JPH10151434A - 有機系廃棄物処理装置及び方法 - Google Patents

有機系廃棄物処理装置及び方法

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JPH10151434A
JPH10151434A JP25659697A JP25659697A JPH10151434A JP H10151434 A JPH10151434 A JP H10151434A JP 25659697 A JP25659697 A JP 25659697A JP 25659697 A JP25659697 A JP 25659697A JP H10151434 A JPH10151434 A JP H10151434A
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Abstract

(57)【要約】 【課題】 微生物を担持した処理材間の団塊の形成を抑
制して、処理材を長期に使用できる有機系廃棄物処理装
置を提供する。 【解決手段】 有機系廃棄物処理装置１０は、厨房廃棄
物などの有機系廃棄物を処理する処理槽１２を備え、こ
の処理槽の内部には、厨房廃棄物を好気的に分解させる
微生物を担持し得た処理材１１が備えられている。この
処理槽１２には、処理材１１の含水率を低下させるため
の空気ポンプ２０が備えられている。空気ポンプ２０か
ら処理槽１２に送り込まれる空気により、処理材１１の
水分量を低下させ処理材１１同志の付着による団塊の形
成を抑制する。

Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、微生物を担持した
処理材を用いて厨房廃棄物等の有機系廃棄物を処理する
有機系廃棄物処理装置及び方法に関する。
【０００２】
【従来の技術】一般に、家庭などから排出される厨房廃
棄物（生ゴミ）は、地方公共団体などにより生ゴミある
いは可燃ゴミとして分別回収されて、焼却後埋め立て処
理により一括処分されている。このような廃棄物処理シ
ステムでは、回収作業に多大な労働力を必要とし、ま
た、埋め立て処理のために広大な埋め立て用地が必要と
なることが問題となっている。
【０００３】このような問題点を解消するために、従来
より、各家庭において厨房廃棄物を処理できる装置とし
て、微生物を利用して厨房廃棄物を堆肥化（コンポスト
化）する有機系廃棄物処理装置が製品化されている。こ
の有機系廃棄物処理装置により堆肥状となった生成物
は、例えば家庭菜園などの園芸用の肥料として再利用さ
れている。
【０００４】しかしながら、前記処理装置では、厨房廃
棄物は堆肥状の生成物に変換されるだけであり、廃棄物
は消滅するわけではない。このため、堆肥状の生成物を
再利用するなど処分する能力のない住宅等には不向きで
あった。
【０００５】そこで、近年では、厨房廃棄物を堆肥状の
生成物に変換させた後、さらに水や炭酸ガス等の低分子
量の分解生成物まで分解する装置が提案され、それが実
開平５−８８６８３号公報に開示されている。この方法
によれば、分解する能力のある微生物を特定の木材細片
に担持させて処理材とし、この処理材の含水率を約６３
％に維持した状態で、厨房廃棄物を混合撹拌する。この
撹拌により、微生物が好気的に成育し、この成育に伴っ
て厨房廃棄物を水や二酸化炭素等の低分子の生成物に消
化分解する。従って、この方法に基づいた装置では、厨
房廃棄物はほぼ完全に消滅することになる。そのため、
堆肥の処分能力がない環境下においても好適に利用する
ことができる。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上述し
たように、処理材の含水率を６５％に維持した状態で厨
房廃棄物を分解消化する装置では、長期間、例えば３か
月程度の使用により、処理装置内に収容された処理材同
志が結着して団塊が形成される。この団塊は、処理材の
周囲に分解生成物が付着し、これに一定量の水分が加わ
