JP3150297B2 - Gas stove - Google Patents
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Description
【０００１】[0001]
【発明の属する技術分野】本発明は、キッチン等のカウ
ンターの開口に落とし込んで取付けるいわゆるドロップ
イン式のガスコンロに関し、詳しくは、五徳をカウンタ
ー面に近づけて低くすることで、フラット化を図り、外
観を高め、このように、五徳の高さを低く抑えること
で、二次空気の供給が抑制されるのを簡易な工夫にて補
い、充分な燃焼をおこない、トッププレート内に熱が籠
もることを軽減し、かつ、ガスバーナからカウンター側
への伝熱を遮蔽し、結果として、カウンターの温度上昇
を抑制し、カウンターが所定温度以上に加熱されるのを
回避しようとする技術に係るものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a so-called drop-in type gas stove which is installed by being dropped into an opening of a counter of a kitchen or the like. In this way, by suppressing the height of Gotoku, the supply of secondary air is suppressed by a simple device, sufficient combustion is performed, and heat is trapped in the top plate The technology relates to a technique that reduces the heat transfer from the gas burner to the counter side, thereby suppressing the rise in the temperature of the counter and preventing the counter from being heated to a predetermined temperature or more. is there.
【０００２】[0002]
【従来の技術】システムキッチン等でガスコンロを設け
る場合、カウンターの開口に落とし込むようにガスコン
ロを取り付けることがおこなわれている。また近年、ガ
スコンロの上面に載設する五徳の上端をカウンターの上
面に近づけるようにし、五徳がカウンター上面から突出
しないようにして外観を高めると共に調理の作業性を向
上するようにしている。2. Description of the Related Art When a gas stove is provided in a system kitchen or the like, the gas stove is attached so as to be dropped into an opening of a counter. Also, in recent years, the upper end of the virtues placed on the upper surface of the gas stove has been brought closer to the upper surface of the counter so that the virtues do not protrude from the upper surface of the counter to enhance the appearance and improve the workability of cooking.
【０００３】ところで、ガスバーナにおいては、ガスバ
ーナの炎孔の燃焼による熱気の上昇に伴って、二次空気
を誘引して、炎孔における完全燃焼を継続させているの
である。このような二次空気の誘引は、五徳に載せられ
る鍋等の調理容器の底部までの高さに関係するのであ
り、即ち、五徳の高さが低いと二次空気の誘引が抑制さ
れて誘引量が少なくなり、炎孔における炎の高さが低く
なり、この結果、一層、誘引力が少なくなり、充分な二
次空気の誘引が困難となるのである。[0003] In a gas burner, secondary air is attracted along with the rise of hot air due to the combustion of the gas holes of the gas burners, and complete combustion in the gas holes is continued. Such attraction of secondary air is related to the height to the bottom of a cooking vessel such as a pot placed on a virtue, that is, if the height of the virtue is low, the attraction of secondary air is suppressed and the attraction is induced. The volume is reduced and the height of the flame in the flame hole is reduced, which results in a further decrease in attractive force and makes it difficult to sufficiently attract secondary air.
【０００４】また、五徳の高さを抑えると、鍋底がカウ
ンター面に近づき、燃焼ガスの排気が抑制され、トップ
プレート内に熱が籠もり、カウンターへの熱伝達が進
み、カウンターの開口縁が過熱されるという問題があ
る。[0004] When the height of the gotoku is suppressed, the bottom of the pan approaches the counter surface, the exhaust of combustion gas is suppressed, heat is trapped in the top plate, heat transfer to the counter proceeds, and the opening edge of the counter is raised. There is a problem of being overheated.
【０００５】[0005]
【発明が解決しようとする課題】本発明は、このような
問題をことごとく解消しようとするものであり、五徳の
上面をカウンター面に近づけて低くすることで、フラッ
ト化を図り、外観を高め、このように、五徳の高さを低
く抑えることで、二次空気の供給が抑制されるのを簡易
な工夫にて補い、充分な燃焼をおこない、トッププレー
ト内に熱が籠もることを軽減し、かつ、ガスバーナから
カウンター側への伝熱を遮蔽し、結果として、カウンタ
ーの温度上昇を抑制し、カウンターが所定温度以上に加
熱されるのを回避することができるガスコンロを提供す
ることを課題とする。SUMMARY OF THE INVENTION The present invention is intended to solve all such problems. The upper surface of the virtues is made closer to the counter surface and lowered to achieve a flattened structure and an improved appearance. In this way, by keeping the height of Gotoku low, the suppression of the supply of secondary air is supplemented with a simple device, sufficient combustion is performed, and the heat trapped in the top plate is reduced. The object of the present invention is to provide a gas stove capable of shielding heat transfer from a gas burner to a counter side, thereby suppressing a rise in the temperature of the counter, and preventing the counter from being heated to a predetermined temperature or more. And
【０００６】[0006]
【課題を解決するための手段】請求項１の発明において
は、カウンター３に上下に貫通するように設けられた開
口４内に浅鍋状のトッププレート１３の周縁部を配置
し、トッププレート１３の底板部１３ｂに設けた穴部１
４よりガスバーナ１を上方に突出させ、五徳３０をトッ
ププレート１３の上面の開口に配置し、五徳３０の上面
をカウンター面に近づけて低くし、トッププレート１３
の側壁１３ｃに通気孔２３を形成し、トッププレート１
３の側壁１３ｃとの間に通気路Ｓを形成して遮熱板２２
を設けて成ることを特徴とするものである。According to the first aspect of the present invention, a peripheral portion of a shallow pan-shaped top plate is disposed in an opening provided in the counter so as to penetrate vertically. Hole 1 provided in bottom plate 13b
4, the gas burner 1 is projected upward, the virtue 30 is arranged in the opening on the upper surface of the top plate 13, the upper surface of the virtue 30 is lowered close to the counter surface, and the top plate 13 is lowered.
