JPH06257764A - Electric cooker - Google Patents

Electric cooker

Info

Publication number
JPH06257764A
JPH06257764A JP4638293A JP4638293A JPH06257764A JP H06257764 A JPH06257764 A JP H06257764A JP 4638293 A JP4638293 A JP 4638293A JP 4638293 A JP4638293 A JP 4638293A JP H06257764 A JPH06257764 A JP H06257764A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
output
temperature
halogen lamp
lamp heater
time
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
JP4638293A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
Yoshiro Shimomura
誠郎 下村
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Toshiba Corp
Original Assignee
Toshiba Corp
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Toshiba Corp filed Critical Toshiba Corp
Priority to JP4638293A priority Critical patent/JPH06257764A/en
Publication of JPH06257764A publication Critical patent/JPH06257764A/en
Pending legal-status Critical Current

Links

Landscapes

  • Electric Stoves And Ranges (AREA)

Abstract

PURPOSE:To prevent a lamp heater from being kept at a low output when a pot is changed over, by a method wherein, when a prescribed output state of the lamp heater is continued for a prescribed time period, the output of the lamp heater is increased. CONSTITUTION:When a halogen lamp 3 begins to keep a high output state, if a microcomputer 18 finishes counting of a prescribed time, temperature in a heating unit 2 does not exceed a set upper limit of temperature of a thermostat 8. Then, the microcomputer 18, at a time of finish of counting of the prescribed time, controls the halogen lamp 3 to provide its maximum output. By this, in the case that another pot is placed on a top plate 7, the pot absorbs sufficiently heat of the halogen lamp 3 whose output has been increased, whereby cooking time can be shortened.

Description

【発明の詳細な説明】Detailed Description of the Invention

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本発明はランプヒータを熱源とす
る電気調理器に係わり、特にランプヒータの雰囲気温度
が異常に高くならないようにその出力を制御するように
した電気調理器に関する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an electric cooker using a lamp heater as a heat source, and more particularly to an electric cooker in which the output is controlled so that the ambient temperature of the lamp heater does not become abnormally high.

【0002】[0002]

【従来の技術】この種の電気調理器にあっては、ランプ
ヒータとして通常ハロゲンランプが用いられている。具
体的には、複数本のハロゲンランプ群の周囲および底部
を断熱体で覆って加熱ユニットを構成し、更に断熱体の
上面を耐熱ガラス等の透光性を有したトッププレートで
覆っている。そして、トッププレート上に調理容器たる
鍋を置き、該鍋に入れられた被調理物をハロゲンランプ
が発する熱により加熱調理する、というものである。こ
の電気調理器では、加熱ユニット内の温度を検出する温
度検出手段としてサーモスタットを設け、このサーモス
タットのオンオフに応じてハロゲンランプを通断電制御
するようにしていた。
2. Description of the Related Art In this kind of electric cooker, a halogen lamp is usually used as a lamp heater. Specifically, the periphery and bottom of a plurality of halogen lamp groups are covered with a heat insulator to form a heating unit, and the top surface of the heat insulator is covered with a translucent top plate such as heat-resistant glass. Then, a pan serving as a cooking container is placed on the top plate, and the food to be cooked in the pan is heated and cooked by the heat generated by the halogen lamp. In this electric cooker, a thermostat is provided as a temperature detecting means for detecting the temperature in the heating unit, and the halogen lamp is controlled to be turned on and off according to the on / off state of the thermostat.

【0003】しかしながら、このものでは、鍋が或る程
度まで加熱された状態では、ハロゲンランプが再通電さ
れると、直ぐに加熱ユニット内の温度が上昇して再びハ
ロゲンランプが断電される、という状態が短時間で繰り
返し行われるようになり、ハロゲンランプの寿命が短く
なるという問題があった。この問題を解消するものとし
て、本出願人は先に特願平1−16631号(特開平2
−197722号)を出願した。
However, in this case, when the pot is heated to a certain extent, when the halogen lamp is re-energized, the temperature in the heating unit immediately rises and the halogen lamp is cut off again. Since the state is repeated in a short time, there is a problem that the life of the halogen lamp is shortened. In order to solve this problem, the present applicant has previously filed Japanese Patent Application No. 1-16631 (Japanese Patent Application Laid-Open No. HEI 2-16631).
-197722).

【0004】これは、ハロゲンランプを、サーモスタッ
トが上限設定温度を検出したとき高出力状態から低出力
状態に切り替えると共に下限設定温度を検出したとき低
出力状態から高出力状態に切り替え且つ上限設定温度を
検出する度に高出力状態の出力値を漸減させるように制
御する構成としたものである。このものでは、ハロゲン
ランプの出力すなわち発熱量が鍋の吸収熱量と均衡する
ように自動調節されるので、ハロゲンランプの出力を高
低切り替える回数が減少し、長寿命となるものである。
This is because the halogen lamp is switched from the high output state to the low output state when the thermostat detects the upper limit set temperature and is switched from the low output state to the high output state when the lower limit set temperature is detected and the upper limit set temperature is set. Each time it is detected, the output value in the high output state is controlled to be gradually reduced. In this case, since the output of the halogen lamp, that is, the amount of heat generated is automatically adjusted so as to be in balance with the amount of heat absorbed by the pot, the number of times the halogen lamp output is switched between high and low is reduced, and the life is extended.

【0005】[0005]

【発明が解決しようとする課題】ところが、上記構成の
ものでは、例えば、最初に熱吸収性のそれ程よくない鍋
で加熱調理を行った後、「切」操作をすることなく、別
の鍋により加熱調理するような場合、後からトッププレ
ート上に載せられた鍋が熱吸収性の良いものであって
も、ハロゲンランプの出力は、最初の熱吸収性のそれ程
良くない鍋のときに自動調節された比較的低い出力のま
ま維持されることとなり、加熱調理に要する時間が長く
なるという問題を生ずる。
However, in the case of the above-mentioned structure, for example, after first heating and cooking in a pot that is not so good in heat absorption, it is possible to use another pot without performing the "cut" operation. In the case of cooking, even if the pan placed on the top plate later has good heat absorption, the output of the halogen lamp is automatically adjusted when the first heat absorption pot is not so good. The resulting relatively low output is maintained, which causes a problem that the time required for cooking is prolonged.

【0006】本発明は上記の事情に鑑みてなされたもの
で、その目的は、トッププレートに載せられた鍋が別の
鍋に換えられたような場合、ランプヒータの発熱量を大
きくして加熱調理時間を短縮することができる電気調理
器を提供するにある。
The present invention has been made in view of the above circumstances, and an object thereof is to increase the heat generation amount of a lamp heater and heat it when the pan placed on the top plate is replaced with another pan. An object is to provide an electric cooker capable of shortening cooking time.