ることにより粘着性が生じて、処理材同志が結着して形
成されると考えられる。
【０００７】このように処理材同志が結着して団塊を形
成した場合、処理材に含まれている微生物は好気的な成
育ができなくなる。それと同時に互いに結着した処理材
は、厨房廃棄物との接触が制限または不可能な状態にお
かれ、この結果、厨房廃棄物の消化分解作用が低下する
ことになる。また、処理材に担持された微生物は、好気
的に成育できずに嫌気的条件下で成育する。このように
嫌気的条件下で微生物が成育した場合、特有の悪臭が発
生する。こうした種々の問題から従来より処理材は、定
期的に交換する必要があった。
【０００８】そこで、本発明は、上記課題に鑑みてなさ
れたものであり、その目的は、処理材の含水率を抑え
て、処理材間の結着による団塊の形成又は団塊の成長を
抑制して、処理材を長期に使用できる有機系廃棄物処理
装置を提供する。
【０００９】また、本発明は、通気により処理材の含水
率を調節した結果、処理槽内を食中毒菌の増殖が抑制で
きるｐＨまたは塩濃度とすることができる有機系廃棄物
処理装置を提供する。
【００１０】
【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、本発明の有機系廃棄物処理装置は、微生物を利用し
て有機系廃棄物を消化分解する有機系廃棄物処理装置で
あって、微生物を担持し得る処理材と、前記処理材によ
り有機系廃棄物を処理する処理槽と、前記処理材の含水
率を調節する含水率調節手段と、を備え、前記含水率調
節手段により処理材の含水率が前記処理材間の付着によ
る団塊の形成を抑制できる範囲に制御されていることを
特徴とする。
【００１１】上記処理材に担持された微生物は、予め処
理材に吸着させるかまたは、自然発生により吸着させて
もよい。ここでいう自然発生は、有機系廃棄物等中に存
在する微生物が処理操作中に増殖することをいう。
【００１２】また、上記団塊は処理材間の結着により形
成されるものを意味し、処理操作中に形成される処理材
と廃棄物とにより形成される団塊は含まない。また、こ
の団塊の形成の有無は、肉眼において判断する程度でよ
く、機械などを用いて厳密に判断する必要はない。
【００１３】本発明において、前記処理材の含水率は、
好適には、約３５％から約４５％である。
【００１４】上記構成によれば、含水率調節手段によ
り、処理材の含水率が処理材間の付着による団塊の形成
を抑制できる割合、さらに好ましくは団塊を形成しない
割合に維持される。この結果、長期にわたり処理材を交
換することなく、処理材に担持された微生物の好気的な
成育が確保されて、有機系廃棄物の効率的な消化分解を
図ることができる。また、上記構成によれば、上述した
ような団塊を形成した場合の問題、すなわち、嫌気性条
件下での微生物の成育時の悪臭をも防止することができ
る。
【００１５】本発明において、含水率調節手段は、処理
槽の内部に空気を流通させることにより処理材の含水率
を調節する通気手段から構成することができる。
【００１６】通常、有機系廃棄物を消化分解した場合に
生成物の一つとして水が発生し、その状態で有機系廃棄
物を処理し続けた場合には、処理材の含水率が上昇する
ことになるが、上記構成によれば、通気手段により処理
槽内に空気を流通させて、余分な水分を取り除いて、処
理材の含水率を処理材間の付着による団塊の形成を抑制
できる範囲や団塊を形成しない範囲に維持することが可
能になる。
【００１７】また、このように含水率調節手段を通気手
段より構成した場合には、通気により単に水分だけが取
り除かれて含水率が調節されるため、内部の塩濃度また
はｐＨ等を適当に調節することが容易になる。即ち、通
気手段により取り除かれるのは水分のみであるため、塩
等は保存されることになり、その結果、処理槽内を高塩
濃度または高ｐＨに維持することが可能となる。そのた
め、例えば、処理槽内のｐＨまたは塩濃度の少なくとも
一方を調節し、処理槽内を食中毒菌の成育を抑制できる
環境とすることにより、処理槽内の食中毒菌の成育を抑
