JPH1147789A - 油脂含有廃水の処理方法 - Google Patents
油脂含有廃水の処理方法Info
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- JPH1147789A JPH1147789A JP21219297A JP21219297A JPH1147789A JP H1147789 A JPH1147789 A JP H1147789A JP 21219297 A JP21219297 A JP 21219297A JP 21219297 A JP21219297 A JP 21219297A JP H1147789 A JPH1147789 A JP H1147789A
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 油脂含有廃水を油脂分解能力が高く、かつ取
り扱いが容易な好気性細菌で直接処理することにより、
工程や操作を簡略化すると共に、廃水処理効果を向上せ
しめ、しかも現状の廃水処理施設のままで、安価で特別
な技術を要することのない油脂含有廃水の処理方法を提
供すること。 【解決手段】 油脂分解能を有する新菌株シュードモナ
ス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ
ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）を用いて、廃水中に含ま
れる油脂を分解処理する。
り扱いが容易な好気性細菌で直接処理することにより、
工程や操作を簡略化すると共に、廃水処理効果を向上せ
しめ、しかも現状の廃水処理施設のままで、安価で特別
な技術を要することのない油脂含有廃水の処理方法を提
供すること。 【解決手段】 油脂分解能を有する新菌株シュードモナ
ス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ
ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）を用いて、廃水中に含ま
れる油脂を分解処理する。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明はシュードモナス（Ｐ
ｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ）属に属し、油脂に対して高い分
解能を有する新規な菌株シュードモナス セパシア Ｌ
Ｍ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ
ＬＭ２−１）株（ＦＥＲＭ Ｐ−１６３３０）もしくは
油脂分解能を有するその突然変異体、又はそれらの培養
物を用いて、廃水中に含まれる油脂を生物学的に分解除
去する方法に関する。
ｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ）属に属し、油脂に対して高い分
解能を有する新規な菌株シュードモナス セパシア Ｌ
Ｍ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ
ＬＭ２−１）株（ＦＥＲＭ Ｐ−１６３３０）もしくは
油脂分解能を有するその突然変異体、又はそれらの培養
物を用いて、廃水中に含まれる油脂を生物学的に分解除
去する方法に関する。
【０００２】
【従来の技術】従来、廃水中に含まれる動植物性油脂
は、その性状からこれまでは、自然浮上分離法や加圧浮
上分離法、グリーストラップならびに各種の油脂吸着材
を利用した吸着法等、物理化学的方法により除去されて
きた。しかし、従来の処理方法では、エマルジョン状態
の油脂が多い場合、安定に除去することが困難な場合が
多く、廃水中に含まれる全ての油脂を予め取り除く事は
不可能であり、例えば、活性汚泥を用いる廃水の処理方
法の場合、曝気槽中に油脂が流入しているのが現状であ
る。
は、その性状からこれまでは、自然浮上分離法や加圧浮
上分離法、グリーストラップならびに各種の油脂吸着材
を利用した吸着法等、物理化学的方法により除去されて
きた。しかし、従来の処理方法では、エマルジョン状態
の油脂が多い場合、安定に除去することが困難な場合が
多く、廃水中に含まれる全ての油脂を予め取り除く事は
不可能であり、例えば、活性汚泥を用いる廃水の処理方
法の場合、曝気槽中に油脂が流入しているのが現状であ
る。
【０００３】通常、食品加工工場あるいは外食産業等か
ら発生する廃水中に含まれる動植物性油脂は、活性汚泥
等の生物学的処理方法により、ある程度まで分解・除去
できるが、油脂分の負荷量が増えた場合、活性汚泥のフ
ロックや生物膜表面に付着して、酸素や基質もしくは栄
養物などの浸透性に悪影響を及ぼし、これにより徐々に
処理効率が低下し、油脂以外の易分解性有機物の処理も
十分に行えなくなるという問題点が指摘されていた。
ら発生する廃水中に含まれる動植物性油脂は、活性汚泥
等の生物学的処理方法により、ある程度まで分解・除去
できるが、油脂分の負荷量が増えた場合、活性汚泥のフ
ロックや生物膜表面に付着して、酸素や基質もしくは栄
養物などの浸透性に悪影響を及ぼし、これにより徐々に
処理効率が低下し、油脂以外の易分解性有機物の処理も
十分に行えなくなるという問題点が指摘されていた。
【０００４】このような方法とは別に、例えば特開平５
−１４６７９８号公報には、リパーゼを用いて廃水中の
油脂分を予め脂肪酸とグリセリンに加水分解し、微生物
が資化し易い形にした後、活性汚泥により処理する方法
が記載されている。しかし、このリパーゼを用いる方法
は、加水分解により生じた脂肪酸の不溶化を防止するた
め、ｐＨを６．５以上に維持する必要がある上、廃水の
温度によりリパーゼ活性が大きく左右されるという問題
がある。また、リパーゼ自身蛋白質であることから、廃
水等に含まれる微生物由来の蛋白分解酵素により容易に
分解され、油脂の加水分解処理の効果が低下することと
いう問題もある。
−１４６７９８号公報には、リパーゼを用いて廃水中の
油脂分を予め脂肪酸とグリセリンに加水分解し、微生物
が資化し易い形にした後、活性汚泥により処理する方法
が記載されている。しかし、このリパーゼを用いる方法
は、加水分解により生じた脂肪酸の不溶化を防止するた
め、ｐＨを６．５以上に維持する必要がある上、廃水の
温度によりリパーゼ活性が大きく左右されるという問題
がある。また、リパーゼ自身蛋白質であることから、廃
水等に含まれる微生物由来の蛋白分解酵素により容易に
分解され、油脂の加水分解処理の効果が低下することと
いう問題もある。
【０００５】また、例えば特開平８−１２６８９０号公
報には、非イオン界面活性剤で安定化された含油廃水の
処理方法としてタンニンを主成分とする処理剤を用いる
方法が記載されているが、この方法も水と分離した油脂
を物理化学的に取り除かなくてはならない。
報には、非イオン界面活性剤で安定化された含油廃水の
処理方法としてタンニンを主成分とする処理剤を用いる
方法が記載されているが、この方法も水と分離した油脂
を物理化学的に取り除かなくてはならない。
【０００６】特開平５−３４６０３６号公報や特開平４
−１７９７４５号公報には、油脂を分解する微生物を使
用することが記載されている。しかし、これらの報告に
は、使用する微生物についての詳細な開示はなされてい
ない。
−１７９７４５号公報には、油脂を分解する微生物を使
用することが記載されている。しかし、これらの報告に
は、使用する微生物についての詳細な開示はなされてい
ない。
【０００７】また、特開平３−２７５１９５号公報に
