JPH10253074A - Gas cooker - Google Patents
Gas cookerInfo
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- JPH10253074A JPH10253074A JP5655697A JP5655697A JPH10253074A JP H10253074 A JPH10253074 A JP H10253074A JP 5655697 A JP5655697 A JP 5655697A JP 5655697 A JP5655697 A JP 5655697A JP H10253074 A JPH10253074 A JP H10253074A
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- counter
- frame
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Abstract
Description
【０００１】[0001]
【発明の属する技術分野】本発明は、五徳の上面をカウ
ンターの面に近づけて低くしたガスコンロに関し、詳し
くは、五徳をカウンター面に近づけて低くすることで、
フラット化を図り、外観を高めながら、低くした五徳に
載置する鍋の底に沿って外側方に排出される高温の排気
ガスにてカウンターが過熱されるのを抑制しようとする
技術に係るものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a gas stove in which the upper surface of a virtues is lowered close to the surface of a counter.
A technology related to a technology that attempts to suppress the counter from being overheated by the high-temperature exhaust gas that is discharged outward along the bottom of the pot placed on the lowered pit while enhancing the flatness and enhancing the appearance It is.
【０００２】[0002]
【従来の技術】システムキッチン等でガスコンロを設け
る場合、カウンターの開口に落とし込むようにガスコン
ロを取り付けることがおこなわれている。また近年、ガ
スコンロの上面に載設する五徳の上面をカウンターの上
面に近づけるようにし、五徳がカウンター上面から突出
しないようにして外観を高めると共に調理の作業性を向
上するようにしている。2. Description of the Related Art When a gas stove is provided in a system kitchen or the like, the gas stove is attached so as to be dropped into an opening of a counter. Also, in recent years, the upper surface of the virtues placed on the upper surface of the gas stove has been brought closer to the upper surface of the counter so that the virtues do not protrude from the upper surface of the counter to enhance the appearance and improve the workability of cooking.
【０００３】ところで、このように五徳の上面をカウン
ターの上面に近づけたガスコンロにおけるガスバーナか
らの高温の排気ガスは、五徳に載置された鍋の底に沿っ
て外側方に排出されるのであり、五徳を低くしたが故
に、高温の排気ガスでカウンターを過熱させるという問
題が生じる。By the way, the high-temperature exhaust gas from the gas burner in the gas stove in which the upper surface of Goku is brought close to the upper surface of the counter is discharged outward along the bottom of the pot placed on Goku. The problem of overheating the counter with hot exhaust gases arises because of the lower virtues.
【０００４】[0004]
【発明が解決しようとする課題】本発明は、このような
問題を解消しようとするものであり、五徳をカウンター
面に近づけて低くすることで、フラット化を図り、外観
を高めながら、低くした五徳に載置する鍋の底に沿って
外側方に排出される高温の排気ガスにてカウンターが過
熱されるのを抑制することができるガスコンロを提供す
ることを課題とする。SUMMARY OF THE INVENTION The present invention is intended to solve such a problem. By lowering the sword by approaching the counter surface, the flatness is achieved, and the height is reduced while enhancing the appearance. An object of the present invention is to provide a gas stove that can prevent a counter from being overheated by high-temperature exhaust gas discharged outward along a bottom of a pot placed on a gotoku.
【０００５】[0005]
【課題を解決するための手段】請求項１の発明において
は、五徳３０の上面をカウンター３の面に近づけて低く
したガスコンロであって、五徳３０に載置された鍋の底
に沿って排出される排気ガスがガスバーナ１に近い箇所
の五徳３０の外周部の枠３１を越えるのを遮蔽し、枠３
１よりも高く略五徳爪３２の上面高さの遮蔽体４７を設
けたことを特徴とするものである。According to the first aspect of the present invention, there is provided a gas stove in which the upper surface of a gotoku 30 is lowered close to the surface of a counter 3, and is discharged along the bottom of a pot placed on the gotoku 30. To prevent the exhaust gas to be exhausted from crossing the frame 31 on the outer periphery of the gotoku 30 near the gas burner 1,
A shield 47 having a height higher than 1 and substantially equal to the height of the upper surface of the goto nail 32 is provided.
【０００６】請求項２の発明においては、遮蔽体４７
は、適宜間隔を隔てて排気用の切欠き４７ａ…を形成し
て略波形形状にしてあることを特徴とするものである。
請求項３の発明においては、五徳３０とは別体に形成し
た遮蔽体４７を五徳３０の枠３１に取付け、遮蔽体４７
には、浅鍋状でカウンター３の開口に配置したトッププ
レート１３の側壁１３ｃとの間に隙間Ｄを形成する防熱
板４７ｂを設けてあることを特徴とするものである。According to the second aspect of the present invention, the shield 47 is provided.
Are characterized in that notches 47a for exhaust are formed at appropriate intervals so as to have a substantially waveform shape.
According to the third aspect of the present invention, the shield 47 formed separately from the virtues 30 is attached to the frame 31 of the virtues 30,
Is provided with a heat-insulating plate 47b which forms a gap D between itself and the side wall 13c of the top plate 13 arranged in the opening of the counter 3 in a shallow pan shape.
