KR101403217B1 - 액상비료 제조방법 - Google Patents

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Abstract

실시예에 따른 액상비료 제조방법은, 생선 부산물을 이용한 액상비료 제조방법으로서, 상기 생선 부산물을 분쇄하여 생선 부산물 분쇄물을 형성하는 단계; 상기 생선 부산물 분쇄물 200㎏ 내지 250㎏, 당밀 80㎏ 내지 90㎏을 항산화발효미생물제(Effective Microorganisms, EM) 원액 30ℓ 내지 50ℓ에 혼합하여 혼합액을 제조하는 단계; 및 상기 혼합액을 25℃ 내지 40℃에서 3개월 내지 1년간 숙성시키는 단계를 포함한다.

Description

액상비료 제조방법{METHOD OF FABRICATING THE LIQUEFIED FERTILIZER}
실시예는 생선 부산물을 이용한 액상비료에 관한 것이다.
최근 화학비료의 가격이 상승함에 따라 농업 생산비용이 증가하고, 화학비료의 사용이 증가함에 따라 토양환경오염, 작물의 생산성 감소 및 생산되는 농산물의 품질이 저하되는 문제점이 있다.
이에 따라, 최근에는 화학비료보다 상대적으로 가격이 저렴할 뿐만 아니라, 토양환경을 개선할 수 있고, 작물 생산성을 향상시킬 수 있는 양질의 유기질 및 부산물을 이용한 친환경 비료의 활용에 관심이 높아지고 있다.
이러한 친환경 비료 중 생선 부산물이 포함되는 유기농 비료에 대한 개발이 진행중이다.
그러나, 상기 생선 부산물을 사용하는 친환경 비료는 특정 어종 일례로, 고등어 또는 광어 등으로만 생산 및 제조됨으로써, 원료 수급이 원활하지 못하고 비용발생으로 인해 제조 비용의 상승 및 공정 효율이 저하된다는 문제점이 있었다.
또한, 상기 생선 부산물을 이용한 액상 비료를 사용하여 열매 등의 과실을 생산하는 경우, 당도 및 저장성이 떨어지는 문제점이 있었다.
이에 따라, 생선 부산물이 포함된 새로운 액상비료 제조방법에 대한 필요성이 증가하고 있다.
이러한 생선 부산물이 포함되는 액상비료 제조방법과 관련하여서는 한국공개특허 제10-2011-0026704(2011년03월16일) 등에 개시되어 있다.
실시예는 생선 부산물, 당밀 및 항산화발효미생물제를 포함하는 액상 비료 및 이의 제조방법을 제공하고자 한다.
실시예에 따른 액상비료 제조방법은, 생선 부산물을 이용한 액상비료 제조방법으로서, 상기 생선 부산물을 분쇄하여 생선 부산물 분쇄물을 형성하는 단계; 상기 생선 부산물 분쇄물 200㎏ 내지 250㎏, 당밀 80㎏ 내지 90㎏을 항산화발효미생물제(Effective Microorganisms, EM) 30ℓ 내지 50ℓ에 혼합하여 혼합액을 제조하는 단계; 및 상기 혼합액을 25℃ 내지 40℃에서 3개월 내지 1년간 숙성시키는 단계를 포함한다.
실시예에 따른 액상 비료 제조방법에 의해 제조된 액상 비료는 과실 등이 열리는 나무 또는 식물 등에 사용될 수 있다. 이러한 액상 비료를 이용하여 수확되는 나무 또는 식물의 과실은 과실의 당도 및 저장력이 향상될 수 있다.
자세하게, 상기 액상 비료를 이용하여 수확되는 과실은 과실의 발근 촉진 및 생육 촉진의 효과를 향상시킬 수 있고, 액상 비료에 포함되는 당밀에 의해 과실의 당도를 향상시킬 수 있다.
또한, 액상 비료에 포함되는 항산화발효미생물제의 항산화 미생물 작용으로 인해 과실이 단단해질수 있고, 이에 따라 과실의 저장성이 높아질 수 있다.
