JPH0790300A - 洗濯すすぎ剤及び洗濯すすぎ方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】衣類の洗濯すすぎ工程に使用し、洗剤による処
理を補完し、仕上がりを良くする。 【構成】１）衣類の洗濯すすぎ剤として脂質分解酵素
（リパーゼ）を使用する。 ２）衣類の洗濯すすぎ剤としてセルロース分解酵素（セ
ルラーゼ）を使用する。 ３）衣類の洗濯すすぎ剤としてリパーゼ及びセルラーゼ
の酵素混合物を使用する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、布、衣類等の洗濯すす
ぎ剤及び洗濯すすぎ方法に関し、特に、弱アルカリ性条
件下で活性を有する脂質分解酵素（以下、リパーゼと称
する。）及び弱アルカリ性条件下で活性を有するセルロ
ーズ分解酵素（以下、セルラーゼと称する。）の少なく
とも１種を含む洗濯すすぎ剤及びリパーゼ若しくはセル
ラーゼの少なくとも１種又はこれら両者の所定量を洗濯
すすぎ液中に添加してすすぎを行うことを特徴とする洗
濯すすぎ方法に関する。

【０００２】

【従来技術とその問題点】布、衣類等の洗濯に使用する
洗剤に酵素を添加することは、従来より既に広く行われ
ている。しかし、蛋白質である酵素は一般に比較的不安
定な物質であり、特に、高アルカリ性で、酵素阻害作用
の強い陰イオン界面活性剤が高濃度で存在し、しかも、
各種の添加剤の存在する洗濯条件下では、分解を受け易
く酵素本来の性能を充分に発揮させることは上相当に困
難であり、その為実際に使用できる酵素の種類も著しく
制約を受ける。

【０００３】そこで、従来よりかかる過酷な条件下でも
比較的安定で高い活性を有する酵素の開発が盛んに行わ
れており、それなりに優れた機能を発揮する酵素も見出
されてはいるが、必ずしも充分満足すべき状態とは言い
難い。また、酵素の機能を出来るだけ活用する為に、障
害となる洗剤の存在しない洗濯前工程での“前浸漬”に
酵素を使用することが提唱されているが、手間が掛かる
為か現実には普及していない。他方、洗濯後工程として
洗濯すすぎ液中に柔軟仕上げを目標とした陽イオン界面
活性剤の添加が行われているが、酵素類の添加・使用に
ついては本発明者等の知る限りでは知られてはいない。
布、衣類等の洗剤用酵素として従来より広く用いられて
いる酵素は、大部分が蛋白分解酵素（プロテアーゼ）で
あり、リパーゼやセルラーゼを洗剤用酵素として使用し
た例は比較的少ない。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】

１、脂質汚れの除去について 衣類に付着した脂質汚れは、陰イオン界面活性剤を用い
た一般の洗濯では、充分には除去し難い為、リパーゼを
添加した洗剤が開発されたが（特開昭６３−６８６９
７、米国特許４０１１１６９、英国特許１２９３６１
３）、前述の通り高アルカリ性且つ高濃度の陰イオン界
面活性剤の存在する条件下では、充分にその機能を発揮
し難く、漂白剤、蛍光染料等の添加剤によりリパーゼが
失活したり、更に、洗剤成分として広く用いられている
蛋白分解酵素（プロテアーゼ）により、それ自体蛋白質
であるリパーゼが分解し失活する場合もある。従って、
予めリパーゼを配合した洗剤を用いても脂質汚れの除去
は充分でない場合が多い。

【０００５】２）染色木綿布の柔軟について 染色木綿布は、一般に洗濯を繰り返すと色が白っぽくな
り柔軟性が失われる。陽イオン界面活性剤を有効成分と
する従来のすすぎ剤では柔軟性は或程度回復するが、色
調は回復しない。セルラーゼを洗剤に配合して柔軟性を
回復させる方法が提案されているが（英国特許１３６８
５９９、特公昭６１−１６３１６）、前述のリパーゼと
同様に高アルカリ性且つ高濃度の陰イオン界面活性剤が
存在する条件下では、セルラーゼの機能が充分発揮され
ず、洗剤添加成分である蛋白分解酵素プロテアーゼ、漂
白剤、蛍光染料、香料等により失活する場合もあり期待
した通りの効果が得られていない。かかる状況に鑑み、
本発明が解決しようとする課題は、布、衣類等に付着し
た脂質汚れの除去及び染色木綿布等の柔軟性の回復と、
白っぽくなった色調の回復を効果的に行う方法を確立す
ることである。

