JPH0443136Y2

JPH0443136Y2 -

Info

Publication number: JPH0443136Y2
Application number: JP1985194083U
Authority: JP
Priority date: 1985-12-17
Filing date: 1985-12-17
Publication date: 1992-10-13
Also published as: JPS62101418U

Description

【考案の詳細な説明】考案の目的（産業上の利用分野）この考案は特に栗の皮の一部を正確かつ強い力
で舌片状に切開して皮全体を剥き易くするために
使用される皮剥き具に関するものである。

（従来の技術）従来、この種の皮剥き具としては、第５図に示
すように実公昭55−54428号公報に記載のものが
ある。この皮剥き具においては、手首側にある支
点１００を軸にしてレバー１１０が押し下げられ
ると、リンク１０１が案内溝１０２を移動しそれ
にともなつて刃を設けたホルダー１０３も別の案
内溝１０４を移動し、もつて栗等の果皮の皮剥き
が行えるようになつている。

（考案が解決しようとする問題点）ところが、かかる皮剥き具では支点１００から
最も遠い位置に皮剥き部を設けているため結局指
の押し下げる力だけでで皮を剥くこととなりたく
さんの栗等を剥くときには指が疲れてしまう。

さらに、案内溝１０２，１０４等レバー１１０
の押し下げに伴う部材の接触部分が多く穀果類の
「あく」が摺動部分に付着したりまた錆びたりす
るとリンク１０１やホルダー１０３の動きが悪く
なり、より押し下げ力を要することとなる。

またリンク１０１を介しての間接的な皮剥きと
なるため微妙な力の入れ具合、例えば栗において
外皮のみ除いて渋皮を残したい場合などその渋皮
を傷つけてしまうこともあり得る。

考案の構成（問題点を解決するための手段）本考案は上記問題点を解決したものであつて、
その要旨は、互いに開閉可能な一対の柄部材にそ
れぞれ挾持部を設け、少なくとも一方の挾部の端
縁に切断刃を形成した栗等の皮剥き具において、前記柄部材をその先端側の支軸により回動可能
に支持し、前記挾持部をこの支軸よりも基端側に
て両柄部材に設けるとともに両柄部材を互いに閉
じたとき、前記両挾持部の端縁間に間隙を残すよ
うにストツパを設けたことにある。

（作用）このように構成すれば、柄部材の先端側の支軸
を支点として挟持部の端縁に形成された切断刃で
栗等を正確に切開でき、その支軸よりも基端側に
挟持部があるため強い力がでる。また、両挟持部
の端縁間のストツパにより、切開した皮は舌片状
に残り、切り落としてしまうことがない。

（実施例）以下、本考案の一実施例を図面に従つて説明す
る。

一対の柄部材１，２は金属製板体３とプラスチ
ツク製把持環４とからなり、金属製板体３の先端
において支軸５により回動可能に支持されて互い
に開閉可能になつている。

前記両柄部材１，２の金属製板体３の相対向す
る内側にはそれぞれ挾持部６，７が設けられ、一
方の挾持部６の端縁に切断刃８が形成されるとと
もに、もう一方の挾持部７の端縁に鋸歯９が形成
されている。前記両柄部材１，２の把持環４の相
対向する内側にはそれぞれストツパ１０，１１が
設けられ、第１図に示すように両柄部材１，２を
互いに閉じたとき、当接するようになつている。
この当接時、前記切断刃８と鋸歯９とは互いに当
接せず、それらの間に間隙Ｓ（本実施例では0.5mm
ぐらい）を残すようになつている。

さて、このように構成された皮剥き具により例
えば栗の皮を剥く場合には、第３図に示すように
両柄部材１，２を互いに開いてその両挾持部６，
７を栗の外面に当てがい、その後両ストツパ１
０，１１が当接するまで両柄部材１，２を互いに
閉じる。このとき、栗の外面は鋸歯９により支え
られながら切断刃８により必ず第４図に示すよう
な舌片状に切開される。この切開部分Ｃは鋸歯９
と切断刃８とが互いに当接しないために絶対に切
り落とされることはなく、どんなに強く両柄部材
１，２を閉じても安心である。そして、舌片状の
切開部分Ｃを摘みながら下方へ引張ると、残りの
皮全体も容易に剥くことができる。

また、柄部材１，２の先端側の支軸を支点とし
て、把持環４を把持しつつ把持環４のすぐ近辺、
すなわち押圧する手の近くに設けられた切断刃８
と鋸刃９にて栗等を切開できるため、力の加減が
し易くまた、鋸刃９により滑り難くなつているた
め正確に作業ができる。

また、その切開も挟持部６，７が支軸５よりも
基端側に形成されているため、てこの倍力作用で
強い力で行えるのである。

さらに両挟持部６，７の端縁間のストツパによ
り、切開した皮は舌片状に残り、切り落としてし
まうことがない。

なお、前記ストツパ１０，１１は把持環４以外
に、金属製板体３やその挾持部６，７や支軸５等
に設けてもよい。

考案の効果要するに本考案によれば、柄部材１，２をその
先端側の支軸５により回動可能に支持し、前記挟
持部６，７をこの支軸５よりも基端側にて両柄部
材１，２に設け、両柄部材１，２を互いに閉じた
とき、両柄部材６，７間に間隙Ｓを残すようにし
たので、栗等を正確に切開でき、その切開も支軸
よりも基端側に挟持部があるため強い力で行うこ
とができ、また構造が簡単で掃除し易く、不具合
が生じ難く、さらに切開部分Ｃが必ず舌片状にな
り、残りの皮全体が剥き取り易くなる効果があ
る。

【図面の簡単な説明】

第１図は本実施例に係る皮剥き具を示す正面
図、第２図は第１図のＸ−Ｘ線断面図、第３図は
同皮剥き具の使用状態を示す正面図、第４図は同
皮剥き具により切開された栗を示す斜視図であ
る。また、第５図は従来例を説明する説明図であ
る。柄部材……１，２、挾持部……６，７、切断刃
……８、ストツパ……１０，１１、間隙……Ｓ、
切開部分……Ｃ。

Claims

【実用新案登録請求の範囲】互いに開閉可能な一対の柄部材１，２にそれぞ
れ挾持部６，７を設け、少なくとも一方の挾持部
６の端縁に切断刃８を形成した栗等の皮剥き具に
おいて、前記柄部材１，２をその先端側の支軸５により
回動可能に支持し、前記挾持部６，７をこの支軸
５よりも基端側にて両柄部材１，２に設けるとと
もに両柄部材１，２を互いに閉じたとき、前記両
挾持部６，７の端縁間に間隙Ｓを残すように、ス
トツパ１０，１１を設けたことを特徴とする栗等
の皮剥き具。