KR101184666B1 - 양성 체질의 생리 활성 증진용 조성물 - Google Patents
양성 체질의 생리 활성 증진용 조성물 Download PDFInfo
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Abstract
본 발명은 양성체질(일반적으로 몸에 열이 많음으로 “열체질”이라 부르고 있으나 이하 “양성체질”로 표기함)의 생리 활성 증진용 조성물에 관한 것으로, 구체적으로, 포도씨, 호로파, 오가피열매, 고수씨, 상심자, 해바라기씨, 천연자 및 산사를 각각 5 내지 7% 중량과 클로렐라, 노루궁뎅이버섯, 느타리버섯, 차가버섯, L-아르긴, 전호, 과루, 건지황, 모려 및 흑대두 각각 1 내지 3% 중량과 백강잠, 우방진, 송자, 코코아열매, 창질경이, 작약, 아욱, 동과자, 상추분 각각 1 내지 2% 중량의 조성비와 다시마, 홍합, 청각, 톳, 무화과, 결명자, 녹두, 호두, 청미래덩굴, 글루코사민, 키토산 각각 0.8 내지 1.5% 중량과 미량의 율무, 어성초, 시금치, 돼지감자, 메밀, 엉겅퀴, 다시마, 사삼, 통초, 바나나분말, 죽순, 홍새우, 미네랄(칼륨, 마그네슘, 칼슘, 나트륨 동량 혼합물) 각각 0.4 내지 1.2% 중량의 조성비를 갖는 조성물이 아토피, 비염과 천식 및 고혈압 증후군 증세의 개선 효과가 있으므로, 본 발명의 생리 활성 증진용 조성물은 아토피, 비염과 천식 또는 고혈압의 치료용 약학적 조성물, 및 개선용 건강식품의 유효성분으로 유용하게 이용될 수 있다.
Description
본 발명은 양성체질의 생리 활성 증진용 조성물에 관한 것이다.
인간은 음식물을 섭취하고 소화흡수하여 생리대사를 일으키는 것을 기본으로 하여 생명을 유지하고 이를 통해 건강증진 및 건전한 사회생활을 지속하게 된다. 식품공학, 식품영양학 또는 의학 측면에서는 5대 영양소로 단백질, 지질, 탄수화물, 비타민 및 무기질 등이 필요하고 효소, 섬유질 등도 매우 중요하게 여겨진다. 서양의학에서는 이들 영양소가 대사경로를 경유하면서 분해 또는 합성되어 생체 내에서 다양한 생리 활성을 발현하는 메카니즘을 찾아내기 위하여 생화학, 면역학 및 유전공학을 비롯한 최신 과학이론과 기술을 적용하고 있으며, 건강한 생활을 유지하고 질병으로부터 벗어나기 위하여 무한한 연구와 노력을 거듭하고 있다. 또한 이의 결과로 얻어진 신물질의 효능을 규명하고 이를 신규 의약품으로 개발함으로써, 이를 통해 인간 수명은 점차 연장되고 삶의 질은 높아지고 있다.
동양의 전통의학으로부터 우리 한의학은 음양오행설, 성미, 기미, 귀경, 경혈 및 경락 이론까지 꾸준히 계승하고 발전시켜 서양의 분석과학과 접목하여 오감에 의존한 진료체계를 과학화 및 시각화함으로써 한방 생리학 분야 또한 눈부신 발전과 연구성과를 이루고 있고, 이를 통해 인간의 건강한 생활과 삶의 질이 향상되고 있다. 하지만, 이처럼 의생명과학 분야의 발전이 지속되고 있음에도 불구하고, 난치병을 명쾌하게 치료하는 의료기술의 발전은 답보상태에 있다. 난치병 치료를 위한 연구에 많은 연구비가 지속적으로 투여되고 있으나 그에 따르는 실적은 미미하며 이에 대한 돌파구를 찾고자 IT 기술의 접목을 시도하고 있지만, 그 효과는 아직 미미한 실정이다.
한편, 현대 의료기술로 치료가 어려워 난치성 질환으로 분류되는 각종 암, 당뇨, 아토피 및 본태성 고혈압 등은 치료에 대한 성과가 낮을 뿐 아니라, 병과 더불어 발생되는 합병증으로 고통받으며, 심하게는 생명이 단축되는 경우 또한 발생하고 있다. 이는 분석과학과 자연과학의 관점을 이해하지 못한 결과로 형성된 철학적 의식개념의 차이에서 과학이 발전되고 있기 때문으로, 난치성 치료와 그 치료제 개발에 한의학적인 관점을 적용하여 새로운 치료제를 개발하기 위한 노력이 필요한 시점이다.
체질은 본래 가지고 태어난 신체적인 특징과 정신적인 특징, 그리고 여러 가지 다른 특성을 지닌 개념으로, 이는 천성이기도 하고 후천적 요소의 영향이 더해지기도 한다. 이러한 체질에 기반을 두고 있는 체질 의학은 인체의 기와 동일한 약이나 식품을 이용하여 면역력을 높이는 사상의학의 한 분야로, 약 또는 식품을 이용하여 기는 같지만 인체와는 반대되는 성질을 가진 체질인 사람의 음양이 균형을 이루도록 돕는다.
사상의학(四象醫學)이란, 사람의 체질을 특성에 따라 네 유형으로 나누고 그에 따라 병을 치유하는 개념의 체질의학으로, 사람의 체질을 사상(四象), 곧 태양(太陽)?태음(太陰)?소양(少陽)?소음(少陰)으로 나누고, 체질에 따라 성격이나 심리상태, 음식, 내장의 기능, 약리 등이 서로 다르기 때문에 같은 병이라도 그 체질에 따라 약을 달리 써야 그 효과를 극대화할 수 있다는 것을 기본 개념으로 한다.
