JPH11318697A - Rice cooker - Google Patents

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To dispense with a cooling device and improve the useability without impairing the rice cooking performance. SOLUTION: The heat outputs of a bottom coil 12A and a side lower coil 12B are respectively determined, for example, 1300 W, and the current-carrying ratio is determined at 50% in the rice cooking. Whereby the load of the energizing means of the bottom coil 12A and the side lower coil 12B can be reduced to 650 W. Accordingly, the rise of temperatures of switching elements 16A, 16B and substrates 19A, 19B is remarkably reduced in comparison with a conventional one. Further, the average heating amount to a kettle 5 is same as that of the conventional one, so that the temperature rises not so much even though a cooling device for the switching elements 16A, 16B and the substrates 19A, 19B is not mounted.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【０００１】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、炊飯と保温を行な
う電磁誘導加熱式の炊飯器に関し、特に冷却装置による
騒音を無くした炊飯器に関する。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a rice cooker of an electromagnetic induction heating type for cooking rice and keeping heat, and more particularly to a rice cooker which eliminates noise caused by a cooling device.

【０００２】[0002]

【発明が解決しようとする課題】従来、この種の電磁誘
導加熱式の炊飯器（ＩＨ炊飯器）は、基板にインバータ
回路を搭載し、このインバータ回路を構成するＩＧＢＴ
トランジスタなどのスイッチング素子により、加熱源で
ある加熱コイルに所定の高周波電流を供給するように構
成しているが、炊飯容量の少ない0.54Ｌ（リットル）炊
きのＩＨ炊飯器では、前記基板やスイッチング素子を冷
却する冷却ファンを無しにして、冷却ファンによる騒音
を無くしたものが提案されている。Conventionally, an electromagnetic induction heating type rice cooker (IH rice cooker) of this type has an inverter circuit mounted on a substrate, and an IGBT constituting the inverter circuit.
A switching element such as a transistor supplies a predetermined high-frequency current to a heating coil serving as a heating source. However, in an IH rice cooker that cooks 0.54 L (liter) with a small rice cooking capacity, the substrate and the switching element are used. There has been proposed a configuration in which a cooling fan for cooling the cooling fan is not provided, thereby eliminating noise caused by the cooling fan.

【０００３】しかし、炊飯容量の比較的多い1.0Ｌや、
1.8Ｌ炊きのＩＨ炊飯器では、加熱コイルの加熱出力が5
00Ｗ（ワット）〜1300Ｗと大きく、基板やスイッチング
素子の温度上昇が100℃以上に達する。したがって、基
板やスイッチング素子を強制的に冷却する冷却装置（冷
却ファン）を無くせない状況にあり、炊飯時の騒音が使
用性の低下要因になっている。[0003] However, 1.0L, which has a relatively large cooking rice capacity,
In the 1.8L IH rice cooker, the heating output of the heating coil is 5
As large as 00 W (watt) to 1300 W, the temperature rise of the substrate and the switching element reaches 100 ° C. or more. Therefore, there is a situation where a cooling device (cooling fan) for forcibly cooling the board and the switching element cannot be eliminated, and the noise at the time of cooking rice is a cause of a decrease in usability.

【０００４】そこで、本発明は上記問題点に鑑み、炊飯
性能を低下させることなく、冷却装置を無くして使用性
の向上を図ることができる炊飯器を提供することをその
目的とする。[0004] In view of the above problems, an object of the present invention is to provide a rice cooker capable of improving usability without a cooling device without deteriorating rice cooking performance.

【０００５】[0005]

【課題を解決するための手段】本発明の請求項１記載の
炊飯器は、前記目的を達成するために、鍋を電磁誘導加
熱する複数の加熱源を備え、これらの各加熱源の加熱出
力値を略同じにし、前記各加熱源による前記鍋の加熱を
断続的に調節可能とした通断電手段を備え、この通断電
手段にて前記各加熱源による前記鍋の加熱を交互的に行
ない、前記各加熱源の通電率を抑制した状態で炊飯加熱
を行なうように構成している。According to a first aspect of the present invention, there is provided a rice cooker comprising a plurality of heating sources for electromagnetically heating a pot, and a heating output of each of these heating sources. Values are substantially the same, comprising a power cut-off means capable of intermittently adjusting the heating of the pan by each of the heating sources, and the heating of the pot by each of the heating sources is alternately performed by the power cut-off means. The rice cooker is configured to perform the rice cooking in a state in which the duty ratio of each heating source is suppressed.

【０００６】請求項１の構成によれば、炊飯時に鍋を加
熱する複数の加熱源に対応して、個々の加熱源の通電率
を抑制すれば、各加熱源の通断電手段は、その負荷が加
熱源の個数に比例して抑制される。したがって、通断電
手段を構成する発熱部品や、通断電手段を備えた基板の
温度は、従来のような単一の加熱源により通電率を上げ
て鍋を加熱するものに比べて、大幅に抑制される。しか
し、複数の加熱源が所定の加熱出力値にて鍋を交互に加
熱するので、鍋に対する平均的な加熱量は、同一の加熱
出力値にて単一の加熱源で通電率を高めて加熱を行なう
ものと同程度となり、炊飯性能は低下しない。よって、
鍋に対する平均加熱量は従来と同じでありながら、前記
発熱部品や基板を強制冷却する冷却装置を無くしても、
温度上昇はさほど起こらず、冷却装置を無くすことによ
る騒音の問題を一掃して、使用性の向上を図ることが可
能になる。According to the first aspect of the present invention, if the duty ratio of each heating source is suppressed corresponding to the plurality of heating sources for heating the pot during rice cooking, the power cut-off means of each heating source can be used. The load is reduced in proportion to the number of heating sources. Therefore, the temperature of the heat-generating components constituting the power cut-off means and the temperature of the substrate provided with the power cut-off means are significantly higher than those of a conventional heating apparatus in which a single heating source is used to increase the duty ratio and heat the pot. Is suppressed. However, since a plurality of heating sources alternately heat the pot at a predetermined heating output value, the average amount of heating for the pot is increased by increasing the duty ratio with a single heating source at the same heating output value. And the rice cooking performance does not decrease. Therefore,
Even though the average amount of heating for the pan is the same as before, even if the cooling device for forcibly cooling the heat-generating components and the board is eliminated,
Temperature rise does not occur so much, and the problem of noise caused by eliminating the cooling device can be eliminated, and usability can be improved.

【０００７】本発明の請求項２記載の炊飯器は、前記請
求項１の構成に加えて、前記各加熱源の加熱出力値は、
前記鍋に収容する被炊飯物の最大炊飯量が1.0Ｌのとき
に600Ｗ，1.8Ｌのときに800Ｗを下限とし、前記通断電
手段を備えた基板を強制冷却する冷却装置を設けない状
態で、この基板の温度が100℃以下となる極力高い加熱
出力値にて、炊飯加熱を行なうように構成したものであ
る。[0007] In the rice cooker according to a second aspect of the present invention, in addition to the configuration of the first aspect, the heating output value of each of the heating sources is:
The lower limit is set to 600 W when the maximum cooked amount of cooked rice stored in the pan is 1.0 L, and 800 W when the maximum cooked amount is 1.8 L, and a cooling device for forcibly cooling the substrate provided with the cut-off means is not provided. In addition, rice cooking is performed at a heating output value as high as possible so that the temperature of the substrate is 100 ° C. or less.

【０００８】請求項２の構成によれば、鍋に収容する被
炊飯物の最大炊飯量が1.0Ｌのときに600Ｗ，1.8Ｌのと
きに800Ｗを下限とすれば、鍋内の被炊飯物の温度ムラ
がある程度抑制され、特に中心部の温度が炊飯中に所定
温度以上に達しないといった問題点を阻止できる。ま
た、冷却装置を設けない状態で、基板の温度が100℃以
下となる制限下にて極力高い加熱出力値で、各加熱源に
よる鍋への加熱が行なわれるので、炊飯性能に支障な
く、炊飯時の静音化を図ることができる。さらに、炊飯
を行なったときに、基板の温度が100℃以下となってい
るので、この基板の半田部を含めた長期耐熱性を確保す
ることができる。According to the second aspect of the present invention, if the lower limit is set to 600 W when the maximum amount of cooked rice stored in the pot is 1.0 L and 800 W when the maximum cooked amount is 1.8 L, the amount of cooked rice in the pan can be reduced. Temperature unevenness is suppressed to some extent, and it is possible to prevent a problem that the temperature in the central portion does not reach a predetermined temperature or more during cooking rice. In addition, in the state where the cooling device is not provided, the heating of the pot by each heating source is performed at the highest possible heating output value under the restriction that the temperature of the substrate is 100 ° C. or less, so that the rice cooking performance is not affected and the rice cooking is not affected. Noise can be reduced at the time. Further, when rice is cooked, the temperature of the substrate is 100 ° C. or lower, so that long-term heat resistance including the solder portion of the substrate can be ensured.

【０００９】本発明の請求項３記載の炊飯器は、前記各
加熱源を前記鍋の底面部と側面下部に配置し、保温時に
は前記鍋の側面下部に配置した加熱源の加熱出力値を抑
制した状態で、前記鍋を加熱するように構成したもので
ある。In the rice cooker according to a third aspect of the present invention, each of the heating sources is disposed at a bottom portion and a lower side portion of the pan, and a heating output value of the heating source disposed at a lower side portion of the pan is suppressed during heat retention. In such a state, the pot is heated.

