KR101544321B1 - 씨감자의 대량 생산방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 씨감자의 대량 생산방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 감자 줄기 식물체를 망실 하우스에서 재배하여 씨감자를 생산함에 있어서 영양액, 수분 및 온도 중 어느 하나 이상을 조절하여 감자 줄기 식물체의 성장을 일시 정지시킴으로써 복지(匐枝)의 발현을 유도하여 바이러스가 감염되지 않은 무균의 씨감자를 대량으로 생산하는 방법에 관한 것이다.
본 발명에 따른 씨감자의 대량 생산방법은 감자의 생장점을 채취, 무균 배양하여 감자 줄기 식물체을 생산하는 단계; 및 상기 감자 줄기 식물체를 망실 하우스에서 재배하여 씨감자를 생산하는 단계;를 포함하되, 상기 씨감자 생산 단계에서 감자 줄기 식물체의 성장을 일시 정지시켜 복지(匐枝)의 발현을 유도하는 것을 특징으로 한다.

Description

씨감자의 대량 생산방법{MASS PRODUCTION METHOD OF POTATO SEEDS}

본 발명은 씨감자의 대량 생산방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 감자 줄기 식물체를 망실 하우스에서 재배하여 씨감자를 생산함에 있어서 영양액, 수분 및 온도 중 어느 하나 이상을 조절하여 감자 줄기 식물체의 성장을 일시 정지시킴으로써 복지(匐枝)의 발현을 유도하여 바이러스가 감염되지 않은 무균의 씨감자를 대량으로 생산하는 방법에 관한 것이다.

감자는 전 세계 160개국에서 널리 재배되고 있는 4대 주식 작물로 21세기 식품산업 발전에 가장 기대가 큰 알칼리성 식량 작물이고, 재배작물 중 단위면적당 에너지와 생산량이 가장 많은 작물이다. 그러나 바이러스가 감염된 씨감자를 사용 할 경우 수확량이 30 ~ 80%까지 감소하므로 반드시 바이러스가 감염되지 않은 우량 씨감자를 사용해야 한다.

국내 씨감자 보급률은 약 20 ~30% 정도이고, 전 세계의 평균 보급률은 약 10% 정도이다. 이렇게 씨감자 보급률이 낮은 이유는 최초의 무병주 조직배양 감자 줄기 식물체로부터 씨감자를 대량으로 생산하는 기술이 부족하고, 생산원가가 많이 들기 때문이다. 그리고 무병주 조직배양 감자 줄기 식물체를 재배 증식하여 씨감자로 농가에 공급하기까지 4 ~ 5년이 소요되는데 이 기간 동안 위생적으로 씨감자를 재배하는데 여러 가지 문제점이 있다.

기존 씨감자 생산 및 공급체계는 조직배양 감자 줄기 식물체를 하우스에서 상토 또는 수경 재배에 의해 소형의 씨감자(기본종)를 생산하여 하우스에서 망실재배를 3년 정도 시행한 후 고랭지에서 2회 정도 노지재배하여 농가에 공급되고 있다. 이와 같은 체계는 조직배양 한 감자 줄기 식물체로부터 농가에 공급되는 보급용 씨감자를 생산하는데 4 ~ 5년 정도 걸리는 단점이 있다. 장기간 시간이 필요한 이유는, 최초 조직배양 감자 줄기 식물체로부터 씨감자를 생산하는데 많은 경비와 시간이 걸리고 아직까지 씨감자를 대량으로 생산하는 시스템이 정립되지 않아 여러 번의 증식과정이 필요하기 때문이다.

본 발명은 상기한 바와 같은 종래 기술의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 감자 줄기 식물체를 망실 하우스에서 재배하여 씨감자를 생산함에 있어서 영양액, 수분 및 온도 중 어느 하나 이상을 조절하여 감자 줄기 식물체의 성장을 일시 정지시킴으로써 복지(匐枝)의 발현을 유도하여 바이러스가 감염되지 않은 무균의 씨감자를 대량으로 생산할 수 있는 방법을 제공하는 것을 발명의 목적으로 한다.

또한, 본 발명은 씨감자의 후대인 원원종, 원종의 생산능력이 매우 우수한 씨감자를 대량으로 생산할 수 있는 방법을 제공하는 것을 발명의 다른 목적으로 한다.