사상의학에서 네 가지로 분류한 사람의 체질 중 태양인은, 폐가 크고 간이 작은 형으로 체격은 상체가 튼튼하고 하체가 약하며, 성질은 활달하고 적극적인 반면 조급하고 독선적이며 노여움을 잘 타는 체질이다. 태음인은 폐가 작고 간이 큰 형(型)으로, 체격은 큰 편이고 상체가 약하나 하체가 튼튼하며 성질은 꾸준하고 참을성이 있는 반면 욕심이 많은 체질이다. 또한, 소양인은 소화기 계통이 강하고 생식기 계통이 약하며 감정적이고 끈기가 부족한 체질이고, 소음인은 소화기 계통이 약하고 생식기 계통이 강하며 내성적?사색적인 체질로 특징지어진다.
한방생리학적 특성으로 태양인은 속열과 겉열, 소양인은 속열, 태음인은 속냉, 소음인은 속냉과 겉냉을 띠고 있어, 태양인과 소양인을 열이 많은 양성 체질로, 태음인과 소음인을 냉성 체질로 분류할 수 있다. 이러한 양성 체질의 태양인이 양성음식인 매운 음식, 적은 잎 식물이나 뿌리식품을 지속적으로 섭취할 때 열과 냉의 체내수화현상의 부조화로 열증인 아토피, 당뇨, 고혈압 및 순환기질환(신경통, 요통, 관절통)등이 유발되는 근거가 되기도 한다. 하지만, 아직까지 양성 체질과 음성 체질을 구분하여 생리 활성 증진을 통한 병증의 치료를 목적으로 한 조성물의 개발은 이루어지지 않고 있는 실정이다.
이에, 본 발명자들은 약용식물, 곡류, 수산물, 버섯류, 아미노산, 과일류 및 야채류 가운데 청량(淸)하고 한성(寒性)이 있는 식의약 재료를 선발 및 조합하여 양성체질인 태양인, 소양인의 아토피 피부질환, 고혈압, 비염, 순환기질환 등이 있는 사람의 체질 개선에 유용하게 쓸 수 있는 조성물을 개발하던 중, 포도씨, 호로파, 오가피열매, 고수씨, 상심자, 해바라기씨, 천연자 및 산사 각각 5 내지 7% 중량, 클로렐라, 노루궁뎅이버섯, 느타리버섯, 차가버섯, L-아르긴, 전호, 과루, 건지황, 모려 및 흑대두 각각 1 내지 3% 중량, 백강잠, 우방진, 송자, 코코아, 창질경이, 작약, 아욱, 동과자 및 상추분 각각 1 내지 2% 중량, 다시마, 홍합, 청각, 톳, 무화과, 결명자, 녹두, 호두, 청미래덩굴, 글루코사민, 키토산 각각 0.8 내지 1.5% 중량, 및 미량의 율무, 어성초, 시금치, 돼지감자, 메밀, 엉겅퀴, 다미아나, 사삼, 통초, 바나나분말, 죽순, 홍새우, 미네랄(칼륨, 마그네슘, 칼슘, 나트륨의 동량 혼합물)을 각각 0.4 내지 1.2% 중량의 조성비로 하는 조성물을 개발하고, 상기 조성물의 섭취에 의해 아토피, 비염과 기관지 천식 증후군 및 고혈압 증후군의 증상 개선 효과가 있음을 확인함으로써, 본 발명의 조성물을 양성 체질의 생리 활성 증진용 조성물로 이용하여 아토피, 비염과 기관지 천식 증후군 또는 고혈압 증후군의 예방 및 치료용 조성물, 또는 개선용 건강식품으로 유용하게 이용될 수 있음을 밝힘으로써, 본 발명을 완성하였다.
본 발명의 목적은 양성(열성)체질의 생리 활성 증진용 조성물, 및 이를 유효성분으로 함유하는 아토피, 비염과 천식 또는 고혈압 증후군 예방 및 치료용 약학적 조성물, 또는 개선용 건강식품을 제공하는 것이다.
상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 포도씨, 호로파, 오가피열매, 고수씨, 상심자, 해바라기씨, 천연자 및 산사를 각각 5 내지 7 중량부를 함유하는 양성(열) 체질의 생리 활성 증진용 조성물을 제공한다.
또한, 본 발명은 상기 조성물을 유효성분으로 포함하는 아토피 예방 및 치료용 약학적 조성물, 또는 개선용 건강식품을 제공한다.
또한, 본 발명은 상기 조성물을 유효성분으로 포함하는 비염 또는 기관지 천식 예방 및 치료용 약학적 조성물, 또는 개선용 건강식품을 제공한다.
또한, 본 발명은 상기 조성물을 유효성분으로 포함하는 고혈압 예방 및 치료용 약학적 조성물, 또는 개선용 건강식품을 제공한다.
본 발명의 조성물은 약용식물과 곡류, 버섯류, 수산물 등 청량한 종류만으로 선별하여 양성 체질에서 나타나는 질환에만 선택적으로 작용함으로써, 현대의학에서 완전한 치료 또는 개선 방안을 찾지 못한 아토피, 비염과 천식, 고혈압 등의 질환을 근본적으로 해소할 수 있는 새로운 방안을 제시할 뿐 아니라, 많은 국내외 성인병 치료와 난치병의 예방 및 치료에 유용하게 사용될 수 있다.
이하 본 발명을 상세히 설명한다.