【0007】[0007]

【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
に本発明の電気調理器は、ランプヒータを熱源とし、そ
の上方をトッププレートで覆って、該トッププレート上
に置いた鍋等の調理容器を加熱するものにおいて、前記
ランプヒータの雰囲気温度を検出する温度検出手段と、
前記温度検出手段が所定温度以上を検出したときその都
度前記ランプヒータの出力を漸減させる制御手段とを具
備し、前記制御手段は、前記温度検出手段が所定温度以
上を検出することなく、前記ランプヒータの一定出力状
態が所定時間継続されたとき、ランプヒータの出力を高
くするように構成されていることを特徴とするものであ
る。
In order to solve the above problems, an electric cooker according to the present invention uses a lamp heater as a heat source and covers the upper part thereof with a top plate to cook a pot or the like placed on the top plate. In what heats a container, temperature detection means for detecting the ambient temperature of the lamp heater,
Control means for gradually reducing the output of the lamp heater each time the temperature detecting means detects a temperature equal to or higher than a predetermined temperature, wherein the control means includes the lamp without the temperature detecting means detecting a temperature equal to or higher than the predetermined temperature. When the constant output state of the heater is continued for a predetermined time, the output of the lamp heater is increased.

【0008】この場合、温度検出手段が所定温度以上を
検出するまで、所定時間経過する毎に、ランプヒータの
出力を段階的に高くするように構成しても良く、そのラ
ンプヒータの出力を段階的に高くする所定時間は、各出
力について同一長さ、或いは出力が高くなるにつれて短
くするようにしても良い。
In this case, the output of the lamp heater may be increased stepwise every time a predetermined time elapses until the temperature detecting means detects a predetermined temperature or higher. The predetermined time for increasing the output may be the same for each output, or may be set shorter as the output becomes higher.

【0009】また、ランプヒータの出力を高くした後に
おいて、温度検出手段が所定温度以上を検出したときそ
の都度ランプヒータの出力を漸減させたり、或いは温度
検出手段が所定温度を検出したとき、ランプヒータの出
力を、高くする直前の出力に下げるよう構成することが
できる。
After increasing the output of the lamp heater, the output of the lamp heater is gradually decreased each time the temperature detecting means detects a predetermined temperature or higher, or when the temperature detecting means detects the predetermined temperature. The output of the heater can be configured to be reduced to the output immediately before the increase.

【0010】[0010]

【作用】上記手段の本発明によれば、トッププレート上
の鍋を換えると、その鍋の温度は低いため、鍋の吸収熱
量がランプヒータの発熱量を上回るようになる。する
と、ランプヒータの雰囲気温度は上昇せず、温度検出手
段が所定温度以上を検出しない状態が長く続く。このよ
うな状態が所定時間継続されると、ランプヒータの出力
値が高められるため、調理容器に対する加熱熱量が大き
くなる。
According to the present invention of the above means, when the pot on the top plate is changed, the temperature of the pot is low, so that the absorbed heat amount of the pot exceeds the heat value of the lamp heater. Then, the ambient temperature of the lamp heater does not rise, and the state in which the temperature detecting means does not detect the predetermined temperature or higher continues for a long time. When such a state is continued for a predetermined time, the output value of the lamp heater is increased, so that the amount of heat for heating the cooking container is increased.

【0011】この場合、温度検出手段が所定温度以上を
検出するまで、所定時間経過する毎に、ランプヒータの
出力を段階的に高くするように構成すれば、ランプヒー
タの出力を鍋の吸収熱量に比べて異常に大きすぎる程高
めることがなくなると共に、低出力から一時に高出力に
変化することがないから、ランプヒータの電流変化幅が
少なくなる。このとき、そのランプヒータの出力を段階
的に高くする所定時間を、各出力について同一長さ、或
いは出力が高くなるにつれて短くするように構成すれ
ば、ランプヒータの発熱量が調理容器の吸収熱量と均衡
するまでの時間をより短縮できる。
In this case, if the output of the lamp heater is increased stepwise every time a predetermined time elapses until the temperature detecting means detects a temperature equal to or higher than the predetermined temperature, the output of the lamp heater is absorbed by the amount of heat absorbed by the pot. Compared with the above, the abnormally large value is not increased, and since the low output is not changed to the high output at one time, the current change width of the lamp heater is reduced. At this time, if the predetermined time for gradually increasing the output of the lamp heater is configured to be the same length for each output, or shortened as the output becomes higher, the heat generation amount of the lamp heater is absorbed by the cooking container. The time to balance with can be shortened more.

【0012】また、ランプヒータの出力を高くした後に
おいて、温度検出手段が所定温度以上を検出したときそ
の都度ランプヒータの出力を漸減させる構成とした場合
には、高められたランプヒータの出力を調理容器の吸収
熱量と略均衡するように自動調節できる。
Further, when the output of the lamp heater is gradually reduced each time the temperature detecting means detects a predetermined temperature or higher after the output of the lamp heater is increased, the increased output of the lamp heater is increased. It can be automatically adjusted to be approximately in balance with the heat absorption of the cooking container.

【0013】更に、温度検出手段が所定温度を検出した
とき、ランプヒータの出力を、高くする直前の出力に下
げるよう構成すれば、トッププレート上の調理容器が換
えられていなかった場合、ランプヒータの出力をその鍋
に最適な出力に戻すことができる。
Further, when the temperature detecting means detects a predetermined temperature, the output of the lamp heater is lowered to the output just before it is raised, and when the cooking vessel on the top plate is not changed, the lamp heater is changed. The output of can be returned to the optimum output for that pot.

【0014】[0014]

【実施例】以下本発明の第1の実施例を図1ないし図6
に基づいて説明する。
DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS A first embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS.
It will be described based on.

【0015】まず図2に示すように、電気調理器の外枠
1は、偏平な矩形箱状に形成され、その内部の例えば3
箇所に加熱ユニット2が配設されている。これら加熱ユ
ニット2は、図3および図4に示すように、ランプヒー
タであるハロゲンランプ3を複数本、例えば4本ずつ長
円形の上下両断熱体4、5により挟み付け、その有底の
下断熱体5を受皿6を介して外枠1の内底面に固定して
構成されている。なお、これら4本のハロゲンランプ3
の合計最大出力は例えば2KWに設定されている。
First, as shown in FIG. 2, the outer frame 1 of the electric cooker is formed in a flat rectangular box shape, and the inside thereof is, for example, 3 mm.
The heating unit 2 is arranged at the location. As shown in FIGS. 3 and 4, these heating units 2 sandwich a plurality of halogen lamps 3 which are lamp heaters, for example, four halogen lamps 3 between the upper and lower heat insulators 4 and 5 each having an oval shape. The heat insulator 5 is fixed to the inner bottom surface of the outer frame 1 via the tray 6. In addition, these four halogen lamps 3
The total maximum output of is set to, for example, 2 KW.