또한, 본 발명은 감자 줄기 식물체로부터 10 여개 이상의 기본종을 생산함으로써 종래 4 ~ 5 세대에 이르러서야 씨감자를 농가에 보급할 수 있었던 것을 2 ~ 3 세대인 상위 세대의 씨감자를 농가에 보급할 수 있어 농가 보급용 씨감자의 생산 기간을 기존 4 ~ 5 년에서 2 ~ 3년으로 단축시킬 수 있는 씨감자의 대량 생산방법을 제공하는 것을 발명의 또 다른 목적으로 한다.

본 발명의 해결하고자 하는 과제는 이상에서 언급한 것들에 한정되지 않으며, 언급되지 아니한 다른 해결하고자 하는 과제들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해되어질 수 있을 것이다.

상기와 목적을 달성하기 위하여 본 발명에 따른 씨감자의 대량 생산방법은 감자의 생장점을 채취, 무균 배양하여 감자 줄기 식물체을 생산하는 단계; 및 상기 감자 줄기 식물체를 망실 하우스에서 재배하여 씨감자를 생산하는 단계;를 포함하되, 상기 씨감자 생산 단계에서 감자 줄기 식물체의 성장을 일시 정지시켜 복지(匐枝)의 발현을 유도하는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명에 따른 씨감자의 대량 생산방법은 상기 감자 줄기 식물체에 웃자람 방지 영양액의 희석 배수를 기준 희석 배수보다 낮추어 농도를 진하게 엽면 시비하여 상기 감자 식물체의 성장을 일시 정지시켜 복지(匐枝)의 발현을 유도하는 것을 특징으로 한다. 보다 구체적으로는, 상기 감자 줄기 식물체에 웃자람 방지 영양액의 희석 배수를 기준 희석 배수보다 2 ~ 5 배로 낮추어 농도를 진하게 엽면 시비하는 것이 바람직하다.

또한, 본 발명에 따른 씨감자의 대량 생산방법은 상기 감자 줄기 식물체에 수분 공급을 소정의 기간 동안 중단하여 상기 감자 식물체의 성장을 일시 정지시켜 복지(匐枝)의 발현을 유도하는 것을 특징으로 한다. 보다 구체적으로는, 상기 감자 줄기 식물체에 기상 여건에 따라 조절하여 3 ~ 10일 동안 수분 공급을 중단하는 것이 바람직하다.

또한, 본 발명에 따른 씨감자의 대량 생산방법은 상기 감자 줄기 식물체의 재배 온도를 소정의 저온으로 유지하여 상기 감자 식물체의 성장을 일시 정지시켜 복지(匐枝)의 발현을 유도하는 것을 특징으로 한다. 보다 구체적으로는, 상기 감자 줄기 식물체의 재배 온도를 하루에 5 ~ 10 시간씩 2 ~ 3일 동안 2 ~ 5 ℃로 유지하는 것이 바람직하다.

이상과 같은 구성의 본 발명에 따른 씨감자의 대량 생산방법에 의하면, 감자 줄기 식물체를 망실 하우스에서 재배하여 씨감자를 생산함에 있어서 영양액, 수분 및 온도 중 어느 하나 이상을 조절하여 감자 줄기 식물체의 성장을 일시 정지시킴으로써 복지(匐枝)의 발현을 유도하여 바이러스가 감염되지 않은 무균의 씨감자를 대량으로 생산할 수 있는 효과를 제공한다.

또한, 본 발명에 따른 씨감자의 대량 생산방법에 의하면, 씨감자의 후대인 원원종, 원종의 생산능력 또한 매우 우수한 씨감자를 대량으로 생산할 수 있는 효과를 제공한다.

또한, 본 발명에 따른 씨감자의 대량 생산방법에 의하면, 감자 줄기 식물체로부터 10 여개 이상의 기본종을 생산함으로써 종래 4 ~ 5 세대에 이르러서야 씨감자를 농가에 보급할 수 있었던 것을 2 ~ 3 세대인 상위 세대의 씨감자를 농가에 보급할 수 있어 농가 보급용 씨감자의 생산 기간을 기존 4 ~ 5 년에서 2 ~ 3년으로 단축시킬 수 있는 효과를 제공한다.