制した状態で有機系廃棄物の処理を行うことも可能とな
る。
【００１８】また、本発明において、処理槽内に処理材
を撹拌するための撹拌手段を設けることが好ましい。
【００１９】上記構成によれば、撹拌手段により処理材
が撹拌されることから、各処理材に担持された微生物が
一様に空気に接触して、処理材の含水率の偏りを防止す
ることができるとともに、微生物の好気的な成育を促進
させることができる。
【００２０】
【発明の実施の形態】以下に、本発明の好適な実施の形
態を図面を用いて説明する。
【００２１】図１に、本実施の形態の有機系廃棄物処理
装置１０の全体構成を示す。
【００２２】この有機系廃棄物処理装置１０には、後述
する処理材１１により有機系廃棄物例えば有機系廃棄物
を消化分解するための処理槽１２が設けられている。こ
の処理槽１２の上端には、処理槽１２の内部に有機系廃
棄物を投入するための投入口１３が設けられている。こ
の投入口１３には、蓋１５が設けられ、この蓋１５によ
り有機系廃棄物の分解処理中前記投入口１３は閉じられ
ている。
【００２３】前記処理槽１２の内部に収容された処理材
１１は、木質細片、例えば杉材等のおが屑に、所定の細
菌を担持させることで構成されている。この所定の細菌
は、具体的には、好気的条件下で成育できる細菌であっ
て、予め処理材１１に担持されたもの、若しくは生ゴミ
を大気中で好気的に分解させる場合に自然発生する複数
種の細菌である。また、後に詳述するが、処理槽内の環
境を調節することにより、好ましくない食中毒菌等の細
菌を除いた自然発生する複数種の細菌に限定することも
できる。尚、ここでいう自然発生とは、特に菌を接種す
ることなしに増殖することを指し、有機系廃棄物等に付
着した細菌が装置内に入り込み、処理過程に増殖する場
合等が含まれる。
【００２４】また、処理槽１２には、有機系廃棄物の処
理時の処理槽１２の内部温度を調節するために、温度調
節機１４が備えられている。この温度調節機１４は、処
理槽１２の内部を一定温度以上に温度調整するために、
処理槽１２の周囲全体を囲むように設けられている。
尚、この温度調節機１４は、処理槽１２の内部の温度を
均等に調節できるものであれば、この構成には限定され
ない。
【００２５】また、この温度調節機１４には、コントロ
ーラ１８を介して、温度センサ１６が接続されている。
この温度センサ１６の温度検知部１６ａは、処理槽１２
の内部に設置され、処理槽１２の内部温度を測定する。
ここで測定された内部温度は、コントローラ１８に送信
され、これを受信したコントローラ１８により、温度調
節機１４の運転調節が行われ、処理槽１２の内部温度は
所望の温度範囲内に維持される。この所望の温度は、処
理材１１に担持された微生物に応じて、この微生物の好
適な成育温度に設定することができる。
【００２６】この処理槽１２には、処理材１１の含水率
を通気により調節するために、通気手段として空気ポン
プ２０が設けられている。この空気ポンプ２０は、処理
槽１２に空気を送り込むための送風管２２が設けられ、
この送風管２２は、処理槽１２の底部に接続されてい
る。そのため、空気ポンプ２０からの空気は、送風管２
２を介して処理槽１２の内部で上昇流として送り込ま
れ、ここで送り込まれた空気により、処理材１１に担持
された微生物の好気的成育が確保されるとともに、処理
材１１から水分の一部が取り除かれ、排気口２３から廃
棄されることになる。
【００２７】また、この空気ポンプ２０により、処理材
１１の含水率を処理材１１同志の結着による団塊の形成
又はその成長を抑制できる割合に制御するために、この
空気ポンプ２０には、コントローラ１８を介して含水率
測定器２４が接続されている。この含水率測定器２４の
含水率測定部２４ａは、前記処理槽１２の内部に収容さ
れた処理材１１に接触する位置に設置され、接触する処
理材１１の含水率を測定する。ここで測定された含水率
は、コントローラ１８に送信され、この測定値を受信し
たコントローラ１８は、空気ポンプ２０からの送風量を