【0016】そして、各加熱ユニット2の上断熱体4の
上面は、一枚の耐熱ガラス等の透光性を有したトッププ
レート7により覆われており、そのトッププレート7は
上断熱体4に密着されて加熱ユニット2内を密閉してい
る。この密閉された加熱ユニット2内の温度、従ってハ
ロゲンランプ3の雰囲気温度は温度検出手段としてのサ
ーモスタット8により検出される。
The upper surface of the upper heat insulator 4 of each heating unit 2 is covered with a light-transmitting top plate 7 such as heat-resistant glass, and the top plate 7 is covered by the upper heat insulator 4. The inside of the heating unit 2 is sealed by being closely attached. The temperature inside the sealed heating unit 2, that is, the ambient temperature of the halogen lamp 3 is detected by a thermostat 8 as a temperature detecting means.

【0017】上記サーモスタット8は、金属製の外管内
に温度変化により伸縮する金属棒(図示せず)を配設し
てなる感熱部9と、この感熱部9の金属棒の伸縮により
オンオフされるスイッチ部10とから構成されていて、
感熱部9は加熱ユニット2内に配置され、スイッチ部1
0は加熱ユニット2外に配設されている。そして、この
サーモスタット8のオフ設定温度(上限設定温度)は7
50℃、オン設定温度(下限設定温度)は700℃とな
るように構成されている。従って、サーモスタット8
は、加熱ユニット2内の温度が750℃に上昇するまで
はオン期間とされ、オン動作後に加熱ユニット2内の温
度が700℃に低下するまではオフ期間とされる。
The thermostat 8 is turned on and off by a heat sensitive portion 9 in which a metal rod (not shown) which expands and contracts due to temperature change is arranged in an outer metal tube, and the metal rod of the heat sensitive portion 9 expands and contracts. It is composed of a switch unit 10 and
The heat sensitive section 9 is arranged in the heating unit 2 and the switch section 1
0 is arranged outside the heating unit 2. The off set temperature (upper limit set temperature) of the thermostat 8 is 7
The temperature is set to 50 ° C. and the ON set temperature (lower limit set temperature) is set to 700 ° C. Therefore, the thermostat 8
Is an ON period until the temperature in the heating unit 2 rises to 750 ° C., and is an OFF period until the temperature in the heating unit 2 drops to 700 ° C. after the ON operation.

【0018】また、外枠1上には、トッププレート7と
並べて操作パネル11が設けられている。この操作パネ
ル11には、図5に示すように、加熱開始および停止の
ための「入」および「切」の各スイッチ12および1
3、ハロゲンランプ3の出力すなわち発熱量(入力量に
略同じ)調整用の「入力up」および「入力down」の各ス
イッチ14および15が設けられていると共に、ハロゲ
ンランプ3の出力の大きさを表示するための発光ダイオ
ード16が複数個設けられている。この場合、「入力u
p」および「入力down」の両スイッチ14および15に
よって調整可能なハロゲンランプ3の出力は、その最大
出力たる2KWから1.6KWまでの範囲に設定されて
いる。なお、以上の各種スイッチ12〜15および発光
ダイオード16は各加熱ユニット2に一対一の関係で設
けられているが、図面では便宜上1つの加熱ユニットに
対応するもののみ示した。
An operation panel 11 is provided on the outer frame 1 side by side with the top plate 7. On the operation panel 11, as shown in FIG. 5, respective "ON" and "OFF" switches 12 and 1 for starting and stopping heating.
3, "input up" and "input down" switches 14 and 15 for adjusting the output of the halogen lamp 3, that is, the heat generation amount (substantially the same as the input amount) are provided, and the output of the halogen lamp 3 is large. Is provided with a plurality of light emitting diodes 16 for displaying. In this case, type "u
The output of the halogen lamp 3 which can be adjusted by both the "p" and "input down" switches 14 and 15 is set in the range from its maximum output of 2 KW to 1.6 KW. The various switches 12 to 15 and the light emitting diode 16 described above are provided in a one-to-one relationship with each heating unit 2, but in the drawings, only those corresponding to one heating unit are shown for convenience.

【0019】この電気調理器の電気回路構成は図6に示
す通り(一つの加熱ユニットについてのみ示す)、加熱
ユニット2の4本のハロゲンランプ3は交流電源17に
並列に接続されており、該ハロゲンランプ3群は、制御
手段としてのマイクロコンピュータ18により制御され
る。なお、マイクロコンピュータ18は交流電源17に
接続された定電圧回路19から電力の供給を受けるよう
になっている。また、定電圧回路19とマイクロコンピ
ュータ18との間には、電源投入時に定電圧回路19が
所定電圧以上になったことを検出してマイクロコンピュ
ータ18を初期化するイニシャライズ回路20が設けら
れている。
The electric circuit configuration of this electric cooker is as shown in FIG. 6 (only one heating unit is shown), and the four halogen lamps 3 of the heating unit 2 are connected in parallel to the AC power supply 17. The halogen lamp 3 group is controlled by the microcomputer 18 as a control means. The microcomputer 18 is adapted to receive power from a constant voltage circuit 19 connected to the AC power supply 17. Further, between the constant voltage circuit 19 and the microcomputer 18, there is provided an initialization circuit 20 which detects that the constant voltage circuit 19 becomes a predetermined voltage or more when the power is turned on and initializes the microcomputer 18. .

【0020】上記マイクロコンピュータ18は、電気調
理器が備える各種の電気部品を制御するもので、前記サ
ーモスタット8および各種のスイッチ12〜15からの
信号を受け、この入力信号に応じて前記発光ダイオード
16を通断電すると共に、ハロゲンランプ3群と直列に
接続されたトライアック21を駆動回路22を介して制
御することによりハロゲンランプ3群を制御するように
なっている。
The microcomputer 18 controls various electric parts of the electric cooker, receives signals from the thermostat 8 and various switches 12 to 15, and receives the light emitting diode 16 in accordance with the input signals. The halogen lamp 3 group is controlled by turning off the power and controlling the triac 21 connected in series with the halogen lamp 3 group via the drive circuit 22.

【0021】この場合、マイクロコンピュータ18は、
「入」スイッチ12が操作されると、「切」スイッチ1
3が操作されるまでハロゲンランプ3を通電状態とす
る。この通電中におけるハロゲンランプ3の出力は、サ
ーモスタット8のオン期間では高出力、オフ期間では低
出力、例えば高出力時の1/2の出力に制御される。な
お、ハロゲンランプ3の出力制御は、トライアック21
を介する位相制御によって行われる。
In this case, the microcomputer 18 is
When the "ON" switch 12 is operated, the "OFF" switch 1
The halogen lamp 3 is energized until 3 is operated. The output of the halogen lamp 3 during the energization is controlled to be a high output during the ON period of the thermostat 8 and a low output during the OFF period, for example, an output of 1/2 of the high output. The output control of the halogen lamp 3 is performed by the triac 21.
Phase control via the.