본 발명의 효과는 이상에서 언급한 것들에 한정되지 않으며, 언급되지 아니한 다른 효과들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해되어질 수 있을 것이다.

도 1은 본 발명에 따른 씨감자의 대량 생산방법에서 조직 배양한 감자 줄기 식물체의 증식 모습을 보여주는 사진.
도 2는 본 발명에 따른 씨감자의 대량 생산방법에서 감자 줄기 식물체를 망실 하우스에 식재하고 일주일 경과 후에 기본종이 생성되는 모습을 보여주는 사진.
도 3a 내지 도 3c는 본 발명에 따른 씨감자의 대량 생산방법에 의하여 생산된 기본종의 모습을 보여주는 사진.
도 4는 본 발명에 따른 씨감자의 대량 생산방법에 의하여 생산된 원원종의 모습을 보여주는 사진.
도 5는 본 발명에 따른 씨감자의 대량 생산방법에 의하여 생산된 원종의 모습을 보여주는 사진.

이하, 후술되어 있는 내용을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예들을 상세히 설명한다. 그러나 본 발명은 여기서 설명되는 실시 예들에 한정되지 않고 다른 형태로 구체화될 수도 있다. 오히려, 여기서 소개되는 실시 예들은 개시된 내용이 철저하고 완전해질 수 있도록 그리고 당업자에게 본 발명의 기술적 사상이 충분히 전달될 수 있도록 하기 위해 제공되는 것이다. 본 명세서 전체에 걸쳐서 동일한 부호들은 동일한 구성요소들을 나타낸다.

도 1은 본 발명에 따른 씨감자의 대량 생산방법에서 조직 배양한 감자 줄기 식물체의 증식 모습을 보여주는 사진이고, 도 2는 본 발명에 따른 씨감자의 대량 생산방법에서 감자 줄기 식물체를 망실 하우스에 식재하고 일주일 경과 후에 기본종이 생성되는 모습을 보여주는 사진이며, 도 3a 내지 도 3c는 본 발명에 따른 씨감자의 대량 생산방법에 의하여 생산된 기본종의 모습을 보여주는 사진이고 도 4는 본 발명에 따른 씨감자의 대량 생산방법에 의하여 생산된 원원종의 모습을 보여주는 사진이며, 도 5는 본 발명에 따른 씨감자의 대량 생산방법에 의하여 생산된 원종의 모습을 보여주는 사진이다.

본 발명은 씨감자의 대량 생산방법에 관한 것으로서, 감자 줄기 식물체를 망실 하우스에서 재배하여 씨감자를 생산함에 있어서 영양액, 수분 및 온도 중 어느 하나 이상을 조절하여 감자 줄기 식물체의 성장을 일시 정지시킴으로써 복지(匐枝)의 발현을 유도하여 씨감자를 대량으로 생산하는 방법에 관한 것이다.

보급용 씨감자의 생산하는 단계는 (1) 감자 줄기 식물체 배양 -> (2) 감자 줄기 식물체의 망실 하우스 재배를 통한 기본종 씨감자의 생산 -> (3) 원원종의 생산 -> (4) 원종의 생산;으로 이루어진다.

여기서, 본 발명은 상기 (2) 감자 줄기 식물체의 망실 하우스 재배를 통한 기본종 씨감자의 생산 단계에 관한 것으로서, 상기 감자 줄기 식물체는 감자에서 생장점을 떼어내어 무균실 조직 배양을 통하여 얻어지는 식물체이다. 도 1은 증식 중인 감자 줄기 식물체의 모습을 보여준다.

본 발명은 상기 감자 줄기 식물체를 망실 하우스에서 재배함에 있어서, 계절별 또는 작물 상황별로 영양액, 수분 및 온도 중 어느 하나 이상을 인위적으로 조절하여 감자 줄기 식물체의 성장을 일시 정지시킴으로써 땅 속 줄기에서 복지(匐枝)의 발현을 유도한다. 여기서, 복지(匐枝)라 함은, 원줄기에서 땅으로 뻗어 가며 뿌리를 내리고 자라는 줄기로서 감자가 달리는 줄기를 말한다.