본 발명은 포도씨, 호로파, 오가피 열매, 고수씨, 상심자, 해바라기씨, 천연자 및 산사를 각각 5 내지 7 중량부 함유하는 양성(열)체질의 생리 활성 증진용 조성물을 제공한다.
또한, 상기 조성물은 체질개선, 항산화 작용 및 항종양억제능력, 생리 활성 및 면역기능을 강화하기 위하여 클로렐라, 노루궁뎅이버섯, 느타리버섯, 차가버섯, L-아르긴, 전호, 과루, 건지황, 모려 및 흑대두로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나 이상을 각각 1 내지 3 중량부로 추가적으로 포함하는 것이 바람직하나, 이에 한정되지 않는다.
또한, 상기 조성물은 영양소를 증가시키고, 노폐물제거 및 콜레스테롤을 저하시키고 산화방지 작용을 촉진하기 위하여 백강잠, 우방자, 송자, 코코아, 창질경이, 작약, 아욱, 동과자 및 상추분으로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나 이상을 각각 1 내지 2 중량부로 추가적으로 포함하는 것이 바람직하나, 이에 한정되지 않는다.
또한, 상기 조성물은 체내의 열을 사하고 혈열을 낮추어 인체의 생리 대사를 증강화시키고, 혈중 콜레스테롤 저하 효과를 위하여 무화과, 다시마, 홍합, 녹두, 호두, 청각, 톳, 결명자, 글루코사민, 키토산 및 청미래덩굴로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나 이상을 각각 0.8 내지 1.5 중량부로 추가적으로 포함하는 것이 바람직하나, 이에 한정되지 않는다.
또한, 상기 조성물은 양성 체질에서 청열 작용을 일으키고, 무기물이 풍부한 상수작용제재로서 혈행을 개선시킬 수 있는 보강제 및 안정제의 교량역할 기능을 위하여, 율무, 어성초, 시금치, 돼지감자, 메밀, 엉겅퀴, 다미아나, 사삼, 통초, 바나나분말, 죽순, 작은 홍새우 및 미네랄(칼륨, 나트륨, 칼슘, 마그네슘의 동량 혼합물)로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나 이상을 각각 0.4 내지 1.2 중량부로 추가적으로 포함하는 것이 바람직하나, 이에 한정되지 않는다.
상기 원료의 사용량은 각 원료별로 생리활성을 효과적으로 증대시키는 함량을 확인한 다음, 한의학 분야에서 사용하는 상사법을 적용하여 원료 조합시 생리활성 효과를 극대화시킬 수 있는 조성비로 추가되는 것이 바람직하나, 이에 한정되지 않는다.
또한, 상기 조성물은
1) 거친 자재는 미세 분말화하는 단계;
2) 씨앗류는 파쇄하여 젤화하는 단계;
3) 단계 1) 및 2)의 분말된 원자재를 그대로 혼합한 후 건조 및 정제하는 단계;
4) 고체 약용식물을 용매로 추출하는 단계; 및
5) 단계 3) 및 4)의 분말제 및 추출물과 나머지 원료제품을 혼합하여 제형화하는 단계를 포함하는 방법으로 제조됨이 바람직하나, 이에 한정되지 않는다.
상기 단계 2)의 파쇄는 로울러 압착을 통해 3회 이상 반복하는 것이 바람직하나, 이에 한정되지 않는다.
상기 단계 3)의 건조는 감압건조, 진공건조, 비등건조, 분무건조, 상온건조 또는 동결건조하는 것이 바람직하나 이에 한정하지 않고, 40 내지 45℃ 조건에서 건조되는 것이 더욱 바람직하나, 이에 한정되지 않는다.
상기 단계 4)의 용매는 물, 알코올 또는 이의 혼합물, C1 내지 C4의 저급 알코올 또는 이들의 혼합 용매로부터 선택된 용매를 사용하는 것이 바람직하나 이에 한정되지 않는다. 상기 추출 방법은 열수 추출, 침지 추출, 환류 냉각 추출, 초음파 추출 및 냉침 추출 등의 추출 방법을 사용하는 것이 바람직하나, 이에 한정되지 않고, 열수 추출하는 것이 더욱 바람직하나, 이에 한정되지 않는다. 추출시 온도는 70 내지 160℃인 것이 바람직하나, 이에 한정되지 않고, 80 내지 150℃인 것이 더욱 바람직하나, 이에 한정되지 않는다.
상기 단계 5)의 제형화는 환제, 과립제, 분말제, 연질 캅셀제 또는 액상제의 형태인 것이 바람직하나, 이에 한정되지 않고, 환제, 과립제 또는 분말제의 형태인 것이 더욱 바람직하나, 이에 한정되지 않는다.
또한, 본 발명은 상기 조성물을 유효성분으로 포함하는 아토피 예방 및 치료용 약학적 조성물을 제공한다.
또한, 본 발명은 상기 조성물을 유효성분으로 포함하는 비염 또는 기관지 천식 예방 및 치료용 약학적 조성물을 제공한다.
또한, 본 발명은 상기 조성물을 유효성분으로 포함하는 고혈압 예방 및 치료용 약학적 조성물을 제공한다.
