JPH11236063A - スパウト付き油用スタンディングパウチ - Google Patents
スパウト付き油用スタンディングパウチInfo
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- JPH11236063A JPH11236063A JP10043827A JP4382798A JPH11236063A JP H11236063 A JPH11236063 A JP H11236063A JP 10043827 A JP10043827 A JP 10043827A JP 4382798 A JP4382798 A JP 4382798A JP H11236063 A JPH11236063 A JP H11236063A
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- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D75/00—Packages comprising articles or materials partially or wholly enclosed in strips, sheets, blanks, tubes, or webs of flexible sheet material, e.g. in folded wrappers
- B65D75/52—Details
- B65D75/58—Opening or contents-removing devices added or incorporated during package manufacture
- B65D75/5861—Spouts
- B65D75/5872—Non-integral spouts
- B65D75/5883—Non-integral spouts connected to the package at the sealed junction of two package walls
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- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Bag Frames (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】油用容器として優れたスタンディングパウチの
提供。 【解決手段】スタンディングパウチの側面及び底面のフ
イルム材料が中間層に酸素バリヤー性フイルムを有し、
かつその内側がポリエチレンフイルムで、外側がポリエ
チレンテレフタレートフイルム又は／及びナイロンフイ
ルムで構成される積層フイルムであり、そして上部隅切
部に再封可能なスパウトを有する油用スタンディングパ
ウチ。所望によりポリエチレンテレフタレートフイルム
とナイロンフイルムの間に二酸化チタン層を設けること
ができる。
提供。 【解決手段】スタンディングパウチの側面及び底面のフ
イルム材料が中間層に酸素バリヤー性フイルムを有し、
かつその内側がポリエチレンフイルムで、外側がポリエ
チレンテレフタレートフイルム又は／及びナイロンフイ
ルムで構成される積層フイルムであり、そして上部隅切
部に再封可能なスパウトを有する油用スタンディングパ
ウチ。所望によりポリエチレンテレフタレートフイルム
とナイロンフイルムの間に二酸化チタン層を設けること
ができる。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、保存中に酸化など
を受けると困る油、特に食用油等の包材、更に詳しく
は、上部隅切部に再封可能なスパウトを有することを特
徴とするスパウト付き油用スタンディングパウチに関す
る。
を受けると困る油、特に食用油等の包材、更に詳しく
は、上部隅切部に再封可能なスパウトを有することを特
徴とするスパウト付き油用スタンディングパウチに関す
る。
【０００２】
【従来の技術】従来、例えば食用油はガラス瓶や金属
缶、プラスチックボトル等剛性のある容器に充填されて
いた。しかしながら、このような容器では、包材費用が
かさみ、また廃棄時に包材が減容できず、廃棄性が悪
い。
缶、プラスチックボトル等剛性のある容器に充填されて
いた。しかしながら、このような容器では、包材費用が
かさみ、また廃棄時に包材が減容できず、廃棄性が悪
い。
【０００３】食用のまたは非食用の液状物の容器として
口栓（スパウト）付きスタンディングパウチがリサイク
ル法関連で最近多用され始めた。スタンディングパウチ
は、周知のように、内容物を充填前の及び内容物を消費
した後の空（カラ）の状態では平らに延ばして嵩低くに
することができるというメリットがあり（廃棄性良
好）、このようなメリットから更に種々の二次的なメリ
ットが生ずる。
口栓（スパウト）付きスタンディングパウチがリサイク
ル法関連で最近多用され始めた。スタンディングパウチ