1. 먼저, 영양액의 조절에 대하여 설명한다.

감자 줄기 식물체를 망실 하우스에서 재배할 때 감자 줄기 식물체에 질산, 인산 및 칼리의 영양분을 공급하게 된다. 질산 성분은 성장을 촉진시키고 잎을 푸르게 하는 역할을 하며, 인산 및 칼리 성분은 성장보다는 튼튼하게 하는 역할을 하는데 작물로서 감자는 땅 속의 덩이 줄기를 말하는데 땅 위의 줄기의 지나친 성장은 땅 속의 덩이 줄기의 성장을 저해하므로 땅 속 줄기의 지나친 성장을 억제하기 위하여 웃자람 방지로서 엽면 시비(葉面 施肥)를 한다.

이와 같은 엽면 시비에 사용되는 영양액은 질산 성분을 제외한 인산 및 칼리 성분만으로 구성된다. 이와 같은 시중에 유통되는 웃자람 방지용 영양액은 통상적으로 희석하여 사용하게 되는데 기준 희석 배수가 정해져 있으며 본 발명에서는 이와 같은 기준 희석 배수보다 낮은 값으로 희석하여 농도를 진하게 함으로써 웃자람을 방지하는 수준을 넘어 감자 줄기 식물체의 성장을 일시 정지시켜 거의 아사(餓死) 직전까지 다다르게 함으로써 감자 줄기 식물체는 이 순간 번식을 위해 땅 속 줄기에서 복지(匐枝)를 발현하게 되는 것이다.

상기 웃자람 방지용 영양액의 기준 희석 배수가 1,000배라면 이를 2 ~ 5 배로 낮추어 200 ~ 500배로 희석하여 구성할 수 있다. 기준 희석 배수가 2 배 미만인 경우에는 성장의 일시 정지 효과를 달성할 수 없으며, 5 배를 초과하는 경우에는 감자 줄기 식물체가 아예 죽어버리므로 상기 범위를 유지하는 것이 바람직하다.

또한, 본 발명의 감자 줄기 식물체의 성장을 일시 정지를 위한 고농도 인산/칼리 영양액의 엽면 시비는 7 ~ 10일에 한 번씩 실시하는 것이 바람직하다. 특히, 땅 위 줄기에서 새싹이 돋아나는 시점에 하는 것이 더욱 바람직하다.

아울러, 영양액의 조절에 의한 복지 발현 유도는 고온다습한 계절로서 웃자람이 왕성한 여름에 적용하는 것이 더욱 바람직하다.

감자에서 생장점을 떼어내어 무균실 조직 배양을 통하여 마련한 감자 줄기 식물체를 망실 하우스에서 재배함에 있어서, 시중에 판매되는 웃자람 방지용 영양액을 500배(물 1,000ℓ에 웃자람 방지용 영양액 2ℓ)로 희석하여 7 ~ 10일에 한 번씩 다수회 반복, 실시하였다.

본 발명에서 사용한 상기 시중에 판매하는 웃자람 방지용 영양액의 인산 성분 및 칼리 성분의 함량은 각각 16 ~ 17 중량 % 및 16 ~ 17 중량%이고 100평당(330m²당) 엽면 시비량은 약 5 리터(ℓ)이며, 기준 희석 배수는 1,000배(물 1,000ℓ에 웃자람 방지용 영양액 1ℓ)이었다.

2. 다음으로, 수분의 조절에 대하여 설명한다.

감자 줄기 식물체를 망실 하우스에서 재배할 때 수분의 공급을 일시 중단하여 감자 줄기 식물체의 성장을 일시 정지시켜 고사(枯死) 직전까지 다다르게 함으로써 감자 줄기 식물체는 이 순간 번식을 위해 땅 속 줄기에서 복지(匐枝)를 발현하게 되는 것이다.

또한, 본 발명의 감자 줄기 식물체의 성장을 일시 정지를 위한 수분 공급의 중단은 3 ~ 10일 정도 실시하는 것이 바람직하다. 3일 미만인 경우에는 성장의 일시 정지 효과를 달성할 수 없으며, 10일을 초과하는 경우에는 감자 줄기 식물체가 아예 고사하게 되므로 상기 범위를 유지하는 것이 바람직하다.

