JPH055903Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 産業上の利用分野 この考案はシロツプ、蜂蜜、果汁等の液状物に
かき氷をミツクスして比較的低温でソフトな飲料
を製造する装置に関するものである。[Detailed description of the invention] Industrial field of application This invention relates to an apparatus for producing a soft drink at a relatively low temperature by mixing shaved ice with a liquid substance such as syrup, honey, or fruit juice.

従来の技術 従来、半冷凍のソフトアイス飲料として、例え
ば果汁を主原料とし反凍結したシヤーベツトがあ
り、また、別の例としてシロツプと水に炭酸ガス
を加えて冷凍機で攪拌しながら凍らせるものがあ
る。Conventional technology Conventionally, as semi-frozen soft ice drinks, there are, for example, sherbet made from fruit juice as the main ingredient and anti-freezing, and another example is one in which carbon dioxide is added to syrup and water and frozen while stirring in a refrigerator. There is.

しかしながら、これらはいずれも液体状の飲料
を冷凍機で攪拌冷却して一部を結氷させるもので
あるから、たとえそれが泡状のソフトなものであ
つても結氷粒が存在し、喫食したときに口の中で
の触感で冷たさの実感を味うことができる一方、
この結氷粒の舌ざわりが不快感を与えることもし
ばしばあつた。 However, in both of these, a liquid beverage is stirred and cooled in a refrigerator to partially freeze it, so even if it is foamy and soft, there will be ice particles when you eat it. While you can feel the coldness in your mouth,
The texture of these frozen particles often caused discomfort.

そこでこの出願の考案の考案者は、前記のよう
な従来のアイス飲料製造装置のもつ問題点を解決
するものとして、さきに特願昭61−141754号に開
示したソフトアイス製造装置を提案した。 Therefore, the inventor of the invention of this application previously proposed a soft ice cream manufacturing apparatus disclosed in Japanese Patent Application No. 141,754/1983 as a solution to the problems of the conventional iced beverage manufacturing apparatus as described above.

この装置の概要は、切削刃を臨ませたスリツト
が設けられた切削プレート、この切削プレート上
に支承された氷塊を切削刃と共同して切削する切
削プレート上に設けられた回転部材、及びこの回
転部材を回転させる第１駆動モータを有し、機台
に設置された氷削機構と、前記氷削機構の下部に
おいて機台に設置され、前記スリツトの下方に位
置する容器内に設けられた該容器内のシロツプ等
の液状物と該容器内に投入されるかき氷とをミキ
シングするとともに、前記かき氷を微粒子状に粉
砕する回転刃、及びこの回転刃を高速回転させる
第２駆動モータを有するミキシング機構とを具え
たものであつて、前記のような問題点を解決する
ことには成功した。 The outline of this device is a cutting plate provided with a slit facing the cutting blade, a rotating member provided on the cutting plate that cuts the ice block supported on the cutting plate in cooperation with the cutting blade, and a rotating member provided on the cutting plate that cuts the ice block supported on the cutting plate. an ice-shaving mechanism having a first drive motor that rotates a rotating member and installed on a machine base; and an ice-shaving mechanism installed on the machine base below the ice-shaving mechanism and provided in a container located below the slit. A mixing device that mixes a liquid such as syrup in the container and the shaved ice put into the container, and has a rotary blade that crushes the shaved ice into fine particles, and a second drive motor that rotates the rotary blade at high speed. This device was equipped with a mechanism and succeeded in solving the problems mentioned above.

考案が解決しようとする問題点 ところでこのような装置にあつては、容器に液
状物を注入する際、または容器からソフトアイス
を取出す際には、いちいち容器を機台から取外さ
なければならず、その操作が厄介なだけでなく、
この操作を繰返えして連続供給を必要とすると、
そのための製造作業の中断時間も長くなるという
新たな問題点を生じた。Problems that the invention aims to solve By the way, with such a device, when pouring a liquid into a container or taking out soft ice from a container, the container must be removed from the machine base each time. , not only is the operation cumbersome;
If this operation is repeated and continuous supply is required,
This created a new problem in that the interruption time for manufacturing operations became longer.

そこでこの考案の目的は、前記のような既提案
にかかる装置のもつ問題点を解決し、液状物の注
入及びソフトアイスの取出しの際、容器をいちい
ち機台から取出すという厄介な操作を必要とせ
ず、またその際の中断時間を短くすることのでき
るソフトアイス飲料の製造装置を提供するにあ
る。 Therefore, the purpose of this invention was to solve the problems of the previously proposed devices as described above, and to eliminate the need for the troublesome operation of taking out the container from the machine each time when pouring liquids or taking out soft ice. First, it is an object of the present invention to provide a soft iced beverage manufacturing apparatus that can shorten the interruption time at that time.