【０００７】請求項１の構成においては、五徳３０に載
せた鍋の底に沿って排気される排気ガスがガスバーナ１
に近い箇所の五徳３０の外周部の枠３１から越えるのを
遮蔽し、カウンター３の過熱を軽減する。この場合、遮
蔽体４７が五徳３０から上に突出しないようにしなが
ら、遮蔽体４７にて枠３１と五徳爪３２との間の隙間か
らの高温の排気ガスの溢流を阻止し、カウンター３が過
熱されるのを効果的に軽減する。In the structure of the first aspect, the exhaust gas exhausted along the bottom of the pot placed on the gotoku 30 is a gas burner 1
It is shielded from going over from the frame 31 on the outer periphery of Gotoku 30 at a location close to, and the overheating of the counter 3 is reduced. In this case, while the shield 47 does not protrude upward from the virtue 30, the shield 47 prevents the overflow of the high-temperature exhaust gas from the gap between the frame 31 and the virtue claw 32, and the counter 3 operates. Effectively reduce overheating.
【０００８】請求項２の構成においては、請求項１の作
用に加えて、切欠き４７ａから排気ガスの排出がおこな
え、燃焼不良を回避し、ガスコンロ側に熱が籠もるのを
回避し、カウンター３の過熱を軽減する。請求項３の構
成においては、請求項１又は請求項２の作用に加えて、
防熱板４７ｂによってトッププレート１３の側壁１３ｃ
の昇温を抑制し、カウンター３の過熱を軽減する。隙間
Ｄを通風路に利用して、燃焼不良を回避し、防熱板４７
ｂの冷却を図り、防熱効果を高める。According to the construction of claim 2, in addition to the function of claim 1, exhaust gas can be discharged from the notch 47a to avoid poor combustion and to prevent heat from being trapped on the gas stove side. Reduce counter 3 overheating. In the configuration of claim 3, in addition to the operation of claim 1 or claim 2,
The side wall 13c of the top plate 13 is formed by the heat insulating plate 47b.
To prevent the counter 3 from overheating. The gap D is used as a ventilation path to avoid poor combustion, and
b) to enhance the heat insulation effect.
【０００９】[0009]
【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態につい
て述べる。システムキッチンは図３に示すように台所用
のキャビネット７の上面にカウンター３が載設されてい
る。台所用のキャビネット７のうち加熱調理器具用のキ
ャビネット７ａの上部には前面を開口するコンロ収納空
間を設けてあり、カウンター３には上下に貫通するよう
に矩形状の開口４を穿設してあり、この開口４がコンロ
収納空間に連通している。このキャビネット７ａのコン
ロ収納空間の下方には必要に応じてオーブンが収納でき
るようになっている。Embodiments of the present invention will be described below. As shown in FIG. 3, the system kitchen has a counter 3 mounted on the upper surface of a kitchen cabinet 7. A cooking stove storage space having a front opening is provided in the upper part of the cooking utensil cabinet 7a of the kitchen cabinet 7, and a rectangular opening 4 is formed in the counter 3 so as to penetrate vertically. The opening 4 communicates with the stove storage space. An oven can be stored below the stove storage space of the cabinet 7a as required.
【００１０】ガスコンロ本体２のケーシング８は両側の
側板８ａと、前の前桟材と、後の後桟材と、底板８ｂに
て上面を開口せる角箱状に形成されており、ケーシング
８内に複数個のガスバーナ１やグリル等を内装してあ
る。ガスバーナ１としては本例の場合、標準火力のガス
バーナ１ａと大火力のガスバーナ１ｂと小火力のガスバ
ーナ１ｃがある。ガスバーナ１やグリル等を内装したケ
ーシング８はカウンター３の上記開口４からコンロ収納
空間内に落とし込まれてコンロ収納空間内に保持される
ものであり、ケーシング８の上端のフランジ９をカウン
ター３の開口４縁に載置して取り付けてある。フランジ
９の下面には図１に示すように必要に応じて下方に突出
する突起１０を設けてあり、フランジ９を開口４縁に載
置したときフランジ９の下面が開口４縁に部分的に接触
するようにしてケーシング８側からカウンター８側への
熱伝導を抑えるようにしてある。The casing 8 of the gas stove main body 2 is formed in a rectangular box shape whose upper surface is opened by a side plate 8a on both sides, a front crosspiece, a rear crosspiece, and a bottom plate 8b. A plurality of gas burners 1, grills and the like are provided inside. In this example, the gas burner 1 includes a standard thermal gas burner 1a, a large thermal gas burner 1b, and a small thermal gas burner 1c. The casing 8 containing the gas burner 1 and the grill etc. is dropped into the stove storage space from the opening 4 of the counter 3 and is held in the stove storage space. It is mounted on the four edges of the opening. As shown in FIG. 1, the lower surface of the flange 9 is provided with a projection 10 projecting downward as necessary, and when the flange 9 is placed on the four edges of the opening, the lower surface of the flange 9 is partially The heat conduction from the casing 8 side to the counter 8 side is suppressed by making contact.
