KR101150977B1 - 고압압출 조사료 제조방법 및 이에 의해 제조된 조사료 - Google Patents

고압압출 조사료 제조방법 및 이에 의해 제조된 조사료 Download PDF

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Abstract

본 발명은 고압압출 조사료 제조방법 및 이에 의해 제조된 조사료에 관한 것으로서, 운반 및 보관이 용이하고 장기간의 보관이 가능하며 제품의 가격을 현저하게 낮출 수 있도록 하는 것을 목적으로 한다.
이러한 목적을 달성하기 위하여 본 발명은, 초식동물의 조사료를 제조하는 방법에 있어서, a) 조사료의 원료를 준비하는 단계와; b) 준비된 조사료 원료를 절단 및 파쇄하는 단계와; c) 파쇄된 조사료 원료를 고압으로 압출하여 고형화하는 단계와; d) 고형화된 고형 조사료를 고온의 수분으로 쪄서 먹기 용이한 상태의 완제품 조사료로 만들어주는 단계를 구비한다.

Description

고압압출 조사료 제조방법 및 이에 의해 제조된 조사료{MANUFACTURING METHOD OF HIGH PRESSURE SUPPLEMENTARY FEED STUFF AND SUPPLEMENTARY FEED STUFF USING THE SAME}
본 발명은 고압압출 조사료 제조방법 및 이에 의해 제조된 조사료에 관한 것으로, 보다 상세하게는, 운반 및 보관이 용이하고, 장기간의 보관이 가능하며, 제품의 가격을 현저하게 낮출 수 있는 고압압출 조사료 제조방법 및 이에 의해 제조된 조사료에 관한 것이다.
축산농가의 초식동물은, 곡물사료, 농후사료 이외에도 보조사료, 조사료, 예를 들면, 건초나 볏짚 등을 반드시 먹어야 한다.
왜냐하면, 조사료에는, 곡물사료, 농후사료 등에서 섭취할 수 없는 다량의 섬유질이 포함되어 있기 때문이다.
그런데, 건초나 볏짚 등과 같은 조사료는 부피가 크고 변질되기 쉽다는 단점이 있으며, 이러한 단점 때문에 운반 및 보관이 어렵다는 문제점이 있다.
특히, 조사료는 부피가 크므로 운반시 많은 운반비용이 소요되고, 보관시에 큰 공간의 저장창고가 필요하다는 단점이 있다. 또한, 변질되기 쉬우므로 오랫동안 보관할 수 없다는 단점이 있으며, 이러한 보관의 어려움 때문에 조사료의 가격이 상승한다는 문제점이 있다.
한편, 대규모의 축산농가의 경우에는, 대량의 조사료를 구입한 후, 장기간 동안 보관하여 사용하는 경우도 있다. 그런데, 이러한 경우, 외부의 온도와 습도에 조사료가 영향받지 않도록 각별한 주의를 기울여야 한다. 이에 따라, 많은 보관 및 포장 비용이 소요된다는 문제점이 있다.
본 발명은 상기와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 그 목적은, 운반 및 보관이 매우 용이한 고압압출 조사료 제조방법 및 이에 의해 제조된 조사료를 제공하는 데 있다.
본 발명의 다른 목적은, 운반 및 보관이 용이하도록 구성함으로써, 운반과 보관에 소요되는 비용을 대폭적으로 절감할 수 있는 고압압출 조사료 제조방법 및 이에 의해 제조된 조사료를 제공하는 데 있다.
본 발명의 또 다른 목적은, 온도와 습도에 영향받지 않도록 구성함으로써, 온도와 습도에 의한 변질을 방지하는 고압압출 조사료 제조방법 및 이에 의해 제조된 조사료를 제공하는 데 있다.
본 발명의 또 다른 목적은, 온도와 습도에 의한 변질을 방지하도록 구성함으로써, 장기간의 보관이 가능한 고압압출 조사료 제조방법 및 이에 의해 제조된 조사료를 제공하는 데 있다.
본 발명의 또 다른 목적은, 운반 및 보관이 용이하고 장기간의 보관이 가능하도록 구성함으로써, 제품의 가격을 대폭적으로 낮출 수 있는 고압압출 조사료 제조방법 및 이에 의해 제조된 조사료를 제공하는 데 있다.
이와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 고압압출 조사료 제조방법은, 초식동물의 조사료를 제조하는 방법에 있어서, a) 조사료의 원료를 준비하는 단계와; b) 준비된 조사료 원료를 절단 및 파쇄하는 단계와; c) 파쇄된 조사료 원료를 고압으로 압출하여 고형화하는 단계와; d) 고형화된 고형 조사료를 고온의 수분으로 쪄서 먹기 용이한 상태의 완제품 조사료로 만들어주는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.