問題点を解決するための手段 この考案は前記のような目的を達成するにつ
き、前記のような既提案の装置において、そのミ
キシング機構の容器は開口部が縦方向に回転可能
なうず形容器からなり、この容器内には前記駆動
モータによつて回転される駆動軸が横向きに配置
され、この駆動軸には容器内に位置する前記回転
刃が着脱可能に取付けられていることを特徴とす
るものである。Means for Solving the Problems This invention achieves the above-mentioned object, and in the previously proposed device, the container of the mixing mechanism is a spiral-shaped container whose opening can be rotated in the vertical direction. A drive shaft rotated by the drive motor is arranged horizontally within the container, and the rotary blade located inside the container is removably attached to the drive shaft. It is something.

作 用 前記のようなソフトアイス製造装置にあつて
は、液状物を注入する際は、容器の開口部を装置
の切削プレートのスリツトの下方のかき氷供給位
置から、装置外の斜め上方を向いた液状物注入位
置のところへ回動させて、該開口部から容器内に
液状物を注入した後、かき氷供給位置へ復帰させ
てソフトアイス製造工程を行い、この工程終了後
再度容器を回動してその開口部を装置外の斜下方
を向いたソフトアイス取出位置へ回動させて、ソ
フトアイスを別の容器へ取出すこととなる。Function When injecting the liquid into the soft ice production device as described above, the opening of the container should be directed from the shaved ice supply position below the slit of the cutting plate of the device to the outside of the device and facing diagonally upward. After rotating the container to the liquid injection position and injecting the liquid into the container from the opening, the container is returned to the shaved ice supply position to perform the soft ice production process, and after this process is completed, the container is rotated again. Then, the opening is rotated to a soft ice removal position facing diagonally downward outside the device, and the soft ice is removed to another container.

実施例 第１図ないし第６図に示す第１実施例について
説明する。Embodiment A first embodiment shown in FIGS. 1 to 6 will be described.

氷削機構 Ａ 第１図において１は機台を示し、この機台１は
基板２及びそれに立設した複数本の支柱３をもつ
ている。この支柱３の上端にフレーム５の平板部
６が着脱可能に装着されており、このフレーム５
は平板部６以外の部分に逆円錐形の切削プレート
７を具えている。In Fig. 1, 1 indicates a machine base, which has a base plate 2 and a number of support columns 3 standing on the base plate 2. A flat plate portion 6 of a frame 5 is detachably attached to the upper end of the support columns 3.
The cutting plate 7 has an inverted cone shape in the portion other than the flat plate portion 6.

フレーム５において切削プレート７の中心ボス
８の裏面には、円筒状の軸ハウジング１０の上端
が固定され、このハウジング１０内には回転軸１
１が縦向きに配置されて支承され、その上端はボ
ス８の中心孔９を貫通して上方に突出し、下端は
ハウジング１０を貫通して下方に突出し、その下
端にプーリ１２が固定されている。また、ハウジ
ング１０から側方に張出した支持腕１３に第１電
動モータ１４が取付けられ、このモータ１４のモ
ータ軸に取付けられたプーリ１５とプーリ１２と
の間にはベルト１６が懸張されている。 The upper end of a cylindrical shaft housing 10 is fixed to the back surface of the center boss 8 of the cutting plate 7 in the frame 5.
1 is arranged and supported vertically, its upper end passes through the center hole 9 of the boss 8 and projects upward, its lower end passes through the housing 10 and projects downward, and a pulley 12 is fixed to the lower end. . Further, a first electric motor 14 is attached to a support arm 13 extending laterally from the housing 10, and a belt 16 is stretched between a pulley 15 attached to a motor shaft of this motor 14 and a pulley 12. There is.

切削プレート７にはスリツト１７が設けられ、
このスリツト１７には切削刃１９が切削プレート
７内への突出度の調節及び着脱が可能に取付けら
れ、スリツト１７にはこれに連続してかき氷投入
シユート１８が切削プレート７に設けられる。 The cutting plate 7 is provided with a slit 17,
A cutting blade 19 is attached to the slit 17 so as to be able to adjust the degree of protrusion into the cutting plate 7 and to be detachable, and a shaved ice injection chute 18 is provided in the cutting plate 7 in succession to the slit 17.

