KR101496295B1 - 착즙기 - Google Patents

Abstract

착즙기가 개시된다. 본 발명의 실시 예에 따른 착즙기는 구동축이 경사 마련되는 본체와, 본체에 경사지게 장착되며 즙 토출구와 찌꺼기 토출구를 갖는 상부 개방형의 용기와, 용기 내에 배치되고 구동축에 끼워지는 스크류와, 스크류의 주변을 둘러싸도록 용기 내에 배치된 망체와, 투입구를 포함하며 용기의 상부에 결합되는 뚜껑과, 망체와 용기 사이에 설치되는 브러쉬체를 포함하되, 구동축과 용기와 브러쉬체와 망체와 스크류는 본체에 대해 즙 배출구 측으로 경사지게 마련된다.

Description

착즙기{Juicer}

본 발명은 착즙기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 야채나 과일 등의 식재료를 짜서 즙으로 만드는 착즙기에 관한 것이다.

일반적으로 착즙기는 녹즙기, 원액기, 주서기 등으로도 불리며, 야채나 과일 등의 식재료를 스크류로 짜서 착즙하는 장치이다.

착즙기에 의해 만들어지는 즙(汁)은 생야채나 과일 등을 압착하여 액체로 만든 것으로 체내에서 영양소의 소화 흡수를 쉽게 하도록 한 것이다. 생야채나 과일 등을 즙으로 만들어 마셔야 하는 이유는 여러 가지가 있겠으나, 가장 큰 이유는 식재료는 가열 조리하면 열에 약한 각종 유효 성분이 파괴되며, 생야채 그대로는 소화에 부담이 될 뿐만 아니라 많은 양을 먹을 수 없기 때문에, 즙으로 만들어 마시면 인체에 유효한 많은 영양소를 쉽게 먹을 수 있을 뿐만 아니라 소화 흡수율도 상대적으로 높기 때문이다.

착즙기는 크게 수직형과 수평형으로 구분될 수 있다.

한국 특허출원 제10-2011-0075221호(2010.08.12) 상기 문헌은 수직형 원액기에 관한 것으로, 상부로 돌출된 구동 샤프트를 포함하는 본체와, 본체 상에 장착되며 즙 토출구와 찌꺼기 토출구를 갖는 상부 개방형의 용기와, 용기 내에 배치되고 구동 샤프트에 끼워지는 스크류와, 스크류의 주변을 둘러싸도록 용기 내에 배치된 망체와, 재료 투입구를 포함하며 본체의 상부에 결합되는 뚜껑을 포함한다. 상기 문헌에서 망체를 통과한 즙은 용기의 즙 토출구를 통해 외부로 토출되고, 망체를 통과하지 못한 찌꺼기는 즙과 분리되어 찌꺼기 토출구를 통해 외부로 배출한다.

본 발명의 실시 예에 따른 착즙기는 착즙된 즙이 즙 배출구로 빠져나가기 용이하도록 함과 동시에, 스크류에 의한 식재료의 파쇄 및 압착이 효과적으로 이루어지도록 하고자 한다.

본 발명의 일 측면에 따른 착즙기는 구동축이 경사 마련되는 본체와, 본체에 경사지게 장착되며 즙 토출구와 찌꺼기 토출구를 갖는 상부 개방형의 용기와, 용기 내에 배치되고 구동축에 끼워지는 스크류와, 스크류의 주변을 둘러싸도록 용기 내에 배치된 망체와, 투입구를 포함하며 용기의 상부에 결합되는 뚜껑과, 망체와 용기 사이에 설치되는 브러쉬체를 포함하되, 구동축과 용기와 브러쉬체와 망체와 스크류는 본체에 대해 즙 배출구 측으로 경사지게 마련될 수 있다.

상기 투입커버는 투입구와, 투입통로와, 뚜껑을 포함하고, 상기 투입구와 투입통로는 본체의 연직 방향으로 마련되고, 상기 뚜껑은 본체에 경사지게 마련될 수 있다.

상기 투입구는 뚜껑에 편심되게 마련되되, 구동축에 인접하게 마련될 수 있다.

상기 뚜껑은 걸림돌기를 구비하고, 상기 본체는 상기 걸림돌기에 걸리는 걸림홈을 구비하며, 상기 투입관과 걸림돌기는 뚜껑의 지름선 상에 위치할 수 있다.