【００１１】ケーシング８の前桟材には前面板１１を取
り付けてあり、前面板１１がコンロ収納空間の前面の開
口から露出させてある。前面板１１に操作つまみ１２を
設けてあると共にグリルの前面扉４０を設けてある。ガ
スコンロ本体２のトッププレート１３は図４に示すよう
に角形の浅鍋状に形成されており、上端の周縁にはフラ
ンジ１３ａを有している。トッププレート１３の底板部
１３ｂにはガスバーナ１に対応する位置で夫々ガスバー
ナ１に応じた穴部１４を設けてあり、穴部１４の縁部に
は上方にやや立ち上がる立ち上がり縁４５を全周に亙る
ように設けてある。トッププレート１３の四周の側壁１
３ｃのうち前及び両側の側壁部１３ｃはフランジ１３ａ
の内周側から直接下方に下がるように設けてあり、後の
側壁１３ｃは傾斜面部１５を介して設けてある。側壁１
３ｃの上端には全周に亙るように受段部１６を設けてあ
り、受段部１６に適当な間隔で突起１７を設けてある。
トッププレート１３の傾斜面部１５にはケーシング８内
の排気口に対応する排気用開口４６を設けてある。A front plate 11 is attached to the front crosspiece of the casing 8, and the front plate 11 is exposed from an opening on the front surface of the stove storage space. An operation knob 12 is provided on the front plate 11 and a front door 40 of the grill is provided. As shown in FIG. 4, the top plate 13 of the gas stove main body 2 is formed in a rectangular shallow pan shape, and has a flange 13a on a peripheral edge at an upper end. The bottom plate 13b of the top plate 13 is provided with a hole 14 corresponding to the gas burner 1 at a position corresponding to the gas burner 1, and the edge of the hole 14 has a rising edge 45 rising slightly upward over the entire circumference. It is provided as follows. Four side walls 1 of the top plate 13
The front and both side wall portions 13c of 3c are flanges 13a.
Is provided so as to directly descend from the inner peripheral side of the inner wall of the vehicle, and the rear side wall 13c is provided via the inclined surface portion 15. Side wall 1
At the upper end of 3c, a receiving portion 16 is provided over the entire circumference, and the receiving portion 16 is provided with projections 17 at appropriate intervals.
An exhaust opening 46 corresponding to an exhaust port in the casing 8 is provided in the inclined surface portion 15 of the top plate 13.
【００１２】トッププレート１３はカウンター３の上面
の開口４から開口４内に落とし込まれ、フランジ１３ａ
をケーシング８のフランジ９の上からカウンター３の開
口４縁に載置することで取り付けられ、トッププレート
１３の底板部１３ｂの穴部１４から夫々ガスバーナ１の
バーナヘッド１８が上方に突出させられる。トッププレ
ート１３の底板部１３ｂの穴部１４の縁部には必要に応
じてガスバーナ１との間の隙間を覆うカバーリング１９
が装着されている。またガスバーナ１のバーナヘッド１
８の近傍にはガスバーナ１の燃焼を検知するサーモカッ
プル２０を設けてあり、燃焼を検知したとき熱起電力を
発生するようになっている。またバーナヘッド１８には
鍋底の温度を検知する温度検知部２１を設けてあり、鍋
底の温度が所定温度以上になったときガスバーナ１への
ガスの供給を遮断にてガスバーナ１の燃焼を停止するよ
うになっている。The top plate 13 is dropped into the opening 4 from the opening 4 on the upper surface of the counter 3, and the flange 13a
Is mounted on the flange 4 of the casing 8 by placing it on the edge of the opening 4 of the counter 3, and the burner heads 18 of the gas burners 1 are respectively projected upward from the holes 14 of the bottom plate 13 b of the top plate 13. A cover ring 19 is provided on the edge of the hole 14 in the bottom plate 13b of the top plate 13 to cover a gap between the gas burner 1 and the gas burner 1 if necessary.
Is installed. The burner head 1 of the gas burner 1
A thermocouple 20 for detecting the combustion of the gas burner 1 is provided in the vicinity of 8, and generates a thermoelectromotive force when the combustion is detected. Further, the burner head 18 is provided with a temperature detector 21 for detecting the temperature of the bottom of the pan, and when the temperature of the bottom of the pan becomes equal to or higher than a predetermined temperature, the supply of gas to the gas burner 1 is stopped to stop the combustion of the gas burner 1. It has become.
【００１３】トッププレート１３の側壁１３ｃの内周に
沿って取り付ける遮熱板２２としての遮熱枠部材２２ｃ
は側壁１３ｃへの輻射熱の遮断をするものであって、図
５に示すように側壁１３ｃの内周に沿う矩形枠状に形成
されており、遮熱枠部材２２ｃの上端には載置縁２２ａ
を設けてある。そしてこの遮熱枠部材２２ｃはトッププ
レート１３の側壁１３ｃの内側に沿うようにはめ込ま
れ、載置縁２２ａをトッププレート１３の受段部１６に
載置することで遮熱枠部材２２ｃが取り付けられる。こ
のとき受段部１６に突起１７が設けられていることで載
置縁２２ａが部分的に接触して、この受段部１６と載置
縁２２ａとの間に隙間ができて遮熱枠部材２２ｃからト
ッププレート１３の方への熱伝導が抑えられる。A heat shield frame member 22c as a heat shield plate 22 attached along the inner periphery of the side wall 13c of the top plate 13.
Is for blocking radiation heat to the side wall 13c, and is formed in a rectangular frame shape along the inner periphery of the side wall 13c as shown in FIG. 5, and a mounting edge 22a is provided at an upper end of the heat shielding frame member 22c.