아울러, 수분 조절에 의한 복지 발현 유도는 봄, 가을에 적용하는 것이 바람직하다. 왜냐하면, 여름에는 다습하여 수분 공급을 중단하여도 성장의 일시 정지를 달성하기 어렵고 건조한 겨울에는 감자 줄기 식물체가 어느 정도 수분 공급이 적은 환경에 적응된 상태이기 때문이다.

감자에서 생장점을 떼어내어 무균실 조직 배양을 통하여 마련한 감자 줄기 식물체를 망실 하우스에서 재배함에 있어서, 수분 공급을 3 ~ 10일 정도 중단하는 것을 다수회 반복, 실시하였다.

3. 마지막으로, 온도의 조절에 대하여 설명한다.

감자 줄기 식물체를 망실 하우스에서 재배할 때 통상의 재배 온도인 15 ~ 25 ℃ 보다 낮은 소정의 저온으로 유지하여 감자 식물체의 성장을 일시 정지시켜 동사(凍死) 직전까지 다다르게 함으로써 감자 줄기 식물체는 이 순간 번식을 위해 땅 속 줄기에서 복지(匐枝)를 발현하게 되는 것이다.

또한, 본 발명의 감자 줄기 식물체의 성장을 일시 정지를 위한 저온 재배는 하루에 5 ~ 10 시간씩 2 ~ 3일 동안 2 ~ 5 ℃로 유지하는 것이 바람직하다. 5 ℃를 초과하는 경우에는 성장의 일시 정지 효과를 달성할 수 없으며, 2 ℃ 미만인 경우에는 감자 줄기 식물체가 아예 동사(凍死)하게 되므로 상기 범위를 유지하는 것이 바람직하다.

아울러, 온도 조절에 의한 복지 발현 유도는 봄, 가을에 적용하는 것이 바람직하다. 왜냐하면, 여름에는 고온이므로 저온 유지에 많은 비용 및 시설이 필요하여 적합하지 않으며, 저온의 겨울에는 감자 줄기 식물체가 어느 정도 저온의 환경에 적응된 상태이기 때문이다.

감자에서 생장점을 떼어내어 무균실 조직 배양을 통하여 마련한 감자 줄기 식물체를 망실 하우스에서 재배함에 있어서, 하루에 5 ~ 10 시간씩 2 ~ 3일 동안 2 ~ 5 ℃로 유지하는 것을 다수회 반복, 실시하였다.

기본종의 생산

본 발명에서 감자 줄기 식물체 배양/증식 기간은 약 20일 전후이며, 감자 줄기 식물체를 일정기간 휴면(품종별 50 ~ 100) 후 100일 전후(조생종은 약 70일, 만생종은 약 120일)의 생육기간을 거쳐 기본종을 생산하였다.

도 2는 감자 줄기 식물체를 망실 하우스에 식재하고 일주일 경과 후에 기본종이 생성되는 모습을 보여주는 사진이며, 종래의 경우 최종 1 ~ 2 개 정도의 기본종이 생성되는 것에 불과하나 상기 실시예 1 내지 3의 본 발명에 따른 씨감자의 대량 생산방법에 의한 기본종은 도 3a 내지 도 3c에서 도시한 바와 같이 10 개 이상의 기본종이 생성되었음을 확인할 수 있다. 실제로 계절별 또는 작물 상황별로 본 발명에 따른 영양액, 수분 및 온도 중 적어도 어느 하나 이상을 인위적으로 조절하여 감자 줄기 식물체의 성장을 일시 정지시켜 복지(匐枝)의 발현을 유도함으로써 10 여개 내지 많게는 30 여개의 기본종을 생산할 수도 있었다.

원원종의 생산

실시예 1 내지 실시예 3에서 생산된 기본종을 일정기간 휴면(품종별 45 ~ 90일) 후 평당 약 25주를 식재하여 100일 정도 생육기간을 거쳐 원원종을 생산하였다. 평당 생산량은 약 10 ~ 25Kg 생산이 가능하였다. 도 4에서 도시한 바와 같이 수확기 원원종은 복지의 줄기가 1 m 이상 뻗어나 있고 100 여개의 괴경을 생산하여 실시예 1 내지 실시예 3의 콩알만 한 기본종이 엄청난 에너지를 품고 있음을 알 수 있다.

