JPH10298083A - 高脂血症治療用組成物および高脂血症対応食品 - Google Patents
高脂血症治療用組成物および高脂血症対応食品Info
- Publication number
- JPH10298083A JPH10298083A JP9122897A JP12289797A JPH10298083A JP H10298083 A JPH10298083 A JP H10298083A JP 9122897 A JP9122897 A JP 9122897A JP 12289797 A JP12289797 A JP 12289797A JP H10298083 A JPH10298083 A JP H10298083A
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Abstract
(57)【要約】
【解決手段】 カビ培養物、乳酸菌培養物及び酵母を含
む高脂血症治療用組成物又は高脂血症対応食品。 【効果】 本発明の組成物又は食品は薬理実験で血液中
の中性脂肪および総コレステロールを減少させる作用を
有することから、高脂血症に対する優れた治療剤および
高脂血症対応食品となる。
む高脂血症治療用組成物又は高脂血症対応食品。 【効果】 本発明の組成物又は食品は薬理実験で血液中
の中性脂肪および総コレステロールを減少させる作用を
有することから、高脂血症に対する優れた治療剤および
高脂血症対応食品となる。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明はカビ培養物、乳酸菌
培養物及び酵母を含む高脂血症治療用組成物又は高脂血
症対応食品に関する。
培養物及び酵母を含む高脂血症治療用組成物又は高脂血
症対応食品に関する。
【０００２】
【従来の技術】高脂血症は食物の過剰摂取あるいは運動
不足等に起因する疾患で、患者数は近年増加の一途を辿
っており、新たに文明病として社会的に大きな問題とな
っている。この疾患の治療は運動療法、栄養指導、薬物
治療等であるが、いずれも満足いくものではない。薬物
療法では、クロフィブレート、ベザフィブレート等の高
脂血症治療薬もあるが副作用の問題点も指摘されてい
る。醗酵食品としてスキンミルクに乳酸菌を繁殖させた
培養物に高脂血症に効果があるとの報告がある（Ｊ．Ｎ
ｕｔｒ．Ｓｃｉ．Ｖｉｔａｍｉｎａｌ．：Ｏｄａ Ｔ．
ら，４０，６１７−６２１，１９９４）。消化整腸栄養
剤「強力わかもと（登録商標）」はカビを固形培地で繁
殖させた培養物を含み、その優れた効果と副作用のない
ことから長年に渡り消費者に愛用されている。
不足等に起因する疾患で、患者数は近年増加の一途を辿
っており、新たに文明病として社会的に大きな問題とな
っている。この疾患の治療は運動療法、栄養指導、薬物
治療等であるが、いずれも満足いくものではない。薬物
療法では、クロフィブレート、ベザフィブレート等の高
脂血症治療薬もあるが副作用の問題点も指摘されてい
る。醗酵食品としてスキンミルクに乳酸菌を繁殖させた
培養物に高脂血症に効果があるとの報告がある（Ｊ．Ｎ
ｕｔｒ．Ｓｃｉ．Ｖｉｔａｍｉｎａｌ．：Ｏｄａ Ｔ．
ら，４０，６１７−６２１，１９９４）。消化整腸栄養
剤「強力わかもと（登録商標）」はカビを固形培地で繁
殖させた培養物を含み、その優れた効果と副作用のない
ことから長年に渡り消費者に愛用されている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】本発明は副作用のな
い、優れた効果を有する高脂血症治療用組成物又は高脂
血症対応食品を提供することを目的とする。
い、優れた効果を有する高脂血症治療用組成物又は高脂
血症対応食品を提供することを目的とする。
【０００４】
【課題を解決するための手段】本発明者らは消化整腸剤
として優れた薬効を有する「強力わかもと（登録商
標）」についてさらに新しい薬理作用を見つけるべく種
々検討した結果、本製剤が血液中の中性脂肪および総コ
レステロールを低下させ、高脂血症状態が顕著に改善す
ることを見いだし、本発明を完成させた。本発明はカビ
培養物、乳酸菌培養物及び酵母を含む高脂血症治療用組
成物又は高脂血症対応食品である。
として優れた薬効を有する「強力わかもと（登録商
標）」についてさらに新しい薬理作用を見つけるべく種
々検討した結果、本製剤が血液中の中性脂肪および総コ
レステロールを低下させ、高脂血症状態が顕著に改善す
ることを見いだし、本発明を完成させた。本発明はカビ
