JPS6156088A - L−フエニルアラニンの製造法 - Google Patents
L−フエニルアラニンの製造法Info
- Publication number
- JPS6156088A JPS6156088A JP17896684A JP17896684A JPS6156088A JP S6156088 A JPS6156088 A JP S6156088A JP 17896684 A JP17896684 A JP 17896684A JP 17896684 A JP17896684 A JP 17896684A JP S6156088 A JPS6156088 A JP S6156088A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- phenylalanine
- nocardia
- amino group
- group donor
- phenylpyruvic acid
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- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
〔産業上の利用分野〕
本発明はL−フェニルアラニンの製造法に関し、詳シく
ハフェニルピルビン酸とアミノ基供与体とからL−7二
二ルアラニンを生成する能力を有するノカルディア(N
ocardia ) %に属する放線菌をフェニルピル
ビン酸とアミノ基供与体を含む水溶液に作用させてL−
フェニルアラニンを生成させることを特徴とするL−フ
ェニルアラニンの製造法に関する。
ハフェニルピルビン酸とアミノ基供与体とからL−7二
二ルアラニンを生成する能力を有するノカルディア(N
ocardia ) %に属する放線菌をフェニルピル
ビン酸とアミノ基供与体を含む水溶液に作用させてL−
フェニルアラニンを生成させることを特徴とするL−フ
ェニルアラニンの製造法に関する。
本発明の方法によって得られるL−フェニルアラニンは
必須アミノ酸の1種であり、栄養上あるいは医薬用途上
重要な物質である。
必須アミノ酸の1種であり、栄養上あるいは医薬用途上
重要な物質である。
従来、アルカリ土類金属、シュウド七ナス属などVC!
Aする細菌を栄養培地で培養して得られる菌体培養液、
これよシ分離した生菌体もしくはその乾燥菌体またはア
スペルギルスJ’A sペニシリウム属などに属するか
びの培養液から得られるフェニルヒルヒン酸トランスア
ミナーゼをフェニルピルビン酸とL−アスパラギン酸、
L−グルタミン酸などのアミン基供与体との混合物に作
用させることによりL−フェニルアラニンを製造する方
法が知られている(特公昭37−10672号公報およ
び特公昭45−20556号公報参照)。
Aする細菌を栄養培地で培養して得られる菌体培養液、
これよシ分離した生菌体もしくはその乾燥菌体またはア
スペルギルスJ’A sペニシリウム属などに属するか
びの培養液から得られるフェニルヒルヒン酸トランスア
ミナーゼをフェニルピルビン酸とL−アスパラギン酸、
L−グルタミン酸などのアミン基供与体との混合物に作
用させることによりL−フェニルアラニンを製造する方
法が知られている(特公昭37−10672号公報およ
び特公昭45−20556号公報参照)。
フェニルピルビン酸とアミノ基供与体とからL−フェニ
ルアラニンを製造する際に利用できる微生物菌体または
微生物起源のトランスアミナーゼとして知られているの
は上述のとおり細菌菌体およびかび起源のトランスアミ
ナーゼに限られていた。L−フェニルアラニンを製造す
る際に利用する微生物をより広い範囲の微生物の中から
選択しうろことは望ましいことである。
ルアラニンを製造する際に利用できる微生物菌体または
微生物起源のトランスアミナーゼとして知られているの
は上述のとおり細菌菌体およびかび起源のトランスアミ
ナーゼに限られていた。L−フェニルアラニンを製造す
る際に利用する微生物をより広い範囲の微生物の中から
