KR102186313B1 - 붕괴 가능한 캡슐 및 그 제조 방법 및 붕괴 가능한 캡슐을 포함하는 흡연 기구 - Google Patents
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Abstract
본 발명은, 캡슐끼리 부착되지 않고, 캡슐 내용물의 경시적(經時的) 변화가 없고, 내열성 및 내습성이 우수하고, 손가락으로 압력을 가했을 때 용이하게 터뜨릴 수 있어 터뜨리는 느낌이 양호하고, 내용물을 방출할 수 있고, 붕괴 가능한 캡슐을 제공하는 것을 목적으로 하고, 내용물과 캡슐 피막을 가지는 캡슐로서, 내용물로서 유성 성분을 포함하고, 캡슐 피막으로서, 적어도 (造膜性) 기제(基劑)를 포함하고, 하기 식(1) 및 하기 식(2)을 만족시키는 것을 특징으로 하는 붕괴 가능한 캡슐에 관한 것이다.
150<(X)<630 (1)
(상기 식(1) 중에서, (X)는, 파괴 강도(g)/캡슐의 외경(㎜)을 나타낸다.)
0.15≤(Y)≤0.53 (2)
(상기 식(2) 중에서, (Y)는, 거리(distance)/외경비를 나타내고, 상기 거리는, 22℃ 80% RH에 있어서 캡슐을 프레스하여 캡슐을 파괴했을 때의, 최대 하중에 도달할 때까지 변형된 거리(㎜)를 나타낸다.)
150<(X)<630 (1)
(상기 식(1) 중에서, (X)는, 파괴 강도(g)/캡슐의 외경(㎜)을 나타낸다.)
0.15≤(Y)≤0.53 (2)
(상기 식(2) 중에서, (Y)는, 거리(distance)/외경비를 나타내고, 상기 거리는, 22℃ 80% RH에 있어서 캡슐을 프레스하여 캡슐을 파괴했을 때의, 최대 하중에 도달할 때까지 변형된 거리(㎜)를 나타낸다.)
Description
본 발명은, 붕괴 가능한 캡슐에 관한 것이다.
종래부터, 캡슐은, 약품·화장품·건강식품 등의 분야에서 널리 사용되고 있다(특허 문헌 1). 최근, 그 용도는 넓어져, 종래와 같이, 캡슐 피막의 강도를 높여 쉬게 터지지 않는 기술뿐만 아니라, 반대로 쉽게 터지는 기술도 요구되고 있다.
쉽게 터지는 기술의 용도로서는, 예를 들면, 향료 등을 내포한 캡슐을 담배의 필터에 매설하여, 흡연 시 등에 캡슐을 터뜨려서 향기를 즐기거나 캡슐이 터질 때의 소리나 감촉을 즐기는 것 등을 들 수 있다.
이 때문에, 캡슐을 쉽게 터지게 하기 위하여, 캡슐 피막이 얇은 캡슐이 개발되고 있었다. 예를 들면, 특허 문헌 2에는, 이음매가 있는 소프트 캡슐에 있어서, 그 이음매의 접착면을 경사지게 하거나, 특수한 금형을 사용하여 프린지(fringe)를 설치하여 접착 부분만을 두껍게 하는 것에 대하여 개시되어 있다. 특허 문헌 2에는, 입욕제용의 이음매가 있는 소프트 캡슐에 있어서, 피막의 접착 부분이 국부적으로 얇게 이루어지는 것을 억제하는 것에 대하여 개시되어 있다.
그러나, 캡슐 피막을 두껍게 하면 캡슐 강도는 높아지고, 손으로 찌부러뜨릴 수는 없지만, 캡슐은 터지지 않고 변형된다.
이 문제를 회피하기 위하여, 캡슐 피막에서의 겔화제의 함유율을 증가시키면, 고점도로 되어, 캡슐 제조가 곤란하게 된다.
또한, 캡슐에 포함되는 향료는, 휘발성인 것이 많고, 사용할 때까지 내용물의 보존 안정성이 필요하다. 또한, 흡연 기구(器具)에 사용하는 경우, 흡연 시의 수분에 의해, 흡연 시에 연화하여, 흡연자가 손가락으로 압력을 가하여도, 캡슐이 터지지 않을 염려도 있다.
캡슐 피막의 겔화제로서, 예를 들면, 카라기난을 사용하는 것이 공지되어 있다. 그러나, 카라기난은 증점 효과가 높고, 또한 겔화 속도도 빠르기 때문에, 다량의 카라기난을 함유하는 것은 캡슐화의 방해가 된다. 즉, 카라기난의 함유율이 높은 경우, 고점도와 빠른 겔화를 위하여, 진구성(眞球性)이 좋지 못하거나 사출 노즐 선단에서 쉽게 뭉쳐지는 등, 캡슐의 성형성이 좋지 못하여, 바람직한 캡슐을 제조할 수 없었다.
이에 비해, 예를 들면, 특허 문헌 3에는, 카라기난에, 피막의 고형분 농도를 높게 하는 기제나 충전제로서, 전분이나, 덱스트린, 비겔화 다당류 등을 배합하여, 저점성과 겔화 속도의 완화를 도모하는 것에 대하여 개시되어 있다.
그러나, 젤라틴을 피막에 채용한 경우에는 물론, 젤라틴보다 흡습성(吸濕性)이 낮은 것으로 여겨지고 있는 카라기난을 채용한 경우라도, 전분이나, 덱스트린, 비겔화 다당류 등을 배합하면, 습도의 영향을 받기 쉽게 되어, 건조 후에서의 손가락으로 쉽게 터지는 것과, 터질 때의 소리나 감촉 등의 부가 가치를, 경시적(經時的)으로 안정적으로 얻을 수 없는 경우가 있다.
또한, 특허 문헌 4∼11에는, 담배의 필터에 캡슐을 매설하는 것에 대하여 개시되어 있지만, 캡슐의 제조성이나, 보존성, 건조 후에서의 손가락에 의해 터지는 것과 터질 때의 소리나 감촉 등의 부가 가치에 대해서는 고려하고 있지 않다.
또한, 붕괴 가능한 캡슐을 담배에 사용하는 경우, 담배는, 전세계의 다종 다양한 지역의 기후에서 사용되므로, 내열성 및 내습성도 개선의 여지가 있었다.
본 발명은, 캡슐끼리 부착되지 않고, 캡슐 내용물의 경시적 변화가 없고, 내열성 및 내습성이 우수하고, 손가락으로 압력을 가했을 때 용이하게 터뜨릴 수 있어 터뜨리는 느낌이 양호하고, 내용물을 방출할 수 있고, 붕괴 가능한 캡슐을 제공하는 것을 목적으로 한다.
본 발명은 이하의 발명에 관한 것이다.
[1] 내용물과 캡슐 피막을 가지는 캡슐로서, 내용물로서 유성 성분을 포함하고, 캡슐 피막으로서, 적어도 조막성(造膜性) 기제(基劑)를 포함하고, 하기 식(1) 및 하기 식(2)을 만족시키는 것을 특징으로 하는 붕괴 가능한 캡슐(캡슐 A라고 하는 경우가 있음).
150<(X)<630 (1)
(상기 식(1) 중에서, (X)는, 파괴 강도(g)/캡슐의 외경(外徑)(㎜)을 나타낸다.)
0.15≤(Y)≤0.53 (2)
(상기 식(2) 중에서, (Y)는, 거리(distance)/외경비(外徑比)를 나타내고, 상기 거리는, 22℃ 80% RH(relative humidity)에 있어서 캡슐을 프레스하여 캡슐을 파괴했을 때의, 최대 하중에 도달할 때까지 변형된 거리(㎜)를 나타낸다.)
[2] 캡슐의 막 두께가, 5∼120 ㎛인 것을 특징으로 하는 상기 [1]에 기재된 붕괴 가능한 캡슐.
[3] 캡슐의 피막율이, 5.0% 이상 18.0% 이하인 것을 특징으로 하는 상기 [1] 또는 [2]에 기재된 붕괴 가능한 캡슐.
[4] 캡슐 피막의 함수율(含水率)이, 10.0∼19.0 %인 것을 특징으로 하는 상기 [1]∼[3] 중 어느 한 항에 기재된 붕괴 가능한 캡슐.
[5] 캡슐의 파괴 강도가, 150∼4000 g인 것을 특징으로 하는 상기 [1]∼[4] 중 어느 한 항에 기재된 붕괴 가능한 캡슐.
[6] 식(2)이, 0.18≤(Y)≤0.5인 것을 특징으로 하는 상기 [1]∼[5] 중 어느 한 항에 기재된 붕괴 가능한 캡슐.
[7] 캡슐 피막의 수분 활성값이, 0.400 이상 0.650 이하인 것을 특징으로 하는 상기 [1]∼[6] 중 어느 한 항에 기재된 붕괴 가능한 캡슐.
[8] 붕괴 가능한 캡슐이, 심리스(seamless) 캡슐인 것을 특징으로 하는 상기 [1]∼[7] 중 어느 한 항에 기재된 붕괴 가능한 캡슐.
[9] 캡슐의 외경이, 1.0∼15.0 ㎜인 것을 특징으로 하는 상기 [1]∼[8] 중 어느 한 항에 기재된 붕괴 가능한 캡슐.
[10] 상기 조막성 기제가, 한천, 카라기난 및 젤라틴으로 이루어지는 군으로부터 선택되는 1종 이상인 것을 특징으로 하는 상기 [1]∼[9] 중 어느 한 항에 기재된 붕괴 가능한 캡슐.
[11] 상기 조막성 기제가, 적어도, 젤리 강도가 600 g/cm2 이상의 한천, 또는 블룸 강도(bloom strength)가 190 이상인 젤라틴을 포함하는 것을 특징으로 하는 상기 [1]∼[10] 중 어느 한 항에 기재된 붕괴 가능한 캡슐.
[12] 카라기난이, 카파 카라기난 또는 이오타 카라기난인 것을 특징으로 하는 상기 [10] 또는 [11]에 기재된 붕괴 가능한 캡슐.
[13] 상기 조막성 기제가, 한천 및 카라기난을 포함하는 상기 [1]∼[12] 중 어느 한 항에 기재된 붕괴 가능한 캡슐.
[14] 상기 조막성 기제가, 한천과 카라기난을, 전자/후자(중량비)=90/10∼30/70의 비율로 포함하는 상기 [1]∼[13] 중 어느 한 항에 기재에 붕괴 가능한 캡슐.
[15] 또한, 캡슐 피막이, 알긴산 또는 그의 염, 퍼셀레란(furcellaran), 커들란(curdlan), 가티검(ghatti gum), 아라비아검, 풀루란(pullulan), 웰란검, 잔탄검, 젤란검, 트라가칸트검, 펙틴, 글루코만난, 구아검, 타라검, 타마린드시드검, 로커스트빈검, 사일리움시드검(psyllium seed gum), 린시드검(linseed gum) 및 다이유탄검(diutan gum)으로 이루어지는 군으로부터 선택되는 1종 이상인 피막 형성제를 포함하는 것을 특징으로 하는 상기 [1]∼[14] 중 어느 한 항에 기재된 붕괴 가능한 캡슐.
[16] 상기 피막 형성제가, 구아검(유도체화되어 있지 않은 구아검 또는 그의 유도체)을 포함하는 상기 [15]에 기재된 붕괴 가능한 캡슐.
[17] 구아검이, 구아검 효소 분해물을 포함하는 상기 [16]에 기재된 붕괴 가능한 캡슐.
[18] 상기 피막 형성제가, 구아검 및 알긴산 또는 그의 염을 포함하는 것을 특징으로 하는 상기 [15]∼[17] 중 어느 한 항에 기재된 붕괴 가능한 캡슐.
[19] 알긴산염이, 알긴산 나트륨인 것을 특징으로 하는 상기 [18]에 기재된 붕괴 가능한 캡슐.
[20] 알긴산 또는 그의 염과 구아검과의 비율이, 전자/후자(중량비)=70/30∼10/90인 상기 [18] 또는 [19]에 기재된 붕괴 가능한 캡슐.
[21] 캡슐 피막에 있어서, 조막성 기제 및 피막 형성제의 비율이 60 중량% 이상인 상기 [15]∼[20] 중 어느 한 항에 기재된 붕괴 가능한 캡슐.
[22] 피막 형성제의 비율이, 조막성 기제 1 중량부에 대하여 0.1∼5 중량부인 상기 [15]∼[21] 중 어느 한 항에 기재된 붕괴 가능한 캡슐.
[23] 캡슐 피막이, 한천 및 카라기난을 포함하는 조막성 기제와, 구아검을 포함하는 피막 형성제를 포함하고, 한천과 카라기난과의 비율이 전자/후자(중량비)=85/15∼35/65이며, 캡슐 피막에 있어서, 조막성 기제 및 피막 형성제의 비율이 70 중량% 이상이며, 피막 형성제의 비율이 조막성 기제 1 중량부에 대하여 0.3∼3 중량부인 상기 [15]∼[22] 중 어느 한 항에 기재된 붕괴 가능한 캡슐.
[24] 또한, 캡슐 피막이, 가소제(예를 들면, 다가 알코올, 단당류, 이당류, 올리고당, 당 알코올, 폴리비닐알코올, 트리아세틴, 전분 유도체, 전분, 및 셀룰로오스 유도체로부터 선택된 적어도 1종의 가소제)를 포함하는 상기 [1]∼[23] 중 어느 한 항에 기재된 붕괴 가능한 캡슐.
[25] 가소제가, 글리세린, 전분, 전분 유도체, 및 셀룰로오스 유도체로부터 선택된 적어도 1종을 포함하는 상기 [24]에 기재된 붕괴 가능한 캡슐.
[26] 가소제가, 다가 알코올과, 다가 알코올 이외의 가소제를 포함하는 상기 [24] 또는 [25]에 기재된 붕괴 가능한 캡슐.
[27] 가소제가, 글리세린과 전분, 전분 유도체 및 셀룰로오스 유도체로부터 선택된 적어도 1종을, 전자/후자(중량비)=90/10∼10/90의 비율로 포함하는 상기 [24]∼[26] 중 어느 한 항에 기재된 붕괴 가능한 캡슐.
[28] 가소제의 비율이, 조막성 기제 100 중량부에 대하여 3∼40 중량부인 상기 [26] 또는 [27]에 기재된 붕괴 가능한 캡슐.
[29] 흡연 기구용(器具用)인 것을 특징으로 하는 상기 [1]∼[28] 중 어느 한 항에 기재된 붕괴 가능한 캡슐.
[30] 상기 [1]∼[28] 중 어느 한 항에 기재된 붕괴 가능한 캡슐을 포함하는 흡연 기구.
[31] 90℃에서의 캡슐 피막액의 점도가, 70∼500 mPa·s 이상인 것을 특징으로 하는 상기 [1]∼[28] 중 어느 한 항에 기재된 붕괴 가능한 캡슐의 제조 방법.
또한, 본 발명에는, 내용물과 캡슐 피막을 가지는 캡슐로서, 내용물로서 유성 성분을 포함하고, 캡슐 피막으로서, 조막성 기제(특히, 한천 및 카라기난을 포함하는 조막성 기제)와 피막 형성제(특히, 구아검을 적어도 포함하는 피막 형성제)를 포함하는 붕괴 가능한 캡슐(캡슐 B라고 하는 경우가 있음)도 포함된다. 이와 같은 붕괴 가능한 캡슐은, 상기 캡슐 A에 있어서 규정하는, 상기 식(1) 및/또는 상기 식(2)을 만족시킬 수도 있다.
이 캡슐에 있어서, 조막성 기제 및 피막 형성제로서는, 전술한 것과 동일한 성분을 사용할 수 있다. 대표적인 캡슐(캡슐 B)에는, 캡슐 피막으로서, 한천 및 카라기난을 포함하는 조막성 기제와, 구아검(유도체화되어 있지 않은 구아검 또는 그의 유도체)을 포함하는 피막 형성제를 포함하는 캡슐 등이 포함된다. 이 캡슐 B에 있어서, 조막성 기제 및 피막 형성제의 종류나 비율 등도, 상기 캡슐 A와 동일한 종류나 범위로부터 선택할 수 있다.
