KR101850084B1 - Pre-processing equipment for making nurungji - Google Patents
Pre-processing equipment for making nurungji Download PDFInfo
- Publication number
- KR101850084B1 KR101850084B1 KR1020170120255A KR20170120255A KR101850084B1 KR 101850084 B1 KR101850084 B1 KR 101850084B1 KR 1020170120255 A KR1020170120255 A KR 1020170120255A KR 20170120255 A KR20170120255 A KR 20170120255A KR 101850084 B1 KR101850084 B1 KR 101850084B1
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- conveyor
- rice
- pot
- lid
- conveying
- Prior art date
Links
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
- A23N12/00—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
- A23N12/02—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for washing or blanching
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01F—PROCESSING OF HARVESTED PRODUCE; HAY OR STRAW PRESSES; DEVICES FOR STORING AGRICULTURAL OR HORTICULTURAL PRODUCE
- A01F25/00—Storing agricultural or horticultural produce; Hanging-up harvested fruit
- A01F25/14—Containers specially adapted for storing
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
- A23L7/10—Cereal-derived products
- A23L7/117—Flakes or other shapes of ready-to-eat type; Semi-finished or partly-finished products therefor
- A23L7/126—Snacks or the like obtained by binding, shaping or compacting together cereal grains or cereal pieces, e.g. cereal bars
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
- A23N15/00—Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P30/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the process or apparatus
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65G—TRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
- B65G37/00—Combinations of mechanical conveyors of the same kind, or of different kinds, of interest apart from their application in particular machines or use in particular manufacturing processes
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65G—TRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
- B65G47/00—Article or material-handling devices associated with conveyors; Methods employing such devices
- B65G47/52—Devices for transferring articles or materials between conveyors i.e. discharging or feeding devices
- B65G47/53—Devices for transferring articles or materials between conveyors i.e. discharging or feeding devices between conveyors which cross one another
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65G—TRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
- B65G47/00—Article or material-handling devices associated with conveyors; Methods employing such devices
- B65G47/74—Feeding, transfer, or discharging devices of particular kinds or types
- B65G47/90—Devices for picking-up and depositing articles or materials
- B65G47/901—Devices for picking-up and depositing articles or materials provided with drive systems with rectilinear movements only
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65G—TRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
- B65G2201/00—Indexing codes relating to handling devices, e.g. conveyors, characterised by the type of product or load being conveyed or handled
- B65G2201/02—Articles
- B65G2201/0235—Containers
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65G—TRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
- B65G2207/00—Indexing codes relating to constructional details, configuration and additional features of a handling device, e.g. Conveyors
- B65G2207/14—Combination of conveyors
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
- Commercial Cooking Devices (AREA)
Abstract
Description
본 발명은 취반된 밥을 이용하여 누룽지를 제조하기에 앞서 필요한 쌀 공급, 세미, 불림, 레벨링, 물 공급, 취반, 교반, 솥 세척 등의 공정을 진행함에 있어서 좁은 공간에서 자동화된 방식의 처리가 가능하게 함으로써 생산 단가를 높이면서 전통 누룽지에 최대한 근접한 맛을 낼 수 있도록 하는, 누룽지 제조용 전처리 설비에 관한 것이다.The present invention relates to a method and apparatus for processing rice in a narrow space in order to process rice, rice, salt, leveling, water supply, cooking, stirring, So as to increase the production cost and make the taste as close as possible to the traditional baked rice.
누룽지는 밥솥에 밥을 할 때 화기가 닿는 밥솥 바닥면의 온도차이로 인하여 밥이 눌어붙게 되는 것을 말하는 것으로, 이러한 누룽지는 밥을 할 때 거의 대부분 생기는 것이다.Nurungji refers to the fact that when the rice is cooked in a rice cooker, the temperature of the bottom surface of the rice cooker reaches to the bottom of the cooker, the rice becomes sticky. Such a rice cake is almost always produced when the rice is cooked.
누룽지는 밥이 눌어붙게 되는 것임에 따라 그 맛이 고소하고, 독특할 뿐 아니라 영양가도 풍부함으로써 밥과는 별도로 긁어내어 이를 간식대용으로도 많이 먹고 있는 것이고, 이러한 누룽지를 적당량의 물과 배합하여 이를 재차 끓여서 식사대용으로 먹고 있다.Nurungji is a food that is squeezed by rice, so it sucks its flavor, and because it is unique and has a lot of nutritional value, it scrapes it separately from rice and eats it as a substitute for snack. It boils again and eats as substitute for meal.
그런데, 이와 같은 누룽지는 그 양이 밥솥으로 한번 밥을 할 때 밥솥의 바닥면에 눌어붙는 정도에 불과함으로써 즉, 한번 밥을 할 때마다 소량의 누룽지가 생기므로 간식 대용이나, 또는 식사대용으로 먹기에는 너무나 양이 적은 문제점이 있었다.However, such a rice cake is only a degree of sticking to the bottom surface of the rice cooker when the rice is cooked once with the rice cooker. That is, since a small amount of rice cake is formed every time rice is cooked, There was a problem that the amount was too small.
특히, 누룽지를 재료로 하여 죽을 끓여서 먹는 환자나, 또는 입맛이 없는 사람들에게 적합한 식사대용 식품이기는 하지만 많은 량을 제조하는데 어려움이 있어 널리 애용되지 못하는 문제점이 있었다.In particular, there is a problem that it is difficult to produce a large amount of food substitute food suitable for a patient who boils and consumes porridge with a raw material, or a person who does not have taste, but is not widely used.
더욱이, 쌀을 주식으로 하는 우리의 식품문화에 있어서, 쌀을 주원료로 하는 많은 종류의 과자나, 또는 간식식품이 개발되고는 있으나, 오랜 세월 동안 우리의 식생활에서 가장 애용되고 있는 누룽지는 생산량이 적어 널리 보급되지 못하는 문제점이 있었다.Furthermore, in our food culture using rice as a stock, many kinds of confectionery or snack foods mainly based on rice have been developed, but the rice cake, which is the most favorite in our diet for a long time, There is a problem that it can not be widely spread.
따라서, 근래에는 이러한 누룽지를 양산하여 간식대용이나 식사대용으로 사용되고 있는 예도 있으나, 이러한 누룽지는 밥솥에 밥을 눌어붙게 하는 방식을 채택하고 있는 것으로 많은 량의 생산을 기대하기 힘든 문제점이 있었다.Therefore, in recent years, there has been an example in which such a rice cake is mass-produced and used as a substitute for a snack or as a substitute for a meal. However, such a rice cake has adopted a method of sticking rice to a rice cooker,
종래 누룽지 제조과정에서 밥솥으로 많은 량의 밥을 한 다음, 이 밥을 적정량씩 가열되는 철판에 올려놓고 일정 시간 동안 눌어붙게 하는 방식이 알려지고 있으나, 이러한 생산 방식은 세미, 불림, 취반, 냉각 등의 과정에서 본 공정 및 공정 사이 작업에서 수작업이 다수 필요하게 되어 생산 단가가 상승하는 문제점이 있었다.It is known that a large amount of rice is cooked in a rice cooker in the process of manufacturing a rice cake, and then the rice is placed on a heated iron plate in an appropriate amount for a certain period of time. However, such a production method includes semi, There is a problem in that a lot of manual work is needed in the process between the present process and the process and thus the production cost increases.
더불어, 취반에서 열을 필요로 함과 더불어 취반된 밥을 눌러 열을 가하는 과정에서도 열이 발생하기 때문에 비좁은 공간에서 쾌적한 작업 환경을 제공하기 어려운 문제점도 있었다.In addition, there is a problem that it is difficult to provide a pleasant working environment in a cramped space because heat is required in the cooking and heat is generated in the process of heating the rice by pressing the cooked rice.
이러한 문제점을 해소하기 위하여, "누룽지 제조장치"(한국 공개특허공보 제10-2006-0002347호, 특허문헌 1)에는 취반하는 절차를 생략한 채 불린 쌀을 상하부가열판을 이용하여 열을 가해 누룽지를 제조함으로써 소요되는 연료를 저감시키려는 기술이 공개되어 있다.In order to overcome such a problem, a rice gruel production apparatus (Korean Patent Laid-Open Publication No. 10-2006-0002347, Patent document 1) describes a method in which rice is heated using upper and lower heating plates, A technique for reducing the amount of fuel consumed by manufacturing is disclosed.
그러나, 특허문헌 1과 같이 사실상의 취반을 생략한 공정으로 누룽지를 제조하는 경우 바삭바삭한 식감은 갖게 되나 쫄깃한 식감을 제공할 수 없게 되어 취반 공정을 거친 누룽지에 비해 품질이 떨어지는 문제점이 있다.However, as in
이는 최근 소비자의 소비 동향이 갈수록 눈높이가 높아지는 점에 비추어 볼 때 바람직하지 않다 할 것인 바, 취반 공정을 거치면서도 가격 경쟁력을 갖춘 누룽지의 제조 설비의 제공이 필요한 실정이라 하겠다.This is undesirable considering that consumers' consumption trends are getting higher and higher, and it is necessary to provide a manufacturing facility of Nurungji which is cost competitive even though it is going through the cooking process.
한편, 누룽지 제조와는 별도로 자동화된 취반 장치를 제공하려는 노력이 진행되어 왔다.On the other hand, efforts have been made to provide an automatic cooking apparatus separately from the cooking rice.
관련 기술로 "입체순환식 연속자동 취반장치"(한국 등록특허공보 제10-1551172호, 특허문헌 1)에는 상하로 이루어진 컨베이어 장치 상에서 취반을 위한 솥이 상층에 위치할 때 뒤집어지지 않고 뚜껑이 위에 위치하도록 하여, 컨베이어의 하층에서는 취반을, 상층에서는 여열로 뜸들임이 가능하도록 한 장치가 공개되어 있다.[0004] As a related art, a " three-dimensional circulating continuous automatic cooking apparatus "(Korean Patent Registration No. 10-1551172, Patent Document 1) discloses a cooker for cooking on a conveyor device, So that the rice can be cooked in the lower layer of the conveyor and steam can be steamed in the upper layer.
그러나, 특허문헌 2에서는 순수하게 자동화된 취반과 뜸들임이 가능하도록 한 장치에 대해서만 공개되어 있을 뿐, 누룽지 제조 전체 공정의 자동화를 가능케 하는 내용은 공개된 바 없다.However, Patent Document 2 discloses only a device that enables purely automatic cooking and steam cooking, but nothing that discloses automation of the whole process of manufacturing the rice cake is disclosed.
다만, "누룽지 자동가공기의 취반솥 반전장치"(한국 공개실용신안공보 실1999-0039602호, 특허문헌 3)에는 취반솥을 상하로 반전시키는 장치가 소개되면서 문헌 일부에 취반된 밥을 이송컨베이어를 통해 이송시켜 자동화된 누룽지 자동가공기를 제공한다는 소개가 있으나, 이 문헌에서도 쌀 공급, 세미, 불림, 취반용 물 공급 등의 자동화를 위한 장치가 공개되어 있지 아니하며, 특히 솥뚜껑의 설치 및 제거, 솥 및 솥뚜껑의 세척, 취반된 밥을 누룽지 가공기로 공급하는 장치의 자동화를 위한 기술 역시 공개되어 있지 아니하다.However, a device for inverting the cooking pot upside down has been introduced in the "Cooking Inversion Apparatus of Automatic Cooking Machine" (Korean Utility Model Application Publication No. 1999-0039602, Patent Document 3), and a rice conveying device There is an introduction to automatic rice bran processing machine which is automated by feeding rice bran, rice, rice, and water for cooking. However, in this paper, A technique for automating the washing of the lid of the pot and the feeding of the cooked rice into the rice cake processing machine is not disclosed.
이처럼, 공지의 문헌들을 살펴볼 때, 취반된 밥을 이용하여 누룽지를 제조하는 누룽지 가공기 이전의 단계 즉, 쌀의 공급, 세미, 불림, 물공급, 솥뚜껑의 장착, 레벨링, 취반솥과 솥뚜껑의 세척, 취반된 밥을 누룽지 가공기로 공급하는 장치 등을 자동화시킬 수 있는 설비의 개발이 필요한 실정이라 하겠다.As described above, in the known literature, it is known that the step of preparing the rice cake using the cooked rice, that is, the step of feeding the rice, the rice, the water supply, the installation of the lid, leveling, It is necessary to develop a facility that can automate the equipment for feeding the cooked rice into the rice cake processing machine.
본 발명의 누룽지 제조용 전처리 설비는 상기와 같은 종래 기술에서 발생하는 문제점을 해소하기 위한 것으로, 누룽지의 제조에 있어 취반된 밥을 이용하여 양질의 누룽지를 제조할 수 있도록 하되, 누룽지를 제조하는 본 공정에 앞서 필요한 쌀 공급, 세미, 불림, 레벨링, 물 공급, 취반, 교반, 솥 세척 등의 공정을 수작업을 최소화할 수 있도록 자동화된 방식의 처리가 가능하게 함으로써 품질이 우수하면서도 생산성을 극대화시킬 수 있게 하려는 것이다.The pretreatment apparatus for the preparation of the rice noodles of the present invention is intended to solve the problems caused by the conventional rice noodle making method as described above. To prepare the rice noodles, it is necessary to prepare the rice noodles using the cooked rice, It is possible to maximize the productivity while maximizing the quality by making it possible to process the necessary rice in advance to minimize the manual work such as rice supply, semi, dumpling, leveling, water supply, cooking, stirring and pot cleaning I want to.
더불어, 한 공장 내에서 취반과, 밥을 가열하여 누룽지를 제조하는 공정이 동시에 이루어질 경우 다량의 열이 발생하게 되고 이로 인해 작업 인력의 열사병 등 안전 관리에 어려움이 발생하게 되는데, 인력 사용을 최소화할 수 있는 설비를 제공함으로써 안전 관리 문제를 해소할 수 있게 하려는 것이다.In addition, when cooking and cooking rice are heated at the same time in a plant, a large amount of heat is generated, which causes difficulties in safety management such as heat stroke of the work force. To provide a facility that can be used to solve safety management problems.
보다 구체적으로, 종래의 자동화된 취반 설비에서 단순히 취반 공정만이 컨베이어 라인을 따라 자동으로 진행되던 것과 달리, 쌀의 공급, 세미, 불림, 밥솥으로의 불림 쌀의 공급, 밥솥으로의 물 공급이 자동으로 이루어질 수 있게 하려는 것이다.More specifically, unlike conventional automated cooking facilities, in which only the cooking process is carried out automatically along the conveyor line, the supply of rice, the supply of semi- and soaked rice, the supply of rice called a rice cooker, and the supply of water to the rice cooker are automatic .
더 나아가, 전자석을 이용하여 밥솥에 뚜껑을 장착하는 공정까지 무인 작업으로 이루어질 수 있게 하려는 것이다.Further, the process of mounting the lid on the rice cooker using the electromagnet is intended to be performed by unmanned operation.
특히, 밥솥에 뚜껑이 장착된 후 컨베이어 위에 안착되어 있는 밥솥을 좌우로 흔들어주는 장치를 제공함으로써 취반 전에 밥솥 내의 쌀이 평탄하게 레벨링시켜줌으로써 취반된 밥의 품질이 향상될 수 있게 하려는 것이다.In particular, by providing a device for shaking the rice cooker placed on the conveyor after the lid is mounted on the rice cooker, the rice in the rice cooker is leveled smoothly before cooking to improve the quality of cooked rice.
아울러, 취반이 이루어진 후 누룽지를 제조하기 위해 각각의 누룽지 가공기로 밥을 공급함에 있어서 취반솥과 동일한 구조를 취하는 운반솥을 준비하여 운반솥을 이용하여 취반된 밥을 각 누룽지 가공기로 공급하는 장치를 제공함으로써 취반된 밥이 외부로 노출됨으로 인한 변질이나 이물질의 침투 가능성을 낮출 수 있게 하려는 것이다.After the rice is cooked, a feeding pot is prepared to supply the rice with each of the rice burning machine to produce the rice burning rice, and the rice is fed to each rice burning machine using the transportation pot. So that it is possible to lower the possibility of deterioration or penetration of foreign matter due to exposure of cooked rice to the outside.
더불어, 운반솥을 이용함에 따라 취반솥의 이동 경로를 단축시켜 취반 생산성을 향상시켜 누룽지 생산량을 제고할 수 있게 하려는 것이다.In addition, it is aimed to improve the productivity of rice crockery by shortening the moving path of the rice cooker by using the transportation pot.
또, 운반솥을 이용함에 따라 취반솥과 솥뚜껑을 자동으로 세척하고, 세척한 취반솥과 솥뚜껑은 취반기 측으로 이동하는 설비를 제공함으로써 위생적인 취반이 이루어질 수 있게 하려는 것이다.In addition, it is intended that the cooking pot and the lid are automatically cleaned by using the conveyor pot, and the sanitary cooking is performed by providing a facility for the cleaned rice cooker and the lid to move to the receiving side.
또한, 취반솥에 저장된 밥을 교반기에 투입하여 교반하는 과정을 거침으로써 본 공정인 누룽지 가공 전에 밥이 균질화된 상태가 되도록 함으로써 누룽지의 품질이 균일해질 수 있게 하려는 것이다.In addition, the rice stored in the cooking pot is put into a stirrer and agitated, so that the rice is homogenized before the burning process, which is the main process, so that the quality of the burning rice can be made uniform.
더불어, 교반기에서 배출되는 밥이 운반솥에 저장된 채 각각의 누룽지 가공기로 공급되도록 레일 장치가 구비되되, 레일은 엘리베이팅 장치를 이용하여 높은 위치에 위치케 함으로써 좁은 공간에서 설비 배치의 효율성을 제공할 수 있게 하려는 것이다.In addition, a rail apparatus is provided so that the rice discharged from the agitator is supplied to each of the burnishing apparatuses while being stored in a carrier pot, and the rails are positioned at a high position using the elevating apparatus, thereby providing efficiency of facility arrangement in a narrow space I want to be able to.
더불어, 레일을 따라 이동하면서 각 누룽지 가공기로 밥을 공급하기 위한 이송장치에는 레일의 상면, 측면, 저면에 접촉하는 바퀴가 구비되고, 저면의 바퀴는 탄성 지지되도록 함으로써 이동 간의 충격이나, 운반솥의 반전 과정에서의 하중 치우침 등에 의해 운반솥이 이탈되는 현상을 방지할 수 있게 하여 안정적인 밥 공급이 이루어질 수 있게 하려는 것이다.In addition, a feeding device for feeding rice to each of the burning machine while moving along the rails is provided with wheels that contact the upper surface, side surface, and bottom surface of the rail, and the wheels on the bottom surface are elastically supported, It is possible to prevent the phenomenon that the conveying pot is deviated due to the load deviation in the inversion process or the like, so that the stable rice can be supplied.
