JPH0464154B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は加熱分布の均一化をはかつた高周波加
熱装置に関するものである。

従来の技術 従来より高周波を用いて誘電体を加熱する高周
波加熱装置は高周波の波長と加熱室、被加熱物の
大きさや形状との相互関係により加熱室内に定在
波を生じ被加熱物の加熱に不均一が生じる問題を
有している。従つて加熱分布の均一化の為にター
ンテーブルにのせて被加熱物を回転させながら加
熱するターンテーブル方式や、加熱室内で金属の
羽根を回転させ電磁波を攪拌して加熱するスタラ
ー方式や、電磁波の放射源であるアンテナを回転
させて加熱する回転導波管方式がある。回転導波
管方式を用いて加熱室底面に高周波の励振口を設
ける従来例の高周波加熱装置を第３図に示す。高
周波発振器１から発生した高周波を導波管２で加
熱室３の励振口４に伝送する。励振口４にまで伝
送された高周波は同軸アンテナ５により回転導波
管６へと伝送される。回転導波管６は加熱室３内
の特定の方向から高周波を放出するため、端部に
開口６ａを有している。回転導波管６の上部には
被加熱物を置載する低損失誘電体で作られた皿受
台７が設けられており、又回転導波管６はモータ
ー８により回転駆動する。回転導波管６は励振口
４を覆うような箱形で加熱室３の底壁面との間の
隙間を有し回転可能とし、端部は加熱室に向う開
口６ａにより高周波を回転放射する。

発明が解決しようとする問題点 このような電波かく拌の為の構成をとつている
理由は被加熱物を加熱する際に励振口４からの高
周波が直接被加熱物の底面の中央部に達し、その
部分を加熱するのを防ぐ為に、励振口４からの高
周波の大部分を回転導波管６の開口６ａから放射
している。しかし、逆にこのような構成にすると
被加熱物の底面中央部の加熱が弱くなりすぎると
いう問題点があつた。

本発明は上記従来の欠点を解消するもので、加
熱分布が均一な高周波加熱装置を提供するもので
ある。

問題点を解決するための手段 上記問題点を解決する為の本発明の高周波加熱
装置は被加熱物を加熱する加熱室と、高周波電磁
波を発振する高周波発振器と、加熱室の壁面に設
け、高周波発振器の高周波電磁波を加熱室に供給
する励振口と、この励振口を覆い励振口を中心と
して加熱室壁面と平行に回転し、端部に開口を有
する回転導波管を備え、回転導波管は加熱室壁面
の励振口を設けた壁面と略平行な平面部を有し、
平面部の一部に開口を有し、この開口部分に平面
部と略垂直なアンテナを有する構成である。

作 用 本発明の高周波加熱装置は、回転導波管の回転
中心部近傍に開口とその開口から電波をひきだす
アンテナを設けることにより、回転導波管の問題
点である。回転中心部直上の被加熱物底面への加
熱の弱さを解消する。又、開口部分にアンテナを
設けることにより、単に開口だけを設けるものよ
り開口面積をかなり小さくできる為、回転導波管
の強度不足を招くこともない。

実施例 以下、本発明の一実施例について、図面に基づ
いて説明する。

第１図において、高周波発振器１から発生した
高周波を導波管２で加熱室３の底壁中心部に開口
した励振口４に伝送する。励振口４にまで伝送さ
れた高周波は同軸アンテナ５により回転導波管６
へと伝送される。回転導波管６は加熱室３内の特
定の方向から高周波を放出する為、端部に開口６
ａを有している。回転導波管６の上部には被加熱
物を置載する低損失誘電体で作られた皿受台７が
設けられておる。又回転導波管６はモーター８に
より同軸アンテナ５を介して回転駆動する。回転
導波管６は励振口４を覆うような箱形で加熱室の
底壁面との間に隙間９を有して回転可能とし、端
部は加熱室３の周囲側壁３ａに向う開口６ａによ
り高周波を回転放射する。さらに回転導波管６の
回転中心近傍における上面は開口６ｂと、この開
口６ｂから電波の一部をひきだすため、開口６ｂ
の形成のため一体に切起したアンテナ６ｃが設け
られている。そして、開口６ｂからはアンテナ６
ｃにより効率よく電波がひきだされ被加熱物の底
面中心を加熱する。従つて、高周波発振器１から
の高周波は回転する回転導波管６により、その開
口６ａと開口６ｂの２ケ所からの電波放射により
加熱室３内の皿受台７上の被加熱物に対し理想的
な電波分布を得ることができる。又、加熱室３の
電波分布の特性によつては、２ケ所以上の開口と
アンテナを設けてもよい。但し、単なる開口をあ
けただけで、被加熱物の加熱分布を改善できるほ
どの効果を得る為には、相当大きな開口が必要と
なる。そして、回転中心部分に大きな開口を設け
ることは非常に難しく、たとえ、設けたとしても
開口面積が大きな為被加熱物底面中央のみでなく
底面全面を加熱してしまうことになる。そこで本
発明のように比較的小さな開口とアンテナの組合
せによりはじめて底面中央部分の加熱の弱い部分
の範囲に電波を放射でき均一加熱が実現できる。
又輸送途中で、高周波加熱装置を逆転させた場合
でもアンテナ６ｃ部分が皿受台７にあたり、回転
導波管６が同軸アンテナ５を介して着脱自在に結
合したモーター８からはずれることも防止でき
る。

発明の効果 以上のように本発明の高周波加熱装置は回転導
波管の回転中心部分に開口とアンテナを設けるこ
とにより次の効果を得ることができる。

(1) 回転導波管による加熱の欠点である被加熱物
底部中央の加熱不足を解消し、理想的な加熱部
分の高周波加熱装置を実現できる。

(2) 加熱室を垂直な電波で励振しているので、平
面的な食品で形状が変化しても安定した均一加
熱ができる。

(3) 回転導波管に設ける開口とアンテナ部分を板
金の切り起し加工で実現できるので金型コス
ト、加工コスト、部品コストが安価である。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明における一実施例における高周
波加熱装置の縦断面図、第２図は第１図の回転導
波管部分の斜示図、第３図は従来の高周波加熱装
置の縦断面図である。 １……高周波発振器、２……導波管、３……加
熱室、４……励振口、５……同軸アンテナ、６…
…回転導波管、６ａ……開口Ａ、６ｂ……開口
Ｂ、６ｃ……アナテナ、７……皿受台。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 被加熱物を加熱する加熱室と、高周波電磁波
   を発振する高周波発振器と、前記加熱室の壁面に
   設け、前記高周波発振器の高周波電磁波を前記加
   熱室に供給する励振口と、この励振口を覆い、前
   記励振口を中心として前記加熱室壁面と平行に回
   転し、端部に開口を有する回転導波管とを備え、
   前記回転導波管は前記励振口を設けた前記加熱室
   の壁面と略平行な平面部を有し、前記平面部の一
   部に開口を有し、この開口部分に前記平面部と略
   垂直にアンテナを有する構成とした高周波加熱装
   置。 ２ 回転導波管の平面部の開口とアンテナは前記
   平面部より一体に切起して形成した特許請求の範
   囲第１項記載の高周波加熱装置。