は、油脂分解微生物としてハンゼヌラ属、ピキア属、サ
ッカロミセス属、キャンディダ属、トリコスポロン属等
に属する酵母が例示されており、前処理槽を設け、嫌気
的に油脂を分解する方法が用いられているが、この酵母
を用いる方法は、活性汚泥槽に直接油脂分解酵母を添加
することができないことから前処理槽が必要であり、廃
水処理施設の敷地等に余裕のある所でしか実施できない
という問題がある。
は、油脂分解微生物としてハンゼヌラ属、ピキア属、サ
ッカロミセス属、キャンディダ属、トリコスポロン属等
に属する酵母が例示されており、前処理槽を設け、嫌気
的に油脂を分解する方法が用いられているが、この酵母
を用いる方法は、活性汚泥槽に直接油脂分解酵母を添加
することができないことから前処理槽が必要であり、廃
水処理施設の敷地等に余裕のある所でしか実施できない
という問題がある。
【０００８】そしてまた、特開平７−３０３４７３号公
報や特開平７−３０３４７４号公報には、油脂分解微生
物として土壌の中から分離されたアスペルギルス属に属
する新菌株が開示されている。油脂分解微生物としてア
スペルギルス属等に属する黴を用いる場合、活性汚泥槽
で使用することは困難であり、前処理槽を設け、その中
で油脂を分解する方法を採用せざるを得ないことから、
上記酵母の場合と同様な問題がある上に、油脂分解に使
用した黴が活性汚泥槽に流れ込んだ場合、バルキングを
誘発する恐れが多分にあるという問題もある。
報や特開平７−３０３４７４号公報には、油脂分解微生
物として土壌の中から分離されたアスペルギルス属に属
する新菌株が開示されている。油脂分解微生物としてア
スペルギルス属等に属する黴を用いる場合、活性汚泥槽
で使用することは困難であり、前処理槽を設け、その中
で油脂を分解する方法を採用せざるを得ないことから、
上記酵母の場合と同様な問題がある上に、油脂分解に使
用した黴が活性汚泥槽に流れ込んだ場合、バルキングを
誘発する恐れが多分にあるという問題もある。
【０００９】特開平４−２３５７９９号公報や特開平４
−３２２７９９号公報には、油脂含有有機性廃水を予め
油脂分と分離水に分離し、油脂分を油脂分解菌であるシ
ュードモナス属、バチルス属、ムコバクテリア、かび
類、酵母類その他公知の油脂分解菌等を用いて処理する
ことが記載されているが、一般的に例示された微生物の
油脂分解能力については詳細に開示されていない。
−３２２７９９号公報には、油脂含有有機性廃水を予め
油脂分と分離水に分離し、油脂分を油脂分解菌であるシ
ュードモナス属、バチルス属、ムコバクテリア、かび
類、酵母類その他公知の油脂分解菌等を用いて処理する
ことが記載されているが、一般的に例示された微生物の
油脂分解能力については詳細に開示されていない。
【００１０】特開平６−１５３９２２号公報には、シュ
ードモナス属やアシネトバクター属に属する新菌株を脂
質含有排水処理系に加えて培養し、処理系の食用油脂濃
度を減少させることが記載されている。また、特開平８
−１９７０８６号公報には、ｎ−ヘキサン抽出物分解能
を有するシュードモナス属に属する新菌株を用いて廃水
中に含まれるｎ−ヘキサン抽出物を分解処理することが
記載されている。さらに、特開平９−８５２８３号公報
には、ブルクホルデリア属に属し、高温で好気的に油脂
を資化しうる微生物を固定化し、廃水中に含まれる動植
物性の油脂を処理する方法が記載されている。
ードモナス属やアシネトバクター属に属する新菌株を脂
質含有排水処理系に加えて培養し、処理系の食用油脂濃
度を減少させることが記載されている。また、特開平８
−１９７０８６号公報には、ｎ−ヘキサン抽出物分解能
を有するシュードモナス属に属する新菌株を用いて廃水
中に含まれるｎ−ヘキサン抽出物を分解処理することが
記載されている。さらに、特開平９−８５２８３号公報
には、ブルクホルデリア属に属し、高温で好気的に油脂
を資化しうる微生物を固定化し、廃水中に含まれる動植
物性の油脂を処理する方法が記載されている。
【００１１】
【発明が解決すべき課題】上記のように、シュードモナ
ス属やブルクホルデリア属に属する微生物を用いて廃水
中の油脂を処理することは知られているが、曝気槽で直
接処理することにより、工程や操作を簡略化すると共
に、廃水処理効果を向上せしめ、しかも現状の廃水処理
施設のままで、安価で特別な技術を要することのない油
脂含有廃水の処理方法に適した微生物は知られていなか
った。本発明の課題は、油脂分解能力が高く、曝気槽で
直接処理することにより、工程や操作を簡略化すると共
に、廃水処理効果を向上せしめ、しかも現状の廃水処理
施設のままで、安価で特別な技術を要することのない油
脂含有廃水の処理に適した微生物及びそれを用いた油脂
含有廃水の処理方法を提供することにある。
ス属やブルクホルデリア属に属する微生物を用いて廃水
中の油脂を処理することは知られているが、曝気槽で直
接処理することにより、工程や操作を簡略化すると共
に、廃水処理効果を向上せしめ、しかも現状の廃水処理
施設のままで、安価で特別な技術を要することのない油
脂含有廃水の処理方法に適した微生物は知られていなか
った。本発明の課題は、油脂分解能力が高く、曝気槽で
直接処理することにより、工程や操作を簡略化すると共
に、廃水処理効果を向上せしめ、しかも現状の廃水処理
施設のままで、安価で特別な技術を要することのない油
脂含有廃水の処理に適した微生物及びそれを用いた油脂
含有廃水の処理方法を提供することにある。
【００１２】
【課題を解決するための手段】上記課題を達成するため
に、本発明者らは、油脂分解能力が高く、かつ保存中に
死滅することや油脂分解能力が低下することがない微生
物を自然界より新たに分離することを試み、常法に従い
土壌や活性汚泥を分離源とすることなく、空気に浮遊す
るちりや埃を分離源とするスクリーニングを行った結
果、油脂分解能力が高く、曝気槽で直接処理することに
より、工程や操作を簡略化すると共に、廃水処理効果を
向上せしめ、しかも現状の廃水処理施設のままで、安価
で特別な技術を要することのない油脂含有廃水の処理に
適した細菌菌株を分離し、該細菌菌株を同定し、本発明
を完成するに至った。
に、本発明者らは、油脂分解能力が高く、かつ保存中に
死滅することや油脂分解能力が低下することがない微生
物を自然界より新たに分離することを試み、常法に従い
土壌や活性汚泥を分離源とすることなく、空気に浮遊す
るちりや埃を分離源とするスクリーニングを行った結
果、油脂分解能力が高く、曝気槽で直接処理することに
より、工程や操作を簡略化すると共に、廃水処理効果を
向上せしめ、しかも現状の廃水処理施設のままで、安価
で特別な技術を要することのない油脂含有廃水の処理に
適した細菌菌株を分離し、該細菌菌株を同定し、本発明
を完成するに至った。
【００１３】すなわち、本発明は、油脂含有廃水の処理
方法において、処理槽にシュードモナス セパシア Ｌ
Ｍ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ
ＬＭ２−１）株もしくは油脂分解能を有するその突然変
異体、又はそれらの培養物を添加することを特徴とする
油脂含有廃水の処理方法に関する。
方法において、処理槽にシュードモナス セパシア Ｌ
Ｍ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ
ＬＭ２−１）株もしくは油脂分解能を有するその突然変
異体、又はそれらの培養物を添加することを特徴とする
油脂含有廃水の処理方法に関する。
【００１４】また本発明は、活性汚泥を用いる廃水の処
