JPH04329860A - 家庭・台所用具及びその被覆法 - Google Patents
家庭・台所用具及びその被覆法Info
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- JPH04329860A JPH04329860A JP3219259A JP21925991A JPH04329860A JP H04329860 A JPH04329860 A JP H04329860A JP 3219259 A JP3219259 A JP 3219259A JP 21925991 A JP21925991 A JP 21925991A JP H04329860 A JPH04329860 A JP H04329860A
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- D—TEXTILES; PAPER
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- D06F—LAUNDERING, DRYING, IRONING, PRESSING OR FOLDING TEXTILE ARTICLES
- D06F75/00—Hand irons
- D06F75/38—Sole plates
-
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- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
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- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
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-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C23—COATING METALLIC MATERIAL; COATING MATERIAL WITH METALLIC MATERIAL; CHEMICAL SURFACE TREATMENT; DIFFUSION TREATMENT OF METALLIC MATERIAL; COATING BY VACUUM EVAPORATION, BY SPUTTERING, BY ION IMPLANTATION OR BY CHEMICAL VAPOUR DEPOSITION, IN GENERAL; INHIBITING CORROSION OF METALLIC MATERIAL OR INCRUSTATION IN GENERAL
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- C23C4/00—Coating by spraying the coating material in the molten state, e.g. by flame, plasma or electric discharge
- C23C4/18—After-treatment
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、家庭・台所用具の被覆
法に関する。本発明は、更に、金属本体と、本体表面に
被着した厚さ１００μｍ未満の少なくとも１つの硬質層
と、硬質層を覆い、硬質層の厚さより薄い付着防止膜と
を有する家庭・台所用具に関する。
法に関する。本発明は、更に、金属本体と、本体表面に
被着した厚さ１００μｍ未満の少なくとも１つの硬質層
と、硬質層を覆い、硬質層の厚さより薄い付着防止膜と
を有する家庭・台所用具に関する。
【０００２】
【従来の技術】前記種類の方法及び用具が欧州特許明細
書第２０６ １２１号により知られている。
書第２０６ １２１号により知られている。
【０００３】家庭・台所用具例えばアイロン、フライパ
ン、鍋類、焼き型、保温用鉄板、焼き鉄板等に付着防止
膜を備えることは知られている。冒頭に指摘した方法に
よれば、まず火炎溶射、プラズマ溶射等により少なくと
も１つのセラミック硬質物質層、好ましくはまず下塗層
が、そして次に硬質物質層が、金属本体の表面に被着さ
れる。その際、表面は主にまず清浄し及び／又はサンド
ブラストされる。いまや一番上にある硬質物質層上に付
着防止膜が、付着防止ラッカー、好ましくはＰＴＦＥ（
ポリテトラフルオロエチレン）ラッカーの形で、しかも
多孔質硬質物質層の孔に丁度詰まる量が吹き付けられ、
付着防止膜の薄膜を熱処理により焼付けた後、硬質物質