상기 스크류는 절단날과 압착날을 포함하고, 상기 절단날은 웨이브 형상으로 마련될 수 있다.

상기 용기는 바닥면에 한 쌍의 위성기어를 구비하고, 상기 브러쉬체는 아우터브러쉬기어를 구비하고 상기 스크류는 인너스크류기어를 구비하여 상기 한 쌍의 위성기어에 동시 회전할 수 있도록 치합될 수 있다.

본 발명의 실시 예에 따른 착즙기는 본체에 대해 구동축 및 망체와 브러쉬체와 스크류축을 포함하는 용기가 즙 배출구 측으로 전체적으로 경사져 있기 때문에 즙이 용기 내에 잔존하지 않고 배출되며, 나아가 투입되는 식재료를 스크류날이 경사지게 절단하기 때문에 파쇄 및 압착 효과가 우수하다.

또한, 본 발명의 실시 예에 따른 착즙기는 스크류날의 절단날이 웨이브 형상을 갖기 때문에 투입되는 식재료를 칼질이 아닌 톱질하기 때문에 절단 효과가 높다.

또한, 본 발명의 실시 예에 따른 착즙기는 브러쉬체와 스크류를 동시에 회전시키기 위한 용기의 위성기어가 한 쌍으로 마련되어 있기 때문에, 스크류와 브러쉬체와 용기 바닥면이 본체에 경사지게 결합되더라도 구동축의 회전력을 효과적으로 전달할 수 있다.

도 1은 본 발명의 일 실시 예에 따른 착즙기를 분해 도시한 도면이다.
도 2는 본 발명의 일 실시 예에 따른 착즙기의 결합 단면도이다.
도 3은 본 발명의 일 실시 예에 따른 착즙기의 스크류를 도시한 도면이다.
도 4는 본 발명의 일 실시 예에 따른 착즙기의 용기 바닥면을 도시한 평면도이다.

이하에서는 본 발명의 실시 예들을 첨부 도면을 참조하여 상세히 설명한다. 여기서, 이하에 소개되는 실시 예들은 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 본 발명의 사상이 충분히 전달될 수 있도록 하기 위해 예로서 제공되는 것이다. 따라서, 본 발명은 이하 설명되는 실시 예들에 한정되지 않고 다른 형태로 구체화될 수도 있으며, 나아가 본 발명을 명확하게 설명하기 위하여 설명과 관계없는 부분은 도면에서 생략하였으며 도면들에 있어서, 구성요소의 폭, 길이, 두께 등은 편의를 위하여 과장되어 표현될 수 있다. 명세서 전체에 걸쳐서 동일한 참조번호들은 동일한 구성요소들을 나타낸다.

도 1은 본 발명의 일 실시 예에 따른 착즙기를 분해 도시한 도면이며, 도 2는 도 1의 결합 단면도이다.

본 발명의 일 실시예에 따른 착즙기는 투입커버(10)와, 스크류(20)와, 망체(30)과, 브러쉬체(40)와, 용기(50)와, 본체(60)를 포함한다.

투입커버(10)는 상부로 착즙할 식재료를 투입할 수 있는 호퍼 형상의 투입구(12)와, 투입구(12)의 아래에 일체로 형성되어 투입된 식재료가 수직으로 내려가는 투입관(14)과, 용기(50)의 상부와 결합하는 뚜껑(16)을 포함한다.

투입관(14)에는 도시하지는 않았지만 투입된 식재료를 용기(50) 내부로 밀어내기 위한 푸셔가 추가로 마련될 수 있다.

뚜껑(16)의 중심 바닥면에는 스크류(20)의 축이 회전 가능하게 결합되는 회전축공(17)이 마련되며, 투입관(14)은 뚜껑 중심으로부터는 편심되지만 본체(60)에 대해서는 중심에 근접하도록 마련된다. 또한, 뚜껑(16)의 외주에는 본체(60)에 마련되는 걸림홈(61)에 끼워져 용기와 조립된 뚜껑이 착즙 시 이탈되지 않도록 하는 걸림돌기(18)가 마련된다.