理方法において、活性汚泥を構成する微生物群にシュー
ドモナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎ
ａｓｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株もしくは油脂分解
能を有するその突然変異体、又はそれらの培養物を添加
することを特徴とする油脂含有廃水の処理方法や、生物
膜を用いる廃水の処理方法において、生物膜を構成する
微生物群にシュードモナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐ
ｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）
株もしくは油脂分解能を有するその突然変異体、又はそ
れらの培養物を添加することを特徴とする油脂含有廃水
の処理方法に関する。
理方法において、活性汚泥を構成する微生物群にシュー
ドモナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎ
ａｓｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株もしくは油脂分解
能を有するその突然変異体、又はそれらの培養物を添加
することを特徴とする油脂含有廃水の処理方法や、生物
膜を用いる廃水の処理方法において、生物膜を構成する
微生物群にシュードモナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐ
ｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）
株もしくは油脂分解能を有するその突然変異体、又はそ
れらの培養物を添加することを特徴とする油脂含有廃水
の処理方法に関する。
【００１５】さらに本発明は、油脂分解能を有するシュ
ードモナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏ
ｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株又は油脂分解
能を有するその突然変異体に関する。
ードモナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏ
ｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株又は油脂分解
能を有するその突然変異体に関する。
【００１６】このように、本発明はシュードモナス セ
パシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｃｅｐａ
ｃｉａ ＬＭ２−１）株又は油脂分解能を有するその突
然変異体を用いて、廃水中に含まれる油脂を分解するこ
とを特徴とするものであり、例えば活性汚泥又は各種生
物膜中にシュードモナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓ
ｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株
を接種し、油脂含有廃水の処理を行うものである。
パシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｃｅｐａ
ｃｉａ ＬＭ２−１）株又は油脂分解能を有するその突
然変異体を用いて、廃水中に含まれる油脂を分解するこ
とを特徴とするものであり、例えば活性汚泥又は各種生
物膜中にシュードモナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓ
ｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株
を接種し、油脂含有廃水の処理を行うものである。
【００１７】
【発明の実施の形態】油脂分解能を有する微生物のスク
リーニングによる単離は、分離源となる試料をオリーブ
油を唯一の炭素源とする培地中で培養し、生育してくる
微生物を採取することにより行われた。オリーブ油を唯
一の炭素源とする培地としては、例えば、オリーブ油
０．３％、硝酸アンモニウム０．２％、リン酸二カリウ
ム０．２％、リン酸一ナトリウム０．１％、硫酸マグネ
シウム０．０５％、塩化カルシウム０．００３％、硫酸
第一鉄０．００３％を含む液体培地（ｐＨ６．８）や、
これに寒天１．５％を加えた寒天培地を、１２１℃で１
５分間オートクレーブで滅菌したものを例示することが
できる。
リーニングによる単離は、分離源となる試料をオリーブ
油を唯一の炭素源とする培地中で培養し、生育してくる
微生物を採取することにより行われた。オリーブ油を唯
一の炭素源とする培地としては、例えば、オリーブ油
０．３％、硝酸アンモニウム０．２％、リン酸二カリウ
ム０．２％、リン酸一ナトリウム０．１％、硫酸マグネ
シウム０．０５％、塩化カルシウム０．００３％、硫酸
第一鉄０．００３％を含む液体培地（ｐＨ６．８）や、
これに寒天１．５％を加えた寒天培地を、１２１℃で１
５分間オートクレーブで滅菌したものを例示することが
できる。
【００１８】空気に浮遊するちりや埃から微生物を単離
するには、上記液体培地及び寒天培地の容器の蓋を開
け、実験室、廊下、屋外に一昼夜放置し、その後、３０
℃の培養温度で振盪培養及び静置培養をそれぞれ実施し
た。液体培地で振盪培養をした場合には、振盪培養後の
希釈液を上記寒天培地に０．１ｍｌ塗布し３０℃の培養
温度で静置培養し生育してくるコロニーを採取した。ま
た、寒天培地で静置培養した場合には、直接生育してく
るコロニーを採取した。
するには、上記液体培地及び寒天培地の容器の蓋を開
け、実験室、廊下、屋外に一昼夜放置し、その後、３０
℃の培養温度で振盪培養及び静置培養をそれぞれ実施し
た。液体培地で振盪培養をした場合には、振盪培養後の
希釈液を上記寒天培地に０．１ｍｌ塗布し３０℃の培養
温度で静置培養し生育してくるコロニーを採取した。ま
た、寒天培地で静置培養した場合には、直接生育してく
るコロニーを採取した。
【００１９】採取した菌株を前記の液体培地に植菌し、
３０℃で振盪培養した後、ｎ−ヘキサンで培地中に残存
しているオリーブ油を抽出し、菌株のオリーブ油分解能
力を測定した。その結果、空気に浮遊するちりや埃から
分離した一菌株シュードモナス セパシア ＬＭ２−１
（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−
１）が高いオリーブ油分解率を示した。
３０℃で振盪培養した後、ｎ−ヘキサンで培地中に残存
しているオリーブ油を抽出し、菌株のオリーブ油分解能
力を測定した。その結果、空気に浮遊するちりや埃から
分離した一菌株シュードモナス セパシア ＬＭ２−１
（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−
１）が高いオリーブ油分解率を示した。
【００２０】次に本発明のシュードモナス セパシア
ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ
ＬＭ２−１）株の菌学的性質について説明する。な
お、菌学的性質の試験及び分類方法は、長谷川武ら著、
学会出版センター発行「〈改訂版〉微生物の分類と同
定」（１９８４）、及びバージイズ マニュアル オブ
システマティック バクテリオロジー（Ｂｅｒｇｅｙ’
ｓ Ｍａｎｕａｌ ｏｆＳｙｓｔｅｍａｔｉｃ Ｂａｃ
ｔｅｒｉｏｌｏｇｙ）（１９８４）の各文献の記載に基