본 발명의 구체적인 실시예에서, 포도씨, 호로파, 오가피열매, 고수씨, 상심자, 해바라기씨, 천연자 및 산사 각각 5 내지 7% 중량, 클로렐라, 노루궁뎅이버섯, 느타리버섯, 차가버섯, L-아르긴, 전호, 과루, 건지황, 모려 및 흑대두 각각 1 내지 3% 중량, 백강잠, 우방진, 송자, 코코아열매, 창질경이, 작약, 아욱, 동과자 및 상추분 각각 1 내지 2% 중량, 다시마, 홍합, 청각, 톳, 무화과, 결명자, 녹두, 호두, 청미래덩굴, 글루코사민, 키토산 각각 0.8 내지 1.5% 중량, 및 미량의 율무, 어성초, 시금치, 돼지감자, 메밀, 엉겅퀴, 다시마, 사삼, 통초, 바나나분말, 죽순, 홍새우, 미네랄(칼륨, 마그네슘, 칼슘, 나트륨) 혼합물을 각각 0.4 내지 1.2% 중량의 조성비로 하는 조성물을 개발하고, 상기 제조된 본 발명의 조성물이 아토피 증후군의 개선 효과가 있는지 확인하기 위하여, 조성물을 섭취시킨 아토피 증후군이 있는 성인을 대상으로 섭취하는 기간에 따른 환부의 증세 완화율을 확인하였고, 그 결과, 본 발명의 조성물을 섭취한 후, 증세의 완화율이 섭취기간에 따라 매우 높게 증가함을 확인하였고, 5개월 후에는 80 ~ 90% 이상의 증세 완화율을 보였다. 이를 통해, 본 발명의 조성물이 아토피 증세의 개선 효과를 나타냄을 확인하였다. 이러한 결과는 한방 생리학적 관점으로 아토피 증후군의 발증 원인을 보았을 때, 아토피는 피부열에 의한 양성 체질로 인한 것으로 보기 때문에, 본 발명의 조성물이 아토피 증후군의 증세 완화에 효과적임을 확인함으로써, 본 발명의 조성물이 아토피 증후군의 피부 및 헐열을 내려주는 기능이 있어, 양성 체질의 생리 활성을 조절하여 아토피 환자들의 증상을 개선할 수 있는 것으로 사료된다.
또한, 본 발명의 또 다른 실시예에서, 본 발명의 조성물이 비염과 기관지 천식 증후군의 개선 효과가 있는지 확인하기 위하여, 조성물을 섭취시킨 비염 또는 기관지 천식 증후군이 있는 성인을 대상으로 섭취하는 기간에 따른 비염 및 기관지 천식 증후군 완화율을 확인하였고, 그 결과, 본 발명의 조성물을 섭취한 후, 비염 및 기관지 천식 증후군의 증세 완화율이 섭취기간에 따라 매우 높게 증가함을 확인하였고, 5개월 후에는 80 ~ 90% 이상의 증세 완화율을 보여 거의 정상 상태까지 도달함을 확인하였다. 이를 통해, 본 발명의 조성물이 비염과 기관지 천식 증후군 증세의 개선 효과를 나타냄을 확인하였다. 이러한 결과는 한방 생리학적 관점에서 볼 때, 양성 체질인 태양인에게서 발생되는 비염 및 천식은 인체 내 열기운의 순환인 수승화강의 부조화로 인해 입과 코가 자주 건조하고 한사가 오래 정체되어 열사(熱砂)로 남게 되어 열증에 의한 면역기능 저하로 인해 나타나는 것이다. 본 발명의 조성물이 비염 및 기관지 천식 증후군의 증세 완화에 효과적임을 확인함으로써, 본 발명의 조성물의 청열 작용과 면역기능 강화로 인한 항상성이 유지를 통한 대사기능의 활성화 효과를 통해, 양성 체질의 생리 활성을 조절하여 비염 및 천식을 갖는 사람들의 증상을 개선할 수 있는 것으로 사료된다.
또한, 본 발명의 또 다른 구체적인 실시예에서, 본 발명의 조성물이 고혈압 증후군의 개선 효과가 있는지 확인하기 위하여, 조성물을 섭취시킨 고혈압 증후군이 있는 성인을 대상으로 섭취하는 기간에 따른 고혈압 증세의 완화율을 확인한 결과, 본 발명의 조성물을 섭취한 후, 경증 고혈압, 조절제이용 고혈압, 만성 고혈압 및 본태성 고혈압 증후군의 증세에 대한 증세의 완화율이 섭취기간에 따라 매우 높게 증가함을 확인하였고, 5개월 후에는 80 ~ 90% 이상의 증세 완화율을 보여 거의 정상 상태까지 도달함을 확인하였다. 이를 통해, 본 발명의 조성물이 고혈압 증후군 증세의 개선 효과를 나타냄을 확인하였다. 이러한 결과는 본 발명의 조성물 중 씨앗류가 많이 가지고 있는 고급 불포화지방산의 섭취, 희소 미네랄 보충에 기인하여 상대적으로 HDL-콜레스테롤의 함량증가로 인한 혈중 중성지방과 콜레스테롤 함량의 감소가 이루어져 혈압이 내려가는 것으로 사료되며, 또한 버섯류 및 수산물인 톳, 청각, 다시마 등의 청열 이수작용에 의해 신장 및 방광의 기능에 도움을 주고, 혈행의 열사를 제거하기 때문인 것으로 사료된다.
상기 본 발명에 따른 조성물은, 조성물 총 중량에 대하여 상기 조성물을 0.1 내지 90 중량%로 포함하는 것이 바람직하나 이에 한정되지 않는다.
본 발명의 조성물은 약제의 제조에 통상적으로 사용하는 적절한 담체, 부형제 및 희석제를 더 포함할 수 있다.