【０００６】

【課題を解決する手段】本発明者は上記課題の解決の為
種々研究を重ねた結果、リパーゼの機能を充分に発揮し
易い条件の揃うすすぎ工程に、リパーゼを使用すること
により衣類の脂質汚れが効果的に除去され、また、セル
ラーゼを洗濯すすぎ工程に使用することにより染色木綿
布の柔軟性の回復と、白っぽくなった色調の回復をさせ
ることに成功した。即ち、本発明は、洗濯すすぎ液中
に、リパーゼの少なくとも１種を３０〜８，０００ＬＵ
／Ｌ及び／又はセルラーゼの少なくとも１種を５〜２０
０ＣＵ／Ｌ添加することを特徴とする洗濯すすぎ方法及
びかかる目的に使用するリパーゼ及びセルラーゼの少な
くとも１種を含む洗濯すすぎ剤を提供せんとするもので
ある。

【０００７】以下、本発明について更に詳細に説明す
る。本発明に使用されるリパーゼは、弱アルカリ性（ｐ
Ｈ７．０〜８．０程度）で活性を有するリパーゼであれ
ば、必ずしも制限はなく使用可能であるが、特にトリグ
リセリド分解性能の高いリパーゼ（トリアシルグリセロ
ール・リパーゼ）が望ましい。尚、酸性或いは高アルカ
リ性で最高活性を示すリパーゼであっても、弱アルカリ
性で実用に充分な活性を示すリパーゼであれば当然使用
できる。

【０００８】本発明に使用されるリパーゼについて代表
的なものを示せば、例えば、動物由来のもとしては豚の
すい臓より抽出したリパーゼ（Ｐａｎｃｒｅａｔｉｃ
ｌｙｐａｓｅ）、植物由来のもとしては小麦胚芽より抽
出したリパーゼ、微生物由来のもとしてはキャンディダ
・シリンドラセア（Ｃａｎｄｉｄａ ｃｙｌｉｎｄｒａ
ｃｅａ）の産生するリパーゼ、キャンディダ・リポリテ
ィカ（Ｃａｎｄｉｄａｌｉｐｏｌｙｔｉｃａ）の産生す
るリパーゼ、リゾプス・アルヒザス（Ｒｈｉｚｏｐｕｓ
ａｒｒｈｉｚｕｓ）の産生するリパーゼ、リゾプス・
デェレマー（Ｒｈｉｚｏｐｕｓ ｄｅｌｅｍａｒ）の産
生するリパーゼ、リゾプス・ニヴェウス（Ｒｈｉｚｏｐ
ｕｓ ｎｉｖｅｕｓ）の産生するリパーゼ、クロモバク
テリウム・ビスコサム（Ｃｈｒｏｍｏｄａｃｔｅ−ｒｉ
ｕｍ Ｖｉｓｃｏｓｕｍ）の産生するリパーゼ、ムコー
ル・ミエイ（Ｍｕｃｏｒ ｍｉｅｈｅｉ）の産生するリ
パーゼ、ムコール・プシラス（Ｍｕｃｏｒ ｐｕｓｉｌ
ｌａｓ）の産生するリパーゼ、シュウドモナス・メフィ
チカ（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｍｅｐｈｉｔｉｃａ）
の産生するリパーゼ、フミコーラ・ラヌギノザ（Ｈｕｍ
ｉｃｏｌａ ｌａｎｕｇｉｎｏｓａ）の産生するリパー
ゼ、フミコーラ・インソレンス（Ｈｕｍｉｃｏｌａ ｉ
ｎｓｏｌｅｎｓ）の産生するリパーゼ、フミコーラ・ブ
レビスポラ（Ｈｕｍｉｃｏｌａ ｂｒｅｖｉｓｐｏｒ
ａ）の産生するリパーゼ、フザリウム・オキシスポラム
（Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｏｘｙｓｐｏｒｕｍ）の産生する
リパーゼ、アスペルギラス・ニガー（Ａｓｐｅｒｇｉｌ
ｌｕｓ ｎｉｇｅｒ）の産生するリパーゼ、アスペルギ
ラス・オリゼー（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ ｏｒｙｚｅ
ａ）の産生するリパーゼ等が使用できる。これらのリパ
ーゼは、着色成分を除去し可及的高純度で使用すること
が望ましいのは当然である。