예를 들면, 상기 조막성 기제는, 한천과 카라기난을, 전자/후자(중량비)=90/10∼30/70의 비율로 포함할 수도 있다. 또한, 구아검은, 구아검 효소 분해물을 포함할 수도 있다. 또한, 캡슐 B에 있어서, 상기 피막 형성제는, 구아검 및 알긴산 또는 그의 염을 포함할 수도 있다. 이 경우에, 알긴산 또는 그의 염과 구아검과의 비율은, 전자/후자(중량비)=70/30∼10/90이라도 된다. 또한, 캡슐 피막에 있어서, 조막성 기제 및 피막 형성제의 비율은, 60 중량% 이상이라도 된다. 캡슐 B에 있어서, 피막 형성제의 비율은, 조막성 기제 1 중량부에 대하여 0.1∼5 중량부라도 된다. 대표적인 캡슐 B에는, 한천과 카라기난과의 비율이 전자/후자(중량비)=85/15∼35/65이며, 캡슐 피막에 있어서, 조막성 기제 및 피막 형성제의 비율이 70 중량% 이상이며, 피막 형성제의 비율이 조막성 기제 1 중량부에 대하여 0.3∼3 중량부인 캡슐이 포함된다.
또한, 캡슐 B에 있어서, 캡슐 피막은, 가소제(예를 들면, 다가 알코올, 단당류, 이당류, 올리고당, 당 알코올, 폴리비닐알코올, 트리아세틴, 전분 유도체, 전분, 및 셀룰로오스 유도체로부터 선택된 적어도 1종의 가소제)를 더 포함할 수도 있다. 특히, 가소제는, 글리세린, 전분, 전분 유도체, 및 셀룰로오스 유도체로부터 선택된 적어도 1종을 포함할 수도 있다. 가소제를 포함하는 경우, 가소제의 비율은, 조막성 기제 100 중량부에 대하여 3∼40 중량부라도 된다.
그리고, 캡슐 B도 또한, 캡슐 A와 마찬가지로, 흡연 기구용 캡슐이라도 된다. 그러므로, 본 발명에는, 캡슐 B를 포함하는 흡연 기구도 포함된다.
본 발명의 붕괴 가능한 캡슐은, 캡슐끼리의 부착성을 개선하고, 내열성 및 내습성이 우수하고, 캡슐 내용물의 경시적 변화가 없고, 손가락으로 압력을 가했을 때 용이하게 터뜨릴 수 있어 터뜨리는 느낌이 양호하고, 내용물을 방출할 수 있다. 또한, 용이하게 터뜨릴 수 있으므로, 터지는 감촉을 즐기는 등의 기호성이 우수하다. 또한, 얻어지는 캡슐의 터지는 느낌, 내열성 및 내습성이 균일하며, 불균일이 적은 점에 있어서도 우수하다. 또한, 본 발명의 붕괴 가능한 캡슐을, 투명 또는 반투명으로 함으로써, 상품의 이미지에 맞는 컬러링도 가능하게 된다.
도 1은, 본 발명의 붕괴 가능한 캡슐의 모식도를 나타낸다.
도 2는, 본 발명에 있어서 사용하는 대략 동심원형으로 적절하게 정렬된 복합 노즐 장치를 나타낸다.
도 3은, 내열성 시험 후의 캡슐의 사진이다.
도 4는, 내열성 시험 후의 캡슐의 사진이다.
도 2는, 본 발명에 있어서 사용하는 대략 동심원형으로 적절하게 정렬된 복합 노즐 장치를 나타낸다.
도 3은, 내열성 시험 후의 캡슐의 사진이다.
도 4는, 내열성 시험 후의 캡슐의 사진이다.
본 발명의 붕괴 가능한 캡슐은, 도 1에 나타낸 바와 같이, 내용물(1)과 캡슐 피막(2)을 가지는 캡슐(3)로서, 캡슐의 내용물로서 유성 성분을 포함하고, 캡슐 피막으로서 적어도 조막성 기제를 포함한다. 이 캡슐은, 하기 식(1) 및 하기 식(2)을 만족시킬 수도 있다.
150<(X)<630 (1)
(상기 식(1) 중에서, (X)는, 파괴 강도(g)/캡슐의 외경(㎜)을 나타낸다.)
0.15≤(Y)≤0.53 (2)
(상기 식(2) 중에서, (Y)는, 거리/외경비를 나타내고, 상기 거리는, 22℃ 80% RH에 있어서 캡슐을 프레스하여 캡슐을 파괴했을 때의, 최대 하중에 도달할 때까지 변형된 거리(㎜)를 나타낸다.)
본 발명의 붕괴 가능한 캡슐은, 흡연 기구에 사용할 수 있으며, 바람직하게는 권련(cigarette), 시가(cigar) 또는 파이프에 사용할 수 있다.
본 발명의 붕괴 가능한 캡슐은, 흡연 기구에 내포된 후, 사용 시에는, 손가락으로 압력을 가함으로써, 피막을 터뜨릴 수 있다. 피막이 터짐으로써, 내용물의 향료 등이 방출되어, 향기를 즐길 수 있다.
본 발명의 붕괴 가능한 캡슐의 형상은, 특별히 한정되지 않지만, 예를 들면, 구형(球形)일 수도 있고, 풋볼형일 수도 있지만, 구형이 바람직하고, 진구형이 더욱 바람직하다.
진구형으로 하는 경우에, 더욱 상세하게는, 본 발명의 붕괴 가능한 캡슐의 단경(短徑)/장경(長徑)의 비는, 특별히 한정되지 않지만, 0.90∼1.00이 바람직하고, 0.95∼1.00이 더욱 바람직하다. 전술한 비로 함으로써, 적절한 파괴 강도를 가지고, 보존성이 우수하며, 또한 쉽게 터질 뿐만 아니라, 흡연 기구의 필터에 사용하는 경우에는, 흡연 기구의 필터에 수납할 수 있다.
본 발명의 붕괴 가능한 캡슐에 있어서, 식(1)은 하기와 같다.
150<(X)<630 (1)
(상기 식(1) 중, (X)는, 파괴 강도(g)/캡슐의 외경(㎜)을 나타낸다.)
상기 파괴 강도(g)는, 22℃60%RH에 있어서, 레오미터 CR-500DX(측정기기, (주)산과학 제조)로 측정하고, 레오 데이터 아날라이저(Rheo Data analyzer for Win, 물성 데이터 자동 해석 소프트웨어, (주)산과학 제조)로 분석한 값이며, 캡슐의 외경(㎜)은, 캡슐의 평면 형상(단면)이 원형인 경우에는 장경을 의미하고, 캡슐의 평면 형상(단면)이 원형이 아닌 경우에는 최대 직경을 의미한다.
본 발명에 있어서, (X)로 표시되는 값은, 통상 150 초과 630 미만(예를 들면, 180 이상 600 이하, 바람직하게는 190 이상 580 이하), 예를 들면, 200 초과 560 미만이며, 내열성 및 내습성이 우수하고, 손으로 적절한 힘을 가했을 때, 보다 용이하게 터뜨릴 수 있고 터지는 느낌이 양호한 점을 고려하여, 바람직하게는 220≤(X)≤530이며, 더욱 바람직하게는 230≤(X)≤480이다.
본 발명의 붕괴 가능한 캡슐의 파괴 강도는, 외경 등에 따라 선택할 수 있고, 특별히 한정되지 않지만, 예를 들면, 100∼5000 g(예를 들면, 150∼4000 g), 바람직하게는 200.0∼3000.0 g이며, 캡슐의 외경에 따라 다르지만, 보다 바람직하게는 250.0∼2800.0 g이며, 더욱 바람직하게는 700.0∼2000.0 g이다.
후술하는 조막성 기제 및 친수성 고분자의 피막 형성제의 함유량의 조정 및/또는 냉각 공정, 건조 공정 등의 제조 공정에서의 조정에 의해, 본 발명의 효과를 얻을 수 있는 상기 파괴 강도로 조정할 수 있다. 100 g를 하회하면, 캡슐이 터지기 쉽고, 5000 g를 초과하면, 캡슐의 외경에 따라 다르지만, 손가락으로 캡슐을 잡는 것이 곤란하게 되어, 바람직하지 않다. 파괴 강도는, 22℃60%RH에 있어서, 레오미터 CR-500DX(측정기기, (주)산과학 제조)로 측정하고, 레오 데이터 아날라이저(Rheo Data analyzer for Win, 물성 데이터 자동 해석 소프트웨어, (주)산과학 제조)로 분석한 값이다.
본 발명에 있어서, 거리란, (주)산과학 제조 레오미터 CR-500DX로 측정한 값이며, 캡슐을 프레스하여 캡슐을 파괴했을 때의, 최대 하중에 도달할 때까지 변형된 거리(장경, ㎜)를 나타낸다. 후술하는 조막성 기제 및 친수성 고분자의 피막 형성제의 함유량의 조정 및/또는 냉각 공정, 건조 공정 등의 제조 공정에서의 조정에 의해, 거리/외경비를 본 발명의 범위로 조정할 수 있다.
본 발명의 붕괴 가능한 캡슐에 있어서, 22℃ 80% RH에서의 거리(㎜)/외경(㎜) 비(Y)는, 통상 0.15 이상 0.53 이하(예를 들면, 0.18∼0.5), 예를 들면, 0.20 이상 0.48 이하 정도이며, 바람직하게는 0.22∼0.47이며, 보다 바람직하게는 0.25∼0.46이며, 더욱 바람직하게는 0.30∼0.45이며, 0.34 이상(예를 들면, 0.35∼0.53, 바람직하게는 0.36∼0.5, 더욱 바람직하게는 0.37∼0.48)으로 할 수도 있다. 얻어지는 캡슐이 내열성 및 내습성이 우수하고, 손으로 적절한 힘을 가했을 때, 보다 용이하게 터뜨릴 수 있고 감촉을 즐길 수도 있으므로, 전술한 범위가 바람직하다.
상기 22℃ 80% RH에서의 거리는, 예를 들면, 외경이 약 3.5 ㎜인 캡슐에서는, 통상 0.5∼1.9 ㎜(예를 들면, 0.70∼1.70 ㎜ 미만 정도)이며, 보다 바람직하게는 0.77∼1.65 ㎜이며, 더욱 바람직하게는 0.88∼1.60 ㎜이며, 1.17 ㎜ 이상(예를 들면, 1.18∼1.9 ㎜, 바람직하게는 1.2∼1.7 ㎜, 더욱 바람직하게는 1.21∼1.65 ㎜)으로 할 수도 있다.
본 발명의 붕괴 가능한 캡슐의 막 두께는, 특별히 한정되지 않지만, 통상 5∼120 ㎛이며, 얻어지는 본 발명의 효과가 특히 우수한 점을 고려하면, 바람직하게는 10∼100 ㎛이며, 더욱 바람직하게는 20∼90 ㎛이며, 특히 바람직하게는, 20∼60 ㎛이다. 캡슐의 피막의 막 두께는, (주)키엔스에서 제조한 디지털 현미경(상품명; VHX-900, 10㎛의 교정 스케일을 사용)을 사용하여 측정한 값이다.
본 발명의 붕괴 가능한 캡슐의 피막율은, 특별히 한정되지 않지만, 내열성 및 내습성이 우수하고, 손으로 적절한 힘을 가했을 때, 보다 용이하게 터뜨릴 수 있고 터지는 느낌이 양호한 점을 고려하여, 통상 5.0% 이상 18.0% 이하이며, 바람직하게는 5.5% 이상 15.0% 이하이며, 더욱 바람직하게는 5.5% 이상 12.0% 이하이다. 피막율은, 캡슐 전체에 대한 피막의 중량 비율을 나타낸다.
본 발명의 캡슐 피막의 함수율은, 특별히 한정되지 않지만, 통상 10.0% 이상 19.0% 이하이며, 얻어지는 본 발명의 효과가 보다 우수한 점을 고려하여, 바람직하게는 11.0% 이상 18.0% 이하이며, 더욱 바람직하게는 12.0∼16.0 %이다. 어느 캡슐 도 동일한 힘으로, 용이하게 터뜨릴 수 있고, 붕괴성의 품질이 균일하게 되므로, 캡슐의 함수율의 평균값을 전술한 범위로 하는 것이 특히 바람직하다. 본 발명의 함수율은, 날 일본 약국방에 기재된 방법으로 측정한 값이며, 구체적으로는, 22℃60%RH 상태로부터 110℃120분에 처리한 후의 건조 중량을 측정하고, 산출한 값이다.
본 발명의 붕괴 가능한 캡슐의 외경(㎛)/막 두께(㎛) 비는, 특별히 한정되지 않지만, 통상 50.0∼300.0이며, 바람직하게는 80.0∼250.0이며, 더욱 바람직하게는 100.5∼200.0이다. 어느 캡슐도 동일한 힘으로, 용이하게 터뜨릴 수 있고 붕괴성의 품질이 균일하게 되므로, 캡슐의 외경/막 두께 비의 평균값을 전술한 범위로 하는 것이 바람직하다.
본 발명의 캡슐의 캡슐 피막의 수분 활성값은, 통상 0.400 이상 0.650 이하이며, 얻어지는 본 발명의 효과가 특히 우수한 점에서, 바람직하게는 0.410 이상 0.630 이하이며, 더욱 바람직하게는 0.420 이상 0.620 이하이다.
수분은 보존성을 손상시키는 원인도 되지만, 캡슐에 존재하는 부패에 관여하는 미생물을 이용할 수 있는 것은, 「자유수」로 불리는 수분뿐이다. 본 발명의 수분 활성값(Aw)은, 제조 직후에, 22℃, 60%RH(상대 습도)에서의 로트로닉사에서 제조한 수분 활성 측정 시스템에 의해 측정한 자유수의 비율을 의미한다. 로트로닉사에서 제조한의 수분 활성 측정 시스템으로서는, Aw 시리즈(예를 들면, Aw-라보, Aw-팜, Aw-퀵 등)를 예로 들 수 있다.
본 발명의 캡슐의 외경은, 특별히 한정되지 않고, 통상 1.0∼15.0 ㎜이며, 바람직하게는 1.5∼10.0 ㎜이며, 더욱 바람직하게는 2.0∼5.0 ㎜이다. 외경이란, 캡슐의 평면 형상(단면)이 원형인 경우에는 장경을 의미하고, 캡슐의 평면 형상(단면)이 원형이 아닌 경우에는 최대 직경을 의미한다. 캡슐의 사이즈는, 제조 시의 펌프의 회전수를 변경(송액량을 변경)함으로써 조정할 수 있다.
본 발명의 캡슐은, 특별히 한정되지 않지만, 손가락으로 터뜨릴 때, 힘이 전해지기 쉽기 때문에, 심리스 캡슐이 바람직하다.
본 발명의 캡슐 피막에는, 적어도 조막성 기제를 사용한다. 본 발명의 캡슐 피막에 사용하는 조막성 기제로서는, 특별히 한정되지 않지만, 한천, 카라기난, 젤라틴 등을 예로 들 수 있다. 이들은, 시판품을 사용할 수 있다. 이들은, 1종 단독으로 사용할 수도 있고, 2종 이상을 혼합하여 사용할 수도 있다. 예를 들면, 한천과 카라기난의 조합, 젤라틴과 카라기난의 조합 등이라도 되지만, 한천과 젤라틴의 조합은 제외하는 것이 바람직하다. 조막성 기제로서, 한천과 카라기난을 적어도 조합시키는 것이 바람직하다. 이들을 조합[나아가서는 후술하는 피막 형성제(특히 적어도 구아검)와 조합]함으로써, 전술한 바와 같은 우수한 특성을 가지는 캡슐을 효율적으로 얻을 수 있다. 특히, 젤라틴을 사용할 필요가 없기 때문에, 젤라틴이 필요하지 않는 용도에 적용할 수 있는 것 외에, 젤라틴의 문제점(고흡습성 등)을 효율적으로 보충하면서, 우수한 특성의 캡슐을 얻을 수 있다. 캡슐 피막에서의 이들 조막성 기제의 함유량은, 본 발명의 효과를 방해하지 않는 한 특별히 한정되지 않지만, 통상 10∼80 중량%, 예를 들면, 15 중량% 이상 65 중량% 미만이며, 바람직하게는 20∼60 중량%이다. 캡슐 피막 중의 기제의 함유량이 10 중량% 미만(예를 들면, 15 중량% 미만) 또는 80 중량%를 초과(예를 들면, 65 중량% 이상)하는 경우, 캡슐의 터지는 느낌이 손상되므로, 바람직하지 않다.
상기 한천으로서는, 특별히 한정되지 않지만, 예를 들면, 분말 한천, 고형 한천, 플레이크 한천 등이 있고, 분말 한천이 바람직하다. 본 발명에 사용하는 한천의 원료로서는, 특별히 한정되지 않고, 예를 들면, 홍조류 등이 있다. 홍조류로서는, 예를 들면, 우뭇가사리, 꼬시래기 등이 있고, 우뭇가사리가 바람직하다. 한천은, 시판품을 사용할 수 있다.