層の表面がこの薄膜で被覆される。
ン、鍋類、焼き型、保温用鉄板、焼き鉄板等に付着防止
膜を備えることは知られている。冒頭に指摘した方法に
よれば、まず火炎溶射、プラズマ溶射等により少なくと
も１つのセラミック硬質物質層、好ましくはまず下塗層
が、そして次に硬質物質層が、金属本体の表面に被着さ
れる。その際、表面は主にまず清浄し及び／又はサンド
ブラストされる。いまや一番上にある硬質物質層上に付
着防止膜が、付着防止ラッカー、好ましくはＰＴＦＥ（
ポリテトラフルオロエチレン）ラッカーの形で、しかも
多孔質硬質物質層の孔に丁度詰まる量が吹き付けられ、
付着防止膜の薄膜を熱処理により焼付けた後、硬質物質
層の表面がこの薄膜で被覆される。
【０００４】従って周知方法の結果として得られる用具
では、その構造の故に表面に谷部及び山部を備えた多孔
質硬質物質層を硬化したＰＴＦＥ薄膜が覆っている。
では、その構造の故に表面に谷部及び山部を備えた多孔
質硬質物質層を硬化したＰＴＦＥ薄膜が覆っている。
【０００５】この周知方法でも、その付着防止性が付着
防止膜により、又その機械的安定性が硬質物質層の支点
として働く山部により決まった被覆が達成されるのでは
あるが、しかし特定条件下では、付着防止膜の材料が高
荷重に曝されるとき、付着防止性が低下することがある
。その理由は以下の通りである。
防止膜により、又その機械的安定性が硬質物質層の支点
として働く山部により決まった被覆が達成されるのでは
あるが、しかし特定条件下では、付着防止膜の材料が高
荷重に曝されるとき、付着防止性が低下することがある
。その理由は以下の通りである。
【０００６】ポリテトラフルオロエチレン（ＰＴＦＥ）
は、知られているように、ＣＦ２ 単位をつなぎ合わせ
た縦長の直鎖からなる。Ｆ−Ｃ−Ｆ角度、即ちフッ素原
子と炭素原子との間の角度は四面体角度の範囲内、即ち
約１０９°である。ＣＦ２ 単位を構成する３つの分子
は三角形の角にある。相並んだ炭素原子により形成され
るＰＴＦＥ鎖の長手中心軸方向に見て、相連続したＣＦ
２ 単位はそれぞれ同じ回転方向に約２７°回して配置
してある。これにより相連続したＣＦ２ 単位のつる巻
構造が生じ、その際、つる巻構造の完全な１つのつる巻
は約１３のＣＦ２ 単位から構成される。重合体鎖のこ
の捩れが伸長鎖状構造をもたらす。ＰＴＦＥの優れた耐
薬品性は炭素原子鎖周囲のフッ素原子の密な、そしてそ
のことにより「保護を行う」表皮に基づいている。熱安
定性は一義的にはＣ−Ｆ結合の結合エネルギーが高いこ
との結果である。低摩擦係数、他の物質との付着がごく
小さい等の性質は、分子間の相互作用力が弱いことで説
明することができる。縦長の捩れたＰＴＦＥ鎖はきわめ
て密に並んでおり、このことにより個々の高分子鎖に密
で緻密な結合体を形成する。そのことから圧縮力等に対
する優れた機械的性質が生じる。
は、知られているように、ＣＦ２ 単位をつなぎ合わせ
た縦長の直鎖からなる。Ｆ−Ｃ−Ｆ角度、即ちフッ素原
子と炭素原子との間の角度は四面体角度の範囲内、即ち
約１０９°である。ＣＦ２ 単位を構成する３つの分子
は三角形の角にある。相並んだ炭素原子により形成され
るＰＴＦＥ鎖の長手中心軸方向に見て、相連続したＣＦ
２ 単位はそれぞれ同じ回転方向に約２７°回して配置
してある。これにより相連続したＣＦ２ 単位のつる巻
構造が生じ、その際、つる巻構造の完全な１つのつる巻
は約１３のＣＦ２ 単位から構成される。重合体鎖のこ
の捩れが伸長鎖状構造をもたらす。ＰＴＦＥの優れた耐
薬品性は炭素原子鎖周囲のフッ素原子の密な、そしてそ
のことにより「保護を行う」表皮に基づいている。熱安
定性は一義的にはＣ−Ｆ結合の結合エネルギーが高いこ
との結果である。低摩擦係数、他の物質との付着がごく
小さい等の性質は、分子間の相互作用力が弱いことで説
明することができる。縦長の捩れたＰＴＦＥ鎖はきわめ
て密に並んでおり、このことにより個々の高分子鎖に密
で緻密な結合体を形成する。そのことから圧縮力等に対
する優れた機械的性質が生じる。
【０００７】巨視的に見ると、直鎖を形成する傾向は一
定の弾性ももたらし、或る鎖がその直線的整列から折れ
曲がると、復帰モーメントが発生する。
定の弾性ももたらし、或る鎖がその直線的整列から折れ
曲がると、復帰モーメントが発生する。
【０００８】しかし、微視的に見ると、捩れた鎖の「外
皮」が一貫してフッ素原子からなり、これらは全て比較
的高い負の電荷成分の場所であるので、個々の縦長ＰＴ
ＦＥ鎖間には引力の意味の静電的交互作用は存在しない
。
皮」が一貫してフッ素原子からなり、これらは全て比較
的高い負の電荷成分の場所であるので、個々の縦長ＰＴ
ＦＥ鎖間には引力の意味の静電的交互作用は存在しない
。