づいて行った。
ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ
ＬＭ２−１）株の菌学的性質について説明する。な
お、菌学的性質の試験及び分類方法は、長谷川武ら著、
学会出版センター発行「〈改訂版〉微生物の分類と同
定」（１９８４）、及びバージイズ マニュアル オブ
システマティック バクテリオロジー（Ｂｅｒｇｅｙ’
ｓ Ｍａｎｕａｌ ｏｆＳｙｓｔｅｍａｔｉｃ Ｂａｃ
ｔｅｒｉｏｌｏｇｙ）（１９８４）の各文献の記載に基
づいて行った。
【００２１】（１）形態 １．細胞の形及び大きさ：幅約０．８μｍ、長さ約１．
５μｍの桿菌 ２．細胞の多形成：なし ３．運動性：有り ４．鞭毛：極鞭毛（１から３本） ５．グラム染色：陰性 ６．抗酸性：陰性
５μｍの桿菌 ２．細胞の多形成：なし ３．運動性：有り ４．鞭毛：極鞭毛（１から３本） ５．グラム染色：陰性 ６．抗酸性：陰性
【００２２】（２）生育状態 １．肉汁寒天平板培養：コロニーの大きさ３．５ｍｍ程
度、生育は良好、コロニーの形はほぼ円形で半レンズ状
に***しており、周辺は波状である。コロニーの表面は
しわ状で光沢があるクリーム色を呈し、粘稠である。 ２．肉汁寒天斜面培養：生育は良好で、拡布状に生育す
る。培養時間の経過につれ、寒天培地はやや茶色っぽく
変色する。特徴的集落色素の生成は、認められない。 ３．肉汁液体培養：生育の程度は良好で、沈殿を生じ
る。また、培地表面に膜状に生育し、培養液は少し混濁
する。 ４．肉汁ゼラチン培養：ゼラチンを液化する。 ５．リトマスミルク：色の変化は還元脱色による。ペプ
トン化が起こる。
度、生育は良好、コロニーの形はほぼ円形で半レンズ状
に***しており、周辺は波状である。コロニーの表面は
しわ状で光沢があるクリーム色を呈し、粘稠である。 ２．肉汁寒天斜面培養：生育は良好で、拡布状に生育す
る。培養時間の経過につれ、寒天培地はやや茶色っぽく
変色する。特徴的集落色素の生成は、認められない。 ３．肉汁液体培養：生育の程度は良好で、沈殿を生じ
る。また、培地表面に膜状に生育し、培養液は少し混濁
する。 ４．肉汁ゼラチン培養：ゼラチンを液化する。 ５．リトマスミルク：色の変化は還元脱色による。ペプ
トン化が起こる。
【００２３】（３）生理学的性質 １．硝酸塩の還元：陰性 ２．脱窒反応：陰性 ３．ＭＲテスト：陰性 ４．ＶＰテスト：陰性 ５．インドールの生成：陰性 ６．硫化水素の生成：陰性 ７．デンプンの加水分解：陰性 ８．クエン酸の利用：陽性（クリステンセンのクエン酸
ナトリウム培地を利用） ９．無機窒素源の利用：陽性 １０．色素の生成：Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ Ｆ ａｇ
ａｒ、肉汁寒天培地、標準寒天培地で極薄い茶色っぽい
色素を生成 １１．ウレアーゼ：陰性 １２．オキシダーゼ：陽性 １３．カタラーゼ：陽性 １４．生育の範囲： ｐＨ；ｐＨ４からｐＨ９で生育、ｐＨ５からｐＨ７が最
適 温度；１５℃から４１℃で生育、２５℃から３７℃が最
適 １５．酸素に対する態度：好気性 １６．Ｏ−Ｆテスト：好気的に糖を酸化分解する １７．糖類から酸及びガスの生成の有無：Ｄ−アラビノ
ース、Ｄ−キシロース、Ｄ−グルコース、Ｄ−マンノー
ス、Ｄ−フラクトース、Ｄ−ガラクトース、しょ糖、ト
レハロース、Ｄ−ソルビット、Ｄ−マンニット、イノシ
ット、グリセロールを利用し、酸を生成するが、ガスの
発生は認められない。マルトース、ラクトース、デンプ
ン、ラムノースは利用できない。 １８．ポリ−β−ヒドロキシ酪酸の蓄積の有無：陽性 １９．Ｔｗｅｅｎの分解：Ｔｗｅｅｎ４０、６０、８０
共に分解する。 ２０．アミノ酸の脱炭酸： Ｌ−リジン；陰性 Ｌ−アルギニン；陰性 ２１．ＤＮＡの分解：陰性
ナトリウム培地を利用） ９．無機窒素源の利用：陽性 １０．色素の生成：Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ Ｆ ａｇ
ａｒ、肉汁寒天培地、標準寒天培地で極薄い茶色っぽい
色素を生成 １１．ウレアーゼ：陰性 １２．オキシダーゼ：陽性 １３．カタラーゼ：陽性 １４．生育の範囲： ｐＨ；ｐＨ４からｐＨ９で生育、ｐＨ５からｐＨ７が最
適 温度；１５℃から４１℃で生育、２５℃から３７℃が最
適 １５．酸素に対する態度：好気性 １６．Ｏ−Ｆテスト：好気的に糖を酸化分解する １７．糖類から酸及びガスの生成の有無：Ｄ−アラビノ
ース、Ｄ−キシロース、Ｄ−グルコース、Ｄ−マンノー
ス、Ｄ−フラクトース、Ｄ−ガラクトース、しょ糖、ト
レハロース、Ｄ−ソルビット、Ｄ−マンニット、イノシ
ット、グリセロールを利用し、酸を生成するが、ガスの
発生は認められない。マルトース、ラクトース、デンプ
ン、ラムノースは利用できない。 １８．ポリ−β−ヒドロキシ酪酸の蓄積の有無：陽性 １９．Ｔｗｅｅｎの分解：Ｔｗｅｅｎ４０、６０、８０
共に分解する。 ２０．アミノ酸の脱炭酸： Ｌ−リジン；陰性 Ｌ−アルギニン；陰性 ２１．ＤＮＡの分解：陰性
【００２４】上記の菌学的性質から前記文献の分類方法
に基づいて検索した結果、シュードモナス（Ｐｓｅｕｄ
ｏｍｏｎａｓ）属に属する微生物であると決定した。シ
ュードモナス（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ）属の公知の菌
種と比較すると、本発明の菌株はシュードモナス セパ
シア（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ）と酷
似している。しかし、硝酸塩の還元力がない点や、Ｌ−
リジンの脱炭酸反応が認められないという点で、本発明
の菌株とシュードモナス セパシア（Ｐｓｅｕｄｏｍｏ
ｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ）とは異なっている。
に基づいて検索した結果、シュードモナス（Ｐｓｅｕｄ
ｏｍｏｎａｓ）属に属する微生物であると決定した。シ
ュードモナス（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ）属の公知の菌
種と比較すると、本発明の菌株はシュードモナス セパ
シア（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ）と酷
似している。しかし、硝酸塩の還元力がない点や、Ｌ−
リジンの脱炭酸反応が認められないという点で、本発明
の菌株とシュードモナス セパシア（Ｐｓｅｕｄｏｍｏ
ｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ）とは異なっている。
【００２５】以上の通り、本発明の菌株は公知の菌株と
は区別されるため、シュードモナスセパシア（Ｐｓｅｕ
ｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ）に属する新菌株と判
断し、シュードモナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅ
ｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株と
命名し、平成９年７月１０日に通商産業省工業技術院生
命工学工業技術研究所に、微生物受託番号ＦＥＲＭ Ｐ
−１６３３０として寄託した。
は区別されるため、シュードモナスセパシア（Ｐｓｅｕ
ｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ）に属する新菌株と判