뚜껑(16)은 도 2에 도시된 바와 같이 본체(60)에 경사지게 결합되는 구동축(64)과 동일한 방향으로 본체(60)에 대해 경사지게 마련되며, 이에 반해 투입커버(10)의 투입구(12) 및 투입관(14)은 본체(60)의 연직방향으로 마련된다. 투입구(12)와 투입관(14)이 뚜껑과 마찬가지로 본체(60)에 대해 경사지면 식재료를 용기로 투입하기가 불편하며, 투입관(14)이 본체(60)의 중심에 근접되지 않으면 외관 이 미려하지 않다.

스크류(20)는 도 2 및 도 3에 도시한 바와 같이 상단에는 뚜껑(16)의 회전축공(17)에 결합되는 축돌기(21)를 구비하고 하단에는 다각형돌기홈(22)을 갖는 스크류축(23)과, 스크류축(23)을 중심으로 하여 상부에서 하단부로 내려갈수록 피치와 높이가 낮아지는 스크류날(24)과, 스크류의 바닥면에 마련되는 인너스크류기어(26)를 포함한다.

스크류(20)는 전체적으로 물방울 형상을 가져 상부에서 하부로 갈수록 외형(지름)이 커지도록 마련되며, 그 외주에는 상부에서 하부로 갈수록 피치와 높이가 좁아지는 나선형의 스크류날(24)이 마련된다. 따라서, 상하 스크류날(24)과 스크류(20)의 외주와 망체(30)의 내면이 형성하는 공간은 상단에서 하부로 갈수록 점진적으로 좁아지게 되므로 투입되는 식재료는 점진적으로 파쇄 및 압착되면서 착즙된다.

스크류날(24)은 끝단에 마련되어 스크류축(23)에 대해 수직하게 배치되는 절단날(25)과, 절단날(25)을 연장해서 스크류(20)의 외주에 마련하는 압착날을 포함한다. 도 2에 도시된 바와 같이 스크류축(23)에 대해 수직하게 배치되는 절단날(25)은 본체의 구동축(64)에 대해 경사져 있는 뚜껑(16)과 마찬가지로 본체에 경사지기 때문에, 투입관(14)을 통해 용기 내부로 수직하게 투입되는 식재료를 경사지게 절단한다. 이는 대나무를 경사지게 자를 경우 수직하게 자를 때보다 더 쉽게 잘리듯이, 식재료를 더 쉽게 자르도록 하여 스크류날(24)의 수명을 늘릴 수 있다.

또한, 절단날(25)은 웨이브 형상으로 마련되어 투입관(14)으로부터 유입된 식재료를 단순히 자르는 것이 아니라 톱질하는 효과를 가지기 때문에 절단 효과가 매우 높다. 압착날은 절단날을 제외한 스크류날 전체 면을 의미한다.

인너스크류기어(26)는 스크류축(23)과 이격해서 스크류의 바닥면에 다수의 돌기가 기어형상으로 원주상을 따라 이격 마련된다. 인너스크류기어(26)는 후술할 용기(50)의 바닥에 마련되는 위성기어(58)와 내측에서 치합한다.

망체(30)는 스크류의 주변을 둘러싸도록 원통형으로 마련되며 상부 지름이 하부 지름보다 큰 형태로 마련된다. 망체(30)는 내부에 복수개가 수직 방향으로 이격 형성되어 스크류날(24)과 상호 접촉하면서 착즙 재료를 아래로 이송시키는 안내돌기(32)와, 외주면에 띠 형상으로 마련되어 이송되는 착즙 재료의 찌꺼기는 걸러주고 즙은 통과시키는 타공망(34)을 포함한다. 타공망(34)은 상측에서 하측으로 갈수록 구멍이 점진적으로 작아지거나 개수가 증가한다.

또한, 망체(30)는 본체(60)의 경사진 구동축(64)에 결합하는 용기(50)에 수용되므로 본체(60)에 대해 경사지게 위치한다. 망체(30)의 바닥면에는 찌꺼기 배출홀(미도시)이 마련된다.