【0022】そして、サーモスタット8のオン期間中に
おけるハロゲンランプ3の出力(高出力状態での出力)
は、「入力up」および「入力down」の両スイッチ14お
よび15により設定するようになっており、その設定さ
れた出力は、通電開始以後、サーモスタット8からの信
号によって切換えられるようになっている。
The output of the halogen lamp 3 during the ON period of the thermostat 8 (the output in the high output state)
Is set by both the "input up" and "input down" switches 14 and 15, and the set output can be switched by a signal from the thermostat 8 after the start of energization. .

【0023】即ち、マイクロコンピュータ18は、ハロ
ゲンランプ3の通電後、サーモスタット8が上限設定温
度を検出してオフすると、その都度、ハロゲンランプ3
の高出力状態での出力を、その最大出力(2KW)の5
%(0.1KW)ずつ漸減させるようにプログラムされ
ている。この場合、ハロゲンランプ3の出力の漸減は一
定の出力値例えば1.6KW以上の範囲において行わ
れ、1.6KWまで低下したときには、それ以後サーモ
スタット8がオフしてもオン期間中は1.6KWのまま
とされるようにプログラムされている。従って、ハロゲ
ンランプ3の出力を高低切り替えて制御する状態(高低
切替え制御)において、低出力状態での出力値は0.8
KWが下限となる。
That is, the microcomputer 18 turns on the halogen lamp 3 each time the thermostat 8 detects the upper limit set temperature and turns off after the halogen lamp 3 is energized.
Of the maximum output (2KW) of the output in the high output state of
% (0.1 kW) is programmed to be gradually reduced. In this case, the output of the halogen lamp 3 is gradually reduced within a constant output value, for example, 1.6 KW or more, and when the output decreases to 1.6 KW, even if the thermostat 8 is turned off thereafter, the output is 1.6 KW during the ON period. Is programmed to remain. Therefore, when the output of the halogen lamp 3 is controlled by switching between high and low (high / low switching control), the output value in the low output state is 0.8.
KW is the lower limit.

【0024】また、マイクロコンピュータ18は、タイ
マー機能を有しており、サーモスタット8が下限設定温
度を検出してハロゲンランプ3を高出力状態にした後、
所定時間T内にサーモスタット8が上限設定温度を検出
してオフしない場合、ハロゲンランプ3の出力を、最大
出力値である2KWに高めるように構成されている。そ
して、ハロゲンランプ3の出力値を2KWに高めた後
は、前述したと同様に、サーモスタット8が上限設定温
度を検出してオフすると、その都度、0.1KWずつ漸
減させるようにプログラムされている。
Further, the microcomputer 18 has a timer function, and after the thermostat 8 detects the lower limit set temperature and puts the halogen lamp 3 into a high output state,
When the thermostat 8 detects the upper limit set temperature within the predetermined time T and does not turn off, the output of the halogen lamp 3 is increased to the maximum output value of 2 KW. Then, after increasing the output value of the halogen lamp 3 to 2 KW, the thermostat 8 is programmed to gradually decrease by 0.1 KW each time when the thermostat 8 detects the upper limit set temperature and turns off, as described above. .

【0025】次に上記構成の作用を図1のタイムチャー
トをも参照しながら説明する。まず、加熱調理すべき食
品を収容した鍋をトッププレート7上に載置する。そし
て、「入」スイッチ12を操作し、「入力up」スイッチ
14或いは「入力down」スイッチ15を操作してハロゲ
ンランプ3の高出力状態の出力を設定する。ここでは、
ハロゲンランプ3の高出力状態での出力を、その最大出
力である2KWに設定したとする。すると、まずハロゲ
ンランプ3は2KWの高出力で発熱し、その熱がトップ
プレート7上に置かれた鍋に輻射により、或いはトップ
プレート7を介する伝導により伝えられ、該鍋が加熱さ
れる一方、加熱ユニット2内の温度も急速に上昇する。
そして、加熱ユニット2内の温度が所定温度以上すなわ
ち上限設定温度以上になると、サーモスタット8がオフ
し、このオフ信号を受けてマイクロコンピュータ18が
ハロゲンランプ3の出力を半減させて1KWの低出力状
態に切り換える(図1のt1 時点)。
Next, the operation of the above configuration will be described with reference to the time chart of FIG. First, a pan containing food to be cooked is placed on the top plate 7. Then, the "ON" switch 12 is operated, and the "Input up" switch 14 or the "Input down" switch 15 is operated to set the output of the halogen lamp 3 in the high output state. here,
It is assumed that the output of the halogen lamp 3 in the high output state is set to its maximum output of 2 KW. Then, first, the halogen lamp 3 generates heat at a high output of 2 KW, and the heat is transmitted to the pot placed on the top plate 7 by radiation or conduction through the top plate 7, and the pot is heated, The temperature inside the heating unit 2 also rises rapidly.
When the temperature in the heating unit 2 becomes equal to or higher than a predetermined temperature, that is, equal to or higher than the upper limit set temperature, the thermostat 8 is turned off, and the microcomputer 18 receives the off signal to halve the output of the halogen lamp 3 to reduce the output to 1 KW. (At time t1 in FIG. 1).

【0026】これにより加熱ユニット2内が下限設定温
度まで下がると、サーモスタット8がオンするため、ハ
ロゲンランプ3が前回の高出力時より0.1KW低下し
た1.9KWの出力で発熱する(図1のt2 時点)。す
ると、加熱ユニット2内の温度が再度上限設定温度にま
で上昇して、サーモスタット8が再度オフし(第1図t
3 時点)、ハロゲンランプ3の出力が半分の0.95K
Wに低下される。これにより加熱ユニット2内の温度が
低下し、再度サーモスタット8がオンすると、ハロゲン
ランプ3が前回の高出力時の出力より0.1KW低下し
た1.8KWの出力で発熱するように制御される(図1
のt4 時点)。このようにして、サーモスタット8が所
定温度である上限設定温度を検出してオフする都度、ハ
ロゲンランプ3の高出力時の出力が0.1KWずつ漸減
され、この結果、ハロゲンランプ3の出力は鍋の吸収熱
量と均衡するように自動調節されるようになる。
As a result, when the temperature inside the heating unit 2 drops to the lower limit set temperature, the thermostat 8 is turned on, so that the halogen lamp 3 generates heat at an output of 1.9 KW, which is a decrease of 0.1 KW from the previous high output (FIG. 1). (At time t2). Then, the temperature in the heating unit 2 again rises to the upper limit set temperature, and the thermostat 8 is turned off again (t in FIG. 1).
3), the output of halogen lamp 3 is half, 0.95K
Lowered to W. As a result, the temperature inside the heating unit 2 decreases, and when the thermostat 8 is turned on again, the halogen lamp 3 is controlled to generate heat at an output of 1.8 KW, which is 0.1 KW lower than the output at the previous high output ( Figure 1
(At time t4). In this way, each time the thermostat 8 detects the upper limit set temperature which is the predetermined temperature and turns off, the output of the halogen lamp 3 at the time of high output is gradually reduced by 0.1 kW, and as a result, the output of the halogen lamp 3 is decreased. It will be automatically adjusted to balance with the absorbed heat of.