본 발명에 따른 조성물은, 각각 통상의 방법에 따라 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁액, 에멀젼, 시럽, 에어로졸 등의 경구형 제형, 외용제, 좌제 및 멸균 주사용액의 형태로 제형화하여 사용될 수 있다. 본 발명의 조성물에 포함될 수 있는 담체, 부형제 및 희석제로는 락토즈, 덱스트로즈, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 미정질 셀룰로스, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트 및 광물유를 들 수 있다. 제제화할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제된다. 경구투여를 위한 고형제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형제제는 본 발명의 조성물에 적어도 하나 이상의 부형제 예를 들면, 전분, 칼슘카보네이트(calcium carbonate), 수크로스(sucrose) 또는 락토오스(lactose), 젤라틴 등을 섞어 조제된다. 또한 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스테아레이트, 탈크 같은 윤활제들도 사용된다. 경구를 위한 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다.
본 발명의 조성물은 경구로 투여할 수 있고, 투여량은 환자의 상태, 체중, 연령, 성별, 식이, 배설율, 질환의 중증도, 약물형태, 투여시간, 투여방법, 투여 경로 및 투여기간 등에 따라 그 범위가 다양하다. 1일 투여량은 본 발명의 조성물을 동결건조하였을 때의 양으로 0.0001㎎/㎏ 내지 500㎎/㎏, 바람직하게는 0.001㎎/㎏ 내지 100㎎/㎏ 이며, 필요에 따라 일일 1회 내지 수회로 나누어 투여할 수 있고, 1일 3회 5개월 이상 투여하는 것이 바람직하나, 이에 한정되지 않는다.
또한, 본 발명은 상기 조성물을 유효성분으로 포함하는 아토피 예방 및 개선용 건강식품을 제공한다.
또한, 본 발명은 상기 조성물을 유효성분으로 포함하는 비염 또는 기관지 천식 예방 및 개선용 건강식품을 제공한다.
또한, 본 발명은 상기 조성물을 유효성분으로 포함하는 고혈압 예방 및 개선용 건강식품을 제공한다.
본 발명의 구체적인 실시예에서, 포도씨, 호로파, 오가피열매, 고수씨, 상심자, 해바라기씨, 천연자 및 산사 각각 5 내지 7% 중량, 클로렐라, 노루궁뎅이버섯, 느타리버섯, 차가버섯, L-아르긴, 전호, 과루, 건지황, 모려 및 흑대두 각각 1 내지 3% 중량, 백강잠, 우방진, 송자, 코코아열매, 창질경이, 작약, 아욱, 동과자 및 상추분 각각 1 내지 2% 중량, 다시마, 홍합, 청각, 톳, 무화과, 결명자, 녹두, 호두, 청미래덩굴, 글루코사민, 키토산 각각 0.8 내지 1.5% 중량, 및 미량의 율무, 어성초, 시금치, 돼지감자, 메밀, 엉겅퀴, 다시마, 사삼, 통초, 바나나분말, 죽순, 홍새우, 미네랄(칼륨, 마그네슘, 칼슘, 나트륨)혼합물을 각각 0.4 내지 1.2% 중량의 조성비로 하는 조성물을 개발하고, 상기 조성물의 섭취에 의해 아토피, 비염과 기관지 천식 증후군 및 고혈압 증후군의 증상 개선 효과가 있음을 확인하였다. 따라서, 본 발명의 조성물을 양성 체질의 생리 활성 증진용 조성물로 이용하여 아토피, 비염과 기관지 천식 증후군 또는 고혈압 증후군의 예방 및 개선용 건강식품으로 유용하게 사용될 수 있다.
상기 식품의 종류에는 특별한 제한은 없다. 상기 물질을 첨가할 수 있는 식품의 예로는 드링크제, 육류, 소세지, 빵, 비스켓, 떡, 쵸코렛, 캔디류, 스넥류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류를 포함한 낙농제품, 각종 스프, 음료수, 알콜 음료 및 비타민 복합제 등이 있으며, 통상적인 의미에서의 건강 식품을 모두 포함한다.
본 발명에 따른 조성물은 식품에 그대로 첨가하거나 다른 식품 또는 식품 성분과 함께 사용될 수 있고, 통상적인 방법에 따라 적절하게 사용될 수 있다. 유효 성분의 혼합양은 그의 사용 목적(예방 또는 개선용)에 따라 적합하게 결정될 수 있다. 일반적으로, 건강기능식품 중의 상기 조성물의 양은 전체 식품 중량의 0.1 내지 90 중량부로 가할 수 있다. 그러나 건강 및 위생을 목적으로 하거나 또는 건강 조절을 목적으로 하는 장기간의 섭취의 경우에는 상기 양은 상기 범위 이하일 수 있으며, 안전성 면에서 아무런 문제가 없기 때문에 유효성분은 상기 범위 이상의 양으로도 사용될 수 있다.
본 발명의 건강 기능성 음료 조성물은 지시된 비율로 필수 성분으로서 상기 조성물을 함유하는 외에는 다른 성분에는 특별한 제한이 없으며 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로서 함유할 수 있다. 상술한 천연 탄수화물의 예는 모노사카라이드, 예를 들어, 포도당, 과당 등; 디사카라이드, 예를 들어 말토스, 슈크로스 등; 및 폴리사카라이드, 예를 들어 덱스트린, 시클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당, 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜이다. 상술한 것 이외의 향미제로서 천연 향미제(타우마틴, 스테비아 추출물(예를 들어 레바우디오시드 A, 글리시르히진등) 및 합성 향미제(사카린, 아스파르탐 등)를 유리하게 사용할 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 비율은 본 발명의 조성물 100 ㎖당 일반적으로 약 1 내지 20g, 바람직하게는 약 5 내지 12 g이다.