상기 한천으로서는, 특별히 한정되지 않지만, 얻어지는 캡슐이 내열성 및 내습성이 우수하고, 손으로 적절한 힘을 가했을 때, 보다 용이하게 터뜨릴 수 있어 터뜨리는 느낌이 양호하고, 감촉을 즐길 수도 있으므로, 고강도인 것이 바람직하고, 구체적으로는, 젤리 강도가 600 g/cm2 이상인 것이 바람직하고, 650 g/cm2 이상인 것이 보다 바람직하고, 700 g/cm2 이상인 것이 더욱 바람직하다. 상기 젤리 강도는 일한수식(日寒水式; days hiyamizu espression)으로 측정된 값이며, 구체적으로는, 한천 1.5%의 용액을 조제하고, 20℃에서 15시간 방치하고, 응고시킨 겔에 대하여, 그 표면 1 cm2 당 20초간 견딜 수 있는 최대 중량(g수)을 젤리 강도로 한다. 상기 젤리 강도는 1.5% 농도에서의 값을 의미한다. 이들은, 1종 단독으로 사용할 수도 있고, 2종 이상을 혼합하여 사용할 수도 있다. 이들의 캡슐 피막 중의 함유량은, 특별히 한정되지 않지만, 통상 60 중량% 이하이며, 55 중량% 이하가 바람직하다. 한천의 함유량이 60 중량%를 초과하는 경우, 캡슐이 경질이 되어, 파괴 강도는 향상되지만, 터뜨리기 어려워거나 또는 터지는 느낌이 손상되므로, 바람직하지 않다.
상기 카라기난으로서는, 특별히 한정되지 않지만, 예를 들면, κ(카파) 카라기난, ι(이오타) 카라기난, λ(람다) 카라기난, μ(뮤) 카라기난, ν(뉴) 카라기난, θ 카라기난, ζ(제타) 카라기난 또는 π 카라기난 등이 있다. 이들은, 1종 단독으로 사용할 수도 있고, 2종 이상을 혼합하여 사용할 수도 있다. 이들의 캡슐 피막 중의 함유량은, 본 발명의 효과를 방해하지 않는 한 특별히 한정되지 않는다. 본 발명에 있어서는, 제조 시의 겔화능이 우수하고, 얻어지는 캡슐이 내열성 및 내습성이 우수하고, 손으로 적절한 힘을 가했을 때, 보다 용이하게 터뜨릴 수 있어 터뜨리는 느낌이 양호하고, 감촉을 즐길 수도 있는 점에서, κ(카파) 카라기난, ι(이오타) 카라기난이 바람직하다. 카라기난은, 홍조류의 돌가사리과, 끈적살과(Solieriaceae) 및 가시우무과(Hypneaceae) 등의 전체 조류보다, 공지의 수단, 방법을 이용하여 추출하여 제조된다. 카라기난은 시판품을 사용할 수 있다. 시판품으로서는, 게뉴비스코(이오타 타입, 산쇼(주), 게뉴겔(카파 타입, 산쇼(주), 사티아겔 ME4(SATIAGEL ME4, 카파 타입, (주)카길 재팬사) 등을 예로 들 수 있고, 사티아겔 ME4(SATIAGEL ME4, 카파 타입, (주)카길 재팬사) 등을 바람직한 예로서 들 수 있다. 또한, 본 발명의 캡슐을, 투명 또는 반투명으로 하고, 상품의 이미지에 맞는 컬러링을 행하는 경우, 카파 카라기난을 사용하는 것이 바람직하다.
상기 카라기난의 점도로서는, 특별히 한정되지 않지만, 얻어지는 캡슐의 보존성, 붕괴성 등이 우수하고, 손으로 적절한 힘을 가했을 때, 보다 용이하게 터뜨릴 수 있어 터뜨리는 느낌이 양호하고, 감촉을 즐길 수도 있는 점에서, 5 mPa·s 이상인 것이 바람직하다. 점도의 상한은, 특별히 한정되지 않지만, 500 mPa·s 이하인 것이 바람직하다. 상기 점도는, 일본 식품첨가물 공정서 제8판에 기재된 방법에 의해 측정되는 값이며, 예를 들면, B형 점도계(메이커명: BROOK FIELD, MODEL : LVDVE115)를 사용하여 측정할 수 있다.
상기 카라기난은, 특별히 한정되지 않지만, 얻어지는 캡슐의 보존성, 붕괴성 등이 우수한 점에서, 예를 들면, pH 7.5∼15.0인 것이 보다 바람직하고, pH 7.8∼13.0인 것이 더욱 바람직하다.
상기 카라기난으로서는, 특별히 한정되지 않지만, 불순물이 적은 것이 바람직하므로, 일본 식품첨가물 공정서 제8판에 기재된 방법으로 측정되는 2-프로판올 및 메탄올의 합계량이, 0.50% 이하인 것이 바람직하다.
캡슐 피막에 카라기난을 사용하는 경우, 카라기난의 캡슐 피막에서의 함유량은, 특별히 한정되지 않지만, 통상 1.0 중량% 이상 50.0 중량% 미만이며, 바람직하게는 3.0 중량% 이상 45.0 중량% 이하이다. 카라기난의 함유량이 지나차게 많은 경우, 캡슐 피막액의 점도가 높아져서, 본 발명의 캡슐을 제조할 수 없기 때문이다.
또한, 한천과 카라기난을 조합하는 경우, 한천과 카라기난의 비율은, 예를 들면, 전자/후자(중량비)=95/5∼5/95(예를 들면, 93/7∼10/90), 바람직하게는 90/15∼15/85(예를 들면, 88/12∼20/80), 더욱 바람직하게는 85/15∼25/75(예를 들면, 83/17∼30/70) 정도라도 되고, 통상 90/10∼30/70(예를 들면, 88/12∼30/70, 바람직하게는 85/15∼35/65, 더욱 바람직하게는 83/17∼40/60)이라도 된다.
상기 젤라틴으로서는, 특별히 한정되지 않고, 돼지 젤라틴, 소 젤라틴, 생선 젤라틴 등을 예로 들 수 있다. 이들은, 시판품을 사용할 수 있다. 이들은, 1종 단독으로 사용할 수도 있고, 2종 이상을 혼합하여 사용할 수도 있다. 종교상의 제한, 알레르기의 문제 등에 의해, 포유류(예를 들면, 소, 돼지 등) 유래 성분을 사용하지 않는 것을 목적으로 하는 경우, 포유류 유래의 젤라틴을 사용하지 않음으로써, 비포유류성 캡슐로 만들 수 있다.
상기 젤라틴으로서는, 특별히 한정되지 않고, 숙신화 젤라틴, 젤라틴 가수분해물, 가수분해 젤라틴, 가교형(架橋型) 젤라틴 등의 젤라틴 유도체를 사용할 수도 있다.
상기 젤라틴으로서는, 특별히 한정되지 않지만, 얻어지는 캡슐이 내열성 및 내습성이 우수하고, 손으로 적절한 힘을 가했을 때, 보다 용이하게 터뜨릴 수 있어 터뜨리는 느낌이 양호하고, 감촉을 즐길 수도 있으므로, 고강도인 것이 바람직하고, 예를 들면, 블룸 강도(블룸(bloom) 수)가 190 이상인 것이 바람직하고, 220 이상인 것이 보다 바람직하고, 250 이상인 것이 더욱 바람직하다. 블룸 강도는, 직경 12.7 ㎜의 원통형의 피스톤이 4 ㎜ 겔에 밀어 넣어지는 데 필요한 질량에 의해 정의된다. 이들은, 시판품(예를 들면, 로셀롯(Rousselot)사 제품)을 사용할 수 있다. 이들은, 1종 단독으로 사용할 수도 있고, 2종 이상을 혼합하여 사용할 수도 있다. 이들의 캡슐 피막 중의 함유량은, 특별히 한정되지 않지만, 통상 65 중량% 미만이며, 60 중량% 이하가 바람직하다. 젤라틴의 함유량이 65 중량% 이상인 경우, 캡슐이 경질이 되어, 파괴 강도는 향상되지만, 터지기 어렵게 되므로, 바람직하지 않다.
본 발명의 캡슐 피막에 사용하는 조막성 기제로서는, 특별히 한정되지 않지만, 얻어지는 캡슐이 내열성 및 내습성이 우수하고, 손으로 적절한 힘을 가했을 때, 보다 용이하게 터뜨릴 수 있어 터뜨리는 느낌이 양호하고, 감촉을 즐길 수도 있으므로, 상기한 것 중, 고강도(고젤리 강도, 고블룸 강도)를 가지는 기제를 포함하는 태양이 바람직하다.
본 발명의 캡슐 피막에는, 필요에 따라, 친수성 고분자의 피막 형성제를 더 포함할 수도 있다. 본 발명의 캡슐 피막에 사용하는 친수성 고분자의 피막 형성제로서는, 특별히 한정되지 않지만, 예를 들면, 알긴산 또는 그의 염, 퍼셀레란, 커들란 등의 해초 유래 다당류; 가티검, 아라비아검 등의 수지 유래 다당류; 풀루란, 웰란검, 잔탄검, 젤란검 등의 미생물 유래 다당류; 트라가칸트검, 펙틴, 글루코만난 등의 식물 유래 다당류; 구아검, 타라검, 타마린드시드검, 로커스트빈검, 사일리움시드검, 린시드검 등의 종자 유래 다당류; 다이유탄검 등의 발효 다당류 등이 있고, 얻어지는 캡슐의 형성성, 보존성, 내열성, 붕괴성 등이 우수한 점에서, 잔탄검, 로커스트빈검, 구아검, 알긴산 또는 그의 염이 바람직하다. 이들은, 시판품을 사용할 수 있다. 이들은, 얻어지는 캡슐이 내열성 및 내습성이 우수하고, 손으로 적절한 힘을 가했을 때, 보다 용이하게 터뜨릴 수 있고 감촉을 즐길 수도 있으므로, 저점도인 것을 사용하는 것이 바람직하다. 이들은, 1종 단독으로 사용할 수도 있고 또는 2종 이상을 사용할 수도 있다. (X) 및 (Y)로 표시되는 값, 피막율 및 함수율, 수분 활성값 등은, 상기 조막성 기제 및 친수성 고분자의 피막 형성제의 함유량의 조정 및/또는 냉각 공정, 건조 공정 등의 제조 공정에서의 조정에 의해, 본 발명의 범위로 조정할 수 있다. 또한, (X) 및 (Y)로 표시되는 값 등의 조정을 위하여, 필요하면, 후술하는 가소제를 임의로 가할 수도 있다.
또한, 본 발명의 캡슐 피막에 친수성 고분자의 피막 형성제를 포함하는 경우, 조막성 기제 및 친수성 고분자의 피막 형성제의 함유량은, 본 발명의 효과를 방해하지 않는 한 특별히 한정되지 않지만, 60 중량% 이상(예를 들면, 65∼100 중량%)의 범위로부터 선택할 수 있고, 통상 70 중량% 이상(예를 들면, 75∼97 중량%)이며, 바람직하게는 77∼95 중량%이며, 더욱 바람직하게는 80 중량% 이상(예를 들면, 80∼90 중량%)이며, 75∼99 중량%(예를 들면, 80∼98 중량%)이라도 된다. 이들을 사용하여, 캡슐 피막액을 조제하고, 본 발명의 캡슐 피막을 얻을 수 있다. 본 발명의 캡슐 피막에서의 조막성 기제와 친수성 고분자의 피막 형성제와의 배합 비율은, 특별히 한정되지 않지만, 얻어지는 캡슐이 내열성 및 내습성이 우수하고, 손으로 적절한 힘을 가했을 때, 용이하게 터뜨릴 수 있고 감촉을 즐길 수도 있는 점을 고려하여, 통상, 조막성 기제에 대한 친수성 고분자의 피막 형성제는, 조막성 기제 1 중량부에 대하여, 통상 0.1∼5 중량부 정도이며, 보다 효과가 우수한 점에서, 0.25∼5 중량부(예를 들면, 0.3∼3 중량부) 정도가 바람직하고, 0.5∼3 중량부, 특히 0.5∼2 중량부(예를 들면, 0.6∼1.5 중량부) 정도가 더욱 바람직하다. 다만, 각 조막성 기제의 함유량은 전술한 범위를 초과하지 않는 것이 바람직하다.
본 발명의 캡슐에 있어서, 특별히 한정되지 않지만, 얻어지는 캡슐의 보존성, 붕괴성 등이 우수한 점에서, 캡슐 피막에 알긴산 또는 그의 염을 사용한 것이 바람직하다. 상기 알긴산염으로서는, 특별히 한정되지 않지만, 예를 들면, 알긴산 금속염이 바람직하다. 알긴산염으로서는, 특별히 한정되지 않지만, 예를 들면, 나트륨염, 칼륨염 등의 알칼리 금속염, 칼슘, 마그네슘염 등의 알칼리 토류 금속염, 철, 주석 등의 금속염을 예로 들 수 있고, 알긴산 나트륨과 알긴산 칼륨이 특히 바람직하고, 알긴산 나트륨이 가장 바람직하다. 그리고, 본 발명에서는, 알긴산염으로서, 알긴산 칼슘과 같은 다가 금속염이 아닌, 알긴산 나트륨과 같은 1가 금속염을 사용해도, 우수한 캡슐을 얻을 수 있다. 상기 알긴산의 금속염은, 저점도인 것이 바람직하고, 예를 들면, 500 mPa·s 이하인 것이 바람직하고, 400 mPa·s 이하인 것이 더욱 바람직하다. 상기 점도는, 일본 식품첨가물 공정서 제8판에 기재된 방법으로 측정되는 값이며, 예를 들면, B형 점도계(메이커명: BROOK FIELD, MODEL: LVDVE115)를 사용하여 측정할 수 있다. 본 발명의 붕괴 가능한 캡슐을, 투명 또는 반투명으로 하는 경우, 알긴산염으로서, 알긴산 나트륨을 사용하는 것이 바람직하다. 이로써, 캡슐의 컬러링이 용이하게 된다. 이들은, 1종 단독으로 사용할 수도 있고, 2종 이상을 혼합하여 사용할 수도 있다. 알긴산 또는 그의 염은, 갈조류로부터 알긴산을 공지의 수단, 방법에 의해 추출함으로써 얻어진다. 또한, 이들은, 시판품을 사용할 수 있다. 시판품으로서는, 예를 들면, 산아르긴(산쇼(주)) 등이 있다.
캡슐 피막에 알긴산 또는 그의 염을 사용하는 경우, 알긴산 또는 그의 염의 캡슐 피막에서의 함유량은, 특별히 한정되지 않고, 통상 1.0 중량% 이상 50.0 중량% 미만이며, 바람직하게는 3.0 중량% 이상 45.0 중량% 이하, 더욱 바람직하게는 5 중량% 이상 40 중량% 이하, 특히 10 중량% 이상 35 중량% 이하이다.
또한, 알긴산 또는 그의 염을 사용하는 경우, 피막 형성제 중의 알긴산 또는 그의 염의 비율은, 예를 들면, 5 중량% 이상(예를 들면, 8∼100 중량%), 바람직하게는 10 중량% 이상(예를 들면, 15∼90 중량%), 더욱 바람직하게는 20 중량% 이상(예를 들면, 23∼80 중량%), 특히 25 중량% 이상(예를 들면, 28∼70 중량%)이라도 된다.
본 발명에 있어서, 특별히 한정되지 않지만, 조막성 기제로서 카라기난을 사용하는 경우, 상기 구아검을 사용할 수도 있다. 구아검은, 콩과 식물의 구아(Cyamopsis tetragonolobus TAUB.)의 종자로부터 공지의 수단, 방법을 이용하여, 분쇄 또는 추출하여 제조된다. 또한, 구아검 대신 또는 구아검에 더하여, 구아검 유도체를 사용할 수도 있고, 상기 유도체로서는, 특별히 한정되지 않지만, 예를 들면, 하이드록시프로필 구아검, 카티온화 구아검, 구아검 분해물 등이 있다. 구아검 분해물로서는, 본 발명의 효과를 가지는 한 특별히 한정되지 않고, 구아검 효소 분해물 등을 예로 들 수 있다. 바람직한 구아검[구아검류, 구아검(유도체화되어 있지 않은 구아검) 또는 그 유도체]에는, 구아검(유도체화되어 있지 않은 구아검), 구아검 분해물 등이 포함되고, 특히, 구아검 효소 분해물이 바람직하다.
