KR100260322B1 - 유도가열밥솥의 증기배출장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 유도가열밥솥에서 취반완료시 증기를 외부로 신속하게 배출하기 위한 증기배출장치에 관한 것이다.

본 발명에 의한 증기배출장치는, 밥솥의 내외부를 연통시키는 증기통로와, 상기 증기통로를 개폐하는 개폐수단, 그리고 상기 증기통로 상에 설치되어 내부의 증기를 외부로 배출하는 배기팬을 포함하여 구성된다. 그리고 개폐수단은, 증기통로를 막는 방향으로 탄성지지되는 개폐부재와, 상기 증기통로를 여는 방향으로 상기 개폐부재를 동작시키는 솔레노이드로 구성된다. 이러한 배출장치에 의하여, 종래의 솔레노이드밸브와 압력추에 의한 증기의 배출 이외에, 별도로 신속하게 증기를 배출시킬 수 있게 된다.

Description

유도가열밥솥의 증기배출장치

본 발명은 유도가열밥솥의 증기배출장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 취반의 완료시 밥솥의 내부에 있는 증기를 신속하게 배출할 수 있도록 구성되는 유도가열밥솥의 증기배출장치에 관한 것이다.

먼저, 도 1을 참조하면서 일반적인 유도가열밥솥의 구성에 대하여 간단히 살펴본다. 도시한 바와 같이, 유도가열밥솥은, 본체(4)와 상기 본체를 개폐하는 덮개(2)를 포함하여 구성되고, 상기 본체(4)의 내부에는 오븐(5)이 수납 가능하게 설치된다. 그리고 상기 오븐(5)을 지지하는 베이스(7)의 하단부분에는 워킹코일(8)이 권취되어 있고, 오븐(5)의 측면 상부에는 측면히터(9)가 설치된다. 그리고 도시하지는 않았지만, 덮개(2)의 내측에도 상부히터가 설치되어 있다. 상기 히터는, 주로 보온시 온상태로 되어 사용되고, 가열시에는 가열원으로 사용되지 않는다.

그리고 상기 오븐(5)의 저면에는 바텀센서(Sb)가 설치되고, 덮개(2)의 내부에는 탑센서(St)가 설치되어 있다. 상기 바텀센서(Sb)와 탑센서(St), 가열도중 오븐(5)의 상부 및 합의 온도를 감지하고, 이렇게 감지된 온도에 기초하여 이후의 가열조건을 결정하기 위한 것이다.

이와 같이 구성되는 상기 워킹코일(8)에 전류가 인가되면, 자성체인 오븐(5)의 유도(induction)가열에 의하여 열이 가해지면서, 오븐(5) 내부에서는 취반이 이루어지게 된다.

취반과정을 간단하게 살펴보면, 먼저 취반을 위하여 상기 오븐(5)의 내부에 소정의 쌀과 물을 넣은 후, 가열을 시작하면, 먼저 일정한 온도(예를 들면 약65℃)를 유지하면서 소정 시간의 가열을 행하는 불림과정이 진행된다. 이러한 불림과정이 끝나면, 인분수판정과정이 진행되는데, 이러한 인분수판정은 오븐(5)의 내부의 쌀이 어느 정도의 분량(몇인분)인가를 판단하고, 이에 기초하여 그 후의 비등과정을 수행하기 위한 과정을 말한다. 인분수판정과정은 워킹코일(8)에 전류가 인가되면서 탑센서(St)가 소정의 온도까지 도달하는 시간에 의해 판정한다.

즉, 인분수판정은, 워킹코일에 전류가 인가되면서 가열이 시작된 후, 탑센서(St)의 온도가 소정의 온도에 도달하기 까지 걸리는 시간을 판단하여, 어느 정도의 분량의 쌀이 취반을 위하여 내장되어 있는 가를 판단하게 된다. 물론 이러한 시간에 대해서는 내부의 마이크로프로세서에 입력되어 있는 데이터에 기초하여 판단하게 될 것이다.