본 발명의 누룽지 제조용 전처리 설비는 상기와 같은 과제를 해결하기 위하여, 쌀이 저장되어 있는 쌀저장탱크(1100)와; 상기 쌀저장탱크(1100)로부터 쌀을 공급받는 상부탱크(1250)와, 상기 상부탱크(1250)로 공급된 쌀을 저장하는 하부탱크(1270)로 구성되고, 하부탱크(1270)의 하부에 정량배출밸브(1260)가 설치되어 저장된 쌀이 정량으로 배출하도록 이루어진 정량배출탱크(1200)와; 상기 정량배출탱크(1200)로부터 정량의 쌀을 공급받고, 외부로부터 물을 공급받아 공급된 쌀을 세미하는 세미장치(1300)와; 상기 세미장치(1300)에서 세미된 쌀과 물의 혼합물을 공급받아 쌀을 불리는 불림탱크(1400)와; 상기 불림탱크(1400)로부터 불려진 쌀을 공급받아 물을 여과시킨 후 불려진 쌀만을 배출하도록 이루어진 불림쌀공급장치(1500)와; 상기 불림쌀공급장치(1500)로부터 쌀을 공급받아 내부에 저장하고, 양측에 손잡이(1610)가 설치되어 있는 취반솥(1600)과; 상기 취반솥(1600)을 지지하면서, 취반솥(1600)을 상기 불림쌀공급장치(1500)의 하부 후방으로부터 전방으로 이동시키는 전처리컨베이어(1700)와; 상기 불림쌀공급장치(1500) 하부를 통과한 채 전처리컨베이어(1700)에 안착되어 있는 취밭솥(1600)에 취반용 물을 공급하는 급수장치(1800)과; 상기 취반솥(1600)을 개폐시키되, 자석에 부착되는 금속 재질의 자력부착봉(1910)이 상부에 설치되어 있는 솥뚜껑(1900)과; 상기 솥뚜껑(1900)을 지지하면서 솥뚜껑(1900)을 이동시키는 뚜껑공급컨베이어(2000)와; 상기 뚜껑공급컨베이어(2000) 상부의 솥뚜껑(1900)을 들어올려 상기 전처리컨베이어(1700) 상부의 취반솥(1600)에 안착시키는 뚜껑로딩장치(2100)와; 상기 전처리컨베이어(1700)에 안착되어 있는 취반솥(1600)의 하부에 설치된 채 상기 취반솥(1600)을 상승시켜 전처리컨베이어(1700)로부터 이격시킨 후, 취반솥(1600) 하부를 고정한 상태에서 취반솥(1600)을 좌우로 왕복 이동시켜 취반솥(1600) 내부의 쌀을 레벨링시키는 레벨링장치(2200)와; 상기 전처리컨베이어(1700)의 후방에 위치하여 레벨링된 취반솥(1600)을 이송시키는 취반컨베이어(2300)와; 상기 취반컨베이어(2300)를 감싸 설치되어 있으며, 취반솥(1600)에 열을 가해 취반시키는 취반장치(2400)와; 상기 취반컨베이어(2300)의 후방에 위치하여 취반솥(1600)을 지지하면서 저속 이동시키면서 취반이 완료된 밥이 뜸들여지도록 하는 뜸들임컨베이어(2500)와; 상기 뜸들임컨베이어(2500)를 통과한 취반솥(1600)을 공급받도록 이루어져 있으며, 공급되는 취반솥(1600)의 진행 방향을 따라 취반솥(1600)을 지지하여 양방향으로 이동시키는 연장컨베이어(2610)와, 공급되는 취반솥(1600)의 진행 방향과 직교한 방향으로 취반솥(1600)을 지지하여 이동시키는 교차컨베이어(2620)와, 상기 연장컨베이어(2610)와 교차컨베이어(2620) 중 어느 하나를 승강시켜 취반솥(1600)이 두 컨베이어 중 어느 하나의 컨베이어에 지지되어 이동되도록 하는 컨베이어승강장치(2630)로 구성된 분기장치(2600)와; 상기 분기장치(2600)의 상부에 위치한 언로딩엑츄에이터(2720)와, 언로딩엑츄에이터(2720)의 로드에 설치되어 전원 인가에 따라 선택적으로 자성을 띄는 전자석봉(2730)으로 구성되어 분기장치(2600)에 위치한 취반솥(1600) 상부의 솥뚜껑(1900)의 자력부착봉(1910)을 고정하여 들어올리고, 취반솥(1600)이 분기장치(2600)를 통과한 후 솥뚜껑(1900)을 분기장치(2600)에 안착시키는 뚜껑언로딩장치(2700)와; 상기 연장컨베이어(2610)의 진행 방향과 연장되는 방향으로 상기 취반솥(1600)을 지지한 채 이동하도록 분기장치(2600)와 인접하여 설치되어 있으며, 양방향이동모터(2751)가 연결되어 취반솥(1600)을 양방향으로 이동시키도록 구성된 왕복이동컨베이어(2750)와; 상기 왕복이동컨베이어(2750)의 단부측을 마주보며 설치되어 있으며, 이송된 취반솥(1600)을 고정하여 상승시킨 다음 취반솥(1600)을 배면으로 뒤집히도록 반전 회전시켜 취반솥(1600) 내부의 밥을 배출시키는 승강반전장치(2800)와; 상기 승강방전장치(2800)의 배면에 위치하여 취반솥(1600)의 반전 회전에 의해 낙하된 밥이 내부로 저장되며, 내부에 교반스크류(2920)가 회전 가능하게 설치되어 밥을 교반하며, 하부에 교반된 밥이 배출되는 배출도어(2912)가 설치되어 있는 밥교반장치(2900)와; 상기 밥교반장치(2900)의 배출도어(2912) 하부에 위치하며, 상기 취반솥(1600)과 동일한 형태를 취하고 양측에 손잡이(3010)가 설치되어 있는 운반솥(3000)과; 상기 운반솥(3000)을 지지한 채 운반솥(3000)을 양방향으로 왕복 이동시키는 운반솥하부컨베이어(3100)와; 상기 운반솥하부컨베이어(3100) 단부측에 위치한 채 운반솥(3000)을 상하로 승강시키되, 운반솥(3000)을 좌우로 이동시키는 승강컨베이어(3240)가 구비되어 운반솥(3000)의 승강 이동 후 좌우로 이동시키도록 구성된 운반솥승강장치(3200)와; 상기 운반솥승강장치(3200)의 상부 일측 또는 좌우 양측에 위치하여 상기 승강컨베이어(3240)가 상향 이동한 상태에서 운반솥(3000)을 공급받아 지지하면서 각각 운반솥(3000)을 왕복 이송하는 운반솥상부컨베이어(3300)와; 상기 운반솥상부컨베이어(3300)의 단부 측에 설치되어 있는 운반솥이송레일(3400)과; 상기 운반솥이송레일(3400)을 따라 이동하도록 이루어져 있되, 상부에 회전 가능하게 이루어져 있으며, 단부에 운반솥(3000)의 손잡이(3010)가 끼움 결합되는 손잡이끼움부재(3521)가 설치되어 있는 회전부재(3520)가 회전구동장치(3530)에 의해 회전 하도록 설치되어 운반솥상부컨베이어(3300)의 단부 측에 도달한 운반솥(300)의 손잡이(3010)를 고정한 채 상기 운반솥이송레일(3400)을 따라 이동하며, 회전구동장치(3530)의 작동에 의해 회전부재(3520)를 회전시켜 운반솥(3000)을 반전시켜 저장된 밥을 배출하도록 이루어진 이송반전장치(3500)와; 상기 운반솥이송레일(3400)의 하부에 운반솥이송레일(3400)의 진행 방향과 교차하도록 설치되어 있으며, 상기 이송반전장치(3500)에서 운반솥(3000)의 반전에 의해 낙하된 밥을 후속공정으로 이동시키는 다수 개의 밥이송컨베이어(3600)와; 상기 교차컨베이어(2620)의 진행 방향을 따라 상기 취반솥(1600)과 솥뚜껑(1900)을 지지한 채 이송하는 세척공급컨베이어(3700)와; 상기 세척공급컨베이어(3700)의 단부측 상부에 위치하여 세척공급컨베이어(3700)를 통해 공급된 취반솥(1600)을 상하 반전시키는 세척전반전장치(3800)와; 상기 세척전반전장치(3800)의 작동에 의해 반전된 취반솥(1600)과, 세척공급컨베이어(3700)를 통해 공급되는 솥뚜껑(1900)을 이동시키면서 세척하는 세척기(3900)와; 상기 세척컨베이어(3910)로부터 배출되는 상기 취반솥(1600)과 솥뚜껑(1900)을 지지한 채 이송하는 세척배출컨베이어(4000)와; 상기 세척배출컨베이어(4000)를 통해 뒤집어진 상태로 공급된 취반솥(1600)을 원래의 위치로 상하 반전시키는 세척후반전장치(4100)와; 상기 세척후반전장치(4100)에서 반전된 취반솥(1600)과 세척배출컨베이어(4000)로부터 공급된 솥뚜껑(1900)을 지지한 채 이송하는 1차환송컨베이어(4200)와; 상기 1차환송컨베이어(4200)의 양측에 설치되어 상하로 이동 가능하게 설치되며, 상부로 이동시 1차환송컨베이어(4200) 상부로 돌출되어 솥뚜껑(1900)의 전단부에 걸려 솥뚜껑(1900)의 이동을 중지시키는 솥뚜껑정지장치(4300)와; 상기 1차환송컨베이어(4200)로부터 취반솥(1600)을 공급받아 지지한 채 취반솥(1600)을 상기 전처리컨베이어(1700)로 공급하는 2차환송컨베이어(4400)와; 상기 솥뚜껑정지장치(4300)에 의해 정지된 솥뚜껑(1900)을 들어올려 상기 뚜껑공급컨베이어(2000)에 안착시키는 환송뚜껑로딩장치(4500);를 포함하여 구성된다.In order to solve the above-described problems, a pretreatment apparatus for preparing a rice cake of the present invention comprises a
상기한 구성에 있어서, 상기 뜸들임컨베이어(2500), 왕복이동컨베이어(2750), 2차환송컨베이어(4400)는 취반솥(1600) 진입 측의 제1컨베이어(4600) 및 상기 제1컨베이어(4700)의 직교한 채 취반솥(1600) 진출 측의 제2컨베이어(4700)로 구성되며, 제1컨베이어(4600) 및 제2컨베이어(4700)가 교차하는 부분에는 제1컨베이어(4600)의 진행 방향과 연장되는 제3컨베이어(4800)와, 상기 제2컨베이어(4700)의 진행 방향과 연장되는 제4컨베이어(4900)가 평면상에서 서로 비중첩되도록 설치되고, 상기 제4컨베이어(4900)를 상하로 이동시키는 컨베이어승강장치(5000)가 설치되어, 컨베이어들의 교차 지점에서 취반솥(1600)의 진행 방향이 변경되면서, 제3컨베이어(4800) 및 제4컨베이어(4900)의 작동 여부에 따라 취반솥(1600)이 다음 공정으로 진행되는 여부가 조절되는 것을 특징으로 한다.The
또, 상기 레벨링장치는, 상기 전처리컨베이어(1700)에 안착되어 있는 취반솥(1600)의 하부에 이격된 채 위치하고 상부에 전처리컨베이어(1700)의 길이 방향과 직교하는 방향으로 횡방향레일(2211)이 형성되어 있고, 저부에 레벨링승강엑츄에이터(2212)가 설치되어 있어 레벨링승강엑츄에이터(2212)의 작동에 의해 상하로 이동하도록 이루어진 상하이동부재(2210)와; 저부가 상기 횡방향레일(2211)과 치합되어 있는 수평이동부재(2220)와; 상기 수평이동부재(2220)를 수평으로 이동시키는 레벨링구동장치(2230)와; 상기 수평이동부재(2220)의 상부 전방측에 설치되어 있으며, 레벨링승강엑츄에이터(2212)의 작동에 의해 상부로 이동한 상태에서 상기 취반솥(1600)의 전방 하단 모서리가 걸려 이동이 제한되도록 하는 전방턱(2240)과; 상기 취반솥(1600)의 후방 하단이 지지되도록 하는 후방받침대(2250)와; 상기 수평이동부재(2220)에 설치되어 있되, 일측에 솥고정엑츄에이터(2261)가 연결되어 엑츄에이터의 작동에 의해 전처리컨베이어(1700)의 길이 방향으로 이동하여 상기 취반솥(1600)의 후방 하측 벽면을 지지하는 이동걸림턱(2260);으로 구성된 것을 특징으로 한다.The leveling device is disposed at a lower portion of the
또한, 상기 솥뚜껑정지장치(4300)는, 상기 1차환송컨베이어(4200)의 양측에 설치되어 있는 뚜껑고정엑츄에이터(4310)와; 상기 뚜껑고정엑츄에이터(4310)의 로드(4311)에 연결되어 있으며, 뚜껑고정엑츄에이터(4310)의 로드(4311)가 상향 이동한 상태에서 상기 솥뚜껑(1900)의 전단부에 걸려 솥뚜껑(1900)의 이동을 중지시키는 걸림부재(4320);로 구성되어 있는 것을 특징으로 한다.The lid-
또한, 상기 환송뚜껑로딩장치(4500)는, 상기 1차환송컨베이어(4200)와 뚜껑공급컨베이어(2000)의 상부를 가로지르는 레일부재(4510)와; 상기 레일부재(4510)를 따라 이동하며, 하부에 로드(4521)가 상하로 이동 가능하게 설치되어 있는 뚜껑로딩엑츄에이터(4520)와; 상기 로드(4521)에 설치되어 있고, 선택적으로 전원을 공급받아 자성을 띄어 상기 자력부착봉(1910)과 고정되는 전자석봉(4530)으로 구성되어 있는 것을 특징으로 한다.Further, the return
본 발명에 의해, 누룽지의 제조에 있어 취반된 밥을 이용하여 양질의 누룽지를 제조할 수 있도록 하되, 누룽지를 제조하는 본 공정에 앞서 필요한 쌀 공급, 세미, 불림, 레벨링, 물 공급, 취반, 교반, 솥 세척 등의 공정을 수작업을 최소화할 수 있도록 자동화된 방식의 처리가 가능하게 함으로써 품질이 우수하면서도 생산성을 극대화시킬 수 있게 된다.According to the present invention, it is made possible to produce a high-quality rice cake by using cooked rice in the manufacture of rice cake, but it is also possible to provide rice rice, semi-, soaking, leveling, water supply, And pot cleaning can be performed in an automated manner so as to minimize manual work, thereby maximizing productivity and maximizing productivity.
더불어, 한 공장 내에서 취반과, 밥을 가열하여 누룽지를 제조하는 공정이 동시에 이루어질 경우 다량의 열이 발생하게 되고 이로 인해 작업 인력의 열사병 등 안전 관리에 어려움이 발생하게 되는데, 인력 사용을 최소화할 수 있는 설비를 제공함으로써 안전 관리 문제를 해소할 수 있게 된다.In addition, when cooking and cooking rice are heated at the same time in a plant, a large amount of heat is generated, which causes difficulties in safety management such as heat stroke of the work force. The safety management problem can be solved.
보다 구체적으로, 종래의 자동화된 취반 설비에서 단순히 취반 공정만이 컨베이어 라인을 따라 자동으로 진행되던 것과 달리, 쌀의 공급, 세미, 불림, 밥솥으로의 불림 쌀의 공급, 밥솥으로의 물 공급이 자동으로 이루어질 수 있게 된다.More specifically, unlike conventional automated cooking facilities, in which only the cooking process is carried out automatically along the conveyor line, the supply of rice, the supply of semi- and soaked rice, the supply of rice called a rice cooker, and the supply of water to the rice cooker are automatic ≪ / RTI >
더 나아가, 전자석을 이용하여 밥솥에 뚜껑을 장착하는 공정까지 무인 작업으로 이루어질 수 있게 된다.Further, the process of mounting the lid on the rice cooker using the electromagnet can be performed by an unmanned operation.
특히, 밥솥에 뚜껑이 장착된 후 컨베이어 위에 안착되어 있는 밥솥을 좌우로 흔들어주는 장치를 제공함으로써 취반 전에 밥솥 내의 쌀이 평탄하게 레벨링시켜줌으로써 취반된 밥의 품질이 향상될 수 있게 된다.In particular, by providing a device for shaking the rice cooker which is seated on the conveyor after the lid is mounted on the rice cooker, the rice in the rice cooker can be leveled smoothly before the cooking, so that the quality of the cooked rice can be improved.
아울러, 취반이 이루어진 후 누룽지를 제조하기 위해 각각의 누룽지 가공기로 밥을 공급함에 있어서 취반솥과 동일한 구조를 취하는 운반솥을 준비하여 운반솥을 이용하여 취반된 밥을 각 누룽지 가공기로 공급하는 장치를 제공함으로써 취반된 밥이 외부로 노출됨으로 인한 변질이나 이물질의 침투 가능성을 낮출 수 있게 된다.After the rice is cooked, a feeding pot is prepared to supply the rice with each of the rice burning machine to produce the rice burning rice, and the rice is fed to each rice burning machine using the transportation pot. So that it is possible to reduce the possibility of deterioration or penetration of foreign matter due to exposure of cooked rice to the outside.
더불어, 운반솥을 이용함에 따라 취반솥의 이동 경로를 단축시켜 취반 생산성을 향상시켜 누룽지 생산량을 제고할 수 있게 된다.In addition, by using the conveyor pot, it is possible to shorten the movement path of the rice cooker to improve the productivity of rice cakes, thereby improving the production of rice noodles.
또, 운반솥을 이용함에 따라 취반솥과 솥뚜껑을 자동으로 세척하고, 세척한 취반솥과 솥뚜껑은 취반기 측으로 이동하는 설비를 제공함으로써 위생적인 취반이 이루어질 수 있게 된다.In addition, a hygienic cooking can be achieved by providing a facility to automatically clean the cooking pot and the lid by using the transportation pot, and to move the cleaned rice cooker and the lid to the receiving side.
또한, 취반솥에 저장된 밥을 교반기에 투입하여 교반하는 과정을 거침으로써 본 공정인 누룽지 가공 전에 밥이 균질화된 상태가 되도록 함으로써 누룽지의 품질이 균일해질 수 있게 된다.In addition, the rice stored in the cooking pot is put into a stirrer and stirred, so that the rice is homogenized before the burning process, which is the main process, so that the quality of the burning rice can be made uniform.
더불어, 교반기에서 배출되는 밥이 운반솥에 저장된 채 각각의 누룽지 가공기로 공급되도록 레일 장치가 구비되되, 레일은 엘리베이팅 장치를 이용하여 높은 위치에 위치케 함으로써 좁은 공간에서 설비 배치의 효율성을 제공할 수 있게 된다.In addition, a rail apparatus is provided so that the rice discharged from the agitator is supplied to each of the burnishing apparatuses while being stored in a carrier pot, and the rails are positioned at a high position using the elevating apparatus, thereby providing efficiency of facility arrangement in a narrow space .
더불어, 레일을 따라 이동하면서 각 누룽지 가공기로 밥을 공급하기 위한 이송장치에는 레일의 상면, 측면, 저면에 접촉하는 바퀴가 구비되고, 저면의 바퀴는 탄성 지지되도록 함으로써 이동 간의 충격이나, 운반솥의 반전 과정에서의 하중 치우침 등에 의해 운반솥이 이탈되는 현상을 방지할 수 있게 하여 안정적인 밥 공급이 이루어질 수 있게 된다.In addition, a feeding device for feeding rice to each of the burning machine while moving along the rails is provided with wheels that contact the upper surface, side surface, and bottom surface of the rail, and the wheels on the bottom surface are elastically supported, It is possible to prevent the phenomenon that the conveying pot is separated due to the load deviation in the reversing process, and the stable rice can be supplied.
도 1은 본 발명에 따른 누룽지 제조용 전처리 설비를 나타낸 개략도.
도 2는 본 발명에 따른 누룽지 제조용 전처리 설비에서 쌀저장탱크, 정량배출탱크, 세미장치, 불림탱크, 불림쌀공급장치, 취반솥, 전처리컨베이어, 급수장치, 솥뚜껑, 뚜겅공급컨베이어, 뚜껑로딩장치, 레벨링장치의 설치 상태를 나타낸 사시도.