Is provided. The heat shield frame member 22c is fitted along the inside of the side wall 13c of the top plate 13, and the mounting edge 22a is mounted on the receiving portion 16 of the top plate 13 to attach the heat shield frame member 22c. . At this time, since the projection 17 is provided on the receiving portion 16, the mounting edge 22 a partially contacts, and a gap is formed between the receiving portion 16 and the mounting edge 22 a, so that the heat shield frame member is formed. Heat conduction from 22 c to the top plate 13 is suppressed.
【００１４】遮熱枠部材２２ｃを取り付けた状態で遮熱
枠部材２２ｃとトッププレート１３の側壁部１３ｃの内
周との間には全周に亙るように通気路Ｓを形成してあ
り、トッププレート１３の側壁１３ｃの上部には通気路
Ｓに連通する通気孔２３を周方向に多数穿孔してある。
またケーシング８の上部にも通気孔２４を設けてある。
遮熱枠部材２２ｃの上部の載置縁２２ａには断面略Ｌ字
状の段部２５が周方向の全長に亙って設けてあり、載置
縁２２ａに連なる垂直面及び段部２５に周方向に適当な
間隔で突部２６，２７を設けてある。An air passage S is formed over the entire circumference between the heat shield frame member 22c and the inner periphery of the side wall portion 13c of the top plate 13 with the heat shield frame member 22c attached. In the upper part of the side wall 13c of the plate 13, a large number of ventilation holes 23 communicating with the ventilation path S are formed in the circumferential direction.
Further, a ventilation hole 24 is provided in the upper part of the casing 8.
A step 25 having a substantially L-shaped cross section is provided on the mounting edge 22a above the heat shielding frame member 22c over the entire length in the circumferential direction, and is formed around the vertical surface and the step 25 continuous with the mounting edge 22a. Projections 26 and 27 are provided at appropriate intervals in the direction.
【００１５】五徳３０は五徳枠３１に五徳爪３２を一体
に設けて形成されている。本例の場合、五徳３０は第１
五徳３０ａと第２五徳３０ｂとで構成されている。この
五徳３０は五徳枠３１を段部２５に載置してトッププレ
ート１３の上面開口に取り付けられる。五徳枠３１を段
部２５に載置したとき五徳枠３１は突起２６，２７にて
部分的に接触するだけで五徳３０からの遮熱枠部材２２
ｃへの熱伝導を少なくできる。トッププレート１３の排
気用開口４６には排気グリル４１が取り付けられる。The virtue 30 is formed by integrally providing a virtue claw 32 with a virtue frame 31. In this example, Gotoku 30 is the first
It is composed of a Gotoku 30a and a second Gotoku 30b. The virtues 30 are mounted on the upper surface opening of the top plate 13 with the virtues frame 31 placed on the step 25. When the virtues frame 31 is placed on the step 25, the virtues frame 31 only partially contacts the protrusions 26 and 27, and the heat shield frame member 22 from the virtue 30
Heat conduction to c can be reduced. An exhaust grill 41 is attached to the exhaust opening 46 of the top plate 13.
【００１６】ケーシング８の両側の側板８ａとトッププ
レート１３との間には図７に示すような熱遮蔽板６を配
置してあり、この熱遮蔽板６はアルミニウムのような金
属板にて形成している。この熱遮蔽板６の上端の水平片
６ａをケーシング７のフランジ９の上に重ねて取り付け
てあり、また熱遮蔽板６の側方の取り付け片６ｂをケー
シング８に取り付けてある。本例の場合、熱遮蔽板６は
図６に示すように幅の広い板であり、輻射熱を反射する
防熱板の作用をする。熱遮蔽板６には空気の流通を阻害
しないように空気孔３４を複数設けてある。A heat shield plate 6 as shown in FIG. 7 is arranged between the side plates 8a on both sides of the casing 8 and the top plate 13, and this heat shield plate 6 is formed of a metal plate such as aluminum. doing. The horizontal piece 6a at the upper end of the heat shield plate 6 is mounted on the flange 9 of the casing 7 so as to be overlapped, and the mounting piece 6b on the side of the heat shield plate 6 is mounted on the casing 8. In the case of this example, the heat shield plate 6 is a wide plate as shown in FIG. 6, and acts as a heat shield plate that reflects radiant heat. The heat shield plate 6 is provided with a plurality of air holes 34 so as not to hinder the flow of air.
【００１７】上記のようにカウンター３にガスコンロ本
体２が設けられるが、図１、図２に示すように五徳爪３
２の上面がカウンター３の上面と略面一もしくは五徳爪
３２の上面たカウンター３の上面より僅かに突出する程
度となり、すっきりした外観にて商品価値を高めること
ができ、五徳爪３２の上においた鍋等の高さが高くなら
なく、さらにカウンター３の上面との間の移動の段差が
小さいことにより、調理の作業性を向上できる。上記の
ように五徳爪６の高さを低くすると、ガスバーナ１の燃
焼時の熱にて周囲が過熱されるが、本例の場合、上記の
ように遮熱板２２が設けてあるためにこの部材で遮熱し
てトッププレート１３の側壁１３ｃが過熱されるのを防
止できる。またこのとき燃焼のドラフト作用にてトップ
プレート１３内の圧力が低くなり、ケーシング８の通気
孔２４からケーシング８外の空気が、また、ケーシング
８内の空気が通気孔２３を通って遮熱板２２とトッププ
レート１３の側壁１３ｃの内周との間の通気路Ｓに流入
し、通気路Ｓからトッププレート１３内に流入する。こ
の空気の流入にてこの部分が冷却されると共にこの空気
が燃焼用二次空気としてスムーズに供給される。The gas stove body 2 is provided on the counter 3 as described above, and as shown in FIGS.