【0027】ところで、図1の例では、ハロゲンランプ
3の高出力状態での出力値は2KWから漸減され、そし
て時点t5 で1.6KWの高出力状態に切り替えられた
後、長時間その出力を維持する状態になっている。この
ように、ハロゲンランプ3が一定出力状態を維持してい
る理由としては、次の二つの場合が考えられる。
By the way, in the example of FIG. 1, the output value of the halogen lamp 3 in the high output state is gradually reduced from 2 KW, and after being switched to the high output state of 1.6 KW at the time t5, its output is maintained for a long time. It is in a state of maintaining. There are two possible reasons why the halogen lamp 3 maintains a constant output state.

【0028】鍋の吸収熱量とハロゲンランプ3の発熱
量が均衡したこと。双方の熱量が均衡すると、加熱ユニ
ット2内の温度はサーモスタット8の上限および下限の
両設定温度間の略一定温度を維持するようになるからで
ある。 当初中央が凹んでいた鍋の底面が加熱により膨脹して
平坦面となり、鍋の熱吸収性が高まったこと。鍋の底面
が凹んだ状態から平坦面になると、トッププレート17
との接触面積が大きくなり、鍋の熱吸収性が高まる。こ
のため、鍋の吸収熱量がハロゲンランプ3の発熱量を上
回るようになり、加熱ユニット2内の温度がサーモスタ
ット8の上限設定温度以上にはならないからである。 それまでトッププレート7上に載せられていた鍋が取
り除かれ、別の鍋が載せられたこと。別の鍋が載せられ
ると、鍋の吸収熱量がハロゲンランプ3の発熱量を上回
るようになるからである。
The amount of heat absorbed by the pot and the amount of heat generated by the halogen lamp 3 are balanced. This is because when both heat amounts are balanced, the temperature inside the heating unit 2 will be maintained at a substantially constant temperature between the upper and lower set temperatures of the thermostat 8. The bottom of the pot, which was initially dented in the center, expanded by heating and became a flat surface, increasing the heat absorption of the pot. When the bottom of the pot is flat,
The contact area with the pot increases, and the heat absorption of the pot increases. Therefore, the amount of heat absorbed by the pot exceeds the amount of heat generated by the halogen lamp 3, and the temperature in the heating unit 2 does not exceed the upper limit set temperature of the thermostat 8. The pot that had been placed on the top plate 7 was removed and another pot was placed. This is because if another pan is placed, the amount of heat absorbed by the pan will exceed the amount of heat generated by the halogen lamp 3.

【0029】さて、サーモスタット8が下限設定温度を
検出してオンすると、その都度、マイクロコンピュータ
18は上述のようにハロゲンランプ3を高出力状態に切
り換えることに併せて、計時動作を開始する。この場
合、図1にt5 で示す時点よりも前の段階では、ハロゲ
ンランプ3が高出力状態にされると、ハロゲンランプ3
の発熱量が鍋の吸収熱量を上回るので、加熱ユニット2
内の温度はマイクロコンピュータ18が所定時間Tのカ
ウントを終了する前にサーモスタット8の上限設定温度
まで上昇するようになる。従って、マイクロコンピュー
タ18には所定時間Tの経過前にサーモスタット8から
オフ信号が入力されることとなり、この結果、マイクロ
コンピュータ18はハロゲンランプ3の出力を高低切り
替えて制御する高低切替え制御状態を維持する。
When the thermostat 8 detects the lower limit set temperature and turns on, the microcomputer 18 starts the timekeeping operation each time the halogen lamp 3 is switched to the high output state as described above. In this case, when the halogen lamp 3 is set to a high output state at a stage before the time point indicated by t5 in FIG.
The heating value of the heating unit 2 exceeds that of the pan.
The internal temperature rises to the upper limit set temperature of the thermostat 8 before the microcomputer 18 finishes counting the predetermined time T. Therefore, the OFF signal is input from the thermostat 8 to the microcomputer 18 before the elapse of the predetermined time T, and as a result, the microcomputer 18 maintains the high / low switching control state in which the output of the halogen lamp 3 is controlled by switching between high and low. To do.

【0030】ところが、時点t5 以降において、ハロゲ
ンランプ3が1.6KWの高出力状態を維持するように
なると、マイクロコンピュータ18が所定時間Tのカウ
ントを終了しても、加熱ユニット2内の温度はサーモス
タット8の上限設定温度以上にはならない。すると、マ
イクロコンピュータ18は、所定時間Tのカウントを終
了した時点で、ハロゲンランプ3の出力をその最高出力
である2KWに高める(この時点を図1にt6 で示
す)。
However, after the time point t5, when the halogen lamp 3 maintains the high output state of 1.6 KW, the temperature inside the heating unit 2 remains the same even if the microcomputer 18 finishes counting the predetermined time T. The temperature does not exceed the upper limit set temperature of the thermostat 8. Then, the microcomputer 18 increases the output of the halogen lamp 3 to its maximum output of 2 KW at the time when the counting of the predetermined time T is completed (this time is shown by t6 in FIG. 1).

【0031】このため、ハロゲンランプ3が一定の高出
力状態のままになった原因が、上述の鍋の底面が熱膨脹
により平坦面に変形して熱吸収性が高まった場合、或い
はトッププレート7上に別の鍋が置かれたような場合に
は、鍋は出力が高められたハロゲンランプ3の熱を十分
に吸収するようになり、加熱調理に要する時間が短縮さ
れるという結果をもたらす。
Therefore, the reason why the halogen lamp 3 remains in a constant high output state is that the bottom surface of the pot is deformed to a flat surface due to thermal expansion and the heat absorption is enhanced, or the top plate 7 is placed on the top plate 7. If another pot is placed in the pot, the pot will fully absorb the heat of the halogen lamp 3 with the increased output, resulting in a shorter cooking time.

