JPH0239861A - ウニ類の養殖方法 - Google Patents
ウニ類の養殖方法Info
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Classifications
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
- Y02A40/00—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
- Y02A40/80—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in fisheries management
- Y02A40/81—Aquaculture, e.g. of fish
- Y02A40/818—Alternative feeds for fish, e.g. in aquacultures
Landscapes
- Feed For Specific Animals (AREA)
- Fodder In General (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
〔産業上の利用分野〕
本発明はウニ類の種苗生産及び養殖を対象とした人工配
合飼料によるウニ類の養殖方法である。
合飼料によるウニ類の養殖方法である。
最近、栽培漁業の進展に伴いウニ類の種苗生産が各地で
行われている。その種苗生産方法は地域により異なるが
、秋に採苗し付着珪藻等を給餌して殻長を５ ＊＊程度
（重量で０．０６ｇ程度）とし、その後コンブ、アナア
オサ、ヒジキ等の海藻を給餌し殻長を１５ｆｉ程度（重
量で１．０ｇ程度）にして海に放流するのが一般的であ
る。
行われている。その種苗生産方法は地域により異なるが
、秋に採苗し付着珪藻等を給餌して殻長を５ ＊＊程度
（重量で０．０６ｇ程度）とし、その後コンブ、アナア
オサ、ヒジキ等の海藻を給餌し殻長を１５ｆｉ程度（重
量で１．０ｇ程度）にして海に放流するのが一般的であ
る。
しかしながら、アワビ、ウニ類等養殖の増大に伴い、飼
料海藻の不足が著しくなる一方、生の海藻は保管面で難
点があり、これらウニ類の人工配合飼料の開発が望まれ
るようになった。
料海藻の不足が著しくなる一方、生の海藻は保管面で難
点があり、これらウニ類の人工配合飼料の開発が望まれ
るようになった。
ウニ類の摂餌行動としては、殻長が３鶴程度以上となる
と水中の右面に付着している微少動物。
と水中の右面に付着している微少動物。
海藻等を非常にゆっくりと時間をかけて摂餌を行うこと
、水中での移動は練による運動のため一般の魚類、甲殻
類のように水中に浮遊した餌を泳いで積極的に摂餌する
ことは不可能であることがなどが知られ、また、その食
性としては亥欲で海藻に限らず魚類の死体、陸上植物で
あるイタドリ等の雑草をも食べる雑食性であることが知
られている。
、水中での移動は練による運動のため一般の魚類、甲殻
類のように水中に浮遊した餌を泳いで積極的に摂餌する
ことは不可能であることがなどが知られ、また、その食
性としては亥欲で海藻に限らず魚類の死体、陸上植物で
あるイタドリ等の雑草をも食べる雑食性であることが知
られている。
これら摂餌行動、食性等から各種原料を加工した厚さ５
鶴以下の扁平板状となした水産有線類動物用飼料（特公
昭５７−４３２２０号）が開発され、海藻類より良好な
飼育結果を得ていることが知られているが、今−歩物性
的な面で満足するところまで到っていないのが現状であ
る。
鶴以下の扁平板状となした水産有線類動物用飼料（特公
昭５７−４３２２０号）が開発され、海藻類より良好な
飼育結果を得ていることが知られているが、今−歩物性
的な面で満足するところまで到っていないのが現状であ
る。
ウニ類の人工配合飼料として望まれる条件としては、
（１）ウニ類が這いずりながら索鎖し、ゆっくり時間を
かけて摂餌を行うことが出来るような形状であること。
かけて摂餌を行うことが出来るような形状であること。
（２）水中での保形性が良いこと。
（３）水に沈む必要があること。
（４）水質汚染のないこと。
（５）飼料は慣用原料を使用でき保存性があること。
などが知られていた。
本発明者らは、更にウニ類の人工配合飼料に対する摂餌
行動を観察した結果、 （６）ウニ類は日中に入れて噛み砕くようにして食むの
で、日中に入れて噛み砕き易いような形状であること。
行動を観察した結果、 （６）ウニ類は日中に入れて噛み砕くようにして食むの
で、日中に入れて噛み砕き易いような形状であること。
（７）ウニ類が人工配合飼料を摂餌する際は管足で飼料
を捕捉するようにして食むので、捕捉し易い形状である
こと。
を捕捉するようにして食むので、捕捉し易い形状である
こと。
などの条件を満たす必要があることを知見した。
本発明者らは上記問題点を解決するため種々研究した結