Ventilation holes 23 are formed in the side walls 13c of the top plate 1
A ventilation path S is formed between the heat shield plate 22 and the side wall 13c of the heat shield plate 22.
Is provided.
【０００７】請求項２の発明においては、遮熱板２２は
トッププレート１３の略全内周にわたっていることを特
徴するものである。請求項３の発明においては、遮熱板
２２はトッププレート１３とは別体に形成し、トッププ
レート１３に受段部１６を形成し、遮熱板２２の上端部
に載置縁２２ａを形成し、受段部１６に載置縁２２ａを
点又は線接触にて載置し、載置縁２２ａに連なるＬ字形
の段部２５に五徳３０を点又は線接触にて載置して成る
ことを特徴とするものである。According to the second aspect of the present invention, the heat shield plate 22 extends over substantially the entire inner periphery of the top plate 13. According to the third aspect of the invention, the heat shield plate 22 is formed separately from the top plate 13, the receiving portion 16 is formed on the top plate 13, and the mounting edge 22 a is formed on the upper end of the heat shield plate 22. Then, the placing edge 22a is placed on the receiving portion 16 at a point or line contact, and the virtues 30 are placed on the L-shaped step portion 25 connected to the placing edge 22a at the point or line contact. It is characterized by the following.
【０００８】請求項４の発明においては、遮熱板２２の
下端部に、トッププレート１３の底板部１３ｂに間隔を
隔てて沿う延出部２２ｂを形成して成ることを特徴とす
るものである。請求項１の構成においては、通気孔２３
から二次空気を導入して通気路Ｓをへてガスバーナ１側
に供給し、二次空気の供給量を増し、この結果、五徳３
０を高くしなくてもよく、五徳３０を低くでき、外観を
高める。遮熱板２２にてガスバーナ１からの伝熱を遮蔽
し、トッププレート１３が温度上昇し、カウンター３の
温度が高められるのを回避できる。通気孔２３からの二
次空気の導入の流れにより、トッププレート１３及びケ
ーシング８内に高温の空気が滞留するのを回避でき、ト
ッププレート１３及びカウンター１側の温度上昇を回避
する。[0010] The invention according to claim 4 is characterized in that an extension 22b is formed at the lower end of the heat shield plate 22 along the bottom plate 13b of the top plate 13 at an interval. . In the configuration of the first aspect, the vent hole 23 is provided.
To the gas burner 1 through the ventilation path S to increase the supply amount of the secondary air.
It is not necessary to increase the value of 0, the value of 30 can be reduced, and the appearance can be enhanced. Heat transfer from the gas burner 1 is shielded by the heat shield plate 22, so that the temperature of the top plate 13 rises and the temperature of the counter 3 can be prevented from increasing. Due to the flow of the secondary air introduced from the ventilation holes 23, the high-temperature air can be prevented from staying in the top plate 13 and the casing 8, and a rise in the temperature of the top plate 13 and the counter 1 can be avoided.
【０００９】請求項２の構成においては、請求項１の作
用に加えて、二次空気の供給をトッププレート１３の全
周においておこなえる。請求項３の構成においては、遮
熱板２２がトッププレート１３及び五徳３０に面接触す
るのを回避し、遮熱板２２からトッププレート１３への
熱伝達、五徳３０から遮熱板２２への熱伝達を抑制し、
カウンター３の温度上昇を抑制する。In the structure of the second aspect, in addition to the function of the first aspect, the supply of the secondary air can be performed over the entire circumference of the top plate 13. In the configuration of claim 3, the heat shield plate 22 is prevented from making surface contact with the top plate 13 and the goto plate 30, and heat is transferred from the heat shield plate 22 to the top plate 13, and from the goto plate 30 to the heat shield plate 22. Suppresses heat transfer,
The temperature rise of the counter 3 is suppressed.
【００１０】請求項４の構成においては、二次空気をト
ッププレート１３の底板部１３ｂに沿って供給し、ガス
バーナ１の炎の下方から二次空気の供給がおこなえ、炎
孔における燃焼を良好におこないやすい。According to the structure of the fourth aspect, the secondary air is supplied along the bottom plate portion 13b of the top plate 13, and the secondary air can be supplied from below the flame of the gas burner 1, so that the combustion in the flame hole is improved. Easy to do.