【０００９】ところで、隣接ＰＴＦＥ鎖間の「近距離秩
序」が例えば外的機械的影響によって乱れると、鎖をそ
の元の近距離秩序に戻すか又は乱れた近距離秩序で保持
することになろう静電的分子間相互作用に基づき復帰力
は存在しない。このこと自体は外的力の作用に基づき元
の近距離秩序の変更後新しい静電的分子間交互作用が生
じることにより可能であろう。
序」が例えば外的機械的影響によって乱れると、鎖をそ
の元の近距離秩序に戻すか又は乱れた近距離秩序で保持
することになろう静電的分子間相互作用に基づき復帰力
は存在しない。このこと自体は外的力の作用に基づき元
の近距離秩序の変更後新しい静電的分子間交互作用が生
じることにより可能であろう。
【００１０】個々のＰＴＦＥ鎖の乱れた近距離秩序の範
囲は、直線的に並んだ鎖の整然とした整列状態にもはや
戻ることのない個々の糸の絡み合いと呼ぶことができる
。混乱した鎖の乱れた近距離秩序状態はいまや持続的機
械荷重により大きくなって結合体の完全分離を生じるこ
とがある。
囲は、直線的に並んだ鎖の整然とした整列状態にもはや
戻ることのない個々の糸の絡み合いと呼ぶことができる
。混乱した鎖の乱れた近距離秩序状態はいまや持続的機
械荷重により大きくなって結合体の完全分離を生じるこ
とがある。
【００１１】ＰＴＦＥ付着防止膜を備えたフライパンの
例を検討するなら、例えば刃物による機械荷重はまず相
隣接したＰＴＦＥ鎖の近距離秩序範囲で微視的乱れを引
き起こすことがある。別の機械荷重により、又はその他
規定どおりの使用によって、つまり温度変化、高温油脂
との接触等によっても、乱れた近距離秩序状態の変化が
更に広がることがある。例えば最初は可視不可能な微視
的「切り傷」が徐々に巨視的に検知可能な切り傷又は亀
裂へと発展することがある。
例を検討するなら、例えば刃物による機械荷重はまず相
隣接したＰＴＦＥ鎖の近距離秩序範囲で微視的乱れを引
き起こすことがある。別の機械荷重により、又はその他
規定どおりの使用によって、つまり温度変化、高温油脂
との接触等によっても、乱れた近距離秩序状態の変化が
更に広がることがある。例えば最初は可視不可能な微視
的「切り傷」が徐々に巨視的に検知可能な切り傷又は亀
裂へと発展することがある。
【００１２】ＰＴＦＥ鎖に充填材を添加したＰＴＦＥ・
充填材混合物（いわゆる「コンパウンド」）を使用した
場合、この充填材は高い近距離秩序を有するＰＴＦＥ直
鎖によって外的作用から保護される。この近距離秩序が
乱れると、ＰＴＦＥ鎖間の充填材は保護されることなく
外的影響に曝され、充填材が剥がれ出ることがある。こ
れにより次にＰＴＦＥコンパウンドの機械的性質、つま
り充填材を添加したまさにその根拠となる性質が変化す
る。ＰＴＦＥ鎖に乱れた近距離秩序範囲を有し充填材が
乏しくなった範囲は外的影響が一層強く有効となる箇所
を形成し、このことが金属表面でＰＴＦＥ膜の剥離又は
割れとなって現れる。
充填材混合物（いわゆる「コンパウンド」）を使用した
場合、この充填材は高い近距離秩序を有するＰＴＦＥ直
鎖によって外的作用から保護される。この近距離秩序が
乱れると、ＰＴＦＥ鎖間の充填材は保護されることなく
外的影響に曝され、充填材が剥がれ出ることがある。こ
れにより次にＰＴＦＥコンパウンドの機械的性質、つま
り充填材を添加したまさにその根拠となる性質が変化す
る。ＰＴＦＥ鎖に乱れた近距離秩序範囲を有し充填材が
乏しくなった範囲は外的影響が一層強く有効となる箇所
を形成し、このことが金属表面でＰＴＦＥ膜の剥離又は
割れとなって現れる。
【００１３】以上の検討から結論付けられるように、家
庭・台所用具で使用されるここで関心のある種類の付着
防止膜は直接的機械的影響によって破壊されることがあ
るだけでなく、（例えば切断により）作用する圧力はむ
しろ、付着防止材料の特別の高分子構造により、分子組
織に対し直接的影響も有する。
庭・台所用具で使用されるここで関心のある種類の付着
防止膜は直接的機械的影響によって破壊されることがあ
るだけでなく、（例えば切断により）作用する圧力はむ
しろ、付着防止材料の特別の高分子構造により、分子組
織に対し直接的影響も有する。
【００１４】周知の方法及び用具で使用される硬質物質
層では表面の谷部と山部との間の高低差が数１０μｍに
すぎない点を今一度想起するなら、表面幾何学の故に直
接的機械的作用が硬質物質層の山部範囲にのみ現れ得る
場合でも機械荷重は事実上材料体積全体を通して広がる
ことを容易に洞察することができる。しかし山部の周辺
でも圧力円錐が発生し、これは寸法がきわめて小さいの
で付着防止材料の全範囲を捕捉する。
層では表面の谷部と山部との間の高低差が数１０μｍに
すぎない点を今一度想起するなら、表面幾何学の故に直
接的機械的作用が硬質物質層の山部範囲にのみ現れ得る