果、ウニ類の飼料に適した各種原料混合物をペレット状
固形飼料となし、該飼料を給餌することにより養殖すれ
ばウニ類の種苗生産が容易にしかも飼育成績が極めて優
れたものとなることを見出し本発明を完成した。
果、ウニ類の飼料に適した各種原料混合物をペレット状
固形飼料となし、該飼料を給餌することにより養殖すれ
ばウニ類の種苗生産が容易にしかも飼育成績が極めて優
れたものとなることを見出し本発明を完成した。
すなわち、本発明はウニ類の飼料に適した各種原料混合
物を長さが径の１．５倍以上であるペレット状固形飼料
となし、該飼料を給餌することを特徴とするウニ類の養
殖方法であって、その目的とするところはウニ類の摂餌
行動に適した形状で。
物を長さが径の１．５倍以上であるペレット状固形飼料
となし、該飼料を給餌することを特徴とするウニ類の養
殖方法であって、その目的とするところはウニ類の摂餌
行動に適した形状で。
しかも水中での保形性がよく、かつ水質汚染のないウニ
類の人工配合飼料をウニ類に給餌することにより、省力
的でしかも養殖した場合にウニ類の成長速度が優れ、飼
料効率もよいウニ類の養殖方法を提供することにある。
類の人工配合飼料をウニ類に給餌することにより、省力
的でしかも養殖した場合にウニ類の成長速度が優れ、飼
料効率もよいウニ類の養殖方法を提供することにある。
以下本発明について詳細に説明する。
本発明で使用されるウニ類の飼料に適した各種原料混合
物としては魚粉、ラクトカゼイン、ミートミール等の動
物蛋白源：コーングルテン、小麦グルテン、脱脂大豆、
酵母、海藻粉末等の植物蛋白源：小麦、大麦、とうもろ
こし、マイロ、脱脂米糠等の炭水化物源：魚油、植物油
、動物油等の油脂源：保形性を良くするためのアルファ
ー化澱粉、小麦粉、その他粘結剤：栄養補強としてのビ
タミン類、ミネラル類：摂餌性を助長させるためのフレ
ーバー類、嗜好性物質：防腐剤：その他の原料等から対
象ウニ類の種類あるいはその成長度合に応じて適宜選択
して用いることが出来る。
物としては魚粉、ラクトカゼイン、ミートミール等の動
物蛋白源：コーングルテン、小麦グルテン、脱脂大豆、
酵母、海藻粉末等の植物蛋白源：小麦、大麦、とうもろ
こし、マイロ、脱脂米糠等の炭水化物源：魚油、植物油
、動物油等の油脂源：保形性を良くするためのアルファ
ー化澱粉、小麦粉、その他粘結剤：栄養補強としてのビ
タミン類、ミネラル類：摂餌性を助長させるためのフレ
ーバー類、嗜好性物質：防腐剤：その他の原料等から対
象ウニ類の種類あるいはその成長度合に応じて適宜選択
して用いることが出来る。
本発明において使用するウニ頻用飼料の製造方法は次の
ようにして行う。まず、上記原料を混合後、アジテータ
−なしいはコンディショナーにて水および（又は）蒸気
を用いて原料水分が１８〜３３％程度となるよう調製す
る。次いでペレットミル、エクストルーダー等の押出造
粒機に投入しダイの孔径より押出し、固定刃ないしは回
転刃でペレットの長さを所望の長さとした後乾燥工程で
乾燥する。
ようにして行う。まず、上記原料を混合後、アジテータ
−なしいはコンディショナーにて水および（又は）蒸気
を用いて原料水分が１８〜３３％程度となるよう調製す
る。次いでペレットミル、エクストルーダー等の押出造
粒機に投入しダイの孔径より押出し、固定刃ないしは回
転刃でペレットの長さを所望の長さとした後乾燥工程で
乾燥する。
水および（又は）蒸気の添加量は少なすぎると水中での
保形性が悪いものとなり、また多すぎると乾燥効率等が
悪くなるので、原料水分が１８〜３３％程度となるよう
調製するのが望ましい。
保形性が悪いものとなり、また多すぎると乾燥効率等が
悪くなるので、原料水分が１８〜３３％程度となるよう
調製するのが望ましい。
ペレットの径はウニ類の摂餌性および上記原料の押出造
粒条件等から２〜５鶴とするのが望ましく、またペレッ
トの長さは径の１．５倍以上、望ましくは１．５〜２．
５倍程度の長さとする。この際、ペレットサイズが径に
対して１．５倍未満の長さにすると、短かすぎてウニ類
を養殖した場合満足な飼育成績をえることが出来ないも
のである。殻長が５〜１５ｆｌ程度のウニ類の養殖に際
しては径が３ｗ１前後で長さを６１１程度とするのが最
もウニ類が摂餌し易いペレット形状である。
粒条件等から２〜５鶴とするのが望ましく、またペレッ
トの長さは径の１．５倍以上、望ましくは１．５〜２．
５倍程度の長さとする。この際、ペレットサイズが径に
対して１．５倍未満の長さにすると、短かすぎてウニ類
を養殖した場合満足な飼育成績をえることが出来ないも
のである。殻長が５〜１５ｆｌ程度のウニ類の養殖に際
しては径が３ｗ１前後で長さを６１１程度とするのが最
もウニ類が摂餌し易いペレット形状である。
乾燥方法としは通常の通風乾燥等を用い例えば８０〜１
４０℃程度の加熱により乾燥すればよいが、必要に応じ