The upper surface of the counter 2 is almost flush with the upper surface of the counter 3 or slightly protrudes from the upper surface of the counter 3 which is the upper surface of the virtue claw 32. The workability of cooking can be improved because the height of the hot pot or the like does not increase and the step of movement between the counter 3 and the upper surface is small. If the height of the gotoku claws 6 is reduced as described above, the surroundings will be overheated by the heat generated by the combustion of the gas burner 1, but in the case of this example, since the heat shield plate 22 is provided as described above, It is possible to prevent the side wall 13c of the top plate 13 from being overheated due to heat shielding by the member. At this time, the pressure in the top plate 13 is reduced by the combustion draft action, and air outside the casing 8 passes through the ventilation holes 24 of the casing 8 and air inside the casing 8 passes through the ventilation holes 23 and passes through the heat shield plate. The air flows into the air passage S between the air passage 22 and the inner periphery of the side wall 13 c of the top plate 13, and flows into the top plate 13 from the air passage S. This portion is cooled by the inflow of the air, and the air is smoothly supplied as the secondary air for combustion.
【００１８】このように、トッププレート１３の側壁１
３ｃに形成した通気孔２３から二次空気を導入して通気
路Ｓをへてガスバーナ１側に供給するのであり、二次空
気の供給量を増すのである。この結果、五徳３０を高く
しなくてもよく、五徳３０を低くでき、外観を高めるこ
とができるのである。しかも、遮熱板２２によってガス
バーナ１からの伝熱を抑制し、カウンター３の開口４の
縁部に対向するトッププレート１３の側壁１３ｃ部分の
加熱を抑制し、カウンター３の温度が高められるのを回
避するのである。また、通気孔２３から導入されるトッ
ププレート１３の外部の空気を通気路Ｓを通過して供給
し、トッププレート１３及び遮熱板２２を冷却し、この
点においても、カウンター３側の温度上昇を効果的に抑
制することができるのである。加えて、二次空気の導入
によってトッププレート１３及びケーシング８の内部に
高温の空気を滞留させるのを回避でき、高温の空気が滞
留することによるカウンター３側の温度上昇を抑制する
ことができるのである。この場合、遮熱板２２はトップ
プレート１３の略全内周にわたっていて、二次空気の供
給をトッププレート１３の略全周においておこない、ガ
スバーナ１の燃焼を良好におこなうとともに、カウンタ
ー３の温度上昇を抑制する効果を充分なものするのであ
る。As described above, the side wall 1 of the top plate 13
The secondary air is introduced from the ventilation hole 23 formed in 3c and supplied to the gas burner 1 through the ventilation path S, so that the supply amount of the secondary air is increased. As a result, it is not necessary to increase the height of the virtues 30, but the virtues 30 can be lowered and the appearance can be enhanced. Moreover, the heat transfer from the gas burner 1 is suppressed by the heat shield plate 22, the heating of the side wall 13 c of the top plate 13 facing the edge of the opening 4 of the counter 3 is suppressed, and the temperature of the counter 3 is increased. Avoid it. Further, the air outside the top plate 13 introduced through the ventilation holes 23 is supplied through the ventilation path S to cool the top plate 13 and the heat shield plate 22, and also in this regard, the temperature rise on the counter 3 side also occurs. Can be effectively suppressed. In addition, the high-temperature air can be prevented from staying inside the top plate 13 and the casing 8 by the introduction of the secondary air, and the temperature rise on the counter 3 side due to the high-temperature air staying can be suppressed. is there. In this case, the heat shield plate 22 extends over substantially the entire inner circumference of the top plate 13, and supplies the secondary air substantially over the entire circumference of the top plate 13, so that the gas burner 1 is favorably burned and the temperature of the counter 3 rises. Is sufficient to suppress the effect.
【００１９】更に、遮熱板２２がトッププレート１３及
び五徳３０に面接触するのを回避し、遮熱板２２からト
ッププレート１３への熱伝達、五徳３０から遮熱板２２
への熱伝達を抑制し、カウンター３の温度上昇を抑制す
るのである。しかも、遮熱板２２の下端部の延出部２２
ｂによって、二次空気をトッププレート１３の底板部１
３ｂに沿って供給し、ガスバーナ１の炎の下方から二次
空気の供給がおこなえ、炎孔における燃焼を良好におこ
ないやすいものである。Further, it is possible to prevent the heat shield plate 22 from making surface contact with the top plate 13 and the goto plate 30, and to transfer heat from the heat shield plate 22 to the top plate 13.
The heat transfer to the counter 3 is suppressed, and the temperature rise of the counter 3 is suppressed. Moreover, the extension 22 at the lower end of the heat shield plate 22
b, the secondary air is supplied to the bottom plate 1 of the top plate 13.