選択しうろことは望ましいことである。
しかして、本発明の目的は、フェニルピルビン酸とアミ
ノ基供与体とからL−フェニルアラニンを製造する際に
利用できる微生物の範囲を拡張することにあり、従来報
告されていない微生物を用いてフェニルピルビン酸とア
ミノ基供与体トから直iL−フェニルアラニンを製造す
る方法を提供することKある。
ノ基供与体とからL−フェニルアラニンを製造する際に
利用できる微生物の範囲を拡張することにあり、従来報
告されていない微生物を用いてフェニルピルビン酸とア
ミノ基供与体トから直iL−フェニルアラニンを製造す
る方法を提供することKある。
本発明によれば、上記−の目的は、フェニルピルビン酸
とアミノ基供与体とからL−フェニルアラニンを生成す
る能力を有するノカルディア(Nocardia )I
AK!t4する放線菌をフェニルピルビン酸とアミノ基
供与体を含む水溶液に作用させてL−フェニルアラニン
を生成させることを特徴とするL−フェニルアラニンの
製造法を提供することによって達成される。
とアミノ基供与体とからL−フェニルアラニンを生成す
る能力を有するノカルディア(Nocardia )I
AK!t4する放線菌をフェニルピルビン酸とアミノ基
供与体を含む水溶液に作用させてL−フェニルアラニン
を生成させることを特徴とするL−フェニルアラニンの
製造法を提供することによって達成される。
本発明の方法におけるフェニルピルビン酸とアミノ基供
与体とからL−フェニルアラニンを生成する能力を有す
るノカルディア(Nocardia ) !Aに属する
放線菌としては、例えばノカルディア・フェリアカ(N
ocardia cXiaca) C−7−5菌株(微
工研菌寄第7666号)、ノカルディア・エリスロポリ
ス(Nocardla erythropolis )
C−6−2M株(微工研薗寄第7667号)およびノ
カルディア・オパカ(Nocardia opaca
) C−8−5菌株(微工研薗寄7668号)があり、
それぞれの菌学的性質を列挙すると次表のとおりである
。
与体とからL−フェニルアラニンを生成する能力を有す
るノカルディア(Nocardia ) !Aに属する
放線菌としては、例えばノカルディア・フェリアカ(N
ocardia cXiaca) C−7−5菌株(微
工研菌寄第7666号)、ノカルディア・エリスロポリ
ス(Nocardla erythropolis )
C−6−2M株(微工研薗寄第7667号)およびノ
カルディア・オパカ(Nocardia opaca
) C−8−5菌株(微工研薗寄7668号)があり、
それぞれの菌学的性質を列挙すると次表のとおりである
。
上記の表に示した菌学的性質に基づき、ノカルディア・
コエリアカC−7−5菌株、ノカルディア°エリスロポ
リスC−6−2a株およびノカルディア・オパカC−5
−S菌株の同定を行った。
コエリアカC−7−5菌株、ノカルディア°エリスロポ
リスC−6−2a株およびノカルディア・オパカC−5
−S菌株の同定を行った。
これらの3菌株はともに桿菌であること、条件により菌
糸を形成すること、胞子がないこと、運動性がないこと
、ダラム染色が陽性であることなどの形愈上の所見およ
び好気性であるなどの生理学的性質からパージエイズ・
マニュアル・オブ、デターミネイティブ°バクテリオロ
ジ−(Bergey’sManual of Dete
rrninative Bacteriology )
第8版に基づき、それぞれ「放線菌および関連微生物」
(Actinomycetes and relate
d organisms)に分類されるノカルディア属
に属する放、IiI菌であると同定した。さらにノカル
ディア・コエリアカC−7−5菌株は集落が白いこと、
菌糸体が長いことなどの形態上の所見およびゼラチンを
液化しないこと、硝酸塩を還元しないことなどの生理学
的性質から、上記マニュアルに基づいてノカルディア属
のコニリア力種に属する放線菌であると同定した。また
ノカルディア・エリスロポリスC−6−2菌株およびノ