도 3은 본 발명에 따른 누룽지 제조용 전처리 설비에서 불림쌀공급장치를 나타낸 단면 개략도.
도 4는 본 발명에서 레벨링장치를 나타낸 분해 사시도.
도 5는 본 발명에서 레벨링장치의 작동 상태를 나타낸 개략도.
도 6은 본 발명에서 분기장치를 나타낸 사시도.
도 7은 본 발명에서 뚜껑언로딩장치를 나타낸 사시도.
도 8은 본 발명에서 승강반전장치 및 밥교반장치, 운반솥하부컨베이어를 나타낸 사시도.
도 9는 본 발명에서 승강반저장치의 작동 상태를 나타낸 개략도.
도 10은 본 발명에서 밥교반장치 하부가 개방되는 원리를 나타낸 개략도.
도 11은 본 발명에서 운반솥승강장치, 운반솥상부컨베이어, 운반솥이송레일을 나타낸 사시도.
도 12는 본 발명에서 이송반전장치의 예를 나타낸 사시도.
도 13은 본 발명에서 이송반전장치의 운반솥 반전 과정을 나타낸 개략도.
도 14는 본 발명에서 이송반전장치의 측면바퀴에 가압스프링이 설치된 상태를 나타낸 개략도.
도 15는 본 발명에서 세척공급컨베이어, 세척장치, 세척배출컨베이어, 세척전반전장치, 세척후반전장치의 설치 상태를 나타낸 측단면 개략도.
도 16은 본 발명에서 세척전반전장치의 작동 상태를 나타낸 사시도.
도 17은 본 발명에서 솥뚜껑정지장치의 설치 상태를 나타낸 사시도.
도 18은 본 발명에서 1차환송컨베이어, 솥뚜껑정지장치, 2차환송컨베이어, 환송뚜껑로딩장치의 배치 상태를 나타낸 사시도.
도 19는 본 발명에서 컨베이어승강장치를 이용하여 취반솥의 방향이 전환된 채 이동되도록 한 예를 나타낸 사시도.
도 20은 레벨링장치 및 뚜껑로딩장치의 설치 상태를 나타낸 사진.
도 21은 본 발명에서 뚜껑공급컨베이어를 나타낸 사진.
도 22는 본 발명에서 뚜껑로딩장치 및 불림탱크, 불림쌀공급장치의 설치 상태를 나타낸 사진.
도 23은 본 발명에서 취반장치 및 뜸들임컨베이어의 설치 상태를 나타낸 사진.
도 24는 본 발명에서 분기장치와 뚜껑언로딩장치 및 그 주변의 컨베이어들을 나타낸 사진.
도 25는 본 발명에서 승강반전장치, 밥교반장치 등의 배치 상태를 나타낸 사진.
도 26은 본 발명에서 운반솥하부컨베이어의 배치 상태를 나타낸 사진.
도 27은 본 발명에서 운반솥상부컨베이어 및 운반솥승강장치의 설치 상태를 나타낸 사진.
도 28은 본 발명에서 이송반전장치를 나타내 사진.
도 29는 본 발명에서 이송반전장치의 측하부를 나타낸 사진.
도 30은 본 발명에서 이송반전장치 및 밥이송컨베이어의 설치 상태를 나타낸 사진.
도 31은 본 발명에서 솥뚜껑정지장치 및 환송뚜껑로딩장치의 설치 상태를 나타낸 사진.
도 32는 본 발명에서 2차환송컨베이어의 설치 상태를 나타낸 사진.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS FIG. 1 is a schematic view showing a pretreatment apparatus for preparing a rice cake according to the present invention; FIG.
The present invention relates to a rice pretreatment apparatus for rice pulverization and a method for producing rice pulp using the rice pulp feed apparatus, FIG. 7 is a perspective view showing the installation state of the leveling device. FIG.
3 is a schematic cross-sectional view showing a rice rice feeder in a pretreatment apparatus for preparing rice cake according to the present invention.
4 is an exploded perspective view showing a leveling device in the present invention.
5 is a schematic view showing an operating state of a leveling device in the present invention.
6 is a perspective view showing a branching device in the present invention.
7 is a perspective view showing a lid unloading device in the present invention.
FIG. 8 is a perspective view showing a lifting / reversing device, a rice stirring device, and a conveyor bottom conveyor in the present invention. FIG.
9 is a schematic view showing an operating state of a lifting and lowering half-holding member in the present invention.
10 is a schematic view showing the principle of opening the lower portion of the rice stirrer in the present invention.
11 is a perspective view showing a conveyor pot elevating device, a conveying pot top conveyor, and a conveying pot conveying rail in the present invention.
12 is a perspective view showing an example of a conveying reversing device in the present invention.
13 is a schematic view showing a process of inverting the transfer pot of the transfer reversing device in the present invention.
14 is a schematic view showing a state in which a pressure spring is installed on a side wheel of the conveyance reversing device in the present invention.
15 is a side cross-sectional schematic view showing the installation state of the cleaning supply conveyor, the cleaning device, the cleaning discharge conveyor, the cleaning primary transfer device, and the cleaning secondary transfer device in the present invention.
16 is a perspective view showing an operating state of the cleaning first-half apparatus in the present invention.
17 is a perspective view showing a state in which the lid-stopping device is installed in the present invention.
18 is a perspective view showing the arrangement of the first transfer conveyor, the lid-stopping device, the second transfer conveyor, and the transfer lid loading device in the present invention.
19 is a perspective view showing an example in which the direction of the cooking pot is changed while the conveyor lift device is used in the present invention.
20 is a photograph showing the installation state of the leveling device and the lid loading device.
21 is a photograph showing the lid feeding conveyor in the present invention.
22 is a photograph showing the installation state of the lid loading device, the tilling tank, and the rice feed device in the present invention.
FIG. 23 is a photograph showing the installation state of the cooking device and the steamer conveyor in the present invention. FIG.
24 is a photograph showing a branching device, a lid unloading device and conveyors in the vicinity thereof in the present invention.
25 is a photograph showing an arrangement state of the elevation reversing device, the rice stirring device, and the like in the present invention.
26 is a photograph showing an arrangement state of a conveyor bottom conveyor in the present invention.
FIG. 27 is a photograph showing the installation state of the conveyor top conveyor and the loading and unloading apparatus in the present invention. FIG.
Fig. 28 is a photograph showing the transporting reversing device in the present invention. Fig.
29 is a photograph showing a side lower portion of the conveyance reversing device in the present invention.
30 is a photograph showing the installation state of the conveying reversing device and the rice conveying conveyor in the present invention.
FIG. 31 is a photograph showing the installation state of the apparatus for stopping the lid of the lid and the return lid loading apparatus according to the present invention. FIG.
32 is a photograph showing the installation state of the secondary transfer conveyor in the present invention;
본 발명은 밥솥에서 취반이 이루어지고, 취반된 밥을 판상으로 펼쳐 별도의 누룽지 가공기로 열을 가해 제조하는 공정이 한 공장 내에서 이루어지도록 하는 공장 설비를 제공함에 있어서, 원료인 쌀의 준비에서부터 누룽지 가공기까지 밥을 공급하는 전처리 설비에 관한 것이다.The present invention relates to a plant facility for cooking rice in a rice cooker and heating the cooked rice in a plate form and applying heat to the rice cooker in a separate plant, And a pretreatment apparatus for feeding rice to a processing machine.
이하, 첨부된 도면을 통해 본 발명의 누룽지 제조용 전처리 설비에 대해 상세히 설명하기로 한다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS The present invention will now be described in detail with reference to the accompanying drawings.
본 발명의 누룽지 제조용 전처리 설비는 크게 쌀저장탱크(1100), 정량배출탱크(1200), 세미장치(1300), 불림탱크(1400), 불림쌀공급장치(1500), 취반솥(1600), 전처리컨베이어(1700), 급수장치(1800), 솥뚜껑(1900), 뚜껑공급컨베이어(2000), 뚜껑로딩장치(2100), 레벨링장치(2200), 취반컨베이어(2300), 취반장치(2400), 뜸들임컨베이어(2500), 분기장치(2600), 뚜껑언로딩장치(2700), 왕복이동컨베이어(2750), 승강반전장치(2800), 밥교반장치(2900), 운반솥(3000), 운반솥하부컨베이어(3100), 운반솥승강장치(3200), 운반솥상부컨베이어(3300), 운반솥이송레일(3400), 이송반전장치(3500), 밥이송컨베이어(3600), 세척공급컨베이어(3700), 세척전반전장치(3800), 세척기(3900), 세척배출컨베이어(4000), 세척후반전장치(4100), 1차환송컨베이어(4200), 솥뚜껑정지장치(4300), 2차환송컨베이어(4400), 환송뚜껑로딩장치(4500)를 포함하여 구성된다.The pretreatment apparatus for preparing the rice cake comprises a
더불어, 상기한 장치들의 작동을 자동 제어하기 위한 미도시된 컨트롤장치가 구비됨은 자명하다 할 것이다.In addition, it will be apparent that a control device not shown for automatic control of the operation of the above-described devices is provided.
쌀저장탱크(1100)는 도면과 같이 커다란 원통 케이스로 이루어져 있어 내부에 쌀이 저장되어 있다.The
정량배출탱크(1200)는 쌀저장탱크(1100)로부터 쌀을 공급받아 세미장치(1300)로 정량 배출하도록 이루어져 있다.The fixed
보다 구체적인 예로, 도 2에 도시된 정량배출탱크(1200)는 상부탱크(1250)와 하부탱크(1270)로 이루어질 수 있다.As a more specific example, the fixed
상부탱크(1250)는 측면 일측이 상기 쌀저장탱크(1100)와 쌀공급관(1210)을 통해 연결되어 있고, 상부에는 내부의 공기를 흡입하도록 흡입펌프(1221)가 설비된 공기흡입관(1220)이 연결되어 있다.One side of the
더불어, 상부탱크(1250) 내부에는 상기 쌀공급관(1210)을 통해 유입되는 쌀이 공기흡입관(1220)으로 유입되는 것을 차단하는 망상구조의 차단필터(1230)가 설치되어 있다.In addition, a net-
상부탱크(1250)의 하부에는 공기 및 쌀의 배출을 선택적으로 조절하는 개폐댐퍼(1240)가 설치되어 있다.A lower portion of the
개폐댐퍼(1240)는 공지의 다양한 형태, 예를 들어 회전도어 방식, 슬라이딩 도어 방식 등 다양한 댐퍼가 적용될 수 있으며, 개폐댐퍼(1240)의 제어는 컨트롤장치의 제어에 따르며, 상기 흡입펌프(1221)의 작동과 연계되어 흡입펌프(1221)가 작동하여 쌀저장탱크(1100)로부터 쌀을 흡입할 경우에는 상부탱크(1250)의 하부를 차단하여 흡입압력이 원할히 쌀저장탱크(1100)에 가해지도록 하고, 상부탱크(1250)에 저장된 쌀을 하부탱크(1270)로 저장시키기 위해서는 개폐댐퍼(1240)는 개방되며, 이때 불필요한 흡입펌프(1221)의 작동은 중지되도록 한다.The opening /
더불어, 개폐댐퍼(1240)의 개방 신호는 하부탱크(1270) 내부에 미도시된 레벨센서가 설치됨으로써 센싱된 신호에 의해 컨트롤장치의 제어에 의해 개방되도록 할 수 있다 할 것이다.In addition, the opening signal of the opening /
하부탱크(1270)는 상기 상부탱크(1250)의 하부에 설치되어 개폐댐퍼(1240)의 개방에 의해 상부탱크(1250)에 임시 저장된 쌀이 내부로 저장되도록 이루어져 있다.The
더불어, 하부탱크(1270)의 하부에는 정량배출밸브(1260)가 설치되어 저장된 쌀이 정량으로 배출되도록 이루어져 있다.In addition, a fixed
정량배출밸브(1260)의 제어는 컨트롤장치의 제어에 따르게 됨은 자명하다 할 것다.It will be obvious that the control of the
정량배출밸브(1260)가 설치됨에 따라 한 번에 세미할 쌀의 양을 제어할 수 있게 되며, 이는 세미장치(1300)에서 순환관(1340)을 이용하여 물과 쌀을 순환시켜 세미하는 것과 더불어 세미 효율을 높여줄 수 있게 된다.The amount of semi-finished rice can be controlled at one time as the
이때, 하부탱크(1270)의 배출구 하부에는 경사지게 이루어진 경사부재가 설치되어 쌀이 원할하게 세미장치(1300)로 공급되도록 구성된다.At this time, an inclined member, which is inclined, is provided under the outlet of the
세미장치(1300)는 상기 정량배출탱크(1200)로 배툴된 쌀을 공급받아 물을 이용하여 쌀을 세척(세미)하도록 이루어져 있다.The semi-apparatus 1300 is supplied with rice discharged from the constant-
보다 구체적으로 도 2의 예는 세미탱크(1310), 외부탱크(1320), 급수관(1330), 순환관(1340) 및 쌀배출관(1350)으로 이루어져 있다.2 includes a semi-tank 1310, an
세미탱크(1310)는 상기 하부탱크(1270)의 배출구 하부에 위치한 경사부재 하부에 위치하여 상기 정량배출탱크(1200)의 정량배출밸브(1260)의 개방을 통해 쌀이 내부로 저장되되, 측벽면이 망상 구조로 이루어져 있다.The semi-tank 1310 is positioned below the lower portion of the lower portion of the
망상 구조의 측벽면은 홀 크기가 쌀이 외부로 빠져나가지 못할 정도로 이루어지고, 쌀보다 크기가 작은 이물질 및 물을 홀 외부로 배출될 수 있게 된다.The sidewall of the network structure is formed such that the hole size does not allow the rice to escape to the outside, and foreign matter and water smaller in size than rice can be discharged to the outside of the hole.
외부탱크(1320)는 상기 세미탱크(1310)를 감싸 설치되어 있어 하기 급수관(1330)을 통해 공급된 물을 가두어두게 된다.The
급수관(1330)은 외부의 물공급원으로부터 물을 공급받고, 단부가 세미탱크(1310) 상부에 위치하여 상기 세미탱크(1310) 내부로 물을 공급한다.The
순환관(1340)은 일측이 상기 세미탱크(1310)의 바닥면에 연결되어 있고, 타측은 상기 세미탱크(1310) 상부에 위치하며, 관로상에 삼방밸브(1341)가 설치되어 있다.One end of the
순환관(1340)의 관로상에는 미도시된 순환펌프가 설치될 수 있다.A circulation pump (not shown) may be installed on the pipe of the