【００１１】[0011]
【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態につい
て述べる。システムキッチンは図３に示すように台所用
のキャビネット７の上面にカウンター３が載設されてい
る。台所用のキャビネット７のうち加熱調理器具用のキ
ャビネット７ａの上部には前面を開口するコンロ収納空
間を設けてあり、カウンター３には上下に貫通するよう
に矩形状の開口４を穿設してあり、この開口４がコンロ
収納空間に連通している。このキャビネット７ａのコン
ロ収納空間の下方には必要に応じてオーブンが収納でき
るようになっている。Embodiments of the present invention will be described below. As shown in FIG. 3, the system kitchen has a counter 3 mounted on the upper surface of a kitchen cabinet 7. A cooking stove storage space having a front opening is provided in the upper part of the cooking utensil cabinet 7a of the kitchen cabinet 7, and a rectangular opening 4 is formed in the counter 3 so as to penetrate vertically. The opening 4 communicates with the stove storage space. An oven can be stored below the stove storage space of the cabinet 7a as required.
【００１２】ガスコンロ本体２のケーシング８は両側の
側板８ａと、前の前桟材と、後の後桟材と、底板８ｂに
て上面を開口せる角箱状に形成されており、ケーシング
８内に複数個のガスバーナ１やグリル等を内装してあ
る。ガスバーナ１としては本例の場合、標準火力のガス
バーナ１ａと大火力のガスバーナ１ｂと小火力のガスバ
ーナ１ｃがある。ガスバーナ１やグリル等を内装したケ
ーシング８はカウンター３の上記開口４からコンロ収納
空間内に落とし込まれてコンロ収納空間内に保持される
ものであり、ケーシング８の上端のフランジ９をカウン
ター３の開口４縁に載置して取り付けてある。フランジ
９の下面には図１に示すように必要に応じて下方に突出
する突起１０を設けてあり、フランジ９を開口４縁に載
置したときフランジ９の下面が開口４縁に部分的に接触
するようにしてケーシング８側からカウンター８側への
熱伝導を抑えるようにしてある。The casing 8 of the gas stove main body 2 is formed in a rectangular box shape whose upper surface is opened by a side plate 8a on both sides, a front crosspiece in front, a rear crosspiece, and a bottom plate 8b. A plurality of gas burners 1, grills and the like are provided inside. In this example, the gas burner 1 includes a standard thermal gas burner 1a, a large thermal gas burner 1b, and a small thermal gas burner 1c. A casing 8 containing a gas burner 1 and a grill is dropped into the stove storage space from the opening 4 of the counter 3 and held in the stove storage space. It is mounted on the four edges of the opening. As shown in FIG. 1, the lower surface of the flange 9 is provided with a projection 10 projecting downward as necessary, and when the flange 9 is placed on the four edges of the opening, the lower surface of the flange 9 is partially The heat conduction from the casing 8 side to the counter 8 side is suppressed by making contact.
【００１３】ケーシング８の前桟材には前面板１１を取
り付けてあり、前面板１１がコンロ収納空間の前面の開
口から露出させてある。前面板１１に操作つまみ１２を
設けてあると共にグリルの前面扉４０を設けてある。ガ
スコンロ本体２のトッププレート１３は図４に示すよう
に角形の浅鍋状に形成されており、上端の周縁にはフラ
ンジ１３ａを有している。トッププレート１３の底板部
１３ｂにはガスバーナ１に対応する位置で夫々ガスバー
ナ１に応じた穴部１４を設けてあり、穴部１４の縁部に
は上方にやや立ち上がる立ち上がり縁４５を全周に亙る
ように設けてある。トッププレート１３の四周の側壁１
３ｃのうち前及び両側の側壁部１３ｃはフランジ１３ａ
の内周側から直接下方に下がるように設けてあり、後の
側壁１３ｃは傾斜面部１５を介して設けてある。側壁１
３ｃの上端には全周に亙るように受段部１６を設けてあ
り、受段部１６に適当な間隔で突起１７を設けてある。
トッププレート１３の傾斜面部１５にはケーシング８内
の排気口に対応する排気用開口４６を設けてある。A front plate 11 is attached to the front beam of the casing 8, and the front plate 11 is exposed from an opening on the front surface of the stove storage space. An operation knob 12 is provided on the front plate 11 and a front door 40 of the grill is provided. As shown in FIG. 4, the top plate 13 of the gas stove main body 2 is formed in a rectangular shallow pan shape, and has a flange 13a on a peripheral edge at an upper end. The bottom plate 13b of the top plate 13 is provided with holes 14 corresponding to the gas burners 1 at positions corresponding to the gas burners 1, and the edges of the holes 14 have rising edges 45 slightly rising upward over the entire circumference. It is provided as follows. Four side walls 1 of the top plate 13
The front and both side wall portions 13c of 3c are flanges 13a.
Is provided so as to directly descend from the inner peripheral side of the inner wall of the vehicle. Side wall 1
A receiving portion 16 is provided at the upper end of 3c over the entire circumference, and projections 17 are provided on the receiving portion 16 at appropriate intervals.