이들은, 1종 단독으로 사용할 수도 있고, 2종 이상을 혼합하여 사용할 수도 있다. 이들은, 시판품을 사용할 수 있다. 시판품으로서는, 파이버론(대일본 스미토모 제약(주)), 구아파이버(메이지 푸드 머티리얼(주)), 산파이버(타이요 화학(주)), 두파이버(타이쇼 제약(주)), 네오비스코 G(산쇼(주)), 메이프로 HPG 시리즈(산쇼(주)), 재규어 C 시리즈(산쇼(주)), 메이프로검(산쇼(주)), 세르파르 FG 시리즈(소마르(주)), RG100(MRC 폴리삭카라이드(주)) 등을 예로 들 수 있다.
구아검(또한 상기 조막성 기제)을 사용하면, 파괴 강도, 상기 (X), 상기 (Y) 등에 있어서, 비교적 편차가 작은(즉, SD값이 작은) 캡슐을 효율적으로 얻기 쉽다. 그러므로, 캡슐 전체로서의 터지는 느낌을 용이하게 균일화할 수 있다. 또한, 구아검을 사용함으로써, 우수한 터지는 느낌을 손상시키지 않고, 내열성이나 내습성이 우수한 캡슐을 효율적으로 얻을 수 있다.
구아검을 사용하는 경우, 구아검의 캡슐 피막에서의 비율은, 예를 들면, 1∼50 중량%, 바람직하게는 3∼45 중량%, 더욱 바람직하게는 5∼40 중량%, 특히 10∼35 중량%(예를 들면, 15∼30 중량%)라도 된다.
또한, 구아검을 사용하는 경우, 피막 형성제 중의 구아검의 비율은, 예를 들면, 5 중량% 이상(예를 들면, 8∼100 중량%), 바람직하게는 10 중량% 이상(예를 들면, 15∼90 중량%), 더욱 바람직하게는 20 중량% 이상(예를 들면, 25∼80 중량%), 특히 30 중량% 이상(예를 들면, 35∼75 중량%)이라도 된다.
또한, 알긴산 또는 그의 염과 구아검(구아검류)을 조합하는 경우, 이들의 비율은, 예를 들면, 전자/후자(중량비)=95/5∼5/95(예를 들면, 90/10∼10/90), 바람직하게는 85/15∼15/85(예를 들면, 80/20∼20/80), 더욱 바람직하게는 75/25∼25/75 정도라도 되고, 통상 70/30∼10/90(예를 들면, 70/30∼15/85, 바람직하게는 70/30∼20/80, 더욱 바람직하게는 70/30∼25/75)이라도 된다.
본 발명의 캡슐 피막은, 특별히 한정되지 않지만, 착색제를 포함할 수도 있다. 착색제로서는, 특별히 한정되지 않고, 공지의 색소, 안료 등을 사용할 수 있다. 이들의 함유량은, 본 발명의 효과를 방해하지 않는 한 특별히 한정되지 않는다. 이들은, 시판품을 사용할 수 있다.
본 발명의 캡슐 피막은, 특별히 한정되지 않고, 감미료를 포함할 수도 있다. 감미료로서는, 특별히 한정되지 않고, 예를 들면, 수크랄로스, 아세설팜, 아스파테임, 사카린, 트레할로스, 소르비톨, 수크로오스 등이 있다. 이들은, 1종 단독으로 사용할 수도 있고, 2종 이상을 혼합하여 사용할 수도 있다. 이들의 함유량은, 본 발명의 효과를 방해하지 않는 한 특별히 한정되지 않는다. 이들은, 시판품을 사용할 수 있다.
본 발명의 캡슐 피막은, 특별히 한정되지 않고, 필요하면, 파괴 강도, 거리, 피막율, 함수율, 수분 활성값 등을 조정하기 위하여, 가소제를 포함할 수도 있다. 또한, 가소제를 사용함으로써, 비교적 편차가 작은(즉, SD값이 작은) 캡슐을 효율적으로 얻기 쉽다.
가소제로서는, 특별히 한정되지 않고, 예를 들면, 글리세린, 폴리에틸렌 글리콜, 프로필렌글리콜, 폴리프로필렌글리콜 등의 다가 알코올; 포도당, 과당, 글루코오스, 갈락토스 등의 단당류; 수크로오스, 맥아당, 트레할로스, 커플링 슈거 등의 이당류 및 말토올리고당 등의 올리고당; 소르비톨, 말티톨, 락티톨, 파라티니트, 크실리톨, 만니톨, 갈락티톨 등의 당 알코올; 폴리비닐알코올; 트리아세틴; 폴리덱스트로스, 덱스트린, 말토덱스트린, 난소화성 덱스트린, 시클로덱스트린(α, β, 또는 γ) 등의 전분 유도체; 전분; 하이드록시메틸셀룰로오스(HPMC), 하이드록시프로필셀룰로오스(HPC), 메틸셀룰로오스(MC), 카르복시메틸셀룰로오스(CMC) 등의 셀룰로오스 유도체 등이 있다. 이들은, 1종 단독으로 사용할 수도 있고, 2종 이상을 혼합하여 사용할 수도 있다. 이들은, 시판품을 사용할 수 있고, 예를 들면, 덱스트린, 말토덱스트린, 말토올리고당, 난소화성 덱스트린로서는, 마쓰타니 화학공업(주)의 제품 등을 사용할 수 있다. 전분 유도체로서는, DE(전분 분해도)가 10∼90 정도인 것이 바람직하다.
이들 중, 글리세린, 전분, 전분 유도체, 셀룰로오스 유도체 등을 바람직하게 사용할 수도 있다.
또한, 다가 알코올(글리세린 등)과 다른 가소제(또는 다가 알코올 이외의 가소제, 예를 들면, 전분, 전분 유도체, 및 셀룰로오스 유도체로부터 선택된 적어도 1종 등)를 조합하여 사용할 수도 있다. 이들을 조합함으로써, 캡슐의 균일화와 우수한 터지는 느낌을 양호한 밸런스로 양립시키기 쉽다. 이들을 조합하는 경우, 다가 알코올과 다른 가소제의 비율은, 전자/후자(중량비)=99/1∼1/99(예를 들면, 95/5∼5/95), 바람직하게는 90/10∼10/90(예를 들면, 88/12∼12/88), 더욱 바람직하게는 85/15∼15/85 정도라도 된다.
가소제의 캡슐 피막 중의 함유량은, 특별히 한정되지 않지만, 얻어지는 캡슐이 내열성 및 내습성이 우수하고, 손으로 적절한 힘을 가했을 때, 용이하게 터뜨릴 수 있고 감촉을 즐길 수도 있는 점을 고려하여, 조막성 기제를 1종 단독(한천 단독, 카라기난 단독 또는 젤라틴 단독)으로 사용하는 경우를 제외하고, 15 중량% 미만이 바람직하고, 13 중량% 이하가 더욱 바람직하다. 조막성 기제를 1종 단독(한천 단독, 카라기난 단독 또는 젤라틴 단독)으로 사용하는 경우, 가소제의 캡슐 피막 중의 함유량은, 예를 들면, 40 중량% 정도를 상한으로, 바람직하게는 약 35 중량%를 상한으로 할 수 있으며, 30 중량% 이하가 더욱 바람직하다. 또한, 조막성 기제로서, 젤라틴을 단독으로 사용하는 경우, 젤라틴과의 적합성을 고려하여, 글리세린은 10 중량% 이하가 바람직하고, 5 중량% 이하가 바람직하고, 실질적으로 글리세린을 포함하지 않는 것이 더욱 바람직하다. 여기서, 「실질적으로 글리세린을 포함하지 않는다」란, 글리세린이 배합되어 있지 않거나 또는 글리세린의 영향을 느낄 수 없을 정도의 양을 배합하는 것을 의미한다.
또한, 가소제의 비율은, 조막성 기제 100 중량부에 대하여, 70 중량부 이하(예를 들면, 1∼65 중량부) 정도의 범위로부터 선택할 수 있고, 예를 들면, 50 중량부 이하(예를 들면, 1.5∼47 중량부), 바람직하게는 45 중량부 이하(예를 들면, 2∼42 중량부), 더욱 바람직하게는 40 중량부 이하(예를 들면, 3∼40 중량부), 특히 35 중량부 이하(예를 들면, 4∼35 중량부) 정도라도 된다.
또한, 가소제의 비율은, 조막성 기제 및 피막 형성제의 총량 100 중량부에 대하여, 50 중량부 이하(예를 들면, 0.5∼45 중량부) 정도의 범위로부터 선택할 수 있고, 예를 들면, 40 중량부 이하(예를 들면, 1∼35 중량부), 바람직하게는 30 중량부 이하(예를 들면, 1.5∼28 중량부), 더욱 바람직하게는 25 중량부 이하(예를 들면, 2∼23 중량부), 특히 20 중량부 이하(예를 들면, 3∼20 중량부) 정도라도 된다.
본 발명의 캡슐은, 내용물(1)과 캡슐 피막(2)을 가지는 캡슐(3)로서 구성되지만, 본질적으로 전술한 구성을 구비하는 한, 특별히 한정되지 않고, 또한 캡슐의 습도를 유지하고, 쉽게 터지도록 하기 위하여, 제인(zein) 등의 각종 코팅제로 코팅을 행하고, 코팅층을 가지고 있어도 된다. 코팅제로서는, 특별히 한정되지 않지만, 일반적으로 사용되는 공지의 코팅제, 예를 들면, 셀룰로오스 유도체(예를 들면, 하이드록시프로필메틸셀룰로오스, 메틸셀룰로오스, 에틸셀룰로오스), 전분, 전분 유도체(예를 들면, 덱스트린 등), 메타크릴산 코폴리머, 쉘락, 수용성 쉘락, 실리콘 오일, 카르나우바 왁스, 제인 등이 있다. 이들은, 1종 단독으로 사용할 수도 있고, 필요에 따라, 2종 이상을 적절하여 조합하여 사용할 수도 있다. 시판품으로서는, 예를 들면, 오파드라이, 오이드라기트 등이 있다. 코팅층의 두께는, 본 발명의 효과를 방해하지 않는 범위이면 되고, 특별히 한정되지 않는다.
코팅 방법으로서는, 건조 후의 캡슐에, 코팅제를 휘발성 용매 등에 용해 또는 분산한 것을 분무 또는 도포하고, 휘발성 용매를 휘산시키는 방법(위로 뿌리는 방법), 코팅제를 휘발성 용매 등에 용해 또는 분산시킨 것에 건조 후의 캡슐을 침지하고, 휘발성 용매를 휘산시키는 방법(디핑법), 캡슐 피막액 조제 시에 사전에 분산·현탁시켜 두는 방법(반죽법) 등을 예로 들 수가 있으며, 특별히 그 방법에 제한은 없다.
본 발명의 캡슐의 내용물은, 유성 성분을 주로 포함하는 한 특별히 한정되지 않지만, 유성 성분만으로 구성되어 있어도 된다. 캡슐의 내용물의 유성 성분으로서는, 특별히 한정되지 않고, 예를 들면, 향료, 친유성 용매 등이 있다. 또한, 상기 유성 성분은, 공지의 재료를 사용하여, 유(油)/수(水)/유(油)형의 에멀젼으로서 조제되어 있어도 된다. 또한, 상기 유성 성분은, 약리 활성 성분을 분말로서 포함할 수도 있다.
본 발명의 붕괴 가능한 캡슐에 있어서, 약리 활성 성분 및 계면활성제는 필수적인 것은 아니며, 포함하지 않아도 되지만, 본 발명의 효과를 방해하지 않는 범위이면 포함하고 있어도 된다. 약리 활성 성분 및 계면활성제는, 본 발명의 효과를 방해하지 않는 한 특별히 한정되지 않고, 공지의 것을 사용할 수 있다. 이들은, 1종 단독으로 사용할 수도 있고, 2종 이상을 혼합하여 사용할 수도 있다. 이들의 함유량은, 본 발명의 효과를 방해하지 않는 한 특별히 한정되지 않는다. 이들은, 시판품을 사용할 수 있다.
약리 활성 성분으로서는, 특별히 한정되지 않지만, 예를 들면, 글리틸리틴산 및 그의 유도체 및 이들의 염류(예를 들면, 글리틸리틴산 이칼륨, 글리틸리틴산 모노암모늄 등), 세아프로제, 세미알칼리프로티나제, 세라펩타제, 트라넥삼산, 프록타제, 프로나제, 브로멜라인 등의 항염증제 등이 있다.
본 발명에 사용하는 향료로서는, 유성 성분인 한 특별히 한정되지 않고, 천연 향료, 합성 향료의 어느 것을 사용할 수도 있다. 본 발명에 사용하는 합성 향료로서는, 종래부터 향기·향미를 부여할 목적으로 사용되고 있는 것이면 특히 제한되지 않고, 예를 들면, 「합성 향료 화학과 상품 지식」(인도모토이치저, 화학공업일보사) 등에 기재된 에스테르류, 알코올류, 알데히드류, 케톤류, 페놀류, 에테르류, 락톤류, 탄화수소류, 질소 함유 화합물, 황 함유 화합물류, 산류 등이 있다. 이들은, 단독으로 사용할 수도 있고, 2종 이상을 혼합하여 사용할 수도 있다.
상기 에스테르류로서는, 특별히 한정되지 않고, 예를 들면, 포름산 프로필, 포름산 부틸, 포름산 아밀, 포름산 옥틸, 포름산 리날릴, 포름산 시트로넬릴, 포름산 게라닐, 포름산 넬릴, 포름산 테르피닐, 아네트산 에틸, 아세트산 이소프로필, 아세트산 이소아밀, 아세트산 헥실, 아세트산 시스-3-헥세닐, 아세트산 트랜스-2-헥세닐, 아세트산 옥틸, 아세트산 노닐, 아세트산 데실, 아세트산 도데실, 아세트산 디메틸운데카디에닐, 아세트산 스티랄릴, 아세트산 오시메닐, 아세트산 미르세닐, 아세트산 디하이드로미르세닐, 아세트산 리날릴, 아세트산 시트로넬릴, 아세트산 게라닐, 아세트산 넬릴, 아세트산 테트라하이드로골, 아세트산 라반듀릴, 아세트산 네롤리돌, 아세트산 디하이드로큐미닐, 아세트산 테르피닐, 아세트산 시트릴, 아세트산 노필, 아세트산 디하이드로테르피닐, 아세트산 2,4-디메틸-3-시클로헥세닐메틸, 아세트산 미랄딜, 아세트산 베티콜, 프로피온산 데세닐, 프로피온산 리날릴, 프로피온산 게라닐, 프로피온산 넬릴, 프로피온산 테르피닐, 프로피온산 트리시클로데세닐, 프로피온산 스티랄릴, 프로피온산 아니실, 부티르산 옥틸, 부티르산 넬릴, 부티르산 신나밀, 이소부티르산 이소프로필, 이소부티르산 옥틸, 이소부티르산 리날릴, 이소부티르산 넬릴, 이소발레르산 리날릴, 이소발레르산 테르피닐, 이소발레르산 페닐에틸, 2-메틸발레르산 2-메틸펜틸, 3-하이드록시헥산산 메틸, 3-하이드록시헥산산 에틸, 옥탄산 메틸, 옥탄산 옥틸, 옥탄산리날릴, 노난산 메틸, 운데실렌산 메틸, 벤조산 리날릴, 신남산 메틸, 안젤산 이소프레닐, 게란산 메틸, 시트르산 트리에틸, 아세토아세트산 에틸, 2-헥실아세토아세트산 에틸, 벤질아세토아세트산 에틸, 2-에틸부티르산 알릴, 3-하이드록시부티르산 에틸, 노난산 에틸, 데칸산 에틸, 2,4-데카디엔산 에틸, 2,4-데카디엔산 프로필, 안트라닐산 메틸 및 리닐릴, N-메틸안트라닐산 에틸 등이 있다.
상기 알코올류로서는, 특별히 한정되지 않고, 예를 들면, 3-헵탄올, 1-노난올, 1-운데칸올, 2-운데칸올, 1-도데칸올, 프레놀, 10-운데센-1-올, 디하이드로리날롤, 테트라하이드로골, 미르세놀, 디하이드로미르세놀, 테트라하이드로미르세놀, 오시메놀, 테르피네올, 호트리에놀, 3-튜자놀(thujanol), 벤질알코올, β-페닐에틸알코올, α-페닐에틸알코올, 3-메틸-1-펜탄올, 1-헵탄올, 2-헵탄올, 3-옥타놀, 1-노난올, 2-노난올, 2, 6-디메틸헵탄올, 1-데칸올, 트랜스-2-헥세놀, 시스-4-헥세놀, 메틸트리메틸시클로펜테닐부테놀, 시트로넬롤, 디하이드로미르세놀, 로디놀, 게라니올, 넬롤, 리날롤, 테트라하이드로리날롤, 디메틸옥타놀, 하이드록시시트로넬롤, 이소프레골, 멘톨, 테르피네올, 디하이드로테르피네올, 카르베올, 디하이드로카르베올, 페릴라알코올, 4-튜자놀, 미르테놀, α-펜킬알코올, 파네솔, 네롤리돌, 세드레놀, 아니스알코올, 하이드로트로파알코올, 3-페닐프로필알코올, 신나믹 알코올, 아밀신나믹 알코올 등이 있다.