【００１０】請求項３の構成によれば、保温時には、鍋
の側面部を加熱する加熱源のみで、その加熱出力値を抑
制した状態で鍋の側面部を加熱するので、鍋の底面部の
加熱が強すぎ、側面部の加熱が弱すぎる問題を解消でき
る。したがって、鍋の側面部の加熱の少ない部分が保温
中に冷えて結露し、保温中に鍋の内周囲の鍋肌に接触し
た部分のご飯が露でベチャ付くといった懸念もなく、保
温性を改善することができる。[0010] According to the third aspect of the present invention, at the time of heat retention, only the heating source for heating the side portion of the pot is used to heat the side portion of the pot while suppressing the heating output value. The problem that the heating is too strong and the side portion is too weak can be solved. Therefore, there is no concern that the less heated part of the side of the pot cools down during the heat insulation and condenses, and there is no concern that the rice in the part that touches the pot skin around the inside of the pot will be sticky due to dew during the heat insulation, improving the heat insulation can do.

【００１１】[0011]

【発明の実施形態】以下、本発明の炊飯器の一実施例に
ついて、添付図面を参照しながら説明する。全体断面図
を示す図１において、１は炊飯器本体、２はこの炊飯器
本体１の外郭をなす外枠で、外枠２の底部には、その開
口を覆い炊飯器本体１の底面外郭を形成する底板３が嵌
合し固定されている。また、外枠２の内部には有底筒状
の鍋収容部４が配設され、この鍋収容部４に鍋５が着脱
自在に収容される。鍋収容部４の側面を形成する鍋収容
壁６は、この鍋収容部４の上部を形成する外枠２と一体
に形成される。また、鍋収容部４の底面を形成する内枠
７が、鍋収容壁６の底面開口を塞ぐようにして設けられ
る。DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS One embodiment of the rice cooker according to the present invention will be described below with reference to the accompanying drawings. In FIG. 1 showing the entire cross-sectional view, 1 is a rice cooker main body, 2 is an outer frame forming an outer shell of the rice cooker main body 1, and the bottom of the outer frame 2 is covered with an opening to cover the bottom outer shell of the rice cooker main body 1. The bottom plate 3 to be formed is fitted and fixed. Further, a bottomed cylindrical pot housing 4 is disposed inside the outer frame 2, and the pot 5 is removably housed in the pot housing 4. The pan storage wall 6 forming the side surface of the pan storage section 4 is formed integrally with the outer frame 2 forming the upper part of the pan storage section 4. Further, an inner frame 7 that forms the bottom surface of the pan housing section 4 is provided so as to close the bottom opening of the pan housing wall 6.

【００１２】前記鍋５は、熱伝導性の良好なアルミニウ
ムを基材とし、その外面には磁性金属製の発熱体８が接
合される。また、鍋５の上部には、水平方向外側に延出
したフランジ部９が形成される。そして、フランジ部９
の下面を鍋収容部４の上端部に載置することにより、こ
の鍋収容部４の内部にて鍋５を吊設状態に収容する構成
となっている。このとき、鍋５の外面と鍋収容壁６およ
び内枠７との間には、１〜７mm程度の隙間が形成され
る。The pot 5 is made of aluminum having good thermal conductivity, and a heating element 8 made of a magnetic metal is joined to an outer surface of the pot. Further, a flange portion 9 extending outward in the horizontal direction is formed at an upper portion of the pot 5. And the flange 9
Is placed on the upper end of the pan housing section 4 so that the pan 5 is housed inside the pan housing section 4 in a suspended state. At this time, a gap of about 1 to 7 mm is formed between the outer surface of the pot 5 and the pot housing wall 6 and the inner frame 7.

【００１３】11は、内枠７の底面中央に設けられた鍋温
度検出手段たる鍋温度センサである。この鍋温度センサ
11は鍋５の外底面に当接しており、鍋５の温度を検出す
るようになっている。12は、前記内枠７の外面に設けら
れた加熱手段をなす加熱コイルである。この加熱コイル
12は、前記鍋５の外底面と外側面下部に配置された発熱
体８に対向して、ポリエチレンテレフタレート樹脂製の
内枠７の外側に設けられており、加熱コイル12に所定の
高周波電流を供給することで、発熱体８を電磁誘導加熱
（以下、ＩＨ加熱という）し、鍋５の底面と側面下部を
加熱する構成になっている。なお、13は内枠７の外方に
所定の隙間を介在させて設けられたコイルカバーであ
る。Reference numeral 11 denotes a pan temperature sensor which is a pan temperature detecting means provided at the center of the bottom of the inner frame 7. This pot temperature sensor
Numeral 11 is in contact with the outer bottom surface of the pan 5 so as to detect the temperature of the pan 5. Reference numeral 12 denotes a heating coil provided on the outer surface of the inner frame 7 and serving as heating means. This heating coil
Numeral 12 is provided outside the inner frame 7 made of polyethylene terephthalate resin so as to face a heating element 8 arranged on the outer bottom surface and the lower part of the outer surface of the pan 5. By supplying, the heating element 8 is heated by electromagnetic induction heating (hereinafter referred to as IH heating) to heat the bottom surface and the lower side surface of the pot 5. Reference numeral 13 denotes a coil cover provided outside the inner frame 7 with a predetermined gap therebetween.

【００１４】前記加熱コイル12は、鍋５の底面に対向す
る底面コイル12Ａと、鍋５の側面下部に対向する側面下
部コイル12Ｂを各々独立して設けることで構成される。
つまり、底面コイル12Ａおよび側面下部コイル12Ｂは、
鍋５を加熱する複数の加熱源に相当する。また、これに
対応して、炊飯器本体１の内部には、高周波電流を供給
する２つのインバータ回路15Ａ，15Ｂと、各インバータ
回路15Ａ，15Ｂに搭載したスイッチング素子16Ａ，16Ｂ
が、各々の底面コイル12Ａおよび側面下部コイル12Ｂ用
に設けられる。なお、加熱コイル12を鍋５の側面上部に
も設け、３つの加熱源を各々独立させて鍋５の加熱を行
なうようにしてもよい。The heating coil 12 is constituted by independently providing a bottom coil 12A facing the bottom of the pot 5 and a lower side coil 12B facing the lower side of the pot 5.
That is, the bottom coil 12A and the lower side coil 12B
It corresponds to a plurality of heating sources for heating the pot 5. Corresponding to this, two inverter circuits 15A and 15B for supplying high-frequency current and switching elements 16A and 16B mounted on each of the inverter circuits 15A and 15B are provided inside the rice cooker main body 1.
Are provided for each bottom coil 12A and side lower coil 12B. The heating coil 12 may also be provided on the upper side of the pot 5 to heat the pot 5 independently of the three heating sources.

【００１５】図２は加熱コイル12周辺の回路図を示した
ものである。同図において、加熱コイル12を構成する底
面コイル12Ａおよび側面下部コイル12Ｂは、電気的にも
各々独立して設けられている。これらの底面コイル12Ａ
および側面下部コイル12Ｂは渦巻状に配置されていて、
底面コイル12Ａの一端には、スイッチング素子16Ａとダ
イオード17Ａとからなるスイッチ手段18Ａが接続される
とともに、側面下部コイル12Ｂの一端には、別のスイッ
チング素子16Ｂとダイオード17Ｂとからなるスイッチ手
段18Ｂが接続される。そして、スイッチング素子16Ａま
たはスイッチング素子16Ｂのベース電位Ｖ１，Ｖ２がＨ
（高）レベルになると、これらのスイッチング素子16Ａ
またはスイッチング素子16Ｂが導通して、底面コイル12
Ａまたは側面下部コイル12Ｂに所定の高周波電流が供給
されるようになっている。FIG. 2 shows a circuit diagram around the heating coil 12. In the figure, the bottom coil 12A and the side lower coil 12B constituting the heating coil 12 are also provided electrically independently. These bottom coils 12A
And the side lower coil 12B is arranged in a spiral shape,
One end of the bottom coil 12A is connected to switch means 18A comprising a switching element 16A and a diode 17A, and one end of the side lower coil 12B is provided with a switch means 18B comprising another switching element 16B and a diode 17B. Connected. Then, the base potentials V1 and V2 of the switching element 16A or the switching element 16B become H.
At the (high) level, these switching elements 16A
Or, the switching element 16B conducts, and the bottom coil 12
A predetermined high-frequency current is supplied to A or the lower side coil 12B.