適宜調節する。上記において、処理材１１同志の結着に
よる団塊の形成を抑制できる処理材１１の含水率は、後
に詳述する実験結果から約３５％から約４５％とするこ
とが好適であり、さらに好適には、約４０％とする。
【００２８】なお、上記においては空気ポンプ２０から
の空気を送風管２２を介して処理槽１２の内部に上昇流
として送り込んでいるが、前記送風管２２を処理槽１２
の上部に接続し、処理槽１２内に下降流として空気を送
り込むこともできる。
【００２９】また、処理材１１の含水率を調節する手段
としては、通気手段以外に、加熱手段により、処理材の
水分量を調節することもできる。この場合には、加熱手
段と、上述した空気ポンプ２０等の通気手段とを組み合
わせて、加熱手段により処理材１１の水分量を調節し、
通気手段により微生物の好気的な成育を確保することが
できる。
【００３０】処理槽１２には、処理槽１２の内部の処理
材１１を撹拌して各処理材１１の環境を均等にするため
の撹拌器２６が設けられている。この撹拌器２６には、
処理槽１２の内部に架設された回転軸２８が備えられ、
この回転軸２８には、図２に示すように、パドル状の撹
拌翼３０が複数設けられている。また、この回転軸２８
の一端は、処理槽１２から外部に突出するように設けら
れ、この突出した一端には、モータ３２が備えられてい
る。そして、このモータ３２が駆動することにより、前
記回転軸２８が回転し、これに連動して撹拌翼３０が回
転することになる。
【００３１】以下に、上記有機系廃棄物処理装置１０の
作用を説明する。
【００３２】有機系廃棄物を処理する場合、処理材１１
が収容された処理槽１２は、投入口１３から有機系廃棄
物が投入されて、蓋１５により閉じられる。有機系廃棄
物が投入された処理槽１２は、温度調節機１４により所
定の温度、例えば２０度〜７０度、好ましくは３０度〜
７０度の範囲内に維持された状態で、空気ポンプ２０か
ら空気が送り込まれ、また、撹拌器２６により処理材１
１と有機系廃棄物とが混合される。
【００３３】処理材１１に担持された微生物は、所定の
温度の条件下において、空気ポンプ２０から送り込まれ
る空気により好気的に成育し、これに伴い、これら微生
物に接触する有機系廃棄物は、好気的に分解される。そ
して、この有機系廃棄物が好気的に分解すると、水、二
酸化炭素、アンモニア等の低分子量の生成物となる。こ
こで生じた二酸化炭素やアンモニア等の気体は、排気口
２３より取り除かれる。一方、水等は処理材１１に吸収
され、その結果、処理材１１の含水率が高まることにな
る。ここで処理材１１の含水率が高まると、含水率測定
器２４は含水率の上昇を検知し空気ポンプ２０の送風量
を増やし、強制的に処理材１１の含水率を低下させるこ
とにより上述した団塊の形成を抑制できる含水率に維持
する。この一連の消化分解操作が有機系廃棄物が投入さ
れる毎に繰り返される。
【００３４】以上の通り、本実施の形態では、従来と異
なり処理材１１の含水率が、処理材１１同志の結着によ
る団塊の形成を抑制できる割合すなわち、３５％〜４５
％に維持されるため、処理材の長期にわたる繰り返し使
用が可能となる。また、上述したように団塊の形成を抑
制できるように処理材の含水率が調節されていることか
ら、微生物の嫌気的成育を防止することが可能となる。
従って、嫌気的条件下において微生物が成育した場合の
悪臭の発生を防ぐことができる。
【００３５】また、本実施の形態では、処理材１１に含
まれる水分を取り除くために、通気手段を採用している
ことから、処理槽１２の内部の環境、特に塩濃度やｐＨ
等を所望に調節することができることになる。その結
果、処理槽１２の内部の塩濃度やｐＨを調節すること
で、好ましくない細菌、特に食中毒菌等の増殖を抑制す
ることも可能となる。
【００３６】以下に、本発明をより具体的に実施例を挙
げて説明する。なお、実施例において、有機廃棄物とし
て厨房から廃棄される厨房廃棄物（生ゴミ）を対象とし
て処理を行った。
【００３７】［実施例１］家族４人から通常排出される