이러한 구조를 통해 세미 후의 쌀과 물은 순환관(1340) 일측을 통해 상승한 후 다시 세미탱크(1310) 상부에서 내부로 공급되는 방식으로 연속적으로 세미가 이루어지게 된다.Through this structure, the rice and the water after the semis are continuously fed in such a manner that they are supplied to the inside from the upper part of the semi-tank 1310 after rising through one side of the
쌀배출관(1350)은 상기 삼방밸브(1341)와 일측이 연결되어 있으며, 세미탱크 내부에서 세미된 쌀을 불림탱크(1400) 측으로 배출하도록 이루어져 있다.The
쌀배출관(1350)의 관로상이나, 불림탱크(1400)에 미도시된 흡입펌프가 설치되어 세미된 쌀은 불림탱크(1400)로 공급될 수 있다.Semi-packed rice with a suction pump (not shown) on the channel of the
삼방밸브(1341)는 컨트롤장치의 제어에 의해 작동하며, 세미 신호인 경우에는 계속 순환관(1340)을 개방 상태로 조절하고, 불림탱크(1400)로의 공급 신호인 경우에는 순환관(1340)의 관로 일측을 차단함으로써 분기 지점에서 세미된 쌀은 불림탱크(1400)로 공급되게 된다.The three-
불림탱크(1400)는 세미장치(1300)에서 세미된 쌀과 물을 공급받아 저장한 채 쌀이 불려진 채 대기하도록 한다.The
도 2의 예를 통해 살펴보면, 상기 세미장치(1300)의 쌀배출관(1350)이 상부에 연결되어 있어 내부에 세미된 쌀이 저장되고, 하부에는 정량배출밸브(1411)가 설치된 쌀배출관(1410)이 설치되어 있다.2, a
더불어, 측벽 상부에 물배출관(1420)이 설치되어 있어 과량의 물을 배출하도록 이루어져 있다.In addition, a
정량배출밸브(1411)는 컨트롤장치의 제어에 의해 제어되어 배출되는 쌀의 양이 조절되게 된다.The
불림쌀공급장치(1500)는 상기 불림탱크(1400)에서 배출되는 쌀을 가두어 둔 채 불림탱크(1400)에 함께 저장되어 있던 물은 여과시킨 상태에서 취반솥(1600)에 쌀을 공급하도록 이루어져 있다.The soaked
도 2 및 도 3의 예는 불림쌀공급장치(1500)가 배수케이스(1510), 쌀저장케이스(1520), 덮개(1530) 및 슬라이딩도어(1540)로 구성되어 있다.2 and 3, the named
배수케이스(1510)는 도면에 나타나 있는 바와 같이 상기 불림탱크(1400)의 하부에 설치되어 있고, 바닥 일측에 배수구(1511)가 형성되어 여과된 물이 배출되도록 구성되어 있고, 중앙에는 쌀이 하부로 배출될 수 있도록 쌀배출구(1512)가 형성되어 있다.As shown in the figure, the
쌀저장케이스(1520)는 상기 배수케이스(1510)의 상부에 설치되어 있으며, 측벽면이 망상 구조를 취하여 불림탱크(1400)에서 쌀과 함께 배출된 물이 망상 구조를 통해 배수케이스(1510)로 빠져나온 채 배수구(1511)를 통해 배출된다.The
덮개(1530)는 상기 쌀저장케이스(1520)를 막아주게 되는데, 이러한 덮개(1530)는 도면에 나타난 바와 같이 상기 불림탱크(1400)의 쌀배출관(1410)을 감싸 이동 가능하게 체결되는 체결부(1531)가 상부에 형성되어 있으며, 상기 체결부(1531)의 측면에 쌀배출관(1410)을 가압 고정하는 가압볼트(1532)가 설치되어 있다.The
더불어, 덮개(1530)는 체결부(1531) 하부의 판상 부분 내주면이 상기 쌀저장케이스(1520)의 내벽면과 접하도록 이루어져 있다.In addition, the
도면의 구조는 덮개(1530)가 쌀저장케이스(1520)를 덮은 채 고정되는 구조를 취함과 더불어 쌀저장케이스(1520)가 망상 구조를 취해 불림탱크(1400)에 저장되어 있던 물의 배수가 원할히 이루어지게 되며, 가압볼트(1532)를 풀어 덮개(1530)의 높이를 조정한 후 다시 고정시키는 방식으로 1회 취반에 필요한 쌀의 양을 조절할 수 있게 된다.The structure of the drawing shows a structure in which the
한편, 슬라이딩도어(1540)는 도면에 나타난 바와 같이 상기 배수케이스(1510)의 하부에 전후로 슬라이딩 이동하게 결합되어 상기 쌀배출구(1512)를 개폐시키는 것으로, 간단하게는 엑츄에이터, 바퀴 등과 같은 도어구동장치(1541)가 설치되어 컨트롤장치의 제어에 따라 자동으로 왕복 이동하여 선택적으로 쌀배출구(1512)를 개폐시키게 된다.The sliding
취반솥(1600)은 상기 상기 쌀저장케이스(1520)에 가두어진 상태에서 쌀배출구(1512)를 통해 하부로 낙하하는 쌀이 내부로 저장되도록 전처리컨베이어(1700)에 안착된 채 이동하는 과정에서 슬라이딩도어(1540)의 하부에 위치하며, 양측에 손잡이(1610)가 설치되어 있는 구조를 취한다.The
전처리컨베이어(1700)는 도면에 나타난 바와 같이 상기 취반솥(1600)을 지지하면서, 취반솥(1600)을 상기 불림쌀공급장치(1500)의 하부 후방으로부터 전방으로 이동시키도록 이루어져 있다.The
한편, 급수장치(1800)는 상기 불림쌀공급장치(1500) 하부를 통과한 채 전처리컨베이어(1700)에 안착되어 있는 취밭솥(1600)에 취반용 물을 공급하는 것으로, 일측에 미표기된 정량공급밸브가 설치되고, 상수관 등을 통해 급수원과 연결된다.The
솥뚜껑(1900)은 도 2에 도시되어 있는 바와 같이 상기 취반솥(1600)을 개폐시키는 것으로, 상부에 자석에 부착되는 스틸과 같은 금속 재질의 자력부착봉(1910)이 상부에 설치되어 있다.As shown in FIG. 2, the
뚜껑공급컨베이어(2000)는 도 2에 도시된 바와 같이 상기 솥뚜껑(1900)을 지지하면서 솥뚜껑(1900)을 이동시키는 것으로, 도면에서는 상기 전처리컨베이어(1700)와 평행하게 설치된 예가 도시되어 있다.The
이러한 뚜껑공급컨베이어(2000)에는 일측에 솥뚜껑(1900)이 뚜껑로딩장치(2100)에 의해 고정될 수 있도록 솥뚜껑(1900)을 일정 위치에서 고정시킬 수 있는 스토퍼가 설치된다.The
도 20에는 뚜껑공급컨베이어(2000)에 스토퍼(2010)가 형성된 예가 도시되어 있다.20 shows an example in which the
뚜껑로딩장치(2100)는 도 2에 도시되어 있는 바와 같이 레일부재(2110), 뚜껑로딩엑츄에이터(2120), 전자석봉(2130)을 포함하여 구성되어 있다.The
보다 구체적으로, 레일부재(2110)는 미표기된 양측의 수직 프레임에 양단이 연결된 채 상기 뚜껑공급컨베이어(2000)와 전처리컨베이어(1700) 상부를 가로지르는 방향으로 설치되어 있다.More specifically, the
더불어, 레일부재(2110)와 치합되어 레일부재(2110)를 따라 이동하는 미표시된 이동부재가 설치됨과 더불어, 이동부재를 레일부재(2110) 상에서 이동시키는 유압,공압 실린더, 모터, 체인 등의 구동장치가 이동부재에 연결되며, 이동부재에는 유압 또는 공압 엑츄에이터로 이루어진 뚜껑로딩엑츄에이터(2120)가 설치되어 있다.In addition, an undisplayed moving member which is engaged with the
뚜껑로딩엑츄에이터(2120)는 로드(2121)가 하부에 위치한 채 실린더 몸체로부터 유압 또는 공압에 의해 상하로 이동 가능하게 설치되어 있다.The
더불어, 로드(2121)에는 외부로부터 선택적으로 전원을 공급받아 전원 인가시 자성을 갖게 됨으로써 상기 뚜껑(1900)의 자력부착봉(1910)과 고정되는 전자석봉(2130)이 설치되어 있다.In addition, the
이러한 뚜껑로딩장치(2100)는 뚜껑공급컨베이어(2000)를 따라 이동하는 뚜껑(1900)의 자력부착봉(1910)에 전자석봉(2130)이 고정된 상태에서 뚜껑로딩엑츄에이터(2120)가 뚜껑(1900)을 상향 이동시킨 다음, 레일부재(2110)를 따라 전처리컨베이어(1700) 상부 공간으로 이동한 다음, 뚜껑로딩엑츄에이터(2120)의 작동에 의해 뚜껑(1900)을 하향 이동시켜 전처리컨베이어(1700) 상에 위치한 취반솥(1600)에 안착시킨 다음, 전원 인가를 해제하여 고정을 해제한 상태로 다시 원래의 위치로 되돌아가는 방식으로 작동하게 된다.The
이와 같은 뚜껑로딩장치(2100)의 구성은 취반솥(1600)에 뚜껑 설치하는 작업이 자동으로 진행되도록 해준다.Such a configuration of the
더불어, 이러한 뚜껑로딩장치(2100)의 작동은 전술한 컨트롤장치의 제어에 의해 이루어지게 되며, 더불어 전처리컨베이어(1700) 및 뚜껑공급컨베이어(2000)를 지지하는 프레임 상에 뚜껑(1900) 및 취반솥(1600)의 위치를 감지하는 위치감지센서가 설치되고, 이 센서들이 컨트롤장치와 전기적으로 연결됨으로써 센싱된 신호에 의해 제어된다 할 것이다.In addition, the operation of the
레벨링장치(2200)는 상기 뚜껑로딩장치(2100)를 통해 쌀과 물이 저장된 후 뚜껑(1900)이 장착된 취반솥(1600)을 좌우로 흔들어 취반솥(1600) 내부의 쌀이 평탄해지도록 해주는 장치이다.The
도2, 4에는 구체적인 예가 도시되어 있는데, 도면의 예는 상하이동부재(2210), 수평이동부재(2220), 레벨링구동장치(2230), 전방턱(2240), 후방받침대(2250), 이동걸림턱(2260)으로 구성되어 있다.2 and 4 illustrate a specific example. The example of the drawing includes a vertical moving
상하이동부재(2210)는 도시된 것처럼 상기 뚜껑로딩장치(2100) 하부를 통과한 채 전처리컨베이어(1700)에 안착되어 있는 취반솥(1600)의 하부에 이격된 채 위치하며, 그 상부 표면에는 상기 전처리컨베이어(1700)의 길이 방향과 직교하는 방향으로 횡방향레일(2211)이 설치되어 있고, 저부에는 지면에 지지되는 레벨링승강엑츄에이터(2212)가 설치되어 있어 레벨링승강엑츄에이터(2212)의 작동에 의해 상하로 이동하도록 이루어져 있다.As shown in the drawing, the upper and
수평이동부재(2220)는 저부가 상기 횡방향레일(2211)과 치합되어 횡방향레일(2211)을 따라 수평으로 이동 가능하게 설치되어 있다.The
한편, 레벨링구동장치(2230)는 유압, 공압 실린더나, 모터와 연결된 캠으로 이루어지며, 일측은 수평이동부재(2220)에, 타측은 상하이동부재(2210)와 연결되어 상하이동부재(2210) 상부의 수평이동부재(2220)로 하여금 횡방향레일(2211)을 따라 좌우로 왕복 이동할 수 있도록 해준다.The leveling
더불어, 전방턱(2240)은 도면에 도시된 것처럼 상기 수평이동부재(2220)의 상부 전방측에 설치되어 있으며, "ㄴ"자 단면 형상을 취하고, 레벨링승강엑츄에이터(2212)의 작동에 의해 상부로 이동한 상태에서 상기 취반솥(1600)의 전방 하단 모서리가 걸려 이동이 제한되도록 하는 역할을 한다.In addition, the
후방받침대(2250)는 상기 취반솥(1600)의 후방 하단이 지지되도록 수평이동부재(2220)의 상부 후방측에 설치되어 있다.The
아울러, 전방턱(2240)과 후방받침대(2250)의 사이에는 취반솥(1600)의 바닥면을 받쳐주는 바닥받침대(2270)가 설치될 수 있다.A
이동걸림턱(2260)은 도 4, 5에 도시되어 있는 바와 같이 상기 수평이동부재(2220)에 후방받침대(2250)의 후방 측에 이격되어 설치되어 있되, 도면에 도시된 바와 같이 일측에 솥고정엑츄에이터(2261)가 연결되어 솥고정엑츄에이터(2261)의 작동에 의해 전처리컨베이어(1700)의 길이 방향으로 이동하여 상기 취반솥(1600)의 후방 하측 벽면을 가압하여 지지하게 된다.As shown in FIGS. 4 and 5, the
도 5에는 도 4에 도시된 레벨링장치(2200)의 작동 예가 도시되어 있다.Fig. 5 shows an example of operation of the
도면을 살펴보면 먼저, 전처리컨베이어(1700)를 따라 취반솥(1600)이 레벨링장치(2200) 상부로 위치하게 되면, 미도시된 센서 신호에 의해 컨트롤장치는 전처리컨베이어(1700)의 작동을 중지시키게 된다.Referring to the drawing, when the
이때, 전방턱(2240), 후방받침대(2250), 이동걸림턱(2260)들은 전처리컨베이어(1700) 사이 공간에서 취반솥(1600) 저부와 이격된 상태이다.At this time, the
이 상태에서 도 5의 중간 도면에 나타난 것처럼 레벨링승강엑츄에이터(2212)의 작동에 의해 전방턱(2240), 후방받침대(2250), 이동걸림턱(2260)들은 전처리컨베이어(1700) 사이 공간에서 취반솥(1600) 저부를 받치면서 취반솥(1600)을 전처리컨베이어(1700) 상부로 이격시킨다.5, the
이어 우측 도면에 나타난 것처럼 솥고정엑츄에이터(2261)가 작동하여 이동걸림턱(2260)이 취반솥(1600)의 후방 벽면을 밀어주게 되고, 취반솥(1600)의 전방 벽면은 전방턱(2240)에 걸리게 되어 취반솥(1600)의 고정이 이루어지게 된다.The
그런 다음에는 레벨링구동장치(2230)가 작동하여 수평이동부재(2220)를 좌우로 왕복 이동시켜주게 되면, 취반솥(1600) 역시 좌우로 왕복 이동하게 되고, 이에 따라 취반솥(1600) 내부의 밥이 평탄화되게 된다.Then, when the leveling
이 후의 레벨링구동장치(2230)는 도 5의 반대 순으로 진행하여 취반솥(1600)이 다시 전처리컨베이어(1700) 상에 지지되도록 해준다.The leveling
이러한 레벨링장치(2200)의 위치는 뚜껑로딩장치(2100)와 바로 인접하여 연설되거나, 도 19에 도시된 것처럼 뚜껑로딩장치(2100)의 하부측에 위치할 수 있다.The position of this
이상과 같이 전처리컨베이어(1700) 상에 취반솥(1600)이 안착된 상태에서, 솥뚜껑(1900)이 체결된 채 상기 레벨링장치(2200)에서 쌀이 레벨링된 취반솥(1600)은 전처리컨베이어(1700)의 후방에 위치한 취반컨베이어(2300)에 안착되어 취반컨베이어(2300)를 따라 이동하게 된다.The
더불어, 취반장치(2400)는 상기 취반컨베이어(2300)를 감싸 설치되어 있으며, 취반솥(1600)에 열을 가해 취반시키게 된다.In addition, the
이러한 취반장치(2400)는 취반솥(2400)의 하부에 열선이 설치되거나, 하부에 화염을 가하거나 하는 등의 다양한 공지의 취반장치가 적용될 수 있다 할 것이다.Such a
이 과정에서 취반컨베이어(2300)는 정지하고 있거나, 취반 예정 시간에 맞추어 저속으로 취반솥(1600)을 이동시키도록 서행하게 된다.In this process, the cooking conveyor 2300 is stopped or slows down to move the
뜸들임컨베이어(2500)는 상기 취반컨베이어(2300)의 후방에 위치하여 취반솥(1600)을 지지하면서 저속 이동시키면서 취반이 완료된 밥이 뜸들여지도록 한다.The steam-moving
따라서, 뜸들임컨베이어(2500)의 이동 속도는 상대적으로 다른 컨베이어에 비해 저속으로 작동하게 된다.Therefore, the moving speed of the steam-moving
분기장치(2600)은 뜸들임컨베이어(2500)를 거치면서 뜸들이는 과정이 완료된 상태에서 밥을 밥교반장치(2900)로 공급하기 위해 취반솥(1600)은 승강반전장치(2800) 측을 향해 이송시켜 취반솥(1600)을 뒤집은 상태에서 다시 돌아오도록 하는 한편, 솥뚜껑(1900)은 바로 세척기(3900) 측으로 이동할 수 있도록 컨베이어가 분기되는 장치이다.The branching
이를 위한 분기장치(2600)의 일 예가 도 6에 도시되어 있다.An example of a branching
도 6에 도시된 예는 이러한 연장컨베이어(2610)과 교차컨베이어(2620), 컨베이어승강장치(2630)로 구성된 예이다.The example shown in Fig. 6 is an example composed of such an
구체적으로 연장컨베이어(2610)는 상기 뜸들임컨베이어(2500)를 통과한 취반솥(1600)을 공급받도록 이루어져 있으며, 공급되는 취반솥(1600)의 진행 방향을 따라 취반솥(1600)을 지지하여 양방향으로 왕복 이동시키도록 이루어진다.More specifically, the
이를 위해 컨베이어의 축에는 미도시된 양방향 모터가 설치된다.To this end, a bi-directional motor, not shown, is installed on the axis of the conveyor.
양방향으로 왕복 이동시키도록 구성되는 것은 전술한 바와 같이 취반솥(1600)은 승강반전장치(2800) 측으로 이동한 후 다시 분기장치(2600)까지 되돌아와야 하기 때문이다.This is because the
교차컨베이어(2620)는 도시된 것처럼 공급되는 취반솥(1600)의 진행 방향과 직교한 방향으로 취반솥(1600)을 지지하여 이동시키도록 이루어져 있다.The
도면의 예에서 연장컨베이어(2610)는 다수의 회전하는 롤러들이 서로 체인에 의해 연결되고, 일측에는 모터가 연결된 형태의 예가 도시되어 있으며, 다수의 롤러들 사이에는 빈 공간이 형성되고, 교차컨베이어(2620)는 체인 컨베이어로 이루어져 롤러들 사이의 빈 공간에 설치되는 형태를 취한다.In the example of the drawing, the
한편, 컨베이어승강장치(2630)는 연장컨베이어(2610) 및 교차컨베이어(2620)의 선택적인 구동이 가능하도록 하기 위해 상기 연장컨베이어(2610)와 교차컨베이어(2620) 중 어느 하나를 승강시켜 취반솥(1600)이 두 컨베이어 중 어느 하나의 컨베이어에 지지되어 이동되도록 해준다.The
도면에서 컨베이어승강장치(2630)는 연장컨베이어(2610)들의 하부를 지지하면서 상하로 승강시키는 유압 또는 공압 엑츄에이터로 구성된 예가 도시되어 있으나, 이에 한정되는 것은 아니며, 모터에 연결된 캠 등으로 구성될 수도 있다.In the drawing, the
더불어, 컨베이어승강장치(2630)는 연장컨베이어(2610) 전체를 상향 이동시킬 수도 있으나, 컨베이어 간에 높이 차가 있는 경우 진행 방향을 따라 경사진 형태가 되도록 일측만 승강시키는 구성으로 이루어질 수도 있다 할 것이다.In addition, the
아울러, 분기장치(2600) 및 인접한 컨베이어들의 높이는 컨베이어승강장치(2630)의 상하 구동에 따라 취반솥(1600) 및 솥뚜껑(1900)이 원할하게 이송될 수 있도록 높이 차를 두거나, 경사지게 구성될 수 있다 할 것이다.The height of the branching
뚜껑언로딩장치(2700)는 상기한 분기장치(2600)에서 취반솥(1600)과 솥뚜껑(1900)이 서로 분기되어 이동될 수 있도록 솥뚜껑(1900)을 승강시키는 장치이다.The
구체적으로, 취반솥(1600)만을 승강반전장치(2800) 측으로 이동시키기 위해 취반솥(1600)으로부터 솥뚜껑(1900)을 들어올리고, 취반솥(1600)이 연장컨베이어(2610) 및 왕복이동컨베이어(2750)를 따라 이동하고 난 후에는 다시 분기장치(2600)로 내려놓게 한 후, 교차컨베이어(2620) 및 세척공급컨베이어(3700)의 작동에 의해 세척기(3900) 측으로 이동할 수 있도록 해준다.Specifically, the
도 7에는 이를 위한 뚜껑언로딩장치(2700)의 구체적인 예가 도시되어 있다.7 shows a specific example of the
도면의 예는 실린더고정프레임(2710), 언로딩엑츄에이터(2720) 및 전자석봉(2730)으로 구성된 것으로, 실린더고정프레임(2710)은 도면에 나타난 것처럼 상기 분기장치(2600)의 상부에 위치하며, 언로딩엑츄에이터(2720)는 도면에 나타난 것처럼 상기 실린더고정프레임(2710)에 설치되되, 로드(2721)가 하방을 향해 상하로 이동하도록 설치되어 있다.An example of the drawing consists of a