【００１６】前記図１に戻り炊飯器の構成を説明する
と、炊飯器本体１内部の前方には、複数のスイッチから
なる操作部やＬＣＤやＬＥＤなどの表示部を備えた表示
基板21が設けられており、この表示基板21は炊飯器本体
１の正面に設けた操作パネル22に対向して配置される。
また、底板３の外底面には、電源電線巻取り機構に相当
するコードリール23が設けられる。コードリール23の内
部には、電源プラグ24を先端に接続した電源電線（図示
せず）が螺旋状に巻かれた状態で収納されている。さら
に、外枠２の両側面には、ハンドル25が回動自在に設け
られる。なお、この図１には図示していないが、炊飯器
本体１に設けた通気孔から炊飯器本体１の内部に空気が
入り、この空気が排気孔から炊飯器本体１の外部に放出
される通気路に位置して、各スイッチング素子16Ａ，16
Ｂにはヒートシンクが設けられる。これにより、スイッ
チング素子16Ａ，16Ｂの放熱性を向上して、温度上昇を
抑制する構成になっている。このヒートシンクは各スイ
ッチング素子16Ａ，16Ｂ毎に設けるのが、スイッチング
素子16Ａ，16Ｂ間の熱干渉を防止する上で最も好ましい
が、共通する同一のヒートシンクに複数のスイッチング
素子16Ａ，16Ｂを設けてもよい。Returning to FIG. 1, the configuration of the rice cooker will be described. A display board 21 provided with an operation unit including a plurality of switches and a display unit such as an LCD or an LED is provided in front of the rice cooker main body 1. The display substrate 21 is arranged to face an operation panel 22 provided on the front of the rice cooker main body 1.
On the outer bottom surface of the bottom plate 3, a code reel 23 corresponding to a power supply wire winding mechanism is provided. Inside the cord reel 23, a power supply wire (not shown) to which a power supply plug 24 is connected at the end is housed in a spirally wound state. Further, handles 25 are rotatably provided on both side surfaces of the outer frame 2. Although not shown in FIG. 1, air enters the rice cooker main body 1 through an air hole provided in the rice cooker main body 1, and this air is discharged to the outside of the rice cooker main body 1 through an exhaust hole. Each switching element 16A, 16
B is provided with a heat sink. Thus, the heat radiation of the switching elements 16A and 16B is improved, and the temperature rise is suppressed. It is most preferable to provide this heat sink for each of the switching elements 16A and 16B in order to prevent thermal interference between the switching elements 16A and 16B. However, even if a plurality of switching elements 16A and 16B are provided on the same common heat sink. Good.

【００１７】31は、鍋５の上部開口部を覆う蓋体であ
る。この蓋体31は、蓋体31の外表面を形成する外蓋32
と、蓋体31の外周下部にあって、鍋５の上部開口部に対
向しない部分を形成する外蓋カバー33と、蓋体31の下面
の鍋５の上部開口部に対向する部分を形成する内面部材
34とを主な構成部品としている。内面部材34の外周側面
には、外蓋カバー33の外周内面に嵌合する着脱自在な蓋
パッキン組立体35が設けられる。そして、蓋パッキン組
立体35を構成する弾性部材からなる蓋パッキン36の下端
面が、蓋閉時において鍋５のフランジ部９に押圧状態で
当接して、鍋５と蓋体31の外周側を密着する構成になっ
ている。蓋パッキン組立体35の変形例については、後程
詳述する。Reference numeral 31 denotes a lid that covers the upper opening of the pot 5. The lid 31 is provided with an outer lid 32 forming an outer surface of the lid 31.
And an outer lid cover 33 that forms a portion that is not located at the lower portion of the outer periphery of the lid 31 and does not face the upper opening of the pot 5 and a portion that faces the upper opening of the pot 5 at the lower surface of the lid 31. Inner surface member
34 are the main components. On the outer peripheral side surface of the inner surface member 34, a detachable lid packing assembly 35 that fits on the outer peripheral inner surface of the outer lid cover 33 is provided. When the lid is closed, the lower end surface of the lid packing 36 made of an elastic member constituting the lid packing assembly 35 abuts against the flange portion 9 of the pan 5 in a pressed state, and the outer peripheral sides of the pan 5 and the lid 31 are brought into contact. It is configured to be in close contact. A modification of the lid packing assembly 35 will be described later in detail.

【００１８】蓋体31は、炊飯器本体１の後方に設けたヒ
ンジスプリングを有するヒンジ部37によって、炊飯器本
体１と軸支されている。また、ヒンジ部37と反対側にあ
る炊飯器本体１の前方には、蓋体係止部たるクランプボ
タン38が設けてあり、このクランプボタン38によって蓋
体31の前方部を係止することで、内面部材34が鍋５の上
部開口部を覆った状態になる。なお、本実施例では、内
面部材34が鍋５の上部開口部を直接覆っているが、内面
部材34の下面に図示しない内蓋を着脱可能に設け、この
内蓋が鍋５の上部開口部を直接覆うように構成してもよ
い。蓋体31の内部には、内面部材34を加熱する蓋加熱手
段としての蓋ヒータ39が設けられており、炊飯時と保温
時において、蓋体31の内面（内面部材34）または図示し
ない内蓋などの鍋５に対向する部分を加熱する構成にな
っている。また、内面部材34の上面には、内面部材34の
温度を検出する蓋温度検出手段たる蓋温度センサ40が設
けられる。蓋体31のほぼ中央部には、炊飯時に鍋５内で
発生する蒸気を外部に放出する蒸気口41が設けられる。
そして、蓋体31に対する加熱は、この蒸気口41の内部の
温度が50℃以上になるようにし、蒸気口41の内部での腐
敗菌の増殖を抑制するようになっている。保温時には、
炊飯時に使用する側面下部コイル12Ｂを使用して鍋５内
の被保温物を所定の温度に保温する。すなわち、炊飯と
保温の鍋５に対する加熱源を兼用する構成を有してい
る。なお、42は蓋ヒータ39から外蓋32へのの輻射熱を遮
断する遮熱板である。The lid 31 is pivotally supported on the rice cooker main body 1 by a hinge portion 37 having a hinge spring provided at the rear of the rice cooker main body 1. Further, a clamp button 38 serving as a lid locking portion is provided in front of the rice cooker main body 1 on the opposite side of the hinge portion 37, and the front portion of the lid 31 is locked by the clamp button 38. Then, the inner member 34 covers the upper opening of the pot 5. In this embodiment, the inner member 34 directly covers the upper opening of the pot 5. However, an inner lid (not shown) is detachably provided on the lower surface of the inner member 34, and the inner lid is attached to the upper opening of the pan 5. May be directly covered. Inside the lid 31, a lid heater 39 is provided as a lid heating means for heating the inner member 34, and the inner surface (inner member 34) of the lid 31 or an inner lid (not shown) during rice cooking and heat retention. And the like, a portion facing the pot 5 is heated. Further, on the upper surface of the inner surface member 34, a lid temperature sensor 40 as a lid temperature detecting means for detecting the temperature of the inner surface member 34 is provided. At a substantially central portion of the lid 31, a steam port 41 for discharging steam generated in the pot 5 during cooking to the outside is provided.
The heating of the lid 31 is such that the temperature inside the steam port 41 becomes 50 ° C. or higher, and the growth of spoilage bacteria inside the steam port 41 is suppressed. When keeping warm,
The object to be warmed in the pot 5 is kept at a predetermined temperature using the side lower coil 12B used for cooking rice. That is, it has a configuration that also serves as a heating source for the cooking rice and the hot pot 5. Reference numeral 42 denotes a heat shield plate that blocks radiant heat from the lid heater 39 to the outer lid 32.

【００１９】次に、図３のブロック図を参照して、本発
明の電気的構成を説明する。同図において、51はマイク
ロコンピュータなどからなる加熱制御手段たる制御手段
で、この制御手段51は、予め記憶手段（図示せず）に格
納記憶した制御シーケンスにしたがって、炊飯や保温に
関わる一連の加熱動作を行なう機能を有している。ま
た、加熱コイル12の加熱量を可変制御するために、制御
手段51からの出力信号に基づき加熱コイル12に供給する
高周波電流を可変調節する電流調節手段52と、加熱コイ
ル12を通断電する通断電手段53を備えている。また、制
御手段51は加熱コイル12のみならず、前記蓋ヒータ39を
通断電制御するように構成している。通断電手段53は、
底面コイル12Ａおよび側面下部コイル12Ｂによる鍋５の
加熱を断続的に調節可能とするものであり、この通断電
手段53により底面コイル12Ａおよび側面下部コイル12Ｂ
による鍋５の加熱が交互に行なわれるようになってい
る。また、通断電手段53は前記インバータ回路15Ａ，15
Ｂの基板19Ａ，19Ｂ（図１参照）に設けられる。Next, the electrical configuration of the present invention will be described with reference to the block diagram of FIG. In the figure, reference numeral 51 denotes a control means serving as a heating control means comprising a microcomputer or the like. The control means 51 performs a series of heating operations relating to rice cooking and heat keeping in accordance with a control sequence previously stored and stored in a storage means (not shown). It has a function of performing an operation. Further, in order to variably control the amount of heating of the heating coil 12, a current adjusting unit 52 that variably adjusts a high-frequency current supplied to the heating coil 12 based on an output signal from the control unit 51, and cuts off electricity through the heating coil 12. There is provided a power cutoff means 53. Further, the control means 51 is configured to control not only the heating coil 12 but also the power supply to the lid heater 39. The power cut-off means 53
The heating of the pot 5 by the bottom coil 12A and the lower side coil 12B can be adjusted intermittently.
The heating of the pot 5 is performed alternately. Further, the power cutoff means 53 is connected to the inverter circuits 15A,
B substrates 19A and 19B (see FIG. 1).