상기 탑센서(St)가 소정의 온도에 도달하게 되면, 그 때까지의 시간에 기초하여 인분수판정이 완료되고, 이렇게 인분수판정이 완료되면, 이때부터는 취반을 위한 비등과정이 수행된다. 이러한 비등과정은, 인분수판정이 완료한 시점에서, 바텀센서(Sb)의 현재온도에서 시작하게 되어, 바텀센서(Sb)가 이미 설정되어 있는 비등목표온도에 도달하는 순간까지 지속된다. 상기 비등과정 중에는, 상기 밥솥의 내부에는 소정의 압력이 걸린 상태로 가열되며, 설정된 압력을 초과하게 되면, 압력추(14)를 통하여 초과하는 압력이 빠져나가게 된다. 그리고 바텀센서(Sb)의 비등목표온도는, 일반적인 쌀인가 현미인가 등의 조건과 상술한 과정에서 판단한 인분수에 따라 상이하게 설정되어 있다. 그리고 상기 비등과정이 완료되면, 내부에 있는 증기를 외부로 배출한 다음, 보온과정으로 들어간다. 비등과정이 완료된 시점에서의 증기의 배출은, 솔레노이드밸브(12)를 통하여 수행된다. 즉 비등과정이 완료된다는 것은, 취반과정이 완료되는 것을 의미하며, 이렇게 취반과정이 완료되면 내부의 증기가 솔레노이드밸브(12)를 통하여 배출되면서 압력이 낮아진 다음, 보온과정으로 들어가게 된다.

비등과정이 완료된 시점에서는 오븐(5)의 내부에는 소정의 압력이 걸린 상태에서, 많은 습증기가 내재되어 있다. 이러한 상태에서 상술한 바와 같이 솔레노이드밸브(12)를 통하여 내부의 증기가 배출되면서 압력이 저하되도록 구성되고 있지만 하나의 밸브에 의하여 증기를 배출하도록 구성하는 것은 다소 바람직하지 못한면이 있다.

취반이 완료된 시점에서 상기 오븐의 내부에는 많은 습증기가 있음은 상술한 바와 같다. 이렇게 취반이 완료된 시점에서는 내부의 습증기는 가능한 한 신속하게 외부로 배출하는 것이 유리하다. 즉 가능하면 내부의 습기를 빨리 외부로 배출해야만, 취반이 완료된 밥이, 남아 있는 습증기에 의한 영향을 적게 받는 것을 의미한다. 습증기의 배출이 지연되면, 오븐을 포함하는 밥솥의 내부에 이슬 맺힘 현상이 심하게 발생하고 이러한 물기는, 취반이 완료된 밥의 이화학적 변화에 대하여 좋은 영향을 미치지 못하는 것이 사실이다.

그리고 취반이 완료된 후에, 증기가 배출되면서 밥솥 내부의 온도가 보온온도까지 강하하는데, 이때 취반종료 시점에서 보온온도까지의 온도강하는 시간이 짧아질수록 밥의 이화학적 변화가 작아지기 때문에 가능하면 증기를 신속하게 배출하는 것이 바람직하다.

본 발명의 목적은 취반이 완료된 상태에서 가능하면 신속하게 증기를 배출시킬 수 있는 증기배출장치를 제공하는 것이다.

제1도는 일반적인 유도가열밥솥의 구조를 보인 단면도.

제2도는 본 발명에 의한 증기배출장치를 보인 단면도.

〈도면의 주요부분에 대한 부호의 설명〉

20 : 솔레노이드밸브 22 : 압력추

23 : 상부히터플레이트 30 : 증기배출장치

32 : 증기통로 34 : 개폐부재

36 : 배기팬 37 : 솔레노이드

38 : 스프링

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 특징에 따르면, 본 발명은 밥솥의 내외부를 연통시키는 증기통로와; 상기 증기통로를 막는 방향으로 탄성지지되는 개폐부재와, 상기 증기통로를 여는 방향으로 상기 개폐부재를 동작시키는 솔레노이드로 구성되어 상기 증기통로를 개폐하는 개폐수단; 그리고 상기 증기통로상에 설치되어 내부의 증기를 외부로 배출하는 배기수단을 포함하여 구성된다.

상기 배기수단은 상기 증기통로상에 설치되는 배기팬이다.

이와 같은 구성에 의하여, 본 발명에 의한 유도가열밥솥은 종래의 솔레노이드밸브와 압력추에 의한 증기의 배출 이외에 별도의 증기배출장치를 구비하고 있어서 취반완료시 신속하게 내부의 증기를 배출시킬 수 있게 되는 장점이 있다.

다음에는 도면에 도시한 실시예에 기초하면서 본 발명에 의한 증기배출장치에 대하여 더욱 상세하게 설명하기로 한다.