培養物、乳酸菌培養物及び酵母を含む高脂血症治療用組
成物又は高脂血症対応食品である。
【０００５】本発明に用いるカビ培養物は特に制限はな
く、アスペルギルス属、ペニシリウム属、またはリゾー
プス属の培養物が例示されるが、アスペルギルス・オリ
ゼーの培養末が好ましく、特にアスペルギルス・オリゼ
ー・ＮＫ菌培養末が好ましい。乳酸菌培養物も特に制限
はないがビフィズス菌、ラクトバチルス・アシドフィル
ス、ストレプトコッカス・フェカリスの培養末が好まし
く、特に好ましくはストレプト・コッカス・フェカリス
菌培養末である。
く、アスペルギルス属、ペニシリウム属、またはリゾー
プス属の培養物が例示されるが、アスペルギルス・オリ
ゼーの培養末が好ましく、特にアスペルギルス・オリゼ
ー・ＮＫ菌培養末が好ましい。乳酸菌培養物も特に制限
はないがビフィズス菌、ラクトバチルス・アシドフィル
ス、ストレプトコッカス・フェカリスの培養末が好まし
く、特に好ましくはストレプト・コッカス・フェカリス
菌培養末である。
【０００６】上記のアスペルギルス・オリゼー・ＮＫ菌
及びストレプトコッカス・フェカリス菌は、本出願人が
製造販売している商品「強力わかもと（登録商標）」中
に生菌として存在し国内外に頒布されている公知の菌で
ある。本発明で用いる酵母も特に制限はないが日本薬局
方乾燥酵母が好ましい。
及びストレプトコッカス・フェカリス菌は、本出願人が
製造販売している商品「強力わかもと（登録商標）」中
に生菌として存在し国内外に頒布されている公知の菌で
ある。本発明で用いる酵母も特に制限はないが日本薬局
方乾燥酵母が好ましい。
【０００７】上記のカビ培養物は、それ自体公知の方法
で製造することができ、液体培養でもよいが、固体培養
が好ましい。これら培地に使用する炭素源と窒素源は、
植物由来のものが好ましく、例えば脱脂大豆、脱脂小麦
胚芽、脱脂米胚芽、ふすま、米糠、トウモロコシ胚芽等
が挙げられるが、これら炭素源と窒素源は単独で使用し
てもよいし、混合して使用してもよい。培地の炭素源、
窒素源に対しそれぞれ重量比５０〜１００％の水を加
え、滅菌したのちにアスペルギルス・オリゼー・ＮＫ菌
等のカビ分生胞子を接触し２５〜３５℃、２〜４日間静
置で行なう。
で製造することができ、液体培養でもよいが、固体培養
が好ましい。これら培地に使用する炭素源と窒素源は、
植物由来のものが好ましく、例えば脱脂大豆、脱脂小麦
胚芽、脱脂米胚芽、ふすま、米糠、トウモロコシ胚芽等
が挙げられるが、これら炭素源と窒素源は単独で使用し
てもよいし、混合して使用してもよい。培地の炭素源、
窒素源に対しそれぞれ重量比５０〜１００％の水を加
え、滅菌したのちにアスペルギルス・オリゼー・ＮＫ菌
等のカビ分生胞子を接触し２５〜３５℃、２〜４日間静
置で行なう。
【０００８】上記の乳酸菌培養物も上記のカビ培養物と
同様の培地を用い、加水、滅菌後、ストレプトコッカス
・フェカリス菌等の乳酸菌を混和した後、３０〜４０
℃、２５〜３５時間で培養される。本発明の組成物はそ
の薬理作用から経口投与用の固形ないし液体製剤として
投与され、経口投与用製剤として投与される場合、その
有効投与量は１ｇ〜１０ｇ／人／日でありその投与回数
は約１日３回が好ましい。又、本発明のカビ培養物、乳
酸菌培養物及び酵母を含む組成物は各種の食品形態で使
用することも可能である。
同様の培地を用い、加水、滅菌後、ストレプトコッカス
・フェカリス菌等の乳酸菌を混和した後、３０〜４０
℃、２５〜３５時間で培養される。本発明の組成物はそ
の薬理作用から経口投与用の固形ないし液体製剤として
投与され、経口投与用製剤として投与される場合、その
有効投与量は１ｇ〜１０ｇ／人／日でありその投与回数
は約１日３回が好ましい。又、本発明のカビ培養物、乳
酸菌培養物及び酵母を含む組成物は各種の食品形態で使
用することも可能である。
【０００９】本発明で用いられるカビ培養物、乳酸菌培
養物及び酵母は散剤、丸剤、カプセル剤及び錠剤等の固
形剤とする場合、組成物の総重量に対してそれぞれ４０
〜６０％（Ｗ／Ｗ）、５〜２０％（Ｗ／Ｗ）及び３０〜
５０％（Ｗ／Ｗ）の割合で配合され、必要に応じ適量の
賦形剤を添加したのち、混合均等にし常法により上記い
ずれかの固形剤とすることが好ましい。
養物及び酵母は散剤、丸剤、カプセル剤及び錠剤等の固
形剤とする場合、組成物の総重量に対してそれぞれ４０
〜６０％（Ｗ／Ｗ）、５〜２０％（Ｗ／Ｗ）及び３０〜
５０％（Ｗ／Ｗ）の割合で配合され、必要に応じ適量の