【００２０】制御手段51の入力側には、前記鍋温度セン
サ11および蓋温度センサ40が設けられており、これらの
各温度情報と、制御手段51に内蔵する計時手段54の計時
情報とに基づいて、加熱コイル12の出力および通電率が
調節されるようになっている。制御手段51は、炊飯器と
しての所定の加熱動作を行なわせるために、鍋５内の米
の吸水を促進するひたし炊き，鍋５内の水を沸騰させ、
米の糊化を開始させる沸騰加熱，沸騰後にこの沸騰状態
を継続し、米を糊化させる沸騰継続加熱，被炊飯物を高
温に保持し糊化を促進させるとともに、ご飯に仕上げる
むらしの各行程を順次実行する炊飯制御手段55を備えて
いる。炊飯制御手段55は、所定の時刻に炊飯を終了して
保温に移行させる予約炊飯制御手段としての機能も兼用
している。また、この炊飯制御手段55による炊飯加熱の
後に、鍋５内のご飯を所定温度に保温する保温制御手段
56を備えている。なお、こうした炊飯制御手段55および
保温制御手段56は、ふつうの白米炊飯のみならず、かた
め炊飯，やわらかめ炊飯，玄米，おかゆ，新米炊飯な
ど、各種炊飯メニューに対応した炊飯する目的に応じ
て、炊飯行程の時間や温度管理などを適正に設定する機
能も備えている。On the input side of the control means 51, the pot temperature sensor 11 and the lid temperature sensor 40 are provided, and based on the respective temperature information and the time information of the time measurement means 54 built in the control means 51, are provided. Thus, the output and the duty ratio of the heating coil 12 are adjusted. The control means 51 cooks the rice in the pan 5 so as to promote water absorption of the rice in the pan 5 and boil the water in the pan 5 so as to perform a predetermined heating operation as a rice cooker.
Boiling heating to start the gelatinization of rice, this boiling state is continued after boiling, continuous boiling to gelatinize the rice, and the rice to be cooked is kept at a high temperature to promote gelatinization and to make rice into rice Rice cooking control means 55 for sequentially executing the steps is provided. The rice cooking control means 55 also has a function as a reserved rice cooking control means for ending rice cooking at a predetermined time and shifting to heat retention. In addition, after the rice cooker is heated by the rice cooker control means 55, the heat retention control means keeps the rice in the pot 5 at a predetermined temperature.
Has 56. It should be noted that the rice cooking control means 55 and the heat retention control means 56 can be used not only for ordinary white rice cooking, but also for rice cooking corresponding to various rice cooking menus such as hard rice cooking, soft rice cooking, brown rice, rice porridge, and new rice cooking. It also has a function to properly set the cooking time and temperature management.

【００２１】次に、図４〜図６の各グラフに基づいて、
上記構成における作用を説明する。なお図４は、鍋５内
の水温が60℃から沸騰に至る期間の、側面下部コイル12
Ｂおよび底面コイル12Ａの通断電タイミングを各々示し
ており、Ｖ１は前記図２におけるスイッチング素子16Ａ
のベース電位、Ｖ２はスイッチング素子16Ｂのベース電
位である。また、図５のグラフにおいて、上段は炊飯か
ら保温に至る鍋温度センサ11の検出温度の変化を示して
いる。これに対応して、同図の下段には、側面下部コイ
ル12Ｂおよび底面コイル12Ａの通断電タイミングを各々
示している。また、図６のグラフにおいて、上段は保温
時における鍋温度センサ11の検出温度の変化を示してい
る。これに対応して、同図の下段には、側面下部コイル
12Ｂの通断電タイミングを各々示している。Next, based on the graphs of FIGS.
The operation of the above configuration will be described. FIG. 4 shows the side lower coil 12 during the period when the water temperature in the pot 5 rises from 60 ° C. to boiling.
B and the cut-off timing of the bottom coil 12A, respectively, and V1 is the switching element 16A in FIG.
V2 is the base potential of the switching element 16B. Further, in the graph of FIG. 5, the upper part shows a change in the temperature detected by the pot temperature sensor 11 from cooking rice to keeping warm. Correspondingly, the lower part of the figure shows the power cutoff timing of the side lower coil 12B and the bottom coil 12A. In the graph of FIG. 6, the upper part shows a change in the temperature detected by the pan temperature sensor 11 during the heat retention. Correspondingly, the lower part of the figure shows the lower side coil.
12B shows the power cutoff timing.

【００２２】上記構成において、各加熱源すなわち底面
コイル12Ａおよび側面下部コイル12Ｂの各々の加熱出力
値は、鍋５内に収容する被炊飯物の最大炊飯量が1.0Ｌ
のときに600Ｗ，1.8Ｌのときに800Ｗを下限とする。こ
れは、炊飯時における鍋５内の水温ムラを抑制して、炊
きムラなく炊飯を行なうために最低限必要なものとして
設定する。炊飯制御手段55が行なう炊飯時において、最
も強い加熱量を必要とするのは、鍋５内の水温が60℃か
ら沸騰に至る期間であり、少なくともこの期間において
は、図４に示すように、底面コイル12Ａと側面下部コイ
ル12Ｂを交互に通断電する。このとき、底面コイル12Ａ
を1300Ｗの加熱出力値により、10秒オン／10秒オフのタ
イミングで断続通電する。また、側面下部コイル12Ｂ
も、1300Ｗの加熱出力値により、10秒オン／10秒オフの
タイミングで断続通電するが、底面コイル12Ａがオフし
ているときに側面下部コイル12Ｂがオンするように、炊
飯制御手段55が加熱コイル12を制御する構成となってい
る。このオンとオフの通電率は任意に設定すればよく、
例えば鍋５の底面の加熱を強くする場合には、底面コイ
ル12Ａを1300Ｗの加熱出力値にて、６秒オン／４秒オフ
する一方、側面下部コイル12Ｂを1300Ｗの加熱出力値に
て、４秒オン／６秒オフして、交互に通断電を行なうよ
うに構成すればよい。このようにすれば、鍋５の側面と
底面の加熱パランスを任意に設定することが可能になる
が、炊飯量が多くて鍋５の側面の加熱を強くする必要が
ある場合には、対応する側面下部コイル12Ｂによる鍋５
の側面への加熱を強くし、逆に炊飯量が少なくて鍋５の
側面の加熱が不要な場合は、鍋５の底面の加熱を強くす
るか、あるいは、鍋５の側面への加熱を無くし、鍋５の
底面だけを加熱すればよい。In the above configuration, the heating output value of each of the heating sources, that is, the bottom coil 12A and the side lower coil 12B, is such that the maximum amount of cooked rice stored in the pot 5 is 1.0L.
The lower limit is set to 600 W for 1.8 L and 800 W for 1.8 L. This is set as a minimum requirement for suppressing unevenness in water temperature in the pot 5 during rice cooking and performing rice cooking without unevenness in cooking. During rice cooking performed by the rice cooking control means 55, the strongest heating amount is required during the period when the water temperature in the pot 5 rises from 60 ° C. to boiling, and at least during this period, as shown in FIG. The bottom coil 12A and the lower side coil 12B are alternately turned on and off. At this time, the bottom coil 12A
Is intermittently energized with a heating output value of 1300 W at a timing of 10 seconds on / 10 seconds off. In addition, side lower coil 12B
Also, with the heating output value of 1300 W, the power is intermittently turned on at a timing of 10 seconds on / 10 seconds off, but the rice cooking control means 55 is heated so that the side lower coil 12B is turned on when the bottom coil 12A is turned off. The configuration is such that the coil 12 is controlled. The ON and OFF duty ratios may be set arbitrarily.
For example, when heating the bottom surface of the pan 5 is to be intensified, the bottom coil 12A is turned on for 6 seconds / 4 seconds at a heating output value of 1300 W, while the lower side coil 12B is heated at a heating output value of 1300 W for 4 seconds. What is necessary is just to comprise so that power may be turned on and off alternately by turning on for 6 seconds and off for 6 seconds. This makes it possible to arbitrarily set the heating balance between the side surface and the bottom surface of the pot 5, but corresponds to the case where the amount of cooked rice is large and the side surface of the pot 5 needs to be strongly heated. Pot 5 with lower side coil 12B
If the amount of cooked rice is small and heating of the side of the pan 5 is unnecessary, increase the heating of the bottom of the pan 5 or eliminate the heating of the side of the pan 5 Only the bottom of the pan 5 needs to be heated.

【００２３】底面コイル12Ａおよび側面下部コイル12Ｂ
の各最高加熱出力値は、前記基板19Ａ，19Ｂや、スイッ
チング素子16Ａ，16Ｂを強制的に冷却する冷却装置たる
冷却ファンがない状態で、底面コイル12Ａおよび側面下
部コイル12Ｂに対して、上述したような所定の通電率で
通断電を行なう場合において、これらの基板19Ａ，19Ｂ
やスイッチング素子16Ａ，16Ｂの温度が100℃以下、好
ましくは90℃以下となるように設定する。但し、電源事
情を考慮して、ＡＣ100Ｖの電源の場合には、1500Ｗ程
度が最高加熱出力値の上限となる。Bottom coil 12A and side lower coil 12B
The maximum heating output values for the bottom coil 12A and the lower side coil 12B are described above in the absence of a cooling fan as a cooling device for forcibly cooling the substrates 19A and 19B and the switching elements 16A and 16B. When the power is cut off at such a predetermined duty ratio, these substrates 19A, 19B
The temperature of the switching elements 16A and 16B is set to 100 ° C. or lower, preferably 90 ° C. or lower. However, in consideration of the power supply situation, in the case of a power supply of AC100V, about 1500 W is the upper limit of the maximum heating output value.