また、ボス８の中心孔９を貫通して上方に突出
した回転軸１１の上端部には、回転部材２１のボ
ス２２がその下面に穿つた中心孔２３を摺嵌した
うえ、ボルト２４により着脱可能に固定されてい
る。回転部材２１はボス２２から放射状に延び、
かつ下面が切削プレート７の表面とほぼ平行とな
つている数枚の翼板２５と、この翼板２５の先端
を連結する環状板２６と、この環状板２６に下端
周縁から外方に拡がるフランジ２７で、とめねじ
等により着脱可能に固定されるホツパ２８とをも
つている。そしてこのホツパ２８の周囲において
平板部６の上面に防水カバー３０が装着されてい
る。 Further, the boss 22 of the rotating member 21 is slidably fitted into the upper end of the rotating shaft 11 that protrudes upward through the center hole 9 of the boss 8, and is attached and detached using a bolt 24. Possibly fixed. The rotating member 21 extends radially from the boss 22,
Several blade plates 25 whose lower surfaces are substantially parallel to the surface of the cutting plate 7, an annular plate 26 connecting the tips of the blade plates 25, and a flange extending outward from the lower end periphery of the annular plate 26. At 27, it has a hopper 28 which is removably fixed with a set screw or the like. A waterproof cover 30 is attached to the upper surface of the flat plate portion 6 around the hopper 28.

また、ホツパ２８の上方には飛散防水カバー３
１が配置されて、その下端がフレーム５の平板部
６にとめねじ等により着脱可能に固定されてい
る。このカバー３１の頂部にはホツパ２８と相対
向する位置に開口３２があり、この開口３２を開
閉する蓋体３３がカバー３１に揺動と着脱が可能
に装着されている。 In addition, above the hopper 28 is a scattering waterproof cover 3.
1 is arranged, and its lower end is removably fixed to the flat plate part 6 of the frame 5 with a set screw or the like. The top of the cover 31 has an opening 32 at a position facing the hopper 28, and a lid 33 for opening and closing the opening 32 is attached to the cover 31 so as to be swingable and detachable.

ミキシング機構 Ｂ シユート１８の下方において、基板２上にミキ
シング機構Ｂが設けられ、このミキシング機構Ｂ
はうず形容器３６を有し、このうず形容器３６は
基板２上に設置された架台３７上に設けられた軸
受３８によつて、その中心側面に突設したフラン
ジ部３９が回転可能に支承されている。そしてそ
の開口部４５が第１図実線に示すかき氷供給位置
と、１点鎖線で示す液状物注入位置と、２点
鎖線で示すソフトアイス取出位置との間におい
て縦方向に回動するようになつている。軸受３８
は第３図イ，ロに示すような上下軸受部４６，４
７を図示しないボルト等で結合するようになつて
いる。Mixing mechanism B A mixing mechanism B is provided on the substrate 2 below the chute 18, and the mixing mechanism B
The spiral-shaped container 36 has a flange portion 39 protruding from the center side surface of the spiral-shaped container 36, which is rotatably supported by a bearing 38 provided on a pedestal 37 installed on the substrate 2. has been done. The opening 45 then rotates in the vertical direction between the shaved ice supply position shown by the solid line in FIG. ing. Bearing 38
is the upper and lower bearing parts 46, 4 as shown in Fig. 3 A and B.
7 are connected with bolts or the like (not shown).

容器３６は特に第５、第６図から明らかなよう
に、うず形の一方の面板４１の周囲に設けられた
所定幅の側板４２を有する容器本体４０に面板４
１と同形の他方の面板４３が図示しないボルトナ
ツト等の固着具によつて着脱自在に装着されたも
のからなつている。そして面板４１の円形部分の
中心には円孔４４が設けられ、この円孔４４の周
囲にフランジ部３９が突設されているのである。 As is particularly clear from FIGS. 5 and 6, the container 36 includes a container body 40 having a side plate 42 of a predetermined width provided around one spiral-shaped face plate 41, and a face plate 4.
The other face plate 43, which has the same shape as 1, is detachably attached using fixing devices such as bolts and nuts (not shown). A circular hole 44 is provided at the center of the circular portion of the face plate 41, and a flange portion 39 is protruded around the circular hole 44.