賦形剤を添加したのち、混合均等にし常法により上記い
ずれかの固形剤とすることが好ましい。
【００１０】本発明の組成物には上記カビ培養物、乳酸
菌培養物及び酵母の他に硝酸チアミン、リボフラビン、
ニコチン酸アミド等を加えるのが好ましい。また賦形剤
として炭酸カルシウム、微結晶セルロース等を用いるこ
とができるが、炭酸カルシウムが好ましい。高脂血症に
対する薬物の有用性を調べる方法として、高シュークロ
ース・コレステロール添加飼料により惹起される食餌性
高脂血症モデル、ならびにストレプトゾトシン惹起糖尿
病性高脂血症モデルを用いた。詳細な結果については薬
理実験の項で述べるが、本発明の組成物をラットに投与
したものは、高シュークロース・コレステロール食高脂
血症ラットの中性脂肪を低下させた。ストレプトゾトシ
ン糖尿病性高脂血症ラットでは、中性脂肪、コレステロ
ールレベルを低下させた。このことから本培養物は高脂
血症の治療に有用であることが実証された。
菌培養物及び酵母の他に硝酸チアミン、リボフラビン、
ニコチン酸アミド等を加えるのが好ましい。また賦形剤
として炭酸カルシウム、微結晶セルロース等を用いるこ
とができるが、炭酸カルシウムが好ましい。高脂血症に
対する薬物の有用性を調べる方法として、高シュークロ
ース・コレステロール添加飼料により惹起される食餌性
高脂血症モデル、ならびにストレプトゾトシン惹起糖尿
病性高脂血症モデルを用いた。詳細な結果については薬
理実験の項で述べるが、本発明の組成物をラットに投与
したものは、高シュークロース・コレステロール食高脂
血症ラットの中性脂肪を低下させた。ストレプトゾトシ
ン糖尿病性高脂血症ラットでは、中性脂肪、コレステロ
ールレベルを低下させた。このことから本培養物は高脂
血症の治療に有用であることが実証された。
【００１１】
［試験例］ １．食餌性高脂血症モデル ６週齢のラットを体重層別無作為割り当て法にて群分け
の後、実験飼料を２週間自由に摂餌させた。実験群は粉
末の通常飼料ＭＦ（オリエンタル酵母工業（株））を摂
餌させたコントロール群、蛋白源としてミルクカゼイ
ン、糖質としてコーンスターチおよびシュークロースを
含有した飼料に、コレステロールを１％の割合で添加し
た高脂血症コントロール（ＨＬＣ）群およびＨＬＣ飼料
中のコーンスターチ量を減らした代わりに粉砕した「強
力わかもと（登録商標）」を１．５ならびに５％の割合
に混餌した４群を設定した。２週間の摂餌終了後、ラッ
トを一晩絶食させ、エーテル麻酔下、下行大動脈より採
血した。常法に従い、血清を分離し、血清中のトリグリ
セライドを測定した。
の後、実験飼料を２週間自由に摂餌させた。実験群は粉
末の通常飼料ＭＦ（オリエンタル酵母工業（株））を摂
餌させたコントロール群、蛋白源としてミルクカゼイ
ン、糖質としてコーンスターチおよびシュークロースを
含有した飼料に、コレステロールを１％の割合で添加し
た高脂血症コントロール（ＨＬＣ）群およびＨＬＣ飼料
中のコーンスターチ量を減らした代わりに粉砕した「強
力わかもと（登録商標）」を１．５ならびに５％の割合
に混餌した４群を設定した。２週間の摂餌終了後、ラッ
トを一晩絶食させ、エーテル麻酔下、下行大動脈より採
血した。常法に従い、血清を分離し、血清中のトリグリ
セライドを測定した。
【００１２】２．ストレプトゾトシン惹起糖尿病性高脂
血症モデル ７週齢のラットを体重層別無作為割り当て法にて群分け
し、一晩絶食した後、１群に溶媒（コントロール群）
を、残りの群にはストレプトゾトシン６０ｍｇ／ｋｇを
尾静脈内に投与した。通常のＭＦ飼料にて１週間飼育し
た後、尿糖検査用試験紙を用いてストレプトゾトシン投
与ラットの尿糖を検査し、尿糖値５００ｍｇ／ｄｌを示
したラットについて、再度、体重層別無作為割り当て法
にて群分けした。糖尿病コントロール（ＤＣ）群にはＭ
Ｆ飼料を、また、「強力わかもと（登録商標）」群は
「強力わかもと（登録商標）」を１．５ならびに５％の
割合でＭＦに混餌した粉末飼料をそれぞれ２週間与え
た。２週間の摂餌終了後、ラットを一晩絶食させ、エー
テル麻酔下、下行大動脈より採血した。常法に従い、血
清を分離し、トリグリセライドおよび総コレステロール
を測定した。
血症モデル ７週齢のラットを体重層別無作為割り当て法にて群分け
し、一晩絶食した後、１群に溶媒（コントロール群）
を、残りの群にはストレプトゾトシン６０ｍｇ／ｋｇを
尾静脈内に投与した。通常のＭＦ飼料にて１週間飼育し
た後、尿糖検査用試験紙を用いてストレプトゾトシン投