바람직하게는, 상기 b) 단계는, b-1) 상기 조사료 원료를 거칠게 1차 절단하는 단계와; b-2) 거칠게 절단된 상기 조사료 원료를 미세하게 2차 파쇄하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.
그리고 상기 c) 단계에서, 상기 조사료 원료의 압출 시에, 압출된 고형 조사료의 표면이 변색될 정도의 압력으로 압출하는 것을 특징으로 한다.
그리고 상기 c) 단계와 d) 단계 사이에, c-1) 상기 조사료 고형 제품을 유통하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.
그리고 상기 d) 단계에서, 상기 고형 조사료에 별도의 영양성분을 포함시켜서 찌는 것을 특징으로 한다.
본 발명에 따른 고압압출 조사료 제조방법 및 이에 의해 제조된 조사료에 의하면, 조사료를 고형화 상태의 제품으로 만든 다음, 이를 유통시키는 구조이므로, 운반 및 보관이 매우 용이하다. 따라서, 운반과 보관에 소요되는 비용을 대폭적으로 절감할 수 있는 효과가 있다.
또한, 고형화 상태의 조사료 제품을 찌는 작업만으로도 고품질의 조사료를 제조할 수 있다. 따라서, 조사료의 제조가 매우 간편하고 편리하다는 효과가 있다.
또한, 조사료 원료를 고형화 상태로 만드는 과정에서 자연스럽게 열처리되는 구조이므로, 조사료에 포함되어 있던 각종 유해세균 및 곰팡이들이 자동으로 살균된다. 이로써, 장기간 보관에 매우 유리하다는 효과가 있다.
또한, 고형화 상태의 조사료 제품은 건조하고 딱딱한 상태이므로, 온도와 습도에 영향받지 않는다. 따라서, 쉽게 변질되지 않는다. 이로써, 저장성이 매우 뛰어나고 장기간의 보관이 가능하다는 효과가 있다.
또한, 저장성이 매우 좋고 장기간의 보관이 가능하므로, 제품의 가격이 대폭적으로 낮아진다. 따라서, 축산농가는 고품질의 조사료를 싼값에 구입할 수 있는 효과가 있다.
도 1은 본 발명에 따른 고압압출 조사료 제조방법을 구현하는데 적합한 장치를 나타내는 블록도,
도 2는 본 발명에 따른 고압압출 조사료 제조방법의 각 단계를 나타내는 흐름도이다.
이하, 본 발명에 따른 고압압출 조사료 제조방법 및 이에 의해 제조된 조사료의 바람직한 실시예를 첨부 도면에 의거하여 상세히 설명한다.
먼저, 본 발명에 따른 고압압출 조사료 제조방법을 살펴보기에 앞서, 도 1을 참조하여 본 발명을 구현하는 데 적합한 조사료 제조장치를 살펴본다.
본 발명을 구현하는 데 적합한 조사료 제조장치는, 조사료 원료, 예를 들면, 볏짚, 옥수수잎과 대, 콩대, 땅콩껍질 등을 절단 및 파쇄하는 절단 및 파쇄장치(10)를 구비한다.
절단 및 파쇄장치(10)는, 1차 절단기(12)와 2차 파쇄기(14)를 포함한다.
1차 절단기(12)는, 통상의 커터 등을 구비하는 것으로, 조사료 원료, 예를 들면, 볏짚, 옥수수잎과 대, 콩대, 땅콩껍질 등을 1차적으로 거칠게 절단한다.
2차 파쇄기(14)는, 조사료 원료, 즉, 볏짚, 옥수수잎과 대, 콩대, 땅콩껍질 등을 2차적으로 파쇄한다. 특히, 조사료 원료를 작은 크기로 파쇄한다.
다시, 도 1을 참조하면, 본 발명을 구현하는 데 적합한 조사료 제조장치는, 고압 압출기(20)를 구비한다.
고압 압출기(20)는, 스크류형 압출기로 구성되며, 절단 및 파쇄장치(10)에서 파쇄된 조사료 원료를 고압으로 압출하여, 고형화 상태로 만들어 준다. 이하, 고형화 상태의 조사료를 "고형 조사료"라 약칭하기로 한다.
한편, 고압 압출기(20)를 통과한 조사료는, 높은 압력에 의해 고온으로 상승되는데, 이렇게 고온으로 상승된 조사료는 자연스럽게 열처리된다. 따라서, 조사료에 포함되어 있던 각종 유해세균 및 곰팡이들은 자동으로 살균된다.
바람직하기로는, 고압 압출기(20)가 조사료 원료를 고압으로 압출할 시에, 압출된 고형 조사료의 표면이 변색될 정도의 압력으로 압출하는 것이 좋다.
이는, 고형 조사료의 표면이 변색될 정도의 압력으로 압출해야만, 고형 조사료가 충분히 살균되는 것으로 나타났기 때문이다.