容器３６の内部には第６図に示す軸部４８の周
囲に取付けられた回転刃４９が配置され、この軸
部４８の一端は容器３６の円孔４４を貫通して外
部に突出し、その外周とフランジ部３９の内周と
の間にシールリング５０が装着されている。そし
て軸部４８に設けた中心軸孔に架台上に設置した
第２電動モータ５１の駆動軸５２が挿入され、そ
の先端がねじ５３によつて軸部４８に離脱可能に
取付けられる。 A rotary blade 49 is disposed inside the container 36 and is attached around a shaft portion 48 shown in FIG. A seal ring 50 is installed between the inner periphery of the flange portion 39 and the inner periphery of the flange portion 39 . The drive shaft 52 of the second electric motor 51 installed on the pedestal is inserted into the central shaft hole provided in the shaft portion 48 , and its tip is removably attached to the shaft portion 48 with a screw 53 .

次に、前記実施例の作用を説明する。まず蓋３
３を開き、フレーム５の切削プレート７上に例え
ばキユービツク状の氷塊を開口３２から適量投入
して閉じる。 Next, the operation of the above embodiment will be explained. First, lid 3
3 is opened, an appropriate amount of cube-shaped ice cubes, for example, is put into the cutting plate 7 of the frame 5 through the opening 32, and the frame 5 is closed.

つぎに容器３６を位置に向けて回動し、この
位置において、開口部４５を経て容器３６内にシ
ロツプ等の液状物を適量入れる。その後容器３６
を逆方向に回動して位置に復帰させ、このよう
にして準備を終えた後、図示しないスイツチを
ONし、制御回路が作動して、氷削機構Ａの第１
モータ１４がまず始動して、切削刃１９によつて
氷塊を切削し、このようにしてできたかき氷が容
器３６内の液状物中に投入される。そこでミキシ
ング機構Ｂの第２モータ５１が始動し、高速回転
刃４９によつてかき氷を微細に粉砕したうえ液状
物と混合させ、このようにして所定量のソフトア
イス飲料が形成されると、モータ１４が先に停止
してかき氷の供給を停止し、その後モータ５１が
停止する。 Next, the container 36 is rotated to a certain position, and at this position, an appropriate amount of liquid such as syrup is poured into the container 36 through the opening 45. Then container 36
After completing the preparations in this way, turn the switch in the opposite direction to return it to its position.
ON, the control circuit operates, and the first
The motor 14 is first started, the ice block is cut by the cutting blade 19, and the shaved ice thus formed is thrown into the liquid in the container 36. Then, the second motor 51 of the mixing mechanism B is started, and the high-speed rotary blade 49 finely crushes the shaved ice and mixes it with the liquid material.When a predetermined amount of soft iced beverage is formed in this way, the motor The motor 14 stops first to stop supplying shaved ice, and then the motor 51 stops.

このようにして液状物にかき氷が微粒化されて
ミツクスされた気泡を含んだソフトアイス飲料が
出来上り、容器３６を位置へ回動して、容器３
６内の前記飲料を別のコツプに移して提供するこ
ととなる。 In this way, the shaved ice is atomized and mixed into the liquid to create a soft ice drink containing air bubbles, and the container 36 is rotated to position.
6 will be transferred to another cup and served.

出来上つた飲料は結氷粒の存在を感じないソフ
トな極めて舌ざわりのよいものであり、従来のク
リームとシヤーベツトとの中間の品質をもつ。ま
た、飲料中のかき氷の細かい微粒子は泡に包み込
まれているため、容易に融解することがなく、コ
ツプに移して喫食する時間中は充分保冷される。 The finished beverage is soft and has an extremely pleasant texture without the presence of ice particles, and has a quality intermediate between that of conventional cream and sherbet. Furthermore, since the fine particles of shaved ice in the beverage are surrounded by bubbles, they do not melt easily and are kept sufficiently cold during the time it is poured into a cup and eaten.

つぎに第７、第８図に示すこの考案の第２実施
例について説明する。 Next, a second embodiment of this invention shown in FIGS. 7 and 8 will be described.

この実施例はミキシング機構Ｂは、第１実施例
のそれと格別の相違がなく、その相違するところ
は主として氷削機構Ａにおいてであるので、ここ
では主として氷削機構Ａについて述べる。 In this embodiment, the mixing mechanism B is not particularly different from that in the first embodiment, and the difference is mainly in the ice-shaving mechanism A. Therefore, the ice-shaving mechanism A will be mainly described here.