は、周知のように、内容物を充填前の及び内容物を消費
した後の空（カラ）の状態では平らに延ばして嵩低くに
することができるというメリットがあり（廃棄性良
好）、このようなメリットから更に種々の二次的なメリ
ットが生ずる。
【０００４】しかしながら、このようなメリットを有す
るスタンディングパウチも、油の容器としては、油の保
存安定性の確保ならびに容器の自立安定性および使用便
利性の確保等の課題があり、これまでに消防法上の危険
物である油の容器として使われた例は見当たらない。
るスタンディングパウチも、油の容器としては、油の保
存安定性の確保ならびに容器の自立安定性および使用便
利性の確保等の課題があり、これまでに消防法上の危険
物である油の容器として使われた例は見当たらない。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】前項記載の従来技術の
背景下に、本発明は、前項記載の課題の解決された、特
に油の容器として優れたスタンディングパウチを提供す
ることを目的とする。
背景下に、本発明は、前項記載の課題の解決された、特
に油の容器として優れたスタンディングパウチを提供す
ることを目的とする。
【０００６】本発明は、前項記載の課題を解決すべく鋭
意検討の結果、スタンディングパウチの材料（材質）お
よびスパウトの機能、位置などに工夫を凝らすことによ
り前記課題を解決する手段を見いだした。
意検討の結果、スタンディングパウチの材料（材質）お
よびスパウトの機能、位置などに工夫を凝らすことによ
り前記課題を解決する手段を見いだした。
【０００７】すなわち、本発明は、上部隅切部に再封可
能なスパウトを有することを特徴とするスパウト付き油
用スタンディングパウチ、およびこのような容器に特定
の仕方で充填された容器入り油に関する。
能なスパウトを有することを特徴とするスパウト付き油
用スタンディングパウチ、およびこのような容器に特定
の仕方で充填された容器入り油に関する。
【０００８】
【発明の実施の形態】本発明にいう油とは、大豆油、菜
種油、コーン油、紅花油、やし油、パーム油、オリーブ
油、ひまし油、落花生油、米ぬか油、ごま油、綿実油、
ニシン油、ひまわり油、きり油、イワシ油、あまに油、
えの油などの動植物油類を初めとして、その他引火点が
同程度の保存中に酸化するなどのおそれのある油をい
う。このような油として、例えば、グリセリンなどのポ
リアルコール、高級脂肪酸などの有機酸、そのエステル
類、ケトン類、化粧品（香粧品）原料の油等を挙げるこ
とができる。これらは、いずれも、消防法の適用を受け
る危険物としての油である。
種油、コーン油、紅花油、やし油、パーム油、オリーブ
油、ひまし油、落花生油、米ぬか油、ごま油、綿実油、
ニシン油、ひまわり油、きり油、イワシ油、あまに油、
えの油などの動植物油類を初めとして、その他引火点が
同程度の保存中に酸化するなどのおそれのある油をい
う。このような油として、例えば、グリセリンなどのポ
リアルコール、高級脂肪酸などの有機酸、そのエステル
類、ケトン類、化粧品（香粧品）原料の油等を挙げるこ
とができる。これらは、いずれも、消防法の適用を受け
る危険物としての油である。
【０００９】このような油の保存安定性を確保するには
その容器について、次の３要件を同時に満足させる必要
がある。すなわち、（ａ）油の充填後および保存中の容
器中の酸素の量を極力少なくすることができる、（ｂ）
容器の酸素透過度を一定レベル以下とすることができ
る、そして、（ｃ）（４００ｎｍにおける）紫外線透過
度を一定レベル以下とすることができる。
その容器について、次の３要件を同時に満足させる必要
がある。すなわち、（ａ）油の充填後および保存中の容
器中の酸素の量を極力少なくすることができる、（ｂ）
容器の酸素透過度を一定レベル以下とすることができ
る、そして、（ｃ）（４００ｎｍにおける）紫外線透過
度を一定レベル以下とすることができる。
【００１０】また、このような要件をスタンディングパ
ウチの容器を通して満足せしめようとする場合、スタン
ディングパウチ自体について、容器としての、（ｄ）自
立安定性と（ｅ）使用利便性が確保されなければならな
い。すなわち、容器は剛性と柔軟性の両方を兼ね備えた
自立安定性が良く、使用時に容器が折れ曲がる等の不安
性を解消されたものであり、また使用しやすさから、再
封機能キャップの位置も適切な位置に設置されたもので
なければならない。
ウチの容器を通して満足せしめようとする場合、スタン
ディングパウチ自体について、容器としての、（ｄ）自
立安定性と（ｅ）使用利便性が確保されなければならな
い。すなわち、容器は剛性と柔軟性の両方を兼ね備えた
自立安定性が良く、使用時に容器が折れ曲がる等の不安
性を解消されたものであり、また使用しやすさから、再
封機能キャップの位置も適切な位置に設置されたもので
なければならない。
【００１１】本発明のスパウト付き油用スタンディング