상기 외에 본 발명의 조성물은 여러 가지 영양제, 비타민, 광물(전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제 및 중진제(치즈, 초콜릿 등), 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알코올, 탄산음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다. 그 밖에 본 발명의 조성물은 천연 과일 쥬스 및 과일 쥬스 음료 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다. 이러한 첨가제의 비율은 그렇게 중요하진 않지만 본 발명의 조성물은 100 중량부 당 0.1 내지 약 20 중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.
이하, 본 발명을 실시예, 실험예 및 제조예에 의해 상세히 설명한다.
단, 하기 실시예, 실험예 및 제조예는 본 발명을 예시하는 것일 뿐, 본 발명의 내용이 하기 실시예, 실험예 및 제조예에 한정되는 것은 아니다.
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실시예
1> 본 발명의 조성물 제조
본 발명에 따른 양성 체질의 생리 활성 증진용 조성물을 제조하기 위해, 하기 [표 1]에 기재된 재료들을 품질에 따라 선별 분리하고, 거친 자재들은 미세 분말화하고, 지방의 함량이 많은 씨앗류들은 로울러 압착을 반복하여 파쇄하여 미세한 젤 상태로 만들어 분말화하고, 고체의 약용식물들은 80 ~ 150℃의 열을 가열하여 열수 추출물을 얻은 후, 상기 분말 원자재와 열수 추출물을 하기 [표 1]의 % 중량으로 혼합하여 환으로 만들어 40 ~ 45℃ 조건에서 건조하여 환제를 만들고, 또한 분말 및 과립의 형태로 제형화하여 본 발명의 조성물을 제조하였다.
| 재료 | 함유량 (% 중량) |
|
| 1 | 포도씨, 호로파, 오가피열매, 고수씨, 상심자, 해바라기씨, 천연자, 산사 | 6 |
| 2 | 클로렐라, 노루궁뎅이버섯, 느타리버섯, 차가버섯, L-아르긴, 전호, 과루, 건지황, 모려, 흑대두 | 2.1 |
| 3 | 백강잠, 우방자, 송자, 코코아, 창질경이, 작약, 아욱, 동과자, 상추 | 1.6 |
| 4 | 무화과, 다시마, 홍합, 녹두, 호두, 청각, 톳, 결명자, 글로코사민, 키토산, 청미래덩굴 | 1 |
| 5 | 율무, 어성초, 시금치, 돼지감자, 메밀, 엉겅퀴, 다미아나, 사삼, 통초, 바나나분, 죽순, 홍새우, 미네랄(칼륨,나트륨,칼슘, 마그네슘이 동량 혼합된 혼합물) | 0.5 |
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실험예
1> 본 발명의 조성물 섭취에 의한 아토피 증후군 개선 효과
본 발명의 조성물이 아토피 증후군의 개선 효과가 있는지 확인하기 위하여, 아토피 증후군이 있는 성인 30명(전북 익산시 원광대학교 IT, BT 창업보육센타에서 모집, 20 ~ 50대 성인, 남자 15명, 여자 15명)을 대상으로 상기 <실시예 1>에서 제조된 조성물을 1일 3회, 1.5 내지 2 g을 경구로 섭취하는 방법으로 시험하였다. 5개월까지 복용 후, 섭취하는 기간에 따른 아토피 증후군 완화율을 1개월 단위로 환자가 느끼는 만족도 평가(정상 상태 100%)를 통하여 환부의 증세 완화율을 확인하였다.
그 결과, 하기 [표 2]와 같이, 본 발명의 조성물을 섭취한 후, 아토피 증후군의 증세에 대한 환자의 만족도로 나타낸 증세의 완화율이 섭취기간에 따라 매우 높게 증가함을 확인하였고, 5개월 후에는 80 ~ 90% 이상의 증세 완화율을 보였다.
| 환부의 증세 섭취기간 |
아토피 증세 완화율(%) | ||||
| 1개월 | 2개월 | 3개월 | 4개월 | 5개월 후 | |
| 국부적으로 약한 증세 | 10~15 | 40~50 | 50~60 | 70 이상 | 90 이상 |
| 전신에 약한 다발적 증세 | 명현반응* | 30~40 | 40~50 | 60 이상 | 90 이상 |
| 전신에 다발적 증세 | 명현반응* | 20~30 | 40~50 | 60 이상 | 80 이상 |
| 피부 갈라지고 극심한 증세 | 명현반응* | 20~30 | 40~50 | 60 이상 | 80 이상 |
*명현 반응 : 조성물의 적응 과정에서 일시적으로 증상이 심해지는 현상
따라서, 본 발명의 조성물이 아토피 증세의 개선 효과를 나타냄을 확인하였다.
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실험예
2> 본 발명의 조성물 섭취에 의한 비염과 기관지 천식 증후군 개선 효과
본 발명의 조성물이 비염과 기관지 천식 증후군의 개선 효과가 있는지 확인하기 위하여, 비염 또는 기관지 천식 증후군이 있는 성인 30명(전북 익산시 원광대학교 IT, BT 창업보육센타에서 모집, 40 ~ 60대 성인, 남자 15명, 여자 15명)을 대상으로 상기 <실시예 1>에서 제조된 조성물을 1일 3회, 1.5 내지 2 g을 경구로 섭취하는 방법으로 시험하였다. 5개월까지 복용 후, 섭취하는 기간에 따른 비염 및 기관지 천식 증후군 완화율을 1개월 단위로 환자가 느끼는 만족도 평가(정상 상태 100%)를 통하여 증세 완화율을 확인하였다.