상기 알데히드류로서는, 특별히 한정되지 않고, 예를 들면, 아세트알데히드, n-헥사날, n-헵타날, n-옥타날, n-노나날, 2-메틸옥타날, 3,5,5-트리메틸헥사날, 데카날, 운데카날, 2-메틸데카날, 도데카날, 트리데카날, 테트라데카날, 트랜스-2-헥세날, 트랜스-4-데세날, 시스-4-데세날, 트랜스-2-데세날, 10-운데세날, 트랜스-2-운데세날, 트랜스-2-도데세날, 3-도데세날, 트랜스-2-트리데세날, 2,4-헥사디에날, 2, 4-데카디에날, 2, 4-도데카디에날, 5,9-디메틸-4,8-데카디에날, 시트랄, 디메틸옥타날, α-메틸렌시트로넬랄, 시트로넬릴옥시아세트알데히드, 미르테날, 넬랄, α- 또는 β-시넨살, 마이락 알데히드, 페닐아세트 알데히드, 옥타날디메틸아세탈, 노나날디메틸아세탈, 데카날디메틸아세탈, 데카날디에틸아세탈, 2-메틸운데카날디메틸아세탈, 시트랄디메틸아세탈, 시트랄디에틸아세탈, 시트랄프로필렌글리콜아세탈, n-바렐알데히드, 이소바렐알데히드, 2-메틸부타날, 2-펜테날, 트랜스-2-헵테날, 트랜스-2-노네날, 2, 6-디메틸-5-펩테날, 2,4-운데카디에날, 트리메틸데카디에날, 시트로넬랄, 하이드록시시트로넬랄, 사프라날, 번알데히드(vernaldehyde), 벤즈알데히드, p-이소프로필페닐아세트알데히드, p-메틸하이드로트로파알데히드, 페닐프로피온알데히드, 2-메틸-3-(4-메틸페닐)프로파날, 시클라멘알데히드, 신나믹 알데히드, 살리실알데히드, 아니스알데히드, p-메틸페녹시아세트알데히드, 아세트알데히드디에틸아세탈, 시트로넬릴메틸아세탈, 아세트알데히드 2-페닐-2,4-펜탄디올아세탈, 2-헥세날디에틸아세탈, 시스-3-헥세날디에틸아세탈, 헵타날디에틸아세탈, 2-헥실-5-메틸-1,3-디옥솔란, 시트로넬랄시클로모노글리콜아세탈, 하이드록시시트로넬랄디메틸아세탈, 페닐아세트알데히드디메틸아세탈 등을 들 수 있다.
상기 케톤류로서는, 특별히 한정되지 않고, 예를 들면, 2-펜타논, 3-헥사논, 2-헵타논, 3-헵타논, 4-헵타논, 2-옥타논, 3-옥타논, 2-노나논, 2-운데카논, 메틸헵테논, 디메틸옥테논, 게라닐아세톤, 파르네실아세톤, 2,3,5-트리메틸-4-시클로헥세닐-1-메틸케톤, 네론, 누트카톤, 디하이드로누트카톤, 아세토페논, 4,7-디하이드로-2-이소펜틸-2-메틸-1,3-디옥세핀, 2-펜타논, 3-헥사논, 2-헵타논, 2,3-헥사디온, 3-노나논, 에틸이소아밀케톤, 디아세틸, 아밀시클로펜테논, 2-시클로펜틸시클로펜타논, 헥실시클로펜타논, 헵틸시클로펜타논, 시스-자스몬, 디하이드로자스몬, 트리메틸펜틸시클로펜타논, 2-(2-(4-메틸)-3-시클로헥센-1-일)프로필시클로펜타논, 다마스콘, α-다이나스콘, 트리메틸시클로헥세닐부테논, 이오논, β-이오논, 메틸이오논, 알릴이오논, 프리카톤, 캐시메란, l-카르본, 멘톤, 캄퍼(camphor), p-메틸아세토페논, p-메톡시아세토페논, 벤질리덴아세톤, 라즈베리케톤, 메틸나프틸케톤, 벤조페논, 푸르푸랄아세톤, 호모프로놀, 말톨, 에틸말톨, 아세토아세트산 에틸에틸렌글리콜케탈 등을 들 수 있다.
상기 페놀류로서는, 특별히 한정되지 않고, 예를 들면, 티몰, 카르바크롤, β-나프톨이소부틸에테르, 아네톨, β-나프톨메틸에테르, β-나프톨에틸에테르, 크레오졸, 베라트롤, 하이드로퀴논디메틸에테르, 2,6-디메톡시페놀, 4-에틸구아야콜, 오이게놀, 이소오이게놀, 에틸이소오이게놀, tert-부틸하이드로퀴논디메틸에테르 등이 있다.
상기 에테르류로서는, 특별히 한정되지 않고, 예를 들면, 데실비닐에테르, α-테르피닐메틸에테르, 이소프로키센, 2,2-디메틸-5-(1-메틸-1-프로페닐)-테트라하이드로퓨란, 로즈퓨란, 1,4-시네올, 넬롤옥사이드, 2,2,6-트리메틸-6-비닐테트라하이드로피란, 메틸헥실에테르, 오시멘에폭시드, 리모넨옥사이드, 루보피크스, 카리오피렌옥사이드, 리날롤옥사이드, 5-이소프로페닐-2-메틸-2-비닐테트라하이드로퓨란, 넬롤옥사이드, 로즈옥사이드 등이 있다.
상기 락톤류로서는, 특별히 한정되지 않고, 예를 들면, γ-운데카락톤, δ-도데카락톤, γ-헥사락톤, γ-노나락톤, γ-데카락톤, γ-도데카락톤, 자스민락톤, 메틸γ-데카락톤, 7-데세노락톤, 자스모락톤, 프로필리덴프탈리드, δ-헥사락톤, δ-2-데세노락톤, ε-도데카락톤, 디하이드로쿠마린, 쿠마린 등이 있다.
상기 탄화수소류로서는, 특별히 한정되지 않고, 예를 들면, 오시멘, 리모넨, α-페란드렌, 테르피넨, 3-카렌, 비사볼렌, 발렌센, 알로오시멘, 미르센, 파르네센, α-피넨, β-피넨, 캄펜, 테르피놀렌, p-사이멘, 세드렌, β-카리오피렌, 카지넨 등을 들 수 있다.
상기 질소 함유 화합물 또는 황 함유 화합물류로서는, 특별히 한정되지 않고, 예를 들면, 안트라닐산 메틸, 안트라닐산 에틸, N-메틸안트라닐산 메틸, N-2'-메틸펜틸리덴안트라닐산, 리간트랄, 도데칸니트릴, 2-트리데센니트릴, 게라닐니트릴, 시트로넬릴니트릴, 3,7-디메틸-2,6-노나디에노니트릴, 인돌, 5-메틸-3-헵타논옥심, 리모넨티올, 1-P-멘텐-8-티올, 안트라닐산 부틸, 안트라닐산 시스-3-헥세닐, 안트라닐산 페닐에틸, 안트라닐산 신나밀, 디메틸술피드, 8-메르캅토멘톤 등이 있다.
상기 산류로서는, 특별히 한정되지 않고, 예를 들면, 아세트산, 프로피온산, 부티르산, 발레르산, 헥산산, 옥탄산, 데칸산, 도데칸산, 2-데센산, 게란산, 2-메틸부티르산, 2-에틸부티르산, 페닐아세트산, 신남산, 이소부티르산, 이소발레르산, 3-메틸발레르산, 2-헥센산, 2-메틸-2-펜텐산, 2-메틸헵탄산, 미리스트산, 스테아르산, 락트산, 피루브산, 시클로헥산카르본산 등이 있다.
상기 천연 향료로서는, 특별히 한정되지 않고, 예를 들면, 오렌지, 네롤리, 만다린, 페티그레인, 베르가못, 탄제린, 온주 귤, 신나몬, 비터오렌지(bitter orange), 팔삭(Citrus hassaku), 이요깡, 레몬, 라임, 그레이프프루츠, 유자, 영귤(Citrus sudachi), 카보스, 스위티, 라즈베리 등의 오일이 있다.
또한, 상기한 천연 향료 이외에, 특별히 한정되지 않지만, 예를 들면, 시트로넬라, 엘레미, 유향(Olibanum), 마조람(Marjoram), 앙겔리카 뿌리(Angelica root), 스타아니스(Atar Anise), 바질, 헤이(hay), 창포(calamus), 캐러웨이(Caraway), 카르다몸(Cardamom), 후추(pepper), 카스카릴라(Cascarilla), 생강(Ginger), 세이지(Sage), 클라리 세이지(Clary sage), 클로브(Clove), 코리안더(Coriander), 유칼리투스(Eucalyptus), 펜넬(Fennel), 피멘토(Pimento), 주니퍼(Juniper), 호로파(Fenugreek), 월계수(Laurel), 메이스(Mace), 삼나무, 천궁, 아몬드, 아니스(Anise), 아르테미시아(Artemisia), 알팔파(Alfalfa), 살구, 암브레트(Ambrette), 골풀, 딸기, 무화과, 일랑일랑(Ylang-Ylang), 윈터그린, 매실, 엘더(Elder), 회화나무, 오크모스(Oakmoss), 올스파이스, 오리스(Orris), 커런트(Currant), 카시(Cassie), 캐모마일, 갈랑가(Galanga), 모과, 갬비아, 구아바, 구즈베리, 캄퍼, 치자나무, 쿠베바(Cubeba), 쿠민(Cumin), 크랜베리(Cranberry), 콜라, 산초, 산다락(Sandarac), 샌들우드(Sandalwood), 샌들레드, 차조기, 시빗(Civet), 자스민, 인삼, 시나몬, 스타 프루츠(Star Fruit), 소합향(styrax), 스페어민트, 애플민트, 페퍼민트, 제라늄, 타임(Thyme), 타바나, 탄지(Tansy), 탄제린(Tangerine), 금향목, 튜베로즈, 동백, 디타니(Dittany), 트루발삼, 통카(Tonka), 너츠(Nuts), 대추, 육두구(Nutmeg), 남천(Nandina domestica), 니아울리(Niaouli), 당근, 바이올렛(Violet), 파인애플, 히비스커스(Hibiscus), 벌꿀, 박하, 패션 프루츠(Passion fruit), 바닐라, 로즈, 커피, 히솝(Hyssop), 편백, 퓨젤유(Fusel oil), 부쿠나무(Buchu), 페피노(Pepino), 베르베나(Verbena), 부아 드 로즈(bois de rose), 포포나무(Pawpaw), 보르도(Bordeaux), 보로니아(Boronia), 소나무, 망고, 밀랍(Beewax), 미모사, 밀포일(Milfoil), 사향(Musk), 메이플(Maple), 멜리사(Melissa), 멜론, 복숭아, 네롤린, 라벤더, 리트세아(Litsea), 린덴(Linden), 루(roux), 왁스애플(Wax apple), 로즈마리, 러비지(Lovage) 등의 오일을 들 수 있다.
본 발명의 캡슐의 내용물에 사용하는 친유성 용매로서는, 특별히 한정되지 않고, 식품, 의약품, 또는 화장품 업계에서 통상 사용되고 있는 것을 사용할 수 있다. 예를 들면, 트리글리세리드, 특히 중쇄 트리글리세리드(예를 들면, 카프릴산 및 카프르산의 트리글리세리드), 식물성 기름(예를 들면, 올리브유, 해바라기유, 콘유, 땅콩유, 포도씨유, 밀배아유, 채종유, 호호바유, 새플라워(safflower) 오일), 광물성 오일, 실리콘유 또는 이들과 트리글리세리드의 혼합물, 지방산(예를 들면, 다가 불포화 지방산(EPA), 도코사헥사엔산(DHA) 등), 지방산 에스테르(예를 들면, 미리스트산 이소프로필), 수크로오스 지방산 에스테르(SAIB), 유동 파라핀, 스쿠알렌 등을 들 수 있다. 이들은, 1종 단독으로 사용할 수도 있고, 2종 이상을 혼합하여 사용할 수도 있다. 이들의 함유량은, 본 발명의 효과를 방해하지 않는 한 특별히 한정되지 않는다.
본 발명의 붕괴 가능한 캡슐의 제조 방법으로서는, 특별히 제한은 없고, 공지의 제조 방법의 중으로부터 적절하게 선택할 수 있고, 예를 들면, 일본 특허 제5047285호 공보 또는 일본특표 평10-506841호 공보에 기재된 방법을 이용할 수 있다. 구체적으로는, 2중 또는 다중(3중 이상) 노즐에 의한 적하 방식(심리스 캡슐 법) 등을 들 수 있다. 이 방법에 의하여, 캡슐 내용물을 캡슐 피막에 충전하고, 성형, 건조함으로써 행할 수 있다. 여기서, 파괴 강도, 거리, 캡슐 피막의 수분 활성값, 캡슐 피막의 수분량 등의 조정은, 캡슐 성형 후에 건조 조건(예를 들면, 건조 온도, 건조 시의 상대 습도, 건조 시간 등)을 적절하게 제어하여, 캡슐 피막의 수분량을 감소시킴으로써 행할 수도 있다. 그리고, 본 발명의 원하는 효과를 가지는 캡슐의 막 두께를 얻기 위해서는, 막이 지나치게 두꺼워지면 막 두께의 균일함이 심리스에 비해 뒤떨어지는 점에서, 로터리 다이는 사용할 수 없다.
상기 적하 방식은, 예를 들면, 도 2에 기재된 바와 같이, 적절하게 동심원형으로 정렬된 복합 노즐 장치를 사용한다. 복합 노즐 장치는, 예를 들면, 다음의 부품, A로부터 내측 노즐(4)에 공급되는 캡슐 내용물을 받아서 분배하는 내측 노즐(4)과, B로부터 출구 노즐(5)에 공급된 캡슐 피막액을 받는 것 및 분배하는 외측 노즐(5)을 가지고, 내측 노즐(4) 및 외측 노즐(5)은 대략 동심원형으로 정렬하고 있다. 복합 노즐 장치를 사용하여, A로부터 내측 노즐(1)에 캡 내용물이 공급되고, 상기 캡슐 내용물은 내측 노즐(4)의 토출구로부터 토출되고, B로부터 외측 노즐(5)에 캡슐 피막액이 공급되고, 상기 캡슐 피막액은 외측 노즐(5)의 토출구로부터 캡슐 피막액을 토출한다. 상기 캡슐 내용물과 캡슐 피막액은, 펌프 또는 중력에 의해 각각 일정 속도로, 내측 노즐(4) 및 외측 노즐(5)로부터 동시에, 유액 또는 기체 중에 토출되고, 동축(同軸)적인 흐름을, 하류에 흐르는 담체류(6) 내에 형성하고, 진동 등의 물리적인 힘이 가해져서, 그 토출액을 일정 간격으로 절단하고, 절단부를, 유액 또는 기체와 상기 캡슐 피막액과의 계면 또는 표면 장력에 의해 구형(球形)으로 만들고, 막층을 냉각에 의해 겔화시켜, 습윤 캡슐을 제조하는 것이다. 캡슐 피막 재료(2)는, 압출된 캡슐 내용물(1)을 포위하여 캡슐(3)을 형성한다. 또한, 본 발명의 캡슐의 내용물에는, 기체를 포함되는 공정은 가지고 있지 않다.
상기 계면 또는 표면 장력으로서는, 특별히 한정되지 않지만, 예를 들면, 캡슐 피막액과 내용액과의 계면에서 15∼50 mN/m가 바람직하다. 계면 또는 표면 장력의 측정에는, 예를 들면, KSV INSTRUMENTS(FINLAND)에서 제조한 Sigma702가 사용된다.
본 발명에 있어서, 캡슐 제조 시에 다중 노즐 부근에서의 온도 조건의 조절이 적절하게 제어되는 것이 바람직하다. 심리스 소프트 캡슐 제조 장치의 다중 노즐 부근에서, 예를 들면, 이하의 온도 범위로 설정하는 것이 바람직하다.