カルディア・オパカC−8−5菌株はいずレモセラチン
を液化すること、0−Fテストが陰性であること、カゼ
インおよびデャストリンに対して分解性がないこと、デ
ンプンを資化しないことなどの生理学的性質ならびに各
々の細胞の形態などから、上記マニュアルに基づいて前
者はノカルディア属のエリスロポリス種に属する放線菌
であり、後者はノカルディア属のオパカ種に属する放線
菌であると同定した。なお、ノカルディア・エリスロポ
リスC−6−2菌株の同定に際しては1、Kcmura
らザ・ジャーナル・オブ・ジェネラル・アンド・アプラ
イド・マイクロバイオロジー(The Journal
of General and Applxed
Microbiology)第19巻第161〜170
頁(1973年)をも参考とした。
糸を形成すること、胞子がないこと、運動性がないこと
、ダラム染色が陽性であることなどの形愈上の所見およ
び好気性であるなどの生理学的性質からパージエイズ・
マニュアル・オブ、デターミネイティブ°バクテリオロ
ジ−(Bergey’sManual of Dete
rrninative Bacteriology )
第8版に基づき、それぞれ「放線菌および関連微生物」
(Actinomycetes and relate
d organisms)に分類されるノカルディア属
に属する放、IiI菌であると同定した。さらにノカル
ディア・コエリアカC−7−5菌株は集落が白いこと、
菌糸体が長いことなどの形態上の所見およびゼラチンを
液化しないこと、硝酸塩を還元しないことなどの生理学
的性質から、上記マニュアルに基づいてノカルディア属
のコニリア力種に属する放線菌であると同定した。また
ノカルディア・エリスロポリスC−6−2菌株およびノ
カルディア・オパカC−8−5菌株はいずレモセラチン
を液化すること、0−Fテストが陰性であること、カゼ
インおよびデャストリンに対して分解性がないこと、デ
ンプンを資化しないことなどの生理学的性質ならびに各
々の細胞の形態などから、上記マニュアルに基づいて前
者はノカルディア属のエリスロポリス種に属する放線菌
であり、後者はノカルディア属のオパカ種に属する放線
菌であると同定した。なお、ノカルディア・エリスロポ
リスC−6−2菌株の同定に際しては1、Kcmura
らザ・ジャーナル・オブ・ジェネラル・アンド・アプラ
イド・マイクロバイオロジー(The Journal
of General and Applxed
Microbiology)第19巻第161〜170
頁(1973年)をも参考とした。
本発明の方法を実施するに際しては、上記のフェニルピ
ルビン酸とアミノ基供与体とからL−フェニルアラニン
を生成する能力を有するノカルディア属に属する放線菌
を栄養培地で培養し、これKよシ得られる菌体培養液ま
たはこれよp分離した生菌体もしくはその乾燥菌体を使
用する。フェニルピルビン酸と7ミノ基供与体とからL
−フェニルアラニンを生成する能力を有するノカルディ
ア属に属する放線菌の栄養培地での培養は、一般微生物
の培養と同様に行われるが、通常は液体培地による振盪
培養法または通気攪拌培養法により行われる。栄養培地
としては上記の放線菌が資化利用できる栄養源を含有す
るものであればよい。
ルビン酸とアミノ基供与体とからL−フェニルアラニン
を生成する能力を有するノカルディア属に属する放線菌
を栄養培地で培養し、これKよシ得られる菌体培養液ま
たはこれよp分離した生菌体もしくはその乾燥菌体を使
用する。フェニルピルビン酸と7ミノ基供与体とからL
−フェニルアラニンを生成する能力を有するノカルディ
ア属に属する放線菌の栄養培地での培養は、一般微生物
の培養と同様に行われるが、通常は液体培地による振盪
培養法または通気攪拌培養法により行われる。栄養培地
としては上記の放線菌が資化利用できる栄養源を含有す
るものであればよい。
炭素源としては、例えばグルコース、シュークロース、
マルトース、ペプトン、肉エキス、酵−a!キス、コー