【００２４】なお、炊飯の途中で、底面コイル12Ａや側
面下部コイル12Ｂの加熱出力値や平均加熱量を可変する
構成にしてもよい。例えば図５に示すように、炊飯初期
のひたし炊きでは、底面コイル12Ａおよび側面下部コイ
ル12Ｂの加熱出力値を500Ｗにし、底面コイル12Ａを５
秒（ｓ）オンした後、側面下部コイル12Ｂを５秒オン
し、底面コイル12Ａおよび側面下部コイル12Ｂを共にそ
の後10秒オフする構成とする。但し、鍋５の外底面に当
接した鍋温度センサ11の検出温度が55℃以上の場合に
は、この底面コイル12Ａおよび側面下部コイル12Ｂの５
秒オンを省略し、共に10秒オフする動作を行ない、最終
的に鍋５内の水温を約55℃に15分間保持する。また、ひ
たし炊き後の沸騰加熱においては、前記図４に示したよ
うに、基板19Ａ，19Ｂとスイッチング素子16Ａ，16Ｂの
温度を考慮した最高の加熱出力値にて、底面コイル12Ａ
および側面下部コイル12Ｂを交互に通断電して、鍋５内
の被炊飯物を一気に沸騰させる。そして、蓋体31の内部
に設けた蓋温度センサ40の検出温度が、90秒で２℃以下
（２℃以下／90秒）の温度勾配となったら、炊飯制御手
段55は鍋５内が沸騰したと判断して、最強加熱の沸騰加
熱から次の加熱量を抑制した沸騰継続加熱に移行する。The heating output value and the average heating amount of the bottom coil 12A and the side lower coil 12B may be varied during the rice cooking. For example, as shown in FIG. 5, in the simmering cooking at the beginning of rice cooking, the heating output value of the bottom coil 12A and the side lower coil 12B is set to 500 W, and the bottom coil 12A is set to 5W.
After turning on for seconds (s), the side lower coil 12B is turned on for 5 seconds, and both the bottom coil 12A and the side lower coil 12B are turned off for 10 seconds thereafter. However, when the temperature detected by the pot temperature sensor 11 in contact with the outer bottom surface of the pot 5 is 55 ° C. or more, the temperature of the bottom coil 12A and the side lower coil 12B is reduced.
The operation of turning off the second is omitted, and the operation of turning off both is performed for 10 seconds, and finally the water temperature in the pot 5 is maintained at about 55 ° C. for 15 minutes. In addition, in the boiling heating after the cooking, the bottom coil 12A is heated at the highest heating output value in consideration of the temperatures of the substrates 19A and 19B and the switching elements 16A and 16B, as shown in FIG.
And the side lower coil 12B is turned on and off alternately to boil the cooked food in the pan 5 at once. When the temperature detected by the lid temperature sensor 40 provided inside the lid 31 has a temperature gradient of 2 ° C. or less (2 ° C. or less / 90 seconds) in 90 seconds, the rice cooking control means 55 causes the pot 5 to boil. It is determined that the heating has been performed, and a transition is made from boiling heating of the strongest heating to continuous boiling heating in which the next heating amount is suppressed.

【００２５】沸騰継続加熱は、前記ひたし炊きと同様
に、鍋５への加熱の途中で、底面コイル12Ａおよび側面
下部コイル12Ｂが共にオフになる期間を設け、鍋５に対
する加熱量を抑制して、沸騰している時間を７分程度確
保するように通断電制御する。この底面コイル12Ａおよ
び側面下部コイル12Ｂの各加熱出力値と、加熱バランス
と、各々の通電率から決まる加熱コイル12の加熱量は、
鍋５内に収容される炊飯量や炊き分け方法に応じて任意
に設定すればよい。沸騰継続加熱中に鍋５が所定温度に
上昇したら、鍋５内の水分が無くなるドライアップ状態
と判断し、炊飯制御手段55は次のむらしを行なう。この
むらしにより、鍋５内を98℃以上の高温で15分間保持し
た後、保温制御手段56による保温を行なう。In the continuous boiling heating, a period in which the bottom coil 12A and the side lower coil 12B are both turned off is provided in the course of heating the pan 5 in the same manner as in the above-mentioned boiling, so that the amount of heating of the pan 5 is suppressed. The power cutoff control is performed so that the boiling time is maintained for about 7 minutes. The heating output values of the bottom coil 12A and the side lower coil 12B, the heating balance, and the heating amount of the heating coil 12 determined from the respective duty ratios are:
What is necessary is just to set arbitrarily according to the amount of cooked rice accommodated in the pot 5 and the cooking method. If the temperature of the pot 5 rises to a predetermined temperature during the continuous heating, it is determined that the water in the pot 5 is dry up, and the rice cooking control means 55 performs the next spot. After the inside of the pot 5 is kept at a high temperature of 98 ° C. or more for 15 minutes due to the spots, the heat is kept by the heat keeping control means 56.

【００２６】保温時には、図６のタイミングチャートに
示すように、底面コイル12Ａによる加熱を停止して、側
面下部コイル12Ｂだけで鍋５への加熱を行なう。このと
き、側面下部コイル12Ｂの加熱出力値を500〜900Ｗに
し、その通電率を１／２（12秒オン／12秒オフ）にす
る。但し、図６の（ｂ）に示す領域のように、ＩＨ加熱
を行なうタイミングで、鍋温度センサ11により検出され
る鍋５の温度が72℃以上の場合には、12秒オンを省略し
て、12秒オフの動作を行ない、逆に図６の（ａ）または
（ｃ）に示す領域のように、鍋５の温度が72℃未満の場
合には、前記12秒オンの加熱を行なうようにして、鍋５
内のご飯の温度を所定の約72℃に保温する構成になって
いる。なお、上記12秒の通電時間は、加熱源である加熱
コイル12の上方に位置する鍋５の内側面の温度が、ＩＨ
加熱中に、保温しているご飯の温度よりも高くなる時間
で任意に設定すればよい。At the time of heat retention, as shown in the timing chart of FIG. 6, the heating by the bottom coil 12A is stopped, and the pot 5 is heated only by the lower side coil 12B. At this time, the heating output value of the side lower coil 12B is set to 500 to 900 W, and the duty ratio is set to 1/2 (12 seconds on / 12 seconds off). However, when the temperature of the pan 5 detected by the pan temperature sensor 11 is 72 ° C. or more at the timing of performing the IH heating as in the region shown in FIG. When the temperature of the pot 5 is lower than 72 ° C., as shown in the area shown in FIG. 6A or FIG. 6C, the 12-second heating is performed. And pot 5
The temperature of the rice inside is kept at a predetermined value of about 72 ° C. Note that the temperature of the inner surface of the pot 5 located above the heating coil 12 as a heating source is the IH for 12 seconds.
During heating, the temperature may be arbitrarily set at a time higher than the temperature of the rice being kept warm.

【００２７】以上のように、本実施例では、鍋５を電磁
誘導加熱する複数の加熱源たる底面コイル12Ａおよび側
面下部コイル12Ｂを備え、これらの底面コイル12Ａおよ
び側面下部コイル12Ｂによる鍋５の加熱を断続的に調節
可能とした通断電手段53を備え、この通断電手段53にて
底面コイル12Ａおよび側面下部コイル12Ｂによる鍋５へ
の加熱を交互的に行ない、底面コイル12Ａおよび側面下
部コイル12Ｂの各々の通電率を抑制した状態で炊飯加熱
を行なうように構成している。As described above, in the present embodiment, the pan 5 is provided with the bottom coil 12A and the lower side coil 12B as a plurality of heating sources for electromagnetic induction heating of the pan 5, and the pan 5 is formed by the lower coil 12A and the lower side coil 12B. A heating / discharging means 53 for controlling the heating intermittently is provided. The heating / discharging means 53 alternately heats the pot 5 by the bottom coil 12A and the side lower coil 12B. The configuration is such that rice cooking and heating are performed in a state where the duty ratio of each of the lower coils 12B is suppressed.

【００２８】このような構成では、炊飯時における底面
コイル12Ａおよび側面下部コイル12Ｂの各加熱出力値を
例えば1300Ｗとし、通電率を50％（１／２）にすれば、
各々の底面コイル12Ａおよび側面下部コイル12Ｂの通断
電手段53は、その負荷が650Ｗ程度（1300Ｗ×50％）に
抑制される。すなわち、炊飯時に鍋５を加熱する複数の
加熱源に対応して、個々の加熱源の通電率を抑制すれ
ば、各加熱源の通断電手段53は、その負荷が加熱源の個
数に比例して抑制されることになる。したがって、通断
電手段53を構成するスイッチング素子16Ａ，16Ｂ（発熱
部品）や、この通断電手段53を備えた基板19Ａ，19Ｂの
温度上昇は、従来のような単一の加熱源により加熱出力
値を1300Ｗにして100％通電を行なうものに比べて、大
幅に抑制される。しかし、複数の底面コイル12Ａおよび
側面下部コイル12Ｂが、1300Ｗの加熱出力値にて鍋５を
交互に加熱するので、鍋５に対する平均的な加熱量は、
1300Ｗの加熱出力値にて単一の加熱源を100％通電した
ものと同程度となり、炊飯性能は低下しない。よって、
鍋５に対する平均加熱量は従来と同じでありながら、前
記スイッチング素子16Ａ，16Ｂや基板19Ａ，19Ｂを強制
冷却する冷却装置を無くしても、温度上昇はさほど起こ
らず、冷却装置を無くすことによる騒音の問題を一掃し
て、使用性の向上を図ることが可能になる。In such a configuration, if the heating output value of the bottom coil 12A and the lower side coil 12B during rice cooking is set to, for example, 1300 W and the duty ratio is set to 50% (1/2),
The load of the power cut-off means 53 of each of the bottom coil 12A and the lower side coil 12B is suppressed to about 650 W (1300 W × 50%). That is, if the duty ratio of each heating source is suppressed corresponding to a plurality of heating sources that heat the pot 5 during cooking rice, the power supply / disconnection means 53 of each heating source will have a load proportional to the number of heating sources. Will be suppressed. Therefore, the temperature rise of the switching elements 16A and 16B (heat generating parts) constituting the power cutoff means 53 and the substrates 19A and 19B provided with the power cutoff means 53 are heated by a single heating source as in the prior art. The output value is significantly reduced compared to the case where the output value is set to 1300W and 100% energization is performed. However, since the plurality of bottom coils 12A and the lower side coils 12B alternately heat the pan 5 at a heating output value of 1300 W, the average heating amount for the pan 5 is:
At a heating output value of 1300 W, the heating power is about the same as when a single heating source is 100% energized, and the rice cooking performance does not decrease. Therefore,
Even though the average heating amount for the pot 5 is the same as the conventional one, even if the cooling device for forcibly cooling the switching elements 16A and 16B and the substrates 19A and 19B is eliminated, the temperature rise does not occur so much, and the noise due to the elimination of the cooling device. It is possible to eliminate the problem described above and improve the usability.

