를 권출 및 권취하여 나눔부 이동 바디(136)를 슬라이딩 이동시킬 수 있다.

일 실시예에서, 상기 실시예를 위해 권출 및 권취 시 슬라이딩 벨트(135)의 장력을 유지하기 위해 유지부 롤러(1374)가 슬라이딩 벨트(135)와 맞닿아 회전시킬 있다.

일 실시예에서, 슬라이딩 벨트(135)에 의한 진동 및 움직임을 유지 스프링의 탄성력에 의해 유지될 수 있다.

이상에서 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 도시하고 설명하였지만, 본 발명은 상술한 특정의 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 다양한 변형실시가 가능한 것은 물론이고, 이러한 변형실시들은 본 발명의 기술적 사상이나 전망으로부터 개별적으로 이해되어져서는 안 될 것이다.

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공급부(10)
공급부 지지체(11)
레일 지지체(12)
컨베이어 벨트(12a)
공급부 롤러부(13)
절단부(20)
커팅 블레이드(21)
블레이드 구동부(22)
수용부(30)
수용부 하우징(31)
수용 안착망부(32)
안착망 진동부(33)
슬라이드부(40)
반죽 분치부(100)
분치부 슬라이딩 샤프트(110)
분치 프레임(120)
진동 나눔부(130)
레일 고정 브라켓(131)
나눔부 슬라이딩 레일(132)
거치 홈(132a)
제 1 롤러 브라켓(133)
제 1 슬라이딩 롤러(134)
슬라이딩 벨트(135)
나눔부 이동 바디(136)
벨트 장력 유지부(137)
유지부 바디(1371)
유지부 헤드(1372)
유지부 스프링(1373)
유지부 롤러(1374)
제 2 롤러 브라켓(138)
제 2 슬라이딩 롤러(139)
나눔부 롤러(140)
에어 탱크(140a)
나눔 가이드부(141)
가이드부 실린더(1411)
공기 이동 홈(1411a)
가이드부 바디(1412)
바디 수용 공간(A)
가이드부 승강 레일(1413)
바퀴 연결축(1414)
가이드부 승강 바퀴(1415)
가이드부 압축 롤러(1416)
가이드부 노즐(1417)
분사 누름부재(1418)
가이드부 스프링(1419)