【0032】そして、ハロゲンランプ3の出力が2KW
に高められたことにより、加熱ユニット2内の温度が上
限設定温度まで上昇すると、サーモスタット8がオフす
るため、マイクロコンピュータ18はハロゲンランプ3
の出力を1KWに低減させ、これにより再び加熱ユニッ
ト2内の温度が下限設定温度まで低下すると、ハロゲン
ランプ3を1.9KWの高出力状態に切り替えるという
ように、通電開始に伴う制御と同様に、サーモスタット
8が上限設定温度を検出する都度、ハロゲンランプ3を
高出力状態にすると共にその出力値を漸減させることを
繰り返し、ハロゲンランプ3の発熱量が鍋の吸収熱量と
均衡するように自動調節される。
The output of the halogen lamp 3 is 2 kW
When the temperature inside the heating unit 2 rises to the upper limit set temperature due to the increase in temperature, the thermostat 8 is turned off.
Output is reduced to 1 kW, and when the temperature inside the heating unit 2 is again lowered to the lower limit set temperature, the halogen lamp 3 is switched to a high output state of 1.9 KW. Every time the thermostat 8 detects the upper limit set temperature, the halogen lamp 3 is put into a high output state and the output value is gradually decreased, and the heat value of the halogen lamp 3 is automatically adjusted so as to balance with the absorbed heat amount of the pot. To be done.

【0033】このため、ハロゲンランプ3が一定の高出
力状態のままになった原因が、鍋の吸収熱量とハロゲン
ランプ3の発熱量とが均衡していたことによる場合にお
いても、ハロゲンランプ3の出力が鍋の吸収熱量と略均
衡するまで短時間で低減されるようになるので、発熱量
過大となるおそれはない。
Therefore, even if the reason why the halogen lamp 3 remains in a constant high output state is that the amount of heat absorbed by the pot and the amount of heat generated by the halogen lamp 3 are balanced, The output will be reduced in a short time until it approximately balances with the heat absorbed by the pan, so there is no risk of excessive heat generation.

【0034】なお、この第1の実施例ではハロゲンラン
プ3の一定出力状態が所定時間T継続した場合、その出
力をハロゲンランプ3の最高出力である2KWに高めた
が、これは加熱開始当初に設定した出力に高めるように
しても良い。
In the first embodiment, when the constant output state of the halogen lamp 3 continues for a predetermined time T, the output is increased to 2 KW which is the maximum output of the halogen lamp 3, but this is at the beginning of heating. The output may be increased to the set output.

【0035】図7は本発明の第2および第3の実施例を
示す。この第2の実施例が前記第1の実施例と異なると
ころは、ハロゲンランプ3の一定出力状態が継続された
場合、所定時間T経過したところでハロゲンランプ3の
出力を一時に最高出力に高めるのではなく、段階的に高
めるようにしたところにある。
FIG. 7 shows the second and third embodiments of the present invention. The second embodiment differs from the first embodiment in that when the constant output state of the halogen lamp 3 is continued, the output of the halogen lamp 3 is temporarily increased to the maximum output after a predetermined time T has elapsed. Rather, it is in the place where it tried to raise it gradually.

【0036】すなわち、図7に示すように、時点t5 以
降において、ハロゲンランプ3が1.6KWの一定出力
状態を維持するようになったとする。マイクロコンピュ
ータ18は、時点t5 から計時動作を開始し、所定時間
T0 が経過すると、ハロゲンランプ3の出力を0.1K
W高めて1.7KWにする(この時点を図7にt7 で示
す)。そして、この1.7KWの高出力状態が所定時間
T1 継続されると、マイクロコンピュータ18はハロゲ
ンランプ3の出力を0.1KW高めて1.8KWにし
(この時点を図7にt8 で示す)、この1.8KWの高
出力状態が更に所定時間T2 継続されると、ハロゲンラ
ンプ3の出力を更に0.1KW高めて1.9KWにする
(この時点を図7にt9 で示す)、という動作を繰り返
す。ここで、上記した所定時間T0 、T1 、T2 …はす
べて同じ時間幅(T0 =T1 =T2=…)にしてもよい
し、出力値が一段階高められる毎に短く(T0 >T1 >
T2>…)するようにしても良い。
That is, as shown in FIG. 7, it is assumed that the halogen lamp 3 maintains a constant output state of 1.6 KW after the time t5. The microcomputer 18 starts the timekeeping operation at time t5, and when the predetermined time T0 elapses, the output of the halogen lamp 3 is changed to 0.1K.
Increase W to 1.7 kW (this point is shown as t7 in FIG. 7). Then, when the high output state of 1.7 KW is continued for a predetermined time T1, the microcomputer 18 increases the output of the halogen lamp 3 by 0.1 KW to 1.8 KW (at this time point is shown by t8), When the high output state of 1.8 KW is continued for a predetermined time T2, the output of the halogen lamp 3 is further increased by 0.1 KW to 1.9 KW (this time is shown by t9). repeat. Here, the above-mentioned predetermined times T0, T1, T2 ... May all have the same time width (T0 = T1 = T2 = ...) Or may be shortened each time the output value is increased by one step (T0>T1>).
T2> ...).

【0037】図7では、ハロゲンランプ3の出力が1.
9KWまで高められたところで、サーモスタット8が上
限設定温度を検出したこと(この時点を図7にt10で示
す)を示しているが、この時点t10でマイクロコンピュ
ータ18はハロゲンランプ3の出力を1.9KWの半分
の0.95KWの低出力状態にし、これにより加熱ユニ
ット2内の温度が下限設定温度まで低下すると、ハロゲ
ンランプ3を1.8KWの高出力状態に切り替えるとい
うように、通電開始に伴う制御と同様に、サーモスタッ
ト8が上限設定温度を検出する都度、ハロゲンランプ3
を高出力状態にすると共にその出力値を0.1KWずつ
漸減させることを繰り返す。
In FIG. 7, the output of the halogen lamp 3 is 1.
It is shown that the thermostat 8 has detected the upper limit set temperature when the temperature is increased to 9 KW (this time is shown by t10 in FIG. 7). At this time t10, the microcomputer 18 sets the output of the halogen lamp 3 to 1. When the low output state of 0.95 kW, which is half of 9 kW, is set and the temperature inside the heating unit 2 is lowered to the lower limit set temperature by this, the halogen lamp 3 is switched to the high output state of 1.8 KW. Similar to the control, every time the thermostat 8 detects the upper limit set temperature, the halogen lamp 3
Is set to a high output state and the output value is gradually decreased by 0.1 kW repeatedly.

【0038】このように構成した本実施例によれば、上
記第1の実施例と同様の効果を得ることができると共
に、ハロゲンランプ3が高出力状態で安定すると、サー
モスタット8が上限設定温度を検出するまで、ハロゲン
ランプ3の出力を0.1KWずつ段階的に高めるので、
ハロゲンランプ3の出力を鍋の吸収熱量に比べて異常に
大きすぎる程高めることがなくなると共に、低出力から
一時に高出力に変化することがないから、ハロゲンラン
プ3の電流変化幅が少なくなるという効果をも得ること
ができる。
According to this embodiment thus constructed, the same effects as those of the first embodiment can be obtained, and when the halogen lamp 3 stabilizes in a high output state, the thermostat 8 sets the upper limit set temperature. Until the detection, the output of the halogen lamp 3 is increased stepwise by 0.1 kW, so
It is said that the output of the halogen lamp 3 does not increase to an extent that is abnormally too large compared to the amount of heat absorbed by the pan, and it does not change from low output to high output at one time, so the current change width of the halogen lamp 3 decreases. The effect can also be obtained.