【００２９】この場合、鍋５に収容する被炊飯物の最大
炊飯量が1.0Ｌのときに600Ｗ，1.8Ｌのときに800Ｗを下
限とすれば、実験結果より、鍋５内の被炊飯物の温度ム
ラがある程度抑制され、特に中心部の温度が炊飯中に所
定の98℃以上に達しないといった問題点を阻止できる。
なお、この場合はさらに鍋５への加熱量が大きい程、被
炊飯物の加熱ムラは低減するとともに、鍋５内を60℃か
ら沸騰に至るまでの時間を、理想的な５分に近似させる
ことができ、好ましい。また、冷却装置を設けない状態
で、基板19Ａ，19Ｂの温度が100℃以下となる制限下に
て極力高い加熱出力値で、底面コイル12Ａおよび側面下
部コイル12Ｂによる鍋５への加熱が行なわれるので、炊
飯性能に支障なく、炊飯時の静音化を図ることができ
る。In this case, if the lower limit is set to 600 W when the maximum amount of cooked rice stored in the pot 5 is 1.0 L and 800 W when the maximum cooked amount is 1.8 L, the experimental results show that the amount of cooked rice in the pan 5 can be reduced. Temperature unevenness is suppressed to some extent, and it is possible to prevent the problem that the temperature in the center does not reach a predetermined 98 ° C. or more during cooking rice.
In this case, as the amount of heating to the pot 5 is further increased, the unevenness in heating of the cooked food is reduced, and the time required for the inside of the pot 5 to boil from 60 ° C. is approximated to an ideal 5 minutes. Can be preferred. In addition, the heating of the pan 5 by the bottom coil 12A and the lower side coil 12B is performed with a heating output value as high as possible under the limitation that the temperature of the substrates 19A and 19B is 100 ° C. or less without the cooling device. Therefore, it is possible to reduce noise when cooking rice without impairing the rice cooking performance.

【００３０】スイッチング素子16Ａ，16Ｂや基板19Ａ，
19Ｂの温度を100℃好ましくは90℃以下に抑制するの
は、基板19Ａ，19Ｂの耐熱温度に起因する。すなわち、
通常の紙基材フェノール樹脂積層基板は、長期耐熱性を
考慮した場合の使用温度の上限値が120℃であり、ま
た、半田部の温度は100℃以下で使用するのが望まし
い。つまり、室温（30℃）で炊飯を行なったときに、ス
イッチング素子16Ａ，16Ｂや基板19Ａ，19Ｂの温度が10
0℃以下となるように、鍋５への加熱を行なえば、基板1
9Ａ，19Ｂの半田部を含めた長期耐熱性を確保すること
ができる。The switching elements 16A, 16B and the substrate 19A,
The temperature of 19B is suppressed to 100 ° C., preferably 90 ° C. or less, because of the heat-resistant temperature of the substrates 19A and 19B. That is,
An ordinary paper-based phenolic resin laminated substrate has an upper limit of a use temperature of 120 ° C. in consideration of long-term heat resistance, and it is desirable to use a solder portion at a temperature of 100 ° C. or less. That is, when rice is cooked at room temperature (30 ° C.), the temperature of the switching elements 16A and 16B and the substrates 19A and 19B becomes 10 ° C.
If the pot 5 is heated so as to be 0 ° C. or less, the substrate 1
Long-term heat resistance including the solder portions 9A and 19B can be ensured.

【００３１】この場合、保温時には、側面下部コイル12
Ｂのみで、その加熱出力値を抑制した状態で鍋５の側面
下部を加熱するので、鍋５の底面部の加熱が強すぎ、側
面部の加熱が弱すぎる問題を解消できる。したがって、
鍋５の側面部の加熱の少ない部分が保温中に冷えて結露
し、保温中に鍋５の内周囲の鍋肌に接触した部分のご飯
が露でベチャ付くといった懸念もなく、保温性を改善す
ることができる。In this case, the lower side coil 12
Since only the B is used to heat the lower portion of the side surface of the pot 5 in a state where the heating output value is suppressed, the problem that the bottom portion of the pot 5 is too strong and the side portion thereof is too weak can be solved. Therefore,
There is no concern that the less heated part of the side of the pot 5 cools down during the heat insulation and condenses, and there is no concern that the rice in the part that touches the pot skin around the inside of the pot 5 will be sticky due to dew during the heat insulation, improving the heat insulation can do.

【００３２】こうして、加熱量を低下させるなどして炊
飯性能を低下させることなく、必要量の加熱量を確保
し、冷却装置を無しにして使用性の向上を図ることがで
きる。また、加熱源の切替えや、加熱バランスを工夫す
ることにより、最適な鍋５の加熱構成を実現でき、炊飯
性能のみならず保温性能を向上することができる。In this manner, the required amount of heating can be ensured and the usability can be improved without the need for a cooling device without lowering the rice cooking performance by reducing the amount of heating. Further, by switching the heating source and devising the heating balance, it is possible to realize an optimal heating configuration of the pot 5 and improve not only the rice cooking performance but also the heat retention performance.

【００３３】次に、上記以外の実施例上の効果に付い
て、図７〜図１６を参照して説明する。なお、上記実施
例と同一箇所には同一符号を付し、その共通する部分の
説明は重複するため省略する。Next, effects of the embodiment other than those described above will be described with reference to FIGS. The same parts as those in the above embodiment are denoted by the same reference numerals, and the description of the common parts will be omitted because they are redundant.

【００３４】図７〜図１０は第１の変形例を示すもの
で、図７では、加熱手段である加熱コイル12の加熱量を
制御する制御手段51が、炊飯器本体１内部に設けた基板
71に搭載されている。加熱コイル12は、前述したように
鍋５内の被炊飯物を加熱するものである。基板71には制
御手段51の他に、加熱コイル12に供給する電流を整流し
調節する発熱部品である半導体部品72，73が設けられ
る。また、これらの半導体部品72，73を冷却する送風フ
ァン74が、同じく炊飯器本体１の内部に設けられてい
る。FIGS. 7 to 10 show a first modification. In FIG. 7, a control means 51 for controlling a heating amount of a heating coil 12 as a heating means is provided on a substrate provided inside the rice cooker main body 1.
It is mounted on 71. The heating coil 12 heats the cooked rice in the pot 5 as described above. In addition to the control means 51, the board 71 is provided with semiconductor components 72 and 73, which are heating components for rectifying and adjusting the current supplied to the heating coil 12. A blower fan 74 for cooling these semiconductor components 72 and 73 is also provided inside the rice cooker main body 1.

【００３５】図８は半導体部品72，73を正面から見た図
であるが、この図に示すように、半導体部品72，73は、
リード線75の上部に設けられた板状の部品本体76が同じ
向きにほぼ隣接して設けられており、各部品本体76は熱
伝導性の良好な共通の放熱板77に螺子78を介して取付け
固定されている。また、図９および図１０において、79
は半導体部品72，73を冷却するための送風ファンであっ
て、この送風ファン79の吹出し口80が半導体部品72，73
に対向して配設されており、送風ファン79からの風を半
導体部品72，73が直接受ける構造となっている。そし
て、冷却効率を高めるために、吹出し口80の開口面積
は、半導体部品72，73の部品本体76の面積とほぼ同一に
形成される。FIG. 8 is a front view of the semiconductor components 72 and 73. As shown in FIG.
A plate-shaped component body 76 provided on the upper part of the lead wire 75 is provided substantially adjacent to the same direction, and each component body 76 is connected to a common heat dissipation plate 77 having good heat conductivity via a screw 78. It is mounted and fixed. 9 and FIG.
Is a blower fan for cooling the semiconductor components 72 and 73, and an outlet 80 of the blower fan 79 is connected to the semiconductor components 72 and 73.
The semiconductor components 72 and 73 receive the air from the blower fan 79 directly. In order to enhance the cooling efficiency, the opening area of the outlet 80 is formed to be substantially the same as the area of the component body 76 of the semiconductor components 72 and 73.