【０００９】本発明におけるリパーゼの使用量として
は、必ずしも厳密な制限はないが、一つの目安として、
すすぎ液における初期のリパーゼ活性が１リットル当た
り３０〜８，０００ＬＵ、より好ましくは３００〜４，
０００ＬＵとなるように用いるのが適当である。尚、リ
パーゼ活性の単位ＬＵ（Ｌｉｐａｓｅ Ｕｎｉｔ）は、
トリブチリンをＰＶＡを乳化剤としてｐＨ７，温度３７
℃で作用させた場合、１分間に１．０マイクロモル当量
の脂肪酸を遊離する酵素の力価を１単位とする。（酵素
利用ハンドブック、地人書館、昭和５６年、２３０頁参
照）

【００１０】また、本発明に使用されるセルラーゼとし
ては、弱アルカリ性で結晶性のセルロースを分解する能
力を有するセルラーゼであれば必ずしも制限はなく使用
できる。本発明に使用されるセルラーゼについて代表的
なものを示せば、例えば、トリコデルマ・ビリデ（Ｔｒ
ｉｃｈｏｄｅｒｍａ ｖｉｒｉｄｅ）の産生するセルラ
ーゼ，アスペルギラス・ニガー（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕ
ｓ ｎｉｇｅｒ）の産生するセルラーゼ，アスペルギラ
ス・ソヤ（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ ｓｏｊａｅ）の産
生するセルラーゼ、アスペルギラス・テレウス（Ａｓｐ
ｅｒｇｉｌｌｕｓ ｔｅｒｒｅｕｓ）の産生するセルラ
ーゼ、ペニシリウム・フニクロサム（Ｐｅｎｉｃｉｌｌ
ｉｕｍ ｆｕｎｉｃｕｌｏｓｕｍ）の産生するセルラー
ゼ、ペニシリウム・プシラム（ｐｅｎｉｃｉｌｌｕｉｕ
ｍ ｐｕｓｉｌｌｕｍ）の産生するセルラーゼ、フミコ
ーラ・イソレンス（Ｈｕｍｉｃｏｌａ ｉｓｏｌｅｎ
ｓ）の産生するセルラーゼ、フサリウム・モニリフォル
ム（Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｍｏｎｉｌｉｆｏｒｍｅ）の産
生するセルラーゼ、リゾプス・デレマー（Ｒｈｉｚｏｐ
ｕｓ ｄｅｌｅｍａｒ）の産生するセルラーゼ、スポロ
トリカム・ディモルフォスポラム（Ｓｐｏｒｏｔｒｉｃ
ｈｕｍ ｄｉｍｏｒｐｈｏｓｐｏｒｕｍ）の産生するセ
ルラーゼ等が使用できる。これらのセルラーゼは、リパ
ーゼと同様に着色成分を除去し可及的高純度で使用する
ことが望ましい。

【００１１】本発明におけるセルラーゼの使用量として
は、必ずしも厳密な制限はないが、一つの目安として、
すすぎ液における初期のセルラーゼ活性が１リットル当
たり５〜２００ＣＵ、より好ましくは２０〜８０ＣＵと
なるように用いる。尚、セルラーゼ活性の単位ＣＵ（Ｃ
ｅｌｌｕｌａｓｅ Ｕｎｉｔ）は、エーテル化度０．５
５〜０．６５のＣＭＣを基質として、温度５０℃，ｐＨ
７で作用させた場合、１分間にグルコース１．０マイク
ロモル当量に相当する還元糖を遊離させる酵素の力価を
１ＣＵとする（酵素利用ハンドブック、地人書館、昭和
５６年，３０１頁参照）。

【００１２】本発明に係わるすすぎ剤は、主成分として
リパーゼまたはセルラーゼの少なくとも一種、或いは両
者を含む液状或いは顆粒状の組成物として使用する。液
状の場合は、酵素の保存安定性を計る為ジオール、ポリ
オール、例えばエチレングリコールの含水溶液が使用さ
れる。また、保存安定剤として酵素によっては、少量の
カルシウム塩、ほう酸塩、蟻酸、中性界面活性剤の添加
が有効な場合がある。必要によっては、酵素をマイクロ
カプセル化したり、グリコール中に懸濁状態として保存
安定性を高めることも出来る。