ンステイープリカー、グリセリンなどの1種または2種
以上が通常約0.1〜5重量%の濃度で用いられる。ま
た窒素源としては、例えば硝酸アンモニウム、硫酸アン
モニウム、塩化アンモニ9ムなどの無機窒素源、または
ペプトン、肉エキス、屏母エキス、コーンステイープリ
カーなどの有機窒素源が用いられる。またこの他にリン
酸水素2カリクム、リン酸2水素カリウム、硫酸マグネ
シワム、塩化ナトリウムなどの無機塩などが添加される
。なお、上記の放線菌のL−フェニルアラニン生成能を
増強させるために培地に少量のフェニルピルビン酸マた
はフェニルアラニンを添加しておくのが好ましい。培養
条件に特徴はないが、通常25〜37℃、好適には28
〜32℃の温度でF4″17〜8の条件下で約6〜24
時間振盪培養または通気攪拌培養を行う。培萎後、培繋
歇中の菌体は濾過櫨たは遠心分離などにより容易に分離
でき、分離された生菌体は常法により乾燥菌体とするこ
とができる。
マルトース、ペプトン、肉エキス、酵−a!キス、コー
ンステイープリカー、グリセリンなどの1種または2種
以上が通常約0.1〜5重量%の濃度で用いられる。ま
た窒素源としては、例えば硝酸アンモニウム、硫酸アン
モニウム、塩化アンモニ9ムなどの無機窒素源、または
ペプトン、肉エキス、屏母エキス、コーンステイープリ
カーなどの有機窒素源が用いられる。またこの他にリン
酸水素2カリクム、リン酸2水素カリウム、硫酸マグネ
シワム、塩化ナトリウムなどの無機塩などが添加される
。なお、上記の放線菌のL−フェニルアラニン生成能を
増強させるために培地に少量のフェニルピルビン酸マた
はフェニルアラニンを添加しておくのが好ましい。培養
条件に特徴はないが、通常25〜37℃、好適には28
〜32℃の温度でF4″17〜8の条件下で約6〜24
時間振盪培養または通気攪拌培養を行う。培萎後、培繋
歇中の菌体は濾過櫨たは遠心分離などにより容易に分離
でき、分離された生菌体は常法により乾燥菌体とするこ
とができる。
このよう圧して得られた菌体培養液またはこれより分離
した生菌体もしくはその乾燥菌体を、フェニルピルビン
酸とアミノ基供与体とを含む水溶液に作用させることに
より、目的とするし一フェニルアラニンを得ることがで
きる。アミノ基供与体としてはアンモニア;酢酸アンモ
ニウム、塩化アンモニウム、硝酸アンモニウム、 硫酸
7ンモニウム、炭酸アンモニウム、リン酸水素2アンモ
ニウム、リン酸2水素アンモニウムなどのアンモニタム
塩;L−アスパラギン酸、L−グルタミン酸などのL−
アミノ酸などが単独でまたは2種以上の混合物として用
いられる。この反応は田5〜10の条件下好ましくは州
7.5〜9の条件下において25〜40℃好ましくは3
0〜35℃の温度範囲内で静置または緩やかな攪拌下に
行われる。反応所要時間は檎々の条件によっても異なる
が通常5時間から3日間である。原料のフェニルピルビ
ン酸およびアミン基供与体は各々溶液中の濃度が約0.
1〜10重量係、好ましくは約0.5〜5重量係となる
ように用いられる。なお、これらの原料は反応の経過と
ともに反応系に逐次添加することもできる。
した生菌体もしくはその乾燥菌体を、フェニルピルビン
酸とアミノ基供与体とを含む水溶液に作用させることに
より、目的とするし一フェニルアラニンを得ることがで
きる。アミノ基供与体としてはアンモニア;酢酸アンモ
ニウム、塩化アンモニウム、硝酸アンモニウム、 硫酸
7ンモニウム、炭酸アンモニウム、リン酸水素2アンモ
ニウム、リン酸2水素アンモニウムなどのアンモニタム
塩;L−アスパラギン酸、L−グルタミン酸などのL−
アミノ酸などが単独でまたは2種以上の混合物として用
いられる。この反応は田5〜10の条件下好ましくは州
7.5〜9の条件下において25〜40℃好ましくは3
0〜35℃の温度範囲内で静置または緩やかな攪拌下に
行われる。反応所要時間は檎々の条件によっても異なる
が通常5時間から3日間である。原料のフェニルピルビ
ン酸およびアミン基供与体は各々溶液中の濃度が約0.