도 2에 도시한 바와 같이, 본 발명에 의하면, 취반이 완료된 직후 증기를 배출하는 솔레노이드밸브(20)와, 취반시 설정 이상의 압력을 배출하기 위한 압력추(22) 이외에 별도의 증기배출장치(30)를 설치하여, 취반완료시 신속하게 증기를 배출할 수 있도록 구성하고 있다.

상기 솔레노이드밸브(20)에 의한 증기배출과, 압력추(22)에 의한 증기의 배출은 종래의 것과 동일하기 때문에 자세한 설명은 생략하기로 한다.

본 발명에 의한 증기배출장치(30)는, 유도가열밥솥의 내외부를 연통하는 증기통로(32)와 상기 증기통로를 개폐하는 개폐부재(43) 그리고 상기 증기통로 상에 설치되어 외부를 향하는 에어플로를 발생시키는 배기팬(36)을 포함하여 구성된다.

상기 증기통로(32)는 유도가열밥솥의 내외부를 연통시키도록 설치되는 것으로 도시한 실시예에 있어서는, 유도가열밥솥을 개폐하는 커버의 외부케이싱(26)과, 상기 커버 내부의 상부히터플레이트(24)를 각각 연결할 수 있도록 설치되는 부분이다. 그리고 상기 증기통로(32)를 개폐하는 개폐부재(34)는, 증기통로(32)의 하단부, 즉 상부히터플레이트(24)를 개폐하는 것에 의하여 증기통로(32)를 선택적으로 개폐할 수 있도록 설치된다. 상기 개폐부재(34)의 하단부에 형성된 플랜지부(34a)가 상부시터플레이트(24)의 저면에 밀착되는 것에 의하여 상기 증기통로(32)가 막히게 되고, 상부히터플레이트(24)의 저면에서 이격되면 상기 증기통로(32)가 열리게 되고, 실질적으로는 밥솥 내부의 증기가 외부로 배출될 수 있는 상태이다.

상기 개폐부재(34)는 스프링(38)에 의하여 항상 상부로 탄성적으로 지지되어 있으며, 이러한 상태는 실질적으로 상기 개폐부재(34)가 증기통로(32)를 막고 있는 상태이다. 즉, 스프링(38)이 개폐부재(34)의 상부플랜지(34b)에 밀착된 상태로 상부로 가압하고 있는 것에 의하여, 상기 개폐부(34)의 하부플랜지(34a)가 상부히터플레이트(24)의 저면에 밀착되고, 따라서 상기 증기통로(32)가 밀폐되는 것이다.

그리고 상기 증기통로(32)상에는 배기팬(36)이 설치되어 있다. 상기 배기팬(36)은 외부를 향하는 에어플로를 발생시킬 수 있도록 설치되고, 상기 증기통로(32)가 열리는 것과 같이 동작하면서 내부의 증기를 보다 신속하게 외부로 배출시킬 수 있도록 한다.

다음에는 상기 개폐부재(34)를 동작시키기 위한 솔레노이드(37)에 대하여 살펴본다. 상기 솔레노이드(37)는 상기 개폐부재(34)를 하방으로 가압할 수 있는 위치에 설치되어 있다. 즉 도시한 바와 같이 상기 솔레노이드(37)의 작동편(37a)이 개폐부재(34)의 상단부를 하방으로 미는 것에 의하여, 개폐부재(34)가 하방으로 이동하게 되어, 개폐부재(34)의 하부플랜지(34a)가 상부히터플레이트(24)의 저면에서 이격되고, 따라서 증기통로(32)가 개방되어 유도가열밥솥의 내외부를 연통하게 되는 것이다.

그리고 상기 배기팬(36)과 솔레노이드(37)는 유도가열밥솥에 내장된 제어부(마이크로프로세서)에 의하여 그 동작이 제어되면, 이에 관한 설명은 후술한다. 그리고 상기 증기통로(32)는, 유도가열밥솥을 개폐하는 커버상에 형성되는 것이지만, 상기 커버 내부의 다른 부분으로 증기가 새는 것은 방지되어야 한다. 예를 들어, 상기 솔레노이드(37)의 전방부분에는, 솔레노이드(37)가 설치되어 있는 부분으로 증기가 침투하는 것을 방지하기 위한 패킹부재(39) 등을 설치하는 것을 의미한다.

다음에는 본 발명에 의한 증기배출장치의 동작을 취반과정과 관련하여 설명하기로 한다.