【００１３】酵素は、乾燥状態では比較的安定であるた
め、粒剤の保存安定性は良好であるが、溶解性を考慮す
る必要がある。賦形材としては、乳糖、スターチ、塩化
ナトリウム、硫酸ナトリウム等を使用することが出来
る。また、粒剤の分解性を良くし、且つ酵素の分散性を
良くするため、少量の中性界面活性剤、或いは陽イオン
界面活性剤を使用することも出来る。また、洗濯仕上が
りを良くする為、少量の香料、漂白剤、蛍光染料等も酵
素を阻害しない限り本発明のすすぎ剤に添加することが
出来る。

【００１４】製剤品中のリパーゼ及びセルラーゼの組成
については、必ずしも制限はないが通常は、リパーゼに
ついては製剤１ｍｌ当たり３００〜８０，０００ＬＵ、
より好ましくは３，０００〜４０，０００ＬＵ、また、
セルラーゼの組成については製剤１ｍｌ当たり５０〜
２，０００ＣＵ、より好ましくは２００〜８００ＣＵと
なるように用いるのが適当であり、使用に際しては５，
０００〜１５，０００倍通常は１万倍程度に希釈、即
ち、洗濯すすぎ液１０リットル当たり１ミリリットル程
度の量が用いられる。

【００１５】

【実施例】以下に代表的な実施例を示し、本発明につい
て更に具体的に説明する。但し、これらは本発明につい
ての理解を容易にする為の単なる例示であり、従って、
本発明はこれらのみに限定されないことは勿論のこと、
これらの例によって何ら制限されないことはで言うまで
もない。

【００１６】実施例 １ 試験布としては、１０ｃｍ×１０ｃｍの寸法の木綿布に
オリーブオイル３００ｍｇを含浸後、室温で約１週間程
放置したものを用いた。オリーブオイルの含浸量は、含
浸時に正確に秤量脂、各試験布ごとに記録した。この試
験布をソックスレー抽出器を用い、ノルマルヘキサン抽
出し高速液クロマトグラフィーにてオリーブオイル定量
すると、回収率は平均９６％であった。この試験布を、
Ｔｅｒｇ−０−Ｔｏｍｅｔｅｒ試験器で、洗浄した。

【００１７】洗浄条件は下記の様である： 洗剤 ：ＪＩＳ Ｋ３３７１無リン洗剤 洗剤濃度：０．１３３％ 温度 ：３０℃ 時間 ：１５分間 反転数 ：１０５ＣＰＭ 浴比 ：６枚／１０００ｍｌ 尚、ＪＩＳＫ３３７１記載の洗剤組成は、ＬＡＳ１５
％、ゼオライト１７％、珪酸ナトリウム５％、炭酸ナト
リウム３％、ＣＭＣ１％、残り硫酸ナトリウムである。

【００１８】次に、下記成分のすすぎ剤を用いてすすぎ
を行った。 すすぎ剤組成： リパーゼ（Ｃａｎｄｉｄａ ｃｙｌｉｎｄｒａｃｅａ
由来）：２５，０００ＬＵ／ｍｌ セルラーゼ（Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｍｏｎｉｆｏｒｍｉ由
来）：３００ＣＵ／ｍｌ トライトンＸ−２０７ ：１．５容量％ 酢酸カルシウム ：０．６ｇ／１
０００ｍｌ エチレングリコール ：６５容量％ 水分 ：バランス すすぎ条件は下記の様である： すすぎ剤濃度：０．０１％（第１回目） すすぎ時間 ：５分間 反転数 ：１０５ＣＰＭ 繰り返し数 ：３回 但し、すすぎ剤は、第１回目のすすぎについてのみ添加
した。すすぎ終了後、試験布は室温で風乾した。

【００１９】上記操作による洗浄−すすぎ−乾燥を３回
繰り返した後、試験布に残留している油脂分をソックス
レー抽出器を用い、ノルマルヘキサンで抽出した。ノル
マルヘキサン抽出液は、濃縮後常法に従い高速液体クロ
マトグラフィーで定量した。その結果、トリグリセリ
ド、ジグリセリド、モノグリセリドの合計を残留油脂分
とした場合、残留油脂分量の初期油脂分量に対する割合
は平均３１％であった。尚、初期油脂分量は、オリーブ
オイルの試験布含浸量に平均回収率９６％を乗じ値とし
た。