그 결과, 하기 [표 3]과 같이, 본 발명의 조성물을 섭취한 후, 비염 및 기관지 천식 증후군의 증세에 대한 환자의 만족도로 나타낸 증세의 완화율이 섭취기간에 따라 매우 높게 증가함을 확인하였고, 5개월 후에는 80 ~ 90% 이상의 증세 완화율을 보여 거의 정상 상태까지 도달함을 확인하였다.
| 증 상 섭취 기간 |
증세 완화율(%) | |||
| 1개월 후 | 2개월 후 | 3개월 후 | 5개월 후 | |
| 콧물이 자주 나오는 상태 | 60< | 70< | 90< | 95< |
| 코가 맹맹하고 자주 막히는 상태 | 60< | 70< | 90< | 95< |
| 비염이 있는 상태 | 50< | 60< | 70< | 80< |
| 천식이 있는 상태 | 50< | 60< | 75< | 85< |
| 비염과 천식이 있는 상태 | 50< | 60< | 75< | 85< |
따라서, 본 발명의 조성물이 비염과 기관지 천식 증후군 증세의 개선 효과를 나타냄을 확인하였다.
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실험예
3> 본 발명의 조성물 섭취에 의한 고혈압 증후군 개선 효과
본 발명의 조성물이 고혈압 증후군의 개선 효과가 있는지 확인하기 위하여, 고혈압 증후군이 있는 성인 30명(전북 익산시 원광대학교 IT, BT 창업보육센타에서 모집, 40 ~ 60대 성인, 남자 15명, 여자 15명)을 대상으로 상기 <실시예 1>에서 제조된 조성물을 1일 3회, 1.5 내지 2 g을 경구로 섭취하는 방법으로 시험하였다. 5개월까지 복용 후, 섭취하는 기간에 따른 고혈압 증세의 완화율을 1개월 단위로 환자가 느끼는 관능 평가(정상 상태 100%)를 통하여 증세 완화율을 확인하였다.
그 결과, 하기 [표 4]와 같이, 본 발명의 조성물을 섭취한 후, 경증 고혈압, 조절제이용 고혈압, 만성 고혈압 및 본태성 고혈압 증후군의 증세에 대한 환자의 만족도로 나타낸 증세의 완화율이 섭취기간에 따라 매우 높게 증가함을 확인하였고, 5개월 후에는 80 ~ 90% 이상의 증세 완화율을 보여 거의 정상 상태까지 도달함을 확인하였다.
| 증 상 섭취 기간 |
고혈압 완화율(%) | ||||
| 1개월 후 | 2개월 후 | 3개월 후 | 4개월 후 | 5개월 후 | |
| 일반 고혈압 95-150 | 30< | 60< | 90< | - | - |
| 조절제이용 고혈압 | 30< | 50< | 80< | 90< | 90< |
| 만성 고혈압 | 20< | 50< | 70< | 80< | 80< |
| 본태성 고혈압 | 20< | 50< | 70< | 80< | 80< |
따라서, 본 발명의 조성물이 고혈압 증후군 증세의 개선 효과를 나타냄을 확인하였다.
하기에 본 발명의 조성물을 위한 제조예를 제시한다.
<
제조예
1> 약학적 제제의 제조
1-1. 산제의 제조
본 발명의 조성물 2 g
유당 1 g
상기의 성분을 혼합하고 기밀포에 충진하여 산제를 제조하였다.
1-2. 정제의 제조
본 발명의 조성물 100 ㎎
옥수수전분 100 ㎎
유 당 100 ㎎
스테아린산 마그네슘 2 ㎎
상기의 성분을 혼합한 후, 통상의 정제의 제조방법에 따라서 타정하여 정제를 제조하였다.
1-3. 캡슐제의 제조
본 발명의 조성물 100 ㎎
옥수수전분 100 ㎎
유 당 100 ㎎
스테아린산 마그네슘 2 ㎎
상기의 성분을 혼합한 후, 통상의 캡슐제의 제조방법에 따라서 젤라틴 캡슐에 충전하여 캡슐제를 제조하였다.
1-4. 환의 제조
본 발명의 조성물 1 g
유당 1.5 g
글리세린 1 g
자일리톨 0.5 g
상기의 성분을 혼합한 후, 통상의 방법에 따라 1 환 당 4 g이 되도록 제조하였다.
1-5. 과립의 제조
본 발명의 조성물 150 ㎎
대두 추출물 50 ㎎
포도당 200 ㎎
전분 600 ㎎
상기의 성분을 혼합한 후, 30% 에탄올 100 ㎎을 첨가하여 60℃에서 건조하여 과립을 형성한 후 포에 충진하였다.
<
제조예
2> 건강기능 식품의 제조
2-1. 음료의 제조
꿀 522 ㎎
치옥토산아미 5 ㎎
니코틴산아미드 10 ㎎
염산리보플라빈나트륨 3 ㎎
염산피리독신 2 ㎎
이노시톨 30 ㎎
오르트산 50 ㎎
본 발명의 조성물 0.48-1.28 ㎎
물 200 ㎖
상기 조성 및 함량으로 하여 통상적인 방법을 사용하여 음료를 제조하였다. 통상의 건강음료 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합한 다음, 약 1시간 동안 85℃에서 교반 가열한 후, 만들어진 용액을 여과하여 멸균된 2 ℓ용기에 취득하여 밀봉 멸균한 뒤 냉장 보관한 다음 본 발명의 건강식품 제조에 사용한다.
상기 조성비는 비교적 기호 음료에 적합한 성분을 바람직한 실시예로 혼합 조성하였지만, 수요계층, 수요국가, 사용 용도 등 지역적, 민족적 기호두에 따라서 그 배합비를 임의로 변형 실시하여도 무방하다.
2-2. 츄잉껌의 제조
껌베이스 20%
설탕 76.36-76.76%
본 발명의 조성물 0.24-0.64%
후르츠향 1%
물 2%
상기 조성 및 함량으로 하여 통상적인 방법을 사용하여 츄잉껌을 제조하였다.