与ラットの尿糖を検査し、尿糖値５００ｍｇ／ｄｌを示
したラットについて、再度、体重層別無作為割り当て法
にて群分けした。糖尿病コントロール（ＤＣ）群にはＭ
Ｆ飼料を、また、「強力わかもと（登録商標）」群は
「強力わかもと（登録商標）」を１．５ならびに５％の
割合でＭＦに混餌した粉末飼料をそれぞれ２週間与え
た。２週間の摂餌終了後、ラットを一晩絶食させ、エー
テル麻酔下、下行大動脈より採血した。常法に従い、血
清を分離し、トリグリセライドおよび総コレステロール
を測定した。
【００１３】得られた結果を図１および図２に示す。図
に示すように、本培養物を与えたものは高シュークロー
ス・コレステロール病態モデルの中性脂肪を低下させ、
ストレプトゾトシン惹起糖尿病性高脂血症モデルの中性
脂肪および総コレステロールを低下させた。
に示すように、本培養物を与えたものは高シュークロー
ス・コレステロール病態モデルの中性脂肪を低下させ、
ストレプトゾトシン惹起糖尿病性高脂血症モデルの中性
脂肪および総コレステロールを低下させた。
【００１４】 ［製剤例］錠剤− 強力わかもと（登録商標）錠 アスペルギルス・オリゼー・ＮＫ菌培養末 ５０．０ｇ 乳酸菌培養末 １０．０ｇ 酵母（ビタミン補強） ３７．０ｇ 沈降炭酸カルシウム ３．０ｇ 上記アスペルギルス・オリゼー・ＮＫ菌培養末５０．０
ｇ、乳酸菌培養末１０．０ｇ、酵母（ビタミン補強）３
７．０ｇ及び沈降炭酸カルシウム３．０ｇを混合均等に
した後、常法により打錠し１錠０．２５ｇの錠剤を得
た。
ｇ、乳酸菌培養末１０．０ｇ、酵母（ビタミン補強）３
７．０ｇ及び沈降炭酸カルシウム３．０ｇを混合均等に
した後、常法により打錠し１錠０．２５ｇの錠剤を得
た。
【００１５】
【発明の効果】薬理実験の結果で示されるように本培養
物は、血液中の中性脂肪、総コレステロールを低下させ
る作用を有することから高脂血症治療剤および高脂血症
対応食品として有用であることが明らかとなった。
物は、血液中の中性脂肪、総コレステロールを低下させ
る作用を有することから高脂血症治療剤および高脂血症
対応食品として有用であることが明らかとなった。
【図１】本発明の組成物の摂餌により、高シュークロー
ス・高コレステロール惹起高脂血症モデルの中性脂肪低
下を示す図である。
ス・高コレステロール惹起高脂血症モデルの中性脂肪低
下を示す図である。
【図２】本発明の組成物の摂餌により、ストレプトゾト
シン惹起糖尿病性高脂血症モデルの中性脂肪および総コ
レステロール低下を示す図である。
シン惹起糖尿病性高脂血症モデルの中性脂肪および総コ
レステロール低下を示す図である。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 松川 英彦 東京都中央区日本橋室町１丁目５番３号 わかもと製薬株式会社内 (72)発明者 斎藤 嘉章 東京都中央区日本橋室町１丁目５番３号 わかもと製薬株式会社内
Claims (1)
- 【請求項１】 カビ培養物、乳酸菌培養物及び酵母を含
む高脂血症治療用組成物又は高脂血症対応食品。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9122897A JPH10298083A (ja) | 1997-04-28 | 1997-04-28 | 高脂血症治療用組成物および高脂血症対応食品 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9122897A JPH10298083A (ja) | 1997-04-28 | 1997-04-28 | 高脂血症治療用組成物および高脂血症対応食品 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH10298083A true JPH10298083A (ja) | 1998-11-10 |
Family
ID=14847332
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP9122897A Pending JPH10298083A (ja) | 1997-04-28 | 1997-04-28 | 高脂血症治療用組成物および高脂血症対応食品 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH10298083A (ja) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2813084A1 (fr) * | 1999-03-04 | 2002-02-22 | Bhph Cy Ltd | Preparation de bacteries lactiques ayant une activite de biopurification |