(1) 캡슐 내용물의 온도를, 5∼25 ℃(더욱 바람직하게는 12∼22 ℃)의 범위에서 설정값±2℃(더욱 바람직하게는 ±1℃)로 제어하는 것,
(2) 캡슐 피막액의 온도를, 50∼99 ℃(더욱 바람직하게는 60∼95 ℃)의 범위에서 설정값±2℃(더욱 바람직하게는 ±1℃)로 제어하는 것.
또한, 캡슐의 내용물의 유성 성분에, 친유성 용매를 가하여 사용하는 경우,
(3) 친유성 용매의 온도를, 1∼25 ℃(더욱 바람직하게는 5∼20 ℃)의 범위에서 설정값±1℃(더욱 바람직하게는 ±0.5℃)로 제어하는 것이 바람직하다.
또한, 상기 조건에 더하여, (4) 캡슐 내용물의 온도와 캡슐 피막액의 온도의 차이가, 25℃ 이상 94℃ 이하(더욱 바람직하게는 38℃ 이상 85℃ 이하)인 것이 더욱 바람직하다.
또한, 캡슐의 내용물의 유성 성분에, 친유성 용매를 가하여 사용하는 경우,
(5) 캡슐 피막액의 온도와 친유성 용매의 온도의 차이가, 35℃ 이상 94℃ 이하(더욱 바람직하게는 49℃ 이상 85℃ 이하)인 것이 더욱 바람직하다.
또한, 노즐을 통과한 후, 막층을 냉각에 의해 겔화시킬 때, 냉각 오일에 의해 냉각시킨다. 냉각 오일에서의 냉각 온도는, 예를 들면, 5∼20 ℃ 정도이다.
이상의 온도 조건 (1)∼(5)는, 심리스 캡슐에 필요로 하는 품질의 정도에 따라, 당업자라면 적절하게 선택 또는 조합할 수 있다. 상기한 온도 제어는, 예를 들면, PID 제어와 피드백 제어를 조합함으로써 당업자라면 용이하게 행할 수 있지만, 이들 제어 방법으로 한정되는 것은 아니다.
상기 캡슐 피막액은, 상기 피막 형성제를, 용매에 용해하여 조제할 수 있다. 상기 용매로서는, 본 발명의 효과를 방해하지 않는 한 특별히 한정되지 않고, 예를 들면, 물, 에탄올 등의 알코올류가 있으며, 물이 바람직하다. 상기 피막 형성제를, 용매에 용해할 때, 가열 처리가 바람직하다. 가열 온도는, 특별히 한정되지 않지만, 60∼100 ℃ 정도이며, 70∼95 ℃ 정도가 더욱 바람직하다. 캡슐 피막액(혼합액)의 90℃에서의 점도는, 특별히 한정되지 않지만, 본 발명의 구성의 조합을 얻으며, 캡슐의 붕괴성(막의 균일성) 등의 효과를 얻을 수 있는 점에서, 70∼500 mPa·s가 바람직하고, 80∼300 mPa·s가 보다 바람직하고, 90∼200 mPa·s가 더욱 바람직하다. 상기 점도는, B형 점도계(메이커명: BROOK FIELD, MODEL: LVDVE115)를 사용하여 측정한 값이다. 캡슐 피막액의 점도가 500 mPa·s를 초과하면, 본 발명의 캡슐은 얻을 수 없다.
또한, 얻어진 캡슐을 냉각시키는 경우, 냉각 온도는, 특별히 한정되지 않지만, 통상 20℃ 이하이며, 바람직하게는 10℃ 이하이다. 냉각 시간은, 특별히 한정되지 않지만, 통상 10분∼30시간 정도이다.
상기한 방식에 의해 습윤 캡슐을 제조한 후에, 건조하여 건조 캡슐로 만들지만, 이 건조는, 예를 들면, 통풍 장치를 구비한 「회전 드럼식 건조기」를 사용하여 행하는 것이 일반적이고, 그 외에, 심리스 캡슐 등의 작은 캡슐에 대해서는 이것을 분출하고 유동시키면서 건조시키는 유동식이라도 된다. 건조 온도는, 특별히 한정되지 않지만, 20∼50 ℃ 정도라도 된다.
본 발명은, 본 발명의 효과를 얻을 수 있다면, 본 발명의 기술적 범위 내에 있어서, 상기한 구성을 다양하게 조합한 태양을 포함한다.
[실시예]
다음으로, 실시예를 들어 본 발명을 보다 구체적으로 설명하지만, 본 발명은 이들 실시예에 의해 전혀 한정되지 않고, 많은 변형이 본 발명의 기술적 사상 내에서 당 분야에 있어서 통상의 지식을 가진 자에 의해 가능하다.
이하의 실시예 및 비교예에 있어서, 캡슐의 외경은, (주)미쓰토요에서 제조한 디지털 노기스(상품명: 퀵 미니 25, 모델넘버: PK-0510SU, 측정 범위: 0∼25 ㎜)를 사용하여, 실온(22∼23 ℃), 45∼53 %RH에서 측정한 값이다. 건조 후의 캡슐의 파괴 강도는, 실온(22∼23 ℃), 60 %RH에 있어서, (주)산과학에서 제조한 레오미터 CR-500DX로 측정한 값이다. 캡슐 피막의 수분 활성값은, 로트로닉사에서 제조한 수분 활성 측정 시스템(팜 Aw1형)을 사용하여 22℃, 60 %RH에 있어서 측정한 값이다. 캡슐 피막의 함수율은, 22℃ 60 %RH로부터 110℃ 120분의 건조 중량 상태로부터 110℃ 120분으로 처리한 후의 건조 중량을 측정하고, 산출한 값이다. 캡슐의 피막의 두께는, (주)키엔스에서 제조한 디지털 현미경(상품명; VHX-900, 10㎛의 교정 스케일을 사용)을 사용하여 측정한 값이다. 22℃ 80% RH에서의 거리는, 모두(주)산과학에서 제조한 레오미터 CR-500DX로 측정한 값이다.
이하의 실시예 및 비교예에 있어서, 사용한 재료를 나타낸다. 분말 한천은, 홍조해조 유래의 시판품(젤리 강도: 750±100 g/cm2인 것(이나식품공업(주))과, 젤리 강도: 1000±100 g/cm2인 것(이나 식품공업(주))을 혼합하여 사용하였다. 상기 젤리 강도는 1.5% 농도인 것을 나타낸다. 카라기난은, κ카라기난(상품명: SATIAGEL ME4; (주) 카길 재팬(주), 2-프로판올 및 메탄올의 합계량: 0.10% 이하, pH: 8.0∼11.0, 점도(식품첨가물 공정서에 기재된 일반 시험법(회전 점도계법)에 따름): 5.0 mPa·s이상)을 사용하였다. 덱스트린[전분 분해물(말토덱스트린)]은, DE(전분 분해도)가 10 이상인 말토덱스트린(마쓰타니화학공업(주))을 사용하였다. 정제 구아검 A는, FG-50(상품명, 소말(주))을 사용하였다. 정제 구아검 B는, RG100(상품명, MRC 폴리삭카라이드(주))을 사용하였다. 구아검 효소 분해물은 산파이버(타이요화학(주))를 사용하였다. 알긴산 나트륨 및 알긴산 칼슘은, 점도가 300 mPa·s 이하인 시판품을 사용하였다. 생선 젤라틴은, 블룸 강도 270의 시판품(상품명: 270FG, 로셀롯(Rousselot)(주))을 사용하였다. 돼지 젤라틴은, 블룸 강도 250의 시판품(상품명: BCN250SC, 닛타 젤라틴(주))을 사용하였다.
이하의 실시예 및 비교예의 캡슐의 사이즈(외경)는, 제조 시의 펌프의 회전수를 변경(송액량을 변경)함으로써 조정하였다. 또한, 이하의 실시예 및 비교예의 캡슐에 대하여, 손가락으로 압력을 인가함으로써, 캡슐을 터뜨리는 감촉을 평가했다.
캡슐 품질로서, 이하의 평가 기준으로, 이하의 실시예 및 비교예의 캡슐을 평가했다.
◎: 손가락으로 압력을 가했을 때, 찌부러뜨리기 쉽고, 기분 좋게 터짐
○: 손가락으로 압력을 가했을 때, 약간의 경도를 느꼈지만, 찌부러뜨리기 쉬움
△: 손가락으로 압력을 가했을 때 찌부러지지만 상당한 힘을 주지 않으면 찌부러지지 않음
×: 손가락으로 압력을 가해도 찌부러지지 않고 또는 손가락으로 압력을 가했을 때 손가락이 아플 정도로 힘을 주지 않으면 찌부러지지 않음
[실시예 1]
κ카라기난, 분말 한천, 구아검, 알긴산 나트륨, 글리세린, 청색 1호, 및 물을, 얻어지는 캡슐이 하기 표 1의 배합 비율로 되도록 혼합하여, 95℃에서 용해하고(혼합액의 점도: 124 mPa·s), 탈포(脫泡)한 후, 정치하여, 캡슐 피막액을 제작하였다.
[표 1]
상기 캡슐 피막액과 캡슐 내용물로서 바닐라 오일을 사용하여, 심리스 캡슐 제조 장치(상품명: 스페렉스(등록상표), 프로인트(FREUND)산업사 제조)에 투입하고, 다중 노즐 부근에서, 캡슐 내용물의 온도를 20℃에서 설정값±2℃로 제어하고, 캡슐 피막액의 온도를 70℃에서 설정값±2℃로 제어하고, 냉각 오일(약 10℃)로 냉각시키고, 캡슐을 제조하였다. 이어서, 상기 캡슐을, 건조(25℃, 습도 50%RH 이하) 처리하여, 심리스 캡슐을 얻었다. 얻어진 캡슐의 특성을 측정하였다. 결과를 하기 표 18에 나타내었다.
얻어진 캡슐은 반투명이며, 강한 청색을 띤 보라색 내지 강한 보라색을 띤 청색이었다. 얻어진 캡슐을 잡고, 손가락으로 힘을 가한 바, 용이하게 "딱"하는 소리를 내며 터지고, 캡슐이 터지는 소리와 감촉을 즐길 수 있었다. 또한, 바닐라의 달콤한 향기도 즐길 수 있었다.
[실시예 2]
실시예 1의 캡슐에, 또한 제인(상품명: 코바야시 제인 DP, 코바야시 향료 주식회사) 10% 희석 용액으로, 공지의 방법에 의해 캡슐 총중량에 대하여, 2% 중량분이 되도록, 코팅을 행하였다. 얻어진 캡슐의 특성을 측정하였다. 결과를 하기 표 18에 나타내었다.
얻어진 캡슐은 반투명이며, 강한 청색을 띤 보라색 내지 강한 보라색을 띤 청색이었다. 얻어진 캡슐을 잡고, 손가락으로 힘을 가한 바, 용이하게 "딱"하는 소리를 내며 터지고, 캡슐이 터지는 소리와 감촉을 즐길 수 있었다. 또한, 바닐라의 달콤한 향기도 즐길 수 있었다.
[실시예 3]
얻어지는 캡슐이 하기 표 2의 처방이 되도록 조제한 혼합액을, 95℃에서 용해하고(혼합액의 점도: 151 mPa·s), 탈포한 후, 정치하여, 캡슐 피막액을 제작하였다.
[표 2]
상기 캡슐 피막액과 캡슐 내용물로서 오렌지 오일을, 심리스 캡슐 제조 장치(상품명: 스페렉스(등록상표), 프로인트산업사 제조)에 투입하고, 다중 노즐 부근에서, 캡슐 내용물의 온도를 18℃에서 설정값±2℃로 제어하고, 캡슐 피막액의 온도를 73℃에서 설정값±2℃로 제어하고, 냉각 오일(약 10℃)로 냉각시키고, 캡슐을 제조하였다. 이어서, 상기 캡슐을 실시예 1과 동일하게, 건조하고, 건조 시간을 조정하여, 심리스 캡슐을 얻었다. 얻어진 캡슐의 특성을 측정하였다. 결과를 하기 표 18에 나타내었다.
얻어진 캡슐은, 반투명이며, 선명한 적색이었다. 얻어진 캡슐을 잡고, 손가락으로 힘을 가한 바, 용이하게 "딱"하는 소리를 내며 터지고, 캡슐이 터지는 소리와 감촉을 즐길 수 있었다. 또한, 오렌지의 향기도 즐길 수 있었다.
[실시예 4]
얻어지는 캡슐이 하기 표 3의 처방이 되도록 조제한 혼합액을, 95℃에서 용해하고(혼합액의 점도: 175 mPa·s), 탈포한 후, 정치하여, 캡슐 피막액을 제작하였다.
[표 3]
상기 캡슐 피막액과 캡슐 내용물로서 l-멘톨 30% MCT 용액을, 심리스 캡슐 제조 장치(상품명: 스페렉스(등록상표), 프로인트산업사 제조)에 투입하고, 다중 노즐 부근에서, 캡슐 내용물의 온도를 22℃에서 설정값±2℃로 제어하고, 캡슐 피막액의 온도를 80℃에서 설정값±2℃로 제어하고, 냉각 오일(약 10℃)로 냉각시키고, 캡슐을 제조하였다. 이어서, 상기 캡슐을 실시예 1과 동일하게, 건조하고, 건조 시간을 조정하여, 심리스 캡슐을 얻었다. 얻어진 캡슐의 특성을 측정하였다. 결과를 하기 표 18에 나타내었다.
얻어진 캡슐은, 반투명이며, 선명한 황색이었다. 얻어진 캡슐을 잡고, 손가락으로 힘을 가한 바, 용이하게 "딱"하는 소리를 내며 터지고, 캡슐이 터지는 소리와 감촉을 즐길 수 있었다. 또한, 멘톨의 상쾌한 향기도 즐길 수 있었다.
[실시예 5]
얻어지는 캡슐이 하기 표 4의 처방이 되도록 조제한 혼합액을, 95℃에서 용해하고(혼합액의 점도: 119 mPa·s), 탈포한 후, 정치하여, 캡슐 피막액을 제작하였다.
[표 4]
상기 캡슐 피막액과 캡슐 내용물로서 로즈오일을, 심리스 캡슐 제조 장치(상품명: 스페렉스(등록상표), 프로인트산업사 제조)에 투입하고, 다중 노즐 부근에서, 캡슐 내용물의 온도를 16℃에서 설정값±2℃로 제어하고, 캡슐 피막액의 온도를 78℃에서 설정값±2℃로 제어하고, 냉각 오일(약 10℃)로 냉각시키고, 캡슐을 제조하였다. 이어서, 상기 캡슐을 실시예 1과 동일하게, 건조하고, 건조 시간을 조정하여, 심리스 캡슐을 얻었다. 얻어진 캡슐의 특성을 측정하였다. 결과를 하기 표 18에 나타내었다.
얻어진 캡슐은, 반투명이며, 선명한 적색이었다. 얻어진 캡슐을 잡으면, 약간 딱딱하게 느꼈지만, 손가락으로 힘을 가한 바, 용이하게 "딱"하는 소리를 내며 터지고, 캡슐이 터지는 소리와 감촉을 즐길 수 있었다. 또한, 로즈의 향기도 즐길 수 있었다.
[실시예 6]
얻어지는 캡슐이 하기 표 5의 처방이 되도록 조제한 혼합액을, 95℃에서 용해하고(혼합액의 점도: 210 mPa·s), 탈포한 후, 정치하여, 캡슐 피막액을 제작하였다.
[표 5]
상기 캡슐 피막액과 캡슐 내용물로서 시나몬 오일을, 심리스 캡슐 제조 장치(상품명: 스페렉스(등록상표), 프로인트산업사 제조)에 투입하고, 다중 노즐 부근에서, 캡슐 내용물의 온도를 20℃에서 설정값±2℃로 제어하고, 캡슐 피막액의 온도를 70℃에서 설정값±2℃로 제어하고, 냉각 오일(약 10℃)로 냉각시키고, 캡슐을 제조하였다. 이어서, 상기 캡슐을 실시예 1과 동일하게, 건조하고, 건조 시간을 조정하여, 심리스 캡슐을 얻었다. 얻어진 캡슐의 특성을 측정하였다. 결과를 하기 표 18에 나타내었다.
얻어진 캡슐은, 반투명이며, 선명한 적색이었다. 얻어진 캡슐을 잡고, 손가락으로 힘을 가한 바, 용이하게 "딱"하는 소리를 내며 터지고, 캡슐이 터지는 소리와 감촉을 즐길 수 있었다. 또한, 시나몬의 향기도 즐길 수 있었다.