断し、シュードモナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅ
ｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株と
命名し、平成９年７月１０日に通商産業省工業技術院生
命工学工業技術研究所に、微生物受託番号ＦＥＲＭ Ｐ
−１６３３０として寄託した。
【００２６】本発明のシュードモナス セパシア ＬＭ
２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｃｅｐａｃｉａ ＬＭ
２−１）株を培養するために用いられる培地の栄養源と
しては、炭素源、窒素源、無機塩等微生物の生育に必要
であって、この菌株が資化可能な栄養源であれば、いか
なるものでも使用でき、通常の培養方法により培養する
ことができる。好ましくは、炭素源及び有機窒素源とし
て、ペプトンや肉エキス、酵母エキス等、無機窒素源と
して、硝酸アンモニウムや硝酸ナトリウム等、無機塩と
しては、リン酸二カリウム、リン酸一ナトリウム、硫酸
マグネシウム、塩化カルシウム、硫酸第一鉄等を用い
て、培地のｐＨを４から９、好ましくは５から７、培養
温度を１５℃から４１℃、好ましくは２５℃から３７℃
の条件下で好気的に培養するのが望ましい。また、炭素
源として、オリーブ油等動植物性油脂を用いて継代培養
を続けていくことが、この菌株の優れた油脂分解能を維
持していく上で望ましい。
２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｃｅｐａｃｉａ ＬＭ
２−１）株を培養するために用いられる培地の栄養源と
しては、炭素源、窒素源、無機塩等微生物の生育に必要
であって、この菌株が資化可能な栄養源であれば、いか
なるものでも使用でき、通常の培養方法により培養する
ことができる。好ましくは、炭素源及び有機窒素源とし
て、ペプトンや肉エキス、酵母エキス等、無機窒素源と
して、硝酸アンモニウムや硝酸ナトリウム等、無機塩と
しては、リン酸二カリウム、リン酸一ナトリウム、硫酸
マグネシウム、塩化カルシウム、硫酸第一鉄等を用い
て、培地のｐＨを４から９、好ましくは５から７、培養
温度を１５℃から４１℃、好ましくは２５℃から３７℃
の条件下で好気的に培養するのが望ましい。また、炭素
源として、オリーブ油等動植物性油脂を用いて継代培養
を続けていくことが、この菌株の優れた油脂分解能を維
持していく上で望ましい。
【００２７】本発明のシュードモナス セパシア ＬＭ
２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｃｅｐａｃｉａ ＬＭ
２−１）株は、油脂を分解する能力があるので、菌自体
やその培養物を活性汚泥と混合して増殖させることによ
り、活性汚泥のフロックや生物膜表面に付着した油脂を
分解し、活性汚泥や生物膜の持つ本来の能力を引き出
し、廃水中の有機物の分解能力を向上させることができ
る。また、その後、活性汚泥槽や生物膜槽に流入してく
る油脂も効率よく分解し、活性汚泥のフロックや生物膜
表面に油脂が付着することも防止できる。なお、生物膜
を用いる排水処理法としては、散水濾床法、回転板式生
物酸化法、接触曝気法等を例示することができる。
２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｃｅｐａｃｉａ ＬＭ
２−１）株は、油脂を分解する能力があるので、菌自体
やその培養物を活性汚泥と混合して増殖させることによ
り、活性汚泥のフロックや生物膜表面に付着した油脂を
分解し、活性汚泥や生物膜の持つ本来の能力を引き出
し、廃水中の有機物の分解能力を向上させることができ
る。また、その後、活性汚泥槽や生物膜槽に流入してく
る油脂も効率よく分解し、活性汚泥のフロックや生物膜
表面に油脂が付着することも防止できる。なお、生物膜
を用いる排水処理法としては、散水濾床法、回転板式生
物酸化法、接触曝気法等を例示することができる。
【００２８】本発明のシュードモナス セパシア ＬＭ
２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｃｅｐａｃｉａ ＬＭ
２−１）株は、油脂分解能や生存力に優れており、例え
ばこの菌の培養物とふすま等とを混合した微生物含有剤
を予め調製しておき、かかる微生物含有剤を廃水処理施
設まで輸送し、直接曝気槽に投入することにより、既存
の施設のままで簡便に油脂含有廃水の優れた処理効果を
達成することができる。
２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｃｅｐａｃｉａ ＬＭ
２−１）株は、油脂分解能や生存力に優れており、例え
ばこの菌の培養物とふすま等とを混合した微生物含有剤
を予め調製しておき、かかる微生物含有剤を廃水処理施
設まで輸送し、直接曝気槽に投入することにより、既存
の施設のままで簡便に油脂含有廃水の優れた処理効果を
達成することができる。
【００２９】本発明においては、シュードモナス セパ
シア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｃｅｐａｃ
ｉａ ＬＭ２−１）株の他に、このシュードモナス セ
パシア ＬＭ２−１株と同等もしくはそれ以上の油脂分
解能を有する限り、このシュードモナス セパシア Ｌ
Ｍ２−１株を紫外線等を用いて変異させた突然変異体も
使用することができる。
シア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｃｅｐａｃ
ｉａ ＬＭ２−１）株の他に、このシュードモナス セ
パシア ＬＭ２−１株と同等もしくはそれ以上の油脂分
解能を有する限り、このシュードモナス セパシア Ｌ
Ｍ２−１株を紫外線等を用いて変異させた突然変異体も
使用することができる。
【００３０】
【実施例】次に本発明を実施例により更に具体的に説明
するが、本発明は、以下の実施例に何ら限定されるもの
ではない。 （実施例１）オリーブ油０．３％、硝酸アンモニウム
０．２％、リン酸二カリウム０．２％、リン酸一ナトリ
ウム０．１％、硫酸マグネシウム０．０５％、塩化カル
シウム０．００３％、硫酸第一鉄０．００３％を含む滅
菌された液体培地（ｐＨ６．８）１００ｍｌを３００ｍ
ｌのコルベンに入れ、本発明のシュードモナス セパシ
ア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃ
ｉａ ＬＭ２−１）菌（ＦＥＲＭ Ｐ−１６３３０）を
接種し、ロータリーシェイカーにて３０℃で７日間培養
した。サンプリングは 、培養１日後、３日後、５日
後、７日後に行い、各サンプルにつき「油脂量」及び
「菌体量」を測定した。
するが、本発明は、以下の実施例に何ら限定されるもの
ではない。 （実施例１）オリーブ油０．３％、硝酸アンモニウム
０．２％、リン酸二カリウム０．２％、リン酸一ナトリ
ウム０．１％、硫酸マグネシウム０．０５％、塩化カル
シウム０．００３％、硫酸第一鉄０．００３％を含む滅
菌された液体培地（ｐＨ６．８）１００ｍｌを３００ｍ
ｌのコルベンに入れ、本発明のシュードモナス セパシ
ア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃ
ｉａ ＬＭ２−１）菌（ＦＥＲＭ Ｐ−１６３３０）を
接種し、ロータリーシェイカーにて３０℃で７日間培養
した。サンプリングは 、培養１日後、３日後、５日
後、７日後に行い、各サンプルにつき「油脂量」及び
「菌体量」を測定した。