The inclined surface 15 of the top plate 13 is provided with an exhaust opening 46 corresponding to an exhaust port in the casing 8.
【００１４】トッププレート１３はカウンター３の上面
の開口４から開口４内に落とし込まれ、フランジ１３ａ
をケーシング８のフランジ９の上からカウンター３の開
口４縁に載置することで取り付けられ、トッププレート
１３の底板部１３ｂの穴部１４から夫々ガスバーナ１の
バーナヘッド１８が上方に突出させられる。トッププレ
ート１３の底板部１３ｂの穴部１４の縁部には必要に応
じてガスバーナ１との間の隙間を覆うカバーリング１９
が装着されている。またガスバーナ１のバーナヘッド１
８の近傍にはガスバーナ１の燃焼を検知するサーモカッ
プル２０を設けてあり、燃焼を検知したとき熱起電力を
発生するようになっている。またバーナヘッド１８には
鍋底の温度を検知する温度検知部２１を設けてあり、鍋
底の温度が所定温度以上になったときガスバーナ１への
ガスの供給を遮断にてガスバーナ１の燃焼を停止するよ
うになっている。The top plate 13 is dropped from the opening 4 on the upper surface of the counter 3 into the opening 4, and the flange 13a
Is mounted on the flange 4 of the casing 8 by placing it on the edge of the opening 4 of the counter 3, and the burner heads 18 of the gas burners 1 are respectively projected upward from the holes 14 of the bottom plate 13 b of the top plate 13. A cover ring 19 is provided on the edge of the hole 14 in the bottom plate 13b of the top plate 13 to cover a gap between the gas burner 1 and the gas burner 1 if necessary.
Is installed. The burner head 1 of the gas burner 1
A thermocouple 20 for detecting the combustion of the gas burner 1 is provided in the vicinity of 8, and generates a thermoelectromotive force when the combustion is detected. Further, the burner head 18 is provided with a temperature detector 21 for detecting the temperature of the bottom of the pan, and when the temperature of the bottom of the pan becomes equal to or higher than a predetermined temperature, the supply of gas to the gas burner 1 is stopped to stop the combustion of the gas burner 1. It has become.
【００１５】トッププレート１３の側壁１３ｃの内周に
沿って取り付ける遮熱板２２としての遮熱枠部材２２ｃ
は側壁１３ｃへの輻射熱の遮断をするものであって、図
５に示すように側壁１３ｃの内周に沿う矩形枠状に形成
されており、遮熱枠部材２２ｃの上端には載置縁２２ａ
を設けてある。そしてこの遮熱枠部材２２ｃはトッププ
レート１３の側壁１３ｃの内側に沿うようにはめ込ま
れ、載置縁２２ａをトッププレート１３の受段部１６に
載置することで遮熱枠部材２２ｃが取り付けられる。こ
のとき受段部１６に突起１７が設けられていることで載
置縁２２ａが部分的に接触して、この受段部１６と載置
縁２２ａとの間に隙間ができて遮熱枠部材２２ｃからト
ッププレート１３の方への熱伝導が抑えられる。A heat shield frame member 22c as a heat shield plate 22 attached along the inner periphery of the side wall 13c of the top plate 13.
Is for blocking radiant heat to the side wall 13c, and is formed in a rectangular frame shape along the inner periphery of the side wall 13c as shown in FIG. 5, and a mounting edge 22a is provided at an upper end of the heat shielding frame member 22c.
Is provided. The heat shield frame member 22c is fitted along the inside of the side wall 13c of the top plate 13, and the mounting edge 22a is mounted on the receiving portion 16 of the top plate 13 to attach the heat shield frame member 22c. . At this time, since the projection 17 is provided on the receiving portion 16, the mounting edge 22 a partially contacts, and a gap is formed between the receiving portion 16 and the mounting edge 22 a, so that the heat shield frame member is formed. Heat conduction from 22c to the top plate 13 is suppressed.
【００１６】遮熱枠部材２２ｃを取り付けた状態で遮熱
枠部材２２ｃとトッププレート１３の側壁部１３ｃの内
周との間には全周に亙るように通気路Ｓを形成してあ
り、トッププレート１３の側壁１３ｃの上部には通気路
Ｓに連通する通気孔２３を周方向に多数穿孔してある。
またケーシング８の上部にも通気孔２４を設けてある。
遮熱枠部材２２ｃの上部の載置縁２２ａには断面略Ｌ字
状の段部２５が周方向の全長に亙って設けてあり、載置
縁２２ａに連なる垂直面及び段部２５に周方向に適当な
間隔で突部２６，２７を設けてある。A ventilation path S is formed over the entire circumference between the heat shield frame member 22c and the inner periphery of the side wall portion 13c of the top plate 13 with the heat shield frame member 22c attached. In the upper part of the side wall 13c of the plate 13, a large number of ventilation holes 23 communicating with the ventilation path S are formed in the circumferential direction.
Further, a ventilation hole 24 is provided in the upper part of the casing 8.