더불어, 전자석봉(2730)은 로드(2721)에 설치되어 외부 전원공급장치를 통해 선택적으로 전원을 공급받아 자성을 띄어 상기 자력부착봉(1910)과 고정된다.In addition, the
이러한 뚜껑언로딩장치(2700)는 분기장치(2600) 상부에 위치한 취반솥(1600)의 솥뚜껑(1900)을 자력부착봉(1910)을 이용하여 상측으로 이동시킨 상태에서 교차컨베이어(2620)상에 솥뚜껑(1900)이 안착되도록 해주게 된다.The
왕복이동컨베이어(2750)는 도 1에 도시되어 있는 바와 같이 상기 연장컨베이어(2610)의 진행 방향과 연장되는 방향으로 상기 취반솥(1600)을 지지한 채 이동하도록 분기장치(2600)와 인접하여 설치되어 있으며, 체인을 구동시키는 기어에 양방향이동모터(2751)가 연결되어 취반솥(1600)을 양방향으로 이동시키도록 이루어진다.The
승강반전장치(2800)는 왕복이동컨베이어(2750)를 타고 이동하는 취반솥(1600) 내부의 밥을 밥교반장치(2900)로 공급하기 위해 취반솥(1600)을 승강 및 반전시키는 장치이다.The
도 8에는 이러한 승강반전장치(2800)의 일 예가 도시되어 있다.Fig. 8 shows an example of such a lifting / reversing
도시된 승강반전장치(2800)는 수직레일부재(2810), 상하이동부재(2820), 반전회전부재(2830), 반전회전구동장치(2840)로 구성되어 있다.The illustrated
수직레일부재(2810)는 도시된 바와 같이 상기 왕복이동컨베이어(2750)의 단부측을 마주보며 나란히 두 개가 설치되어 있으며, 상하이동부재(2820)는 상기 수직레일부재(2810)와 치합되어 수직레일부재(2810)를 따라 상하로 이동 가능하도록 설치되어 있다.As shown in the drawing, the
상하이동부재(2820)의 이동을 위해 두 수직레일부재(2810)을 포함한 타워형 프레임에는 상하로 체인이 설치되는 한편, 상하이동부재(2820)는 체인(2822)에 연결되고, 체인의 구동축에는 상하이동구동모터(2821)가 설치되어 모터의 양방향 회전에 의해 상하이동부재(2820)의 승강이 이루어진다.The upper and lower chains are installed on the tower frame including two
더불어, 반전회전부재(2830)는 상기 상하이동부재(2820)에 회전 가능하도록 연결되어 있고 단부에는 상기 취반솥(1600)의 손잡이(1610)와 끼움 결합되는 손잡이끼움부재(2831)가 설치되어 있다.In addition, the
반전회전구동장치(2840)는 상기 반전회전부재(2830)와 연결되어 반전회전부재(2830)를 회전시키도록 구성되어 있다.The inversion
도면에서 반전회전구동장치(2840)는 양방향모터로 이루어져 있으며, 반전회전부재(2830)는 모터로부터 연장된 축에 일측이 고정되어 축의 회전에 따라 회전하도록 이루어져 있는 예가 도시되어 있다.In the figure, the inversion
이상과 같이 구성된 승강반전장치(2800)는 도 9에 도시되어 있는 바와 같이 왕복이동컨베이어(2750)의 단부에 도달한 취반솥(1600)의 손잡이(1610)와 손잡이끼움부재(2831)가 끼움 결합한 채 수직레일부재(2810)를 따라 상승한 후 반전회전구동장치(2840)의 작동에 의해 반전회전부재(2830)를 수직레일부재(2810) 반대편으로 회전시켜 취반솥(1600)을 뒤집어 취반솥(1600) 내부의 밥을 밥교반장치(2900) 측으로 배출하게 된다.9, the
밥의 배출이 완료된 후에는 도 9의 역순으로 진행하고, 취반솥(1600)이 왕복이동컨베이어(2750)에 안착된 상태에서 왕복이동컨베이어(2750)가 반대 방향으로 회전함에 따라 분기장치(2600)로 이동하게 된다.The
밥교반장치(2900)는 도 8에 도시되어 있는 바와 같이 상기 승강반전장치(2800)에서 취반솥(1600)의 반전에 의해 배출된 밥이 내부로 공급되어 밥을 교반시키도록 이루어져 있다.As shown in FIG. 8, the
보다 구체적으로 도 8을 살펴보면, 호퍼(2910)가 상기 수직레일부재(2810)의 반대편 상부에 위치하고 있으며, 호퍼(2910)는 상부가 개방되어 승강반전장치(2800)에 의해 뒤집어진 취반솥(1600)에서 낙하되는 밥이 저장되도록 이루어져 있다.8, the
더불어, 호퍼(2910)의 하부에는 하부에는 도어개방엑츄에이터(2911)와 연결되어 회전 개방되는 배출도어(2912)가 설치되어 있다.A lower portion of the
이를 위해 도어개방엑츄에이터(2911)는 도 10에 도시되어 있는 바와 같이 호퍼(2910)를 지지하는 프레임 상에 일측 단부가 회전 가능하게 연결되어 있으며, 도어개방엑츄에이터(2911)는 일측이 회전축에 의해 호퍼(2910)에 연결되어 있어 회전축을 통해 회전 가능하도록 연결되어 도어개방엑츄에이터의 유압에 의해 로드가 밖으로 길게 빠져나오게 되면 배출도어(2912)는 폐쇄되고, 반대로 로드가 짧아지게 되면 반대 방향으로 회전하여 도어가 배출도어(2912)가 개방된다.10, one end of the
한편, 호퍼(2910) 내부에는 교반스크류(2920)가 회전 가능하게 설치되어 있고 외부에 교반모터(2921)가 교반스크류(2920)의 축심과 연결되어 있어 교반모터(2921)의 작동에 의해 교반스크류(2920)가 회전하면서 내부의 밥을 교반하게 된다.On the other hand, a stirring
이때, 호퍼(2910)에는 물공급노즐과 같은 물공급장치가 설치되어 내부에서 교반되는 밥이 호퍼(2910) 내벽면 및 교반스크류(2920)에 눌러붙는 것을 방지하도록 구성될 수 있다.At this time, the
운반솥(3000)은 도 8에 도시되어 있는 바와 같이 하부의 운반솥하부컨베이어(3100)에 의해 지지되어 왕복 이동하게 되어 상기 밥교반장치(2900)의 배출도어(2912) 하부에 위치한다.The
운반솥(3000)은 밥교반장치(2900)에서 배출되는 밥을 저장한 채 교반 후에 밥을 누룽지 제조를 위한 후속 공정으로 이송하기 위한 것이다.The transporting
이러한 운반솥(3000)은 취반솥(1600)과 같은 반전이 필요하기에 양측에 손잡이(3010)가 설치되어 취반솥(1600)과 동일한 형태를 취한다.Since the carrying
운반솥하부컨베이어(3100)는 일단이 상기 밥교반장치(2900)의 하부에 위치하여 상기 운반솥(3000)을 지지한 채 운반솥(3000)을 양방향으로 왕복 이동시키도록 이루어져 있다.The conveyor
운반솥승강장치(3200)는 운반솥하부컨베이어(3100)를 통해 운반된 운반솥(3000)을 상부로 이동시키는 장치이다.The conveyor
운반솥(3000)을 상부로 이동시키는 것은 운반솥(3000)에 저장된 밥을 후속 공정으로 배출함에 있어서 운반솥(3000)을 반전시켜 중력에 의해 낙하시켜 배출하도록 하기 위한 것일 뿐만 아니라, 운반솥이송레일(3400)을 높은 위치에 설치하여, 그 하부의 장치들과의 공간적인 간섭을 최소화하여 좁은 공장 내에서 설비를 배치할 수 있게 함으로써 공간 활용의 효율성을 높이기 위함이다.In order to discharge the rice stored in the transporting
이러한 운반솥승강장치(3200)의 일 예가 도 11에 도시되어 있다.An example of such a
도시된 운반솥승강장치(3200)는 고정프레임(3210), 승강프레임(3220), 승강구동장치(3230), 승강컨베이어(3240)으로 구성된다.The illustrated
고정프레임(3210)은 도시된 바와 같이 상기 운반솥하부컨베이어(3100) 단부측에 위치한 채 수직 방향으로 형성되어 있고 양측에 승강레일(3211)이 길이 방향을 따라 설치되어 있다.As shown in the drawing, the
승강프레임(3220)은 일측 즉 배면이 상기 승강레일(3211)과 치합되어 승강레일(3211)을 따라 상하로 이동 가능하게 설치되어 있다.The
승강구동장치(3230)는 상기 승강프레임(3220)에 연결되어 승강프레임(3220)을 상하로 이동시킨다.The
도면에서 승강구동장치(3230)는 고정프레임(3210) 상에 상하로 설치되어 있는 체인컨베이어와, 체인컨베이어의 일측 구동측에 연결되어 있는 양방향 모터로 구성되며, 체인컨베이어를 구성하는 체인이 상기 승강프레임(3220)에 연결되어, 양방향 모터의 구동에 의해 체인이 상하로 이동하게 되고, 이에 의해 승강프레임(3220)이 승강레일(3211)과 치합된 채 이동하게 된다.In the drawing, the
더불어 승강컨베이어(3240)는 상기 승강프레임(3220)에 설치되어 있으며 승강프레임(3220)이 하향 이동한 상태에서 상기 운반솥하부컨베이어(3100)를 따라 이동하는 운반솥(3000)을 공급받아 승강프레임(3220) 중앙으로 이송하고, 승강프레임(3220)이 상향 이동한 상태에서 승강프레임(3220) 외측으로 운반솥(3000)을 이동시키도록 구성된다.The
도면에서 승강컨베이어(3240)는 모터와 연결되어 구동되는 체인컨베이어로 이루어져 있다.In the drawing, the elevating
운반솥상부컨베이어(3300)는 도 11에 도시되어 있는 바와 같이 상기 운반솥승강장치(3200)의 상부 좌우 양측에 위치하거나, 상부 일측에 위치하여 상기 승강컨베이어(3240)가 상향 이동한 상태에서 운반솥(3000)을 공급받아 지지하면서 각각 운반솥(3000)을 왕복 이송하도록 이루어져 있다.11, the
도면과 같이 운반솥컨베이어(3300)가 운반솥승강장치(3200)의 양측에 위치하는 경우 운반솥(3000)은 두 개로 이루어져 각 컨베이어마다 하나씩 이동하도록 구성될 수 있다.As shown in the drawing, when the
이 경우 운반솥승강장치(3200)가 상승할 때마다 운반솥(300)은 서로 교대로 좌, 우측의 운반솥컨베이어(3300) 상으로 교대로 이동하여 생산성을 높일 수 있다.In this case, each time the conveyor
구체적으로, 하나의 운반솥(3000)이 운반솥하부컨베이어(3100)로부터 일측의 운반솥상부컨베이어(3300)로 이동한 다음 이송반전장치(3500)에 의해 운반솥이송레일(3400)을 따라 이동하는 과정에서 반대편의 운반솥(3000)은 반대로 타측의 운반솥이송레일(3400)로부터 운반솥하부컨베이어(3100)로 이동하게 운용함으로써 양측의 운반솥(3000)이 운반솥승강장치(3200) 및 운반솥하부컨베이어(3100) 상에서 중첩되지 않게 함으로써 생산성을 극대화시킬 수 있게 된다.More specifically, one
운반솥상부컨베이어(3300)는 그 자체로 운반솥(3000)의 방향이 전환되지 않은 채 운반솥이송레일(3400) 앞까지 연장되어 형성될 수도 있으나, 도면에 도시된 바와 같이 운반솥(3000)의 방향이 전환되도록 하여 이송반전장치(3500)를 통한 반전이 용이하게 이루어질 수 있도록 구성됨이 바람직하다.The
이를 위해 운반솥상부컨베이어(3300)는 진입 방향의 제1컨베이어 및 진입 컨베이어와 직교한 방향의 제2컨베이어로 구성되고, 제1컨베이어 및 제2컨베이어가 교차하는 부분에는 제1컨베이어의 진행 방향과 연장되는 제3컨베이어와, 상기 제2컨베이어의 진행 방향과 연장되는 제4컨베이어가 평면상에서 서로 비중첩되도록 설치되고, 상기 제4컨베이어를 상하로 이동시키는 컨베이어이동장치가 설치되어, 컨베이어들의 교차 지점에서 운반솥(3000)의 진행 방향이 변경되면서, 제3컨베이어 및 제4컨베이어의 작동 여부에 따라 운반솥(3000)이 다음 공정으로 진행되도록 구성될 수 있다.To this end, the
운반솥이송레일(3400)은 도 11에 도시되어 있는 바와 같이 상기 운반솥상부컨베이어(3300)의 단부 측에 설치되어 있다.The conveyor
도면에서 운반솥이송레일(3400)은 중앙 상부가 개방된 "┗┛"형의 단면 형상으로 도시되어 있는데, 이에 한정되는 것은 아니다.In the drawing, the carrying
더불어, 운반솥이송레일(3400)은 운반솥상부컨베이어(3300)와 마찬가지로 지면에서 높은 층고에 위치하므로 이를 지지하기 위한 프레임들이 구비됨은 자명하다 할 것이다.In addition, since the transporting
이송반전장치(3500)는 운반솥이송레일(3400)을 따라 운반솥(3000)을 지지한 채 이동하며, 지정된 위치에서 운반솥(3000)을 반전시켜 저장된 밥을 배출하도록 이루어져 있다.The conveying reversing
이를 위한 이송반전장치(3500)의 일 예가 도 12 내지 14에 도시되어 있다.One example of the conveying reversing
도면의 이송반전장치(3500)는 이동프레임(3510), 회전부재(3520), 회전구동장치(3530), 상부바퀴(3540), 바퀴구동장치(3550), 연결편(3560), 저부바퀴(3570), 측면바퀴(3580) 및 측면가압스프링(3590)으로 구성되어 있다.The
이동프레임(3510)은 상기 운반솥이송레일(3400) 상부에 위치하되, 양측 하부에 상기 운반솥이송레일(3400)의 측벽면을 감싸되, 각각 개구부(3513)가 형성되어 있는 하부측벽부(3511)가 형성되어 있다.The
더불어, 이동프레임(3510)의 상부에는 회전부재(3520)가 연결되기 위한 두 개의 돌출부(3512)가 상향 돌출되게 형성되어 있다.In addition, two
회전부재(3520)는 상기 두 돌출부(3512)에 회전 가능하게 연결되어 있으며 단부에는 상기 운반솥(3000)의 손잡이(3010)가 끼움 결합되는 손잡이끼움부재(3521)가 설치되어 있다.The
더불어, 회전구동장치(3530)는 상기 회전부재(3520)를 회전 이동시키는 것으로, 도면에서는 양방향 모터로 구성되어 그 축이 회전부재(3520)와 고정된 채, 두 돌출부(3512)를 관통하여 회전 가능하게 연결되어 모터의 구동에 의해 회전부재(3520)를 회전시키게 되어 있다.The
상부바퀴(3540)는 상기 이동프레임(3510)의 하부에 설치되어 있으며, 상기 운반솥이송레일(3400)의 상면에 안착되어 회전하도록 이루어져 있다.The
상부바퀴(3540)는 이동프레임(3510) 저부에 축고정부가 돌출되게 설치되고, 좌우 양측의 두 상부바퀴(3540)를 연결하는 회전축이 상기 축고정부를 관통하여 설치되는 방식으로 설치될 수 있다.The
바퀴구동장치(3550)는 상기 상부바퀴(3540)와 연결되어 상부바퀴(3540)를 회전시키는 것으로, 전 후 두 회전축에 기어가 연결되고, 각 기어를 연결하는 체인이 구비되는 한편, 두 회전축 중 어느 하나는 구동모터와 연결함으로써 상부바퀴(3540)가 회전할 수 있도록 구성된다.The
연결편(3560)은 도 12에 도시되어 있는 바와 같이 중간 부분이 회전축(3561)을 통해 상기 하부측벽부(3511)에 회전 가능하게 연결되어 회전축(3561)을 기준으로 좌우 양측이 시이소와 같이 유동할 수 있도록 구성되는 한편, 일측 단부에 하방으로 압력을 가하는 가압스프링(3562)이 설치되어 있다.12, the connecting
저부바퀴(3570)는 상기 연결편의 타측 단부에 지지축(3571)을 통해 연결되어 있으며, 상면이 상기 운반솥이송레일(3400)의 저부에 접촉하여 자유 회전하도록 이루어져 있다.The
이러한 저부바퀴(3570)는 운반솥이송레일(3400)의 저부를 지지함에 따라 운반솥(3000)의 이탈을 방지하는 것은 기본이며, 이동간의 충격이나, 양측의 하중 불균형으로 인한 기울어지는 힘이 발생하는 경우 반대편의 가압스프링(3562)의 움직임에 의해 충격을 흡수하여 이동 간에 운반솥(3000)의 이탈을 방지할 수 있게 해준다.Such a
측면바퀴(3580)는 상기 개구부(3513)에 끼워진 채 하부측벽부(3511)에 자유 회전하도록 설치되어 내주면이 상기 운반솥이송레일(3400)의 측벽면과 접촉하여 자유 회전하도록 이루어져 있다.The
측면가압스프링(3590)은 도 14에 도시되어 있는 바와 같이 양측의 측면바퀴(3580) 중 어느 하나의 위치에 대응되어 측면바퀴(3580)의 축과 하부측벽부(3511) 사이를 가압하도록 설치되어 있다.The side
이를 통해 측면바퀴(3580)로 하여금 운반솥이송레일(3400)을 향해 밀착시켜 이동간의 좌우 유동을 억제하면서 좌우 충격에 쿠션을 제공하여 충격을 흡수할 수 있게 해준다.Thereby allowing the
이상과 같이 구성된 이송반전장치(3500)는 상기 운반솥이송레일(3400)을 따라 운반솥(3000)을 지지한 채 이동하며, 도 13에 도시되어 있는 바와 같이 회전구동장치(3530)의 작동에 의해 회전부재(3520)를 회전시켜 운반솥(3000)을 반전시켜 저장된 밥을 밥이송컨베이어(3600)로 배출시킨다.The transporting reversing
이때, 밥이송컨베에어(3600)의 상부에는 내부 공간이 상광하협의 형상을 갖는 가이드호퍼(3610)가 설치되어 배출된 밥이 원할하게 밥이송컨베에어(3600)의 상부에 안착되도록 구성될 수 있다.At this time, a guide hopper 3610 having an inner space narrowed in a vertical direction is installed on the upper part of the
밥이송컨베이어(3600)는 상기 운반솥이송레일(3400)의 하부에 운반솥이송레일(3400)의 진행 방향과 교차하도록 설치되어 있으며, 상기 이송반전장치(3500)에서 운반솥(3000)의 반전에 의해 낙하된 밥을 후속공정으로 이동시키게 된다.The
즉, 밥이송컨베이어(3600)의 경사진 하부에 낙하된 밥들은 밥이송컨베이어(3600)를 따라 상향 경사지게 이동한 다음 일정량식 분배되어 누룽지 가공기의 상부에 펼쳐진 상태에서 열이 가해져 누룽지가 제조된다.That is, the rice dropped on the inclined lower part of the
밥을 이용하여 누룽지를 제조하는 장치는 다양한 공지의 장치가 적용될 수 있다 할 것이다.Various known apparatuses can be applied to the apparatus for producing rice cake using rice.
한편, 세척공급컨베이어(3700)는 전술한 분기장치(2600)의 교차컨베이어(2620)의 진행 방향을 따라 상기 취반솥(1600)과 솥뚜껑(1900)을 지지한 채 이송하도록 이루어져 있다.The washing and supplying
세척전반전장치(3800)는 세척공급컨베이어(3700)를 통해 공급된 취반솥(1600)을 상하 반전시키도록 이루어져 있다.The cleaning first-
보다 구체적인 예가도 15 및 16에 도시되어 있다.More specific examples are shown in Figures 15 and 16.
도면의 예를 살펴보면 세척전반전장치(3800)는 반전회전축(3810), 회전부재(3820)를 포함하여 구성되어 있다.Referring to an example of the drawing, the cleaning
반전회전축(3810)는 상기 세척공급컨베이어(3700)의 단부측 상부에 컨베이어를 감싸는 벽면이나 별도의 프레임에 연결되어 위치하며 일측에 회전구동모터(3811)가 연결되어 회전구동모터(3811)의 구동에 의해 회전하도록 이루어져 있다.The
더불어, 회전부재(3820)는 이송반전장치(3500)나 승강반전장치(2800)의 반전 구성과 마찬가지로, 상기 반전회전축(3810)에 단부가 연결되어 반전회전축(3810)의 구동에 의해 회전하도록 이루어져 있으며, 단부에 상기 취반솥(1600)의 손잡이(1610)가 끼움 결합되는 손잡이끼움부재(3821)가 설치되어 있어 세척공급컨베이어(3700)를 통해 공급된 취반솥(1600)을 상하 반전시키게 된다.The
도 16에는 이러한 반전 과정이 도시되어 있다.This inversion process is shown in Fig.