【００３６】上記構成では、送風ファン79の吹出し口80
を回路部品たる半導体部品72，73に対向して、極力近傍
に配置することにより、送風ファン79からの風はその殆
どが半導体部品72，73に直接吹き付けられることにな
る。そのため半導体部品72，73を直接冷却でき、従来よ
りも少ない風量で同等の冷却性能を維持できることか
ら、送風ファン79の回転数を下げることができる。した
がって、送風ファン79の低騒音化および送風ファン79の
低消費電力化が可能となる。また、ファン風量が少なく
てもよいため、送風ファン79の小型化が実現できる。さ
らに、半導体部品72，73を直接冷却する構造であるた
め、ヒートシンクたる放熱板77は補助的な役割となり、
従来のような大型のものではなく、大幅に小型化若しく
はヒートシンクを無くすことが可能となる。そのため、
炊飯器のコンパクト化が可能となる。In the above configuration, the outlet 80 of the blower fan 79
Is disposed as close to the semiconductor components 72 and 73 as circuit components as much as possible, so that most of the wind from the blower fan 79 is directly blown onto the semiconductor components 72 and 73. As a result, the semiconductor components 72 and 73 can be directly cooled, and the same cooling performance can be maintained with a smaller air volume than before, so that the rotation speed of the blower fan 79 can be reduced. Therefore, the noise of the blower fan 79 and the power consumption of the blower fan 79 can be reduced. Further, since the fan air volume may be small, the size of the blower fan 79 can be reduced. Further, since the semiconductor components 72 and 73 are directly cooled, the heat sink 77 serving as a heat sink serves an auxiliary role.
Instead of the conventional large one, it is possible to greatly reduce the size or eliminate the heat sink. for that reason,
The rice cooker can be made more compact.

【００３７】上記第１の変形例に関連した第２〜第４の
変形例を、図１１〜図１３に各々示す。なお、第１の変
形例と同一箇所には同一符号を付し、その共通する部分
の説明は重複するため省略する。FIGS. 11 to 13 show second to fourth modified examples related to the first modified example. The same parts as those in the first modified example are denoted by the same reference numerals, and the description of the common parts will be omitted because they are duplicated.

【００３８】図１１に示す第２の変形例では、シロッコ
ファンからなる前記送風ファン79に代わり、軸流ファン
からなる送風ファン81が用いられている。そして、送風
ファン81は、その吹出し口82が半導体部品72，73に対向
して、極力近傍に配置されている。また、図１２に示す
第３の変形例では、クロスフローファンからなる別の送
風ファン83が用いられている。そして、送風ファン83
は、その吹出し口84が半導体部品72，73に対向して、極
力近傍に配置されている。これらの各変形例において
も、送風ファン81または送風ファン83からの風は、その
殆どが半導体部品72，73に直接吹き付けられ、第１の変
形例と同様の作用，効果が得られる。In the second modification shown in FIG. 11, a blower fan 81 composed of an axial fan is used in place of the blower fan 79 composed of a sirocco fan. The blower fan 81 has the blowout port 82 facing the semiconductor components 72 and 73 and is arranged as close as possible. In the third modification shown in FIG. 12, another blower fan 83 composed of a cross flow fan is used. And blower fan 83
The blowout port 84 is disposed as close to the semiconductor components 72 and 73 as possible. Also in each of these modified examples, most of the wind from the blower fan 81 or the blower fan 83 is directly blown to the semiconductor components 72 and 73, and the same operation and effect as those of the first modified example can be obtained.

【００３９】さらに、図１３に示す第４の変形例のよう
に、送風ファンを用いずに、送風用ダクト85の吹出し口
86を半導体部品72，73に対向して配設してもよい。この
場合も、送風用ダクト85の吹出し口86からの風は、その
殆どが半導体部品72，73に直接吹き付けられ、第１の変
形例と同様の作用，効果が得られる。Further, as in a fourth modified example shown in FIG. 13, the air outlet of the air blow duct 85 is provided without using a blower fan.
86 may be arranged to face the semiconductor components 72 and 73. Also in this case, most of the wind from the outlet 86 of the air duct 85 is directly blown to the semiconductor components 72 and 73, and the same operation and effect as those of the first modification can be obtained.

【００４０】次に、蓋パッキン組立体35に関する実施例
上の効果を、図１４〜図１６に基づく第５の変形例によ
り説明する。同図において、蓋パッキン組立体35は、前
述の弾性部材からなる蓋パッキン36と、パッキンベース
91と、パッキンカバー92とからなり、蓋パッキン36の外
周上部に形成した嵌合溝部93にパッキンベース91を嵌合
し、蓋パッキン36の上面からパッキンカバー92を嵌合装
着することによって、これらの各部品が蓋パッキン組立
体35として一体的に構成される。環状のパッキンベース
91には、その外周側に向けて蓋体係合爪94が形成されて
いるとともに、この蓋体係合爪94の下面には、蓋体31の
閉塞時に鍋５のフランジ部９に当接する鍋当接部95が形
成される。また、蓋体31を構成する外蓋カバー33の内周
部には、前記蓋体係合爪94を収容し得る大きさに形成し
た凹部96が形成されている。そして、凹部96の下側に
は、左右一対の突起97が形成されており、この突起97を
乗り越えて、蓋体係合爪94が凹部96に収容あるいは離脱
する構造となっている。Next, the effect of the embodiment relating to the lid packing assembly 35 will be described with reference to a fifth modified example based on FIGS. In the figure, a lid packing assembly 35 includes a lid packing 36 made of the aforementioned elastic member and a packing base.
A packing base 91 is fitted into a fitting groove 93 formed on the outer periphery of the lid packing 36, and the packing cover 92 is fitted from the upper surface of the lid packing 36. Are integrally configured as a lid packing assembly 35. Annular packing base
The lid 91 is formed with a lid engaging claw 94 toward the outer peripheral side, and the lower surface of the lid engaging claw 94 abuts on the flange portion 9 of the pan 5 when the lid 31 is closed. A pot contact portion 95 is formed. Further, a concave portion 96 formed in a size capable of accommodating the lid engaging claw 94 is formed in an inner peripheral portion of the outer lid cover 33 constituting the lid 31. A pair of left and right protrusions 97 is formed below the concave portion 96, and the lid engaging claw 94 is housed in or separated from the concave portion 96 over the protrusion 97.

【００４１】上記構成では、蓋パッキン組立体35を蓋体
31に装着する場合は、外蓋カバー33の凹部96に、蓋パッ
キン組立体35の蓋体係合爪94を位置させた状態で、この
蓋体係合爪94を外蓋カバー33側に押し込む。すると、蓋
体係合爪94の端部が突起97を乗り越えて、凹部96に蓋体
係合爪94が収容され、蓋パッキン組立体35が蓋体31に装
着される。また、蓋体係合爪94が十分に押し込まれてい
なくても、蓋体31を閉塞すると、鍋当接部95が鍋５のフ
ランジ部９に当接して蓋体31側に押圧される。よって、
蓋体係合部94の端部が突起97を乗り越えて、凹部96に蓋
体係合部94が収容され、蓋パッキン組立体35が蓋体31に
装着される。In the above configuration, the lid packing assembly 35 is
In the case of mounting on the outer cover 31, the cover engaging claw 94 of the cover packing assembly 35 is positioned in the recess 96 of the outer cover 33, and the cover engaging claw 94 is pushed toward the outer cover 33. . Then, the end of the lid engaging claw 94 rides over the protrusion 97, the lid engaging claw 94 is accommodated in the concave portion 96, and the lid packing assembly 35 is attached to the lid 31. In addition, even if the lid engaging claw 94 is not sufficiently pushed in, when the lid 31 is closed, the pot contact portion 95 contacts the flange portion 9 of the pan 5 and is pressed toward the lid 31. Therefore,
The end of the lid engaging portion 94 rides over the protrusion 97, the lid engaging portion 94 is accommodated in the concave portion 96, and the lid packing assembly 35 is mounted on the lid 31.

【００４２】このように、蓋体31に対し着脱可能な蓋パ
ッキン組立体35に蓋体係合部94を形成する一方、この蓋
体係合部94に係合する突起97を蓋体31に形成し、突起97
を乗り越えて、蓋体係合爪94が爪収容部である凹部96に
収容される構成とすることで、蓋体係合部94が突起97を
乗り越えるように、蓋パッキン組立体35を押し込むだけ
で、蓋パッキン組立体35を蓋体31に簡単に装着すること
が可能となる。したがって、従来のように、蓋体の先端
に形成した凹部に、蓋パッキン組立体の凸部を挿入しな
がら、蓋パッキン組立体を蓋体に装着する煩わしさを省
くことができる。As described above, while the lid engaging portion 94 is formed on the lid packing assembly 35 that can be attached to and detached from the lid 31, the projection 97 that engages with the lid engaging portion 94 is formed on the lid 31. Forming and protruding 97
And the lid engaging claw 94 is accommodated in the concave portion 96 serving as the claw accommodating portion, so that the lid packing assembly 35 is simply pushed in so that the lid engaging portion 94 gets over the projection 97. Thus, the lid packing assembly 35 can be easily attached to the lid 31. Therefore, it is possible to eliminate the trouble of attaching the lid packing assembly to the lid while inserting the convex part of the lid packing assembly into the concave portion formed at the tip of the lid as in the related art.

【００４３】さらに、蓋パッキン組立体35には、蓋体31
の閉塞時に鍋５のフランジ部９を押圧する鍋当接部95が
形成されているので、蓋パッキン組立体35の取付が不十
分な場合でも、蓋体31を閉じれば、蓋パッキン組立体35
を蓋体31に確実に装着できる。なお、蓋パッキン組立体
35と内面部材34は一体となっていてもよい。Further, the lid packing assembly 35 includes a lid 31
When the lid packing 31 is closed, even if the lid packing assembly 35 is not sufficiently mounted, the lid packing assembly 35 can be closed even if the lid packing assembly 35 is insufficiently mounted.
Can be securely attached to the lid 31. Note that the lid packing assembly
35 and the inner surface member 34 may be integrated.