A step 25 having a substantially L-shaped cross section is provided on the mounting edge 22a above the heat shielding frame member 22c over the entire length in the circumferential direction, and is formed around the vertical surface and the step 25 continuous with the mounting edge 22a. Projections 26 and 27 are provided at appropriate intervals in the direction.
【００１７】五徳３０は五徳枠３１に五徳爪３２を一体
に設けて形成されている。本例の場合、五徳３０は第１
五徳３０ａと第２五徳３０ｂとで構成されている。この
五徳３０は五徳枠３１を段部２５に載置してトッププレ
ート１３の上面開口に取り付けられる。五徳枠３１を段
部２５に載置したとき五徳枠３１は突起２６，２７にて
部分的に接触するだけで五徳３０からの遮熱枠部材２２
ｃへの熱伝導を少なくできる。トッププレート１３の排
気用開口４６には排気グリル４１が取り付けられる。The gotoku 30 is formed by integrally providing a gotoku claw 32 with a gotoku frame 31. In this example, Gotoku 30 is the first
It is composed of a Gotoku 30a and a second Gotoku 30b. The virtues 30 are mounted on the upper surface opening of the top plate 13 with the virtues frame 31 placed on the step 25. When the virtues frame 31 is placed on the step 25, the virtues frame 31 only partially touches the projections 26 and 27, and the heat shield frame member 22 from the virtue frame 30.
Heat conduction to c can be reduced. An exhaust grill 41 is attached to the exhaust opening 46 of the top plate 13.
【００１８】ケーシング８の両側の側板８ａとトッププ
レート１３との間には図７に示すような熱遮蔽板６を配
置してあり、この熱遮蔽板６はアルミニウムのような金
属板にて形成している。この熱遮蔽板６の上端の水平片
６ａをケーシング７のフランジ９の上に重ねて取り付け
てあり、また熱遮蔽板６の側方の取り付け片６ｂをケー
シング８に取り付けてある。本例の場合、熱遮蔽板６は
図６に示すように幅の広い板であり、輻射熱を反射する
防熱板の作用をする。熱遮蔽板６には空気の流通を阻害
しないように空気孔３４を複数設けてある。A heat shield plate 6 as shown in FIG. 7 is disposed between the side plates 8a on both sides of the casing 8 and the top plate 13, and this heat shield plate 6 is formed of a metal plate such as aluminum. are doing. The horizontal piece 6a at the upper end of the heat shield plate 6 is mounted on the flange 9 of the casing 7 so as to be overlapped, and the mounting piece 6b on the side of the heat shield plate 6 is mounted on the casing 8. In the case of this example, the heat shield plate 6 is a wide plate as shown in FIG. 6, and acts as a heat shield plate that reflects radiant heat. The heat shield plate 6 is provided with a plurality of air holes 34 so as not to hinder the flow of air.
【００１９】上記のようにカウンター３にガスコンロ本
体２が設けられるが、図１、図２に示すように五徳爪３
２の上面がカウンター３の上面と略面一もしくは五徳爪
３２の上面たカウンター３の上面より僅かに突出する程
度となり、すっきりした外観にて商品価値を高めること
ができ、五徳爪３２の上においた鍋等の高さが高くなら
なく、さらにカウンター３の上面との間の移動の段差が
小さいことにより、調理の作業性を向上できる。上記の
ように五徳爪６の高さを低くすると、ガスバーナ１の燃
焼時の熱にて周囲が過熱されるが、本例の場合、上記の
ように遮熱板２２が設けてあるためにこの部材で遮熱し
てトッププレート１３の側壁１３ｃが過熱されるのを防
止できる。またこのとき燃焼のドラフト作用にてトップ
プレート１３内の圧力が低くなり、ケーシング８の通気
孔２４からケーシング８外の空気が、また、ケーシング
８内の空気が通気孔２３を通って遮熱板２２とトッププ
レート１３の側壁１３ｃの内周との間の通気路Ｓに流入
し、通気路Ｓからトッププレート１３内に流入する。こ
の空気の流入にてこの部分が冷却されると共にこの空気
が燃焼用二次空気としてスムーズに供給される。The gas stove body 2 is provided on the counter 3 as described above, and as shown in FIGS.
The upper surface of the counter 2 is substantially flush with the upper surface of the counter 3 or slightly protrudes from the upper surface of the counter 3 which is the upper surface of the gotoku claw 32. The workability of cooking can be improved because the height of the hot pot or the like does not increase and the step of movement between the counter 3 and the upper surface is small. If the height of the gotoku claws 6 is reduced as described above, the surroundings will be overheated by the heat generated by the combustion of the gas burner 1, but in the case of this example, since the heat shield plate 22 is provided as described above, It is possible to prevent the side wall 13c of the top plate 13 from being overheated due to heat shielding by the member. At this time, the pressure in the top plate 13 is reduced by the combustion draft action, and air outside the casing 8 passes through the ventilation holes 24 of the casing 8 and air inside the casing 8 passes through the ventilation holes 23 and passes through the heat shield plate. The gas flows into the air passage S between the air passage 22 and the inner periphery of the side wall 13 c of the top plate 13, and flows into the top plate 13 from the air passage S. This portion is cooled by the inflow of the air, and the air is smoothly supplied as the secondary air for combustion.