ところでこの氷削機構Ａは、その大部分がほと
んど公知に属し、このような部分は実開昭61−
42296号公報に開示されているので、詳細に説明
するのをさけて概略を述べることとする。 By the way, most of this ice cutting mechanism A belongs to the public domain, and such parts were developed in Utility Model Opening in 1983-
Since it is disclosed in Japanese Patent No. 42296, a detailed explanation will be avoided and an outline will be given.

６１は機台を示し、その一側に支持フレーム６
２が設立され、その上部に横方向に張出して上部
フレーム６３が設けられ、支持フレーム６２上部
内に第１電動モータ６５が収容され、フレーム６
２，６３を覆つて頭カバー６４が設けられる。 61 indicates a machine base, and a support frame 6 is attached to one side of the machine base.
2, an upper frame 63 is provided laterally overhanging the upper part of the support frame 62, and a first electric motor 65 is housed in the upper part of the support frame 62.
A head cover 64 is provided to cover 2 and 63.

上部フレーム６３上に設けた支持部材７０にウ
オームが形成された主軸６７を回動可能に設置
し、この主軸６７の上部にプーリ６６をキー等に
よつて滑動が可能なように嵌合し、プーリ６６と
モータ軸に取付けたプーリ６８との間にベルト６
９を張設している。 A main shaft 67 on which a worm is formed is rotatably installed on a support member 70 provided on the upper frame 63, and a pulley 66 is slidably fitted onto the upper part of the main shaft 67 using a key or the like. Belt 6 is installed between pulley 66 and pulley 68 attached to the motor shaft.
9 is installed.

主軸６７の下端には爪を具えた回転部材７２が
取付けられ、その下方には切削プレート７３が配
置され、このプレート７３にはスリツト７４が設
けられ、このスリツト７４に臨んで切削刃７１が
着脱可能に取付けられている。主軸６７のウオー
ムに噛合するウオーム歯車７５が、上部フレーム
６３上に設けた図示しない支持部材に軸支された
回転軸７６に固定されている。フレーム６３上に
は支持部材７８が設けられ、この支持部材７８に
横向きに設けたねじ孔にねじ軸８０が螺合し、こ
のねじ軸８０の先端に設けた盲孔にブレーキシユ
ー７９の小径の支持軸８１が嵌入し、この支持軸
８１の外周に巻着したコイルばね８２によつてシ
ユー７９を絶えずウオーム歯車７５と同心の制動
輪に押圧するようになつている。８３は回転軸７
６の突出端に固定した手動ハンドルを示す。 A rotary member 72 equipped with a claw is attached to the lower end of the main shaft 67, and a cutting plate 73 is arranged below the rotary member 72. A slit 74 is provided in this plate 73, and the cutting blade 71 is attached and detached facing the slit 74. installed as possible. A worm gear 75 that meshes with the worm of the main shaft 67 is fixed to a rotating shaft 76 that is supported by a support member (not shown) provided on the upper frame 63. A support member 78 is provided on the frame 63, a screw shaft 80 is screwed into a screw hole provided laterally in the support member 78, and a small diameter brake shoe 79 is inserted into a blind hole provided at the tip of the screw shaft 80. A support shaft 81 is fitted therein, and a coil spring 82 wound around the outer periphery of this support shaft 81 constantly presses the shoe 79 against the brake wheel concentric with the worm gear 75. 83 is the rotating shaft 7
The manual handle fixed to the protruding end of 6 is shown.

この実施例にあつては、前記の実施例とは相違
して大きな塊となつている氷８５を切削プレート
７３上におき、ハンドル８３を回転することによ
つてウオーム歯車７５を回転して、主軸６７を下
降して回転部材７２によつて氷８５を押える。そ
して前記の実施例におけると同様にして容器３６
内に液状物を注入し、原位置に復帰させたうえ、
第１モータ６５を作動してかき氷を作つて容器３
６内に投入し、第２モータ５０の作動によつてソ
フトアイスを製造することとなる。 In this embodiment, unlike the previous embodiment, a large block of ice 85 is placed on the cutting plate 73, and the worm gear 75 is rotated by rotating the handle 83. The main shaft 67 is lowered and the rotating member 72 presses the ice 85. and container 36 in the same manner as in the previous embodiment.
After injecting a liquid into the body and returning it to its original position,
The first motor 65 is operated to make shaved ice in the container 3.
6 and the second motor 50 is operated to produce soft ice cream.