場合でも機械荷重は事実上材料体積全体を通して広がる
ことを容易に洞察することができる。しかし山部の周辺
でも圧力円錐が発生し、これは寸法がきわめて小さいの
で付着防止材料の全範囲を捕捉する。
【００１５】
【発明が解決しようとする課題】そこで本発明は、冒頭
指摘した種類の方法及び家庭・台所用具を改良し、上述
の諸欠点を取り除き、皮膜の機械的耐性を一層向上する
ことを課題とする。
指摘した種類の方法及び家庭・台所用具を改良し、上述
の諸欠点を取り除き、皮膜の機械的耐性を一層向上する
ことを課題とする。
【００１６】
【課題を解決するための手段】この課題を解決するため
に、本発明は、溝４０の幅Ｂ及び深さＴがそれぞれ１０
０μｍ〜４００μｍの間であるように、金属本体１１′
の表面１１ａ′に溝４０を設ける工程と、膜１３′，１
４′の厚さｄ１ ，ｄ２ が深さＴの半分より小さくな
るように、溝付表面１１ａ′上に溶射膜、特にプラズマ
溶射膜１３′，１４′を設ける工程と、付着防止膜１５
′の厚さｄ３ が溶射膜１３′，１４′の厚さｄ１ ，
ｄ２ より小さくなるように、溶射膜１３′，１４′上
に付着防止膜１５′を設ける工程とを含む家庭・台所用
具を被覆する方法を要旨としている。
に、本発明は、溝４０の幅Ｂ及び深さＴがそれぞれ１０
０μｍ〜４００μｍの間であるように、金属本体１１′
の表面１１ａ′に溝４０を設ける工程と、膜１３′，１
４′の厚さｄ１ ，ｄ２ が深さＴの半分より小さくな
るように、溝付表面１１ａ′上に溶射膜、特にプラズマ
溶射膜１３′，１４′を設ける工程と、付着防止膜１５
′の厚さｄ３ が溶射膜１３′，１４′の厚さｄ１ ，
ｄ２ より小さくなるように、溶射膜１３′，１４′上
に付着防止膜１５′を設ける工程とを含む家庭・台所用
具を被覆する方法を要旨としている。
【００１７】また、本発明は、金属本体１１；１１′；
２１と、本体１１；１１′；２１の表面１１ａ；１１ａ
′；２１ａに被着した厚さｄ１ ，ｄ２ １００μｍ未
満の少なくとも１つの硬質層１３，１４；１３′，１４
′；２３，２４と、硬質層１３，１４；１３′，１４′
；２３，２４を覆い、その厚さｄ３ が硬質層１３，１
４；１３′，１４′；２３，２４の厚さｄ１ ，ｄ２
より小さい付着防止膜１５；１５′；２５）とを有する
家庭・台所用具において、幅Ｂ及び深さＴがそれぞれ１
００μｍ〜４００μｍである溝４０を表面１１ａ′に備
えたことを特徴とする用具を要旨としている。
２１と、本体１１；１１′；２１の表面１１ａ；１１ａ
′；２１ａに被着した厚さｄ１ ，ｄ２ １００μｍ未
満の少なくとも１つの硬質層１３，１４；１３′，１４
′；２３，２４と、硬質層１３，１４；１３′，１４′
；２３，２４を覆い、その厚さｄ３ が硬質層１３，１
４；１３′，１４′；２３，２４の厚さｄ１ ，ｄ２
より小さい付着防止膜１５；１５′；２５）とを有する
家庭・台所用具において、幅Ｂ及び深さＴがそれぞれ１
００μｍ〜４００μｍである溝４０を表面１１ａ′に備
えたことを特徴とする用具を要旨としている。
【００１８】
【発明の効果】寸法が膜厚よりかなり大きい溝を有する
表面の前記構造の利点として、溝の低い領域内に前述の
ような否定的効果が現れることがない。つまり溝の寸法
は一方で家庭・台所の通常の硬質用具の切刃又は先端が
落ち込むことができないほど小さく、だが他方で溝は一
番上の先端に加えられる機械荷重が溝の低い領域内にま
では広がり得ないほど大きくもある。こうして溝の低い
領域内に付着防止膜の広い範囲が残り、この範囲はかか
るあらゆる影響から保護されており、その完全な付着防
止性が維持される。それ故、付着防止膜に載せた物、例
えばフライパン内の被焼物はせいぜい理論的には点状に
表面の山部に粘着できるだけであり、その間の範囲は何
らの付着も示さず、それ故平面的粘着が不可能である。
表面の前記構造の利点として、溝の低い領域内に前述の
ような否定的効果が現れることがない。つまり溝の寸法
は一方で家庭・台所の通常の硬質用具の切刃又は先端が
落ち込むことができないほど小さく、だが他方で溝は一
番上の先端に加えられる機械荷重が溝の低い領域内にま
では広がり得ないほど大きくもある。こうして溝の低い
領域内に付着防止膜の広い範囲が残り、この範囲はかか
るあらゆる影響から保護されており、その完全な付着防
止性が維持される。それ故、付着防止膜に載せた物、例
えばフライパン内の被焼物はせいぜい理論的には点状に
表面の山部に粘着できるだけであり、その間の範囲は何
らの付着も示さず、それ故平面的粘着が不可能である。
【００１９】例えばフライパンの焼き表面に多数のくぼ
みを設けた蜂巣構造を備えることも知られてはいる。し
かし、この周知構造は寸法がかなり大きい。つまり、こ