【００２０】このように、トッププレート１３の側壁１
３ｃに形成した通気孔２３から二次空気を導入して通気
路Ｓをへてガスバーナ１側に供給するのであり、二次空
気の供給量を増すのである。この結果、五徳３０を高く
しなくてもよく、五徳３０を低くでき、外観を高めるこ
とができるのである。しかも、遮熱板２２によってガス
バーナ１からの輻射伝熱を抑制し、カウンター３の開口
４の縁部に対向するトッププレート１３の側壁１３ｃ部
分の加熱を抑制し、カウンター３の温度が高められるの
を回避するのである。また、通気孔２３から導入される
トッププレート１３の外部の空気を通気路Ｓを通過して
供給し、トッププレート１３及び遮熱板２２を冷却し、
この点においても、カウンター３側の温度上昇を効果的
に抑制することができるのである。加えて、二次空気の
導入によってトッププレート１３及びケーシング８の内
部に高温の空気を滞留させるのを回避でき、高温の空気
が滞留することによるカウンター３側の温度上昇を抑制
することができるのである。この場合、遮熱板２２はト
ッププレート１３の略全内周にわたっていて、二次空気
の供給をトッププレート１３の略全周においておこな
い、ガスバーナ１の燃焼を良好におこなうとともに、カ
ウンター３の温度上昇を抑制する効果を充分なものする
のである。As described above, the side wall 1 of the top plate 13
The secondary air is introduced from the ventilation hole 23 formed in 3c and supplied to the gas burner 1 through the ventilation path S, so that the supply amount of the secondary air is increased. As a result, it is not necessary to increase the height of the virtues 30, but the virtues 30 can be lowered and the appearance can be enhanced. In addition, the heat shield plate 22 suppresses radiant heat transfer from the gas burner 1, suppresses heating of the side wall 13c of the top plate 13 facing the edge of the opening 4 of the counter 3, and increases the temperature of the counter 3. To avoid. Further, air outside the top plate 13 introduced from the ventilation holes 23 is supplied through the ventilation path S to cool the top plate 13 and the heat shield plate 22,
Also in this respect, the temperature rise on the counter 3 side can be effectively suppressed. In addition, the high-temperature air can be prevented from staying inside the top plate 13 and the casing 8 by the introduction of the secondary air, and the temperature rise on the counter 3 side due to the high-temperature air staying can be suppressed. is there. In this case, the heat shield plate 22 extends over substantially the entire inner circumference of the top plate 13, and supplies the secondary air substantially over the entire circumference of the top plate 13, so that the gas burner 1 is favorably burned and the temperature of the counter 3 increases. Is sufficient to suppress the effect.
【００２１】更に、遮熱板２２がトッププレート１３及
び五徳３０に面接触するのを回避し、遮熱板２２からト
ッププレート１３への熱伝達、五徳３０から遮熱板２２
への熱伝達を抑制し、カウンター３の温度上昇を抑制す
るのである。しかも、遮熱板２２の下端部の延出部２２
ｂによって、二次空気をトッププレート１３の底板部１
３ｂに沿って供給し、ガスバーナ１の炎の下方から二次
空気の供給がおこなえ、炎孔における燃焼を良好におこ
ないやすいものである。Further, it is possible to prevent the heat shield plate 22 from making surface contact with the top plate 13 and the goto plate 30, and to transfer heat from the heat shield plate 22 to the top plate 13,
The heat transfer to the counter 3 is suppressed, and the temperature rise of the counter 3 is suppressed. Moreover, the extension 22 at the lower end of the heat shield plate 22
b, the secondary air is supplied to the bottom plate 1 of the top plate 13.
3b, the secondary air can be supplied from below the flame of the gas burner 1, and the combustion in the flame hole is easily performed well.