그리고 본 발명을 구현하는 데 적합한 조사료 제조장치는, 건조기(30)와 찜 장치(40)를 구비한다.
건조기(30)는, 블로어를 갖추고 있는 것으로, 고압 압출기(20)를 통과한 고형 조사료에 송풍기를 이용하여 신속하게 건조시킨다. 이로써, 고형 조사료를 건조하고 딱딱한 상태로 만들어 준다.
찜 장치(40)는, 고형 조사료들을 수용할 수 있는 찜통과, 물을 가열하여 고온의 증기를 발생시킨 다음, 발생된 고온의 증기를 찜통에 공급하는 보일러를 구비한다.
이러한 찜 장치(40)는, 고온의 증기를 발생시킨 다음, 이를 이용하여 건조하고 딱딱한 상태의 고형 조사료를 찐다. 따라서, 건조하고 딱딱한 상태의 고형 조사료가 부드럽고 촉촉한 조사료로 변화될 수 있게 한다.
특히, 건조하고 딱딱한 상태의 고형 조사료가, 다량의 수분을 흡수하면서 큰 부피로 커질 수 있게 한다. 이로써, 초식동물이 먹기 편안한 상태의 조사료 완제품으로 변화될 수 있게 한다.
한편, 찜 장치(40)를 이용하여 고형 조사료를 찔 경우, 별도의 첨가제, 예를 들면, 농후사료, 영양제, 비타민제 등이 포함될 수도 있다. 이로써, 조사료에 각종 영양성분이 포함되게 할 수도 있다.
다음으로, 이와 같은 구성의 조사료 제조장치를 통해서 구현되는 본 발명에 따른 고압압출 조사료 제조방법을 도 1과 도 2를 참조하여 설명한다.
먼저, 본 발명의 고압압출 조사료 제조방법은, 조사료 원료를 준비한다(S101). 이때의 조사료 원료는, 볏짚, 옥수수잎과 대, 콩대, 땅콩껍질들 중 어느 하나 또는 둘 또는 그 이상이 포함된다.
그리고 조사료 원료의 준비가 완료되면, 준비된 조사료 원료를 작은 크기로 절단 및 파쇄한다(S103, S105).
이때의 절단 및 파쇄는, 1차 절단(S103)을 통해 거칠게 절단한 다음, 다시 2차 패쇄(S105)를 통해 적당하게 파쇄한다.
그리고 조사료 원료의 절단 및 파쇄가 완료되면, 파쇄된 조사료 원료를 고압으로 압출하여 원형 또는 사각형의 고형물로 만들어준다(S107). 따라서, 고형 조사료를 제조한다.
여기서, 조사료 원료의 압출 시에, 압출된 고형 조사료의 표면이 변색될 정도의 압력으로 압출하는 것이 바람직하다.
그리고 고형 조사료는, 고압 압출기(20)를 통과하면서 고온으로 가열되므로 자동으로 열처리되어 그 표면이 검게 변색된다. 따라서, 조사료에 포함되어 있던 각종 유해세균 및 곰팡이들은 자동으로 살균된다. 이로써, 장기간 보관에 매우 유리하다.
그리고 고형 조사료의 제조가 완료되면, 제조된 고형 조사료를 건조시킨다(S109). 따라서, 고형 조사료의 수분이 증발되면서 딱딱하게 경화될 수 있게 한다.따라서, 딱딱하고 건조한 고형 조사료로 제조된다.
한편, 고형화 상태로 제조된 "고형 조사료"는 반제품 상태가 된다. 그리고 반제품 상태의 "고형 조사료"는, 고형화 상태로 유통 및 거래된다(S111).
이렇게, 고형화 상태로 유통 및 거래되는 조사료는 운반 및 보관이 매우 용이하다. 따라서, 운반과 보관에 소요되는 비용을 대폭적으로 절감할 수 있다.
또한, 고형화 상태의 조사료는 건조하고 딱딱한 상태이므로, 온도와 습도에 영향받지 않는다. 따라서, 쉽게 변질되지 않아 저장성이 매우 좋다.
또한, 저장성이 매우 좋으므로 장기간의 보관이 가능하다. 이로써, 제품의 가격이 대폭적으로 낮아진다. 따라서, 축산농가는 고품질의 조사료를 싼값에 구입할 수 있다.
다시, 도 1과 도 2를 참조하면, 본 발명의 고압압출 조사료 제조방법은, 고형 조사료를 수분으로 찌는 단계를 포함한다(S113).
이 단계는, 건조하고 딱딱한 상태의 고형 조사료를 고온의 수증기로 찜으로써, 부드럽고 촉촉하며 큰 부피로 변화되게 한다. 따라서, 초식동물이 먹기 좋은 상태의 완제품 조사료가 제조될 수 있게 한다.
한편, 고형 조사료를 수분으로 찌는 단계에서, 별도의 첨가제, 예를 들면, 농후사료, 영양제, 비타민제 등을 포함시켜서 찔 수도 있다.
이상에서는 본 발명의 바람직한 실시예를 예시적으로 설명하였으나, 본 발명의 범위는 이와 같은 특정 실시예에만 한정되는 것은 아니며, 특허청구범위에 기재된 범주내에서 적절하게 변경 가능한 것이다.
10: 절단 및 파쇄장치 12: 1차 절단기
14: 2차 파쇄기 20: 고압 압출기
30: 건조기 40: 찜 장치