考案の効果 この考案は前記のようであつて、ミキシング機
構の容器は縦方向に回動するうず形容器からなつ
ていて、その内部に駆動モータによつて回転する
回転刃が設置されたものとなつているもので、容
器への液状物の注入及びソフトアイスの容器から
の取出しに際し、容器をいちいち機台から取外す
ことなく、回動するだけですみ、したがつて従来
のもののように容器の取外し、取付け等の厄介な
操作を必要としなくて操作が簡単であり、さらに
その間の中断時間を短縮することができるという
効果がある。Effects of the invention This invention is as described above, and the container of the mixing mechanism consists of a spiral container that rotates in the vertical direction, and a rotary blade that is rotated by a drive motor is installed inside the spiral container. When pouring liquid into a container or taking out soft ice from a container, the container does not have to be removed from the machine stand each time, but only by rotating it. It is easy to operate because it does not require troublesome operations such as removal and attachment, and has the effect of shortening the interruption time during the operation.

【図面の簡単な説明】[Brief explanation of drawings]

第１図はこの考案の第１実施例の要部縦断正面
図、第２図は同上の一部切欠部側面図、第３図
イ，ロは同上の容器支承用軸受の分解斜面図、第
４図は第２図の部分の拡大縦断面図、第５図は
同上の容器本体の斜面図、第６図は同上の回転刃
部分の分解斜面図、第７図はこの考案の第２実施
例の要部縦断正面図、第８図は同上の一部切欠側
面図である。 Ａ……氷削機構、Ｂ……ミキシング機構、１，
６１……機台、７，７３……切削プレート、１
４，６５……第１電動モータ、１７，７４……ス
リツト、２１，７２……回転部材、３６……うず
形容器、４９……回転刃、５１……第２電動モー
タ、５２……駆動軸。 Fig. 1 is a vertical sectional front view of the main part of the first embodiment of this invention, Fig. 2 is a partially cutaway side view of the same as above, Fig. 3 A and B are exploded slope views of the same as above, and Figs. Figure 4 is an enlarged vertical cross-sectional view of the portion shown in Figure 2, Figure 5 is a perspective view of the container body as shown above, Figure 6 is an exploded slope view of the rotary blade portion of the same as above, and Figure 7 is a second implementation of this invention. FIG. 8 is a longitudinal sectional front view of the main part of the example, and FIG. 8 is a partially cutaway side view of the same. A...Ice cutting mechanism, B...Mixing mechanism, 1,
61... Machine base, 7, 73... Cutting plate, 1
4, 65... First electric motor, 17, 74... Slit, 21, 72... Rotating member, 36... Spiral-shaped container, 49... Rotating blade, 51... Second electric motor, 52... Drive shaft.

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】[Scope of utility model registration request] 切削刃を臨ませたスリツトが設けられた切削プ
レート、この切削プレート上に支承された氷塊を
切削刃と共同して切削する切削プレート上に設け
られた回転部材、及びこの回転部材を回転させる
第１駆動モータを有し、機台に設置された氷削機
構と、前記氷削機構の下部において機台に設置さ
れ、前記スリツトの下方に位置する容器内に設け
られ該容器内のシロツプ等の液状物と該容器内に
投入されるかき氷とをミキシングするとともに、
前記かき氷を微粒子状に粉砕する回転刃、及びこ
の回転刃を高速回転させる第２駆動モータを有す
るミキシング機構とを具えているソフトアイス飲
料製造装置において、前記ミキシング機構の容器
は開口部が縦方向に回動可能なうず形容器からな
り、この容器内には前記駆動モータによつて回転
される駆動軸が横向きに配置され、この駆動軸に
は容器内に位置する前記回転刃が着脱可能に取付
けられていることを特徴とするソフトアイス飲料
の製造装置。 A cutting plate provided with a slit that faces a cutting blade, a rotating member provided on the cutting plate that cuts an ice block supported on the cutting plate in cooperation with the cutting blade, and a rotating member that rotates the rotating member. an ice-shaving mechanism that has one drive motor and is installed on the machine base, and a container that is installed on the machine base below the ice-shaving mechanism and is located below the slit, and that removes syrup, etc. in the container. Mixing the liquid and the shaved ice put into the container,
In the soft iced beverage manufacturing apparatus, which includes a mixing mechanism having a rotary blade that crushes the shaved ice into fine particles and a second drive motor that rotates the rotary blade at high speed, the container of the mixing mechanism has an opening that is oriented vertically. It consists of a spiral-shaped container that can be rotated, and a drive shaft rotated by the drive motor is disposed horizontally within the container, and the rotary blade located inside the container is removably attached to the drive shaft. A soft iced beverage manufacturing device characterized by being installed.