[실시예 7]
얻어지는 캡슐이 하기 표 6의 처방이 되도록 조제한 혼합액을, 95℃에서 용해하고(혼합액의 점도: 330 mPa·s), 탈포한 후, 정치하여, 캡슐 피막액을 제작하였다.
[표 6]
상기 캡슐 피막액과 캡슐 내용물로서 라즈베리 오일을 사용한 점 이외에는, 실시예 1과 동일한 방법에 의해, 캡슐을 제조하였다. 얻어진 캡슐의 특성을 측정하였다. 결과를 하기 표 18에 나타내었다.
얻어진 캡슐은, 반투명이며, 선명한 녹색이었다. 얻어진 캡슐을 잡고, 손가락으로 힘을 가한 바, 용이하게 "딱"하는 소리를 내며 터지고, 캡슐이 터지는 소리와 감촉을 즐길 수 있었다. 또한, 라즈베리의 향기도 즐길 수 있었다.
[실시예 8]
얻어지는 캡슐이 하기 표 7의 처방이 되도록 조제한 혼합액을, 95℃에서 용해하고(혼합액의 점도: 200 mPa·s), 탈포한 후, 정치하여, 캡슐 피막액을 제작하였다.
[표 7]
상기 캡슐 피막액과 캡슐 내용물로서 페퍼민트 오일을 사용한 점 이외에는, 실시예 1과 동일한 방법에 의해, 캡슐을 제조하였다. 얻어진 캡슐의 특성을 측정하였다. 결과를 하기 표 18에 나타내었다.
얻어진 캡슐은, 반투명이며, 선명한 황색이었다. 얻어진 캡슐을 잡고, 손가락으로 힘을 가한 바, 용이하게 "딱"하는 소리를 내며 터지고, 캡슐이 터지는 소리와 감촉을 즐길 수 있었다. 또한, 페퍼민트의 향기도 즐길 수 있었다.
[실시예 9]
얻어지는 캡슐이 하기 표 8의 처방이 되도록 조제한 혼합액을, 95℃에서 용해하고(혼합액의 점도: 95 mPa·s), 탈포한 후, 정치하여, 캡슐 피막액을 제작하였다.
[표 8]
상기 캡슐 피막액과 캡슐 내용물로서 커피 오일을 사용한 점 이외에는, 실시예 1과 동일한 방법에 의해, 캡슐을 제조하였다. 얻어진 캡슐의 특성을 측정하였다. 결과를 하기 표 18에 나타내었다.
얻어진 캡슐은, 반투명이며, 선명한 적색이었다. 얻어진 캡슐을 잡고, 손가락으로 힘을 가한 바, 용이하게 "딱"하는 소리를 내며 터지고, 캡슐이 터지는 소리와 감촉을 즐길 수 있었다. 또한, 커피의 향기도 즐길 수 있었다.
[실시예 10]
실시예 1의 캡슐에, 또한 유드라짓(EUDRAGIT)(상품명: 유드라짓 EPO, 롬사) 0.5% 용액으로, 공지의 방법에 의해 캡슐의 총중량에 대하여, 2% 중량분이 되도록, 코팅을 행하였다. 얻어진 캡슐의 특성을 측정하였다. 결과를 하기 표 18에 나타내었다.
[실시예 11]
얻어지는 캡슐이 하기 표 9의 처방이 되도록 조제한 혼합액을, 95℃에서 용해하고(혼합액의 점도: 132 mPa·s), 탈포한 후, 정치하여, 캡슐 피막액을 제작하였다.
[표 9]
상기 캡슐 피막액과 캡슐 내용물로서 레몬 오일을 사용한 점 이외에는, 실시예 1과 동일한 방법에 의해, 캡슐을 제조하였다. 얻어진 캡슐의 특성을 측정하였다. 결과를 하기 표 18에 나타내었다.
얻어진 캡슐은, 반투명이며, 선명한 녹색이었다. 얻어진 캡슐을 잡고, 손가락으로 힘을 가한 바, 용이하게 "딱"하는 소리를 내며 터지고, 캡슐이 터지는 소리와 감촉을 즐길 수 있었다. 또한, 레몬의 향기도 즐길 수 있었다.
[실시예 12]
얻어지는 캡슐이 하기 표 10의 처방이 되도록 조제한 혼합액을, 95℃에서 용해하고(혼합액의 점도: 192 mPa·s), 탈포한 후, 정치하여, 캡슐 피막액을 제작하였다.
[표 10]
상기 캡슐 피막액과 캡슐 내용물로서 자스민 오일을 사용한 점 이외에는, 실시예 1과 동일한 방법에 의해, 캡슐을 제조하였다. 얻어진 캡슐의 특성을 측정하였다. 결과를 하기 표 18에 나타내었다.
얻어진 캡슐은, 반투명이며, 선명한 녹색이었다. 얻어진 캡슐을 잡고, 손가락으로 힘을 가한 바, 용이하게 "딱"하는 소리를 내며 터지고, 캡슐이 터지는 소리와 감촉을 즐길 수 있었다. 또한, 자스민의 향기도 즐길 수 있었다.
[실시예 13]
얻어지는 캡슐이 하기 표 11의 처방이 되도록 조제한 혼합액을, 95℃에서 용해하고(혼합액의 점도: 173 mPa·s), 탈포한 후, 정치하여, 캡슐 피막액을 제작하였다.
[표 11]
상기 캡슐 피막액과 캡슐 내용물로서 버가못(Bergamot) 오일을 사용한 점 이외에는, 실시예 1과 동일한 방법에 의해, 캡슐을 제조하였다. 얻어진 캡슐의 특성을 측정하였다. 결과를 하기 표 18에 나타내었다.
얻어진 캡슐은, 반투명이었다. 얻어진 캡슐을 잡고, 손가락으로 힘을 가한 바, 용이하게 "딱"하는 소리를 내며 터지고, 캡슐이 터지는 소리와 감촉을 즐길 수 있었다. 또한, 버가못의 향기도 즐길 수 있었다.
[실시예 14]
얻어지는 캡슐이 하기 표 12의 처방이 되도록 조제한 혼합액을, 95℃에서 용해하고(혼합액의 점도: 131 mPa·s), 탈포한 후, 정치하여, 캡슐 피막액을 제작하였다.
[표 12]
상기 캡슐 피막액과 캡슐 내용물로서 캐모마일 오일을 사용한 점 이외에는, 실시예 1과 동일한 방법에 의해, 캡슐을 제조하였다. 얻어진 캡슐의 특성을 측정하였다. 결과를 하기 표 18에 나타내었다.
얻어진 캡슐은, 반투명이며, 선명한 청색이었다. 얻어진 캡슐을 잡고, 손가락으로 힘을 가한 바, 용이하게 "딱"하는 소리를 내며 터지고, 캡슐이 터지는 소리와 감촉을 즐길 수 있었다. 또한, 캐모마일의 향기도 즐길 수 있었다.
[실시예 15]
얻어지는 캡슐이 하기 표 13의 처방이 되도록 조제한 혼합액을, 95℃에서 용해하고(혼합액의 점도: 275 mPa·s), 탈포한 후, 정치하여, 캡슐 피막액을 제작하였다.
[표 13]
상기 캡슐 피막액과 캡슐 내용물로서 로즈마리 오일을 사용한 점 이외에는, 실시예 1과 동일한 방법에 의해, 캡슐을 제조하였다. 얻어진 캡슐의 특성을 측정하였다. 결과를 하기 표 18에 나타내었다.
얻어진 캡슐은, 반투명이며, 선명한 청색이었다. 얻어진 캡슐을 잡고, 손가락으로 힘을 가한 바, 용이하게 "딱"하는 소리를 내며 터지고, 캡슐이 터지는 소리와 감촉을 즐길 수 있었다. 또한, 로즈마리의 향기도 즐길 수 있었다.
[실시예 16]
얻어지는 캡슐이 하기 표 14의 처방이 되도록 조제한 혼합액을, 95℃에서 용해하고(혼합액의 점도: 168 mPa·s), 탈포한 후, 정치하여, 캡슐 피막액을 제작하였다.
[표 14]
상기 캡슐 피막액과 캡슐 내용물로서 크랜베리 오일을 사용한 점 이외에는, 실시예 1과 동일한 방법에 의해, 캡슐을 제조하였다. 얻어진 캡슐의 특성을 측정하였다. 결과를 하기 표 18에 나타내었다.
얻어진 캡슐은, 반투명이며, 선명한 적색이었다. 얻어진 캡슐을 잡고, 손가락으로 힘을 가한 바, 용이하게 "딱"하는 소리를 내며 터지고, 캡슐이 터지는 소리와 감촉을 즐길 수 있었다. 또한, 크랜베리의 향기도 즐길 수 있었다.
[실시예 17]
얻어지는 캡슐이 하기 표 15의 처방이 되도록 조제한 혼합액을, 95℃에서 용해하고(혼합액의 점도: 130 mPa·s), 탈포한 후, 정치하여, 캡슐 피막액을 제작하였다.
[표 15]
상기 캡슐 피막액과 캡슐 내용물로서 진저 오일을 사용한 점 이외에는, 실시예 1과 동일한 방법에 의해, 캡슐을 제조하였다. 얻어진 캡슐의 특성을 측정하였다. 결과를 하기 표 18에 나타내었다.
얻어진 캡슐은, 반투명이며, 선명한 적색이었다. 얻어진 캡슐을 잡고, 손가락으로 힘을 가한 바, 용이하게 "딱"하는 소리를 내며 터지고, 캡슐이 터지는 소리와 감촉을 즐길 수 있었다. 또한, 생강의 향기도 즐길 수 있었다.
[실시예 18]
얻어지는 캡슐이 하기 표 16의 처방이 되도록 조제한 혼합액을, 95℃에서 용해하고(혼합액의 점도: 150 mPa·s), 탈포한 후, 정치하여, 캡슐 피막액을 제작하였다.
[표 16]
상기 캡슐 피막액과 캡슐 내용물로서 카다멈 오일(Cardamom oil)을 사용한 점 이외에는, 실시예 1과 동일한 방법에 의해, 캡슐을 제조하였다. 얻어진 캡슐의 특성을 측정하였다. 결과를 하기 표 18에 나타내었다.
얻어진 캡슐은, 반투명이며, 선명한 적색이었다. 얻어진 캡슐을 잡고, 손가락으로 힘을 가한 바, 용이하게 "딱"하는 소리를 내며 터지고, 캡슐이 터지는 소리와 감촉을 즐길 수 있었다. 또한, 카다멈의 향기도 즐길 수 있었다.
[실시예 19]
얻어지는 캡슐이 하기 표 17의 처방이 되도록 조제한 혼합액을, 95℃에서 용해하고(혼합액의 점도: 180 mPa·s), 탈포한 후, 정치하여, 캡슐 피막액을 제작하였다.
[표 17]
상기 캡슐 피막액과 캡슐 내용물로서 스페어민트 오일을 사용한 점 이외에는, 실시예 1과 동일한 방법에 의해, 캡슐을 제조하였다. 얻어진 캡슐의 특성을 측정하였다. 결과를 하기 표 18에 나타내었다.
얻어진 캡슐은, 반투명이며, 선명한 적색이었다. 얻어진 캡슐을 잡고, 손가락으로 힘을 가한 바, 용이하게 "딱"하는 소리를 내며 터지고, 캡슐이 터지는 소리와 감촉을 즐길 수 있었다. 또한, 스페어민트의 향기도 즐길 수 있었다.
[표 18]
표 중에서, 막 두께는 3개소에서 측정한 평균값을 나타낸다. 피막율은, 캡슐의 총중량과 피막 중량으로부터 산출하였다(30샘플의 평균값).
피막 강도, 함수율, 피막 수분 활성값(AW), 거리는 30샘플의 평균값을 나타내고, (X)는 피막 강도(g)/캡슐 외경(mm)을 나타냄.
[비교예 1∼5]
얻어지는 캡슐이 하기 표 19의 처방이 되도록 조제한 혼합액을 사용하여, 캡슐 피막액을 제작하고, 얻어진 캡슐 피막액을 사용한 점 이외에는, 실시예 1과 동일한 방법에 의해, 캡슐을 제조하였다. 얻어진 캡슐의 특성을 측정하였다. 결과를 하기 표 20에 나타내었다.
[표 19]
비교예 1∼2에서 얻어진 캡슐은, 손가락으로 압력을 가했을 때 파열되었지만, 모두 터지기 어렵고, 캡슐이 터지는 소리나 감촉을 즐길 수 없었다. 비교예 3에서 얻어진 캡슐은, 손가락으로 압력을 가했을 때 파열되지 않았다.
[표 20]
표 중에서, 막 두께는 3개소에서 측정한 평균값을 나타낸다. 피막율은, 캡슐의 총중량과 피막 중량으로부터 산출하였다(30샘플의 평균값).
피막 강도, 함수율, 피막 수분 활성값(AW), 거리는 30샘플의 평균값을 나타내고, (X)는 피막 강도(g)/캡슐 외경(mm)을 나타냄.
[시험예 1](내열성 시험)
상기 실시예 및 비교예의 각 샘플의 캡슐을, 80℃의 항온조에 60분간 방치하고, 캡슐의 연화, 용해를 육안에 의해 확인하였다.
실시예의 캡슐에서는, 캡슐의 연화, 용해는 일어나지 않고, 본 발명의 캡슐이 내열성이 우수한 것을 확인할 수 있었다. 실시예 7, 8 및 13의 캡슐 및 비교예 13의 캡슐의 내열성 시험 후의 캡슐의 사진을 도 3에 나타내었다. 도 3에서, 좌측으로부터 순서대로, 실시예 7, 8 및 13의 캡슐을 나타내고, 우측단이 비교예 1의 캡슐을 나타낸다. 도 4에 나타낸 바와 같이, 샘플병을 거꾸로 한 경우에, 비교예 1의 캡슐은, 캡슐이 연화하여, 용기에 부착되어 있었다.
[시험예 2](내습성 시험)
상기 실시예 및 비교예의 각 샘플의 캡슐을, 25℃ 85% RH의 환경 하에 120분간 방치하고, 내용물의 유출, 캡슐의 변형, 변색, 캡슐끼리의 부착을 육안에 의해 확인하였다.
실시예의 캡슐에서는, 내용물의 유출, 캡슐의 변형, 변색, 캡슐끼리의 부착은 관찰되지 않았다. 비교예 1, 2 및 3의 캡슐에서는, 캡슐이 연화 및 변형되어, 캡슐끼리의 부착이 관찰되었다.
[실시예 20, 21, 22 및 비교예 4]
얻어지는 캡슐 또는 피막이 하기 표 21의 처방이 되도록 조제한 혼합액을 사용하여, 캡슐 피막액을 제작하고, 얻어진 캡슐 피막액을 사용한 점 이외에는, 실시예 1과 동일한 방법에 의해, 캡슐 또는 피막을 제조하고, 얻어진 캡슐 또는 피막의 특성을 측정하였다.
먼저, 실시예 20과 21에 대해서는, 실시예 1과 동일한 방법으로 캡슐을 제조하고, 실시예 1과 동일하게 특성을 측정하였다.
또한, 실시예 20, 21, 22, 비교예 4에 대해서는, 다음과 같이 하여, 피막을 얻고, 얻어진 피막에 대하여 내온수성(내열성 및 내습성)을 평가했다.
피막은, 5 중량% 수용액을 제조하고, 95℃로 가열한 후, 직경 90 ㎜의 샬레(schale)에 수용액을 10 g 넣고, 22℃ 60 % RH의 환경 하에서, 수분량이 12.5 중량%로 될 때까지 건조함으로써, 제작하였다. 그리고, 얻어진 피막을, 2 cm×2 cm으로 커팅하고 70℃ 및 75℃의 온수에 침지하고, 용해의 유무를 확인하였다. 또한, 실시예 20 및 실시예 22의 조성에서는, 후술하는 바와 같이, 75℃의 온수에도 용해하지 않았기 때문에, 80℃의 온수에 더 침지하여, 용해의 유무를 확인하였다.
결과를 하기 표 22 및 표 23에 나타내었다.
[표 21]
[표 22]
표 중에서, 막 두께는 3개소에서 측정한 평균값을 나타낸다. 피막율은, 캡슐의 총중량과 피막 중량으로부터 산출하였다(30샘플의 평균값).
피막 강도, 함수율, 피막 수분 활성값(AW), 거리는 30샘플의 평균값을 나타내고, (X)는 피막 강도(g)/캡슐 외경(mm)을 나타냄.
[표 23]
상기 표의 결과로부터 밝혀진 바와 같이, 조막성 기제로서의 한천 및 카라기난과 피막 형성제(특히, 적어도 구아검)를 조합함으로써, 이들을 조합하여 포함하지 않는 경우와 비교하여, 더 한층 우수한 특성을 가지고 있는 것을 알았다.