生ゴミ、具体的には１日当たり平均１ｋｇ（乾燥重量と
して約０．１５ｋｇ）の生ゴミを処理する場合を想定
し、上記有機系廃棄物処理装置を構成した。
【００３８】詳細には、処理槽は、５８０×４５０×７
９５ｍｍのサイズとし、この処理槽内には処理材を乾燥
重量として８ｋｇ収容した。また、処理条件として、処
理槽の内部温度を温度調節機により３０度以上に維持
し、処理材を撹拌器により撹拌しながら、３４３日間、
毎日１ｋｇの消化分解処理を行った。
【００３９】図３には、この３４３日間にわたる消化分
解処理において、空気ポンプの通気量を変化させて、処
理材の含水率を変化させ、その際の処理材の状態、特に
前記団塊形成の有無を調べた結果を示す。
【００４０】図３に示すように、開始当初から約１４０
日間（実験期間、第１期及び第２期）は空気ポンプの通
気量を２５ｌ／ｍｉｎに固定して、消化分解により生じ
処理材に吸収される水分の一部を取り除き、処理材の含
水率を調節した。しかし、この通気量２５ｌ／ｍｉｎの
条件下では、開始当初７０％の含水率は、９０日で約３
５％程度に低下し、この通気量では一定の含水率には維
持できないことが明らかになった。その後、約７リット
ルの水を加えた後、通気量を１リットル／ｍｉｎから２
５リットル／ｍｉｎの範囲で様々に変化させ、その際の
処理材の含水率及び処理材の状態を調べた。
【００４１】第２期及び第４期では、いずれも処理材の
含水率が４５％を上回り、この状態では、処理材間の団
塊の形成が観察された。一方、含水率が３０％程度に低
下した第６期では、処理材間の団塊は形成しないが、有
機系廃棄物の分解が不十分なため、未分解物の蓄積が観
察された。
【００４２】第３期及び第５期では、含水率が約４０％
から約４５％に維持され、この状態において処理材間の
団塊の形成は観察されず、また未分解物の残存もなく良
好な処理状態を示した。特に、第５期において、通気量
を１０リットル／ｍｉｎとした場合には、含水率が約４
５％に安定したことから、第７期においては、通気量を
１０リットル／ｍｉｎに固定して、約１００日間にわた
り処理材の含水率及びその際の団塊の形成の有無を調べ
た。その結果、含水率は約３５％から約４５％の間で安
定し、この含水率においては前記団塊の形成は観察され
なかった。
【００４３】従って、上記した処理槽のサイズおよび処
理材の量において、処理材の含水率を約３５％から約４
５％に維持するためには、通気量は、上昇流として１０
リットル／ｍｉｎが適当であることが明らかになった。
尚、この通気量は、処理槽の大きさ又は温度や処理材の
量等により適当に変える必要がある。
【００４４】図４には、上記した３４３日間にわたる処
理期間を通して、処理槽内に残存する分解生成物の蓄積
量を示す図である。尚、図４において、生ゴミ累積投入
量及び生ゴミ分解生成物の蓄積量は乾燥重量として示さ
れている。図に示されているように、生ゴミの投入量に
拘らず、生ゴミ分解生成物の蓄積量はほぼ一定であるこ
とが示された。このことは、投入された生ゴミがほぼ完
全に低分子量の生成物まで消化分解され、生じた低分子
量の生成物、例えば、アンモニア、二酸化炭素、水等が
処理槽内から消滅したことによるものと考えられる。
【００４５】以上の実施結果より、処理材間の団塊の形
成を抑制するためには、処理材の含水率を約４５％以下
に維持することが必要であり、また、未分解生成物を形
成させずに処理するためには、処理材の含水率を約３５
％以上とすることが必要であることが明らかとなった。
【００４６】このように、処理材の含水率を約３５％〜
約４５％に維持することにより、処理材間の団塊の形成
を抑制して処理材を交換することなく長期間（少なくと
も３４３日間）効果的に生ゴミを消化分解することが可
能となった。
【００４７】［実施例２］一方、表１及び表２には、上
述した３４３日間にわたる処理過程において、９か月
（約２７０日）間の処理を行った時点での処理槽内部の
環境を調べた結果を示す。
【００４８】処理層内部の環境を調べるために、処理槽