3b, the secondary air can be supplied from below the flame of the gas burner 1, and the combustion in the flame hole is easily performed well.
【００２０】図９は遮蔽体４７を示していて、本例の場
合は、五徳３０とは別体に形成され、大火力のガスバー
ナ１ｂに対して配設される第２五徳３０ｂに取付けられ
るものである。遮蔽体４７は、ガスバーナ１ｂに近い箇
所の第２五徳３０ｂの枠３１に必要ならばビスにて設け
るとともに、枠３１よりも高く略五徳爪３２の上面高さ
にしている。更に、遮蔽体４７には、適宜間隔を隔てて
排気用の切欠き４７ａ…を形成して略波形形状にしてい
る。また、遮蔽体４７には、防熱板４７ｂが一体に形成
され、遮蔽体４７と防熱板４７ｂとの間には通気用開口
４７ｃを形成している。遮蔽体４７を第２五徳３０ｂの
枠３１に取付けた状態において、防熱板４７ｂと浅鍋状
でカウンター３の開口に配置したトッププレート１３の
側壁１３ｃとの間には、隙間Ｄを形成するものである。FIG. 9 shows a shield 47, which in the present example is formed separately from the goto 30 and is attached to the second goto 30b provided for the gas burner 1b of large thermal power. It is. The shield 47 is provided with a screw, if necessary, in the frame 31 of the second virtues 30b near the gas burner 1b, and is set to be higher than the rim 31 and approximately at the upper surface of the valley 32. Further, notches 47a for exhaust are formed in the shield 47 at appropriate intervals so as to have a substantially waveform shape. The shield 47 is integrally formed with a heat shield 47b, and a ventilation opening 47c is formed between the shield 47 and the heat shield 47b. Forming a gap D between the heat-insulating plate 47b and the side wall 13c of the top plate 13 arranged in the opening of the counter 3 in a shallow pan shape with the shield 47 attached to the frame 31 of the second virtues 30b. It is.
【００２１】このように、遮蔽体４７によって、五徳３
０に載せた鍋の底に沿って排気される排気ガスがガスバ
ーナ１に近い箇所の五徳３０の外周部の枠３１から越え
るのを遮蔽し、カウンター３の過熱を効果的に軽減する
のであり、この場合、遮蔽体４７が五徳３０から上に突
出しないようにしながら、遮蔽体４７にて枠３１と五徳
爪３２との間の隙間からの高温の排気ガスの溢流を阻止
し、カウンター３が過熱されるのを効果的に軽減するの
である。更に、切欠き４７ａから排気ガスの排出がおこ
なえ、燃焼不良を回避し、ガスコンロ側に熱が籠もるの
を回避し、カウンター３の過熱を軽減するのである。ま
た、防熱板４７ｂによってトッププレート１３の側壁１
３ｃの昇温を抑制し、カウンター３の過熱を軽減する。
隙間Ｄを通風路に利用して、燃焼不良を回避し、防熱板
４７ｂの冷却を図り、防熱効果を高めるのである。As described above, the shield 47 allows the virtues 3
This shields the exhaust gas exhausted along the bottom of the pan placed on 0 from passing over the frame 31 of the outer peripheral portion of the gotoku 30 near the gas burner 1, and effectively reduces overheating of the counter 3. In this case, while the shield 47 does not protrude upward from the virtue 30, the shield 47 prevents the overflow of the high-temperature exhaust gas from the gap between the frame 31 and the virtue claw 32, and the counter 3 operates. It effectively reduces overheating. Further, exhaust gas can be discharged from the notch 47a, thereby avoiding poor combustion, avoiding accumulation of heat on the gas stove side, and reducing overheating of the counter 3. Further, the side wall 1 of the top plate 13 is formed by the heat insulating plate 47b.
3c is suppressed, and overheating of the counter 3 is reduced.
The gap D is used in the ventilation path to avoid poor combustion, to cool the heat-insulating plate 47b, and to enhance the heat-insulating effect.
【００２２】図１０（ａ）（ｂ）は各々他の実施の形態
を示していて、同図（ａ）は、遮熱板２２を外し、トッ
ププレート１３の受段部１６に五徳３０を載置するよう
にしたものである。また、同図（ｂ）、図３（ａ）及び
図６に示すように、標準火力のガスバーナ１ａに対して
配する第１五徳３０ａの枠３１に遮蔽体４７を一体に形
成し、適宜間隔を隔てて排気用の切欠き４７ａ…を形成
してもよいものである。他の構成は詳述した実施の形態
と同一であるので説明は省略する。FIGS. 10 (a) and 10 (b) show other embodiments, respectively. In FIG. 10 (a), the heat shield plate 22 is removed, and the pedestal 30 is placed on the receiving portion 16 of the top plate 13. It is intended to be placed. Also, as shown in FIGS. 3B, 3A and 6, a shield 47 is formed integrally with the frame 31 of the first goto 30a provided for the gas burner 1a of standard thermal power, and May be formed with a notch 47a for exhaust. The other configuration is the same as that of the above-described embodiment, and the description is omitted.