이러한 반전 과정을 거치게 되면 승강반전장치(2800)로 공급되어 내부의 밥을 배출하고 난 후의 취반솥(1600)을 뒤집어 내부가 아래에 위치하게 됨으로써 세척 및 세척 후의 물기 제거가 원할히 이루어질 수 있게 된다.When the rice flour is inverted, the
세척기(3900)는 도 15에 도시되어 있는 바와 같이 세척컨베이어(3910), 세척조(3920) 및 세척노즐(3930)을 포함하여 구성된다.The
세척컨베이어(3910)는 세척전반전장치(3800)의 작동에 의해 반전된 취반솥(1600)과, 세척공급컨베이어(3700)를 통해 공급되는 솥뚜껑(1900)을 지지하여 이송하게 되며, 세척조(3920)는 상기 세척컨베이어(3910)을 감싸 설치되어 있다.The
더불어, 세척노즐(3930)은 상기 세척조(3920)에 설치되어 있으며, 상기 세척컨베이어(3700)의 상부와 하부에서 각각 하부와 상부를 향해 세척액을 분사하도록 이루어져 있다.In addition, the
이러한 세척기(3900)의 구성은 일 예에 불과하며, 공지되어 있는 다양한 식기세척기의 구성이 적용될 수도 있다 할 것이다.The construction of this
세척배출컨베이어(4000)는 도 15에 도시되어 있는 바와 같이 상기 세척컨베이어(3910)로부터 배출되는 상기 취반솥(1600)과 솥뚜껑(1900)을 지지한 채 이송하게 된다.The washing and discharging
세척후반전장치(4100)는 뒤집어진 채 세척된 취반솥(1600)을 다시 원래의 위치로 반전시켜 전처리컨베이어(1700)로 공급하기 위한 것으로 세척전반전장치(3800)와 대칭되게 구성된다.The cleaning
구체적으로 상기 세척배출컨베이어(4000)의 상부에 위치하며 일측에 회전구동모터(4111)가 연결되어 회전구동모터(4111)의 구동에 의해 회전하는 반전회전축(4110)과, 상기 반전회전축(4110)에 단부가 연결되어 반전회전축(4110)의 구동에 의해 회전하도록 이루어져 있으며, 단부에 상기 취반솥(1600)의 손잡이(1610)가 끼움 결합되는 손잡이끼움부재(4121)가 설치되어 있는 회전부재(4120)로 구성되어 세척배출컨베이어(4000)를 통해 뒤집어진 상태로 공급된 취반솥(1600)을 원래의 위치로 상하 반전시키게 된다.Specifically, an inverting
1차환송컨베이어(4200)는 상기 세척후반전장치(4100)에서 반전된 취반솥(1600)과 세척배출컨베이어(4000)로부터 공급된 솥뚜껑(1900)을 지지한 채 이송하는 것으로, 공지의 다양한 컨베이어 장치로 구성될 수 있다.The
그러나, 세척이 완료된 상태에서 솥뚜껑(1900)이 뒤집혀지지 않은 채 이송되기 때문에 표면이 항균 처리가 되어 있는 플레이트들로 구성된 도시된 판상 컨베이어나, 항균 처리된 벨트 컨베이어와 같은 컨베이어로 적용됨이 바람직하다.However, since the
솥뚜껑정지장치(4300)는 도 17 및 도 18에 도시되어 있는 바와 같이 솥뚜껑(1900)이 이동을 정지시키기 위한 것으로, 이는 환송뚜껑로딩장치(4500)를 통해 솥뚜껑(1900)을 뚜껑공급컨베이어(2000)로 이송시키기 위해 설치된다.17 and 18, the lid-
보다 구체적으로, 솥뚜껑정지장치(4300)는 뚜껑고정엑츄에이터(4310)와 걸림부재(4320)로 구성된다.More specifically, the lid-stopping
뚜껑고정엑츄에이터(4310)는 상기 1차환송컨베이어(4200)의 양측에 컨베이어를 지지하는 프레임의 벽면에 설치되어 있으며, 걸림부재(4320)는 상기 뚜껑고정엑츄에이터(4310)의 로드(4311)에 연결되어 있으며, 뚜껑고정엑츄에이터(4310)의 로드(4311)가 상향 이동한 상태에서 상기 솥뚜껑(1900)의 전단부에 걸려 솥뚜껑(1900)의 이동을 중지시키도록 이루어져 있다.The
이러한 뚜껑고정엑츄에이터(4310)의 작동 신호는 솥뚜껑(1900)이 근접되는 위치에 위치감지센서가 설치되고, 위치감지센서의 신호를 컨트롤장치가 수신하여 뚜껑고정엑츄에이터(4310)의 작동을 제어함으로써 작동할 수 있다.The operation signal of the
이 경우 취반솥(1600)이 근접하는 경우에는 뚜껑고정엑츄에이터(4310)가 작동하지 않으므로 취반솥(1600)은 1차환송컨베이어(4200)의 끝까지 방해 없이 이동하게 된다.In this case, when the
2차환송컨베이어(4400)는 상기 1차환송컨베이어(4200)로부터 취반솥(1600)을 공급받아 지지한 채 취반솥(1600)을 상기 전처리컨베이어(1700)로 공급하게 된다.The
환송뚜껑로딩장치(4500)는 도 18에 도시되어 있는 바와 같이 뚜껑로딩장치(2100)와 동일한 형태를 취한다.The return
구체적으로, 상기 1차환송컨베이어(4200)와 뚜껑공급컨베이어(2000)의 상부를 가로지르는 레일부재(4510)가 설치되고, 상기 레일부재(4510)를 따라 뚜껑로딩엑츄에이터(4520)가 이동하며, 뚜껑로딩엑츄에이터(4520) 하부에 로드(4521)가 상하로 이동 가능하게 설치되고, 선택적으로 전원을 공급받아 자성을 띄어 상기 자력부착봉(1910)과 고정되는 전자석봉(4530)이 상기 로드(4521)에 설치되도록 구성될 수 있다.More specifically, a
이러한 구성에 따라 솥뚜껑정지장치(4300)에 의해 정지된 솥뚜껑(1900)을 환송뚜껑로딩장치(4500)가 고정하여 들어올린 채 뚜껑공급컨베이어(2000)로 이동시켜 안착시킴으로써 세척이 완료된 솥뚜껑(1900)이 물 공급이 완료된 취반솥(1600)에 안착되게 된다.According to such a configuration, the
한편, 상술한 구성에서 상기 뜸들임컨베이어(2500), 왕복이동컨베이어(2750), 2차환송컨베이어(4400), 운반솥상부컨베이어(3300) 중 어느 하나 내지 모두는 취반솥(1600) 진입 측이 되는 제1컨베이어(4600) 및 상기 제1컨베이어(4700)와 직교한 채 취반솥(1600) 진출 측이 되는 제2컨베이어(4700)로 구성될 수 있다.In the above-described configuration, any one or all of the steam-lifting
이때, 제1컨베이어(4600) 및 제2컨베이어(4700)가 교차하는 부분에는 도 19에 도시되어 있는 바와 같이 제1컨베이어(4600)의 진행 방향과 연장되는 제3컨베이어(4800)와, 상기 제2컨베이어(4700)의 진행 방향과 연장되는 제4컨베이어(4900)가 평면상에서 서로 비중첩되도록 설치되고, 상기 제4컨베이어(4900)를 상하로 이동시키는 컨베이어승강장치(5000)가 설치될 수 있다.At this time, as shown in FIG. 19, a
도면에서 컨베이어승강장치(5000)는 제4컨베이어(4900)에 연결된 이를 승강시키는 엑츄에이터로 도시되어 있으나, 이에 한정되는 것은 아니며 모터에 의해 작동되는 캠 구조로 이루어질 수도 있다.In the drawing, the
이러한 구성은 도 16에 도시되어 있는 바와 같이 컨베이어들의 교차 지점에서 취반솥(1600)의 진행 방향이 변경될 뿐만 아니라, 제3컨베이어(4800) 및 제4컨베이어(4900)의 작동 여부에 따라 취반솥(1600)이 다음 공정으로 진행되는 여부가 조절되게 되는 바, 각 공정상의 취반솥(1600)들의 이동 과정에서의 대기 상태를 소량의 전력을 사용하면서 유지할 수 있게 된다.16, the traveling direction of the
이상과 같이 구성된 본 발명의 누룽지 제조용 전처리 설비의 작동 예를 설명하기에 앞서 컨베이어들의 배치 상태를 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the arrangement of the conveyors will be described before describing an operation example of the pretreatment apparatus for the production of scorched rice according to the present invention.
먼저, 컨베이어들은 전처리컨베이어(1700), 취반컨베이어(2300), 뜸들임컨베이어(2500), 분기장치(2600), 세척공급컨베이어(3700), 세척컨베이어(3910), 세척배출컨베이어(4000), 1차환송컨베이어(4200), 2차환송컨베이어(4400)가 도 1과 같이 전체적으로 평면상 장방형의 상태로 연속하여 배치되어 있고,First, the conveyors are connected to a
분기장치를 기점으로 왕복이동컨베이어(2750)가 분기되어 배치되며, 1차환송컨베이어(4200)와 전처리컨베이어(1700)의 사이에는 뚜껑공급컨베이어(2000)가 평행하게 별도로 배치되어 있다.A
또한, 밥교반장치(2900)의 하부에는 운반솥하부컨베이어(3100)가 운반솥승강장치(3200)까지 배치되어 있으며, 운반솥승강장치(3200)의 상측에는 좌우 양측으로 운반솥상부컨베이어(3300)가 배치되어 있다.The
상기한 컨베이어들의 배치 상태에서 취반솥(1600), 솥뚜껑(1900), 운반솥(300)의 이동 상태를 설명하면 다음과 같다.The movement states of the
취반솥(1600)은 전처리컨베이어(1700)로부터 분기장치(2600)를 거쳐 왕복이동컨베이어(2750)의 끝까지 도달한 후, 왕복이동컨베이어(2750)에서 분기장치(2600)로 되돌아 온 후 분기장치(2600)에서 세척공급컨베이어(3700), 세척컨베이어(3910), 세척배출컨베이어(4000), 1차환송컨베이어(4200), 2차환송컨베이어(4400)를 거쳐 다시 전처리컨베이어(1700)로 이동하게 된다.The
솥뚜껑(1900)은 분기장치(2600)상에서 취반솥(1600)으로부터 뚜껑언로딩장치(2700)를 통해 분리된 후, 세척공급컨베이어(3700), 세척컨베이어(3910), 세척배출컨베이어(4000), 1차환송컨베이어(4200)에 도달한 다음 환송뚜껑로딩장치(4500), 뚜껑로딩장치(2100)를 통해 전처리컨베이어(1700) 상의 취반솥(1600)에 안착된다.The
한편, 운반솥(3000)은 상기 운반솥하부컨베이어(3100), 승강컨베이어(3240), 운반솥상부컨베이어(3300) 상으로 이동한 다음 이송반전장치(3500)에 고정된 상태로 운반솥이송레일(3400)을 따라 이동하다 반전된 후, 역순으로 운반솥하부컨베이어(3100)까지 이동한다.The transporting
이하에서는 본 발명의 누룽지 제조용 전처리 설비를 이용하여 누룽지를 제조하는 과정에 대해 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, a process for preparing the rice cake using the pretreatment apparatus for preparing the rice cake of the present invention will be described.
먼저, 작동이 개시되면 컨트롤장치의 제어에 의해 흡입펌프(1221)가 작동하면서 개폐댐퍼(1240)는 차단된다.First, when the operation is started, the opening /
이에 따라 정량배출탱크(1200)의 상부탱크(1250)로 쌀공급관(1210)을 통해 쌀저장탱크(1100)에 저장되어 있던 쌀이 상부탱크(1250)로 유입된다.The rice stored in the
이어 컨트롤장치의 제어에 의해 흡입펌프(1221)의 작동이 중지되면서 쌀 공급이 중지되고, 개폐댐퍼(1240)가 개방되면서 상부탱크(1250)의 쌀이 하부탱크(1270)로 저장된다.The operation of the
이어 정량배출탱크(1200)의 정량배출밸브(1260)가 개방되어 정량의 쌀이 세미탱크(1310)으로 공급된다.Then, the fixed
컨트롤장치(1300)는 급수관(1330)에 설치되는 개폐밸브를 제어하여 급수관(1300)을 통해 물이 세미탱크(1310)로 공급되된 후 삼방밸브(1341)로 하여금 쌀 배출관(13550) 측을 차단한 채 펌프를 통해 순환시켜 세미탱크(1310)에서 쌀과 물이 순환관(1340)을 통해 계속 순환하면서 세미가 이루어진다.The
세미가 완료된 후 삼방밸브(1341)는 방향 전환되어 쌀배출관(1350)을 개방시키고, 펌프 등의 작동에 의해 세미가 완료된 쌀과 물은 쌀배출관(1350)을 통해 불림탱크(1400)로 공급된다.
이어 컨트롤장치는 불림탱크(1400)의 정량배출밸브(1411)를 조절하여 정량의 쌀과 물의 혼합물이 쌀저장케이스(1520)로 공급된다.Then, the control device adjusts the
이때, 물은 망상 구조의 쌀저장케이스(1520)에서 빠져나와 배수케이스(1510)상의 배수구(1511)로 배수된다.At this time, the water is drained to the
여기서, 쌀배출관(1410)에 결합된 덮개(1530)는 공급되는 쌀저장케이스(1520)의 상부를 막고 있어 물의 배수가 원할히 이루어지면서 정량의 쌀이 쌀저장케이스(1520) 내부에 저장된다.The
이때, 덮개(1530)의 높이를 가압볼트(1532)로 조절하여 취반에 필요한 쌀의 양을 조절할 수 있다.At this time, the height of the
정량의 쌀이 쌀저장케이스(1520)에 저장되어 있는 상태에서 컨트롤장치는 슬라이딩도어(1540)를 개폐시키는 신호를 보내 슬라이딩도어(1540)가 이동하여 쌀저장케이스(1520)의 쌀이 하부로 낙하한다.When the rice is stored in the
이때, 전처리컨베이어(1700) 상의 취반솥(1600)이 하부에 위치하여 취반솥(1600)에 쌀이 저장된다.At this time, the
이어 컨트롤장치는 전처리컨베이어(1700)에 구동 신호를 보내어 전처리컨베이어(1700)가 이동하여 급수장치(1800) 하부에 위치하여 취반솥(1600)에 정량의 물이 저장된다.The control device sends a driving signal to the
이어 컨트롤장치의 제어에 의해 취반솥(1600)은 다시 이동한 후 정지하게 되며, 이때 뚜껑공급컨베이어(2000) 상에 위치한 솥뚜껑(1900)은 뚜껑로딩장치(2100)의 작동에 의해 취반솥(1600) 위에 안착된다.The
이어 컨트롤장치의 제어에 의해 취반솥(1600)은 다시 이동하여 레벨링장치(2200) 위에 위치하고, 레벨링장치(2200)는 레벨링승강엑츄에이터(2212)의 작동에 의해 취반솥(1600)을 전처리컨베이어(1700) 위로 이격시키고, 솥고정엑츄에이터(2261)의 작동에 의해 취반솥(1600)의 하부를 고정시킨다.The
이어 레벨링구동장치(2230)의 작동에 의해 수평이동부재(2220)가 좌우로 왕복 이동하게 되며, 이로 인해 취반솥(1600) 내부의 쌀 레벨링이 이루어지게 된다.The horizontal moving
레빌링이 이루어지는 시점은 솥뚜껑(1900)이 취반솥(1600)에 안착된 후로 한정되는 것은 아니며, 안착 전에 이루어질 수도 있다.The time at which the refilling is performed is not limited to that after the
레벨링까지 완료된 취반솥(1600)은 전처리컨베이어(1700)의 작동에 의해 계속 이동하여 취반컨베이어(2300) 위에 안착되어 이동하기 시작되며, 취반컨베이어를 감싸 설치된 취반장치(2400)에서 취반이 이루어지게 된다.The
취반이 완료된 후 취반솥(1600)은 취반컨베이어에서 뜸들임컨베이어(2500) 위로 안착되어 서서히 이동하면서 뜸들임이 이루어지게 된다.After the cooking is completed, the
이어 뜸들임컨베이어(2500)를 통과한 취반솥(1600)은 분기장치(2600) 위에 도달하게 되며, 분기장치(2600) 위에 정위치한 상태에서 컨트롤장치의 제어에 의해 뚜껑언로딩장치(2700)가 솥뚜껑(1900)을 들어올리고, 이어 분기장치(2600)가 작동하여 취반솥(1600)은 왕복이동컨베이어(2750)로 이동하게 되며, 뚜껑언로딩장치(2700)의 작동에 의해 솥뚜껑(1900)이 하강하여 분기장치(2600) 위에 안착되고, 분기장치(2600)는 솥뚜껑(1900)을 취반솥(1600)과 다르게 세척공급컨베이어(3700)로 이동시킨다.The
한편, 왕복이동컨베이어(2750)의 단부에 도달한 취반솥(1600)은 승강반전장치(2800)에 의해 손잡이(1610)가 고정된 채 수직레일부재(2810)를 따라 상승한 다음, 반전회전구동장치(2840)의 작동에 의해 반전 회전하여 뒤집어진 취반솥(1600)에서 밥이 호퍼(2910)에 낙하된다.On the other hand, the
밥이 호퍼(2910) 내부에 저장된 상태에서 교반스크류(2920)의 회전에 의해 밥이 교반된 후, 도어개방엑츄에이터(2911)의 작동에 의해 배출도어(2912)가 개방되어 호퍼(2910) 내의 밥이 낙하된다.The rice is stirred by the rotation of the stirring
이때, 호퍼(2910) 하부에 운반솥하부컨베이어(3100)가 위치하고, 그 위에 운반솥(3000)이 위치하여 낙하된 밥은 운반솥(3000)에 저장된다.At this time, the conveyor
그런 다음 운반솥하부컨베이어(3100)가 작동하여 운반솥(3000)은 운반솥승강장치(3200)로 이동한다.Then, the
이때, 운반솥승강장치(3200)의 승강프레임(3220)은 승강레일(3211)의 하부에 위치하며, 승강프레임(3220)에 위치한 승강컨베이어(3240)가 작동하여 운반솥(3000)을 승강프레임(3220) 정중앙에 위치시킨 후, 승강프레임은 승강레일(3211)을 따라 상승한다.The
상단까지 승강프레임(3220)이 이동한 다음 승강컨베이어(3240)가 좌우 어느 한 쪽으로 구동을 시작하게 되며, 운반솥(3000)은 운반솥상부컨베이어(3400)를 따라 이동하게 된다.After the
운반솥(3000)이 운반솥상부컨베이어(3400)의 끝에 도달하게 되면, 운반솥이송레일(3400)에 위치한 이송반전장치(3500)이 운반솥(3000) 앞의 위치로 이동하여 이송반전장치(3500)의 손잡이끼움부재(3521)에 운반솥(3000)의 손잡이(3010)가 끼움 결합된다.When the conveying
그런 다음 이송반전장치(3500)의 바퀴구동장치(3550)가 작동하여 이송반전장치(3500)가 지정된 위치로 운반솥이송레일(3400)을 타고 이동한다.Then, the
이어 회전구동장치(3530)가 작동하여 운반솥(3000)을 밥이송컨베이어(3600) 상부에서 반전시켜 운반솥(3000)에 저장된 밥을 밥이송컨베이어(3600)로 낙하시키며, 후속의 누룽지 가공기에서 누룽지로 가공하게 된다.The
운반솥(3000)의 반전이 이루어진 후 운반솥(300)은 역순으로 이동하여 다시 호퍼(2910)까지 이동하게 되며, 이러한 과정이 반복적으로 이루어지게 된다.After the transporting
한편, 왕복이동컨베이어(2750)의 단부에 도달한 채 반전하여 밥이 호퍼(2910)에 낙하된 후 취반솥(1600)은 다시 역순으로 분기장치(2600)까지 도달하고, 분기장치(2600)의 작동에 의해 솥뚜껑(1900)이 이동한 세척공급컨베이어(3700)를 타고 이동하게 된다.On the other hand, after the rice reaches the end of the
따라서, 세척공급컨베이어(3700) 상에는 솥뚜껑(1900)과 취반솥(1600)이 교대로 이동하는데, 솥뚜껑(1900)은 세척전반전장치(3800)의 하부를 통과하고, 취반솥(1600)은 세척전반전장치(3800)에 의해 상하로 반전되어 솥뚜껑(1900)이 뒤집어진 상태가 된 후, 세척컨베이어(3910)를 따라 이동하면서 세척조(3920) 내부에서 세척이 이루어진다.Therefore, the