1〜10重量係、好ましくは約0.5〜5重量係となる
ように用いられる。なお、これらの原料は反応の経過と
ともに反応系に逐次添加することもできる。
反応終了後、反応液中の菌体を濾過または遠心分離など
くより分離除去し、得られた涙液または上清からイオン
交換樹脂法、晶析法などにより、上記の反応液中に蓄積
されたし一フェニルアラニンを分離取得することができ
る。
くより分離除去し、得られた涙液または上清からイオン
交換樹脂法、晶析法などにより、上記の反応液中に蓄積
されたし一フェニルアラニンを分離取得することができ
る。
以下、実施例により本発明を説明するが、本発明はこれ
らの実施例により限定されるものではない0 実施例1 ノカルディア・オパカC−8−5菌株を次に示す方法で
培養した。ペプトン1?、肉エキス1?および食塩0.
52を水道水100−に溶解し、1規定の水酸化カリウ
ム水溶液を加えることにより州を7.0に調整し、これ
を培地とした。この培地100dを500d容坂ロフラ
スコに入れ、120℃で15分間、蒸気殺菌を行った。
らの実施例により限定されるものではない0 実施例1 ノカルディア・オパカC−8−5菌株を次に示す方法で
培養した。ペプトン1?、肉エキス1?および食塩0.
52を水道水100−に溶解し、1規定の水酸化カリウ
ム水溶液を加えることにより州を7.0に調整し、これ
を培地とした。この培地100dを500d容坂ロフラ
スコに入れ、120℃で15分間、蒸気殺菌を行った。
上記の培地と同じ培地に寒天を加えて調製した寒天斜面
培地で予め24時間増殖させたノカルディア・オパカC
−8−5菌株の2白金耳を、上記の500d容フラスコ
中の培地に植菌し、30℃で16時間培養した。培養後
、培養液から菌体を遠心分離し、生理食塩水100−で
2回洗浄した。
培地で予め24時間増殖させたノカルディア・オパカC
−8−5菌株の2白金耳を、上記の500d容フラスコ
中の培地に植菌し、30℃で16時間培養した。培養後
、培養液から菌体を遠心分離し、生理食塩水100−で
2回洗浄した。
上記のようにして得られたノカルディア・オパカc−8
−seaの菌体を、フェニルピルビン酸1重量%、塩化
アンモニウム1重量%、リン酸水素2カリウム1重量%
および硫酸マグネシウム7水和物0.05重量%を含む
)’!(8,0の水溶液に10Q/dの濃度になるよう
に加えて懸濁させ、30℃で24時間反応させた。反応
終了後、反応液中のL−フェニルアラニンを液体クロマ
トグラフィーにより定量したところ、L−フェニルアラ
ニンが56ovq7dtの濃度で生成していた。
−seaの菌体を、フェニルピルビン酸1重量%、塩化
アンモニウム1重量%、リン酸水素2カリウム1重量%
および硫酸マグネシウム7水和物0.05重量%を含む
)’!(8,0の水溶液に10Q/dの濃度になるよう
に加えて懸濁させ、30℃で24時間反応させた。反応
終了後、反応液中のL−フェニルアラニンを液体クロマ
トグラフィーにより定量したところ、L−フェニルアラ
ニンが56ovq7dtの濃度で生成していた。
実施例2
ペプトン1.5?、肉エキス1.!M’、食塩1,5f
およびフェニルピルビン酸0.32を水道水に溶解し、
l規定の水酸化カリウム水溶液を加えることによりμ]
を7.0に調整したのち、さらに水道水を追加して容積
を300111とし、これを培地とした。
およびフェニルピルビン酸0.32を水道水に溶解し、
l規定の水酸化カリウム水溶液を加えることによりμ]
を7.0に調整したのち、さらに水道水を追加して容積
を300111とし、これを培地とした。
この培地を100 Illずつ3個の50011Ll容
坂ロフラスコに分けて入れ、それぞれ120°Cで15
分間、蒸気殺菌を行った。これらの3培地に実施例1と
同様にして増殖させたノカルディア・コエリアカC−7
−5菌株、ノカルディア・エリスロポリスC−6−2菌
株およびノカルディア・オパカC−8−5菌株の各々を
植菌し、同様にして培養したのち、得られた面体の遠心
分離および洗浄を行った。
坂ロフラスコに分けて入れ、それぞれ120°Cで15
分間、蒸気殺菌を行った。これらの3培地に実施例1と
同様にして増殖させたノカルディア・コエリアカC−7
−5菌株、ノカルディア・エリスロポリスC−6−2菌
株およびノカルディア・オパカC−8−5菌株の各々を
植菌し、同様にして培養したのち、得られた面体の遠心
分離および洗浄を行った。
上記のようにして得られた3菌体の各々をフェニルピル
ビン酸1重量%、第1表に示されたアミノ基供与体1重
量%、リン酸水素2カリウム1重量%、硫酸マグネシウ