| WO2009066681A1 (ja) | 2007-11-19 | 2009-05-28 | Kaneka Corporation | 乳酸菌含有製剤 |
| WO2009110646A1 (en) * | 2008-03-07 | 2009-09-11 | Snow Brand Milk Products Co., Ltd. | Agents for promoting secretion and/or suppressing decrease of adiponectin |
| WO2011111734A1 (ja) | 2010-03-10 | 2011-09-15 | 株式会社カネカ | 乳酸菌含有製剤 |
-
1997
- 1997-04-28 JP JP9122897A patent/JPH10298083A/ja active Pending
Cited By (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2813084A1 (fr) * | 1999-03-04 | 2002-02-22 | Bhph Cy Ltd | Preparation de bacteries lactiques ayant une activite de biopurification |
| ES2168076A1 (es) * | 1999-03-04 | 2002-05-16 | Bhph Company Ltd | Nueva preparacion de bacterias de acido lactico con actividad de biopurificacion. |
| WO2009066681A1 (ja) | 2007-11-19 | 2009-05-28 | Kaneka Corporation | 乳酸菌含有製剤 |
| US9737577B2 (en) | 2007-11-19 | 2017-08-22 | Kaneka Corporation | Lactic acid bacterium-containing preparation |
| WO2009110646A1 (en) * | 2008-03-07 | 2009-09-11 | Snow Brand Milk Products Co., Ltd. | Agents for promoting secretion and/or suppressing decrease of adiponectin |
| AU2009220403B2 (en) * | 2008-03-07 | 2015-02-26 | Megmilk Snow Brand Co., Ltd. | Agents for promoting secretion and/or suppressing decrease of adiponectin |
| US9750776B2 (en) | 2008-03-07 | 2017-09-05 | Megmilk Snow Brand Co., Ltd. | Agents for promoting secretion and/or suppressing decrease of adiponectin |
| WO2011111734A1 (ja) | 2010-03-10 | 2011-09-15 | 株式会社カネカ | 乳酸菌含有製剤 |
| US9750775B2 (en) | 2010-03-10 | 2017-09-05 | Kaneka Corporation | Lactic acid bacterium-containing preparation |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20040416 |
|
| A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20070925 |
|
| A02 | Decision of refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 Effective date: 20080212 |