パウチの、内容物を充填した状態での概念図を図１に示
す。
パウチの、内容物を充填した状態での概念図を図１に示
す。
【００１２】前記のすべての要件は、このような本発明
のスパウト付き油用スタンディングパウチによれば全て
満足させることができるのである。詳述すると、内容物
である油の充填後および保存中の、特に油の保存中の、
容器のデッドスペースまたはヘッドスペースは、本発明
のスタンディングパウチによれば殆ど皆無とすることが
できる。これより、延いては、油充填時のデッドスペー
スの空気に含まれる酸素が充填した油１ｇ当たり０．０
２ｍｌ以下、好ましくは０．００１ｍｌ以下とすること
も容易となる。これに対して、ガラスびん、金属缶、プ
ラスチックボトルなど従来の容器では、内容物の油を注
ぎ出すに従って油を注ぎ出した分だけ酸素を含んだヘッ
ドスペースが増加し、延いては途中まで使って油がまだ
残っている容器中の酸素が増加する。
のスパウト付き油用スタンディングパウチによれば全て
満足させることができるのである。詳述すると、内容物
である油の充填後および保存中の、特に油の保存中の、
容器のデッドスペースまたはヘッドスペースは、本発明
のスタンディングパウチによれば殆ど皆無とすることが
できる。これより、延いては、油充填時のデッドスペー
スの空気に含まれる酸素が充填した油１ｇ当たり０．０
２ｍｌ以下、好ましくは０．００１ｍｌ以下とすること
も容易となる。これに対して、ガラスびん、金属缶、プ
ラスチックボトルなど従来の容器では、内容物の油を注
ぎ出すに従って油を注ぎ出した分だけ酸素を含んだヘッ
ドスペースが増加し、延いては途中まで使って油がまだ
残っている容器中の酸素が増加する。
【００１３】パウチの（両側面および底面の）フィルム
材料がポリエチレンビニールアルコールフイルム（ＥＶ
ＯＨフイルム）などの酸素バリアー性フイルムを有する
積層フイルムである本発明のスタンディングパウチによ
れば、容器の酸素透過度を一定レベル以下、例えばパウ
チ全体の酸素透過度をパウチに充填可能な油１ｇ当たり
０．００１ｍｌ／ｄａｙ・ａｔｍ以下、好ましくは０．
０００５ｍｌ／ｄａｙ／ａｔｍとすることが極めて容易
である。
材料がポリエチレンビニールアルコールフイルム（ＥＶ
ＯＨフイルム）などの酸素バリアー性フイルムを有する
積層フイルムである本発明のスタンディングパウチによ
れば、容器の酸素透過度を一定レベル以下、例えばパウ
チ全体の酸素透過度をパウチに充填可能な油１ｇ当たり
０．００１ｍｌ／ｄａｙ・ａｔｍ以下、好ましくは０．
０００５ｍｌ／ｄａｙ／ａｔｍとすることが極めて容易
である。
【００１４】容器に充填された油に紫外線が作用する
と、容器内の酸素と相俟って油の劣化が進む。本発明の
スタンディングパウチでは、その材料の、少なくも両側
面の積層フイルム内に紫外線カット剤例えば酸化チタン
を含ませる、例えばある二つのフイルム面の間に紫外線
カット剤の層を設ける、ことで紫外線をカットする。紫
外線カット剤の層を設けるには、具体的には、例えば後
掲実施例１に示すように、紫外線カット剤をグラビア印
刷機でパウチの基材となるフイルム面に塗布し、次いで
この塗布面に残りのフイルムを貼合することで行うこと
ができる。このようにして、パウチ側面の紫外線(波長４
００μｍ)の透過度を２０％以下、好ましくは１０％以
下とすることができる。
と、容器内の酸素と相俟って油の劣化が進む。本発明の
スタンディングパウチでは、その材料の、少なくも両側
面の積層フイルム内に紫外線カット剤例えば酸化チタン
を含ませる、例えばある二つのフイルム面の間に紫外線
カット剤の層を設ける、ことで紫外線をカットする。紫
外線カット剤の層を設けるには、具体的には、例えば後
掲実施例１に示すように、紫外線カット剤をグラビア印
刷機でパウチの基材となるフイルム面に塗布し、次いで
この塗布面に残りのフイルムを貼合することで行うこと
ができる。このようにして、パウチ側面の紫外線(波長４
００μｍ)の透過度を２０％以下、好ましくは１０％以
下とすることができる。
【００１５】自立安定性を付与するために、本発明のス
タンディングパウチでは、その材料の積層フイルムは、
前述の酸素バリアー性フイルムを挟んでその内側（パウ
チを作成したときにパウチの内面となる面）にＬＬポリ
エチレンフイルムなどの熱融着性のフイルムを積層し、
そしてその外側には延伸ポリエチレンテレフタレートフ
イルム（ＰＥＴフイルム）又は／及び延伸ナイロンフイ
ルムなどの耐熱性のフイルムを積層した構成とする。Ｌ
Ｌポリエチレンフイルムは熱融着性に優れ、また油脂に
対する環境応力耐性（すなわち、ストレスクラッキン
グ）が高くかつ低温での落下衝撃耐性が極めて高い。な
お、前記の紫外線カット剤は、このようなＰＥＴフイル
ムとナイロンフイルムの間に介在させることができる
（後掲実施例１参照）。
タンディングパウチでは、その材料の積層フイルムは、
前述の酸素バリアー性フイルムを挟んでその内側（パウ
チを作成したときにパウチの内面となる面）にＬＬポリ