브러쉬체(40)는 망체(30)와 용기(50) 사이에 설치되어, 회전하면서 용기(50)의 내벽과 망체(30)의 외벽에 걸려 있는 착즙 재료 찌꺼기를 쓸어낸다. 이를 위해 브러쉬체(40)는 원통형으로 형성되어 내부와 외부에 각각 인너브러쉬(42)와 아우터브러쉬(44)를 구비한다. 인너브러쉬(42)는 망체(30)에 마련되는 타공망(34)의 위치에 대응하도록 설치되며, 아우터브러쉬(44)는 용기(50)의 내벽 전체에 대응하도록 설치된다.

또한, 브러쉬체(40)의 바닥면에는 다수의 돌기가 원주 상에 기어형상으로 마련되는 아우터브러쉬기어(46)가 마련된다. 아우터브러쉬기어(46)는 용기(50)의 바닥에 마련되는 위성기어(58)와 외측에서 치합하여 인너스크류기어(26)와 반대 방향으로 회전한다.

또한, 브러쉬체(40)는 본체(60)의 경사진 구동축(64)에 결합하는 용기(50)에 수용되므로 본체(60)에 대해 경사지게 위치한다.

용기(50)는 원통형으로 마련되어 개방된 상부는 투입커버(10)의 뚜껑(16)과 결합하며, 하부는 스크류축(23)과 본체(60)의 구동축(64)이 결합할 수 있도록 돌기공(51)을 구비한다. 돌기공(51)은 상측으로 돌출되어 본체와 결합 시 스크류축(23) 내부에 위치하므로 즙과 찌꺼기가 용기 외부로 빠져나가지 못하도록 한다. 또한, 용기(50)의 바닥에는 원형의 배출유로(52)가 형성되며, 측면으로 즙 배출구(54)와 찌꺼기 배출구(56)가 돌출 마련된다. 즙과 찌꺼기가 용이하게 배출되도록 각 배출구(54,56)는 하측으로 경사지게 마련되며, 용기(50)도 하측이 상측보다 지름이 점진적으로 좁도록 마련된다.

또한, 돌기공(51)과 용기(50) 사이의 배출유로(52) 상에는 위성기어(58)가 마련된다. 위성기어(58)는 인너스크류기어(26)와, 아우터브러쉬기어(46)와 동시에 치합하며, 배출유로(52)에는 찌꺼기 배출공(59)이 마련된다. 위성기어(58)는 적어도 2 개 이상으로 마련되어 경사져 회전하는 위성기어(58)가 인너스크류기어(26)와 아우터브러쉬기어(46)로 힘의 전달을 안정적으로 할 수 있도록 한다.

본체(60)는 상부에 용기 장착면(62) 및 장착돌기(62a)를 구비하고 외벽에 손잡이(63)를 구비하며, 내부에는 구동축(64)을 회전시키기 위한 모터(65) 및 감속기(66)를 구비한다.

용기 장착면(62)은 본체(60)에 대해 경사지게 배치되는 구동축(64)과 마찬가지로 본체에 경사지게 마련된다. 장착돌기(62a)는 복수개가 원주 상에 이격 마련되어 본체에 안착되는 용기(60)가 항상 일정한 방향으로 셋팅되도록 한다.

구동축(64)은 용기(50) 및 그 내부에 수용되는 망체(30)와 스크류(20)와 뚜껑(16)이 본체의 중심선(연직 구동축)에 대해 즙 배출구(52)를 기준으로 θ만큼 경사진다. θ는 5 ~ 19 도 정도의 기울기가 바람직하다. 5도 미만은 즙의 낙하속도가 너무 더디며, 19도 초과는 즙의 낙하속도는 좋지만 잘못 사용할 경우 용기(50)가 본체(60)로부터 이탈되기 쉽다.

모터(65)와 감속기(66)는 구동축(64)이 본체(60)에 대해 경사지도록 본체 내부에 경사지게 위치한다. 본체는 모터(65)의 경사진 상태를 안정적으로 지지할 수 있도록 브라켓(69)을 구비한다.

또한, 본체(60)는 용기 장착면(62)보다 돌출 마련되는 지지부에 손잡이(63)와, 뚜껑(10)의 걸림돌기(18)를 고정하기 위한 걸림홈(61)과 잠금레버(67)를 포함한다. 뚜껑(10)의 걸림돌기(18)와 투입관(14)은 뚜껑의 지름선 상에 일렬로 마련되어 투입관(14)이 항상 본체(60)의 중심선(연직 구동축) 상에 인접하도록 한다.