원종의 생산

시험예 2의 원원종을 일정기간 휴면(품종별 45 ~ 90일) 후 평당 약 25주를 식재하여 100일 정도 생육기간을 거쳐 원종을 생산하였다. 도 5에서 도시한 바와 같이 원종은 그 무게가 1,385g의 상당히 크기의 원종을 생산할 수 있었으며 1 Kg 이상의 괴경이 다수 생산되었다. 원종의 국내 평균 생산량은 평당 8.5 Kg임에 비하여 본 발명에 따르면 원종의 평당 생산량이 최고 25 Kg까지 생산이 가능하였다.

실시예 5 및 실시예 6을 통하여 본 발명에 따른 씨감자의 대량 생산방법에 의하면, 기본종 씨감자의 후대인 원원종 및 원종의 생산능력 또한 매우 우수함을 확인할 수 있다.

또한, 실시예 1 내지 6을 통하여 본 발명에 따른 씨감자의 대량 생산방법에 의하면, 감자 줄기 식물체로부터 대량으로 씨감자를 생산함으로써 종래 4 ~ 5년 걸려 4 ~ 5 세대에 이르러서야 씨감자를 농가에 보급하던 것에 비하여 2 ~ 3 년 이내에 2, 3 세대인 원원종 내지 원종을 농가에 보급할 수 있음을 확인할 수 있다.

이상에서 설명된 본 발명은 예시적인 것에 불과하며, 본 발명이 속한 기술분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 잘 알 수 있을 것이다. 그러므로 본 발명은 상기의 상세한 설명에서 언급되는 형태로만 한정되는 것은 아님을 잘 이해할 수 있을 것이다. 따라서 본 발명의 진정한 기술적 보호 범위는 첨부된 특허청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다. 또한, 본 발명은 첨부된 청구범위에 의해 정의되는 본 발명의 정신 그 범위 내에 있는 모든 변형물과 균등물 및 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.

Claims (7)

1. 감자의 생장점을 채취, 무균 배양하여 감자 줄기 식물체을 생산하는 단계; 및 상기 감자 줄기 식물체를 망실 하우스에서 재배하여 씨감자를 생산하는 단계;를 포함하되, 상기 씨감자 생산 단계에서 감자 줄기 식물체의 성장을 일시 정지시켜 복지(匐枝)의 발현을 유도하며,
   상기 감자 줄기 식물체에 웃자람 방지 영양액의 희석 배수를 기준 희석 배수보다 낮추어 농도를 진하게 엽면 시비(葉面 施肥)하여 상기 감자 식물체의 성장을 일시 정지시켜 복지(匐枝)의 발현을 유도하되,
   상기 감자 줄기 식물체에 웃자람 방지 영양액의 희석 배수를 기준 희석 배수보다 2 ~ 5 배로 낮추어 농도를 진하게 엽면 시비하여 상기 감자 식물체의 성장을 일시 정지시켜 복지(匐枝)의 발현을 유도하는 것을 특징으로 하는 씨감자의 대량 생산방법.
   
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4. 감자의 생장점을 채취, 무균 배양하여 감자 줄기 식물체을 생산하는 단계; 및 상기 감자 줄기 식물체를 망실 하우스에서 재배하여 씨감자를 생산하는 단계;를 포함하되, 상기 씨감자 생산 단계에서 감자 줄기 식물체의 성장을 일시 정지시켜 복지(匐枝)의 발현을 유도하며,
   상기 감자 줄기 식물체의 재배 온도를 소정의 저온으로 유지하여 상기 감자 식물체의 성장을 일시 정지시켜 복지(匐枝)의 발현을 유도하되,
   상기 감자 줄기 식물체의 재배 온도를 하루에 5 ~ 10 시간씩 2 ~ 3일 동안 2 ~ 5 ℃로 유지하여 상기 감자 식물체의 성장을 일시 정지시켜 복지(匐枝)의 발현을 유도하는 것을 특징으로 하는 씨감자의 대량 생산방법.
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