먼저, 표 22의 결과는, 한천, 카라기난 및 피막 형성제를 조합함으로써, 비교적 우수한 특성을 가지는 캡슐을 얻을 수 있는 것을 나타내고 있으며, 특히, 한천 및 카라기난과 구아검을 조합함으로써, 보다 SD(표준 편차)값을 작게 할 수 있는 것을 나타내고 있다. 이 SD값은, 캡슐 품질의 균일성의 지표가 되는 것이며, 작을수록, 보다 균일한 것을 나타낸다.
그리고, 실시예 20과 실시예 21은, 22℃ 80% RH에서의 SD의 차이는 0.1이지만, 거리의 값이 수 ㎜ 정도인 것을 고려하면, 0.1의 SD값의 차이는 크다고 할 수 있다. 실제로, 실시예 20의 캡슐과 실시예 21의 캡슐을, 각각 손가락으로 찌부러뜨린 바, 실시예 20의 캡슐은 아무런 지장없이 양호한 터지는 느낌으로 터졌지만, 실시예 21의 캡슐에서는, 실시예 20에 비하면, 손가락으로 꽤 압력을 가하지 않으면 터지지 않는 캡슐이나, 반대로 지나치게 쉽게 터지는 캡슐이 혼재하고 있어, 실시예 20 실시예 21은, 터지는 느낌에 유의한 차이가 있었다.
또한, 표 23의 결과로부터 밝혀진 바와 같이, 한천, 카라기난 및 피막 형성제를 조합함으로써, 내온수성이 높은 피막을 얻을 수 있는 것을 나타내고 있으며, 특히 구아검을 조합함으로써, 더 한층 온수에 대한 용해를 억제할 수 있고, 내열성 및 내습성을 향상시킬 수 있는 것을 알 수 있다. 환언하면, 구아검을 제외함으로써, 캡슐 중의 한천이나 카라기난의 비율을 상대적으로 크게 하여도, 구아검을 첨가하는 것에 의한 용해 억제 효과에는 미치지 못했다.
그리고, 실시예 22 및 비교예 4는, 실시예 20의 조성을 구성하는 알긴산 나트륨을 제외한 결과이지만, 알긴산 나트륨의 첨가에 의해서도, 온수에 대한 용해성에 약간 변화(80℃에서 약간 용해)를 관찰할 수 있었지만, 구아검의 첨가의 유무에 의한 변화에 비하면 작은 것이었다. 이들 결과로부터, 구아검이 특이적으로 내열성 및 내습성의 향상에 기여하고 있는 것을 알 수 있다.
[실시예 23∼27]
분말 한천, 구아검 효소 분해물, 알긴산 나트륨, κ카라기난, 글리세린, 전분 분해물(말토덱스트린), 청색 1호, 및 물을, 얻어지는 캡슐이 하기 표 1의 배합 비율로 되도록 혼합하여, 95℃에서 용해하고(혼합액의 점도: 148 mPa·s), 탈포한 후, 정치하여, 캡슐 피막액을 제작하였다.
[표 24]
상기 캡슐 피막액과 캡슐 내용물로서 로즈 오일을 사용하여, 심리스 캡슐 제조 장치(상품명: 스페렉스(등록상표), 프로인트산업사 제조)에 투입하고, 다중 노즐 부근에서, 캡슐 내용물의 온도를 20℃에서 설정값±2℃로 제어하고, 캡슐 피막액의 온도를 70℃에서 설정값±2℃로 제어하고, 냉각 오일(약 10℃)로 냉각시키고, 각종 외경(1.0 ㎜, 2.0 ㎜, 3.5 ㎜, 6 ㎜, 10 ㎜)을 가지는 캡슐을 제조하였다. 이어서, 상기 캡슐을, 건조(25℃, 습도 50% RH 이하) 처리하여, 심리스 캡슐을 얻었다. 얻어진 캡슐의 특성을 측정하였다. 결과를 하기 표 25에 나타내었다.
얻어진 캡슐은 반투명이며, 청색이었다. 얻어진 캡슐을 잡고, 손가락으로 힘을 가한 바, 용이하게 "딱"하는 소리를 내며 터지고, 캡슐이 터지는 소리와 감촉을 즐길 수 있었다. 또한, 로즈의 달콤한 향기도 즐길 수 있었다.
[실시예 28∼32]
실시예 23∼27의 캡슐 각각에, 또한 전분 10% 희석 용액으로, 공지의 방법에 의해 캡슐의 총중량에 대하여, 2% 중량분이 되도록, 캡슐 외층에 코팅을 행하였다. 얻어진 캡슐의 특성을 측정하였다. 결과를 하기 표 25에 나타내었다.
얻어진 캡슐은 반투명이며, 청색이었다. 얻어진 캡슐을 잡고, 손가락으로 힘을 가한 바, 용이하게 "딱"하는 소리를 내며 터지고, 캡슐이 터지는 소리와 감촉을 즐길 수 있었다. 또한, 로즈의 달콤한 향기도 즐길 수 있었다.
[표 25]
표 중에서, 막 두께는 3개소에서 측정한 평균값을 나타낸다. 피막율은, 캡슐의 총중량과 피막 중량으로부터 산출하였다(30샘플의 평균값).
피막 강도, 함수율, 피막 수분 활성값(AW), 거리는 30샘플의 평균값을 나타내고, (X)는 피막 강도(g)/캡슐 외경(mm)을 나타냄.
[산업상 이용가능성]
본 발명의 붕괴 가능한 캡슐은, 캡슐끼리 부착되지 않고, 내열성 및 내습성이 우수하고, 캡슐 내용물의 경시적(經時的) 변화도 없으며, 손가락으로 압력을 가했을 때 용이하게 터뜨릴 수 있어 터뜨리는 느낌이 양호하고, 내용물을 방출 가능하며, 변색을 억제할 수 있으므로, 예를 들면, 흡연 기구에 내포(內包)시킬 수 있다.
1: 캡슐 내용물
2: 캡슐 피막
3: 붕괴 가능한 캡슐
4: 내측 노즐
5: 외측 노즐
6: 담체류
A: 캡슐 내용물 재료의 투입구
B: 캡슐 피막 재료의 투입구
2: 캡슐 피막
3: 붕괴 가능한 캡슐
4: 내측 노즐
5: 외측 노즐
6: 담체류
A: 캡슐 내용물 재료의 투입구
B: 캡슐 피막 재료의 투입구
Claims (46)
- 내용물과 캡슐 피막을 가지는 캡슐로서,
상기 내용물로서 유성 성분을 포함하고, 캡슐 피막으로서, 적어도 조막성(造膜性) 기제(基劑)를 포함하고, 하기 식(1) 및 하기 식(2)을 만족시키는, 붕괴 가능한 캡슐:
150<(X)<630 (1)
(상기 식(1) 중에서, (X)는, 파괴 강도(g)/캡슐의 외경(外徑)(㎜)을 나타냄)
0.15≤(Y)≤0.53 (2)
(상기 식(2) 중에서, (Y)는, 거리(distance)/외경비를 나타내고, 상기 거리는, 22℃ 80% RH(relative humidity)에 있어서 캡슐을 프레스하여 캡슐을 파괴했을 때의, 최대 하중에 도달할 때까지 변형된 거리(㎜)를 나타냄). - 제1항에 있어서,
상기 캡슐의 막 두께가, 5∼120 ㎛인, 붕괴 가능한 캡슐. - 제1항 또는 제2항에 있어서,
상기 캡슐의 피막율이, 5.0% 이상 18.0% 이하인, 붕괴 가능한 캡슐. - 제1항 또는 제2항에 있어서,
캡슐 피막의 함수율(含水率)이, 10.0∼19.0 %인, 붕괴 가능한 캡슐. - 제1항 또는 제2항에 있어서,
캡슐의 파괴 강도가, 150∼4000 g인, 붕괴 가능한 캡슐. - 제1항 또는 제2항에 있어서,
식(2)이, 0.18≤(Y)≤0.5인, 붕괴 가능한 캡슐. - 제1항 또는 제2항에 있어서,
캡슐 피막의 수분 활성값이, 0.400 이상 0.650 이하인, 붕괴 가능한 캡슐. - 제1항 또는 제2항에 있어서,
붕괴 가능한 캡슐이, 심리스(seamless) 캡슐인, 붕괴 가능한 캡슐. - 제1항 또는 제2항에 있어서,
캡슐의 외경이, 1.0∼15.0 ㎜인, 붕괴 가능한 캡슐. - 제1항 또는 제2항에 있어서,
상기 조막성 기제가, 한천, 카라기난 및 젤라틴으로 이루어지는 군으로부터 선택되는 1종 이상인, 붕괴 가능한 캡슐. - 제1항 또는 제2항에 있어서,
상기 조막성 기제가, 적어도, 젤리 강도가 600 g/cm2 이상인 한천, 또는 블룸 강도(bloom strength)가 190 이상인 젤라틴을 포함하는, 붕괴 가능한 캡슐. - 제10항에 있어서,
상기 조막성 기제가 카라기난을 포함하는 경우, 카라기난이, 카파 카라기난 또는 이오타 카라기난인, 붕괴 가능한 캡슐. - 제1항 또는 제2항에 있어서,
상기 조막성 기제가, 한천 및 카라기난을 포함하는, 붕괴 가능한 캡슐. - 제1항 또는 제2항에 있어서,
상기 조막성 기제가, 한천과 카라기난을, 전자/후자(중량비)=90/10∼30/70의 비율로 포함하는, 붕괴 가능한 캡슐. - 제1항 또는 제2항에 있어서,
캡슐 피막이, 알긴산 또는 그의 염, 퍼셀레란(furcellaran), 커들란(curdlan), 가티검(ghatti gum), 아라비아검, 풀루란(pullulan), 웰란검(welan gum), 잔탄검, 젤란검, 트라가칸트검(tragacanth gum), 펙틴, 글루코만난, 구아검, 타라검, 타마린드시드검(tamarind seed gum), 로커스트빈검, 사일리움시드검(psyllium seed gum), 린시드검(linseed gum) 및 다이유탄검(diutan gum)으로 이루어지는 군으로부터 선택되는 1종 이상인 피막 형성제를 더 포함하는, 붕괴 가능한 캡슐. - 제15항에 있어서,
상기 피막 형성제가, 구아검을 포함하는, 붕괴 가능한 캡슐. - 제16항에 있어서,
구아검이, 구아검 효소 분해물을 포함하는, 붕괴 가능한 캡슐. - 제15항에 있어서,
상기 피막 형성제가, 구아검 및 알긴산 또는 그의 염을 포함하는, 붕괴 가능한 캡슐. - 제18항에 있어서,
알긴산염이, 알긴산 나트륨인, 붕괴 가능한 캡슐. - 제18항에 있어서,
알긴산 또는 그의 염과 구아검의 비율이, 전자/후자(중량비)=70/30∼10/90인, 붕괴 가능한 캡슐. - 제15항에 있어서,
캡슐 피막에 있어서, 조막성 기제 및 피막 형성제의 비율이 60 중량% 이상인, 붕괴 가능한 캡슐. - 제15항에 있어서,
피막 형성제의 비율이, 조막성 기제 1 중량부에 대하여 0.1∼5 중량부인, 붕괴 가능한 캡슐. - 제15항에 있어서,
캡슐 피막이, 한천 및 카라기난을 포함하는 조막성 기제와, 구아검을 포함하는 피막 형성제를 포함하고, 한천과 카라기난의 비율이 전자/후자(중량비)=85/15∼25/75이며, 캡슐 피막에 있어서, 조막성 기제 및 피막 형성제의 비율이 70 중량% 이상이며, 피막 형성제의 비율이 조막성 기제 1 중량부에 대하여 0.3∼3 중량부인, 붕괴 가능한 캡슐. - 제1항 또는 제2항에 있어서,
캡슐 피막이, 다가 알코올, 단당류, 이당류, 올리고당, 당 알코올, 폴리비닐알코올, 트리아세틴, 전분 유도체, 전분, 및 셀룰로오스 유도체로부터 선택된 적어도 1종의 가소제(可塑劑)를 포함하는, 붕괴 가능한 캡슐. - 제24항에 있어서,
상기 가소제가, 글리세린, 전분, 전분 유도체, 및 셀룰로오스 유도체로부터 선택된 적어도 1종을 포함하는, 붕괴 가능한 캡슐. - 제24항에 있어서,
상기 가소제가, 다가 알코올과, 다가 알코올 이외의 가소제를 포함하는, 붕괴 가능한 캡슐. - 제24항에 있어서,
가소제가, 글리세린과 전분, 전분 유도체 및 셀룰로오스 유도체로부터 선택된 적어도 1종을, 전자/후자(중량비)=90/10∼10/90의 비율로 포함하는, 붕괴 가능한 캡슐. - 제24항에 있어서,
가소제의 비율이, 조막성 기제 100 중량부에 대하여 3∼40 중량부인, 붕괴 가능한 캡슐. - 제1항 또는 제2항에 있어서,
흡연 기구용(器具用)인, 붕괴 가능한 캡슐. - 제1항 또는 제2항에 기재된 붕괴 가능한 캡슐을 포함하는 흡연 기구.
- 90℃에서의 캡슐 피막액의 점도가, 70∼500 mPa·s 이상인, 제1항 또는 제2항에 기재된 붕괴 가능한 캡슐의 제조 방법.
- 내용물과 캡슐 피막을 가지는 캡슐로서, 내용물로서 유성 성분을 포함하고, 캡슐 피막으로서, 한천 및 카라기난을 포함하는 조막성 기제와, 구아검을 포함하는 피막 형성제를 포함하는, 붕괴 가능한 캡슐.
- 제32항에 있어서,
상기 조막성 기제가, 한천과 카라기난을, 전자/후자(중량비)=90/10∼30/70의 비율로 포함하는, 붕괴 가능한 캡슐. - 제32항 또는 제33항에 있어서,
구아검이, 구아검 효소 분해물을 포함하는, 붕괴 가능한 캡슐. - 제32항 또는 제33항에 있어서,
상기 피막 형성제가, 구아검 및 알긴산 또는 그의 염을 포함하는, 붕괴 가능한 캡슐. - 알긴산 또는 그의 염과 구아검의 비율이, 전자/후자(중량비)=70/30∼10/90인, 붕괴 가능한 캡슐.
- 제32항 또는 제33항에 있어서,
캡슐 피막에 있어서, 조막성 기제 및 피막 형성제의 비율이 60 중량% 이상인, 붕괴 가능한 캡슐. - 제32항 또는 제33항에 있어서,
피막 형성제의 비율이, 조막성 기제 1 중량부에 대하여 0.1∼5 중량부인, 붕괴 가능한 캡슐. - 제32항 또는 제33항에 있어서,
한천과 카라기난의 비율이 전자/후자(중량비)=85/15∼30/70이며, 캡슐 피막에 있어서, 조막성 기제 및 피막 형성제의 비율이 70 중량% 이상이며, 피막 형성제의 비율이 조막성 기제 1 중량부에 대하여 0.3∼3 중량부인, 붕괴 가능한 캡슐. - 제32항 또는 제33항에 있어서,
캡슐 피막이, 다가 알코올, 단당류, 이당류, 올리고당, 당 알코올, 폴리비닐알코올, 트리아세틴, 전분 유도체, 전분, 및 셀룰로오스 유도체로부터 선택된 적어도 1종의 가소제를 더 포함하는, 붕괴 가능한 캡슐. - 제40항에 있어서,
상기 가소제가, 글리세린, 전분, 전분 유도체, 및 셀룰로오스 유도체로부터 선택된 적어도 1종을 포함하는, 붕괴 가능한 캡슐. - 제40항에 있어서,
상기 가소제가, 다가 알코올과, 다가 알코올 이외의 가소제를 포함하는, 붕괴 가능한 캡슐. - 제40항에 있어서,
상기 가소제가, 글리세린과 전분, 전분 유도체 및 셀룰로오스 유도체로부터 선택된 적어도 1종을, 전자/후자(중량비)=90/10∼10/90의 비율로 포함하는, 붕괴 가능한 캡슐. - 제40항에 있어서,
상기 가소제의 비율이, 조막성 기제 100 중량부에 대하여 3∼40 중량부인, 붕괴 가능한 캡슐. - 제32항 또는 제33항에 있어서,
흡연 기구용인, 붕괴 가능한 캡슐. - 제32항 또는 제33항에 기재된 붕괴 가능한 캡슐을 포함하는 흡연 기구.
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