エチレンフイルムなどの熱融着性のフイルムを積層し、
そしてその外側には延伸ポリエチレンテレフタレートフ
イルム（ＰＥＴフイルム）又は／及び延伸ナイロンフイ
ルムなどの耐熱性のフイルムを積層した構成とする。Ｌ
Ｌポリエチレンフイルムは熱融着性に優れ、また油脂に
対する環境応力耐性（すなわち、ストレスクラッキン
グ）が高くかつ低温での落下衝撃耐性が極めて高い。な
お、前記の紫外線カット剤は、このようなＰＥＴフイル
ムとナイロンフイルムの間に介在させることができる
（後掲実施例１参照）。
【００１６】このような積層フイルムを材料とすること
により、本発明のスタンディングパウチをして、剛性と
柔軟性の両方を兼ね備えた自立安定性の良い、消防法上
の危険物である油の充分な流通耐性を有する容器とする
ことができ、しかも使用時に容器が折れ曲がる等の不安
性を免れた優れた容器とすることができる。
により、本発明のスタンディングパウチをして、剛性と
柔軟性の両方を兼ね備えた自立安定性の良い、消防法上
の危険物である油の充分な流通耐性を有する容器とする
ことができ、しかも使用時に容器が折れ曲がる等の不安
性を免れた優れた容器とすることができる。
【００１７】更に、スパウトの位置については、本発明
のスタンディングパウチでは、従来一般的に使用されて
いるパウチの天部中央部ではなく、パウチ上部隅切部に
設置する。こうすることにより、通常の給袋式充填包装
機の若干の改造で包装できるメリットが得られ、使用に
際しては折れ曲がることが少なく、安定して使用するこ
とができる。これに対して、天部中央部にスパウトがあ
ると、スパウトから内容物を充填することになり、延い
ては特殊な包装機が必要となり、設備投資が大きくな
る。又、この形態では、袋が折れ曲がり易く不安定であ
る。
のスタンディングパウチでは、従来一般的に使用されて
いるパウチの天部中央部ではなく、パウチ上部隅切部に
設置する。こうすることにより、通常の給袋式充填包装
機の若干の改造で包装できるメリットが得られ、使用に
際しては折れ曲がることが少なく、安定して使用するこ
とができる。これに対して、天部中央部にスパウトがあ
ると、スパウトから内容物を充填することになり、延い
ては特殊な包装機が必要となり、設備投資が大きくな
る。又、この形態では、袋が折れ曲がり易く不安定であ
る。
【００１８】スパウトそのものの構造は、再封可能であ
れば特別の制限はなく、例えば蓋として捩込み式キャッ
プを有するものとすることもできる。また、密封性をよ
くするために中蓋を使用することも、もちろん、できる
れば特別の制限はなく、例えば蓋として捩込み式キャッ
プを有するものとすることもできる。また、密封性をよ
くするために中蓋を使用することも、もちろん、できる
【００１９】本発明のスパウト付油用スタンディングパ
ウチの作成方法自体には、特別の制限はなく、公知の方
法に適宜準拠することができる。
ウチの作成方法自体には、特別の制限はなく、公知の方
法に適宜準拠することができる。
【００２０】また、後掲実施例を参考にして、あるいは
必要に応じて若干の予備試験を行って積層フイルムを構
成する、それぞれのフイルムの適当な材質の種類や厚
み、更には積層の順序、また紫外線吸収剤を選ぶことに
よってパウチ全体の酸素透過度やパウチ側面の紫外線の
透過度所望の範囲に収めることも、当業者であれば極め
て容易に行うことができる。
必要に応じて若干の予備試験を行って積層フイルムを構
成する、それぞれのフイルムの適当な材質の種類や厚
み、更には積層の順序、また紫外線吸収剤を選ぶことに
よってパウチ全体の酸素透過度やパウチ側面の紫外線の
透過度所望の範囲に収めることも、当業者であれば極め
て容易に行うことができる。
【００２１】また、本発明のスパウト付油用スタンディ
ングパウチに、ヘッドスペースの空気に含まれる酸素が
充填した油１ｇ当たり所望の量となるように油を充填す
ることも、これまた当業者であれば簡単な計算から極め
て容易に行うことができる。
ングパウチに、ヘッドスペースの空気に含まれる酸素が
充填した油１ｇ当たり所望の量となるように油を充填す
ることも、これまた当業者であれば簡単な計算から極め
て容易に行うことができる。
【００２２】
【実施例】以下、実施例および実験例により本発明を更
に詳細に説明する。
に詳細に説明する。
【００２３】実施例１（パウチの作成） 先ず、厚さ１２μｍのポリエチレンテレフタレートフィ
ルム（ＰＥＴフィルム）に超微粒子の二酸化チタンを乾
燥状の形態で約０．８ｇ／ｍ2が塗布されるようにグラ
ブア印刷機で印刷塗布した。そして、この印刷されたフ
ィルムの印刷面に２５μｍ厚の延伸ナイロンフィルムを
ドライラミネーションにより貼り合わせてＰＥＴフィル
ムとナイロンフィルムの間に二酸化チタン層を有する積
層フィルムを作成した。次に、この積層フィルムに、そ
のナイロンフィルム面で、酸素透過性の小さい１５μｍ
厚のポリエチレンビィニールアルコールフィルム（ＥＶ
ＯＨフィルム）をドライラミネーションにより貼合し