세척이 완료된 후 솥뚜껑(1900)과 취반솥(1600)은 세척배출컨베이어(4000)를 따라 이동하며, 취반솥(1600)만이 세척후반전장치(4100)에 의해 다시 원래의 위치로 반전된다.After the washing is completed, the
그런 다음 취반솥(1600)과 솥뚜껑(1900)은 1차환송컨베이어(4200)를 따라 이동하며, 솥뚜껑(1900)이 솥뚜껑정지장치(4300) 앞에 도달하면, 솥뚜껑정지장치(4300)의 작동에 의해 솥뚜껑(1900)의 움직임이 멈추며, 환송뚜껑로딩장치(4500)에 의해 솥뚜껑(1900)은 뚜껑공급컨베이어(2000) 상으로 위치한 채 이동하게 된다.Then, the
더불어, 솥뚜껑(1900)이 환송뚜껑로딩장치(4500)에 의해 이동한 후 솥뚜껑정지장치(4300)는 원래의 위치로 복귀하고, 취반솥(1600)은 계속 이동하여 2차환송컨베이어(4400)를 거쳐 전처리컨베이어(1700) 상으로 이동하여 일련의 사이클이 완료된다.After the
이상과 같은 과정에서 전술한 바와 같이 뜸들임컨베이어(2500), 왕복이동컨베이어(2750), 2차환송컨베이어(4400)는 제1컨베이어(4600) 제2컨베이어(4700)로 나뉘어 이동 경로가 변경되도록 구성되고, 그 사이에 제3컨베이어(4800)와 제4컨베이어(4900)가 평면상에서 서로 비중첩되도록 설치된 채 컨베이어승강장치(5000)의 제어에 의해 컨베이어들의 교차 지점에서 취반솥(1600)의 진행 방향이 변경되면서, 제3컨베이어(4800) 및 제4컨베이어(4900)의 작동 여부에 따라 취반솥(1600)이 다음 공정으로 진행되는 여부가 조절되어 상술한 솥들의 반전, 솥뚜껑의 로딩, 언로딩 작업 동선이 원할하게 이루어지게 된다.As described above, the steam-moving
1100 : 쌀저장탱크 1200 : 정량배출탱크
1210 : 쌀공급관 1220 : 공기흡입관
1221 : 흡입펌프 1230 : 차단필터
1240 : 개폐댐퍼 1250 : 상부탱크
1260 : 정량배출밸브 1270 : 하부탱크
1300 : 세미장치 1310 : 세미탱크
1320 : 외부탱크 1330 : 급수관
1340 : 순환관 1341 : 삼방밸브
1350 : 쌀배출관 1400 : 불림탱크
1410 : 쌀배출관 1411 : 정량배출밸브
1420 : 물배출관 1500 : 불림쌀공급장치
1510 : 배수케이스 1511 : 배수구
1512 : 쌀배출구 1520 : 쌀저장케이스
1530 : 덮개 1531 : 체결부
1532 : 가압볼트 1540 : 슬라이딩도어
1600 : 취반솥 1610 : 손잡이
1700 : 전처리컨베이어 1800 : 급수장치
1900 : 솥뚜껑 1910 : 자력부착봉
2000 : 뚜껑공급컨베이어 2100 : 뚜껑로딩장치
2110 : 레일부재 2120 : 뚜껑로딩엑츄에이터
2130 : 전자석봉 2200 : 레벨링장치
2210 : 상하이동부재 2211 : 횡방향레일
2212 : 레벨링승강엑츄에이터 2220 : 수평이동부재
2230 : 레벨링구동장치 2240 : 전방턱
2250 : 후방받침대 2260 : 이동걸림턱
2261 : 솥고정엑츄에이터 2300 : 취반컨베이어
2400 : 취반장치 2500 : 뜸들임컨베이어
2600 : 분기장치 2610 : 연장컨베이어
2620 : 교차컨베이어 2630 : 컨베이어승강장치
2700 : 뚜껑언로딩장치 2710 : 실린더고정프레임
2720 : 언로딩엑츄에이터 2730 : 전자석봉
2750 : 왕복이동컨베이어 2800 : 승강반전장치
2810 : 수직레일부재 2820 : 상하이동부재
2830 : 반전회전부재 2840 : 반전회전구동장치
2900 : 밥교반장치 2910 : 호퍼
2911 : 도어개방엑츄에이터 2912 : 배출도어
2920 : 교반스크류 2921 : 교반모터
3000 : 운반솥 3010 : 손잡이
3100 : 운반솥하부컨베이어 3200 : 운반솥승강장치
3210 : 고정프레임 3220 : 승강프레임
3230 : 승강구동장치 3240 : 승강컨베이어
3300 : 운반솥상부컨베이어 3400 : 운반솥이송레일
3500 : 이송반전장치 3510 : 이동프레임
3511 : 하부측벽부 3512 : 돌출부
3513 : 개구부 3520 : 회전부재
3521 : 손잡이끼움부재 3530 : 회전구동장치
3540 : 상부바퀴 3550 : 바퀴구동장치
3560 : 연결편 3561 : 회전축
3562 : 가압스프링 3570 : 저부바퀴
3571 : 지지축 3580 : 측면바퀴
3590 : 측면가압스프링 3600 : 밥이송컨베이어
3700 : 세척공급컨베이어 3800 : 세척전반전장치
3810 : 반전회전축 3811 : 회전구동모터
3820 : 회전부재 3821 : 손잡이끼움부재
3900 : 세척기 3910 : 세척컨베이어
3920 : 세척조 3930 : 노즐
4000 : 세척배출컨베이어 4100 : 세척후반전장치
4110 : 반전회전축 4111 : 회전구동모터
4120 : 회전부재 4121 : 손잡이끼움부재
4200 : 1차환송컨베이어 4300 : 솥뚜껑정지장치
4310 : 뚜껑고정엑츄에이터 4320 : 걸림부재
4400 : 2차환송컨베이어 4500 : 환송뚜껑로딩장치
4510 : 레일부재 4520 : 뚜껑로딩엑츄에이터
4530 : 전자석봉 4600 : 제1컨베이어
4700 : 제2컨베이어 4800 : 제3컨베이어
4900 : 제4컨베이어 5000 : 컨베이어이동장치1100: Rice storage tank 1200: Quantity discharge tank
1210: rice supply pipe 1220: air suction pipe
1221: Suction pump 1230: Cut-off filter
1240: opening / closing damper 1250: upper tank
1260: Quantity discharge valve 1270: Lower tank
1300: Semi-apparatus 1310: Semi-tank
1320: outer tank 1330: water supply pipe
1340: circulation pipe 1341: three-way valve
1350: rice discharge pipe 1400: called tank
1410: Rice discharge pipe 1411: Quantity discharge valve
1420: Water discharge pipe 1500: Rice supply system
1510: Drain case 1511: Drain
1512: Rice outlet 1520: Rice storage case
1530: cover 1531:
1532: pressure bolt 1540: sliding door
1600: Cooking pot 1610: Handle
1700: Pretreatment conveyor 1800: Water supply device
1900: Pot lid 1910: Magnetic attachment rod
2000: Lid feeding conveyor 2100: Lid loading device
2110: Rail member 2120: Lid-loading actuator
2130: Electron beam 2200: Leveling device
2210: Shanghai east material 2211: transverse rail
2212: Leveling lifting actuator 2220: Horizontal moving member
2230: Leveling drive device 2240: Front jaw
2250: Rear support 2260: Move jaw
2261: Pot fixing actuator 2300: Cooking conveyor
2400: Cooking apparatus 2500: Steam conveyor
2600: Branching device 2610: Extension conveyor
2620: Cross conveyor 2630: Conveyor elevator
2700: Lid unloading device 2710: Cylinder fixing frame
2720: unloading actuator 2730: electronic pick rod
2750: reciprocating conveyor 2800: lifting / reversing device
2810: Vertical rail member 2820:
2830: reverse rotation member 2840: reverse rotation drive device
2900: rice stirrer 2910: hopper
2911: Door opening actuator 2912: Exit door
2920: Stirring screw 2921: Stirring motor
3000: Carrying pot 3010: Handle
3100: Transporting pot bottom conveyor 3200: Carrying pot lifting device
3210: fixed frame 3220: lift frame
3230: elevating drive device 3240: elevating conveying device
3300: Top conveyor for conveying pot 3400: Conveying pot conveying rail
3500: Feed reversing device 3510: Moving frame
3511: Lower side wall portion 3512:
3513: opening 3520: rotating member
3521: gripping member 3530: rotation driving device
3540: upper wheel 3550: wheel drive
3560: Connecting piece 3561:
3562: pressure spring 3570: bottom wheel
3571: support shaft 3580: side wheel
3590: side pressing spring 3600: rice conveying conveyor
3700: Cleaning Feed Conveyor 3800: Cleaning First Half Device
3810: Reverse rotation axis 3811: Rotation drive motor
3820: rotating member 3821: gripping member
3900: Washer 3910: Wash conveyor
3920: Cleaning tank 3930: nozzle
4000: Cleaning discharge conveyor 4100: Cleaning after second half device
4110: Reverse rotation axis 4111: Rotation drive motor
4120: rotating member 4121: gripping member
4200: Primary conveyance conveyor 4300:
4310: lid fixing actuator 4320: latching member
4400: Secondary transfer conveyor 4500: Transfer lid loading device
4510: Rail member 4520: Lid loading actuator
4530: Electron beam 4600: First conveyor
4700: Second conveyor 4800: Third conveyor
4900: Fourth conveyor 5000: Conveyor moving device
Claims (5)
쌀이 저장되어 있는 쌀저장탱크(1100)와;
상기 쌀저장탱크(1100)로부터 쌀을 공급받는 상부탱크(1250)와, 상기 상부탱크(1250)로 공급된 쌀을 저장하는 하부탱크(1270)로 구성되고, 하부탱크(1270)의 하부에 정량배출밸브(1260)가 설치되어 저장된 쌀이 정량으로 배출하도록 이루어진 정량배출탱크(1200)와;
상기 정량배출탱크(1200)로부터 정량의 쌀을 공급받고, 외부로부터 물을 공급받아 공급된 쌀을 세미하는 세미장치(1300)와;
상기 세미장치(1300)에서 세미된 쌀과 물의 혼합물을 공급받아 쌀을 불리는 불림탱크(1400)와;
상기 불림탱크(1400)로부터 불려진 쌀을 공급받아 물을 여과시킨 후 불려진 쌀만을 배출하도록 이루어진 불림쌀공급장치(1500)와;
상기 불림쌀공급장치(1500)로부터 쌀을 공급받아 내부에 저장하고, 양측에 손잡이(1610)가 설치되어 있는 취반솥(1600)과;
상기 취반솥(1600)을 지지하면서, 취반솥(1600)을 상기 불림쌀공급장치(1500)의 하부 후방으로부터 전방으로 이동시키는 전처리컨베이어(1700)와;
상기 불림쌀공급장치(1500) 하부를 통과한 채 전처리컨베이어(1700)에 안착되어 있는 취밭솥(1600)에 취반용 물을 공급하는 급수장치(1800)과;
상기 취반솥(1600)을 개폐시키되, 자석에 부착되는 금속 재질의 자력부착봉(1910)이 상부에 설치되어 있는 솥뚜껑(1900)과;
상기 솥뚜껑(1900)을 지지하면서 솥뚜껑(1900)을 이동시키는 뚜껑공급컨베이어(2000)와;
상기 뚜껑공급컨베이어(2000) 상부의 솥뚜껑(1900)을 들어올려 상기 전처리컨베이어(1700) 상부의 취반솥(1600)에 안착시키는 뚜껑로딩장치(2100)와;
상기 전처리컨베이어(1700)에 안착되어 있는 취반솥(1600)의 하부에 설치된 채 상기 취반솥(1600)을 상승시켜 전처리컨베이어(1700)로부터 이격시킨 후, 취반솥(1600) 하부를 고정한 상태에서 취반솥(1600)을 좌우로 왕복 이동시켜 취반솥(1600) 내부의 쌀을 레벨링시키는 레벨링장치(2200)와;
상기 전처리컨베이어(1700)의 후방에 위치하여 레벨링된 취반솥(1600)을 이송시키는 취반컨베이어(2300)와;
상기 취반컨베이어(2300)를 감싸 설치되어 있으며, 취반솥(1600)에 열을 가해 취반시키는 취반장치(2400)와;
상기 취반컨베이어(2300)의 후방에 위치하여 취반솥(1600)을 지지하면서 저속 이동시키면서 취반이 완료된 밥이 뜸들여지도록 하는 뜸들임컨베이어(2500)와;
상기 뜸들임컨베이어(2500)를 통과한 취반솥(1600)을 공급받도록 이루어져 있으며, 공급되는 취반솥(1600)의 진행 방향을 따라 취반솥(1600)을 지지하여 양방향으로 이동시키는 연장컨베이어(2610)와, 공급되는 취반솥(1600)의 진행 방향과 직교한 방향으로 취반솥(1600)을 지지하여 이동시키는 교차컨베이어(2620)와, 상기 연장컨베이어(2610)와 교차컨베이어(2620) 중 어느 하나를 승강시켜 취반솥(1600)이 두 컨베이어 중 어느 하나의 컨베이어에 지지되어 이동되도록 하는 컨베이어승강장치(2630)로 구성된 분기장치(2600)와;
상기 분기장치(2600)의 상부에 위치한 언로딩엑츄에이터(2720)와, 언로딩엑츄에이터(2720)의 로드에 설치되어 전원 인가에 따라 선택적으로 자성을 띄는 전자석봉(2730)으로 구성되어 분기장치(2600)에 위치한 취반솥(1600) 상부의 솥뚜껑(1900)의 자력부착봉(1910)을 고정하여 들어올리고, 취반솥(1600)이 분기장치(2600)를 통과한 후 솥뚜껑(1900)을 분기장치(2600)에 안착시키는 뚜껑언로딩장치(2700)와;
상기 연장컨베이어(2610)의 진행 방향과 연장되는 방향으로 상기 취반솥(1600)을 지지한 채 이동하도록 분기장치(2600)와 인접하여 설치되어 있으며, 양방향이동모터(2751)가 연결되어 취반솥(1600)을 양방향으로 이동시키도록 구성된 왕복이동컨베이어(2750)와;
상기 왕복이동컨베이어(2750)의 단부측을 마주보며 설치되어 있으며, 이송된 취반솥(1600)을 고정하여 상승시킨 다음 취반솥(1600)을 배면으로 뒤집히도록 반전 회전시켜 취반솥(1600) 내부의 밥을 배출시키는 승강반전장치(2800)와;
상기 승강반전장치(2800)의 배면에 위치하여 취반솥(1600)의 반전 회전에 의해 낙하된 밥이 내부로 저장되며, 내부에 교반스크류(2920)가 회전 가능하게 설치되어 밥을 교반하며, 하부에 교반된 밥이 배출되는 배출도어(2912)가 설치되어 있는 밥교반장치(2900)와;
상기 밥교반장치(2900)의 배출도어(2912) 하부에 위치하며, 상기 취반솥(1600)과 동일한 형태를 취하고 양측에 손잡이(3010)가 설치되어 있는 운반솥(3000)과;
상기 운반솥(3000)을 지지한 채 운반솥(3000)을 양방향으로 왕복 이동시키는 운반솥하부컨베이어(3100)와;
상기 운반솥하부컨베이어(3100) 단부측에 위치한 채 운반솥(3000)을 상하로 승강시키되, 운반솥(3000)을 좌우로 이동시키는 승강컨베이어(3240)가 구비되어 운반솥(3000)의 승강 이동 후 좌우로 이동시키도록 구성된 운반솥승강장치(3200)와;
상기 운반솥승강장치(3200)의 상부 일측 또는 좌우 양측에 위치하여 상기 승강컨베이어(3240)가 상향 이동한 상태에서 운반솥(3000)을 공급받아 지지하면서 각각 운반솥(3000)을 왕복 이송하는 운반솥상부컨베이어(3300)와;
상기 운반솥상부컨베이어(3300)의 단부 측에 설치되어 있는 운반솥이송레일(3400)과;
상기 운반솥이송레일(3400)을 따라 이동하도록 이루어져 있되, 상부에 회전 가능하게 이루어져 있으며, 단부에 운반솥(3000)의 손잡이(3010)가 끼움 결합되는 손잡이끼움부재(3521)가 설치되어 있는 회전부재(3520)가 회전구동장치(3530)에 의해 회전 하도록 설치되어 운반솥상부컨베이어(3300)의 단부 측에 도달한 운반솥(300)의 손잡이(3010)를 고정한 채 상기 운반솥이송레일(3400)을 따라 이동하며, 회전구동장치(3530)의 작동에 의해 회전부재(3520)를 회전시켜 운반솥(3000)을 반전시켜 저장된 밥을 배출하도록 이루어진 이송반전장치(3500)와;
상기 운반솥이송레일(3400)의 하부에 운반솥이송레일(3400)의 진행 방향과 교차하도록 설치되어 있으며, 상기 이송반전장치(3500)에서 운반솥(3000)의 반전에 의해 낙하된 밥을 후속공정으로 이동시키는 다수 개의 밥이송컨베이어(3600)와;
상기 교차컨베이어(2620)의 진행 방향을 따라 상기 취반솥(1600)과 솥뚜껑(1900)을 지지한 채 이송하는 세척공급컨베이어(3700)와;
상기 세척공급컨베이어(3700)의 단부측 상부에 위치하여 세척공급컨베이어(3700)를 통해 공급된 취반솥(1600)을 상하 반전시키는 세척전반전장치(3800)와;
상기 세척전반전장치(3800)의 작동에 의해 반전된 취반솥(1600)과, 세척공급컨베이어(3700)를 통해 공급되는 솥뚜껑(1900)을 이동시키면서 세척하는 세척기(3900)와;
상기 세척기(3900)로부터 배출되는 상기 취반솥(1600)과 솥뚜껑(1900)을 지지한 채 이송하는 세척배출컨베이어(4000)와;
상기 세척배출컨베이어(4000)를 통해 뒤집어진 상태로 공급된 취반솥(1600)을 원래의 위치로 상하 반전시키는 세척후반전장치(4100)와;
상기 세척후반전장치(4100)에서 반전된 취반솥(1600)과 세척배출컨베이어(4000)로부터 공급된 솥뚜껑(1900)을 지지한 채 이송하는 1차환송컨베이어(4200)와;
상기 1차환송컨베이어(4200)의 양측에 설치되어 상하로 이동 가능하게 설치되며, 상부로 이동시 1차환송컨베이어(4200) 상부로 돌출되어 솥뚜껑(1900)의 전단부에 걸려 솥뚜껑(1900)의 이동을 중지시키는 솥뚜껑정지장치(4300)와;
상기 1차환송컨베이어(4200)로부터 취반솥(1600)을 공급받아 지지한 채 취반솥(1600)을 상기 전처리컨베이어(1700)로 공급하는 2차환송컨베이어(4400)와;
상기 솥뚜껑정지장치(4300)에 의해 정지된 솥뚜껑(1900)을 들어올려 상기 뚜껑공급컨베이어(2000)에 안착시키는 환송뚜껑로딩장치(4500);를 포함하여 구성된,
누룽지 제조용 전처리 설비.
