JPH0813714B2 - 有機質醗酵肥料の製造法 - Google Patents

有機質醗酵肥料の製造法

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JPH0813714B2
JPH0813714B2 JP2025467A JP2546790A JPH0813714B2 JP H0813714 B2 JPH0813714 B2 JP H0813714B2 JP 2025467 A JP2025467 A JP 2025467A JP 2546790 A JP2546790 A JP 2546790A JP H0813714 B2 JPH0813714 B2 JP H0813714B2
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fermentation
soil
fertilizer
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勇雄 大須賀
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勇雄 大須賀
古田 弘太郎
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    • Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
    • Y02A40/00—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
    • Y02A40/10—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in agriculture
    • Y02A40/20—Fertilizers of biological origin, e.g. guano or fertilizers made from animal corpses

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Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明はキトサン成分を含有する有機醗酵肥料の製造
法に関するものである。
（従来の技術） 土壌の劣化を来す化学肥料の使用を抑えて堆厩肥など
の有機物の投入による土づくりは、有機農業として近年
重視されつつあり、これに伴い使用し易い有機質肥料も
種々提供されているが、従来のこの種の有機質肥料は植
物病の防疫面において問題があるほか重要な土壌の団粒
化、保水性などの面において満足できないものがあっ
た。
（発明が解決しようとする課題） 本発明は前記のような従来の有機質肥料の問題点を解
決したうえこれを安直に提供するためになされたもので
ある。
（課題を解決するための手段） 本発明に係る有機質醗酵肥料の製造法は、易分解性有
機物を好熱性細菌によって70℃以上の醗酵熱を発生させ
ながら醗酵させた腐植物に、キチンが存在する動物類の
生体、外殻、加工残滓などのキチン質物をそのまま混和
してこれにヘテロトロフに属する土壌微生物を加えて空
気供給下に好気性醗酵処理することを特徴とするもので
ある。
本発明における腐植物は家畜糞や食品残滓物その他の
適当な易分解性有機物を耐熱性糸状菌のような好熱性細
菌によって70℃以上の醗酵熱を発生させながら醗酵処理
することによって容易に得られ、また、キチンが存在す
る動物類の生体、外殻、加工残滓などのキチン質物とし
てはカニ、エビなどの甲殻類、昆虫類、軟体動物などを
そのまま適宜用いることができるが、前記のような腐植
物に前記のようなキチン質物をそのまま混和してこれに
ヘトロトロフに属する土壌微生物を加えたうえ空気の供
給下に好気性醗酵処理すれば、前記ヘトロトロフに属す
る土壌微生物殊に放線菌は前記腐食物およびこれに混和
したキチン質物を栄養源としてよく繁殖し、これが前記
キチン質物のキチンの分解に大きく関与して多糖類であ
るキチンの脱アセチル化物であるキトサンを生成し、そ
の結果、キトサン成分を含有した目的とする製品の有機
質醗酵肥料となるものである。
そして、前記のようにして得られる有機質醗酵肥料
は、易分解性有機物を好熱性細菌によって70℃以上の醗
酵熱を発生させながら醗酵させた腐植物が有害な病原
菌、害虫の卵、雑草の種子などを多分に死滅させたもの
となっており、土壌に施肥した場合には、腐植酸物質を
含有することによって有機質醗酵肥料として土壌の腐植
含量を高めて土壌微生物の働きを活発にし、作物根の生
育環境をよくすることができるほか特に前記腐植物に混
和されたキチン質物のキチンの分解に大きく関与する前
記土壌微生物中の放線菌の増殖を助長する効果も発揮す
るものである。そして、前記キチン質物のキチンの分解
によって生成しているキチンの脱アセチル化物であるキ
トサンが土壌の団粒化を促進するとともに保水性を高
め、また、肥料成分の安定性も高められるものである。
実施例 次に、本発明の実施例を第１図に示す説明によって説
明する。
第１図において、１は混合機、２は醗酵機、３は通気
管、４は送風機、５は温度計、６は空気調節弁、７は混
合機、８は醗酵機、９は通気管、10は送風機を示す。そ
こで、先ず、混和機１において易分解性有機物としての
魚肉加工残滓物イと好熱性細菌ロを混合し、次に、前記
混合物を醗酵機２に移して送風機４から空気トを空気調
節弁６を介して通気管３を通じ供給し、好熱性細菌ロに
よって70℃以上の醗酵熱を温度計５の計測下に発生させ
ながら10日間醗酵させて茶褐色の腐植物ハとする。次
に、前記腐植物ハには混合機７において同量のカニの甲
羅をキチン質物ニとしてヘテロトロフに属する土壌微生
物の放線菌ホの適量と共に加えてよく混和したうえ醗酵
機８に移し、該醗酵機８において送風機10から空気チを
通気管９を通じ供給して７日間好気性醗酵させて目的と
する有機質醗酵肥料とした。ここに得られた有機質醗酵
肥料はそのキトサン含有量が約18％で、土壌の団粒形成
および保水性において特に顕著な効果があった。
（発明の効果） 本発明は以上の発明によって明らかなように、家畜糞
や食品残滓物その他の安直に入手できる適当な易分解性
有機物を特に好熱性細菌によって70℃以上の醗酵熱を発
生させながら醗酵させた腐植物と、これまた加工の必要
なく入手容易なカニ、エビなどの甲殻類や昆虫類、軟体
動物などのキチンの存在するキチン質物そのままと、キ
チンの分解に大きく関与するヘテロトロフに属する土壌
微生物とを混和した状態で空気の供給下に好気性醗酵さ
せるだけで植物病の防疫のほか土壌の団粒化、保水性に
大きな効果を発揮できる有機質醗酵肥料を安直に量産で
きるものであって、有機農業界にもたらすところ極めて
大なものである。
【図面の簡単な説明】
第１図は本発明の実施説明図である。 1:混合機、2:醗酵機、3:通気管、4:送風機、5:温度計、
6:空気調節弁、7:混合機、8:醗酵機、9:通気管、10:送
風機。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.6 識別記号 庁内整理番号 ＦＩ 技術表示箇所 Ｃ０５Ｆ 1:00 3:00）

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】易分解性有機物を好熱性細菌によって70℃
    以上の醗酵熱を発生させながら醗酵させた腐植物に、キ
    チンが存在する動物類の生体、外殻、加工残滓などのキ
    チン質物をそのまま混和してこれにヘテロトロフに属す
    る土壌微生物を加えて空気の供給下に好気性醗酵処理す
    ることを特徴とする有機質醗酵肥料の製造法。
JP2025467A 1990-02-05 1990-02-05 有機質醗酵肥料の製造法 Expired - Lifetime JPH0813714B2 (ja)

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