の周知の蜂巣構造では、くぼみは幅が約１０ｍｍ又はそ
れに相応した直径であり、深みも１ｍｍを超え、その内
部には家庭や台所で使用される通常の硬質用具が十分に
到達することができる。
みを設けた蜂巣構造を備えることも知られてはいる。し
かし、この周知構造は寸法がかなり大きい。つまり、こ
の周知の蜂巣構造では、くぼみは幅が約１０ｍｍ又はそ
れに相応した直径であり、深みも１ｍｍを超え、その内
部には家庭や台所で使用される通常の硬質用具が十分に
到達することができる。
【００２０】
【実施例】本発明方法の好ましい諸構成では溶射膜の厚
さが周知の如く１０μｍ〜７０μｍであり、やはり知ら
れているように好ましくは２つの溶射膜、つまり、まず
厚さ１０μｍ〜２０μｍの下塗層が、次にその上に厚さ
３０μｍ〜７０μｍの硬質物質層が吹付けられる。
さが周知の如く１０μｍ〜７０μｍであり、やはり知ら
れているように好ましくは２つの溶射膜、つまり、まず
厚さ１０μｍ〜２０μｍの下塗層が、次にその上に厚さ
３０μｍ〜７０μｍの硬質物質層が吹付けられる。
【００２１】更に、厚さ５μｍ〜５０μｍの付着防止膜
を被着するのが好ましい。
を被着するのが好ましい。
【００２２】溝を綾目切りにより表面に設け、即ち互い
に交差した溝を生成するのが格別好ましい。こうして硬
質物質層の表面には機械荷重に曝される山部の限定的網
目が生じ、しかし、これは全て未接触付着防止材料の大
きな範囲によって取り囲まれている。
に交差した溝を生成するのが格別好ましい。こうして硬
質物質層の表面には機械荷重に曝される山部の限定的網
目が生じ、しかし、これは全て未接触付着防止材料の大
きな範囲によって取り囲まれている。
【００２３】その他の利点は明細書及び添付図面から明
らかとなる。
らかとなる。
【００２４】前記特徴及び以下なお説明する特徴はその
都度記載した組合せにおいてだけでなく、本発明の枠か
ら逸脱することがなく別の組合せや単独でも勿論適用す
ることができる。
都度記載した組合せにおいてだけでなく、本発明の枠か
ら逸脱することがなく別の組合せや単独でも勿論適用す
ることができる。
【００２５】図示例
本発明の実施例を図面に示し、以下詳しく説明する
。
。
【００２６】図１において１０は実質的に金属本体１１
と握り部１２とからなるフライパン全体である。金属本
体１１は鋼、特殊鋼、鋳造アルミニウム、鋳鉄、銅等か
ら構成することができる。だが、セラミック製フライパ
ンも本発明の枠内で使用することができる。
と握り部１２とからなるフライパン全体である。金属本
体１１は鋼、特殊鋼、鋳造アルミニウム、鋳鉄、銅等か
ら構成することができる。だが、セラミック製フライパ
ンも本発明の枠内で使用することができる。
【００２７】本体１１の内表面１１ａは好ましくは機械
的方法、特にサンドブラストにより粗くし及び／又は適
宜な清浄法により清浄にしてある。
的方法、特にサンドブラストにより粗くし及び／又は適
宜な清浄法により清浄にしてある。
【００２８】この内表面１１ａにはプラズマ溶射法でま
ず下塗層１３が設けられる。下塗層１３は好ましくはニ
ッケル・アルミニウム又はクロム・ニッケルからなるが
、しかしプラズム溶射技術から知られているような別の
下塗層も使用することができる。この点に関し、プラズ
マ溶射に代え火炎溶射、高速プラズマ溶射（いわゆるジ
ェット・コーテ法）等、つまり全体として粉末状金属、
セラミック又は金属セラミック材料を溶射により支持体
上に被着する方法も適用することができるので、「プラ
ズマ溶射」との記載はやはり単なる例と理解すべきであ
るのは自明である。
ず下塗層１３が設けられる。下塗層１３は好ましくはニ
ッケル・アルミニウム又はクロム・ニッケルからなるが
、しかしプラズム溶射技術から知られているような別の
下塗層も使用することができる。この点に関し、プラズ
マ溶射に代え火炎溶射、高速プラズマ溶射（いわゆるジ
ェット・コーテ法）等、つまり全体として粉末状金属、
セラミック又は金属セラミック材料を溶射により支持体
上に被着する方法も適用することができるので、「プラ
ズマ溶射」との記載はやはり単なる例と理解すべきであ
るのは自明である。
【００２９】下塗層１３上に硬質物質層１４がやはりプ
ラズマ溶射法で被着してある。硬質物質層１４は例えば
アルミナ又はアルミナ・酸化チタン混合物から構成する
ことができるが、しかし、ここでは別の、プラズマ溶射
技術の方から知られている硬質物質層も利用可能である
。
ラズマ溶射法で被着してある。硬質物質層１４は例えば
アルミナ又はアルミナ・酸化チタン混合物から構成する
ことができるが、しかし、ここでは別の、プラズマ溶射
技術の方から知られている硬質物質層も利用可能である
。
【００３０】硬質物質層１４が表面に付着防止膜１５を