内より処理材を採取して、この処理材を純水に懸濁し
て、その懸濁液の電導度及びｐＨを測定した。
【００４９】処理開始時、処理層内部は殆ど塩を含有せ
ずｐＨも中性であったが、約２７０日処理操作により、
高塩濃度、高ｐＨ状態に変化していた。これは、厨房廃
棄物の消化分解処理により生じた分解生成物、例えば、
アンモニアや種々の塩類等が処理槽内に残存し、蓄積し
た結果によるものと考えられる。
【００５０】次いで、このような高塩濃度、高ｐＨ状態
下において、成育している細菌の特徴を調べた。
【００５１】表１は、種々の塩濃度および種々のｐＨを
組み合わせて寒天培地を作成し、処理材に担持されてい
る各細菌が、いずれの条件において好適に成育するか
を、各寒天培地上のコロニー数に基づいて分類した結果
を示す。
【００５２】表１に示すように、約２７０日間処理によ
り、特に、ｐＨが９以上であり、かつ、塩濃度が０．２
５〜１．０Ｍ−ＮａＣｌの寒天培地において、他の寒天
培地に比して、より多くのコロニー数が得られた。この
ことから、処理開始時には、０．２５Ｍ−ＮａＣｌ、ｐ
Ｈ７の条件下で好適に成育する細菌が多かったが、約２
７０日間処理、すなわち、処理槽内の塩濃度およびｐＨ
の変化により、高塩濃度、高ｐＨ条件下で好適に成育す
る細菌が増えていることが示された。
【００５３】
【表１】 さらに、約２７０日間の処理後の処理材に担持された細
菌のうち主要細菌を２種の寒天培地（低塩濃度かつ中性
の寒天培地、高塩濃度かつ高ｐＨの寒天培地）上でそれ
ぞれ培養し、いずれの条件で好適に成育するかを、その
コロニーの大きさに基づき調べ、分類を行った。その結
果を表２に示す。尚、低塩濃度かつ中性の寒天培地とし
て、０．０８５Ｍ−ＮａＣｌ、ｐＨ７のブイヨン培地を
使用し、高塩濃度かつ高ｐＨの寒天培地として、０．５
Ｍ−ＮａＣｌ、ｐＨ９のブイヨン培地を使用した。
【００５４】表２に示すとおり、高塩濃度かつ高ｐＨの
寒天培地において、より大きなコロニーを形成した細菌
が８４．７％を占め、従来より厨房廃棄物処理用に使用
されていた細菌のように、低塩濃度かつ中性の寒天培地
において好適に成育する細菌は少数であることが示され
た。
【００５５】
【表２】 以上の結果より、約２７０日間以降は、従来より厨房廃
棄物処理用に使用されていた細菌に比して、高塩濃度、
高ｐＨ条件下で好適に成育する細菌が増え、このような
細菌により厨房廃棄物の処理が実行されていることが示
された。
【００５６】ここで得られた結果、すなわち、高塩濃
度、高ｐＨ条件下で好適に成育する細菌により厨房廃棄
物処理が行えるという結果を利用すれば、例えば、大腸
菌等の食中毒菌の増殖を抑制しつつ、厨房廃棄物の処理
を行うことが可能となる。
【００５７】大腸菌等の食中毒菌は、主に、低塩濃度か
つ中性の条件において好適に成育するものが多いため、
処理槽内部の塩濃度をまたはｐＨの一方または双方を高
めることで、これら大腸菌等の成育を抑制することがで
きる。
【００５８】このように処理槽内の塩濃度またはｐＨを
高める場合、以下のような手段を採用することができ
る。
【００５９】例えば、処理槽内の水分を通気手段や加熱
手段により除去する有機系廃棄物処理装置の場合には、
処理層内に予め適当な塩類またはｐＨ調整試薬を加える
ことにより、塩濃度またはｐＨを高めることができる。
または、上述したように、厨房廃棄物の消化分解生成物
の蓄積により、塩濃度またはｐＨを高めることもでき
る。
【００６０】以上の通り、処理槽内の塩濃度またはｐＨ
を調節することにより、食中毒菌が成育しにくい環境を
作ることが可能となる。
【００６１】従って、本発明の有機系廃棄物処理装置に
おいて、処理材の含水量を調節することで、処理材を交
換することなく長期の使用が可能となるが、この長期使
用の間に食中毒菌等の不適当な細菌の増殖を抑えるため
には、上記した通り処理槽内の環境、特に塩濃度および
ｐＨを調節することが好ましい。
【００６２】以上は、廃棄物を完全に処理する場合につ
