JPH08322481A - 米粒のコーティング装置 - Google Patents

米粒のコーティング装置

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JPH08322481A
JPH08322481A JP7155148A JP15514895A JPH08322481A JP H08322481 A JPH08322481 A JP H08322481A JP 7155148 A JP7155148 A JP 7155148A JP 15514895 A JP15514895 A JP 15514895A JP H08322481 A JPH08322481 A JP H08322481A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
coating
drum
coating drum
weight
drying device
Prior art date
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Withdrawn
Application number
JP7155148A
Other languages
English (en)
Inventor
Soichi Yamamoto
惣一 山本
Masafumi Shibata
雅史 柴田
Yoichi Adachi
洋一 安達
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Yamamoto Manufacturing Co Ltd
Original Assignee
Yamamoto Manufacturing Co Ltd
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Filing date
Publication date
Application filed by Yamamoto Manufacturing Co Ltd filed Critical Yamamoto Manufacturing Co Ltd
Priority to JP7155148A priority Critical patent/JPH08322481A/ja
Publication of JPH08322481A publication Critical patent/JPH08322481A/ja
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  • Cereal-Derived Products (AREA)
  • Formation And Processing Of Food Products (AREA)
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Abstract

(57)【要約】 【目的】 コーティング状態の調節と熱風の吹上がり防
止。 【構成】 中心には外周に複数個の撹拌体16を所定の
間隔を置いて取付けた回転軸9を設けたコーティングド
ラム1の供給部4にはドラム内に向けてコーティング材
噴霧ノズル20を設け前記コーティングドラム1の振動
コンベア式乾燥装置2に接続される排出口24には、米
粒25cの自重で開き前記振動コンベア式乾燥装置2か
らの熱風の吹上がりを防止する風止弁25を設けた米粒
のコーティング装置。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、米粒のコーティング装
置に関するものである。
【0002】
【従来技術】食味の向上、保存の向上を目的として、精
白米の表面をデキストリン、糖類、油脂、タルク等でコ
ーティングすることは公知であり、従前公知の特公昭5
1−194号公報には、スプレーで上記コーティング材
を噴霧し、これを振動コンベア式乾燥機により通風乾燥
させ、その後コーティングドラムにより撹拌研磨して光
沢のあるコーティング米にすることについて記載されて
いる。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】前記公知の公報に記載
されたものは、コーティング材を単にスプレーにより噴
霧して振り掛け、そのまま振動コンベア式乾燥装置によ
り乾燥するようにしているから、コーティング材が斑吹
き付けになるという欠陥があった。本発明は、この点改
善し、コーティング材の噴霧は、ドラム内で撹拌しなが
ら噴霧するようにして、コーティング材の斑吹き付けを
防止し、均一付着を具現するとともに、振動コンベア式
乾燥装置で使用する熱風がコーティングドラム内に侵入
して、コーティング材の噴霧に悪影響を与えないように
したものである。
【0004】
【課題を解決するための手段】よって、本発明は、コー
ティングドラム1とこれに接続される振動コンベア式乾
燥装置2とからなり、前記コーティングドラム1は横筒
回転式であって一端が供給部4、他端が排出部5に形成
され、前記コーティングドラム1内の中心には外周に複
数個の撹拌体16を所定の間隔を置いて取付けた回転軸
9を設け、前記コーティングドラム1の前記供給部4に
はドラム内に向けて噴霧するコーティング材噴霧ノズル
20を設けたものにおいて、前記コーティングドラム1
の前記振動コンベア式乾燥装置2に接続される排出口2
4には、米粒25cの自重で開き前記振動コンベア式乾
燥装置2からの熱風の吹上がりを防止する風止弁25を
設けた米粒のコーティング装置としたものである。ま
た、本発明は、前記風止弁25には、重さの調節可能の
分銅25bを設けた米粒のコーティング装置としたもの
である。
【0005】
【実施例】本発明の一実施例を図面により説明すると、
1はコーティングドラム、2は振動コンベア式乾燥装置
であり、コーティングドラム1は取付枠3上に取付けら
れている。コーティングドラム1は横筒回転式であり、
一端が供給部4、他端が排出部5に形成され、供給部4
側と排出部5側の下部には夫々コロ6、7が設けられて
コロ6、7により支受され、いずれか一方のコロ6、7
をモーター8で回転させるか、またはベルトで回転させ
ることによりコーティングドラム1を回転させる。実施