【0039】また、ハロゲンランプ3の出力を段階的に
高くする所定時間を、各出力について同一長さ、或いは
出力が高くなるにつれて短くするように構成すれば、出
力が高くなるにつれて長くする場合とは異なり、ハロゲ
ンランプ3が鍋の吸収熱量と均衡する出力に早く到達す
るようになる。実験によれば、特に、ハロゲンランプ3
の出力を段階的に高くする所定時間を、出力が高くなる
につれて短くするように構成した場合には、良好な加熱
調理結果が得られた。これは、出力と時間との積を略一
定に保ちつつハロゲンランプ3の出力を高めてゆく傾向
となるので、各時間区分T0 、T1 、T2 、…毎に鍋が
受ける熱量が略一定の傾向となるからと思われる。
Further, if the predetermined time for increasing the output of the halogen lamp 3 stepwise is made the same for each output or shortened as the output becomes higher, it becomes longer as the output becomes higher. On the contrary, the halogen lamp 3 reaches the output which is in balance with the absorbed heat amount of the pot earlier. According to the experiment, in particular, the halogen lamp 3
Good heating and cooking results were obtained when the predetermined time for gradually increasing the output of No. 1 was configured to be shortened as the output increased. This tends to increase the output of the halogen lamp 3 while keeping the product of the output and time substantially constant, so that the amount of heat received by the pot for each time segment T0, T1, T2, ... tends to be substantially constant. It seems that it will be.

【0040】図8は本発明の第3の実施例を示すもの
で、この実施例が前記第1の実施例と異なるところは、
ハロゲンランプ3の出力を高めた後の制御方式にある。
この実施例では、時点t6 においてハロゲンランプ3の
出力を2KWに高めた後、サーモスタット8が上限設定
温度を検出した時点(図8にt11で示す)で、ハロゲン
ランプ3の出力を1KWの低出力状態にし、この結果、
サーモスタット8が下限設定温度を検出した時点(図8
にt12で示す)で、ハロゲンランプ3の出力を2KWに
高める前の高出力状態での出力、すなわち1.6KWの
高出力状態とする。そして、この1.6KWの高出力状
態が所定時間Tだけ継続されると、マイクロコンピュー
タ18は再びハロゲンランプ3の出力を2KWに高める
という動作を繰り返す。
FIG. 8 shows a third embodiment of the present invention. The difference between this embodiment and the first embodiment is as follows.
This is a control method after the output of the halogen lamp 3 is increased.
In this embodiment, after the output of the halogen lamp 3 is increased to 2 KW at time t6, the output of the halogen lamp 3 is reduced to 1 KW at the time when the thermostat 8 detects the upper limit set temperature (t11 in FIG. 8). State, and as a result,
When the thermostat 8 detects the lower limit set temperature (Fig. 8
At t12), the output of the halogen lamp 3 in the high output state before increasing to 2 KW, that is, the high output state of 1.6 KW is set. When the high output state of 1.6 KW is continued for the predetermined time T, the microcomputer 18 repeats the operation of increasing the output of the halogen lamp 3 to 2 KW.

【0041】このように構成しても、前記第1の実施例
と同様の効果を奏する他、特に、鍋の吸収熱量とハロゲ
ンランプ3の発熱量が均衡したことにより、ハロゲンラ
ンプ3が一定の高出力状態のままになったような場合、
短時間で元の最適出力に戻すことができ、ハロゲンラン
プ3の出力漸減回数が減少する。
Even with such a construction, the same effects as those of the first embodiment can be obtained, and in particular, the halogen lamp 3 is kept constant because the amount of heat absorbed by the pot and the amount of heat generated by the halogen lamp 3 are balanced. If you still have high output,
The original optimum output can be restored in a short time, and the number of times the output of the halogen lamp 3 is gradually reduced decreases.

【0042】[0042]

【発明の効果】以上説明したように本発明によれば次の
ような効果を得ることができる。請求項1記載の電気調
理器では、ランプヒータの一定出力状態が所定時間継続
されたとき、ランプヒータの出力を高めるようにしたの
で、トッププレート上の調理容器の底面が平坦面となる
ように変形して熱吸収性が高まったような場合、別の調
理容器に換えられたような場合、その調理容器への加熱
熱量を増加させて加熱調理に要する時間を短縮すること
ができる。
As described above, according to the present invention, the following effects can be obtained. In the electric cooker according to claim 1, when the constant output state of the lamp heater is continued for a predetermined time, the output of the lamp heater is increased, so that the bottom surface of the cooking container on the top plate becomes a flat surface. In the case where the cooking container is deformed and the heat absorption is enhanced, or when the cooking container is replaced with another cooking container, the amount of heat to be heated to the cooking container can be increased to shorten the time required for heating and cooking.

【0043】請求項2記載の電気調理器では、温度検出
手段が所定温度以上を検出するまで、所定時間経過する
毎に、ランプヒータの出力を段階的に高くする構成とし
たことにより、ランプヒータの出力を調理容器の吸収熱
量に比べて異常に高くすることがなくなると共に、ラン
プヒータの電流増加幅を少なくすることができる。
In the electric cooker according to the second aspect of the invention, the output of the lamp heater is increased stepwise every time a predetermined time elapses until the temperature detecting means detects a predetermined temperature or higher. The output of is not abnormally increased as compared with the amount of heat absorbed by the cooking container, and the increase in current of the lamp heater can be reduced.

【0044】請求項3記載の電気調理器では、ランプヒ
ータの出力値を段階的に高くする所定時間は、各出力値
について同一、或いは出力値が高くなるにつれて短くし
たことにより、ランプヒータの発熱量が調理容器の吸収
熱量と均衡するまでの時間を短縮できる。
In the electric cooker according to the third aspect, the predetermined time for gradually increasing the output value of the lamp heater is the same for each output value, or shortened as the output value increases, so that the heat generated by the lamp heater is reduced. It can shorten the time until the quantity balances with the absorbed heat quantity of the cooking container.

【0045】請求項4記載の電気調理器では、ランプヒ
ータの出力を高くした後において、温度検出手段が所定
温度以上を検出したときその都度ランプヒータの出力を
漸減させる構成としたことにより、高められたランプヒ
ータの出力を調理容器に最適な出力に自動調整できる。
In the electric cooker according to the fourth aspect of the present invention, after the output of the lamp heater is increased, the output of the lamp heater is gradually decreased each time the temperature detecting means detects a predetermined temperature or higher. The output of the provided lamp heater can be automatically adjusted to the optimum output for the cooking container.