이에 따라, 실시예에 따른 액상 비료는 과실 등이 열리는 나무 또는 식물 등에 사용될 수 있고, 이러한 액상 비료를 이용화여 수확되는 과실은 높은 당도 및 저장성을 가질 수 있다.
도 1은 실시예에 따른 액상비료 제조방법을 설명하기 위한 공정 흐름도이다.
이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면들을 참조하여 상세히 설명한다. 우선 각 도면의 구성요소들에 참조부호를 부가함에 있어서, 동일한 구성요소들에 대해서는 비록 다른 도면상에 표시되더라도 가능한 동일한 부호를 가지도록 하고 있음에 유의하여야 한다. 또한, 하기에서 본 발명을 설명함에 있어, 관련된 공지기능 또는 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명을 생략한다.
도 1을 참조하여, 실시예에 따른 액상 비료 제조방법을 설명한다.
도 1을 참조하면, 실시예에 따른 액상비료 제조방법은, 생선 부산물을 준비하는 단계(ST10), 혼합액을 형성하는 단계(ST20) 및 혼합액을 발효하는 단계(ST30)를 포함할 수 있다.
먼저, 상기 생선 부산물을 준비하는 단계(ST10)에서는, 다양한 생선 부산물을 준비할 수 있다. 상기 생선 부산물은 일반적인 생선의 부산물을 포함할 수 있으며, 상기 생선 부산물로 사용되는 생선의 종류에는 특별한 제한이 없다. 일례로, 상기 생선 부산물은 강 또는 바다에서 서식하는 생선들의 부산물들을 포함할 수 있다.
상기 생선 부산물은 생선의 머리, 내장, 뼈 및 지느러미 등을 포함할 수 있다. 상기 생선 부산물은 분쇄장치에 의해 분쇄될 수 있다. 자세하게, 상기 생선 부산물은 분쇄장치에 의해 분쇄되고, 생선 부산물은 생선 부산물 분쇄물을 형성할 수 있다.
이어서, 혼합액을 형성하는 단계(ST20)에서는 분쇄된 상기 생선 부산물 분쇄물을 당밀 및 순수한 항산화발효미생물제 원액과 혼합하여 혼합액을 형성할 수 있다.
상기 당밀은 자당(sucrose) 제조과정의 부산물로서, 상기 당밀의 종류에는 특별한 제한이 없다. 일례로, 상기 달밀은 사탕수수당밀 또는 사탕무당밀을 포함할 수 있다. 자세하게, 상기 당밀은 폐당밀, 정제당밀, 빙당밀 및 식용당밀 중 적어도 하나의 당밀을 포함할 수 있다. 바람직하게는, 상기 당밀은 폐당밀을 포함할 수 있다.
상기 생선 부산물 분쇄물과 상기 당밀은 상기 항산화발효미생물제(Effective Microorganisms, EM) 원액과 혼합하여 혼합액을 형성할 수 있다.
상기 항산화발효미생물제 원액은 효모, 유산균, 누룩균, 광합성 세균, 방선균 등 80여 종의 유용한 미생물을 모아 배양한 유용미생물군 원액을 의미한다. 자세하게, 상기 항산화발효미생물제는 자연계에 존재하는 많은 미생물 중에서 호모균, 유산균, 광합성세균 등의 유익한 미생물 수십종을 조합, 배양한 것으로서, 이들 균들 간의 복잡한 공생공영 질서가 만들어내는 발효생성물의 항산화력이 항산화발효미생물제의 효과라고 할 수 있다.
이때, 상기 혼합액은 생선 부산물 약 200㎏ 내지 약 250㎏, 당밀 80㎏ 내지 90㎏을 항산화발효미생물제(Effective Microorganisms, EM) 원액 30ℓ 내지 50ℓ에 혼합하여 제조할 수 있다.
이어서, 상기 혼합액을 발효하는 단계(ST30)에서는, 상기 생선 부산물, 상기 당밀 및 상기 항산화발효미생물제를 혼합한 상기 혼합액을 밀봉된 발효 용기로 이동하여 상기 혼합액을 일정한 온도에서 일정한 시간 동안 숙성시킬 수 있다.