그러면, 상기와 같은 구성을 갖는 착즙기의 동작에 대해 설명하기로 한다.

과일, 야채, 콩 등의 착즙 재료를 투입구(12)에 투입하고 모터(65)를 구동하면, 도 4에 도시된 바와 같이 구동모터(65)의 구동축(64)과 체결된 스크류(20)가 회전하면서 스크류날(24)을 이용하여 식재료를 절단하며, 절단된 식재료는 망체(30)와 스크류(20)가 형성하는 공간에 의해 파쇄 및 압착된다.

즉, 망체(30)의 안내돌기(32)와 스크류(20)의 상호 연동에 의해 식재료는 하부로 이송되면서 압착, 분쇄가 이루어지는 과정에서 발생되는 높은 압력으로 인해 망체(30)의 타공망(34)을 통해 즙이 발생하고, 망체(30)에 붙어있는 잔존 찌꺼기는 브러쉬체(40)에 의해 깨끗이 청소된다.

타공망(34)으로 빠져나온 즙은 용기(50)의 즙 배출구(54)를 통해 외부로 배출된다. 즙을 제외한 찌꺼기는 찌꺼기 배출구(56)를 통해 외부로 배출된다.

10..투입커버 20..스크류
30..망체 40.브러쉬체
50..용기 60..본체

Claims (6)

1. 구동축이 마련된 본체와, 상기 본체에 장착되며 저부 둘레 일측과 타측으로 각각 반경방향을 따라 즙 토출구와 찌꺼기 토출구가 마련된 상부 개방형의 용기와, 상기 용기 내에 배치되고 상기 구동축에 끼워지는 스크류와, 상기 스크류의 주변을 둘러싸도록 상기 용기 내에 배치된 망체와, 상기 용기 상부를 덮도록 마련된 뚜껑 및 상기 뚜껑 상부에 마련된 투입구를 구비하는 투입커버와, 상기 망체와 용기 사이에 설치되는 브러쉬체를 구비하는 착즙기에 있어서,
   상기 구동축은 지면에 수직을 이루는 선을 기준으로 5~19도 기울기를 갖도록 경사지게 마련되고,
   상기 용기는 내부에 수용되는 상기 브러쉬체와 망체와 스크류와 함께 상기 즙 토출구 측으로 상기 구동축의 경사에 대응하여 경사지도록 마련되되,
   상기 투입커버는 상기 투입구와 상기 뚜껑 사이를 연결하며 상기 뚜껑이 상기 용기에 결합된 상태에서 상기 본체의 연직방향으로 곧게 세워지도록 마련된 투입관을 더 포함하고,
   상기 스크류는 상기 구동축과 동일한 경사를 갖도록 상기 구동축에 결합되는 스크류축과, 상기 스크류축 둘레를 따라 형성된 스크류날을 구비하며,
   상기 스크류날은 상기 스크류축에 수직하게 상부에 마련되는 절단날과, 상기 절단날 하부로 연장된 압착날을 포함하고,
   상기 절단날은 톱니모양의 웨이브 형상으로 마련되며,
   상기 용기 바닥에는 위성기어가 회전 가능하게 설치되고,
   상기 브러쉬체 바닥면 둘레에는 상기 위성기어의 외측에서 치합되도록 아우터브러쉬기어가 마련되며, 상기 스크류 바닥면 둘레에는 상기 위성기어와 내측에서 치합되도록 인너스크류기어가 마련되고,
   상기 위성기어는 상호 대칭을 이루는 한 쌍으로 마련된 것을 특징으로 하는 착즙기.
2. 제 1항에 있어서,
   상기 뚜껑은 본체에 경사지게 마련되는 착즙기.
3. 제 2항에 있어서,
   상기 투입구는 뚜껑에 편심되게 마련되되, 구동축에 인접하게 마련되는 착즙기.
4. 제 2항에 있어서,
   상기 뚜껑은 걸림돌기를 구비하고,
   상기 본체는 상기 걸림돌기에 걸리는 걸림홈을 구비하며,
   상기 투입관과 걸림돌기는 뚜껑의 지름선 상에 위치하는 착즙기.
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