2-3. 캔디의 제조
설탕 50-60%
물엿 39.26-49.66%
본 발명의 조성물 0.24-0.64%
오렌지향 0.1%
상기 조성 및 함량으로 하여 통상적인 방법을 사용하여 캔디를 제조하였다.
2-4. 밀가루 식품의 제조
본 발명에 따른 조성물 0.5 내지 5 중량부를 밀가루 100 중량부에 첨가하고, 이 혼합물을 이용하여 빵, 케이크, 쿠키, 크래커 및 면류를 제조하여 건강 증진용 식품을 제조하였다.
2-5. 유제품(dairy products)의 제조
본 발명에 따른 조성물 5 내지 10 중량부를 우유 100 중량부에 첨가하고, 상기 우유를 이용하여 버터 및 아이스크림과 같은 다양한 유제품을 제조하였다.
2-6. 선식의 제조
현미, 보리, 찹쌀, 율무를 공지의 방법으로 알파화시켜 건조시킨 것을 배전한 후 분쇄기로 입고 60 메쉬의 분말로 제조하였다.
검은콩, 검정깨, 들깨도 공지의 방법으로 쪄서 건조시킨 것을 배전한 후 분쇄기로 입도 60 메쉬의 분말로 제조하였다.
상기에서 제조한 곡물류 및 종실류와 본 발명에 따른 조성물을 다음과 같은 비율로 배합하여 제조하였다.
현미 30%
율무 15%
보리 20%
들깨 7%
검정콩 7%
검은깨 7%
본 발명의 조성물 3%
영지 0.5%
지황 0.5%
상기에서 살펴본 바와 같이, 본 발명의 조성물은 아토피, 비염과 천식 및 고혈압 증후군 증세의 개선 효과가 있고, 식품의약품안정청에 공시된 식용이 허용된 품목으로 이루어져 있으므로, 아토피, 비염과 천식 또는 고혈압의 치료용 약학적 조성물 및 개선용 건강식품의 유효성분으로 유용하게 이용될 수 있다.
Claims (11)
- 포도씨, 호로파, 오가피열매, 고수씨, 상심자, 해바라기씨, 천연자 및 산사를 각각 5 내지 7 중량부를 함유하는 양성(열) 체질의 생리 활성 증진용 건강식품.
- 제 1항에 있어서, 클로렐라, 노루궁뎅이버섯, 느타리버섯, 차가버섯, L-아르긴, 전호, 과루, 건지황, 모려 및 흑대두로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나 이상을 각각 1 내지 3 중량부로 추가적으로 포함하는 것을 특징으로 하는 양성(열) 체질의 생리 활성 증진용 건강식품.
- 제 1항에 있어서, 백강잠, 우방자, 송자, 코코아, 창질경이, 작약, 아욱, 동과자 및 상추분으로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나 이상을 각각 1 내지 2 중량부로 추가적으로 포함하는 것을 특징으로 하는 양성(열) 체질의 생리 활성 증진용 건강식품.
- 제 1항에 있어서, 무화과, 다시마, 홍합, 녹두, 호두, 청각, 톳, 결명자, 글루코사민, 키토산 및 청미래덩굴로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나 이상을 각각 0.8 내지 1.5 중량부로 추가적으로 포함되는 것을 특징으로 하는 양성(열) 체질의 생리 활성 증진용 건강식품.
- 제 1항에 있어서, 율무, 어성초, 시금치, 돼지감자, 메밀, 엉겅퀴, 다미아나, 사삼, 통초, 바나나분말, 죽순, 작은홍새우 및 미네랄(칼륨, 나트륨, 칼슘, 마그네슘의 동량 혼합물)로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나 이상을 각각 0.4 내지 1.2 중량부로 추가적으로 포함하는 것을 특징으로 하는 양성(열) 체질 생리 활성 증진용 건강식품.
- 포도씨, 호로파, 오가피열매, 고수씨, 상심자, 해바라기씨, 천연자 및 산사를 각각 5 내지 7 중량부를 함유하는 아토피, 비염, 기관지 천식 및 고혈압으로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나의 질환의 예방 및 치료용 약학적 조성물.
- 제 6항에 있어서, 클로렐라, 노루궁뎅이버섯, 느타리버섯, 차가버섯, L-아르긴, 전호, 과루, 건지황, 모려 및 흑대두로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나 이상을 각각 1 내지 3 중량부로 추가적으로 포함하는 것을 특징으로 하는 약학적 조성물.
- 제 6항에 있어서, 백강잠, 우방자, 송자, 코코아, 창질경이, 작약, 아욱, 동과자 및 상추분으로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나 이상을 각각 1 내지 2 중량부로 추가적으로 포함하는 것을 특징으로 하는 약학적 조성물.
- 제 6항에 있어서, 무화과, 다시마, 홍합, 녹두, 호두, 청각, 톳, 결명자, 글루코사민, 키토산 및 청미래덩굴로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나 이상을 각각 0.8 내지 1.5 중량부로 추가적으로 포함되는 것을 특징으로 하는 약학적 조성물.
- 제 6항에 있어서, 율무, 어성초, 시금치, 돼지감자, 메밀, 엉겅퀴, 다미아나, 사삼, 통초, 바나나분말, 죽순, 작은홍새우 및 미네랄(칼륨, 나트륨, 칼슘, 마그네슘의 동량 혼합물)로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나 이상을 각각 0.4 내지 1.2 중량부로 추가적으로 포함하는 것을 특징으로 하는 약학적 조성물.
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