【００２０】実施例 ２ すすぎ剤の効果を調べる為にすすぎ剤を使用せず、実施
例１と同様な操作を行ったところ残留油脂成分量の初期
油脂分量に対する割合は平均５３％であった。

【００２１】実施例 ３ 緑色の木綿タオルを、市販の粉石鹸を用いて市販全自動
洗濯機で洗濯し天日乾燥した。この洗濯を２５回繰り返
したところ、タオル地は柔軟感が失われ、且つ緑色の色
調も白っぽくなった。このタオル地を１０ｃｍ×１０ｃ
ｍの正方形に切断し、オリーブオイル３５０ｍｇを含浸
させ１週間室温で放置したものを試験布とした。尚、ノ
ルマルヘキサン抽出によるオリーブオイルの回収率は、
平均９５％であった。この試験布を用いて、浴比を３枚
／１０００ｍｌとした以外は実施例１と同様な条件で洗
浄を行った。

【００２２】次いで、下記組成のすすぎ剤を用いてすす
ぎを行った。 すすぎ剤組成： リパーゼ（Ｐｓｅｕｄｍｏｎａｓ ｍｅｐｈｉｔｉｃａ
由来）：３２，０００ＬＵ／ｍｌ セルラーゼ（Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａ ｖｉｒｉｄｅ
由来）：４８０ＣＵ／ｍｌ トライトンＸ−２０７ ：２．５容量
％ エチレングリコール ：６２ 容量
％ 水分 ：バランス すすぎの条件及び乾燥条件は、実施例１と同様であっ
た。

【００２３】洗濯−すすぎ−乾燥の操作を３回繰り返し
た後に、柔軟性の回復と色調の回復について評価した。
評価の結果は実施例４に纏めてある。柔軟性と色調を評
価した後に、試験布をソックスレー抽出器を用いノルマ
ルヘキサンで抽出し油脂分を測定したところ、残留油脂
分量の初期油脂分量に対する割合は平均３６％であっ
た。

【００２４】実施例 ４ 市販の柔軟仕上げ剤を用いた以外は、実施例３と同様に
して洗濯−すすぎ−乾燥を行った。すすぎは市販の柔軟
仕上げ剤（主成分：陽イオン表面活性剤）を添付された
使用説明書に従い、第１回目のすすぎに０．０２２％
（０．２２ｍｌ／１０００ｍｌ）使用した。

【００２５】洗濯−すすぎ−乾燥を３回繰り返した後、
得られた試験布を実施例３で得られた試験布と比較し、
柔軟性、色調を１２人からなるパネルにより評価した。
結果を以下に示す。（柔軟性回復の評価−１２人の評価分布） 実施例３サンプル：変わらず ０、やや良い ３、良い
６、非常に良い ３ 実施例４サンプル：変わらず ０、やや良い ４、良い
７、非常に良い １（色調回復の評価−１２人の評価分布） 実施例３サンプル：変わらず ３、やや良い ５、良い
４ 実施例４サンプル：変わらず１１、やや良い １、良い
０

【００２６】パネルによる評価結果は、柔軟性の回復に
付いては陽イオン柔軟仕上剤と同等の効果であるが、色
調の回復に付いては本発明によるすすぎ剤が、優れた効
果を示している。パネル評価の終了後、実施例４サンプ
ルを、ソックスレー抽出器を用いノルマルヘキサンで抽
出し残留油脂分を定量した。残留油脂分量の初期油脂分
量に対する割合は平均５９％であった。

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】弱アルカリ性条件下で活性を有する脂質分
   解酵素（リパーゼ）及び弱アルカリ性条件下で活性を有
   するセルローズ分解酵素（セルラーゼ）の少なくとも１
   種を含む洗濯すすぎ剤。
2. 【請求項２】洗濯すすぎ液中に、弱アルカリ性条件下で
   活性を有する脂質分解酵素（リパーゼ）の少なくとも１
   種を３０〜８，０００ＬＵ／Ｌ及び／又は弱アルカリ性
   条件下で活性を有するセルローズ分解酵素（セルラー
   ゼ）の少なくとも１種を５〜２００ＣＵ／Ｌ添加してす
   すぎを行うことを特徴とする洗濯すすぎ方法。