例では、コロ7を駆動させている。
【0006】前記コーティングドラム1は、取付枠3の
上部に設けた傾斜調節枠3a上に取付けられ、傾斜調節
枠3aの一端は軸3bで取付枠3に軸着され、傾斜調節
枠3aの他端は垂直ボルト3cとこれに螺合するナット
3dにより手動で勾配が調節されるように形成される。
【0007】また、垂直ボルト3cをモーターにより回
転するようにし、このモーターを自動制御すると、コー
ティングドラム1の自動上下調節装置となる。前記コー
ティングドラム1の中心に横軸の回転軸9が挿通されて
おり、回転軸9の一端の外端には受動プーリー10が固
着され、その近傍に設けたモーター11の駆動プーリー
12との間にベルト13が掛回される。14、15は前
後の軸受である。
【0008】前記回転軸9の外周には複数個の撹拌体1
6が、所定の間隔を置いて取付けられる。17は前記供
給部4に米粒を供給する供給筒であり、供給筒17の上
端にはホッパー18が設けられ、供給筒17の下端の供
給口19は供給部4よりコーティングドラム1内に挿入
されて開口している。前記供給部4にはコーティング材
噴霧ノズル20が設けられ、ドラム内に向けてコーティ
ング材を噴霧する。21は前記コーティングドラム1の
供給筒17に設けた繰出弁、22は繰出弁21を回転さ
せるモーター、23は供給筒17に設けた送風口であ
る。
【0009】前記コーティングドラム1の排出部5に形
成した排出口24には、振動コンベア式乾燥装置2より
の風が吹上がらないように、風止弁25を設ける。風止
弁25は軸25aに軸止され、位置調節自在の分銅25
bにより調節自在であり、米粒25cは自重で風止弁2
5を押下げて落下する。26は乾燥装置2の供給筒であ
り、排出口24と供給筒26とは振動コンベア式乾燥装
置2の振動が伝わらないようにジャバラ27で接続され
る。
【0010】振動コンベア式乾燥装置2は前記特公昭5
1−194号公報に記載されたものと殆んど同一構成で
あり、28は略水平の多孔板、29はブロアー、30は
ヒーター、31は偏心輪、32はバネ、33はモータ
ー、34はコーティング米取出口、35は排風口、36
は斜杆である。
【0011】
【作用】次に作用を述べる。モーター11に通電して駆
動プーリー12、ベルト13、受動プーリー10を介し
て回転軸9を正転させて撹拌体16を正転させ、同時に
モーター8に通電してコロ6、7によりコーティングド
ラム1を正転させる。なお、撹拌体16とコーティング
ドラム1はともに正転するが、撹拌体16の方がコーテ
ィングドラム1より僅かに早く正転する。また、モータ
ー33に通電して、偏心輪31を介して振動コンベア式
乾燥装置2全体を振動させ、ブロアー29を回転させ、
ヒーター30に通電して熱風を振動コンベア式乾燥装置
2に供給する。振動コンベア式乾燥装置2に供給された
熱風は、供給筒26より吹き上がろうとするが、排出口
24には風止弁25が設けてあるので、吹き上がらない
(図2)。
【0012】この場合、風止弁25の回動は、分銅25
bにより調節可能であり、重さの調節することにより上
からの米粒25cの落下と下からの吹上の調節ができ
る。
【0013】この状態でホッパー18より米粒25cを
供給すると、米粒25cはモーター22により回転する
繰出弁21で所定量ずつ繰り込まれ、供給口19よりコ
ーティングドラム1内に供給され撹拌体16で撹拌され
る。同時にコーティング材噴霧ノズル20よりコーティ
ング材の適量が噴霧されるから、米粒25cはコーティ
ング材の噴霧を受けながら撹拌体16により撹拌されて
徐々に排出部5側に移動するので、コーティング材は均
等に付着して排出口24より排出され、振動コンベア式
乾燥装置2内に至る。振動コンベア式乾燥装置2内では
モーター33で回転する偏心輪31で振動する多孔板2
8により公知の理論により移送されながら乾燥する。
【0014】
【発明の効果】本発明は、コーティングドラム1とこれ
に接続される振動コンベア式乾燥装置2とからなり、前
記コーティングドラム1は横筒回転式であって一端が供
給部4、他端が排出部5に形成され、前記コーティング
ドラム1内の中心には外周に複数個の撹拌体16を所定
の間隔を置いて取付けた回転軸9を設け、前記コーティ
ングドラム1の前記供給部4にはドラム内に向けて噴霧
するコーティング材噴霧ノズル20を設けたものにおい
て、前記コーティングドラム1の前記振動コンベア式乾
燥装置2に接続される排出口24には、米粒25cの自
重で開き前記振動コンベア式乾燥装置2からの熱風の吹
上がりを防止する風止弁25を設けた米粒のコーティン
グ装置としたものであるから、従前公知の単なる噴霧と
相違し、撹拌体16で撹拌状態化にある米粒に向けて噴
霧する構成であるので、均一にコーティングでき、供給
部4にはドラム内に向けて噴霧するコーティング材噴霧
ノズル20を設けたので、ドラム内全体がコーティング
材の雰囲気に包まれ、良好にコーティングでき、簡単な
手段で、振動コンベア式乾燥装置2で使用する熱風が吹
上がってコーティングドラム1に侵入することを防止で
き、コーティングドラム1内でのコーティング材の円滑
な噴霧に悪影響を与えない。また、本発明は、前記風止
弁25には、重さの調節可能の分銅25bを設けた米粒
のコーティング装置としたものであるから、重さの調節
することにより上からの米粒25cの落下と下からの吹
上の調節ができ、コーティング状態の調節もできるとい
う効果を奏する。
【図面の簡単な説明】
【図1】一部縦断側面図。
【図2】一部縦断拡大側面図。
【符号の説明】
1…コーティングドラム、2…振動コンベア式乾燥装
置、3…取付枠、3a…傾斜調節枠、3b…軸、3c…
垂直ボルト、3d…ナット、4…供給部、5…排出部、
6、7…コロ、8、11、22、33…モーター、9…
回転軸、10…受動プーリー、12…駆動プーリー、1
3…ベルト、14、15…軸受、16…撹拌体、17…
供給筒、18…ホッパー、19…供給口、20…コーテ
ィング材噴霧ノズル、21…繰出弁、23…送風口、2
4…排出口、25…風止弁、25a…軸、25b…分
銅、25c…米粒、26…供給筒、27…ジャバラ、2
8…多孔板、29…ブロアー、30…ヒーター、31…
偏心輪、32…バネ、34…取出口、35…排風口、3
6…斜杆。