ム7水和物0.05重量%を含む州8.0の水溶液に1
5 mqlIllの濃度になるように加えて懸濁させ、
実施例1と同様にして反応させたのち生成したし一フェ
ニルアラニンの定量を行った。その結果を第1表に示す
。
ビン酸1重量%、第1表に示されたアミノ基供与体1重
量%、リン酸水素2カリウム1重量%、硫酸マグネシウ
ム7水和物0.05重量%を含む州8.0の水溶液に1
5 mqlIllの濃度になるように加えて懸濁させ、
実施例1と同様にして反応させたのち生成したし一フェ
ニルアラニンの定量を行った。その結果を第1表に示す
。
本発明によれば、上記の実施例から明らかなとおシ、フ
ェニルピルビン酸と種々の7ミノ基供与体とから好収量
でかつ容易にL−フェニルアラニンを製造することがで
きる。本発明の方法においては原料の7ミノ基供与体を
アンモニア、アンモニウム塩、L−アミノ酸などの非常
に広範囲の化合物群から任意に選択することができる。
ェニルピルビン酸と種々の7ミノ基供与体とから好収量
でかつ容易にL−フェニルアラニンを製造することがで
きる。本発明の方法においては原料の7ミノ基供与体を
アンモニア、アンモニウム塩、L−アミノ酸などの非常
に広範囲の化合物群から任意に選択することができる。
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 1、フェニルピルビン酸とアミノ基供与体とからL−フ
ェニルアラニンを生成する能力を有するノカルデイア(
Nocardia)属に属する放線菌をフエニルピルビ
ン酸とアミノ基供与体を含む水溶液に作用させてL−フ
ェニルアラニンを生成させることを特徴とするL−フェ
ニルアラニンの製造法。 2、放線菌がコエリアカ(coeliaca)種に属す
る特許請求の範囲第1項記載の製造法。 3、放線菌がエリスロポリス(erythropoli
s)種に属する特許請求の範囲第1項記載の製造法。 4、放線菌がオパカ(opaca)種に属する特許請求
の範囲第1項記載の製造法。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP17896684A JPS6156088A (ja) | 1984-08-27 | 1984-08-27 | L−フエニルアラニンの製造法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP17896684A JPS6156088A (ja) | 1984-08-27 | 1984-08-27 | L−フエニルアラニンの製造法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPS6156088A true JPS6156088A (ja) | 1986-03-20 |
JPH0158958B2 JPH0158958B2 (ja) | 1989-12-14 |
Family
ID=16057776
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP17896684A Granted JPS6156088A (ja) | 1984-08-27 | 1984-08-27 | L−フエニルアラニンの製造法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPS6156088A (ja) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0215414A2 (en) * | 1985-09-09 | 1987-03-25 | Kuraray Co., Ltd. | Process for producing L-phenylalanine |
-
1984
- 1984-08-27 JP JP17896684A patent/JPS6156088A/ja active Granted
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0215414A2 (en) * | 1985-09-09 | 1987-03-25 | Kuraray Co., Ltd. | Process for producing L-phenylalanine |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JPH0158958B2 (ja) | 1989-12-14 |
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