【００３１】油脂量の測定は、培養液１００ｍｌを分液
ロートに移し、ｎ−ヘキサン５０ｍｌで２回抽出し、抽
出液をロータリーエバポレーターで減圧乾固後、５０℃
で真空ポンプにより揮散物を更に除去することにより行
い、また、菌体量の測定は、遠心分離で得られた沈殿物
を６００ｎｍにおける吸光度が０．５以下となるように
精製水で希釈し、分光光度計Ｕ−１００（株式会社日立
製作所）を用いて濁度を測定することにより行った。
ロートに移し、ｎ−ヘキサン５０ｍｌで２回抽出し、抽
出液をロータリーエバポレーターで減圧乾固後、５０℃
で真空ポンプにより揮散物を更に除去することにより行
い、また、菌体量の測定は、遠心分離で得られた沈殿物
を６００ｎｍにおける吸光度が０．５以下となるように
精製水で希釈し、分光光度計Ｕ−１００（株式会社日立
製作所）を用いて濁度を測定することにより行った。
【００３２】油脂量の測定結果を図１に、菌体量の測定
結果を図２にそれぞれ示す。図１からもわかるように、
本発明のシュードモナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓ
ｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株
は、培養７日間で約８０％のオリーブ油を分解した。ま
た図２からもわかるように、培養日数が進むにつれ、本
発明のシュードモナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅ
ｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株は
増殖した。したがって、図１に示す上記の試験結果は、
本発明のシュードモナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓ
ｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株
による効果であると判断される。
結果を図２にそれぞれ示す。図１からもわかるように、
本発明のシュードモナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓ
ｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株
は、培養７日間で約８０％のオリーブ油を分解した。ま
た図２からもわかるように、培養日数が進むにつれ、本
発明のシュードモナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅ
ｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株は
増殖した。したがって、図１に示す上記の試験結果は、
本発明のシュードモナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓ
ｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株
による効果であると判断される。
【００３３】（実施例２）食品製造業の活性汚泥水を該
施設の原水で置換したｎ−ヘキサン抽出物質を１８６ｐ
ｐｍ含有する活性汚泥水１００ｍｌを３００ｍｌのコル
ベンに入れ、本発明のシュードモナス セパシア ＬＭ
２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ Ｌ
Ｍ２−１）株を接種し、ロータリーシェイカーにて３０
℃で３日間培養した。サンプリングは、培養１日後、２
日後、３日後に行い、各サンプルについて「ｎ−ヘキサ
ン抽出物質量」及び「水溶性有機炭素濃度」について測
定した。なお、対照試験区には、本発明のシュードモナ
ス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ
ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株の接種を行わない他は
実施例２と同様の操作を行った。
施設の原水で置換したｎ−ヘキサン抽出物質を１８６ｐ
ｐｍ含有する活性汚泥水１００ｍｌを３００ｍｌのコル
ベンに入れ、本発明のシュードモナス セパシア ＬＭ
２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ Ｌ
Ｍ２−１）株を接種し、ロータリーシェイカーにて３０
℃で３日間培養した。サンプリングは、培養１日後、２
日後、３日後に行い、各サンプルについて「ｎ−ヘキサ
ン抽出物質量」及び「水溶性有機炭素濃度」について測
定した。なお、対照試験区には、本発明のシュードモナ
ス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ
ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株の接種を行わない他は
実施例２と同様の操作を行った。
【００３４】ｎ−ヘキサン抽出物質量の測定は、活性汚
泥水１００ｍｌのｐＨを塩酸にて４．０以下に調整した
後、分液ロートに移し、ｎ−ヘキサン５０ｍｌで２回抽
出し、抽出液をロータリーエバポレーターで減圧乾固す
ることにより行い、また、水溶性有機炭素濃度の測定
は、活性汚泥水２ｍｌをマイクロチューブに採取し、微
量小型遠心機で１２，０００ｒｐｍ．１５分間遠心分離
し、上清中の水溶性有機物（ＴＯＣ）を全有機炭素計Ｔ
ＯＣ−５００（株式会社島津製作所）で測定することに
より行った。
泥水１００ｍｌのｐＨを塩酸にて４．０以下に調整した
後、分液ロートに移し、ｎ−ヘキサン５０ｍｌで２回抽
出し、抽出液をロータリーエバポレーターで減圧乾固す
ることにより行い、また、水溶性有機炭素濃度の測定
は、活性汚泥水２ｍｌをマイクロチューブに採取し、微
量小型遠心機で１２，０００ｒｐｍ．１５分間遠心分離
し、上清中の水溶性有機物（ＴＯＣ）を全有機炭素計Ｔ
ＯＣ−５００（株式会社島津製作所）で測定することに
より行った。
【００３５】ｎ−ヘキサン抽出物質量の測定結果を図３
に、水溶性有機炭素濃度の測定結果を図４にそれぞれ示
す。図３からわかるように、本発明のシュードモナス
セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅ
ｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株添加試験区は、対照試験区
に比べ、ｎ−ヘキサン抽出物質分解率は上回っていた。
特に、培養１日目のｎ−ヘキサン抽出物質分解率は対照
試験区に比べ約１５倍高く、本発明のシュードモナス
セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅ
ｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株の添加効果、特に短期間に
おける油脂分解能が顕著に優れていることが明らかとな
った。
に、水溶性有機炭素濃度の測定結果を図４にそれぞれ示
す。図３からわかるように、本発明のシュードモナス
セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅ
ｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株添加試験区は、対照試験区
に比べ、ｎ−ヘキサン抽出物質分解率は上回っていた。
特に、培養１日目のｎ−ヘキサン抽出物質分解率は対照