Claims (2)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 コーティングドラム1とこれに接続され
    る振動コンベア式乾燥装置2とからなり、前記コーティ
    ングドラム1は横筒回転式であって一端が供給部4、他
    端が排出部5に形成され、前記コーティングドラム1内
    の中心には外周に複数個の撹拌体16を所定の間隔を置
    いて取付けた回転軸9を設け、前記コーティングドラム
    1の前記供給部4にはドラム内に向けて噴霧するコーテ
    ィング材噴霧ノズル20を設けたものにおいて、前記コ
    ーティングドラム1の前記振動コンベア式乾燥装置2に
    接続される排出口24には、米粒25cの自重で開き前
    記振動コンベア式乾燥装置2からの熱風の吹上がりを防
    止する風止弁25を設けた米粒のコーティング装置。
  2. 【請求項2】 請求項1において、前記風止弁25に
    は、重さの調節可能の分銅25bを設けた米粒のコーテ
    ィング装置。
JP7155148A 1995-05-30 1995-05-30 米粒のコーティング装置 Withdrawn JPH08322481A (ja)

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JP7155148A JPH08322481A (ja) 1995-05-30 1995-05-30 米粒のコーティング装置

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JPH08322481A true JPH08322481A (ja) 1996-12-10

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JP7155148A Withdrawn JPH08322481A (ja) 1995-05-30 1995-05-30 米粒のコーティング装置

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