Claims (7)

  1. 삭제
  2. 삭제
  3. 삭제
  4. 삭제
  5. a) 초식동물에게 먹일 수 있는 조사료의 원료를 준비하는 단계와;
    b) 준비된 조사료 원료를 거칠게 1차 절단한 후 절단된 조사료 원료를 2차 파쇄하는 단계와;
    c) 파쇄된 조사료 원료를 고형 조사료의 표면이 변색되도록 압출하여 유해세균이나 곰팡이를 살균한 후 이 조사료 고형 제품을 유통하는 단계;를 포함하는 고압압출 조사료 제조방법에 있어서,
    d) 상기 조사료 고형 제품을 찜 장치(40)에 의해 고온의 수분으로 쪄서, 고형 조사료가 수분을 흡수하면서 부피가 커지도록 함으로써 초식동물이 먹기 용이한 상태로 만드는 단계를 더 포함하고,
    상기 d) 단계에서,
    상기 고형 조사료에 별도의 영양성분을 포함시켜서 찌는 것을 특징으로 하는 고압압출 조사료 제조방법.
  6. 삭제
  7. 제 5항에 기재된 방법에 의해 조사료를 제조하되, 상기 조사료 원료는,
    볏짚, 옥수수잎과 대, 콩대, 땅콩껍질들 중 어느 하나 또는 둘 또는 그 이상을 포함하는 것을 특징으로 하는 조사료.
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