자세하게, 상기 혼합액은 상온 이상의 온도에서 발효될 수 있다. 자세하게, 상기 혼합액은 약 25℃ 내지 약 40℃의 온도에서 발효될 수 있다. 바람직하게는, 상기 혼합액은 약 35℃의 온도에서 발효될 수 있다.
또한, 상기 혼합액은 약 3개월 이상의 기간 동안 발효될 수 있다. 자세하게, 상기 혼합액은 약 3개월 내지 약 1년의 기간 동안 발효시킬 수 있다.
즉, 상기 혼합액은 약 25℃ 내지 약 40℃의 온도에서 약 3개월 내지 약 1년의 기간 동안 발효시킬 수 있다.
이때, 상기 혼합액은 산소가 존재하지 않는 상태에서 발효시킬 수 있다. 즉, 상기 혼합액은 상기 발효 용기 내에서 혐기 발효될 수 있다.
실시예에 따른 액상 비료 제조방법에 의해 제조된 액상 비료는 과실 등이 열리는 나무 또는 식물 등에 사용될 수 있다. 이러한 액상 비료를 이용하여 수확되는 나무 또는 식물의 과실은 과실의 당도 및 저장력을 향상시킬 수 있다.
자세하게, 상기 액상 비료를 이용하여 수확되는 과실은 과실의 발근 촉진 및 생육 촉진의 효과를 향상시킬 수 있고, 액상 비료에 포함되는 당밀에 의해 과실의 당도를 향상시킬 수 있다.
또한, 액상 비료에 포함되는 항산화발효미생물제의 항산화 미생물 작용으로 열매가 단단해져 저장성이 높아질 수 있다.
이에 따라, 실시예에 따른 액상 비료는 과실 등이 열리는 나무 또는 식물 등에 사용되고, 이러한 액상 비료를 이용화여 수확되는 과실은 높은 당도 및 저장성을 가질 수 있다.
상술한 실시예에 설명된 특징, 구조, 효과 등은 본 발명의 적어도 하나의 실시예에 포함되며, 반드시 하나의 실시예에만 한정되는 것은 아니다. 나아가, 각 실시예에서 예시된 특징, 구조, 효과 등은 실시예들이 속하는 분야의 통상의 지식을 가지는 자에 의하여 다른 실시예들에 대해서도 조합 또는 변형되어 실시 가능하다. 따라서 이러한 조합과 변형에 관계된 내용들은 본 발명의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 할 것이다.
또한, 이상에서 실시예들을 중심으로 설명하였으나 이는 단지 예시일 뿐 본 발명을 한정하는 것이 아니며, 본 발명이 속하는 분야의 통상의 지식을 가진 자라면 본 실시예의 본질적인 특성을 벗어나지 않는 범위에서 이상에 예시되지 않은 여러 가지의 변형과 응용이 가능함을 알 수 있을 것이다. 예를 들어, 실시예들에 구체적으로 나타난 각 구성 요소는 변형하여 실시할 수 있는 것이다. 그리고 이러한 변형과 응용에 관계된 차이점들은 첨부한 청구 범위에서 규정하는 본 발명의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 할 것이다.

Claims (3)

  1. 생선 부산물을 이용한 액상비료 제조방법으로서,
    상기 생선 부산물을 분쇄하여 생선 부산물 분쇄물을 형성하는 단계;
    상기 생선 부산물 분쇄물 200㎏ 내지 250㎏, 당밀 80㎏ 내지 90㎏을 항산화발효미생물제(Effective Microorganisms, EM) 원액 30ℓ 내지 50ℓ에 혼합하여 혼합액을 제조하는 단계; 및
    상기 혼합액을 35℃에서 3개월 내지 1년간 숙성시키는 단계를 포함하고,
    상기 당밀은 폐당밀을 포함하고,
    상기 혼합액을 발효하는 단계는 혐기발효하고,
    상기 생선 부산물은 생선의 머리, 내장, 뼈 및 지느러미를 포함하는 액상비료 제조방법.
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