In a pretreatment apparatus for manufacturing a burned rice,
A rice storage tank 1100 in which rice is stored;
An upper tank 1250 for receiving rice from the rice storage tank 1100 and a lower tank 1270 for storing rice supplied to the upper tank 1250, A quantitative discharge tank 1200 having a discharge valve 1260 installed therein to discharge the stored rice in a predetermined amount;
A semi-apparatus 1300 for receiving a predetermined amount of rice from the fixed amount discharge tank 1200 and for supplying the water from the outside and cutting the supplied rice;
A circulation tank 1400 for receiving the rice and the mixture of water semi-finished in the semi-circular device 1300 and calling for rice;
A so-called rice feeder 1500 configured to receive the rice from the boiling tank 1400 and to filter the water and then to discharge the rice only;
A rice cooking pot 1600 in which rice is supplied from the rice soymilk feeder 1500 and stored therein, and knobs 1610 are installed on both sides;
A pretreatment conveyor 1700 for supporting the rice cooking pot 1600 and moving the rice cooking pot 1600 forward from the lower rear of the rice mill feeding device 1500;
A water supply device 1800 for supplying water for cooking to the rice field pot 1600 which is placed on the pretreatment conveyor 1700 while passing under the rice mill feeding device 1500;
A pot lid 1900 for opening and closing the cooking pot 1600 and provided with a magnetic attachment bar 1910 made of a metal and attached to the magnet;
A lid feeding conveyor 2000 for moving the lid 1900 while supporting the lid 1900;
A lid loading device 2100 for lifting the lid 1900 on the upper part of the lid feeding conveyor 2000 and placing it on the cooking pot 1600 above the pre-treatment conveyor 1700;
The rice cooker 1600 is raised from the lower portion of the rice cooker 1600 mounted on the pretreatment conveyor 1700 to be separated from the pretreatment conveyor 1700. Thereafter, A leveling device 2200 for reciprocating the pot 1600 left and right to level the rice inside the pot 1600;
A cooking conveyor 2300 positioned behind the pretreatment conveyor 1700 for conveying the leveled cooking pot 1600;
A cooking device 2400 surrounding the cooking conveyor 2300 and heating the cooking pot 1600 by heating;
A steamer conveyor (2500) positioned behind the rice cooking conveyor (2300) and moving the rice cooker (1600) while moving the rice cooker (1600) at a low speed so as to steam the cooked rice;
An extension conveyor 2610 configured to receive the rice cooker 1600 having passed through the steam lift conveyor 2500 and to move the rice cooker 1600 in both directions along the feeding direction of the rice cooker 1600, A cross conveyor 2620 for supporting and moving the rice cooker 1600 in a direction orthogonal to the feeding direction of the rice cooking pot 1600 to be fed and a crossing conveyor 2620 for supporting the rice pot 1600 And a conveyor elevating device 2630 for elevating and lowering the rice cooker 1600 so that the rice cooker 1600 is supported by any one of the two conveyors to be moved.
An unloading actuator 2720 disposed on the upper portion of the branching device 2600 and an electromagnet 2730 disposed on the rod of the unloading actuator 2720 and selectively magnetized in response to power application, The cooking pot 1600 is passed through the branching device 2600 and then the pot lid 1900 is connected to the branching device 1600. The cooking pot 1600 is fixed to the cooking pot 1600, 2600;
Is provided adjacent to the branching device 2600 so as to move while supporting the cooking pot 1600 in a direction in which the extending conveyor 2610 extends and a bidirectional moving motor 2751 is connected to the cooking pot 1600) in both directions;
The reciprocating conveyor 1600 is installed to face the end side of the reciprocating conveyor 2750. The reciprocating cooker 1600 is fixed and raised and then reversely rotated so that the cooking pot 1600 is turned upside down, A lifting / reversing device 2800 for discharging the rice of the rice;
The rice dropped by the reverse rotation of the rice cooker 1600 is stored inside and the stirring screw 2920 is rotatably installed inside the rice cooker 1600 located on the backside of the elevating and reversing device 2800, A rice stirrer 2900 provided with a discharge door 2912 through which the rice stirred is discharged;
A transfer pot 3000 positioned below the discharge door 2912 of the rice stirrer 2900 and having the same shape as the rice cooker 1600 and having a handle 3010 on both sides;
A conveying pot bottom conveyor 3100 reciprocating the conveying pot 3000 in both directions while supporting the conveying pot 3000;
A lifting conveyor 3240 for vertically moving up and down the conveying pot 3000 located at the end side of the conveyor lower conveyor 3100 and moving the conveying pot 3000 to the left and right, A conveyor elevating apparatus 3200 configured to move the conveyor elevating and lowering apparatus from left to right;
The conveyor pot 3000 is positioned at one side of the upper portion of the conveyor pot elevating apparatus 3200 or on both sides of the conveyor pot elevating apparatus 3200 to receive the conveyor pot 3000 while the elevator conveyor 3240 moves upward, A pot conveyor 3300;
A conveying pot conveying rail 3400 provided at an end side of the conveying pot top conveyor 3300;
And is rotatably provided at an upper portion thereof and is provided with a gripping member 3521 to which a handle 3010 of a conveying pot 3000 is fitted and fitted to an end of the conveying pot conveying rail 3400, The member 3520 is installed to be rotated by the rotation driving device 3530 so that the carrying pot conveying rail 3400 is fixed with the handle 3010 of the conveying pot 300 reaching the end side of the conveying pot top conveyor 3300, A conveying reversing device 3500 configured to move along the conveying path 3500 and rotate the rotary member 3520 by the operation of the rotation driving device 3530 to reverse the conveying pot 3000 to discharge the stored rice;
The lower part of the conveying pot conveying rail 3400 is provided so as to intersect with the traveling direction of the conveying pot conveying rail 3400. The lowering of the rice dropped by the reversing of the conveying pot 3000 in the conveying reversing device 3500, A plurality of rice conveying conveyors 3600 for conveying the rice to the process;
A washing and supplying conveyor 3700 for conveying the cooking pot 1600 and the lid 1900 while supporting the crossing conveyor 2620 in a traveling direction;
A cleaning primary dispensing device 3800 positioned at the upper end side of the cleaning supply conveyor 3700 to vertically invert the cooking pot 1600 supplied through the cleaning supply conveyor 3700;
A washing machine 3900 for washing the cooking pot 1600 inverted by the operation of the cleaning first-half apparatus 3800 and the pot lid 1900 supplied through the washing feed conveyor 3700;
A washing discharge conveyor 4000 for conveying the rice cooker 1600 and the lid 1900 while being supported by the washing machine 3900;
A washing and washing machine 4100 for inverting the rice cooker 1600 supplied in an inverted state through the washing and discharging conveyor 4000 to an original position;
A primary transfer conveyor 4200 for transferring the inverted cooktop 1600 and the lid 1900 supplied from the cleaning discharge conveyor 4000 while supporting the same;
The first conveyance conveyor 4200 is installed on both sides of the first conveyance conveyor 4200 so as to be movable up and down. When the first conveyance conveyor 4200 is moved upward, it is protruded above the first conveyance conveyor 4200 and hooked to the front end of the lid 1900, A stopper device 4300 for stopping the cooking utensil 4300;
A secondary delivery conveyor 4400 for feeding the cooking pot 1600 to the pretreatment conveyor 1700 while receiving and receiving the cooking pot 1600 from the primary delivery conveyor 4200;
And a return lid loading device 4500 for lifting up the lid 1900 stopped by the lid stopper 4300 and placing it on the lid feeding conveyor 2000. [
Pretreatment equipment for manufacturing rice cake.
상기 뜸들임컨베이어(2500), 왕복이동컨베이어(2750), 2차환송컨베이어(4400)는 취반솥(1600) 진입 측의 제1컨베이어(4600) 및 상기 제1컨베이어(4600)에 직교한 채 취반솥(1600) 진출 측의 제2컨베이어(4700)로 구성되며,
제1컨베이어(4600) 및 제2컨베이어(4700)가 교차하는 부분에는 제1컨베이어(4600)의 진행 방향과 연장되는 제3컨베이어(4800)와, 상기 제2컨베이어(4700)의 진행 방향과 연장되는 제4컨베이어(4900)가 평면상에서 서로 비중첩되도록 설치되고, 상기 제4컨베이어(4900)를 상하로 이동시키는 컨베이어승강장치(5000)가 설치되어, 컨베이어들의 교차 지점에서 취반솥(1600)의 진행 방향이 변경되면서, 제3컨베이어(4800) 및 제4컨베이어(4900)의 작동 여부에 따라 취반솥(1600)이 다음 공정으로 진행되는 여부가 조절되는 것을 특징으로 하는,
누룽지 제조용 전처리 설비.
The method according to claim 1,
The steam lift conveyor 2500, the reciprocating conveyor 2750 and the secondary feed conveyor 4400 are connected to the first conveyor 4600 and the first conveyor 4600 on the entering side of the cooking pot 1600, And a second conveyor 4700 on the side of entering the pot 1600,
A third conveyor 4800 extending to the traveling direction of the first conveyor 4600 and a traveling direction of the second conveyor 4700 are formed at the intersection of the first conveyor 4600 and the second conveyor 4700, And a conveyor elevating device 5000 for vertically moving the fourth conveyor 4900 is installed at the intersection of the conveyor and the fourth conveyor 4900. The fourth conveyor 4900 is installed so as to be non- Wherein the control unit controls whether the cooking pot (1600) proceeds to the next process depending on whether the third conveyor (4800) and the fourth conveyor (4900) are operated while the traveling direction is changed.
Pretreatment equipment for manufacturing rice cake.
상기 레벨링장치는,
상기 전처리컨베이어(1700)에 안착되어 있는 취반솥(1600)의 하부에 이격된 채 위치하고 상부에 전처리컨베이어(1700)의 길이 방향과 직교하는 방향으로 횡방향레일(2211)이 형성되어 있고, 저부에 레벨링승강엑츄에이터(2212)가 설치되어 있어 레벨링승강엑츄에이터(2212)의 작동에 의해 상하로 이동하도록 이루어진 상하이동부재(2210)와;
저부가 상기 횡방향레일(2211)과 치합되어 있는 수평이동부재(2220)와;
상기 수평이동부재(2220)를 수평으로 이동시키는 레벨링구동장치(2230)와;
상기 수평이동부재(2220)의 상부 전방측에 설치되어 있으며, 레벨링승강엑츄에이터(2212)의 작동에 의해 상부로 이동한 상태에서 상기 취반솥(1600)의 전방 하단 모서리가 걸려 이동이 제한되도록 하는 전방턱(2240)과;
상기 취반솥(1600)의 후방 하단이 지지되도록 하는 후방받침대(2250)와;
상기 수평이동부재(2220)에 설치되어 있되, 일측에 솥고정엑츄에이터(2261)가 연결되어 엑츄에이터의 작동에 의해 전처리컨베이어(1700)의 길이 방향으로 이동하여 상기 취반솥(1600)의 후방 하측 벽면을 지지하는 이동걸림턱(2260);으로 구성된 것을 특징으로 하는,
누룽지 제조용 전처리 설비.
The method according to claim 1,
The leveling device includes:
A horizontal rail 2211 is formed on the upper portion of the rice pan 1600 which is seated on the pretreatment conveyor 1700 in a direction perpendicular to the longitudinal direction of the pretreatment conveyor 1700, A vertical moving member 2210 provided with a leveling lifting actuator 2212 and adapted to move up and down by the operation of the leveling lifting actuator 2212;
A horizontal shifting member 2220 whose bottom portion is engaged with the lateral rail 2211;
A leveling driving device 2230 for horizontally moving the horizontal moving member 2220;
The horizontal movement member 2220 is provided on the upper front side of the horizontal moving member 2220 and is moved forward by the operation of the leveling lifting actuator 2212 to move the front lower end edge of the cooking pot 1600, A jaw 2240;
A rear support (2250) for supporting a rear lower end of the cooking pot (1600);
A pot fixing actuator 2261 is connected to one side of the horizontally moving member 2220 and moved in the longitudinal direction of the pretreatment conveyor 1700 by the operation of the actuator to move the rear lower wall surface of the cooking pot 1600 (2260) for supporting the movable member
Pretreatment equipment for manufacturing rice cake.
상기 솥뚜껑정지장치(4300)는,
상기 1차환송컨베이어(4200)의 양측에 설치되어 있는 뚜껑고정엑츄에이터(4310)와;
상기 뚜껑고정엑츄에이터(4310)의 로드(4311)에 연결되어 있으며, 뚜껑고정엑츄에이터(4310)의 로드(4311)가 상향 이동한 상태에서 상기 솥뚜껑(1900)의 전단부에 걸려 솥뚜껑(1900)의 이동을 중지시키는 걸림부재(4320);로 구성되어 있는 것을 특징으로 하는,
누룽지 제조용 전처리 설비.
The method according to claim 1,
The lid stop device 4300 includes:
A lid fixing actuator 4310 installed on both sides of the primary transfer conveyor 4200;
The rod 4311 of the lid fixing actuator 4310 is hooked on the front end of the lid 1900 in a state in which the rod 4311 of the lid fixing actuator 4310 moves upward, And an engaging member (4320) for stopping the engaging member
Pretreatment equipment for manufacturing rice cake.
상기 환송뚜껑로딩장치(4500)는,
상기 1차환송컨베이어(4200)와 뚜껑공급컨베이어(2000)의 상부를 가로지르는 레일부재(4510)와;
상기 레일부재(4510)를 따라 이동하며, 하부에 로드(4521)가 상하로 이동 가능하게 설치되어 있는 뚜껑로딩엑츄에이터(4520)와;
상기 로드(4521)에 설치되어 있고, 선택적으로 전원을 공급받아 자성을 띄어 상기 자력부착봉(1910)과 고정되는 전자석봉(4530)으로 구성되어 있는 것을 특징으로 하는,
누룽지 제조용 전처리 설비.5. The method of claim 4,
The return lid loading apparatus 4500 includes:
A rail member 4510 which traverses the upper part of the primary delivery conveyor 4200 and the lid feeding conveyor 2000;
A lid loading actuator 4520 moving along the rail member 4510 and having a rod 4521 movably installed up and down;
And an electromagnet rod (4530) provided on the rod (4521) and magnetically attracted to the electromagnet rod (1910) by being selectively supplied with power.
Pretreatment equipment for manufacturing rice cake.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020170120255A KR101850084B1 (en) | 2017-09-19 | 2017-09-19 | Pre-processing equipment for making nurungji |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020170120255A KR101850084B1 (en) | 2017-09-19 | 2017-09-19 | Pre-processing equipment for making nurungji |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
KR101850084B1 true KR101850084B1 (en) | 2018-05-31 |
Family
ID=62454359
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
KR1020170120255A KR101850084B1 (en) | 2017-09-19 | 2017-09-19 | Pre-processing equipment for making nurungji |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
KR (1) | KR101850084B1 (en) |
Cited By (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN109693938A (en) * | 2018-12-14 | 2019-04-30 | 汕头市东方科技有限公司 | A kind of stir-fry piece machine pot cover automatic handing system |
KR20200049279A (en) * | 2018-10-31 | 2020-05-08 | 김충주 | Lid and direction switching device for continuous cooking system |
CN111874556A (en) * | 2020-08-07 | 2020-11-03 | 济南优派机械有限公司 | Full-automatic rice cracker batching system |
KR20200132267A (en) * | 2019-05-16 | 2020-11-25 | 주식회사 로보아르테 | Automatic frying cooker and frying method using the same |
CN114751209A (en) * | 2022-04-01 | 2022-07-15 | 江苏福瑞达新材料有限公司 | Material storage device is used in antioxidant production |
CN115226441A (en) * | 2022-08-31 | 2022-10-25 | 贵州同德药业股份有限公司 | Chinese-medicinal material is fluting under forest and is planted with earthing burying device |
CN116902490A (en) * | 2023-09-15 | 2023-10-20 | 长治市潞安合力机械有限责任公司 | Self-moving tail for belt conveyor |
Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR100704829B1 (en) | 2006-01-16 | 2007-04-09 | (주)미동이엔지 | Auto system for making boiled rice |
-
2017
- 2017-09-19 KR KR1020170120255A patent/KR101850084B1/en active IP Right Grant
Patent Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR100704829B1 (en) | 2006-01-16 | 2007-04-09 | (주)미동이엔지 | Auto system for making boiled rice |
Cited By (13)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20200049279A (en) * | 2018-10-31 | 2020-05-08 | 김충주 | Lid and direction switching device for continuous cooking system |
KR102359292B1 (en) * | 2018-10-31 | 2022-02-04 | 김충주 | Lid and direction switching device for continuous cooking system |
CN109693938B (en) * | 2018-12-14 | 2024-03-22 | 汕头市东方科技有限公司 | Automatic pot cover conveying system of sheet frying machine |
CN109693938A (en) * | 2018-12-14 | 2019-04-30 | 汕头市东方科技有限公司 | A kind of stir-fry piece machine pot cover automatic handing system |
KR20200132267A (en) * | 2019-05-16 | 2020-11-25 | 주식회사 로보아르테 | Automatic frying cooker and frying method using the same |
KR102222294B1 (en) * | 2019-05-16 | 2021-03-03 | 주식회사 로보아르테 | Automatic frying cooker and frying method using the same |
CN111874556A (en) * | 2020-08-07 | 2020-11-03 | 济南优派机械有限公司 | Full-automatic rice cracker batching system |
CN114751209A (en) * | 2022-04-01 | 2022-07-15 | 江苏福瑞达新材料有限公司 | Material storage device is used in antioxidant production |
CN114751209B (en) * | 2022-04-01 | 2024-01-30 | 江苏福瑞达新材料有限公司 | Material storage device is used in antioxidant production |
CN115226441B (en) * | 2022-08-31 | 2023-06-16 | 贵州同德药业股份有限公司 | Earthing burying device for under-forest slotting planting of traditional Chinese medicinal materials |
CN115226441A (en) * | 2022-08-31 | 2022-10-25 | 贵州同德药业股份有限公司 | Chinese-medicinal material is fluting under forest and is planted with earthing burying device |
CN116902490A (en) * | 2023-09-15 | 2023-10-20 | 长治市潞安合力机械有限责任公司 | Self-moving tail for belt conveyor |
CN116902490B (en) * | 2023-09-15 | 2023-12-08 | 长治市潞安合力机械有限责任公司 | Self-moving tail for belt conveyor |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
KR101850084B1 (en) | Pre-processing equipment for making nurungji | |
KR101944779B1 (en) | Pre-processing equipment for making nurungji | |
KR101804549B1 (en) | Moving up-down apparatus for pre-processing equipment of making nurungji | |
CN109730523B (en) | Automatic cooking machine for kitchen | |
KR101944778B1 (en) | Pre-processing equipment of cooking rice for making nurungji | |
WO2008083516A1 (en) | Full automatic roboticized cooking system | |
US20040173103A1 (en) | Full-automatic cooking machine | |
KR102341587B1 (en) | Chicken automatic frying system | |
CN107411594A (en) | A kind of domestic intelligent is beaten eggs robot | |
EP0511945B1 (en) | A machine for preparing pasta-based dishes for direct consumption starting from precooked deep-frozen pasta products | |
CN107316386B (en) | intelligent breakfast supply machine | |
KR102284617B1 (en) | Automatic continuous system for making boiled rice | |
CN204667535U (en) | Full-automatic soups food is processed, is sold equipment | |
JP4088968B2 (en) | Continuous rice cooking equipment | |
CN109965675B (en) | Automatic cooking device | |
CN211299477U (en) | Intelligent efficient automatic cooking equipment | |
JP7060913B1 (en) | Food agitator | |
CN108936213A (en) | A kind of automatic marinating apparatus of rotation halogen cooking-pot type and halogen boil method | |
KR101754073B1 (en) | Apparatus for boiling noodle | |
CN212291691U (en) | Full-automatic rice cracker batching system | |
CN110250897B (en) | Fast food cooking device and using method | |
KR102003508B1 (en) | Automatic noodle cooker | |
CN209995942U (en) | automatic rice cooking device | |
CN210006130U (en) | flour conveying device for automatic flour vending machine and automatic flour vending machine | |
CN109259145B (en) | Automatic equipment for drying potato slices |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
E701 | Decision to grant or registration of patent right | ||
GRNT | Written decision to grant |