먼저, 취반이 시작되고 비등과정이 완료되는 시점까지는 상기 개폐부재(34)는 증기통로(32)를 막고 있는 상태를 유지하고 있다. 즉 개폐부재(34)의 하단플랜지(34a)가 스프링(38)에 의하여 상부히터플레이트(24)의 저면에 밀착되어 있으며, 따라서 상기 개폐부재(34)와 상부히터플레이트(24) 사이에 성형되는 증기통로(32)가 막히는 상태로 되어 있는 것이다.

이렇게 취반에 진행되면서, 비등과정이 완료되면, 예를 들어 유도가열밥솥의 바텀센서에서 감지되는 온도가 설정된 목표온도에 도달하면 제어부(도시 생략)가 비등과정이 완료되었음을 감지하게 되어, 더 이상의 가열을 중지하게 된다. 이와 동시에 제어부는 상기 솔레노이드(37)를 온시키게 되고, 이에 따라 상기 솔레노이드(37)의 작동편(37a)이 하방으로 이동하면서, 상기 개폐부재(34)를 하방으로 이동시키게 된다.

상기 개폐부재(34)가 하방으로 이동하면, 그 하단플랜지(34a)가 상부히터플레이트(24)와 이격되게 되고, 이렇게 되면, 화살표로 도시한 바와 같이 개폐부재(34)와 상부히터플레이트(24) 사이를 통하여 내부의 증기가 외부로 배출될 수 있는 상태로 된다. 즉 증기통로(32)가 개방되는 것이다.

그리고 상기 솔레노이드(37)의 동작과 같이, 제어부의 제어신호에 의하여 상기 배기팬(36)이 동작하게 된다. 따라서 증기통로(32)를 통하여 외부로 배출되는 증기는 상기 배기팬(36)에 의하여 더욱 신속하게 외부로 빠져나가게 될 것이다. 이와 같이 증기통로(32)가 개방되면서 증기가 외부로 배출되는 모양을 화살표로 도시하고 있다.

물론 본 발명에 있어서 취반의 완료와 같이 솔레노이드밸브(20)가 열리면서 내부의 증기가 외부로 배출되는 것은 종래와 동일하게 동작한다. 따라서 본 발명에 의하면 취반의 완료와 동시에 종래와 같이 솔레노이드밸브(20)가 열림과 동시에 본 발명에 의한 증기통로(32)도 개방되면서 동시에 내부의 증기가 외부로 배출되는 것이다.

이상과 같이 구성되는 본 발명에 의하면, 먼저 취반의 완료와 동시에 밥솥의 내부에 소정의 압력으로 남아 있는 습증기를 신속하게 외부로 배출하는 것이 가능하게 됨을 알 수 있다. 즉 종래의 솔레노이드밸브와 같이, 본 발명에 의한 증기통로가 동시에 개방되면서 양측에서 증기가 외부로 배출되게 된다. 더욱이 본 발명에 의한 증기통로 상에는, 배기팬이 설치되어 있고 상기 배기팬은 내부의 증기를 외부로 배출시키는 방법으로 강한 에어플로를 발생시키고 있기 때문에 더욱 신속하게 내부의 증기를 외부로 배출하는 것이 가능하게 된다.

이와 같이 내부의 증기를 신속하게 외부로 배출하는 것에 의하여, 실질적으로는 유도가열밥솥 내부의 온도가 신속하게 보온온도로 하강하는 것을 의미하고, 이러한 신속한 온도강하에 의하여 취반이 완료된 밥의 이화학적 변화를 최소화하는 것이 가능하게 되면, 이는 곧 밥상태를 양호하게 유지할 수 있는 잇점이 있는 것이다.

Claims (2)

1. 밥솥의 내외부를 연통시키는 증기통로와; 상기 증기통로를 막는 방향으로 탄성지지되는 개폐부재와, 상기 증기통로를 여는 방향으로 상기 개폐부재를 동작시키는 솔레노이드로 구성되어 상기 증기통로를 개폐하는 개폐수단; 그리고 상기 증기통로상에 설치되어 내부의 증기를 외부로 배출하는 배기수단을 포함하여 구성되는 유도가열밥솥의 증기배출장치.
2. 제1항에 있어서, 상기 배기수단은 상기 증기통로상에 설치되는 배기팬임을 특징으로 하는 유도가열밥솥의 증기배출장치.

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