備えており、これは好ましくはフルオロエチレンポリマ
ーを基とする合成樹脂、特にポリテトラフルオロエチレ
ン（ＰＴＦＥ）からなる。付着防止膜１５は好ましくは
付着防止ラッカーの形で硬質物質層１４上に吹付けられ
、付着防止膜１５の吹付後、これが焼付けられる。この
焼付は主に２００°〜５００°、好ましくは２５０°〜
３５０°の温度範囲、特に３００°で行われる。
備えており、これは好ましくはフルオロエチレンポリマ
ーを基とする合成樹脂、特にポリテトラフルオロエチレ
ン（ＰＴＦＥ）からなる。付着防止膜１５は好ましくは
付着防止ラッカーの形で硬質物質層１４上に吹付けられ
、付着防止膜１５の吹付後、これが焼付けられる。この
焼付は主に２００°〜５００°、好ましくは２５０°〜
３５０°の温度範囲、特に３００°で行われる。
【００３１】図２において２０はアイロンであり、その
滑り底２２は部分的に著しく拡大して図示した、図１の
ものに類似した構造を有する。金属本体２１の表面２１
ａにまず下塗層２３、その上にやはり硬質物質層２４、
最後にこの上に付着防止膜２５が被着してある。付着防
止膜２５がこの場合滑り底２２の下面となる。
滑り底２２は部分的に著しく拡大して図示した、図１の
ものに類似した構造を有する。金属本体２１の表面２１
ａにまず下塗層２３、その上にやはり硬質物質層２４、
最後にこの上に付着防止膜２５が被着してある。付着防
止膜２５がこの場合滑り底２２の下面となる。
【００３２】膜２３〜２５の材質及びその寸法はやはり
図１のものと同じである。
図１のものと同じである。
【００３３】フライパンとアイロンという上記２つの例
は単に好ましい適用事例と理解すべきであるのは自明で
ある。勿論、別の家庭・台所用具、例えば鍋類、焼き型
、保温用鉄板、焼き鉄板等にも同じことがあてはまる。
は単に好ましい適用事例と理解すべきであるのは自明で
ある。勿論、別の家庭・台所用具、例えば鍋類、焼き型
、保温用鉄板、焼き鉄板等にも同じことがあてはまる。
【００３４】図３は冒頭説明した周知方法により被着し
た場合のフライパン１０の積層構造を別の部分拡大図と
して示す。
た場合のフライパン１０の積層構造を別の部分拡大図と
して示す。
【００３５】このため図３からは金属本体１１の粗くし
た内表面１１ａを認めることができる。この粗くした内
表面１１ａ上に、その被着後不規則構造にした下塗層１
３が被着してあり、その平均膜厚ｄ１ は好ましくは１
０μｍ〜２０μｍである。
た内表面１１ａを認めることができる。この粗くした内
表面１１ａ上に、その被着後不規則構造にした下塗層１
３が被着してあり、その平均膜厚ｄ１ は好ましくは１
０μｍ〜２０μｍである。
【００３６】硬質物質層１４は実際には多孔質であり、
好ましくは３０μｍ〜７０μｍの膜厚ｄ２ に被着され
る。つまり下塗層１３よりかなり厚い。
好ましくは３０μｍ〜７０μｍの膜厚ｄ２ に被着され
る。つまり下塗層１３よりかなり厚い。
【００３７】やはりその表面をきわめて不規則な構造に
した硬質物質層１４上にいまや付着防止ラッカーが被着
し焼付けられ、こうして付着防止膜１５が生じる。
した硬質物質層１４上にいまや付着防止ラッカーが被着
し焼付けられ、こうして付着防止膜１５が生じる。
【００３８】この点について図３は硬質物質層１４の表
面の谷部３０及び山部３１が付着防止膜１５により充填
又は被覆してあることをはっきり示す。符号３２には付
着防止材料が谷部３０を実質的に充填していることが示
唆してあり、他方、符号３３では付着防止材料が山部３
１を単に薄く被覆していることが示唆してある。
面の谷部３０及び山部３１が付着防止膜１５により充填
又は被覆してあることをはっきり示す。符号３２には付
着防止材料が谷部３０を実質的に充填していることが示
唆してあり、他方、符号３３では付着防止材料が山部３
１を単に薄く被覆していることが示唆してある。
【００３９】付着防止膜１５の厚さｄ３ は好ましくは
５μｍ〜５０μｍであり、山部３１の範囲における下限
は符号３３、そして谷部３０の範囲における高い値は符
号３２の箇所にある。
５μｍ〜５０μｍであり、山部３１の範囲における下限
は符号３３、そして谷部３０の範囲における高い値は符
号３２の箇所にある。
【００４０】山部３１に作用する機械荷重が圧力円錐に
より谷部３０内にまで広がり又は伝搬することも図３を
基に理解することができる。
より谷部３０内にまで広がり又は伝搬することも図３を
基に理解することができる。
【００４１】これとは対照的に又比較して、図４は本発
明により被着した被膜を示す。対応する要素には図３と
同じ符号が、但しそれぞれ単に′印を付加してある。
明により被着した被膜を示す。対応する要素には図３と
同じ符号が、但しそれぞれ単に′印を付加してある。