た。次に、この積層フィルムに、そのＥＶＯＨフィルム
面で、パウチの密封面のフィルムとして、油脂に対する
環境応力耐性が高く、且つ低温での落下衝撃耐性が極め
て高い１３０μｍ厚のリニアー・ローデンシテイ・ポリ
エチレンフイルム（ＬＬポリエチレンフイルム）を同じ
くドライラミネーション法により貼合した。
ルム（ＰＥＴフィルム）に超微粒子の二酸化チタンを乾
燥状の形態で約０．８ｇ／ｍ2が塗布されるようにグラ
ブア印刷機で印刷塗布した。そして、この印刷されたフ
ィルムの印刷面に２５μｍ厚の延伸ナイロンフィルムを
ドライラミネーションにより貼り合わせてＰＥＴフィル
ムとナイロンフィルムの間に二酸化チタン層を有する積
層フィルムを作成した。次に、この積層フィルムに、そ
のナイロンフィルム面で、酸素透過性の小さい１５μｍ
厚のポリエチレンビィニールアルコールフィルム（ＥＶ
ＯＨフィルム）をドライラミネーションにより貼合し
た。次に、この積層フィルムに、そのＥＶＯＨフィルム
面で、パウチの密封面のフィルムとして、油脂に対する
環境応力耐性が高く、且つ低温での落下衝撃耐性が極め
て高い１３０μｍ厚のリニアー・ローデンシテイ・ポリ
エチレンフイルム（ＬＬポリエチレンフイルム）を同じ
くドライラミネーション法により貼合した。
【００２４】次に、このようにして得た積層フィルムを
用いて通常行われている、自立袋製作機械により表裏両
面（両側面）と底部（底面）とからなる三面構成の、上
部が開口した約６００ｍｌ容量の自立袋（スタンディン
グパウチ）を作成した（有効寸法は、タテ２００ｍｍ、
ヨコ１３０ｍｍ、そして底部幅３５ｍｍ。また有効表面
積は、５５０ｃｍ2）。次に、この袋の上部隅を斜めに
カットし、このカット面に改ざん防止機能を持つ捩込み
式キャップ付きのスパウト（内径約９ｍｍ、外径約１
０．５ｍｍの注出口）を挿入し、約２４０℃の熱板を用
いて外面から約１ｋｇ／ｃｍ2の圧力を１秒程度かけて
スパウトと内面ポリエチレン層を熔融接着した。
用いて通常行われている、自立袋製作機械により表裏両
面（両側面）と底部（底面）とからなる三面構成の、上
部が開口した約６００ｍｌ容量の自立袋（スタンディン
グパウチ）を作成した（有効寸法は、タテ２００ｍｍ、
ヨコ１３０ｍｍ、そして底部幅３５ｍｍ。また有効表面
積は、５５０ｃｍ2）。次に、この袋の上部隅を斜めに
カットし、このカット面に改ざん防止機能を持つ捩込み
式キャップ付きのスパウト（内径約９ｍｍ、外径約１
０．５ｍｍの注出口）を挿入し、約２４０℃の熱板を用
いて外面から約１ｋｇ／ｃｍ2の圧力を１秒程度かけて
スパウトと内面ポリエチレン層を熔融接着した。
【００２５】このようにして作成される上部隅切部に再
封機能キャップが有するスタンディングパウチは、天部
を未融着のままこの状態で流通におくことができる。
封機能キャップが有するスタンディングパウチは、天部
を未融着のままこの状態で流通におくことができる。
【００２６】また、このようなスタンディングパウチに
内容物を充填するには何ら特別の困難はない。例えば、
通常の給袋式充填包装機を一部改造したものを使用し、
パウチの天部の未融着部分を開口し、ここからサラダ油
などの油を充填し、ヘッドスペースが適当となるように
該油面上部のパウチの両側面を例えば脱気バーで押さえ
ながら天面を熱板にて融着させることで行うことができ
る。
内容物を充填するには何ら特別の困難はない。例えば、
通常の給袋式充填包装機を一部改造したものを使用し、
パウチの天部の未融着部分を開口し、ここからサラダ油
などの油を充填し、ヘッドスペースが適当となるように
該油面上部のパウチの両側面を例えば脱気バーで押さえ
ながら天面を熱板にて融着させることで行うことができ
る。
【００２７】実験例１（明所保存試験） 保存容器として、次の３種類の容器を使用した。すなわ
ち、（１）実施例１で作成した本発明のスタンディング
パウチ（白色パウチ）、（２）二酸化チタン層を設けな
かったことを除いては実施例１におけると全く同様にし
て作成したスタンディングパウチ（透明パウチ）、およ
び（３）出願人会社において優れた包材として従来使用
の１５００ｇ充填用プラスチックボトル（材料がＰＥ
（ポリエチレン）／ＥＶＯＨ／ＰＥの「ラミコンボト
ル」（東洋製罐（株）製）。
ち、（１）実施例１で作成した本発明のスタンディング
パウチ（白色パウチ）、（２）二酸化チタン層を設けな
かったことを除いては実施例１におけると全く同様にし
て作成したスタンディングパウチ（透明パウチ）、およ
び（３）出願人会社において優れた包材として従来使用
の１５００ｇ充填用プラスチックボトル（材料がＰＥ
（ポリエチレン）／ＥＶＯＨ／ＰＥの「ラミコンボト
ル」（東洋製罐（株）製）。
【００２８】充填油としては、菜種油と大豆油の５：５
（ｗ／ｗ）混合油を用いた。白色パウチ及び透明パウチ
の場合は、この混合油を前掲実施例１の末尾に記載の方
法で充填した。なお、白色及び透明スタンディングパウ
チの場合、油を充填したときのヘッドスペースが一定に