【００２３】[0023]
【発明の効果】請求項１の発明においては、五徳の上面
をカウンターの面に近づけて低くしたガスコンロであっ
て、五徳に載置された鍋の底に沿って排出される排気ガ
スがガスバーナに近い箇所の五徳の外周部の枠を越える
のを遮蔽し、枠よりも高く略五徳爪の上面高さの遮蔽体
を設けたから、五徳の上面をカウンターの上面に近づけ
ることで外観を高めながら、五徳に載せられた鍋の底に
沿って排気されるガスバーナからの高温の排気ガスがガ
スバーナに近い箇所の五徳の外周部の枠から越えるのを
遮蔽でき、五徳の上面をカウンターの上面に近づけたこ
とによるカウンターの過熱を軽減できるという利点があ
る。しかも、遮蔽体は、枠よりも高く略五徳爪の上面高
さにしてあって、遮蔽体が五徳から上に突出しないよう
にしながら、遮蔽体にて枠と五徳爪との間の隙間を埋め
ることができ、この箇所からの高温の排気ガスの溢流を
阻止し、カウンターが過熱されるのを効果的に軽減する
ことができるという利点がある。According to the first aspect of the present invention, there is provided a gas stove in which the upper surface of the virtues is lowered close to the surface of the counter, and the exhaust gas discharged along the bottom of the pot placed on the virtues is supplied to the gas burner. Since it shields the crossing of the frame of the outer part of Gokutoku in a close place and provided a shield that is higher than the frame and approximately the height of the upper surface of Gokutoku, while increasing the appearance by bringing the upper surface of Gokutoku closer to the upper surface of the counter, High-temperature exhaust gas from the gas burner exhausted along the bottom of the pot placed on Santoku can be blocked from crossing the outer frame of Santoku near the gas burner, and the top of Santoku is closer to the top of the counter Therefore, there is an advantage that overheating of the counter due to this can be reduced. In addition, the shield is set at a height higher than that of the frame and approximately equal to the height of the sword, so that the shield does not protrude upward from the sword and fills the gap between the frame and the sword with the shield. This has the advantage that the overflow of hot exhaust gas from this location can be prevented and the counter can be effectively prevented from being overheated.
【００２４】請求項２の発明においては、遮蔽体は、適
宜間隔を隔てて排気用の切欠きを形成して略波形形状に
してあるから、請求項１の効果に加えて、切欠きから高
温の排気ガスの排出がおこなえ、燃焼不良を回避するこ
とができるとともに、ガスコンロ側に熱が籠もるのを回
避することができ、カウンターの過熱を軽減することが
できるという利点がある。According to the second aspect of the present invention, the shielding body is formed in a substantially corrugated shape by forming notches for exhaust at appropriate intervals, so that in addition to the effect of the first aspect, the shielding body has a high temperature from the notch. Exhaust gas can be discharged to prevent poor combustion, heat can be prevented from being trapped on the gas stove side, and overheating of the counter can be reduced.
【００２５】請求項３の発明においては、五徳とは別体
に形成した遮蔽体を五徳の枠に取付け、遮蔽体には、浅
鍋状でカウンターの開口に配置したトッププレートの側
壁との間に隙間を形成する防熱板を設けてあるから、請
求項１又は請求項２の効果に加えて、トッププレートの
側壁との間に隙間を形成する防熱板によって、側壁の昇
温を抑制し、カウンターの過熱を抑制し、また、隙間を
通風路に利用することができ、燃焼不良を回避し、防熱
板の冷却を図り、防熱効果を高めることができるという
利点がある。According to the third aspect of the present invention, a shield formed separately from the virtues is attached to the vases of the virtues, and the shields are provided between the side walls of the top plate arranged in the opening of the counter in a shallow pan shape. Since a heat insulating plate that forms a gap is provided, in addition to the effects of claim 1 or claim 2, the heat insulating plate that forms a gap with the side wall of the top plate suppresses the temperature rise of the side wall, Advantageously, overheating of the counter can be suppressed, and the gap can be used as a ventilation path, thereby preventing poor combustion, cooling the heat insulating plate, and improving the heat insulating effect.
【図１】本発明の実施の形態の一例を示し、大火力のガ
スバーナ側の五徳に設けられる遮蔽体を主として示す要
部の拡大断面図である。FIG. 1 shows an example of an embodiment of the present invention, and is an enlarged cross-sectional view of a main part mainly showing a shielding body provided on a side of a gas burner having a large thermal power in a virtue.
【図２】同上の一部省略した全体の断面図である。FIG. 2 is an overall cross-sectional view of the same with a part thereof omitted;
【図３】同上のシステムキッチンに組み込んだ状態を示
し、（ａ）は一部切欠平面図、（ｂ）は一部切欠正面図
である。FIGS. 3A and 3B show a state of being assembled in the system kitchen, in which FIG. 3A is a partially cutaway plan view and FIG.
【図４】同上のトッププレートを示し、（ａ）は平面
図、（ｂ）は正面図、（ｃ）は側面図である。4A and 4B show a top plate of the above, wherein FIG. 4A is a plan view, FIG. 4B is a front view, and FIG. 4C is a side view.
【図５】同上の遮熱枠部材を示し、（ａ）は平面図、
（ｂ）は正面図、（ｃ）は側面図である。5A and 5B show the same heat shielding frame member, and FIG.
(B) is a front view, (c) is a side view.