て保形性等を良好にするため二次乾燥してもよい。乾燥
したペレットは更にクーラー等を用いて冷やすのが望ま
しい。
４０℃程度の加熱により乾燥すればよいが、必要に応じ
て保形性等を良好にするため二次乾燥してもよい。乾燥
したペレットは更にクーラー等を用いて冷やすのが望ま
しい。
次に、このようにして製造したペレット状固形飼料をウ
ニ類に給餌してウニ類を養殖する。
ニ類に給餌してウニ類を養殖する。
これらペレット状固形飼料のウニ類に対する給餌および
養殖方法としては例えばカゴ飼育の場合はカゴの底部に
穴の空いた底板を設置し、その上に給餌してやればウニ
類は穴から出て来て摂餌するし、また水槽内に波板を縦
列にしてウニ類を飼育する場合には、上部に穴を開けた
波板を載せてその上に該ペレット状固形飼料料を給餌し
養殖する方法などを採ることができる。
養殖方法としては例えばカゴ飼育の場合はカゴの底部に
穴の空いた底板を設置し、その上に給餌してやればウニ
類は穴から出て来て摂餌するし、また水槽内に波板を縦
列にしてウニ類を飼育する場合には、上部に穴を開けた
波板を載せてその上に該ペレット状固形飼料料を給餌し
養殖する方法などを採ることができる。
本発明におけるウニ類の養殖方法においては、バフンウ
ニ、エゾバフンウニ、ムラサキウニ、キクムラサキウニ
等のウニ類に適用できるものであり、該ペレット状固形
飼料の給餌量はウニ類の種類、水温等により若干異なる
がウニ類の総重量に対し８〜１０％程度を給餌するのが
望ましい。
ニ、エゾバフンウニ、ムラサキウニ、キクムラサキウニ
等のウニ類に適用できるものであり、該ペレット状固形
飼料の給餌量はウニ類の種類、水温等により若干異なる
がウニ類の総重量に対し８〜１０％程度を給餌するのが
望ましい。
また、本発明におけるウニ類の養殖方法は、ウニ類の種
苗生産において特に効果が大きいものであるが、ウニ類
の中間育成等にも適用できるものである。
苗生産において特に効果が大きいものであるが、ウニ類
の中間育成等にも適用できるものである。
次に実施例を挙げて本発明を更に具体的に説明するが、
本発明はこれらの実施例に制限されるものではない。
本発明はこれらの実施例に制限されるものではない。
実施例１
第１表に示す配合割合の原料を混合機にて充分混合後、
コンディショナーにて加水し水分が２２％となるように
調製した。次いで３．２ ｍ／ｍのダイを有するペレッ
トマシンに投入してペレットを成型し、かつ長さを４．
８〜５１１程度（径の約１．５倍）に切断し、次いで通
風乾燥機により乾燥してペレット状固形飼料Ａを得た。
コンディショナーにて加水し水分が２２％となるように
調製した。次いで３．２ ｍ／ｍのダイを有するペレッ
トマシンに投入してペレットを成型し、かつ長さを４．
８〜５１１程度（径の約１．５倍）に切断し、次いで通
風乾燥機により乾燥してペレット状固形飼料Ａを得た。
また、同様にして長さを６．２〜〜６．５ ｗ程度（径
の約２倍）に切断して乾燥してペレット状固形飼料Ｂを
、長さが４．２〜４．３ ｕｒ程度（径の約１゜３倍）
に切断、乾燥して得た比較のためのペレット状固形飼料
Ｃを得た。
の約２倍）に切断して乾燥してペレット状固形飼料Ｂを
、長さが４．２〜４．３ ｕｒ程度（径の約１゜３倍）
に切断、乾燥して得た比較のためのペレット状固形飼料
Ｃを得た。
次に対照飼料として、第１表に示す配合割合の原料を混
合機にて充分混合後、コンディショナーにて加水し水分
が３０％となるように調製したものを３．２ ｍ／ｍの
ダイ孔を有するエクストルーダーに投入し、加熱加圧下
に押出し、次いで径と同じ程度の長さに切断後圧扁ロー
ルにて扁平板状となし乾燥して対照の扁平板状飼料りを
得た。
合機にて充分混合後、コンディショナーにて加水し水分
が３０％となるように調製したものを３．２ ｍ／ｍの
ダイ孔を有するエクストルーダーに投入し、加熱加圧下
に押出し、次いで径と同じ程度の長さに切断後圧扁ロー
ルにて扁平板状となし乾燥して対照の扁平板状飼料りを
得た。
第１表
上記のようにして得たペレット状固形飼料Ａ、８２種の
飼料を平均殻長５．２５ｍ、平均体重６５■のキクムラ
サキウニに給餌し、飼育試験を行った。
飼料を平均殻長５．２５ｍ、平均体重６５■のキクムラ
サキウニに給餌し、飼育試験を行った。
また、対照として生海藻のアナアオサを給餌する海藻区
および上記扁平板状飼料りを給餌する対照区を設け、ま
た比較として上記の長さの短いペレット状固形飼料Ｃを
給餌する比較区を設は同様に飼育試験を行った。
および上記扁平板状飼料りを給餌する対照区を設け、ま
た比較として上記の長さの短いペレット状固形飼料Ｃを
給餌する比較区を設は同様に飼育試験を行った。
供試個数は各区１，０００個で飼育日数は６０日。
飼育方法は水槽に３ｆｌ目合のトリカルネット製の飼育
能（６０Ｘ ６０ Ｘ ４０ｃｍ）を各区懸垂し、穴を
開けたシェルタ−（波板）を籠の底部に敷設し、その上