なり難いことを想定して充填時の封入空気量（ヘッドス
ペースの体積）を（ａ）０ｍｌ、（ｂ）１０ｍｌおよび
（ｃ）３０ｍｌの３段階に調節し、それぞれについて保
存試験を行った。ラミコンボトルの場合は、充填量、従
ってヘッドスペース、の調節は極めて容易に行うことが
できるので、従来通りのヘッドスペース（２０ｍｌ）と
した。すなわち、本実験例においては、保存試験は包材
３種類計７サンプルについて行った。
（ｗ／ｗ）混合油を用いた。白色パウチ及び透明パウチ
の場合は、この混合油を前掲実施例１の末尾に記載の方
法で充填した。なお、白色及び透明スタンディングパウ
チの場合、油を充填したときのヘッドスペースが一定に
なり難いことを想定して充填時の封入空気量（ヘッドス
ペースの体積）を（ａ）０ｍｌ、（ｂ）１０ｍｌおよび
（ｃ）３０ｍｌの３段階に調節し、それぞれについて保
存試験を行った。ラミコンボトルの場合は、充填量、従
ってヘッドスペース、の調節は極めて容易に行うことが
できるので、従来通りのヘッドスペース（２０ｍｌ）と
した。すなわち、本実験例においては、保存試験は包材
３種類計７サンプルについて行った。
【００２９】保存試験の条件は、蛍光灯による照度１０
００ルックス下に２４℃で２週間保持するものとした。
００ルックス下に２４℃で２週間保持するものとした。
【００３０】２週間後の各油について、明所臭および風
味の官能評価を行った。詳述すると、明所臭の評価は、
３名の熟練したパネルに明所臭の強弱を下記第１表に示
す５段階で評価せしめることにより行った。また、風味
の評価は、４名の熟練したパネルに５点法で同じく下記
第１表に示す評価基準で評価せしめ、それらの平均点を
取ることで行った。
味の官能評価を行った。詳述すると、明所臭の評価は、
３名の熟練したパネルに明所臭の強弱を下記第１表に示
す５段階で評価せしめることにより行った。また、風味
の評価は、４名の熟練したパネルに５点法で同じく下記
第１表に示す評価基準で評価せしめ、それらの平均点を
取ることで行った。
【００３１】
【表１】
【００３２】また、２週間後の各油について色および過
酸化物価の測定を行った。詳述すると、色はロビボンド
（ＲＯＢＩＢＯＮＤ）の方法で色調を測定した。また、
過酸化物価は基準油脂分析法で分析した。
酸化物価の測定を行った。詳述すると、色はロビボンド
（ＲＯＢＩＢＯＮＤ）の方法で色調を測定した。また、
過酸化物価は基準油脂分析法で分析した。
【００３３】結果を下記第２表に示す。
【００３４】
【表２】
【００３５】上記結果から、現行包材のラミコンボトル
（基準）に比較して、風味に関しては白色パウチが保存
性が他の二者に比べてよい。また、明所臭に関しても同
様の結果であることが分かった。また、色に関しては現
行包材に比べ、各スタンディングパウチに大きな差は認
められなかった。過酸化物価（ＰＯＶ）については、こ
れがデッドスペースに依存する傾向が認められるが、本
試験例における保存条件では２種類のパウチ間には大き
な差が認められず、現行包材を超える大きな値を与える
ことはなかった。
（基準）に比較して、風味に関しては白色パウチが保存
性が他の二者に比べてよい。また、明所臭に関しても同
様の結果であることが分かった。また、色に関しては現
行包材に比べ、各スタンディングパウチに大きな差は認
められなかった。過酸化物価（ＰＯＶ）については、こ
れがデッドスペースに依存する傾向が認められるが、本
試験例における保存条件では２種類のパウチ間には大き
な差が認められず、現行包材を超える大きな値を与える
ことはなかった。
【００３６】総じて、白色パウチも透明パウチも、保存
性は現行のラミコンボトルに優れることはあっても劣る
ことはない。
性は現行のラミコンボトルに優れることはあっても劣る
ことはない。
【００３７】実験例２（紫外線透過度の検査） 前実験例１におけると同じ３種類の包材について、その
器壁の透光性を検査した。白色パウチ、透明パウチおよ
びラミコンボトルについての結果を、それぞれ、図２Ａ
〜Ｃに示す。
器壁の透光性を検査した。白色パウチ、透明パウチおよ
びラミコンボトルについての結果を、それぞれ、図２Ａ
〜Ｃに示す。
【００３８】これらの図から、紫外線の（４００ｎｍ）
の透過度に関しては、白色パウチはラミコンボトルと同
様に２０％以下、好ましくは１０％以下の透過度を満た
すのに対し、透明パウチは５０％以上もの透過度を示
し、油の容器としてはいわゆる明所臭の理由から白色パ
ウチに劣る。
の透過度に関しては、白色パウチはラミコンボトルと同
様に２０％以下、好ましくは１０％以下の透過度を満た
すのに対し、透明パウチは５０％以上もの透過度を示
し、油の容器としてはいわゆる明所臭の理由から白色パ
ウチに劣る。
【００３９】実験例３（酸素透過度の検査） 実験例１におけると同じ白色パウチおよびラミコンボト
ルを用いて酸素透過度の検査を行った。すなわち、実施
例１におけると全く同様にして作成したスタンディング