【００４２】図４に示す被膜の本質的な相違点は、金属
本体１１′が表面１１ａ′の範囲に被覆前に溝４０を有
することにある。溝の幅Ｂと深さＴはその他の点では変
わりなく、被着される図４に符号１３′，１４′，１５
′とした膜の厚さｄ１ ，ｄ２ ，ｄ３ よりそれぞれ
かなり大きい。
本体１１′が表面１１ａ′の範囲に被覆前に溝４０を有
することにある。溝の幅Ｂと深さＴはその他の点では変
わりなく、被着される図４に符号１３′，１４′，１５
′とした膜の厚さｄ１ ，ｄ２ ，ｄ３ よりそれぞれ
かなり大きい。
【００４３】溝４０は別の方法で設けることもできる。
溝４０をローレット切り、特に綾目切り、即ち溝を交差
させたローレット切りにより設けるのが特に好ましい。 実際にはこれは本体１１′の表面１１ａ′上に斜歯付き
鋼ロールを転動させることにより行うことができ、鋼ロ
ールの歯は互いに傾いている。
させたローレット切りにより設けるのが特に好ましい。 実際にはこれは本体１１′の表面１１ａ′上に斜歯付き
鋼ロールを転動させることにより行うことができ、鋼ロ
ールの歯は互いに傾いている。
【００４４】図４から明らかとなるように、外側にある
山部３１′への機械的作用は溝４０の下部領域内の範囲
４１には作用しない。むしろ範囲４１には荷重を受けな
い付着防止材料が留まり、範囲４１内では付着も生じ得
ない。
山部３１′への機械的作用は溝４０の下部領域内の範囲
４１には作用しない。むしろ範囲４１には荷重を受けな
い付着防止材料が留まり、範囲４１内では付着も生じ得
ない。
【００４５】支点（山部３１′）の密度は図３に示した
従来の被膜の場合より小さいのではあるが、このことは
家庭・台所用具の分野での適用事例にとって重要ではな
い。
従来の被膜の場合より小さいのではあるが、このことは
家庭・台所用具の分野での適用事例にとって重要ではな
い。
【図１】本発明によるフライパンを一部断面図、一部を
著しく拡大して示す図である。
著しく拡大して示す図である。
【図２】図１と同様であるが、本発明によるアイロンに
ついての図である。
ついての図である。
【図３】先行技術による付着防止膜を有する硬質物質層
を著しく拡大した断面図である。
を著しく拡大した断面図である。
【図４】図３と同様ではあるが、本発明による被膜につ
いての図である。
いての図である。
１０ フライパン全体
１１ 金属本体
１２ 握り部
１３ 下塗層
１４ 硬質物質層
１５ 付着防止膜
２０ アイロン
２１ 金属本体
２２ 滑り底
２３ 下塗層
２４ 硬質物質層
２５ 付着防止膜
３０ 谷部
３１ 山部
４０ 溝
◆
Claims (8)
- 【請求項１】 溝（４０）の幅（Ｂ）及び深さ（Ｔ）
がそれぞれ１００μｍ〜４００μｍの間であるように、
金属本体（１１′）の表面（１１ａ′）に溝（４０）を
設ける工程と、膜（１３′，１４′）の厚さ（ｄ１ ，
ｄ２ ）が深さ（Ｔ）の半分より小さくなるように、溝
付表面（１１ａ′）上に溶射膜（１３′，１４′）を設
ける工程と、付着防止膜（１５′）の厚さ（ｄ３ ）が
溶射膜（１３′，１４′）の厚さ（ｄ１ ，ｄ２ ）よ
り小さくなるように、溶射膜（１３′，１４′）上に付
着防止膜（１５′）を設ける工程と、を含む家庭・台所
用具を被覆する方法。 - 【請求項２】 溶射膜（１３′，１４′）の厚さ（ｄ
１ ，ｄ２ ）が１０μｍ〜７０μｍであることを特徴
とする請求項１記載の方法。 - 【請求項３】 表面（１１ａ′）上にまず厚さ（ｄ１
）が１０μｍ〜２０μｍの下塗層（１３′）を、次に
その上に厚さ（ｄ２ ）が３０μｍ〜７０μｍの硬質物
質層（１４′）を吹付けることを特徴とする請求項１又
は２記載の方法。 - 【請求項４】 厚さ（ｄ３ ）が５μｍ〜５０μｍの
付着防止膜（１５′）を被着することを特徴とする請求
項１〜３のいずれか１項又は複数項記載の方法。 - 【請求項５】 表面（１１ａ′）がフライパン（１０
）の表面であることを特徴とする請求項１〜４のいずれ
か１項又は複数項記載の方法。 - 【請求項６】 溝（４０）を綾目切りにより設けるこ
とを特徴とする請求項１〜５のいずれか１項又は複数項
記載の方法。 - 【請求項７】 金属本体（１１；１１′；２１）と、
本体（１１；１１′；２１）の表面（１１ａ；１１ａ′
；２１ａ）に被着した厚さ（ｄ１ ，ｄ２ ）１００μ
ｍ未満の少なくとも１つの硬質層（１３，１４；１３′
，１４′；２３，２４）と、硬質層（１３，１４；１３
′，１４′；２３，２４）を覆い、その厚さ（ｄ３ ）
が硬質層（１３，１４；１３′，１４′；２３，２４）
の厚さ（ｄ１ ，ｄ２ ）より小さい付着防止膜（１５
；１５′；２５）とを有する家庭・台所用具において、
幅（Ｂ）及び深さ（Ｔ）がそれぞれ１００μｍ〜４００
μｍである溝（４０）を表面（１１ａ′）に備えたこと