【００２２】[0022]
【発明の効果】請求項１の発明においては、カウンター
に上下に貫通するように設けられた開口内に浅鍋状のト
ッププレートの周縁部を配置し、トッププレートの底板
部に設けた穴部よりガスバーナを上方に突出させ、五徳
をトッププレートの上面の開口に配置し、五徳の上面を
カウンター面に近づけて低くし、トッププレートの側壁
に通気孔を形成し、トッププレートの側壁との間に通気
路を形成して遮熱板を設けてあるから、ガスバーナにお
ける燃焼ガスの上昇に伴って、トッププレートの側壁に
形成した通気孔から二次空気を導入して通気路をへてガ
スバーナ側に供給することができるのであり、従来に比
べて、二次空気の供給量を増し、この結果、五徳を高く
しなくてもよく、五徳を低くでき、外観を高めることが
できるという利点がある。しかも、遮熱板によってガス
バーナからの輻射伝熱を抑制し、カウンターの開口の縁
部に対向するトッププレートの側壁部分の加熱を抑制
し、カウンターの温度が高められるのを回避でき、ま
た、通気孔から導入されるトッププレートの外部の空気
を通気路を通過して供給し、トッププレート及び遮熱板
を冷却し、この点においても、カウンター側の温度上昇
を効果的に抑制することができ、加えて、通気孔からの
二次空気の導入による空気の流れによってトッププレー
ト及びケーシングの内部に高温の空気を滞留させるのを
回避でき、高温の空気が滞留することによるトッププレ
ート及びカウンターの温度上昇を抑制することができ
る。According to the first aspect of the present invention, a peripheral portion of a shallow pan-shaped top plate is arranged in an opening provided to penetrate the counter up and down, and a hole formed in a bottom plate portion of the top plate. Make the gas burner protrude more upwards, arrange the virtues in the opening on the top plate top surface, lower the virtues surface close to the counter surface, lower the top plate side walls, form ventilation holes in the top plate side walls, and between the top plate side walls Since a ventilation path is formed and a heat shield plate is provided, secondary air is introduced from a ventilation hole formed in a side wall of the top plate as the combustion gas in the gas burner rises, and the gas is passed through the ventilation path to the gas burner side. It is possible to increase the supply amount of secondary air compared to the conventional method, and as a result, it is not necessary to increase the virtues, it is possible to reduce the virtues and to improve the appearance A. In addition, the heat shield plate suppresses radiant heat transfer from the gas burner, suppresses heating of the side wall of the top plate facing the edge of the opening of the counter, and avoids increasing the temperature of the counter. The outside air of the top plate introduced from the pores is supplied through the ventilation path to cool the top plate and the heat shield plate, and in this respect, the temperature rise on the counter side can be effectively suppressed. In addition, it is possible to avoid stagnation of high-temperature air inside the top plate and the casing due to the flow of air due to the introduction of secondary air from the ventilation holes, and to prevent the temperature of the top plate and the counter due to stagnation of high-temperature air. The rise can be suppressed.
【００２３】請求項２の発明においては、遮熱板はトッ
ププレートの略全内周にわたっているから、請求項１の
効果に加えて、二次空気の供給をトッププレートの略全
周においておこなうことができ、ガスバーナの燃焼を良
好におこなうとともに、カウンターの温度上昇を抑制す
る効果を充分なものにできるという利点がある。請求項
３の発明においては、遮熱板はトッププレートとは別体
に形成し、トッププレートに受段部を形成し、遮熱板の
上端部に載置縁を形成し、受段部に載置縁を点又は線接
触にて載置し、載置縁に連なるＬ字形の段部に五徳を点
又は線接触にて載置してあるから、請求項１又は請求項
２の効果に加えて、遮熱板がトッププレート及び五徳に
面接触するのを回避し、遮熱板からトッププレートへの
熱伝達、五徳から遮熱板への熱伝達を抑制し、カウンタ
ーの温度上昇を抑制することできるという利点がある。According to the second aspect of the present invention, since the heat shield plate extends over substantially the entire inner periphery of the top plate, in addition to the effect of the first aspect, the supply of secondary air is performed substantially over the entire periphery of the top plate. This has the advantage that the gas burner can be satisfactorily burned and the effect of suppressing the rise in the temperature of the counter can be made sufficient. In the invention of claim 3, the heat shield plate is formed separately from the top plate, a step receiving portion is formed on the top plate, a mounting edge is formed at an upper end portion of the heat shield plate, and the step receiving portion is formed on the heat receiving plate. The mounting edge is mounted at a point or a line contact, and the virtue is mounted at the L-shaped step portion connected to the mounting edge at the point or the line contact. In addition, the heat shield plate is prevented from making surface contact with the top plate and Santoku, heat transfer from the heat shield plate to the top plate, and heat transfer from Santoku to the heat shield plate are suppressed, and the temperature rise of the counter is suppressed. There is an advantage that can be.
【００２４】請求項４の発明においては、遮熱板の下端
部に、トッププレートの底板部に間隔を隔てて沿う延出
部を形成しているから、二次空気をトッププレートの底
板部に沿って供給し、ガスバーナの炎の下方から二次空
気の供給がおこなえ、炎孔における燃焼を良好におこな
いやすいという利点がある。According to the fourth aspect of the present invention, since the lower end portion of the heat shield plate is formed with an extension extending along the bottom plate portion of the top plate at an interval, secondary air is supplied to the bottom plate portion of the top plate. The secondary air is supplied along the gas burner and the secondary air can be supplied from below the flame of the gas burner.
【図１】本発明の実施の形態の一例を示す要部を拡大せ
る断面図である。FIG. 1 is a cross-sectional view in which main parts showing an example of an embodiment of the present invention are enlarged.
【図２】同上の一部省略した全体の断面図である。FIG. 2 is an overall cross-sectional view of the same with a part thereof omitted;
【図３】同上のシステムキッチンに組み込んだ状態を示
し、（ａ）は一部切欠平面図、（ｂ）は一部切欠正面図
である。FIGS. 3A and 3B show a state of being assembled in the system kitchen, in which FIG. 3A is a partially cutaway plan view and FIG.