Claims

김과자 반죽을 공급하는 공급부;
를 포함하는, 맛사랑 반죽 절단기에 있어서,
상기 공급부의 말단부에 설치되어 상기 공급부에서 공급된 김과자 반죽을 절단하는 절단부;
상기 공급부와 이어지도록 배치되어 상기 절단부에서 절단된 김과자 반죽을 수용하는 수용부;
상기 수용부에 설치되어 수용된 김과자 반죽을 이동시키는 슬라이드부;
를 포함하고,
상기 공급부는,
지면으로부터 지지되도록 설치된 공급부 지지체;
상기 공급부 지지체의 상부 양 측에 설치되되 컨베이어 벨트가 체결되어 김과자 반죽을 이동시키도록 구비된 레일 지지체;
상기 레일 지지체의 말단부에 설치되어 김과자 반죽을 압착하도록 구비된 공급부 롤러부;
를 포함하고,
상기 절단부는,
상기 공급부 롤러부에 의해 압착된 김과자 반죽을 절단하도록 구비된 커팅 블레이드;
상기 공급부 지지체의 말단부에 승하강 가능하게 수직 방향으로 설치되고, 상기 커팅 블레이드가 장착되도록 구비된 블레이드 구동부;
를 포함하고,
상기 수용부는,
상기 공급부와 이어지도록 배치된 수용부 하우징;
상기 수용부 하우징에 상기 절단부에 의해 절단된 김과자 반죽을 안착시키도록 구비된 수용 안착망부;
상기 수용부 하우징의 내부 하단면에 설치되어 상기 수용 안착망부를 진동시켜 김과자 반죽이 상기 슬라이드부를 향하도록 구비된 안착망 진동부;
를 포함하고,
상기 슬라이드부는,
상기 수용부 하우징의 말단부에 설치되되,
이동된 김과자 반죽이 유탕기를 향하도록 슬라이딩시키는 특징을 포함하는, 맛사랑 반죽 절단기에 있어서,
상기 수용부의 전단부에 설치되어 상기 절단부에 의해 절단된 김과자 반죽을 분치하도록 구비된 반죽 분치부;
를 포함하고,
상기 반죽 분치부는,
상기 수용부의 전단부에 수평으로 회전 가능하면서, 좌우로 슬라이딩 가능하게 설치된 분치부 슬라이딩 샤프트;
상기 분치부 슬라이딩 샤프트에 일정 간격으로 돌출되게 수직 방향으로 형성된 분치 프레임;
각각의 상기 분치 프레임의 일 측 길이 방향을 따라 설치되어 절단된 반죽을 나누도록 구비된 진동 나눔부;
를 포함하고,
상기 진동 나눔부는,
각각의 상기 분치 프레임의 일 측에 일정 간격으로 'ㄱ'자 형상으로 체결된 레일 고정 브라켓;
일정 간격의 상기 레일 고정 브라켓을 연결하도록 상기 분치 프레임의 길이 방향을 따라 설치되고, 길이 방향을 따라 거치 홈이 형성된 나눔부 슬라이딩 레일;
일 상기 레일 고정 브라켓에 내장된 제 1 롤러 브라켓;
상기 제 1 롤러 브라켓의 하부에 회전 가능하게 체결된 제 1 슬라이딩 롤러;
상기 제 1 슬라이딩 롤러에 권출 및 권취 가능하게 체결된 슬라이딩 벨트;
상기 나눔부 슬라이딩 레일을 따라 슬라이딩 가능하게 체결된 나눔부 이동 바디;
상기 나눔부 이동 바디의 내부에 수직 방향으로 내장되되 상기 거치 홈을 관통 삽입되어 상기 나눔부 이동 바디를 상기 나눔부 슬라이딩 레일에 체결되며, 상기 슬라이딩 벨트의 장력을 유지하도록 구비된 벨트 장력 유지부;
상기 나눔부 이동 바디의 내부 상단면에 설치된 제 2 롤러 브라켓;
상기 제 2 롤러 브라켓에 회전 가능하게 체결되되 상기 슬라이딩 벨트를 권출 및 권취 가능하게 구비된 제 2 슬라이딩 롤러;
상기 나눔부 이동 바디의 일 측부에 회전 가능하게 체결된 나눔부 롤러;
상기 나눔부 롤러의 둘레부에서 돌출되도록 설치되어 절단된 반죽을 나누도록 구비된 나눔 가이드부;
를 포함하고,
상기 벨트 장력 유지부는,
상기 나눔부 이동 바디의 내부 상단면 및 하단면에 수직 방향으로 설치된 유지부 바디;
각각의 상기 유지부 바디에 회동 가능하게 체결된 유지부 헤드;
각각의 상기 유지부 바디에서 상기 유지부 헤드를 향해 설치되어 탄성 지지하도록 구비된 유지부 스프링;
각각의 상기 유지부 헤드에 회전 가능하게 체결되어 상기 슬라이딩 벨트에 맞물려 장력을 유지하도록 구비된 유지부 롤러;
를 포함하고,
상기 나눔 가이드부는,
상기 나눔부 롤러의 둘레부에서 돌출되도록 형성된 가이드부 실린더;
상기 가이드부 실린더의 양 측부에 일체로 형성되고, 바디 수용 공간(A)이 형성되도록 구비된 가이드부 바디;
각각의 상기 가이드부 바디의 내부에 수직 방향으로 일정 간격 두고 설치된 가이드부 승강 레일;
각각의 상기 가이드부 승강 레일의 길이 방향을 따라 회전 및 승하강 가능하게 체결된 바퀴 연결축;
각각의 상기 가이드부 승강 레일의 외측에 배치되되 상기 바퀴 연결축의 일단부가 삽입되어 상기 바퀴 연결축의 승하강 운동과 일체로 이동하도록 구비된 가이드부 승강 바퀴;
평행하게 배치된 상기 바퀴 연결축이 양 말단부에 설치되고, 상기 가이드부 바디의 바디 수용 공간(A)에 승하강 가능하게 내장된 가이드부 압축 롤러;
각각의 상기 가이드부 바디의 일단부에 일정 간격으로 돌출 가능하게 삽입되도록 구비된 가이드부 노즐;
각각의 상기 가이드부 노즐의 내부에 내장된 분사 누름부재;
각각의 상기 가이드부 노즐의 내부에 내장되되 상기 분사 누름부재에 의해 눌러지기 위해 탄성 지지되도록 구비된 가이드부 스프링;
을 포함하고,
상기 가이드부 실린더에서 각각의 상기 가이드부 바디를 거쳐 바디 수용 공간(A)을 향해 공기 이동 홈이 더 형성되고,
상기 나눔부 롤러의 내부에는 상기 공기 이동 홈을 따라 이동 가능한 공기를 공급하는 에어 탱크가 더 내장되고,
상기 반죽 분치부는,
제어에 의해 상기 나눔부 슬라이딩 레일을 따라 상기 나눔부 이동 바디가 상기 슬라이딩 벨트의 권출 및 권취에 의해 슬라이딩 이동하면서,
상기 나눔부 롤러가 회전하여 상기 나눔 가이드부가 반죽을 나눠 분치하는 특징을 더 포함하는, 맛사랑 반죽 절단기.
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