いて説明したが、勿論、分解処理途中の生成物をコンポ
スト化して再利用する場合にも本発明が適用できる。
【００６３】
【発明の効果】以上説明した通り、本発明の有機系廃棄
物処理装置によれば、処理材の含水率が処理材同志の結
着による団塊の形成を抑制できる範囲に保たれるため、
処理材の団塊形成により廃棄物の処理能力の低下を防
ぎ、処理材の長期使用を可能にすることができる。
【００６４】また、上記の通り、本発明によれば、処理
材間の団塊形成が抑制されていることから、前記団塊形
成時の別の問題、すなわち処理材に担持された微生物の
嫌気的成育時に発する悪臭を防止することもできる。
【００６５】さらに本発明において用いられる含水率で
は水分はすべて気化するので、排水の出ない処理装置と
して利用することができる。
【００６６】また、本発明によれば、処理槽内の環境を
高塩濃度または高ｐＨ状態としても、効率的に廃棄物の
処理を実行できることから、低塩濃度および中性域に至
適条件を有する大腸菌等の食中毒菌の増殖を抑制した状
態で有機系廃棄物の処理を行うことができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】 本実施の形態における有機系廃棄物処理装置
の全体構成図である。
【図２】 本実施の形態における有機系廃棄物処理装置
の部分拡大図である。
【図３】 本実施例１において、３４３日間にわたる消
化分解処理を行った際の処理槽内の状態を表すグラフで
ある。
【図４】 本実施例１において、３４３日間にわたる消
化分解処理を行った際の処理槽内の分解生成物の蓄積量
を示すグラフである。
【符号の説明】
１０ 有機系廃棄物処理装置、１１ 処理材、１２ 処
理槽、２０ 空気ポンプ、２６ 撹拌器。

Claims (8)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】 微生物を利用して有機系廃棄物を分解処
    理する有機系廃棄物処理装置であって、 微生物を担持し得る処理材と、 前記処理材を備え有機系廃棄物を処理する処理槽と、 前記処理材の含水率を調節する含水率調節手段と、を備
    え、 前記含水率調節手段により前記処理材の含水率が前記処
    理材間の付着による団塊の形成を抑制できる範囲に制御
    されていることを特徴とする有機系廃棄物処理装置。
  2. 【請求項２】 前記処理材の含水率が約３５％から約４
    ５％に制御されていることを特徴とする請求項１に記載
    の有機系廃棄物処理装置。
  3. 【請求項３】 含水率調節手段が処理槽の内部に空気を
    流通させることにより含水率を調節することを特徴とす
    る請求項１または２のいずれかに記載の有機系廃棄物処
    理装置。
  4. 【請求項４】 処理槽に処理材を撹拌する撹拌手段がさ
    らに設けられていることを特徴とする請求項１〜３のい
    ずれかに記載の有機系廃棄物処理装置。
  5. 【請求項５】 前記処理材に予め微生物が担持されてい
    ることを特徴とする請求項１〜４のいずれかに記載の有
    機系廃棄物処理装置。
  6. 【請求項６】 前記有機系廃棄物が厨房廃棄物であるこ
    とを特徴とする請求項１〜５のいずれかに記載の有機系
    廃棄物処理装置。
  7. 【請求項７】 処理材と有機系廃棄物とを処理槽内で混
    合して有機系廃棄物を微生物により分解処理する方法に
    おいて、 前記処理材の含水率を約３５％から約４５％に維持した
    状態で有機系廃棄物と前記処理材とを混合することを特
    徴とする有機系廃棄物処理方法。
  8. 【請求項８】 前記処理槽内のｐＨまたは塩濃度の少な
    くとも一方を調節して食中毒菌の成育を抑制した状態で
    有機系廃棄物の処理を行うことを特徴とする請求項７に
    記載の有機系廃棄物処理方法。
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