【００４４】なお、本発明は上記実施例に限定されるも
のではなく、本発明の要旨の範囲において種々の変形実
施が可能である。The present invention is not limited to the above-described embodiment, and various modifications can be made within the scope of the present invention.

【００４５】[0045]

【発明の効果】本発明の請求項１記載の炊飯器は、鍋を
電磁誘導加熱する複数の加熱源を備え、これらの各加熱
源の加熱出力値を略同じにし、前記各加熱源による前記
鍋の加熱を断続的に調節可能とした通断電手段を備え、
この通断電手段にて前記各加熱源による前記鍋の加熱を
交互的に行ない、前記各加熱源の通電率を抑制した状態
で炊飯加熱を行なうように構成したものであり、炊飯性
能を低下させることなく、冷却装置を無くして使用性の
向上を図ることができる。The rice cooker according to the first aspect of the present invention includes a plurality of heating sources for heating the pot by electromagnetic induction, the heating output values of these heating sources are made substantially the same, and Equipped with a power cut-off means that can intermittently adjust the heating of the pan,
The heating / discharging means alternately heats the pot by each of the heating sources, and cooks rice in a state in which the duty ratio of each of the heating sources is suppressed. Without this, the usability can be improved by eliminating the cooling device.

【００４６】本発明の請求項２記載の炊飯器は、前記請
求項１の構成に加えて、前記各加熱源の加熱出力値は、
前記鍋に収容する被炊飯物の最大炊飯量が1.0Ｌのとき
に600Ｗ，1.8Ｌのときに800Ｗを下限とし、前記通断電
手段を備えた基板を強制冷却する冷却装置を設けない状
態で、この基板の温度が100℃以下となる極力高い加熱
出力値にて、炊飯加熱を行なうように構成したものであ
り、この場合はさらに、鍋内の被炊飯物の温度ムラがあ
る程度抑制されるとともに、炊飯性能に支障なく、炊飯
時の静音化を図ることができる。また、基板の半田部を
含めた長期耐熱性を確保できる。In the rice cooker according to a second aspect of the present invention, in addition to the configuration of the first aspect, the heating output value of each of the heating sources is:
The lower limit is set to 600 W when the maximum cooked amount of cooked rice stored in the pan is 1.0 L, and 800 W when the maximum cooked amount is 1.8 L, and a cooling device for forcibly cooling the substrate provided with the cut-off means is not provided. The configuration is such that heating of the rice is performed at the highest possible heating output value at which the temperature of the substrate is 100 ° C. or less, and in this case, furthermore, the temperature unevenness of the rice to be cooked in the pan is suppressed to some extent. At the same time, it is possible to reduce noise when cooking rice without impairing the rice cooking performance. Further, long-term heat resistance including the solder part of the substrate can be secured.

【００４７】本発明の請求項３記載の炊飯器は、請求項
１の構成に加えて、前記各加熱源を前記鍋の底面部と側
面下部に配置し、保温時には前記鍋の側面下部に配置し
た加熱源の加熱出力値を抑制した状態で、前記鍋を加熱
するように構成したものであり、この場合はさらに、保
温中に鍋の内周囲の鍋肌に接触した部分のご飯が露でベ
チャ付くといった懸念もなく、保温性を改善することが
できる。In the rice cooker according to a third aspect of the present invention, in addition to the configuration of the first aspect, each of the heating sources is disposed at a bottom portion and a lower side portion of the pan, and is disposed at a lower side portion of the pan during heat retention. In a state in which the heating output value of the heating source is suppressed, the pot is configured to be heated, and in this case, furthermore, the rice in a portion in contact with the pot skin around the inside of the pot during the heat retention is exposed to dew. The heat retention can be improved without any fear of stickiness.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図１】本発明の一実施例を示す炊飯器の全体断面図で
ある。FIG. 1 is an overall sectional view of a rice cooker showing one embodiment of the present invention.

【図２】同上加熱コイル周辺の電気的構成を示す回路図
である。FIG. 2 is a circuit diagram showing an electric configuration around a heating coil according to the first embodiment;

【図３】同上電気的構成を示すブロック図である。FIG. 3 is a block diagram showing an electrical configuration of the same.

【図４】同上鍋内の水温が60℃から沸騰に至る期間の、
側面下部コイルおよび底面コイルの通断電タイミングを
示すグラフである。Fig. 4 During the period when the water temperature in the pot rises from 60 ° C to boiling
It is a graph which shows the power cut-off timing of a side lower coil and a bottom coil.

【図５】同上炊飯から保温に至る鍋温度センサの検出温
度と、側面下部コイルおよび底面コイルの通断電タイミ
ングを示すグラフである。FIG. 5 is a graph showing a detection temperature of a pot temperature sensor from rice cooking to heat retention, and a power cutoff timing of a lower side coil and a lower surface coil.

【図６】同上保温時における鍋温度センサの検出温度
と、側面下部コイルの通断電タイミングを示すグラフで
ある。FIG. 6 is a graph showing the temperature detected by the pan temperature sensor and the power cutoff timing of the lower side coil during the heat retention.

【図７】第１の変形例を示す炊飯器の一部切欠き断面図
である。FIG. 7 is a partially cutaway sectional view of a rice cooker showing a first modification.

【図８】同上半導体部品周辺の正面図である。FIG. 8 is a front view of the periphery of the semiconductor component;

【図９】同上半導体部品周辺の平面図である。FIG. 9 is a plan view of the periphery of the semiconductor component;

【図１０】同上半導体部品周辺の側面図である。FIG. 10 is a side view of the periphery of the semiconductor component;

【図１１】第２の変形例を示す半導体部品周辺の側面図
である。FIG. 11 is a side view showing the periphery of a semiconductor component according to a second modification.

【図１２】第３の変形例を示す半導体部品周辺の側面図
である。FIG. 12 is a side view around a semiconductor component showing a third modified example.

【図１３】第４の変形例を示す半導体部品周辺の側面図
である。FIG. 13 is a side view showing the periphery of a semiconductor component according to a fourth modification.

【図１４】第５の変形例を示す蓋パッキン組立体の断面
図である。FIG. 14 is a cross-sectional view of a lid packing assembly showing a fifth modification.

【図１５】同上要部の斜視図である。FIG. 15 is a perspective view of a main part of the above.

【図１６】同上蓋体を閉じた状態の要部の断面図であ
る。FIG. 16 is a cross-sectional view of a main part in a state where the upper cover is closed.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

５ 鍋 12 加熱コイル（加熱源） 12Ａ 底面コイル（加熱源） 12Ｂ 側面下部コイル（加熱源） 19Ａ，19Ｂ 基板 53 通断電手段 5 pan 12 heating coil (heating source) 12A bottom coil (heating source) 12B side lower coil (heating source) 19A, 19B board 53

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 関谷 一芳 新潟県加茂市大字後須田2570番地１ 東芝 ホームテクノ株式会社内 ────────────────────────────────────────────────── ─── Continued on the front page (72) Inventor Kazuyoshi Sekiya 2570-1 Gosuda, Kamo-shi, Niigata Toshiba Home Techno Co., Ltd.

Claims (3)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項１】 鍋を電磁誘導加熱する複数の加熱源を備
え、これらの各加熱源の加熱出力値を略同じにし、前記
各加熱源による前記鍋の加熱を断続的に調節可能とした
通断電手段を備え、この通断電手段にて前記各加熱源に
よる前記鍋の加熱を交互的に行ない、前記各加熱源の通
電率を抑制した状態で炊飯加熱を行なうように構成した
ことを特徴とする炊飯器。1. A heating apparatus comprising: a plurality of heating sources for electromagnetically heating a pan; heating output values of the heating sources being substantially the same; and heating of the pan by the heating sources being intermittently adjustable. It is provided with a power cutoff means, wherein the heating / discharging means alternately heats the pot by each of the heating sources, and cooks rice in a state in which the duty ratio of each of the heat sources is suppressed. Characterized rice cooker. 【請求項２】 前記各加熱源の加熱出力値は、前記鍋に
収容する被炊飯物の最大炊飯量が1.0Ｌのときに600Ｗ，
1.8Ｌのときに800Ｗを下限とし、前記通断電手段を備え
た基板を強制冷却する冷却装置を設けない状態で、この
基板の温度が100℃以下となる極力高い加熱出力値に
て、炊飯加熱を行なうように構成したことを特徴とする
請求項１記載の炊飯器。2. A heating output value of each heating source is 600 W when a maximum cooked amount of cooked rice stored in the pan is 1.0 L.
At the time of 1.8L, with a lower limit of 800W, and without a cooling device for forcibly cooling the substrate provided with the power cut-off means, the rice is cooked at the highest possible heating output value at which the temperature of the substrate becomes 100 ° C or less. The rice cooker according to claim 1, wherein the rice cooker is configured to perform heating. 【請求項３】 前記各加熱源を前記鍋の底面部と側面下
部に配置し、保温時には前記鍋の側面下部に配置した加
熱源の加熱出力値を抑制した状態で、前記鍋を加熱する
ように構成したことを特徴とする請求項１記載の炊飯
器。3. The method according to claim 1, wherein each of the heating sources is arranged at a bottom portion and a lower portion of the side surface of the pan, and the pot is heated in a state where a heating output value of a heating source arranged at a lower portion of the side portion of the pan is suppressed during heat insulation. The rice cooker according to claim 1, wherein the rice cooker is configured as follows.