KR100891435B1 - 손잡이형 식품 가공기 - Google Patents
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Abstract
Description
Claims (37)
- 가공될 식품을 유지하고 회전 가능한 구동 샤프트(36)를 갖는 식품 홀더(12)와, 상기 식품 홀더(12)상에 착탈 가능하게 장착되는 커버(24), 및 상기 구동 샤프트(36)를 구동하기 위한 수동식 모터를 포함하며, 상기 수동식 모터는 풀리(48)와 상기 풀리(48) 주위에 수회 권선된 당김 코드(pull cord; 65)를 포함하여, 사용자에 의해 상기 당김 코드(65)상에서 당겨지면, 일방향 고속으로 장기간 동안 상기 풀리(48) 및 그에 따른 상기 구동 샤프트(36)를 회전시키는 수동식 손잡이형 식품 가공기로서,상기 수동식 손잡이형 식품 가공기는 상기 구동 샤프트(36)에 착탈 가능하게 구동적으로 결합되는 식품 가공 아암(40, 70)을 추가로 포함하며,상기 수동식 모터는 구동 트랜스미션, 및 늘어난 상기 당김 코드(65)를 상기 풀리(48) 주위로 수회 권선된 상태인 본래 상태로 복귀시키기 위한 스트립 스프링(63)을 추가로 포함하고, 상기 풀리(48)는 상기 구동 트랜스미션에 연결되는 것을 특징으로 하는 수동식 손잡이형 식품 가공기.
- 제 1 항에 있어서, 상기 식품 홀더(12)는 단부면(28)을 가지며, 상기 단부면(28)에는 장리브(long rib; 30)가 부착되어 상기 식품 홀더(12) 주위로 이동하지 않도록 식품을 식품 가공기 내에 일시적으로 유지하고, 상기 식품 가공 아암(40)은 스핀들에 연결되는 탄성 가요성 아암이며, 따라서 상기 스핀들이 회전하면 상기 식품 가공 아암은 상기 장리브를 지나 이동되어 상기 식품이 상기 장리브에 의해 유지되는 동안 가공될 식품의 표피를 문질러 벗겨내는, 수동식 손잡이형 식품 가공기.
- 제 1 항에 있어서, 상기 식품 홀더(12)는 측면(32)을 가지며, 상기 측면(32)에는 정지 블록(34)이 연결되어 가공될 식품의 자유 이동을 방지하고 상기 식품이 상기 식품 가공 아암(40, 70)의 경로 내로 편향되게 하는, 수동식 손잡이형 식품 가공기.
- 제 3 항에 있어서, 상기 식품 가공 아암(70)은 상기 식품 홀더(12) 내에서 상기 식품을 초핑(chopping)하기 위해 전방을 향하는 날카로운 하나의 블레이드(70a)를 포함하는, 수동식 손잡이형 식품 가공기.
- 제 3 항에 있어서, 상기 식품 홀더(12)는 단부면(28)을 가지며, 상기 단부면(28)에는 장리브(30)가 부착되어 상기 식품 홀더(12) 주위로 이동하지 않도록 상기 식품을 상기 식품 가공기 내에 일시적으로 유지하고, 상기 식품 가공 아암(40)은 스핀들에 연결되는 탄성 가요성 아암이며, 따라서 상기 스핀들이 회전하면 상기 식품 가공 아암은 장리브를 지나 이동되어 상기 식품이 상기 장리브에 의해 유지되는 동안 상기 가공될 식품의 표피를 문질러 벗겨내는, 수동식 손잡이형 식품 가공기.
- 제 2 항에 있어서, 상기 식품 가공 아암(40)은 하단부를 가지며, 상기 장리브(30)는 상단부를 가지며, 상기 식품 가공 아암의 하단부와 상기 장리브의 상단부 사이의 간격은 0.13 내지 0.38 cm(0.050 내지 0.150 인치) 사이이며, 따라서 상기 식품은 상기 식품 가공 아암(40)과 상기 장리브(30) 사이에서 동시에 결합되는, 수동식 손잡이형 식품 가공기.
- 제 2 항에 있어서, 상기 식품 가공 아암(40)은 60 내지 100 범위의 쇼어 A 경도를 갖는 재료로 제조되는, 수동식 손잡이형 식품 가공기.
- 제 6 항에 있어서, 상기 식품 가공 아암(40)은 80 내지 82 범위의 쇼어 A 경도를 갖는 재료로 제조되는, 수동식 손잡이형 식품 가공기.
- 제 4 항에 있어서, 상기 식품 가공 아암(70)은 축방향으로 이격된 추가의 식품 가공 아암(72)을 포함하고, 상기 식품 가공 아암(72)의 전방을 향한 표면은 블레이드(72a)를 구비하며, 상기 정지 블록(34)은 상기 두개의 블레이드(70a, 72a) 사이에서 상기 블레이드들(70a, 72a)로부터 반경 방향 외측에 배치되는, 수동식 손잡이형 식품 가공기.