に上記飼料を給餌して飼育した。また、飼育に際しては
水温１７〜１９℃でエアレーションを行い飼育した。
能（６０Ｘ ６０ Ｘ ４０ｃｍ）を各区懸垂し、穴を
開けたシェルタ−（波板）を籠の底部に敷設し、その上
に上記飼料を給餌して飼育した。また、飼育に際しては
水温１７〜１９℃でエアレーションを行い飼育した。
その結果は第２表の通りであって、長さが径の１．５倍
以上であるペレット状固形飼料を給餌し養殖する本発明
の養殖方法によると飼料効率、成長量倍率停会ての成績
が対照区のアナアオサを給餌した区および扁平板状飼料
を給餌した区に比して優れていた。また、本発明の方法
によると水質汚染もなく、ウニ類の摂餌状況も良好であ
った。
以上であるペレット状固形飼料を給餌し養殖する本発明
の養殖方法によると飼料効率、成長量倍率停会ての成績
が対照区のアナアオサを給餌した区および扁平板状飼料
を給餌した区に比して優れていた。また、本発明の方法
によると水質汚染もなく、ウニ類の摂餌状況も良好であ
った。
本発明のウニ類の養殖方法によれば、飼料がウニ類の摂
餌行動に適した形状で、しかも水中での保形性がよく、
かつ水質汚染のないものとなっているので、ウニ類の成
長速度が優れ、飼料効率の良い養殖ができ、しかも飼料
の取り扱いが容易で保存も利き、養殖作業も省力化でき
るなどの効果がある。
餌行動に適した形状で、しかも水中での保形性がよく、
かつ水質汚染のないものとなっているので、ウニ類の成
長速度が優れ、飼料効率の良い養殖ができ、しかも飼料
の取り扱いが容易で保存も利き、養殖作業も省力化でき
るなどの効果がある。
特許出廓人 日本農産工業株式会社
Claims (1)
- ウニ類の飼料に適した各種原料混合物を長さが径の１．
５倍以上であるペレット状固形飼料となし、該飼料を給
餌することを特徴とするウニ類の養殖方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63188024A JP2582129B2 (ja) | 1988-07-29 | 1988-07-29 | ウニ類の養殖方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63188024A JP2582129B2 (ja) | 1988-07-29 | 1988-07-29 | ウニ類の養殖方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0239861A true JPH0239861A (ja) | 1990-02-08 |
| JP2582129B2 JP2582129B2 (ja) | 1997-02-19 |
Family
ID=16216328
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP63188024A Expired - Fee Related JP2582129B2 (ja) | 1988-07-29 | 1988-07-29 | ウニ類の養殖方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2582129B2 (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103947886A (zh) * | 2014-05-05 | 2014-07-30 | 温州大学 | 一种大黄鱼植物乳杆菌饲料配方及其制备方法 |
| US9814539B2 (en) | 2004-01-14 | 2017-11-14 | Puget Bioventures Llc | Methods and apparatus for conformable prosthetic implants |
-
1988
- 1988-07-29 JP JP63188024A patent/JP2582129B2/ja not_active Expired - Fee Related
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US9814539B2 (en) | 2004-01-14 | 2017-11-14 | Puget Bioventures Llc | Methods and apparatus for conformable prosthetic implants |
| CN103947886A (zh) * | 2014-05-05 | 2014-07-30 | 温州大学 | 一种大黄鱼植物乳杆菌饲料配方及其制备方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP2582129B2 (ja) | 1997-02-19 |
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