パウチの天部を融着したものおよびラミコンボトルの計
２種類の容器それぞれ５点ずつとり、これらの空容器に
窒素充填後温度２０℃かつ相対湿度６５％の環境試験室
に１週間保存後容器内酸素を東レ〓製ジルコニア式酸素
濃度計で測定した。
ルを用いて酸素透過度の検査を行った。すなわち、実施
例１におけると全く同様にして作成したスタンディング
パウチの天部を融着したものおよびラミコンボトルの計
２種類の容器それぞれ５点ずつとり、これらの空容器に
窒素充填後温度２０℃かつ相対湿度６５％の環境試験室
に１週間保存後容器内酸素を東レ〓製ジルコニア式酸素
濃度計で測定した。
【００４０】結果は、白色パウチ内の酸素量は、７日間
で０．５ｍｌであった。一方、別の実験で１００％酸素
雰囲気下での酸素透過は５倍に相当することを確認して
いるので、この値は２．５ｍｌ／ｄａｙ・ａｔｍに相当
することになる。従って、この袋に油５００ｇ（約５０
０ｍｌ）を充填すると、充填した油１ｇ当たり０．００
０７１ｍｌ／ｄａｙ・ａｔｍに相当する。一方、ラミコ
ンボトル内の酸素量は７日間で０．９８ｍｌであった。
これは、同様の仮定を置くと油を充填した場合に、充填
した油１ｇ当たり０．００１４ｍｌ／ｄａｙ・ａｔｍに
相当する。
で０．５ｍｌであった。一方、別の実験で１００％酸素
雰囲気下での酸素透過は５倍に相当することを確認して
いるので、この値は２．５ｍｌ／ｄａｙ・ａｔｍに相当
することになる。従って、この袋に油５００ｇ（約５０
０ｍｌ）を充填すると、充填した油１ｇ当たり０．００
０７１ｍｌ／ｄａｙ・ａｔｍに相当する。一方、ラミコ
ンボトル内の酸素量は７日間で０．９８ｍｌであった。
これは、同様の仮定を置くと油を充填した場合に、充填
した油１ｇ当たり０．００１４ｍｌ／ｄａｙ・ａｔｍに
相当する。
【００４１】これにより、白色パウチは、パウチに充填
可能な油１ｇ当り０．００１ｍｌ／ｄａｙ・ａｔｍ以下
の酸素透過度の要件を完全にクリアしているのに対し、
ラミコンボトルはほゞ満足しているに過ぎない。
可能な油１ｇ当り０．００１ｍｌ／ｄａｙ・ａｔｍ以下
の酸素透過度の要件を完全にクリアしているのに対し、
ラミコンボトルはほゞ満足しているに過ぎない。
【００４２】
【発明の効果】本発明によれば、酸素や光線による品質
劣防止に優れた、品質保持性が良好な、かつ、廃棄性に
優れた油用の三面構成自立型軟包袋（スタンディングパ
ウチ）が容易に提供される。本発明のスタンディングパ
ウチは、また、自立安定性および使用利便性にも優れた
ものである。
劣防止に優れた、品質保持性が良好な、かつ、廃棄性に
優れた油用の三面構成自立型軟包袋（スタンディングパ
ウチ）が容易に提供される。本発明のスタンディングパ
ウチは、また、自立安定性および使用利便性にも優れた
ものである。
【図１】本発明の上部隅切部に再封可能なスパウトを有
するスタンディングパウチの概念図を示す。
するスタンディングパウチの概念図を示す。
【図２Ａ】本発明の白色パウチの透光性を示すグラフで
ある（実験例２）。
ある（実験例２）。
【図２Ｂ】透明パウチの透光性を示すグラフである（同
上）。
上）。
【図２Ｃ】ラミコンボトルの透光性を示すグラフである
（同上）。
（同上）。
フロントページの続き (72)発明者 阿部 秀明 神奈川県横浜市鶴見区大黒町７番地41号 味の素株式会社横浜工場内 (72)発明者 森 修 神奈川県川崎市川崎区鈴木町１−１ 味の 素株式会社食品総合研究所内
Claims (6)
- 【請求項１】上部隅切部に再封可能なスパウトを有する
ことを特徴とするスパウト付き油用スタンディングパウ
チ。 - 【請求項２】スタンディングパウチの側面及び底面のフ
イルム材料が中間層に酸素バリヤー性フイルムを有する
積層フイルムであることを特徴とする請求項１記載のス
パウト付き油用スタンディングパウチ。 - 【請求項３】スタンディングパウチの側面及び底面のフ
イルム材料が中間層に酸素バリヤー性フイルムを有し、
かつその内側がポリエチレンフイルムで、外側がポリエ
チレンテレフタレートフイルム又は／及びナイロンフイ
ルムで構成される積層フイルムであることを特徴とする
請求項１又は２記載のスパウト付き油用スタンディング
パウチ。 - 【請求項４】ポリエチレンテレフタレートフイルムとナ
イロンフイルムの間に二酸化チタン層を有することを特
徴とする請求項３記載のスパウト付き油用スタンディン
グパウチ。 - 【請求項５】パウチ全体の酸素透過度がパウチに充填可
能な油１ｇ当たり０．００１ｍｌ／ｄａｙ・ａｔｍ以
下、好ましくは０．０００５ｍｌ／ｄａｙ・ａｔｍ以下
で、かつ、袋の各面からの紫外線（波長４００ｍｍ）の
透過度が２０％以下、好ましくは１０％以下であること
を特徴とする請求項１〜４のいずれかに記載のスパウト
付き油用スタンディングパウチ。 - 【請求項６】ヘッドスペースの空気に含まれる酸素が充
填した油１ｇ当たり０．０２ｍｌ以下、好ましくは０．
００１ｍｌ以下となるように油が充填されていることを
特徴とする請求項１〜５のいずれかに記載のスパウト付