- 제 1 항에 있어서, 상기 구동 트랜스미션은 균등하게 원주 방향으로 이격배치된 복수의 구동 티쓰(drive teeth)를 갖는 래칫 휠(54)과, 상기 구동 샤프트(36)를 회전시키기 위해 상기 래칫 휠(54)상의 상기 구동 티쓰와 결합할 수 있는 균등하게 원주 방향으로 이격배치된 복수의 종동 티쓰(driven teeth)를 구비하는 구동 샤프트(36), 및 상기 래칫 휠(54)과 상기 구동 샤프트(36) 사이에 배치되어 상기 래칫 휠(54)이 그 방향을 역으로 하여 상기 구동 샤프트(36)와의 구동 결합으로부터 벗어날 수 있게 하는 디스크 스프링(56)을 포함하는, 수동식 손잡이형 식품 가공기.
- 제 2 항에 있어서, 상기 식품 가공 아암(40)은 상기 식품 가공 아암(40)과 상기 장리브(30)의 필링 작용(peeling action)을 증대시키기 위해 상기 장리브(30)에 의해 유지되는 식품의 표피를 파지하는 전방 거친면(41)을 갖는, 수동식 손잡이형 식품 가공기.
- 제 1 항에 있어서, 상기 식품 홀더(12)는 드라이브 하우징(14)에 수용되며, 상기 드라이브 하우징(14)은 풀리(48)와 상기 풀리(48) 주위에 감긴 당김 코드(65)부분을 포함하며, 상기 드라이브 하우징(14)은 가스켓(18)과 로킹 칼라(20)를 구비하고, 상기 로킹 칼라(20)는 복수의 원주 방향으로 이격된 로킹 홈들(22)을 가지며, 상기 커버(24)에는 복수의 리브들(23)이 형성되고, 상기 리브들(23)은 상기 커버(24)를 식품 홀더(12) 위에 로크하기 위해 상기 로킹 홈들(22) 내로 끼워지게 되어 있는, 수동식 손잡이형 식품 가공기.
- 제 1 항에 있어서, 상기 식품 홀더(12)는 측면(32)을 가지며, 상기 측면(32)에는 정지 블록(34)이 연결되어 가공될 식품의 자유로운 이동을 방지하며 상기 식품이 상기 식품 가공 아암(40)의 경로 내로 편향되게 하고, 상기 식품 가공 아암(40)은 상기 구동 샤프트(36)에 연결된 탄성 가요성 아암이며, 따라서 상기 구동 샤프트(36)가 회전하면 상기 식품 가공 아암(40)은 가공될 식품에 대해 이동되어 상기 가공될 식품의 표피를 문질러 벗겨내는, 수동식 손잡이형 식품 가공기.
- 제 13 항에 있어서, 상기 식품 가공 아암(40)은 회전 방향으로 전방을 향하는 거친면(41)을 갖는, 수동식 손잡이형 식품 가공기.
- 제 13 항에 있어서, 상기 식품 가공 아암(40)은 회전 방향으로 전방을 향하는 점착면을 갖는, 수동식 손잡이형 식품 가공기.
- 제 14 항에 있어서, 상기 회전 방향으로 전방을 향하는 상기 식품 가공 아암의 거친면(41)은 요철형(textured)인, 수동식 손잡이형 식품 가공기.
- 제 1 항에 있어서, 상기 식품 가공 아암(40)은 탄성 가용성이며, 또한 회전 방향으로 전방을 향하는 거친면(41)을 갖는, 수동식 손잡이형 식품 가공기.
- 제 1 항에 있어서, 상기 구동 트랜스미션은 원주 방향으로 이격된 구동 티쓰(teeth)를 갖는 래칫 휠(54)과, 하나의 회전 방향에서는 상기 래칫 휠(54)상의 상기 구동 티쓰와 결합하고 반대 회전 방향에서는 상기 구동 티쓰 위로 슬라이딩되는 암수결합형의 종동 티쓰를 갖는 구동 샤프트(36)와, 상기 구동 티쓰를 구동 샤프트의 종동 티쓰와 결합하도록 가압하는 디스크 스프링(56)을 구비하는, 수동식 손잡이형 식품 가공기.
- 제 18 항에 있어서, 상기 식품 가공 아암(70)으로부터 축방향으로 이격된 추가의 식품 가공 아암(72)을 구비하며, 상기 식품 가공 아암들(70,72)의 전방을 향한 표면들은 날카로운 블레이드들(70a, 72a)인, 수동식 손잡이형 식품 가공기.
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