を特徴とする用具。 - 【請求項８】 溝（４０）が互いに交差することを特
徴とする請求項７記載の用具。
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE4113211.4 | 1991-04-23 | ||
| DE4113211A DE4113211A1 (de) | 1991-04-23 | 1991-04-23 | Verfahren zum beschichten von haus- und kuechengeraetschaften |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH04329860A true JPH04329860A (ja) | 1992-11-18 |
| JPH07827B2 JPH07827B2 (ja) | 1995-01-11 |
Family
ID=6430169
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP3219259A Expired - Lifetime JPH07827B2 (ja) | 1991-04-23 | 1991-08-06 | 家庭・台所用具及びその被覆法 |
Country Status (4)
| Country | Link |
|---|---|
| EP (1) | EP0510546B1 (ja) |
| JP (1) | JPH07827B2 (ja) |
| AT (1) | ATE120500T1 (ja) |
| DE (2) | DE4113211A1 (ja) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0770954A (ja) * | 1993-08-30 | 1995-03-14 | Toray Ind Inc | 乾式染色方法および染色画像を有する積層布帛の製造方法 |
| JP2012526580A (ja) * | 2009-05-15 | 2012-11-01 | セブ ソシエテ アノニム | セラミックおよび／または金属および／またはポリマー材料で作られるハードベースとフッ素樹脂を含む焦げ付き防止コーティングとを有する調理器具 |
| CN105534318A (zh) * | 2015-11-18 | 2016-05-04 | 浙江伯是购厨具有限公司 | 一种电磁锅用长效导磁耐蚀复合涂层及其制备方法 |
| JP2016516543A (ja) * | 2013-05-03 | 2016-06-09 | セブ ソシエテ アノニム | ノンスティッククッキングコンテナ |
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| DE4323117C1 (de) * | 1993-07-10 | 1995-03-09 | Ptg Plasma Oberflaechentech | Verfahren zum Beschichten von Haus- und Küchengerätschaften und Haus- und Küchengerätschaft |
| FR2716100B1 (fr) * | 1994-02-15 | 1996-04-26 | Seb Sa | Ustensile culinaire et procédé de réalisation de cet ustensile. |
| DE4410410B4 (de) * | 1994-03-25 | 2007-03-29 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | Bügeleisensohle |
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| DE59507977D1 (de) * | 1995-11-08 | 2000-04-13 | Fissler Gmbh | Verfahren zur erzeugung einer antihaftbeschichtung sowie mit einer solchen versehene gegenstände |
| FR2743742B1 (fr) * | 1996-01-24 | 1998-04-03 | Seb Sa | Procede de traitement d'une surface metallique et de fabrication d'un article culinaire |
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