【0046】請求項5記載の電気調理器では、ランプヒ
ータの出力を高くした後において、温度検出手段が所定
温度を検出したとき、ランプヒータの出力を、高くする
直前の出力値に下げるように構成したことにより、トッ
ププレート上の調理容器が換えられていなかった場合、
ランプヒータの出力をその鍋に最適な出力に戻すことが
できる。
In the electric cooker according to the fifth aspect, when the output of the lamp heater is increased and then the temperature detecting means detects a predetermined temperature, the output of the lamp heater is reduced to the output value immediately before the increase. If the cooking container on the top plate has not been changed by configuring,
The output of the lamp heater can be returned to the optimum output for the pot.

【図面の簡単な説明】[Brief description of drawings]

【図1】本発明の第1の実施例を示すもので、ハロゲン
ランプの出力変化、サーモスタットのオンオフ変化の関
連をハロゲンランプの表面温度変化と共に示すタイムチ
ャート
FIG. 1 shows a first embodiment of the present invention and is a time chart showing the relationship between the output change of a halogen lamp and the on / off change of a thermostat together with the surface temperature change of the halogen lamp.

【図2】電気調理器全体の概略を示す斜視図FIG. 2 is a perspective view showing an outline of the entire electric cooker.

【図3】加熱ユニット部分の縦断正面図FIG. 3 is a vertical sectional front view of a heating unit portion.

【図4】加熱ユニットの斜視図FIG. 4 is a perspective view of a heating unit.

【図5】スイッチ部分の平面図FIG. 5 is a plan view of a switch portion.

【図6】電気回路構成図FIG. 6 is an electrical circuit configuration diagram.

【図7】本発明の第2の実施例を示す図1相当図FIG. 7 is a view corresponding to FIG. 1 showing a second embodiment of the present invention.

【図8】本発明の第3の実施例を示す図1相当図FIG. 8 is a view corresponding to FIG. 1 showing a third embodiment of the present invention.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

2は加熱ユニット、3はハロゲンランプ(ランプヒー
タ)、7はトッププレート、8はサーモスタット(温度
検出手段)、18はマイクロコンピュータ(制御手段)
である。
2 is a heating unit, 3 is a halogen lamp (lamp heater), 7 is a top plate, 8 is a thermostat (temperature detection means), and 18 is a microcomputer (control means).
Is.

Claims (5)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 ランプヒータを熱源とし、その上方をト
ッププレートで覆って、該トッププレート上に置いた鍋
等の調理容器を加熱するものにおいて、 前記ランプヒータの雰囲気温度を検出する温度検出手段
と、 前記温度検出手段が所定温度以上を検出したときその都
度前記ランプヒータの出力を漸減させる制御手段とを具
備し、 前記制御手段は、前記温度検出手段が所定温度以上を検
出することなく、前記ランプヒータの一定出力状態が所
定時間継続されたとき、ランプヒータの出力を高くする
ように構成されていることを特徴とする電気調理器。
1. A lamp heater as a heat source, the upper part of which is covered with a top plate to heat a cooking container such as a pot placed on the top plate, wherein temperature detecting means for detecting an ambient temperature of the lamp heater. And a control means for gradually reducing the output of the lamp heater each time the temperature detection means detects a predetermined temperature or higher, the control means, without detecting the temperature detection means above the predetermined temperature, An electric cooker configured to increase the output of the lamp heater when the constant output state of the lamp heater is continued for a predetermined time.
【請求項2】 制御手段は、温度検出手段が所定温度以
上を検出するまで、所定時間経過する毎に、ランプヒー
タの出力を段階的に高くすることを特徴とする請求項1
記載の電気調理器。
2. The control means increases the output of the lamp heater stepwise every time a predetermined time elapses until the temperature detection means detects a predetermined temperature or higher.
The electric cooker described.
【請求項3】 ランプヒータの出力を段階的に高くする
所定時間は、各出力について同一長さ、或いは出力が高
くなるにつれて短くなっていることを特徴とする請求項
2記載の電気調理器。
3. The electric cooker according to claim 2, wherein the predetermined time for gradually increasing the output of the lamp heater has the same length for each output, or becomes shorter as the output increases.
【請求項4】 制御手段は、ランプヒータの出力を高く
した後において、温度検出手段が所定温度以上を検出し
たときその都度ランプヒータの出力を漸減させることを
特徴とする請求項1ないし3のいずれかに記載の電気調
理器。
4. The control means gradually increases the output of the lamp heater each time the temperature detection means detects a predetermined temperature or higher after increasing the output of the lamp heater. The electric cooker according to any one.
【請求項5】 制御手段は、ランプヒータの出力を高く
した後において、温度検出手段が所定温度を検出したと
き、ランプヒータの出力を、高くする直前の出力に下げ
ることを特徴とする請求項1ないし3のいずれかに記載
の電気調理器。
5. The control means lowers the output of the lamp heater to the output immediately before it is increased when the temperature detection means detects a predetermined temperature after increasing the output of the lamp heater. The electric cooker according to any one of 1 to 3.
JP4638293A 1993-03-08 1993-03-08 Electric cooker Pending JPH06257764A (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP4638293A JPH06257764A (en) 1993-03-08 1993-03-08 Electric cooker

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP4638293A JPH06257764A (en) 1993-03-08 1993-03-08 Electric cooker

Publications (1)

Publication Number Publication Date
JPH06257764A true JPH06257764A (en) 1994-09-16

Family

ID=12745597

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP4638293A Pending JPH06257764A (en) 1993-03-08 1993-03-08 Electric cooker

Country Status (1)

Country Link
JP (1) JPH06257764A (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2014026772A (en) * 2012-07-25 2014-02-06 Mitsubishi Electric Corp Heating cooker and heat cooking program

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2014026772A (en) * 2012-07-25 2014-02-06 Mitsubishi Electric Corp Heating cooker and heat cooking program

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US4575616A (en) Domestic infra-red radiation oven
EP0379782B1 (en) Electric cooking appliance
JP2831810B2 (en) Electric cooker
JPH06257764A (en) Electric cooker
JP2604026B2 (en) Electric cooker
JP2835238B2 (en) Electric cooker
JPH03247919A (en) Heater changing-over device for oven range
JP2604027B2 (en) Electric cooker
JP4102258B2 (en) Induction heating cooker
JP2603054B2 (en) Electric cooker
JP2645124B2 (en) Electric cooker
JPH0421994B2 (en)
JP2835234B2 (en) Electric cooker
JPH02282625A (en) Heating cooking utensil
JPH05240451A (en) Electric cooker
JPH0785949A (en) Electric heater apparatus
JPH0914669A (en) Heating/cooking apparatus
JPH0464320A (en) Rice cooker
JPH01265479A (en) Cooker
JPH0141374Y2 (en)
JP2563439B2 (en) Electric heating cooker
JPS59224096A (en) High frequency heater with electric heater
JPH04257623A (en) Heating and cooking oven
JPH03211321A (en) Electric cooker
JPH02301988A (en) Electronic cooking device