【図４】同上のトッププレートを示し、（ａ）は平面
図、（ｂ）は正面図、（ｃ）は側面図である。4A and 4B show a top plate of the above, wherein FIG. 4A is a plan view, FIG. 4B is a front view, and FIG. 4C is a side view.
【図５】同上の遮熱枠部材を示し、（ａ）は平面図、
（ｂ）は正面から見た断面図、（ｃ）は側面から見た断
面図である。5A and 5B show the same heat shielding frame member, and FIG.
(B) is a sectional view seen from the front, and (c) is a sectional view seen from the side.
【図６】同上の五徳を示し、（ａ）は平面図、（ｂ）は
正面図、（ｃ）は側面図である。6A and 6B show the same virtues, wherein FIG. 6A is a plan view, FIG. 6B is a front view, and FIG. 6C is a side view.
【図７】同上の熱遮蔽板の斜視図である。FIG. 7 is a perspective view of the heat shield plate.
１ ガスバーナ ３ 開口 １３ トッププレート １３ｂ 底板部 １３ｃ 側壁 １４ 穴部 １６ 受段部 ２２ 遮熱板 ２２ｂ 延出部 ２５ 段部 ３０ 五徳 Ｓ 隙間 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Gas burner 3 Opening 13 Top plate 13b Bottom plate part 13c Side wall 14 Hole part 16 Receiving part 22 Heat shielding plate 22b Extension part 25 Step part 30 Gotoku S gap
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 澤村 昌尚 大阪市港区南市岡１丁目１番52号株式会 社ハーマン内 (56)参考文献 特開 平６−42764（ＪＰ，Ａ) 実公 平６−3300（ＪＰ，Ｙ２) (58)調査した分野(Int.Cl.7，ＤＢ名) F24C 3/02 F24C 15/08 F24C 15/34 ──────────────────────────────────────────────────続 き Continuation of the front page (72) Inventor Masanao Sawamura 1-152 Oka, Minami-shi, Minato-ku, Osaka-shi Harman Co., Ltd. (56) References JP-A-6-42764 (JP, A) −3300 (JP, Y2) (58) Fields investigated (Int. Cl. 7 , DB name) F24C 3/02 F24C 15/08 F24C 15/34
Claims (4)
られた開口内に浅鍋状のトッププレートの周縁部を配置
し、トッププレートの底板部に設けた穴部よりガスバー
ナを上方に突出させ、五徳をトッププレートの上面の開
口に配置し、五徳の上面をカウンター面に近づけて低く
し、トッププレートの側壁に通気孔を形成し、トッププ
レートの側壁との間に通気路を形成して遮熱板を設けて
成ることを特徴とするガスコンロ。1. A peripheral portion of a shallow pan-shaped top plate is disposed in an opening provided to penetrate the counter up and down, and a gas burner is projected upward from a hole provided in a bottom plate of the top plate. Goku is placed in the opening on the top of the top plate, the top of Goku is lowered close to the counter surface, ventilation holes are formed in the side walls of the top plate, and a ventilation channel is formed between the top plate and the side walls of the top plate. A gas stove comprising a hot plate.
たっていることを特徴する請求項１記載のガスコンロ。2. The gas stove according to claim 1, wherein the heat shield plate extends over substantially the entire inner circumference of the top plate.
し、トッププレートに受段部を形成し、遮熱板の上端部
に載置縁を形成し、受段部に載置縁を点又は線接触にて
載置し、載置縁に連なるＬ字形の段部に五徳を点又は線
接触にて載置して成ることを特徴とする請求項１又は請
求項２記載のガスコンロ。3. A heat shield plate is formed separately from the top plate, a step portion is formed on the top plate, a mounting edge is formed on an upper end portion of the heat shield plate, and a mounting edge is formed on the step portion. The gas stove according to claim 1 or 2, wherein the gas stove is placed at a point or a line contact, and the pit is placed at a point or a line contact on an L-shaped step portion connected to the mounting edge. .
板部に間隔を隔てて沿う延出部を形成して成ることを特
徴とする請求項１乃至請求項３のいずれかに記載のガス
コンロ。4. The heat shield plate according to claim 1, wherein an extension portion is formed at a lower end portion of the heat shield plate along a bottom plate portion of the top plate with a space therebetween. Gas stove.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP05071397A JP3150297B2 (en) | 1997-03-05 | 1997-03-05 | Gas stove |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP05071397A JP3150297B2 (en) | 1997-03-05 | 1997-03-05 | Gas stove |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH10246440A JPH10246440A (en) | 1998-09-14 |
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| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| JP (1) | JP3150297B2 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112240574A (en) * | 2019-07-17 | 2021-01-19 | 宁波方太厨具有限公司 | Integrated stove with cooking device |
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP4520662B2 (en) * | 2001-04-25 | 2010-08-11 | 株式会社ハーマンプロ | Gas stove |
| JP5457150B2 (en) * | 2009-12-02 | 2014-04-02 | リンナイ株式会社 | Cooker |
-
1997
- 1997-03-05 JP JP05071397A patent/JP3150297B2/en not_active Expired - Fee Related
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| JPH10246440A (en) | 1998-09-14 |
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