き油用スタンディングパウチ。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10043827A JPH11236063A (ja) | 1998-02-25 | 1998-02-25 | スパウト付き油用スタンディングパウチ |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10043827A JPH11236063A (ja) | 1998-02-25 | 1998-02-25 | スパウト付き油用スタンディングパウチ |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH11236063A true JPH11236063A (ja) | 1999-08-31 |
Family
ID=12674598
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP10043827A Pending JPH11236063A (ja) | 1998-02-25 | 1998-02-25 | スパウト付き油用スタンディングパウチ |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH11236063A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2015146205A1 (ja) * | 2014-03-28 | 2015-10-01 | 株式会社フジシール | パウチ容器用包材およびパウチ容器の製造方法 |
| CN111432775A (zh) * | 2017-12-08 | 2020-07-17 | 藤森工业株式会社 | 包装体 |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH04238024A (ja) * | 1991-01-19 | 1992-08-26 | Dainippon Printing Co Ltd | チューブ容器胴部用の透明性を有する積層シート |
| JPH07187202A (ja) * | 1993-12-27 | 1995-07-25 | Sumitomo Bakelite Co Ltd | 注出栓付き自立性包装体並びに該包装体の製造方法及び製造装置 |
| JP3038038U (ja) * | 1996-11-20 | 1997-06-06 | 石山味噌醤油株式会社 | 流動物用包装袋 |
| JPH09314719A (ja) * | 1996-05-31 | 1997-12-09 | Toppan Printing Co Ltd | 遮光性包装材料 |
-
1998
- 1998-02-25 JP JP10043827A patent/JPH11236063A/ja active Pending
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH04238024A (ja) * | 1991-01-19 | 1992-08-26 | Dainippon Printing Co Ltd | チューブ容器胴部用の透明性を有する積層シート |
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| WO2015146205A1 (ja) * | 2014-03-28 | 2015-10-01 | 株式会社フジシール | パウチ容器用包材およびパウチ容器の製造方法 |
| JPWO2015146205A1 (ja) * | 2014-03-28 | 2017-04-13 | 株式会社フジシール | パウチ容器用包材およびパウチ容器の製造方法 |
| CN111432775A (zh) * | 2017-12-08 | 2020-07-17 | 藤森工业株式会社 | 包装体 |
| US11833109B2 (en) | 2017-12-08 | 2023-12-05 | Fujimori Kogyo Co., Ltd. | Package |
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| A521 | Written amendment |
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Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20060619 |
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| A02 | Decision of refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 Effective date: 20061110 |