試験区に比べ約１５倍高く、本発明のシュードモナス
セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅ
ｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株の添加効果、特に短期間に
おける油脂分解能が顕著に優れていることが明らかとな
った。
【００３６】次に、図４からもわかるように、本発明の
シュードモナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏ
ｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株添加試験
区は、対照試験区に比べ、ＴＯＣ濃度は低く推移した。
これは、本発明のシュードモナス セパシア ＬＭ２−
１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２
−１）株により、廃水中の有機物の分解が促進されたた
めであると考えられる。
シュードモナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏ
ｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株添加試験
区は、対照試験区に比べ、ＴＯＣ濃度は低く推移した。
これは、本発明のシュードモナス セパシア ＬＭ２−
１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２
−１）株により、廃水中の有機物の分解が促進されたた
めであると考えられる。
【００３７】（実施例３）食品製造業の実廃水を用い、
実廃水（原水）の流入量１ｌ／日、ＭＬＳＳ５，０００
ｐｐｍ、室温２５℃で、曝気槽（容量２ｌ）と沈澱槽
（容量０．５ｌ）が分離している培養装置に本発明のシ
ュードモナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍ
ｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株を接種し、
「ｎ−ヘキサン抽出物質量」及び「水溶性有機炭素濃
度」について測定した。なお、対照試験区には、本発明
のシュードモナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄ
ｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株の接種
を行わない他は実施例３と同様の操作を行い、原水とし
てはｐＨ６．５から６．９に調整したものを用いた。
実廃水（原水）の流入量１ｌ／日、ＭＬＳＳ５，０００
ｐｐｍ、室温２５℃で、曝気槽（容量２ｌ）と沈澱槽
（容量０．５ｌ）が分離している培養装置に本発明のシ
ュードモナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍ
ｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株を接種し、
「ｎ−ヘキサン抽出物質量」及び「水溶性有機炭素濃
度」について測定した。なお、対照試験区には、本発明
のシュードモナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄ
ｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株の接種
を行わない他は実施例３と同様の操作を行い、原水とし
てはｐＨ６．５から６．９に調整したものを用いた。
【００３８】ｎ−ヘキサン抽出物質濃度の測定結果を図
５に示す。図５からわかるように、本発明のシュードモ
ナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ
ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株添加試験区は、対照
試験区に比べ、ｎ−ヘキサン抽出物質濃度は常に下回っ
ていた。また、図６からもわかるように、本発明のシュ
ードモナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏ
ｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株添加試験区
は、対照試験区に比べ、ＴＯＣ濃度は低く推移した。こ
れは、本発明のシュードモナス セパシア ＬＭ２−１
（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−
１）株により、廃水中の有機物の分解が促進されたため
であると考えられる。以上の結果から考察すると、本発
明のシュードモナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕ
ｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株は、
活性汚泥中で増殖し、原水中のｎ−ヘキサン抽出物質
や、水溶性有機炭素化合物の分解に寄与していることが
明らかである。
５に示す。図５からわかるように、本発明のシュードモ
ナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ
ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株添加試験区は、対照
試験区に比べ、ｎ−ヘキサン抽出物質濃度は常に下回っ
ていた。また、図６からもわかるように、本発明のシュ
ードモナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏ
ｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株添加試験区
は、対照試験区に比べ、ＴＯＣ濃度は低く推移した。こ
れは、本発明のシュードモナス セパシア ＬＭ２−１
（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−
１）株により、廃水中の有機物の分解が促進されたため
であると考えられる。以上の結果から考察すると、本発
明のシュードモナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕ
ｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株は、
活性汚泥中で増殖し、原水中のｎ−ヘキサン抽出物質
や、水溶性有機炭素化合物の分解に寄与していることが
明らかである。
【００３９】
【発明の効果】本発明のシュードモナス セパシア Ｌ
Ｍ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｃｅｐａｃｉａ Ｌ
Ｍ２−１）株（ＦＥＲＭ Ｐ−）を生物学的廃水処理施
設に添加することにより、安価で特別な技術を要するこ
となく、現状の廃水処理施設のままで、廃水中に含まれ
る油脂を効率よく、速やかに分解・除去することができ
る。
Ｍ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｃｅｐａｃｉａ Ｌ
Ｍ２−１）株（ＦＥＲＭ Ｐ−）を生物学的廃水処理施
設に添加することにより、安価で特別な技術を要するこ
となく、現状の廃水処理施設のままで、廃水中に含まれ
る油脂を効率よく、速やかに分解・除去することができ
る。
【図１】本発明（実施例１）におけるシュードモナス
セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅ
ｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株によるオリーブ油分解率の
経日変化を示す図である。
セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅ
ｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株によるオリーブ油分解率の
経日変化を示す図である。
【図２】本発明（実施例１）におけるシュードモナス
セパシア ＬＭ２−１株の菌体濃度の経日変化を示す図
である。
セパシア ＬＭ２−１株の菌体濃度の経日変化を示す図
である。
【図３】本発明（実施例２）におけるシュードモナス
セパシア ＬＭ２−１株によるｎ−ヘキサン抽出物質分
解率の経日変化を示す図である。
セパシア ＬＭ２−１株によるｎ−ヘキサン抽出物質分
解率の経日変化を示す図である。
【図４】本発明（実施例２）におけるシュードモナス
セパシア ＬＭ２−１株による水溶性有機炭素濃度の経
日変化を示す図である。
セパシア ＬＭ２−１株による水溶性有機炭素濃度の経
日変化を示す図である。
【図５】本発明（実施例３）におけるシュードモナス
セパシア ＬＭ２−１株投与によるｎ−ヘキサン抽出物
質濃度の経日変化を示す図である。
セパシア ＬＭ２−１株投与によるｎ−ヘキサン抽出物
質濃度の経日変化を示す図である。
【図６】本発明（実施例３）におけるシュードモナス
セパシア ＬＭ２−１株投与による水溶性有機炭素濃度
の経日変化を示す図である。
セパシア ＬＭ２−１株投与による水溶性有機炭素濃度
の経日変化を示す図である。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.6 識別記号 ＦＩ //(Ｃ１２Ｎ 1/20 Ｃ１２Ｒ 1:38）
Claims (4)
- 【請求項１】 油脂含有廃水の処理方法において、処理
槽にシュードモナスセパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄ
ｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株もしく
は油脂分解能を有するその突然変異体、又はそれらの培
養物を添加することを特徴とする油脂含有廃水の処理方
法。 - 【請求項２】 油脂含有廃水の処理方法が、活性汚泥を
用いる処理方法において、活性汚泥を構成する微生物群
にシュードモナス セパシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄ
ｏｍｏｎａｓ ｃｅｐａｃｉａ ＬＭ２−１）株もしく
は油脂分解能を有するその突然変異体、又はそれらの培
養物を添加することを特徴とする油脂含有廃水の処理方
法。 - 【請求項３】 生物膜を用いる廃水の処理方法におい
て、生物膜を構成する微生物群にシュードモナス セパ
シア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｃｅｐａｃ
ｉａ ＬＭ２−１）株もしくは油脂分解能を有するその
突然変異体、又はそれらの培養物を添加することを特徴
とする油脂含有廃水の処理方法。 - 【請求項４】 油脂分解能を有するシュードモナス セ
パシア ＬＭ２−１（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｃｅｐ
ａｃｉａ ＬＭ２−１）株又は油脂分解能を有するその
突然変異体。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP21219297A JPH1147789A (ja) | 1997-08-06 | 1997-08-06 | 油脂含有廃水の処理方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP21219297A JPH1147789A (ja) | 1997-08-06 | 1997-08-06 | 油脂含有廃水の処理方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH1147789A true JPH1147789A (ja) | 1999-02-23 |
Family
ID=16618457
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP21219297A Ceased JPH1147789A (ja) | 1997-08-06 | 1997-08-06 | 油脂含有廃水の処理方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH1147789A (ja) |
Cited By (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2001129580A (ja) * | 1999-11-02 | 2001-05-15 | Kl Plant Kk | 油脂含有排水の処理装置 |
| GB2387852A (en) * | 2002-04-25 | 2003-10-29 | Asahi Sangyo | Use of Burkholderia cepacia in a drainage process |
| KR100430031B1 (ko) * | 2000-11-30 | 2004-05-03 | 주식회사 이바이오텍 | 음식물 쓰레기 처리방법 및 장치 |
| KR100444889B1 (ko) * | 2002-05-21 | 2004-08-21 | (주)전테크 | 유지분해용 담체와 이를 이용한 포그트랩장치 |
| JP2005278441A (ja) * | 2004-03-29 | 2005-10-13 | Asahi Sangyo Kk | 有機系廃棄物処理用微生物製剤及びその製造方法 |
| JP2010214310A (ja) * | 2009-03-17 | 2010-09-30 | Prima Meat Packers Ltd | 油脂分解能を有する微生物及びそれを用いた油脂含有排水の処理方法 |
| JP2010227849A (ja) * | 2009-03-27 | 2010-10-14 | Nagoya Institute Of Technology | リパーゼまたはその分泌微生物と加水分解生成物分解微生物との複合効果による油脂含有排水の処理方法とグリーストラップ浄化方法及び油脂分解剤 |
-
1997
- 1997-08-06 JP JP21219297A patent/JPH1147789A/ja not_active Ceased
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| GB2387852B (en) * | 2002-04-25 | 2005-10-05 | Asahi Sangyo | New microorganism and drainage method |
| US7172895B2 (en) | 2002-04-25 | 2007-02-06 | Takuya Kitamura | Microorganism and drainage method |
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