【図６】標準火力のガスバーナ側の五徳に設けられ、本
発明の遮蔽体の他の実施の形態を示していて、（ａ）は
標準火力のガスバーナ側の五徳の平面図、（ｂ）は正面
図、（ｃ）は側面図である。FIG. 6 shows another embodiment of the shield provided on the gas burner side of the standard thermal power plant, wherein FIG. 6 (a) is a plan view of the gas burner side of the standard thermal power plant and FIG. The front view and (c) are side views.
【図７】同上の熱遮蔽板の斜視図である。FIG. 7 is a perspective view of the heat shield plate.
【図８】同上の五徳に遮蔽体を取付けた状態を示し、
（ａ）は平面図、（ｂ）は（ａ）のＹーＹ線断面図、
（ｃ）は（ａ）のＸーＸ線断面図である。FIG. 8 shows a state in which a shield is attached to the above-mentioned Gotoku,
(A) is a plan view, (b) is a sectional view taken along line YY of (a),
(C) is a sectional view taken along line XX of (a).
【図９】同上の遮蔽体を示す斜視図である。FIG. 9 is a perspective view showing the above shield.
【図１０】（ａ）は他の実施の形態を示す断面図、
（ｂ）は図６における標準火力のガスバーナ側の五徳に
設けられる遮蔽体を示す側面図である。FIG. 10A is a sectional view showing another embodiment,
FIG. 7B is a side view showing a shield provided on the gas burner side of the standard thermal power plant in FIG. 6.
１ ガスバーナ ３ カウンター １３ トッププレート １３ｃ 側壁 ３０ 五徳 ３１ 枠 ３２ 五徳爪 ４７ 遮蔽体 ４７ａ 切欠き ４７ｂ 防熱板 Ｄ 隙間 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Gas burner 3 Counter 13 Top plate 13c Side wall 30 Gotoku 31 Frame 32 Gotoku nail 47 Shield 47a Notch 47b Heat insulation plate D Gap
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 澤村 昌尚 大阪市港区南市岡１丁目１番52号株式会社 ハーマン内 ────────────────────────────────────────────────── ─── Continuing on the front page (72) Inventor Masahisa Sawamura 1-152 Oka, Minami-shi, Minato-ku, Osaka-shi Harman Co., Ltd.
Claims (3)
低くしたガスコンロであって、五徳に載置された鍋の底
に沿って排出される排気ガスがガスバーナに近い箇所の
五徳の外周部の枠を越えるのを遮蔽し、枠よりも高く略
五徳爪の上面高さの遮蔽体を設けたことを特徴とするガ
スコンロ。1. A gas stove in which the upper surface of a virtue is lowered close to the surface of a counter, and exhaust gas discharged along the bottom of a pot placed on the virtue is provided on an outer peripheral portion of the virtue near a gas burner. A gas stove characterized by being shielded from going over the frame and being provided with a shield that is higher than the frame and has a height approximately equal to the height of the claw.
欠きを形成して略波形形状にしてあることを特徴とする
請求項１記載のガスコンロ。2. The gas stove according to claim 1, wherein the shielding body is formed in a substantially corrugated shape by forming cutouts for exhaust at appropriate intervals.
枠に取付け、遮蔽体には、浅鍋状でカウンターの開口に
配置したトッププレートの側壁との間に隙間を形成する
防熱板を設けてあることを特徴とする請求項１又は請求
項２記載のガスコンロ。3. A shield formed separately from Gotoku and attached to a frame of Gotoku, and the shield has a shallow pan-shaped heat shield for forming a gap between the top plate and a side wall of the top plate. 3. The gas stove according to claim 1, wherein a plate is provided.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP5655697A JPH10253074A (en) | 1997-03-11 | 1997-03-11 | Gas cooker |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP5655697A JPH10253074A (en) | 1997-03-11 | 1997-03-11 | Gas cooker |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH10253074A true JPH10253074A (en) | 1998-09-25 |
Family
ID=13030398
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP5655697A Withdrawn JPH10253074A (en) | 1997-03-11 | 1997-03-11 | Gas cooker |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH10253074A (en) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2010032197A (en) * | 2008-02-26 | 2010-02-12 | Panasonic Electric Works Co Ltd | Kitchen apparatus with kitchen range |
| JP2016205692A (en) * | 2015-04-21 | 2016-12-08 | 株式会社ハーマン | Heating cooker |
| CN108870469A (en) * | 2017-05-16 | 2018-11-23 | 株式会社Kovea | It is easy to the burner stored |
| WO2022255719A1 (en) * | 2021-06-04 | 2022-12-08 | 삼성전자주식회사 | Cooking appliance |
-
1997
- 1997-03-11 JP JP5655697A patent/JPH10253074A/en not_active Withdrawn
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2010032197A (en) * | 2008-02-26 | 2010-02-12 | Panasonic Electric Works Co Ltd | Kitchen apparatus with kitchen range |
| JP2016205692A (en) * | 2015-04-21 | 2016-12-08 | 株式会社ハーマン | Heating cooker |
| CN108870469A (en) * | 2017-05-16 | 2018-11-23 | 株式会社Kovea | It is easy to the burner stored |
| WO2022255719A1 (en) * | 2021-06-04 | 2022-12-08 | 삼성전자주식회사 | Cooking appliance |
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